关于人人乐连锁超市的调研报告

关于人人乐连锁超市的调研报告（共8篇）

关于人人乐连锁超市的调研报告 篇1

人人乐简介

人人乐商业集团成立于1996年4月1日，是一家深圳民营企业集团，到目前为止在全国有107家店共约近200万平方米的卖场，形成了华南、华北、西南、西北四个战略区域。华南以深圳为中心，共有42家大型购物广场；华北以天津为中心，共8家大型购物广场。西南以成都、重庆为中心，共22家大型购物广场；西北以西安为中心，共30家大型购物广场，我司已明确进军华中，现在长沙已签订3家购物广场。

2001年进入深圳市工商百强企业前列，跃居中国连锁商业百强第18位；2002年、2003年、2004年连续三年被评为中国企业500强；

2001年至2004年连续四年为中国连锁商业前30强，其中在2004年以62个亿的销售列第23位；

2003年2004年两年为广东省百强企业；2004年深圳百强企业排名37名；2005年中国企业500强、中国服务业企业500强、中国连锁30强、中国超市连锁企业第5名、深圳市企业100强。

公司被中国建设银行和招商银行等多家银行评为AAA级信用企业。

2008年在国内A股上市，到目前为止已经做好了上市准备工作，只是在证监会排号。

人人乐商业集团，以流通领域为中心，在区域内多元化，目前已成立了超市连锁公司、崇尚百货公司、泰斯玛信息公司、人人乐物流公司、人人乐装饰工程公司；以深圳为中心建立了8万平方米的物流中心，同时在西安、成都、天津建立了近12万平方米区域配送中心，我司已在广州增城购买了面积300亩的土地，已开始构建年配送能力达80亿商品的物流配送中心，在成都郫县购买了200亩的物流用地，在成都建立辐射云、贵、川、渝、藏的大型配送中心；已成功开发了自有品牌（乐丝、好唯乐）共计约500个单品；卖场管理引进开发了“SPACEMAM”系统，充分有效的利用货架卖场资源。

人人乐商业集团，通过不断学习，不断创新，以振兴民族商业为己任，逐步形成了具有自己鲜明特色的经营理念、管理体制和企业文化，建立了适应我国消

费品市场特征的规范经营。

调查经过

一、调研时间：2011年6月14日

二、调研地点：人人乐连锁企业石桥铺店（九龙坡区石桥铺高新区渝州路29号）

三、调研目的：通过一上午的实习和调研，对石桥铺人人乐连锁经营超市的各个进出货渠道进行观察，并对具体的环节进行分析，增加关于商品流通的概念及大体流程，进一步了解并认识到应该注意的问题，为今后在学习跟商品流通有关的知识的时候打下良好的基础。

四、调研内容：

考察人人乐周边的情况，周围有较大的居民小区，有利于超市的发展，人人乐超市的标志牌，大且醒目，吸引人得目光。进入超市，由超市的经理介绍，我们知道人人乐集团渝州购物广场是人人乐进入重庆市场的第一家购物广场，是重庆目前单层面积最大的一家购物广场，在石桥铺区域形成了区域商业中心。人人乐超市是综合超市。

1.供应商到库房

供应商把货物送到库房，我们来到库房参观，库房中，货物按照部门、品类分类，由休闲食品区、粮油调料区、饮料烟酒区和食品退货区等等。促销某些商品时，要把大量的该商品从库房运入卖场，并把没有进行促销的或者已经完成促销的商品运入库房。在每箱食品上都有封箱标识卡，以检验食品是否在保值期内。由专门的蔬菜加工区，早晨运到超市的蔬菜都要进过这里进行加工，再运送到卖场进行销售。人人乐库房的特点总的来说就是整齐有序，库房员工各司其职。

2.库房到卖场

卖场中也分区分类，主要有食品区、非食品区、生鲜区。方便顾客选购。同一牌子的物品放在一起陈列，方便寻找，卖场中有很多促销位，把物品栏进行放大陈列，以较低的价格进行销售。而今，顾客追求“好品质更实惠”的思想，把

品质放在第一位，人人乐超市不会一味的打价格战，而是使增加物品品质。其中，据我观察，人人乐超市的货架之间的购物通道特别宽敞，足够两辆购物车同时通过。

3．卖场到销售台

当顾客在卖场中购买到自己需要的物品后，接下来肯定要涉及到到销售台付账的事宜。据我所知，不管在各个大型连锁超市，销售台都是一个特别关键的环节，这个环节的处理直接关系到一个超市的经营效应。另外，顾客对在销售台付账的事宜也会产生巨大的反应。如果销售台的效率低下，消费者的情绪肯定会受到影响，这对一家连锁超市的长远发展是不利的。针对这个问题，人人乐就很好的解决了，据我观察，人人乐的销售台的特点是大，宽，多。“大”是指销售台的规格大，消费者的购买的商品完全能容纳其中；“宽”是指销售台的进出通道宽，这样有利于消费者和货物推车通过：“多”的意思当然是指销售台的数量多，这个直接关系到销售台处理商品的效率。

五、调查结果及分析：

总体而言，人人乐选址正确，并在整个货物流通环节中，都给人一种整齐有序的感觉。不管是最开始供应商到库房的环节，还是消费者在卖场各买所需的环节，亦或者是在销售台货品流出的环节，它们都遵循着有序的规律进行着。这使得整个超市呈现出一种很清晰的流程，让人觉得很规范。可是也存在很多的问题。

1．库房管理

库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品按分类、分区域管理的原则来存放，并用货架放置。仓库管理内至少要分为三个区域：

第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；

第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；

第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。

(1)区位确定后应制作一张配置图，张贴在仓库入口处，以便存取。小量储存区应固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻（藏）库，也可以不固定位置而弹性运用。

(2)商品不可直接接触地面。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜食品有卫生规定；三是为了堆放整齐。

(3)要注意仓储区的温度和湿度，保持通风良好、干燥、不潮湿。

(4)仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

(5)商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月采用不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。

(6)超市仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。

(7)仓储存取货原则上应随到随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。

(8)商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。

(9)仓库要注意门禁管理，不得随便入内。

综上所述，超市仓库管理作业只要注意好以上相关问题，分清各类存货、理化属性，不同货品分散储存，集中储存，不设内仓而将货架加高，将上层作为储存空间。如果商品配送能力允许，门店最好是不设内仓而实施无仓库经营，根据目前国内的配送状况，避免超市仓库管理内仓发生严重缺货现象。

2．商场环境建设与消费者心理的矛盾

人人乐有宽敞的购物通道固然是好，但是这么宽敞的购物通道会不会影响到消费者的购物心理，因为消费者可能会想，购物通道做的这么宽是不是意味着货物的缺少，但是事实证明，这个担心完全是多余的，作为一个大型连锁经营超市，人人乐的购物通道宽虽然宽，但是两边的货架上的却是满满的货物，给人一种货品充足的感觉。但是即便是购物环境良好的人人乐超市，从货柜、购物车到店面的装修陈设，似乎完美无缺。商家对于硬件设施往往舍得投资，但是却很少在软环境上下功夫。尤其是对于商场内的环境设置，过分嘈杂的音乐和促销声，使消费者无法在一个舒适的购物空间选购商品，对卖场而言，这应该是亟待解决的内容。

3．商品陈列原则

超市商品陈列要遵循以下原则：

(1)方便顾客找到商品原则，(2)先进先出的陈列原则，(3)按业绩分配陈列，(4)安全原则，(5)同类商品垂直陈列的原则。

关于人人乐连锁超市的调研报告 篇2

2.3.1一年内获三次书面表扬者；

2.3.2对公司发展提出合理化建议并被采纳； 2.3.3开展技术革新，经评审取得成效或成果者； 2.3.4面对突发事件，敢于负责，处理得当者；

2.3.5主动上交红包及回扣者；

2.3.6在所负责的工作范围内能打开新局面，做出成绩，各项工作指标超额完成且取得显著经济效益，员工拥护，上级肯定； 2.3.7其他经公司确认的属于重大功绩的行为。

2.4专项奖励（包括但不仅限于以下情形，可给予专项奖励）

2.4.1关于绩效工资的奖励；根据公司绩效考核制度，给予的奖励；

2.4.2“优秀员工”。每年年初公司人力资源部会组织优秀员工评选工作，获此荣誉者，公司将发放荣誉证书并给予一次性经济奖励，具体发放时间和奖励额度另行通知；

2.4.3公司其他文件或制度中设置的专项奖励。2.5奖励的执行

2.5.1口头表扬由上级管理者对下属在工作场合中随时适用；

2.5.2书面表扬由部门主管（经理）申请，各单位人事部门审核，由本单位 3.1.10因个人过失致工作发生错误，情节较轻； 3.1.11不服从主管人员合理指导，情节较轻； 3.1.12未经允许使用不属于自己的机器设备；

3.1.13无特殊情况不按指定时间和地点就餐或浪费饭菜者； 3.1.14因服务态度不好，被顾客投诉者；

3.1.15工作中出现的其他与公司规范不符的行为。

3.2口头警告（包括但不仅限于以下情形，可给予口头警告处分）

3.2.1对工作失误提示中上级与当事人共同确定的期限内未有实际改善者； 3.2.2在工作时间擅离职守、处理私事、窜岗者； 3.2.3违反公司营运标准或公司公布的其他工作标准者； 3.2.4违反公司考勤制度，一个月内无故迟到二次，早退一次者； 3.2.5服务意识和服务态度较差并引起严重投诉者；

3.2.6工作散漫，粗心大意者，情节严重，并造成工作错误； 3.2.7不按照公司礼仪接待顾客者； 3.2.8私自外出就餐或就餐时间超出规定者； 3.2.9上、下班时间在卖场更换工衣者； 3.2.10晚班清场未到者；

3.2.11在工作岗位上，嬉笑、打骂、闲聊、看电视、玩游戏者； 3.2.12收款员点款时，操作不规范，并造成错误者； 3.2.13工作时间睡觉或干私事或做与工作无关的事情者； 3.2.14未经允许不参加部门早、晚会者； 3.2.15下班后与当班人员聊天者； 3.2.16不服从上级领导正当工作安排者； 3.2.17上、下班代人打卡及被代打卡者；

3.2.18工作时间（包括午餐时间）内私自在商场购物者； 3.2.19未经培训和批准，擅自操作叉车及机器设备者；

3.2.20遗失公用钥匙、受控性文件、内部资料、单据而不及时报告者； 3.2.21对举报违规行为的人员进行报复,情节较轻者； 3.2.22未经许可私自更换工衣柜或自己撬开工衣柜者；

3.2.23当众批评员工（批评员工应在一对一的环境下进行，不含部门/门店级会议、巡场会等）；

3.2.24在工作中未予下属必要的培训或指导，或督导不当； 3.2.25 未按操作规则或流程工作，造成发生轻微损失； 3.2.26在严禁吸烟地区吸烟者； 3.2.27工作时间喝酒者；

3.2.28其他可以给予口头警告的违规行为。

3.3书面警告（包括但不仅限于以下情形，可给予书面警告）

3.3.1一年内，累积受到三次口头警告者； 3.3.2违反公司考勤制度，无故旷工一天者； 3.3.3在工作场所，与公司同事、顾客发生争吵者； 3.3.4未经允许私自调整排面者；

3.3.5私下谈论薪资，情节严重者；

3.3.6无合理原因拒绝接受工作安排、不汇报工作或无正当理由未完成职责内工作任务时； 3.3.7负责区域商品出现商品过期，未造成实际影响或造成影响轻微者； 3.3.8出入卖场未经员工通道、不接受防损员检查者； 3.3.9收银岗位有意私带现金、银行卡等上岗者； 3.3.10不接受相关检查、登记，态度恶劣者； 3.3.11检查人员检查时态度粗暴、恶劣者； 3.3.12未经允许，私自动用公司重要设施者； 3.3.13私自将商品打折销售、违反销售操作流程者； 3.3.14违规团购操作流程、私自承诺给顾客赠送赠品者； 3.3.15未经批准，无证启动、驾驶公司机动车辆者； 3.3.16为了自己购买而遮掩促销条款或私自改动价格； 3.3.17无故毁损重要公物或携带违禁品如凶器进入公司者； 3.3.18管理行为不当、不尊重下属人格，有威胁、辱骂行为；

3.3.19无正当理由不参加公司培训，或学习态度不端正，妨碍培训工作； 3.3.20无事生非，破坏员工之间团结，情节较轻； 3.3.21对同事进行骚扰，情节较重； 3.3.22工作报告出现较大失误或故意谎报； 3.3.23其他可以给予书面警告的违规行为。

3.4辞退（包括但不仅限于以下情形，可给予辞退处理）

3.4.1一年之内，累计获三次书面警告者； 3.4.2无故旷工三天（含）以上者； 3.4.3恶意破坏公司财物者；

3.4.4污辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害员工、顾客及供应商； 3.4.5向顾客或供应商索要钱物者； 3.4.6擅自在同行业兼职同类工作者；

3.4.7泄漏公司机密、捏造谣言或酿成意外灾祸； 3.4.8因个人过失，给公司造成严重损失； 3.4.9参与赌博或组织赌博者； 3.4.10弄虚作假，谎报业绩者；

3.4.11不服从管理人员分配或侮辱公司任何员工，造成严重影响者； 3.4.12在明示禁烟区内吸烟引起火灾，致使公司蒙受损失者； 3.4.13违反国家法律法规者； 3.4.14下列不诚实行为者：

3.4.14.1模仿上级主管领导签字，盗用印信者或擅用公司名义者； 3.4.14.2故意更改相关报表数据，给公司造成重大影响者；

3.4.14.3私自收取营业款额,或者在顾客购物时,利用自己的积分卡积分者； 3.4.14.4假借职权，营私舞弊者；

3.4.14.5私自使用“买一送一”赠品标签，违反公司赠品标签操作情节严重者； 3.4.14.6偷拿公司商品赠品、公司财物或挪用公款者；

3.4.14.7在人员聘用、调动、晋升过程中接受当事人邀请或索要各类物品、红包、好

处等；

3.4.14.8招聘、录用公司严厉禁止的人员进公司（如招聘/录用本人亲属进入本人所在部门/门店）；

3.4.14.9工作时间在卖场或仓库偷吃（用）商品者； 3.4.14.10商品未经买单，私自拿进专柜使用者；

3.4.14.11未经许可将任何商品带出公司，即使是破碎的或损坏的或过期的商品； 3.4.14.12利用本公司名义，在外招摇撞骗者；

3.4.14.13请人或代人打考勤卡（三次以上），谎报考勤或病假证明； 3.4.15其他经公司确认的给予辞退的行为。3.5赔偿和法律责任追究

3.5.1对于受到处罚条例中的书面警告、辞退并涉及经济损失造成责任赔偿情节较轻者，由受罚者承担同等经济损失赔偿金；

3.5.2对于违反公司相关规章制度，并给公司带来重大经济损失的行为，公司除按照认定的损失程度，向当事人收取相应赔偿金并进行一定的罚款，罚款比例为基本工资加绩效工资总额的5％－20％，如对员工进行罚款，单月累计额不超过该月工资总额的20%，并根据事件的性质保留法律追诉权利；

3.5.3对于严重违反公司相关规章制度，并给公司带来极其严重的经济损失之行为，提请集团公司执行委员会讨论后，进行相应的处罚和法律追诉。

3.6处罚的执行

3.6.1对于违反集团公司《考勤管理制度》的行为，按《考勤管理制度》中相应规定进行扣款处理；

3.6.2所有处罚必须详细记录行为发生的时间、地点、事件过程、行为所造成的影响或损失, 及改进意见，同时需受处罚人、指导人二人签字确认，如受处罚者拒绝签字，由指导人与证明人共同说明当时情形并署名后生效；

3.6.3工作失误提示单由所在部门主管（经理）填写，违规员工本人签字后由部门交本单位人事部门存档，并保留一年，对促销员可同时给予每次5—10(含)元罚款处理； 3.6.4口头警告的有效期为6个月,书面警告的有效期为一年；

3.6.5口头警告由部门主管（经理）填写处罚申请单，处分内容经违规员工签字后确认，购物广场总经理审批后即生效，由人事部门执行并记入档案、录入系统。处罚材料由人事部门放入违规员工档案中保存一年。对促销员可同时给予每次11—20(含)元罚款处理；

3.6.6书面警告的执行

3.6.6.1普通员工由部门主管（经理）提出并书面说明详细违规事实, 违规员工签字确认，购物广场总经理审批后生效，由相应人事部门执行并记入档案，录入系统；对促销员同时给予每次21—30(含)元罚款处理;3.6.6.2主管（含助理）管理人员，由购物广场总经理（或职能部门 3.6.7六个月内累计三次口头警告转为一次书面警告，一年内三次书面警告给予辞退。再次受到处罚重新累计；

3.6.8受到书面警告者，从处罚之日起一年之内不得晋升、加薪。3.6.9辞退的执行

关于人人乐连锁超市的调研报告 篇3

一、庆典时间、地点和邀请嘉宾：

1、庆典时间：5月_18__日上午9：00—10：20（星期_日__）；

2、庆典地点：购物广场出入口交汇处（面朝草市街）；

3、邀请主礼剪彩嘉宾12人（观礼嘉宾____人），主要邀请市领导及主管部门领导、合作单位、知名人士等。

三、典礼详细进程

（一）、（7：40Am前）检查工作：

1、开业前一天全部场景布置完毕：包括升空气球、拱门、横幅、条幅、彩旗、主席台等。

2、花篮、花牌、红地毯、嘉宾座牌、大礼炮、小升空气球、签到台、停车场指示牌等在开业当天早上6：00之前布置、摆放到位。

3、音响师早上7：00调试好音响，作好播放欢迎曲、国歌、人人乐之歌音乐的准备(嘉宾未到之前，播放迎宾曲)。

4、所有工作人员就位：包括广告公司人员、礼仪小姐、司仪等。

（二）、（8：35Am—8：50Am）迎宾

10位礼仪小姐分立在商场正前门口红地毯通道两旁迎宾。在正入口左侧(靠主席台边)设置签到台，此处有熟悉嘉宾的人员配合4位礼仪小姐为前来主、观礼的嘉宾签到和佩戴襟花（重要嘉宾须有相应级别的接待人员负责接待）。

防损人员指挥嘉宾车辆进入指定停车场内停泊。

（三）、（9：00 Am）司仪宣布庆典即将开始，并邀请主礼嘉宾到主礼台上就位，（先主后宾，由礼仪小姐陪同引领上主礼台）。

（四）、（9：00 Am—10：20 Am）庆典1、9：10Am庆典开始：主持人宣布开业庆典正式开始，首先简略地介绍人

人乐购物广场，再介绍出席庆典的领导和嘉宾名单，并对致送

花篮、贺电、贺信的单位和嘉宾及出席庆典的宾客致以热烈的欢迎和衷心的感谢。

2、9：15Am致词：主持人邀请有关领导、贵宾致词，顺序如下：

A、公司总裁致开幕词和欢迎词（开业祝词）；

B、成都市领导讲话；

C、贵宾代表（业主讲话）。

3、10：00Am剪彩：主持人宣布剪彩仪式正式开始，13位礼仪小姐手捧托

盘从商场内列队走到入口就位（9：53已准备完毕待侯），然

后，主持人按从主到次的顺序请出12位主礼嘉宾，由礼仪

小姐陪同引领上前就位。待嘉宾站好位后，主持人宣布剪彩

开始（请各位领导、嘉宾为人人乐成都新华购物广场开业剪

彩！），主礼嘉宾剪彩，同时主会场周围鸣放大礼花炮、放飞

升空彩球，所有嘉宾鼓掌雷鸣助兴。鼓乐齐鸣，彩带漫天飘

舞。主持人朗诵：“丽日祥和，人人乐购物广场今日喜临巴

蜀“天府蓉城”，蓉城人民为之欢呼雀跃。此时此刻，让我们带着激动的心情衷心祝愿人人乐购物广场生意蒸蒸日上，兴旺发达！”

4、10：15Am主持人宣布庆典圆满礼成，邀请广大顾客在10分钟之后（待

主观礼嘉宾进场参观指导后）进场选购商品。

5、由人人乐购物广场工作人员引领所有贵宾进场参观（约20分钟）。

（五）、表演：

庆典结束后，在舞台举行表演，与观众共享开业情。(待批!)

（六）、表演：（开业当日开始持续三天）

晚上7：00邀请四川省（成都市）有实力的表演团队共贺人人乐购物广场

隆重开业专题晚会（时长1.5个小时）。(待批!)

（七）、操作相关部门：

总裁办/市场拓展部：负责落实主、观礼嘉宾的邀请、陪同组织工作；

市场部：负责庆典现场布置宣传、整体工作协调。

前台部：负责落实典礼台桌椅、红地毯、庆典现场的协助搭建工作；

工程部：负责落实典礼台的搭建、音响设备的配备到位、庆典现场工程的组建工作；

防损部：负责庆典现场秩序的维护、嘉宾车辆的指引工作；

其他所有部门全力配合本次活动的开展，确保典礼圆满礼成！

深圳市人人乐连锁商业有限公司市 场 部

关于超市采购环节的实践报告 篇4

时间如白驹过隙，2012，我的第一个大学暑期社会实践，就这样开始又结束了。在实践的这一段时间里，我体会到了工作的艰辛和就业的竞争压力。但我更多的是得到了实践，这我明白了学校与社会之间的差距，让我明白了我还需更多的努力，来提高自身的人文素质和专业素质。

这次实践我是在一家超市任采购员。这是家连锁超市，整家超市的运行，需要专业的知识来管理。就好比一个系统的运行，没有制度，没有程序的话，整个系统就会瘫痪。相反，则会有条不紊的运行。在采购工作中，我虚心向前辈学习，总结经验。因此，于采购环节，我也有了自己的一点愚见。

超市新进采购员可能不了解超市采购流程。超市采购流程是超市采购工作的步骤指导。根据超市采购流程来处理超市采购，能有效地做好超市采购工作。下面介绍超市采购流程。

超市采购流程一：下单

通常超市采购流程下，超市采购员接到缺料，获取缺料以下基本信息：存货编码、产品型号、数量。然后分析缺料信息是否合理，再将定单下给供应商。定单必须含有以下信息：材料型号、数量、单价、金额、计划到货日期。接着采购审核员根据具体情况进行定单审核，将定单传真给客户以后，采购员需要与客户确认采购信息，并要求签字回传。

超市采购流程二：稽催

采购定单完毕以后，超市采购员根据采购定单上要求的供货日期，采用时间段向供货商反复确认到货日期直至材料到达我公司。

超市采购流程三：入库

1、超市采购流程之实物入库：

收货员收材料前需确认供应商的送货单是否具备以下信息：供应商名称、定单号、存货编码、数量;如定单的信息与采购定单不符，征求采购员意见是否可以收下。

2、超市采购流程之单据入库：

采购员根据检验合格单，将检验单上的数据入到用友中，便于以后对帐。但也存在些问题，表现为：外加工的检验合格单没有入库;采购入库定单号和数量比较混乱。

超市采购流程四：退货

采购填写退货单，进行定单退货。

超市采购流程五：对帐

1、超市采购流程之月结表：

每个月月初，各供应商将上月月结表送至我公司，采购员根据我公司收货员签字的送货单，我公司的入库单据和单价表核对月结表。

目前月结表中出现以下不足之处：无定单号、存货编码、退货数量、上月欠款余额、发生额至本期欠款余额等信息。

2、超市采购流程之增值税发票：

校对发票上的以下信息：我公司的全称、帐号、税号、发票上的材料名称、数量、金额。

超市采购流程六：付款

根据付款周期编制付款计划，安排付款。

以上就是超市采购流程的介绍，根据这些超市采购流程的指导可以更好地完成超市的采购工作。尤其是对于超市采购员来说，一定要掌握超市采购流程。

对于一个超市仅仅会采购还远远不够，还要懂得如何加强超市采购管理。

首先，解决超市如何加强采购管理这个问题，要建立健全管理规章制度。为了加强超市对采购工作的管理，提高超市采购的效益，超市可以制定比较完备的规则管理制度，如《采购人员工作守则》、《物资集中采购制度》、《招投标管理办法》等。超市制定这些制度与管理办法，可以解决超市如何加强采购管理的一些问题，为超市的采购部门提供了充分可靠的政策依据。在超市具体的采购过程中，超市各级部门严格按照超市制定的规章制度，分段管理、分工协作，各司其职，实现专业化分工。

其次，解决超市如何加强采购管理这个问题，要建立合理的监督。超市要实现有效的采购管理，就要建立合理的监督机制。既要建立系统的超市采购监督流程，也需采购的主管部门和相关部门对超市采购的过程进行监督指导。另外，除了对采购过程进行跟踪式监督以外，还要检查物资采购的效能，从而规范物资采购行为的始终。

再次，解决超市如何加强采购管理这个问题，要建立全方位立体

式的监督。意思就是说要建立完善的物资采购法律等规章制度体系，并且物资采购执行部门与采购管理机构应责权分离，采购执行机构负责具体采购决策的制定和执行;而采购管理部门则主要负责政策的制订及对采购活动的管理与监督，不参与和干涉采购活动中的具体事务。另外就是要针对不同采购方式执行不同的监督方法。

第四，解决超市如何加强采购管理这个问题，要加强对供应商的管理。也就是要建立相应的供应商准入制度，加强对供应商的有效管理，全面审查供应商的资格。超市采购方要秉持公开、公平、公正的原则，考核供应商的法人资格、资金状况、财务管理、商业信誉、技术实力等方面，然后对符合要求的供应商颁发准入资格证书，并实行定期年检。

第五，解决超市如何加强采购管理这个问题，需要选择合理的采购方式。这里所说的合理的采购方式也就是要自由灵活的选择，注重因地制宜方针。物资采购过程中可供超市选择的采购方式很多，但应该根据具体的情况做出选择，从而保障超市的物资采购高效完成。

最后，解决超市如何加强采购管理这个问题，应该建立招标专家资源库。在超市涉及的采购业务中，包含品种较多，采购人员不能涵盖所有的领域。这时就需要借助专业技术人员的知识，也就需要建立超市物资采购招标专家资源库，有利于加强对超市如何加强采购管理问题的解决力度，促进超市采购工作的更好运行。

以上就是个人在超市工作的心得。我知道，这仅仅是一种观点，对不对，有没有实际价值，还需更多的实践来检验，以为实践出真知

嘛。

或许以后的社会实践我不在超市工作了。但暑期社会实践这种难得机会，我会愈发珍惜。它不仅仅是暑期挣钱的一种方式，更能让我们明白就业与个人，与社会之间的关系。天道酬勤，机会从来都是青睐那些有准备的人，我们只有在学校学得更多，更好，更精，才能在毕业之后，更快更好的融入社会。

11级电子信息科学3班

王富强

关于7天连锁酒店的调查报告 篇5

7天连锁酒店的调查报告

调查对象；贵阳市7天连锁酒店

调查地点；贵阳市云岩区合群路

调查时间；2010年10月8日

就7天连锁酒店的的发展过程来看，72005年，并于2009年11月20解，7是让顾客“天天睡好觉”

据了解，7个主要城市，成为国内屈合群路的负责人还表示，他们还将进一7天会”拥有7天是目前少数能一天二十四小时同时提供多达4种便利预订服务方式的连锁酒店，包括：网上预订、电话预订WAP预订、短信预订。而这些，其他的大多数酒店都不具备，这也是他们迅速壮大的原因之一。

下面仔细介绍一下他们的公关部的设置，和内部分工以及他们的工作内容。

首先，他们的公关部的职位设置；就合群路的这家分店公关部共有9人，其中经理一名，副经理一名，领班两名，五名干事。据介绍他们之所以这样设置，是因为与他们的业务有关，这样的设置有利于资源的合理利用，人员能够有效的分配，基本可以保证事事有人做。当然，这样的设置并不是在最初都如此，刚开始的时候，他们有三名副经理，但渐渐的，他们发现很多事不能及时处理，因为经理的命令在传达到副经理处时，其次，公关部的内部分工；的客户接触，给这些客户灌输7但是由于条

同时，相互了解这期把有理与酒店发展的方案具

处理日常事务，当然，有事他们也与客户接触，在相对较浅的层面与客户谈部分建设项目，并负责店内的一切活动的策划。因为在合群路的7天连锁酒店中，部门不多，人员也不是很多，而其他员工只是负责实施他们的计划和决策。

再次，工作内容；

1、他们负责与业务单位进行业务洽谈及合同、协议的制订与草签，但是一般情况下，他们不以客户签订最终的合同协议（经理除外），最后的决定权不在他们手里。同时他们还受理单位或个人的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务，并给以客户满意的服务，如果遇到问题，不能及时的为客户提供服务，他们也必须做出相应的回应与解释。同时公关部还热情接待来店学习考察和参观的客人，认真细致地向他们介绍情况，这一点，的。

27天会”会员卡。凡年、节日7天连锁酒店的声誉才得到了消费者的认可，才在短短几年迅速发展壮大。

3、公关部还要了解和掌握市场信息，进行市场预测和分析；公关部要定时的去各地考察，收集相关的数据，分析酒店的运行状况，及时的反馈信息，为本酒店的经营提供可靠的决策，制定相应的方针和政策。了解掌握同行业务状况，收集业务情报，给经理提

供报告，便于经济决策，使酒店商品销售建立在稳定的基础上。这些事情都必须需要公关部的认真处理才能得到较为准确的数据，不然只会误导管理人员的决策，从而给酒店带来损失。

4、公关部还要经常对常住客、机关、公司等进行礼节性的拜访，征求他们的意见，密切与他们的关系，希望得到他们业务上和关照、支持和惠顾。如果这些顾客有意见和建议，必须认真处理和”客5服务品质，产品定位是非常困难的。

从以上公关部的几个方面的工作内容中不难看出，公关部的作用主要有以下几个方面。

第一、公关部能够增强企业职工的集体协作意识，提高团队合作的能力，以此可以提高企业职工的士气，士气就是职工的精神状态，如果没有了士气，企业就没有活力，所以高昂的士气对职工来说是很重要的，它能使职工每天的工作充满快乐，只有有了高昂的士气，职工工作才会上心，认真的去做。因此职工的高昂士气对企业来说是极为重要的，因为高昂的士气会给企业带来质量上的甚至是质上的转变。同时也增强员工对公司的归属感，从而以一颗积极的心为企业工作，给企业带来良好的收益。

第二．业想要确立企业的战略地位，济发展状况，就会发生较大的转变和变化，企业要想良好的发展是非常困难的，对

第三、因为公关部与提高员工的综合素质。职工素质是企业决定性的因素，因此在提高职工质素，教育引导企业内部的全体成员建立公关策划意识，使全体员工将公关意识融化在日常的言行中，成为习惯和行为规范方面，公关部起到举足轻重，这会直接影响到企业的形象和经济效益。因此说教育职能是公关部的职能之一。

对合群路7天连锁酒店公关部的改进的建议主要是有以下几点。

第一，职位的设置。他们公关部的人比较少，因此管理起来较为方便，不用耗费太多的精力。由于目前他们的运作方式是，经理给副经理下达命令，再由副经理传达给领班，而领班再监督员工并参加实施。这样，最初的命令可能会在传递过程中有一定的偏离，从而不能很好的达到目标，因此建议所有公关部的成员都由经理直接管理，这样可能会更好的处理企业问题。

关于超市的社会实践调查报告论文 篇6

关于超市的社会实践调查报告论文

院系：电子信息信息工程学院计算机科学系 专业：2012级信息管理与信息系统 姓名：陈英

学号：201210512120 实践时间：2014年6月中旬

社会实践调查

关于超市的社会实践调查报告论文

【摘要】 社会实践作为大学生所要学习与锻炼的一项课程，对于锻炼学生的能力有着重要的意义，它不只是存在于理论课程，更多的是能使我们积累更多的经验。超市作为现在生活必须的场合，有着自己的生存模式，在满足于人类生活需要的同时，也在不断地发展，从最初的个人营业的小模式，到现在发展成大型的购物场所，因其方便与高效的特点，受到众多人们的喜爱。万家量贩更是受到了众多西亚斯学子的喜爱。

关键字： 目的 运营情况 竞争 发展前景

社会实践调查

1、本次调查的主要目的

本次调查主要以校内万家超市与校外万家超市为研究对象，研究的目标是掌握万家量贩西亚斯西区分店与校外玩家量贩的运营情况；了解万家量贩的市场竞争力及未来的发展前景。

2、万家量贩的基本情况

2.1万家量贩的地理位置

校外有多家玩家量贩，在此以距离西亚斯学校最近的一所为研究对象，它位于新郑人民路万家时代广场，人口量大，是西亚斯学生及新郑人民购物的好地方。

西区分店：位于西亚斯西区宿舍楼附近，由此可知，其主要消费对象是学生。

2.2万家量贩的产品种类

西区分店：以水果，零食，和生活用品为主，饮料等

校外万家：产品种类比西区分店多，更能满足消费者的需求，比西区分店多了服装类产品，且规模要比西区分店大的多。2.3万家量贩的周边超市 校外万家：

在此生活了两年发现，新郑地区有很多家超市，其种类各不相同，真正能与万家相比且临近的超市是丹尼斯超市，它也是一个大型的超市，且种类繁多，资金雄厚，与万家相比，也有独特的优势。西区万家：

在校内，有两家万家量贩分店，另一处位于欧洲街，且主要的消费对象也是学生，因其地理优势，比西区分店拥有更多的消费者。其他的超市还有，酷玩、新肌肤，及北区的hello-hello supermarket 和联合便利店等。

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3、万家量贩的运营情况

3.1万家量贩的营销方式

校内万家与校外万家的营销方式相差不大，主要是消费者的群体不同，万家量贩通常采取广告的方式来宣传其优惠活动吸引顾客，比如：进口货收银台处发放宣传单，广告牌，口头吆喝，及每月18号的双积分活动，此类现象在开学时期及节假日特别明显。万家量贩的内部布置上也吸引了顾客，其布置分类清晰，容易找到所需要的产品，且顾客物品存放也非常的方便。

3.2万家量贩的行业产业链

3.2.1与供应商的联系

1、许多的产品在万家超市都设有代理商，一楼区最明显的就是手机去，儿童玩具及学习用品，同时还有生活用品类的代理商，如蓝月亮，保洁，相宜本草，潘婷等

2、万家量贩的商品来源也比价方便，新郑里郑州市区不远，很多商品都可以提到，同时交通也比较方便（由于修路，最近走高速会更加方便），新郑位于京珠高速和107国道中间，还有新郑国际机场。

3.2.2竞争者

万家量贩在新郑有9家，其中两家分店在西亚斯，旁大的消费群体也使万家量贩有独特的竞争优势，万家量贩也拥有强大的竞争对手，如：丹尼斯，爱玛特，以及华联超市，丹尼斯是一个新开的超市，在这短时间内能发展到如此规模，并且也拥有强大的消费群体，对于万家来说它是一个强大的对手。

3.2.3公众认可度

在新郑，大部分消费者的首选的超市是万家量贩，这也说明消费者对万家量贩的认可，同时也由于得到征服的认可，万家也取得了较高的信誉度。

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4、万家量贩超市的发展前景

随着社会的发展，中国超市行业也在不断地发展，超市行业正进入到蓬勃发展阶段。在多元化的社会，超市的经营方式也要不断的多元化，拥有改变，才能够创新，落后的经营模式只会使超市不断的没落，或者被并购。

新郑的万家超市建于2000年，到目前为止，已经经历了14年，14年的成长成就了万家量贩现在的伟业，虽然说拥有强大的竞争者，但又竞争才能有发展到更强的动力。稳定发展的万家量贩，现在几乎有能够与其抗衡的超市，它所拥有的优势，能够使万家量贩拥有更好的发展前景。

社会实践调查

参考文献： 研究报告：

关于人人乐连锁超市的调研报告 篇7

经济与工商管理学院 国际经济与贸易（2)杨忠玉 200902091227

一、简介

（一）新大兴爱家食品连锁超市有限公司

新大兴爱家食品连锁超市有限公司是新大兴集团公司所属主力支柱产业之一。公司成立于2000年，公司注册资本金1000万元，现有各类连锁门店331家，为社会提供就业岗位近5000个，辐射区域涵盖重庆主城区、涪陵、黔江、忠县等周边区县。

重庆市新大兴爱家食品连锁超市有限公司现有直营连锁门店24家，其中涪陵16家：中心店、天意店、广场店、兴华店、金穗店、新车站店、四环一店、四环二店、海怡店、江东店、李渡店、学府店、黎明一店、黎明二店、希望店、大塘店；重庆6家：同创店、新城店、学田湾店、中央美地店、新牌坊店、大坪店；黔江2家：黔江中心店、黔江二号店；忠县1家：忠县店，经营面积达10万平方米。与此同时，在涪陵和黔江307个行政村镇建设完成307家连锁加盟店，经营面积25000平方米。

公司坚持“省分分厘厘、存点点滴滴”的经营宗旨和“三赢原则”，形成了管理制度化、业务流程化、运作规范化的爱家连锁营运模式。我们以顾客满意为工作的最高目标，得到了合作伙伴和广大消费者的赞誉和信赖，在激烈的市场竞争中，树立了良好的企业形象，在业内享有“库区超市王”的美称，是目前重庆市最大的民营商贸流通企业，也是国家商务部批准实施“万村千乡市场工程”的龙头企业之一。

（二）新大兴爱家超市学府店

该超市位于重庆涪陵李渡工业园区学府新城内，斜对面既长江师范学院，左右均为商家，临近马鞍镇，人流量大，地理位置优越。

超市经营面积：1500平方米。经营范围：生鲜、蔬菜、蔬果、熟食、休闲食品、百货类等。有56名固定工作人员，管理员2-3名，清洁2-3名，收银员4-5名其他均为销售人员。

二、新大兴爱家超市（学府店）营销环境SWOT分析

（一）SWeaknesses劣势：

1、新店开张，没有周边超市长期积累的人气。由于顾客都有习惯性，他们往往喜欢在自己习惯了的超市买东西，而不习惯接受新的事物，所以新大兴爱家超市要想对周边一直存在的超市和小店来造成威胁还需要时间。

2、新大兴爱家超市里的有些商品标价和其他超市相比比较贵，这样容易让消费者选择价钱便宜的超市。

3、相较与学校附近的小超市来说，新大兴爱家超市距离最大的客源---长江师范学院比较远，有的学生就会嫌麻烦而选择就在学校里面或者外面的小超市消费而不到新大兴超市去。

4、新大兴爱家超市（学府店）里的工作人员素质普遍不高，而且都是中年人，没有大超市里的工作人员青春热情，专业操纵能力也比较弱。比如买了水果蔬菜称重时，工作人员操作不熟练，要称很久。

（三）OThreats威胁：

1、同行业竞争对手的威胁。在周边地区光超市就有不下8家，加上各种小店，数都数不过来。在多种因素的影响下，爱家超市面临的竞争是很大的。

2、内部职工的非正规化。据我们小组调查，爱家超市里的职工大多数都没有穿统一的制服，且很多职工是临时的，这对长远的发展是一个很大的威胁。

3、时间、季节性威胁。由于超市的顾客群大多是学生和工业园区内工作的人，一段放假，比如寒暑假，春节等，大多数人都会回家，这时候超市的生意肯定会一落千丈，影响当期的运营管理。这也是爱家超市要面临的一大威胁。

三、应对策略（SWOT矩阵）

通过对新大兴爱家超市自身的优势、劣势、威胁和机会的分析，从而可以形成四种内外匹配的战略，即 ：

1、SO战略：依靠内部优势，利用外部机会。比如利用自己自身资金雄厚，经验丰富集合当地经济的发展制定相应的策略；

2、ST战略：利用内部优势，回避外部威胁。比如利用自身资金雄厚，运转机制专业化的优势回避周边小超市的非专业竞争；

3、WO战略：利用外部机会，克服内部弱点。新大兴爱家超市可以利用周围经济发展的机会，加强宣传、促销让更多的人成为本超市的顾客；

4、WT战略：减少内部弱点，回避外部威胁。新大兴爱家超市要降低自己商品的价格，提高员工的素质，加强宣传，多搞促销吸引顾客，让顾客都成为回头客、老顾客。

关于人人乐连锁超市的调研报告 篇8

所谓的连锁经营管理，是指在流通领域中，若干同业商店以统一的店名，统一的标志，统一的经营方式，统一的管理手段连接起来，共同进货，分散销售，共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。连锁经营实现了商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”，降低了商品的零售价格，提高了企业的竞争力。随着国内外零售连锁超市间竞争格局的展开，配送体系成为他们的竞争焦点。物流配送的好坏是零售连锁超市经营的重要保证，关系到企业能否获得规模效益以及能否给供应链上企业带来价值增值。以泉州零售发展状况与物流配送相结合，做出初步调查。

一、泉州零售连锁超市的现状

1.自建配送中心偏多，自营配送模式占主导

世界零售业巨头沃尔玛认为，只有在一个配送中心能够支持100～120家分店的时候，才能够体现出它的规模效益，但泉州零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。不仅导致配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。

2.商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意

零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。据统计，泉州的超市的冷链商品占销售额的20％以上。由于供应商的实力和地区不同，导致供应商所能提供的配送服务有所不同，很多服务都不能达到超市的需求。目前第三方物流企业水平参差不齐，物流配送的整体水平偏低。所以，超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少，物流配送的标准也不高。总之，不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，致使配送效果大多不尽人意。

3.统一配送率低，运作难度高，传统物流资源难以适应

零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，时间要求相对也比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销)影响较大，造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店，一般要依靠提高配送频率来满足需求，有些小型便利店甚至要求一天送货两次，而且配送过程有时间窗限制，如限定某个时段到货。同时，目前零售业连锁超市，统一配送率低，缺乏高效率的物流配送，导致物流成本高，商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难度的增大，使传统的以单一运输和仓储为主业的物流企业难以适应。

二、目前常用配送模式的分析

1.自建配送中心的自营配送模式

零售业巨人沃尔玛在配送方面的成功说明了配送中心的重要作用。在泉州商业连锁经营中,具有一定规模的超市、综合商场等,也都十分重视配送环节,相继建立了配送中心。实力较强的连锁超市自建配送中心,主要是为本企业的连锁分店进行配货,同时也可以为其他企业提供货物,能够创造更大的经济效益和社会效益。而且这种做法也符合企业的长期利益和战略发展需要。连锁企业都各有自己的经营特色,自建配送中心有利于协调与连锁店铺之间的关系,保证这种经营特色不受破坏和改变。

如果各家零售连锁超市都各自建立配送中心，会造成大量配送中心资源的浪费和人员的闲置，使得配送中心的费用和物流运营成本偏高。只有分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转的效益，足以抵偿配送中心建设和设备所花费的成本，才能取得预期的经济效益。

2.供应商直接配送模式

在连锁店发展初期,许多连锁店都采取了把供应商直送方式简单地组合成物流配送体系，实践证明这种方式有许多弊端。在导入期的连锁店,业态上大多选择了超市形式,而且是规模不大的第一代传统食品超市,连锁店规模扩大需要发展更多的店铺来实现。供应商的运输系统适应不了多店铺、广地域发展的要求,配送不到位,缺货断档,时间衔接不上，会制约连锁超市的发展。

3.第三方物流配送模式

这种配送模式中,连锁企业的物流活动完全由第三方的专业物流公司来承担。社会化物流的优势在于专业物流公司能提供更多的作业和管理上的专业知识,可以使连锁企业降低经营风险。在运作中,专业物流公司对信息进行统一组合、处理后,按客户订单的要求,配送到各门店。用户之间还可交流供应信息,从而起到调剂余缺,合理利用资源的作用。社会化的中介配送模式是一种比较完整意义上的配送模式，国内多数物流配送企业也正在积极探索。

三、适合泉州零售连锁超市的配送对策探讨

1.对于大型连锁超市，可构建以第四方物流为核心的零售连锁超市配送模式

零售连锁超市在经营过程中，遇到的难题主要有四个。第一，最为重视的是企业的核心竞争力。即采购什么样的商品，既能给超市带来利润，又能满足消费者需要。第二，供应链上的采购管理。即向哪些供应商采购商品，更经济合适。第三，供应链上的库存管理。做到消费者需要的商品能适时适量的供应，不能因经常性缺货影响消费者的忠诚度，也不能采购过多，使库存成本增加。最后，供应链上的运输管理。即对连锁分店进行配送时，运输方式和运输路线的决策。第四方物流的引入，可以有效解决以上问题。既可以辅助连锁超市选择合适的第三方物流，解决供应链上的库存、输送问题;还能帮助解决采购问题，协助管理超市与供应商之间的关系。以第四方物流为核心的配送体系，不是单纯的外包模式，而是将外包与自营配送结合在一起，是一种混合策略。通过第四方物流企业，超市资源、供应商资源、第三方物流企业,以及其他社会物流资源能以整合，其间密切合作，在统一的指挥和调度之下，以最合适的模式达到最好的服务和最低的成本。

埃森哲公司认为第四方物流有三种可行的运作模式:一是协助运作型，由第四方物流为第三方物流提供其缺少的资源，并与第三方物流企业共同开发市场，而具体的物流业务实施则由第三方物流企业在第四方物流的指导下完成，它们之间是商业合同或者战略联盟的合作方式;二是方案集成型，由第四方物流为客户提供运作和管理整个供应链的解决方案，并利用其资源、能力和技术进行整合和

管理，为客户提供全面、集成的供应链管理服务;三是行业创新型，第四方物流通过与资源、技术和能力的服务商进行协作，为多个行业的客户提供解决方案。

2.中小型连锁超市，通过组建横向物流联盟重建他们的物流配送体系

物流联盟(LogisticsAlliance)是指两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。其目的是实现联盟参与方的“共赢”。连锁企业与专业物流服务提供方的长期合作会形成一种战略性的纵向物流联盟关系，而解决目前连锁超市的配送问题，除了纵向联盟，另一个关键就是要组建连锁超市企业间横向物流联盟，可以使连锁超市企业最大限度地利用有限资源、降低风险和运营成本，实现物流合理化。

按交易费用理论，物流联盟的建立减少了交易的不确定性和市场的多变性，有助于物流合作伙伴之间在交易过程中减少相关交易费用。从组织角度看，联盟企业双方在相互合作，组织协调交易的同时，仍保持各自的相对独立性，组织成员间仍存在着竞争，可以维持较高的市场效率，是有效利用组织和市场双重优势的一种组织创新。

连锁超市可以灵活的采用物流共同化的联盟方式，即通过组建企业间的共同化的物流体系，来处理企业营运中有关物品流动的相关作业，解决单一企业对物流系统投资的不经济或低效率等问题。物流共同化，囊括了物流资源利用、物流设施与设备利用及物流管理的共同化，横向联盟的一种典型形式就是共同配送。如2000年物美超市与北京粮食集团组成战略联盟，共同打造中国零售业的航空母舰；随后物美又携手北京麦当劳公司，将连锁超市发展与餐饮业相结合。

3.对供应链分析重构，采取精益供应链管理策略

精益供应链（LeanSupplyChain）就是把精益生产（LeanProduction）的概念引入供应链的优化策略中去，其本质思想就是为了以最小的成本和消耗向顾客提供各种价值，对供应链中的各个环节进行分析和重构，消除任何不必要的环节，从而提高供应链的效率和效益。很显然，这需要在信息管理技术支持下，与节点企业形成信任、开展合作，对供应链中的采购、配送、库存等各种业务进行流程重组（BPR）。

供应链的运行是建立在供应链成员企业间信息、物质资源共享的基础之上，这需要各方建立良好的合作关系和信任态度。连锁超市企业与供应商要共享存货、生产能力计划、生产进度、促销计划和需求预测等信息。超市企业可以将销售网点数据通过网络在第一时间传递到供应商，作为他们分析市场需求、设计产品和安排生产的依据。在开展合作时，供需双方要建立不同层次，包括业务员、业务经理、高层领导几个层次的对话机制。供需双方在合作方式上还要集思广益，共同探索新型合作模式。

连锁超市企业实施精益供应链管理，可以充分利用各种社会资源，对各种业务进行分析和重组。如配送业务可以由配送中心集中处理、部分商品的库存可以由供应商负责，部分商品的采购可以直接由分店自行决策，这些都有可能给企业带来更高的效率。连锁超市企业要强化操作规范和业务流程，并建立相应的考评体系，确保系统的高效运行。它的实施涉及到观念、组织和经营过程的转变，企业在开展重组的时候应该分层次、逐步进行。

参考文献:

[1]李春琳:连锁超市配送模式研究[D].南京：南京航空航天大学，2006

[2]吴聪:我国连锁零售企业物流运作模式选择研究[J].物流技术，2005,(4)

[3]万晓周宁:我国商业连锁企业的物流系统配送分析[J].北方交通大学学报，2003（6）