规模养殖场建设标准（共11篇）
1．选址
符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。自然环境良好，地势高燥、背风向阳、具有一定缓坡而总体平坦；水源充足，取用方便，能够保证生产、生活用水；交通便利，有硬化路面直通到场；周边环境符合防疫和环保要求。坚持规模经营、节约和集约用地的原则，办理合法用地手续。
2．布局
主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区，各区之间界限分明，符合防疫和防火要求。
2.1
生活管理区
主要包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施。
2.2
辅助生产区
主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。
2.3
生产区
主要包括牛舍等生产性建筑。设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。
2.4
粪污处理、病畜隔离区
主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。设在生产区外围下风地势低处。与生产区保持一定间距。粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。
2.5
其他
场区四周应建有围墙。
3．牛舍建设
3.1牛舍
可采用封闭式有窗牛舍，应满足隔热、保温、通风和采光的要求。有足够强度和稳定性，坚固。牛舍总建筑面积按照每头存栏牛6～8㎡计算。单列式牛舍跨度大于5.1
m；双列式牛舍跨度大于10.0
m。
3.2
墙壁
要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。
3.3
屋顶
能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。
3.4
地面
要求致密坚实，不打滑，便于清洗消毒，配置良好的清粪排污系统。
3.5
牛床
地面应结实、防滑、易于冲刷，应向粪沟有一定坡度，可采用水泥地面或竖砖铺设，也可使用橡胶垫层或木质垫板。
3.6牛栏
分为散放式牛栏和拴系式牛栏两种。
3.7运动场
与牛舍等长，按6-8㎡/头设计，地面用立砖或三合土铺成，中间向两边倾斜，三面设排水沟，向清粪通道一侧倾斜。运动场周围设围栏。运动场内设水槽。
4．青贮窖
青贮窖（含平贮）要选择建在排水好，地下水位低，防止倒塌和地下水渗入的地方，要求用水泥等建筑材料制作，密封性好，防止空气进入。青贮饲料的储备量按每头牛10kg/天计算，总贮量应当满足牛场全年需要量。
5．草料库
根据饲草饲料原料的供应条件设计，应分饲料库和干草棚，总贮存量应满足3～6个月生产需要用量的要求，精饲料的贮存量应满足1～2个月生产用量的要求。
6．其他配套设施
6.1
供电
牛场电力负荷为2级，宜自备发电机组。
6.2
道路
与场外运输连接的主干道要连通；通往畜舍、干草棚、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖等运输支干道宽度不低于3米。运输饲料的道路与粪污道路分开。
6.3
用水
牛场内有足够的生产和饮用水。
6.4
排水
场内雨水采用明沟排放，污水采用暗沟排放和三级沉淀系统。
6.5
消防设施
牛场建筑物防火等级按民用建筑防火规范等级三级设计。
6.6
兽医室
配备诊疗、消毒等必要的仪器设备，以满足日常诊疗和消毒等工作需要。
6.7牛粪堆放和处理设施
粪便的贮存与处理应有专门的场地，牛粪的堆放和处理位置应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处,必须远离各类功能地表水体，并进行防雨、防渗处理。
6.8
其他
养殖场周边、场内道路两旁有绿化措施。
7．机械配备
根据牛场实际需要，自行配备必要的草料粉碎机、取料机、TMR饲料制备机、兽医诊疗、饮水、清粪等设备。
8．粪污处理
巍山县自2007年开始实施生猪标准化规模养殖场 (小区) 建设项目, 6年来共建成生猪标准化规模养殖场20个、养殖小区3个, 投入资金1 095万元, 其中中央财政投入420万元、养殖场自筹投入675万元。通过项目建设, 进一步带动了全县生猪产业发展, 实施效果较为明显:一是生猪产值明显提高。与2007年相比提高了17 939万元达到40 314万元, 占畜牧业总产值的46%;二是母猪存栏增长幅度较大。比2007年增加了1.4万头达到2.76万头, 为历史最高峰;三是生猪生产规模化水平不断加大。全县存栏100头以上养猪大户达到293个, 农村散养型模式逐渐向规模化养殖发展;四是猪种质量得到加强。6年来巍山县共外引LY (DLY) 母猪1 261头, 杜洛克 (长白、约克) 种公猪120头, 猪种质量提高较快;五是科技推广力度加大。根据巍山县实际情况, 建立了县级供精站一个, 日生产合格的猪精液1 500瓶, 在10个乡镇建立了服务网点13个, 年开展猪人工授精配种1万头 (窝) 以上, 受胎率达到95%;六是猪场抵御疫病风险能力提高。通过标准化规模养殖, 自繁自养, 有效提高了猪场的防病抗病能力。
关键词：南乐县；发展现状；传统散养；标准化规模养殖；优势；对策建议
中图分类号： F326.3 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.06.046
畜牧业作为实施富民强市战略的支柱产业，在推动农业发展、维护农村稳定、促进农民增收中起到了十分重要的作用。发展现代畜牧业，核心任务是尽快改变畜牧业基础脆弱、生产条件落后和发展方式粗放的现状，加快发展标准化、规模化生态养殖，不断提高畜牧业综合生产能力。
1南乐县畜牧业发展现状
以南乐县为例，近年来，南乐县按照“扩猪、壮牛、提禽、强奶”的工作思路，以生态化畜牧业精品园区建设为重点，以科技推广为先导，以动物疫病防控和畜产品质量安全监管为保障，狠抓项目建设，拉长产业链条，使畜牧业步入标准化、生态化、产业化发展轨道，先后荣获“全市畜牧养殖业发展重点县”等荣誉称号。2014年，全县肉类总产达到7.3万吨，禽蛋产量达到6.45万吨，奶产量达到0.88万吨，同比增长5.8%、2.4%、10%，畜牧业产值完成23.5亿元。但目前，全县传统的散养模式仍大量存在，标准化规模养殖所占比重还不够高，一定程度上制约了畜牧产业的发展。
2传统散养模式的不足
农村传统散养在促进农民增收、节约粮食资源、解决肉食供应、保护畜禽品种多样性、维护农业可持续发展等方面起着重要的作用，但其也存在着先天不足。
2.1生产效率低
传统散养养殖户素质较低，掌握新科技、新信息较少，不能用正确的专业知识来指导养殖，资源转化利用率低，生产上呈现规模小、水平低、竞争力不强、经济效益不高等弱点，导致生产效率不高。
2.2疫病防控能力低
传统散养饲养条件相对较差，养殖户畜禽疫病防治、科学养殖方面的知识相对欠缺，不利于疫病的防治。其中存在的安全隐患难以及时发现，一旦发生问题，特别是传染性疫病，很容易扩散，造成大范围的影响，这对畜禽产品市场是一个很大的潜在危害性因素。比如肆虐全国的禽流感就对传统散养户造成了很大的冲击，标准化规模养殖场受到的冲击就小很多。
2.3环境污染大
传统散养布局分散，缺乏科学规划，有的建在村庄边上，有的甚至建在村庄中心，畜禽粪污直接排放，极大地影响了农民的居住环境和生态环境。
2.4抵御市场风险能力差
传统散养模式因饲养方式落后，科技含量低，小生产与大市场的矛盾突出，农户市场信息不畅通，受市场的制约性强，不能预测和适应市场变化，很难抵御市场价格波动所带来的风险，发展空间小。
3标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路
畜禽标准化规模养殖是加快畜牧业发展方式转变的主要途径，有助于降低养殖成本，提高畜禽产品质量安全，实现畜牧产业健康，可持续发展。
3.1综合效益好
标准化规模养殖在疫病防治、科学饲养管理、养殖技术方面优势明显，生产效率高，有利于疫病的防治。标准化规模养殖场实现了信息、技术和资金的最佳组合，提高了产业集聚效应和养殖效益，综合养殖效益相对较好且稳定，成为推进现代畜牧业大发展的重要载体。
3.2科技含量高
标准化规模养殖场提升了畜牧业的科技含量，已成为新品种、新技术、新成果集成转化的基地。
3.3环境污染低
标准化规模养殖能妥善处理畜禽排泄物及病死动物的处理问题，杜绝随意排放、到处乱扔等问题，环境污染得到有效控制，改善了农民居住环境。
3.4安全有保障
标准化规模养殖场在兽药、饲料使用、动物疫病控制等方面较为规范，从生产源头开始，严格按照国家颁布的技术法规，制定科学的免疫程序，合理用药，不滥用药物，能够长期、较稳定地为社会提供安全的畜禽产品，有利于食品安全的监控。
4对策与建议
4.1继续实行畜禽标准化奖励
市、县财政要将畜禽产业发展扶持资金列入年度财政预算，重点对新建改扩建标准化规模养殖场、养殖贷款贴息、良种繁育体系建设、畜禽防疫、技能培训等进行扶持，保障畜禽产业发展投入。
4.2减免收取相关费用
利用闲置厂房发展养殖，涉及房屋使用权等项变更的，三年内缓交相关费用；畜禽养殖场用电按照农用电价标准执行，用水免收自来水入户费用，修建圈舍所用木材指标按农民自用材对待优先审批；组建畜禽养殖专业合作社，工商部门要开通绿色通道，免收注册登记费用并免予年检；环保部门要做好规模养殖场环境评估，减免收取评估费用。
4.3加大金融扶持力度，解决融资难题
金融部门要拓宽信贷担保渠道，加大养殖贷款投放总量；扶贫部门要将扶贫小额贷款、贴息贷款、互助资金和产业发展扶持资金等向畜牧产业倾斜；人社部门要安排返乡农民工创业贷款，支持规模养殖业发展；保险部门要继续做好育肥猪保险，积极探索新的畜种保险产品，将肉牛、蛋鸡、肉鸡、肉羊等畜禽纳入保险范围，设立具有梯次的缴费比例和赔付比例险种，提高畜禽产业抗风险能力。支持成立现代畜牧业担保公司，创新担保模式，简化担保手续，为畜牧企业融资拓宽渠道。
4.4整合涉农项目资金
发改、农业、畜牧、财政、环保、科技等部门要按照“性质不变、渠道不乱”原则，整合标准化规模养殖场建设、农业综合开发、产业扶贫、农村环境污染治理、沼气建设等项目资金，集中发展标准化规模养殖，优先支持标准化示范场的技术改造、节能减排和新技术应用等。
（试行）
自繁自养模式的猪场，按每一头能繁母猪年产活仔猪20头建设母猪舍和仔猪保育舍，按年出栏量的三分之一作为存栏量建设育肥猪舍。猪舍可选择单列式、双列式、多列式等几种。下面是双列式猪舍设计和建设尺寸，其它形式可参照。
一、圈舍建设尺寸
1、每栋圈舍屋檐距地面高度为不低于2.6米。
2、圈舍长度因各场地形及养殖规模而定，每栋长度不宜超过70.0米，宽度8.0米以上为宜。
3、走道宽不低于1.2米。
4、每栋猪舍大门设消毒池，长度同走道宽，宽度不低于0.7米，深度不低于0.1米。
5、相邻二猪舍纵墙间距不低于6.0米。
6、猪舍距围墙不低于2.0米。
二、猪栏尺寸
1、公猪栏
公猪栏要比母猪和肥猪栏宽，面积不少于6.0平方米/头，圈高1.2米以上，栅栏结构可以是混凝土或金属，便于通风和管理人员观察和操作。
2、母猪栏
空怀和妊娠采用限喂栏或小群饲养，两种模式可任选其一。限喂栏长1.8米～2.2米，宽0.6米～0.7米。小群饲养的圈栏宽度不低于2.4米。
3、母猪产床
母猪分娩可采用母猪产床或在平养圈舍内设置仔猪保温箱，两种模式可任选其一。
母猪产床长2.0米～2.2米，栏宽0.6米～0.7米；仔猪围栏左右宽各0.4米～0.6米。平养圈舍内设置的仔猪保温箱长1.0米～1.1米，宽0.5米～0.6米，高0.6米～0.8米。
4、保育栏
保育栏长2.1米～2.4米，栏宽1.7米～2.4米；设置1个保温箱长1.0米～1.1米，宽0.6米～0.8米，高0.6米～0.8米。
5、育肥猪栏
圈长3.0米以上，宽3.2米以上；栏高0.8米～1.1米，圈栏门宽0.6米左右。
三、猪舍间距
综合考虑防疫、采光、防火、排污条件要求，猪舍间距为6.0米以上。
四、猪场大门及猪舍门窗
1、大门宽4.0米以上、高2.0米以上。在大门处设置边小门。
2、在大门旁建设6.0平方米更衣消毒室，有紫外线消毒设施和消毒池。在大门口建设车辆消毒池，消毒池长度必须保证汽车轮胎滚动一周以上。
3、猪舍窗离地面1.0米以上、长1.0米以上、高1.0米以上。
五、场内道路
1、场内道路应为水泥混凝土路面。
2、人物流净道宽1.5米以上，污道宽1.0米以上。
六、排水沟
粪污沟与雨水沟分开建设，实行明沟排水。
排水沟的断面为上宽下窄的梯形，上口宽0.3～0.6米，沟底有1%左右的坡度。
七、排污沟
建立全封闭直接排入污水池的排污沟，排污沟宽0.3米以上，坡度为1%以上。排污沟在每栋舍的一端设沉淀池。
八、干粪堆积发酵池和污水处理池
1、干粪堆积发酵池。按700公斤/立方米猪粪计算，每头存栏猪生产猪粪4公斤/天,发酵周期为20天,每存栏100头猪,必需建设两个8立方米以上的干粪堆积发酵池。同时根据猪场周边对粪肥的需求和季节性利用情况，应适当增加干粪堆积发酵池的容积。
赤壁市2010年生猪标准化规模养殖场建设项目
主管部门：
编制单位：
编制时间：可 行 性 研 究 报 告 湖北省农业厅 赤壁市信发咨询有限公司 二〇一〇年二月
目 录
第一章 项目摘要 ············································································1
第二章 项目建设的可行性和必要性 ··············································4
第三章 项目建设单位的基本情况 ··················································6
第四章 项目建设地点与建设条件 ··················································9
第五章 项目建设内容及建设方案 ··················································12
第六章 项目建设规划、土地征用、环境保护、节能 ····················25
第七章 投资估算和资金来源 ·························································26
第八章 组织管理与实施进度 ·························································32
第九章 效益分析 ············································································34
第十章 结论与建议 ········································································35 附件(按新店李朝阳养猪场、杨洲养猪场、刘金珍养猪场、饶文清养猪场、大罗湖养猪场为序分别排列)
1、附表
附表1、项目基本一览表
附表2、建设内容与规模一览表
附表3、项目总投资估算及资金来源表
附表4、项目单项工程投资估算及资金来源表
附表5、项目仪器设备投资估算及资金来源表
附表6、项目申报审查意见表
2、附图
(1)项目地理位置图
(2)项目平面现状图
(3)项目平面设计图
3、附件
(1)申报单位法人证件复印件、业主身份证复印件
(2)申报单位上年度的资产负债表、损益表
(3)自筹资金证明
(4)土地权属证明复印件
(5)其他证明
第一章 项 目 摘 要
一、项目名称：赤壁市2010年生猪标准化规模养殖场建设项目
二、主管单位：湖北省农业厅
三、申报单位：赤壁市发改局、赤壁市畜牧业局
四、建设单位：
1、赤壁市新店砖瓦厂养猪小区，负责人：李朝阳
2、赤壁市新店镇杨洲养猪场，负责人：杨 洲
3、赤壁市蒲圻办事处刘金珍养猪场，负责人：刘金珍
4、赤壁市赵李桥镇饶文清养猪场，负责人：饶文清
5、赤壁市大罗湖养猪场，负责人：但玲香
五、建设地点：
1、赤壁市新店砖瓦厂
2、赤壁市新店镇雨亭村九组
3、赤壁市蒲圻办事处红旗桥村十一组
4、赤壁市赵李桥镇柳林村七组
5、赤壁市芙蓉村一组
六、建设规模及主要建设内容：
改扩建标准化猪舍23栋，面积5600平方米;改造排污渠道1900米;建沼气池300立方米;过滤池1920立方米;储粪场500平方米;生物塘7720立方米;化尸井5个;防疫围墙200米;水电路配套设施建设;达到年出栏优质三元猪6000头以上。其中：
1、赤壁市新店砖瓦厂养猪小区：改扩建标准化猪舍7栋，面积1500平方米;改造排污渠道500米;建50立方米沼气池两口;过滤池1个400立方米;生物塘1个5000立方米;储粪场100平方米;化
尸井1个;防疫围墙200米;水电路配套设施建设;达到年出栏优质三元猪2000头以上。
2、赤壁市新店镇杨洲养猪场：改扩建标准化猪舍6栋，面积900平方米;改造排污渠道400米;建50立方米沼气池一口;过滤池1个540立方米;储粪场100平方米;化尸井1个;水电路配套设施建设;达到年出栏优质三元猪1000头以上。
3、赤壁市蒲圻办事处刘金珍养猪场：改扩建标准化猪舍5栋，面积900平方米;改造排污渠道300米;建50立方米沼气池一口;过滤池1个565立方米;储粪场100平方米;化尸井1个;水电路配套设施建设;达到年出栏优质三元猪1000头以上。
4、赤壁市赵李桥镇饶文清养猪场：改扩建标准化猪舍4栋，面积900平方米;改造排污渠道400米;建50立方米沼气池一口;生物塘1个2720立方米;储粪场100平方米;化尸井1个;水电路配套设施建设;达到年出栏优质三元猪1000头以上。
5、赤壁市大罗湖养猪场：改扩建标准化猪舍1栋，面积1400平方米;改造排污渠道300米;建50立方米沼气池一口;过滤池1个415立方米;储粪场100平方米;化尸井1个;达到年出栏优质三元猪1000头以上。
七、投资规模及资金来源：项目总投资180万元，其中：中央投资120万元，项目建设单位自筹60万元。
八、建设年限：2010年2月—2011年1月
九、运行费用：该项目建成后，每年运行费用1.0万元。
十、经济和社会效益：
第一章 项目摘要 ......................................................................... 1
1.1项目概况 ............................................................................ 1
1.2项目编制依据 ..................................................................... 2
1.3结论与建议 ......................................................................... 4
第二章 项目实施条件与现状 ........................................................ 5
2.1项目区现状 ......................................................................... 5
2.2项目实施条件 ..................................................................... 8
第三章 项目建设背景及必要性 ................................................. 10
3.1项目背景 .......................................................................... 10
3.2项目建设必要性 ................................................................ 11
第四章 建设目标与建设内容 ..................................................... 14
4.1建设目标 .......................................................................... 14
4.2建设内容 .......................................................................... 14
第五章 工艺技术方案 ............................................................... 17
5.1养殖场总平面布局及规划方案 .......................................... 17
5.2粪污处理工艺技术方案 ..................................................... 19
5.3生猪标准化饲养管理工艺设计 .......................................... 20
第六章 投资概算与资金筹措 ..................................................... 38
6.1投资估算 .......................................................................... 38
6.2资金筹措 .......................................................................... 40
第七章 项目实施计划 ............................................................... 42
7.1建设工期确定 ................................................................... 42
7.2工程进度安排表 ............................................................... 42
7.3资金使用计划 ................................................................... 43
第八章 项目组织管理 ............................................................... 44
8.1项目组织机构 ................................................................... 44
8.2项目管理 .......................................................................... 45
第九章 保障措施 ....................................................................... 49
9.1政策保障 .......................................................................... 49
9.2技术保障 .......................................................................... 49
9.3市场保障 .......................................................................... 49
9.4制度保障 .......................................................................... 50
9.5资金保障措施 ................................................................... 50
9.6防疫措施 .......................................................................... 50
第十章 效益分析与风险评价 ..................................................... 51
10.1经济效益 ........................................................................ 51
10.2社会与生态效益 ............................................................. 52
10.3风险评估 ........................................................................ 52
第一章 项目摘要
1.1项目概况
1.1.1项目名称
XX县XX生猪养殖专业合作社生猪标准化规模养殖场建设项目
1.1.2项目承担单位
XX县XX生猪养殖专业合作社
1.1.3单位性质
私营企业
1.1.4法人代表
XX
1.1.5主管单位
XX县发改委、畜牧局
1.1.6建设性质
改、扩建
1.1.7建设地点
XX县大桥乡XX农场XX122公里处
1.1.8建设目标与建设规模
1、建设目标：通过项目建设实现“人畜分离、干湿分离、集中饲养、封闭管理”的标准化养猪场。保障生猪产品质量安
全，减少粪污污染，同时改善饲养设施条件和环境，提高生猪标准化规模饲养水平，提高生猪综合生产能力和抗疾病风险能力。并通过项目建设，示范带动全市规模猪场开展标准化改造，实现标准化生产。
2、建设规模：新建厌氧发酵池600立方米，沼液田间调蓄池400立方米，固体粪便堆放及发酵间150平方米;及其他配套基础设施工程。
1.1.9项目总投资及资金筹措
本项目经估算总投资为95.00万元。
其中：工程费用投资为86.28万元;
工程建设其他费用3.74万元;
不可预见费4.98万元。
资金来源：申请中央补助资金50.00万元，企业自筹资金45.00万元。
1.1.10项目建设期限
10个月(2月—月)。
1.2项目编制依据
1、《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》(国发??22号);
2、《国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应
的通知》(国办发明电[2007]53号);
3、《国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖场(小区)、生猪扩繁场和种鸡场建设项目投资计划的通知》(发改办农经[]524号);
4、《关于申报年奶牛、生猪标准化规模养殖场(小区)储备项目的通知》(阿地发改农[2014]74号);
5、农业投资项目实施方案要求;
6、《XX县统计年鉴》——;
7、生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准;
8、猪的饲养标准GB 847;
9、饲料卫生标准GB 13078;
10、商品猪场建设标准(DB37/303-);
11、无公害畜产品 猪肉(DB51/T345-2002);
12、畜禽养殖业污染物排放标准 (GB18596-);
13、规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范(NY/T1222-);
14、规模化畜禽养殖场沼气工程运行、维护及其安全技术规程(NY/T1221-2006);
15、《混凝土结构设计规范》(GB50010—2002);
16、《建筑结构荷载规范》(GB50009—2001);
1 三个文件:促进畜禽规模化养殖的精神
国务院、农业部、江苏省在2010年分别发了文件, 关于畜禽规模化养殖的问题。
(1) 中央的[2010]1号文件, 《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度 进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》。
(2) 农牧发[2010]6号文件, 《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》。
(3) 苏农牧[2010]13号文件, 《2010年全省深入推进畜牧生态健康养殖示范创建活动工作意见》。
2 两个目标:全国和江苏创建标准化示范场数量
(1) 2010年全国创建500个生猪标准化示范场、400个奶牛标准化示范场、300个蛋鸡标准化示范场、200个肉鸡标准化示范场、50个肉牛标准化示范场和50个肉羊标准化示范场。
(2) 2010年江苏省创建25个生猪标准化示范场、23个蛋鸡标准化示范场、15个奶牛标准化示范场、17个肉鸡标准化示范场和2个肉羊标准化示范场, 合计82个。农业部分配的数量是20个生猪标准化示范场、19个蛋鸡标准化示范场、14个奶牛标准化示范场、12个肉鸡标准化示范场和1个肉羊标准化示范场, 共66个。
3 五个内容:畜禽养殖场标准化创建的主要内容
(1) 畜禽良种化。
因地制宜, 选用高产优质高效畜禽良种, 品种来源清楚、检疫合格。
(2) 养殖设施化。
养殖场选址布局科学合理, 畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。
(3) 生产规范化。
制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程, 配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员, 严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定, 生产过程实行信息化动态管理。
(4) 防疫制度化。
防疫设施完善, 防疫制度健全, 科学实施畜禽疫病综合防控措施, 对病死畜禽实行无害化处理。
(5) 粪污无害化。
畜禽粪污处理方法得当, 设施齐全且运转正常, 实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。
验收达标的养殖场授予“农业部生猪 (或奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛、肉羊) 标准化示范场”称号。
4 五个概念:畜禽标准化规模化养殖的要求
(1) 标准化生产:
参与创建的规模养殖场生产经营活动必须遵守畜牧法、动物防疫法等相关法律法规, 具备养殖场备案登记手续和《动物防疫条件合格证》, 养殖档案完整, 两年内无重大动物疫病发生, 且无非法添加物使用的违法记录;种畜禽场须具备《种畜禽生产经营许可证》。标准化生产六个评分标准分别如下:
生猪标准化示范场验收评分标准;肉鸡标准化示范场验收评分标准;肉羊标准化示范场验收评分标准;肉牛标准化示范场验收评分标准;奶牛标准化示范场验收评分标准;蛋鸡标准化示范场验收评分标准。
(2) 规模化养殖:
根据农业部《畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》, 达到以下养殖数量才算达到规模化养殖场。①生猪:能繁母猪存栏300头以上, 育肥猪年出栏5 000头以上 (含5 000头, 下同) 。②奶牛:存栏奶牛200头以上。配套挤奶站有《生鲜乳收购许可证》, 运送生鲜乳车辆有《生鲜乳准运证明》。
③蛋鸡:产蛋鸡养殖规模 (笼位) 在1万只以上。④肉鸡:年出栏量不低于10万只, 单栋饲养量不低于5 000只。⑤肉牛:年出栏量在500头以上。⑥肉羊:农区年出栏肉羊500只育肥场或存栏能繁母羊达100只以上的养殖场;牧区年出栏肉羊1 000只育肥场或存栏能繁母羊250只以上的养殖场。
(3) 产业化经营:
各地要通过多种形式积极推进畜禽养殖标准化示范场的产业化经营, 鼓励支持标准化示范场打造自主品牌, 与畜产品加工龙头企业、大中型批发市场和超市等进行合作, 促进产销衔接。探讨公司+基地+农户、种+养+加、生产+储运+销售的发展模式。
(4) 无害化处理:
2007年畜禽粪污化学需氧量 (COD) 排放量达到1 268.3万吨, 占全国COD总排放量的41.9%。探讨粪便的无害化处理方法, 动物粪便可以产沼气或者制作有机肥。
(5) 资源化利用:
发展循环农业, 资源的循环利用。探讨林果畜禽立体种养殖, 大棚内种菜+养殖轮换等模式。
5 小 结
(1) 和发达国家相比, 我国的标准化生产存在很大的差距。中国是养殖大国但不是强国, 动物产品数量第一但质量不是第一。菲律宾马亚农场是一个综合性农工联合企业, 马亚农场把稻田所生产的谷物送到面粉加工厂, 用麸皮、秸秆等饲喂牛, 肉类送到食品加工厂和罐头厂, 血、皮等送到饲料加工厂和脂肪提炼厂, 牛粪等进入沼气池, 做到“种养和能源一体化”生产, 有较高的生态效益和经济效益, 是一个较为典型值得学习借鉴的生态型畜牧业模式。
(2) 国内畜禽养殖存在一些不平衡。畜禽养殖标准化示范创建活动各地示范场数量情况:河南、山东、河北分别位居全国第一、二、三名, 内蒙古、广东 (含深圳) 、湖北、辽宁、江苏、黑龙江、湖南、四川位于全国前列。
(3) 江苏的苏南苏中苏北存在较大的差距, 徐州、南通、盐城并列江苏省第一名, 苏州、连云港、扬州、泰州位于前列。
发展畜禽标准化规模养殖，是建设现代畜牧业的重要内容。畜禽标准化生产，就是在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定，并按程序组织生产的过程，即畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化。深入推进畜禽标准化规模养殖，有利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品有效供给；有利于提高生产效率和生产水平，增加农民收入；有利于从源头对畜产品质量安全控制，提升畜产品质量安全水平；有利于增强动物疫病防控能力，降低疫病风险；有利于畜禽粪污的集中有效处理和资源化利用，维护生态安全，实现畜牧业生产与环境的协调发展。畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路，必须加快畜牧业生产方式转变，创新发展模式，强化现代养殖意识，以标准化规模养殖推进现代畜牧业发展。
1.树立产业化理念，谋划标准化规模养殖
规模化养殖是畜牧业产业化经营基础，推行产业化经营是实现畜牧业标准化生产、提高畜产品质量的重要措施，是发展现代畜牧业的根本途径。洮北区是国家确定的半农半牧区，饲草饲料资源丰富，畜牧业是农村经济发展的潜在动力，农民增收的最大产业空间，应充分利用全区发展畜牧业得天独厚的自然优势，把建设现代畜牧业摆在更加突出的位置，用科学发展观谋划洮北区畜牧业发展，以提高畜牧业综合生产能力和竞争力为核心，按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求，全力推进传统畜牧业改造升级，形成规模化养殖、标准化生产、产业化经营的新型发展格局。要把规模化养殖小区建设作为现代畜牧业发展的突破口，加大养殖小区建设力度，促进分散养殖、家庭小规模经营向规模化生产的转变，逐步淘汰分散饲养、粗放经营的传统模式。以养殖小区、规模化养殖场建设为载体，推行畜牧业产业化经营，创建示范典型，引领标准化规模养殖发展，实现传统畜牧业向现代畜牧业的跨越。
2.规范养殖行为，促进标准化规模养殖
在养殖场（小区）建设中，按照城乡统筹发展规划及标准化养殖“六化”要求，合理划定畜禽禁养区、限养区，规范养殖场区布局。制定养殖场规范化管理制度，全面实施种畜禽调运审批制度，动物防疫条件审核制度，养殖档案登记制度，兽药、饲料使用制度，畜禽防疫、检疫制度，粪污和病死畜禽无害化处理制度。强化生产过程的管理，建立健全畜禽养殖档案，严格免疫程序，规范饲料、饲料添加剂及兽药的使用，加强畜产品质量安全生产监管，严防违禁添加物质进入养殖环节。
3.培植龙头企业，带动标准化规模养殖
在现代畜牧产业体系中，龙头企业具有开拓市场、赢得市场的能力，是推进标准化规模养殖的骨干力量。要积极培育畜产品加工龙头企业，为企业发展创造良好的环境条件，在资金、技术、政策等方面给予必要的支持，增强龙头企业的实力，发挥龙头带动作用，推进规模养殖，做强优势产业。要围绕龙头加工企业发展规模养殖，推行“龙头企业＋基地＋农户”产业化经营模式，采取订单生产、产销联建等形式，巩固龙头加工企业与养殖基地的生产关系，形成共同发展的产业整体。鼓励龙头企业建设养殖基地，龙头企业在壮大主业的同时，延伸产业链条，发展规模养殖，扩大一体化生产规模，提升企业整体发展水平。要密切龙头企业和规模养殖场的利益关系，龙头企业负责向规模养殖场提供种苗、饲料、防疫、技术、融资、产品保护价收购等服务，规模养殖场负责按企业要求组织标准化生产，形成龙头企业与规模养殖场风险共担、利益共享的紧密型合作关系，促进标准化规模养殖稳定发展。扶持和发展畜牧专业合作组织与行业协会，充分发挥其在市场开发、信息服务、行业自律等方面的作用，提高畜牧业的组织化程度，壮大集体力量，抵御抗风险能力，积极培育市场营销主体，支持龙头企业、畜牧合作组织、农村经纪人和各类营销组织采取产销直挂、连锁经营及网上交易等形式参与畜产品流通，以信息化推动畜牧业现代化发展。
4.治理养殖污染，完善标准化规模养殖
畜禽规模化养殖产生的粪便、污水以及孽生的病原微生物是环境污染的重要因素，危害人、畜健康，畜禽养殖污染是社会的一大公害。要高度重视畜禽养殖业发展与环境保护的关系，按照减量化、无害化和资源化的原则，对畜禽养殖污染进行综合治理。目前，主要推行下列四种治理模式：一是农牧结合模式。养殖场（小区）建设要考虑周边土地的粪污承载能力，充分利用农田、林地、果园、菜地对经过沉淀发酵的畜禽粪污进行消纳利用，实现种养区域平衡一体化。二是沼气配套模式。利用畜禽粪便厌氧发酵生产沼气是解决畜禽养殖粪便污染的有效方法，不仅能提供清洁能源，而且沼渣可以直接肥田，沼液还可以用来养鱼，形成养殖与种植、渔业紧密结合的物质循环生态模式。三是有机肥加工模式。在规模养殖场配套建设有机肥加工厂，利用生物工艺和微生物技术，将畜禽粪便经发酵腐熟后制成复合有机肥，进行产业化开发。四是微生态养殖模式。利用锯末、秸秆等原料作为垫料，添加微生态制剂制作发酵床，在发酵床上养猪，微生态有益菌将猪床上的粪便降解，使猪舍免清粪，免水冲洗，猪场没有粪尿排出，也没有冲圈产生的污水，养殖环境无臭味，实现粪污“零排放”，达到清洁、环保、生态养殖的目的。
5.实施科技兴牧，支撑标准化规模养殖
牧业部门要充分发挥职能作用，突出科技兴牧，加大畜牧先进实用技术推广力度，加强科技培训和技术指导服务，紧密结合生产实际和群众需求，创新技术推广工作机制，组织开展多层次、多形式的农民科技培训活动，及时提供技术咨询服务，提高广大群众的科技文化素质，使畜禽养殖标准化生产、规范化操作。引导养殖户加大科技投入，应用先进技术，科学饲养管理，提高养殖水平和经济效益，大力实施良种工程建設，坚持“引、育、繁”相结合的方针，推广冷配技术，满足畜牧业发展对良种的需求，提高畜禽良种覆盖率。加强动物疫病预防控制能力和水平，搞好疫情监测预警，扎实开展计划免疫和消毒灭源工作，严控重大动物疫病的发生流行。
6.加强引导扶持，保障标准化规模养殖
邢台市发展和改革委员会
邢台市2012年生猪标准化规模养殖场
（小区）建设项目公示
为促进我市生猪生产发展，提高生猪标准化养殖水平，根据省发展改革委、省农业厅《关于上报2012年生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目投资建议计划的通知》要求，市畜牧水产局和市发展改革委根据各县（区）上报生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目情况，进行了实地走访调查，筛选确定了44个生猪标准化规模养殖场（小区），重点对生猪标准化规模养殖场（小区）改扩建进行支持。现将有关情况公示如下：
一、项目申报条件
1、生猪标准化规模养殖场。实行人畜分离、集中饲养、封闭管理；符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内；经改造后粪污集中处理、达标排放，实现饲养标准化。优先支持农业部标准示范场、农民专业合作组织、完成备案的畜禽养殖场和已通过省无公害畜产品产地认定的规模养殖场。
2、2005年以来国家已安排过生猪良种繁育体系建设项
目投资以及2007-2011年已安排过中央投资的生猪扩繁场和标准化规模养殖场投资的不再安排。
二、项目建设内容
按照生猪标准化规模养殖场（小区）建设标准规划设计项目建设内容，中央投资要优先安排粪污处理建设并达到环保部门相关要求，剩余资金可适当安排猪舍标准化改造以及水、电、路、防疫等配套设施建设。
三、项目补助标准
中央投资补助标准为：分年出栏500-999头、1000-1999头、2000-2999头和3000头以上四个档次予以补助。其中：年出栏500-999头的养殖场每个中央补助投资20万元；年出栏1000-1999头的养殖场每个中央补助投资40万元；年出栏2000-2999头的养殖场每个中央补助投资60万元；年出栏3000以上的养殖场每个中央补助投资80万元。
四、项目申报程序
申报：由各县（区）畜牧主管部门会同本级发展改革局按照申报条件组织项目初选，并将初选结果上报市畜牧水产局和市发展改革委；市畜牧水产局和市发展改革委根据各县（区）上报情况组织人员实地走访调查，筛选确定建设项目，公示后上报省发展改革委和省农业厅审批。
五、项目审定结果
2012年生猪标准化规模养殖场（小区）改扩建项目（共
44个）。
1、河北唯强牧业有限公司
2、隆尧县福达养殖厂
3、南和县新世纪猪场
4、南和县畜丰养猪场
5、新河县荆庄养猪场
6、沙河市开元养殖场
7、沙河市红卫养殖场
8、柏乡县华瑞养猪场
9、任县一诺畜禽养殖场
10、广宗县旧店养猪场
11、内丘县连文养猪厂
12、邢台县固坊固坡养殖场
13、邢台县一苏生态养殖有限公司
14、河北恒倩实业有限公司隆尧县恒倩农牧科技生态园
15、南宫市华星种猪繁育场
16、南和县南师村五元养猪厂
17、南和县爱礼猪场
18、沙河市册井乡魏庄村贵西养殖场
19、广宗县国军养猪场
20、威县鑫达养殖场
21、巨鹿县平川生猪养殖场
22、内丘县坤达养猪场
23、内丘县李志奇养猪场
24、邢台县旭东养殖场
25、邢台县山富养殖基地
26、巨鹿县新五丰养猪厂
27、临城县平安养猪场
28、任县金胜养殖场
29、临城县西沟养猪场
30、邢台市桥西区卧龙庄韩振礼养猪场
31、邢台经济开发区邢台奥美菌业有限公司
32、邢台经济开发区宏峰养猪场
33、柏乡县强大养猪场
34、南宫市新昇养猪场
35、临西县尖庄镇顺达养猪场
36、平乡县前进养猪场
37、威县天蓬养殖有限公司
38、临西县摇鞍镇乡临南养猪场
39、南宫市鑫源猪业
40、广宗县春草牧业有限公司
41、内丘县永鹏养猪场
42、平乡县宏兴养猪场
43、任县永发养殖场
44、邢台经济开发区邢台春光养猪场
如对公示项目存在异议，请于公布之日起3日内向市畜牧水产局（电话：0319-3163230）、市发展改革委（0319-3288020）电话、书面反映或面谈。
特此公示。
根据省、市发改委、市畜牧局《关于申报生猪良种繁育体系和生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目的通知》精神和县区发改局、畜牧局要求编报实施方案。
二、养猪场基本情况
包括场名、场址、占地面积、职工人数、总资产、总负债情况，XX年6月底盈利情况、猪舍面积、存、出栏数量，其中能繁母猪数量，存在问题等。
三、项目建设内容及规模
(一)改扩建内容：如栏圈、沼气池、污水沉淀池、饲料加工间、防疫消毒室、输排水管道等，写明建筑面积、结构及造价等。（含规划设计平面图）
(二)仪器设备购置：如防疫、消毒、配种及病死畜处理设备，饲料加工及运送设备，水、电、暖改造及配套设施等。
(三)建筑设计、安装等
(四)其他
四、投资估算
(一)建筑安装费用（明细）
(二)仪器设备购置费用（明细）
(三)其它费用
(四)投资规模，其中：申请补助资金、自筹资金
五、项目建设期限
项目建设截止XX年底
六、项目达到的规模及预期效益
七、项目建设单位电话、传真、邮箱等联系方式
【关键词】 生猪 养殖 规模 热病 诊治
2008年7月9日和7月14日,我镇的规模养殖户高某、黎某家的生猪相继发生了以反复高热41℃以上,皮肤发红,耳根发绀,呼吸急迫,拉稀或便秘为主要症状的疾病。笔者通过临床症状和剖检变化的综合分析,初步诊断为生猪高热病混合感染。后经综合防治,采取中西结合的治疗手段,多数生猪得以康复。现将具体的防治心得总结如下:
一、病因分析
本病是由多种病原混合感染与继发感染而引起的,在临床上多见发生病毒血症和细菌性败血症。多发生于刚购进的和防疫缺失的仔猪以及怀孕母猪。根据流行病学和临床症状及剖检变化结合实验室诊断结果,主要为:蓝耳病、圆环病病毒、非典型慢性猪瘟,并伴有一些细菌性疾病如链球菌疾病、巴氏杆菌病、胸膜肺炎和副嗜血杆菌等继发感染。个别病猪也有弓形体和附红小体混合感染。
二、主要临床症状
开始发病时生猪会突然高热,体温一般在41度以上,流脓样鼻涕,皮肤发红。用了解热退烧的药后可正常采食,但第二天体温又会反弹至41度以上。持续反弹几次后,耳朵、乳头及腹部皮肤颜色发蓝,尾部发绀,眼睑肿胀,眼有分泌物,精神沉郁,不食,粪便干燥,带有肠粘膜,有时拉黄色水样粪便或便秘。随后个别病猪出现呕吐和神经症状,受到刺激倒地呈游泳等症状。部分病猪耳朵、臀部发紫,粘膜和皮肤有针尖状出血点。此病一般3-7天蔓延全群,病程1-2周左右。
发病中后期常伴有呼吸道症状,气喘。腹股沟皮肤会出现大量的蓝色斑点并发生后肢麻痹等症状,持续1-2周;母猪表现流产、早产、返情现象增多,产后厌食、无乳。
三、剖检变化
由于病情复杂,剖检变化也多样化。一般为淋巴结肿大,切面呈大理石样病变,个别黄疸水样。胃底部以及大肠浆膜层有点状出血,回盲肠口出现扣状溃疡。肾脏有针尖状出血点,个别有白色坏死灶。膀胱粘膜出血,肝脏肿大,有白色坏死灶,中间凹陷。常出现间质性肺炎,肺脏有出血点和坏死灶。后期病猪有纤维素性渗出物粘连,心肌和喉头均有出血点。
四、治疗方案
严格做到早发现、早隔离、早治疗,及时投喂一些易于消化的青绿饲料,加强环境卫生消毒,防止细菌性继发感染。对已发病的猪群不要盲目地乱用药物,应采取中西结合疗法。临床上治疗首先要侧重提高机体的整体免疫力,采取抗病毒疗法,抗细菌疗法和对症疗法相结合的综合方法进行治疗。
方案一:
发病早期每吨饲料中应添加荆防败毒散2公斤,支原净200克,强力霉素200克,阿莫西林500克,连用7天;中期每吨料应添加荆防败毒散2公斤,氟苯尼考100克,阿奇霉素100克,连用7天;后期即康复阶段时期部分猪场发生个别猪只后肢瘫痪,肢体肿大的情况,可在饲料中添加利高霉素2公斤/吨料,连用7天。
由于本病时间比较长,保证猪的体质很重要,在每吨饮水中添加葡萄糖15—20公斤,电解多维4包,黄芪多糖500克,连用7天。然后改用小苏打5公斤/吨水,连用3天,缓解肾脏压力和便秘。
对临床上体温不高的病猪原则上尽量少打针,慎用毒性比较大的磺胺药物,一般选用广谱抗生素,如头孢拉定、丁胺卡那、地塞米松等,每天一次,连用4—7天。病程后期如发生神经症状的,一般没有特效药物治疗,治疗价值不大,做好淘汰处理。对死亡病猪要进行深埋、消毒,作无害化处理。
方案二:
病猪肌注干扰素,每4千克体重1毫升,重病加量。每日1次,连用4天,同时配合使用复方柴胡注射液或黄芪多糖注射液。如果继发感染主要为链球菌病和弓形虫病,可肌注弓链特治,每公斤体重25毫克,每日1次,连用2-3天,首次倍量。如是附红细胞感染,可肌注长效附红先,每公斤体重0.1毫升,重症48小时后重复注射一次;同时配合注射清开灵注射液,小猪每头10毫升,大猪每头20毫升,每日1次,连用4天。如继发感染为巴氏杆菌、放线杆菌、副猪嗜血杆菌或以猪瘟为主的混合感染的病例,应肌注头孢噻呋或头孢拉定或10%氟苯尼考注射液,每千克体重5毫克,每日1次,连用4-7天,疗效较佳。
方案三:
在采取常规治疗的同时,应配合中草药治疗,效果更佳,如使用六味香薷饮。处方为香薷500克,扁豆、厚朴各250克,茯苓50克,甘草50克,木瓜50克。共煎水饮服,每日3次,连用3—7天。此方有发汗解肌,宣化湿邪,清暑和脾,除湿散满等功效。
六、治疗过程中应值得注意的问题
1.发病初期发高烧时,不要盲目大量使用退热药物,否则容易导致病猪体温下降过快,引起应激反应而造成突然死亡。同时退热药物能降低猪体非特异性抵抗力,也可影响抗菌药物的敏感性,使疾病出现反复。临床上一般采用“饥饿疗法”,适当喂些青绿饲料如水生植物、蔬菜、水果等易消化的食物。
2.严重病例应及时静注5%葡萄糖加维生素C、维生素E,并适用强心剂保护心脏等。或用电解多维加葡萄糖粉、黄芪多糖粉、板蓝根颗粒饮水7天。
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