进口葡萄酒电子商务B2C行业发展分析（精选10篇）
文/张韦韪
随着互联网的普及以及网络购物的盛行，在诸多利好政策的推动下，我国进口葡萄酒网络零售B2C行业在近两年有了令人瞩目的发展。本文将通过对行业相关政策的解读、相关行业发展历程的分析，给出作者对进口葡萄酒B2C未来发展的认识与预测。
本文的结构安排如下：第一节、第二节将简要介绍进口葡萄酒行业与电子商务B2C行业的相关政策以及行业发展概况；第三节将根据电子商务领域近年来的发展历程，详细分析此领域中影响力最大、发展速度最快的商品种类(如服装、3C类)具有的共同特征；第四节中，通过对比第三节中总结的三大特征，分析酒水类B2C的发展前景；第五节将具体介绍目前进口葡萄酒经销零售的市场格局，对新兴B2C企业和传统渠道经销商的优劣势进行比较；最后一节将指出投资进口葡萄酒B2C企业时应关注的主要事项。
一、进口葡萄酒行业
由于加入WTO五年过渡保护期的结束，我国对进口葡萄酒的关税在2006年有了大幅下调，由之前的65%降至14％（瓶装）和20％（散装）。除此之外，另外两个对葡萄酒进口利好的政策也相继出台：首先，2006年7月开始实行的《葡萄酒消费税管理办法(试行)》，该政策指出进口葡萄酒的国内消费税可以用进口环节已纳的消费税抵减，进一步降低了进口成本。其次，从2008年开始在五大港口城市(珠海，上海，厦门，广州，宁波)陆续成立的葡萄酒保税区，为葡萄酒进口经销商提供了两大优惠条件：完成一定进口额度后，可以为商家提供免费入驻仓储以及展示空间；交易成功后清关时再补交交税，让商家在短期内有更充足的流动资金。
在以上三大利好政策的推动下，伴随着国内消费方式、消费理念的逐渐转变，进口葡萄酒市场迅速扩张。2010年进口葡萄酒占葡萄酒整体市场规模的10%，专业机构预测最近三年进口葡萄酒年均销量增速将超过50%，高于葡萄酒整体市场的20%增速，到2015年进口葡萄酒预计将占中国葡萄酒市场规模的30-35%。
二、电子商务B2C行业
在利好政策和市场环境逐渐成熟的推动下，电子商务领域在最近三年获得了空前快速的发展。首先，《国家十二五科技规划》(国科发计〔2011〕270号)在第三章中明确指出重点发展电子商务，并详细列出了重点支持的电商领域的细分行业，其中包括“国际贸易电子商务服务技术研究开发及示范应用”。由此来看，进口葡萄酒B2C正好属于以上指出的方向之一。其次，中国互联网普及率正在稳步上升，截至2011年6月，中国网民规模达到4.85亿，互联网普及率达到36.2%。
目前国内的电子商务主要有三种模式存在：商家对商家业务(B2B)也即网络批发,商家对个人(B2C),个人对个人(C2C),后面两种B2C、C2C，一般统称为网络零售。
近年来，网络零售市场发展迅速，其中尤以B2C细分行业发展最为抢眼。2010年，中国网络零售市场交易规模达5131亿元人民币，较2009年近翻一番，而2010-2013四年的预计复合增长率将达到95%,发展速度远快于B2B的预计增速29%。在网络零售市场中，原先占主导地位的C2C占据的市场份额逐渐被B2C所抢占，B2C的占比在2008年时只有6.8%，2010年为12.7%，机构预计2013年这一数值将超过30%。
三、哪些种类的商品最适合做B2C？
相比传统购物（线下），网络购物（线上）体现的主要优势为两点：第一，购物的便利性，包括：消费者可以获得更多产品信息，交易可以突破地域和时间的限制；其次，网销由于经营成本更低，其产品往往具有更高性价比，即同样的产品，线上比线下往往更实惠。
而网购目前存在的主要问题体现为三点：消费者的产品体验需求得不到很好满足；对网购商家及产品的信任度普遍偏低，网购交易的主要为中、低端，价位不高的商品；物流配送问题。关于信任度问题，B2C相比C2C对此有明显改进，这也是B2C近两年能高速发展的重要原因。
那么，哪些种类的商品最适合做B2C？下面结合B2C市场的一些历史数据来对此分析。图一给出了2009年B2C市场不同种类的商品所占的销售份额；而图二给出了2010年的一个调查统计结果：网购人群对于网络零售商品的购买意愿分布。两个图给出了基本吻合的结果，即服装、3C类、图书音像制品这三类商品最受网购人群的关注，其销售份额在B2C市场中位列前三，明显领先于其他 商品。就发展速度来看，服装、3C类发展最快，其中的代表企业：凡客诚品，成立于2007.10,三年的时间销售额从2008年的2.78亿增长到2010年的近20亿；京东公司开展京东商城B2C业务的时间为2007.06,其后以年复合增长率超过300%的速度成长，2010年营收120亿元，2011年预计营收为240-260亿元。
(图一：2009年各类B2C网购商品的销售额)
(图二：2010年的统计调查数据，关于网购人群对不同商品的网购意愿分布)
通过网购商品特性之间的对比，本文对B2C领域最先获得高速发展的商品(服装、3C、图书音像类)共有的三大特征总结如下：
1.商品的传统(线下)消费人群与网购整体市场人群的匹配度高
年龄是人群的最大特征，除此之外，还可以根据收入、职业、性别等要素来分别比较。两者匹配度越高，该商品可预期的B2C市场就越广阔。根据中国互联网络信息中心2010年的调查报告可知，B2C网购人群主要集中在18-30岁，其中几大B2C网站(如京东、卓越、当当)该年龄段比例的人群占比都在70%以上。而仔细观察B2C市场中目前份额占比最高的三种商品：服装、3C、音像制品，不难发现这三种商品对应的线下消费人群跟网购人群特征匹配度非常高。
不过，随着国内消费者购物方式的升级，网购整体市场人群的特征也会慢慢发生变化。在评价一种商品是否符合此特征时，也不应忽略网购人群未来的潜在变化。
2.用户体验以视觉感官为主的商品，或者标准化程度高的产品
服装是典型的以视觉感觉为主的商品，用户其最大的体验需求可能在于服装的尺码，而尺码的标准化(S, M, L, XL等)很好的弥补了这一问题。图书音像类商品用户的体验需求可能更低。而3C类数码产品由于行业已经有非常成熟的品牌体系(如：Intel, Apple, Nokia, Sony, Canon等)，这类属于标准化程度非常高的产品，品牌效应可以较大程度弥补用户体验的缺失。
3.商品对应的传统行业经销环节多、平均毛利率高
就目前情况来看，相比于传统购物网购B2C表现得最明显的优势就是其高性价比，即同样的商品，网购价格能更实惠。但不同的商品在做B2C时，在正常、不亏损经营的情况下能够让利的空间有所不同，这取决于该商品的传统行业的平均毛利率是否足够高。比如服装行业，传统销售的平均毛利率非常高，所以在做B2C时有很大的让利空间，为服装B2C行业快速发展提供了基础。
四、酒水类B2C的行业前景
那么酒水类行业做B2C网络零售的适合度有多高？ 下面根据上节列出的三大特征，分析和对比国内酒和进口葡萄酒B2C的发展前景：
1.酒水类比较符合的是第三个特征：产品可让利空间较大，即B2C会有较大价格优势。但是国内酒类产品(包括葡萄酒、白酒等)在实行B2C时遇到了线下、线上产品线价格冲突的问题，使得国内酒B2C企业在采购渠道上遇到阻碍。
相比国内酒B2C，进口葡萄酒的B2C优势更明显一些：首先，采购渠道充足，葡萄酒生产商遍布全球；其次，进口葡萄酒经销的毛利率更高，可让利空间更大。
2.对于第二个特征：用户体验的问题，总体来说，食品行业的B2C都会遇到这个的问题，很大程度的影响其发展；但如果已经拥有传统知名品牌的大企业做品牌B2C时，以其品牌效应以及建立产品更强的标准度(比如酒类除了酒精含量之外，对味觉标准的建立)，或许能弥补用户体验的缺失。
目前进口葡萄酒B2C的企业都在积极建立大量线下的品酒会所和用户体验门店，应该能一定程度弥补用户体验缺失的问题。3.关于第一个特征：在商品传统消费者与整体网购人群的重合度上，从现有酒美网的数据来看，消费人群的年龄最集中的是30-39岁阶段，其次是20-29岁。这一数据相比目前的网购人群年龄分布，还有一定的差异。不过，进口葡萄酒市场处在一个培育阶段，通过营销推广手段，有望在低龄段的网购人群中培育更多的进口葡萄酒消费者。
综合以上来看，酒水类从商品特性以及消费人群上讲，并没有完全达到适合B2C发展的三个标准，适合度为中等。但由于电子商务的独特优势，相信酒水类B2C在未来能够占领酒水销售市场的小部分份额；从国外的发展历史来看，食品类B2C一般可以占到该商品销售总份额的10%左右。而相比于国内酒做网销B2C,进口葡萄酒B2C的优势更加明显些。
五、进口葡萄酒B2C vs.传统经销渠道
进口葡萄酒B2C一个强大的竞争对手是传统的经销渠道。传统渠道模式在我国进口葡萄酒市场已运营15年(1996开始)，是目前进口葡萄酒的主要销售渠道，占据经销市场95%的份额。
传统渠道是指商品通过逐级的分销最终到达零售终端（如专卖店/餐饮/超市/夜场）接触消费者。现有的进口葡萄酒传统经销商包括两类：一类是国内进口代理酒商, 如：富隆酒业、骏德酒业、吉马集团、建发酒业等，他们大多以品牌加盟的形式进行线下扩张。另一类是国外生产及进口代理商，如：ASC、美夏、保乐力加、桃乐丝等，他们是全球著名的葡萄酒经销商，其中还有一些本身就是葡萄酒生产商，如：桃乐丝。
关于进口葡萄酒B2C与传统渠道经销商竞争时的优劣势，具体分析如下： 1.相比传统渠道经销，B2C目前的主要优势还是在于其相对实惠的价格，B2C的潜在优势还包括：网购人群中暂未涉足葡萄酒的潜在顾客群还很大，B2C有望从其中开发更多的年轻消费者。
2.传统渠道经销商已经在市场耕耘了十五年，进口葡萄酒的网购B2C最近三年才兴起，B2C相比传统渠道的劣势主要体现为两点：首先，如上节所述，用户体验的缺失是B2C的一个短板；其次，在高端产品领域，B2C缺乏竞争优势。目前通过B2C销售的进口葡萄酒主要集中在价格200元以下中低端产品，高端(500元以上)的酒非常有限。如前所述，目前B2C的主要竞争优势还是在于价格，而价格战对于抢占高端产品市场时效果并不明显。
综上，目前得益于国产葡萄酒行业的低迷，进口葡萄酒B2C在中、低端产品市场在未来一定时期内还会有较大的发展空间，但要想获得更好的发展，在抢占高端产品市场时仍会面临传统经销商带来的巨大竞争压力。
六、进口葡萄酒B2C行业的投资策略
那么从行业投资的角度来讲，哪样的进口葡萄酒B2C企业具有更高的投资价值，最终能突破重围，全面占领市场？本文认为应主要关注以下方面：
1.拥有稳定的、优质的海外供应商资源
首先，从B2C企业运营数据上看，海外直接采购的产品带来的毛利率要明显高于从国内代理经销商那里采购的产品。其次，虽然目前进口葡萄酒供应商遍布全球、数不胜数，但高端产品的供应资源一直以来都非常稀少。如上节所述，未来的B2C企业之间以及B2C行业与传统经销商行业之间的竞争会逐步向高端产品领域发展。所以，如果B2C企业拥有了稳定的、大量的海外采购渠道，特别是如果在高端产品采购渠道的建立上有独特优势的话(比如:已经与大酒庄签订了长期合作协议)，就在很大程度上拥有了行业的核心竞争力。
2.优秀的、人员合理搭配的管理团队
对于优秀的进口葡萄酒B2C企业，两类人才都是不可或缺的：经验丰富的电商人才以及负责选酒、评酒(传播酒文化)的葡萄酒专家。目前在B2C领域竞争如此激烈的环境下，有丰富经验的电商人才显得很珍贵，尤其是在当下网络营销推广费用持续高涨的情况下，如何做好数据库管理，实现精准化定位营销、有效提
高营销转化率，其实是个富有技术含量的难题。
3.企业品牌的建立度良好，注重品牌形象的积累
注重品牌形象的积累，主要包括：产品质量保证、售后服务以及网站平台建设维护。B2C企业品牌的建立对于未来进军高端产品市场显得尤为关键。在高端产品市场，只有在拥有相近的品牌认可度、消费者信任度的情况下，网购相比于传统购物的诸多优势才会体现得更明显。
4.有合理的长期发展规划：仓储、物流、营销、融资
重要的发展规划包括：仓储的全国布局；自建配送物流计划；线下营销拓展以及相应的多轮融资计划。仓储不用多说，对于物流问题，由于葡萄酒对运输过程的环境要求比较严格:包括温度以及包装防震防碎要求，因此最合适的解决方案还是建立自有物流系统。葡萄酒这种商品的独特性质决定了对其有效的营销手段必须包含线下方式，大力开展酒友会、建立更多体验店、借助媒体大力宣传酒文化等，都是很适合葡萄酒的营销手段。另外，企业需要有较明确的后续融资计划。
能够做好以上四点的进口葡萄酒B2C企业，将会力压竞争对手，赢得更多资源，最终全面占领市场，展现电子商务的真正魔力。
关键词：B2C,网络零售,电子商务
B2C (Business-to-Consumer) , 即商家对消费者, 也就是通常说的商业零售直接面向消费者销售产品和服务。曾经是电子商务的B2B、B2C、C2C三大模式中最不被看好的模式, 现在正慢慢开始展现出它的相对优势。
网络购物在价格上及便利上相对于传统商务具有优势, 但在服务和售后保障上仍潜伏着一定隐患。B2C以企业为卖方, 相对于鱼龙混杂的C2C而言, B2C提供的不仅仅是产品, 更多的是一种保障, 电子商务与传统交易的最大区别在于, 顾客和商家非面对面, 商品的质量无法一目了然, 只能通过图片和说明了解商品, 而这些数据是否真实可靠成为顾客选购商品首要考虑的问题。B2C从源头上保证了商家的合法有效性, 能够给予买家更安心的购物环境, 以及更专业的购物指导。
一、B2C模式的风险控制优势
(一) 交易对象确定性
明确交易对象对于消费者来说是非常重要的事情, 这关系到法律责任的承担问题。为此《消费者权益保护法》第二十条规定:“经营者应当标明其真实名称和标记。租赁他人柜台或者场地的经营者, 应当标明其真实名称和标记。”B2C具有国家审核的相应资格, 受法律法规的约束。但是在C2C环境下个人卖家的真实信息是不能完整提供的, 更不用讲售后服务及责任的追究问题。
(二) 知情权的保证
知情权是消费者享有的一项基本权利也是一项重要权利。《消法》第八条明确规定:“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况, 要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成分、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务, 或者服务的内容、规格、费用等有关情况。”正规的商家, 产品的品质有一定保证, 信誉度高, 且商品符合国家标准, 渠道正规。而C2C由于是个人卖家, 商品常出现质量参差不齐, 产品真假难辨等鱼目混珠的情况。
(三) 退货保障
《消法》23条规定:“经营者提供商品或者服务, 按照国家规定或者与消费者的约定, 承担包修、包换、包退或者其他责任的, 应当按照国家规定或者约定履行, 不得无故拖延或者无理拒绝。”C2C电子商务网购产品一旦出现质量问题, 追究产品销售者的责任并不是件容易的事。“C2C网店"进入门槛低, 通常没有独立营业执照, 也无法开具发票, 交易结束后无法顾及后续服务等。因此, 消费者在购物后往往会出现很多的隐患。而B2C无论是交易过程中, 还是配送环节, 包括退货处理都能按照国家的相关规定实施从根本上保证了顾客的权益。
二、B2C网络零售的发展策略
塑造B2C企业品牌与信用, 打造社会诚信机制, 是B2C成功的关键所在。B2C商家必须在信誉方面下工夫, 才能具备长久和可持续发展的竞争力。
(一) 品牌策略
B2C商家信誉主要由品牌诚信度、品牌知名度、商品性价比和商品种类等因素组成。品牌诚信度和商品性价比决定了商家信誉的深度和每个消费者的购买率;品牌知名度和商品种类则决定了商家信誉的广度和商家拥有消费者的规模。然而品牌知名度和诚信度是通过大规模广告投入和实际运营积累实现的, 如果B2C商家本身在现实中, 就是一个知名的公司或企业, 这个问题就迎刃而解了;而对于虚拟的B2C商家来说, 直接利用自有品牌来构建全面的商家销售信誉, 非常难, 因此其最佳选择就是和现实中已有一定品牌知名度的商家进行合作, 共同打造网络环境中的品牌信誉。商品性价比和商家的运营成本有关, 通过电子商务的营销模式, 只要交易量足够大, 每销售一定金额的商品的成本将降低。另外, 从经营的商品种类上, 可先从商家自己擅长的商品种类入手, 集中于某一个类别, 否则不同类别商品对商品质量承诺的不同要求, 将给商家的品牌诚信度带来挑战。
(二) 增强消费者的购买信心
对B2C而言, 消费者购物过程无疑是方便快捷的, 但消费者最终是否购买的决定性因素就是:是否能够创造价值, 商品的质量, 商品的虚拟展示和实际商品是否一致。因此商家应在商品展示、广告宣传和送货单证中, 书面列出完备的质量保证条款, 以打消人们对商品质量与价值的怀疑, 培养消费者对商品虚拟展示的信任度。
(三) B2C企业应更关注服务品质
网络零售中价格优势是比较能够打动消费者的一个因素, 然而并不是价格越低的商家成功几率越大。实际上, 交易成本随顾客不同而有差异, 单纯以低价吸引消费者, 不仅会造成B2C企业利润的损失, 而且会流失到部分注重产品及服务品质的优质顾客。
在为顾客创造价值的过程中, 网络零售商要同时考虑顾客对交易成本的重视程度和交易成本两个因素, 并增强竞争优势。比如, 亚马逊致力于降低顾客的搜寻、比较评价、体验成本, 每个商品都有详细的介绍说明并配有其他顾客的推荐或评论, 提供图书和音像制品的试看试听, 而对于多数顾客不太在意的送货成本基本保持不变, 如果顾客需要马上得到商品, 那么亚马逊还要加收快递费用。交易成本对网络零售商是把双刃剑, 招徕顾客与提高利润都依靠交易成本, 网络零售商不可能持续地降低顾客的交易成本, 最先将顾客的交易成本降至最低的网络零售商并不能获得竞争优势, 服务品质的提升才是B2C发展的重中之重。
B2C电子商务企业应该超越客户的期待, 为客户提供更好的个性化服务, 更有力的价格策略, 实现互动交流, 言行一致, 实践承诺, 不仅提供产品, 而且提供知识.带动整个电子商务朝着专业化、规范化、标准化、品牌化的方向更好的发展。
参考文献
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中国进口葡萄酒市场份额在短短十年间飙升至去年的近25%，中国国产葡萄酒的市场份额正在明显萎缩，这种态势将在2012年继续走强。
相关资料显示，中国最近刚刚取代在传统上占据主力地位的德国和英国，成为波尔多葡萄酒最大的出口目的地。鉴于该国的大众葡萄酒消费历史还不长，这一转变就显得尤为值得关注。
过去的几年里，中国作为全球第二大经济体，已经一跃成为世界上最重要的葡萄酒市场，不仅拥有巨大的增长潜力，更蕴藏着丰厚的盈利空间。从量上来看，中国目前是第七大葡萄酒消费国，2011年预计销售量达16亿瓶。自2006年以来，中国葡萄酒市场的年增长率超过20%。专家预计，这一数字在2014年之前有望翻倍，使中国成为全球第六大葡萄酒消费市场。2010年，进口葡萄酒占整体销售量的20%以上，是2005年的4倍。目前，至少有2000万成人偶尔饮用进口葡萄酒。而据估计，有能力购买进口葡萄酒的潜在人群超过2亿。前一个数字仅占后者的很小一部分。由此可见，进口葡萄酒的未来似乎无限光明。
农历新年和中秋占全年销量的60%
调查数据还显示，葡萄酒消费依然围绕休闲娱乐和送礼这两大主题。两个主要节日中国农历新年和中秋占葡萄酒全年销售量的60%左右。
在赫柏湾新街口专卖店购物的一位顾客所说：“我对葡萄酒并不是很熟悉，但我知道它是送礼佳品。”
郑宁认为，消费者对购买的主要兴趣在于它传达了一种恰到好处的尊荣、地位和敬意，而这些都是中国文化的重要组成部分。而美食和葡萄酒的搭配却依然是一个尚处于发展阶段的概念，特别是考虑到中国人餐饮文化中以家庭为主的风俗习惯。
一、小米公司简介
小米科技（全称北京小米科技有限责任公司）2010年4月成立，由前Google、微软、金山等公司的顶尖高手组建，是一家专注于发烧级智能手机的研发，并兼营iphone、android等新一代智能手机软件与热点移动互联网业务的公司。
小米科技电子商务网站是小米公司为实现其网上营销发烧友级高品质智能手机及相关配件和衍伸产品的B2C型电子商务网站，网站同时兼顾小米公司各种营销活动的宣传、时间的交互平台的功能。
二、经营模式分析
（一）定位精确
目标市场定位：定位区间为习惯网络购物和从网络获取信息的人群、对价格敏感的中等收入人群、乐于接受新鲜事物，价值观强等、吃不起苹果的人。
产品定位：产品定位为发烧友手机，核心卖点是高配和软硬一体，以及手机配件和免费软件即最低廉的高端智能手机。
目标客户1：习惯网络购物和从网络获取信息的人群2：对价格敏感的中等收入人群 3：乐于接受新鲜事物，价值观念强 4：吃不起苹果的人群
（二）电子商务在线销售模式
以网络作为载体进行B2C电子商务销售方式。为企业提供销售渠道同时具有调查、服务、咨询一体的特点；在线销售规避了与实体店和分销商的利润分割，避免了网络诈骗和多余成本，杜绝了假冒商品，又很有时尚感，很能吸引年轻顾客的兴趣，同时更强化了自身的品牌影响力。在库存和物流上，小米科技充分利用其天使投资旗下的凡客等诸多互联网公司的支持，将小米机与这些公司进行服务对接，突出其低成本，高效率，快整合，双向推动的优势。
（三）建立与运营商合作的分销渠道
小米科技与中国联通、中国电信等都已联手推出小米手机合约机，合约计划推出预存话费送手机和购机入网送话费两种方式，现已签订数百万台订单。此举又为小米机的分销增加了新的渠道。同时，小米科技在继英华达之后，又增加富士康为第二家代工厂，以保证货源。
（四）创新的营销方法
饥饿营销事件
2011年8月29日 小米手机1千台工程纪念版开始发售，9月5日 小米手机正式开放网络预订，半天内预订超30万台
2012年 5月29日，小米公司通过官网预订和销售小米手机电信版，售完10万台。同年，10月23号，小米1S青春版抢购。10月30日，小米M2手机正式开放网络发售，首轮5万台在2分51秒内被抢购一空。11月11日，中午12点，小米手机1S第六轮25万台开放购买,25万台在4分05秒售罄.11月19日，中午12点，第二轮MI2 10万台于2分29秒售完，第六轮M1S青春版 30万台与12分02秒售罄。11月25日，中午12点，小米手机1S青春版第八轮20万台开售，在18分12秒内售罄。11月29日，中午12点，第三轮MI2 15万台于1分43秒售罄
三、SWOT分析
一、优势
（一）企业内部优势
1．领导者的个人魅力
小米科技的领军人是金山软件董事长兼著名天使投资人——雷军，他凭借在行业内多年打拼成就的影响力，集结行业内顶尖高手，组建了小米七人超豪华联合创始团队；同时又依靠个人良好的人脉关系，成功与凡客物流合作，实现全线上售卖；并且通过自己强大的名人效应，为小米成功地打响第一炮。
2．实力派的创作团队
在小米如此傲人成绩的背后，是小米公司实力派的联合创始人团队，这其中负责小米工业设计及级供应链管理团队的刘德毕业于世界顶级设计学校ArtCenter，负责MIUI手机操作系统的黎万强是原金山词霸总经理，负责硬件及BSP 团队的周光平是原摩托罗拉北京研发中心总工程师，负责米聊的洪峰是原Google高级工程师，还包括原谷歌中国工程研究院副院长林斌，原微软工程院首席工程师黄江吉。各联合创始人都具备国际、国内一流企业平均超15年的从业经验。除了7位创始人，小米公司还有几百位工程师，在他们的激情碰撞下，小米手机上出现了双核1.5GCPU，运行速度被称作“手机中的战斗机”。
（二）手机自身的优势
1．强大的手机性能
（1）系统双系统切换，自主研发AndroidMIUI操作系统，优化改进功能近100处，并且每周更新的操作系统，上百万种主题让用户的新鲜感延续。
（2）处理器是世界上首款双核1.5GHz的智能手机，并宣称其搭载的Scorpion双核引擎比其它单核1GHz处理器手机的性能提升了200%，和双核智能手机相比也提升了25%。
（3）手机信号小米手机支持GSM+WCDMA等7个频段；支持美国GPS和俄罗斯GLONASS两套卫星定位系统，支持A-GPS；也支持 WiFi和蓝牙等。
（4）价格1999元超高性价比。与其他产品双核CPU手机比，价格便宜2000左右。根据手机调研机构thinkbank的零售监测数据，2000元及以上的高端手机占整个市场的比重虽然只有不到10%，但产品差异化的空间更大，同时利润更高，竞争对手又相对较少，因此高端市场机会更多。
2．有特色的创新
（1）特色开发模式小米手机的开发模式完全不同于传统手机。它首次引入互联网模式，由开发团队与全球50万手机发烧友粉丝共同参与。
（2）特色功能①米键该键为自定义多功能键，可设置为拍照、返回桌面，甚至可以一键微博，这也很大程度上给予了用户更高的自由度；②米聊小米手机还深度整合手机社交沟通工具“米聊”，为用户带来全新一代的网络通讯沟通方式。
3．时尚的营销方式
小米采用以网络作为载体进行B2C电子商务销售方式，为企业提供销售渠道并具有调查、服务、咨询一体的特点，同时借助微博、社区及论坛等网络媒介的力量来进行产品推广，不仅减少了中间环节对利润的削减，直接降低了产品的价格，还大大提高了产品的知名度，吸引了不少习惯网购的消费者。
二、弱势
（一）产能有限据小米科技联合创始人黎万强表示，小米二代将由富士康代工，并且保证小米今年保底销量400万台。由于小米手机的销量出现空前的火爆情况，英华达已无法承担过于庞大的生产任务，所以，小米2代将由富士康进行代工。但从长远发展判断，小米手机不一定有很大市场份额，因为小米并非硬件厂商，产能始终有限。
（二）手机自身的弱势
1．发热现象无法彻底解决
发热现象没有彻底解决，手机发热这是Android乃至整个智能手机业普遍存在的问题，在长时间运行或者运行大型程序时依然有明显的发热现象。
2．电池续航时间短 电池续航没有太大改观，因为1930毫安时的锂电池也很难让可玩性十足的小米手机坚持到两天的续航时间。
3．其他手机自身问题
小米公测后陆续爆出一系列质量问题如屏幕问题，“掉漆门”等。
三、机会
（一）国内经济的快速发展
1．庞大的国内市场 随着中国经济的快速发展，国内消费者收入水平和消费水平都大幅度提高，而且中国已成为世界上更换手机次数最多的国家，中国手机市场具有相当大的市场需求，在全球手机市场里，中国占了25%，也就是说你如果在中国赢了就有机会在全球赢。
2．国产品牌大发展的潮流
据有关数据显示，纵观2011年全年手机市场，销量前十品牌中国产品牌占据六席。截止2011年底，国产品牌整体市场份额是37.5%，同时四大国际品牌市场份额整体是41.5%，国产品牌正在逐步赶超国际品牌市场份额。
（二）互联网事业的进步
随着我国网络技术普及率的日益提高，通过网络进行购物、交易、支付等的电子商务新模式发展迅速 “十一五”时期，我国电子商务行业发展迅猛，产业规模迅速扩大，电子商务信息、交易和技术等服务企业不断涌现。2010年中国电子商务市场交易额已达
4.5万亿，同比增长22%。截至2011年6月30日，我国互联网用户已达4.85亿，互联网普及率达36.2%，全社会电子商务应用意识不断增强。政府相关部门围绕促进发展、网络购物、网上交易和支付服务出台了一系列政策、规章与标准规范，为构建适合我国国情和发展规律的电子商务政策法制环境做出了积极探索。
（三）Android系统风行的影响
1．Android市场份额增加
受Android系统风行的影响，昔日手机巨头手机诺基亚的市场份额不断下降，从年初的29.3%下降至14.5%；其他国际品牌市场份额在Android系统的带领下缓慢提升，年内增幅并不显著；
2．缩小差异化
Android系统的出现，使得手机同质化的趋势明显，国产手机同国际品牌的手机差异化减小，国产品牌主打中低端细分市场，以价格取胜。而小米1999的定价则更具竞争力。
3、市场机制 中国不是运营商管制的市场，绝大部分用户在街上随便可以买一部手机用，在美国都是只能跟运营商购买。同时，中国又是一个封闭市场，跨国公司直接在中国做有点水土不服，不了解中国的国情，很难在中国做的好，这样就给了小米更大的发展空间。
四、挑战
（一）外商对低端市场的开拓 一线的外资品牌的表现确实很强势，它们的产品线全面覆盖高、中、低端，对以生产中低端手机为主的国产手机厂商造成很大的压力；它们在吸取了国产手机渠道的相关经验之后再进行相关的创新，渠道优势明显优于国产手机，渠道已经下沉到三、四级市场。同时，一些专为国际手机品牌代工生产的企业的加入，更使国产手机市场进入一个新的格局。外商投资企业继续加大对低端市场开拓力度，进一步压缩国产品牌手机的空间，国产品牌手机生产企业发展步履维艰，小米对此也无法逃避。
（二）国内厂商不够强大
信息产业部发布的统计数据显示，截至目前，国内手机生产企业已达79家，手机年产能约为5亿部，其中约1.4亿部为2005年以来新增企业的产能，信息产业部相关负责人为此表示，国内手机产能已出现严重的过剩情况，由此引发了新一轮的国产手机困境论。国内品牌手机生产企业仍面临自主创新能力不强、供应链不完善、国际市场开拓能力不强等问题，在出口方面还面临国际跨国公司在知识产权上的诉讼等不确定因素，另外建立品牌信誉度及消费者认知度也非常困难。
四、管理模式分析
作为一家创业公司，和谐的工作环境，团结的队伍，饱满的激情是必不可少的，小米公司也采用了一些很人性化的管理制度，营造好的公司文化。
（一）友情化管理模式
小米公司还算是初创的公司，钱不多，规模不大，所以公司高管和员工之间的隔阂很少，常能看见公司员工之间的互相调侃等和谐的场景。而小米公司的线下实体店——小米之家，也是这一管理思路的延续。小米的公司文化之一就是打造朋友圈子，公司员工之间、企业和客户之间、客户与客户之间都有一层可靠地友情维系。
（二）温情化管理模式
小米公司利用温情化的管理模式，从而更多地调动了员工的积极性，使企业拥有较高的效率，快速地发展。小米公司也曾在微博上公布过公司员工，早上上班到公司，没人先喝一碗小米粥的照片，都体现了小米公司温情的一面。
五、小米未来发展可行性计划
1、提高供货量。小米的饥饿营销确实创造了不俗的业绩，但同时也为此失去了很多客户；而且长期的饥饿营销也会让现有的客户失去耐性，产生不满情绪，导致客户满意度的下降。
2、持续改进服务，建立实体体验。虽然小米的售后服务网点基本上覆盖了全国的大中城市，但多为加盟店，服务质量难以保证。不在线下销售，使很多消费者无法感受到真实的产品体验，继而不愿购买。
3、积极改变发展策略。现在小米的路线是低价高配，但是硬件发展马上会迎来瓶颈期。如何在硬件发展受阻时，找到自己的新的发展路线，切实做好产品体验，是其当下的又一重任。
甲方（委托方）：XXX有限公司
乙方（受托方）：万宝佳酿（上海）有限公司
由于业务需要，现甲方委托乙方进口代理一批葡萄酒，经双方友好协商，就此进口代理合作事宜达成如下条款，届时双方执行。
１、由甲方自行选择酒商或酒庄，并与供应商确定所购产品的类型、规格、质量、数量等有关事项，乙方根据甲方的具体要求对外签订进口购买合同，因此，乙方对此货物的技术标准、条件及质量等概不负任何责任。２、乙方根据进口发票金额向甲方收取________％的代理服务费。
3、乙方负责办理进口相关事宜，包括报关、加贴中文背标等。在收到国内客户货款后，开具增值税发票给客户，货款的差价部分的增值税由甲方承担。有关进口产品数量清点、质量确认及提货均由甲方负责，乙方不负任何货物风险。
4、甲方收货后，应积极回笼货款资金，严格履行涉外合同条款，及时将货款汇入乙方帐户便于乙方及时办理对外T/T汇付手续，并在规定期限内与外商结清帐目。若甲方逾期托欠，由甲方自行与供货商协商，乙方不负任何出款风险和债务责任。
5、进口代理手续完毕后，乙方及时向甲方开列《进口商品结算单》，并将余款退回甲方。
6、未尽事宜双方协商解决。
甲方 ：xxxx有限公司
网站：乙方：万宝佳酿（深圳）有限公司 网站：
通过收集整理2012年进口乌兹别克斯坦葡萄干品质的检验报告, 作出以下检验分析。
1 材料与方法
1.1 材料
2012年由阿拉山口口岸进口的乌兹别克斯坦葡萄干共338批次。
1.2 方法
严格采用中华人民共和国国家标准及中华人民共和国出入境检验检疫行业标准的相关规定进行检验。
2 结果与分析
2012年由阿拉山口口岸进口的葡萄干各品质项目检测结果见表1, 葡萄干质量要求见表2。
2.1 品质分析
2.1.1 二氧化硫
原理:在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏, 以释放出其中的二氧化硫, 释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓酸酸化, 再以碘标准溶液滴定, 根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。
亚硫酸盐是广泛使用于干鲜果类食品的主要添加剂之一, 其二氧化硫能够抑制霉菌和细菌的滋生, 可以用作食物和干果的防腐剂, 但必须严格按照国家标准规定的范围使用。人体摄入少量可迅速排出, 但是用量较大时, 人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕和呼吸困难等现象, 还会影响钙吸收, 严重的也会危及生命[2]。
根据GB/T 5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》中第二法蒸馏法对葡萄干二氧化硫进行测定, 得出最大值为0.000 956g/kg, 最小值为0.038 8g/kg, 平均值为0.00 973g/kg, 同时二氧化硫作为进出口食品合格判定的重要指标。根据表2可得出, 2012年由阿拉山口口岸进口乌兹别克斯坦葡萄干符合相关要求。
2.1.2 水分
水分是指食品中所含水的质量占食品总质量的百分率, 水在食品中的存在形式分为游离水和结合水。根据GB 5009.3-2010《食品中水分的测定》, 采用第三法蒸馏法对进口葡萄干水分进行测定。其原理为利用食品中水分的物理化学性质, 使用水分测定器将食品中的水分与甲苯或二甲苯共同蒸出, 根据接收的水的体积计算出试样中水分的含量。
葡萄干水分含量对葡萄干的质量、口感和贮藏性有很大关系。当葡萄干水分含量<12%时, 葡萄干口感表现出较为干硬和弹性不足, 而当水分含量≥18%时葡萄干则表现出发黏和易压扁相互粘结, 只有水分含量在15%~16%时, 葡萄干外形美观, 还不过分干瘪, 而且食用时果肉弹性良好, 适口性强[3]。
2012年检验的进口的葡萄干水分平均值为1.068m L/kg, 最大值为1.67m L/kg, 最小值为0.55m L/kg。根据表2可知:2012年由阿拉山口口岸进口的乌兹别克斯坦葡萄干水分含量均符合质量要求。
2.1.3 总酸
葡萄干具有较高营养价值, 深受人们喜受。酸度的高低直接影响干果的营养价值。总酸是指食品中未离解的酸和已离解的酸的浓度之和。其总酸主要以有机酸 (苹果酸、酒石酸等) 形式存在, 如果总酸过高, 说明产品有可能在微生物作用下发生酸败而不能食用。根据GB/T 5009.187-2003《干果 (桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼) 中总酸的测定》, 对葡萄干总酸进行测定。原理为干果中的有机酸, 以酚酞作指示剂, 或以酸度计法, 用氢氧化钠标准溶液进行中和滴定, 结果以柠檬酸计。
2012年检验的进口的葡萄干总酸平均值为0.132g/kg, 最大值为0.204g/kg, 最小值为0.068g/kg, 根据表2可知:2012年由阿拉山口进口的乌兹别克斯坦葡萄干含量均符合质量要求。
2.2 葡萄干中微生物检测分析
食品中污染的病原菌是引起食源性疾病的主要因素之一。按照国家标准GB 16235-2005《干果食品卫生标准》中金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 、志贺氏菌 (Shigella spp.) 和沙门氏菌 (Salmonella spp.) 是需要检测的3种致病菌, 且不得检出。
金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 是引起细菌性食物中毒的重要病原菌之一。无论在发达国家还是在发展中国家, 由金葡菌引起的食物中毒在细菌性食物中毒中占有较大比例。该菌在自然界中分布广泛, 在人体中主要存在于皮肤、粘膜, 特别是鼻咽部, 30%~80%的人群为该病原菌的携带者, 因此金葡菌污染食品的几率较大[4]。
志贺氏菌 (Shigella) 俗称痢疾杆菌, 是一类引起性感染性痢疾的最常见病原菌。人主要通过食用被志贺氏菌污染的食品而感染发病, 以全身中毒症状和大肠化脓性炎症为主要临床特征, 具有公共卫生学意义。人类对志贺氏菌的易感性较高, 所以在食物卫生检验时, 常以志贺氏菌作为指标[5]。
沙门氏菌是肠杆菌科中一大类广泛分布于自然界、对人类和动物健康构成极大危害的革兰氏阴性致病菌, 它极易污染食品、水源及畜产品, 引起人食物中毒、急性肠胃炎和动物腹泻等疾病, 引起人的食源性疾病[6]。
因此根据统计得出, 2012年由阿拉山口进口的338批乌兹别克斯坦葡萄干, 对其依据国家标准进行沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌检验, 均未检出致病菌。
3 综合分析
葡萄干的品质、卫生项目是进口葡萄干质量的重要参考指标。尤其在当今食品安全问题频发, 人们对食品安全更加关注。通过对葡萄干二氧化硫、水分、总酸以及沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌的检验, 从而进一步确保葡萄干的质量安全。从葡萄干品质检验的结果中可看出, 进口的乌兹别克斯坦葡萄干均符合质量要求, 微生物检验结果也均为未检出。通过综合分析, 乌兹别克斯坦葡萄干符合我国进口食用标准。
参考文献
[1]刘玲, 秦培鹏, 贾娟.环境因素对贮藏中葡萄干品质的影响[J].农产品加工, 2005, 7 (4) :62-65.
[2]王士祥, 孙国营, 马云, 等.干果类食品中二氧化硫残留量的调查[J].中国公共卫生学报, 1994, 13 (5) :288.
[3]晁无疾, 管仲新, 路萍, 等.我国葡萄干质量分析[J].酿造工业, 2005 (6) :49-52.
[4]索玉娟, 于宏伟, 凌巍, 等.食品中金黄色葡萄球菌污染状况研究[J].中国食品学报, 2008, 8 (3) :88-93.
[5]郑海松, 李刚, 谢科, 等.进出口动物源性食品中志贺氏菌检验方法优化[J].食品工业科技, 2012, 33 (6) :108-119.
一、进口葡萄酒企业应该具备的主体资质
中国企业要从事进口葡萄酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外，在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格，具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。
还需要到相关部门办理下列手续：到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。
对外贸易经营者应凭加盖备案登记印章《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、外汇、税务等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。
二、挑选确定进口葡萄酒厂商和产品
挑选一款品质优良、包装精美、价格合适、适销对路的进口葡萄酒，对于进口葡萄酒经营企业的市场销售和赢利非常关键。如何寻找和物色好一款酒呢？首先要根据自己的特长、所经营的地域范围、资金量和推广能力，确定需要代理产品的种类、葡萄酒的价格档次和年进货量。
具体寻找厂商可以通过下列过程和方式进行：
1、参加葡萄酒展览会。
目前，国内外有许多专业葡萄酒展览会和产品推届会，代理商可以通过这些会议，同时直接与许多厂商面对面的洽谈，可以按照自己的需要，比较品质、价格、包装、供货代理条件等等。
2、网上浏览寻找
可以通过网上搜索和浏览国外的葡萄酒专业网站，通过邮件、电话和传真，和葡萄酒厂商联系。在取得一定的沟通后，选择合适的产品要求厂商寄样酒进行外观直观考察和对酒质进行品鉴。满意后再进行价格、供货条件的商务谈判，最后签约、办理中文注册商标等有关手续。
3、通过专业咨询公司或国外驻华商务机构介绍，获取希望在中国发展的外国酒商的信息。
三、进口葡萄酒的进口税
进口瓶装葡萄酒现行税率（所征收的税项，以人民币交纳）：
1、关税：14%（关税：CIF ×14%）；
2、增值税：17%（增值税：（CIF＋关税额）×17%）；
3、消费税：10%（消费税：[（CIF ＋关税额）/（1～10%）]×10%）。
四、办理“中文注册商标”
进口葡萄酒经营企业应到当地商品检验检疫局领取表格，准备下列申报文件：
1、企业营业执照；
2、葡萄酒质量检验检疫报告；
企业需将所对应的进口葡萄酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告。
3、生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；
4、生产厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；
5、生产厂商《葡萄酒生产工艺流程》原印件及译文（只需要简单的葡萄酒生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署。）；
6、中文商标设计样张。
保留原正面标签显示的外文并在中文标签上必须有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。样
张必须是原样大小，可以是彩色打印件。
以上资料齐备后，通过当地商检局上报国家商检局审核批准，发放“中文注册商标批准书”，一款酒对应一个商标。如果一款酒再申请一个商标，葡萄酒的中文名称不得相同。而如果申报的中文名称已有重复的，需要另外起名。
五、进口葡萄酒的中文名称的确定
1、以葡萄品种名或厂商名命名的，以该葡萄或厂商的中文名命名；
2、以产地命名的，以其中文译名命名；
3、以品牌命名的，为了中外文发音的对应，一般以音译汉字命名。
六、收寄样品酒的注意事项
1、邮递公司：邮递一般选择跨国快递公司比较好，这样能由一家公司全程投递，便于减少中转和全程追踪。另外大型邮递公司由于业务量大，和海关也比较熟悉，出现进口方面事宜可以通过他们代为协调。
2、防损包装：长途国际邮递属于易碎的样酒，要求厂商认真做好样酒的防损包装。
3、样酒的进关海关收税问题：国内海关现在对国外寄来的样品酒一般仍然要收取关税、增值税、消费税。发样品前双方要确定由哪一方负责支付样品酒进口关税，如果外商在寄单上添上“发货方付税”，则由邮递公司向外商托收，否则就由收货方支付。很多代理商和厂商都有被海关征收高额关税的经历，为避免海关误判商品价值，征收高额关税，建议采取以下措施：
（1）样酒的邮递数量不要太多，一次控制在10瓶左右或者每款3瓶，否则海关将视为礼品或消费品。
（2）邮递单和外包装上一定要注明“样品”字样，并写明单瓶批发价格。
（3）海关纳税作价人员一般都不了解葡萄酒的实际价值，会认为进口葡萄酒属于高档消费品，按照自己在商场看到的零售价值判断样酒价值，如果包装精美，来自欧美发达国家，作价就高。可以把酒瓶标签、礼盒包装和样酒分开放，酒瓶光身贴个简易编号注明价格，万一和海关意见相左时，开箱验货看到这等模样，海关也会改变看法的。
（4）请邮递公司发挥业务关系，向他们提供原始交往的报价信函，向海关说明协调。
七、运输进口环节注意的问题
1、提前计划好运输方式，预定仓位，选择好运输公司。进口葡萄酒在境内运输主要以汽运为主，跨洲运输以海运和空运为主，大批量一般价值的葡萄酒以海运为主，小批量昂贵的或高档的酒以空运为主。在进货合同确定之前，应该同时考察选择好运输方式和运输代理，尽早定仓。避免临时选择或变更影响装运，耽搁影响资金周转或货物耽搁，特别是夏季高温，货物在码头货场耽搁容易造成葡萄酒高温熟化老化。
2、运输时货物要避免遭受高温。葡萄酒是具有活性的酿制酒，在存放过程中，最怕高温。因此要考虑陆路运输和海运过程中避免高温影响。船运时可向船运代理要求将货物置于水线下远离热源（锅炉或发动机仓）。选择航班最好是定期直达航班，避免选择那些不定期或中途散货比较多，要在天气炎热地区停泊装卸货的船期。
3、及时办理运输保险。瓶装葡萄酒属于易碎品，保险很重要，特别是价值高的葡萄酒。
八、进口葡萄酒到岸报关清关的程序
食品饮料的进口到岸手续是先商检后海关。假如商检关未过，货物不准入关，要被退回。
商检要在货物监管区对所申报货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生免疫证、产地证、质量保证书等等。对于葡萄酒以“托”来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外，就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的千分之一进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准，另外剩余的抽检样品备存。
在商检检验完毕后，同时进行海关申报纳税。程序和其他进口货物一样。要注意的主要是海关审价人员对所申报进口葡萄酒到岸价真实性的审查。这一点必须要准备一些说服资料，以免海关不信任并且由海关定
价（当然会比原申报价高很多），造成企业的沉重负担。
九、国外葡萄酒厂商到中国招商应注意事项
由于许多国外的葡萄酒厂商看到了中国未来葡萄酒消费市场的巨大空间，纷纷设法到中国寻找商业机会，物色中国代理商。可是许多厂商通过各种方式来到中国后，大多无功而返，所以国外厂商到中国招商，主要应该注意如下问题：
1、首先要了解中国的葡萄酒消费特点；
2、根据自己的产品结构、特点、品质档次、生产规模选择确定消费对象，进而确定代理商的类型和合作方式；
3、找一个合适的代理商；
4、选择确定本厂商所生产销售的各种档次的葡萄酒逐步进入中国市场的步骤和推广方式；
5、要注意其酒标的设计是否符合其确定的消费群；
6、要配合代理商做好细致的销售推广工作；
7、要有耐心，要想在中国取得成效，别指望酒好价格便宜就能行。
十、确定进口葡萄酒的性价比
所谓“性价比”就是：葡萄酒的品质／供货价格，这个比值越大越好，说明越“物有所值”或“物超所值”。在收到外商的样酒和报价时，如何确定这款酒是否值得进货或者说“性价比高”？由于葡萄酒这种产品无法简单的靠科学仪器进行定量分析，所以只能通过人的感官对其进行品鉴比对，然后得出结论。
性价比是相对而言的，对于一些不熟悉国外葡萄酒供货价或市场价的代理商，要对性价比进行判断比较困难，所以，在进行判断时，一般最好求教一些品酒好手的评价，比对市面熟悉的产品，然后根据厂商报价推算完税价、批发价、零售价，看看零售价是否和比对相当的产品低，如果低得越多、差距越大，说明性价比越好。
进行这项工作要靠经验，品鉴比较多了，就很容易得出结论。一般而言，意大利、西班牙的葡萄酒在中低端产品其性价比要好于法国、德国。
另外，对于一些葡萄酒样品，在品鉴的时候，也要注意出厂年期，看看是否在适饮期，而且要根据情况进行“醒酒”，否则一般品鉴的感觉会有偏差。
进口酒类经营许可证
办事内容及申请条件
一、经营主体应是独立的法人或合伙企业；
二、注册资金、经营场所和仓储设施符合有关规定，其中：注册资金人民币50万元以上，仓储面积80平方米以上，经营场所面积50平方米以上；
三、取得卫生行政部门核发的《卫生许可证》
四、有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度；
五、符合法律、法规规定的其他条件。
申报所需的材料
一、企业营业执照或工商行政管理部门核准的企业名称通知书；
二、卫生许可证；
三、仓储、经营场所产权证明或租赁合同；
四、省酒类专卖管理部门颁发的酒类从业人员资格证书。
办理的程序：
申领《酒类批发许可证》的单位（企业），按要求填写《酒类批发许可证申请表》，并附有关材料，一式三份报市酒类专卖管理局部门审核批准。
受理时限：20个工作日内作出审核决定。
收费标准及依据：本行政许可不收费。
一、食品销售（无须现场审查项目）卫生许可证书
（一）基本程序
申请领表（准备所需资料）→提交卫生许可证申请书及相关材料（材料齐全、符合规定）→受理→审定→十个工作日发放卫生许可证
（二）所需资料
1、卫生许可证申请书二份，填写单位名称及地址必须与营业执照一致，其它内容按实际情况填写，空格处填“无”；
2、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件或身份证明复印件）；
3、生产经营场所的使用证明（自有产权的：提供产权证复印件；农村提供该房产集体土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明。租赁房屋的，提供租赁协议复印件及产权人的房产证明复印件）；
4、从业人员健康证明、食品卫生知识培训记录及复印件。
5、申请单位在工商局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或营业执照复印件。
一，概述
1，前言，XXXXXX有限公司是1999年成立的，这么多年来，我公司一直本着精选全球范围内的优质葡萄佳酿，现已取得阿根廷门多萨BODEGALLAVER酒庄在中国唯一经销权，为消费者带来舌尖上的巅峰感受是我公司一直的追求。
2，中国葡萄酒消费市场调查，国产品牌：如长城、张裕、香格里拉天籁、民权知名度较高，占有较高市场份额。国际品牌：国外葡萄酒企业看好中国消费市场，大举进入中国葡萄酒市场，如波尔多、拉菲等。
3，公司企业文化，我公司致力于传播葡萄酒文化精髓，为消费者带来舌尖上的巅峰感受，倡引高品味的生活理念，为广大消费者带来无与伦比的美妙感受是我公司一直的追求。
二，市场现状分析
1，葡萄酒在中国市场现状
当前，虽然红葡萄酒在年节时是人们必不可少的选择，但是由于国产品牌在风味，厚蕴上离国际品牌还有很大的差距，并且由于传统饮食习惯与西方人的不同，加上人们对国内产品的满足度不高，所以红葡萄酒还不曾替代白酒在日常餐饮中的地位。
但是随着国外葡萄酒进入中国市场，越来越多的追求健康、时尚、生活品味的中国人在酒吧、西餐厅、与外宾共餐时选择引用进口葡萄酒，并且有一定经济实力的成功人士在年饮用量上已经稳稳超越白酒，所以现在对国际葡萄酒进入中国市场正是黄金时期。2，SWOT分析
优势：门多萨酒庄的葡萄酒选用经安第斯山天然雪溶水灌溉的葡萄精酿而成，具有色泽深沉、香气浓郁、口感持久的特点，获得国际专业鉴定者的权威认可，并取得很多世界级奖项。
劣势：国内知名度不高，前期投入资金大，忠诚客户寻找成本高，队伍建设不完善。机会：国际葡萄酒在中国市场处于同一起跑线，随着国际化进程，人们近年逐渐接受葡萄酒文化，开始选用葡萄酒代替白酒。
威胁：同行业竞争较激烈，白酒在人们心中的地位根深蒂固，白酒行业在市场投入有加大趋势，公司做大需要时间，人力，资金大量投入。
三，目标
1，销售目标
销售目标决定了公司投入，如广告、促销、雇佣费用，产品进货周期，库存设定，物流方式等。公司主要通过下述营销战略中销售方式来制定前期中期销售方式来实现公司既定年销售目标。
2，企业目标（最终目标把产品做成标志性商品）
明确企业价值观与经营理念，为企业发展导航，为员工指明发展方向，为消费者提供高品质的葡萄酒产品，为了公司的良好发展，我们必须获得足够利润，并且让消费者满意，让分销商满意，让雇员满意，让社会满意，让政府满意，让老板满意。
3，客户目标
维护好已有客户，开拓新客户，一切皆为客户满意。待客户如朋友般热情，如奉上帝般尊敬，建立并完善客户信息系统（王永庆上门卖米经验可以借鉴）。
4，管理目标
使个人在实现公司目标的过程中自身价值，充分发挥每个员工的主观能动性、积极性、创新性。人性化管理与权力化管理相互协调，打造无法模仿的企业文化，强大的公司实力。
四，营销方式
营销战略：诚信经营，以人为本，服务至上，建立和完善企业文化。
A：参加全国性酒类，副食类交易会，如知名度较高的广交会、贵州酒交会等等，打开全国性的分销商网略。
B：与西式、中西式连锁餐厅，海鲜餐馆建立战略合作关系（三全陈董当年开车拉冰箱装汤圆去东北品尝推广的经验可以借鉴）。C：潜在客户销售，与学习会、培训会、研讨会、签字会、高尔夫球会（喝红酒、打高尔夫是人们传统意识中的商界成功形象）等，会培组织洽谈憩间推介，或者随免费餐配送一杯品尝杯葡萄酒，随附“易购卡”①。
D：实力卖场年节现场促销会，由着黑色礼服正装、简单了解酒吧洗杯、到葡萄酒流程、面色红润，气色丰满的男士现场促销。广告主题关键词随时节而定。
E：渠道销售，维护，关注（可学习联想渠道商年会个人铭牌关怀经验），利润保证，人性关怀。
F：酒吧，KTV等。提成促销模式。
G：女性，分类定点、定时、定向②广告促销(解决想买买不到的困境)。H：电子商务公司在线承销。
I：参与银行信用卡系统刷卡兑礼品活动支持。、、、、、、城市战略：选择经济基础支持、生活习惯接受的城市为目标城市，如太原、大同等。
五，4P
1，产品，门多萨优质，高品位葡萄酒。
2，价格，高中低价位。
3，渠道，代理商、连锁餐饮物资提供商（可以自作）、常年举办培学会的酒店。
4，促销，为顾客提供满足于产品需求、价格需求、文化需求的产品。
六，广告
1，电视流媒体广告
2，平面广告
流媒体广告内涵定画。3，宣传页广告
辞藻华丽，画面精美，色彩高贵脱俗，突出产品的底蕴、品味、特质、高贵、绿色健康内涵。
七，公司员工基本素质条件
1，二本（条件优秀者可请示总经理特批）
2，了解葡萄酒，了解饮用葡萄酒动因③ 3，知道并会做三道以上用葡萄酒烹饪的菜膳
4，了解葡萄酒的杯子清洗流程、饮用方式、葡萄酒文化
5，永远不说“我不会”，不懂的可以学习，可以请教，可以共同讨论
八，最终目标群分析
1，追求健康，品味生活的人士
2，出礼不俗的送礼者
3，彰显公司实力、品味的福利团购采购者
4，高等级婚庆定制者（可从大型婚庆公司得到相关信息）
①易购卡，可以让客户很方便获得购买渠道，满意购买过程的信息卡片，为适应时代潮流推荐使用条形码。
②定点指特定地点促销如大卖场触手可及的购买，定时如生日前半月推送（物流配送时间+应变时间加成），定向指特定可接受或可定接受葡萄酒祝福的人群。③ 1可以起到保健、安神、治病和养骨的功效2口感好
3高雅、有品味、适合请客、与朋友聚会时饮用4度数低、不易醉
B2C (Business to Consumer) 电子商务主要是指企业通过电子化、信息化的手段 (尤其是Internet技术) 把本企业或其他企业提供的产品或服务, 直接销售给消费者的新型商务模式。
二、B2C电子商务企业盈利模式
1、产品或服务的差价:
(1) 网上商城相对实体店面来说, 减少了中间交易环节、少去了租金成本、大大降低了管理成本等多方面成本, 整体提升了纯收入。
(2) 对于一些网络游戏和网上娱乐, 此类网站主要是向消费者提供相关的服务。其盈利模式主要是按照服务本身的价值进行收费。
2、网络广告营收模式
比如任何一家知名B2C网站, 都可以在首页及其他页面投放其他企业的广告。这种模式成功与否的关键主要取决于其网页是否能吸引大量的广告, 是否能吸引广大消费者的注意。
3、商户销售抽成
当当网对于不同品类的店铺, 制定不同的抽成比例, 通过交易抽成产生收益。因此, 每个商户产品的销售都与他们的利润挂钩。
4、收取会员费
对于面向中间交易市场的B2C企业参与电子商务交易, 必须注册为B2C网站的会员, 通过每年要交纳一定的会员费的形式来享受网站提供的各种服务。
5、代理商代理的销售利润
对于一些代理型的B2C企业, 诸如机票代理、电信增值业务代理的相关业务趋于成熟, 通过代理商的团队营销运作能给B2C企业带来丰厚的利润。
6、间接利润来源
间接盈利来源为可以通过价值链的其他环节实现盈利, 如B2C网站网上支付营收模式、B2C网站物流营收模式、B2C网站信用认证营收模式等。
三、B2C电子商务盈利的基本前提
1、正确的商业模式。企业B2C的商业模式必须是基于国内或全球市场现状而制定的商业模式。你的商业模式不一定是最好最先进的, 但首先得保证是最适合企业现状的。
2、优越的用户体验。目前很多传统行业均开始开设体验馆, 特别是家居行业, 所以企业B2C模式须站在用户角度从最细节处来设计网站。一个用户体验好的网站是让你的客户再次光临的关键环节。
3、最大限度的降低用户的选择成本, 让原本困难的购物决策变得简单。消费往往是冲动型的, 如何让有意购买的客户在有限的时间内完成交易至关重要, 否则你很有可能为你的竞争对手做嫁衣。
4、消除客户的信任障碍, 让客户持久信任。相对于传统行业模式, 如何博取客户的信任是电子商务的薄弱环节, 也是开发新客户的困难环节之一。如能很好地消除客户的信任环节, 非常有助于市场开拓。
5、富有竞争力的产品或服务。拥有竞争力的产品或服务, 是企业B2C是否成功的核心所在。
6、成熟的售前、售中、售后服务。一个完善的客户服务团队, 是企业基业常青的核心之一。
四、B2C电子商务企业盈利面临的困境
1、物流困境
我国的物流业起步较晚, 目前, 国内快递业仍然是中国邮政一股独大, 民营快递业受诸多政策因素制约, 举步维艰。许多B2C电子商务企业在物流配送上只好将企业自己配送与借助第三方物流相结合的方式。尽管如此, 物流发展速度滞后, 物流配送过程中缺乏物流配送网络, 经常导致配送延迟等现象, 还是会导致物流成本居高不下。因此, 严重的影响到了B2C企业的总体盈利水平。
2、面临C2C的威胁
在国内的C2C市场中, 个人店主不用营业执照, 不用开发票, 甚至很多免租金的店铺, 种种优惠政策使得个人网店相对传统店铺的成本大大降低, 加上C2C市场的信用好评制度, 使得很多网店为了冲好评, 采取只赚好评不赚钱, 以不获利润甚至低于成本价的价格进行产品销售。这使得正规经营的B2C企业在缴纳税款成本后的定价大伤脑筋。然而, B2C企业面对这种局面, 也只能在原有定价上不断将商品价格下调。这自然也就使得B2C企业只能赚取一点微薄之利。
3、高额的市场拓展费用
为了吸引更多的消费者, 绝大多数B2C电子商务企业在不断丰满产品种类的同时, 还将大部分预算投放在市场拓展上。如很多B2C企业获得风投后, 大部分的钱都烧在线上线下的广告费上及策划一些低利润甚至赔本的活动上。然而, 目前很多的B2C电子商务企业都是由风险投资支撑起来的, 等企业把电子商务运营的环境建立起来后, 自己账户上的钱也就所剩无几。
4、资金周转困难——高广告费、低利润
对于大部分的B2C企业来说, 经常面临这样两个问题, 第一支出大:广告投入大、资金回笼慢 (货到付款、物流代收货款等) , 第二利润低:打价格战, 搞团购, 赔本赚吆喝) 。比如, 对于京东网等综合性商城来说, 商户为提升销量就要付出相应的广告费以获取客户流量。在价格不能定高而各项成本又在不断支出的情况之下, 利润也就相应的降了下来。
总之, B2C电子商务网站运营的最终目的还是要盈利, 各B2C电子商务网站的根本区别在于采取何种盈利模式, 另外, 企业只有对电子商务市场的特性进行深刻了解分析, 仔细研究保证B2C电子商务盈利应该注意的事项, 并有效整合原有的盈利模式并不断创新, 这样才能摆脱B2C电子商务企业面临的困境;才能通过电子商务整合经营、降低成本、捕捉市场, 建立起长期可持续盈利的商务模式。
参考文献
省领导：
按照省政府领导和省经信委领导8月4日在山东省酿酒行业“十二五〞期间开展规划论证会上的部署，烟台市经贸委会同烟台市葡萄酒局、烟台海关、烟台检疫检验局、烟台市质监局、烟台市食品工业协会、烟台张裕公司、威龙公司、中粮长城〔烟台〕公司等单位和企业，围绕“进口葡萄酒对烟台葡萄酒的影响及对策建议〞进行了广泛调查和深入研究，现将情况报告如下。
一、烟台葡萄酒产业根本情况
烟台葡萄酒产业已有百年历史，是中国现代葡萄酒工业的发祥地，是亚洲唯一的“国际葡萄•葡萄酒城〞。烟台开展葡萄酒产业具有得天独厚的自然优势和人文优势。近年来，我们紧紧抓住国内葡萄酒消费日益兴起的重大机遇，强化措施，大力推进，企业结构和产品结构不断优化，葡萄酒产业链加快延伸。截止2021年底，全市拥有葡萄酒及相关企业150户，其中规模以上企业37户；葡萄酒生产能力到达30万吨以上，实际产量27万吨，占全国总产量的26%、全省的70%；实现销售收入192.3亿元，实现利税44.6亿元，比上年增长32.9%和29.1%。形成烟台张裕、中粮长城〔烟台〕、龙口威龙等一批龙头企业，拥有一批国家著名商标和省级名牌产品。其中，张裕公司2021年以103亿元的销售收入，进入全球葡萄酒企业前5位，成为亚洲首个跻身全球葡萄酒十强的企业。目前全市葡萄种植面积已达22万亩，其中标准化葡萄种植基地15万亩，基地农户到达5万户。全市葡萄酒行业在产品产量、产品档次、产品品种、市场影响力等方面出现了跨越式开展，成为国内葡萄酒主产区之一。全市规划至2021年，葡萄酒产量到达50万千升，实现销售收入400亿元，利税到达100亿元。
二、烟台市进口葡萄酒情况
近年来，伴随着全球化经济一体化不断开展，国内外经贸加快融合，国际葡萄酒总产量过剩，国内消费市场快速升级，葡萄酒产销两旺。我国葡萄酒进口关税不断降低，欧洲、美国、南美等葡萄酒传统产区以其洋酒身份和较高的性价比，通过各种渠道和方式，大举进口，抢占国内市场。
从全国看，我国葡萄酒进口总量2021年以前增长比拟平稳。2007年16.4万千升，2021年18.16万千升，2021年18.74万千升，年均递增7
%左右。但2021年开始出现井喷式增长，全年进口到达28.6万千升，比上年增加52.6%。2021年上半年进口到达17.18万千升，同比增长40.8%。
从烟台市看，2007年经烟台海关共进口各类葡萄酒1.86万千升，2021年2.31万千升，2021年2.72万千升，2021年3.31万千升。自2007年至2021年四年中，进口酒占烟台葡萄酒总产量的比例分别是9.6%、10.2%、10.8%、12.2%。2021年1-6月份进口酒到达2.36万千升，同比增长42.6%。占同期我市总产量的14.8%。可以看出，我市进口葡萄酒在稳步增长的根底上，已开始呈现增幅加快的趋势。此外，烟台葡萄酒进口方式除以散装原酒和瓶装酒经海关通关之外，还有个别企业将葡萄原酒以饮料或以其它方式进口。
我市葡萄酒产业和国内同行业一样，在产销量不断增加的同时，市场份额不断被压缩，占全国的比重已经由2005年的38.2
%，减少到2021年的24.9%，面临前所未有的竞争压力。
三、进口葡萄酒对烟台葡萄酒产业的影响
〔一〕进口葡萄酒差异化营销，挤占了大量国内消费市场
从全国进口数据和可以看出，2021年，全国进口葡萄酒数量已经占国产葡萄酒总量的26.2%，烟台口岸进口葡萄酒数量也到达当年葡萄酒产量的12.2%。2021年上半年，这两项指标又分别到达了33.2%和14.9
%，呈现出迅猛增加的态势。进口葡萄酒由于市场影响力和经济实力的局限，没有外乡葡萄酒企业经营多年的的渠道网络，也无力通过大范围的广告来提高产品的知名度，引导消费者的购置倾向。但是，他们还是探索出很多有效的差异化营销方式。
从我市进口葡萄酒的营销方式看，他们大多通过以下几类市场营销模式：一是专业推广模式。采取高端品鉴会、专卖店营销、专业的酒类展销会等方式，锁定目标消费群，进行精准销售；二是品牌运营模式。从单一国外品牌运营，逐步转型为国外多品牌运营；三是进口酒商效劳平台。为供货方寻找国内合作伙伴，并为双方提供专业的操作支持；四是贴牌销售。从国外进口葡萄原汁，在中国进行罐装生产，或是直接到国外进行贴牌然后原装进口到中国市场；五是国家或产区酒业联盟推广。以国家或以产区为单位，联合起来建立办事机构，或通过使领馆开展葡萄酒推广与销售；六是传统专业销售。采用连锁、加盟、代理、自建等方式，拓展专业销售终端；通过这些方式，进口酒锁定高端人群和高消费场所，为国内消费者提供世界上优质产区的葡萄酒，吸引了一批较高素质的品酒爱好者，并加快影响、带动、引导了普通人群的消费取向，尤其是在高端消费领域，进口葡萄酒品牌牢牢占据优势。挤占了较大的市场份额。
〔二〕进口葡萄酒原酒的价格优势，对葡萄基地建设形成严峻挑战
葡萄酒在欧洲、美洲等国家已经有几百年到几千年的开展历史，其中许多国家多年来对葡萄种植业和葡萄酒产业有政府补贴，使其葡萄酒产业具备了资源优势、品质优势和本钱优势。我国参加WTO后，葡萄酒进口关税逐年降低，自2005年起，瓶装葡萄酒的进口关税率从43％下调至14％，散装葡萄酒的进口关税率从43％下调至20％。从2006年起，按照新的?消费税管理方法〔施行〕?，进口葡萄酒消费税可采用进口环节已纳消费税抵减，从而进一步降低了进口本钱。2021年，我国进口的葡萄酒原酒完税价格平均为0.83美元/升，瓶装酒价格平均为4.48美元/升。同期，国产普通葡萄酒原酒价格大约为4.6-6.7元/升。
到2021年底，烟台年产葡萄酒27万千升。以此测算，需30-40万亩优质酿酒葡萄基地作为支撑，而全市现有酿酒葡萄仅22万亩。这块缺口，一是靠输入河北、甘肃、宁夏、新疆等葡萄种植基地的原酒来补充；二是大量中小企业急功近利，打着国外品牌或自有品牌的旗号，直接选择本钱较低的进口低档原酒进行分装，通过低价换取快速的市场回报。
葡萄原料基地建设需要长期、稳定的投入，产出回报期较长，加之国内的土地流转政策、葡萄种植投入产出等方面的原因，许多中小型葡萄酒生产企业不愿意在建设葡萄种植基地上投入过多的精力和资金，有些根本不去建设基地，长期采用进口原酒灌装，赚取短期利润。这些葡萄酒企业对进口原酒依赖性越来越强，严重影响本地酿酒葡萄种植产业的培育开展，长远来看，对烟台葡萄酒产业开展极为不利。
〔三〕进口葡萄酒以地产酒的形象走向市场，不利于烟台产区风格的形成葡萄酒文化根本属于舶来品，从总体上看，当前国内葡萄酒产业和葡萄酒消费文化仍然处在一个比拟初级的开展阶段，很多消费者在选购葡萄酒时，不是关注酒的品质和口感，更多的关注国别、产地、品牌、年份、价格甚至包装等外在的特征，消费者的鉴赏能力和品质选择能力尚待提高。但是，随着时间推移和经验的积累，国内消费者会很快成成熟起来，在这个过程中，葡萄酒厂家正确的导向将起到重要的作用。
经过多年的培育，烟台葡萄酒产区在国内市场已经具有了一定的知名度和认可度，葡萄酒的地域特色开始逐渐形成，但是，一些葡萄酒企业选择了贴牌生产，或者不负责任地给“洋酒〞穿上了“烟台葡萄酒〞的外衣。这样灌装后的葡萄酒产品不可防止地带有各种进口酒的风格、口感，给不明就里的消费者造成不必要的误导。
还有局部葡萄酒厂，既无葡萄基地，也无发酵设备，没有自己的品牌，只有一条灌装线。他们唯利是图，甚至与一些不法经销商勾结，用进口的劣质原酒，偷偷摸摸制造假冒伪劣产品。所有这些，败坏了烟台葡萄酒的声誉，给烟台市的葡萄酒产业开展造成的极大隐患和长远危害。
四、应对进口葡萄酒的建议
进口葡萄酒对烟台市葡萄酒产业的影响，已经引起我们的高度重视和警醒。“烟台葡萄酒〞的品牌建设需要各级大力支持，“烟台产区风格〞需要不断地推广与塑造。为此，我市葡萄酒产业一方面要练好内功、夯实根底，做好产业开展规划研究制定、强化政策支持，推进葡萄种植基地建设，提高葡萄酒品质，打造产区品牌、培育市场渠道，加强监督管理，倡导建设健康的外乡葡萄酒文化；另一方面，建议省政府及有关部门，加大措施，保护和支持全省和烟台的葡萄酒产业健康开展。
〔一〕把葡萄酒产业列入我省重点支持的产业，研究制定扶持葡萄酒产业开展有关政策，采用政府补贴和税收减免等方式，支持优质葡萄基地建设、优良葡萄苗木培育、葡萄酒产业规模扩张和葡萄酒产地整体品牌的打造；
〔二〕支持行业协会和葡萄酒企业建立对进口葡萄酒反补贴、反倾销的“双反〞调查运作机制，针对国外政府发放葡萄种植补贴等行为，研究进口葡萄酒是否已构成对我国进行倾销，并采取相关措施，保护全省乃至全国葡萄酒产业的开展；
〔三〕协调海关、检验检疫、质监、工商等部门，加强对进口葡萄酒的管控力度，把品质低劣的国外葡萄酒拒于国门之外。同时，提高我省葡萄酒生产企业的准入门槛，使无种植基地、无发酵能力的企业逐步退出，整顿行业秩序，去除开展隐患；
〔四〕在我省各级公务接待中，提倡消费国产葡萄酒，反对迷信洋酒，弘扬适合国情的的葡萄酒文化，扶持民族葡萄酒产业的开展。
