卫生间设计标准(精选8篇)
无障碍卫生间的设计准则
具有代表意义的相关标准、机构、以及设施
在机场、车站、医院等公共场所,在卫生间区域专门设立无障碍卫生间,无障碍卫生间为不分性别独立卫生间,配备专门的无障碍设施,包含:方便乘坐轮椅人士开启的门、专用的洁具、与洁具配套的安全扶手等,给残障者、老人或病人如厕提供便利。编辑本段无障碍卫生间的设计准则
一、无障碍卫生间的门宽不低于800mm,便于轮椅出入。
二、使用推拉移动门,并在门上安装横向拉手,便于乘坐轮椅者开启或关闭。在预算允许情况下,使用电动门,使用者按动按钮(或红色感应器)进行开启或锁闭。
三、无障碍卫生间内部空间要大于1.5m*1.5m,利于轮椅回旋。
四、洁具配套采用专用无障碍洁具,男士小便器采用低位小便器,高度小于450mm,座便器采用无水箱(实际上是隐藏水箱)的座便器,高度450mm;台盆使用挂盆或者半柱盆,脚下利于轮椅地步进入,高度800mm。
五、配备安全扶手,座便器扶手离地高700mm,间距宽度700-800mm,小便器扶手离地1180mm,台盆扶手离地850mm。
六、配备紧急呼叫系统,紧急呼叫系统可选择安装于墙面离地450mm处,安装防水开关,也可以选择集成于安全扶手上。并在门外配置与紧急呼叫系统相连的报警红灯。编辑本段具有代表意义的相关标准、机构、以及设施
美国残疾人权益法案(ADA法案):世界上目前最全面的关于残疾人保障法
新加坡国际厕所协会:创建了详细的无障碍卫生间的技术指引
上海世博会生命阳光馆:馆内设置的无障碍卫生间功能齐全,考虑周详,具有典范意义
美国科勒无障碍洁具系统:科勒品牌设计的无障碍洁具充分考虑和适应残疾人和老年人的特殊身体机能
日本松下无障碍门系统 :自动感应,横向开启,便于乘坐轮椅的残疾人进出卫生间
德国思塔夫抗菌尼龙无障碍扶手系统:产品专业化极强,充分考虑老年人和残疾人在卫生间的活动辅助需要。
公共厕无障碍设施与设计要求 设施类别 设 计 要 求
入 口 应符合本规范第7章第1节的有关规定。门 扇 应符合本规范第7章第4节的有关规定。通 道 地面应防滑和不积水,宽度不应小于1.50m。洗手盆 1 距洗手盆两侧和前缘50mm应设安全抓杆。2 洗手盆前应有1.10m×0.80m乘轮椅者使用面积。男厕所 1小便器两侧和上方,应设宽度0.60~0.70m、高1.20m的安全抓杆(图7.8.1-1)。
2小便器下口距地面不应大于0.50m(图7.8.1-2)。无障碍厕所 1 男、女公共厕所应设一个无障碍隔间厕位。2 新建无障碍厕位面积不应小于1.80m×1.40m(图7.8.1-3)。改建无障碍厕位面积不应小于2.00m×1.00m(图7.8.1-4)。厕位门扇向外开启后,入口净宽不应小于0.80m,门扇内侧应设关门拉手。坐便器高0.45m,两侧应设高0.70m水平抓杆,在墙面一侧应设高1.40m的垂直抓杆(图7.8.1-5)。安全抓杆 1安全抓杆直径应为30~40mm。
2安全抓杆内侧应距墙面40mm。3抓杆应安装坚固。
表7.8.2 专用厕所无障碍设施与设计要求 设施类别 设 计 要 求
设置位置 政府机关和大型公共建筑及城市的主要地段,应设无障碍专用厕所。入 口 应符合本规范第7章第1节的有关规定。门 扇 1 应符合本规范第7章第4节的有关规定。2 应采用门外可紧急开启的门插销。面 积 ≥2.00m×2.00m(图7.8.2)。
坐便器 坐便器高应0.45m,两侧应设高0.70m水平抓杆,在墙面一侧应加设高1.40m的垂直抓杆。洗手盆 两侧和前缘50mm处应设置安全抓杆。
放物台 长、宽、高为0.80m×0.50×0.60m,台面宜采用木制品或革制品。
挂衣钩 可设高1.20m的挂衣钩。
呼叫按钮 距地面高0.40~0.50m处应设求助呼叫按钮。安全抓杆 符合本规范第7.8.1条的有关规定。
表7.8.3 公共浴室无障碍设施与设计要求 设施类别 设 计 要 求
入 口 应符合本规范第7章第1节的规定。通 道 地面应防滑和不积水,宽度不应小于1.50m。门 扇 1 应符合本规范第7章第4节的规定。2 无障碍浴间应采用门外可紧急开启的门插销。无障碍 淋浴房 1 淋浴间不应小于3.50m2(门扇向外开启)。淋浴间应设高0.45m的洗浴坐椅。3 浴间短边净宽度不应小于是1.50m。淋浴间应设高0.70m水平抓杆和高1.40m的垂直抓杆。无障碍 盆浴间 1 盆浴间不应小于4.50 m2(门扇向外开启)。浴盆一端设深度不小于0.40m的洗浴坐台,浴盆一侧应设洗面盆。在浴盆内侧应设高0.60m和0.90m的水平抓杆,水平抓杆长度应大于或等于0.80m。4 浴间短边净宽度不应小于2.00m。
呼叫按钮 无障碍浴间距地面高0.40~0.50m处应设求助呼叫按钮。
电子政务作为电子信息技术与管理的有机结合,成为当代信息化最重要的领域之一。所谓电子政务,就是应用现代信息和通信技术,将管理和服务通过网络技术进行集成,在互联网上实现组织结构和工作流程的优化重组,超越时间和空间及部门之间的分隔限制,向社会提供优质和全方位的、规范而透明的和符合国际水准的管理和服务[1]。电子政务的实施有效地提高了政府工作的公开性和透明度,有利于转变政府职能,提高工作效率,塑造良好的政府形象,真正实现了政务公开化、办公高效化、服务网络化和决策科学化[2]。
标准化卫生机构信息管理系统的构建,旨在促进基层卫生机构的标准化建设进度,提高包括城镇社区卫生室和农村卫生室的医疗信息化水平,为真正实现我国在当前加大基层卫生投入,提高基层卫生服务水平,改善广大农村地区,特别是落后偏远地区农民的就医条件构建良好的软件环境,有利于各级卫生机构和当地政府加大基层卫生投入,保证标准化卫生机构的硬件建设,对顺利有效地推进和普及全国的新型农村合作医疗有较好的辅助作用。
2 系统总体设计
2.1 系统总体功能介绍
基于ASP.net的基层标准化卫生机构信息管理系统是实现我市医疗卫生系统政务电子化的重要组成部分。其功能模块包括:机构信息上报、机构信息查询、机构资质审核、分类统计图表和系统维护等。机构信息上报模块是通过浏览器来录入数据,并通过网络上传到政府服务器中。每个标准化卫生机构上传的信息包括:医疗许可证号、法人代表、机构地址、联系电话、标准化日期、机构成员和各功能科室的图片等。机构信息查询模块是合法注册用户可以根据不同的县、市、区或者是乡镇和街道等进行信息的检索,查看各个机构的明细信息。资质审核模块是各级卫生主管部门对各上报机构进行资质审核,分为合格和不合格,不合格的机构要根据审核的意见进行整改后再次上报。分类统计图表模块通过动态调用数据库中统计数据显示各县、市、区上报标准化卫生室的进度。维护模块是系统管理者对系统进行数据维护和用户管理。系统数据上报页面如图1所示。
2.2 软件开发环境
2.2.1 硬件环境。
(1)客户端:安装IE浏览器,通过ADSL方式上网;(2)服务器:政府服务器,SUN Fire T 5120,电信级服务器,处理器类型UltraSPARC T 2,CPU核心Niagara2。
2.2.2 软件环境。
服务器端操作系统安装Windows 2003Server IIS 5.0。数据库采用Microsoft Access,该系统用Microsoft Visual.NET为开发平台,采用ASP.net技术,使用C#和VB.Script开发完成。
2.3 系统体系结构
根据系统的功能,规划了系统的体系结构(图2)。
2.4 系统设计总体策略
(1)有效的数据索引。本系统覆盖了全市5 000多个基层卫生机构,通过使用各卫生机构的全国惟一的卫生机构执业许可证号作为数据库的索引,提高了系统中数据交换的灵活性,提高了数据共享的效率。(2)方便的图片上传和改名。上传图片使用VB开发了无组件的程序,提高了数据上传的速度,同时可以根据卫生机构不同的房间对图片进行存储时改名。(3)图片的存储管理:每个卫生机构大约需要上传5~8张图片。本系统在服务器上图片的管理采用以乡、镇和街道为文件夹管理,有效地提高了图片的检索速度和显示速度。(4)分页显示。本系统对所有待操作的数据都通过分页显示的方式展示给用户,做到界面清晰,简单易用。(5)高效审核。为提高卫生主管部门的审核工作效率,机构审核项中分为未审核机构、审核合格机构、审核不合格机构和查询审核4种审核方式。查询审核分为查询范围选项和查询类型选项,有效地提高了机构审核的效率。(6)数据加密保存:为保证数据的安全性、可靠性和完整性,本系统上传数据库的数据均用MD 5加密保存。
3 运用ASP.net技术操作数据
3.1 建立数据库连接
在ASP.net开发环境下,主要通过ASP.net技术建立与数据库的连接。本实例使用Access数据库实现。Access数据库是微软公司开发的桌面数据库系统,可以直接执行复制、移动等操作,在网络主机上无需安装和配置即可通过ASP.net直接访问,比较其他的数据库产品更具有灵活性。在ASP.NET中应用OLEDB数据提供程序连接数据库时,需要引用using System.Data.OleDb命名空间[3]。
3.2 获取数据
获取数据代码如下。其中XSName用以存放各县市区名,JHCount用以存放总计划,WcCount用以存放总完成。
3.3 图表生成代码
3.3.1 创建ChartSpace空间来放置图表对象[4]。
3.3.2 规定图表的类型[5]。
3.3.3 输出图片[6]。
3.3.4 图片结果见图3。
4 结语
随着政府对电子政务投入的进一步增加[7,8],电子政务的应用领域不断拓宽,有利于政府工作效率的提高,很大程度上缩减了行政办公成本,进一步提高了政府信息的透明度,同时提高了公共卫生信息的利用率,本系统的建立和使用为医疗卫生系统电子政务的普及提供了一个很好的范例。
摘要:利用电子政务可以有效地提高政府的工作效率,减少政府办公支出,降低行政运营成本。其中,功能齐全、安全可靠的信息管理系统是实施政务信息化的有力保证。系统开发应用于标准化基层卫生机构信息管理工作中,发挥了较好的作用。
关键词:ASP.NET,电子政务,基层卫生机构
参考文献
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[7]于淼著.管理信息系统[M].北京:经济科学出版社,2003:1.
【摘 要】本文选取了三亚地区的滨海度假酒店标准客房卫生间为例,从卫生间的基本使用功能介绍开始,探讨了滨海度假酒店卫生间的面积与设备,重点对卫生间的布局方式进行了探讨,对新颖的卫生间布局做了一一介绍和研究,具有一定的实践借鉴和指导意义。
【关键词】三亚;滨海度假酒店;卫生间;设计布局;创新
Marina Resort Standard Room Bathroom Design Innovation
——A Case Study in Sanya
Tang Ye-nan,Wang Chang
(Nanjing University School of Architecture Nanjing Jiangsu 210009)
【Abstract】This paper chooses the bathroom of coastal resort hotel in Sanya district as an example, which starts from introducing the basic functions of the bathroom, discusses the configuration of facilities and proportion of the total area for the bathroom in coastal resort hotel. This paper mainly aims to explore the basic ways of layout for the bathroom and presents the newly layouts of the bathroom in hotel rooms, which has important meaning on practical implications.
【Key words】Sanya;Coastal resort hotel;Bathroom design;Newly layouts
1. 引言
客房是任何酒店设计的最基本的工作,客房是酒店客人的居所,是客人停留时间最长的区域,现代客房设计对于科技的发展和生活模式的演变,新型的服务设施不断被引入到客房设计钟来。客房也作为酒店核心竞争力的根本,受到了设计师和开发商的一致重视。
2. 卫生间的基本功能
卫生间作为酒店功能中使用频率较高的一个功能一直受到设计师的重视,而滨海度假酒店的卫生间将盥洗条件和盥洗方式发生了巨大的改变,其功能也从简单的洗浴、整洁发展到舒适宜人与享受美景的休闲空间;滨海度假酒店中有时卫生间比睡眠区更为重要,这种具备特殊功能的卫生间有时成了人们选择滨海度假酒店的决定性理由之一。客房卫生间最基本的功能是提供洗脸盆、坐便器、浴盆等满足客人盥洗、梳洗、如厕、淋浴等个人卫生要求,不同等级、不同地区的客房卫生间的设洁具数量、种类、等级不同。
表1 部分三亚滨海度假酒店卫生间面积指标,笔者统计
酒店名称 标准间
面积 卫生间
面积 占客房
面积比例 建成
时间
三亚华宇皇冠度假酒店 45 17.2 38% 2005
亚龙湾金茂希尔顿酒店 48 16 33% 2006
金茂丽思卡尔顿酒店 48.5 16.8 35% 2008
三亚湾铂尔曼海居酒店 45 17.4 39% 2010
亚龙湾瑞吉度假酒店 64 20 31% 2012
清水湾威斯汀酒店 50 20 40% 在建
3. 标准客房卫生间的面积与设备
3.1 滨海度假酒店的卫生间已经成为衡量客房和酒店品质的重要内容之一,但是具体卫生间面积,各个酒店管理集团有自己的规定。一些滨海度假酒店追求卫生间的大面积以及更加新颖的布置方式,卫生间总体朝着更加豪华舒适发展,三亚海棠湾新建的滨海度假酒店卫生间面积已经达到20m2左右。城市酒店中卫生间面积占据客房1/5到1/4的面积 ,滨海度假酒店往往卫生间面积占据客房1/3以上的面积(见表1)。
3.2 滨海度假酒店卫生间设计可以在一些细节处理上仔细研究:
(1)卫生间的浴缸和淋浴间提供了两种不同的洗浴方式。在滨海度假酒店客房中,淋浴间除了正常洗浴功能外时常还需要让宾客可以冲洗海水和沙子,这就需要做好地漏措施,以防沙子堵塞下水管道。而浴缸则更多的用来享受洗浴的感受及欣赏美景,则需要在侧墙距地70cm的地方安置紧急呼叫装置,以备客人在浴缸内摔倒使用。
(2)卫生间防滑地面设计及其巧妙的搁物架会体现酒店的细节。卫生间的镜面处理也很重要,一方面镜面可以通过折射光线使卫生间变得宽敞和明亮,方便客人在卫生间洗漱,另一方面当卫生间结合衣帽间一起布置时,需要将全身镜设置在方便客人更衣整理仪容的地方。卫生间的洗手台处常设有化妆盒、纸巾盒及吹风机等,有时卫生间结合化妆间布置时,还会为女性客人更多考虑到化妆使用的特殊配置,例如放大镜和其镜面防雾处理,同时配以相应的卫生用品。
(3)卫生间的通风格外需要注意,保持房内空气的新鲜,新设计的靠墙一侧的卫生间在通风采光上要胜于传统卫生间模式。同时卫生间也要注意噪音的控制,通过对排水管共轨通气方式的处理和静音马桶的选用来降低水流冲洗的噪音分贝。
4. 标准客房卫生间的布局方式
卫生间是标准客房重要的功能空间之一,城市酒店中卫生间布局一般较为封闭,同时为了避免传统卫生间布局带来的通风和采光的不便,滨海度假酒店卫生间布局更趋向于开敞、开放空间的选择,在强调不同单元的独立性的同时,注重 洗浴过程的景观和视线组织。滨海度假酒店有时要求做到干湿分开、浴缸与淋浴分开,常通过更加宽敞的空间安排和齐全的卫生间设施(如双台盆设计、女宾与男宾坐便器分开等方式)来强调酒店本身的豪华性。滨海度假酒店卫生间的布局有以下几种方式:
4.1 卫生间位于走廊靠墙一侧,成块状模式布置(如图1)。
(1)这是较为经济并且常见的一种形式,缩短了平均每件客房所占外墙长度,充分利用进深的同时也较好的缩短走廊长度,对于提高平面效率和管线布置也有较好的效果。卫生间为了降低走廊噪音对客房的影响而位于客房与走廊之间,但滨海度假酒店客房使用这样的布置方式略显得有些单调没有新意,并且这种布置干湿分区并不明确,卫生间的功能较为单一。
图1 不同类型滨海度假酒店卫生间模块化布置
来源:笔者收集整理
图 2 卫生间布局1
来源:海棠湾费尔蒙酒店设计文本,笔者分析
图3 卫生间布局2
来源:三亚红树林度假酒店文本,笔者分析(2)近些年来一些新颖的滨海度假酒店尽管仍旧采用这种块状模式布置但也做了一些改变,而模块本身的内部布局也发生了巨大变化。相比较一般酒店来说,滨海度假酒店的卫生间开放性更强,往往已经取消了由墙体强制分隔空间的做法,而采用帘子、玻璃或完全开敞的方式让人们从布局气氛上感到情趣和放松,同时将卫生间中盆浴的功能置于阳台,让客人可以在观看美景的同时享受泡澡的乐趣,这种布局虽然有所创新但其实还是传统卫生间布置的衍生模式,如图2为海棠湾费尔蒙酒店卫生间布置,卫生间干湿分区明确,与城市酒店相比没有明显的墙体或玻璃的分隔,而是具有开敞性。
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图5 卫生间布置4-1
来源:金茂希尔顿酒店文本,笔者分析
图6 卫生间布置4-2
来源:三亚洲鸿洲游艇酒店文本,笔者分析4.2 卫生间根据其干湿分区分别位于客房靠墙两侧。这样布置的好处是卫生间布局干湿分开,相对独立不打扰,客人可以更加方便使用卫生间,可以同时满足同时间段的不同需求。如图3三亚海棠湾红树林度假酒店客房内卫生间干湿分区位于客房两侧。
4.3 卫生间整体靠墙单边布置。近些年来较为流行的做法是将卫生间整体靠于外墙,全部单边布置。由于滨海度假酒店开间较大,可以达到如此布置的需求,并且也方便管道布局。此类布置的好处是当宾客位于卫生间时依旧可以拥有与客房一致的景观享受,并且卫生间摆脱了黑房间需要管道通风和人工照明的弊端,可以通过自然的通风采光达到良好的使用效果,降低客房能耗;在空间上也给予客人与平时一般城市酒店不同的体验。单边布置也更利于干湿分区的要求(如图4),与客房中的其他功能相互独立,卫生间不仅仅是满足简单基本生理需求的场所,更可以满足客人在客房中的度假心理,如图4为三亚清水湾威斯汀酒店和海棠湾酒店卫生间布置均采用单边布置的模式。
图4 卫生间设计3
来源:三亚清水湾威斯汀酒店和海棠湾洲际酒店文本,笔者分析4.4 卫生间临近阳台布置。滨海度假酒店卫生间还有一种形式的布置较为新颖,此类型的卫生间将其淋浴、浴缸、化妆台、洗手台等的功能整个全部转移到靠近阳台布置。这样布置的优点是洗浴的时候直面大海景色;但缺点是睡眠空间观景视线需要穿越卫生间,客人洗澡也需要经过睡眠空间显得流线较长,去阳台观景也需要穿越卫生间,各功能之间相互有所干扰。如图5三亚金茂希尔顿酒店标准客房卫生间布置,卫生间将坐便器和洗手台盆布置在靠近入口,其他卫生间功能靠近阳台布置;如图6鸿洲游艇酒店标准客房则是将整个卫生间功能靠近阳台布置。
图7 卫生间布置5
来源:三亚洲鸿洲游艇酒店文本,笔者分析4.5 还有一些滨海度假酒店中的卫生间与其他空间灵活分隔,打破了以往的较为封闭空间的模式。如图7为鸿洲游艇酒店标准大床房卫生间布置,较为新颖独特,卫生间已经不是作为一个可划分出来的空间,而是将卫生间具体的干湿功能拆分开来,相对灵活的布置在房间中轴线的两侧,尽管如此布置卫生间位置上依旧靠近阳台,但由于位于中轴线的两侧,使得客人在房间内观景视线没有遮挡,真正实现了睡眠空间和屋外的景色成为对景的布置,配合房间内部的装修,可以达到让客人耳目一新的心理体验。总体来说,滨海度假酒店卫生间已不像传统酒店般单调,也越来越朝着较为灵活的分隔方式发展,结合了观景和休闲等多数功能的卫生间必然给人们休闲度假观望海景带来新的度假体验。
参考文献
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[文章编号]1619-2737(2014)05-15-773
[作者简介] 唐晔楠(1986.4-),女,学历:南京工业大学硕士,预计2014年6月毕业,专业名称:建筑设计及其理论。
王畅,职称:副教授,工作单位:南京工业大学建筑学院。
卫生间的清洁工作主要包括地面、墙面、门、隔板、卫生洁具、洗手池等设施的清洁,每日常规清洁的次数一般每日清洁至少两次。
一、卫生间的清洁、保洁标准
1、天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网
2、目视墙壁干净,小便器等卫生洁具洁净无黄渍。
3、室内无异味、臭味。
4、地面无烟头、纸屑、污渍、积水。
二、卫生间的日常清洁内容
卫生间每日常规清洁的主要内容是按清洁标准进行地面的清扫、卫生洁具的清洁、用具的刷洗等。
检查及整理
清洁作业完毕,应环视整个卫生间一遍,看是否有遗漏和不彻底之处,如有应及时补做。确保小便器内放入卫生球,垃圾桶放在固定的地方,清倒垃圾。更换新的垃圾袋。
三、清洁卫生间的注意事项
1、卫生洁具容易破碎,清洁时不能用工具的坚硬部分撞击,也不能让重物落下因冲击而致使卫生器具破损。
2、使用洁厕水和其他刺激性清洁剂时,应戴橡胶手套,以防止损伤皮肤。
3、一旦发现卫生洁具或排水管道堵塞,应理解疏通。如果堵塞严重,应立即报修,尽快找专人疏通。
4、如果发现卫生洁具损坏,管道、阀门、龙头漏水,应及时通知部门负责人修理或更换。
5、由于清洁工作的疏漏或使用日久,卫生间的卫生洁具,墙身或地面极易积有粪垢、尿渍、水锈和污垢,故必须定期进行去污除垢工作,以保证卫生间保持良好的卫生状况。
卫 生 标 准
一、组织管理标准
各行政村有农村环境卫生综合整治工作组织机构;有专(兼)职管理人员和保洁人员队伍;有相应的管理制度;有环境卫生综合整治工作规划和计划,并能按规划逐年落实;有村规民约。
二、环境卫生标准
村容村貌整洁,道路平整硬化,达到“八无”标准。1.无明显裸露垃圾和露天粪坑。对路面、河边、墙边、公共地段、村庄内、乡郊结合部、辖区十字路口、零散集市的垃圾彻底清除,目视范围内无生活垃圾和建筑垃圾。
2.无水面漂浮物。对辖区内所有河道、鱼池、水塘、水沟的漂浮物定期打捞。
3.无乱贴乱画和乱拉乱挂。对辖区内墙壁、门面、电线杆、树木等实物上乱贴乱画和乱拉乱挂彻底清理,规范管理主干路沿线墙壁上的墙体广告和宣传标语。
4.无散养家畜。农户饲养的猪、牛、羊等都要实行圈养,做到不散养。
5.无乱搭乱建和建筑物严重破损现象。对违规搭建的建筑物和破旧危房、残墙断壁,要彻底拆除。
近日有些同学的寝室卫生检查出现不合格现象,有些寝室长跑过来问我卫生检查的标准,我当时就解释依据《学生手册》的要求,遵循新生集训时的物品摆放标准。事后,我觉得这样解释有些笼统,就指定一名学生干部去找舍务老师询问一下转入正常学习后,寝室卫生检查的标准和依据。后来学生干部反馈了舍务老师的有关要求和信息,经过与部分同学交流,结合我们学生实际生活环境,我在理解的基础上,依据《学生手册》大体上罗列出这些标准和依据,供学生们遵循和参考。
1、室内物品放置乱,随意搬动床和铁柜等设施扣分;
2、褥子、铺面不平整,床下鞋子摆放乱扣分;
3、桌面物品摆放零乱扣分;
4、室内有垃圾即垃圾桶里有垃圾扣分;
5、地面有垃圾,铺设塑料地板块儿扣分;
6、窗台除暖瓶摆放外,放置其它物品并有灰尘扣分;
7、室内有烟头、烟盒、酒瓶、违纪电器、转换器插排等扣分;
8、乱挂衣物,乱扯电源线扣分;
9、在寝室使用蜡烛扣分;
10、优秀寝室评审情况,作为评先评优方面的一个依据。
1 内容与方法
本次标准根据水产品生理特性、卫生状况及国家现行有关标准确立5个指标内容, 即:挥发性盐基氮 (VBN) ;汞、无机砷、六六六、滴滴涕;组胺;铅;细菌微生物等标准研究制定指标。检测方法严格按照卫生部相关食品卫生检验技术规范进行。
2 调查结果
2.1 挥发性盐基氮 (VBN) 随机采样对冻虾仁、冻海鱼、冻牡蛎、冻扇贝共419件样品进行检测。
结果显示, 挥发性盐基氮VBN最高值29.40mg/100g, 最低值4.20mg/100g, 平均值10.9±0.21×1.96mg/100g (95%可信区间, 以下各值均为95%可信区间) , 其中冻海鱼64份, VBN含量平均为15.85±1.60×1.96mg/100g, 冻淡水鱼20份, VBN含量平均为7.07±0.21×1.96 96mg/100g;冻虾仁65份, VBN含量平均为11.17±0.58×1.96mg/100g;冻牡蛎60份, VBN含量平均为9.32±0.54×1.96mg/100g;冻蚬子40份VBN含量平均为10.54±0 31×1.96mg/100g;冻对虾30份、VBN含量平均为15.53±0 70×1.96mg/100g;冻扇贝60份, VBN含量平均为8.82±0.57×1.96mg/100g;冻海螺40份, VBN含量平均为11.34±0.29×1.96mg/100g:冻蛏子40份, VBN含量平均为10.40±0.33×1.96mg/100g。
冻海鱼变质临界点, VBN含量为35.0mg/100g~37.0mg/100g;虾仁变质临界点, VBN含量为28.0mg/100g~320mg/100g;冻牡蛎变质临界点, VBN含量为28.0mg/100g~30g/100g;冻扇贝变质临界点, VBN含量为28.0mg/100g~30.0mg/100g。
根据以上数据, 我们把速冻水产品卫生标准VBN限量定为25.0mg/100g。市场样品检测结果9个品种符合率均在95%以上。
2.2
汞、无机砷、六六六、滴滴涕鉴于在我国这些有害物质对环境和食品的污染尚未完全消除, 考虑到标准之间的可比性, 防止本标准与现行法规标准之间发生矛盾, 我们在本标准中引用了国家标准GB2762食品中汞允许标准, GB2763粮食、蔬菜等食品六六六、滴滴涕残留量标准及GB4810食品无机砷允许量标准。
2.3 组胺
鉴于海鱼冻品和鲜品的可食部分, 在重量上无明显变化, 我们引用国标GB2733海水鱼类卫生标准。
2.4 铅
国家食品中铅限量卫生标准GBl4935-94规定鱼虾类铅限量为≤0.5mg/kg。据查阅国外资料, 日本、意大利、英国、新加坡等国规定, 水产动物铅限量≤2.0mg/kg, 德国、西班牙等国规定海产动物铅限量为≤0.5mg/kg;荷兰规定软体动物和贝类铅限量为≤2.0mg/kg, 鱼及甲壳类铅限量为≤0.5mg/kg。我们汇集辽宁黄、渤海海域、汕头海域、鞍山淡水养殖区等地水产动物及其制品中铅含量的监测数据, 辽宁海域鱼247份、贝类221份、虾52份、蟹52份, 共572份样品, 检测结果铅含量最高值为0.54mg/kg, 最低值为0.01mg/kg, 其中仅2份样品铅含量是>0.5mg/kg;汕头海域32份鱼制品, 铅含量全部≤0.5mg/kg。鞍山淡水养殖虾25份样品, 4份样品铅含量超过0.5mg/kg。根据上述国内外资料及卫生学调查情况, 我们认为国标GB14935规定的铅限量值基本符合国家实际情况, 并与国外标准相近, 故在此引用了GB14935食品中铅限量标准。
2.5 细菌指标
在调查中, 我们对牡蛎、海螺、虾仁、对虾、扇贝、蛏子等6个品种312份样品的细菌指标进行了检测, 细菌总数最高值为3.1×105个/g, 最低值为2.0×102个/g;大肠菌群最高值大于24 000个/100g, 最低值小于30个/100g;肠道致病菌和致病性球菌均未检出。在变质临界点牡蛎的细菌总数为1.58~8.2×106个/g;扇贝的细菌总数为1.6~8.7×106个。鉴于细菌指标数值太高, 而且在生产经营过程中又无切实可行的控制措施。另外, 绝大部分速冻产品不适用于生食, 因此我们未将细菌卫生指标制定到标准中, 仅在制定的标准适用范围中注明了不适用于供人生食的水产冻品。
3 小结
在本调查分析基础上, 我们建议速冻水产品卫生标准制定为:挥发性盐基氮 (mg/100g) ≤25.0;六六六 (mg/kg) ≤2.0;滴滴涕 (mg/kg) ≤1.0;铅 (mg/kg) ≤0.5;组胺、鲐鱼 (mg/kg) ≤100;其他鱼类 (mg/kg) ≤30;无机砷 (mg/kg) 按国标GB4810执行;汞 (mg/kg以Hg计) 按国标GB2762执行。
摘要:目的 针对市售速冻水产品卫生状况进行调查, 为制订国家速冻水产品卫生标准提供科学依据。方法 采样监测市售生产的9个品种速冻水产品419份样品, 根据其生物特性, 卫生状况及国家现行相关卫生标准要求, 确立5个指标内容, 即:挥发性盐基氮 (VBN) ;汞、无机砷、六六六、滴滴涕;组胺;铅;细菌微生物等。结论 速冻水产品卫生适用标准建议为 (生食水产品除外) :挥发性盐基氮 (mg/100 g) ≤25.0;六六六 (mg/kg) ≤2.0;滴滴涕 (mg/kg) ≤1.0;铅 (mg/kg) ≤0.5;组胺、鲐鱼 (mg/kg) ≤100;其他鱼类 (mg/kg) ≤30;无机砷 (mg/kg) 按国标GB4810执行, 汞 (mg/kg以Hg计) 按国标GB2762执行。
关键词:供水软管(水管);饮用水;卫生;连续承压软管;产品认证
中图分类号:TU241 文献标识码:A 文章编号:1006-8937(2016)03-0009-02
供水软管在住宅及公共设施中主要可用于连接龙头,热水器,洗碗机,马桶,浴缸,洗衣机,制冰机等,主要输送生活饮用水,其产品质量应得到充分重视。目前,我国卫浴软管相关标准较国际标准在先进性方面存在一定的差距,国内应用最广泛的GB/T 23448-2011标准,参照澳洲AS/NZS 3499-2006给水软管,欧洲EN1113 :1997浴用花洒软管PN10,ASMEA112.18.1-CSAB125.12005管道供水装置,但在项目要求上侧重于非连续承压的软管,对长期承压的软管项目考虑涉及项目较少,在很多技术指标及试验方法上滞后国际主流标准。
随着行业发展、技术进步、消费者关注安全及健康用水等原因,该标准的不足和缺陷已经暴露出来,因此,研究软管相关标准并分析其发展方向,对保障消费者安全用水,提升产品质量具有现实意义。
1 卫浴用饮用水软管标准介绍
我国卫浴洁具用软管标准相对较少,基本涵盖了淋浴软管与供水软管产品。
1.1 国内现行饮用水用软管标准
国现行饮用水用软管标准,见表1。
1.2 国际现行饮用水用软管标准
国际现行饮用水用软管主要标准,见表2。
1.3 标准分析比较
由表1、表2可知,卫生洁具类软管中国主要只有1个GB/T 23448;欧洲主要有两个,分别对应EN1113淋浴软管与EN13618饮用水设施用供水软管;美国主要有两个,一个ASME A112.18.1非连续承压软管(覆盖覆盖淋浴软管),一个ASME A112.18.6连续承压软管;澳洲主要有两个,一个集成到淋浴产品功能要求的AS/NZS 3662-2009,一个对应供水软管AS/NZS 3499-2009。
我国部分标准的制定时都参照国际标准,具有一定的技术滞后性。卫生洁具软管GB/T 23448:2009制定主要参照欧洲EN 1113:1997淋浴花洒软管,美国ASME A112.18.1-2005/ CSA B125.1-05供水配件,澳洲AS/NZS 3499-2006供水软管,这几个标准都已经依次更新到2011版/2012版/2009版。在参照国际标准时,考虑国内的生产技术能力,相较国际标准会降低指标甚至取消相关试验项目,当然也有一些指标是能够与国际接轨并保持先进性的。从表2可以看出各国都制定了供水软管相关规范标准。GB/T 23448:2009涵盖淋浴软管与供水软管,而国际标准淋浴软管标准与供水软管一般是相对独立的标准,文件规范清晰、明了。GB/T是国家推荐执行标准,非强制性实施的,GB/T 23448也不例外。而国际供水软管标准,凡涉及到生活饮用水方面各国基本都是实施准入制,强制实施:供水软管产品必须通过卫生认证(德国KTW/W270认证,法国ACS认证,英国WRAS认证、美国NSF61-9认证、澳洲AS/NZS 4020认证)才可上市,产品符合相关标准规范获得相关认证,才容易被市场接受。对比国内情况,GB/T 23448在卫生方面,虽有规定“饮用水软管使用的所有与饮用水直接接触的材料,应符合GB/T17219的标准要求”,但 GB/T 17219-1998《生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准》要求浸泡水的卫生指标有25个(其中包括有害元素10项,有机物6项),检测周期最长达3个月,检测成本高,供水软管产品监督抽查中实际很少将该项目列入检测范围。因此,国内供水软管总体水平比国际同类产品在卫生质量及管控方面存在较大差距。
供水软管相关性能试验等项目的比较,见表3。
在性能方面比对国际标准,国家标准对连接件强度仅有抗扭要求,但对抗弯强度、应力腐蚀及关键强度尺寸方面没有规范;对流量,耐升压脉冲测试,压力损失,耐UV测试五项检测项有缺失;在其它耐久性相关检测项目(包括耐压性,抗拉性,耐冷热循环,耐老化性)方面均低于国际标准,仅在抗脉冲性项、耐腐蚀方面能与国际接轨,到达国际水平。
2 软管产品认证的必要性与意义
2.1 软管产品认证的必要性
随着行业发展、技术进步,“安全”与“健康”成了现代人最为关注的两大焦点,水质与软管的安全也就成了人们重视的主题。供水软管的卫生如果不达标,将会造成管网终端出水的二次污染问题。如连接制冰机、洗碗机和卫浴等设施的供水软管,使用后不可能将连接管拆卸排出水管内的存贮水,一旦长时间的不使用,水管将慢慢出现有害物质析出、细菌微生物滋生等现象,造成水管内的存贮水发生严重的水质恶化,对身体健康构成危害。Martin Fox在《健康的水》一书中提到:水中有害物质,被人体各部分吸收的比例:1/3由口腔摄入(饮用和进食),1/3在洗漱和洗浴时由皮肤吸收,1/3在洗浴时随水汽或气溶胶经呼吸道吸收。为此,欧美等发达国家对与饮用水接触的供水软管出台相关标准,实行准入制,实施强制性卫生认证与质量管控。我国供水软管在这方面规范要求有较大差距,软管卫生认证对保障水质避免二次污染是十分必要的。
供水软管产品门槛较低,更多技术实力较弱的企业也加入市场,会造成市场的进一步恶性竞争,由此必然会带来更多的卫生、性能方面的质量问题。在欧美等国家市场,供水软管不单有卫生认证还有产品相关认证,否则产品很难被消费者接受。因此,在我国普及强化产品质量意识,实施产品认证对于保证产品质量也是十分重要的。
2.2 软管产品通过认证的现实意义
2.2.1 通过认证可以提高企业产品公信度,增强产品竞争力
产品质量认证是由独立于买卖双方之外,不受买卖双方利益驱使的机构,以公平、公正的非当事人身份,对产品质量根据法律、标准给出评价。从消费者心理的角度而言,经过第三方机构认证的产品更具有可信度,而且与那些没有经过认证的产品相比较,消费者更愿意去接受经过认证的产品,这就大大提升了产品的市场竞争力。顾客或消费者可以通过识别产品认证标志来判别产品的质量。
2.2.2 促进质量的提升,降低产品成本
对产品进行第三方认证将有效推动产品质量的提高,并降低产品成本,这主要表现在两个方面:①为了使产品能够获得第三方的认证,企业对产品的生产过程必须严格把关,这将促使企业采用科学的方法进行质量管理和先进的技术进行生产,促进产品质量的不断提高。②当一个产品在不同国家或地区销售时,通常需要满足该国家或地区的法律、法规或标准,则需要到这些国家或地区认可的认证机构对产品进行测试,如果选择这些国家共同认可的认证机构进行测试,则免去了对产品进行重复检测的费用,从而降低了产品的成本。
3 软管标准未来发展方向
我国供水软管标准制定时,考虑了我国基础制造能力来确定一些相关的技术指标以及试验项目,但从长远来看,与国际标准接轨,使技术指标与试验要求符合国际要求,是提升产品整体质量的重要基础,也是卫浴供水软管标准未来的发展方向。
随着产品的发展,国际市场对国内软管产品的要求正在逐步发展变化,对中国产品的卫生、质量、包装、供货期限都有了更高的要求,甚至逐步延伸到生产过程和产品的研发,将产品与环境保护、能源资源、人文环境结合起来,因此,国际标准的要求向更加严格、更加专业化的方向发展,国内也应该更加重视标准的先进性,快速缩小与国际标准的差距。
4 结 语
总之,我国供水软管产品的标准虽然在技术方面具有一定的滞后性,但差距正在逐渐减小,有些指标已经达到了国际标准指标要求,不过还要意识到,虽然我国标准制定方面取得了一定发展,但产品的质量并没有随着标准的发展而显著改善,部分企业并没有严格按照标准的要求进行生产制造。通过标准的体系的健全,监管力度的加强,产品用户方质量意识的提高,可有效保证产品应用安全,实现公平竞争,通过市场调节,达到产品质量整体提升的目的。
参考文献:
[1] GB/T 23448-2009,卫生洁具用软管[S].
[2] EN 13618-2011,饮用水设施 软管总成、功能要求及检测方法[S].
[3] ASME A112.18.1-2012_CSA B125.1-12,供水配件[S].
[4] ASME A112.18.6-2009,柔性连接软管[S].
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