营养快线市场分析(推荐6篇)
您好!我是昆明理工大学市场营销专业的学生,为了配合课程需要,特定进行此次调查问卷,目的是探究营养快线对我们产生了怎样的影响,以及在消费者心目中又怎样的形象.1.您的性别是:
A.男B.女
2.您的年龄是:
A.10岁~~18岁B.18岁~~35岁C.35岁以上
3.您一周喝饮料:
A.1~3次B.3~6次C.6次以上D.几乎不喝
4.您平时喝哪种饮料:
A.碳酸饮料B.果汁C.乳酸饮料D.运动型饮料E.茶型饮料
5.您选择乳饮料,会选择哪个牌子?
A.伊利B.蒙牛C.妙恋D.营养快线
6.您对营养快线的认知度?
A.不了解B.了解C.十分了解
7.您是通过什么了解到营养快线?
A.电视广告B.报刊杂志C.他人介绍D.网络了解E.其他
8.您觉得营养快线的包装怎么样?
A太过单调B.刚好合适C.不够漂亮D.其他
9.您觉得营养快线的味道怎么样?
A.偏甜B.刚好合适C.偏酸D.偏淡E.其他
10.您觉得营养快线的价格?
A.偏低(元)B.适中C.偏高(元)
11.您一般会在哪个地方购买营养快线?
A.大型超市B.便利店C.百货商店D.其他
12.如果进行营养快线进行促销活动,您更容易接受哪种促销方式?
A.附赠B.有奖促销C.打折促销D.免费赠送
13.您觉得营养快线吸引您的地方是?
A.味道B.营养C.价格D.其他
14.您觉得营养快线存在的不足?
A.包装不好B.口味太少C.净含量不高D.其他
一、岗前培训=开胃小菜
搭档教师语录:去年和新教师搭班带小班, 那个忙啊!刚开学那阵, 小班孩子还在哭闹适应期, 她根本不知道要做些什么。让她做点环境布置方面的工作, 打个字剪个花什么的, 结果幼儿园的打印机、塑封机这些办公设备不会使用, 我那个急啊!
这一番话让我们了解到, 一个新手教师岗前首先要了解自己的职业、工作场所和性质。因此, 我们设计以四个篇章对新教师进行岗前培训。
“幼儿园篇”———由园长主讲本园的办园理念、宗旨、校园文化, 全面地了解工作单位的理念、特色、文化, 同时形成认同感, 构建共同的精神家园。教务主任解读幼儿园工作制度, 比如说师德形象方面, 带班期间不穿高跟鞋和不留长指甲。教学方面, 早晨来园时要热情接待孩子, 安抚情绪等。“课程篇”———由业务园长介绍幼儿园的课程特点以及园本课程的特点, 对于非学前教育的新教师来说, 课程的培训尤为重要。在一开始就让新教师树立“一日生活皆课程”的理念, 由园内骨干教师介绍一日操作规范。“教学篇”———九月份是骨干教师挂牌课展示月, 精选五大领域的领衔教师对新教师进行课堂展示, 之后由学科组长带领进行评析, 帮助教师从看懂课开始, 学会上好课。园长亲自开讲“规范备课有效教学”让新教师从学会备课开始学会上好课。“沙龙篇”———沙龙前, 每位教师制定三年奋飞计划;沙龙中, 邀请往届优秀新教师发言, 细诉自己是如何成长的;最后由业务园长对新教师提出发展标高。
二、课堂教学=成长套餐
新教师语录:我是一个音乐专业的应届毕业生, 记得第一次到幼儿园应聘, 进行课堂教学能力考核, 找了一个熟悉的歌曲《多唻咪》上一节大班歌唱课。课堂上第一句话我说“同学们, 今天我给大家介绍一首著名影片“音乐之声”的插曲《多唻咪》”, 孩子们一个个目瞪口呆地看着我, 我顾不了这么多。就接着往下说:“这个影片发生在北欧的一个国家叫奥地利。”我立刻反应到孩子们可能不知道这些, 又问“你们知道奥地利这个国家吗?”孩子们异口同声地说“不—知—道!”我一下子就傻眼了, 不知道如何将课进行下去。刚工作那阵也是, 自己真的很茫然, 不知道幼儿园的课该怎样上?
随着教育对象的不同, 课堂教学是很多新教师面临的一个重要考验。我们为新教师制定了一套提升课堂教学能力的“成长套餐”, 进行分阶段培训。第一阶段———周末课堂。每周五, 新教师
地愿意和辅导员沟通相处并听从辅导员的教育和说服。四是避免“超限效应”。“超限效应”顾名思义就是指刺激过多、过强或作用时间过久, 从而引起心理极不耐烦或逆反的心理现象。辅导员在做沟通说服的时候, 切记抓不住重点, 喋喋不休。一般认为, 要抓住你的听众, 关键在开始的三分钟。三分钟内进入主题, 三十分钟讲完重点。所以, 辅导员找学生来交谈的时候, 要注意节奏, 控制时间, 重要的内容要在前面的三十分钟充分交流, 切忌铺垫太长, 以免学生失去了耐心, 甚至产生逆反。
轮流执教研讨课, 2~3年的教师进行研讨主持和记录, 由业务园长、师傅、教研组长组成导师团对课堂进行诊断把脉。第二阶段———邀约课堂。新教师提前准备, 预约由带教师傅、教研组长、业务园长形成的导师团参加听课研讨。第三阶段———考核课堂。在经历了新教师训练营、师傅带教、自我学习的各种培训后, 进行课堂教学能力的考核。
三、师徒结对=夹心饼干
成熟教师语录:我自己也是从新教师一路走过来的, 也非常能够理解新教师的职初时段, 要学会两只脚走路。一边学班级工作的开展, 一边学如何上课。我以前的徒弟也非常认真虚心, 每天听我的课。可是, 我们俩搭班, 任的课不一样。虽然也能有收获, 但是不能形成直接帮助。尤其是新教师一下子五大领域要全面开花都学习执教, 也不太实际, 可以从她自己任教的领域开始。
学期中, 进行师徒结对的岗中培训, 并突破以往一师一徒的单一形式, 根据各自需要, 创新了一师多徒、一徒多师的新模式。如班内的搭档教师成为常规意义的师徒, 跟随班级搭档师傅学习班级管理、周日工作和家长工作的开展;根据自己任教的领域拜骨干教师为师, 跟随师傅提升课堂教学的能力。因此, 我们在安排课表的时候, 特意将领域骨干教师的课排在前半周, 方便新教师观摩学习后在自己班级中施教, 如此大大拓展了教师们成长之途径。
四、艺术社团=饭后甜点
业务园长语录:新教师所涉及专业广泛, 使得幼儿园的各个方面都有拿得出手的人才。但他们在弹唱说跳画方面存在严重的分化现象, 使我们在编班排课时十分伤脑筋。比如, 很多学数学、物理、体育的教师不会弹琴, 有的老教师本不擅长音乐课也只能硬着头皮上音乐课。
我们与团支部牵头成立“井幼新星社团”, 为新教师学习各种技能搭建平台。至于开设的具体俱乐部、领衔人由新教师们自主商讨、推荐产生。最后开设了舞蹈、钢琴、美术等俱乐部, 相互推荐有专长老师担任社团领衔人, 每位教师视需要自主报名参加活动, 培养教师们在钢琴弹唱伴奏、舞蹈声乐、绘画手工等方面的技能, 达到优势互补、相互促进, 方式多元的效果。以增强技能。符合要求, 争取尽早考取学前教育教师资格证, 同时为以后的班级人员配备带来方便。
以上就是我园围绕“关注教师需求, 解决实际问题, 促进教师进步, 推进园所发展”的目标, 把握“基于园情、基于问题、基于需求”三个原则, 结合幼儿园实际情况, 开展新教师培训的点滴做法。犹如健康又美味的“营养快线”, 伴新教师一路成长。
(江苏省常州市新北区三井中心幼儿园)
总之, 在高校辅导员从事学生思想政治工作的过程中, 在对学生进行沟通说服的时候, 师生双方应处在平等的地位, 辅导员绝不可依势压人、以理压人, 要和学生心理相容, 平时注重提升自己的人格魅力, 提高自己的语言沟通的技巧, 掌握心灵沟通的策略, 增强说服劝导的艺术, 让学生心服口服, 从而达到沟通说服的目的, 促其成长成才。
为了证实是否真有凝胶现象,记者从超市买来一瓶营养快线,也亲自实验了一番。记者往盘子里倒入少许饮料,薄薄一层的量,未完全覆盖盘底。在常温的状态下,一直放置到第二天晚上,记者看到,盘子里果然出现像“胶皮”一样的物质。
之前,娃哈哈对营养快线“凝胶”现象的回应称,市场上各类液态乳制品,如牛奶、酸奶、乳饮料等含牛奶的产品在脱水后都会出现凝胶现象。但专家表示,这句话是有问题的。乳制品中的蛋白质在正常情况下,不会发生形状的改变。而乳饮料之所以凝胶,应该是“食用胶”造成的,像营养快线中就有叫“黄原胶”的添加剂,这是一种增稠剂。
营养快线瓶口竟发霉
据媒体报道,9月22日,郑州一消费者王女士在买了一瓶娃哈哈营养快线,打开瓶盖正准备喝时,却看见瓶口有脏兮兮的黑色霉变。另外,在此之前,郑州一消费者桑先生也因为与此相同的问题,而反映至娃哈哈集团郑州销售公司。
如果营养快线瓶口发霉,是因为产品已经过了保质期或因消费者的饮用、保存不当引起的,那么问题的责任显然就不在营养快线本身。但第一位消费者所购买的营养快线有效质保期为4月21日,而另一位消费者桑先生则是刚打开瓶盖,就发现了瓶口的黑色污物,并且其子之后几天就因此闹起了肚子。
瓶口发霉问题悬而未决
在接到了以上两位消费者的信息反馈之后,娃哈哈方面又是如何正确处理营养快线瓶口发霉问题的呢?
在王女士发现营养快线瓶口发霉问题之后,终端零售商将问题及时反馈给了娃哈哈集团郑州销售公司负责该片区的业务员,
该业务员在确认了问题后称:“问题很正常,这一现象每天都有发生,这一问题暂时无法杜绝。”之后又解释说:“营养快线在郑州没有厂,大卡车一次要运好多,都是在运输过程中压漏气了,只要漏气,就会发霉”。
而消费者桑先生把自己遇到的营养快线瓶口发霉问题向娃哈哈集团郑州销售公司反映已近两个月,至今也没有得到对方的处理结果。
一个看似有些偶然的瓶口发霉问题,经过娃哈哈业务员的解释之后,我们终于才明白这一问题原来是大量存在的,但并没有采取任何改进的营养快线却一直在照旧正常销售。而消费者桑先生将一个连娃哈哈基层业务员都知情的问题,反应给了娃哈哈集团郑州销售公司,近两个月的时间都没有得到娃哈哈方面任何处理结果与信息反馈。这一切说明了什么呢?
鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。
而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面,乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖,从而促进钙和其它矿物质的吸收。
酸奶一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成,所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶,但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。
最后是豆奶。与鲜奶相比,豆奶的蛋白质含量与之相近,但维生素b2只有鲜奶的三分之一,维生素a、c的含量则为零,铁的含量虽然较高,但钙的含量只有鲜奶的一半。
保健功效平分秋色
一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌、病毒,修复我们体内损伤、死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。
另外,鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。
酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖,产生大量的乳酸,对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。另外,酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫力。
豆奶,因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,而且其中的卵磷脂和维生素e的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。
大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
时间选择各有不同
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种催眠物质,一种可以使人迅速入睡,另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。
所以,假如在早晨喝牛奶,很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层,从而影响到我们白天的工作和学习。因此,营养专家们认为,鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。
相对来说,酸奶和豆奶的饮用时间就不那么明确了,只是假如要在早晨喝酸奶,除了防止空腹外,最好先喝一些白开水。
“一年靠喝营养快线能活着,这是一件神奇的事情。但从科学道理上来说,这是做不到的。”中国农业大学食品学院副教授范志红在接受记者采访时表示,营养快线中并没有维生素C,普通人如果3个月没有维生素C就会死亡。一年内只喝营养快线,小孩必死无疑。
对于宗庆后的上述言论,记者致电娃哈哈集团企业品牌总监任威风。他表示,那只是福建的一个新闻,宗庆后刚好在网上看见了,发言的时候没有固定的稿子,想到就顺口在论坛上说出来了,娃哈哈方面并没有针对此事做相关的背景策划。
然而,不可回避的是,娃哈哈营养快线一直以来都是将“含有营养元素”来作为卖点宣传的。“来不及吃早餐,就喝营养快线!”这是娃哈哈营养快线的广告词。“早上实在来不及吃饭,喝一瓶营养快线肯定比不喝好,但要说喝一瓶就能替代喝牛奶、吃鸡蛋,这肯定说不过去。娃哈哈营养快线的广告宣称具有误导性,让消费者认为早餐可以拿营养快线就能凑合。”范志红认为。
误导之嫌
“这个故事的真实性值得质疑。”乳业专家王丁棉在接受记者采访时表示,关于故事的背景,宗庆后并没有交待清楚。这个女孩的身体状况如何,每天喝多少瓶营养快线,如果每天喝营养快线是绝对生存不了一年的。
在王丁棉看来,喝牛奶能够生存都值得质疑,更何况营养快线只有30%的牛奶含量。“娃哈哈营养快线以这个为卖点来吸引眼球,这绝对会误导消费者。”
其实,娃哈哈营养快线如此受关注,与其在中国饮料行业的地位有关。自2004年娃哈哈将“营养快线”推向市场之后,就独占了市场高速增长的“果汁+牛奶”的营养类新品类产品的头把交椅。据2014年7月份娃哈哈公布的营养快线的销售数据显示,自2004年上市到2014年5月,营养快线十年来累计销量394亿瓶。据了解,该款饮品在2011年销售总量突破了150亿元,2013年又突破了200亿元。
在娃哈哈公司的官方网站上,对娃哈哈营养快线的产品中介绍称:营养一步到位,是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况,精心研制而成的一种全新的牛奶果昔饮品。其实,“营养快线”获得市场青睐的原因主要在于口感,其酸甜的口感吸引了80、90后的目光。
“营养快线广告中宣称含有15种营养素,而我们体内需要的氨基酸至少有20多种,另外还需要饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,各种维生素和各种微量元素它未必会有这么全,且不含膳食纤维,很显然营养快线夸大了它的作用。”在王丁棉看来,营养快线卖得好是其营销炒作的结果,包括蒙牛的特仑苏一年达到70多亿元的销售,利润近20亿元,也并不是因为特仑苏的营养价值就高。
“来不及吃早餐,就喝营养快线!这完全是误导消费者。”王丁棉认为,国内食品饮料行业走入了一个怪圈,饮料行业都在卖力做宣传,广告吹得越好,也卖得越好,消费者是跟着广告走。
对于营养快线到底营养价值如何?任威风表示,对此娃哈哈方面不便发表意见,但娃哈哈营养快线肯定完全符合国家标准。
“一瓶营养快线中会有牛奶和果汁,也会添加一些蛋白质和维生素,不究其含量是否满足人体对早餐的需求,单看配料的话,它是不含谷物和蔬菜的,而且没有鸡蛋,早餐的基本元素它都无法满足,又怎能替代早餐呢?”中国营养学会秘书长翟凤英表示。
含乳饮料营养受质疑
“娃哈哈营养快线是乳饮料,乳饮料跟乳不是一类,不能算乳,不在牛奶的范畴中,营养价值没有牛奶高。但比甜饮料强,因为甜饮料没有乳饮料的维生素多,而且也没有营养快线宣称中指出的30%含量的牛奶加入。”范志红说。
任威风接受采访时也明确表示,营养快线确实为含乳饮料。其实,目前含乳饮料已成为饮料市场中的一个重要细分品类。2004年,娃哈哈推出“果汁+牛奶”的“营养快线”,而其他诸如“小洋人”“旺旺”等品牌的产品紧随其后,国内的乳业巨头也纷纷投身该领域。
据了解,营养快线中牛奶含量超过30%,也就是一瓶500毫升的营养快线中主要含有大于160毫升的牛奶,还含有约25毫升的果汁,其中果汁含有水果纤维及丰富的维生素。
“营养快线中确实加了一些营养素,但营养价值是否和牛奶一样就很难说了。因为里面除了30%的牛奶之外还有70%的其他配料,营养价值会降低。”范志红表示。
王丁棉也指出,娃哈哈营养快线本身的定位就不是牛奶,是一种饮料,营养价值并不高。“营养快线是打着牛奶的旗号卖,和酸酸乳如出一辙。饮料的蛋白质含量在0.8~1.2。相比之下,牛奶的国家标准是蛋白质含量达到2.4以上,如果营养快线要达到牛奶的蛋白质含量需要3倍的量,娃哈哈营养快线本身没有多少营养。”
只不过,虚假宣传的事件也不是第一次发生了。针对乳饮料目前存在的问题,范志红分析指出,某些含乳饮料类产品可能存在过度宣传的问题,消费者区分能力有限,很难进行辨别,消费者不应该只看广告宣传,而要在购买时注意看看产品标签说明中对碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分的标注。
“含乳饮料实际营养价值远低于牛奶,但很多消费者对此并不了解。”王丁棉表示,含乳饮料本身就应该不存在营养价值的问题,某种程度上含乳饮料甚至不属于乳产品,其最大的功效应该是较好的口感和提供水分。
范志红同时表示,营养快线非常甜,这说明里面糖的成分很多,很多消费者看营养食品时,缺乏观念,认为食品中有添加剂就认为吃了有坏处,但其实有糖同样不可忽视。“加糖饮料不利于健康已是国际共识,会增加肥胖、糖尿病等风险。”
王丁棉也提醒消费者,处于生长发育阶段的小孩不能喝太多营养快线,因为其含奶量低,糖分高。多糖会软化小孩的牙齿,牙齿酸化还会导致视力下降。