自己动手才能丰衣足食作文(精选11篇)
从小我就养成了独立自主的习惯,很多事情都是自己亲力亲为的。从不敢跟陌生人说话到现在自己出去找工作,哪一步不是慢慢培养出来的。所以不要害怕一些东西,只有自己克服了恐惧才会有新的收获。
我记得高中的时候,父母忙于工作,根本没时间照顾我们,而我还是一个外宿生,每天早上都要自己定好几个闹铃起床。有时候为了省时间,就在前一天晚上留出一些饭菜到第二天早上吃。若是天气热就放在冰箱里,第二天早上热一热就好了。虽然这对身体有一定的伤害,但我还是坚持了一两年。 中午回家的时候也是自己动手煮面条吃。周六日放假了想吃点好吃的就去菜市场准备一些食材弄饺子吃。我的手艺也挺不错的,做出了许多种花样,家人也爱吃。就这样慢慢的练就了我独立的性格。
后来去上大学的时候更不用父母操心了,都是我自己安排的一切,可以说我是我们兄弟姐妹里最令父母省心的一个。我体谅父母的不容易,既然自己都能完成的事情就不劳烦他们操心了。这才是我的生活方式。
都市农夫自给自足
“现在外边的猪肉也不敢吃了,许多食品也被曝光说有毒,我们还敢买来吃吗?”家住上海的袁琴女士是位律师,一直是健康生活的倡导者,向往田园生活的她和一帮朋友在崇明岛附近的生态农庄租赁了几块菜地,周末空余前往打理,过起了“都市农夫”的生活。袁琴说到:“播种,插秧,施肥,浇水,除虫,等待成熟,收割,每一个步骤都充满期待。我把自己采摘的新鲜蔬菜带回家里,也分给朋友,不仅吃得更加放心,而且充满骄傲和自豪。”
“采菊东篱下,悠然见南山。”禁锢在钢筋水泥的都市人,心中都有一个浪漫的田园梦想。栽几株鲜花,架一棚葡萄,篱笆上爬满青青的藤,绿地上到处可见新鲜欲滴的蔬菜瓜果,在心旷神怡的田园中等待归来的家人……“自给自足,丰衣足食”,曾经最基本的生存原则,如今成为一种全新的健康自主的绿色乐趣。
在中国,白领们大都拥有一份体面的工作,种地对他们来说也是一份从未体验过的全新“职业”。“周末时分,脱下刻板的职业装,结伴来到乡间享受耕作之乐,可以让我们和大自然贴得更近。”37岁的金融工程师王磊说。在距离杭州50公里外的郊县,王磊以每年1800元的价格从农民手上租了块菜地。“这是一片属于我们全家的乐园。”王磊说,自己会在周末开车带上妻子和7岁的女儿来到菜园里。“除草、浇水、捉虫、采摘果实,简单的
劳作给一家人都带来了放松和快乐。”老百姓的餐桌安全无法得到可靠信任,只能采取“主动出击”的态度,自己创造“绝对信任”,在劳动付出中获得真正的放心。“劳动时,一门心思投入青山绿水,也就忘记了平时的那些生活压力。”“都市农夫”们随时保持着乐活心态。
小小阳台立体种植
我们或许无法拥有塔莎奶奶的幸福庄园,或许无法完全放弃工作全身“投农”,也或许没有充足精力成为“周末农夫”。然而,生活也是充满惊喜的:阳台的小小空间,各类自制工具的神奇发明,网上攻略的共同分享,现代社会的发达也为我们的全新都市“自给”提供了无限便利。
“我很早就梦想自己种菜过田园生活,一来工作时间不允许;二来也没那个精力包地打理。但我在自家阳台种了各种各样的花,打造成了个小花园,补偿了我压抑的栽种梦想。”美娜表达了拥有职业女性和家庭主妇双重身份的现代主妇共同的想法,“然而,去年底,在一个台湾朋友那里得知一种家庭阳台立体果蔬机后,我的种植梦想由花园实现到了菜园。”“阳台果蔬系统”,这个自动控制的系统,能实现果蔬的有机栽培,创造果蔬的最佳生长环境。“由一小盆一小盆立体搭建,可以全自动浇灌,也可手动,盆里土壤为整体配送的有机土。”美娜分享着阳台蔬菜种植的心得。美娜最先种的是萝卜苗、白菜、生菜,全都顺利破土生长成菜。短短50天周期,不仅享受了青葱绿色的阳台风景,还收获了二十多斤新鲜绿色的有机蔬菜。农业的语言是无法传达的,只有亲自栽种才能体会。生活的智慧无处不在,小小空间,也能折腾个大大收获。当看到极富生命力的种子一点一点发出绿芽,感受到大自然那生命的奇迹,心中的满足无法形容。
没有别墅?包不起地?耐克精神告诉我们:“Just do it!”想要完成绿色梦想,空间不是问题,时间不是问题,只要你想,只要用心实践,没有什么不能完成。
新鲜食材厨房自制
国人的生活智慧乃是无处不在,物价飞奔,咱就“海囤”;食品涨价,咱就自造。师奶辣妈持家好手竭尽脑力,各自发挥看家本领。姐妹们利用新鲜食材,在厨房这块战壕里,享受着手工酿食的快乐与美好。偶然的一天,Lily在朋友推荐的一个美食论坛里发现了惊喜:自制酸奶的做法。于是,Lily开始用自己买的酸奶菌粉和纯牛奶做起了酸奶:在酸奶机中加入适量菌粉和牛奶,搅拌后插上电源,等待一个晚上,香气袭人的酸奶就做好了。“自己做的酸奶没有外面那么重的香精味,甜度可以自己控制,还可以加上喜欢的水果,健康又经济,成本不到外面价格的一半。”Lily说,自从自己做的芒果蜂蜜酸奶获得家人肯定后,她再也没有到超市买过酸奶。
无论当家主妇还是单身美女,学会生活体现在方方面面。不仅是学会享受物质生活带来的满足,也学会为生活做出“加减乘除”:用绿色的生活态度,削减一些生活支出,增添更多经济环保的快乐。
吃腻了豆浆油条,却又害怕黄油面包的超级脂肪。这时,来点自制果酱实在靠谱。春季樱桃上市,买上2斤~3斤,根据口味加入白糖或冰糖小火熬制。带着些些果肉,甜中有酸的刚好味道,涂抹在刚刚蹦出面包炉的土司上,配上一杯鲜榨橙汁,乐活的一天由此美妙开启!私房豆瓣酱、干红葡萄酒、秘制辣酱……家家主妇都有一门绝技,每个家庭的生活也在这些自己制作中更加真实。
女人们的浪漫乐趣
每个女人都会梦想拥有一家甜品店,和几个闺蜜一起谈天说地品尝自己的美好创作。梦想不能完全实现,但至少可以感受自制甜品糕点的快乐。一只烤箱,几个鸡蛋,一瓶牛奶,再加些香草伴侣,在换汤不换药中变换各种神奇花样。
零食也是许多女人的贴心伴侣,逢节假日或有开心事,都要买零食庆祝;若遇伤心事或郁闷事,零食又变身为最好的情绪释放剂。经过腌制炖煮,用微波炉烘烤而成的牛肉干;炖煮烂熟挤出水分,切成碎末烘烤的美味肉松;涂抹蜂蜜辣酱进行烘烤的咸甜奥尔良烤翅……
我从五岁开始学钢琴,但是我的手比同龄学生的手小很多,老师认为我不适合学钢琴,母亲因此也和我进行过思想教育,一次我生气的吼道:你让不让我学吧!这时,母亲就沉默不语。父亲拍拍我的肩膀说:没事,儿子,学。
每次练钢琴我内心都有着一个信念:把钢琴学好,让他们看看!但是现实总是不如人意的,有些曲子别人练着练着就过了,我再怎么努力,再怎么不间歇的练,还是令老师否认。甚至是,我换新曲子的时候,别人已经换书了
先天的不平足并没有让我放弃,想停下来的时候,我总会看一看自己的手,咬紧牙,坚持下去。但那次他们的谈话,让我伤感倍增。
老师把我家长叫道到办公室去,好奇的我也特意换到了办公室旁边的一台琴练。隐隐约约中听老师说的一番话:你儿子手小,练的是挺刻苦的,但是他没有这方面的天分,我们这都是培训优等生的,要不然,你们回家再和他谈谈?我呆住了,流泪了,钢琴一合,推开办公室的门,说到:妈,我有点头疼,先回家吧。他们也惊了一下,老师又说:那行,你先带他回去吧。我妈,全程一句话没说。
到家时,我用围巾掩盖住了哭红的眼睛,直奔卧室。我只在想:我不行吗?
不知过了多久,我趴睡在课桌上,揉揉眼睛,诶,我妈呐?我冲出房间,看练钢琴上的纸条:儿子,妈妈一开始错了,你加油,坚持就是胜利,我给你去交学费,你放心练吧,记住,你不比别人差!我好似又忽然被唤醒了灵魂,不停的眨巴眼睛,鼻子用力,抑制住泪水。我轻轻的把纸条放到琴台上,打开琴盖,这次,它发出了别样的光辉。
从此,我更加努力,不把自己和别人相比,只要求今天的自己比昨天更好,别人坚持半小时,我坚持一个小时,别人坚持一小时,那我就坚持一个半小时,以此累加。
我最喜欢吃番茄鸡蛋面了,特别是妈妈做的。一想起它,我的口水就会流个不停。昨天,我的小馋虫又跑来找我了,它指挥我告诉妈妈想吃番茄鸡蛋面了。可这次,妈妈没有像往常一样说:“好的,没问题”,而是说:“你现在大了,要自己做了,我可以教你。”
我觉得妈妈说得对,开心地答应了。就这样,我们开始行动了。
第一步,切番茄。我们从菜篮里拿出两个番茄,洗了洗,削好皮,放在菜板上准备切。这个时候,我害怕得不敢拿刀,妈妈鼓励我说:“凡事都有第一次,用对方法就没有危险了”。听了妈妈的话,我就不怕了,左手稳稳地按住圆滚滚的番茄,右手拿着刀,一刀又一刀地小心切,不一会儿就切完了。
第二步,打鸡蛋。我小心翼翼的从冰箱里拿出两个鸡蛋,准备好一个小碗和一双筷子。左手扶着碗,右手拿起蛋,在碗边咚咚咚地磕了三下,蛋壳轻轻松松就碎了,蛋黄和蛋清一股脑儿地跑了出来。然后,我拿起筷子,顺时针搅拌,这样蛋液就准备好了。
第三步,炒番茄和鸡蛋。放好锅、点好火、倒好油,先让蛋液下锅。这时,奇迹出现了,蛋液迅速膨胀,很快铺满了整个锅底,散发着香喷喷的味道。我咽了一下口水,继续把番茄倒进去炒。
第四步,放水煮面。番茄和鸡蛋炒好后,妈妈烧了一壶开水,倒进锅里。锅里热气腾腾,我抽了把面条,有点胆怯地把它们扔进去。面条像在锅里游泳一样,不停地游动,很快面就煮得软软绵绵的了。
第五步,出锅装碗,大功告成。我取了两个大面碗,把做好的`番茄鸡蛋面盛入碗中,一碗给妈妈,一碗给我自己。
我把肉倒入锅中,手握炒勺不停摇晃,肉在锅中坐着空中飞车来回翻滚,玩的不亦乐乎,我发现肉从稀稀的变成了条条,我心想:“要不起锅了,不行!万一没熟那就不好了。万一糊了呢?算了,还是再烧会儿吧。”在来回翻滚,手有些酸痛,头上已大汗淋漓,快快把莴笋拿来我叫到,因为肉已经变成了肉色,突然一股浓烟侵入了双眸。
“啊,救命啊,我的眼睛快要失明啦!”我痛苦的闭上双目,泪水不争气的从双角了下来,如同数万只蚂蚁啃噬着双眼,绝望的使劲的搓眼,我沾了水使劲揉,疼痛才得以终结,明明只是失明了一会儿,可我感觉如同一生的漫长,浓烟的攻击我深刻的记在心里。
倒入莴笋,与肉充分融合,再到下一点儿盐,散发出的香气已经进入五脏六腑,打通任督二脉让人陶醉其中,我赶紧把盐搅拌均匀,不然等会儿一边没味,另一边酸掉人命,我用锅铲按一下莴笋还切不断,我心里打起了疑问,“这个就不能看颜色或形状了,那该怎么办呢?万一现在就已经糊了呢?万一又没熟呢?唉,还是问问家长吧。”我拍了拍黄爸爸疑或的问“还有多久啊?”黄爸爸笑着亲切的说:“大概一分钟吧。”我心里默默数起了数。“1、2、3……”等到60时,我端起盘子盛菜,浓烟似乎跟我作对,又调皮的入侵双目,但我早有防备,头迅速向右一倒。“哈哈,小妖怪同样的招式我不会再犯啦。”我得意的说,把菜铲上盘子还热气腾腾呢。
我拿起筷子,夹起香菜,一口下去,哎妈,真香!我眼疾手快夹上几下,“啊”张开嘴一口咬下,心满意足的吃着。
早上起来,发现家里没有人,个个都有事出去了。我走进厨房,发现锅里空荡荡的,什么也没有,肯定是忘了留早饭了。我心里暗笑,哼,反正也饿不死我,我自己可以做蒸番薯吃啊!我走到厨房的角落,捡起几个番薯,准备开始蒸番薯吃。
我先把高压锅用清水洗净,再把几个()灰溜溜的大番薯用温水泡了泡,搓干净。搓干净的大番薯就不那么土里土气的了,表皮变成了漂亮的桃红色。我再把洗干净的番薯放进高压锅里整齐的排列着,再倒入一点清水。盖紧锅盖,开火,现在就只等美味出锅了。
十多分钟以后,厨房里飘荡着属于番薯的香甜气息。我关掉火,等蒸汽全从锅里喷出来后,揭开锅盖,一个个大番薯红彤彤的,有几个被蒸得裂开了,露出了黄澄澄的内肉。我迅速拿起一个,啊,真烫!我吹了吹,等不那么烫了之后,我咬了一口,番薯香甜可口,可好吃了!我狼吞虎咽地吃了好几个,嘴里全是番薯的清甜气息。
那些用剩下的小木板最后都被扔了,我就感觉挺可惜的。一扭头,我看到茶几上乱七八糟的笔,就想,可以不可以废物利用,做一个笔筒呢?如果做一个笔筒来装笔,那不就一举两得了吗?
我开始找合适的木板,呀!笔筒的一面“墙壁”找着了!哦,这可以作笔筒的地板。啊!又找到了一面墙壁,真好……转眼间,只剩最后一个了,可怎么也没有合适的,要不小,要不大,或者宽,或者窄。
我决定自己动手。于是,拿起锯子,左手按住木板,右手拿起锯子,吃力地一刀一刀的锯着。
弟弟仰着头在一旁用一种羡慕的眼神看着我,真不知道弟弟这有什么羡慕的。我一刀一刀地锯着,把手都要累坏了,然后,弟弟也来帮忙,帮我锯木板,还差点把手割破了。不过,到最后,一个漂亮的笔筒还是经我们的手做成了!
这天,我好不容易才说服妈妈,让我自己做一次糖水。我走进厨房,想了想平时妈妈是怎么做的,先放哪些东西,后放哪些东西。想完后,我就开始动手了:我先倒了一壶水进锅里并开火,等水煮开后,我放了一块冰糖进去。过了一会儿,我打了一个鸡蛋进去,搅拌了几下后,把腐竹放进水里再煮了一会儿就关火了。我赶紧把我的成品给大家尝试。
大家试了一下,妈妈说:“腐竹有点硬,鸡蛋有点老,你是不是先放鸡蛋后放腐竹?”“是的。”我回应道。“你应该先放腐竹,再放鸡蛋!”“啊!一招不慎,满盘皆输!”我深深地感叹道。
第二天,我按照妈妈昨天说的步骤又试了一次,这回我增加了汤丸。等水煮开后,我先放汤丸,再放冰糖,煮了一段时间后,我就把腐竹放进了水里,最后才打鸡蛋。我想,这次应该会成功。看见大家吃得津津有味,我就知道这次我做得很好吃,我更是吃得停不下口!
今天是元宵节,是吃元宵的日子。因此,我们准备了揉好的面团、馅料、汤勺等一些包元宵的材料,准备包元宵。
“叮铃铃”下午第二节课开始了,我和小组的同学摊好台布,把准备好的材料放上去,我迫不及待地拿出面团,可是捏捏却是硬的,这下我伤了脑筋,怎么办呢?就算现在抓紧时间柔软了恐怕也没有时间包元宵了,就在我急得像热锅上的蚂蚁时,我的组员说借我一点面团,我谢了又谢。我抓起一把面团揉成球,用大拇指往球心按了几下,再用其它手指轮回转圈地按,等面球变成了一个小碗时我用汤勺挖了一点馅料放入“碗”中,然后把边上的面皮往里一挤再放在手心上搓搓。我很期待我的完美成果,但是现实却是残酷的,结果惨不忍睹,元宵要么馅料快透出来了,要么就是皮破了,组员们不但不帮我,还在那没心没肺地笑。我不服气又抓起一把面团开始揉、搓、按、挤,但结果……我试了几次都是以失败告终,我彻底没了信心。这时郭子璇看到我这么多的败品心中不忍,过来细心的教我,我终于学会了。我胸有成竹的抓起面团按照她教的方法:馅料不要太多,大拇指和十指握住没有封的口,另一只手在下面慢慢转,大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把元宵搓成圆球就可以了。按照这样的方式我做出了一个个的成品,还明白了什么叫失败乃成功之母。
这个元宵节在我们的喜悦中度过。
我先把鸡蛋小的那一端敲破,然后轻轻的剥去蛋壳,露出一个小口。让蛋黄和蛋清从小口中流出。为了没有异味,我用水冲洗蛋壳,把蛋壳洗干净。我开始在蛋壳上画鱼眼睛和鱼鳞,蛋壳上的小口就是小鱼的嘴巴。我从卡纸上画上小鱼的尾巴和鳍,在把它们剪下来,粘在蛋壳上,蛋壳小鱼就完成了。
我又做了好几条小鱼,有大有小,颜色各不相同,真是好看极了!我还做了一个蛋壳宝宝,他的嘴张的大大的,露出一排白白的牙齿,笑起来眼睛眯成一条缝。你看,蛋壳宝宝正看着小鱼们做游戏,看它们玩的多开心呀!
“叮零零”上课铃声终于响了,张老师推门而入,只见她的手里拿着一叠盘子,一把水果刀,还有一块木板,是用来切水果用的,张老师叫同学们把自已带的水果放到桌子上,但是不能吃,我们刚把水果放在桌子上,就马上馋涎欲滴,口水直流,没等张老师发号施令,我们便想先下手了,可是却被张老师阻止了,在等待张老师说过了注意事项之后,我们便开始手忙脚乱地干了起来,因为我不是组长,所以只能听组长发号施令,“把带来的水果的皮削干净,再切成一片一片的”, 这个任务。我就走到一旁,开始一刀一刀地削掉苹果皮,因为在家里,每一次吃苹果,皮都是妈妈削的,我基本上不怎么会削,开始我削得很别扭,削一下感觉也很费劲,可是到后来,我就顺手多了,把肉切成片,我也切得很顺利,我把切完的水果交给组长,我看见第二组已经快完成了,于是,我就提醒组长说:“组长,人家都快做完了”组长说“别急,心急吃不了热豆腐。”于是我们开始继续雕刻,把一个个的小番茄雕成了一朵亭亭玉立的荷花,把绿红相间的西瓜切成了一个一个的小方块——。
把前期工作做完后,我们便开始拼了,我把橘子放在周围一圈,然后,再在中间放上一块一块经彤彤的西瓜肉,在上面把葡萄堆成了一座金字塔,最后再在上面插上一朵荷花,看起来真是金碧耀煌,于是,我们便取名为“百花盛开”。我们把作品拿了上去,再看看别人的作品,其他的样子,造形也都是五花八门,小巧玲珑。最后,虽然我们只得了第四名,但我们吃得不亦乐乎,高兴极了!
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