桂花糕的优秀作文（推荐10篇）
今天是星期天，到中午时，我一个人在家无聊，就做起了桂花糕。
我先把面粉倒进盆子里，然后又“哗哗哗”地放了适量的水，你怎么也想不到，我放的是冷水，你们一定会想：和面粉不是放热水的吗?嘿嘿，今天本人就是用“冷水”和“面粉”做一批“桂花糕”。“咕嘟咕嘟”怎么啦?不好啦!水放得太多了!我又端来一盆面粉，撒了一些进去，这下终于风平浪静了!随后我又撒了一些桂花和糖。接着就把面粉拍成各种你想要的形状。“叮叮铛铛”，这是怎么啦?嘿嘿，这是刀和瓷砖碰击的声音。拍完后，我又把桂花糕放进锅中蒸了一小时左右，香喷喷的桂花糕就出锅啦!
本来这些桂花糕是做给我妈妈吃的，我见妈妈不回来就偷吃了一块，真好吃啊!
我们的社区设置了一个早餐点，早餐品种应有尽有。今天是星期六，本想睡个懒觉，但买糖糕的好像有意与我，因为那叫卖声让我难以入睡。叫卖声真是“响彻云霄”。既然睡不好，我便起床晨练。跑步累了，我便到早餐点买早餐。
走近一看，卖糖的老伯伯由于常年风吹日晒，苍老的脸上皱得像个核桃。我对他说：“买个糖糕。”我说着把钱递给了他，他便从碟子里拿出了一个刚炸过的。我一边走着路，一边吃着，糖糕一点也不油，不久，糖汁便倒了嘴里，忽然，他叫住了我，我的心猛一咯噔，心想：他该不会想多要我的钱吧，想多要，没门。我心中对他刚建立的好感轰然倒塌。我气呼呼地走过去，对他说：糖糕5角，你还叫我会来？想多要钱，没门。“老伯伯眼一酸，并从怀里拿出4元5角，对我说：“伯伯虽然穷，但该我拿的钱我拿，不该拿的坚决不拿，更不会多要你的钱。你刚才把5元当成5角，我还没找钱呢。”我不好意思的说：“对不起，老伯伯。”说着他摸了摸我的头。这善良、朴实的`老伯伯，永远记忆在我的心中。
2.发酵好的面团加小苏打揉匀
3.南瓜洗净切大块,上蒸锅蒸二十分钟,取出后稍晾凉生捣成泥状
4.醒一会儿.分成两块
5.第一块面团揉匀,第二块面团和南瓜泥混合在一起,揉匀
6.第一块面团揉匀后擀成大薄片上面刷油，第二块面揉匀后擀成大薄片刷油，把第二块擀好的面放在第一块上面
相传，现在流行的重阳糕，就是从当年发给三军士兵的干粮演化而来的。唐德宗时，曾规定以“二朔”、“上巳”、“九月九”为岁时三节令。从那时起，重阳节的习俗活动，更是普及全国。在重阳登高的同时，唐德宗还鼓励人民讲武习射，锻炼骑术。此风一直沿袭到清代。直至民国，当时曾衍用重阳登高习武的意义，定九月九日为“体育节”。
过去，重阳节要接已出嫁的女儿回家过节，故又称“女儿节”。九月九日，正巧二九相逢，“九”又与长久的“久”同音，是长寿的象征，所以我国政府近年又把九月九日定为“老人节”，也称“敬老节”。在我国，尊老敬老蔚然成风，尊敬老人，孝敬老人历来是中华民族的优良传统。这种传统美德也体现在节令风俗中。重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。
据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。
重阳节喝菊花酒寓意
在重阳节饮菊花酒，是古代重阳节的一种民间习俗，其寓意是强身健体求长寿。古人把菊花酒称之为“不老方”，《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”
在《本草纲目》中则有更具体的记载：“九月九日采白菊花，名曰金精菊，取二斤，茯苓一斤，捣罗为末，每服二钱，温酒调下，日三服，或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大，每服一丸。主头眩，久服令人好颜色，不老。”
饮菊花酒的习俗，其实与节气养生保健有关。菊是重阳节期的应时花草，所谓“霜降之时，唯此草盛茂”。从中药理论来说，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。
重阳喝菊花酒历史记载
《续齐谐记》说，东汉桓景随费长房学道多年。有一天，费长房告诉桓景，九月九日这一天，你家中会有大灾难，你快速赶回家里，让全家人各做一个装茱萸的绰袋系在手臂上，登高饮菊花酒，可以消灾避难。桓景依其言，全家人得以免于疫病。这个近乎神话的故事，反映了人们希望避瘟疫，求健康的殷切愿望，同时也说明了菊花酒在古人心中的地位。
至于饮菊花酒的习俗也与养生保健有关。菊是应时花草，在“霜降之时，唯此草盛茂”。从中药理论来说，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。
红豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。
制作步骤：
1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。
2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火(70%火力)煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。
3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。
4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。
5、倒红豆糕糊进已涂油之长盘(21×11×6厘米)内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。
原因
吃重阳糕是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
据史料记载，重阳糕，又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品，也有加肉做成咸味的。制作较为随意、简易。
讲究些的做成宝塔状、九层，上面再做两只小羊，以合“重九”、“重阳(羊)”之俗。有的在重阳糕上插上小彩旗，并点上蜡烛灯，用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗则隐喻为茱萸。
唐武则天曾在重阳时，令宫女广采百花，和米捣碎，蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等)，用以赐赏众臣，以笼络人心。明清时，重阳糕的制法更趋精细，种类也繁多，并且有了成人和儿童食品之分。据载：“京师重阳花糕极胜。有油糖果炉作者，有发面垒果蒸成者，有江米黄米捣成者。小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂，绕街卖之。”
为什么重阳节流行吃“重阳糕”，大概有4种说法：一种是祛邪避灾。明人谢肇制在《五杂俎》中记述：“九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，可迎福接吉，消灾避邪”;二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之举，江南流行一句话：“重阳不吃糕，老来与人告”;四是祝福之意，“重阳吃糕，百事俱高”。
过去，在重阳这一天，人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗。重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕，称“迎宁”。
这些糕中常加入有大枣、栗子、山楂等果干等为原料，既颜色好看，香甜可口，食之易消化，同时又能健脾益气。现在的重阳糕，没有固定品种，只要是在重阳节吃的松软糕类，都可称为“重阳糕”了。
重阳花糕的起源有一种来源甚早的说法。《南齐书》卷九上说，刘裕纂晋之前，有一年在彭城过重阳。一时兴起，便骑马登上了项羽戏马台。等他即位称帝后，便规定每年九月九日为骑马射箭、校阅军队的日子。据传说，后来流行的重阳糕，就是当年发给士兵的干粮。
另一种传说则流传于陕西附近。传说明朝的状元康海是陕西武功人。他参加八月中的乡试后，卧病长安，八月下旨放榜后，报喜的报子兼程将此喜讯送到武功，但此时康海尚未抵家。家里没人打发赏钱，报子就不肯走，一定要等到康海回来。等康海病好回家时，已经是重阳节了。这时他才打发报子，姶了他赏钱，并蒸了一锅糕给他回程作干粮。又多蒸了一些糕分给左邻右舍。因为这糕是用来庆祝康海中状元，所以后来有子弟上学的人家，也在重阳节蒸糕分发，讨一个好兆头。重阳节吃糕的习俗就这样传开来了。
做法
材料：糯米粉800克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖800克、红绿丝100克、食用油25克。
做法：将赤豆煮熟，去皮，加入白糖和食用油，加工成豆沙备用;将糯米粉、粳米粉掺和拌匀，加少许水，拌成湿粉。锅上放蒸笼，笼内铺上湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下 的糕粉铺在豆沙上面刮平。旺火沸水蒸，待气体透出面粉时，洒上红绿果丝，再继续蒸至糕熟，即可关火。将糕取出，用刀切成菱形糕状即可食用。
九九重阳节习俗
一、赏秋
重阳节是最好的赏秋时期，中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋，已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。
二、登高
重阳节首先有登高的习俗。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
三、吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。
四、赏菊
重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。
九九重阳节生日祝福短信
1、介寿值良辰春满蓬壶延晷景，引年征盛典筹添海屋祝长龄。
2、心底的祝福是为了你的寿辰，但爱却整年伴随你左右!
3、祝爷爷万寿无疆长命百岁，年年有今日，岁岁有今朝。老如松柏。
4、嘉宾旨酒，笑指青山来献寿。百岁平安，人共梅花老岁寒。
5、祝您福同海阔、寿比南山，愿健康与快乐永远伴随着您!
6、向外婆拜寿，祝您延年益寿，欢度晚年。
7、生日快乐，亲爱的妈妈，希望你能理解我们心中的爱。
8、亲爱的外婆，您尊敬的形象，就像一座巨大的丰碑，永远矗立在我们的心灵深处!
9、恭祝福禄与天齐，儿孙孝顺身边围;荣华富贵卧福地，人寿年康全家安。
10、祝奶奶生日快乐，身体健康，寿比南山!福如东海长流水，寿比南山不老松。
11、但愿我寄予你的祝福是最新鲜最令你百读不厌的，祝福你生日快乐，开心快活!
12、您是经霜的枫树老更红，历尽悲欢，愈显得襟怀坦荡。衷心祝愿您生命之树常青。
13、有人说，世界上没有永恒的爱。我说不对!母亲永恒，她是一颗不落的星。
14、在你生日来临之即，祝您身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，快乐非你莫属!
桂花小巧，在很角落的地方，所以没有很多人关注观赏，只是偶尔闻香赞叹;妈妈是一位爱花人，会养很多花儿，也喜爱在花园赏花，她最常光临的，就是那颗桂花树，不知为什么，妈妈总能准时在花开烂熳的时间里，拍下桂花，留住桂花最美的瞬间。
那一个暴雨天，桂花谢了!红色暴雨警报，停课，在我们上到第二节课时，一个广播声在学校回荡，“哇”的一声，教师仿佛炸开了锅，有的同学在欢呼，有的在默默担心，我期盼着妈妈接到通知时就在附近，才能来接我，可不巧，妈妈当时正在工作，无奈之下，我只得等待，半小时多后，我开始不耐烦，心中气极，“太过分了，一点都不在乎我”心想，“工作比我还重要吗?”又过些许时刻，终于看到妈妈的身影，她打着伞，是把小伞，一见我急忙把伞递过来我头顶，搂过我，把狂风急雨都挡在她的身后，急忙上车回家，在后座，我见到妈妈的背上全湿透了，恍惚间，也看到了妈妈头上丝丝的白发，后箱里还有妈妈一箱的货，看起来很是笨重，我为刚才的“怨念”而羞愧!妈妈的一切都是为了我们可以幸福的生活，无虑的成长在默默付出，就如角落的那株桂花树，默默的，默默的为我们散发芬芳。
雨停了，我和妹妹来到花园，闻着那丝丝缕缕的芳香，走近过去，看，桂花谢了。。。。。
远远望去，一棵棵的桂花形成了一片绿色的天空，而上面的花朵是空中的一颗颗繁星，被风一吹就从天上落到地上。一瞬间，普普通通的一条小路，一下子变成了镶满“黄金”的艺术品。(高小姐的“雨中桂花图”打开孩子的想象之门。)
凑近仔细看，你看会发现那金灿灿的花朵上面有四个花瓣，而每一个花瓣只有米粒般大小。要是摸一摸觉得很滑、很润，像婴儿的皮肤。碧绿碧绿的叶子就像一个英勇的战士保护着娇小的桂花姑娘。他身上的锯齿应该就是他的武器吧!
收集掉落的桂花，再加工，还能做成美味的桂花糖、桂花糕，真是想想口水都流下来了。
我们从楼上蜂拥而下，顺着香味去寻找桂花树的踪影。“看!这里有一棵!那里也有一棵好大啊!”我们发现了两棵高大的桂花树，枝叶茂盛，郁郁葱葱，像两把巨大的绿伞，树叶间的桂花一簇挨着一簇，远远望去，像一颗颗小星星。
这时，吹来一阵微风，桂花像雪一样纷纷落到了我的头上，好象给我戴了一顶“皇冠”，把我装扮成了美丽的桂花公主!
我弯腰捡起桂花，橘红色的桂花有四片小小的花瓣，还有两个米粒般大小的淡黄色花蕊，好像一对小眼睛呢!我闻了闻：“哇，好香啊!”花不仅透着清香，还带着一丝甜蜜的幽香，泌人心肺。
听老师说，桂花还有很多的作用呢!有的人把它做成桂花糕，有的人用来泡桂花茶，还有的人把桂花酿成甜甜的桂花蜜，所以会有“八月桂花腌蜜糖”的说法。我却想把桂花做成香囊，把它挂在床边。这样我就可以伴着桂花的香味甜甜入睡了。
八月，桂花盛开，十里飘香，那香味是那样的迷人，令人赞叹。其实，桂花原先是不香的，它之所以变香，都是因为一位叫桂花的仙女。
很久很久以前，天上有一位桂花仙女，她长得非常漂亮，其他仙女都没有她好看。
一天，桂花仙女偷偷下凡来到人间，看到人间正在举行选美比赛，于是桂花仙女她混在美女们中间，她想：“我是最美的，大家一定会选我。”结果，果然是桂花仙女最美，桂花仙女高兴极了。这时一个满身脏兮兮的老婆婆走到人群中，她说：“好心人，求求你们帮帮我，我的小孙子生病了，没钱治，请你们帮帮我吧。”
桂花仙女一直都被大家赞美着，当她看到老婆婆时急忙让开：“脏死了，脏死了。”而这时，得第二名的美女却拿出了身上的钱给了老婆婆。这时裁判宣布最美的美女是之前第二名的美女，并说：“最美的美女应该不仅长得漂亮，还得心灵美。”桂花仙女一听，一时间脸都红了，她也觉得自己错了。
这时，天上响起了轰隆隆的巨响，原来是王母娘娘发现桂花仙女私自下凡，正在发火，王母娘娘要把桂花仙女关在天牢中，永远不能出来。
可桂花仙女来到人间，她就喜欢上了人间，她请求王母娘娘让她在人间，哪怕不能做凡人。王母娘娘想了想，既然你那么喜欢人间，那就把你打落凡间吧。
就这样，当桂花仙女落入凡间时，她看到树上开着串串淡黄色的花，很好看，她就随风飘落在了花上。顿时，那花金光闪闪，便有了香味。
从这以后，人们就叫这种花为桂花了。
海光小学三(5)班
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