《菜市场》优秀教案

2024-11-27 版权声明 我要投稿

《菜市场》优秀教案(通用13篇)

《菜市场》优秀教案 篇1

我们带领幼儿参观了小区内的农贸市场,活动中,幼儿知道了菜市场,认识了日常生活中常见的食材,观察菜市场内都有什么人,有什么东西,人和人之间是如何交流的,从而促进幼儿社会领域的发展。

教学目的:

1、认识菜市场,知道菜市场是买卖菜的地方。

2、知道菜市场中各种食材的摆放,了解菜市场内人是如何交流的。

3、鼓励幼儿大胆、主动同卖家交流。

教学准备:

照相机

教学过程:

一、带领幼儿来到菜市场,并观察有哪些人?他们都在干什么?

引导幼儿说出菜市场有许多人,有的卖菜,有的买菜等等。

二、幼儿园托班教案请幼儿说一说都看到了哪些食材

海鲜区有鱼、虾、螃蟹等。

家禽去有鸡、鸭、鸽子等。

还有蔬菜区有好多蔬菜……

三、引导幼儿仔细观察,说一说菜市场里的食材是如何摆放的?

上面是卖果树、豆腐……

下面是卖鱼、鸡、鸭……

四、鼓励幼儿大胆和卖家进行对话

小朋友碰到不认识的蔬菜可以问一问卖菜的叔叔和阿姨,询问一下蔬菜的价格,老师先做示范,幼儿认真学习。

五、活动结束,返回幼儿园。

教学反思:

《菜市场》优秀教案 篇2

内销市场黄金机会

国内零售总额每个月都在持续增长, 内销市场消费潜力巨大, 消费水平水涨船高, 对档次高、质量好的产品需求殷切。广东省经贸委市场处处长罗房枢透露, 即使在金融海啸冲击最严重的今年第一季度, 广东消费品零售总额依然有1 4.1%的增长, 到4月企稳回暖的迹象更为明显, 该增幅已经上升至1 4.9%, 目前各方普遍预计今年下半年广东零售总额会出现较大幅度的增长。

内销市场如此巨大的商机, 自然不会被任何精明的商家所忽视。从首届“外博会”组委会获悉, 此次博览会企业参展热情高涨, 虽然参展摊位早早被认领完毕, 依然有不少企业报名。东莞厚街镇镇长、首届“外博会”组委会副秘书长陈仲球告诉记者, 展位争夺战空前激烈, 该镇有2 0 0多家企业报名参展, 最后仅有4 0余家企业经过精心挑选后获得参展资格。

“过去我们只是简单地找几个代理商, 投放国内产品的数量和品种都不多, 但今年开始内销将成为我们重要的转型战略。”东莞创科实业有限公司总监何柏林表示, 他们一方面加快产品取得国内3 C认证的步伐, 另一方面将针对国内消费者需求开发系列适销产品, 希望以“外博会”为契机, 全面启动国内市场。他强调, 海外金融危机使内销这个巨大的市场比任何时候都引人注目, 出口企业面对这种“危中之机”, 谁也难以置身其外。

出口企业眼光向内

一般的看法总认为金融风暴使外贸遭遇严冬, 于是内销成了“中国制造”的救命稻草。然而雄心勃勃欲抢滩内地市场的, 往往是在外贸领域早已成功的实力型企业。东莞创科实业有限公司是一家电钻、园艺工具、吸尘机生产商, 产品主要出口北美和欧洲, 是全球同类产品市场份额的第二名。何柏林称, 金融海啸并未使其主打产品电钻及其他电动工具的出口受到影响, 只是家用吸尘机出口额去年底今年初掉了2 0%, 不过在今年2月订单已经出现明显回暖。与之前关注欧美高端需求不一样的是, 如今, 何柏林准备把大容量锂电池产品等最有竞争力的产品带到首届“外博会”, 寻找有实力的内销合作伙伴, 这意味着创科整个战略重点正在由外向内发生深刻变化。

厚街另一家参展企业——爱高电业有限公司则是国际知名品牌高清D V D的贴牌生产商, 总经理黎康年表示, 全球金融危机对公司出口业务的影响并不算大, 反而带来一个巨大的机遇:国家推动产业转型及出口转内销给出了大力扶持的政策, 为抢占未来市场先机, 公司打算引入国际先进的高清影碟机进入内销。“国内全高清影碟机供应尚缺, 即使有个别进口品牌价格也高高在上, 我们的竞争力通过与国外巨头的合作, 积累下小小的技术领先优势。”正是这小小的领先, 成了爱高抢滩内地高清影碟机市场的底气所在。

优秀的企业家能够“创造市场” 篇3

当时他们的生意已经做得风生水起,但这帮人不同于寻常老板,他们成天琢磨的事就是吃着碗里的、盯着锅里的、看着田里的,一直在思考明天在哪里。而很多老板,不到山穷水尽,不会考虑明天。就像今天,中国城市发展将出现两大趋势:从追求数量到追求质量,从追求形象到追求内容。如果不遵从这个趋势,现在80%发了大财的房地产老板将会人仰马翻,有的人还会尸骨全无。

6年前的那个秋天,我们也是探讨类似的问题。我告诉王健林,中国房地产将走完黄金十年的发展时间,整个房地产行业将重新洗牌,将从平台为王转为内容为王。但房地产行业还会有很大的发展空间,以后优秀的房地产商不是卖房子,而是卖生活方式,未来的房地产不再是简单的住宅地产,而是“泛地产”,包括休闲度假、养生养老、健康等内容。

这些观点他们都接受了。确定了方向,就要需要抢先占领制高点,制高点在哪里呢?就是要打造一个样本,展现一种生活,获得一个未来。概括起来就是:抢占制高点,开创新时代,掌握话语权。

我们对长白山周边进行系统考察调研之后,为万达选定了开发范围,明确了万达作为“一级半旅游运营商”和做好区域开发的自身定位。在具体的产品构成上,我们定位为“三菜一汤”。“第一道菜”就是高尔夫,我们推荐了美国的高尔夫球场设计大师琼斯和尼克劳斯,现在这里已经成为全国甚至亚洲高尔夫球界朝圣地;“第二道菜”是滑雪场,夏天是高尔夫,冬天自然就是滑雪;“第三道菜”是度假酒店;最后“一汤”就是温泉。

万达不是靠手工打造,而是靠规模、靠集成、靠资本。由于万达有这样的实力,所以我们设计了上面的玩法。现在这个项目暂时还没有赚到钱,但是从资产的角度看,他已经获得了巨大的盈利空间。第一,他获得了未来,未来很多休闲产业都将来自王健林的手笔;第二,万达开了模具,可以全国复制。

万达为什么能成功?就是把握了大势——“玩”是一个时代。

10年前旅游休闲的人群只是700万出差人士,现在休闲已经成为生活,一到长假,必需休闲,但休闲到哪里去呢?这个巨大的市场空缺,帮助长白山成为北方的制高点。我一直认为,做市场有三种方式:等市场、找市场、造市场。一个优秀的企业家在完成了原始积累,最终能否成功就在于能否创造市场。王健林就是创造市场的高手。

18年前,黄巧灵带着一个清明上河图的图纸,怀揣一个梦想,从三亚跑到杭州,要说服杭州市政府,要拿150亩地,打造一个宋城。

经过3年的开发,到1997年黄巧灵找到我的时候,宋城已经人山人海。但他告诉我,他最大的困惑是门票的收入在持续降低。为了吸引晚上游客来买门票,宋城打造了一场戏《宋城千古情》,买门票就免费看。

如此玩了10年。10年后黄巧灵跟我说,最近有个非常有趣的现象,晚上的客人比白天多了。我问为什么,他说现在主要看戏,主菜变成配菜了。以前,人是来逛个园子,看看演出,现在是为了看戏,顺便逛园子。

到2008年,《宋城千古情》一晚演出3场,一场3000人;一张门票200元,一晚上就200万。同时,延伸出来的还有三亚千古情、武夷千古情、峨眉千古情等,规模放大了至少10倍。

所以我想,玩不仅是一个时代,也是一种产业。整个中国旅游产业的发展路径经过了“观光—度假—休闲”,就如同“吃肉—喝汤—闻香”。想吃肉的看景观,想喝汤就休闲,喜欢闻香的就去寻找精神和心灵感受。

玩是一个时代。在玩的时代,中国将会是全球最大的“玩”的市场。从王健林的故事可以看到,要多关注内容产业,多关注旅游休闲产业、多关注健康产业,多关注养老产业。

玩是一个产业。宋城的故事实质是内容产业,没有内容、没有生活,优势就会消失殆尽。所以,做内容产业是“养姑娘”,而不是“卖猪仔”,千万不要轻易放弃。

热闹的菜市场优秀作文500字 篇4

哇!菜市场里的货物可真丰富呀!有蔬菜,家禽,海鲜,肉类等,真是应有尽有。

看,这边的蔬菜新鲜极了:有歪着脑袋的茄子;有穿着绿衣的青菜;特别是那一个个又大又红的西红柿,整齐地摆放在那里,上面还有晶莹的水珠,看起来新鲜着呢!

再看那边的水产区:螃蟹在桶里挥舞着大钳子,正悠然自得的爬着,它们或许还不知道,自己快要被别人当作美味享用了;盆里的鱼虾正用力的挣扎着,溅起不少水花,哦,它们大概是感到了危机才这样拼命挣扎的吧;瞧,甲鱼们缩着脑袋呆在那里,一动不动,可真老实啊;泥鳅们呢,在盆里挤成一团,哈哈,它们可真调皮呀!

不一会儿,来买菜的人越来越多了,小贩们可劲的高声吆喝招呼顾客,忙得不亦乐乎。

听,卖鱼的老板正高声的喊着:“快来买鱼呀,新鲜的鱼呦!”一边大喊,一边还不时地向顾客们展示一下他的大活鱼。卖白菜的老大爷也不甘示弱,高声大呼着:“白菜,大白菜,刚从地里摘来的大白菜,不买可别后悔呀!”再看那卖水果的姑娘,虽然年纪没他们大,可嗓门却不小呢,她大喊着:“苹果,又大又红的苹果。”

《菜市场》优秀教案 篇5

宁夏吴忠金积镇塔湾小学陈金凌 走进市场 题材 记叙文 指导重点:

1、学生走出校门、家门,学会仔细观察生活、细心体验感受生活,为习作准备素材。

2、选择市场场景进行习作,写出自己独特的感受;题目自拟。具体指导过程:

一、作文的目的要求:

1、学生走出校门、家门,学会仔细观察生活、细心体验感受生活,为习作准备素材。

2、选择市场场景进行习作,写出自己独特的感受;题目自拟。

二、打开学生的思路,激发表达的愿望: 教师导入,共鸣激情: 上个周末,老师要求同学们以自己独特的视角,纯洁的童心去观察、感受生活,去观察市场、商店、商场等场面。大家完成了吗?

这节课,我们一起去找找写作的素材,来比较探讨!

三、用好下水文:《换季大甩卖》《农贸市场》 范文:换季大甩卖

我走过裕民街时,听到里面传来震耳欲聋的吆喝声:快来看哪,全场衣服三五折!品牌服装半价销售!一家店门口挂着一个大牌子:红色的纸上,全场衣服十九元起售八个黑字格外醒目。咦,平时小气的商家今天竟然也在大放血。机不可失时不再来,我要趁此机会好好选一件。于是,我一个箭步冲了进去,在人群里挤,在衣服堆里淘,寻找着适合自己的款式。哎,这件T恤不错,打羽毛球正好能穿。这套男装也蛮好的,给爸爸?不行,太老了,给外公!咦,李宁鞋也打对折,我要我要!嘿,那儿还有耐克呢这个下午我人山里进,人海里出,把服装店逛了个遍。傍晚,我拎着大包小包的东西,满意地回家了。

范文2:热闹的西市场

当太阳还没有升出水面时,西市场上已经是热闹非凡了。一走进市场,你就可以听见此起彼伏的叫卖声不绝入耳。鸡鸭的鸣叫声,顾客与卖主的讨价还价声绘成了一曲悦耳动听的交响曲。市场的货物品种繁多,琳琅满目,有蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉、熟食市场的人可真多啊!人山人海,水泄不通。人们摩肩接踵,连走过道也要侧着身子。

你看那位大嫂,她正在买鸡呢!喂,师傅,你这鸡多少钱一斤啊?哦,很便宜的,8元钱一斤!你这鸡好吗?哪儿产的?这鸡绝对好,是俺们家自养的,城里是买不到的,我从乡下挑来,就是为了给你们里人尝尝鲜!你看一大早已经卖了3只了!那那给我来一只吧!好嘞!摊主高兴极了,只见他熟练的抓起一只鸡,用麻绳捆住它的脚,倒挂在秤钩上。那鸡使劲地扑打着翅膀,咯咯地叫着,好像在说:不要,不要。嘿,正好4斤,32元钱!摊主说。那大嫂皱了皱眉头说:便宜点吧!摊主想了想说:好吧!30元卖给你吧!亏本喽!那位大嫂付了钱,拿着鸡走了。摊主高高兴兴,随即坐在位子上数起了钞票

我看着西市场这繁荣昌盛的景象,欣慰极了。心想:以前大家都要吃自己家里种的菜,品种也不多。可现在好了,出门就是市场,想吃啥就有啥,太方便了!

四、对审题、立意、题材及布局谋篇的指导

1、成果汇报,相互启发

昨天我带着女儿逛街,用手机拍到一些叫卖的画面(课件出示),同学们可以说说,也可以交流一下你的活动经过,展示一下你的活动成果,谈谈你的所见所闻,以相互启发。

1、明确汇报内容(课件出示):①你去了哪些地方?②你看到了哪些大甩卖,听到了什么?③展示资料并说明理由。

2学生交流:①有的说去了大商场,有的说去了街头小店;②看到和听到了秋季大甩卖、大削价、亏本大拍卖、清仓处理、换季大削价等各种形式的大甩卖。)

教师小节板书,引导学生对看到的、听到的重点从买主、卖主、商品、广告等几个方面进行汇报。

3、四人小组讨论交流汇报,纷纷发表自己的意见。

过渡:可见写作的素材是很多的,主要是看我们有没有留心去观察生活,体验生活!那么,在观察实践中,你发现习作的素材原来这么多,可以选哪一个点来写呢?

4、指导选点,确定内容(1)、请同学们说说你选择了周末大甩卖的哪一视点?为什么?(2)、教师指导学生选点并板书:

(①印象深刻的②有意义③易写,易写得具体④比较熟悉的⑤比较新鲜的)

5、教师小结:刚才同学们说得都很好,但不管是印象深刻的,还是自己亲身经历的,都离不开一点,那就是必须有自己真切的独特感受。因为只有这样,写出来的文章才有真情实感。(板书:独特的感受)

6、畅谈感受,确立中心

(1)要求学生按观察到的一个视点,谈谈自己独特的真切感受;通过比较分析,使学生明白什么是独特的真切感受。

(2)学生在四人小组内畅谈自己观察到的大甩卖见闻,并说说自己 独特的感受。

五、行笔成文,师生评议

1、明确习作要求;(媒体出示)

要求:仔细观察周末商店(场)大甩卖的情景,并选择其中的一个视点进行习作,写出自己独特的感受;题目自拟,350字以上记叙文。

2、学生动笔习作,教师巡视指导。

3、学生自愿读自己的习作,其他同学听后进行评议,然后教师点评,最后在四人小组内互评。

六、教师总结

市场交易原则教案 篇6

教学和教育目标:

1、知识要求:通过教学,使学生识记市场交易的基本原则,理解遵循市场交易原则的必要性以及违背市场交易原则的危害性。

2、能力要求:培养学生透过现象看本质的观察问题、分析问题的能力。

3、思想觉悟要求:教育学生遵守社会公德,树立诚信为本的思想。教学重点:遵守市场交易原则的必要性 教学方法:启发式、讨论式、比较法 教学手段:多媒体 教学过程:

在刚刚结束的十届人大二次会议上强调指出:“我国今年将加大整顿、规范市场经济秩序的力度,重点是继续抓好直接关系人民群众身体健康和生命安全的食品、药品等方面的专项整治”。为什么这样做让我们到录像片中去寻找答案。师:为什么这样做? 生:因为在市场交易过程中存在很多违规行为以致于造成市场秩序混乱,究其原因主要是没有遵守市场交易原则,师:今天我们就探讨有关市场交易原则方面的知识。同学们在课前已经预习过了,哪位同学能来归纳一下什么是市场交易原则?它有哪些重要作用?

一、市场交易原则的含义 生:

1、含义:商品服务必须遵守一 定规则和秩序这种规则和秩序的根据就是市场交易原则。注意:规则、秩序本身不是原则而是原则的体现,原则是规则和秩序的依据。

2、市场交易的作用

第一、市场交易原则是保证市场交易活动有秩序、按规则进行的基本条件。第二、市场交易原则是规范经营者和消费者交易活动的章程。师:在市场交易的过程中经营者和消费者应遵守哪些原则? 生:自愿原则、平等原则、公平原则、诚信原则 师:在现实生活中哪些行为违背了市场交易原则?

生:(1)市场上一度盛行“搭配”销售风;强买强卖——例如,微软公司将其公开发的互联网浏览软件与视窗捆绑,高价销售。由于视窗软件在个人电脑操作软件市场上的高占有率,这种捆绑销售的做法使得其他互联网浏览软件的开发商难以与之竞争。2000年4月,美国地方法院判决微软违反了反垄断法。

(2)在驾驶证年检时要强制订报纸。

(3)通信公司为用户提供的各种手机服务 师:这违背了市场交易的什么原则? 生:违背了自愿原则

师:问:在市场交易过程中为什么要遵守自愿原则呢?你是怎样理解的?

生:(1)在市场上做买卖,谈生意,卖者希望商品卖得快,多赚钱,而买者希望少花钱,购买到更多称心如意的商品和服务。但任何一桩商品服务交易的成功,必须以自愿为前提。卖者出售自已的商品和服务,必须能够补偿自已的劳动耗费;买者愿意购买商品,又必须按可以接受的价格满足自已消费需要。而这一切只有在买卖双方自愿的条件下才能实现。否则使交易不能实现。

(2)因为买卖双方要想达成买卖一致,必须得做相应的让渡,这个让渡必须是自愿,强买强卖是不可以的。(3)这种做法虽然是符合卖者的意愿,但不符合买者的愿望,但这种“搭配”销售往往是销售者利用某种商品短缺而硬性强迫消费者购买劣次商品的一种销售行为是变向的强卖,违背了“自愿”原则,但有的销售者比较精明,会通过各种促销手段,将其要出售的商品的使用价值介绍给消费,得到消费者认可,从不自愿转化为自愿,这是符合自愿原则的。白居易在《卖炭翁》中写到卖炭翁“满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑”地伐了一车炭,最后落得个“一车炭重千余斤,宫吏驱将惜不得,半匹红绡一丈绫系向牛头充炭值。一车炭和半匹红绡一丈绫之间是等价交换?”不是。因为他们的社会地位不平等。生:平等原则

师:平等原则既是市场经济的一 般特征,也是市场交易的重要原则,作为市场交易原则的“平等”是什么意思?是谁与谁之间的平等? 生:平等——地位平等、机会均等

销售者(价格平等)销售者

平等 购买者(机会均等)购买者 地位平等,机会均等

购买者(等价交换)销售者

师:由于他们之间是平等关系,所以,要求市场主体之间要互相尊重,卖者要真正树立“顾客至上”的观念,不能势利眼,以貌取人,把顾客分成三六九等。消费者也要尊重销售者不要把销售者看成是臭卖货的。

师:你还能举出哪些违背平等原则的事例? 生:举例:(1)《百万英磅》——以貌取人

(2)录像片中房屋业主与物业管理公司发生冲突还大打出手产生了不良影响说明市场交易中还要遵守原则。在市场经济条件下,从事经济活动的直接目的是取得利益的最大化。由于交易者只具有有限理性,在追逐利益最大化的驱动下,可能会通过“损他”的方式实现自已最大利益。这时遵守公平性原则显得十分重要。你是怎样理解公平性原则?

地位:作为市场交易灵魂的公平原则,是衡量市场交易活动是否有序,是否规范的试金石 含义:所谓公平就是公平交易,明码标价,童叟无欺。表现:缺斤少两,坑蒙拐骗。黑市交易

危害:消费者的利益会受到损害,甚至损害消费者的健康和生命安全。举例:录像片中房屋面积缩水,食品中掺杂使假。

诚实即不虚假,信用即能够履行与人约定的事情而取得的信任

随着社会的发展,“诚实信用”已渗透到人们生活的各个方面,“市场经济是信用经济”已被人们认同并践行着。

作为市场交易的基本精神你是怎样去理解它的呢?

①含义 :就是买卖双方在交易活动中应遵守商业道德,讲诚实守信用。②违背诚实信用原则的现象及危害:

现象:搀杂使假、以次充好、假冒伪劣、非法销售等 危害:会破坏市场交易秩序,无法进行正常的交易活动。下面我们来看一段录像片2

这则材料引发你什么思考呢?(讨论)

生:公平交易,讲求诚信,这是古往今来中国绝大多数经商做生意的人恪守的准则。如:非法传销。

现代经济是信用经济,我国已经加入世界贸易组织,入世,就意味着在国际经济往来中,要接上“诚信”这条国际轨道,遵守协议和各项规则。如:很多国家实行召回制度 现在,许多企业在招聘人才时,要求应聘者必备的素质之一就是讲求诚信。十届人大一次会议《政府工作报告》摘要:“切实加强社会信用建设,逐步在全社会形成诚信为本,操守为重的良好风尚。” 师:

1、如果你是某职能部门的负责人你应怎样对待违背市场交易原则的行为?

生:加强法制建设,提高执法有效性用法律去制裁他们,加强诚信体系的建设;充分发挥新闻媒体的监督作用;更要建立道德约束机制。把依法治国与以德治国相结合。为了提高全民族的道德素质,我国颁布了《公民道德建设实施纲要》 信用是一种现代社会无法或缺的个人无形资产。诚信的约束不仅不自外界,更不自我们自律的心态和自身的道德力量。

2、一滴水能折射阳光的七彩斑斓,一个人的举手投足,一言一行均能体现人的道德修养,作为学生你认为诚信应表现在哪些方面?

(考试不舞弊、不抄作业、借东西要及时归还,拾到东西要交公,不弄虚作假、明礼守法)我们能不能根据学生的实际情况开展一 些活动,去提高学生的诚信意识?(开展诚信校园活动,开展“我诚信我美丽,我诚信我自豪”的主题班会;开设“诚信考场”)今年我国高考将签署高考诚信协议

4、诚信仅仅是销售者的道德吗? 我想,诚实信用决不应仅仅只是生产经营者的道德,它也应该成为我们每个人做人的最起码的道德准则。

教师小结:市场交易的四个原则是互相联系的,从不同方面,规范着市场主体上买卖双方的交易方式和交易行为。

近年来,针对一 些领域市场经济秩序混乱的突出问题,党中央、国务院采取了一 系列重大措施,已经取得了明显成效。“承诺制”、“示范窗口”和“百城万店无假货”行动正在全国广泛开展,市场秩序进一 步好转。由此可见,坚持市场交易原则具有重大的现实意义。

(三)坚持市场交易原则的重大现实意义(幻灯片)

这是遵循市场经济运行规律的必然要求,也是加强社会主义精神文明建设的义题。学生小结:本节课我们学习了哪些知识?

教师:同学们谈得都非常好,我相信,只要我们每个人都从我做起,从现在做起,自觉遵守社会公德,增强诚信意识,随着国家整顿和规范市场经济秩序活动的不断深入,我们的市场秩序一 定会越来越好。设计思想:

在新课程观、教学观的指导下,在学校“以人为本”教育理念的指导下,深入探索有利于培养学生创新思维和学习能力的教学模式,突出信息技术与学科课程的整合,为学生提供更大的学习空间和发展空间,优化教学过程,提高课堂教学质量和效益,并结合本节课教学内容,加强对学生的思想教育。教学特色简介:

《菜市场》优秀教案 篇7

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>>锐行服务

最美不过菜市场 篇8

用漂亮这个词来形容绝大多数的菜市场都是不合适的,它们至多称得上“生动”——绿叶菜需要被洒上一些水看起来才更鲜亮一些,肉铺稍不留意就会露出一副邋遢的样子。而作为很多时髦青年的秘密街拍据点,三源里菜市场看起来不太一样。

青菜都被分成很小的一捆一捆,摆放在最外延,中间是西红柿、青椒、茄子、西葫芦等,最里面是大颗的冬瓜、南瓜、卷心菜、白菜。来自东南亚、南美洲、欧洲的香草,在经过店主精心构图后,按颜色错落有致地摆放在一起。当然每位摊主也有自己的见解,有人会以色系来安排,有人则按照蔬菜的不同形状码得整整齐齐。海鲜铺总是摆得很热闹的样子;肉铺店老板也会把案板及时清理干净,看起来清爽利索,充满人情味。

能做到这些事的菜市场如此之少,以至于你在三源里菜市场拍一组照片发到朋友圈,就有可能被北京的朋友认出来:“你去三源里菜市场玩儿啦?”事实上,来三源里买菜、街拍,正成为一种新式的小旅行。在豆瓣中,你甚至能看到不少人将其归为“新北京必游线路No.1”。

菜市场达人的巧游妙招:

1.每个城市都有自己的美丽菜市场,地点可以跟习惯逛早市的老人家询问。

2.颜色缤纷的蔬果摊点是自拍的绝佳背景,但拍摄之前一定要获得摊主的同意。可以适当买点东西和对方套个近乎。如果能拉拢小贩入镜是最好不过的,具体案例可参照国外明星的微博及时尚杂志大片。

京城美食小道消息

三源里菜市场除了漂亮之外,还是一个窥探京城美食界动向的窗口。

表面上看,它和北京常見的社区菜市场没什么分别。来的次数多了,你才会知道混迹在这里的人十分复杂。每天出入这里的人有使馆人员、酒店大厨、家庭主妇、采购员、还有饭店老板。想要零距离接触美食节目上的星级大厨,来三源里蹲守绝对不会让你失望。你可以趁着买菜的机会,跟他们搭讪讨教一下私房菜菜谱。

此外,你也能从卖菜的小贩嘴里听到某某大厨去了什么饭店,某某明星厨子被炒鱿鱼了,谁家的饭店不错——这里是厨师的情报交易中心、弹药集散地。到了京城想找点特别的餐厅,来三源里和小贩们聊聊,保证你能得到一份最新最精确的当地美食地图,甚至连某个著名酒楼今天的主打菜原料进货日期这样的小道消息都能了解得清清楚楚。

人情味老滋味

和其他地方的菜市场商贩相比,三源里菜市场的摊主们也显示出一种别样的整体氛围——更灵活,也更殷勤。如果你向任意一位摊主询问一件属于他经营范围内的东西,都会得到极其细致的回复,服务堪比淘宝卖家;每一家肉铺的墙上,都会有一张“猪肉/牛肉/羊肉分割图”,非常细致地介绍每一个部位。对于“厨艺小白”来说,这可是个上中华厨艺基础课的机会。

有资深城市旅行者在微博中说,“当一个个热闹的菜市场被大型超市取代的时候,我只有去三源里和小贩回忆有机番茄的美好滋味,或是请求其从老家带点手工土特产。”

想去三源里逛逛,有一件事特别值得注意,如果你习惯零交流的购物体验,还是建议去超市为好,三源里菜市场的大部分摊主们都热情洋溢得要命,留住每一位回头客,是国内小菜市场如今算得上成功的秘诀。

怎样打造独一无二的旅行

线路?

谁说旅行一定得是揣着大把的银子去忒远的地方?台湾广告天后李欣频认为,“把自己当成异乡客来‘观光’你所住的城市,就会有不期而遇的惊喜。”她为我们提供了4个城市私家旅行线路的妙招,不妨周末就试试看吧!

1.住 陌生的居住环境能唤起人对外界的敏感度。无论是住青年旅社还是住帐篷,绝对会给你个意想不到的收获。不过要注意人身及财物安全。

2.吃 去小巷或弄堂深处探索,如果某家馆子看起来老旧,不妨去试吃看看。

3.行 用维基百科搜索当地的名人、名宅。哪怕是已经被拆掉,重游故地也会得到新灵感。

4.看 无论看到什么,不要用手机拍。用眼睛看,用耳朵听,用鼻子闻,去感受,而不仅仅是用相机记录。

市场定位策划试讲教案 篇9

【课题名称】 市场定位策划

【教学目标】

1、知识目标:了解市场定位的概念、市场定位的策略和市场定位策划的步骤。

2、素质目标:通过讲解成功企业市场定位策划案例,培养学生的创新意识。

3、技能目标:通过案例学习和体验市场定位的过程,掌握市场定位策划的方法。

【教材分析】

教材首先说明了市场定位的概念。并引出市场定位策划的步骤。为了使学生更加容易了解营销战略,教材在市场细分策划和目标市场选择策划后,安排了市场定位策划。

鉴于教材都是理论说明,教师应讲述现实中真实案例加以引导,加深学生对教学内容的理解。

【教学重点】理解市场定位策划

【教学难点】市场定位策划应用

【课时安排】1课时

【教学方法】讲授法和案例教学法

【教学过程】

市场细分、目标市场选择和市场定位是营销战略的核心内容,之前,我们已经学习了市场细分策划与目标市场选择策划,今天我们就

一起学习市场定位策划,了解市场定位策划的概念、策略和方法。

① 市场定位的概念

市场定位的概念是指企业根据竞争者现有产品在市场上所处的位置,针对消费者对该产品某种特征或属性的重要程度,塑造出本企业产品与众不同的、给人印象鲜明的个体或形象,并把这种形象生动地传递给消费者,从而为该产品在市场上确定适当的位置。

由于市场定位的概念较复杂,可通过“坐奔驰开宝马”案例深入浅出讲解它的概念,让大家认识市场定位策划。

② 市场定位的策略

通过讲解《红罐王老吉市场策划》案例,再向学生讲述市场定位的三种策略。即重新定位、避强定位和迎头定位策略。

③市场定位策划的步骤

以讲述介绍为主,逐步讲解市场定位策划的找位、定位和到位三大步骤。

市场定位策划就是企业把自己放在目标市场的什么位置上。通过对消费者、竞争对手和企业本身的分析,塑造独特的形象,打造一定的特色,从而获取竞争优势的过程。市场定位策划对企业的生存和发展至关重要。因此,同学位在课后,选一个现实中的企业,做一份市场定位策划方案,提高市场定位策划的能力。

【板书设计】

市场定位策划

一、市场定位的概念

二、市场定位的策略

1.重新定位

2.避强定位

3.迎头定位

三、市场定位策划的步骤

1.找位

2.定位

市场营销学教案 篇10

基础理论战略理论环境分析战略理论环境分析营销调研营销调研核心概念核心概念市场细分市场细分营销观念营销观念目标市场目标市场市场定位市场定位管理理论管理理论产品策略产品策略策略理论营销计划策略理论营销计划定价策略定价策略营销组织营销组织分销策略分销策略营销控制营销控制促销策略促销策略营销审计营销审计

市场营销学的理论框架 第一章 市场营销与市场营销学 教学目标 教学重点 教学难点 课时 把握市场营销的含义 市场营销的实质 市场营销的含义 2+2学理解市场营销的核心概念 市场营销的核心概念 理解营销的核心概念 时 了解市场营销学的产生与发展、学科 市场营销的学科基础 基础及研究方法

一、什么是市场营销?(菲利普·科特勒)市场营销概念的要点

市场营销的定义

市场营销是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会 和管理过程。

最终目标——―满足需求和欲望‖

核心——―交换‖ 交换过程能否顺利进行取决于——营销者创造的产品和价值满足顾客需求的程度和交换 过程 管理的水平。多角度理解营销 市场营销是一种交换活动。(1)商品经济时代,生产与消费分离。消费者满足需要,必须依靠手中资源,向生产者换取产品;生产者也必须依靠手中资源——产品,向消费者换取自己所需的货币。(2)生产者从事的是以出售为目的的商品生产,其产品必须能够满足消费者的某种需要,才能被买走,顺利通过市场交换。(3)(3)营销是以满足人的需要为目的,主动通过市场把潜在交换转变为现实交换的各 种活动。市场营销是一种管理职能。(具体论述见第二章)公司公司ABA经营单位B经营单位营生财研究人力销产务与资源管管管开发管理理理理管理 市场营销是一种经营哲学。(具体论述见第二章)人们对经营单位

经营单位营生财研究

人力销产务与

资源

管管管开发

管理

理理理管理

于如何营销,思想上的变化过程: 生产导向——―我生产什么,就卖什么‖ ; 产品导向——―酒好不怕巷子深‖; 推销导向——―我卖什么,就让你买什么‖ ; 营销导向——―市场需要什么,就生产什么‖; 生态 / 营销导向——营销导向必须注重保持企业与市场“生态环境”的动态平衡; 社会 / 营销导向——营销导向必须兼顾社会整体利益和顾客长远利益。

二、市场营销的核心概念 理解营销的核心概念: 需要欲望需求营销的目的:了解人们的和,满足。人类的各种需要和欲望是市场营销思想的出发点。

需要(Needs)——没有得到某些基本满足的感受状态。它描述人类最基本的需要,是人 类所固有的。欲望(Wants)——对具体满足物的愿望。需求(Demands)——对有能

力购买并且愿意购买某个具体产品的欲望。思考题:营销是否创造需要?

需要发现和满足影响与满足欲望营销者创造与满足需求

产品―‖:

用以满足人们需要和欲望的工具、产品(offering or solution)三种类型:实

我们媒介,有关需求问题的全面或某一方面的―解决 方案‖。

体商品(Physical Goods)、服务(Services)和创意(Ideas)。(例如:快餐店、计算机制造商)

不仅要关注有形产品,更要重视这些产品所带来的利益,否则容易患上―营销近视 症‖。效用费用满足、。人们如何满足自己:和

在可能满足某一特定需要的一组产品中,消费者如何进行选择 ?

效用(Utility)——由产品提供的各种功能,是消费者对产品满足其需要的整体能力的评 价。经济学对效用提出了边际递减原理;营销学则提出效用与消费者的价值判断有关。买成本、使用成本和机会成本)

费满足用(Cost)——得到产品效用所需要的成本付出。(含购(Satisfaction)——消费者通过使用产品对其效用和费用的综合评价而形成的一种心 理状态。(与消费者的期望值有关)交换交易关系。营销的任务:促成和实现 达成并形成长期合作 交换(exchange)——是一个价值创造过程,通常总使双方变得比交换前更好;只有通过交 换来满足需求和欲望时,才存在市场营销。

寻找潜在顾客

交易-谈判-达成协议(交易发生〕

(transaction)——交换活动的基本单元(是一个事件),由双方之间的价值交换所构成。货币交易,实物交易 当交易不需每次都进行磋商,而成为一个惯例时,便达到最佳状态——关系营销,即与 关键成员——顾客、供应商、分销商——建立长期相互满意的关系(形成一个营销网络),从而维持企业长期的业绩的实践。思考题:交易营销与关系营销的区别有哪些? 自行生产;

获得产品的四种途径:

强行取得;

乞讨; 交交换:通过提供某种东西给别人,同时作为回报,从别人那里取得所需东西的过程。换(exchange)发生的条件:

每一方都有被对方认为有价值的东西; 每一方都能沟通信息和传送货物; 方都可以自由接受或拒绝对方的产品; 的。市场

每一每至少要有两方;

一方都认为与另一方进行交易是适当的或称心如意

:购买力+购买欲望+购买者。市场是什么?‖引导案例: 鸦片战争以后,曼彻斯特的纺织商 人欣喜若狂,他们预计按照当时的中国人口计算,英国全部纺织厂加足马力生产,也无法满足中国人对睡衣的需求,但是…… 请同学们想象一下,英国商人的结果如何? 依据这个案例,那么市场是什么?

买主与卖主聚集在一起进行

一特定产品或交换的场所(传统的观念)的观点)某类产品进行交易的卖主和买主的集合(经济学家

市场是三个要素的综合体现,或者说是三个变量的函数。Market=f(x,y,z)其中: X—— 消费者(人口); Y——购买力(收入);Z——购买动机(消费欲望与习惯)

市场就是指顾客(市场

一个学:卖主构成行业,买主构成市场)

市场是由那些具有特定的需要欲望,而且愿意并能够通过交换来满足这种需要或 欲望的全部潜在顾客所构成的集合。场

美国一个制鞋公司要寻找国外市场,公司派了一个

案例:三个业务员寻找市业务员去非洲一个岛国。让他了解一下能否将本公司的鞋销给他们。A:业务员:这里的人不穿鞋,没有市场; B:这里的人不穿鞋,鞋的市场很大,我准备将公司生产的鞋卖给他们; C:这里的人不穿鞋,原因是他们脚上长有脚疾,他们也想穿鞋,过去不需要我们公司生产的鞋,因为我们的鞋太窄。我们必须生产宽鞋,才能适合他们对鞋的需求。这里的部落首领不让我们做买卖,除非我们借助政府的力量和公关活动搞大市场营销,我们打开这个市场需要投入约1.5万美元,这样我们每年能卖2万双鞋,投资收益率约为15%。„ 如果你是公司总裁,将采纳哪一个业务员的建议?

简单的营销系统

传播商品/服务行业市场(卖方集合)(买方集合)货币信息

复杂的流程结构 资源资源货币货币资源市场服务,税收,资金货物服务,税收资金制造商市场政府市场消费者市场税收,服务商品服务,税收,资金商品货币货币中间商市场商品, 服务商品, 服务

营销与营销者 市场营销是个人或组织、团体通过创造,并同他人交换产品和价值,以满足需要和欲望的一种社会和管理过程。如果一方比另一方更主动、积极寻求交换,就称之为市场营销者,后者为潜在顾客。

所谓营销者,是指希望从别人那里取得资源并愿以某种有价值的东西作为交换的人。销者可以是卖方,也可以是买方。

营买卖双方都表现积极,双方都是营销者,称为相互营销。

在一般意义上,营销者是指面对竞争者,服务于市场的企业。

三、市场营销学的产生与发展 市场营销学于20世纪初创建于美国,迄今大体经历了以下四个阶段:

形成阶段:19世纪末到20世纪初,主要研究有关推销术、分销及广告等方面的问题,且仅限 于某些课堂的大学中,为应用于企业营销活动;(1912年美国哈佛大学教授赫杰特齐出版了名为―marketing ‖的教科书,被视为市场营销学作为一门独立学科的里程碑。)

应用阶段:从20世纪30年代到第二次世界大战结束,市场营销学从课堂走向社会实践,并初 步形成体系,这一阶段的市场营销仍局限与产品的推销、广告策略、推销策略等,仅处于流通领域;

变革阶段:这是从传统的市场营销学转变为现代市场营销学的阶段,企业经营的观点从―以生

产为中心‖转为―以消费者为中心‖,营销突破了流通领域,延伸到生产过程及售后过程;

发展阶段:进入20世纪70年代,市场营销学更紧密地结合经济学、哲学、心理学、社会学、数学及统计学学科,而成为一门综合性的边缘应用科学。

四、市场营销学在中国的传播与发展 市场营销理论从20世纪70年代末80年代初竟有各种途径引入中国,中国营销学的―研究、应用和发展‖大体上可划分为四个阶段:

引进阶段(1978—1982年):营销中国化的基础性工作; 传播阶段(1983—1985年):―市场学教学研究会‖成立,大大促进营销理论在全国范围内的传 播; 应用阶段(1985—1992年):企业开始运用现代营销

扩展阶段(1992–):研究重原理来指导自身经营;

点从过去的单纯教学与研究,改变为结合企业营销实践的研究。

五、市场营销学的学科基础 市场营销学主要是围绕消费者行为、供应商行为以及营销机构行为这三个问题展开研究,它充分吸收了经济学、心理学和社会学等学科的研究成果。销学与经济学

市场营

消费者行为分析 偏好、无差异曲线、市场营销战略制定 垄断竞争理边际效用、机会成本

论(不同的需求函数、缺乏弹性的需求曲线)、波特 竞争优势理论 市场营销策略组合(产品策略、定价策略、渠道策

市场营销学与心理学

市场略、促销策略)营销学与社会学 市场营销学的意义和方法

市场营销学与管理学

六、研究

研究市场营销学的意义(P16-19)

传统的研究方法,研究研究市场营销学的方法

流通领域的营销问题。比较流行的有:商品研究法,机构研究 法,功能研究法。

菜市场的孩子 篇11

我印象最深的,是一家面馆的老板,他的儿子在学校的兴趣班里喜欢上了黑管,于是他便花费上千元钱给孩子买了乐器。每天收摊后,小面馆里便会响起黑管声,乐声从最初的杀鸡杀鸭到现在的悠扬婉转,让老板听得如痴如醉,似乎也让他暂时忘记了疲累与不如意。若是正巧有路人被音乐吸引,驻足观看并啧啧赞叹时,老板的脸上还会露出幸福的表情。

面店附近是我常光顾的窝头店,店主中年得女,女儿热爱绘画。店主以此为荣,在小店里挂了多张女儿的习作,并想继续培养她。他看我像是搞文化工作的,还请我帮他介绍老师。我想告诉他,我所知道的美院高材生们,毕业后都改行学电脑到广告公司绘图去了,但看他殷切的樣子,又着实说不出口。后来他还是自己去找了老师,据说学费还不便宜。

还有一位辣椒店老板,他十几岁的女儿很喜欢《超级女声》节目,还把自己也当成超级女生,梦想一夜成名。于是,小小的辣椒店里便多了一台价格不菲的卡拉OK机,小女孩经常在那里模仿偶像唱歌,逗得父母乐开了怀。为了满足女儿的心愿,无论买歌碟还是参加粉丝聚会,甚至去看经济承受力以外的演唱会,都被当成了学习的一部分。

不必多言,这些父母都信奉“知识可以改变命运”,“不让孩子输在起跑线上”,但在教育资源不平等的现实环境下,贫穷和富贵会否最终被世袭?这个问题真的难以回答。

半成品方便菜市场广阔赚钱快 篇12

方便菜,又名净菜、半成品菜,在菜市场、商场、超市出现由来已久。方便菜的出现解决了现实生活中烹饪存在的费时、 费事等问题,解决了“80后”、“90后”青年工作繁忙没有时间做饭、甚至不会做饭的问题,具有较大的市场空间。

产品优势

1.省时、省事、省钱。

方便菜的食用方便快捷,具有免清洗、免切、免备调料、操作简单、安全卫生等特点,且不添加任何防腐剂。烧制一道方便菜只需要烧制正常菜品三分之一的能量,既节省了时间,又节省了水、电、煤气等资源。

2.价格低、品种全。

目前,本品牌半成品方便菜已有牛肉类、水产类、家禽类、 猪肉类、火锅类、煲汤类、什锦类共七大系列,120余个品种产品。其中,小包装牛肉类的产品市场价格仅在15—18元。酱爆牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼片、酱爆鸡丁等家常菜极受欢迎,消费者挑选余地大,适合大众口味。

市场分析

随着经济的发展,人们的生活水平不断提高。在美国和欧洲一些国家,方便菜已有几十年的发展史,百分之九十以上的消费者食用方便菜。虽然在我国,方便菜行业还作为一种新兴行业处于蓬勃的发展当中,但方便菜行业在尚未发展成熟的情况下,每年就有几十个亿的销售额,投资者及时进入很容易就能占领行业市场。

经营条件

开一家方便菜加盟店的投资门槛较低,只需3万—5万元,其中包括一次性加盟费1万元,保证金0.5万元,以及年房租(含门面装潢)2万—3万元。店铺选址方面,加盟商可选择将专卖店开在农贸市场或社区。

效益估算

以加盟店平均每天进店人数50人,顾客购买率为50%, 每位顾客平均消费50元计算,日平均营业收入即为50人× 50%×50元 / 人 =1250元,月营收即在3.5万元左右,扣除人员工资、菜市场管理费等各项费用,利润接近1万元。如果经营者进行个人经营管理则更为节约成本,一般来说,加盟者三到五个月即可收回投资成本。

投资提示

目标市场选择与定位教案 篇13

目标市场选择与市场定位教案

企业一切营销活动都是围绕目标市场进行的。选择和确定目标市场,明确企业具体服务对象,是企业制定营销策略的首要内容和基本出发点。

一、目标市场定义

企业在市场细分的基础上,根据市场潜量、竞争对手状况、企业自身特点所选定和进入的市场。

二、目标市场选择策略

企业在决定目标市场的选择和经营时,可根据具体条件考虑三种不同策略。

1、无差异性营销策略。是一种针对市场共性的、求同存异的营销战略,以整个市场中的共性部分为目标,只求满足最大多数顾客的共同性需要。

如美国箭牌口香糖、传统 的可口可乐。

益处:获取规模经济效益,品种少批量大,可节省费用,降低成本,提高利润率。(1)由于产品单一,企业可实行机械化、自动化、标准化大量生产,从而降低产品成本,提高产品质量;(2)无差异的广告宣传,单一的销售程序,降低了销售费用;(3)节省了市场细分所需的调研费用、多种产品开发设计费用,使企业能以物美价廉的产品满足消费者需要。

缺点:(1)不能满足不同消费者的需求和爱好。用一种产品、一种市场营销策略去吸引和满足所有顾客几乎是不可能的,即使一时被承认,也不会被长期接受。(2)容易受到竞争对手的冲击。当企业采取无差异营销策略时,竞争对手会从这一整体市场的细微差别人手,参与竞争,争夺市场份额。案例与启示

可口可乐是世界上最畅销的软饮料之一,自1886年问世以来,一直奉行无差异市场策略,其广告语“请喝可口可乐”使用至今。

百事可乐公司的创建比可口可乐公司晚12年,为了争夺市场份额,百事可乐公司进行了激烈的挑战。除了强调便宜(其广告语是“一样的价格,可饮两倍量”),争取年轻人(广告歌“今天生龙活虎的人们一致同意,年轻人就喝百事可乐”)外,还执行了差异化战略,即推出七喜汽水,争取“非可乐”细分市场,开展一场“无咖啡因”广告运动,对可口可乐造成巨大冲击。可口可乐在此打击下,不得不放弃无差异市场策略,也推出雪碧、芬达、雪菲力等各种风格和口味的饮料,以满足不同市场需要。

2、差异性营销策略。在好细分的基础上,选择多个子市场作为目标,针对每个目标市场,分别设计不同的产品和方案。

差异性市场策略是目前普遍采用的策略,这是科技发展和消费需求多样化的结果,也是企业之间竞争的结果。不少企业实行多品种、多规格、多款式、多价格、多种分销渠道、多种广告形式等多种营销组合,满足不同细分市场的需求。

差异性市场策略的优点是:(1)由于企业面对多个细分市场,某一细分市场发生剧变,也不会使企业全盘陷入困境,大大减少了经营风险。(2)由于能较好地满足不同消费者的需求,争取更多的顾客,从而扩大销售量,获得更大的利润。(3)企业可以通过多种营销组合来增强企业的竞争力,有时还会因在某个细分市场上取得优势、树立品牌形象而带动其他子市场的发展,造成连带优势。

差异性市场策略的不足之处在于,由于目标市场多,产品经营品种多,因而渠道开拓、促销费用、生产研制等成本高。同时,经营管理难度较大,要求企业有较强的实力和素质较高的经营管理人员。

例如,宝洁公司推出5种洗发水比仅生产单一产品,要获得更大的总市场占有率。

3、集中营销。就是选择一个或几个子市场作为目标,制定一套营销方案,集中力量争取在这些子市场上占有大量份额。

优点:(1)由于市场集中,便于企业深入挖掘消费者的需求,能及时得到反馈意见,使企业能制定正确的营销策略。(2)生产专业化程度高,企业可有针对性地采取营销组合,节约成本和费用。(3)目标市场较小,可以使企业的特点和市场特征尽可能达成一致,从而有利于充分发挥企业自身优势。(4)在细分市场上占据一定优势后,可以集聚力量,与竞争者抗衡。(5)能有效地树立品牌形象,如老庙黄金、全聚德烤鸭、张小泉剪刀等品牌几乎家喻户晓。

缺点:(1)由于市场较小,空间有限,企业发展受到一定限制。(2)如果有强大对手进人,风险很大,很可能陷入困境,缺少回旋余地。

案例与启示

一百年前,日本京都成立了一家生产纸牌的小店,以汉语“尽人事,听天命”的寓意取名为“任天堂”。一百多年以来,任天堂始终抱着“玩具”这一细分市场,从扑克牌、塑料扑克牌、魔术扑克牌、电子游戏机到电脑玩具,坚持不懈,使其产品畅销全球。

“任天堂”抱着一棵“树”不放,这棵树虽然不大,但它不低头,拼命开发创新,使它成为摇钱树“。

三、选择市场覆盖战略的依据

1、企业的资源。

如果企业资源丰富,实力雄厚(包括生产经营规模、技术力量、资金状况等),具有大规模的单一流水线,拥有广泛的分销渠道,产品标准化程度高,内在质量好,品牌商誉高,可以采用无差异市场策略。

如果企业具有相当的规模、技术设计能力强、管理素质较高,可实施差异性市场策略。

反之,如果企业资源有限、实力较弱、难以开拓整个市场,则最好实行密集性营销策略。·

2、产品的情况。产品具有同质性,即消费者购买和使用时对此类产品特征感觉相似,其需求弹性较小,如食盐、石油等可采取无差异市场策略。产品具有异质性,消费者对这类产品特征感觉有较大差异,如服装、家具、化妆晶等,其需求弹性较大,可采取差异性或密集性策略。

3、产品生命周期

处于产品生命周期不同阶段的产品,要采取相应的目标市场策略。处在”导入期“、”成长期“宜采取无差异市场策略。因为消费者初步接触新产品,对其不甚了解,消费需求还停留在初浅层次。另一方面,企业由于种种原因也难以一下子推出多种品种。

在”成熟期“、”衰退期“宜采取差异性策略和密集性策略。这是由于企业生产已定型,消费已成熟,需求向深层次多样化发展,竞争也日趋激烈。采取差异性策略可以开辟一个又一个新市场,或者采取密集型策略,稳固市场地位,延长产品生命周期。

4、市场情况。市场是否“同质”。如果消费者的需求和爱好相似,购买行为对市场营销刺激的反应基本一致,企业可以采取无差异策略。消费者需求偏好、态度、购买行为差异很大,宜采取差异性策略或密集性策略。

5、竞争者的战略。一般来说,应该与竞争者的战略有所区别,反其道而行之。

企业采取任何目标市场策略,通常还要分析竞争对手的策略,知己知彼,百战不殆。如果竞争对手采取无差异市场策略,企业应考虑差异性市场策略,提高竞争能力。如果竞争对手采取差异性策略,则企业应进一步细分市场,实行更有效的密集性策略,使自己产品与竞争对手有所不同。从图可以发现不同早餐产品的定位和特色,分析各品种的竞争对手,更为新产品进入该市场进行科学定位提供依据。

显然,两维分析法有以下好处:

(1)非常直观、形象,一目了然。

(2)分析全面,不易漏掉可能出现的结果。

(3)扩展方便,稍微做些改进,就可以进行扩展和进行更加深入的分析。

如对图进行扩展,”价格“变量选取”贵“、”一般“、”便宜“三种状态,”准备时间“变量选取”慢“、”中“、”快“三种状态,便得出九种市场定位的选择

多维定位通常选择三个或三个以上因素进行分析和定位,所以也叫立体定位。一般来说,多维变量的构成越多,直观理解也越困难,这是因为,多维变量构成的是一个立体空间,其分析也是在立体空间上进行。特殊情况,也有采取树型结构分析的。如旅游鞋市场,可以按”年龄“、”性别“、”收入“三个变量进行市场定位

5.在市场定位过程中,不论是采取两维定位法还是多维定位法,核心是选择好变量。当一种定位不甚科学时,可通过重新选择变量来找到市场的空白和发现可能出现的商机。比如,早餐市场产品的定位图,可以选价格”和“准备时间”变量,也可以选用“价格”和“质量”变量,或者选用“营养”和“快捷”变量

上述分析表明,市场定位操作过程中,变量和状态选对了,就可以产生新的思路、新的方法、新的策略;选择错了,就会造成分析上的失误和错误的实践。

二、市场定位程序

市场定位虽然有多种方式,但其基本程序一般为以下四个操作过程。

(一)画出目标市场结构图

任何一种产品都有许多属性或特征,如价格的高低、质量的优劣、规格的大小,功能的多少等。其中两个以上的属性变量就可以建立起一个市场结构图。在这里,我们以旅游车市场为例,以“档次”和“规格”来组建两维平面坐标结构图

旅游车市场结构

(二)标出竞争对手位置

图所示,A、B、C、D产品是各竞争对手在目标市场上实际区位,图上圈的面积表明各自销售额的大小。其中,A是小型高档旅游车,B是中档面包车,C是低档面包车,D是低档大型旅游车。(三)初步定位

新进入旅游车市场,有三种定位方案可供选择。

1.避让定位(E1)

避让定位也叫错位定位,即把自己产品确定在当前目标市场的空白地带。以上例说明,惟有大型高档旅游车尚未有企业涉足。这一定位可以避开竞争,获得进入市场的先机,先人为主地建立对自己有利的市场地位。

但在决定采取避让定位时,必须搞清楚以下问题:

(1)这一市场空缺为什么存在?是竞争对手没有发觉、无暇顾及还是因为根本没有市场开发前景?如果该市场确有市场需求,那么要考虑潜量是否足够大,如果收益无法弥补成本或弥补成本开支后只有微利,企业一般不会采取这一策略。

(2)企业是否有足够的技术力量去开发产品,是否有一定的质量保证体系和售后服务体系,否则只能造成资源的浪费。

2.插入定位(E2)

插入定位即企业将自己的产品定位于竞争者市场产品的附近,或者插入竞争者已占据的市场位置,与竞争对手争夺同一目标市场。

采取这一策略的好处是,企业无须开发新产品,仿制现有产品即可。这是因为现有产品已经畅销于市场,企业不必承担产品销售不畅的风险,能免去大量的研究开发费用。

同时,实施插入定位必须有三个前提条件。

(1)在企业意欲进入的目标市场还有未被满足的需求,即该市场除现有的供给外还有吸纳更多商品的能力。

(2)企业推出品牌产品时,应有特色。这是因为消费者对现有产品已有一定的了解,新产品没有特色难为消费者所接受。

(3)没有法律上侵权问题。

3.取代定位(E3)

取代定位是将竞争对手赶出原来的位置,或者兼并竞争对手而取而代之。企业采取这一定位策略的原因,一是没有其他区域可去选定;二是企业实力较雄厚,有能力击败竞争对手,扩大自己的市场份额。

当然,采取取代定位策略应具备以下条件:

(1)企业推出的产品在质量、功能或者其他方面有明显优于现有产品的特点。

(2)企业能借助自己强有力的营销能力使目标市场认同这些优势。

(四)正式定位

在初步定位后,企业还应做一些调查和试销工作,及时找到偏差并立即纠正。即使初步定位正确,也应视情况变化随时对产品定位进行修正和再定位。

三、市场定位策略

市场定位对一个企业来说是十分重要的。它是“纲”,定位准确才能“纲举目张”,才能有效地组合各类营销手段;它是“杠杆”,能以较小的“投入”举起更大的“产出”。市场定位的策略除了前面已论述过的错位定位、插入定位、取代定位之外,还有以下策略。

(一)差异性定位策略

企业一旦选定了目标市场,就要在目标市场上为其产品确定一个适当的市场位置和特殊印象。但在营销实际中,我们经常会发现这样一种情况,即在同一市场上出现许多相同的产品,这些产品往往很难给顾客留下深刻的印象。因此,企业要使产品获得稳定的销路,就应该使其与众不同、创出特色,从而获得一种竞争优势。差异性有以下几个方面的内容。

1.产品实体差异化

2.服务差异化

当实体产品不易与竞争产品相区别时,竞争制胜的关键往往取决于服务。

服务差异化包括送货、安装、用户培训、咨询、维修等方面。送货必须准时、安全,这似乎已成为一个常识,但在实际活动中真正坚持做到这一点的企业并不多,而购买者往往选择那些能准时送货的供应商,设备买主常常希望获得良好的安装服务。随着产品本身在技术方面越来越复杂,其销售也越来越依赖于质量和附带的服务,正是出于这样考虑,许多公司对服务的重视程度并不亚于对产品制度的重视。

应该指出的是,不同行业的服务有不同的内容,也有不同的重点。因而企业应首先对服务事项进行排列,进而确定重点选择

在确定了服务事项后,根据顾客的需求、企业自身特点以及竞争对手策略,来确定服务差异性定位。

3.形象差异化

即使产品实体和服务都与竞争企业十分相似,顾客依然可能接受一种企业产品形象的差异化。如大多数香烟味道差不多,万宝路烟借助其“西部牛仔”形象夺得一定的市场份额。

4.差异性定位要点

在实施差异性定位过程中,应掌握如下要点:

(1)从顾客价值提升角度来定位。产品差异化的基础是消费需求的差异化,顾客也因此为各种产品或服务所吸引。消费需求是产品差异化的前提,没有前者也就没有后者,企业不能为了差异化而差异化,每一个差异化定位首先要考虑消费者是否认可,是否使用本企业产品所获得的价值高于其他产品。因此,企业在定位时应重点把握定位的意义,如有些时髦产品或一些技术更新较快的产品(如计算机),企业强 调其耐用性定位的意义就十分有限了。

(2)从同类企业特点的差异性来定位。同行企业中每个企业都有它的特殊性,当一个企业特点是其他企业所不具备的,这一差异性即可成为定位的依据,如我们轿车很多,但为什么市场占有率有这样大的反差?上汽为什么能独占鳌头?关键是上汽有一个全国性的销售网络和服务网络。因而,“便利”就成为上汽公司产品定位的要点之一。

(3)差异化应该是可以沟通的,是顾客能够感受到的,是有能力购买的。否则,任何差异性都是没有意义的。

(4)差异性不能太多,当某一产品强调特色过多,反而失去特色,也不易引起顾客认同。

(二)重新定位策略

孙武说:“水因地而制流,兵因敌而制胜。敌兵无常势,水无常形。能因敌变化而取胜者,谓之神”。其意是打仗要根据敌我双方力量的消长变化而采取应变策略,就像流水没有固定不变的形态一样,用兵也没有固定不变的方法,能以变应变而取胜者,可称为用兵如神。市场与战场一样风云变幻,因而企业市场定位也因市场变化而重新定位。

案例与启示

可口可乐其口味虽百年不变,但其定位却不断地因地因时而变化。刚问世时,可口可乐是以“提神、解乏、令人爽快”定位的。20世纪30年代,因为所向无敌,只强调可乐能使人精神爽朗,其广告改为“喝新鲜饮料,干新鲜事”。二战后,百事可乐崛起竞争,可口可乐市场定位改为竞争性定位,如“可口可乐,一个全球性的符号”。

重新定位一般有三种情况:

1.因产品变化而重新定位

这是因产品进行了改良或产品发现了新用途,为改变顾客心目中原有的产品形象而采取的再次定位。

(1)因产品变化而重新定位。有的产品因市场竞争等原因,不断地否定自己,又不断地对产品进行改良。当改良产品出现后,其形象、特色等定位也随之改变。

(2)因产品发现新功能而重新定位。许多产品在投入使用过程中会超出发明者当初的设想而发现一些新用途,为了完善产品的形象,扩大市场,产品需要重新定位。如苏打不仅是药品,而且还有清洁除臭作用,可用于冰箱、厕所除臭,苏打产品又被重新定位于家用除臭剂。

案例与启示

剃须安全刀片是美国吉列公司发明,近50年来一直是刀片市场的王牌。20世纪60年代初,吉列刀片受到BIC公司的不锈钢刀片的打击,一些顾客纷纷放弃吉列,转而使用BIC公司的产品。为扭转不利局面,吉列推出世界上第一把双片剃须刀片,其定位改为“剃须更彻底”。6年后,吉列公司又推出便携式剃须刀,其定位又改变为“安全便利”。

2.因市场需求变化而重新定位

由于时代及社会条件的变化以及顾客需求的变化,产品定位也需要重新考虑。如人们生活富裕了,要养生,要保健减肥,因而希望食品中糖分尽量少些。某一品牌奶粉在20世纪50~60年代针对消费者喜爱强调含糖分,进入80年代则强调不含糖分,正好迎合人们“只要健康不要胖”的心理。

3.因扩展市场而重新定位

市场定位常因竞争双方状态变化、市场扩展等而变化。美国约翰逊公司生产的一种洗发剂,由于不含碱性,不会刺激皮肤和眼睛,市场定位于“婴幼儿的洗发剂”。后来,随着美国人口出生率的降低,婴幼儿市场日趋缩小,该公司改变定位,强调这种洗发剂能使头发柔软,富有色泽,没有刺激性。

案例与启示

万宝路香烟最早是一种女性香烟,其包装采用细腻的图案和柔和的字体,广告中出现的则是女性形象。后来该公司为了扩展市场,将其定位改变为男性香烟,将包装改为红白两色对比鲜明、字体刚劲有力的男性化设计,广告片则聘用外表冈毅的男性明星,其画面大多为荒野、骏马如西部牛仔,并大力赞助赛车、足球等激烈的体育比赛,从此使该产品成为男性喜爱的名牌香烟,销路也随之剧增。

重新定位是重要的,但是变中要求稳,否则频繁改变定位会造成人们对品牌形象的混乱,也会加大成本开支。

(三)比附定位策略

比附定位是处于市场第二位、第三位产品使用的一种定位方法。当市场竞争对手已稳坐领先者交椅时,与其撞得头破血流,不如把自己产品比附于领先者,以守为攻。;在租车业中,我们不过第二位,那为什么还要租用我们的车?我们更卖力。“埃维斯在连续13年亏损之后,一旦确定这个定位,第一年即赚了120万美元,第二年赚260万美元,第三年赚500万美元。

(四)细分定位策略

即在市场细分化基础上,针对某一市场予以定位策略。1993年上海方便面市场展开激烈竞争,”统一“方便面认真分析市场后认为,中高档市场已被”康师傅“占领,低档次的已有”营多“等分布,而恰在中低档处有一个缝隙,即1元左右的方便面较适合大中学生的消费水平,于是把自己产品定位于这一细分市场。同理,不少零售企业也按照市场需求、竞争对手状况和自身特征予以定位。有的定位于”白领“,有的则定位于”工薪“。上海太平洋百货则把”淑女"作为自己的目标市场,围绕这一定位组合各类营销手段,获得成功。

本章小结

目标市场营销是市场营销理论中重要的组成部分,它既是市场调研的结果,又是营销其他策略的基础。离开对市场的正确细分、选择和定位,产品、价格、分销、促销等策略便失去了方向。

市场细分是目标市场营销的基础,它是按照一定标准把一个大市场划分成若干子市场的过程,其实质是把握消费需求的差异性。市场细分的标准很多,但必须符合可衡量性、有意义性、针对性的要求。

目标市场选择是企业根据市场潜量、市场竞争状况和企业自身状况所选定市场的过程。无差异市场策略、差异性策略、密集性策略各有利弊,关键要分析影响目标市场选择的诸因素。

规模定制是近几年蓬勃发展的趋势,它使大规模标准化生产和个性化需求有机结合起来,这一趋势推动了目标市场营销的理论和实践。

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