餐饮酒店活动策划方案范文

餐饮酒店活动策划方案范文（通用9篇）

餐饮酒店活动策划方案范文篇1

七夕节

二、【活动名称】：

“情系七夕、相约星际”

三、【活动内容】

1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对

酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。

2)客房：

活动当天特别推出“七夕”特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。

3)餐饮：

餐厅推出

277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)

凡活动当天，消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。

四、【实施细节】

1)请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)

2)请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

3)请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，大堂海报及相关宣传。

6)请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

五、【推广宣传】

酒店店内海报、单页

酒店网站及友好连接网站

商都信息港漂浮广告(一个月)

报纸四分之一彩版+600字软文

时尚杂志硬广及软文

沿街灯箱胶片

目标客户短信

六、【费用预算】

玫瑰花2元/支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

红酒150元10支1500元(红酒商赞助)

高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)

精美礼品200元200个40000元(企业赞助)

条幅/海报80元

短信促销0.04元/条60480条2400元

珠宝首饰赞助

小礼物酒店库存礼品

合计：2500元

酒店七夕活动策划方案2

1、活动背景

七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们蕴海建国饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。

2、活动主题

浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛火、物语)

这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与蕴海建国饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛火——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

3、活动时间和对象

3.1、活动时间

主要活动时间：农历七月七日当日

客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠

3.2、活动对象

活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻

4、活动地点

1、主要地点

XXX饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;

浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;

浪漫七夕情人之烛火晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉;

2、次要地点

1)、客房

分两种：

1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件;

2)、普通客房。客房里面有烛火灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛火灯具和花瓣(沐浴用)

2)、蕴海食府

除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品;

3)、酒吧

酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。

5、活动内容

5.1、XXX饭店接待大厅活动主题

1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);

2)、设立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)

酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

本会场布置采用“一网络，一舞台、一会场”布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌比赛、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

5.3、浪漫七夕情人节之烛火晚会

烛火晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛火、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。

住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。

5.4、客房

1)、客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛火灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”，其氛围主要为烛火，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3)、活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发

5.5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。

情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。

5.6、蕴海食府

1)、餐饮

77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)

2)、凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份

6、活动安排

6.1、营销部

1)、提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的成功率

2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件的方法进行培训。

6.2、娱乐部

1)、提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等

2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生

6.3、桑拿、客房部

提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生

6.4、工程部

结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作，做好停电停水的准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

7、实施细节

1.请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。

6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

7、请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派对的正常运行，避免突发事件的发生

8、广告宣传

1、宣传单：10000份，自行派发。

2、短信发布：3000元。

3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字：

a、拥有你，我此生有幸。

珍惜你，我毕生力行。(广告词)

b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;

情人节到了，在蕴海建国准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

c、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!

七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!

玫瑰花雨，美酒烛火，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!

9、费用预算及效果评估

9.1、费用预算

1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉红色雪纱：100码×5.0元=500元

5、宣传单：10000张×0.25元=2500元

6、喷画：200平方×10元=2000元

7、短信：3000×0.1元=300元

8、其它：500元

合计：10100元

9.2、效果评估

通过本次七夕情人节促销，酒店可以达到以下效果：

1、可以为酒店增加知名度和美誉度，通过吸引媒体、报社的方式，达到省内甚至是国内国际的广告效应，让旅客一到达平顶山就会想到来蕴海建国酒店订房。

2、通过本次活动，可以带动餐饮、桑拿、客房、酒吧等部门的消费收入，虽说较为薄利，但能达到多销，故可使得酒店在这短时间内可以达到较大利润高峰。

餐饮酒店活动策划方案范文篇2

本项目是深圳2011年世界大学生夏季运动会前期准备工作的一个重要组成, 主要目的是为大运会GPS智能调度管理系统的开发建设提供地理信息数据支撑, 全面掌握相关的场馆、官方酒店及口岸的交通设施规划、布局及周边交通情况, 建立一套完整的大运会交通基础信息数据和图形平台。

2 调查范围

范围包括深圳市内66处运动场馆和27处酒店, 具体根据组织方提供的调查范围图中图示说明。

(1) 红线:红线围成一个面, 需要调查该红线范围内及边界的所有静态设施, 红线触及的完整交叉口;

(2) 绿线:调查的道路, 需要调查该道路上所有静态设施和绿线触及道路沿线的所有交叉口及道路的开口。

(3) 轨道交通站点。

3 主要调查内容

(1) 场馆内部设施普查;

(2) 场馆周边道路交通设施普查;

(3) 场馆周边停车设施普查;

(4) 场馆周边交通管理设施普查;

(5) 场馆周边公共交通设施分布情况普查;

(6) 重点场馆周边主干道及交通节点普查。

4 主要技术依据和技术指标

4.1 本项目实施作业的主要技术依据

(1) 《中华人民共和国城市规划法》;

(2) 《城市测量规范》 (CJJ8-99)

(3) 《城市道路交通规划设计规范》 (GB 50220—95) ;

(4) 《城市市政综合监管信息系统管理部件和事件分类与编码》CJ/T 214-2005;

(5) 《城市市政综合监管信息系统地理编码》CJ/T 215-2005;

4.2 主要技术指标

4.2.1 坐标系统

空间数据平面位置采用深圳独立坐标系和西安1980坐标系, 对坐标系统的要求是:

(1) CAD图件坐标系统:深圳独立坐标系;

(2) 数据库坐标系统:深圳独立坐标系Arc Gis Geodatabase数据库和西安1980坐标系大地坐标 (经纬度) Arc Gis Geodatabase数据库。

4.2.2 部件定位精度

参照《城市基础地理信息系统技术规范》等的要求, 确定定位精度如下:

(1) 各类点状部件的定位精度为:定位点误差≤±0.5 m;

(2) 重要线状部件转角点和面状部件外围转角点测量精度 (如道路中心线等) :转角点误差≤±0.3 m;

(3) 次要线状部件转角点和面状部件外围转角点测量精度 (如交通标线等) :转角点误差≤±0.5 m;

(4) 宽度丈量误差:宽度丈量误差≤±0.2 m。

4.2.3 部件调查的完整率和准确率要求

(1) 比赛场馆和酒店的出口、入口、出入口不能遗漏;

(2) 主干道、次干道不能遗漏;

(3) 点状部件的丢漏率≤1%, 各类标线的丢漏率≤1%;

(4) 属性的错误率≤1%。

4.2.4 单元网格的划分

为便于所有调查资料整合到一个数据库中, 根据调查范围图, 将整个项目按图上地块划分网格, 一个地块作为一个单元网格, 给出一个唯一的四位数编号:如0001、0002……。拟制单元网格编码图。

5 资料收集和预处理

5.1 资料收集。作业开始前收集完毕

(1) 调查地块所在图幅的最新的1∶1 000地形图;

(2) 调查地块所在图幅的最新的1∶2 000影像图

5.2 资料的预处理

(1) 按单个红线或蓝线所围的调查范围合并所涉及的图幅;

(2) 制作调查底图。调查底图采用最新的1∶1 000地形图, 根据所调查场馆的大小采用1∶1 000或1∶2 000分幅。

6 技术路线

采用最新的1∶1 000基本地形图作为调查底图, 各类部件, 凡底图上有的, 直接采用部件的原有点位并在底图上编号, 底图上没有的, 采用GPS CORS方法, 开通接收深圳市GPS连续运行参考站的信号, 直接测出部件坐标, 并在GPS手薄和记录表上输入和记录同样的编号, 再填写属性记录表和拍照 (因原有底图的精度和GPS CORS方法的精度都足以满足本项目的精度要求, 不需做控制测量) 。

7 主要作业方法

7.1 工作底图制作

将调查范围单元网格图打印形成1∶1 000外业调查工作底图。底图右下方责任栏应标注调查员、检查员、审核员、录入员及其日期等内容。

7.2 依据普查内容, 编制各种作业表格 (见表1)

7.3 外业调查工作程序

(1) 接收相关资料并初步检查;

(2) 逐一调查图中已有部件, 将其平面位置标绘在工作底图上, 逐一标绘流水号, 同一单元网格中的流水号必须唯一;

(3) 对于调查图上已有的部件, 现场确认并在工作底图上标绘;

(4) 对于调查图上由于漏测、取舍或新增等因素而没有上图的部件, 根据现场情况使用相应仪器或工具现场测绘, 确定平面位置;

(5) 对于区域性地形变更的, 应标绘其变化范围, 说明变化情况, 上报修补测和确认增加工作量, 经批准后进行地形图补测后进行部件、地址补调;

(6) 对于无法进入和拒绝调查的单位和院落应作好记录, 并及时与协作人员联系, (必要时申报市大运办) 与拒调单位协调后进行调查;

(7) 外业调查结束, 及时进行自检、互检并纠正后提供审核、审定, 按审核、审定要求纠正后报监理检查。

(8) 外业调查工作必须认真细致, 做到走到、看到、记到, 调查图标记应明确、清晰, 并有调查人签字。

7.4 部件属性录入和建库

7.4.1 属性录入前的检查

完成一幅调查图的部件、地址调查后, 小组内部完成内、外业100%自检, 对问题及时纠正后小组之间作业组长互检, 合格后提交队级专业审核人员进行100%审核, 然后按批提交院级检查人员抽查审核, 并及时反馈。审核合格后按批提交监理人员抽查审核, 并及时反馈。上述检查均应在规定期限内完成, 资料交接均办理资料交接手续。

经上述审核合格的外业成果由各专业队安排录入人员进行数据录入。

7.4.2 内业数据录入

图形数据处理以AUTO CAD为平台, 为每类部件开发一个录入模块, 所有属性都放入图形实体的扩展属性, 图形实体和属性完全为一个整体, 能完整、简便、准确的录入部件属性。

7.4.3 部件数据建库

部件数据建库采用Arc Gis OA模块将CAD图直接转换为Personal Geodatabase, 一类部件单独转换为一层, 最后提交完全符合要求数据格式的Personal Geodatabase格式的数据库成果。

8 质量管理及数据检查

执行“两检一审”。两检是指作业小组和工程项目部的检查, 一审是指项目承担单位由总工程师负责的审核。

本项目的数据检查包括图形数据的检查和属性数据的检查以及图形和属性关联的检查。除建立严格的质量管理体系外, 根据项目的特点以下的数据检查可通过计算机编程来进行:

(1) 图形的拓扑关系的检查:图形在绘图时产生的数据冗余错误、拓扑错误、要素的逻辑错误以及接边错误等大多数可通过计算机编程实现自动检查和修改。

(2) 部件代码的检查:部件代码有其自身的规律, 利用这种规律可编写程序检查错误。

(3) 部分属性项检查:数据关联错误必将导致部件属性的错误, 可以通过编写计算机程序检查。

9 项目管理

采用项目管理的方式对工程进行全程管理, 主要在以下环节进行项目管理:项目组织管理、项目集成管理、项目时间管理、项目质量管理、项目沟通管理等。

1 0 结语

大型活动的基础设施普查和数据库建设是一项庞大和繁琐的工程, 需要与委托方深入沟通, 全面理解标书与合同要求, 在此基础上, 精心编制工作流程和作业方案, 按项目管理方法组织实施作业。

参考文献

[1]吴长春, 刘阳, 白云.关于城市管理基础数据普查工作方式的思考——以北京市西城区交通设施普查工作为例[J].城市管理与科技, 2011, (3) .

[2]曹晓庆.对城市基础设施普查的数据生产方法的探讨[J].城市勘测, 2010, (6) .

酒店智能系统解决方案篇3

(1)酒店智能系统在近年来酒店行业新兴的一种集大厦管理、酒店办公自动化，及VOD点播于一体的综合计算机管理系统。目前，这套系统在我国还处于发展阶段，但在美国、英国等发达国家，已成为酒店基础建设的一部分了，它可以提高酒店的使用合理性和工作效率，配有舒适的建筑环境系统，楼宇自动化系统、酒店办公自动化系统、酒店管理自动化系统以及先进的通信网络系统，并通过结构化综合布域系统集成为酒店智能系统。

(2)以往，在国内也有一些大厦采用警视以及办公自动化的系统，但这些都是独立的，相互之间脱节，造成各子系统之间的硬件设备以及各种资源大量重复冗余、操作和管理人员还要熟悉和掌握各个厂家的技术，造成系统建设、技术培训及维护的高额投资和系统效率低下。然而才用了集统一体化二次集成，可以在一个中央监控室内，对各个系统进行综合管理，做到集中监控和集中管理。这样一方面可以提高管理和服务的效率，节省人力物力。另一方面，各职能部门的工作站通过网络实施统一的监控和管理，实施全局事件和事物处理，使酒店管理更趋现代化，同时可以进一步降低酒店的运作和管理的费用，提高酒店的综合管理能力。

二、系统功能

1、系统目标

酒店智能系统是按照智能建筑物以及自动化管理系统标准，采用楼宇管理自动化系统(BMS)、办公自动化系统(OA S)和通讯与网络系统(C N S)的集成并实现集中监控与管理的目标。

通过集成设计，该酒店应成为一座优雅舒适，便利快捷高度安全的环境空间。它能够使酒店行政的管理者、财产的管理者意识到：在诸如费用开支、生活舒适、商务活动和人身安全等方面将得到最大的利益回报。

它主要体现在以下方面：

(1)提供安全、舒适、快捷的优质服务；

(2)建立先进与科学的综合管理机制；

(3)节省能耗和降低人工成本。

2、系统功能

酒店智能化系统按功能区分如下：

(1)计算机系统

计算机子系统是整个酒店智能管理系统的核心，它包括：结构化综合布线子系统、办公自动化子系统、酒店管理子系统、数据采集子系统、大屏幕广告子系统。计算机系统是整个酒店的大脑与中枢神经系统，它通过网络与其他系统相连接达到资源共享，提高主系统的可靠性，这部分在实施过程中，我们可根据用户的需求，完善优质的完成工程建设。

(2)监控系统

监控子系统由楼宇设备自控系统、综合保安管理系统和火灾报警系统构成。楼宇设备自控系统包括空调系统、经排水系统、变配电系统、照明系统、电梯系统等。实现对这些设备的全自动监控、综合保安管理是确保大厦内人身和财产安全的重要部分，其主要监控功能有：防盗报警与监听监控、进人口监控、闭路电视监视、紧急报警、巡更管理、周界防卫等；消防报警系统是任何建筑物必不可少的部分，在智能管理系统中，由于该系统与其它智能部分联网进行综合管理，使大厦的防灾和抗灾能力得到提高，在出现火灾的时候，将人员和财产的损失养活到最小。

(3)通信系统

目前主要采用的有线通信及无线通信。数字式程控交换机(PABX)是专门为通讯线路交换而设计的一种设备，它的主要功能有：传真信箱功能、语言信箱功能、话务量统计、话务自动分配、ISDN功能、宾馆功能等。在现在的智能大厦通讯系统中越来越多的采用无线移动通讯，它的好处是在大厦范围内，使用户可随时接听来电，减少信息丢失，降低了电话费用，提高了效率，使用户在大厦内活动更放心。

(4)广播与卫星电视系统

关于餐饮行业营销方案范文篇4

由于我们去年的餐馆营销不是太好，今年我们做出了一个新的方案，进行营业的改革，整改之前不足的地方，加强客流量。下面是东星资源网小编为大家整理的关于餐饮行业营销方案范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

关于餐饮行业营销方案一

做餐饮餐饮品牌加盟是利弊双收的：你的餐饮店是会跟着你加盟的餐饮品牌一同“生存”的，所谓“一荣俱荣，一损俱损”。合适的好品牌会带着你共同盈利，不合适的餐饮品牌也会随着品牌的消亡，而带着你的餐饮店一起消失殆尽。

怎样考察餐饮连锁品牌?

1、了解餐饮连锁特许商的合法性

国务院《商业特许经营管理条例》第二章第八条规定：“特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案。”

在考察一家餐饮连锁企业时，一定要先了解清楚这家餐饮企业是否向商务主管部门备案过，经营是否合法。没有法律的保障，后面的一切都是白搭。

2、考察这家企业的企业架构是否完全，评价度怎么样

①是否有完善的人力资源管理系统。

②是否有健全的财务管理体系。

③是否具有整体营运管理与督导体系。

④是否具有新产品的研发和创新能力。

⑤是否有先进科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系。

⑥考察品牌产品的特色及制作工艺的含量

⑦考察品牌项目的市场辐射度、社会影响程度、社会评价

3、通过加盟店的数量考察餐饮连锁特许商的发展阶段

①探索阶段：店数为x~x个。

②成长阶段：店数x~xx个。（风险最大期）

③初步成熟阶段：店数x~xx个。

④完全成熟阶段：店数xx个以上。（投资这样的企业风险会相对很低）。

4、无论这家企业是否通过ISO9000认证。都应认真考察其食品质量安全。

①跨区域规模的连锁是否具有独立的质量控制与管理部门。

②是否有这些质量管理文件系统：全面详实的质量手册文件、质量记录文件、专职的质量内审人员、质量控制计划文件、质量控制程序文件、和食品安全管理体系等。

5、是否具备全面周到的品牌加盟扶持。

一般较好的企业会提供以下扶持项目：

①根据产品特点和加盟商具体情况，帮助选择地区市场商圈。

②帮助店面完成人员配备和员工招聘。

③是否能根据地域特点和饮食风俗，进行地区市场产品定位与地域性产品开发。

④开业前的厨师和员工培训。

⑤开业前的准备工作，包括开业前的造势和店面宣传工作。

以xx餐饮管理有限公司为例，该企业具备十分完备的企业服务，该公司的品牌加盟和学习项目包括面食、米饭和小吃等三十多个品类，企业会根据地区特点和产品特点为加盟商进行最合适的店面选址，店面前期的开业宣传和运营管理扶持都是公司相关负责人员实地帮助，运营中出现任何问题，公司都会派专人到店面帮助改善。最重要的是，整套完整的服务项目在签订加盟合同之后，全都是免费的。

关于餐饮行业营销方案二

餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。

餐饮淡季营销管理的要注意以下几点：

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取的销量，获取的收益；取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”；而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。

要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化，从容应对

这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等，方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方（包括政府和军队）、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

针对这些市场变化，酒楼应根据自身的定位调整营销的手段，做到有的放矢、简单有效。比如，中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐，以吸引家庭和白领上班族的消费；推出“平价酒水超市”，以此降低客人的酒水消费成本，且有效克服客人自带酒水的矛盾；策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案，以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费，等等。当然，对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流，那针对这部份客源也应该有相应的营销举措，切不可顾此失彼了。

三、把握淡季中的小x

在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小*有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传

旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”；另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：

1、总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法；

2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善。

3、优质的产品和服务就是的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质。

4、淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训。

5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。

关于餐饮行业营销方案三

外卖快餐店面面积在一百平米左右，店员十名左右（可分配出专门送餐人员），有三名以上厨师。有宽带，支持上网，有专门熟练使用电脑人员一名。

一、外卖宣传广告语：足不出户，尽享美味

二、宣传内容

1、经典外卖项：早餐，午餐，晚餐。

2、特色外卖项：夜宵特供，聚会特供，节日特供，生日专享。

3、尊贵附加项：可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具，协助准备聚会用餐。

三、宣传方式

1、面向人群：广大学生和教职工，学院附近的工厂以及企事业单位职工。

2、宣传地点：学校及职工宿舍，校园，单位。

3、具体形式：（活动时间两天）

①分发传单：将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为单位组，宿舍组，户外组。其中单位组送到办公场所，宿舍组送到寝室，户外组发到个人手中。

②张贴海报：贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。

③样品展示：在向单位分发传单的过程中，展示印制的图片版菜谱内容，并留下名片。

④网络平台：在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息，并适时提供优惠政策。（该促销手段为长期使用）

⑤调查问卷：在校园和单位内由工作人员分发问卷，并给返回问卷者两元代金券。

⑥办理会员卡：在校园内设置活动点，在发传单的同时办理会员卡，电脑存档。

四、宣传所需

①资金：印制传单、问卷费用，聘请工作人员费用，利用网络平台费用，制作菜单费用，印制名片费用，制作代金券费用，制作海报费用。

②场地：租用学校场地，用以设置活动点。

③人员：分配五名店员，聘请三名工作人员。分发传单组五人，张贴海报和调查问卷一人，活动点两人。

④物品：准备桌子三张，椅子两把，电脑一台，外买车三辆，遮阳伞，快餐店印章。

五、宣传前期准备事项

①各项文本内容的制作：

1、传单内容：

a、快餐店名称。

b、广告语（大号字）。

c、快餐店简介。

d、特色菜单和服务项。

e、优惠活动。

f、网址。

g、会员优惠（八折）。

h、联系方式

2、调查问卷：

3、海报：

4、菜品整理及菜单：打印特色菜整理出的图片资料，菜单另外制作：

5、网络资料：

6、会员卡：

7、代金券：

②网络平台的利用及申请：

餐饮酒店活动策划方案范文篇5

关于成立临河镇餐饮服务食品安全

创建工作实施方案的通知

各居委会、镇直有关单位：

为贯彻落实泗政办发[2011]105号文件关于开展创建省级餐饮服务食品安全示范县的工作布署和要求，切实做好我镇餐饮服务食品安全保障工作，特制定全镇餐饮服务食品安全创建实施方案，希各单位认真贯彻执行。

一、工作目标

围绕《江苏省餐饮服务食品安全示范县（市、区）评定细则》和县政办发[2011]105号文件要求，结合我镇实际，以保障全镇人民餐饮服务食品安全为核心，坚持“标本兼治，着力治本，疏堵结合，确保安全”的工作原则，加强对重点单位、重点产品、重点环节、重点区域的集中整治，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮服务食品安全全过程监管工作，确保餐饮服务食品安全在我镇不发生任何安全事故。

二、工作任务

根据省级考评办法，省级餐饮服务食品安全示范县创建主要达到以下6项指标：

（一）政府对餐饮服务食品安全监管工作高度重视，监管体系健全，工作基础扎实。主要包括政府专题研究，纳入目标考核、财政投入、队伍建设和日常监管等内容。

（二）辖区内餐饮服务单位量化分级管理达到目100%，其中B级以上单位达80%。主要包括量化分级管理的档案管理、现场管理和量化分级B级比重等。

（三）辖区内餐饮服务环节食品及餐具抽检合格率达到90%以上，主要是省级评审组委托专业检测机构对餐饮服务环节食品、餐具抽检工作及抽检合格率等。

（四）辖区内餐饮服务食品安全群众监督队伍健全，食品安全应急处置网络覆盖面达100%。主要是群众监督队伍的健全与管理、食物中毒管理与处置、投诉举报管理、食品安全网络建设等。

（五）农村集体聚餐食品安全监管制度健全，备案率达90%以上。主要是农村集体聚餐食品安全监管、备案管理和农村厨师管理等。

（六）公众对餐饮服务食品安全满意率达到70%以上。主要是省评审组委托社会中介机构组织开展满意度调查及满意率指标等。

三、实施步骤

（一）宣传发动阶段（2011年7月31日前）。

制定组织、印发专项整治行动方案，进行动员部署。对辖区内餐饮业食品安全情况进行全面调查摸底，确定本地重点食品、重点区域、重点单位，提出具体的整治任务和措施，制定本地整治具体实施方案。

（二）组织实施阶段（2011年8月1日至10月15日）。

1．加强宣传教育开展知识培训

各居委会配合卫生院、工商分局根据具体实施方案，组织开展餐饮服务食品安全及群众监督人员法律法规和餐饮管理基本知识、基本技能培训，各村（居）利用广播、宣传栏、发放宣传资料等多种方式进行大力宣传，做到家喻户晓、人人皆知。

2．加强队伍建设，开展专项整治

由镇组建村组群众监督队伍和食品安全应急处置网络，开展餐饮服务食品安全监督管理工作。各村（居）镇直各单位针对米、面、油、酒类、饮料、奶制品、食品添加剂等重点品种开展专项整治，特别要对学校周边、企业、建筑工地食堂、小型餐馆和农村集体聚餐以及厨师进行重点管理，依法重点查处采购、使用病死或死因不明的畜禽及其产品、劣质食用油和滥用食品添加剂等违法行为。各单位对集中整治中发现的事故易发薄弱环节进行严密监控，对重点区域、重点单位加强巡回检查，确保万无一失。

3．开展投诉举报建立应急机制

建立完善投诉制度，设立举报电话，24小时专人值班，值班地点设在镇卫生院，举报电话85443115。同时制订临河镇餐饮服务食品安全事故应急预案、食物中毒事故应急预案。适时开展小型事故应急演练。

（三）迎接检查阶段（2011年10月16日—11月30日）

召集各部门座谈会，对示范创建工作进行自检自查，总结创建工

作的亮点和经验，对存在的问题进行剖析，进一步落实卫生、工商、城管、学校、派出所、交巡警三中队、农经等有关部门及各村（居）的创建职责，形成创建合力，精心准备，整理创建资料并统一装订成册，并形成情况书面报告，迎接验收。

五、工作要求

（一）加强组织领导。成立以镇长张海斌为组长，人大副主席曹伟为副组长的临河镇餐饮服务食品安全创建工作领导小组领导小组下设办公室，办公地点设在镇卫生院，主要职责是牵头落实创建方案，对各单位进行工作指导，与县进行工作衔接协调，各成员单位要认真履行各自职责，落实工作责任，并认真组织实施。

（二）认真落实领导责任。餐饮服务食品安全创建工作是一项严肃的政治任务。各村（居）委会、各单位一定要充分认识做好此项工作的重要性和紧迫性，以高度的责任感和强烈的使命感，认真加强创建工作的领导和责任落实，发现问题及时督促整改。对专项整治工作组织不力、整治措施落实不到位造成重大食品安全事故的居委会和单位，要依纪依法严格追究相关责任人的责任。

（二）认真履职求实效。各村（居）委会、各有关单位要明确任务，落实措施，依法检查，严格处置。充分履行监督管理职能，规范执法行为。对重大制售假冒伪劣违法行为和造成严重后果的违法犯罪分子，要依法予以严惩。

（三）认真营造宣传氛围。要充分发挥宣传栏、广播、板报、墙字等宣传作用，及时揭露并曝光制售假冒伪劣产品行为，大力宣传餐饮服务食品安全创建成果。积极引导舆论。完善举报投诉制度，广泛

发动和正确引导公众积极参与，营造人人保障餐馆服务食品安全的良好氛围。

（四）认真总结，完善机制。各村（居）委会、各单位要及时、总结餐饮服务食品安全创建工作的好经验、好作法，进一步建立健全食品安全过程监控体系、逐步建立食品安全长效监管机制和各项规章制度。要加强整治信息收集和整理工作，按阶段上报工作进展情况。

临河镇人民政府

二一一年七月二十八日

主题词：餐饮服务食品安创建通知临河镇党政办公室2011年7月28日印发

餐饮酒店活动策划方案范文篇6

北京市环境保护局

北京市商务局

北京市公安局消防局

北京市工商行政管理局

京环发〔2008〕100号

各区县环保局、商务局、公安消防支（大）队、工商分局：

为贯彻落实市政府《关于发布2008年北京奥运会残奥会期间本市空气质量保障措施的通告》和《北京市人民政府关于发布本市第十四阶段控制大气污染措施的通告》要求，严格控制餐饮油烟排放，保障公众健康，实现绿色奥运承诺，现将市环保局、市商务局、市公安局消防局、市工商局联合制定的《北京市餐饮油烟治理工作实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

附件：北京市餐饮油烟治理工作实施方案

北京市商务局北京市环境保护局

北京市工商局北京市公安局消防局

二〇〇八年四月九日

附件：

北京市餐饮油烟治理工作实施方案

为深入贯彻落实北京市政府《关于发布本市第十四阶段控制大气污染措施的通告》、《关于发布2008年北京奥运会残奥会期间本市空气质量保障措施的通告》要求，实现保障奥运空气质量保障和全面改善环境质量的目标，从关注民生、解决直接关系群众利益的环境问题入手，开展油烟治理专项整治活动，特制定本实施方案

一、指导思想

按照属地管理的原则，强化区县政府责任，加强部门联动和综合执法；明确餐饮单位的主体治理责任，强化自律；加强社会宣传，鼓励公众监督，以北京奥运会为契机，推动餐饮油烟治理工作深入开展，解决污染扰民问题，以良好的环境质量迎接奥运会的召开。

二、工作目标

（一）所有餐饮经营单位100％安装油烟净化设施。

（二）餐饮经营单位对其油烟净化设施100％维护保养一次，并正常运行达标排放，执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）。

（三）餐饮经营单位对油烟排放管道100％清理一次并保存记录。

上述工作于今年6月底前全部完成。

三、工作任务及职责分工

（一）各区县政府是餐饮油烟治理工作主责单位。根据“北京市人民政府办公厅关于分解实施第十四阶段控制大气污染措施任务的通知”的要求，由各区县政府牵头组织，落实属地餐饮油烟治理工作，达到3个100%的工作目标。

（二）环保部门负责餐饮油烟污染排放的监督管理。组织排放达标情况检查，对未安装油烟净化设施、设施不正常运行、超标排放油烟的依法实施处罚。

（三）商务部门负责餐饮经营单位油烟治理的行业监督管理。要将餐饮油烟治理要求纳入行业技术、服务质量标准及评优条件，引导和规范餐饮行业合法经营；组织开展行业检查，未按时清理排油烟管道的依法处罚。

（四）公安消防部门负责餐饮单位的消防安全监督管理。配合有关部门组织油烟管道清理检查，对油烟管道清理不到位且存在火灾隐患的餐饮单位依法督促其进行整改。

（五）工商部门负责餐饮企业主体经营资格的审查。配合有关部门组织专业检查，对违反工商行政管理法规的行为依法查处。

四、工作安排

（一）宣传动员和组织实施

各区县有关部门要充分利用集中开会、入户发放公开信等各种手段大力宣传，全面动员部署，使餐饮单位提高对油烟治理工作重要性的认识，明确工作任务和完成时限，按照“绿色奥运”的统一要求立即行动起来，没有治理设施的餐饮单位要尽快安装油烟治理设备，有治理设施的要尽快进行维护保养；抓紧清洗和疏通油烟烟道，做到严格自律，自觉履行保护环境和预防火灾的义务。

国家特级、一级酒家和中华老字号餐馆以及奥运场馆周边、特色商业街、特色餐饮街区餐饮单位是奥运重点饮食服务保障单位，要严格执行国家油烟治理有关规定。餐饮油烟治理工作情况要与“2008好运北京?商业满意服务”主题测试活动有机结合起来，未进行油烟治理或治理不达标的餐饮单位将取消荣誉称号。

（二）检查督促

各区县、各部门按照各自职责，加大检查频次和力度，重点地区要进行拉网式检查，督促餐饮单位自查自纠，6月底前全部完成油烟治理任务；未按时完成的将依法进行处罚。

（三）联合检查

2008年6月，市相关职能部门组成联合检查组，集中行动，对重点地区及重点餐饮企业进行检查。违规餐饮经营单位要在新闻媒体上曝光，6月底前油烟排放仍不能达标的，奥运会期间停业整改。

五、工作要求

（一）各区县有关部门要高度重视油烟治理工作，将其作为奥运空气质量保障工作的重要内容之一，精心组织，全面部署，认真落实。一是建立区（县）、街道、居委会三级管理体系，分解任务，分片包干，建立分工明确、层层负责的组织保证体系，采取日常监督、抽查相结合的方式，加大执法检查力度；二是鼓励公众参与，完善群众监督机制，建立有效的群众投诉渠道，充分发动和依靠群众，组织大气环境污染监督员、奥运志愿者以及广大群众对餐饮单位进行监督和举报，确保辖区餐饮单位油烟治理任务的按时完成。

（二）市政府相关职能部门要按照大气环境质量改善的总体要求，各司其职，分别制定详细的工作计划，加大检查频次和力度，层层落实责任，树立全局思想，通力协作，密切配合。

餐饮酒店活动策划方案范文篇7

关键词：河西,生态,主题客房

1 甘肃河西走廊建设生态酒店的地理优势及旅游资源优势分析

1.1 河西走廊的地理位置及地域特征

河西走廊位于甘肃省黄河以西地区, 东起乌鞘岭, 西至古玉门关, 南以祁连山、阿尔金山为界, 北同内蒙古相邻, 东西长约1200km, 南北宽约100-200km。特殊的地形地貌使河西走廊成为独特的“自然长廊”, “丝绸之路”数千年来作为连通三大洲的交通枢纽是中西文化交流史上的一条黄金通道, 赋予河西走廊特殊的“文化长廊”美誉。行政区划上包括甘肃省的河西五市:武威 (古称凉州) 、张掖 (甘州) 、金昌、酒泉 (肃州) 和嘉峪关市, 下辖19个县。

1.2 旅游优势资源简介

1.2.1 资源存量分析

河西走廊地处我国内陆腹地, 以绿洲、沙漠、戈壁、雅丹、内陆河、草地、野生动物和冰川为典型地貌。旅游资源呈线状分布, 相对集中, 并在其西端形成相对富集区。

文物古迹类资源主要集中在古“丝绸之路”沿线, 自然风光类资源也多分布在主干交通线两旁。其中, 国家级和省级文物保护单位有15处集中在酒泉、嘉峪关、敦煌地区, 占河西总数的50%。国家级和省级自然风景类旅游资源有13处集中在酒泉、嘉峪关、敦煌地区, 占河西总数的65%。区内共有各类旅游资源点约99个, 占全省总数的31%, 其中人文旅游资源61个, 自然风景类38个, 分别占全省总数的34.1%、30%。国家级重点文物保护单位5处, 包括敦煌莫高窟、安西榆林窟、嘉峪关城楼、嘉峪关魏晋墓和武威文庙。自然风景类旅游资源中, 属国家级的有敦煌鸣沙山、月牙泉、祁连山自然保护区、安西极旱戈壁荒漠自然保护区和阳关沙漠森林公园5处。

1.2.2 旅游业发展现状概述

河西地区旅游资源的开发利用已形成了以敦煌为龙头, 以丝路文化为主要内容的兰州—敦煌的河西旅游热线。到目前为止, 河西地区的各级、各类旅游资源均得到不同程度的开发利用, 基本实现了对外开放, 接待游客。旅游服务设施也有了较大改善, 宾馆、饭店、旅馆、招待所遍布各城镇、旅游点, 基本形成了有一定档次和规模的旅游饭店服务体系。

1.2.3 景点布局合理, 潜力巨大, 原生态明显

合理的景区布局为发展生态旅游提供了巨大的空间, 形成很多有开发潜力的生态旅游线路, 如:祁连冰雪大漠风光生态旅游线、草原民族风情生态旅游线、丝路风情及蒙藏宗教文化生态旅游线等。这些线路景区资源地域组合良好, 具有明显富集于祁连山北麓地带的特点, 而且与周围地区的旅游资源相互补充、相互吸引, 资源之间的竞争性较小, 共赢性较强, 为区域间联合开发旅游资源, 共享客源市场提供了可能。

由于河西地区社会经济总体发展相对落后, 旅游业发展水平较低, 受落后生产力发展水平的限制, 河西少数民族地区的旅游资源开发程度低, 人为破坏较少, 各类旅游资源的原始风貌保存相对完好, 为该地区今后生态旅游高品位、大规模综合开发提供了可能。

2 生态酒店命名与选址

2.1 命名

生态酒店拟命名为“独沁怡心”生态大酒店, “独沁怡心”的寓意为在西北风沙性气候条件下能够呼吸到沁人心脾的空气, 仿若置身于丛林深处, 与大自然亲密接触, 感受神秘雅丹与植物园林融合的灵韵之美。

2.2 选址

2.2.1 选址依据:“据点式”和“点轴式”相结合

“据点式”是国内外区域开发过程中普遍采用的一种空间开发模式, 它是指优先开发某个或某几个城市、交通枢纽或资源集区, 通过他们发展的扩散和辐射作用带动整个区域的发展。“点轴式”是指在区域发展过程中, 大部分社会经济要素在“点”上集聚, 并由线状基础设施联系在一起而形成轴。具体来讲“点轴式”的特点就是区域带动范围广, 这非常符合河西走廊狭长地域分布特征。

河西走廊应该着重培养该区域的中心城市, 使河西走廊产生体系内部的发展极核, 增强该区域中心的凝聚与辐射作用。所以河西走廊空间开发模式的选择应该是“据点式”和“点轴式”相结合。根据以上条件, 以三座国家历史文化名城 (武威、张掖、敦煌) 及拥有5A级旅游景区的酒泉、嘉峪关作为河西走廊的旅游中心地。依托轴线上的旅游中心城市或王牌景区景点的优先发展, 使其成为经济的增长极或游客集散中心带动周边旅游业的兴起, 依托著名旅游景区景点组织旅游线路, 进而带动河西走廊旅游业的发展。

2.2.2 两个备选地址

(1) 旅游中心城市———酒泉、嘉峪关

酒泉古称肃州, 汉武帝时霍去病将军功酒倾洒于泉中, 与将士共饮而得名酒泉。酒泉市位于河西走廊西端, 拥有国家级卫星发射基地, 空气质量较好, 大气透明度高, 整体地形平坦, 自然灾害相对较少。嘉峪关市为河西走廊新兴的旅游城市, 同时也是西北地区最大的钢铁工业基地, 拥有河西走廊唯一的5A级景区嘉峪关关城, 自古即有“边陲锁钥”、“河西第一隘口”之称。酒泉、嘉峪关旅游城市形象定位为长城文化与科技旅游相结合。

(2) 旅游中心城市———敦煌

敦煌位于河西走廊的最西端, 为中国优秀旅游城市, 国家级历史文化名城, 丝路重镇, 莫高窟的故乡。主要有世界文化遗产、国家重点风景名胜区、中国旅游胜地四十佳———敦煌莫高窟 (5A) , 国家重点风景名胜区、中国旅游胜地四十佳、沙漠奇观———鸣沙山月牙泉 (4A) , 敦煌雅丹地质公园 (4A) , 敦煌阳关文物景区 (4A) , 敦煌市以莫高窟内的“反弹琵琶”作为城市标志, 形象鲜明、寓意深刻, 突出了敦煌作为古丝路重镇的特色。

3 酒店内外环境分析

3.1 建筑风格

充分利用河西地区地广人稀的优势, 将酒店建筑风格设计成别院式建筑群, 最高楼层设计不得超过3层, 容积率不小于1, 绿地率不小于60%。以甘肃有代表性的旅游文化为主题设立不同的主题院落, 将文化主题院落与当地特色景观结合, 充分展示甘肃特色文化和特色旅游。

建筑风格充分体现中国元素, 如园林庭院、高空间、大进深、雕梁画栋、金壁辉煌、宫阙楼阁, 给人以清雅含蓄、端庄丰华的感觉, 彰显中式风格特征, 表达对东方式精神境界的追求。并将河西走廊的特色地貌绿洲、沙漠、戈壁、雅丹、内陆河、草地、野生动物和冰川融入酒店室外绿化设计, 适当采用微缩景观模式展示甘肃旅游文化特色, 使得酒店十步一景, 五步一林, 横看有山, 竖看环水, 住酒店即可游遍甘肃名景, 起到良好的对外宣传作用。

3.2 装修风格

大量采用中国传统的室内设计, 凸显庄重与优雅双重气质, 大胆采用中国红、黑、绿等反差较大色彩给人以浓烈的视觉冲击, 巧妙在此基础上融合方便完备的服务设施, 这样就能满足众多喜爱东方文化的食客和旅游者同享传统与现代文明的要求。注重细节的呈现, 围绕主题馆的风格及文化特征, 选择绿色环保装饰材料, 给客人亲近自然的感觉。以莫高苑装修设计为例:可模拟莫高窟洞窟作为客房, 壁纸仿敦煌壁画, 灯光柔和以暖色调为主, 增加檀香熏香, 地面仿沙砾设计, 客房摆设沙弥、佛经、念珠作为附加消费品, 可作为纪念品消费;床榻可设计为红木低塌, 座椅设计为改良式的舒适蒲垫。这些设计都可以充分调动游客对神秘敦煌的好奇心理, 从而迫切亲临敦煌感受其博大精深的艺术文化。

3.3 采用新能源供能

河西地区充足的风电能源及太阳能资源为生态酒店的新能源供应提供了坚实的后盾, 靠这两样供应酒店正常用电基本能够满足。开发水循环体系, 缓解河西地区近沙漠带缺水干旱的现状, 修建人工湖增加蓄水量、设计雨水回收管道系统, 增设水循环自洁设备, 对生活废水分类回收利用。

3.4 酒店外部环境的分析

酒店周边环境及交通会时刻影响一个酒店的客源及市场。“独沁怡心”酒店选址充分考虑到周边环境的交通因素, 以方圆3km以内有较繁华商圈、二甲以上医院、毗邻公交站点、便捷出租交通为选址考虑因素, 距离火车站或机场20km以内, 既要安静又要生活相对方便。

4“独沁怡心”生态酒店的特色产品设计方案

4.1 主题别院设计方案

如表1所示。

4.2 低碳生态客房

酒店客房用绿色物品替换客房原有的物品, 配备绿色可降解的洗漱用具, 提倡客人使用自备洗漱用品, 若客人没有使用酒店配备洗漱用品则可在结账时向客人说明酒店将此套洗漱用具的成本代客人做公益性捐款。使用棉制洗衣袋替换塑料洗衣袋, 用棉布等自然纤维制品替换化纤制品;洗澡用的沐浴露要选用低泡型。

4.3 餐饮服务中心

餐饮服务是“独沁怡心”酒店的特色产品。是吸引本地客源的一个重要方面, 绿色餐饮产品的推出使本酒店规避了旅游淡旺季的风险, 让餐饮部成为酒店长期稳定获利的一项产品。特色经营产品为:农场有机果蔬、花园散养家禽;池塘自助垂钓;采摘体验、养殖体验。

4.4 康乐部

文化主题酒吧、室内生态绿洲、台球室、健身房、棋牌室、游泳池、美容spa、户外俱乐部等都是要开发的项目。比如瑜伽房、美容spa则可以布置成晴雨两用亲近自然的露天风格;可以在酒店的树林里设置石桌石凳, 以备夏天游客乘凉娱乐;游泳池则设计成完全透光的玻璃盒子, 将太阳能集成在玻璃罩上, 夏天可以隔离紫外线产生能源, 冬天则可以起到保温吸热的作用。

4.5 停车场

酒店内设绿色生态车库, 如:以藤蔓遮盖的车位或在遮天大树下设置停车位, 免去了河西地区烈日对车辆的暴晒及风沙的侵蚀;停车场的地面没有华丽的地板砖也没有精艺的加工, 只有很随意的绿色田野风格, 例如:在可以生长花草的地方专门留出停车位。

4.6 便捷商务中心

由于酒店距离城市中心还有一段距离, 因此给客人提供基本的商务服务是非常必要的, 可设立小型超市、小型纪念品商店、小型商务办公区, 以满足不同客人的需求和特殊突发情况, 省去客人舟车劳顿的麻烦, 同时降低汽车尾气排放。

5 河西建立生态酒店的客源市场分析

5.1 旅游人士为主

(1) 国外入境游客

该类客源通常以散客为主, 他们崇尚自由式旅行, 多为背包客, 主要为探索神秘东方元素而来, 目的地多为敦煌莫高窟。

(2) 国内旅行团、散客

(3) 都市人群

繁忙的都市人群难得在工作之余能走进大自然完全放松身心, 他们渴望把钱花在真正舒适的环境。在这里他们可以让老人孩子安全的在草坪戏耍, 可以吃饭、健身、休闲、娱乐一体化完成, 还可以远离都市的喧嚣, 在这里小住体验农耕乐趣, 感受乡村生活的宁静安逸。

5.2 商务接待为辅

团体会议、商贸会展的商务客人也将成为本酒店的主要消费群体。这里有为客人提供便捷舒适商务性强的商务标准间, 价位不高经济实惠的“铜马苑”, 也有对凸显身份档次的礼宾、高标准的客房接待、私密的会晤空间, 还有对高雅的商务休闲有特殊要求的人士而精心设计的“卫星苑”。

6 生态酒店建设面临的问题

6.1 缺乏强有力的资金投入, 项目造价高, 后期维护成本较高

酒店业是高投入高产出的行业, 河西地区的旅游业在资源开发、基础设施建设、车辆更新、新项目开发及市场促销等方面, 均因资金缺乏而难以尽快实施。该地区产业结构低, 生产效率不高, 投资环境明显劣于中东部地区, 自身经济实力不强, 资金投入严重不足, 基础设施建设受到严重阻碍。本方案由于施工量大, 工艺较为复杂, 因此设计造价成本和后期维护成本均较高, 必须依靠强有力的投资方和成熟的资本运营商。

6.2 缺乏专业素质较高的管理团队和员工

在甘肃省旅游业较不发达的大环境下, 酒店从业人员普遍存在学历低、专业技能不精、视野不开阔的问题, 这就需要成立专门的人力资源部门对新进职员进行专业技能和素养的培训, 同时联系本科、大专、高职院校为不同的岗位定制不同的培养对象, 与高校签订校企联合的冠名班, 为酒店培养真正高质量的从业人员。

6.3 客流量的季节性差异大、交通运力严重不足

河西地区气候干燥, 日光充足, 多风沙天气, 夏秋季短促, 各生态旅游景区气候宜人, 景色秀丽, 为旅游旺季, 客游量大, 酒店效益较好;冬春季漫长寒冷, 游人很少光顾, 饭店设施大部分闲置收益较差。受气候影响, 当地旅游的季节性十分明显, 每年7~9月客流量占全年总流量的60%左右, 而在此期间民航、铁路运力难以适应进出省境客流量增长和流向的需要, 旅游景区与周边的旅游中转城市缺少快捷的直达大巴, 游客进出不便, 制约着景区开发和客源腹地的扩展, 使得渴望了解“丝绸之路”的大批游客望而却步。

6.4 生态环境呈现日益恶化趋势

土壤沙漠化以及水源短缺的问题是河西走廊面临的最大困难。利用好独特的资源而又不使其遭到破坏, 成为旅游业走可持续发展道路必选之路, 如何将低碳生态、绿色环保贯穿旅游业的发展成为目前亟待解决的问题。

7 结束语

通过以上的产品与设计, 本酒店策划为五星级酒店, 针对不同档次的客人, 既有高端消费的豪华客房, 也有适合平民百姓的标准客房。同时为了绿色环保, 酒店有些设备及用品充分利用当地自然条件设计, 没有浪费, 没有过多的污染环境, 尽可能使其达到保护环境的目的。

参考文献

[1]陈小幸.生态旅游与南阳旅游业的可持续发展[J].农业与技术, 2006, (3) .

[2]吴殿廷等.西部旅游开发战略模式探讨[J].旅游学刊, 2003 (1) , 9~13.

[3]柳红波.河西走廊旅游空间开发模式初探[J].河西学院学报, 2008 (04)

餐饮集团酒楼（酒店）策划方案篇8

李公堤，水景秀美，仪态万千。李公堤商业街区一期二期的成功给予了投资者强大的信心与吸引力，成为苏州商业圈特别是餐饮娱乐高端品牌的集聚宝地。前期的积累与高层次商圈的形成，以及圆融集团完备的后续开拓，都为李公堤商业街区的旺盛客源、持续消费力奠下了基础。李公堤三期欧陆风情商业街，首次引入StreetMall模式，将是未来苏州高消费层的又一个集中地。

关于吴地人家

吴地人家大酒店作为苏州餐饮近年杀出的一匹极具竞争力的黑马，与李公堤结下了不解之缘。2006年，当李公堤第一期风生水起，吴地人家大酒店便独具慧眼，率先进驻李公堤，并以其让人耳目一新的文化餐饮，饮誉苏城。吴地人家由此叫响，李公堤由此也迅速升温。当年，吴地人家大酒店李公堤店荣膺苏州美食风云榜、最佳旗舰餐饮名店，和苏州50强餐饮名店。

目前，契合市场需求的吴地人家大酒店已在全国范围拥有近10家连锁店。“吴地品牌”越唱越响，企业已启动上市工程，大连凯达创业投资有限公司已与吴地人家大酒店管理有限公司签订投资协议，一个风华正茂前途无量的国内高端餐饮品牌正日趋成熟。

关于李公堤

李公堤三期，作为一条欧陆风情的商业步行街，将是一个多功能特色的商业组合。它首次将中央休憩式商业街区的概念引入苏州，实现“食、住、行、游、购”紧密结合。正像李公堤Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期开发不断创新一样，吴地人家登陆李公堤三期必须要解决凸显的问题。一是吴地人家已经在李公堤拥有一家旗舰店，三期登陆必须要跳出原有的模式，创造新鲜魅力，否则就是抄袭和克隆自己，缺乏品牌的新鲜度和顾客的关注度，老店新开，缺乏活力。二是，正如开发商所担忧的，李公堤一、二期餐饮企业偏多，三期进驻的餐饮企业，要求会更高，必须体现“休憩式商业街区”特点，与“欧陆风情”的格调融为一体。

关于品牌简述

吴地人家将发挥自身优势，实施“变脸战略”，携全新理念、科学管理技术与本身强大的资金力量与深厚文化底蕴，新创“玉人楼——古典时尚餐厅”品牌，入驻李公堤欧陆风情商业街。

“蟾光如有意，先上玉人楼”。红楼梦开篇贾雨村一句抒写美人美景的语句，是玉人楼餐厅的开场白，也奠定了整个餐厅风格的基调——优雅的古典美。“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”——这又将餐厅的文化底蕴提升了一个档次，玉人楼所提供的，将不仅仅是精致美食，还有赏心悦目的装潢、令人舒心的服务，以及多种演艺表演，满足来客口福、眼福、心福。

植根于古典，而又超越于古典，是“玉人楼”的品牌定位。以东方博大精深的文化作为基础，同时采攫西方艺术中的点睛亮点，中西合璧，营造穿越时空的古典时尚理念，在欧陆风情的街区中成为一个瞩目的亮点。

“玉人楼”是依托于吴地人家大酒店管理有限公司，全新而充满生机的一个餐饮品牌。“玉人楼”餐厅目标入驻欧陆风情街B岛R5座，建筑面积1800平方米，以营造浪漫、典雅、精致、高尚的文化餐饮氛围与提供新概念优雅饮食、养生美颜饮食为主旨，集用餐、茶叙、商务宴请等多功能于一体。

品牌设定

品牌：玉人楼——古典时尚餐厅。

品牌口号：

品牌寓意：蟾光如有意，先上玉人楼。玉人，本身就给人冰清玉洁、古典浪漫的意境，融美食、美人、美景于一楼。

目标人群：高端顾客，消费标准在150元以上。

风格：民国风情+和风元素+美食文化+时尚文化体验

装潢风格

“玉人楼”的基调是中国古典文化，而李公堤三期为欧陆风情，因此建筑与内装风格将选用折中而巧妙的民国风格。民国时期，是中国最大规模的西方文化与本土文化相融合的一个阶段，当时的建筑风格由此留下了绮丽的一笔。略带古朴的欧式外观中洋溢着西洋风的华丽，而内装则将采用看似简约而在细节上极尽奢华的中式民国风。灯光将在内装中占据重要地位，运用多种绚丽灯光打造流光溢彩、金碧辉煌的质感。用现代的材料打造古典韵味的装饰，形成玉人楼特有的视觉格调。

菜品：苏帮菜、创意菜、西式经典菜。

“玉人楼”的菜品，首推创意菜，菜肴出新出奇同时保证口感、美感，偏重清淡口味，份量少而精致，以改良的苏帮菜为基础，辅以茶餐厅小吃、改良西餐、甜品、新颖饮品，同时注重养生、美颜等功效的菜品，推广健康时尚饮食概念。菜式中西结合，材料、内容追求简单、健康、绿色，单品的分量少而精致，注重艺术性的摆盘，菜品的命名、配菜与餐具，都要出新出奇、令人赏心悦目。全部采用分餐制。

服务：高端餐饮，高端服务。

服务人员上：讲究艺术服务，服务员内外兼修。热情、高雅、纯情、大气。服务方式上：采取中外结合，引进西方的分餐制，以及日韩料理服务等等。

服务员的整体形象将参考《金粉世家》《半生缘》等剧集中，民国时期西餐厅服务员的形象，设计简约大方，在细节上体现宫廷感的华丽。传菜服务生与迎宾、贵宾包厢专用服务生制服有所区别，贵宾包厢服务专员的服装更加精致华丽一些，应和客人的高端消费心理。

服务特色上，强化推行文化体验服务。这是“玉人楼”不同于其他餐饮的显著特征。为此，我们提出玉人楼不仅仅是一个吃饭的地方。它更是一个体验中西文化，掇拾时尚元素，接受艺术熏陶的风雅之地。

契合李公堤三期的中央休憩式街区概念，在玉人楼，顾客将会感受到民国时期贵族家庭式的服务，进门那一刻起就穿越时空，回到80年前，感受中国在走向世界的初潮中，那股荡气回肠的时代感。同时又体验到那股民国贵族家庭式的快意。

七夕酒店活动策划方案篇9

方案一：

一、活动方案目的：提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

二、活动方案主题：

主题一：“忽然遇见更美的你“为主题

此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

主题二：“浪漫回味年”为主题

三、活动方案策略：

根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

四、活动时间：XX年日-日

五、活动地点：暂定于餐饮酒店内外

六、活动定位及调性

1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

2、调性：格调文化时尚广泛

七、活动形式

日-日消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

八、活动内容

以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对：

凡是单身人群均可参加日XX餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对：

只要你身边有伴侣，均可参加日XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

九、现场氛围打造

A、餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

B、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。十、七夕当天活动安排及流程

A、(单身区)

七夕夜美丽留影邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

7分钟浪漫心跳是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

七夕夜完美遇见活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

B、情侣区

七夕夜浪漫留影邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

七夕夜浪漫回味活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

十一、宣传

海报宣传主题：“忽然遇见更美的你”

宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活，你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计)

我们的目的就是吸引更多受众的眼球，同时也是我们此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。该方案希望对各酒店餐饮类的策划有一定的帮助。如果你现在还没有策划创意，那么可以借鉴此七夕情人节营销策划方案来进行策划，希望你餐饮酒店类的生意越来越好，知名度越来越高。

方案二：

七夕情人节是酒店促销的大好时机，七夕情人节活动做得好，不但可以促进酒店经营，增加营业额，还可以树立酒店品牌知名度。下面为大家提供了一份《酒店七夕情人节活动计划书》，供参考。

一、活动时间：

七夕

二、活动名称：

“情系七夕、相约星际”

三、活动内容)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对

酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。)客房：

活动当天特别推出“七夕”特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。)餐饮：

银河餐厅推出

277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)

月宫食府

凡活动当天，在月宫食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。

四、实施细节)请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等))请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。)请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。)策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。)请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

五、推广宣传