酒店新员工转正工作总结(精选7篇)
就这样,我来到了我们的大家庭中,一晃过去,已经三个月了。这三个月里我过得很开心,除了刚开始进来疑惑的一段时间,当我真正接触到我的职业时,我对我的职业又多了一些理解,也通过自己的努力不断的成长起来。那段时间,是我成长最快的一段时间,也是我最疲惫的一段时间,但是也是我最难忘的,最珍贵的一段时光。我想我永远都不会忘记它,我会带着它走到终点。
当我明白了工作的具体内容后,我不断地优化自己的工作能力,比如说接电话时的语气,面对客户的表情和语气态度,这些都是我不断学习的东西,只有更好的掌握了这些,我自己的能力才会提上去,我的工作也会做的更好。
在这段不断努力不断进步的过程中,我很感谢领导和同事们对我的关照,还记得和我一起的姐妹,在我不懂时,她花费自己的休息时间,为我讲解,为我解决问题。还未毕业时,早就听闻了职场凶险。而我是多么的幸运,能遇见这么好的同事领导,能遇到这么好的平台,真的.很感谢酒店能够给我机会,让我步入酒店行业,开启我的人生之旅。
一、注重人文关怀,深化酒店文化建设
市委市政府重要接待性酒店的文化建设目的就是在整个酒店内部营造出轻松、和谐的工作氛围,其建设效果主要表现在员工的工作积极性和思想政治方面。因此,在新形势下需要做好重要接待性酒店员工的思想政治工作,并且合理的将酒店文化统一起来,促使酒店文化建设渗透到酒店日常经营的各个环节中。通过利用重要接待性酒店的文化力量来促使员工逐渐提升自己的整体素质和管理水平,以及增强员工的工作责任感和认同感,努力让酒店员工形成实事求是的工作作风。同时,在酒店不断发展的过程中,还应该要求员工以酒店大局为主,具备较强的责任心,团结合作,在整个酒店内部形成良好的工作氛围。
二、提高政工素质,强化思想政治工作
在市委市政府重要接待性酒店的日常发展过程中,为了做好员工的思想政治工作,要求政工人员坚持以身作则,不断提高自身的专业素质和工作能力。因此,作为酒店管理者应该合理找准员工思想政治工作与酒店日常发展的结合点,切实抓好酒店日常管理工作。但是,由于酒店发展过程中,其人事管理的难度性较大,大部分员工的年龄较小且流动性大,思想政治水平参差不齐。虽然市委市政府重要接待性酒店员工的思想政治工作问题一直在抓,但是由于员工的思想政治水平较低,增加了酒店日常管理工作的难度。因此,这便要求酒店管理者在掌握较高专业服务技能的同时需具备较高的人力资源管理水平,有效提升自己的综合素质。其中,主要通过开展思想政治座谈会、专题辩论会和各项公益活动等,将思想政治教育于无声中,帮助员工逐渐树立起爱岗敬业的意识。同时,在国家重要节日中,酒店管理者应该组织党员和干部积极参与各项活动,在整个酒店内部形成党和行政工作紧密相连的氛围,让更多酒店的员工积极加入到党组织中,全面提高酒店员工的综合水平。
事实证明,做好酒店员工思想政治工作,应该从实际工作入手,全面做好酒店的日常管理工作,增强酒店所有员工的归属感,从根本上提高酒店员工的思想政治水平。
三、坚持员工队伍建设,保持酒店队伍和谐稳定
员工是酒店发展过程中最基本的组织成员,也是推动酒店稳定健康发展的最基本条件。因此,作为市委市政府重要性接待酒店的管理者,应该全面认识到员工队伍建设在酒店发展过程中的重要作用,将员工思想政治建设全面融合到酒店发展过程中。如何抓好市委市政府重要性接待酒店员工的思想政治工作呢,则需要做好下列几点:其一,全面落实制度建设。为了抓好员工的思想政治工作,首先需要制定科学合理的日常管理制度和会议制度,安全生产责任制度,保证酒店各项日常工作能够做到有法可依、有章可循。充分利用空余时间,组织酒店员工学习各种管理办法,全面提高酒店员工的工作技能水平和安全生产意识,从而在酒店发展过程中真正形成一套科学完善的管理体系;其二,员工思想政治培训要落实到位。为了从根本上抓好酒店员工的思想政治工作,酒店管理者要充分利用空余时间,组织员工参加每日一题和班前会,加深员工对服务理论知识的理解程度。同时,酒店管理者还应该积极组织员工参加各种活动,积极鼓励员工在活动中学习。除此之外,还应该加强酒店员工团结合作,让员工在相互合作的过程中不断学习,从根本上提升酒店员工处理问题的能力;其三,全面做好安全管理工作。在市委市政府重要性酒店的发展过程中,为了做好员工的思想政治工作,需要将每天的班前会作为传达工作的重要过程,全面查找存在的安全隐患,有效提高酒店日常安全管理水平。除此之外,酒店各个管理部门的负责人,还应该充分利用有限的时间全面做好日常监督工作,及时了解所有工作员工的思想动态,有效避免员工带有负面情绪上班,全面增强酒店员工的安全意识;其四,在酒店管理中,应该根据实际情况成立专门的质量检查部门。坚持不定期的对酒店食品、服务情况进行考核。同时,还应该认真查看酒店各项制度的落实情况和培训工作的开展情况,以此作为考核标准,充分调动酒店员工的工作积极性和主动性。
四、结论
总而言之,作为市委市政府重要性接待酒店的工作人员,在日常工作中一定要按照社会主义和谐社会的要求,有效结合酒店的实际情况,不断开拓创新,解决好各种新问题,全面提高酒店员工思想政治工作的渗透力,促进酒店能够更加稳定健康的向前发展。
摘要:在党的十八大建设过程中,市委、市政府重要接待性酒店做好员工管理工作,实现酒店日常管理目标是推动酒店稳定发展的一个重要课题。基于此,本文着重探究市委市政府重要接待性酒店员工的管理工作开展途径。
关键词:酒店,员工
参考文献
[1]刘刚.浅谈酒店员工思想政治工作与职业生涯规划[J].大观周刊,2012,(4):96~97.
[2]黄时泽.如何做好酒店党建思想政治工作探析[J].党史博采:理论版,2013,(5):37~37.
[3]裴存良.基于人本理念的新型酒店思想政治工作探讨[J].现代企业教育,2014,(10):87~87.
摘 要:文章通过分析国内外相关文献,采用理论与实际结合的方法,对职业韧性与工作满意度、离职倾向的关系进行探讨并构建模型。以长沙为例,对假设进行检验,结果表明: 职业韧性对工作满意度具有显著正向影响,对离职倾向具有显著负向影响,与研究假设相符合,模型可以接受。为酒店管理者在提高员工工作满意度和减少离职率提出新的解决思路,对酒店如何提高员工的职业韧性提出相关建议。
关键词:职业韧性;工作满意度;离职倾向;酒店员工
一、引言
近年来,我国酒店业的发展越来越受到重视,人们对酒店现存问题和未来的发展都有许多研究。现在酒店行业不断扩张,酒店更新换代频繁,要想在巨大的发展机遇和激烈的挑战中生存和发展,就必须考虑酒店员工工作满意度低和离职率高现象,这种现象成为酒店管理者需要考虑和解决的重要问题。职业韧性作为能够承受巨大心理压力、面对变化的环境做出迅速反应的能力,可以用来思考如何改善酒店员工的工作满意度低和离职率高的现象。
二、文献综述及假设提出
(一)职业韧性。职业韧性是衍生于心理学和行为学领域的韧性理论。韧性研究起源于二十世纪七十年代美国,Rutter是该领域研究的代表人物。韧性是积极心理学研究的主题,它强调人类面对危险性因素时如何调用自身的积极力量进行应对。积极心理学打开了研究普通人心理韧性的大门,其中包括身处各种环境的职业群体(朱玉霞,2012)[1]。最先提出职业韧性概念的是London学者,他将career 和 resilience 合在一起作为一个专业术语,并在 1983 年发表的论文《职业动机理论》中明确提出。他认为职业韧性是一种个人特质, 其含义为“在不乐观的环境中个体对职业破裂的反抗”。职业韧性的研究发展时间不长,但是目前运用的领域非常广泛。(London & Noe, 1997)[2] 综合以往学者对职业韧性的所下的定义,笔者认为酒店员工职业韧性的定义应为:酒店员工个体在工作中能够积极应对各种职业环境变化的一种能力。
(二)工作满意度。在现代社会,工作满意度都是值得重视和研究的内容。在实际工作,员工的满意度与工作效率密切相关,解决员工满意度问题对实际工作组织获益非常重要。Hop
pock《工作满意度》中最先对工作满意度进行正式研究,他首次对工作满意度下了定义,认为工作满意度是工作者心理与生理两方面对环境因素的满足感受。此后学者们纷纷对工作满意度的概念、模型及运用竞相探讨。综合以往学者对工作满意度的所下的定义,笔者认为酒店员工工作满意度的定义应为:酒店员工工作满意度是个人对其参考系统和自身工作相比较后所产生的一种情感反应。
(三)离职倾向。离职倾向是离职行为产生的前置变量,根据收集的文献资料, Kraut ( 1975), Mobley ( 1979), Michaels &
Spector (1982),潘澜(2002)[4]等研究者认为可以将离职倾向作为离职行为的替代变量。从实际的情况看,企业会更倾向于了解员工的离职倾向,这比实际离职行为更重要,因为能够预先知道员工离职的念头,企业会采取行动改变或影响这个想法,从而避免员工离职带来的负面影响。
目前研究离职倾向的学者都采用的是Mob1ey定义 (1978) :认为离职倾向是工作不满意、离职念头产生、寻找其他工作倾向与找到其他工作可能性之总和表现。这是使用最广泛的一种定义,在国内,对离职研究也是一直使用这一定义。本文根据前人的研究,认为酒店员工离职倾向是指酒店员工工作一段时间后,出于个人考虑,产生离职念头并寻找其他工作机会的心理意愿的程度。
(四)假设的提出。综合上述文献,本研究提出以下2个假设: H1: 员工职业韧性对工作满意度存在显著正向影响。H2: 员工职业韧性对离职倾向存在显著负向影响。
三、研究方法
(一)观测变量选取。职业韧性、工作满意度和离职倾向是本文假设的3个结构变量,不能够直接对其进行测量,因此必须设计相应的观察变量。在参考职业韧性、工作满意度和离职倾向的相关文献后,选取观察变量为3组,8个测量指标。其中,职业韧性参考Fourie & Van Vuuren[6](1998)依据London和Collard理论开发的职业韧性量表。该问卷包含47个题项共四个维度:自我信念(15个题项)、突破传统职业成功观念(7个题项)、自我依赖(9个题项)、变化接受能力(16个题项);工作满意度采用唐健雄等人[7]借鉴了在酒店业测量工作满意度最常用工作说明表JDI(Job Descriptive Index)简化表(共21道题)[8]以及Cammannetal.,(1983); Rich(1997)[9] 工作总体满意度的量表,共18道题,包括工作环境、工作报酬和工作关系维度;离职倾向量表参考了 Griffeth,et.al. (2000)[10]研究,共计3个题项。量表均选择李克特5点计分法,其中1代表非常不同意、2代表不同意、3代表不确定、4代表同意、5代表非常同意,被试者所得分数越高,表明其变量值越高。
(二)问卷的设计及修订。本文对量表进行过两次修改,第一次对借鉴的Fourie & Van Vuuren所开发的职业初性量表进行修改,为了解决该量表在我国酒店行业的适应性,删除了未达标的选项,修正后的职业韧性量表共包含27个选项;第二次对整个量表的修改,使得整个量表的信度、效度符合标准,职业韧性量表修正后共19题,总解释方差都提升到64.077%,工作满意度量表修正共15题,总解释方差提升到70.168%,离职倾向量表不需要做修改,所有量表效度基本达到标准,信度较好,最终形成了正式问卷,包含三个变量。
(三)方法与数据收集。本研究主要考察的是酒店员工职业韧性、工作满意度和离职倾向三个概念及之间的关系。本次调查主要在湖南长沙酒店进行,共发放问卷400份,回收率92.5%,有效率为92.4%。
本文遵循提出问题——分析问题——提出假设——验证假设——提出建议的思路进行研究。主要采用理论与实证相结合、定性与定量相结合的方法进行理论研究和分析检验.具体研究方法包括有(1)文献研究法。(2)访谈法。(3)问卷调查法。(4)统计分析法,如因素分析、描述性统计分析、相关分析和复回归分析等分法。
四、数据分析
(一) 样本描述性统计分析。受访员工样本人口统计学主要特征表现在以下几个方面:(1)被访员工男性员工比例占样本的28.9%,女性占71.1%,基本符合实际情况;(2)年龄分组显示,以21岁及以下和21-30岁居多,40岁-50岁员工比例非常少,50岁以上的人没有调查到,一般实际情况,在酒店业工作年限到达50岁以上的员工是高层人士,本研究有限无法进行调查;(3)婚姻状况方面,未婚的人居多,占74.0%;(4)文化程度方面,被调查者学历以大专和高中及中专人数最多,本科次之,初中及以下和硕士及以上员工最少;(5)从收入情况来看,样本中大部分员工月收入在1001-2000元之间,酒店业本身普通员工较多,在本次调查中普通员工居多,达到72.2%,这也较符合普通员工的工资水平;(6)从工作时间来看,样本大部分为六个月以下,占40.9%,6个月到2年的人数为34.5%;(7)调查对象的工作部门以餐饮部门为多,达到60.5%。总之,从样本人口统计变量的分布情况来看,本次调查所得到的样本抽样比较合理,具有一定的代表性。
(二)问卷的信度与效度。信度(可靠性)指釆用同一方法对同一对象重复测量时所得结果的一致性,一般信度检验方法是Cronbach a系数值法。当a值>0.7时表明测量工具具有较髙的信度;0.5为最低可接受标准。用因素分析对观测变量信度进行检验。结果显示,3 个潜变量的Cronbach a系数都有0.9以上,说明问卷具有较高的信度(表1)。
效度(有效性)指对变量量表的结构效度进行检验。结构效度检验采用因素分析,在此之前,首先采取KMO检验和
Bartlett 球形检验方法检验是否适合进行因素分析。根据Kaiser(1974)观点,KMO 值大于0.9,表明样本数据非常适合进行因素分析;小于0.5则为不可接受范围;采用主成分分析法作为提取因素的方法,采用最大变异法作为正交旋转的方法,同时按照限定萃取共同因素的个数来选取因子。根据吴明隆(2013)的理论,所有测量题项的因子负荷均应大于0.45,并且可累计解释的方差比应大于50%。职业韧性、工作满意度和离职倾向均可做因素分析,KMO检验值均符合,累计解释变量均大于70%,各因子的载荷值均大于0.45的水平,共同度在0.6以上,表明量表都具有较好的结构效度。
(三) 相关分析。从下表2相关系数矩阵可以看出,员工的职业韧性水平与其工作满意度存在显著正相关(p<0.01),与其离职倾向存在显著负相关(p<0.01),工作满意度与离职倾向存在显著负相关(p<0.01),这与本章第一节中所得结论基本一致。结果表明,本文的三个潜在变量之间存在着相关关系,具备了进行因果关系分析的条件,可以进一步进行假设检验。
(四)复回归分析。(1)职业韧性对工作满意度的影响分析。以工作满意度为因变量(校标变量),以职业韧性为自变量(各维度为预测变量),进入回归方程。表3中显示,各预测变量之间均呈现显著正相关(p<0.001),相关系数介于0.699至0.850之间;职业韧性的各预测变量与工作满意度变量之间呈现显著正相关(P<0.001),相关系数大于0.7,均呈现高度相关。在检测预测变量之间是否有共线性关系时,可以用容忍度(TOL值)、方差膨胀因素(VIF值)、条件指标(CI)和特征值进行评鉴。在回归模型中TOL值小于0.10,VIF值大于10,CI值大于30,特征值小于0.01,则预测变量存在多元共线性问题。在该研究中,如表4所示,TOL值大于0.20,VIF值小于5,CI值小于30,特征值最小为0.01,故预测变量之间不存在多元共线性关系。自我信念、突破传统、自我依赖和变化能力对工作满意度的影响分析中,多元相关系数R=0.898,多元相关系数的平方R2=0.807,说明这四个自变量共可解释工作满意度变量80.7%,标准化回归系数均为正数,表示四个自变量对工作满意度的影响都是正向。自我信念、突破传统、自我依赖和变化能力回归系数都达到显著水平,自我信念和接受变化能力变量的解释系数β绝对值最大,有较高的解释力,突破传统、自我依赖解释力比较大。
假设一得到验证,即职业韧性对工作满意度具有显著的正向影响,其标准回归方程为:工作满意度=0.387*自我信念+
0.098*突破传统+0.185*自我依赖+0.297*变化能力 (4-1)
(2)职业韧性对离职倾向的影响分析。以离职倾向为因变量(校标变量),以职业韧性为自变量(各维度为预测变量),进入回归方程。表5中显示,职业韧性的各预测变量与离职倾向变量之间呈现显著负相关(P<0.001),相关系数大于0.7,均呈现高度相关。如表6所示,T自我信念、突破传统、自我依赖和变化能力对离职倾向的影响分析中,多元相关系数R=0.816,多元相关系数的平方R2=0.665,说明这四个自变量共可解释离职倾向变量66.5 %,标准化回归系数均为负数,表示四个自变量对离职倾向的影响都是负向。自我信念、突破传统、自我依赖和变化能力回归系数都达到显著水平,对变量的解释系数β绝对值较大,有较高的解释力。
假设二得到验证,即职业韧性对离职倾向具有显著的负向影响,其标准回归方程为:
离职倾向=-0.411*自我信念+(-0.105)*突破传统+
(-0.173)*自我依赖+(-0.189)*变化能力 (4-2)
(五)理论模型构建。根据上述数据分析,验证假设,得出酒店员工职业韧性、工作满意度和离职倾向具有显著相关,人口特征变量在以下几点并未具有显著差异影响,可以证明该因素在外界因素影响较少的情况下,支持数据的结论,根据文献收集和数据分析,本文可以提出该模型,如下图所示:
五、研究结论与建议
本文将职业韧性引入酒店人力资源研究领域,不仅丰富了酒店管理理论,还有利于酒店管理研究的跨学科融合,对酒店管理的发展具有积极意义。酒店员工的职业韧性对工作满意度和离职倾向关系模型是一个具有因果关系的结构方程模型。该模型包括职业韧性、工作满意度和离职倾向,本文提出了2种假设关系。研究表明,假设H1和H2得到完全支持,模型可以接受。酒店员工的职业韧性对工作满意度具有显著正向影响,对离职倾向具有显著负向影响,说明职业韧性是工作满意度和离职倾向的重要影响因素。
职业韧性对于提高酒店员工工作满意度和降低离职倾向具有积极作用,加强对酒店员工职业韧性的培养是很有必要的。研究表明职业韧性是个体拥有的一种先天能力,但是已有职业韧性理论认为职业韧性是一种“可以开发的能力”,是可以通过后天的培养不断提高的。因此,本文提出以下几点建议:一是在招聘过程中,除了关注应聘者的知识技能外,还应该测试应聘者的职业韧性;二是对在岗的工作人员进行培训,增加专门针对提高服务人员职业韧性的相关内容;三是酒店等服务行业除了以培训为主导提高员工的职业韧性,更重要的是引入实际的引导,使员工在日常工作中潜移默化的提高个人的职业韧性。
参考文献:
[1] 朱玉霞. 员工职业韧性与工作倦怠、离职倾向的关系研究[D].西南交通大学,2012.
[2] 朱梅. 话务员工作压力与工作满意度、离职倾向性的关系[D].第四军医大学,2007.
酒店员工转正工作总结篇一
时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声,首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了xx人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了xx人作为拓荒者的艰难和坚定。同时,也为我有机会成为xxxx的一份子而感动高兴。
记得当初应聘时,酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我,让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里,在经理室和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报:
一、对酒店的认识
xxxx是从事xxxx、xx、xxxx经营的专业酒店,经营网络遍布省内各地市县,总经销、代理诸多国际国内知名品牌,经营规模居xx省第一。
xxxx以正确的经营和管理理念为指导,依靠精干的团队,成为行业的佼佼者。
二、工作成绩:
1、与xx一起主持员工联欢会,得到大家的认可。
2、将总酒店下发的红头文件及前期xx酒店各品牌三证整理分类,并制作出国留学网电子检索,使调阅、查询十分方便简洁。
3、每次例会前做好准备工作,会后及时整理会议纪要。
4、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理办法,并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。
5、与各部门良好沟通协调,较好的完成上传下达工作。
6、熟练操作VIP客户档案管理系统。
7、通过在xx科的两天实习中,初步了解酒店的供应链系统,能进行简单的业务流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在问题及对其改进方法
由于在原酒店从事的是机要秘书工作,未涉及业务操作,对于零售企业的进、销、存更没有实质理解,概念十分模糊,故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然,我并不能以此为理由,我将会在今后的工作中多向前辈请教,勤问、勤练,用最短时间熟悉酒店业务及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨炼意志,增长才干。
虽然只有短短的三个月,但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。
酒店员工转正工作总结篇二
本人于20xx年x月x日成为我酒店员工,转眼已三个多月,在领导们的帮助培养和同事们的关心支持下,我逐渐适应了工作。回顾三个多月的试用期工作,感觉收获良多。现将三个多月来的学习工作情况向领导汇报:
在这三个多月中,加入我酒店市场部,学习掌握了基本的酒店运营,市场拓展方面知识,熟悉了我酒店的工作环境。同时也稍稍接触了我酒店好产品网站的项目活动,懂得了协调部门内部与其他部门之间的合作关系。为我更好的投入工作打下了良好基础,使我对我酒店的业务技能也有了初步了解,有了一些心得体会。负责收集、整理、统计政府招投标信息数据,并填制各类相关表格。协助市场部经理处理部门一些日常事务,汇总部门成员工作小结,统一汇报领导。跟随市场部同事拜访客户,努力完成销售任务。
来到酒店后,酒店浓厚的学习氛围深深的感染着我。使我认识到必须注重自学,结合工作实际,不断学习政治理论、业务知识和社会知识,用先进的政治理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。
作为一个初到工作岗位的新人,对市场部各类业务拓展工作的熟悉还有相当一段距离,对工作实务也了解甚少。不足之处还是很多的,这就更加督促我需要不断的学习,努力跟上前辈们的步伐,在今后的工作中,我要通过锻炼毅力、发掘潜力、自加压力、激发动力,争取更好的做好本职工作。
酒店员工转正工作总结篇三
作为刚刚踏入社会的我,甚至自己要学的东西很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心里的促使下,我满怀着信心和期待迎接它,在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员,在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一切工作,无论工作室繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的,我们重要做的是不要把事情的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态使我们不觉得工作的疲劳与乏味。
一、xx公司经营概况
今年我部门仅仅围绕“规范管理”,塑造形象、强力营销、增创收益“的工作指导方针以市场为指导,树立”三种意识“即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行”三化“即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩,以下是这一年工作的总结。
二、xx工作总结
(1)安全创稳定。酒店通过制定安全第一、质量为主等项安全预案。做到了日常的防火,放到等六防。全年几乎未发生意见意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求、保安部安排干部员工家岗加班时,勤于巡逻、严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。1、以效益为目标,抓好销售工作2、以改革为动力,抓好餐饮工作3、以客户为重点4、以质量为前提,抓好客房工作5、以”六防“为内容抓好安保工作,以降耗为核心,抓好维保工作7、以竟敢为原则,抓好人事工作8、以”准则“为参照。抓好培训工作。
(3)员工时酒店的主导。1、为全面了解掌握我酒店的市场状态,组织多系营销会议,结合目前客户来酒店消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立 abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求,我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则,采取一切措施避免不必要的开支。
2在饭店的人和一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着利益文化的熏陶。处于社会的个人永远都在受着周边的影响,无谓人以群分,;礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有意影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度,人事管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们;管理是一种特殊的复苏,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出有意的成绩,管理者自己才拥有管理的业绩。
三、归纳
酒店全烧一种能够凝结人心的精神性的酒店文化,一个民族有它自己的民族的文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有人能够群策群力,团结一致,共度难关。
xx即将成为过去,而过去的成功与失败都已经成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,他可能有很多的主管的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势酒店,但是除了我们没有能够超越他们。
酒店员工转正工作总结篇四
酒店实习是一个比较注重动手能力的实习,因为它更多的是一种交际能力的锻炼,而平时在大学里接触的环境相对要简单,所以进入酒店之后要接触这个完全陌生的环境,也就要重新开始。
一、实习目的所有的同学应该都知道,实习就是指学生在指导老师的指导下,独立从事社会实践工作的初步尝试,其基本目的是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识、基本技能应对和处理问题的能力。我是旅游管理专业的学生,实习是我们走向社会的必经之路,今年学校安排了我们进入酒店进行实习工作,这次实习,我们主要了解酒店的运作,经营管理及酒店的服务和文化。学院为我们安排了这次的实习,给我们提供一个将理论运用于实际的机会,旨在通过实习培养和锻炼我们的动手实践能力和创新思维能力等各方面综合能力,为我们以后正式走上工作岗位打下良好的基础。
二、实习内容
(一)实习单位概况
1、我们实习的单位是北京香港马会会所,她是作为拥有130年历史积淀的香港赛马会于香港之外开设的唯一一家会员制会所,北京香港马会会所自20xx年开幕以来,便发挥着连接京港间经济文化交流的纽带作用。北京会所延续了香港赛马会秉持的 乐行善行,惠泽社群发展理念,不断宣扬马会品牌精神,至今已凝聚了近900名个人及公司会籍成员,品牌与声誉稳坐内地最佳会员制会所的席位。北京香港马会会所
2、北京香港马会会所奠基于北京的城区中心繁华的王府井金宝街地段,融京城传统四合院的建筑风格,汇春、夏、秋、冬的庭院主题概念,气韵古朴雄浑。
3、经历了7年的发展革新,北京会所已经成为了会员们心目中的家外之家。为提供顶级的设施及服务,配合会员不同的需要,北京会所在五周年之际对部分设施进行了升级改造。崭新的京华阁、阅览室、打吡酒吧和LEVADE精品店装修后重装亮相,为会员带来全新的餐饮、娱乐和购物体验。
(二)实习工作过程
1、我们在正式展开实习工作前,要先进行岗前培训,我们在实习老师的带领下,带着简单的行李,浩浩荡荡地来到xx酒店。迅速办理完入住及入职等一切手续,剩下半天的时间整理宿舍、调整心态,去迎接接下来的挑战。第二天,我们便开始了为期一周的岗前培训。6月的北京是炎热的,我们坐在凉爽的培训室接受培训,每天八九点开始到下午四五点结束,除了培训的内容有所改变,同样的时间,同样的地点,同样的事情,每天都在重复,我们有着些许抱怨。我想那时候的我们没有根本没有想到接下来的实习生活会更苦更累更乏味。培训内容从酒店概况到礼貌礼仪,岗前培训的确给我们后面的上岗实习带来了不小的帮助。
2、通过岗前培训后,我们正式开始了上岗实习。我选择了北京凯旋餐厅以北方菜为主要特色的中餐厅。我先后实习服务员和领位。我们服务员要做好① 开餐前准备② 开餐服务:开餐后,要随时将客人用过的空餐具撤下,保持餐台的整洁,方便客人用餐,并随时注意客人的需求,满足客人的要求,确保客人用餐愉快!③ 餐后清理和摆台。三个月后,经过师傅的悉心教导和努力学习与实践,我从一名传菜服务生跳到领位台的岗位,在同学们羡慕的眼光下我走上这个看似轻松而且高尚的岗位,但是这个岗位远不如传菜好对付,领位要做好:接客人来电,解答相关问题,做预订,带领客人,做表格等等一系列琐碎的工作。这里更多的是脑力活,需要时刻都操心,压力也大一些,不能出一点差错,否则就可能会造成很严重的影响。
领位的主要工作内容是:1.礼貌的接听电话;2.受理客人的电话留言;3.接预订,做预定。接到预订电话要快速的确认客人预订日期内所需要的座位是有的,才能接受该预订。这就需要我们时刻关注和了解每日预订的具体信息。然后询问清楚客人的姓名、会员号,联系方式和特殊要求等基本情况。接受预订,客人的姓名、联系方式、预订的位置及特殊要求这几项是缺一不可的。接受预订后应向客人复述一遍,以确保信息的准确性。然后就是做预订。
三、实习效果、实习体会
1、实习中的工作表现
在实习期间,我严格要求和约束自己,自觉遵守酒店的各项纪律和管理制度,不怕苦不怕累,认真工作,保质保量完成工作任务,并主动向老员工学习来充实自己。在工作中遇到困难,我积极面对,虚心向其他同事请教,并认真思考,举一反三,尽量在短时间掌握工作要点和技巧,并将他们合理的运用在工作中。而且,礼貌待人,与同事相处和谐融洽,看到事情主动去做,尽可能地帮助别人。
2、实习体会
为期半年的实习,这一路走的很辛苦,也很幸福。在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨。从最初的迷茫与无措到后来的熟练和从容,这一个过程是艰难的。刚开始实习,自己经常手足无措,加上对工作内容的不熟悉,使自己在工作时明显的效率低下,也略显生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的,不是没想过退缩,但幸运的是我遇到了一位好的师傅和师姐。她们告诉我要相信自己,自己一定会做到的。我由衷地感激支持和鼓励我的人,他们无论是在精神上还是工作上都给了我很大的帮助。让我能够每天不断的进步,不断的成长。实习增进了同学之间的联系和感情。
在这短短的实习期间内,我无论是在思想上还是专业技能上,我们都取得了巨大的进步和收获。对我来说,最大的收获还得当属于思想和心态上的改变吧。工作的辛苦,上司的严厉,各种客人的各种要求或刁难,一系列的困难与磨练,让我学会了细心,学会了忍耐,学会了坚强,学会了一份努力一份收获其中以下几点对我的影响最大:
① 主动好学。记得刚到部门的第一天,什么都不懂,什么都不会,那种巨大的茫然感让我不知所措。看着其他同事忙忙碌碌,自己却什么也做不了,只能晾在一边看着。于是我开始试着去看,去观察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后记下来。抓到哪个同事比较空闲,赶紧问东问西请教他们。后来才明白,别人都有自己的工作,没有人有义务来教你什么,必须你自己主动去问去学。别怕别人会烦你,其实只要你肯学,他们还是很乐意教你的,但首先你要学的态度必须在,必选让他们看到。而且,只有你主动去问,别人才知道哪些是你不懂的。
② 责任心。不管是谁,至少要对自己的行为负责。在我的理解范围里,这一点体现在工作上就是要对自己的工作负责,很讨厌那些一样工作做一半就丢下去做另一件事,原先的工作却需要别人去帮他收尾。这不关乎工作能力,完全是责任心的问题。能力不够可以向别人寻求帮助,大家一起努力完成。但没有责任心,一件事没做完就自顾自地去做其他的事情,也不知会其他人,等到最后都结束工作了才发现还有工作没完成,这极大地影响了工作效率和工作成果。更何况,我相信帮别人收尾是每个人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。
③ 团队合作。我何其幸运,遇到了一个那么强大的团队。工作不是一个人的事,能力再强的人,也不可能一个人完成所有的工作,这时就需要团队的分工与合作了。合理的分工,团结的合作,同事之间的那种默契度,大大提高了工作效率。
感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢北京香港马会会所给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在北京香港马会会所一起实习的其他同学,感谢凯旋这个大家庭,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我亲朋好友,实习期间有很多次都不想坚持了,是他们的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。很开心遇到这一群人,融入这样一个团队,拥有一段难忘的经历。
酒店员工转正工作总结篇五
学号:xx
姓名:xx
实习单位:xx市xx宾馆
实习时间:20x年x月x日至20xx年x月x日
实习内容:餐饮部中餐厅服务员
20xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们x级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运, 也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到xx宾馆的中餐厅漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了xx宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位xx宾馆是一所成立于xx年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是xx宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。xx宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用当地话的员工大有人在,毕竟xx宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现xx宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
酒店转正总结报告一
作为刚刚踏入社会的我,甚至自己要学的东西很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心里的促使下,我满怀着信心和期待迎接它,在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的人事,在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一切工作,无论工作室繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的,我们重要做的是不要把事情的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态使我们不觉得工作的疲劳与乏味。
一、____公司经营概况
今年我部门仅仅围绕“规范管理”,塑造形象、强力营销、增创收益“的工作指导方针以市场为指导,树立”三种意识“即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行”三化“即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩,以下是这一年工作的总结。
二、____工作总结
1、全创稳定。酒店通过制定安全第一、质量为主等项安全预案。做到了日常的防火,放到等六防。全年几乎未发生意见意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求、保安部安排干部员工家岗加班时,勤于巡逻、严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
2、工时酒店的主导。为全面了解掌握我酒店的市场状态,组织多系营销会议,结合目前客户来酒店消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,限度的满足客户的要求,我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则,采取一切措施避免不必要的开支。
3、饭店的人和一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着利益文化的熏陶。处于社会的个人永远都在受着周边的影响,无谓人以群分,;礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有意影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
4、应该改变传统的对待员工的态度,人事管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们;管理是一种特殊的复苏,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出有意的成绩,管理者自己才拥有管理的业绩。
三、归纳
酒店全烧一种能够凝结人心的精神性的酒店文化,一个民族有它自己的民族的文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有人能够群策群力,团结一致,共度难关。
____即将成为过去,而过去的成功与失败都已经成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,他可能有很多的主管的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。____虽然有很多强势酒店,但是除了我们没有能够超越他们。
酒店转正总结报告二
我于________年__月__日成为公司的试用员工,目前从事我司燃煤采制化工作。在这期间,公司组织各相关专业专工对我进行了一系列的培训工作,中间包括对公司企业文化的学习和安规培训,之后,便是紧张的岗位培训。在此过程中,使我对发电厂生产流程以及我司燃煤采制化工作有了比较深刻的认识。现将目前工作情况简要总结
1、认真完成了入厂实习培训工作;
2、在短时间内掌握了电厂燃煤采制化、油务以及简单的水化验工作;
3、入厂至今参与完成了1800多个煤样化验以及500多个煤样的制备工作;
4、积极配合化学专工完成了厂区绿化以及项目部移交工作;
5、在化学专工的督促下,较好的配合环保助工完成了环保验收、检查、日常环保数据报送等工作;
6、协助化验室主管定期做好各实验仪器的标定、检查及日常维护工作。并协助整理各类资料的登记、存档等工作;
7、机组启动和调试过程中,按主管要求,加班加点完成了燃煤各化验项目,并及时报送了化验结果;
8、遵照部门下发的新学员集控学习计划,对发电厂生产流程以及锅炉、汽机、电气等专业理论知识及设备进行了初步认识和学习;
在化验岗位工作的这段时间里,我也发现了一些自身的不足和化验过程中出现的若干问题,现总结
1、煤化验方面仪器容易发生故障,无备用设备,煤样多时,仪器持续不间断工作容易导致化验结果出现偏差,严重影响了化验结果的准确性。并且经常会延误化验结果的出示,导致报告不能及时发出;
2、由于化验、制样、烟气在线数据监控方面部分工作量的加大,参加水化、油务、煤化以及制样等岗位人员短缺,严重影响了正常工作的协调与开展;
3、煤化验部分设备老化,由于经常更换配件,工作性能无法达到原技术指标,由此直接影响到化验结果的准确性;(部分损坏配件厂家已停产,无法更换)4、就个人而言,对理论知识的了解还不够扎实,动手操作能力尚有不足,工作经验有待提高,个人交际能力欠佳,与同事以及领导沟通较少;
在化验工作中,我勤奋学习、踏实肯干,认真细心地对待工作,有较强的责任心及自我约束力!从不带任何情绪上班,化验过程中我注重观察和掌握仪器的工作特性,发现故障能及时得以排除,有效的保证了实验进度和实验的准确性。获得了各专工及主管和同事的认同。当然,在工作中我也出现过一些小的差错和不足,各专工及主管也及时给我指出,由此也进一步促进了我工作的成熟性。在今后的工作学习中我会时刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺点,虚心请教,加强自身综合素质的修养,不断提高自身工作能力,认真的做好自己的本职工作以及领导交办的其他工作。
从懵懂的入厂实习到能够独立自主的完成现在的日常本职工作,在这期间,化学专工及化验室主管不辞辛劳,加大培训力度,想尽办法力争在最短的时间内培养了我很快投入工作的能力,借此特别感谢!与此同时,紧张的培训使我在短短三个月的时间里对我司燃煤采制化工作有了比较扎实的了解和掌握,采制化工作看似简单,但直接联系牵扯到我司的经济动脉,同时还是我司机组安全经济运行的有力保障。因此,我深知自己岗位工作的重要性,岗位要求我必须具备过硬的专业理论知识和熟练的动手操作能力,那么认真学习贯通国标,把国标要求落实到日常工作中,细心维护设备,了解设备工作特性就是我必须要做的工作之一。之实习培训后,在平时的日常工作中,我严格结合国标要求,定时标定化验仪器,细化实验环节,从而为我司的经济发展和机组安全经济运行做出了自己应尽的职责。
总之,经过一年的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,并能积极全面的配合公司下达的要求去展开工作,与同事之间能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往,以公司的利益为利益,做到诚实守信、言行一致,踏实、勤恳、不弄虚作假,为公司节约成本。与大家互相支持,主动配合他人工作。不断提升自己的工作能力及综合素质,以期为公司的发展尽自己的一份力量。
酒店转正总结报告三
我在毕业之后经历了很久的一段低潮,在对未来的不确定中迷失了自己,那段时间,我无法判断自己是否能变成未来想要变成的自己,我每天在怀疑和痛苦中度过。我也找了很久的工作,但我都觉得那不是我想要从事的职业,我对自己对他人对社会都充满了质疑,也许是因为我这些负面的情绪,让我的许多面试都在时光泡沫中偷偷溜走了。从而我更加的沮丧了。
直到后来,我自己一个人冷静了很久之后,我渐渐确定了自己想要从事的行业,其实我的性格还是比较好的,沟通的话也不是问题,我对自己的外貌也很自信。后来投了酒店的人事简历后,我来到公司面试,发现酒店的环境中真的很舒服,前台的姐姐也很热心和的我聊天打招呼,面试官也跟我谈了很久,足够的尊重我。我感受到了很大的触动,我便下定决心,我要进入酒店,我要成为酒店的一份子!
就这样,我来到了我们的大家庭中,一晃过去,已经三个月了。这三个月里我过得很开心,除了刚开始进来疑惑的一段时间,当我真正接触到我的职业时,我对我的职业又多了一些理解,也通过自己的努力不断的成长起来。那段时间,是我成长最快的一段时间,也是我最疲惫的一段时间,但是也是我最难忘的,最珍贵的一段时光。我想我永远都不会忘记它,我会带着它走到终点。
当我明白了工作的具体内容后,我不断地优化自己的工作能力,比如说接电话时的语气,面对客户的表情和语气态度,这些都是我不断学习的东西,只有更好的掌握了这些,我自己的能力才会提上去,我的工作也会做的更好。在这段不断努力不断进步的过程中,我很感谢领导和同事们对我的关照,还记得和我一起的姐妹,在我不懂时,她花费自己的休息时间,为我讲解,为我解决问题。还未毕业时,早就听闻了职场凶险。而我是多么的幸运,能遇见这么好的同事领导,能遇到这么好的平台,真的很感谢酒店能够给我机会,让我步入酒店行业,开启我的人生之旅。
时间久了,我的工作更加的有条不紊,成熟老练,领导也时常表扬我的工作,和客户沟通的越来越好,为公司也争取到了给客户更好的印象,这一切都让我很满足,也很骄傲。只有通过自己的努力了,将来才会更好啊,价值才会得到实现啊!就要转正了,我希望自己在以后的路上更加的努力,也更加沉稳,奉献更多的力量,让我们的大家庭越来越好。
酒店转正总结报告四
来酒店已经三个月了,这几天就是我转正的一个交接点了。因此在这里对我近期的工作进行一个总结和整理,也希望自己能够在今后的工作中更加发光,更希望酒店能够因为我的存在更加的红火。
酒店行业是我之前从未接触过的,除了旅游或者外出时,自己住了酒店之外,对酒店就没有别的了解。每次住酒店时,第一个迎接我的就是酒店前台。住了很多的酒店,见到了形形色色的前台,根据酒店规模的大小,前台也有着不一样的标准和要求。所以直接给客户的感觉也是存在着很大的区别。虽然我只了解了这表面的一些情况,但是自己深入思考下去的话,也会有多多少少的领悟。
所以这次经过思考之后,我选择了酒店前台这份职业作为我今后人生的一个道路。经过自己不断的奔波之后,终于,我收到了我们酒店的录用函。那一刻,直到现在我都无法形容我的心情,总之很激动很感动。一是因为酒店愿意给我这个机会,二是自己可以从事自己喜欢的职业了。所以我收拾好了所有的行李,义无反顾的走进了酒店这个行业。
刚开始工作的时候,我有一些得心不应手,总觉得自己的形象和语言没有很好地诠释出酒店的形象,所以在空闲时间里,我就看同事是如何接待客户的。观察她的表情和动作,学习她的态度和感情,渐渐地,我也做得像模像样起来。直至后来,同事和我说,她甚至感觉我比她更专业一些。我听到的时候真的很开心,能够得到别人的赞同真的是一件最满足和自豪的事情。所以在今后的工作中,我一直对自己严格的要求。虽然会遇见一些不讲理的客户,但是我还是耐着性子,轻言细语的解释。所以,许多事情也就在我的软磨硬泡下悄悄的就化解了。这也是我感到比较欣慰的地方。
但是,人事这个职位对我来说,有一个比较具有难度的挑战,就是需要值晚班。我是一个比较注重保养皮肤的人,我刚开始觉得这简直无法忍受。生怕熬夜把自己的皮肤变差了,也很焦虑。但是我后来换个角度想了一下,其实只要调理好了自己的身体,这一切都不是问题。何况也是很喜欢这份职业,因此,我就放下心来了,成功地解决了这个问题。
在我们的工作中,有很多的挑战在等着我们,但是只要我们耐下心来,我们就可以解决掉这些问题。所以无论遇到什么事情都不要急躁,只有理智和温和一些,这些事情才会不走那么多弯路,才会更好的解决。因此,在这三个月试用期里,我自己的成长我都看在眼里,也相信领导也看在眼里。因此,我想再次申请转正,也希望领导可以给予这个机会!
酒店转正总结报告五
____酒店是一个吃、住、休闲和办公为一体的酒店,能够来到这里工作我也感到无比的荣幸,在2020年__月我成为了酒店的一名办公室的员工,因为酒店是非常的大的,所以酒店也有很多的部门,每一个部门都做着不同的事,但是又都是为了酒店正常的运行而工作,所以我们每个部门看似都是一个独立的个体,但是我们又每个部门之间都会有或多或少的联系,也是因为每一个个体一直以来的不懈努力才会有酒店现在这样优秀的发展和成就。
来到____酒店工作也已经__个月了,我想自己现在也已经有能力向酒店提出转正申请了,我也已经完全有能力更好的完成自己的之后的工作了,所以在这里我想向酒店和酒店的领导提出转正,并对自己之前的工作作出一个简单的总结。
一、试用期的工作
1、刚来到酒店的时候,我就跟着办公室的其他的同事慢慢的学习办公室的工作,现在通过酒店对我的培训,对酒店的发展历程和业务流程,以及所涉及的东西有了一定的了解。
2、我开始帮助,协助办公室的其他的同事处理他们的工作,在对他们的工作的协助的过程当中,我也慢慢的熟悉到办公室的工作内容和性质。
3、在对自己的工作,和办公室的工作有了一定的了解之后,我也开始开展自己的工作,在工作当中,我也慢慢的形成了属于自己的工作方式和工作习惯,在自己的工作过程当中也足够的谨慎和细致,所以这一段时间里,自己也将自己的工作完成的非常的出色。
二、试用期的思想
在自己长久的工作当中,自己一直都清楚的知道酒店工作的重要性,看似两个独立的部门,其实这其中都有着紧密的联系,所以在自己的工作当中,我也丝毫不敢松懈,一直都认真努力的完成自己的工作,在工作过程中,时刻的提醒自己应该要注意自己的言行举止,不允许自己出现任何的差错。也一直都以酒店的发展为己任。
三、转正后的计划
之后,在自己转正之后,我一定会成为更加优秀的办公室工作人员,在工作上面,更加认真和刻苦的完成自己的工作,协助办公室的成员更好的完成酒店的工作,在办公室里面用自己的努力维持好酒店的正常的运行,团结合作,不管是对于同一个部门的同事,还是别的部门的,都会友善相处,完成团队的协作,用自己的努力和出色的工作来给办公室、给酒店带来更多的利益和价值。
三个多月来,我在潘总、酒店领导和同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步,综合看来,我觉得自己还有以下的缺点和不足:一、思想上个人主义较强,随意性较大,显得不虚心与散漫,没做到谦虚谨慎,尊重服从;二、有时候办事不够干练,言行举止没注重约束自己;三、工作主动性发挥的还是不够,对工来自作的预见性和创造性不够,离领导的要求还有一定的距离;四、业务知识方面特别是相关法律法规掌握的还不够扎实等等。 在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,一定能够改正这些缺点,争取在各方面取得更大的进步,
根据酒店规章制度,试用人员在试用期满三个月合格后,即可被录用成为公司正式员工。因此,我特向潘总申请:希望能根据我的工作能力、态度及表现给出合格评价,使我按期转为正式员工,并根据公司的薪金福利情况,从2010月起,转正工资调整为XXXX元/月。 来到这里工作,我最大的收获莫过于在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与提高,也激励我在工作中不断前进与完善。我明白了企业的美好明天要靠大家的努力去创造,相信在全体员工的共同努力下,酒店的美好明天更辉煌。在以后的工作中我将更加努力上进,希望上级领导批准转正。
此致
敬礼
申请人:unjs
目前对酒店员工满意度影响因素的相关研究主要集中在两类因素:即与工作相关的因素和人口统计方面的因素。国内学者傅慧、汪纯孝通过对广东某四星级酒店的调查,指出影响员工满意度的因素包括工资待遇、工作能力、企业培训机会以及员工对管理人员管理风格的评估等[2];王华、黄燕玲通过对桂林多家一到五星级酒店的调研发现,酒店员工的总体工作满意度较低,主要原因在于待遇水平偏低、缺乏自我提升机会等[3];蔡晓梅、龙美情通过回归分析和方差分析方法对酒店领导风 格与员工 工作满意 度的关系 进行了探 究[4];邓敏分析了工作条件、领导者、个人责任感和外在奖励四个因素对酒店员工的满意度的影响[5];辜应康等研究发现:薪资福利、个人发展、工作本身、上级领导、人际关系、管理体系、工作环境等因素对酒店员工满意度有显 著影响[6]。 国外学者 的研究相 对深入, Simons、Cathy通过对酒店员工进行调查研究,发现对酒店员工工作满意度影响最大的三个因素依次为职业发展机会、对员工的忠诚感和良好的经济报酬[7];Prakash等发现酒店员工对组织信任和服务环境的感知会影响工作的满意度[8];Lee、Magnini分析了酒店员工对工作灵活性的满意度与工作满意度的关系[9];Pelit等分析了酒店员工授权对工作满意度的影响[10];Lam等分析了人口统计变量与员工工作满意度的关系[11];Matzler、 Renzl发现不同个体特征的酒店员工工作满意度存在差异[12];Kim等研究了员工性别和在酒店中的组织层级对角色压力和工作满意度的调节作用[13]。
综上所述,在现有的研究中,人口统计变量因素对工作满意度的影响研究不够深入,考虑的人口统计变量主要是年龄、性别、婚姻状况等常规因素。随着全面工作生活质量观念的发展,工作和生活的平衡问题引起了部分学者的关注。O′Neill等从产出和投入方面构建了饭店经理的工作家庭动力模型[14];Karatepe、Uludag发现工作和家庭之间的冲突会影响员工的婚姻生活、激发负面情感体验并增加酒店员工的离职率[15]。
本文采用问卷调查的方法,考虑到中国家庭的特征,选取与父母同住情况、孩子的年龄和家务分担状况三个家庭生活特征变量,研究酒店员工的家庭生活特征对工作满意度的影响,拓展理论研究深度,为酒店管理层有关员工满意度方面的管理决策提供理论指导。
1研究方法和过程
1.1调研问卷编制
考虑到酒店人力资源管理和酒店经营管理的特点,结合本文研究目的,设计了7个题项分别测量员工总体工作满意度和员工对酒店企业文化、组织结构、同事关系、福利薪酬激励制度、职业发展、管理人员的满意度,采用李克特5级量表形式。其他问题涉及酒店员工人口统计方面信息,主要有性别、年龄、部门、是否与父母同住、家中最小孩子年龄和是否有人做家务。
1.2样本选取
问卷调查于2014年3—4月集中进行,对西安市4家不同的酒店员工进行问卷调查,共有不同部门、不同职位的200名员工参加了此次调查。共发放问卷200份,回收200份,问卷回收率为100%。23份问卷出现内容严重一致和大部分问卷试题未应答,属无效问卷,故共有有效问卷177份,问卷有效率为88.5%。
1.3数据分析处理
鉴于本研究中样本数据所服从的总体分布未知, 假设其为正态分布可能不合理,本研究采用统计分析方法中的非参数检验方法对数据的中心位置(中位数) 进行检验。统计学的大量研究已证明了即使总体为正态,非参数检验的功效并不比T检验差。采用SPSS 16.0软件中的非参数检验方法,用中位数符号检验方法检验总体酒店员工的工作满意度,用Mann-Whitney方法和Kruskal-Wallis Test方法对不同家庭生活特征对酒店员工工作满意度的影响进行差异检验。
2酒店员工家庭生活特征对工作满意度的影响
2.1被试总体的工作满意度检验
本研究使用中位数的符号检验方法对酒店员工的工作满意度进行检验,即检验被试样本的中位数是否明显大于或小于3.0(理论中位数)。此处之所以不用均值检验主要是考虑到算数平价可能会掩盖样本数据的差异。
该假设检验的结果(表1)显示,酒店员工的工作满意度明显小于理论中位数,目前酒店员工的工作满意度偏低。尽管酒店管理者已注意到员工满意度对酒店竞争力的影响,管理层也采用了多种管理措施试图提升员工的满意度,但总体效果不佳,存在潜在影响员工工作满意度的因素未得到重视。
2.2员工是否与父母同住对工作满意度的影响
本研究采用Mann-Whitney方法对是否与父母同住的酒店员工的工作满意度的差异进行了非参数检验(表2),表明不同类别的员工在工作满意度上的差异显著(检验水平95%)。与父母同住的员工工作满意度均值(3.302)显著大于不与父母同住的员工的工作满意度均值(2.816),表明在酒店业这一劳动密集型的行业中,员工与父母生活在一起能得到父母生活上的照顾,家庭负担相对较轻,身体和心理上能得到放松,在工作上投入更多,从而增加员工的工作满意度。
注:*P<0.05。
2.3员工孩子最小年龄对工作满意度的影响
将酒店员工按照其最小孩子的年龄划分为四个组别:无孩子、孩子年龄小于6岁(包括6岁)、孩子年龄在6—18岁(包括18)之间和大于18岁。对不同组别的员工工作满意度的差异运用Kruskal-Wallis Test进行检验。如果检验结果表明组间存在差异,需要进一步作两两比较,采用Wilcoxon(Mann-Whitney)对两两组间逐一分析,同时将检验水平调整为0.025。 我们将求得的P值与0.025比较,推断两组在0.05的置信水平上的差异,比较结果见表3。结果显示,无孩子和孩子最小年龄在6—18岁的员工工作满意度组间差异不明显,P值为0.144,大于0.025;其余各组员工的工作满意度存在明显差异。孩子最小年龄在6岁以下的酒店员工工作满意度最低,均值为2.340。此组员工的孩子正处于婴幼儿时期,生活完全无法自理,需要家长全身心的投入和细心的照顾。在工作和家庭的双重压力下,员工的工作满意度降低。而孩子最小年龄在18岁以上的酒店员工工作满意度最高,均值为3.909。18岁以上的孩子大多外出求学或参加工作, 父母在孩子身上的投入减少。此类员工一部分是酒店中的中高层管理者,对工作相当熟悉且达到职业生涯的高原;另一部分虽然处于职业阶梯的底层,但人生阅历丰富,对自己的定位较准确,十分珍惜现有的工作, 工作满意度很高。
2.4家务分担对工作满意度的影响
将酒店员工按照其家务的分担情况划分为四个组别:总是有他人做家务、经常有他人做家务、有时有他人做家务和很少有他人做家务。对不同组别的员工工作满意度的差 异运用Kruskal- Wallis Test进行检验,采用Wilcoxon(Mann-Whitney)对两两组间逐一分析。结果(表4)显示,总是有他人做家务和经常有他人做家务的员工工作满意度组间差异不明显,P值为0.768,大于0.025;其余各组员工的工作满意度存在明显差异。很少有他人帮做家务的酒店员工工作满意度最低,均值为2.188。家务劳动占用了大量的家庭休闲时间,身心得不到放松,工作满意度低。而总是有或经常有他人帮忙做家务的酒店员工工作满意度最高,均值为3.448和3.440。家庭中有其他人分担家务,得到更多的休息,可更好地规划自己的职业生涯,有时间提升自己的能力,工作上的表现相对较好,工作满意度高。
3结论和讨论
研究结果表明:1酒店员工的工作满意度偏低。 酒店管理者采用诸如创建企业文化、改变领导方式、加强员工培训、开展员工职业生涯管理、设计激励性的薪酬体系等多种管理措施来提升员工的满意度,但效果仍不佳。家庭生活特征是影响员工工作满意度的重要因素,需要引起酒店管理部门的重视。2与父母同住的酒店员工工作满意度更高。员工与父母生活在一起能得到父母生活上的照顾,家庭负担相对较轻,身体和心理上能得到放松,在工作上投入更多,从而增加员工的工作满意度。3需要花更多精力照顾孩子的酒店员工工作满意度非常低,尤其是家中孩子处于婴幼儿阶段时,家长需要全身心的投入和细心的照顾,这些酒店员工承受着工作和家庭的双重压力,工作满意度降低。 4家庭中有人分担家务的酒店员工工作满意度相对较高。他们可得到更多的休息和闲暇时间,用以放松和调整自己,有更多的时间发展和充实自己进而获得更好的工作表现,得到组织的认可,工作满意度提高。
酒店员工追求的是家庭和工作的平衡,是全面生活工作质量的提升,工作满意度和家庭生活满意度密切相关。提高员工的工作满意度需要重视员工的家庭生活特征,但如何创造性地设计有针对性的管理措施有待进一步深入研究。
摘要:采用非参数检验方法分析了酒店员工家庭生活特征对员工工作满意度的影响。结果表明:酒店员工的工作满意度整体偏低,家庭生活特征是影响员工工作满意度的重要因素;不同家庭生活特征的酒店员工工作满意度存在显著差异,与父母同住的酒店员工工作满意度更高,需要花更多精力照顾孩子的酒店员工工作满意度非常低,家庭中有人分担家务的酒店员工工作满意度相对较高。提高员工的工作满意度仅围绕工作中的要素很难得到满意的效果,需要重视员工的家庭生活特征。
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