旅游管理专业旅游学概论（共11篇）
2.就整个世界而言，人类有意识的外出旅行活动应始于末期，并在奴隶制时期得到了迅速的发展。但这种活动主要不是消遣和度假活动，而是由产品或商品交换而促发的一种经济活动。
3.旅游业“三大支柱说”中的三大支柱分别指旅行社、旅游交通、旅游住宿。
4.在欧美国家中，人们根据旅行社所经营的业务类型，将旅行社企业划分为零售商。
5.我国旅游业的国际客源由三部分人构成，分别是 外国人、华侨、港澳台同胞。
6.促发旅游动机产生的精神需要，主要有以下两种，一种是积极的需要，另外一种是消极的 逃避紧张 的需要。
7.国际旅游还可以根据游客的流向区分为两种情况。一种是，另一种情况则是境旅游或出国旅游。
8.旅游交通不仅要解决往来不同地点间的空间距离问题，而且更重要的是要解决其中的时间距
离问题。
9.世界旅游组织正式成立于1975年1月2日，其总部位于马德里。
10.按照旅游者的罗马会议定义，凡纳入旅游统计中的来访人员统称为“游客”，游客下分两大类，一类是
在目的地停留过夜的游客，称为“旅游者”；另一类是在目的地不停留过夜，当日往返的游客，称为“游览者”。
1.在旅游研究中，现代旅游通常是指第二次世界大战结束以后，特别是20世纪60年代以来，迅速
普及于世界各地的社会化旅游活动。（√）
2.按照国际联盟的规定，到国外学习、寄宿在校的学生，可列入国际旅游者统计范围的人员。（×）
3.多中心型心理类型的人往往是新旅游地的发现者和开拓者。（√）
4.世界旅游组织是世界上唯一全面涉及旅游事务的全球性的非政府间的组织机构。（×）
5.消遣型旅游者在价格方面不太敏感。（×）
6.旅游动机
旅游动机是激发人们外出旅游的内在驱动力（3分）。
即促使一个人有意于外出旅游以及选择到何处去、开展何种旅游活动的内在动因。
7.可进入性
指旅游资源的所在地同外界交通往来的通畅和便利程度。（3分）
即不仅要便利游客的来访，而且要便利游客结束访问后离去。（1分）
8.旅游批发商
即主要经营批发业务的旅行社或者旅游公司。（3分）
所谓批发业务是指旅行社根据自己对市场需求的了解和预测，大批量地定购交通运输公司、食宿接待企业、旅游景点等旅游供应企业的产品和服务，然后将这些单项产品组合成为不同的包价旅游线路产品，最后通过一定的销售渠道向旅游消费者出售。（1分）
9.现实旅游资源
不仅其本身具有魅力，而且已有条件并且正在接待大批游客前来访问的旅游资源。
10.国际旅游组织
国际旅游组织的概念有狭义和广义之分。
狭义的国际旅游组织指成员来自多个国家并为多国利益工作和服务的全面性国际旅游组织。（2 1
分）
广义的国际旅游组织则还包括那些其工作范围部分地涉及国际旅游事务的国际组织，以及专门涉及某一旅游行业的国际性旅游同业组织。（2分）
11.简述托马斯·库克的主要活动及其贡献。
（1）（1分）1841年7月5日，托马斯·库克以包租火车的方式，组织了一次规模很大的团体旅游活动。人们普遍认为托马斯·库克组织的这次活动标志着近代旅游业的开端，这次旅游活动的特点是：
（1）参加者的公众性（2）组织工作的周密性（3）团体规模之大前所未有
（4）为后来托马斯·库克旅行社的建立奠定了基础
（2）=1845年首次出于商业性的目的组织团体消遣旅游：
（1）这次团体旅行活动的特点
A 这次团体旅游活动的组织是出于纯商业性的盈利目的B 这次组织的团体消遣活动是历时一周的过夜旅游
C 做了大量的实地考察工作
D 编写了一本《利物浦之行手册》
E 有全程陪同和导游
（2）同1841年组织的旅游活动相比，不同之处在于：
A 组织工作的性质不同
B 参加者的旅游目的不同
C 组织工作的内容不同
（3）（1分）1872年托马斯·库克首创了组织环球旅游的先例。
12.比较国内旅游与国际旅游的差别。
国际旅游，是指一个国家的居民跨越国界，到其他国家或地区开展的旅游活动。其中又分
为出境旅游和入境旅游。国内旅游，是指一个国家的居民离开自己的常住地或惯常环境，到本国境内其他地方开展的旅游活动。（1分）
国内旅游与国际旅游活动之间的根本差别在于是否跨越国境（1分）。表现在以下几个方面(4分)：
（1）从活动开展的地理范围上看
（2）从便利程度上看
（3）从直接的经济影响方便看
13.简述经常用到的旅游者类型划分方法。
旅游者的类型划分不存在绝对不变的统一标准。事实上，人们可以根据研究目的或经营工作的实际需要，选择不同的划分标准。
常用的旅游者类型划分标准：
（1）按照地理范围划分，国内旅游者和国际旅游者；
（2）组织形式划分，团体旅游者和散客旅游者；
（3）按旅行距离划分，远程旅游者和中短程旅游者；
（4）消费方式划分，自费旅游者和奖励旅游者；
（5）旅行方式划分，游船旅游者和自驾车旅游者；
（6）活动内容划分，观光旅游者和度假旅游者；
（7）出游目的划分，消遣旅游者和商务旅游者。
14.一个人实现旅游活动应具备哪些条件？认识这些条件的意义何在？
一个人实现旅游活动应具备主观和客观两个方面的条件。
（1）客观条件：（2分）
足够的支付能力
足够的余暇时间
其他影响因素，个人身体状况，家庭状况。
（2）主观条件：（2分）
旅游动机
（3）认识意义：（2分）
个人方面的客观条件和主观条件共同决定着一个人能否成为一名现实的旅游者。全面认识
这些因素，对于旅游业的经营工作，特别是对于旅游目的地和旅游企业的市场营销工作都
有现实的指导意义。
对于收入、时间、身体条件、家庭负担等客观因素，旅游业经营者是无法控制或者说是很
难帮助人们克服的，这意味着旅游经营者在选择自己的目标市场时必须重视考虑这些因素。
对于旅游动机，旅游经营者则可采取主动，针对目标市场所追求的需要，利用各种可能途
经去激发人们对本目的地或本企业产品的兴趣，从而促进其购买动机的产生。在这方面，旅游业经营者是大有可为的。
15.什么是旅游产品？列举并解释旅游产品特点。
（1）旅游产品的概念（2分）总体旅游产品首先是从需求方面提出的。在旅游者看来，其外出旅游全过程中的全部必要开支等于该次旅游的价格。反之，旅游者通过这一价格的支付而获得的一次旅游的全程经历也就是他所购买的旅游产品。单项旅游产品，就是指旅游企业所经营的设施和服务，或者说是旅游企业借助一定的设施向旅游者提供的项目服务。
（2）特点：（4分）
1.无形性
2.不可转移性
3.不可储存性
4.生产与消费的同步性
5.综合性
二、论述题（每小题10分，本大题共20分）
1.试述斯坦利·帕洛格（Stanly Plog）提出的心理类型理论的要点并分析其认识意义。
帕洛格将人们划分为五种不同的心理类型，自我中心型、多中心型、近自我中心型、近多中心型和中间型。（2分）参见下图（1分）。其中处在两个极端的心理类型分别是自我中心型和多中心型。（2分）自我中心型的人，其特点是思想谨小慎微，多忧多虑，不愿冒险。在行为表现上，这一心理类型的人喜安逸、好轻松，不主动与陌生人交往，喜欢熟悉的氛围和活动。(2分)多中心型的人的特点是思想开朗，兴趣广泛，富有胆量。在行为表现上，这一心理
类型的人求新奇、喜刺激、好冒险、善主动，不愿随大流，喜欢与不同文化背景的陌生人
接触。
（1）（2分）产业的概念：指其主要业务和产品大致相同的企业类别的总称。
（2）（4分）经济学家尤其是宏观经济学家，从来都不承认旅游业是一个产业；从产业管理来看，标准
产业划分中不存在这个产业。
原因分析：
• 传统的产业划分标准是：产品或基本业务大致相同或相似。（2分）中间型；（1分）近自我中心型；（1分）近多中心型。2.有些经济学家认为旅游业并非是一真正的产业。对此你有何评论？（10分）
作为旅游业主要构成部分的旅行社、旅游饭店、旅游交通各有其完全不同的产品和业务，不符
合产业划分标准，这是根本原因。
•作为标准产业，要有明确的投入和产出，能清晰的界定。
旅游业的投入难以界定，作为旅游基础设施的供水供电、污水处理和作为旅游上层设施的交通都
难以界定多少投入旅游多少投入其它；产出亦如此，绝对数额无法界定，尤其是散客的购物、娱乐、饮食等开支。故旅游业没有明确的投入和产出。
• 客观上，二战以后，各个国家又支持和发展旅游业，特别是国际入境旅游，旅游业又是一个实实在在存在的产业。
（3）（2分）旅游业在何种程度上被接受为一项产业
对旅游业的界定标准不是根据产品或基本业务相同或相似来界定，而是根据其服务对象相同，都是
旅游者来进行界定的。由此也导致了旅游业的特点如边缘性综合性等。我国从七五计划期间开始将旅游业纳入国民经济发展计划。
（4）（2分）旅游业的定义
《旅游学概论》是旅游专业的入门课程, 也是旅游专业基础课, 被喻为旅游专业所有课程中的“宪法”。该课程涉及面广泛, 主要包括旅游的产生与发展历史;旅游的概念、性质和特点;旅游活动的三个要素:旅游者、旅游业、旅游资源;旅游影响;旅游市场;旅游组织等内容, 具有极高的综合性、概括性的特点。从某种意义上讲, 《旅游学概论》与其他旅游专业课程的关系是“森林”与“树木”的关系, 其他专业课程都是对《旅游学概论》这一门课程某一方面内容的深入研究。学生通过本门课程的学习, 可以掌握旅游学的基础知识和基本理论, 为后续专业课程的学习奠定基础。
基于《旅游学概论》的课程特点, 任课教师也面临着一个难题, 就是上课容易, 上好课难, 需要任课教师付出更多的汗水与智慧。
二、《旅游学概论》教学中存在的问题
(一) 以教师为中心, 注重教而非学, 教学效果不理想
课堂教学氛围是评价教学质量的重要指标, 目前在课堂教学中存在着一个普遍的现象, 就是课堂教学氛围沉闷, 教师在讲堂上滔滔不绝地讲解, 学生却在下面打瞌睡、玩手机、看杂书。其实这反映了传统课堂教学模式存在的弊端———以教师为中心, 教师讲什么, 学生就记什么。注重的是教师教什么, 而不是在教的过程中学生学什么, 结果往往是教师累得半死, 学生还厌学, 教学效果非常不理想。
(二) 教学方法单一, 不研究学生, 不善于利用教材, 教学质量不尽如人意
传统的教学方法就是教师在课堂上的单一讲授, 唱独角戏, 不能与学生互动, 提不起学生学习的兴趣。虽然有的教师也试图采用案例教学, 但往往由于准备不足, 没有达到效果;有的教师也采用多媒体技术, 但只是把书面的教案复制在电脑上, 没有真正发挥多媒体技术的作用。结果与传统教学法一样, 没有达到应有的教学效果。
另外在高职《旅游学概论》教学中还存在一种现象, 就是教师在给高职学生上课时, 没有做到根据高职学生的能力、水平和特点有针对性的选材、用材。要么完全沿用本科的章节内容, 抽象、与实践脱节, 不能适应高职学生的学习需要;要么对所使用的教材照本宣科, 没有做到根据教材的内容与脉络进行有效地选择, 提不起学生学习的兴趣, 课堂教学枯燥乏味, 教学质量不尽如人意。
三、改进《旅游学概论》教学的措施
(一) 总体把握《旅游学概论》的教学内容, 充分理解该课程的结构和内容体系
高职教育不同于本科教育, 高职学生也不同于本科学生, 但现在部分高职院校的《旅游学概论》课程却仍完全沿用本科院校的章节内容, 抽象高深, 与实践脱节, 完全不适应高职院校学生的需要, 因此高职的任课教师必须针对高职学生的特点及高职的教育定位来总体地把握《旅游学概论》课程的教学内容, 对该课程的结构和内容体系要有充分的理解。
通过对不同版本的《旅游学概论》教材的查看, 通过笔者的教学实践及对该课程的理解, 认为《旅游学概论》主要包括的内容有:旅游的产生与发展历史;旅游的概念、性质和特点;旅游活动的三个要素:旅游者、旅游业、旅游资源;旅游影响;旅游市场;旅游组织等, 这些内容并不是彼此孤立、互不关联的, 而是相互联系、序列有致的。其中, 旅游的产生与发展、旅游的概念、性质和特点是关于旅游发展与旅游研究的基础知识;旅游者是旅游活动的主体、是旅游的需求者;旅游资源、旅游业、旅游组织是旅游的供给者, 需求与供给密不可分;旅游业的发展必然会对经济、社会、文化等产生重要的影响。可见这些内容之间的密切关联性。因此在教学中, 任课教师要从这些关系入手, 层层深入, 让学生能够把这些内容作为整体把握。
(二) 综合运用多种教学方法, 提高学生学习该课程的兴趣
1.运用讲授法高效地传授新知。
讲授法主要是通过教师口头语言向学生描述情境, 叙述事实, 解释概念, 论证原理和阐明规律的教学方法。讲授法是应用最广泛的教学方法, 它能充分发挥教师的主导作用。通过教师的讲授, 能简便、快捷、高效地传授新知。比如在“什么是旅游者”教学中, 可采用讲授法, 首先介绍旅游者的概念, 国外和国内对国际旅游者、国内旅游者的界定, 随后分析其特点, 然后举例说明, 加深理解。在运用讲授法的时候, 还应注意与启发法的结合, 就拿上例来说, 在把旅游者概念讲解清楚之后, 可以启发学生回答社会中的诸多行为者是不是旅游者, 比如异地求学的学生、外出务工的农民、流浪者、出差人员、到外地参加会议者等等。这样, 讲授就不再单单是学生的被动接受, 而是学生主动参与和师生的双向交流。
2.运用案例教学法, 实现师生互动。
案例教学法是指在教学过程中, 通过引用典型案例, 通过师生双方对某一特定的对象进行全面的描述和分析的教学方法。一般来说, 案例教学可以增强课堂的趣味性;可以培养学生的课堂参与意识, 锻炼学生的语言表达能力和分析问题、解决问题的能力;可以加深学生对相关理论内容的理解。
《旅游学概论》这门课程本身理论性较强, 学生学起来比较枯燥, 为了提高学生对这门课程的学习兴趣, 笔者在教学中, 通常会针对教学内容事先找些典型案例供讨论分析。案例教学法的运用必须要求任课教师做好充分的准备, 一般的, 笔者把案例分为两类:一类是课上主讲的案例, 这类案例往往要有知识性、典型性和趣味性;一类是讨论案例, 这类案例往往是提前布置给学生, 然后在课上由学生分析讨论, 最后笔者再进行归纳和总结。通过一学期的尝试, 效果不错, 学生出勤率高了, 课堂气氛活跃了。
3.以教材内容为基础, 充实知识细节。
课堂教学应以教材为本, 但也不能拘泥于教材, 而是要有所扩展。只有这样, 才能让课堂更生动, 教学内容更充实。上面已经提到《旅游学概论》这门课程本身理论性较强, 概括性强, 学生学起来比较枯燥, 因此在教学中若能补充一些感性的知识, 学生学起来就会有趣一些。比如, 笔者在讲旅游资源时, 就找来一下景观图片放给学生看, 学生都非常感兴趣。为了更好地调动学生的学习积极性, 还让学生收集有关自己家乡旅游资源的资料互相介绍, 增加学生的知识积累, 提高学生的学习兴趣。
4.充分利用多媒体技术, 提升课堂教学效果。
多媒体技术的特点就是可以做到声、光、影像等多种感官刺激的有机结合, 把多媒体技术充分应用于教学, 丰富了教学内容, 形象化了教学内容, 生动了教学过程。比如, 上面提到的给学生放一些旅游景观、旅游资源的图片, 或放一些有关旅游知识的短片, 都会增加学生的感性认识, 提高学生的学习兴趣, 提升课堂教学的教学效果。但是多媒体技术只是一个辅助性的教学手段, 笔者不主张整门课程都用多媒体, 尤其是把教案进行复制, 这样就会使任课教师丧失掉了最重要的教学魅力。
5.合理利用自学指导法, 做好学生的自学指导。
自学指导法是在教师的指导下, 学生自学教材和参考资料, 并通过思考和研究而获得知识、掌握技能的一种教学方法。高职大专学制短, 课时压缩, 单靠课上时间无法完成教学任务, 因此可以采用自学的方式来完成。但是运用自学指导法一定要做好组织工作, 否则可能会造成学生“放羊”而完不成既定的教学任务。所以在运用这一方法时可以结合问题法, 也就是教师事先准备好一些问题, 要求学生在指定的自学时间内完成, 可以以作业形式、上课提问方式来检查, 并把其作为平时成绩的一部分计入期末总评成绩。
(三) 改变传统的一卷定成绩的考核方式
传统的成绩考核通常是在课程结束后通过一张试卷来决定学生对这门课程学习的成绩, 这种考核方式有诸多的弊端。最主要的是会使学生不注意平时的学习, 到期末突击背诵, 没有学到真正的知识。因此应该加强平时成绩的比例, 而平时成绩不是出勤成绩, 是平时学习的成绩, 比如自学成绩、回答问题成绩、课上讨论成绩、作业成绩等, 可以与期末考试成绩按照40%和60%的比例分配, 这样就会使学生能够重视平时的学习, 知识掌握的更为牢固, 学习氛围也会提高。
总之, 《旅游学概论》在高职旅游专业教学中占有重要地位, 对该课程教学的探讨, 对于提高教学效果, 增强学生的学习兴趣和实践能力具有重要作用。
摘要：《旅游学概论》是旅游专业重要的专业基础课, 也是该专业学生入门的概论性课程。通过该课程的学习, 可以使学生掌握旅游学的基础知识和基本理论, 为后续专业课程的学习奠定基础。因此, 如何上好这门课是摆在任课教师面前的一个急需解决的问题。本文从《旅游学概论》的课程特点入手, 分析了教学中存在的问题, 结合笔者的教学实践提出了改进教学的措施。
关键词：高职,《旅游学概论》,教学
参考文献
[1]程丽, 马佳.《旅游学概论》课程的教学改革与探索.科技信息, 2007, (36) .
[2]邱伟萍.案例教学法在《旅游学概论》课程教学中的实践.中国校外教育, 2008, (03) .
【关键词】旅游概论；教学；素质教育
人的发展已成为21世纪教育教学改革的关键词，而职业教育则是其中一座桥梁，为学生的成才提供了道路。旅游专业的学生如何通过3年的学习在走上工作岗位后能尽早适应这个行业，作为学生知识和技能传授者的我们，除了需要注重课堂教学内容的充实性和时代性外，更应注重在教学形式上的改革，让学生学会学习、乐于学习，让学生在知识、能力和态度等各个方面都有所发展，具备所任岗位的职业能力，如表达、应变、交际等。在众多的专业课程中，《旅游概论》所涉及的知识很广泛，有历史的、政治的、经济的、国际的等方方面面，由于学生没有很好地接受过政治经济学的学习教育，历史知识又较匮乏，所以，在教学中想让学生充分理解是有难度的。如何调动学生的积极性，并让学生在完成任务的过程中，使自身的知识、技能、思维和情感等各方面都得到锻炼，让学生充分参与到课堂活动中来，逐渐成为学习的主人？本人有以下心得：
一、充分作好課前准备
1.对教材的科学处理。我们教学的主体——学生，是一个能动的个体、变化的个体，学生以主体身份参与是学生主体发展与主动发展的重要途径，学生必须要主动参与才能获得成功感。在时代的发展中，观念在不断的更新，使得个别知识滞后，在章节的编排上有时又不符合知识的系统性，所以在必要的时候，在不违反知识科学性和系统性的前提下，可以根据实际情况适当地对教材进行处理。教师在此应该做的是对教材熟悉的情况下适当对教材内容进行增减，如国家旅游局对外国旅行社进入中国的准入制度，中国大型旅游公司的上市等等，这些在课本上都未出现，但在市场经济下的旅游市场又客观存在的，所以就有必要让学生了解熟悉；在有些章节的编排上也可以适当地重新调整，尽量使每一节课上下串联，一环扣一环，达到知识的连贯性和深入。让学生通过前一课的学习作好铺垫，寻找下一课的内容资料。如在教材中，在讲完旅游资源的保护开发之后可以将生态旅游这一章提到此章之后讲，不仅可以使知识点的讲授达到一气呵成的效果，而且学生在知识点的掌握深度和广度上可以循序渐进和步步深入。
2.加强教师自身知识积累。《旅游概论》教学内容涉及的知识都需要阅历与日常生活的积累。教师要经常观看相关的经济类、旅游类及文化类电视节目，阅读相关报纸书籍，加强自身的文化积淀，以辅助教学。如课堂上讲述我国历史上有名的旅游学家徐霞客、谢灵运、郑和、汪大渊等的资料，我国旅游业近年来的经济效益，我国的国家级风景名胜区的名单等等。通过一些耳熟能详的资料的介绍，引起了学生强烈的学习兴趣，也对他们理解课堂内容起到了积极的作用。
二、引导每一位学生参与课堂活动
1.课堂讲解的内容要结合学生的实际。《旅游概论》课程涉及到较多的概念性问题，而这些往往是学生最不感兴趣的，感到最乏味的。比如在讲到中国古代旅游的类型时，如果单纯将“士人漫游”、“帝王巡游”的概念拿出来讲可能学生很难接受，但是如果先从让学生通过回忆学过的描写景物的诗句入手，让学生通过回忆将诗句背出来，然后指出作者以及诗句描写的景物或描写景物的所在地，这样许多学生都可以顺口背出一两句、一两首。最后再将学生回答中有代表性的人物诗句拿出来通过历史背景或写作背景的介绍，自然的引出“士人漫游”的概念。又如魏晋时期的陶渊明因为政治上的不得志而追求适意娱情、消遣排忧而走上寄情山水的漫游道路。他写的《归田园居》表达的就是一种追求闲静，隐居田园的生活；唐代李白的《望庐山瀑布》描写的庐山瀑布的磅礴气势，这是他在开元十三年也就是出蜀后的第二年游览庐山之后的作品，是一首单纯写景的诗；另外像白居易的《钱塘湖春行》是他在被贬出任杭州刺史时描写西湖早春景色的一首名诗。因此，士人漫游是文人学士为了各种目的而进行的旅行游览活动。像帝王巡游的概念，同样学生对秦始皇、乾隆、康熙等人物已通过对历史课的学习、电视剧的欣赏非常熟悉，让学生自己来讲这些皇帝出游通常所去的地方以及出游的目的是什么，学生基本上都知道不管是乾隆六下江南，还是秦始皇泰山祈福、祭天拜神，除了饱揽祖国大好河山外，最后的目的都是为了巩固江山。如果能举出学生耳熟能详的例子，学生就会愿意听、愿意思考，这样不仅课堂气氛会非常活跃，而且通过理解后学生对这些概念的印象就会非常深刻。
2.课堂讲解的方式要以小见大，由此及彼，形成意识。《旅游概论》中讲到许多宏观的概念，像生态旅游、旅游的可持续发展等，如果按照课本的编排只讲概念、特点、意义，学生会感到非常的空洞。所以讲到这一章节的时候我就拿学校边上的环城河的开发与保护为例，通过治理前与治理后要展现的八大景区（稽山园、鉴水苑、治水广场、西园、百花苑、迎恩门、河清园，都泗门）进行比较，让学生自己谈论所见所闻；谈污染了如果不治理的后果以及治理后的现状在现实生活中的意义。然后由此引到鲁迅故里、越王城等绍兴著名的旅游风景名胜区的开发、保护以及由此而来给人类带来的利益。这样以学生身边的事例入手，以小见大，由此及彼，无形之中让学生感受旅游环境保护的重要性，增强生态意识。
3.课堂讲解方法要能拓展学生思维，发挥学生个性。旅游的内容包括食、宿、行、游、购、娱六大要素，其中旅游购物品是学生比较感兴趣的一节。因此除了让学生掌握课本中旅游购物品的定义、特点之外，还可以结合绍兴当地的实际拓展学生的思维。比如可以以提问的方式引导学生步步深入地思考“外地朋友来绍，你会向他推荐什么有特色的旅游购物品？你会带他去那里购买？”，尽管学生知道绍兴有特色的购物品有很多，但很难说出可以到哪里购买，让学生带着这一遗憾继续思考和回答造成这种结果的原因是什么。许多学生讲“宣传的力度不够，客人不知道，不知道就不买，不买了商家就不卖了”；也有说“商家不懂行，不知道一些小玩意也能赚钱”……针对学生提出的原因再进一步提出“购”作为旅游活动不可缺少的一个环节如何保护和开发绍兴的旅游购物品，激发旅游购物品市场的生机？学生会针对以上提出的原因找到许多解决的办法如“加强宣传力度”、“提高产品质量”、“突出‘特’字”等等。学生能在讨论、合作中学习，既利用了集体的智慧，又能使学生的个性思维得到了发挥。
三、课后作业的延伸
除了让学生完成课本中的练习之外，还可以结合学生的实际和跟专业有关的时事，让学生独立或合作完成附加的题目，像小的调查报告、小课题、小论文。学生可以借助媒体、网络来完成。如：绍兴被评首批中国优秀旅游城市，针对绍兴市政府提出的“全城游”战略，你有何设想？鲁迅文化是绍兴的精髓，如何保护和开发鲁迅文化？收集有关绍兴镜湖湿地的资料等等。让学生带有目的的去收集资料，不仅可以增加知识量，还可以将课堂的知识得以延伸。
总之，中职《旅游概论》课程必须在“学生为主体，以学生发展为本”的教育理念指导之下，教师应该从备教材转变成备教材和备学生相结合，将教师在课堂中的主导地位转换为引导者角色，给学生更多的思维空间和表现空间，让学生真正能够通过专业的学习，激发学生的学习兴趣，学到更多的专业知识，培养学生的分析问题、解决问题的能力，提高学生自主学习及与他人协作的能力，促进实现职业教育素质教育的目标。
一、我国旅游业的发展现状分析
自改革开放以来，我国国内旅游发展迅速，覆盖面广，但总的说来仍然处于一种低消费、大众化、低水平、中近距离旅游的状况。旅游基础设施、服务设施建设发展很快，但仍不能适应国内旅游发展速度的要求。主要表现在：
1、改革开放十几年来，由于我国对上述旅游服务设施仅有少量直接投资，而在利用外资方面，因有的项目开放，有的不开放，以致服务设施不配套。从总体上看，外资主要局限于饭店宾馆，其他旅游配套设施项目如交通、商业购物尽管也都涉及，但比重很小，投资十分有限。对景点建设，除国家指定的度假区外，外资不能插足，因而景点内设施落后，其中突出的是卫生条件差。
2、从旅游的地域性和客源分布来看，国内旅游热点多集中在经济较发达，知名度较高，旅游基础设施较完善的旅游胜地，如北京、江浙泸、广东等地，象敦煌、九寨沟、西双版纳、黄果树瀑布等风景点由于交通不便相对处于温冷点。从距离上看，一般以中近距离旅游为主，远距离旅游为辅。如桂林主要以粤湘鄂的旅游者为主。从客源分布来看，以大中城市和沿海地区为主，内地县镇为辅。旅游者停留时间较短，一般在2.5天~3.5天，“一日游”也占有很大比重。
二、我国旅游业存在的问题
自从第二次世界大战结束以来，世界旅游业经过了几十年的发展，现在已经进入了空前繁荣的时期，但是，伴随着旅游业的繁荣，各种因过度开发而导致的消极效应也开始逐渐显现。例如，一些发展中国家由于经济的驱动而盲目地把旅游业列为优先发展项目，所产生的直接后果往往是对旅游资源的过度开发，甚至是掠夺性地开发，对旅游区、对景点的粗放式管理和旅游设施建设的病态膨胀等等，这些做法损害了旅游业赖以存在的环境的质量，威胁旅游业的持续发展。将我国旅游业发展的短暂历史和所取得的巨大成就相对比可以看出，我国旅 游业的发展，模式是典型的发展中国家的旅游业发展模式。发展中国家由于旅游 过度开发而导致的消极效应在我国同样大量存在。我国旅游业存在的问题主要有以下几个方面。
（一）、规划不到位，基础设施建设缺乏科学性
旅游发展规划是实现旅游业“六大”要素开发建设、协调发展的纲领性文件。而目前我市还没有统一的全市旅游业发展总体规划（正在编制之中），这样势必在指导旅游资源开发、基础设施建设和配套服务功能完善方面缺乏指导性和科学性。造成盲目建设、重复建设，既浪费了资金又破坏了景区（点）整体形象，甚至造成生态破坏、资源浪费的现象。就我市目前而言，七县（区）均没有旅游业发展总体规划，有的龙头景区在区域旅游业发展规划上也不完善，缺乏科学的论证。县（区）之间，各自为战，没有把资源的整合开发纳入全市、全省乃至周边地区的大格局中来考虑。制定全市旅游业发展总体规划和县域发展规划刻不容缓。
（二）、认识上不到位，建立政府主导型旅游业发展机制还没有真正形成虽然市委、市政府把旅游业作为“四大支柱”产业之一来定位，也成立了全市人文生态旅游产业协调领导小组，但是还没有引起各县（区）和各有关部门 1的高度重视，旅游产业的发展还未列入各级党委、政府和有关部门的重要议事日程，如何把资源优势转化为产业优势，把产业优势转化为经济优势缺乏认真的调查研究，还没有形成具体有效的政策导向和保障措施。
（三）、宣传不到位，旅游产品的知名度不高，市场开拓缓慢
在整合市内旅游资源，推介旅游精品线路，进行整体联动，宣传促销上缺乏理性的分析和认真研究。仅靠参加外省区举办的推介会、交易会等进行简单的散发材料式的宣传是很多不够的，各县（区）景点在宣传上各自为战、形不成合力，宣传手段简单、科技含量代低，使有限的资金，没有发挥最佳的效益，形不成握昆拳头、突出特色、一举成名的效果。
三、发展措施：
(一)要不断整合旅游资源，打造精品旅游线路。加强对全区旅游资源的整合，深入挖掘文化内涵，努力建设在国内具有影响力，在世界具有吸引力的旅游景区和旅游线路，打造一批以名山、名湖、名城为依托的观光旅游产品，以深山壑谷、险峰急流、原始森林为依托的寻幽探险旅游产品以及以名人故里和历史传说为依托的民俗风情旅游产品等等。
(二)要不断完善旅游要素，积极培育和壮大旅游市场主体。要紧紧围绕“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素，以宾馆、道路、城市美化和景点景区必要的设施建设为切入点，加大投入力度，加快旅游基础设施建设步伐，完善景区功能；并努力推出一批高附加值、工艺精致、携带方便、有地方特色的旅游商品，为国内外游客提供丰富多彩的旅游新品、名品和精品。
(三)要把跑项目、争项目、立项目作为提升旅游景（区）点档次，完善配套服务功能，推动建设精品旅游产品的重要途径，以咬定青山不放松的精神，狠抓项目建设。一是要加快旅游项目库建设。按照区域旅游业发展规划，紧紧抓住国家投资导向，筛选一批具有带动性强、关联度大，具有开发前景和一定基础条件的大项目，调研论证搞好前期工作，建立起市县（区）旅游基础设施项目库。
1.70年代，旅游对______问题，成为“旅游影响研究”领域中的焦点。
2.同传统的商品出口不同，在旅游进口中，旅游者与支付款项的流动方向是_____。
3.根据我国目前对来访国际旅游者的技术性定义，我国旅游业的国际客源，由三部分人组成即外国人，___，港澳台同胞。
4.中国旅游研究活动开始于_________。（时间）
5.德国学者葛留克斯曼（G.Glucksmann）提出的旅游学的研究对象和任务，后来为瑞士学者______和_______所发展，从而奠定了旅游学基础理论研究的框架。
6.构成旅游活动的三个要素是：旅游活动的主题______旅游活动的客体______和旅游活动的媒介___________。
7.扣除全部纳税的收入是__________。
二.单选
1.1984年9月我国旅游局长会议作出的_________决定，彻底打破了我国三大旅行社独占市场的局面
A.颁布《旅行社管理暂行规定》B.将旅行社划分为三类 C.批准一批一类社成立 D.下放该职权
2.作为全国旅游事业中管理事业的管理机关----中国旅行游览事业管理局于_____年成立。A.1964 B.1984 C.1978 D.1954
3.根据1996年颁布的《旅行社管理条例》，经营范围包括入境旅游业务，出境旅游业务和国内旅游业务的旅行社是 A国内旅行社 B国际旅行社 C一类社 D二类社
4.我国旅行社业务中心的委托代办中心是针对____上午需要开办的。A团体客人 B散课 C外国旅游者 D国内旅游者
5.“Sales multiplier”指的是________。A营业额乘数 B产业乘数 C收入乘数 D就业乘数
6.按七大国际旅游地区的划分，在产业客源方面居第二位的是______。A.美洲 B.非洲 C.欧洲 D.东亚和太平洋地区
7.在澳门和台湾尚未回归大陆，实现祖国统一的情况下，澳门和台湾同胞来大陆旅游被视为__________。
A.国内旅游 B.国际旅游 C.环球旅游 D.洲际旅游
8.按组织的_______划分，国际性旅游组织可分为政府间组织和非政府组织A.成员 B.范围 C.工作内容 D.地位
9.1995年4月27-28日在西班牙召开了“可持续旅游发展世界会议”通过的纲领性文件是
A.《可持续旅游发展宪章》 B.《旅游宪章》 C.旅游准则 D.《世界旅游马尼拉宣言》
10.外出旅游季节性较强的旅游者是_________旅游者。A.差旅型 B.消遣型 C.个人及家庭事务型 D.商务型
三.多选型
1.下列属于旅游设施的有A.宾馆饭店 B.游乐场所 C.公园 D.旅游商店
2.中外合作饭店是指契约式和经营方式，合作双方按照协议确定双方和利润分配比例和各自应承担和风险。其中中方主要负责提供________。A.设备B.资金C.土地 D.劳动力 E.技术
3.旅行社组织旅游方式包括A.联程委托 B.当地委托 C.散客旅游 D.国际委托 E.综合包价旅游
4.旅游是非定居者的旅游和暂时居留引起的现象和关系的总合。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。该定义反映了旅游活动的。A.综合型 b.暂时型 c．异地型 d．非就业性 e．脆弱性
5.铁路客运具有的优点有Ａ．运输量大 Ｂ．行止自由 Ｃ．费用低廉 Ｄ．污染较小 Ｅ．比较安全
6.根据交通工具或交通设施的关系划分，饭店可大致划分为＿＿＿＿等类型。
Ａ．汽车旅馆 Ｂ．公寓旅馆 Ｃ．铁路饭店 Ｄ．豪华饭店 Ｅ．机场饭店
7.从国家或地区的旅游发展角度来说，旅游业主要由＿＿＿＿．等几部分构成。
Ａ．旅行社 Ｂ．交通客运部门Ｃ．旅游场所经营部分 Ｄ．住宿业部门 Ｅ．各级旅游管理组织
8.在争夺日本客源方面，我国旅游业的奋力竞争对手，包括Ａ．韩国 Ｂ．俄罗斯 Ｃ．台湾 Ｄ．新加坡
9.旅游创汇的特点表现为：Ａ．换汇成本低 Ｂ．换汇成本低 Ｃ．结算时间短 Ｄ．结算时间长
10.下列属于旅游市场划分中微观标准的是 a游客旅游方式 b游客访问目的 c游客的性别d游客的社会经济特征
四．判断
１．从作用范围来看，方法论大都作用于一个学科的宏观范围；而研究方法则大都作用于微观范围。
２．旅游交通的任务是要解决旅游者在定居地与旅游目的地之间往返。从一个目的地到另一个目的地。以及在一个目的地内的各地区间便利往来的问题。它不仅要解决往来于不同地点间的空间距离问题。而且更重要的是解决其中的时间距离问题。
３．中国和西方在封建社会时期旅行发展上走过了不同的道路，即西方以经商为目的的旅行活动领先于中国。４．潜在旅游资源是指那些本身可能是有某种旅游吸引力。但由于其他条件。尚不大为人所知所利用的吸引因素。５．全面认识影响旅游主客观因素对于发展旅游业，特别是旅游业的产品定位工作具有一定实际意义
五.名词1.旅游乘数2.学术研究任务
3.直接旅游企业4.关于旅游和艾斯特定义5.旅游动机
六.简答题
1.简述消遣型旅游者需求特点2.简述世界旅游组织的组织类型，宗旨，组织机构和成员类型
3.简述旅游学和旅游学科的区别和联系4.在实践上，旅游业是一项实际存在的行业么？
5.简述旅游市场和旅游营销的区别
七.论述
1.论述旅游学研究的早期进展2.论述一个人要成为现实旅游者应具备的条件
旅游学概论题库二答案
一.填空题。
1.发展中国家的影响。2.相同的。3.海外华侨。4.二十世纪70年代。
5.汉泽克尔（Walter Hunziker）克拉普夫（KurtKrapf）
6.旅游者旅游资源旅游业7.可支配收入
二.选择题。1.D2.A3.B4.B5.A6.A7.B8.D9.A10.B
三.多选题。1.ABD2.CD3.CE4.ACD5.ACDE6.ACE7.ABCDE8.ACD9.AC10.ABCD
四.判断题。1.正确2.正确3.错误 将“领先”改为“落后”4.正确5.错误 将“产品定位”改为“市场营销”
五.名词。
1.旅游乘数是用以测定旅游消费（即接待国或地区的旅游收入）所带来的全部经济效应大小的系数。
2.是指对所研究对象通过学术探索,要解决什么问题。
3.是指有赖于旅游者的存在而生存的企业，起点向代表便是旅行社，交通客运企业和旅行业。
4.旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的想象和关系的综合。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。
5.促发一个人进行旅游活动的内在因素。
六.简答题。
1.消遣型旅游者在旅游者中占比重最大。（1分）外出旅游季节性强。（1分）对旅游的时间和地点有较大的选择自由。（1分）在旅游目的停留时间较长。（1分）对几个较为敏感。（1分）
2.类型：WTO是世界上唯一全面涉及旅游事务的全球性政府间组织机构。
宗旨：通过推动和发展旅游，醋精各国经济发展和繁荣，增进国际间的相互了解，维护世界和平。
组织机构：最嘎权力机构是全体大会。此外没有执行委员会。该委员会下设几个分管有关事务的丛书机构。成员类型：有三种正式成员联合会员和附属会员
3.联系：旅游学与旅游学科是一件实事的两个方面：旅游学是指旅游现象所进行的一事实证据来支配的系统还解释；而旅游学科做为社会科学的一个门类，在解释远路的基础上对旅游现象所体现的知识进行组织和分类。（2分）
区别：作为社会科学的一门学问，旅游学可以看场是一个综合性的范围广阔的学术领域；作为社会科学的一个门类，旅游学科一方面从学科性质和研究对象区别与社会学科的其他门类。另一方面又体现了这个门类中以旅游线上为共同研究对象的许多分支或子学科。（3分）
4.在实践上，旅游业是一项实际存在着的产业（2分）虽然各国在自己的产业划分标准中未将旅游业作为一项产业单独立项，但在本国经济发展规划中都将旅游纳入其中一项重要的内容，有些国家中，例如西班牙，希腊，意大利等国。旅游业实际上已成为国民经济中举足轻重的力量。这些事实证明，旅游业作为一项产业成为客观的存在。（3分）
5.定义：旅游市场指旅游产品的经常购买者和潜在购买者旅游营销指一个国家或地区的旅游业或旅游企业为使自己的产品获取或保持市场，并确保将自己的全部产品推向这些市场的全部活动。（1.5分）
内容：旅游市场指旅游需求市场或旅游客源市场
旅游营销指一系列活动，包括:市场营销，产品设计和开发，推销宣传，销售，营销工作的检查与评价等。
七：论述
1早期的研究主要集中在欧洲，地域范围和学术范围较小（一分）
1899年意大利的研究为最早的旅游研究（2分）马里奥蒂的研究（2分）
葛留克斯曼的研究（2分）汉泽克尔和克拉普夫的研究（3分）
2：一个人要成为现实旅游者必须同时具备主观和客观条件
客观条件：收入水平余暇时间其他因素（5分）
考试科目名称：旅游学概论出卷负责人 ：龚绍方
一、考试方式及时间
考试方式为闭卷，时间为两小时
二、考试的基本要求
要求学生能够了解《旅游学概论》的基本概念，系统掌握旅游学的理论和方法，具体讲，使学生弄懂社会经济发展与旅游活动的关系，了解旅游活动，认识发展旅游业的基本要素、以及旅游和旅游业的发展趋势旅游的影响、，能够运用所学的原理分析问题，对我国旅游发展过程中所出现的新情况新问题有一个明确的认识。
三、考试内容和要求
1、第一章绪论
重点掌握：旅游的概念旅游构成与类型
基本掌握：旅游学的研究对象和内容
一般了解：旅游学的研究方法
2、第二章旅游的产生与发展
重点掌握：现代旅游的发展、中国旅游发展
基本掌握：世界近代旅游的产生
了解掌握：中外古代旅行
3、第三章旅游主体——旅游者
重点掌握：旅游的基本概念
基本掌握：各类旅游者的特点
了解掌握：旅游者的形成条件和需要心理
4、第四章 旅游客体——旅游资源
重点掌握：旅游资源的概念和评价
基本掌握：旅游资源的开发
了解掌握：旅游资源的保护
5、第五章 旅游业
重点掌握：旅游业的概念
基本掌握：旅行社、旅游饭店、旅游景区、旅游业的作用
了解掌握：旅游交通、产品、娱乐和购物
6、第六章 旅游组织
重点掌握：旅游组织类型及其功能、中国旅游组织
基本掌握：国际性旅游组织
7、第七章 旅游市场
重点掌握：旅游市场概念、旅游市场的划分
基本掌握：国际旅游市场、中国旅游客源市场
了解掌握：中国旅游业的国际市场竞争中存在的问题
8、第八章旅游活动的影响
重点掌握：旅游业的经济作用和社会影响
基本掌握：旅游业的对旅游资源、旅游环境及社会文化的保护
四、试题类型题型包括：填空题、名词解释、简答题、分析题
A卷结构：名词解释20%，填空题10%，简答题32%，论述题38%。
关键词：旅游学概论,课程建设,旅游管理
高等教育质量的提高首先体现在人才培养质量的提高, 人才培养的中心环节是教学工作, 所以本科教学是“高校最基础、最根本的工作”, [1]课程建设是高校加强教学工作的重要环节。《旅游学概论》是高校旅游管理专业本科学生的一门专业基础必修课。下面将对旅游学概论课程建设做一深入探讨和研究。
一、《旅游学概论》课程建设的重要性和必要性
1. 旅游产业发展的需要。
要搞好旅游业, 既要对旅游有全面的、科学的认识, 也对旅游教育的发展和整体水平的提高提出了更高的要求。《旅游学概论》力图从旅游现象中分析和总结旅游发展的逻辑性和合理性, 从而发现其活动规律。搞好课程建设, 提高旅游人才的培养质量, 能够促进我国旅游业健康、协调和持续发展。
2. 高等教育改革和人才培养的需要。
随着旅游市场的火爆, 应用型创新人才的培养越来越受到社会的重视和欢迎, 这就要求旅游高等教育必须坚持改革创新, 以满足经济社会和旅游产业发展的需求。作为旅游管理专业核心课程的《旅游学概论》也必须深化教学改革, 更新教育观念, 围绕培养什么样的人和怎样培养等课题, 开展课程建设, 进一步推动教育教学改革, 稳步提高课程教学水平, 提高人才培养质量。
3. 旅游管理专业建设的要求。
《旅游学概论》是旅游管理专业一年级的专业基础课, 对于学生了解旅游学的基本原理和基本概念和进一步学习旅游类其他专业课程奠定理论和方法基础, 在培养学生树立专业意识和主动学习意识等方面也具有重要的引导作用。“该门课程教学内容的安排是否合理科学, 不仅直接关系到学习者对旅游学作为一门学科的一些基本概念、范畴及理论的掌握, 而且还会影响到他们对专业学习内容框架的清晰、合理认识和专业学习目标的科学确立。”[2]
二、旅游学概论课程的特点
1. 理论性。
《旅游学概论》是“旅游学理论和方法的综合和概括, 探讨旅游活动的一般规律”, [3]主要是对旅游三要素及其相互关系的研究, 如旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场的基本概念、产生、分类、性质、特点、影响等等, 并对各种现存旅游现象的分析研究提供理论依据, 对旅游学各分支学科具有普遍的指导意义。
2. 基础性。
《旅游学概论》作为旅游类各专业的基础课程, 不仅介绍了旅游学的基本概念和基本理论, 而且旅游管理专业的许多其他后续专业课程, 如旅游地理学、旅游资源学、旅游市场学、旅游饭店管理、旅游开发与规划、旅游史等专业课程都是以此为基础的。
3. 综合性。
旅游是内容丰富、形式多样、涉及面极广的综合性社会文化现象。旅游活动的内容是多种多样的, 旅游者的动机是多种多样的, 旅游内容是多种多样的, 这使得旅游活动具有复杂性和个性风格。《旅游学概论》的内容涉及到管理学、经济学、历史学、文化学、地理学、法学、社会学、心理学、生态学、美学、文学等许多学科, 交叉性强、综合性强。
4. 实践性。
旅游活动有它的特殊性和时效性, 具有实践性强、应用性强的特点。《旅游学概论》课程内容涉及到旅游者的数量与分布研究、旅游资源的开发与保护及可持续利用研究、旅游市场的划分、运行机制、目标选择、营销组合、定价策略、客源分布、旅游企业的经营与管理、旅行社的业务与经营、饭店业经营管理、旅游交通、旅游产品等方方面面, 有着丰富广泛的应用研究和实践领域。
三、旅游学概论课程的建设思路与举措
1. 课程建设的思路和目的。
课程建设以“三个面向”为指导, 更新教育思想和教育观念, 把握最新的学科成果和社会需求, 拓宽专业口径, 改革教学内容和教学方法;注重学生对旅游学科基本概念、基本理论的理解和掌握, 形成逻辑体系清晰的旅游基础理论框架结构;关注学术研究最新动态和旅游领域的热点问题, 着重培养和提高旅游管理专业学生的旅游素养以及对专业的学习热情和分析思考能力;加强教学管理, 强化实践教学, 重视培养学生创新精神, 全面提高人才培养质量。
2. 课程建设的具体措施。
(1) 修订课程教学大纲, 确立整体发展思想。在制订课程教学大纲时, 结合人才培养方案和培养目标, 根据办学历史、区位优势和资源条件等, 合理定位, 注重课程的结构性调整, 强化特色, 处理好传授知识与培养能力的关系、人才培养与经济社会发展的关系、本科教育与研究生教育的关联等, 推进教学改革, 构建有鲜明特色的新型课程体系, 适应区域经济社会发展需要。 (2) 选用与教学大纲相适应的教材和教学参考资料。根据教学大纲要求, 课程要选用一套适用的、水平较高的国家级优秀教材, 并在使用过程中找出该教材的优点、缺点。充分利用网络媒体资源和购置相应的教学参考资料及影像图片资料, 使学生能及时掌握学科动态, 并在教学中要指导学生阅读参考资料、查阅有关文件, 培养学生的学习和研究能力。 (3) 规范管理, 制定严格的教学环节质量标准。针对备课、课堂讲授、辅导答疑、实践、作业、考核等主要教学环节, 制订明确完善的质量标准及教学质量监控体系, 健全规章制度, 达到培养人才的目的。比如考试和作业的方式方法可以多样化, 重点考查“三基”内容和学生分析问题、解决问题的能力。同时, 建立健全课程教学文件, 有关本课程的教学大纲、教学计划、课表、教材、教案、课件、试题、试卷分析等, 都应该归纳整理, 分类保管, 发挥教学文件在教学研究和改革中的作用。 (4) 深化教学方法和教学内容的改革, 提高教学质量。《旅游学概论》课程具有基础性、综合性的特点, 正确处理和把握《旅游学概论》课程与系列课程的关系, 既要减少重复, 又要为后续课程学习提供铺垫, 积极推进教学内容和教学方法的改革, 践行讲授法、案例分析、讨论法、情景模拟等多种教学方法, 启发和引导学生主动学习和思考, 调动学生的积极性和主动性。合理运用现代信息技术等手段, 制作多媒体教学课件, 鼓励将网络课件、授课录像等上网开放, 实现优质教学资源的共享。 (5) 加强教学队伍建设, 保证课程教学质量。课程建设围绕教育理念、培养目标、课程定位、教学内容与方法、课程建设的年度计划和落实措施等课题, 定期开展教学研究活动。坚持听课评课, 相互交流, 总结经验, 研究对策, 课程教师不断钻研业务水平, 通过进修学习和自修, 提高学历、职称层次, 增强自身素质。通过课程建设, 逐步形成一支年龄结构、知识结构、职称结构合理、教学效果好的教师梯队, 提升整体教学质量和水平。 (6) 理论教学与实践教学并重。《旅游学概论》课程具有理论性和实践性特点, 课程建设也要高度重视实验、实习等实践性教学环节, 通过学术动态信息、专业考察、行业专题讲座及实验室教学设计和社会实践等多种方式, 组织研究性学习、学习性实践, 培养和提高学生的创新能力, 促进学生个性发展, 切实提高学生的综合素质和专业技能。
四、结语
《旅游学概论》是“旅游管理专业学生系统接受旅游学科基础认识、宏观认识和把握旅游活动、全面了解旅游行业, 并为后续专业课程的学习打下良好基础的重要课程。它深刻地影响着学生对专业的理解、培养体系的把握、知识体系的掌握以及对未来职业的选择。”[4]通过规范化的课程建设和探索研究, 可以提升课程教学效果, 推动旅游管理专业建设, 有助于提高专业人才的培养质量。
参考文献
[1]中华人民共和国教育部.教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见[N].中国教育报, 2012-4-21 (1) .
[2]陶卫宁.旅游学概论教材体系建设的现状及其合理架构的建立[J].旅游学刊, 2005, (10) .
[3]苏勤.旅游学概论[M].北京:高等教育出版社, 2004.
旅游人才培养模式改革的关键是教学改革，按照培养基础扎实、能力强、素质高和知识面宽的旅游专门人才的总体要求，增强学生素质、拓宽专业口径。必须将旅游理论教学和旅游实践教学紧密结合，将学生的素质教育渗透到专业教育之中，使学生较早的了解旅游业社会实际状况和旅游实践工作。另外在专业教学过程中，必须努力提高学生的旅游实践能力。
我国旅游教育事业在近年来得到了蓬勃发展。我国现有旅游院校1346所，在校生56.95万人。包括中等职业学校648所，旅游高等院校683所。另有硕士研究生培养单位75所，在校生1272人；博士研究生培养单位16所，在校生100多人。我们用了近30余年的时间，构成了完整的高等教育体系。
1.国外相关的理论与实践
根据欧美、日本的相关资料显示，欧美、日本在旅游管理人才培养方面研究成果颇丰，其旅游管理人才培养是将理论与实践紧密结合的。日本大学在旅游管理教学中采取社会和企业合作教学的模式培养学生。在著名的日本立教大学学生不但理论知识丰富，而且有着极强的社会适应能力，其原因正是由于其旅游管理教学采取了这种培养模式。他们聘请了相关企业的一线从业人员，上至领导，下至普通员工来担任学生的教学指导老师，不仅如此他们还挑选了一些相当出色的一线人员组成专家组参与旅游管理的理论教学及实习指导工作，这些一线人员深知现时的旅游业发展状况，可以很快更新旅游书本理论知识。欧美一些国家也是采取这种将旅游管理学校教学和社会实际紧密联结，教学培养模式取得了丰硕的成果。
2.国内相关的理论与实践
在国内旅游管理专业人才培养方面，相关专家学者进行了很多的研究，但是很少在研究中把旅游一线从业人员引入旅游管理教学中并且使之常态化。旅游管理专业培养教育与专业技能的矛盾、理论紧密联系实际的问题始终未能很好的解决，与实践操作技能的行业需求差距、与宽口径、厚基础的高等旅游管理教育要求等问题也没有得到很好的解决。旅游教学工作中的这些不足之处导致了许多科班旅游专业毕业生没有能够成为旅游行业中的管理精英、主流人才，要解决好这个问题，很好的一种途径就是聘请旅游一线人员参与旅游教学是。
在国内外聘请相关一线人员参与旅游管理教学的过程中，不可避免的存在着很多问题，例如由于身份和年龄的差距，与学生之间有一些距离障碍，很多时候不能及时的与学生进行沟通交流，由于没有经过正式的授课培训和学习等原因，一线人员对学生的心理、知识的接受能力等方面不能很好的把握，另外在课程、课时、方法、模式上都存在较多问题，这些问题严重降低了教学效果，有时甚至还会产生一些不良的影响。因此，学校如何帮助他们克服这些困难，进一步拉近学生与外聘人员间的距离，成为了一件至关重要的事。
聘请一线人员参加理论与实践教学是非常必要的，但是为取得事半功倍的效果，必须在具体操作中认真思考。
从教学效果来看，大专毕业的从业人员讲课的组织性和逻辑性与本科毕业的从业人员相比差一些。所以在聘请一线人员参与教学时，以本科以上学历为宜。在旅游局工作的本科人员效果最好，主要有两个原因，一是其讲课的语言组织性、逻辑性、生动性很强，讲座的实际效果非常好。二是在旅游行政主管部门工作的他们，手头有大量的一手资料，讲课的实质内容丰富，说服力很强。
结合学生感兴趣的内容，可以有计划的让一线从业人员参与到课程设计中去，具体问题具体分析，从而有效地提高学生的学习效率、开拓学生的视野。
聘请一线人员参与旅游专业教学时，应从大一第一学期开始。从学生进入校门起就开始做一点旅游相关的专门讲座，不仅有利于他们了解本专业的情况，也有利于坚强他们的学习信心，一开始就找准学习目标，做好准备考旅游从业人员应具备的导游证等证件，以便为将来就业打下坚实基础。
聘请一线人员参与旅游管理专业教学，可选择在学校教室进行或是在室外进行，选择教室做讲座，主要内容是关于理论方面的。而室外教学的地点可选择酒店、旅行社、景区等地，边看边讲。不但能改变理论与实际脱节这一问题，而且能够提高学生的学习兴趣。
培养学生的各种能力，有利于旅游创新性人才的培养，能普遍提高旅游系大学生的创新精神和实践能力，增强社会竞争力并且能够提高就业率。有利于提升实践教学水平。
2009-2010年第一学期主要担任09级旅游管理1班和酒店管理1班、饭店管理1班等班级讲《旅游学概论》课程的教学工作，本课程是旅游学科体系中的专业基础课程。课程的教学目标是使学生了解旅游学概论的学科性质，掌握旅游学的基本理论和基本知识，了解中国与世界旅游业的发展前景。
根据以往的教学经验以及对本门课程的熟悉。根据课程教学目标，对有关内容进行增减，切合实际、合理地制定授课计划，《旅游学概论》共36个课时，课程主要内容包括旅游与旅游学、旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游市场、旅游组织、旅游业及其效应等方面的基本理论与基本知识、旅游业的发展前景展望。根据重点的不同，每章的课时分配也不同，旅游者、旅游资源、旅游业这是学习的重点，课时分配较多。目的还是希望学生为学习后面的专业课打下坚实基础。
因为是大一新生入校的第一门专业基础课，对于学生来说既期待又陌生。所以为了树立学生的专业兴趣。课程教学内容设置丰富多彩并采用多种教学方法相结合。并且《旅游学概论》这门课程我第一次采用多媒体教学，在使用多媒体教学的过程中感受颇深。多媒体课件以丰富的信息量和时空的跨越性受到更多同学的欢迎。我从网上下载了很多风景优美的图片，还有把自己旅游的经典图片也我放进了我的课件里面，积极准备好每一堂课，力求每一堂课都生动形象。培养学生对该门课程的兴趣。
第一章内容主要介绍旅游的发展历史，让学生对本课程有个大致的了解。因为学生对现代旅游还只是简单的认识.认为旅游就是简单的游玩.所以本章内容就要让学生明确旅游的概念,旅游的真正内涵。现代旅游活动迅速发展的原因。为此，授课中就应把学科的系统知识传授给学生。所以在讲授中，在知识讲解上，既注意突出重点又要注意知识的系统性。上好课的前提是做好课前准备，不打无准备之仗。上课时认真讲课，力求抓住重点，突破难点，精讲精练。运用多种教学方法，从学生的实际出发，注意调动学生学习的积极性和创造性思维，使学生有举一反三的能力。
每章内容讲授完毕都留有相应的作业，上好课的前提是做好课前准备，不打无准备之仗。上课时认真讲课，力求抓住重点，突破难点，精讲精练。运用多种教学方法，从学生的实际出发，注意调动学生学习的积极性和创造性思维，使学生有举一反三的能力。
经过精心挑选，按要求让学生做有利于能力发展的、发挥主动性和创造性的作业。平时将一些讨论试题先布置给学生，让他们上网查资料，再利用课堂时间，让学生阐述自己的观点，这种专题讨论形式意在通过实际问题的论证、辨析，锻炼学生思考能力，达到了预期的效果，很受学生欢迎。
根据专业性质和培养目标。旅游业所需要的人才，在教学过程种注意培养学生的专业素养，所以在教学过程中。让学生参与到教学过程中来。又为学生提供将所学的理论知识用于实践的机会，感受到了学习的乐趣。这种理论联系实际的教学方法，非常符合我们的专业人才培养目标。
依据教学大纲和教材，认真做好学生的成绩考核工作。平时考核占学期总评的30%，在日常的教学过程中进行。主要对学生平时的学习态度、学习积极性、学习过程中的合作意识；学生对教学内容的理解、掌握水平和程度等进行评价。期末考核采用闭卷笔试的方式，以百分制评分，占学期总评的70%，在学期末的学院统一考试中进行。主要检查学生对本学科基础知识的掌握情况和综合运用所学理论解决实际问题的能力。
经济管理学院
熊山妹
教育部修订的本科专业目录中，旅游管理专业上升为一级学科，终于实现了与工商管理专业的平级，这是对旅游管理专业近年来办学成就的肯定，也是对旅游管理专业学科地位的确认，而与这一利好消息不相匹配的是目前我国旅游教育教学体系的无序与教学方法的乏力。
旅游学概论作为旅游管理专业的基础课，具有综合性、基础性特征[1]，在培养方案中具有显著地位。
该课程不仅要让学生了解旅游学科的发展情况，构建旅游专业知识体系框架，更要培养学生对旅游专业的兴趣，使其树立明确、科学的专业学习目标，为后续学好其他专业课程打下良好基础[2]。
但目前旅游学概论教学存在课程教材建设混乱[3]、教学内容的内在一致性不足[4]、教学模式的教师中心性[5]及教学方法偏重理论讲授而实践性不够[6]等问题。
为了解决以上问题，学者给出了各种解决策略，如构建教材内容体系的合理框架[1，3，7]，转变教学理念，将教师中心型转变为教师为主导、学生为中心的互动教学模式[4，5]，增加专题式教学、案例式教学、现场教学等教学方法[8]。
但这些都是对教学各方面进行的理论性研究，而对教学实践活动进行更为细致的且可操作性的研究则较少。
本文试从项目管理的角度探索旅游学概论的教学实践活动。
从这一视角切入主要是基于以下几个原因：(1)旅游学概论教学内容涉及知识面较广，用项目管理的方法进行教学内容的组织能够将课程内容各组分之间的内部逻辑关系理顺，同时还能表示出与后续学科的逻辑关系;
(2)旅游学概论是一门理论与实践相结合的课程，采用项目管理的方式进行管理便于学生主动参与教学活动的开展，且项目管理的方式可以有效地表示实践性教学的插入节点，便于对教学过程进行控制;
(3)用项目管理法可以对教学过程中教学时间与教学内容的匹配程度进行精确的描述，便于学生了解教学进程，消除教与学之间的信息不对称，也便于学生对教学过程的督促与反馈。
1 基于项目管理的旅游学概论教学体系构建
项目管理是一次性、多任务的工作，具有明确规定的开始和结束日期、特定的工作范围、预算和要达到的特定性能水平。
每一个项目的生命周期都包括四个阶段：项目规划、项目计划、项目实施、项目完成。
每个阶段都以一个或一个以上工作成果的完成为标志，即“里程碑”[9]。
在此基础上依据旅游学概论课程的性质及实际情况设计旅游学概论教学项目管理体系，如图1所示。
1.1 项目内容分解
在项目管理过程中首先对项目范围进行确认，并采用工作任务分解(Work Breakdown Structure)的方法对项目内容进行分解。
WBS是将需要完成的项目按照其内在工作性质或内在结构划分为相对独立、内容单一和易于管理的工作单元，从而有助于找出项目工作范围内所有的任务。
由于目前旅游学概论教材版本较多，且没有公认的权威性版本供教学使用，本文参照目前诸多的教材及学者对教材的研究[3，10-12]将本课程的教学分为几个专题进行，即子项目，从而构建出较为独立的教学板块，如表1所示。
项目内容主要为旅游学概论的教学情况，本课程教学依据已有的研究成果、教材建设成果及实践教学成果分解为一级子项目3个，分别为旅游学概论的基础内容、旅游活动的主要组成部分及旅游研究的外部性问题，3个一级子项目下设10个二级子项目。
教学模式采用理论教学与实践性教学相结合的方式，项目用时16周，每周3课时，共48课时，项目采用分组完成的方式，组员由班级学生构成。
理论内容上，基础内容的教学模块中除常规的导论、旅游的产生和发展、基本概念和范畴之外增加了“身边的旅游”这一子模块，目的是拉近学生和所学内容的关系，从日常生活中去发现所学内容的影子，帮助学生树立正确的服务性行业视角。
对旅游者、旅游资源、旅游业等二级子项目的.理论教学也由最初的教师主导型转变为师生互动式，即主讲教师负责基本理论的引入与基本概念的澄清，学生项目组负责内容的进一步深化。
理论内容还包括旅游组织、旅游影响等方面，也实行师生互动式教学。
而在实践内容的分解上，主要采用依据项目进度在不同节点插入学生实践活动的方式，同时还增加了聘请校外的业内人士为学生做行业动态报告或讲座等方式。
1.2 项目方案设计
教学内容的设计主要为WBS表所做的分解内容，包括课程基本理论的讲授、学生实践内容及行业最新动态的研究三个部分，三个部分不是承上启下的逻辑关系，而是依板块展开，交叉进行。
教学模式的设计主要表现为项目内容的设计与教学模式的选择达到了统一，除基础内容之外，每一个二级子项目都有教师讲授与学生实践两个组分构成，教师讲授主要为学生传达本项目运作所需的基础知识与理论。
实践部分则是项目组成员依据自己的兴趣关注点，在课程开设之初自组项目小组，从已有的子项目中自主选择展开研究。
研究题目自定，研究方式自定，研究结果以研究报告和PPT汇报的方式在课上呈现出来。
以常州工学院级旅游管理Y班的教学为例，30位同学组成了5个项目小组，分别作了常州市旅行社发展调研报告、常州市创意旅游产业发展调研报告、常州市周末短途游调研报告及旅游花博会对常州下属花卉种植基地经济影响的调研报告，另外还有一个项目组同学对旅游业未来的发展做出各种预测，罗列几种可能性，组织全班同学在课上进行讨论。
调研报告只是项目组可见的有形成果，除此之外，项目小组还需对项目执行过程中的成员分配问题、时间计划、费用、调研方式及调研报告的具体内容等以PPT讲授的方式在课堂进行展示，并接受其它同学的提问与质疑。
对于教学效果的反馈则由两个部分组成：一是学校统一组织的学生评教活动，对任课教师教学中的各个方面进行细致的打分;二是各项目组同学做出的成果及PPT汇报，会有除本项目组之外的其他项目组成员为其打分，所得分数与任课教师的分数加权获得最终结果(见表2)。
另外涉及到旅行社实习等一些实践环节无法在本学期完成，则其反馈由实习单位给出，不计入本次课成绩。
表2 学生成绩计算
评教 人员 时间 费用 调研 调研 PPT 成
成员 分配 计划 运用 过程 报告 展示 绩
(10%)(10%)(10%)(20%)(20%)(30%)
教师评教
学生
评教()
……
总评成绩()
2 项目实施
项目实施管理主要包括项目组成员管理及课程实施进度管理两个部分，而进度管理又由时间进度管理与内容进度管理组成，做好这两方面的工作，能够对项目的实施过程进行有效的控制。
2.1 成员管理
课程教学作为项目来进行管理与一般的管理不同，存在着特殊性，由于学生未受过专业的项目管理训练，在自组项目小组做项目时表现出一定的茫然，需要老师在课余时间对其存在的疑惑进行跟进，具体做法可采用网络跟踪教学的模式，构建项目论坛以随时解决学生在项目进展过程中所产生的疑惑。
具体管理上由项目小组成员自选组长，自主分配任务，主讲教师只负责解答成员的疑惑及组织成员选择项目。
2.2 课程进度管理
课程进度时间管理主要采用项目进度计划表的方式，本文采用Microsoft Project软件对项目时间进度进行整体管理，表3为经过整理的项目时间计划表。
在课程教学之初将项目进度计划传达给项目组成员，并作为项目成果评估的考核依据之一，从而保证项目的正常进行。
表3中所示基础内容的教学共9个课时，其中6课时为教师对基本概念及理论的讲授，3课时为教师组织学生进行的讨论;旅游活动的主要组成部分共由21个课时组成，其中9课时为教师的讲授部分，6课时为学生用PPT等方式对其项目小组所研究的成果进行汇报及组织全班同学讨论，有3课时为酒店见习，3课时为请行业内人士做专题讲座，学生的实践部分则依据进度表课后进行展开，其实践考核的标准为实践报告的撰写及课堂汇报;旅游外部性问题由18个课时组成，其中9课时为教师对相关概念及理论进行讲解，3课时为请业内人士做报告，6课时为由学生项目组成员组织的相关板块内容的讨论。
在项目进度的内容安排上主要表现出以下几个特征：(1)学生调研不占用上课时间，采用课下自主完成的形式，表现出课上内容学习与课下实地调研相结合的特点;(2)学生调研结果或研究结果的展示并不是与同一板块的理论内容依次进行，而是在调研结果结束之后再进行，从而给学生充分的时间完成研究内容;(3)内容的完成设立关键里程碑，在本门课中表现为各项目组研究报告的上交，且关键里程碑有一个具体明确的时间点。
3 结束语
项目教学法在旅游学概论教学中的实施，能使学生更好的掌握知识的脉络，同时在教学实践中加深对所学理论内容的理解与运用，是对于综合性课程教学的一种有益尝试，也是对现有教学方法的有益补充。
这种方法的运用无论是对教学过程的控制上还是对教学内容的掌控上都有一定的优势，但其在其他学科的运用中，还需要在对复杂教学内容进行的合理划分、教学模式做出的适当选择、教学时间的合理分配等方面进行不断的探索与修正。
参考文献
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关键词：旅游
中图分类号：F590-4 文献标识码：A 文章编号：1672-8882（2014）08--02
本人从大学本科开始接触到旅游管理，四年大学本科、三年研究生的学习，两年旅游管理专业教师的工作，算起来，与旅游管理结缘已有九个年头。现已近而立之年的我回首这九年的学习和工作，只觉得脑中空空如也，不禁心有戚戚焉。别人问起学旅游学了什么，竟然心中发虚。这可以说是旅游管理专业学生的共同感受。东北财经大学的谢彦君教授曾经说过旅游专业的大学教育，是落后于实践的，是浅薄的。旅游企业不用高学历的旅游专业人才，不是因为他们学的知识深，而是因为用了几年之后觉得他们学的和高职高专差不多。高学历的旅游专业人才与高职高专的学生所学内容差不多，使高学历的旅游专业人才没有形成学科自信。
在旅游研究方面，管理学、经济学、社会学、人类学、心理学、美学等学科的学生有自己“母学科”的支持，有理论和方法论的依仗，反而比旅游管理专业科班出身的学生有优势。Academy（International Academy for the Study of Tourism，国际旅游科学院）里的院士没有几个是学旅游管理出身，大部分是地理学、人类学，或者是经济学、社会学，以及其他学科的人。现在中国旅游学术界有话语权的大家都有自己的学科背景，可以说是一条腿在“母学科”，一条腿在旅游上，他们可以利用其“母学科”的理论和方法论来指导旅游方面的研究。当然，这是国际、国内旅游研究的一个发展阶段，越来越多的学者双腿迈进旅游上来，但是，不得不说，有了学者自身“母学科”的支撑，使得旅游研究更加顺畅。现在旅游管理专业的博士生导师不太愿意要本、硕学旅游管理的学生，因为旅游管理专业的学生知识比较浅薄，没有理论和方法论的支持。旅游管理专业的导师不愿意要旅游管理专业出身的学生，这不能不说是旅游管理专业学生的悲哀。我们不禁要问，旅游管理专业的学生出路何在？如何才能成为旅游研究的主力军，为旅游知识共同体和旅游学术共同体的形成贡献自己的力量？这是所有旅游管理专业科班出身的人亟需解决的问题。除了学校在旅游人才培养方面不断探索改进之外，旅游管理专业学生自身更应该不断努力，提高自身的内涵。本人认为应该从以下几个方面做出努力。
一、要有想象力
由于受中国应试教育制度的影响，中国的学生严谨有余，然想象力不足。想象力是创新的源泉，没有想象力，就只能墨守陈规，突破不了原有的樊笼，在旅游内生理论方面不能有很好的突破，因此，旅游专业学生应有意识的培养想象力，为旅游知识共同体的形成提供原创的源泉。
二、打造多学科基础
旅游是一门交叉学科，在本科教学中可能开设旅游经济学、旅游社会学、旅游人类学、旅游心理学、旅游美学等“旅游×××学”。如果仅仅学这些教材，只能是博而不精。在我们无法改变现在的教育模式的情况下，我们只能改变自己。虽说人的脑容量和精力有限，但我们可以尽可能多的涉猎经济学、社会学、人类学、心理学、美学等学科知识，掌握其理论和方法论，或者选准一门学科深入研究。霍元甲原本不适合练武，但是他通过勤奋努力，博采众长终成一派。现在的旅游专业的学生就像当初虚弱时的霍元甲，通过不断努力，博彩众学科之长肯定能够有所突破。
三、加强方法论的研究
旅游研究一般采用定性与定量两种方式，而运用各种统计分析软件和模型进行定量分析的文章更容易被杂志社采纳，因此形成了崇尚定量分析的形势。在这种形势下，旅游研究人员应该熟练掌握spss、stata等各种软件。但是问卷调查、统计分析也存在着种种问题，例如同一个被调查者在不同的时间做同一份调查问卷可能产生不同的结果。由于我国的国民性，调查问卷的答案可能不是被调查者的真实想法等等，因此，现在很多学者呼唤定性方法的回归。旅游研究人员应该注重定性与定量的结合。另外，现在有一种新的研究方法，叫做网络民族志（netnography），利用博客、微博、Facebook，利用网上视频资料进行分析。此外，还可以采用照片分析方法、实验法、访谈法等。
四、关注学术前沿
肖洪根教授在华侨大学旅游系工作时很早就接触到了Annals of Tourism Research（旅游研究纪事）、Tourism Management（旅游管理）等旅游学术刊物，满是灰尘的过刊，一卷一卷的被他拿出来研读。他比较早的接触到英文旅游学术文献，直接进入学术前沿，而现在旅游管理专业的学生有多少深入研究过Annals或者TM。旅游管理专业的学生应该潜下心来，认真钻研，多看一些Annals、TM、《旅游学刊》等权威性杂志，关注旅游大家的著作，关注学术前沿，使自己有敏锐的眼光，保持学术敏感性。
五、知行合一
知行合一（Community of learning and practice）是一种知识转移/知识效用研究，是理论与实践的有效对接。很多人没有做过导游、没有当过酒店的经理或服务人员等等，不了解旅游行业的现实需求，因此不能实现知行合一，不能实现理论与实践的有效对接。
香港理工大学酒店及旅游业管理学院助理教授、博士生导师肖洪根认为大学/学院应该把酒店所有的部门经理都聘为学院的兼职教员，同时，学院所有上酒店管理专业课程的老师都应该同时兼任酒店的管理职务。香港理工大学酒店及旅游业管理学院的酒店管理专业的许多课程，聘请全部部门经理做lecturer（讲师）、instructor（教员），同时，学院做饭店研究的人，任何时候，如有必要，都可以去当经理。香港理工大学酒店及旅游业管理学院通过这种方式实现知行合一，这是理论与实践对接的一种有效方式。从事旅游研究的人员应该创造或利用各种机会做做导游或旅行社经理或酒店经理等，了解旅游行业的现实需求，达到知行合一。
六、精通一至两门外语
外语是我们进行国际交流、阅读外文文献的工具。旅游专业的学生应该精通一至两门外语，打破国际交流的屏障，以便更好地接触国际学术前沿。
综上所述，旅游专业的学生在旅游研究方面比较薄弱，与其他专业的学生相比处于弱势地位，面对这种困境，旅游专业的学生应该从自身出发培养想象力、打造多学科基础、加强方法论的研究、关注学术前沿、践行知行合一、精通外语等方面努力，提高自身的软实力，为旅游知识共同体和旅游学术共同体的形成贡献自己的力量。
参考文献：
[1]保继刚，王宁，马波，肖洪根，谢彦君著.旅游学纵横：学界五人对话录[D].旅游教育出版社，2013.
[2]谢彦君著.基础旅游学[D].中国旅游出版社，2011.
[3]陈才著.旅游体验的性质与结构——基于博客游记的探讨[D].旅游教育出版社，2010.
[4]肖洪根.对加强旅游研究宏观管理与战略导向的若干思考[J].旅游学刊·基础理论与教育专刊，1999.
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