怎么写厨师工作总结范文（通用8篇）
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们，但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可，我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品，但对酷爱烹饪，酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺，在当今餐饮发展迅速的时代，从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜，说到意境菜大家可能不太熟悉，简单给大家介绍一下，意境菜就是以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。
今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会，短暂的学习期使我受益匪浅，学完后在我们遇到重要接待时，也运用了一些，给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队，让大家在这里有更大的发展。综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然，我们也还存在不足，比如我们最关心的营业收入，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到为园区增收效果。从这个角度来说，我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
姓名：张华 James
出生年月：1968/8
性别：男
籍贯：山东省乐陵市
民族：汉
政治面貌：群众
学历：高中
住址： 上海市浦东新区尚博路799弄25号
江苏省南通市虹桥新村134号
电话： 1XXXXXXXXXX
工作经历：
19XX~ 19XX 上海市楼上楼酒家中厨
19XX ~ 19XX 上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、
公司行政总厨
20XX ~ 20XX 上海市拉斐特西餐厅副厨师长
20XX ~ 20XX 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管
20XX ~ 20XX 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨 2014.10至今 个人经营
个人特长：
中餐（本帮家常菜）
西餐（欧美菜系、东南亚菜系）
工作职能：
新员工工作心得报告怎么写范文精选
我是公司的一名新员工，业绩谈不上很好，也没有多少工作经验可谈，在这短短一两个月的工作期间我体会到，一个企业要想做大，首先必须要有一个高素质的团队，才能创造更高的效益，一些不经意的小事并不是用标准能衡量出来的，但她却能反映出一个人真实的一面，展示完美的自我很难，需要每一个环节都做到完美，但毁掉自我很容易，只要一个细节没有注意到就会给我们带来难以挽回的影响，同样只要是错误，无论他如何细小我们都要引起重视，否则都可能给企业带来很大的损失。
没有破产的行业，仅有破产的企业，一个企业如果被市场淘汰出局，并不是被你的竞争对手淘汰的，必须是被你的用户所抛弃，企业的产品和服务最终都是为人服务的，随着经济的发展，人民生活水平的提高，对产品和服务质量的要求也越来越高，这就要求我们不断的重视和改善我们的方向，满足人们对生活高标准的要求，以人为本，人性化是服务的终极目标。
我们刚来的新员工工作要主动。很多时候，事情是靠自我主动去做、去发现。刚来的时候，我很不习惯没人安排工作的状态，不明白自我该做些什么，总等着师傅安排每一天的事情。而事实上，作为部门领导的师傅们往往比较忙，很多时候根本不可能每一天安排我们做些什么。工作需要我们自我去发掘，进取主动的与师傅沟通、寻找自我能做些什么，这样才能更好更快的成长。此刻，我都会第一时间完成上司交代的任务，然后便按照自我的计划把工作做扎实，进取主动的和领导沟通工作中的心得体会。
总而言之，这短短三个月使我感触良多。我能感觉到自我在各方面的成长。感激领导尤其是我们吕主任对我的信任，给了我很多学习、成长的机会，我始终心怀感激。可是我也能感觉到自我在很多方面的不足，期望自我尽快克服这些不足，加以改正，成为一个真正合格的好员工。比如说心态方面有时候还是放不开。尤其是自我单独去工作的时候，总觉得底气不足，担心自我的观点、提议不被人理解，工作时畏首畏尾，这一点今后必须要改善。另外，在这几个月工作的过程中，我发现自我与同龄人沟通时能很从容自信时间快得让人不得不感慨。写这个总结的时候，我想起的是初到广州时的自我介绍，我说我在那里是“非主流”，在座的各位才是直接为公司创造价值的。在武汉的时候，有人开玩笑说你们学法律的人也吃这么多碗饭，吃的可是我们的血汗钱。尽管只是一个玩笑，但我却诚惶诚恐。我对自我说，必须要对得起这份工资、这碗饭，让公司觉得我是有价值的，甚至是不可或缺的。此刻看来，我仍旧诚惶诚恐，唯恐自我做的不够好，不够尽心，所以我时刻在完善自我、充实自我，争取尽快独立开展工作，承担起身上的职责。或许我离自我的要求还有一段差距，但我感觉庆幸的是我正行走在一条正确的道路上。具体说来，这段时间，我有以下几
点收获：
基本完成了由学生到工作的主角转变，基本能够独立的开展工作。经过这三个月的适应、学习、工作;经过日常工作的潜移默化，在这个过程中，我明显感觉到自我已经逐渐完成了由学生到工作的主角转变。初到公司时的散漫、迷茫没了，取而代之的是此刻的自信、充实以及对事业的渴望。日常工作中向老员工学习，严格要求自我，遵守公司的各项规章制度并且渐渐的对自我的工作有了自我独特的看法，能够结合实际提出一些建设性的意见。这让我在工作中收获了自信以及工作的成就感。
在这四个月的工作中，我认为有以下两点体会值得一说。
第一点：就是要学会安排自我的时间。安排时间就是安排好自我的工作、生活的一切，使工作生活有条理。这四个月，我养成了一个很好的习惯。每一天起来都会把一天内自我要完成的工作按照轻重缓急罗列出来，一件一件去完成，这样既不会遗漏又提高了效率，并且把每一天的工作完成时都有一种工作的成就感。白天的工作安排好之后，晚上我会安排时间进行业务知识的学习;学习之余又做做自我感兴趣的事情，这样既充实，又不觉枯燥。此刻我的计划是每一天下班后都要花两个小时看看我的专业课，争取明年取得国家司法考试资格证。学习是一种生活的态度与状态，我期望自我坚持良好的学习、生活习惯，做个有目标的人。
第二点：我们刚来的新员工工作要主动。很多时候，事情是靠自我主动去做、去发现。刚来的时候，我很不习惯没人安排工作的状态，不明白自我该做些什么，总等着师傅安排每一天的事情。而事实上，作为部门领导的师傅们往往比较忙，很多时候根本不可能每一天安排我们做些什么。工作需要我们自我去发掘，进取主动的与师傅沟通、寻找自我能做些什么，这样才能更好更快的成长。此刻，我都会第一时间完成上司交代的任务，然后便按照自我的计划把工作做扎实，进取主动的和领导沟通工作中的心得体会。
总而言之，这短短三个月使我感触良多。我能感觉到自我在各方面的成长。感激领导尤其是我们吕主任对我的信任，给了我很多学习、成长的机会，我始终心怀感激。可是我也能感觉到自我在很多方面的不足，期望自我尽快克服这些不足，加以改正，成为一个真正合格的好员工。比如说心态方面有时候还是放不开。尤其是自我单独去工作的时候，总觉得底气不足，担心自我的观点、提议不被人理解，工作时畏首畏尾，这一点今后必须要改善。另外，在这几个月工作的过程中，我发现自我与同龄人沟通时能很从容自信，可是与其他人员进行沟通时则存在一些障碍，尤其是与领导沟通时往往不能很好的表达自我的意思或者不敢勇敢的表达自我的观点，这点今后要加强锻炼。
最终，我期望自我今后好的方面能够坚持，不足的方面尽快加以改正，不辜负领导们对我的期待，早日成才，肩负起身上的职责。也期望各位前辈们能多多指导，衷心感激。
新员工工作心得报告怎么写范文精选
刚参加工作，进入变电站工作的我模糊迷茫，不知自我的定位，没有一丝的心理准备，感觉枯燥乏味、平淡无奇。然而看着大家饱满的精神，高昂的斗志，进取投身工作的氛围中，我得到了动力。要把工作完成是很容易的，但把工作做得出色、有创造性却是很不容易。所以，我渐渐的明白，在各个岗位都有发展潜能、增长知识的机会。如果我们能以充分的热情去做最平凡的工作，也能成为最精巧的工人;如果以冷淡的态度去做最高尚的工作，也可是是个平庸的工匠。在站里，我感受到了家的温暖，每次我遇到了棘手的问题，___和同事们那热情的讲解，热心的笑容都让我有一股暖流从心间流过。
慢慢的我对高电压设备的基础知识、继电保护的基础知识、变电运行、电气接线及运行方式、变电站的相关知识、安规、事故及异常情景用语、操作术语以及对公司的组织结构，工作流程等各个方面都有了必须程度的了解。潜移默化中我感悟出了一些人生哲理，第一，学习无止境，职业生涯只是学生生涯的一种延续，重要的是将学校里学的理论知识运用到工作中，并进一步提高、升华。[由整理] 还有，即使是最基础的工作，也需要不断地创新求进，以提高工作效率。
这段时间工作的过程也是我自我心态不断调整、成熟的一个过程。心态的调整使我更加明白，不论做任何事，务须竭尽全力，这种精神的有无能够决定一个人日后事业上的成功或失败。如果一个人领悟了经过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀，那么他也就掌握了到达成功的原理。倘若能处处以主动、努力的精神来工作，那么无论在怎样的岗位上都能丰富他人生的经历。拥有进取的心态，就会拥有一生的成功!
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知不少。春天的脚步不知不觉中进入了我的身边，伴着耳边鸟儿的啼叫，感受着花开花落，我努力的工作着、热门思想汇报认真的学习着;在夜里听着小雨滴的声音，以及大自然春风的悄然潜入，使我感受到了洗礼与充实。
新员工工作心得报告怎么写范文精选
我是一名刚刚毕业走出学校，踏入社会的应届生。来公司也才短短两个月，在职场上我还只是很多东西都需要学习的一名菜鸟。原本公司也是我经过自我的不断努力才争取到公司的入职邀请，所以对于在本公司工作的机会，我倍感珍惜。所以在工作的这短短几个月里，我总结了这个月的工作，并将在工作中获得了一些珍贵的心得体会。
在公司工作的的几个月里，我获得到的不仅仅是自我工作上的锻炼，更是自我心理的不断强大。来公司工作后，我的的工作本事不断得到提升，随着自我接触的越多，自我的业务本事也得到了不断的锻炼和发展，虽然离正式转正和以后能出色的完成自我在公司的本职工作还差了许多，可是我相信我会经过自我的努力，让公司看到我的闪光点，成为公司一名优秀的正式员工。此外，我的心境在工作的一段时间里也变得和以前大相径庭，我觉得这是一个十分好的开始，他意味着我已经正式理解了自我已经步入工作的现实，这样我会有一个好的心态去应对自我每一天的工作以及在工作中遇到的各种困难和挑战，我此刻甚至有点期待这些困难和挑战了，因为我明白仅有这些才会让我的工作变得越来越好，在必要时不会被公司所淘汰。
我此刻已经能够适应自我的工作了，并将自我的工作任务按时完成。刚开始来公司的几天，我的工作总是出现失误，工作也不能在上班时间内完成，这几天能够说是我老公司最糟糕的几天。可是经过自我对工作磨合，在比较熟悉工作后，也能顺利运用自我的专业知识去解决工作上的难题了。在任何事情的最一开始，我们都会感到迷茫和措手不及，可是不要就这样气馁了，遇到困难和不适，我们要__越勇，不要轻易的放弃。在以后的工作中，我必须还会遇到比之前更艰难的处境的。可是我也会将这种精神贯彻到底，让自我不会被工作的难题所打到，并且在公司站稳脚跟，让自我在公司也会有一席之地，和自我的职业道路有一个不凡的开始。
新员工工作心得报告怎么写范文精选
我是一名新员工，没有多少工作经验可谈，可是经过一个月的工作，我学习到了很多东西，向周围的同事学习他们的长处，三人行必有我师，择其善者而从之，其不善者而改之从而提高自我。以下是我的几点体会：
1。经过军训，培养了我不怕辛苦、认真做好每一件事的精神，加强了我的自理本事，从中学到了八局的铁军精神，学习到了企业的企业文化。经过军训期间的业务培训，我学到了很多以后工作要用到的专业知识，更加深了做事之前要先做人的道理，以后要为公司服务，为人类创造完美的生存空间。
2。敬业是心态问题。把工作当作是一种乐趣的人，他必须是敬业的。比如玩游戏，喜欢玩游戏就会通宵达旦、废寝忘食地玩，而喜欢工作，就会没有工作日和双休日之分，工作态度也会有很大的转变。你会十分愿意去现场，从中学到书本上学不到的东西。比如，能够见到配电箱中电线的接法和电缆的穿管埋地。
3。一个人不能完成大使命，而团队正是一个取长补短的最佳方式。不但能够让企业快速成长，还能够让其中每个人快速成长。虽然团队中会遇到很多问题，可是只要有团队的精神在，一切都会迎刃而解，一旦我们互相的配合工作，外界对我们的攻击就会徒劳无益了。从而自然的到达创同行业优秀的目的。
4。要谦虚好学，不懂就要问，哪怕是最简单的问题，也要问个清楚。
5。要有职责心，要敢于承担职责，不要怕犯错误，其实在进入公司初期，领导们是允许你犯错的，毕竟大家都是凡人，关键是你在犯错之后敢不敢承担职责，能不能在犯错之后有所收获，能不能吸取教训。最重中之重的问题，也许是我们工作的绊脚石：不要认为自我一毕业就要拿几千一个月的工资，你要明白你刚进公司能给公司带来什么，能给公司创造利润吗?所以必须要踏实，弄清楚自我的斤两，先不要管工资多少，看中的应当是这个工作的机会，从中学到东西。
新员工工作心得报告怎么写范文精选
忙忙碌碌间，我们即将走过充满感动和坚强的2018年，对我个人而言，这是收获颇丰的一年。
这一年，我和许多人一样经历着感动、告别、收获、感激和努力，不论是生活还是工作都让我重新审视了自我以往做人做事的态度和方式，得到了成长。尤其是正式参加工作后，在领导和同事们的支持和帮忙下，各方面所得到的锻炼都使我收益匪浅。在此，我须真诚的向各位领导和同事表达我深深的谢意，感激大家在这段时间给予我的足够宽容、鼓励和帮忙。此刻，借一处方寸，说一说我参加工作以来的思想变化和学习收获.......走上工作岗位之初，没有参加过专业的培训，很多专业知识对我来说极具吸引力，但还是十分陌生，和其他同时相比自知存在着太大的差距。我明白自我的最大缺点就是急躁，很多事情太急于求成，导致走了不少的弯路，也犯了一些错误。热电生产是一种严肃性较强的专业，这让我感到拘谨，生怕自我在工作过程中出现错误，从而压力倍增。但经过大家的帮忙和自我的学习，逐渐进入工作状态后，不安与紧张的心态慢慢得到了平复，自我也有了自信和做好工作的决心。初入厂时老员工对我们进行一系列安全教育和培训都给我留下了极深的印象。因为忽略任何小的隐患都有可能造成今后大的事故。尤其我将参加一线生产工作，更要把安全生产牢记心中。
经过几个月来的工作，我发现了自身存在的很多缺点与不足。例如学习工作的主动性不强，工作时缺乏思考，也不注意总结，尤其是在工作中细心不够，在很多事情的处理上都不成熟，这些都是导致工作出现错误、给同事带来麻烦的主要原因。在今后工作中，除了一如既往地听从各级领导安排，虚心向各位领导和同事学习他们对待工作的认真态度和强烈的职责心外，也应当加强与同事之间的沟通交流，经过不断学习和总结增加自我的知识面，逐步加强和丰富自我业务知识的学习，努力提高工作水平，以至把每一项工作都做到位、做好。同时更应当加强个人修养，修正自我的行为，加强学习自觉性。同时，期望同事们在我做的不好的时候及时的加以纠正和批评，我会虚心的理解并改正。
在新旧交替时刻作出的总结，是对自我过去的自审也是对今后生活工作的激励。展望_，我意识到，仅有行动上有方向，工作上有目标，心中才能真正的有底，才能够做到忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，逐步摆脱刚参加工作时只顾埋头干，不知思考总结的现象。
应对现今就业难的局势，能够成为公司的一员，并且能够结识这么多真诚、热心的同事，我一向都倍感珍惜，也心怀感激。在这个团队中，我时刻都在感受着它的活力与活力。董事长带领着前辈们用汗水铸就了富鹤公司牢固的根基，也为公司的发展铺就了前行的道路，做为新一代热力人，我们要继往开来，继承团队的优良传统和作风，经过自我的努力为它增色添彩，成就公司更完美篇章!
【厨师个人工作鉴定】一
伴随着时钟的步伐2011年马上就要过去了，回首过去的一年，感谢各位领导对我工作的指导和帮助，感谢广大同事对我工作的支持，我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，弥补工作中的不足，提高我的技能服务水平。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。
一、自觉学习党的精神，用先进政治思想武装自己的头脑。
这一年来，我始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论，运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物，明辨是非，坚持真理，坚持正确的世界观、人生观、价值观，用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践，在思想上积极构筑抵御资产阶级民主和自由化、拜金主义、自由主义等一切腐朽思想侵蚀的坚固防线。热爱祖国，热爱中国共产党，热爱社会主义，拥护中国共产党的领导，拥护改革开放，坚信社会主义最终必然战胜资本主义，对社会主义充满必胜的信心。认真贯彻执行党的路线、方针、政策，为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。虽然自己只是一名普通的厨师，但工作积极主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。
二、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质。
我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习邓小平理论、“三个代表”和科学发展观的重要思想，深刻领会其中的科学内涵，增强自己实践的自觉性和坚定性;认真学习党的大会精神，自觉坚持以党的十七大为指导，为进一步加快完善社会主义市场经济体制，全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强法制意识和法制观念。
三、努力工作，按时完成工作任务。
在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。
在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。
尽管如此，回顾过去的一年，我还存在许多不足：服务意识不强，有时也还有考虑不周，服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。
展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点，克服困难，弥补不足，做好自己的本职工作。
二0一一年十一月
【厨师个人工作鉴定】二
尊敬的各位领导：
大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，XX年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首XX年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体>工作总结如下：
一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房>规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度 测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际，我们将在XX年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在XX年创造更好的经济效益和社会效益。
xxxxxxxxxx将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的与日俱增也使得XX年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的XX!
我的报告完毕，谢谢大家!
【厨师个人工作鉴定】三
尊敬的领导、各位同事：大家好!
承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了14年工作。下面将14年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一.中餐营业收入及成本率：
xxxxx4年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%，出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。13年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率14比13下降2.2%,由成本控制多创利润403xxxxx.11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。11.15东北土菜节推出以来，受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。达到了淡季不淡的效果。
通过每月的这些经营措施,在经理的领导下，使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。
二.出品质量及创新：
1。所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单，把每道菜式定口味、投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。
2.认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少，针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。
3.有关菜品创新：
A、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点)，新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
B、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
C、参加同行比赛、交流、学习新菜式如：风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
D、去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
E、请同行朋友来培训新菜如可可山药。
4.婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
三.成本控制方面：继续严格深入实行五常法，打造数字化管理模式。
1s：清洁检查(常清洁)。清理，是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正常。
2s：分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理，如：食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。以保证先进先出，避免原料变质、浪费
3s：定量定置(常整顿)：在冷库内、保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有关占板、水台：胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓名。
4s：立法守法(常规范)无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。
5s：保持维护(常自律)训练与纪律，是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。每天早10：30例会下午16：40例会晚8：30培训.根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本：
1.月1020月底考察市场，调整进货价格.2.1020月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况.促使每位员工都要树立成本概念.3.研制脱式菜品(无成本菜品),将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。
4.研制造型菜式。如金丝大虾。
5.营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的原料尽快销售出去。
6.数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价，每日出库由头荷写出所出原料总价值，每日直拨分部验收，各自统计原料价值。每日的810日报单，让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
7.周三清理冷库、保鲜库，写出各部原料储存数量及急需推销品种，将依据情况安排较大型宴会菜式。
四.管理方面
1.每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔)，我结合厨房员工实际情况加强素质培训，每天对厨房员工进行针对性培训，员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。
2.组织厨房内部质量提高小组，成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
3.经常激励员工积极上进，把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短，敬业精神差，但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础，共兴金都的同时，自己各方面能力也将同时提高，从而增强了他们的责任心。如厨房规定10：00上班，有些员工为高质量完成自己的工作8：00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来，组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。
总上所述，14年通过厨房团队共同的努力，在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩，但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。
15年设想：在14年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。
15年将改进自己的思路更加务实地工作，要去考察新的菜品，加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。
14年每月计划有的不是特别实际，15年一定多考虑计划的实用性。
随着周边酒楼和饭店的增加，15年的餐饮竞争将更加炙热化，但在领导和各位同时的支持与帮助下，我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的。
教师教案怎么写
【教师教案怎么写】
1.明确教学目的。
教师教案写作中，极为重要的就是教学目的，教学目的就是教师在教学中要达到的目标和效果，明确教学目的，就能为教案的写作指引方向，就能按部就班，以明确，具体的教学步骤一步步进行，较快较好地完成教学任务。
2.整合教学重点和难点。
教师教案的写作中，要注意整合教学的重点和难点，这是教师整堂课程的核心和关键，是教学任务的根本。提炼重点，突出难点，才能便于学生跟上老师的思路，把控整堂课的思维走势，配合老师教学任务的顺利完成，提高教学效果。
3.创新教学方法，规范教学设计。
教学方法的创新性和灵活性，犹如一双翅膀，能够帮助提升整堂课的效果和水平。教学方法的创新性和灵活性，需要依据当堂课程内容进行设计规划，还要依据学生的接受能力。教学水平的高低和教学质量的水准与教学方法密切相关，好的教学方法会大大节省时间和劳动力，并有效提高教学的整体效果。规范化教学设计，有序化教学步骤，可以指导老师上课流程的合理性，有条不紊地完成教学任务。
4.积极引进相关的教学内容。
当今时代，是一个信息化时代，大量的新鲜事物涌现，在教学过
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程中，老师一定要将眼光放得长远一点儿，开阔一点儿，不要仅仅局限于课本教材，要学会引入新鲜的极具时代感的东西，针对学生心理，结合教学内容和教学目标，精心设计教学流程，以最大限度地激发学生的兴趣爱好，提高学生学习的积极性和主动性，提高学生的学习效率。
5.充实课堂教学内容。
课堂教学的过程，是师生交流沟通，教学相长的过程，教学内容的丰富与否，教学内容是课堂教学的核心，写教案的时候，一定要将教学内容写清楚，写明白，分清层次，分清主次，最好还要计划相对应的时间，这样才能在课堂讲课的时候做到有条不紊，有序进行。
6.设置训练内容。
教案设计中，还需要将训练内容设置清楚，以便学生能够在真正理解所学知识的基础上将理论知识与设计实践很好地结合在一起，训练内容是当堂教学效果的一种反馈形式，能够反映学生所掌握内容的水平和质量。
7.对课堂内容做小结并布置相关作业。
教案的设计，需要有一个小结，是课堂教学的一个总结，是教学的重点内容，以便强调教学的重点内容，强化教学的难点内容。此外，还需要给学生布置一些作业，以开拓性的创新性的题目为主，以便帮助学生理解消化。
以上就是教学教案的写作要点，希望大家好好了解并及时掌握。
【小学教师数学教案范文】
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教学案例：数学广角
教学内容]数学(二年级上册)第100～101页。
[教学过程]
(一)情景引入
1、今天我们教室来了一个聪明的人，你们想知道他是谁吗?(出示阿凡提卡通图像)谁认识他?
2、师简介阿凡提抽“生”“死”签的故事。(阿凡提是古时候一个很聪明的人，他喜欢帮助老百姓。所以，大家很喜欢他。但古时候的国王和有钱的坏人都很怕他，一直想要害死他，就找个罪名把他关起来。当时，这个国家有个条例，处死罪犯时要让他抽“生”“死”签，如果抽到“生”签，就不用死。国王为了要阿凡提死，就把2个字都写成“死”，有人把这件事告诉阿凡提。
第二天，当国王让阿凡提抽“生”“死”签时，他不慌不忙地把一个纸团吞下，大家很惊奇他为什么这样做，阿凡提说：“吞下去的签是我的，请打开剩下的签，如果是‘死’，那我的是‘生’。)阿凡提用他的智慧逃过了一劫。今天，他来到我们教室里，想看看同学们是否和他一样用智慧来解决问题。
二 探究新知
1.拿出一个箱子，放进一个红色的球和一个黄色的球。
师：阿凡提说：“我拿了一个球，你们猜会是什么颜色的?”(学生有的说是红色的，有的说是黄色的)，学生上来试一试。
师：为什么会这样呢?如果阿凡提告诉你们，他“拿的不是红色
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演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案 的球”，那你们知道他拿的是什么颜色的吗?你怎么想的?
2.师：阿凡提夸你们说得很好，他想和同学们一起做游戏。(请2个小朋友上来，一个拿数学书，一个拿语文书，把书藏在背后。)
(1)XX同学说：“我拿的不是数学书，请大家猜一猜，我拿的是什么书?”
(2)同桌交流。
(3)汇报。(要求有条理，说出推理方法)
3.师：阿凡提带来3张动物卡片。它们是：兔、狗、猫，准备送给3个小朋友。(出示P101页第3题，并帮3个小朋友取名字)
(1)请学生读一读图中小朋友说的话，说说和刚才猜书游戏有什么不同?
(2)小组交流.要求每个学生都要说说怎样想的。
(3)汇报(注意引导有条理的推理)
4.游戏
(1)3人一组，模仿课本P100页的例3，分配好角色，像他们那样说一说，猜一猜。
(2)请2个小组上来演示，指名学生说说推理方法。
三 巩固新知
1、师：阿凡提夸同学们表现很好，还想出一题考考你们，有信心吗?
(1)让学生看P101页第4题，同桌互相说说他们各拍几下?
(2)汇报，指名个别学生说说如何推理的。
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四 小结
同学们，今天学习的知识，你们会了吗?这些就是数学中的简单推理知识，生活中我们会常常碰到这些问题，阿凡提希望我们今后遇到这些问题时，能冷静地去推理判断，找出解决的方法。
五 下课游戏：(全班分3组，按要求走出教室。)第一组不是最先出去的，第二组跟在第三组的后面。哪组同学先走出教室?
[课后反思]
这节课的教学目标主要是初步培养学生能用清晰的语言，有条理地表达自己的推理过程。许多学生碰到问题大部分懂得怎样解决，但要他们有条理表达是较困难的。这教时重点是让学生通过观察、思考，能有条理地表达自己推理的方法。因此，在教学中我采用以下的教学方法。
一 在故事中感受数学的趣味
《数学课程标准》指出：小学生学习过程较多关注“有趣.新奇”的事物，故事是儿童成长过程中最喜爱的伙伴它是伴着儿童成长。它能集中学生的注意力和学习的兴趣。在这教时中，我采用与教学内容有些相关的故事来引入新课，从故事中不仅初步感知推理知识，而且重要的是让学生从小树立对机智人物的喜爱和对学习数学的兴趣。
二 在游戏中感受数学的趣味
有趣的游戏可以激发学生学习兴趣，同时能激活学生的思维。在教学中我设计把例题改变成让学生参与演示，小组游戏的方式，让学生亲临其境。能清晰有条理地表达推理过程，把一节比较单调的推理
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知识变成生机勃勃，许多学生都争着表达自己的推理方法。
教学中也出现了一些不足之处，那就是个别学生语言表达能力较弱，不能运用有条理的数学语言进行推理表达。因此，在今后教学中应注重让学生练习“说”的能力，多让学生表达自己的想法，提高学生数学语言能力。
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一、进入高中后的学习目标
虽然高中生活我没有经历过不知道与初中会有多大的差别与变化，但是既然所学科目并没有差别的话，那么即使有差别也不会大到哪里去。因此我这个学期的目标就是在期中考试中取得班级前十名的成绩，虽然我知道能够考上这个学校的成绩都不会太差，在这样激烈的竞争下我也无法预料到自己能够考出如何的成绩。但是这样的目标也是对我的一个重要鞭策，只有心里有着这样一个目标才能让我在学习中拿出十倍的努力向着这个目标突进。
二、高中生活的行为准则
根据时间表安排，在这个学期里制定如下粗浅的时间表：
1、早晨六点起床完成洗漱以后背半个小时的英语单词，来到学校以后早自习里根据老师安排进行自习。
2、中午下课后吃完午饭后进行文学阅读，在午休时间腾出最后半个小时来午睡，保证在下午上课时的精神集中。
3、晚自习按照老师安排学习，放学回家后完成一篇数学练习单元，并至少解开一道大题。晚上睡前要求自己熟读甚至背诵下一首古诗词。
4、周末时间也不能够将其浪费，但是也不能够让生活过于紧绷，因此挑选上午来进行学习，下午与晚上可以进行一些户外活动，锻炼自己的身体，也能够保持对生活的积极兴趣。
三、给自我的寄语
我自小学以来就是一名让老师骄傲，让家长放心的好学生，一直不曾让别人与自己失望过，我也相信自己在这个新的环境里能够继续保持成绩上的领先，我要相信自己，但是在相信自己的同时也不能够放松自己，我应该随时有计划的调整自己的状态，为了让自己成为一个优秀的人而努力。高考距离我只有三年了，这三年也算是最后的冲刺阶段，不能因为三年看上去好像很遥远，事实上高考里的优势都是在这三年里逐步累积的，我越是重视高考，越是不浪费这三年时间，最后实现我愿景的可能就越大。
加油！在三年后给自己交出一个满意的答卷！
高中学习计划语文：
1、早晚读要有计划。星期二晚读读语文词语手册上的内容，星期三早读和星期四晚读读文言文，星期五早读读读书笔记上的优美句子。
2、星期六晚上在博客上写一篇文章。
3、星期日早上做一套模拟题。
4、在老师上新的文言文课文之前，先自己做好翻译工作，先字词翻译，然后整段翻译。
数学：
1、在老师没上新课之前预习，先看课文，然后看重难点手册，遇到不会的先做记号，等到晚自习数学老师值班的时候再问问题。在看重难点的时候，遇到新的公式再把这些公式摘到笔记本上，做好归纳总结工作。
2、上课的时候不做笔记，除非老师要我们记的，思路要跟着老师，遇到老师所讲的那道题，自己会了的，在脑中想这道题的解题方法和思路，争取做这类题的时候提高做题速度。
3、在老师上完新课之后，认真独立的完成数学作业本。
4、抽一节晚自习的10分钟左右来温习今天数学新课上所学的知识点。
5、学完一章之后，抽一节晚自习再总的看下本章的内容。
英语：
1、充分利用早晚读时间。星期二早读和星期五晚读读背课文中的英语单词，星期三晚读读英语书本中的课文，星期四早读背新概念英语，星期六早读背课文单词。(附：如果觉得自己新单词和新课文掌握的不错了的话，就把读英语单词和新课文的时间用来背新概念英语，争取每天都背一篇新概念英语。)
2、利用中午就餐排队的时间背课外英语单词。
3、利用一节晚自习做阅读理解和完形填空。(每周2次)
4、星期六晚上入睡前和星期日早上睡醒后听自己喜欢的英文歌曲。
5、星期日早上在博客中写一篇英语作文。
化学：
1、在老师上新课之前预习，先看书本，然后看重难点手册，看重难点的时候把本节课新的化学方程式都摘到笔记本上，找规律，做好归纳总结工作。不懂的地方先做记号，等到老师上完新课之后再向同学请教。
2、在老师上完新课之后，先温习下这节课的化学方程式，然后再独立认真完成化学作业本。
3、抽一节晚自习的5分钟的时间看下今天新课上化学的知识点。
4、每章结束之后，再总的看下这章的知识点，温习下这张总的化学方程式，避免记混了。
物理：
1、在老师上新课之前预习，先看书本，然后再看重难点手册，遇到不懂的地方，先做好记号，等到老师上完新课之后再向同学请教。看重难点的时候把新的公式摘到笔记本上。
2、抽一节晚自习的10分钟左右温习今天物理新课上所学的知识点。
3、如果觉得时间还很富裕的话，再做下物理练习。
4、学完一章之后，抽一节晚自习再总的看下本章的内容。
历史、政治：
1、在老师上新课之前，先自己预习，预习的时候要理解，难理解的地方反复看几遍。
2、在老师上完新课之后，再在当天背下本节课该背的知识点。
3、在做作业之前，先温习下这节课的内容后再做。
4、学完一章之后，抽一节晚自习再总的看下本章的内容。
地理：
1、预习，理解地理教科书。
2、多画图，以加深理解和巩固所学知识。
3、学习时要做到看书与看图相结合，将地理知识逐一在图上查找落实，熟记，平时要多看地图。左书右图，图文并茂。
4、地理当天的内容当天理解消化。
（主要参考红色部分。写作时，主要用用例图和类图做为辅助说明）1.引言
引言是对这份软件产品需求分析报告的概览，是为了帮助阅读者了解这份文档是如何编写的，并且应该如何阅读、理解和解释这份文档。
1.1 编写目的说明这份软件产品需求分析报告是为哪个软件产品编写的，开发这个软件产品意义、作用、以及最终要达到的意图。通过这份软件产品需求分析报告详尽说明了该软件产品的需求规格，包括修正和(或)发行版本号，从而对该软件产品进行准确的定义。
如果这份软件产品需求分析报告只与整个系统的某一部分有关系，那么只定义软件产品需求分析报告中说明的那个部分或子系统。
1.1 1.2 项目风险
具体说明本软件开发项目的全部风险承担者，以及各自在本阶段所需要承担的主要风险，首要风险承担者包括：
● 任务提出者；
● 软件开发者；
● 产品使用者。
1.2 1.3 文档约定
描述编写文档时所采用的标准(如果有标准的话)，或者各种排版约定。排版约定应该包括：
● 正文风格；
● 提示方式；
● 重要符号；
也应该说明高层次需求是否可以被其所有细化的需求所继承，或者每个需求陈述是否都有其自己的优先级。
1.3 1.4 预期读者和阅读建议
列举本软件产品需求分析报告所针对的各种不同的预期读者，例如，可能包括：
● 用户；
● 开发人员；
● 项目经理；
● 营销人员；
● 测试人员；
● 文档编写入员。
并且描述了文档中，其余部分的内容及其组织结构，并且针对每一类读者提出最适合的文档阅读建议。
1.4 1.5 产品范围
说明该软件产品及其开发目的的简短描述，包括利益和目标。把软件产品开发与企业目标，或者业务策略相联系。
描述产品范围时需注意，可以参考项目视图和范围文档，但是不能将其内容复制到这里。
1.5 1.6 参考文献
列举编写软件产品需求分析报告时所用到的参考文献及资料，可能包括：
● 本项目的合同书；
● 上级机关有关本项目的批文；
● 本项目已经批准的计划任务书；
● 用户界面风格指导；
● 开发本项目时所要用到的标淮；
● 系统规格需求说明；
● 使用实例文档；
● 属于本项目的其它己发表文件；
● 本软件产品需求分析报告中所引用的文件、资料；
● 相关软件产品需求分析报告；
为了方便读者查阅，所有参考资料应该按一定顺序排列。如果可能，每份资料都应该给出：
● 标题名称；
● 作者或者合同签约者；
● 文件编号或者版本号；
● 发表日期或者签约日期；
● 出版单位或者资料来源。
2.综合描述
这一部分概述了正在定义的软件产品的作用范围以及该软件产品所运行的环境、使用该软件产品的用户、对该软件产品己知的限制、有关该软件产品的假设和依赖。
2.1 2.1 产品的状况
描述了在软件产品需求分析报告中所定义的软件产品的背景和起源。说明了该软件产品是否属于下列情况：
● 是否是产品系列中的下一成员；
● 是否是成熟产品所改进的下一代产品；
● 是否是现有应用软件的替代品(升级产品)；
● 是否是一个新型的、自主型的产品。
如果该软件产品需求分析报告定义的软件系统是：
● 大系统的一个组成部分；
● 与其它系统和其它机构之间存在基本的相互关系。
那么必须说明软件产品需求分析报告定义的这部分软件是怎样与整个大系统相关联的，或者（同时）说明相互关系的存在形式，并且要定义出两者之间的全部接口。
2.2 2.2 产品的功能
因为将在需求分析报告的第 4 部分中详细描述软件产品的功能，所以在此只需要概略地总结。仅从业务层面陈述本软件产品所应具有的主要功能，在描述功能时应该针对每一项需求准确地描述其各项规格说明。如果存在引起误解的可能，在陈述本软件产品主要功能的作用领域时，也需要对应陈述本软件产品的非作用领域，以利读者理解本软件产品。
为了很好地组织产品功能，使每个读者都容易理解，可以采用列表的方法给出。也可以采用图形方式，将主要的需求分组以及它们之间的联系使用数据流程图的顶层图或类图进行表示，这种表示方法是很有用的。
参考用户当前管理组织构架，了解各个机构的主要职能，将有助于陈述软件产品的主要功能。
2.3 2.3 用户类和特性
确定有可能使用该软件产品的不同用户类，并且描述它们相关的特征。往往有一些软件需求，只与特定的用户类有关。描述时，应该将该软件产品的重要用户类与非重要用户类区分开。
用户不一定是软件产品的直接使用者，通过报表、应用程序接口、系统硬件接口得到软件产品的数据和服务的人、或者机构也有他们的需求。所以，应该将这些外部需求视为通过报表、应用程序接口、系统硬件接口附加给软件产品的附加用户类。
2.4
2.4 运行环境
描述了本软件的运行环境，一般包括：
● 硬件平台；
● 操作系统和版本；
● 支撑环境(例如：数据库等)和版本；
● 其它与该软件有关的软件组件；
● 与该软件共存的应用程序。
2.5 2.5 设计和实现上的限制
确定影响开发人员自由选择的问题，并且说明这些问题为什么成为一种限制。可能的限制包括下列内容：
● 必须使用的特定技术、工具、编程语言和数据库；
● 避免使用的特定技术、工具、编程语言和数据库；
● 要求遵循的开发规范和标准
例如，如果由客户的公司或者第三方公司负责软件维护，就必须定义转包者所使用的设计符号表示和编码标准；
● 企业策略的限制；
● 政府法规的限制；
● 工业标准的限制；
● 硬件的限制
例如，定时需求或存储器限制；
● 数据转换格式标淮的限制。
2.6 2.6 假设和约束(依赖)
列举出对软件产品需求分析报告中，影响需求陈述的假设因素(与己知因素相对立)。如果这些假设因素不正确、不一致或者被修改，就会使软件产品开发项目受到影响。这些假设的因素可能包括：
● 计划使用的商业组件，或者其它软件中的某个部件；
● 假定产品中某个用户界面将符合一个特殊的设计约定；
● 有关本软件用户的若干假定(例如：假定用户会熟练使用 SQL 语言。)；
● 有关本软件开发工作的若干假定(例如：用户承诺的优惠、方便、上级部门给予的特殊政策和支持等。)；
● 有关本软件运行环境的一些问题；
此外，确定本软件开发项目对外部约束因素所存在的依赖。有关的约束可能包括：
● 工期约束；
● 经费约束；
● 人员约束；
● 设备约束；
● 地理位置约束；
● 其它有关项目约束；3.外部接口需求
通过本节描述可以确定，保证软件产品能和外部组件正确连接的需求。关联图仅能表示高层抽象的外部接口，必须对接口数据和外部组件进行详细描述，并且写入数据定义中。如果产品的不同部分有不同的外部接口，那么应该把这些外部接口的全部详细需求并入到这一部分实例中。
注意：必须将附加用户类的特征与外部接口需求加以区分，附加用户类的特征描述的是通过接口取得软件产品的数据和服务的人的需求；而外部接口需求描述的是接口本身的需求。
3.1 3.1 用户界面
陈述需要使用在用户界面上的软件组件，描述每一个用户界面的逻辑特征。必须注意，这里需要描述的是用户界面的逻辑特征，而不是用户界面。以下是可能包括的一些特征：
● 将要采用的图形用户界面(GUl)标准或者产品系列的风格；
● 有关屏幕布局或者解决方案的限制；
● 将要使用在每一个屏幕(图形用户界面)上的软件组件，可能包括：
选单；
标准按钮；
导航链接；
各种功能组件；
消息栏；
● 快捷键；
● 各种显示格式的规定，可能包括：
不同情况下文字的对齐方式；
不同情况下数字的表现格式与对齐方式；
日期的表现方法与格式；
计时方法与时间格式；
等等。
● 错误信息显示标准；
对于用户界面的细节，例如：一个特定对话框的布局，应该写入具体的用户界面设计说明中，而不能写入软件需求规格说明中。
如果采用现成的、合适的用户界面设计规范(标准)，或者另文描述，可以在这里直接说明，并且将其加入参考文献。
3.2 3.2 硬件接口
描述待开发的软件产品与系统硬件接口的特征，若有多个硬件接口，则必须全都描述。接口特征的描述内容可能包括：
● 支持的硬件类型；
● 软、硬件之间交流的数据；
● 控制信息的性质；
● 使用的通讯协议； 3.3 3.3 软件接口
描述该软件产品与其它外部组件的连接，这些外部组件必须明确它们的名称和版本号以资识别，可能的外部组件包括：
● 操作系统；
● 数据库；
● 工具；
● 函数库；
● 集成的商业组件
说明：这里所说的“集成的商业组件”，是指与系统集成的商业组件，而不是与软件产品集成的商业组件。例如：中间件、消息服务，等等。
描述并且明确软件产品与软件组件之间交换数据或者消息的目的。描述所需要的服务，以及与内部组件通讯的性质。确定软件产品将与组件之间共享的数据。如果必须使用一种特殊的方法来实现数据共享机制，例如：在多用户系统中的一个全局数据区，那么就必须把它定义为一种实现上的限制。
3.4 3.4 通讯接口
描述与软件产品所使用的通讯功能相关的需求，包括：
● 电子邮件；
● WEB 浏览器；
● 网络通讯标准或者协议；
● 数据交互用电子表格；
必须定义相关的：
● 消息格式；
● 通讯安全或加密问题；
● 数据传输速率；
● 同步和异步通讯机制；
4.系统功能需求
需要进行详细的需求记录，详细列出与该系统功能相关的详细功能需求，并且，唯一地标识每一项需求。这是必须提交给用户的软件功能，使得用户可以使用所提供的功能执行服务或者使用所指定的使用实例执行任务。描述软件产品如何响应己知的出错条件、非法输入、非法动作。
如果每一项功能需求都能用一项，也只需要用一项测试用例就能进行验证，那么就可以认为功能需求已经适当地进行描述了。如果某项功能需求找不到合适的测试用例，或者必须使用多项测试用例才能验证，那么该项功能需求的描述必然存在某些问题。
功能需求是根据系统功能，即软件产品所提供的主要服务来组织的。可以通过使用实例、运行模式、用户类、对象类或者功能等级来组织这部分内容，也可以便用这些元素的组合。总而言之，必须选择一种是读者容易理解预期产品的组织方案。
用简短的语句说明功能的名称，例如：“4.1 系统参数管理”。按照服务组织的顺序，逐条阐述系统功能。无论说明的是何种功能，都应该针对该系统功能重复叙述 4.1~ 4.3 这三个部分。
可以通过各种方式来组织这一部分内容，例如采用：使用实例、运行模式、用户类、对象类、功能等级等，也可以采用它们的组合。其最终目的是，让读者容易理解即将开发的软件产品。一般来说，每个使用实例都对应一个系统功能，因而按照使用实例来组织内容比较容易让用户理解。
对应一些被共享的独立使用实例，可以定义一些公用系统功能。
必须特别注意的是，在 2.2 节“产品的功能”中描述的全部需求，以及它们的规格说明；必须在某个系统功能描述中有所反映，而且不应重复。
4.1 4.1 说明和优先级
对该系统功能进行简短的说明，并且指出该系统功能的优先级是：高、中、还是低。需要的话，还可以包括对特定优先级部分的评价，例如：利益、损失、费用和风险，其相对优先等级可以从 1(低)到 9(高)。
4.2 4.2 激励／响应序列
列出输入激励(用户动作、来自外部设备的信号或者其它触发)并且定义针对这——功能行为的系统响应序列，这些序列将与使用实例中相关的对话元素相对应。
描述激励／响应序列时，不仅需要描述基本过程，而且应该描述可选(扩充)过程，包括例外(引起任务不能顺序完成的情况称为例外)。疏忽了可选过程，有可能影响软件产品的功能；如果遗漏例外过程，则有可能会引发系统崩溃。
如果采用流程图来描述激励／响应序列，比较容易让用户理解。
4.3 4.3 输入／输出数据
列出输入数据(用户输入、来自外部接口的输入或者其它输入)并且定义针对这些输入数据的处理(计算)方法，以及相应地输出数据，描述对应区别：输入数据和输出数据。
当有大量数据需要描述时，也可以分类描述数据，并且注明各项数据的输入、输出属性。
对于每一项数据，均需要描述：
● 数据名称；
● 实际含义；
● 数据类型；
● 数据格式；
● 数据约束；
对于复杂的处理方法，仅仅给出算法原理是不够的，必须描述详细的计算过程，并且列出每一步具体使用的实际算式；如果计算过程中涉及查表、判断、迭代等处理方法，应该给出处理依据和相关数据。如果计算方法很简单，也可以将其从略，不加描述。
5.其它非功能需求
在这里列举出所有非功能需求，主要包括可靠性、安全性、可维护性、可扩展性、可测试性等。
5.1 5.1 性能需求
阐述不同应用领域对软件产品性能的需求，并且说明提出需求的原理或者依据，以帮助开发人员做出合理的设计选择。尽可能详细地描述性能需求，如果需要，可以针对每个功能需求或者特征分别陈述其性能需求。在这里确定：
● 相互合作的用户数量；
● 系统支持的并发操作数量；
● 响应时间；
● 与实时系统的时间关系：
● 容量需求
存储器；
磁盘空间；
数据库中表的最大行数。
5.2 5.2 安全措施需求
详尽陈述与软件产品使用过程中可能发生的损失、破坏、危害相关的需求。定义必须采取的安全保护或动作，以及必须预防的潜在危险动作。明确软件产品必须遵从的安全标准、策略、或规则。
5.3 5.3 安全性需求
详尽陈述与系统安全性、完整性问题相关的需求，或者与个人隐私问题相关的需求。这些问题将会影响到软件产品的使用，和软件产品所创建或者使用的数据的保护。定义用户身份认证，或备授权需求。明确软件产品必须满足的安全性或者保密性策略。
也可以通过称为完整性的质量属性来阐述这些需求。一个典型的软件系统安全需求范例如下：“每个用户在第一次登录后，必须更改他的系统预置登录密码，系统预置的登录密码不能重用。” 5.4 5.4 软件质量属性
详尽陈述对客户和开发人员至关重要的在软件产品其它方面表现出来的质量功能。这些功能必须是确定的、定量的、在需要时是可以验证的。至少也应该指明不同属性的相对侧重点，例如：易用性优于易学性，或者可移植性优于有效性。
5.5 5.5 业务规则
列举出有关软件产品的所有操作规则，例如：那些人在特定环境下可以进行何种操作。这些本身不是功能需求，但是他们可以暗示某些功能需求执行这些规则。一个业务规则的范例如下：“进行达到或者超过 10，000，00 元人民币的储蓄业务时，必须通过附加的管理员认证。”
列举业务规则时，可以根据规则的数量，选取合适的编目方式。
5.6 5.6 用户文档
列举出将与软件产品一同交付的用户文档，并且明确所有己知用户文档的交付格式或标准，例如：
● 安装指南 纸质文档，16 开本；
● 用户手册 纸质文档，16 开本；
● 在线帮助
● 电子文档，与软件产品一同分发、配置；
● 使用教程电子文档，与软件产品一同分发、配置。
6.词汇表
列出本文件中用到的专业术语的定义，以及有关缩写的定义(如有可能，列出相关的外文原词)。为了便于非软件专业或者非计算机专业人士阅读软件产品需求分析报告，要求使用非软件专业或者非计算机专业的术语描述软件需求。所以这里所指的专业术语，是指业务层面上的专业术语，而不是软件专业或者计算机专业的术语。但是，对于无法回避的软件专业或者计算机专业术语，也应该列入词汇表并且加以准确定义。
7.数据定义
数据定义是一个定义了应用程序中使用的所有数据元素和结构的共享文档，其中对每个数据元素和结构都准确描述：含义、类型、数据大小、格式、计量单位、精度以及取值范围。数据定义的维护独立于软件需求规格说明，并且在软件产品开发和维护的任何阶段，均向风险承担者开放。
如果为软件开发项目创建一个独立的数据定义，而不是为每一项特性描述有关的数据项，有利于避免冗余和不一致性。但是却不利于多人协同编写需求分析报告，容易遗漏数据，也不方便阅读。因此还是建议为每个特性描述有关的数据项，汇总数据项创建数据定义，再根据数据定义复核全部数据，使得它们的名称和含义完全一致。必须注意的是，为了避免二义性，在汇总数据项时应该根据数据项所代表的实际意义汇总，而不是根据数据项的名称汇总。
在数据定义中，每个数据项除了有一个中文名称外，还应该为它取一个简短的英文名称，该英文名称应该符合命名规范，因为在软件开发时将沿用该英文名称。可以使用等号表示数据项，名称写在左边，定义写在右边。常见数据项的描述方式如下：
● 原数据元素 一个原数据元素是不可分解的，可以将一个数量值赋给它。定义原数据元素必须确定其 含义、类型、数据大小、格式、计量单位、精度以及取值范围。采用以星号为界的一行 注释文本，描述原数据元素的定义。
● 选择项 选择项是一种只可以取有限离散值的特殊原数据元素，描述时一一枚举这些值，并用方 括号括起来写在原数据元素的定义前。在两项离散值之间，使用管道符分隔。
● 组合项 组合项是一个数据结构或者记录，其中包含了多个数据项。这些数据项可以是原数据元 素，也可以是组合数据项，各数据项之间用加号连接。其中每个数据项都必须是数据定 义中定义过的，结构中也可以包括其它结构，但是绝对不允许递归。如果数据结构中有 可选项，使用圆括号把该项括起来。
● 重复项 重复项是组合项的一种特例，其中有一项将有多个实例出现在数据结构中，使用花括号 把该项括起来。如果知道该项可能允许的范围，就按“最小值：最大值”的形式写在花 括号前。
8.分析模型
这是一个可选部分，包括或涉及到相关的分析模型，例如：
● 数据流程图；
● 类图；
● 状态转换图；
● 实体-关系图。
9.待定问题列表
个人求职意向书怎么写1
尊敬的领导：
您好!
首先，感谢您百忙中查阅我的资料，给我一个迈向成功的机会，希望您能接受我真诚工作的意愿。
作为一名土木工程专业的大四学生，我热爱我的专业。并不断地完善自我，积累足够的经验和知识，在贵单位找到一个合适自己的职位。
我凭着对专业的爱好和计算机的兴趣，在工程测量、cad绘图以及工程造价(广联达软件)方面有一定的了解与掌握。
我在此冒昧自荐希望贵单位可以给我一个学习和锻炼的机会，让我在具体的工作中进一步了解整个工作流程，及相关的具体专业要求，我一定会在实际工作中尽职尽责、认真学习，充分发挥自己的才智和创新精神将自己的能力与实际工作相结合。
我相信好的开端是成功的一半。希望贵公司是我职业生涯的起点，期待成为贵公司的一员。在此表示我真诚的求职意愿与感谢!
此致敬礼!
求职人：
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日期：
个人求职意向书怎么写2
尊敬的领导：您好!
首先感谢贵公司在百忙中阅读我的资料并认真的对我进行考验，感谢公司领导对我信任，对我的期待。
通过参与公司的宣讲会、11月5号参与组织的面试、考验以及本人对公司的了解。让我深知，贵公司是中国排名第一、世界排名第二的洗衣机、洗碗机专用排水泵供应商，是国家首批高新技术企业。贵公司十分重视对产品研发，拥有较强的研发团队。目前已汇聚了涵盖电磁学、流体力学、结构设计、模具设计等多学科及应用技术的技术研发队伍，并仍旧在不断加大产品的研发的力量及研发队伍。
在人才发展方面，公司十分尊重知识、重视人才发展。在员工激励机制方面，建立了良好的激励机制，为员工的发展制定了较好的竞争激励。同时，公司还努力为申请并获得批准的发明、实用新型、外观专利的员工给予物质和精神奖励，激励员工进行技术创新，在人才发展，员工创新，员工激励，已经建立了长期的有效的管理机制。
现今，贵公司已在专业领域已经取得了令人瞩目的成绩，但公司仍不甘于现有成绩，不断的为自己制定新的目标，新的规划，新的愿景。并力争发展为国际家用电器排水泵领域最卓越的企业。
然而，作为一名机械的学生，我十分热爱我的专业，并热切希望长期从事机械产品开发的工作。同时也希望通过自我对产品的开发，创造更多更好更满足人们需求的产品，在给人们带来方便、高效、舒适的同时，也实现自我的价值。这是我对职业的诉求，也是我求职的意向。非常荣幸，也非常幸运的让我接触了解到地尔汉宇公司，看到了公司重视对产品的开发，重视对人才的培养，同时也具有良好的激励制度，充分的激励大家不断进行创作。这非常符合我的职业取向，也是使自己我价值追求充分与公司结合在一起。
然而，就个人能力而言，本人通过大学、研究生期间学习，具备了严谨的科学思维，系统的知识结构，认真负责的工作态度。拥有扎实的专业技术知识，拥有过独立分析、设计、组织方面的项目实践经历。在组织管理方面，我也担任过学生党支部书记、组织委员，协助导师组织实验室是的科研，负责管理实验室的日产事务和实验器材，也具备一定的组织、管理和协调能力。但在个人发展、知识储备方面，还存在一些不足，如个人英语能力有所欠缺，个人品质方面，还待提高。但学生相信我能做好，在接下来的时间里面，学生将会努力提升自己，努力全面的发展，力争做到符合公司的要求，优秀的员工。
我在此冒昧的希望贵公司可以给我一个学习、锻炼的机会。让我在具体的工作中进一步的完善自我，实现自我的价值。我一定会在实际工作中尽职尽责，积极进取，认真学习，充分发挥自我的才智和创新精神，努力将自己的能力与实际的工作结合。我将会以饱和激情动力步入社会，步入工作，进入我人生的又一个精彩而富有激情的开篇。我相信我会在不断的努力地肩负起公司领导对我期待，我也努力担负起我的责任，努力为公司创造更大的价值的同时也实现自我的人生价值。让我真正的体会到工作、兴趣与自我价值的乐趣。
手捧菲薄意愿之书，心怀自信城挚之念，我期待我能成为贵单位的一员。最后，祝贵单位事业蒸蒸日上!
此致 敬礼!
个人求职意向书怎么写3
尊敬的领导：
您好!非常感谢您在百忙之中抽空审阅我的自荐信。
在大学期间，本人始终积极向上，奋发进取，在各方面都取得了长足的发展，全面提高了自己的综合素质。在工作上我能做到勤勤恳恳，认真负责，精心组织，力求做到最好。曾被评为“优秀团员”“入党积极分子””优秀学生干部””优秀青年志愿者”等称号;此外，自律自信，诚信守时，与人为善的生活作风使我拥有良好的人际关系和坚忍、不怕苦畏难的个性，坚持不断学习不断思考使我具有灵活创新的思维.我坚信能够很好的完成上级下达的各项工作。
20__年6月，我从河南大学民生学院国际经济与贸易专业毕业。在大学期间，我对自己所学专业投入了极大的精力和热情，以优异的成绩完成了本专业所学课程并两次获得过河南大学优秀学生奖学金.我校的国贸专业在主修过大量的经济学基础课程之后，又加强了国贸专业有关业务课程的学习，我还自我加强了自己的商务英语水平，并利用业余时间对法律，营销，金融，会计等专业进行了一定的自学。因此，我认为自己具备一个学习国贸专业的毕业生所具有的工作条件，同时也有能力从事其他经管类相关工作。我的将来，正准备为贵公司辉煌的将来而贡献、拼搏!如蒙不弃，请贵公司来电查询，给予我一个接触贵公司的机会。
感谢您在百忙之中给予我的关注，如您能赐予机会，允许我与您面谈，我将十分感激。相信您的信任和我的能力将为未来带来共同的机遇和成功。愿贵公司事业蒸蒸日上，屡创佳绩，祝您的事业百尺竿头，更进一步!殷切盼望您的佳音，谢谢!
此致
敬礼!
__X
____年__月__日
个人求职意向书怎么写4
尊敬的领导： 您好!
您的信任就是我的动力!
我叫王娟，今年23岁，毕业于四川商务职业学院外贸会计专业。普通的院校，普通的我却拥有一颗不甘于平凡的心。
我，自信，乐观，敢于迎接一切挑战。虽然只是一名普通的专科毕业生，但是，年轻是我的本钱，拼搏是我的天性，努力是我的责任，我坚信，成功定会成为必然。
经过大学三年锤炼，在面对未来事业的选择时，我对自己有了更清醒的认识。我注重专业知识的研究，广泛学习各学科基础知识和技能，自强不息，只为学以致用。同时，摄取其它领域知识来充实自身，广泛阅读各方面书籍，熟练地掌握了会计的基础知识，常用操作和office办公软件。经过自己的不断努力，我曾获得三等奖奖学金。大学三年，参加过心理健康中心干事的培训，在担任“心理健康中心”里的秘书处干事过程中，琐碎繁忙的秘书工作锻炼了我的组织管理写作能力，培养了我脚踏实地、认真负责的工作作风，善于创新的工作思维方式;我以身作则，务实求真的工作原则，诚实宽容的做人原则以及工作能力赢得了师生的信任和支持，获得了“优秀学生干部”的称号。同时我多次参加过心理健康中心组织的“5·25”的宣传活动和话剧比赛活动，以及10月25日“心理健康日”公益宣传活动。为了能提高自己的素质，参加过我院的党校培训，在培训中，了解到了作为一位当代的大学生，应该要尽的责任。
在2__7年—2__8年期间，我曾在四川省永亨实业有限责任公司担任过驻外出纳，在担任会计期间，能够熟练使用和操作计算机。
一个人惟有把所擅长的投入到社会中才能使自我价值得以实现。别人不愿做的，我会义不容辞的做好;别人能做到的，我会尽最大努力做到更好!发挥自身优势，我愿与贵单位同事携手共进，共创辉煌!感谢您在百忙之中读完我的求职简历，诚祝事业蒸蒸日上!
此致 敬礼!
个人求职意向书怎么写5
尊敬的领导：
您好，很感谢您百忙之中审阅。我相信，如果您肯在我的这封信上多花几分钟的时间，我们将不会仅拥有一面之缘。
我是__X大学__级金融专业应届本科毕业生。即将面临就业的选择，我十分想到贵单位供职。心怀着对未来事业的憧憬和忐忑，真诚地希望把一个真实的我展现给贵公司。希望与贵单位的同事们携手并肩，共扬希望之帆，共创事业辉煌。
在校期间，我主修金融学专业，主要方向为银行信贷管理，证券投资以及保险实务等传统金融业方向的学习，主修课程为货币银行学，中央银行学，财务管理，银行信贷管理，证券投资等。四年来，在师友的严格教益及个人的努力下，我具备了扎实的专业基础知识，系统地掌握了本专业外的有关理论，熟悉工作常用礼仪，具备较好的英语听、说、读、写、译等能力，能熟练操作计算机办公软件。同时，我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍，不但充实了自己，也培养了自己多方面的技能。更重要的是，严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重的性格特点。尽管奖学金证书、三好学生等荣誉证书不能证明一切能力，但是它们是我在大学里认真学习的见证。此外，我还考取了与本专业相关的一系列证书，如证券从业资格证、会计从业资格证、银行从业资格证等。此外，我还通过了大学四级以及六级考试，全国计算机二级考试。
在学校工作上，我追求进步，热爱集体，尊敬老师，团结同学，性格开朗有主见，做事细致有思路，对人真诚有爱心。培养多方面能力也是我大学期间努力的方向。长期担任校团委学生会干部等职务，具有较强的组织协调能力，思路清晰，思维敏捷，善于沟通，深得老师和同学的好评。我曾担任院支教队副队长参加了春泥支教。前往德清县钟管镇开展了支教活动。并得到了社会媒体的报道和学校的肯定。同时我在大一期间，参与策划组织了学院首届辩论大赛，从策划到活动开展，到结尾工作，我都积极参与讨论及实践获得了老师及同学的好评。
我不但积极投入学生工作，而且在课余时间我参加了院合唱团，并且我院合唱团在校合唱比赛中获得二等奖，在浙江省合唱节比赛中荣获三等奖，这让我很高兴。
离开了大学，走入社会有事另一番风景，我对未来的工作充满了信心和期望。
愿贵单位事业蒸蒸日上,屡创佳绩,祝您的事业白尺竿头,更进一步!希望各位领导能够对我予以考虑,我热切期盼你们的回音。
此致
敬礼!
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____年__月__日
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