安恩和奶牛读书感悟（共5篇）
“猫小姐”说,家里人从外公那一辈就开始养花了,亲朋好友也大多是爱花之人,在这样的环境里,她从小就爱各种花草。 毕业后,她在当地一所学校当语文老师,教书育人的同时对花草的热情依旧不减,后来索性抱着“玩玩看”的心态创立了“猫小姐花卉绿植馆”。 店里经营报春花、薰衣草、小雏菊、碰碰香、蝴蝶兰、花毛茛、满天星、心叶藤以及各类多肉植物,她利用微博、微信等渠道,以提供私人定制的方式为店里的花草寻觅“良缘”,没想到生意非常好,大多数花草都找到了好归宿,远远超过她的预期。 她说,这真是一份快乐的工作。
“猫小姐”不仅本人长得俏,养的花儿更是美。 她把所有花草都当成自己的孩子一样精心照顾,除了供给它们生长所必需的营养,还为花儿“梳妆打扮”,并佩戴精致的配饰, 让花儿舒服地“住”在她精心淘来的藤编篮、木盆、陶盆、瓷盆里。
她用生动形象又俏皮的话语,给每一盆花注入了一段唯美的故事。比如绿萝———“要‘长发及地’,才能等到心上人吗? ”;再如短款鹅黄红点蝴蝶兰———“仿如十七八岁的小姑娘,脸上的那点点雀斑反而更衬出了她的俏皮可爱! ”。 她把气质优雅、高贵的彩色马蹄莲比作经典的淑女奥黛丽·赫本,把开着点点小粉花的满天星比作吉卜赛女郎,把仙客来比作翩翩而至的仙女。 “猫小姐”还极富童心,看到蒲包花,她会说:“这让我想起了小时候特别喜欢玩的游戏,把袋子吹足气,用手‘啪’一声拍破。 蒲包花的花朵就像吹足气的小包,我也手痒想把它拍破。 ”关于碰碰香,她会说:“这植物很神奇,不碰时不香,一碰就香,所以名叫碰碰香。 ”
对于觅得“良缘”的花草,她会为其披上“红盖头”,用晶莹的薄雾般的纱巾和漂亮的包装纸包裹得严严实实的,然后自我感叹道:这位“美妞”要嫁入豪门啦! 对于每一位“嫁出去”的“姑娘”,“猫小姐”都会附上亲笔写的保养说明,也会写一些祝福的话语,还会跟踪关注那些已“嫁出去”的“孩子”———如果被照顾得很好,她会感受到像花儿一般的幸福;如果很不幸被养护不佳,她会贴心地告诉花友正确的养护方法。
“猫小姐”在微博中写道,“猫家”的口号是:“享受生活中的所有美好 ,把爱和美送到爱花人的手中。 ”这位如花般美丽的红娘最想告诉花友的是:“爱她就‘娶’她回家吧,大声告诉她你会一辈子守护她! ”
(选自2014年第7期《时代青年·悦读》,本刊有改动)
鉴赏空间
《“猫小姐”的花草“良缘”》并没有像《安恩和奶牛》那样通过外貌、神态、语言、动作描写以及悬念迭起、一波三折的情节来塑造人物形象,而是以一种“实录式”的笔法娓娓道来,用一个个令人耳目一新的细节来表现人物特点。
你看,“猫小姐”“把所有花草都当成自己的孩子一样精心照顾,除了供给它们生长所必需的营养,还为花儿‘梳妆打扮’,并佩戴精致的配饰,让花儿舒服地‘住’在她精心淘来的藤编篮、木盆、陶盆、瓷盆里”。“她用生动形象又俏皮的话语,给每一盆花注入了一段唯美的故事。 ”为了能把花草卖给真正爱花的人,她打出了诗一般迷人的广告;“对于觅得‘良缘’的花草,她会为其披上‘红盖头’,用晶莹的薄雾般的纱巾和漂亮的包装纸包裹得严严实实的”,并“附上亲笔写的保养说明,也会写一些祝福的话语,还会跟踪关注那些已‘嫁出去’的‘孩子’”,唯恐买花人侍弄不周, 亏待了那些她曾倾注了无限心血的花花草草…… “猫小姐”的这一颗爱花、惜花、护花的温柔之心跃然纸上! 文章对“猫小姐”的外貌描写极其简约,只短短的“本人长得俏”一句,但是, 这种极简入神的“简笔画”,留给读者的却是无限丰富而美好的想象———“猫小姐”之美,不仅在外表,更在其内心———有这样一颗热爱自然、热爱生活的纯真温柔善良之心,人不就是花么? 生活不就像花么?
[读有所思]
安恩拉着栓奶牛的绳索，慢慢地离开了熙攘的人群。那个与安恩争吵的人也慢慢安静下来，开始沉思安恩的话。但人群中，仍有不少人不理解安恩的做法。“这个奶牛要是卖了，肯定值不少钱，这个老太太怎么了，居然不卖奶牛，还让它出来散散心……”
安恩没有理睬这些人，继续拉着奶牛走。它扭头看了看奶牛，心中充满柔情，就像在看自己的孩子一样。其实，她早把这头奶牛看作自己的亲人了，奶牛无私地奉献着自己的一切，无怨无悔，她怎么舍得把它卖掉呢?安恩摸了摸它的皮毛，决定要和奶牛多出来散散心，要把奶牛一直留在自己的身边。这时奶牛用头蹭了蹭她的肩膀，好像与她心有灵犀，早猜出了她的心思一样，她开心地笑了!
安恩回到她的小村庄，每天孤独地呆在家里。她与奶牛相依为命，生活虽然贫穷，但是安恩的心是“富有”的，她虽然孤独但她自己觉得，她又是幸福快乐的，因为她有奶牛，奶牛就是她的孩子，她的朋友，她的可以诉说快乐的，开心的，伤心的?知己。奶牛就是她的全部，她的一切。
安恩每天坐在她的小院里，有时眺望着远方，有时打着毛袜，有时与奶牛交谈。安恩希望远方能有一个人或一头奶牛，这样她与他的奶牛就不会孤单了奶牛似乎知道主人的想法，每当这时，它便蹭着安恩的手肘，仿佛在说：“别感到孤独，你放心，我会一直陪着你的。”安恩疼爱地抚了抚奶牛毛茸茸的身子，无奈地说道：“牛儿啊!我太孤独了，这些年，因为有你，我很开心，可是你从出生就跟着我，一直没有同伴，这些年，辛苦你了!”说完，安恩轻轻地抱了抱奶牛。
教学目标
1、理解课文内容，培养学生分析、概括、想像和联想的能力。
2、引导学生运用自主、合作、探究的学习方法。
3、走进主人公，感受文中人物美好的心灵。
教学重难点
培养学生对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
课时安排：一课时
教学过程：
一、导入
同学们，你们喜欢小动物吗?如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处?今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。
二、作者简介
约翰尼斯﹒延森(1873-1950)丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气， 其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》
三、整体感知
在预习的基础上快速阅读课文，注意读准字音，并简要概括故事内容。
1、正音
腼腆miǎn tǎn 锃zèng 干瘪biě
踌躇chóu chú 锱铢zīzhū 嶙峋lín xún
2、概括故事内容 1’-2’
(时间、地点、人物，故事的起因、经过和结果)
四、合作探究
1、初识安恩(那么安恩到底是怎样的一个人呢?)
根据第1节内容，谈谈安恩给你的最初印象。
2、再识安恩
a、进一步读文，划出课文中描绘四个买牛人和安恩的神态、动作、语言，来分析买牛人和安恩的心理活动，谈谈你对安恩这个人物有哪些新的认识。
b、市集上为什么会有这么多人想买安恩的这头奶牛?这是怎样的一头牛?(备)
五、拓展延伸
在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩区别吗?为什么?
六、总结
难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。
七、作业
结合本篇小说，对安恩以前的生活进行合理想象，写一篇短文，不少于300字
《安恩和奶牛》课文原文阅读
在瓦尔普峡集市的牲_易场上，站着一位老妇人和她的奶牛。她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多的人的注意。她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净;一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根。她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。周围一片嘈杂喧嚣，马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。
那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。这头奶牛已经上了年纪了，可这是一头很好的牲口，毛色鲜亮，连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的纯粹良种。当然，要是存心找茬的话，那就是它的臀部和脊梁上长着一溜肉瘤，不过能挑得出来的瑕疵也就这么点儿了。它的浑圆的乳房胀得鼓鼓的，软绵绵、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹。这是一头健壮结实的奶牛，曾经有过所有奶牛都有过的生活经历，它产下了小犊，然而连看它们一眼舔它们一下都没有来得及便被人带走了。这以后便吃着粗粝的草料，心甘情愿地把牛奶奉献出来。
它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步，不久就有人来端详它，用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛。
“这头母牛卖多少钱，老婆婆?” 那人问道。他把挑剔的眼光从奶牛身上转到安恩身上，锱铢必较地望着她。安恩自顾自继续打着毛线。“它不是卖的。”她回答说，然后，像是为了表示谦恭，她一只手把毛衣针撂下，使劲地把鼻孔擦个不停。那个男人惶惑起来，踌躇不决地站了半晌;后来终于不得不走了，但她临走时眼光却仍然依恋不舍地盯着这头奶牛。
过了不大一会儿工夫，一个精明利落、脸刮得光溜溜的屠夫用他的藤杖敲了敲牛角，又用肥硕的手匆匆摸了摸母牛身上光滑的皮毛。
“喂，这头母牛多少钱?”
老太婆爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。
“它不卖的!”
听了这话，这个身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫扬长而去了，紧跟着又来了一个人，死乞白赖地纠缠着要做成这笔买卖，可是老太婆安恩摇摇头说：“这头奶牛是不卖的。”
她就用这副神情接连打发走了许多主顾，这便理所当然地引起大家对她的注意，对她说长道短起来。有个人已经来过一次想买这头牛，遭到了拒绝，现在又折回来，出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不!”但是她似乎有些窘迫不安。
“那么，它是已经卖了不成?”那人问道。
“没有，这头牲口是不卖的。”
“是吗?那么干吗老站在这里?难道光是让这头奶牛出出风头吗?”这个男人刨根问底地追问着，“是你自己的奶牛吗?”
“是呀，当然是的喽!”在这头奶牛还是条小牛犊的时候，就是她的了，那是一点都不假的。安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同他闲聊一会儿。
“难道你站在这里是为了拿大伙儿开心吗?”
天哪，怎么能这么说呢!安恩老太太气愤地说不出话，神色有些慌乱。他收起毛线针，从牛角上解下拴牛的绳索，预备回家去了。在这个时候，她睁大了眼睛，用恳求的眼神看着那个人。
“这头奶牛太孤单了!”她终于吐露了真情， “我的小村庄上就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。是这样的，真的，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧，再见了，谢谢你。”
《安恩和奶牛》教学反思
《安恩和奶牛》故事情节很简单，但构思却很巧妙;语言也很朴实，但人物形象却很鲜活。
像《安恩和奶牛》这样的小说，初一的学生一下子就能看明白它“意料之外，又在情理之中”的情节特点，但是要真正读懂人物，还需要我们老师的进一步引导。因此我把引导学生细读文本、读懂人物作为本文教学的关键。这样也使得教学目标比较简明，即在读懂人物中理解小说的主题。在课上也收到了较好的效果。
读懂《安恩和奶牛》首先要知道，它是出自约翰尼斯延森的故事集《希默兰的故事》。它是其中最出色的一篇，在丹麦几乎家喻户晓。安恩这个形象其实就是作者所要歌颂的故乡的农民的代表，作者的意旨在于赞美故乡人的那种日出而作，日没而息的简朴而健康的生活。只有了解了这一点，才能更好的来把握安恩这个人物形象。在上课的时候，我交代的似乎不是特别到位，这就需要在今后的教学中予以改进。
《安恩和奶牛》讲述了一个普通人的平凡事，但我们却要在平凡中读出她的不平凡。小说从语言、神态、动作、外貌等方面来凸显人物的特点，以及他们对奶牛的态度的不同，进而表现安恩的态度的变化，心绪的起伏，矛盾的焦点始终落在奶牛身上。安恩和买牛人口角的升级，也是作者匠心别具，不露痕迹。买牛人的合理要求彰显了安恩行为的不合理，才有了安恩由“窘迫不安”到“气愤”到“神色慌乱”。只有引导学生读懂安恩的语言变化、神态变化才能读懂安恩的心理。最后一段的“真情吐露”，出人意料，真的撼动人心，令人动容。学生也才恍然大悟，原来是这样。此时，可以向学生介绍下设置悬念的写作技巧，以便他们在今后的作文中予以借鉴。
关于小说的主题，我理解为两个层次：一是安恩的善良，这是学生能把握的;二是安恩对动物的平等相待，不仅仅关心了奶牛的物质需求，而且还关注到了奶牛的精神需要，这是对生命的尊重，可以说是把爱心发挥到极致，这是一种人性之美。对于这一点，有些学生也能在我的引导下感悟到，这就给了我一个启示，在情感上产生共鸣，能使学生更好的理解文章的主题。
自主学习目标：
1、解决生字词，扫清阅读障碍。
2、整体感知课文，把握全文大意。自主学法指导：
1、借助工具书，弄清生字词、易错的字、多音字的读音，搞清文中常用词语的意思。
2、反复阅读课文，能复述课文。自主学习评价：
1、给下列加点的字注音或根据拼音写汉字。
腼腆（）干瘪瘪（）撂在（）蹭着（）．．．．粗粝（）反刍（）翕动（）找茬儿（）．．．．半晌（）不屑（）七皱八zhě（）．．瘦骨línxún（）（）瑕cī（）zīzhū（）（）必较
2、填空。
《安恩和奶牛》的作者是（国家）的小说家、诗人，他的第一部文学作品是，他的代表作有。1944年，他获得 文学家。
3、解释下列词语。
旁若无人： 瘦骨línxún： zīzhū必较： 刨根究底： 死乞白赖：
4、反复读课文，用一句话概括全文内容。说说作者要告诉我们什么？
5、本文的主人公是谁？他（她）是一个怎样的人？
自主学习反思：
《安恩和奶牛》互动学习案 主备人：韦荣贵 审核人：韦荣贵 班级 姓名 学号
互动学习目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。互动学习重难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。互动学习过程：
一、自主学习情况反馈。
二、反复阅读课文，整体感知：
1、用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。
2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。
第一部分： 第二部分：
三、研读课文第一部分，初步了解人物
1、第一小节主要用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢？
2、第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？。
3、第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢？
四、研读第二部分，深入了解人物
1、读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？。
2、对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？
3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。
4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？
5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。
6、小结人物形象和情节特点。
五、概括文章主旨和写法
1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？
2、文章在写法上有何特点呢？
《安恩和奶牛》互动学习评价 主备人：韦荣贵 审核人：韦荣贵 班级 姓名 得分
1．下列加点字注音全部正确的一项是（）
A．羞怯（què）
锃（zēng）亮 瑕疵（xiácī）腼腆（miǎndiǎn）B．撂（liào）下 反刍（chú）抽屉（tì）嶙峋（línxún）C．磨蹭（cēng）翕（xī）动 找茬（chá）锱铢（zīzhū）D．干瘪（biě）粗砺（lì）木屐（zhī）窘迫（jǒng）
2．书写全对的一项是（）
A．皱褶 货摊 毛茸茸 熙来嚷往 B．暇疵
缅腆 撂下 端详 C．谦恭 惶惑 半晌 踌躇不绝 D．纠缠 牛犊 嶙峋 斑驳 3．词语或加点字解释不全对的一项是（）
A．锱铢必较（形容很大方）踌躇（犹豫的样子）蹭（摩擦）B．瑕疵（玉上的斑点）腼腆（形容很羞涩）撂下（搁下，丢开）．C．翕动（一张一合地动）锃亮(闪亮)惶惑（不安，迷惑）
D．嘈杂（声音杂乱扰人，喧闹）粗粝（粗糙）瘦骨嶙峋（形容人或动物消瘦）4．下边加点的词语是在本课中学过的，其中运用不当的是（）A．老人大病初愈，瘦骨嶙峋，十分虚弱。
．．．．B．该李洋唱歌了，可是他的脸羞得红红的，像个腼腆的小姑娘 ．．C．小摊上，顾客和摊主讨价还价，锱铢必较。．．．．D．天太热了，小狗懒洋洋的趴在窝里，吐着舌头不断地反刍。．．5．下列片段使用了什么写作手法和修辞手法，作用是什么？
周围一片嘈杂⑧喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。
写作上： 修辞上： 作用：
6．排列下列句子的顺序，使语言连贯。
①其实，这个难题并不难解决，这就是尽可能多地掌握一些读书的技巧。②怎样在有限的生命里更快、更好、更多地掌握知识。③知识的海洋是无限的，而人的生命却是有限的。④这是摆在我们每个人面前的难题。
排列后的顺序是________________（只写句子序号）7．填空。
(1)约翰尼斯·延森
国小说家、诗人。曾获
奖，主要作品有长篇系列小说《
》等。
(2)《安恩和奶牛》体裁是
，它通过记叙一位老太太把牛牵到市场却不卖牛的故事，表现了，主人公名字叫
。阅读课文节选，回答文后问题。
她就用这副神情接连打发走了许多主顾，这便理所当然地引起大家对她的注意，对她说长道短起来。有个人已经来过一次想买这头牛，遭到了拒绝，现在又折回来，出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不!”但是她似乎有些窘迫不安。
“那么，它是已经卖出了不成?”那人问道。“没有，这头牲口是不卖的。”
“是吗?那么干吗老站在这里?难道光是让这头奶牛出出风头吗?”这个男人刨根究底地追问着，“是你自己的奶牛吗?”
“是呀，当然是的喽。”在这头奶牛还是条小牛犊的时候，就是她的了，那是一点都不假的。安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同他闲聊一会儿。
可是他打断了她：
“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”
天哪，怎么能这么说呢！安恩老太太气愤得说不出话，神色有点慌乱。她收起毛线针，从牛角上解下拴牛的绳索，预备回家去了。在这个时候，她睁大了眼睛，用恳求的眼神看着那个人。
“这头奶牛太孤单了！”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。是这样的，真的，我就是这么想的。我的打算没有什么不好的，不会对别人有什么恶意……这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧，再见了，谢谢你。” 8．用简明的语句概括文段的主要内容。
9．文中写有人出大价钱买牛，“安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：‘不!’但是她似乎有些窘迫不安”。如何理解她的“坚决”和“窘迫不安”？
10．对文中画横线的句子的理解，下面的说法哪一项最恰当（）
A．安恩老太太有些害怕那个人，希望他不要伤害自己。
B．安恩本来想要回去，但又一想自己不过是来这里让奶牛散散心，并没伤害谁，没有必要就这么回去，“恳求的眼神”是希望那人不要难为自己。C．安恩老太太非常生气，希望他听一听自己的解释。
11．“既然已经弄成这样，我们只好回去了”中这样具体指什么？“只好”一词去掉好不好，为什么？
