幼儿食品安全教育教案

幼儿食品安全教育教案（精选8篇）

幼儿食品安全教育教案 篇1

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗

2、活动展开：观看教学挂图。

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案它们有什么用?

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢牛奶、豆浆能在温室下放很久吗

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

教师小结

所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结

注意食品安全。

活动反思

本课的落脚点是：引导学生独立提出食品安全的问题及筛选有价值的问题进行研究。其中我设计了：

1、个别提问并引导点评。初步引导学生提出与我们息息相关，并有研究价值的问题。(引导提问)

2、组内交流说，组长把每个组员最感兴趣的食品安全的问题记在“我们组想了解的问题”的表格中。(初次提问。)

3、以一组为例再次说明什么问题才是好问题，并请学生改改原来的问题并把自己的问题记录在“我想了解的问题”的纸条上。(再次思考并修改提问)

4、分组后把问题在组内说一说。(交流问题)

这四个环节目的是鼓励全员参与活动，参与提问，力求做到每个学生动脑，动手，动口。也为下一个筛选问题环节做一个铺垫。由于提问环节比较充分，在筛选问题环节很顺利，学生很快按要求选出研究课题。而且完成效果较理想。课中不断要求学生读课题，读问题，读要求，目的是让每个学生明确学习任务，了解学习方向。

幼儿食品安全教育教案 篇2

一放飞孩子, 还他们自由

通过学习, 了解到美国的孩子注重的是独立性的培养;日本的孩子注重的是坚强的意志品质的培养;而生长在我们中国的孩子注重的却是保护和保养。我们国家的独生子在家里的地位就如同“小皇帝”一样, “小皇帝”的身边始终会有六位大人看着护着, 看护者就是孩子的爷爷、奶奶、姥姥、老爷、爸爸和妈妈。老人的溺爱尤为严重, 真的是让人觉得“捧在手里怕摔了, 含在嘴里怕化了”。孩子在家衣来伸手, 饭来张口。孩子的一日生活会始终在成人的看管下进行, 就连睡觉也不例外。

但孩子终究要长大, 在成长的过程中, 他会遇到想不到的这样或那样的种种困难、危险。成人对孩子的保护毕竟是有限的, 因此教给孩子必要的安全知识, 让他们学会如何保护自己才是最好的最可行的方法。所以, 我们幼儿教师首先一定要改变传统的“以保代教”的观念, 正确地估价孩子身心两方面的可塑性, 去放飞孩子, 还孩子应有的自由, 让孩子自己在摸索中积累安全经验, 只有引导孩子养成较强的自我保护意识, 才能避免幼儿的意外伤害。

二更新家长的育儿理念

对幼儿进行自我保护能力培养, 单靠我们幼儿教师是远远不够的。幼儿园必须还要与每个幼儿家庭紧密配合, 共同对孩子实施安全教育, 这样我们的孩子们才会快乐、健康、安全地成长。但是, 在实际生活中虽然大多数家长都认为孩子自我保护能力的培养是很有必要的, 可能真正做到教给孩子一些安全知识的家长却少之又少。所以, 想要培养幼儿的自我保护能力, 必须要提高家长的意识, 改变家长的观念, 让他们真正快速地和我们一起行动起来。

例如:我们可以利用家长会向每一位幼儿家长介绍幼儿园近期的安全活动计划、过程措施, 介绍孩子自我保护能力培养对孩子一生的重要意义。同时还可以通过家园联系册, 将一些日常生活中的安全小常识介绍给家长, 请家长配合提高幼儿自身的安全意识。如在家中割伤后要紧压伤口止血;不要模仿电视里的危险动作;让幼儿准确掌握自己的个人信息, 包括家庭详细地址、家里电话号码、父母亲手机号码等;教育幼儿不乱动电源、不玩火、燃气等。通过这些活动, 可以很快提高每个家长培养其幼儿自我保护能力的安全意识, 增强家长们的责任感和紧迫感, 达到对幼儿进行安全教育的共识。

另外, 还要利用早晚接送孩子的良好时机, 及时沟通孩子在家、在园的行为表现及活动后孩子身上产生的效果, 互相进行意见反馈, 针对不同的孩子不同的情况采取不同的教育措施。

三敢于创新, 尝试多维式教育

“千般照顾, 不如自护。”作为一名幼儿教师, 要及时的利用一切有利时机对幼儿进行安全教育, 引导幼儿了解一些生活中的安全常识, 提高其自我保护的能力。例如:教师在带领幼儿滑滑梯时, 发现有些幼儿不遵守游戏规则, 倒着滑滑梯时, 就要及时中止游戏, 告诉幼儿这样是很危险的, 并可以让幼儿轮流做“小监督员”“小指挥官”看护其他幼儿游戏。同时教师还要从日常的教育当中开始, 培养幼儿的良好的习惯, 如:幼儿入厕、洗手要排队;上下楼梯不拥挤, 喝水时要谦让, 水杯要放在固定位置;穿衣服时要互相帮助。良好的日常生活习惯是安全的基础, 幼儿的自我保护意识则是安全的主要保证。再者幼儿教师还要精心地设计每一节安全活动, 在活动中让幼儿纷纷发表意见, 模仿演练从而使幼儿掌握生活中的一些安全小常识。通过形式多样的教育活动, 促进幼儿自我保护能力的发展。

四抓住时机, 重视随机教育

在幼儿的一日生活中蕴含着许多的教育契机, 只要我们每一名幼儿教师做个有心人, 抓住这些教育契机, 随时对身边幼儿进行有针对性的安全教育, 会取得意想不到的效果。如:要经常提醒家长检查好孩子的衣兜、书包, 不带危险品入园;在午睡起床时, 要等孩子完全清醒后再让他们起床, 以免孩子意识不清, 在下床时跌倒;发现孩子鞋带松了, 要提醒他马上系好, 不然让其他幼儿踩到时他就会跌倒;进餐时要告诉幼儿热汤热菜吹一吹再吃避免烫伤;吃饭时不打不闹以防异物进入气管;过马路时, 要走斑马线, 不要在马路上玩耍, 以免被汽车撞伤等等。要随时强化幼儿的安全自护意识, 使幼儿从中学会正确分析情况, 避免伤害, 遇到紧急情况时会躲闪、让开或叫喊求援, 保护自己的安全。

幼儿安全教育点滴 篇3

关键词：安全意识；靠幼儿自身

【中图分类号】G610

在一次和家长的交流中，一位妈妈就曾说，不奢望她的宝宝在幼儿园学到多少知识，只要求他能安全。那么，如何对幼儿进行安全教育、培养幼儿的安全意识呢？以下是我个人积累的一些经验：

一、游戏教育

幼儿的记忆力和理解力还处于发展阶段，对他们仅仅进行说教不行，孩子听后很快就忘，很难留下深刻的印象。游戏是教师开展幼儿园一日活动最常用的、最有效的手段，是幼儿园安全教育的最重要途径。在轻松、欢快的游戏情境下对幼儿进行教学，更容易激发幼儿的主动性、想象力和创造欲。比如在教育幼儿交通安全知识时，我就开展了游戏“我是小司机”，设置一些交通安全情景，刚开始，汽车总撞到行人，汽车和汽车也总相撞，我就不失时机地加以引导，幼儿通过一次次的游戏，慢慢地认识规则，知道规则的重要性，知道应该怎么做，不能怎样做。在懂得这些交通安全规则和常识以后，司机便自觉地在汽车道上开车，遇到行人和人行横道慢行；行人也会看红绿灯标志。再比如，幼儿年龄小，自控力差、应急反应慢、因此常在游戏中产生碰撞现象，我们就开展了“小猫跟着妈妈走”游戏，让幼儿明白小猫都跟着妈妈，从不掉队，走路时不推挤。为了让幼儿知道游戏中不能只顾自己，还应该随时注意可能出现的意外情况迅速躲闪。于是我们又和幼儿玩“抢椅子””游戏，提高幼儿的躲闪能力。在带领幼儿玩感统训练游戏时，我们还有意识地培养幼儿的自我保护能力，在大滑梯上要排好队，不推不挤，等一个人玩下去走开后，另一个小朋友才能滑下去。幼儿在游戏中亲自尝试发现问题、获得经验，要比教师无数次的说教印象更为深刻。通过这些游戏，幼儿不仅知道了不遵守交通规则、闯红灯的危险，还知道外出要跟随大人、不能在马路上玩耍。幼儿在愉快的游戏之中吸取了丰富的交通安全知识，规则意识、自我保护意识也得到了培养。

二、随机教育

及时抓住幼儿生活活动中瞬间的偶发事件结合幼儿在活动中出现的问题，给予必要的、合理的安全教育，也不失为安全教育的好方法。如：我们班的幼儿对教室里的电视机很好感兴趣，有一次自由活动时有一些幼儿就玩弄电视机的开关、电线。我抓住这一事件，马上开展了有关用电的主题活动，进行一系列的通电演示，使幼儿了解玩电的危险性，教育幼儿不要乱摸乱掀电源开关、插座、电线、电器等，让幼儿知道哪些东西有危险，会伤害身体，不能乱摸。当然安全教育是一个长期、连续的过程。幼儿园的孩子年龄小，自我保护意识差，每次活动前、放假前的安全教育都是必不可少的，应在幼儿原有的认识的基础上，适时、及时地提醒幼儿，让幼儿巩固已有的知识并获得更深层次的认识，让安全意识逐渐在幼儿心里扎根。

三、培养良好的生活习惯，促进养成自我保护的习惯。

良好的生活习惯与自我保护教育是紧密结合相辅相成的，比如：正确有序的穿衣服能保护身体不受伤害，鞋带系得牢固可以避免跌倒摔伤，吃鱼挑刺能避免咽喉被刺痛，吃饭时不嬉笑打闹可避免器官进异物等。幼儿在游戏中常不知轻重，有时就会伤着对方或被对方伤害，有些爸爸妈妈在幼儿被打之后，经常说：“他打你，你就狠狠打他！”幼儿在动手打架时，就会真的狠狠打，使对方受伤甚至致残。所以要教育幼儿尊重生命的观念，在平时讲故事时，给他灌输这方面的内容。要告诉幼儿不能拿石头、棍子打人，也不能用手去触对方的眼睛，不要用力去推倒小朋友，不要咬小朋友等等。

四、联想后果教育

作为幼儿教师，我们都有这样的想法，总认为孩子年龄小，阅历浅，什么也不懂，生怕孩子受到伤害，每次只是反复叮嘱，不能干这个不能干那个，不能吃这个不能吃那个，孩子们最好都能坐在那，站在那别动，不让他们受任何伤害。孩子一有出格的行为我们就非常担心，一提及户外活动之类的，总会有些调皮捣蛋的孩子让你头疼。但是孩子整天关在教室或家里，对外面的世界一无所知，一旦放出他们就像久困的鸟儿出笼一样，什么都想去尝试，这样一来谁能保证不出危险呢？但是简单的说教并不能引起孩子足够重视，而且反复叮嘱还会引起孩子的厌恶。其实只要我们适时适当地让幼儿联想这样做或是那样做的危险，比如，每次我带孩子们去玩大型玩具之前，我总是先告知他们规则。然后我就会提问，“玩滑滑梯倒着坐会怎样呀”，“上梯子时推别人会怎样呀”，让他们自己去联想后果，真正学会如何去思考和分析事物，让幼儿了解危险后果应有选择，注意适可而止，不能吓唬幼儿，造成负面影响。通过多次反复的叮嘱，大部分孩子能记得很牢，有时还还能提醒别人，只有这样让孩子自己行成安全意识，才能从真正意义上保护到幼儿。

五、家园共育

要想确保孩子们的安全，仅靠教师单方面的努力是不够的。做好家长工作，使家庭教育与幼儿园教育形成合力，是培养幼儿自我保护能力的关键。《幼儿园教育指导纲要》强调指出：“家庭是幼儿园的重要合作伙伴。”为此，我们在家长会上向家长们详细介绍了培养幼儿自我保护能力的意义，向家长宣传一些关于幼儿自我保护能力的方法及需要家长配合的事项，父母可充分发挥家庭教育的优势，让孩子从小就加强对安全行为的训练，培养和提高孩子的自我保护能力。如家长平常带孩子外出时，应指导幼儿观察马路上的交通标志，并遵守交通规则，安全出行，指导幼儿知道走失时怎么办，让孩子牢记父母的姓名、工作单位、家庭住址及联系电话等，还有，家庭里常用的消毒液、洁厕灵等对孩子能够造成伤害的物品，家长要让孩子认识到它的危害性。一味的收藏不是最佳的办法。同时，不是饮料的液体千万不要放在饮料瓶子里，以免被孩子误食，造成不必要的伤害。幼儿园、家庭和社会必须全方位出动，形成教育合力，才能使幼儿远离危险，远离意外，远离伤害。

总之，安全工作是一项长期而艰巨的工作，我们将时刻警记，我们不仅要教授给幼儿安全知识，还要让幼儿知道哪里有危险，更应该让他们知道如何征服危险，能被动的等待给予，而应该让孩子主动的获得在征服危险的过程中怎样才能有效地保护自己，努力为幼儿提供健康安全的环境，让安全意识从良好的环境中来，从各种教育实践活动中来，从丰富多彩的游戏中来，从家园一致的教育中来，确保每位幼儿健康快乐地成长，这才是真正的“安全教育”才能使孩子们的安全真真正正的有保障。我今后将继续进行培养和提高幼儿自我保护能力的研究，在实践探索和经验总结上取得新的进展。

幼儿小班安全教育教案 篇4

游戏要求

1、训练爬、跑等动作技能。

2、练习遇到火险时的自救方法，提高自我保护意识和安全意识。

游戏准备：

1、经验准备：幼儿了解防火的相关知识，明白如何自救。

2、物质准备：地垫2组、盛满水的塑料容器2个、毛巾与幼儿人数相等，小锤子2个，鼓1个。

游戏玩法：

把幼儿分成2组，当幼儿听到鼓声时，每组第一名幼儿迅速跑到毛巾处，拿起一条毛巾，跑到盛满水的容器面前，把毛巾沾湿后捂住嘴巴和鼻子，趴到地垫上匍匐前进，到达终点后用锤子敲一下小鼓，下一名幼儿再开始游戏。

游戏规则：

1、每个组员都要在听到鼓声后才能出发。

2、务必用毛巾捂住嘴和鼻在地垫上爬行。

延伸活动：

可在游戏后开展真正的防火演习活动

幼儿小班安全教育教案2

防雷电

一、活动目标：

1、教育幼儿学会如何防雷电。

2、锻炼幼儿对事物的决定潜力和想象潜力，增强幼儿的安全意识。

3、透过表演游戏的形式，让幼儿在玩中学，在学中感受到活动的乐趣，并更快、更好地掌握所学的安全知识。

二、活动准备：

1、材料准备：

1）录音机、磁带。

2）模拟大树一棵。

3）模拟电线杆一根、电线一条。

4）模拟房子一座。

5）用银色的包装纸剪成一条条细小的长带。

6）小兔子头饰（若干）。

7）篮子一个。

8）音乐《下鱼了》。

9）自编儿歌一首《安全避雷电》。

2、知识经验准备：

认识情景表演中的小演员。

三、活动过程：

1、导入，这天，***小朋友邀请我们到他家去做客，此刻我们出发吧。

2、躲雷雨闪电的情景。

1）刚走到半路上，突然传来一阵雷雨闪电的声音（用录音机播放音乐）“”孩子们，下雨了，打雷啦，赶快躲”，仔细观察孩子们躲在哪里。

2）雨停了，继续走，来到了***的家里坐下，他妈妈热情招待我们。

3、围绕刚才躲雷雨闪电的情景进行提问：

1）刚才我们在半路上遇到什么事情啦？

2）这天小可爱也遇到了像我们同样的事情，此刻，我们一齐来看看他是怎样做的，好么？

4、观看课件《如何防雷电》

5、围绕课件资料与幼儿展开讨论。

1）故事里的小可爱她是躲在哪里避雷雨闪电的？

2）小哥哥又是躲在哪里避雷雨闪电的？

3）小可爱、小哥哥，谁做得对呢？

4）教师小结。

A）不能够跑到大树下躲避雷雨闪电。

B）不能够躲在高危的地方。

C）不能够躲在电线杆下。

D）不能够躲避在潮湿的地方。

6、教念儿歌《安全避雷电》

7、表演游戏《下雨啦》

情景设计：播放音乐《下雨啦》，兔妈妈和小兔们随着轻快的音乐去采蘑菇，突然下雨了，打雷了，兔妈妈和小兔们赶快躲雨。雨停了，兔妈妈表扬躲得好、躲得对的小兔。

8、结束。

小兔们再次随兔妈妈出去采蘑菇。

附儿歌：

安全避雷电跟着大人去郊游，开开心心在踏青，突然闪电又打雷，这个时候怎样办？

千万不要慌乱跑！

安全避雷有妙计：

不能躲在大树下；不能躲在电线杆下；不能躲在潮湿处；不能躲在高危处；不慌不乱四处看；找到低处蹲下来，雷电没有再走动，定能安全回到家。

幼儿小班安全教育教案3

《文具安全》

活动目标

1、了解使用文具的不安全行为以及产生的危险。

2、会安全使用文具，能够遵守文具使用安全规则。

3、透过讨论，初步建立班级的文具安全规则。

活动准备：

教学挂图

活动过程

1、活动导入：谈话活动教师：文具是我们学习的好帮手。小朋友们想一想，你们经常使用的哪些文具你们明白文具使用不当会很危险吗？下面我们看看书上的小朋友在做什么？

2、活动展开：观看幼儿用书和教学挂图。

（1）教师：请小朋友翻开书的第2页和第3页，仔细看看每一幅图，图上的小朋友在做什么？他们在使用哪些文具？他们使用文具的方法对吗？

（2）幼儿根据教师的提问，自由阅读和讲述画面的资料，教师巡回指导。

（3）教师出示挂图，引导幼儿讲述和讨论画面资料。

①教师：老师这儿的大图和你们书上的小图是一样的，我们一齐来看看这幅图都讲了些什么。

②逐一讨论挂图中相关的资料。这个男孩在做什么？咬铅笔会有什么危害呢？（铅笔不能咬，会造成铅中毒，会把细菌等有害的东西吃到肚子里，还会使小朋友的牙齿歪斜）

③讨论其他资料。

④教师小结：这几位小朋友使用文具的方法不正确，这样会对他们的身体健康造成危害，严重的还会威胁生命安全。

3、活动展开：分组讨论该怎样安全使用文具。

（1）教师引导幼儿观察并讲述最后一幅小图：此刻我们一齐来看看，这幅图上的小朋友的做法是不是正确。为了我们的健康和安全，除了画完画要洗手，在使用文具时还就应注意什么？

（2）教师发给每组幼儿一张大白纸和一盒水彩笔。每组推选一位潜力较强的幼儿，请他用图或图夹文的方式表现大家讨论的资料。

（3）幼儿分组讨论该怎样安全使用文具。

（4）教师巡回指导引导幼儿用自己的方式把自己组的想法表现出来。

（5）分享各组讨论资料。

4、活动总结：安全使用文具规则。

教师引导幼儿回顾群众制定的具体的行为规则，进行总结。

5、活动延伸：张贴安全使用文具规则。

安全使用文具规则的参考范例：

（1）、使用文具时，持续坐姿端正，正确用笔。

（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。

（3）、不用笔尖对着自己和他人。

（4）、不用油画棒、水彩笔在皮肤或衣物上乱画。

（5）、用完文具要收拾整齐。

（6）、写完字或画完画要把手洗干净。

幼儿火灾安全教育教案 篇5

1、了解火灾发生的几种原因，并知道一些自救的方法。

2、提高幼儿的自我保护意识和能力。

活动重点：

了解火灾发生的几种原因，并知道一些自救的方法

活动难点：

提高幼儿的自我保护意识和能力

活动准备：

毛巾、一些防火安全标志、关于火灾的一些图片

活动过程：

一、出示图片引出活动

1、教师出示图片

教师：小朋友，你们看看这些图片上都怎么样了呢？发生了什么事情呢？

小结：这几张图片里面都是发生了火灾，房子着火了。

2、教师：小朋友，你们知道为什么会发生这样的火灾吗？

（请幼儿进行思考并回答，教师进行小结。）

3、教师：小朋友，请你们说一说，在我们生活中，哪些物品是不能玩的，是会容易引起火灾的？

4、教师提问：火灾会给我们的生活带来什么危害呢？

小结：在我们的生活中，有很多的东西都是小孩子不能去玩的，如鞭炮、打火机等等。如果发生了火灾，那我们就会非常的危险，因为大火不仅会烧毁房子，烧伤人，还会烧毁森林，污染空气。所以，小朋友一定不可以去玩火。

二、引导幼儿了解一些预防火灾的方法

1、教师：再过一段时间我们就要过年了，在过年的时候，大人们会放烟花、爆竹来迎接新年，那小朋友们可不可以这样做呢？

（告诫幼儿不能随便燃放烟花爆竹）

2、教师继续通过提问，让幼儿说出一些预防火灾的一些方法。

小结：看到有火的地方，小朋友不能去靠近，更不能去玩火。

三、引导幼儿了解几种自救的方法

教师：现在天气干燥，如果出现了火情，我们应该怎么办呢？

（引导幼儿说出各种灭火的办法。）

教师小结：刚才小朋友们想出地办法都不错，如果出现了火情，我们可以用水泼灭火、用湿布扑灭火，用沙子灭火、用灭火器灭火等等。但是小朋友们要记住，如果出现大火的时候，我们就一定要拨打119的火警电话哦。

四、教师带领幼儿认读一些关于火灾的标志

1、教师：小朋友，我们以前学习过一节认识标志的活动，你们还记得哪些是跟我们的防火知识有关的呢？

2、教师出示关于防火的标志

教师：小朋友，这些都是什么标志呢？请幼儿来说一说。

（严禁烟火、严禁燃放烟花爆竹、禁止吸烟等等）

3、教师：今天我们一起了解了这么多的防火安全知识，小朋友们都记住了吗？这些知识不仅小朋友们要知道，回到家里，你们还要当一个小小宣传员，告诉你们的家人和同伴，也跟他们说一说应该要怎么样预防火灾，如果遇到了火灾我们应该怎么做！

托班幼儿安全教育教案 篇6

活动目标：

1、引导幼儿认识生活中可能出现的危险因素，培养幼儿远离危险的意识。

2、鼓励幼儿大胆地在集体面前大声讲话。

3、引导幼儿掌握一些基本的自我保护的方法。

活动准备：图片、红色圆形粘贴纸。

活动过程：

一、教师出师图片引导幼儿讨论：小朋友都做了什么事情?对不对?为什么?

二、教师鼓励幼儿在教师里找一找危险的东西都有什么?(插座、电源开关、饮水机、桌子缝等。)

三、引导幼儿讨论：怎样能躲开危险。如：不从高处往下跳;不拿小剪刀;跑时系上鞋带;不将手伸插座;不把小扣子放在嘴里、耳朵里、鼻子里等。

四、教师引导 幼儿将小红圆点贴在幼儿园户外、活动室内有危险的地方。

浅谈幼儿安全教育 篇7

一、对幼儿进行思想方面的安全教育

1. 让幼儿从童话世界中走出来

教师平时在用童话故事教育孩子时, 应适时适当地引导幼儿去考虑一些现实生活中的问题, 例如, 我们该怎样帮助有困难的同伴, 怎么救起落水的小朋友等等。对那个学飞的小男孩, 我们要告诉他奥特曼、孙悟空这些可爱的形象是假的, 是作者虚构出来的, 是童话世界中的, 人类根本不会飞, 你可以在平地上试一试看看能不能飞起来。

2. 告诉幼儿社会很复杂, 社会中有许多坏人, 我们要提高警惕

可以利用现实生活中的案例告诉孩子, 我们生活的周围有许多坏人, 如, 小偷、杀人犯、纵火犯、器官移植者等, 增强幼儿的自我防范、自我保护意识, 使他们有敏锐的鉴别能力, 从源头上真正杜绝安全事故的发生, 使暴徒无计可施, 使他们伸向幼儿的魔爪无机可乘, 让幼儿有一个幸福快乐、健康安全的童年, 如, 我们要教育幼儿不要轻信陌生人的话, 跟他走, 吃喝他的东西, 给他开门。碰到陌生人硬拉你走时, 要大声喊救命。

3. 让幼儿记住自己家的具体位置, 电话号码, 父母、老师的姓名和自己所在的幼儿园的名称

熟悉身边的各种标志, 如, 小心触电、注意安全、当心滑倒等;熟悉主要街道, 教幼儿记住110、119、120这些求救电话号码和会运用各种求救电话。

二、对幼儿进行行为方面的安全教育

1. 不可为的行为

告诉幼儿哪些行为我们不可为, 哪些东西我们不可碰, 要远离。如:不能用手拉电线, 不要爬电线杆或在高压线下做游戏;不去触摸煤气罐, 以免煤气泄漏, 引起爆炸;不吃变质腐烂的食物;不乱吃药片;不能拿着筷子、剪刀、木棍等有尖的东西乱跑;丢失了要向警察叔叔求救;不能将小东西塞到嘴巴、耳朵、鼻孔以及身体的其他部位;不去池塘边游泳、玩耍;不在马路边玩耍;不玩打火机、蜡烛、火柴;不将手指插入电座插孔内;坐车时不能将手、头伸出窗外;家里的饮料不能随便喝, 不去逗弄别人家的小猫小狗等等。

2. 可为的行为

告诉幼儿遇到这些情况时我们应该怎么做。如, 感到不舒服时要主动对老师说, 让幼儿明白身体的某个部位不舒服时一定要及时告诉成人, 以免耽误病情, 并且要积极配合治疗;留鼻血时要先用软纸塞住鼻孔, 然后用凉水拍打额头;遇到大火时, 要迅速逃离;如果外间失火, 不要开门, 可从窗口大声呼救;如果身在火中, 就应避开明火, 趴在地上迅速爬出房间, 然后求救;教幼儿懂得如何保护身体各部分器官, 如, 当被烧伤或烫伤时应迅速、及时地用凉水冲洗患部或浸泡在凉水中20分钟;过年放鞭炮、敲锣鼓或雨天打雷时, 要教幼儿张开嘴或捂住耳朵;遇到地震时, 应如何应对;玩秋千时要抓紧绳子;乘车时要拉好扶手;看见小偷偷东西时要闭口, 然后悄悄地告诉大人;遇到紧急情况要学会躲闪;在大雾、雪天最好穿着色彩鲜艳的衣服, 以便于司机从远处能看到你;在安装更换灯泡、日光灯管时要切断电源。

浅论幼儿安全教育 篇8

[关键词] 幼儿;安全;教育

[中图分类号] G617 [文献标识码] A [文章编号] 1672-1128(2009)07-0015-03

《幼儿园教育指导纲要》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”幼儿园的安全工作是教育教学工作秩序的重要保障,是幼儿园综合治理的重要内容,它是进行教育、教学活动的基础,更是幼儿健康发展的根本基础,它关系到全园师生的切身利益,关系到幼儿的健康成长,关系到幼儿园的持续发展。如何教给幼儿必要的安全知识,如何加强幼儿的安全意识,如何提高幼儿的安全防范能力,如何对幼儿进行安全教育,是幼儿园教学工作的一个重要的课题。为此,笔者根据多年的工作经验提出几点建议以供探讨。

一、创设安全环境 预防事故发生

不安全的环境,是引发幼儿意外伤害事故最直接的原因之一。创设安全的环境是预防事故发生的有效途径。

1.保证园内设施安全

幼儿园设施方面的不安全因素有很多,主要表现为:幼儿园的危房、危墙;大型玩具年久失修,螺丝脱落;栏杆过低、松动;栏杆下堆有杂物;过道上的窗户过低;玩具、教具的材料有毒;活动场地太滑、太坚硬;大型玩具下没有铺设保护垫或地胶板;建筑物有锋利的棱角;花盆放在了容易坠落的地方,等等。这一切,都是潜在的安全隐患,必须及时排除,以确保园内的设施安全。

2.把好晨检关

利用每天晨检把好第一关,发现幼儿带小刀、大头针、剪刀等一些危险品要及时收缴,有带糖、瓜子、果冻等食品也要说服幼儿不要带入园,减少事故隐患。

3.创设安全的生活环境

可以精心创设相应的物质环境,对幼儿进行生动、直观、形象而又综合性的安全教育。如,在所有电器插座旁贴上“小心触电”的安全标志;在易摔跟头的厕所台阶旁挂上“当心滑倒”的标志等,时刻提醒幼儿注意安全;在厕所里、茶桶前贴上几副小脚印,提醒幼儿不要拥挤,注意安全。

二、树立安全意识 提高幼儿警惕

幼儿缺乏生活阅历和经验,喜欢做一些危险的尝试,针对这一特性,可采取以下措施培养幼儿的安全防范意识,提高幼儿的警惕。

1.丰富安全知识

为了丰富幼儿的安全知识,我园根据幼儿的年龄特点,针对儿日常生活中接触较多的,较容易发生的事故,进行了安全知识教育,内容涉及广泛,如,有人敲门怎么办?遇到陌生人怎么办?能不能自己去拿装满热水的热水瓶?坐汽车时能不能把头、手伸出窗外?哪些是危险的地方?能不能玩小刀、别针等等。

2.上好安全知识课

幼儿教材中有一些安全知识内容,如,小班的《不跟生人走》、《鲁鲁的鼻子》、《不用脏手揉眼睛》等;中班的《当心坏人》、《保护嗓子》、《生病以后》等;大班的《遇到意外事故怎么办》、《认标志、讲安全》、《失火、煤气泄漏怎么办》等。这些都是很好的安全知识内容,可利用故事、儿歌、情境表演等幼儿感兴趣的形式达到教育目的,上好每一堂安全知识课,培养幼儿的安全意识。

3.寓教于乐

游戏是幼儿是喜爱的活动,将安全教育内容融入游戏之中,能使幼儿在轻松、愉快的气氛中树立安全意识,还可以增强幼儿处理应急情况的能力,提高幼儿自我保护能力。例如,通过各种有趣的游戏活动让幼儿记住自己、父母、老师的姓名、家庭住址、电话号码以及所在幼儿园的名称;在日常教学中设计一些角色扮演、情境模拟或实景演习来帮助幼儿掌握一些躲避、处理危险的简单方法,学会独立处理问题;教师在游戏场地设置障碍物训练幼儿把危险品清理掉,排除事故隐患,学会自我保护。

还可借助于一些寓言故事中的动物形象深化安全教育内容。比如:通过讲述“狼外婆”的故事来进一步强化“安全”在幼小心灵中的概念,告诉幼儿不能跟不认识的人走;不要吃不认识的人给的东西等等;同时,引伸生活中的一些不安全行为,教育他们不能随意玩尖物;不要把纽扣等小物件塞进耳朵、鼻子里;更不能玩火、玩电……通过认识常用安全标记,如交通安全标记、电力安全标记、防火安全标记等,让他们知道其危险所在,通过电视录象资料,制作简单明了的操作卡片,编制朗朗上口的绕口令、编写优美动听的儿歌等,向幼儿讲解和传授一些生活中所必须了解的安全知识。总之,幼儿园运用灵活多样的形式,通过寓教于乐的教育活动,帮助幼儿提高安全意识,达到安全教育的目的,让幼儿在轻松、愉快的气氛中学会自我保护。

4.随机教育

有些道理,幼儿听的时候似乎是明白了,但一遇到实际情况,有的幼儿往往不能自控,会做一些危险的事,也有的幼儿看到别人做,自己缺乏判断能力,也跟着做,所以,除了理论上的说教,我们还应该注意随机教育。在室外活动时,教师要让幼儿在自己的视力范围内活动,对个别不能自控的幼儿及身体素质差的幼儿要特别关照;看到幼儿在活动中过于兴奋,互相追打,做危险动作,手持危险品都应马上提醒或及时制止,并进行教育。如,有的幼儿滑滑梯、手不扶扶把或倒着往上爬、上厕所推推挤挤等,我们都应及时发现、教育,使幼儿对安全知识由感性认识上升到理性认识。

通过这一系列活动,“安全”两个字已深深印在幼儿的心里,幼儿在潜移默化中不仅提高了安全防护意识,而且增强了他们的自我保护能力。

笔者在多年的实践中发现,一些教师和家长在安全教育中仍然存在一种弊端,他们总是习惯于担负起幼儿安全的责任,总是“不厌其烦”地告诉幼儿:“当心,这样太危险,不能做。” 孩子毕竟是孩子,不能区分什么是安全,什么是危险,即使父母、教师再严密的保护也不能保证万无一失,这既不利于孩子的健康发展,更是因噎废食。安全教育中最好的办法是让幼儿掌握一些避开、应对危险的技巧和方法,而不是将幼儿遮藏在成人的保护伞下。

三、掌握安全常识 提高自我保护能力

我们不仅要提供给幼儿安全的场所,安全的操作材料,还要让幼儿学习掌握一些安全常识,避开危险,学会一些自救的方法,让幼儿在真实的情景中练习,在日常生活中实施。因此,幼儿的自我保护意识应从日常生活抓起,让幼儿明确各个环节、各项活动的具体要求,逐步树立自我保护意识。

1.让孩子掌握基本的安全知识

儿童天生好奇好动,虽然不能硬性限制其活动,但一定要让其掌握安全知识,对于幼儿园中、大班孩子,完全可以把一些安全知识教给他们。例如,家用电器的使用和安全注意事项;煤气炉具的安全使用;化学物品、药品的标识及使用;出门遵守交通规则;外出要与小朋友结伴走,不要随便与陌生人搭话或吃陌生人给的食物;注意保护自己的身体,不能让硬物、锐器损伤身体任何部分等。

2.让孩子学会安全应急措施

孩子有时候知道要注意安全,但不一定有能力去处理一些较危险的事情,这就需要成人平时有意识地训练孩子的自救技能,让孩子懂得一些必要的应急措施,能够对突如其来的事件进行灵活处理,避免安全事故发生。例如,遇到意外,会打报警电话、急救电话等,如报警电话110,消防电话119,医疗急救电话120,查询电话114等;煤气泄漏时要先切断气源开窗通风,千万不能马上开灯、打电话、关电子打火开关,否则会引起爆炸等。总之,教师和家长应随时随地创设一些问题情境,引导孩子想出各种自救方法使孩子掌握一些基本的应变能力,保证孩子的健康和安全。

3.让孩子掌握基本生活技巧

生活活动是一种养成性的教育,在日常生活中让孩子掌握一些基本的生活技巧,积累避开、应对危险的技巧和方法,不仅可以培养幼儿良好的生活习惯,而且可以提高幼儿的自我保护能力。例如,正确有序地穿衣服能保护身体,鞋带系得牢可避免跌倒摔伤,热汤热水吹一吹再喝能避免烫伤,吃鱼把鱼刺挑干净能避免刺伤咽喉,吃饭不嬉笑打闹可避免气管进异物。教师和家长平时应当非常注意幼儿这些生活细节的训练,孩子能做的事就让他自己做,决不包办代替,这样,孩子在自己的劳动实践中建立起了良好的生活习惯,从而深知自我保护,尽量避免安全事故的发生。

4.让孩子在户外玩得安全

户外活动是幼儿最喜欢的,但却是教师最担心的环节,许多安全事故通常是在这一环节发生的。孩子们玩得兴奋时,常常忘乎所以,大型玩具、沙池边缘、园舍地面经常会有轻者擦伤,重者磕伤的事情。在实际生活中可以看到,平时很少跑动的孩子相对来说容易受伤,那些活泼好动的孩子奔跑蹦跳灵活,钻爬攀登熟练,反应敏捷,相对来说磕碰就少一些。因此,重视孩子的户外活动机会,让孩子有充裕的时间来活动身体,提高运动技能,使幼儿动作的协调性大有提高,安全系数大大加强,既要孩子们玩得快乐,也要孩子们玩得安全成了这一活动环节的宗旨。这就要求教师们在户外活动时指导幼儿玩得有度,玩得得法,并要做到观察全面、照顾细微,提醒教育幼儿有安全意识和自我保护意识,避免意外伤害事故的发生。

四、家园共育 增强幼儿安全意识

虽然每位家长都希望自己的孩子健康快乐地成长,但在平时的家庭教育中,却忽视了对孩子自我保护能力的培养,许多家长常把盯牢孩子不出危险当做主要任务,却忽视了“孩子遇到危险怎么办”的预防性教育,而家长的心态麻痹大意、侥幸心理、缺乏预见和不冷静等,更是意外事故发生的隐患。为此,可以通过召开家长会,向家长详细介绍培养幼儿自我保护能力的意义、目标、计划及需要家长配合的事项。同时,也可以向家长发放“幼儿自我保护能力”问卷,请家长如实填写幼儿在家的自我保护情况;可以定期在家园联系栏上张贴有关幼儿自我保护能力的小常识,向家长宣传一些培养幼儿自我保护能力的方法,共同探讨存在于家庭中的不安全因素。有了家长的支持和配合,相信我们的教育可以取得事半功倍的效果。

总之,幼儿的安全教育不可能一蹴而就,它应当成为幼儿教育系统工程中的一个重要项目,无论教育工作者还是家长,都应担负起教育幼儿的重任,时时刻刻把安全放在首位,切实做好安全教育工作,为幼儿营造安全良好的教育环境,保障幼儿园的教育教学工作顺利开展,从而让幼儿健康快乐地成长。

作者单位 河南省安阳市第二实验幼儿园