森林资源管理举措

森林资源管理举措（精选8篇）

森林资源管理举措 篇1

适应新形势采取新举措全面推进森林资源监测工作再上新水平--在国家林业局直属院森林资源监测工作座谈会上的讲话

同志们: 这次直属院森林资源监测工作座谈会是经局领导同意召开的，充分体现了国家林业局对直属院工作和森林资源监测工作的重视和关心。

作 者：肖兴威 作者单位：刊 名：林业资源管理 PKU英文刊名：FORESTRY RESOURCE MANAGEMENT年，卷(期)：2003“”(3)分类号：F32关键词：

森林资源管理举措 篇2

一、建立合理的课堂规则

“没有规矩,不成方圆”,建立课堂规则,培养学生良好的行为习惯,这样才利于今后的发展。这些规则应该由教师和学生共同制定,通过参与制定规则,学生就能知道究竟自己该如何作为, 也知道老师对自己行为的期望。在建立课堂规则过程中,学生要能学会自我管理,能自我管理的学生,一定能自觉维护课堂秩序, 不会在课堂上干扰他人的学习, 不会大声嬉笑、交谈、吵闹等, 更不会在做作业时干扰其他同学或做出超出常规的举动。在教师与学生、学生与学生之间的交往中,要表现出良好的师生关系, 让学生谨记:“你希望别人怎样对待你,你就要怎样去对待别人。”教师应充分注意到与学生之间的这些关系需要,应尽力让学生了解一些师生交际中的原则, 并指导学生彼此关怀、协助并给予支持。教师要能发现并肯定学生所做事情的价值,并尽量给予肯定和表扬。

我常对学生说:“好习惯是一生用不完的财富,坏习惯是今后的隐患。”良好习惯的养成是建立课堂规则的最终目的。教育学生自觉遵守,由被动消极地遵守逐渐转向主动积极地执行,由此养成良好的课堂行为习惯。小学教师一般要遵循一些比较常见、详细的课堂规则,比如出入教室规则: (1) 出入教室要按照一定的次序,不可争先恐后。 (2) 上课时,未经老师许可,不得离开自己的座位。上课规则: (1) 听见上课铃声,立即进教室,并做好课前准备。不能在教室里乱跑, 不发出多余的声音。 (2) 上课时专心听课,不做与课堂无关的事, 需要操作时,东西要轻拿轻放。 (3) 要养成发言前先举手的习惯, 发言时要表述清楚、完整,别人发言时要注意聆听。 (4) 离开座位,要随手把椅子放到课桌下 (轻放),桌面和学习用书要保持清洁 , 同时要保 持班级卫 生。 (5) 因事要离开教室时,先起立报告,得到科任教师允许后,才能离开教室。 (6) 上课时不看与课本无关的书籍,不妨碍他人的学习。学习用品要备齐,作业要按时上交。诸如上述规则有助于维持课堂和师生之间的和谐,也有助于学生在最愉快的环境下达到最佳的学习效果。

二、构建良好的师生关系

良好的师生关系是开展课堂教学的前提,师生关系和谐健康, 学生才会乐于接受教育,才有可能被培养成为社会需要的人才。当然这就需要教师了解、信任、关爱学生,为学生创建良好的学习氛围,学生才会热爱教师;师生之间关系和谐了,两者才会产生感情上的共鸣,从而进入教育教学的最佳境界。

1.循序渐进地改善教师与学 生之间的关系。

教师面对学生的捣乱违纪行为要采取恰当的处理方式,多说肯定的话而非否定的语言,教师频繁的批评学生会让学生不喜欢学校,甚至产生厌学情绪。有人认为批评会改进学生的行为,可事实结果并非如此。在改善师生关系的问题上,教师可在以下几个方面多花心思,去增进师生感情:多花些时间参加学生喜爱的活动;在新学年初或特殊日子给学生写表扬信或便条;在班级内使用意见箱,鼓励学生拿出各种改善课堂学习环境的主意;定期召开班队会,在会上师生一起讨论对课堂的想法和建议等等。

2.了解学生的基本需求。

如果教师希望更好地激发、管理自己的学生,就必须了解学生的基本需要。现在的学生一般都有被老师和同学接受和认可的需要,最重要的是需要安全感。老师也许不可能同时满足学生的所有需求,但教师决不能忽视学生的需求。被认可和接受,有安全感的学生会积极面对生活和学习,他们的潜力得到开发,更有可能取得成功。积极的信念会加强学生“我能做、我能行”的信念。

3.用正确的态度对待学生。

用正确的态度对待学生是师生深入沟通的前提,教师应放下尊师的架子,在人格上尊重学生, 用真诚的心去热爱学生、欣赏学生。唐代诗人白居易说:“感人之心者,莫先乎情”,这真实地道出感情是在沟通中建立的。教师在沟通中要避免拒绝性、排斥性的语言,要能控制和管理自己的喜、怒、哀、乐的情感。在对学生违纪捣乱方面要多一些有效表扬,少一些无效的批评。批评不是为了出气和压服,而是为了帮助学生认识并改正错误,所以教师在批评中应注意“七不”即不要厉声训斥、不要变相体罚、不要当众揭丑、不要无凭无据、不 要唠唠叨叨、不要言行不一、不要主观臆断。

4.多倾听学生的心声。

教师要舍得去花时间,并愿意去倾听学生的倾诉。在倾听过程中教师要认真、仔细,同时不要轻易打断学生的谈话,要让学生把话说完,把意思表达清楚。要让学生知道你对他们的话感兴趣,在听的过程中还要注意观察学生一系列表情动作反应,要留心非语言的暗示和行为,尽量去领悟隐藏在学生话语背后的感受和意义。

三、以学生的自主学习为中 心

随着新课改的不断深入,培养学生的目标也更加明确,侧重点也由过去以丰富学生知识,解决学习中的问题为主,逐渐转向对学生能力的培养和提升,特别是学生合作探究以展示交流等能力,也就是学生综合素养的培养和提升。

1. 课 堂 由“ 讲 堂 ” 变 “ 展堂”。

课改的课堂中,学生站到了讲台上,站到了全体师生面前“展示,交流”,尽情展示他们学习的成果、他们对学习内容的观点、疑惑之处。可以说,课堂变成了学生学习的展示的舞台———学生的“展堂”。

2.学生由“听众”变“主角”。

课改的课堂中,学生的角色是多种的,时而是听众———倾听同学或老师的展示,时而是主讲———在课堂用多种方式去展示自己的观点,时而是演员———将学习的内容表演给师生。但无论是哪种角色,我们都能感觉到学生此时是课堂的“主角”。

3.方式由“个体”变“团队”。

课改的课堂中,学生学习从以前的单打独斗到现在的小组合作探究,通过团队的形式实现每个同学的共同学习。学生在团队合作交流中实现了方法的共享、方法的优化、思维的碰撞,发展多元的思维,为创新打下基础。

4.教师由“主讲”变“导演”。

传统课堂中,教师是课堂的主讲。课堂四十分钟内教师几乎有三十五分钟都在讲。而在课改的课堂中,教师的角色发生了很大的改变,教师是整个四十分钟课堂的“导演”,当然这只是教师的角色之一。教师还是学习活动参与者,学生学习的帮助者,是课堂四十分钟的策划人。

四、提升教师管理和执教的 能力

有效的课堂教学,教师需要激发学生的学习积极性,必须在学生想学的基础上开展实施,才会达到事半功倍的效果。教师要采用学生易于接受的方式进行教学,这一方面是教师在教学过程中用自己的言行、借助一定的教学技巧和策略,使学生易于掌握学习的内容,另一方面,与学生之间构建良好的师生关系,使学生在有效的课堂管理中积极主动学习。有效课堂管理的关键是教师能否实行有效的课堂管理。在 这一层面上,需要教师从以下几点方面入手:

1.把握教学目标。

这要求教师首先要了解学生的学习状况,认真钻研教材,对教材内容进行增补调整和创造性加工。从学生的原有知识水平和学生的个人情感、思维方向和他 们的个性心理的实际出发去深思、去把握,从而制定出一个科学有效、有针对性的教学目标。

2.制定教学教案。

在制定教案时教师要抓住教学的关键点,形成一条适合学生的学习主线。明确整个教学过程从哪里切入新的教学点,怎样在课堂中展开教学,再怎样深入教学,最后是让师生达到一个怎样的学习目的,只有这样去制定教学教案才能做到在课堂中教学要点清晰,重点、难点突出,师生才能在和谐的课堂教学中愉悦、有效地完成教学任务。

3.导入新课的方式。

在导入新课方面教师要建立新旧知识之间的联系,可设计提出问题,随着学生逐步解答的深入,把新旧知识衔接起来,从而引入新课知识;也可以在练习和分析实际问题中进行渗透,逐步使新问题明了,准备好接受新知识;还可以在回顾、描述原有知识的基础上,深化知识,从而引入新课。

4.教师要注重教态。

教师的教态能表达出教师所要表达的意志和传递的信息,对于课堂中不同的情况,教师要表达出不同的教态,让教师的教态影响学生的心理活动以及肢体活动。这样就能增强教学效果,调控好课堂教学,发挥教师的主导作用。教学过程其实是师生情感的交流过程,教师的面部表情、目光接触和身体姿态的变化等方面对激发学生的情感都具有重要作用。教师的一个小小的微笑或 皱眉、期望或关怀、不满或愤怒、摇头或点头等等,都会传递给学生,并引起学生相应的反应。如果教师能很好的利用教态,就会调动学生在课堂中学习的激情, 从而提升课堂教学的实效。

五、采取有效的课堂教学模 式

我们可以通过近几年的课改轨迹总 结 : “实践—问题—讨 论—规范”。简单说就是我们每一位教师在专家的引领下对课改进行实践,在实践中发现问题,特别学生学情的具体问题,然后全校展开讨论寻找解决措施,在专家的指引下,再次修订做出规范。最后才真正产生适合学校的课堂模式。

1.有效展示,有效课堂。

我校对有效展示进行界定有效展示必须是:基于问题的展示、有争论的展示、有质疑的展示、有追问的展示、有评价的展示。有效展示的前提是要在课堂 上树立学生的主体地位:让所有学生积极主动参与学习,规律让学生去发现,知识让学生去探究方法让学生去寻找,问题让学生去解决。这样学生才真正的有了展示的亮点。学生才能展示出自己质疑、提问、分析和解决问题 方法和思路,从而给其他同学以启示,学生在这样的环境中,才能提升自己,才是高效的课堂。

问题是课堂展示的核心,所有的展示都要基于问题,展示学生对问题的思考、理解、分析通过问题展示产生争论、质疑而每个问题的展示必须要有来自小组、教师的评价。展示问题有两部分组成:一是教师根据本课题的重点、难点所设置的问题二是学生结构化预习中产生的问题。每个小组都要对承担展示任务,绝不能用试题代替问题。

2.多元展示,精彩课堂。

课堂展示方式较为单一,是现在课改所面临的一个课题。所谓多元课堂展示,我校做出这样的界定:多元展示形式、多元展示工具。

多元展示形式可以有:讲解绘图、演讲、辩论、歌曲、情景剧、模拟实验、课本剧、游戏小品、提问、质疑等多种。多元管理展示工具有:板书 (目前运用较多) 展示、板图展示、课件展示、投影展示、实验展示等多种展示工具。

多元展示赋予展示新的内涵, 在这样的课堂中学生不仅学到了知识,而且展示提高了他们创新能力、交际能力、领导能力、指挥调控能力。这样的课堂不仅是有效的课堂,而且是精彩的课堂。

3.质疑追问,高效课堂。

质疑的课堂、争论的课堂才是真正的高效课堂。在打造高效课堂方面,我们也采取了很多的方法和技巧。

方法一:典型引路

在班级树立质疑典型,并可以在班级内开展经验交流,或班级间的经验交流,这一方法目前可以说是最有效的方法。

方法二:营造竞争氛围

在小组间开展示竞赛,看一节课哪个组质疑次数多,质量高, 并制定相对应的奖罚机制。

4.教师引导,升华课堂。

在课改的课堂中,教师要定位好自己的角色,这样才能使课堂真正得到升华。教师在课改的课堂中是倾听者、引导者、评价者。教师的引导可以说是课堂的 升华和重点,他让学生明确本节课的重点、难点。帮助学生建立本节课的知识体系。

四举措强化班级管理 篇3

一、加强学生思想工作，营造良好班风

班级是一个整体，学生要在这个集体里学习、生活、成长，要在学校的各项活动中显示出自己的力量和风貌，必须有良好的班级生活环境。因此，作为班级的最高统帅——班主任必须充分认识到思想政治工作在班级建设中的地位和作用，要努力做好学生的思想工作，积极营造良好的班风。这单凭教师的说教是不行的，必须通过多种途径，采用多种方式，激发学生的正能量。我是通过组织学生看教育专题片，召开教育主题辩论会、阅读报纸杂志、收听闻联播等方式，让学生在潜意识中接受思想洗礼，完成政治思想再教育的。同时，在不同时期，班主任针对学生的不同需求，只有选择恰当的契机进行教育，才会收到事半功倍的效果。要做到这点，开学之初的各项活动则显得尤为重要。因此，每接一个新班级，我都会开展一个“班兴我自豪，班衰我耻辱，我与班级共成长”的入班仪式，以此来唤起学生的归属感，增强班集体的向心力、凝聚力和战斗力。

二、落实常规管理工作，创设良好学风

我校是寄宿制学校，学生长期吃住在校，脱离了家长的束缚，有的孩子难免自由放任，起床后不叠被子，饭后不洗碗筷，走路边走边吃。久而久之，自然影响到班级的稳定发展。因此，依法执教，严格管理尤其重要。一直以来，我实行的是“精细化分工管理负责制”。在接手一个新班后，首先组建班委，通过自荐、竞选、考察等环节选出七人班委，分开负责，对本班大小事务统一规划，责任到人，像教室的打扫，桌凳排放，卫生用具的管理，自习纪律，就餐站队，各学科学习、周末作业的布置检查等都责任到人，并打印张贴公示，使人人有事做，个个有专职。同时要引领学生认真学习校规校纪，并结合有关法律法规和本班实际制订出有一定弹性的班规制度，在全班通过后，在班主任和任课教师的监督下，由班委统一执行，也就是“班干部、课代表、小组长、宿舍长”四责制，具体由他们分管班级、小组、餐厅、宿舍，对每个责任区实行量化考核，并根据结果适时总结，或表扬激励，或批评与自我批评。

三、开展各种文体活动，增强班级凝聚力

由于学校教育的可持续性和稳定性，学校每学期所安排的活动基本是相对固定的，因此，对于老活动，作为一名老班主任，要懂得未雨绸缪，精心策划，让孩子多参加些有益于身心的活动，才能不断增强班级凝聚力。

在这方面，我除了和学生一起全力以赴备战学校的春秋两季运动会、学期初的军训会操表演、叠被子比赛，学期中的拔河比赛等活动外，在班里也常开展些小活动。如，劳动节举行“劳动、节约光荣，懒惰、浪费可耻”演讲会，七一节回顾党的光辉历程，教师节对老师表达爱的心意，重阳节为祖父母做一件暖心的小事，国庆节开展爱国诗文大朗诵，抗戰纪念日观赏历史专题片、写观后心得等。这些活动不仅提高了学生的竞争意识，更加深了学生间的友情。

四、进行家校互动交流，避免五加二等于零

孩子是每个家庭的希望，“一切为了孩子，为了孩子的一切”已成为人人尽知的事。而在我们农村地区，孩子上初中后多寄宿在学校，这样家长除了周末和假期很少见到孩子。即使周末和假日，有些家长也因为忙于工作，或长期在外打工，根本见不到孩子，孩子回到家，便成为无人管束的野马，书本不翻，作业不做，一味沉迷于游戏或电视中，基本的饮食起居都毫无规律可言，以至于出现了五加二等于零的局面。怎么才能避免这样的情况发生呢？个人以为，作为一名班主任，要通过家长会、家访、亲子互动，要借助微信朋友圈、QQ群等渠道随时随地和家长进行互动交流，要及时向家长汇报学生的在校表现，要让家长全方位了解孩子的在校情况，明确学校对孩子的要求，了解孩子的心理需求；要恳请家长拿出更多时间和精力关心孩子的成长，除了提供好的生活条件外，更要督促孩子认真学习，按时完成作业。

“十年树木，百年树人”，教育虽有章法可循，但并非每一条规律皆适合于所有学生。育人是一项长久而漫长的事业，教师顶着“人类灵魂工程师”的美名，做的却是天下一等一的苦差事，正因为其崇高的地位，才愈见其工作的复杂与艰辛。但只要我们班主任能够将其当作一项事业来追求，创造性地开展工作，自然就会“苦中作乐，累中有甜”。展望未来路漫漫，吾还须上下而求索。

创新日常管理举措范文 篇4

——黄梅小池堤防段推进监管常态化

为深入推进堤防常态化管理，全面提升日常管理效能。黄梅县小池堤防段立足于辖区干堤管理现状，不断创新工作思路，强化管理措施监管到位，完美实现日常管理新突破。

一、创新堤防管理的长效机制，切实强化全体干群管理堤防的责任感和使命感。

黄梅县小池堤防段，地处吴头楚尾鄂江左27KM—— KM，和江西省九江市隔江相望。特殊的地理位置，使本来就纷繁复杂的堤防管理工作面临全所未有的考验。2012年6月20日，随着湖北省关于小池开放开发‚16‛条意见的实施，小池镇吹响了阔步迈向创建滨江港口中等城市的集结号。省委的超长战略，把小池这座千年古驿推向了建设长江经济带湖北东大门的前沿；但同时也把挑战放到了所有小池人的面前。而作为小池开放开发的窗口单位之一的小池堤防，更是首当其冲。一方面是堤防工作的千头万绪，另一方面是机关工作的人浮于事。机遇与挑战并存，成功与失败共生。是昂扬斗志、勇立潮头、顺势而为，还是固步自封、安于现状、裹足不前？ 堤防段党委一班人，果敢地选择了前者。他们把创新管理模式作为检验干部绩效的考量的重要抓手，把责任区细化到人，强化到每一个 工作时段。与此同时，大力加强监管理力度，建立常态化、长效化的管理机制。具体来说，那就是——

1.创新规范监管巡控机制。对在建项目实行动态监管和基础放线、验线等固定时段检查验收相结合，每日巡查和重点时段（基础开挖、河道清於、护坡养路）全程跟踪相结合，确保监管全覆盖和连续性。同时，全面推行规划监管项目责任制和首办责任制，将建设项目与首办管理责任人捆绑，实行一包到底，全过程监督、全过程负责，强化了执法人员的责任意识，提高了管理实效，有效杜绝了新的违法建设产生。

2.健全监督管理机制。在进一步深化堤防领导每日督查工作制的同时，建立责任区管理人员相互监督机制，河道管理执法人员全面负责本责任区域内协管员的管理考核，对协管员的履职情况、管理绩效进行综合评定，与此同时，协管员对执法人员到岗履职情况进行监督，发现未到岗或履职不到位的直接上报总段督查工作组，对查证属实的，纳入执法人员的绩效目标考核，从而有效地拓展了监督范围，强化了监督力度，提升了监督效果，促进了各网格责任区域城市管理工作高效开展；

3.推行违章台帐式管理。堤防管理执法人员对发现、纠正和查处的各类违章行为详尽记录在执法日志，并于每日下午17：00时前将管理日志报送总段办公室，由办公室按照违章行为类别进行分类统计，同时，对违章行为的历史记录进行累计，并根据统计结果客观分析堤防管理存在的问题，及时制定次日堤防管理的重点，切实增强了堤防管理的针对性和实效性；

4.加大对各类遗留违法建设的追溯查处力度。总段机动管理中队坚持每周二次的堤容堤貌集中进行拉网式排查整治，重点加大对码头仓储、重点河道、堤段护坡、堤外防护林等重点区域乱停放、乱到扔、乱张贴等‚三乱‛违章行为的查处力度，有效解决日常管理中执法力量不足导致查处不到位的问题，始终保持严管重罚的整治态势，有效提升管理实效。截止目前，共立案查处遗留违法建设 起，涉案面积 万余平方米，罚款 万元，有力地维护了本段长江堤防的管理和建设秩序。

二、坚持堤防管理的惩防并举，大力加强全体干群的作风建设和纪律教育。

月 日，黄梅县小池堤防总段党委组织召开段党风廉政建设和反腐败工作会。会上，段纪检组长 传达了中央、省、市三级纪委工作会议主要精神，并结合我段堤防管理执法工作实际，就贯彻落实市纪委 届 次全会精神进行了安排部署。

会议指出，反腐倡廉建设事关党的生死存亡和民心向背，事关堤防执法事业兴衰成败和前途命运。抓好反腐倡廉建设不仅是对党的事业负责，对堤防执法事业负责，也是对全体执法干部负责。全段党员领导干部要提高思想认识，切实增强做好反腐倡廉建设的责任感和紧迫感，自觉投入到反腐倡廉建设中，把加强反腐倡廉建设作为树立堤防执法干部良好形象，推进城市管理工作又好又快发展的重要保障措施抓紧抓好。

会议强调，反腐倡廉建设是一项系统工程，涉及到方方面面，需要加强完善党风廉政建设制度化的规则体系。

1.加强党风廉政制度建设。不断完善党风廉政建设责任制、重大事项监督制度，行政效能监察制度等反腐倡廉共性制度。同时，结合堤防管理执法特点和实际，健全完善重大案件合议制度、执法责任追究制度、执法权力约束制度等反腐倡廉个性制度，构建起与城管执法相适应廉政规则体系。

2.落实党风廉政建设责任制。按照层级负责的原则，进一步加强责任分解、责任考核和责任追究的力度。段党组成员要切实履行党风廉政建设目标责任制，全面抓好分管科室、大队的党风廉政建设工作。各部门建立健全党风廉政建设领导小组，以落实党风廉政建设责任制为龙头，始终坚持‚两手都要抓、两手都要硬‛的方针，切实担负起惩治和有效预防腐败的重要职责，真正做到管好自己的人，看好自己的门，守好自己的阵地，确保堤防各项工作的依法、高效运行和干部队伍的清正廉洁。

3.注重团结，打造和谐团队。全段上下始终坚持‚以人为本、执法为民‛的服务理念，恪尽职守、爱岗敬业，克已奉公；牢固树立 ‚一盘棋‛思想，恪尽职守、爱岗敬业，克已奉公；大力倡导讲党性、讲原则、讲大局、讲友谊的良好风气，坚决 消除相互拆台、搬弄是非、说三道四等不和谐现象，着力营造团结干事、和谐共事的良好局面。自觉遵守党风廉政建设制度，时时处处牢记责任，严于自律，在工作和生活中自觉保持敢打硬仗、勇打难仗、甘打苦仗的良好形象。

三、夯实堤防管理的坚强基石，部门联动重拳出击治理顽症，全方位确保焦点问题落到实效

为深入推进长江堤防环境综合治理，进一步改善河道行洪江堤护坡的环境，提升总段管理形象，有效解决堤防垃圾堆放和污染问题。按照湖北省黄梅县小池滨江新区的‚全面清理市城区城市‘牛皮癣’‛的指示要求。3月17日，我段牵头组织相关责任单位召开了长江干堤‚牛皮癣‛专项整治工作会。会议对堤防‚牛皮癣‛专项整治行动进行了安排部署，明确了长江大堤‚牛皮癣‛专项整治的时间、范围、实施步骤，落实了责任主体、提出了具体要求。会后，我总段按照‚属地管理、辖区负责和谁主管、谁负责‛的整治原则，多管齐下，集中力量，全面清除长江大堤内外建（构）筑物、指示标志牌、宣传栏、树木、坡面及堤防公共设施上乱张贴、乱涂写、乱刻画的‚牛皮癣‛广告：对拒不整改的单位和个人依法予以行政处罚。

1.精心组织，周密部署。要按照小池滨江新区‚牛皮癣‛专项整治行动统一部署和要求，结合责任区域实际，及时拟定工作方案，细化整治任务，落实整治责任，强化整治措施，扎实抓好‚牛皮癣‛整治工作。2.创新方法，保证实效。要本着‚除癣必尽‛的原则，针对不同类型的‚牛皮癣‛采取不同的清除方式，尤其是对喷涂类小广告不能用异色简单的涂抹覆盖，要用香焦水等进行清洗，对香焦水不能清除的，要用本色进行覆盖，以免造成二次污染，形成新的‚牛皮癣‛。

3.加强协调，畅通信息。要加强协调配合，形成工作合力，提升整治实效。同时，各责任单位要及时向整治办公室报送整治成效、整治行动中的典型事例、经验做法等。

4.强化督查，逗硬惩处。市城区城市‚牛皮癣‛专项整治工作领导小组将加强对整治工作的督促检查力度，发现问题及时督促整改。同时，对履职不到位、工作措施不力、治理效果甚微的责任单位，将通过市级新闻媒体进行公开曝光，并报请政府按照《遂宁市城市管理工作责任追究办法》相关规定，从严追究责任。

5.完善制度，长效管理。各责任单位在抓好整治的同时，要完善相关管理办法，制定切实有效的监督管理措施，建立全覆盖式的管理网络，确保城市‚牛皮癣‛得到有效控制。截止7月18日上午，我段共纠正港口码头游商占地经营、60余起，规范乱停放船舶70余船次，督促临江商家清除橱窗上宣传类小广告150余处，教育乱倾乱倒等不文明行为480余起，依法查处严重影响长江非法挖沙行为170余起，非法大堤 6 防护林200余起。堤内外脏、乱、差现象明显改观，大堤环境质量有效提升。

四、高效提高堤防的服务水平，倾情优化长江堤防发展环境，助推小池滨江新区的开放开发。

1月18日，我段组织召开总段日常工作会，段中层以上领导干部参加了会议。会议全面传达了全市项目攻坚年、投资环境年动员会和滨江新区政府会议精神。段党组书记、总段长

立足于堤防管理执法工作实际，就全面贯彻落实会议精神进行了安排部署。

1.高效履职，科学管理。紧紧围绕全市项目攻坚年和投资环境年的战略要求，以‚服务中心、服务大局、服务企业‛为宗旨，以优化堤防环境、改善堤防形象、提升堤防品位、锻造堤防口卑为目标，大力美化、净化、序化、优化堤防环境，提高堤防管理的运行效率，从而增强小池滨江新区的内生动力和核心竞争力，为项目建设和招商引资提供强有力的城市环境保障。强化环境卫生监管，净化城市环境。全面履行监督检查职能，督促有关单位抓好‚门前三包‛责任的落实，定期组织开展履责情况的检查，逐步形成有效的监管制约机制。实施环保综合整治，优化人居环境。积极与环保、工商、卫生、公安等相关部门建立联动协作机制，对现有餐饮和娱乐场所进行梳理，督促经营者落实防治措施，不定期开展专项整治，依法从 7 严查处肆意扰民的违法违章行为，营造宁静、和谐、舒适的人居环境。

2.强化服务，规范执法。强化服务措施，优化服务手段，切实把关注发展、服务企业贯穿到堤防管理实际工作中，为项目建设和招商引资提供良好发展软环境。一是积极拓展服务渠道。丰富服务内容，创新服务形式，在法律和政策的框架内，以最好的服务态度，最优的服务方式，最佳的服务效果，为广大投资创业者提供更为便利的条件。二是提升监管服务效能。以提高服务效率、兑现服务承诺、优化服务流程为核心内容，进一步完善限时办结制、挂牌办案、重大行政处罚案件会审制、行政执法责任追究制，切实规范监管行为，强力整治监管中的‚慢、横、拖、吓‛和‚吃、拿、卡、要‛等问题，为企业提供最佳投资环境。

3.完善规制，夯实基础。一是建立健全督查工作制度。修订完善了《督查办法》、《绩效考核实施办法》、《绩效考核实施细则》等一系列规章制度，进一步明确督查岗位职责、督查内容、方法和督查结果的运用，增强了督查工作的针对性和可操作性。二是强化督查机构，调整充实力量。在充分发挥督查科专职督查机构督查职能的同时，组建了纪律督查工作组，全面负责队容风纪、人员到岗、工作作风等纪律方面的督查，同时，组建了空档时段督查工作组，将机关各科室成员混编为五个督查工作组，领导班子成员分别担任各督查组组长，全面 负责空档时段、双休日各项督查工作，形成了全方位、全覆盖、全时空的督查工作网络，确保了督查工作高效性、连贯性和实效性。

4.改进方法，提升水平。一是创新督查方式。坚持已经形成的有效经验和做法的同时，积极探索科学的督查方式，全面推行领导带队督查制和督查领导总负责制，采取常规督查与专项督查相结合、重点抽查和面上普查相结合、定期检查和跟踪督办相结合等多种形式，全面提高了督查效率。二是创新督查机制。建立健全了督查工作例会制、周通报制、上墙公示制和检查评比制，督查结果得到了充分运用，促进了各项工作全面深入地开展。三是规范督查运行程序。根据不同的督查督办事项，分别明确了责任岗位和办理流程，从督查督办事项的受理、登记、领导要求、办理时限、办理结果、汇报回复等方面作出规定，确保督查督办工作不出现漏项、断链、延迟、推诿等问题，督查工作水平得到显著提升。

5.突出重点，提高效果。一是围绕重点工作和重大决策开展督查。对相关目标任务逐条逐项进行分解，量化相应的考核分值，实行日检查、周通报，对督查事项的完成情况严格按照《绩效考核实施细则》相关规定进行加减分，对存在问题进行通报批评，督促整改，确保了各项目标任务的圆满完成。二是围绕阶段性重点工作开展督查，特别是对部分职工到岗不到位的现象，及时治理。三是围绕领导批示、各类交办事项和群众关注 热点问题开展督查。全面实行‚三专五定‛工作机制（即专门领导负责、专门人员办理、专门机构督查，定事项、定职责、定要求，定时限、定回复），形成了交办、催办、调查、核实和反馈环环相扣的完整工作链条，重要事项亲自督办，确保了各项批办件事事有落实、件件有回音；按时按质办理市长热线交办件和辖段群众来电、来函、来访等各类投诉举报509件，办结率达100%，回复满意率达99.5%，切实维护了群众利益，有力地化解了社会矛盾，促进了社会和谐。

供电企业物资管理优化举措论文 篇5

一、供电企业物资管理的特征

一是在电力的生产过程中，专业性强的材料设备较多，专业化程度较高，特别是技术要求高的主要设备，高度依赖原始生产者的技术，零备件的通用性比较差；二是电力物资拥有较长的生产周期，在生产周期里较多的因素会影响到诸如断路器、GIS、主变压器等设备；三是必须要求建立事故应急物资储备，这是因为电力生产的连续可靠性的特点在及时性和紧迫性方面对物资保障的要求很高；四是要求建立一个涉及物资计划、仓储、领用、配送等环节的流程，以满足电力物资管理的专业化分工细的高要求，确保畅通的物流。

二、供电企业在目前的物资管理工作中存在的问题和缺陷

目前，很多供电企业都比较重视电力物资管理工作，不断优化调整了其物资管理模式和管理流程。大多数的供电企业在关键环节都进行了有效的业务监督与控制，为供电企业的物资管理加强了保障，对企业的安全生产和整体效益作用巨大。但是电力的物资管理是一项综合性很强的管理工作，关系着管理层面、管理职能和复杂的业务需求，更是涉及物流、财务、农电、基建、生产等很多部门。当前不少供电企业的物资管理仍是很难较好的满足电力生产经营和企业的发展需求，属于粗放式。存在的问题和缺陷主要是以下几点：一是缺乏完善的电力物资管理，导致职能分散，流程不畅。由于缺少准确的功能定位，很多供电企业的物资管理部门的.管理职能存在较大的差别，对就会使得各种业务有序、良好的流程运作受到影响，物流管理平台方面是空白区域。二是统一性、协调性、计划性较差是物资管理普遍存在的问题，这就造成电力安全生产和电网建设的需求不能及时得到满足的后果，易库存积压、供货不及时、采购周期长。各个环节缺乏统一管理，效益低下。三是物资采购管理机制存在弊端，在成本控制、供应商管理、物资质量控制等方面存在不健全的问题。特别是采购合同、物资技术性能、招投标管理等关键点。制约的管理机制不健全、不规范。四是物资供应缺乏较强的应急保障能力。影响物资供应的因素有很多，例如：生产周期长、供应商的分布分散、专业性强等，尤其是处于冰雪或地震等灾害的环境中，物资供应很难达到工程建设和抢修事故的应急要求，从而导致电力生产的阻碍和拖延、造成供电企业抢修工作处于被动的局面。五是物资管理人员的综合素质较低，主要表现为缺乏现代化的管理技术水平、专业化和信息化的技能水平低。特别是掌握不清物流程序、库存物资情况等，不能够熟练的应用物流管理系统，对降低成本和企业的经营决策毫无助益。

三、供电企业的物资管理工作优化的举措

第一，对物资管理体系和物资管理流程进行完善、优化，强化其计划性、统一性。对物资管理机构明确具体职责，完善物流配送体系，同时加强物资管理的每个环节审批、审核程序，促进统一的执行物资需求计划和采购计划，不断降低成本，为生产抢修的及时性提供助力。第二，对物资需求技术推荐书的标准化进行健全。每个技术专业管理部门要为物资采购提供技术支撑，规范技术参数，形成标准化的技术条件书，并建立即时沟通机制。第三，对物资采购管理与控制进行规范，促使机制的高效运行。对物资采购招标范围进行细化的界定，加强招投标管理，在询价、谈判、事后评价各个环节进行职能部门的监督，实现透明化、可视化、效率化的物资采购的全过程。第四，通过信息化手段的先进性，促进物资科学管理技术水平的进一步提高。特别是物流管理系统的专业化应用，能够实现物流每个关键环节的信息共享和资源共用，使得物流资源得到整合，物流渠道得到畅通，库存储备得到优化，科学、高效、快速的管理物资。第五，对供应商管理进行优化，为提升应急能力，建立大物资体系，在储备自身备品备件的前提下，动态监察供应商供应的物资质量，通过综合评价体系的建立，储备合格的优质供应商资源，为分类物资储备基地夯实基础，在很大程度上保障对应急事故的物资采购需求，确保急需物资的及时到货率，提高资金的周转效率，降低库存。

四、结语

供电企业的物资管理优化是一项综合性工作，只有不断提升物资管理体系的计划性、标准化、统一性，才能实现企业生产成本的降低和整体效益水平的提高。

参考文献:

[1]王爱民.供电企业物资管理的核心环节及控制方法[J].企业技术开发:学术版,(31):104-105.

[2]王旭.浅议供电企业物资管理工作优化[J].中国电力教育,(2):205-206.

平度公路：探索路政管理新举措 篇6

平度市位于胶东半岛西部，总面积3166.54平方公里，是山东省面积最大的县级市。自改革开放后，一直是农业大县，近几年，随着产业转移大步伐迈进，平度进行大规模的招商引资及倡导能人自主创业，市内大、中型企业如雨后春笋般快速增长，促进了平度经济的快速腾飞。随着经济飞速发展，车辆数量的猛增，大部分公路的日车流量达到万辆以上，客货车及各种型号规格不等车辆一齐上路，超限超载运输严重影响公路使用寿命和交通安全，公路交通不堪重负，虽然不断加大执法查处力度，但是捉襟见肘的经费难以支撑庞大的日常路政管理支出，公路建设及管理遭遇瓶颈。在穿村镇路段，路政管理更是乏力，骑路集市、占道经营及破坏公路现象呈出不穷。尤其是县乡道路两侧的摊点及堆点，采取逐步深入的方法蚕食公路，边沟被人为充填，路肩上摆摊设点，临时搭建的简易棚比比皆是。路政执法取缔后，隔几日依然如故，占道经营户与路政执法人员“捉迷藏”、“打游击”。归纳其现象为：

乱象一：占道经营。占道经营在各个穿村镇路段均不同程度的存在，尤其在早晨集市时更甚，个别经营户受利益驱动，根本不顾车辆行车和行人通行安全，更谈不上遵守《公路法》、《公路路政管理条例》，将公路瓜分割成若干块（段），用于摆放经营物品。赶集者往来穿梭，悠然自在，在公路上犹如闲庭漫步，车喇叭声嘶鸣于耳，人声噪杂，一片杂乱无章景象。

乱象二：设置堆场。集镇经营户及公路两侧住户，自视房屋门前至公路路沿石段为“自留地”，任意在路肩上堆放杂物、建材及柴草，个别住户将公路行道树擅自挖移或毁损，或将材料等依托行道树堆放，造成公路视线短距，影响行车安全。个别经营砂石建材的，一是将材料堆至公路边，二是在车辆装卸过程中，小型的装卸车在人来车往公路上往来穿梭，极易造成道路交通事故。

乱象三：私搭违建。在穿集镇路段，私搭乱建问题依然存在，经营户借口地方政府部门同意，或者说是私自购买等等，严重抗拒公路整治。私搭违建有固定的，也有临时性的，搭建材料五花八门，有木质结构的、砖石垒砌的、钢管搭建的。

乱象四：乱设广告。通过穿集镇路段，首先映入眼帘的是各种各样花式繁多商家广告，真是见缝插针，个别经营户为招揽生意，竟将固定广告牌植入路肩，有的则充分利用集镇路灯杆制作悬挂式广告。还有推拉式或拆卸方便移动式的广告牌，一般在执法检查时经营户会搬回家，执法人员离开后又迅速摆回来。

针对上述存在的问题，作为基层路政管理人员，每天的上路巡查疲于应付，人员配备偏少，在执法中难以产生大的威慑效果。在执法过程中，由于涉及经营户利益，部分经营户的对抗行为，不时发生冲突，危及路政执法人员人身安全，特别是严重影响公路执法形象。为此，近年来，平度公路分局根据实际情况和特点，抓基础，想办法；抓基层，重整治，探索路政管理的新路子，使路域环境整治取得显著效果。

加强舆论宣传教育，提高执法服务水平。利用市内电视、网络、报刊等媒体，宣传公路法规20多次，在执法行动开展时实时进行跟踪报道。利用公路高炮广告和两侧边坡墙体印刷路政管理宣传标语，加强对群众的教育，让路政管理理念植入民心。

立足自身，选优配强，提高整体人员素质。在分局内部整合路政员充实路政执法队伍。在原来路政科的基础上，成立编制60多人的路政执法大队，明确行政审批与路政执法的人员、职能、岗位的界定，同时在13处公路站，选取优秀人员作为公路管理兼职路政员，将路政管理融入日常工作中，做到管养结合，增进路政管理实效。

上下联动，密切配合，加强整体工作的协作力。上下联动执法，机关路政人员包站包线，与各公路站搞好巡查。左右配合，路政科与路政大队搞好协作；执法科室在公路建设前与工程提前沟通，与工程在做好大中修过程中对路政设施的同步进行设置；养护与管理同步，互相协作，在路域环境整治统一行动时，积极配合参与。内外合作，与公安、交通、工商等部门积极协作，提高执法的力度。全年强制拆除非公路标志牌600多块，清理摆摊设点500多处，清理垃圾7000多立方，拆除违章建筑物300多平方米，大大改善了路容路貌。

执法与服务相结合，提升路政服务水平。创新工作方法，推行路政服务卡，将每位执法人员的姓名、联系方式、执法职能列明，发放到群众手中，方便群众对公路政策的咨询、理解及沟通，监督执法，提升服务水平，消除矛盾及对立情绪，为执法的有效开展提供了可靠保障。自从推行路政服务

卡后，路政案件的回访满意率大大提升，形成了群众支持公路、理解公路的良好社会氛围。

将路域环境治理由部门行为转化为政府行为。争取地方政府的支持，将路域环境整治工作列入镇、街道办事处工作考核的内容，成立路域环境联合整治小组，由公安、交警、交通、公路周边各乡镇等组成。制定实施具体的路域环境实施方案，根据区域环境特点及实际情况，相互协调密切配合，联合打击违章建筑、占道经营甚至破坏公路设施等行为，对个别突出的问题，譬如清理打场晒粮，采取线路轮转方式往复进行，取得良好效果，2012年就清理8万余平方米，清除行车安全隐患，改善了道路通行环境。

高中班级教学管理“六举措” 篇7

班主任对学生学习行为管理工作的明确,使得班主任对其班级工作内容的认识更为清晰和具体。因此,学生学习行为的管理一方面会直接受德育管理工作效果的影响,同时又有其自身的特点、要求及一定的相对独立性。因此,单独设计、组织和实施班级学习管理活动十分必要。鉴于学生的学与教师的教在现实中的相互依赖性和制约性,本文将试图以班主任的身份从班级管理的角度对高中班级教学管理作几点思考,以求教于方家。

一、重养成教育,忌急功近利

高中三年学习管理计划是一盘棋,当有整体谋划和全局意识。每个阶段的学生学习行为管理都有其特点和侧重点,而贯穿这一学习过程始终并直接决定学习效果的是学生的学习习惯。因此,高一年级初期学生良好学习习惯的养成教育尤为重要。

良好学习习惯的养成,主要基于我们引导学生形成的两种认识:一是高中学科知识点的复杂性(深度和广度) 会超出学生此前对新知识难度预期的经验;二是随着知识难度的增加和学生自身智力发育水平的提高,高中生的学习方式也会有所不同。比如说高中的数学知识会更为抽象,逻辑思维和空间立体想象能力要求更高;高中物理知识也由对生活现象的观察、思考和计算深入到对微观、抽象理论甚至是超出我们生活经验的现象等问题的分析和推理。正是由于高中知识本身的诸多特点,就对高中新生的学习方式有了新的要求。如要养成高效听讲的习惯、主动思考和钻研的习惯、独立完成作业的习惯、存疑必问和有错必纠的习惯、注重知识的生成过程而非死记结论的习惯,等等。

学习的养成教育尚需各科任教老师统一认识、齐抓共管、分科指导、有序推进。高一初期各科教师尤其要切忌急功近利、贪多求快,让学生过早陷入题海而不能自拔。没有引导学生养成良好的、稳定的、有利于学生可持续发展的学习行为习惯,势必会导致学生后劲不足。

二、重环节落实,忌务虚蹈空

有了前期各科学法的指导和学习习惯的培养,接下来的关键任务就是落实,也即学法的落实和习惯的落实。因为学法和学习习惯的出发点和归宿都是落实好学习任务,从而掌握好知识点,培养好学科思维和能力,否则,围绕学习所采取的一切方法和做法都不过是花拳绣腿,难堪大用。

具体到学习活动本身,可以将落实分解到学习过程的各个环节当中。比如课前预习、听讲与笔记整理、思考与质疑、巩固性练习、错题整理、补偿训练以及拓展性训练等每一个学习环节,都应当有教师的全程监控、指导和督促,并最终都有不同形式和能适应学生个体差异的落实情况的检测和评价方式,让学生在这种师生的良性互动中认真完成好每一个学习环节的任务和要求,从而达到熟练掌握和运用知识的目标。所以,知识点的落实,关键在于学习过程的落实,在于过程中每一个环节的落实。

既然是过程中的环节,那么学习环节必定要依据学科和学情特点,遵从学习学科知识的一般规律而预设的一定的逻辑性和系统性。这种逻辑性和系统性对教学实践的要求就是要注意教学流程的完整性和顺序性。完整性即要求环节当环环相扣,步步推进;顺序性即要求环节当自成系统,缺一不可。环节的逻辑性和完整性互相制约,相融共生。这也是落实教学环节的凭借和前提。

三、重自学指导,忌越俎代庖

与过去的学习形式相比,高中的自主学习被提升到更高的地位,自主学习的时间也大幅增加。学生自主学习是符合高中知识学习和学生智力能力发展特点要求的,是学生主动学习的重要表现形式,也是践行新课改精神的重要体现。然而,学习形式变化的实质是学习方式的变化。自主学习的本质就是调动学生的主观能动性和积极性,变被动接受式学习为主动学习,确立学生学习的主体地位。这些现实的存在,要求教师不得不特别地重视学生自主学习的指导。

学生自主学习的指导可分为两个层面和两个维度。两个层面,即科任教师层面和班主任层面;两个维度,即宏观的自主学习时间、内容的安排和微观的自主学习方法的指导。在众多情况纷繁交错的情况下,班主任的宏观调控就显得非常重要。首先,班主任要依据各学科特点和班情实际,给学生提供各科自习时间量的分配和时间点的确定的指导意见,让学生有所参考。其次,班主任要引导学生认真分析自身学科学习特点、问题等现状,以此确定学生自主培优补差的学科,并制定相应的自主学习计划,不断完善细节,并在科任教师的参与下共同督促落实。

学生自主学习意识的唤醒、指导、完善和强化,是教师培养和提高学生的学习能力、让学生走向可持续发展的重要任务。教师要注意将重点引导与细节指导相结合,将学生的自主学习作为学生通过深入思考、钻研来获取知识的重要方式来看待,对于适宜学生自学的内容要大胆放手,充分激发学生的自学热情,而不可越俎代庖,生生地剥夺学生自主思考探究的机会。

四、重学风营造,忌孤军奋战

学习是在教师指导下获取新知的个体发展行为,这一个体发展行为又是以群体学习活动为依托的,因此,群体学习活动状态即学风的建设将直接影响到个体的学习状态和学习效果,班级学风的建设得到足够的重视也是必须的。

班级学风,即班级的学习氛围。学风建设其实就是良好学习氛围的营造,主要侧重于学生群体性的学习心态和状态。在实施中可以坚持“一根主线”和“五步走”的战略。“一根主线”,即以“竞争”为主线。“五步走”,即在学习中通过“比、学、帮、赶、超”五步来实现自身学习成绩跨越。“比”是指在学习过程中多与别人作比较,比速度、比效果、比落实、比进步,也可以是比书写,让学生在比较中找差距,找不足;然后取长补短,多多学习、借鉴他人成功的做法和经验。“帮”是指同学间在学习上积极向有需求的同学提供力所能及的帮助,并以此来加深自己对知识点的熟练掌握程度。“赶”是“学”的结果,“超”是“学”的目的;让学生在学习借鉴和对自己、对他人的超越中不断进步。而竞争意识是贯穿于这“五步”的主线。俗话说,为学似逆水行舟,不进则退。“竞争”是激活学生的学习热情并使之保持持久学习动力的一种有效机制,也是良好学习风气的一个显著性标志。

有了以上认识,班主任在平时的班级活动设计中,就要注意将班风建设中的若干内容有计划地融入其中。比如可结合各学科特点,举办英语单词听写比赛、化学式默写比赛、语文演讲比赛等提高学生学科学习兴趣的各类学习比赛;也可结合学生的总体成绩情况,帮助其确定个人的竞争对手,明确个人的竞争目标。通过班级活动来宣传学风理念、激励学风实践、表彰学风先进等活动,让每一个学生都能够成为班级学风建设的参与者,让每一个学生都能对学习保持持久的活力、热情和斗志;最终,让每一个班级成员都能在和谐、竞争的学习氛围中取得进步,都能成为良好班风建设的受益者。

五、重学情研究,忌无的放矢

教师的教,是为了学生的学;教师在课前的各种准备也都是围绕学生更好地学来展开的,也就是说,教师课前的准备内容中不能有学情调查、研究材料的缺席。这也是增强教学的针对性、提高教学效率的必然要求。

班级学科学情的调查应以科任教师为主,以班主任为补充、督促和整体协调。科任教师在日常教学中对班级学情的了解具有先天的优势和更敏锐的眼光,如通过对课堂学生听讲的反应、课后学生作业的效果以及学生的提问等学习环节和细节,了解学生对新知识的掌握情况,进而判断学生的最近发展区,为下一步的教学设计和准备提供参考。班主任主要可以通过观察、座谈、问卷调查等方式,了解学生日常的学科学习心理、各科的知识难度、做题速度、作业量等情况,对学生反映集中的问题及时反馈给相关科目的教师,对涉及到学科冲突的问题要及时做好沟通和协调工作。真正做到科任教师的教学设计有学情研究的体现,班主任对班级教学管理有学情研究的反应;也只有这样的教学和管理才可能是高效的。

六、重班科联系,忌单科为战

科任教师是班级的重要组成部分,科任教师的组织和协调也是班主任班级管理工作的重要内容。加强与各科任教老师的联系主要可以通过常态化联系和班科联席会两种方式进行。日常有问题及时反馈的常态化联系,主要可针对班级管理、学生异常情况、学情的观察等日常情况与各科教师互通有无,不断优化各自的管理和教学细节,提高工作的针对性和有效性。每次大型考试结束后召开的班科联席会,可主要就考情分析、班情学情分析及下阶段班级整体的工作思路等内容进行交流,以此来达到全体教师以班级整体和发展的眼光来统一思想、认清现实、找准问题、确定策略和工作重点,为班级下阶段工作明确方向、定好基调。

教师,是班级的教师,要有全局观念和集体意识;既要立足本学科,又要放眼全局,以主人翁的态度积极参与到班级管理的过程当中,关心学生个体和班级的全面发展。坚决避免脱离班级整体发展实际、片面追求单科绩效的教学行为发生。这样以来,各科教师的积极性和智慧才会形成合力,达到效益的最大化。

提高酒店厨房管理的举措分析 篇8

酒店厨房管理中的人事管理

明确岗位的分工。厨房工作要想顺利的开展实施，就必须要对厨房内部的岗位人员进行明确的分工，这样才能提高工作的效率。在今明岗位分工的过程中，厨房的管理者还应该根据酒店的实际情况进行合理的分工，就像是酒店的经营情况、厨房的布局、员工的数量、岗位的需要等。这样才能保证岗位分工的科学合理性，使各岗位的工作人员都能做好自己的本职工作，从而减少厨房工作中的错误率，保证厨房工作的效率。

健全相关的人事管理规章制度。在这个经济快速发展的时代下，消费者的需求也在随着社会的变化而不断的变化，因此，管理者在对厨房进行管理的过程中，其管理的制度也应该随着时代的变化而进行不断的健全和完善，这样才能保证管理制度符合现代的需求，从而才能满足消费者的需求。在对管理制度进行健全和完善的过程中，应该从对方面的角度进行思考，例如人员的配备、人员的录用和培训、人员的激励等。其中人员的配备主要就是根据厨房的生产规模就行合理的布局，然后再根据酒店的实际情况制定相关的产品菜单，在制定菜单的过程中还要保证菜单的丰富多样性；人员的录用和培训则指的是在厨房人手不够的时候及时的进行招聘，然后在招聘完成之后对招聘的人员进行相关的培训工作，通过培训提高招聘人员的素质，从而提高酒店的质量；最后再用人员的激励的方式对厨房内部的员工进行合理的激励和鼓励，使其在工作过程中更加的积极，从而提升工作的质量，留住酒店的人流，促进酒店的发展。

酒店厨房管理中的成本的控制和管理

在酒店厨房管理中成本的控制和管理是厨房管理工作中的重点。成本的控制和管理并不仅仅是厨房管理者单方面的责任，它离不开厨房内部的任何一名员工。因此，在对成本进行控制和管理的过程中，酒店可以将其支出透明化，这样就能培养员工对成本进行控制和管理的意识，也只有大家都意识到了，才能共同的付出行动，从而通过控制和管理成本达到节约费用的目的。同时酒店还需要注意的就是对成本率的控制，这是酒店管理者的义务，在管理的过程中，应该尽量的不去突破所制定的成本率，这样才能算是真正意义上的成本控制和管理。

酒店厨房管理中原材料的购买和储存

在酒店厨房管理过程中原材料是就酒店菜肴的关键要素之一，所以，在酒店厨房管理中一定要注重原材料的购买和储存问题。但凡有经验的厨房工作人员都知道第一手的进货是极其重要的，因此，负责酒店厨房食材采购的工作人员，一定要对原材料进行严格的筛选，只购买新鲜优质的原材料，在采购的过程中，还可以通过货比三家，来对原材的新鲜度、价格的优惠度进行对比较，这样就不仅能保证原材料的新鲜，还能节约成本。当然，在采购的过程中，工作人员一定要对数量进行合理的规划，这样才能避免购买过多，使用不了还要对其进行保存等问题，毕竟原材料还是应该保证当天使用完。

酒店厨房管理中运用信息化管理方式

在这个信息技术高速发展的时代下，酒店要想取得一定的成就或者是经济效益，酒店的管理者就需要根据市场以及消费者的变化，对酒店的菜肴进行适当的改变。菜肴是酒店厨房工作的重点，只有菜肴满足了消费者的口味，才能保证酒店的持续发展，因此，在对菜肴进行设计的过程中，相关人员还需要及时的捕捉市场的信息、把握消费者需求的变化，然后再对菜肴进行创新。作为一名厨师如果只是一心的研究菜肴，做好自己的本职工作，这是远远不够的，如果不了解市场的变化、不了解消费者的需求，其设计的作品是很难受到群众所喜爱的，因此，在对酒店厨房进行管理过程中，建立适当的信息管理系统是有必要的，有了这个就能使厨师更好的掌握市场的变化，在设计的过程中跟上时代发展的脚步，这样才能占领相关的市场，为酒店留住客源、带来更多的经济效益。

综上所述，酒店厨房管理是酒店工作的重中之重，要想提高酒店厨房的管理，离不开对酒店的工作人员、酒店利益、酒店信息之三个方面的调和，只有保证了这三方的合理性才能提高酒店厨房的管理，从而提升酒店的经济效益，使酒店得到更好的发展。因此，在对酒店厨房进行管理的过程中，相关人员可以从酒店厨房的人事管理、成本的控制管理、原材料的购买和储存以及在管理过程中运用信息化管理的方式对酒店厨房进行管理。

（作者单位：浙江金马饭店有限公司）