元宵节为什么要吃汤圆(通用10篇)
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。
关于元宵节习俗的形成,说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅,无馅两种。无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。.“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号。
正月十五元宵节将至。元宵是灯节。在中国,唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。另外,元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在,因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆,人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。
元宵佳节,北京的饮食、糕点铺,甚至连马路两边都设摊兜售汤圆,家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆,人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀!
汤圆又叫汤团、粉果,因为熟了浮在水上,古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗:
“今夕知何夕?团圆事事同。汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云裹,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”
传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
为什么元宵节要吃汤圆
关于元宵节习俗的形成,说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。据称“太一”是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人。此后,便形成了元宵节。
元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅,无馅两种。无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的.个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。 .
元宵节包汤圆周记一
周日我们在杭州图书馆包汤圆。
在包汤圆之前,我们先洗手,要不然汤圆是没有人敢吃的,然后去领一袋糯米粉和芝麻馅,等待着做汤圆。接下来是由祐康食品公司的阿姨给我们介绍如何制作汤圆,首先馅要选薄芝麻,因为薄的容易打碎而且很香,打碎的时候可以加点糖,这样打起来不容易卡住,家里如果没有打碎机就用擀面杖放在菜板上慢慢磨,这样比较费力。
下面我们开始和面,和面水量要适中,面粉太软太硬汤圆都无法包。我按照阿姨说的水量倒下去,可发现太干了,然后又加了点水。就开始用手揉面粉了,揉好了,我和妈妈分工合作。她把馅一个个搓好,我来包汤圆,我先搓一个圆圆的面粉团,然后把它放在掌心弄平,把馅放进去,可做起来不是这么容易的,一包馅要露出来,白白的汤圆都黑黑的,不干净了。第二次,馅少一点,果然包起来不容易露出来。
当我有点成功感的时候,祐康食品公司的叔叔却说汤圆的馅太小了,他们要求汤圆包的又小馅又多,这个难度真的有点高。后来我又试了几个,馅还是会露出来,我慢慢的琢磨,发现馅放进去包的那一瞬间是最关键,要把馅牢牢的包在里面,不让它逃出来就可以了,慢慢的熟练了起来,在包的过程中面粉干了好几次,我又加了好几次水,最后面粉全部包完。你瞧这就是我的汤圆,虽然大小不
一、卖相不好但却是我的辛勤劳动成果,煮起来吃的特别香甜。
最后祝大家元宵节快乐!
元宵节包汤圆周记二
元宵节晚上,我们家要包汤圆。我很高兴,就让妈妈教我包汤圆,妈妈同意了。我看着妈妈把汤圆粉用温水和好,然后将一团和好的汤圆粉压成扁扁的圆形,将一些黑芝麻馅放在中间,最后将它包住,放在手心里滚来滚去,一个圆圆的汤圆就包好了,妈妈把它轻轻地放在撒满汤圆粉的一个大盘子里。
我看完后满不在乎,说:“这么简单呀,我一看就会!”我照着妈妈的办法,先将汤圆皮捏成薄薄的一个片,将芝麻馅放在汤圆皮上,包的时候我用力一捏,馅全出来了。我一看泄了气,决定不干了。妈妈:“一个没包好,再包一个,世上无难事,只怕有心人嘛!”妈妈让我不要放太多的馅,手不要捏的太紧。于是,我按照妈妈教我的方法又包了起来,一个又一个,馅已经很少往外跑了。紧接着我又发现一个问题,在捏皮的时候总是有些地方有点干,我加快了速度,尽量让它多保留一些水分。经过精心地学习,我终于包出了合格的汤圆。
晚上吃着自己包的汤圆,看着窗外绚丽的烟花,我心里美滋滋的。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀!
元宵节包汤圆周记三
元宵夜,我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先是准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手当中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”
经过了大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
2、祝你忙中有闲,兜中永远有钱,身边好人相牵,容颜永驻今天,人生目标一直向前,日子越过越甜,如此年复一年,元宵节快乐!
3、新春佳节元宵夜,万家灯火暖新春,锣鼓喧天亮心门,欢歌笑语振精神,温馨祝福问候您,吉祥幸福今日临,心想事成走好运,心情愉快又滋润,万事如意心气顺!
4、你长得很有创意,活着是你的勇气,丑并非是你的本意;只是上帝发了点脾气,你要勇敢地活下去。元宵节快乐。
5、把如意贴在彩灯里,把顺心包进汤圆里,把安康塞进焰火里,把吉祥敲进锣鼓里,把鸿运融进团聚里;祝你元宵节,吉祥绕你,如意追你,顺心眷你,安康爱你,鸿运陪你!
6、花好月圆在元宵,暖意融融过年好。赏灯庙会真热闹,火树银花把色调。狮滚绣球福寿到,龙舞九霄姿态高。愿你快乐似活宝,幸福生活更美妙!
7、天气会渐渐变暖,月亮已越来越圆。吃着元宵的汤圆,品味生活的蜜甜。点起新年的鞭炮,喜庆今晚的元宵。燃放新买的烟花,驱散新旧的烦恼。元宵快乐!
8、圆圆的锅里煮元宵,圆圆的元宵放圆盘,圆圆的圆盘圆桌上放,团圆的人们幸福圆满。祝你好事连连好梦圆圆,元宵节快乐!
9、元宵佳节,汤圆、月圆,时时团圆,情缘、福缘,日日逢缘,心愿、意愿,月月兑现,官源、财源,年年有缘,祝你心想事成,龙马精神,幸福美满,元宵节快乐!
10、元宵佳节已来到,我的祝福来报道:送你汤圆五仁陷,愿你生活缤纷又多彩;送你汤圆豆沙馅,愿你学习事业红火火;送你汤圆黑芝麻陷,愿你身体健康壮又壮;甜甜汤圆送给你,祝愿你元宵节快乐!
11、用呵护做濡米,揉捏进一颗真心,裹住美满与甜蜜,灌以圣泉之水煮制,粘稠的浆汁是我的良苦用心,愿它品出你节日什锦的心情!
12、正月十五月儿圆,合家团聚在桌前。端上汤圆尝一碗,甜甜蜜蜜心头暖。出门再去花灯观,其乐融融人人羡。声声祝福不间断,快快乐乐笑开颜。祝元宵节快乐无限!
13、歌声如海人如潮,烟花福字红火闹,甜蜜元宵裹着笑,灯谜开心一家好。元宵节祝你年年如今日,岁岁象今朝,节日快乐。
14、元宵到,灯笼闹,七彩的烟花朝天笑;汤圆甜,月儿圆,缤纷的祝福要送到:愿你漂亮胜往年,好运好事接连连;开开心心过每天,欢度乐开颜。
15、月儿圆圆,浓缩着深情思念;汤圆甜甜,蕴藏着幸福无限;人心连连,充满着缠绵爱恋。元宵祝愿,心情灿烂,身体壮健,快乐每一天!
16、正月十五闹元宵,家家户户好吵闹。亲朋好友都邀请,划拳饮酒骰子摇。欢天喜地开心笑,吵闹邻居只管叫。月圆节圆人有缘,汤圆甜蜜幸福耀。愿你十五元宵闹,吉祥好运把你照!
17、温馨祝福甜心间,生活美满无忧烦;可口汤圆圆又圆,一直甜到心里边;五彩花灯连成串,好运到来快乐连;美酒佳肴享不完,幸福生活永无边。祝元宵节快乐,合家幸福美满!
18、这一刻,有我最深的思念,让云捎去满心的祝福,点缀你甜美的梦,愿你拥有一个幸福快乐的元宵节。
19、元宵佳节至,送你一弯圆明月,配上如意汤圆,加上五彩花灯,添上我的一份祝福!衷心祝你:元宵节玩的开心,吃的舒心,笑的适心。
20、宵节的灯展似星光璀璨,如银杏花绽同金星比美,流光四溢绽放美丽芬芳,汤圆的飘香猜谜笑声不断。祝福朋友宵节乐,甜蜜问候声声贺!
21、一轮明月当空照,家家户户吃元宵,欢聚一堂真热闹,夫妻恩爱情不了,美酒佳肴香缥缈,举杯来把明月邀,共愿世间多美好,家家团圆乐逍遥,心中有爱没烦恼!
22、满满的月儿圆圆的脸,闪闪的烟花美美的灯,甜甜的汤圆密密的你,短短的信息深深的情,满满的祝福默默的我,愿你有棒棒的身体乐乐的笑!元宵快乐!
23、金猴贺元宵,快乐幸福到,元宵热闹闹,愿你没烦恼:今年多幸运,万事易办好,全家团圆乐,自把幸福招。祝您和您家人元宵节幸福快乐!
24、正月十五看花灯,我的祝福在灯中:送你百花锦簇灯,愿你心情美丽多笑声;送你_郎织女灯,愿你爱情甜蜜结硕果;送你青松长青灯,愿你身康体健永远站如松!祝:元宵节快乐!
25、元宵佳节到,我来送福报:天上月圆人团圆,家庭美满心事圆,好运连连能逢圆,幸福祥和尽欢颜。祝你人缘、情缘、福缘、财缘,缘缘不断,事事如愿。
26、正月十五好日子,幸福团圆喜呵呵,开心快乐喜事多,财源滚滚不嫌多,身体健康好事多,吉祥如意祝福多,大吉大利运气旺,祝元宵节快乐!
27、我的元宵用甜蜜包裹,把幸运珍藏,用真心制造,把情谊奉献。我的元宵用友情包裹,把思念珍藏,用岁月制造,把永远证明。朋友,元宵快乐!
28、下之友无数,以投缘为佳;天下之谊无尽,以适己为悦;天下之爱无穷,以知音为贵;天下之情无量,以称心为重!祝您元宵阖家欢乐,事事如意!
29、冷时硬中甜,热时软中绵,有心不外露,清白自在圆,热热闹闹吃汤圆。愿我们的有缘常相聚,难聚常想念。元宵节快乐!
30、糯米黏,馅儿甜,包在一起象征团圆,起个名字叫汤圆,元宵节,吃汤圆,吃上一个所有的事情都会圆满,挂灯笼,猜灯谜,你的儿女全猜对,人夸他们赛神童,祝你元宵佳节过得愉快。
31、明月如水水如诗,祝福情怀最真挚,元宵正逢初春日,料峭春寒要注意,万般思念与惦记,千种问候不忘记,此情拜托微信息,愿你样样顺心,事事如意。
32、舞龙灯,踩高跷,庆贺佳节多热闹。剪纸花,包汤圆,欢天喜地绽笑颜。心团圆,美梦连,合家康乐福绵绵。送祝福,表心愿,元宵佳节乐无边。
33、正月十五闹元宵,亲朋结伴逛灯潮。喜灯映衬皆微笑,新春充盈满热闹。月圆人圆事事圆,花好灯好样样好。全家团圆庆佳节,祝你元宵好运抱!
34、遥祝你:日圆,月圆,团团圆圆!官源,财源,左右逢源!人缘,福缘,缘缘不断!情愿,心愿,愿愿随心!
35、月到十五分外圆,把你疼爱把你怜,常常把你挂心间,今夜的汤圆甚是粘,我们何时能团圆。
36、月亮,元宵,衬托着你的欢笑,正月十五回荡着你的歌调,虎年新春充盈着你的热闹,此时我心久恋着你的美妙。月圆元宵夜,不度五更寒。
37、送你一碗汤圆,愿你的爱情甜甜蜜蜜;送你一盏彩灯,盼你的事业顺顺利利;送你一颗真心,祝你的节日快乐洋溢!祝您元宵佳节快乐!
38、明月当空高高照,元宵祝福在微笑,十五汤圆别样甜,快乐常伴你身边,温馨短信给你发,此后你将大发达,正逢佳节,祝愿你心想事成,顺心如意。
39、杨柳轻扬春意早,十里长街闹元宵。扭动腰肢挑花灯,耄耋童子齐欢笑。糯米揉团蜜馅包,团团圆圆吃到饱。叙过家常侃大山,大家一起乐元宵。元宵快乐!
2月19日(正月十五)是中国传统的元宵节,为丰富教职工的文化生活,活跃节日气氛,让教职工在欢乐、祥和的氛围中度过元宵佳节,我园工会组织老师、保育员们开展了元宵节包汤圆活动。
大家一起备料、拌馅、和粉、包汤团……其乐融融。很多保育员阿姨都是包汤圆高手,她们手法娴熟,做出来的汤圆周饱满圆润。老师们虽然没啥经验,但她们积极好学,很快就掌握了做汤圆的基本方法。通过大家的齐心协力,汤圆战果丰硕,大家感受到了元宵节的浓浓温情。
本次“迎元宵·包汤圆”活动的开展,进一步增强了全园教工的凝聚力和向心力,营造了和谐、温馨、向上的园所氛围,不断增强了集美实幼发展的正能量。
我懒懒地睁开眼睛。随即一股甜甜的牛奶味慢慢地融进我的鼻子里,我不禁贪婪地吸进去,来回吸着,被它来回地挑逗着。我的心情也变的无比愉快,快速地冲进厨房,一眼扫去,爸爸、妈妈、爷爷都在开心地做汤圆,而大锅里也正煮着汤圆锅里的汤圆整齐地排列着是那样的圆,那样的滑,象征着团团圆圆。
我二话不说洗干净了手,也加入了“包汤圆队伍”里去,妈妈唠叨着说:看,“首先把面粉搓成一个圆体,然后用大拇指轻轻地按在上面来回转动,转出一个空心部分,再将红糖放进去,最后捏成一个圆体就行了”。我急忙抓了一坨面粉,仔细、重复地捏圆体,我只感觉这面粉越来越圆,仿佛这面粉就是我的成长,我们总是努力,想尽一切办法来将它搓圆,使它更完美,接着夹了一大块红糖放进去,这红糖也许就是我们每个人的理想。但我放的太多,面粉盖不住,我只好减少了红糖得的量,再包住,果然刚好。我们的愿望、理想开始也还不是这么大,但我们怎样才能实现它呢,我们只能缩小它,从小事开始,做的更牢,打好基础。
我小心翼翼地将汤圆放进锅里,汤圆在沸水中滚来滚去。这沸水似乎就意味着在我们的成长道路上会有很多磨练,在磨炼后,才会有更好的自己。汤圆本来是不能吃的,但经过沸水煮后才变得香甜可口。
不一会儿,锅里的汤圆就煮好了,我们全家人都吃了一大碗,汤圆是如此得美味,每咬一口,都勾起我的回忆勾住我的情思,我是如此幸福,这是一个如此幸福的氛围,如此幸福的家庭。
抬头望大家,大家的心情都是那样的愉快,笑容都是那样的灿烂,仿佛至于彩虹之上,都认为过去一年的付出是值得的。
也许包汤圆的时候就是每个人树立目标的时候而煮汤圆就是每个人历炼的时候,吃汤圆就是我们收获的时候。
哇!元宵节到了,我又可以吃汤圆了,一大早我就急匆匆跑去问妈妈时侯能煮熟啊?妈妈说:“快了,今天你要和妹妹一起比赛吃汤圆哦!”“啊?”我啊了一声,因为我平常吃饭就不行,我想肯定会输的。我说:“我一定比不过妹妹的。”说完走出了厨房。不一会儿,妈妈就从厨房端出了一碗热气腾腾的汤圆,我看见汤圆在碗里一晃一晃,挤来挤去,我想它们可能在说:“好暖和啊,好暖和啊。”
现在,就开始“抢工具”了,听到妈妈的一声“开始”喊完之后我就迅速的抢到了筷子和勺子,我心里很满意,但是妹妹一脸不快乐的样子,我想妹妹已经绝望了吧。
第一回合开始了。我随手拿起筷子,心里想我还是夹小的吧,夹第一个汤圆的时候,它很狡猾,我夹左边的时候他向右跑,我夹右边的时候他向左跑,夹第二个的时候我很生气,因为我刚夹起来的时候滑了一下就落在了妹妹的勺子里,郁闷啊。夹第三个的时候更生气了,也是我刚要夹的时候,妹妹把我要夹的那个汤圆抢了过去,直是生气啊。
第二回合开始了,上局失利了,这局我一定要胜利。于是我慢慢的握住筷子来了一个水中捞月,刚要送到嘴巴里的时候,因为我的冲动,手把筷子上的汤圆抖到碗里,碗里的汤溅到了我的脸上,我上演了一出用汤来洗脸的节目。妹妹在我的面前捧腹大笑,把嘴里吃的汤圆都吐出来了,我大叫好恶心呀!
第三回合开始了,妹妹抢先了,我要让她吃不着这一个汤圆,我想着,赖皮了一下,用筷子敲了一下她的勺子,她没吃着,我终于赢了一回,我真快乐。就这样吃汤圆比赛结束了。 这是我过的最快乐的一个元宵节了。
为弘扬中华文化、传承民族传统,增进社区干部与居民的感情沟通,营造元宵佳节祥和喜乐的氛围,2月15日,略阳县金家河社区组织开展了以“我们的节日·元宵”为主题的群众文化活动。
本次活动以社区志愿者为主,邀请即将奔赴南通务工的社区居民参与,在社区党员活动室一起做汤圆、煮汤圆,共庆元宵佳节。一时间社区党员活动室热火朝天、其乐融融,在大家通力合作下,很快就制作完成了十多盒新鲜汤圆。
汤圆制作结束后,社区党支部首先为即将奔赴南通务工的社区居民送上汤圆,希望他们带着家乡亲人的牵挂和祝福,在外务工收获满满;随后社区工作人员又将寄托着“爱心”的汤圆送到“三类人群”、独居老人家中,也让他们感受到社区大家庭的关怀和温暖。
1包汤圆
按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。
我把小手洗干净,来到妈妈身边。我学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”.我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!
2包汤圆
下午五点二十五分,妈妈问我晚餐想吃什么。我说吃饭,可妈妈吃不下。碰巧,今天妈妈买了包汤圆的材料。妈妈说:“今天晚上,我们一起包汤圆吧!”
妈妈先去做准备,我去书房写作业。
过了一会儿,妈妈在厨房里喊我:“星星,过来包汤圆了!”
“好!我来了!”我钻进厨房,只见汤圆馅儿紫的发亮,原来是用紫薯加炼乳做成的,看起来可诱人了。我馋得直流口水,目不转睛地盯着它。趁妈妈不注意,我偷偷吃了一勺。“哇,太好吃了!”我情不自禁地夸赞起来。
呀!不好,露馅了!妈妈转过头来笑着说:“你这调皮的小馋猫。”说完,我和妈妈都笑了起来。
开始包汤圆了,妈妈弄了一点干的糯米粉放在我的手上,让我用手搓一搓。搓好后,妈妈在我手里放了一个小圆球,让我轻轻地把它压成饼。压好之后,我想把它拿下来,可它紧紧的粘在我的手上,接着手指也被粘住了。妈妈急忙往我手上撒点粉,我在情急之下,手猛地一拍,拍的身上、池子里都是粉……最后,我包了三个大汤圆,总体来说还不错,只是第一个有点儿糟糕。
过了一会儿,妈妈把汤圆端到我的面前,我夹了一个放进嘴里,甜甜的、黏黏的,可好吃了!
今天,我学会了包汤圆。
3包汤圆
当那此起彼伏的“买汤圆,卖汤圆,小小的汤圆圆又圆……这首熟悉的歌曲又回荡在大街小巷时,我就知道梦寐以求的元宵节就要到了。今天,我们班就举行了一次别开生面的包汤圆”比赛“.只见,一位老师在水盆里倒了适量的开水;然后把糯米粉倒了进去。经过几番”加工“后,形成一个洁白的大面团。
随后大家蜂拥而上,到老师那里去领一小块面团。等大家都领到面团后,我们就开始包汤圆了。
我把面团放于掌心,用两只手搓圆,与此同时我也看看旁边的同学包得怎么样。周涵越因为力气大使汤圆”开膛破肚“了;而王毅确包成了一个三角形,相比之下还是我略胜一筹。
接下来就是做面壳子了,我轻轻地用手指在面团中间按一个小坑,一边捏一边转,使面团变成碗形的面壳子。面壳子终于做好了,可是我越看越难受,因为面壳子边上有几条裂痕,就像老奶奶脸上的几条皱纹,于是我就把裂痕”消灭“了。
紧接着开始放馅了,我举起装满芝麻的汤匙,把芝麻小心翼翼地装入面壳子里,在封闭口子搓圆。不知谁”啊“的一声,我连忙转过身一看,原来柴可把汤圆压扁了,真是前功尽弃啊!于是我暗暗告诫自己:小心点!
皇天不负苦心人,一个有模有样的汤圆终于展现在我的眼前,就等着”大开杀戒“了。
过了十几分钟,汤圆终于出锅了,大家津津有味地品尝着自己的劳动果实,嘴里还啧啧称赞。
别看一个小小的汤圆,包起来可真不容易啊!因此我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获,只有付出了汗水,才能取得成就。
4我学会了包汤圆
汤圆是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一个个在人们手里被揉得圆圆的,一个个小球滚圆滚圆的,看上去可爱极了,是那么的惹人喜欢。谁见了它们,心中都会有一种先尝为快的欲望,感到那么的舒服。
这不,爱吃汤圆的我再也等不得元宵节的到来了,迫不及待地让妈妈给我买了点糯米和紫米粉回来,这下可真把我给乐坏了哟!告诉大家一个秘密,我爱吃汤圆却做不来,不过,今天妈妈也要包汤圆,我顺便跟妈妈学两手。只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生、紫红色的豆沙。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这是我把手伸入盆中搅拌,”哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!“我着急了,便去问妈妈。她笑道:”你水放多拉。“我又往盆里加面粉。接着我们又开始揉面。我学着妈妈的样子,抡起了袖子,开始揉。第三步我们就要搓小球了,妈妈搓的十分熟练稳重,一点也不我我们把面粉搓成小球状就来包馅了。我把各种”馅料“压碎,就这样包了一个有一个……
汤圆一开锅就闻到一股香味,馋得人直流口水。细看汤圆,晶莹透亮,稍带褐色,裹在里面的东西隐约可见。用调羹把汤圆放进嘴里,只要轻轻一咬,香喷喷、甜蜜蜜的馅就会流出,咽下肚去简直连心都甜透了。
吃汤圆是很讲学问的,就是咬的时候,不能用力过大,否则……不懂吃法,大嘴一咬,那滚烫滚烫的馅就像喷泉一样喷出,让你也尝尝烫的滋味吧!吃着自己做的汤圆,心里真开心!
5包汤圆
今天下午,我放学回家,正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说:”洋洋,今天晚上吃汤圆。“我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆,感到非常好吃。而且我听妈妈说:”今天我们自己包汤圆吃。“啊,真是太好了,我到现在只是吃过汤圆,可是从来没有做过。
晚上,爸爸拿来一碗米粉,把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着,他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是,我对爸爸说:”爸爸能让我来和粉吗?“爸爸还没有答应,我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说:”洋洋,要轻一些。“我说:”知道了。“于是,我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉,然后,我开始和粉。和好粉,我们让它放一会儿。然后,爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着,他把米粉切成一团一团的。然后,我们一起动手做了起来。我看到,爸爸把粉团一揿,里面放一些糖,拉起边上的粉捏了起来。不一会儿,一只包子就做好了。我看了以后就想:”平时搓泥巴那么容易,这个肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就开始煮了。我在茫茫的等待中……
经过了好久时间,一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说:“孩子,还没有烧好,再等一会儿。”我只好退了下去。
又过了一会儿,我看到爸爸还没有动手的样子,心想还是主动出击。可是,爸爸抢在我的前面,揭开锅盖,取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子,一只大碗夹起汤圆放在碗里,然后,我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。
元宵节快要到啦,妈妈早早的就已经把面粉买好啦,还有花生粉,因为我特别喜欢吃芝麻,所以妈妈也买了一些芝麻粉。元宵节那天起的超级早,平时都是很晚起床的,而且学校放假。真是太喜欢元宵节了,可以吃汤圆,跟爸爸妈妈在一起。妈妈说让我跟她一起做汤圆,增长我的手艺。
已经迫不及待想要做汤圆了,我要做的又大又圆又好吃。然后把它给爸爸妈妈吃。自己吃小个的,因为我太小了吃不了太多。那些面粉摸起来好软好滑啊,但是加进水之后就感觉黏糊糊的,碰在手上看起来好脏,看到妈妈认真做的样子真好看。在妈妈的手下面粉又一坨坨的变成了一团漂亮的面团。原来面粉还会变身呐!
把面粉弄好之后,我就要开始往里面加馅料了。妈妈都是往里面加一种馅料的,但是我觉得吃汤圆的话,两种馅料会更好划算,所以我就放了一半花生一半芝麻在里面。妈妈看到了笑了笑,还夸我做的好看。做好的汤圆看起来好漂亮啊,软软的。刚刚出锅的时候好烫嘴,迫不及待想吃了。刚刚咬开里面的香味都冒出来了,最喜欢的芝麻汤圆在我嘴里了。看到爸爸妈妈吃我做的那两个大汤圆,不知不觉的笑了。
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