雷雨 修改说课稿（精选10篇）
一说教材：
今天我说课的课文是〈雷雨〉，《雷雨》是义务教育课程标准实验教科书语文（人教版）二年级下册的第１８课。课文用精练、自然简朴的语言，为我们描绘了雷雨前、雷雨中、雷雨后不同的自然景象。课文根据三个不同的时间段分成三部分，我认为课文主要写了雨前和雨后的景色。虽然篇幅比较短小，但文章内容生动，课文插图优美，比较适合低段的学生，让学生以学习本文为契机，走进生活，走进大自然。
二说学生：二年级的学生在生活中对雷雨有丰富的感性认识。因此，在本课的预设中，通过创设生动形象的情境，唤醒学生的生活体验，将文本的学习和学生的生活有机结合起来，引导学生积极主动地感悟语言，体验情感，发展个性。(缺对学生语言文字方面的水平的分析)
三说目标：
1、知识、能力：学会本课4个生字，会写12个字。
2、过程与方法：通过多种形式的读书活动（好），使学生把课文读正确，读流利，读出感情，并且在读中有所感悟和生成。
3、情感、态度：培养学生留心观察天气的兴趣，使学生具有热爱大自然情趣。能写观察日记。
四说重点、难点：
重点：理清文章思路，感受雷雨前、雷雨时、雷雨后的情景。难点：体会描写雷雨前后景象的重点字词，句子。五说教法：
根据上述的教学目标，结合学生的实际，我主要确定以读为主线的教学思路，将采用 “自主阅读”、“小组讨论”“音频视频小黑板辅助”等方法组织引导学生学习本文。
六说教学过程： 第一步情境导入
同学生们都曾经历过雷雨时节，经历过大自然中的各种天气。这些画面，这些意境，都沉睡在他们心中。只要我们去激活，去运用，它就能成为解化和接纳课文语言的精神同化点。在开始激趣导入时，我先播放一段与雷雨有关的声音，让学生说听到了什么，想到了什么，结合学生的回答引出课题。既激发了学生的兴趣，又唤醒学生对以往感知的回忆，唤醒学生心中沉睡的生活，从而进入课文中雷雨前的特定情境，使丰富的感知成为学生体会课文的基础。
第二步自读课文，读准字音，读通句子，圈出生字。
二年级的学生已经具备了一定的自主识字能力有识读拼音的能力，在此基础可以先让学生借助拼音自读课文。我通过展示小黑板（雷声 压下来 渐渐的 彩虹）让学生认读重点词汇，对个别难认难读的字词进行重点充分指导，同时进行生字的书写指导。比如“垂”字的书写，本字中有多道横，中间的横最长，同时注意笔顺（先写千，再写最长横，再写两小竖，最后写两横）的讲解。再由学生自主讨论提出生字难点，合作探究解决问题。如：由学生说出自己是怎样记住“压”“”等 讨论分析之后同桌互读，将识字、积累语言和发展思维结合起来，提高识字效率，培养识字能力。学生在轻松愉快的氛围中学会了生字，体会了成功的喜悦。趁热打铁，接下来由学生接读课文，了解学生自读课文的情况。
第三步精读课文，感受雨前雨中雨后景象的不同特点，突破重难点，读中感
悟。
在这个过程中，我设计了三个层次。
首先是学生带着问题默读。我设计的问题是：课文分几个阶段写雷雨的？写了那些景象？这些景象有什么特点？让学生在默读中快速找出答案，通过汇报交流自由讨论做初步分析（？）。引出雷雨的三个阶段：雷雨前、雷雨时、雷雨后。总结出雨前写了乌云、树叶、蝉、闪电、雷声，雨时写了雨声、模糊的事物、雨后写到彩虹、太阳、池塘等
接着创设情境，有感情朗读。充分利用课文的两幅插图，让学生观察图片景物特点，先看图说话，训练之后再回到课文，体会课文是怎样描写景物的特点的，在对比中体会课文用词造句的精当，比如我引导学生重点感受雨前的景物描写，提出“树叶为什么不动？蝉为什么不叫？”等问题让学生感受到天气的闷热，再让学生带上情感朗读，就容易的多了。同时也打开他们想象的空间，雨前还有那些景象表现啊？这样学生的思维一下子就开阔了。运用同样的方法对比学习雨中、雨后的情景。结合二年级学生的认知特点，充分利用插图等形象手段将学生带入情境，做到体悟情感，有感情朗读，训练方式可采取由有一个学生朗读，其它同学生看图，然后再一起朗读的练习方式。不到位的词、句我及时指导、示范读，例如在朗读雷雨前时要读出闷躁之感，雷雨时要读出急迫之感，雷雨后的情境要用轻松愉快的语调来读。
乘胜追击（？），读中悟趣，训练词句。这篇文章在运用词句方面非常准确、传神，值得细细体会。教学中我以各种形式唤起学生对词语的直观理解，体会这些词语的精妙。如：“满天的乌云黑沉沉地压下来”一句中“压”字就用得很妙，满天的乌云是怎样压下来呢?我通过展示图像，然后追问：从图中看“压”字怎样理解?天上的乌云压地面这么近，人们感受怎样?学生经过训练，不仅会弄清了“压”字具体含义，而且会揣摩出了人们当时的感受。又如“蜘蛛从网上垂下来……”一句中，对“垂”字的理解，引导学生给“垂”字换成“划”“掉”即找找近义词的方式体会词语用的精妙。此时可以对比引出雨后蜘蛛“坐”在网上的“坐”的理解，再如“雨越下越大，往窗外望去，树啊房子啊，都看不清了。”中“越…越…”就用得极为准确，还比如“黑沉沉”等叠词的出现，二年级的学生刚刚开始接触这种结构形式的词汇和叠词，在后面的练习中我对学生进行适当强化训练，做到学以致用。
第五步，趣味练习，引导积累运用。
1.叠词的运用：黑沉沉 红艳艳 亮晶晶 2.越来越 第六步课堂延伸
同学们我们的天气在不断的变化，通过学习这一课，大家学会了怎样写雷雨，不仅仅只写下雨的过程，还要写雨前、雨后的景象。结合本课的写作顺序，让学生仔细观察天气变化，通过回忆，搜集资料等方式写一篇关于天气的日记。培养学生的兴趣，锻炼文字表达及思维能力。
第七步板书设计：
本课的板书设计，我依据内容三个层次设计递进式板书。整个板书简洁，条理清晰。
总结，以上是我的说课，本课设计所 我依据新的课程理念，以学生自主学习为主，辅之以合作学习的方式，并据其对二年级的语文学习要求，确定了以学
生自主读书，自主感悟为主的教学方法，这样，就能较好地完成本课的教学任务，实现预定的教学目标。
我今天我的说课题目是曹禺的《雷雨》第一课时。我将从教材分析，学生学情，教学方法，教学过程五个方面展开我的称述。
一：说教材
《雷雨》选自人教版高中语文教材第四册，第一单元的第二篇课文。这个单元是高中唯一的戏剧单元，构成本单元的4部剧作兼及古今中外。学习重点是戏剧冲突、戏剧人物和戏剧语言。通过学习，将使学生了解戏剧常识，培养戏剧意识，解读名家名剧，同时，可以借此机会体会、比较、鉴别不同风格、不同时期剧作的特色，步入戏剧殿堂的瑰丽之门。《雷雨》是一部现代剧、话剧、多幕剧(四幕)、悲剧，反映的是20年代正在酝酿一场大变动的中国社会现实，描写了周鲁两家八个人物由于血缘和命运巧合而造成的矛盾悲剧。因此，《雷雨》是中国戏剧史上浓墨重彩的一笔。
二：说学情
学习本篇戏剧的是高二的学生。高二学生在智力，心里方面都趋于成熟，对待事物已形成了自己独特的见解。在学习本篇戏剧之前，他们已经在初中接触过《威尼斯商人》这一西方戏剧，以及《窦娥冤》这一中国古典戏剧。因此对戏剧的基本常识已有了解。但这是他们第一次接触中国现代戏剧，理解起来难免会有难度，加之高二学生对社会接触不多，对人情世故认识不够，因此《雷雨》中人物心里活动与复杂关系就可能成为他们学习本文的难点。
三：说教学目标
矛盾冲突时推动戏剧情节发展的关键，而人物复杂的心里，性格特征则是戏剧重中之重，根据对学生学情分析，以及对教材的解读，结合戏剧特点，并从知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观三个维度确定了我的教学目标。
1:了解曹禺及有关《雷雨》简介。
2：通过语言的品味来分析周朴园、鲁侍萍的个性特点。
3：认识资产阶级伪善、冷酷、凶狠的阶级本性及其腐朽的家庭生活，从而认识旧社会制度的黑暗和罪恶。
在教学目标的基础上我的重难点是：品读戏剧语言，揣摩人物心理，学会理性分析复杂人物形象的多重性格。
对剧中人物形象的理解以及对《雷雨》主题的理解。四：说教学方法
根据上述目标，我将采用以下教学方法，提问点拨法 讨论探究法。我会先使用提问点拨法让学生带着问题去读课文。这样方便学生理解课文中复杂的人物矛盾与冲突以及主人公的性格特点。然后运用讨论研究法，让学生组成小组进行讨论，大家一起将戏剧中的复杂人物形象的多重性格分析出来，然后再由小组汇总，在全班公布。这样，教学重难点都是在教师的带领下，学生自主合作完成，竟提高了学生的兴趣又活跃了课堂氛围。最后我会将创设一定的情境以便激起学生的兴趣，让他们更好地融入语文课堂。
五：说教学过程 环节一：激情导入
为了引起学生注意，增强课堂活跃氛围，我将会以提问的形式导入。因为本文标题叫雷雨，所以我会这样导入，同学们，你们对雷雨天是什么感觉呢？是感到害怕，还是沉闷？同学们会各抒己见，接下来我就会带领他们进入课文看看曹禺笔下的雷雨天，发生了哪些事情呢？
环节二：介绍相关资料背景
因为提前我已让学生预习过课文，所以接下来我会和学生一起梳理《雷雨》人物关系图，以及大的背景材料(比如社会背景、本文前后的情节背景)。学生和老师齐动手，汇聚大家的思维，让课文变得清晰明了。这样学生在自己动手的过程中提高的学习主动性，使学生的主体地位得到彰显。
环节三：合作探究
接下来，我会让学生分小组合作，六人一小组继续学习。让他们阅读课文后，提出一两个他们最疑惑或是最想了解的问题，然后交于我进行筛选，这时我就会筛选出有价值的问题，以及与教学目标相关的问题。如果学生没有提到与我教学目标相关的问题，我会加以补充。然后我会将这些问题板书出来，平均分给每个小组，让他们再读课文，小组内解决这些问题。这是我会挨个对每个小组进行指导，点拨，让他们的答案更加完善，同时起监督作用，确保每个小组，每个成员都能积极发言。最后我会将大家讨论出来的答案板书出来，再由全班同学讨论看答案是否合理，完善。在这个过程中，我会由学生的答案为出发点，不时地抛出一些对角色解读与课文矛盾冲突相关得到问题，以“谈话法”的方式解决。在整个过程中，每个学生都得到自己应有的角色，干自己该干的事，每个学生的价值都能发挥出来。这种教学方式充分运用了钱梦龙老师的“以教师主导，学生为主体，训练为主线”的语文导读法，让学生积极参与语文课堂，做学习的主人。在活跃的氛围下，教学目标得以实现。
环节四：抛出问题，留下疑问
至此，我的这一节已经接近尾声，我将留下巧设，为下节课的教学做好准备。我将这样设疑：同学们，这节课我们已经通过自己的努力解决了不少问题了。但老师还有最后一个问题，假如你是周朴园，你会怎样对待自己曾经的恋人鲁侍萍呢？这样巧设疑问，不仅使学生能在课下也能积极开动脑筋，学习语文，也能为我下节课的教学做好铺垫。
这堂课我运用的是小学二年级(苏少版)的教材，主要内容是《夏天的雷雨》。这首歌曲为一段体，有四个乐句组成。每句的前半部分结构规整，三处采用了切分节奏型，其中第一、三句完全相同，第四句作为全曲的结束句略有不同，增强了结束感。在这节课中我想通过唱、听、动、奏感受歌曲的情趣、风格，并掌握节奏。
二、教学目标：
1.学生可以有感情的，用适合歌曲内容的声音来演唱歌曲，并能随着歌曲的节奏、内容来律动。
2.能够理解切分节奏的概念、特点，并掌握切分节奏。
3.营造轻松欢快的课堂氛围，丰富歌曲的表现形式，让学生更有兴趣。
三、教学重点：能正确演唱歌曲，掌握歌曲的切分节奏，并在这基础上丰富歌曲的情感。
教学难点：初步掌握二声部的合作，能够做到统一和谐，以及为歌曲伴奏，丰富歌曲的表现形式。
四、教学过程分析
1.导入
以童谣谜语的形式引出新课，让学生了解童谣谜语的有趣和多种形式。并且尝试用二声部合作来增加童谣的乐趣，调动学生的挑战性和积极性。
2.以歌词为谜语，并解决重点切分节奏
请学生示范，再加上形象的讲解，轻松的解决了切分节奏，并自然的过度到下一个环节。学生一起模仿出夏日雷雨的场景，激发学生的学习兴趣。
3.学习歌曲
为了降低学生心理的难度，首先找出前三个乐句在节奏和旋律上各自的关系，让他们有信心学好学会。再次为了激发学生学习新歌的兴趣，先听范唱一遍，然后让学生在歌曲中找没有出现的乐句。接着学唱最后一个乐句，因为最后一句两段次的节奏不同，为了让学生掌握好，因此让他们先学唱这一乐句。引导学生用形体动作表现对歌曲的理解，以及对歌曲情绪的一种感染。然后为歌曲取名字，发挥学生的想象，锻炼他们的语言思维。
4.为歌曲伴奏
在唱好歌曲的基础上，激发学生用一些简易乐器为歌曲伴奏，利用铃鼓、三角铁和沙球为歌曲伴奏。老师先示范，每种乐器的打击节奏及方法，再选几个学生来为歌曲伴奏。这样，既培养学生的节奏感，也使他们有一定的成就感。
音乐是最富有情趣的艺术，同时又是最讲究形式结构的艺术。所以，我认为音乐教学应努力创设一些有趣的情境，使学生在充分的体验中既享受到音乐的乐趣，又获得形式、技能的领悟。
在本节课中，以实践为中心，以技能为手段，以能力为重点，让学生在大量的音乐活动中学会学习，享受学习的快乐。
五、小结
永丰县幼儿园
王小娇
尊敬的各位评委，各位老师：
大家好！我今天说课的题目是：中班音乐活动《夏天的雷雨》，下面我将从：说活动背景、说活动内容、说活动目标、说教法学法、说活动过程以及说活动预测这六方面来展开我的说课。
一、说活动背景
随着轰隆隆的雷声，夏天的脚步渐渐朝我们走来。虽然夏天是炎热的，但对孩子们来说，一切是那么的好奇。时下正是下雨的季节，幼儿也特爱雨天，他们常常兴奋地谈论着。我抓住这一季节特征，利用这自然资源，引导幼儿有意识地去观察、感受、了解雨。让幼儿从自己的亲身体验中感知、感受夏季大自然里的一切，让他们过一个快乐的夏天，从中激发幼儿对生活的热爱。
二、说活动内容
《纲要》中指出：教师要培养幼儿大胆地表现自己情感和体验的能力，鼓励幼儿用自己喜欢的方式进行艺术活动。幼儿喜欢亲身体验、在探索中去发现事物的特征。
歌曲《夏天的雷雨》这个内容来源于生活，为幼儿所熟悉，这为幼儿结合经验理解歌词奠定了一定的基础。下雨天，孩子们常常爱往雨中跑、接着雨滴、踩着水坑等等，对雨是兴趣昂然、情有独钟。歌曲活泼欢快的旋律、形象生动的内容，问答式的歌词描绘了一幅极富童趣的夏天下雷雨的场景。歌词内容浅显易懂，音乐情绪活泼欢快，非常适合中班的小朋友演唱。
因此，本次活动我采用多通道感知、情境对唱等方式，利用幼儿兴趣点，让幼儿体验到雷雨声在音乐中的震撼力，以幼儿周边的生活经验开展有益的教育活动，从而真正体现《纲要》中提出的将教育生活化、生活教育化的精神。
三、说活动目标
根据《纲要》音乐领域总目标以及中班幼儿的已有学习经验与年龄特 点出发，本次教学活动目标确定如下：
1.认识目标：知道歌曲的名称，理解歌曲的内容并了解夏天的雷雨。2．能力目标：知道用跳音演唱“一闪闪”、“哗啦啦”，用有力的声音唱“轰隆隆”；尝试用一问一答的形式两两结伴演唱。
3．情感目标：让幼儿喜欢参加艺术活动，能大胆地表现自己的情感和体验并能用自已的方式来创编动作。
整个活动将呈现趣味性、综合性、活动性，以儿童发展为出发点和归宿是《纲要》的基本点，因此在教学目标的确定和教学过程的设计上，努力体现以幼儿为本的现代化教育理念。
从活动目标出发，我把活动重点定位于：
学唱歌曲，能流畅的用“一问一答”的形式两两结伴演唱。活动难点是：
①知道用跳音演唱“一闪闪”、“哗啦啦”，用有力的声音唱“轰隆隆”。②让幼儿乐意参与此次活动，并能大胆地在众人面前用肢体动作来表现音乐。
四、说教法学法
《纲要》指出：“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。活动中应力求形成合作探究式的师生互动、生生互动。因此，活动中除了以积极饱满的情绪影响孩子外，我主要选择了以下几种教学方法：
1、情境教学法：为了使活动能更好地开展，我准备了录有闪电、雷、雨声的磁带、歌曲《夏天的雷雨》录音磁带、幼儿用书《夏天的雷雨》、图谱等，创设轻松愉快、形象生动的情境，激发幼儿情感和兴趣。
2、角色游戏法：听同伴的歌声，学习协调一致地进行演唱。形式活泼、问者自由，答法：根据幼儿活泼好动的年龄特点，采用游戏对唱的方式，引导幼儿倾者也无拘无束，句式简单。
3、示范演唱法：教师采用直接示范演唱，使幼儿更直接的了解整首歌的内容。音乐活动中，以自己的积极情感感染幼儿，和幼儿一同互动,和幼儿一起念、唱、跳,以感性来带动幼儿，使幼儿能主动地参与学习。幼儿可以用唱、跳、演等不同形式多次地感受音乐,自觉的调动幼儿投入到活动中去,让积极性、主动性和创造性得到了充分的发挥，便于实现“因势利导，因人施教”。
五、说活动过程
本次活动，我针对教学目标，对每个环节作了精心设计，让幼儿在快乐、轻松的氛围中学习，使技能训练渗透于艺术感受中，贯穿在音乐活动里。
（一）情境导入，回忆雷雨。
活动一开始，我通过多媒体播放雷雨的声音，然后让小朋友说一说听到什么声音，引导幼儿回忆有关雷雨的印象。以幼儿好奇的形式导入，播放声音，激发幼儿的学习兴趣。
（二）教师范唱，熟悉歌词
1、教师范唱，引导幼儿感知歌词内容。
2、欣赏歌曲，借助图片所展示的图像，引起幼儿的兴趣和注意力，了解歌曲是一问一答对唱的形式。
3、带读歌词，熟悉歌曲节奏，帮助幼儿理解并熟悉歌曲的内容。
（三）教唱歌曲，掌握节奏
1、教师与幼儿用问答的方式练习歌曲，这个过程是循序渐进的。首先由教师唱第一段，也就是提问段，让幼儿根据之前的练习以及回忆教师的提问歌词唱第二段。然后经过练习后可由幼儿唱第一段，教师回答幼儿，演唱第二段。
在这个过程中，我引导幼儿思考用不同的音色以及力度来表现歌曲的内容，知道用跳音演唱“一闪闪”、“哗啦啦”，用有力的声音唱“轰隆隆”。
2、节奏练习
让幼儿掌握歌曲的节奏X X X
﹨ ∧ ∕ 天 空 中
3、师生共唱歌曲
①请幼儿跟教师学唱歌曲。
②熟悉音乐后，幼儿以小老师的形式再一次学唱歌曲，加深印象。③孩子如果唱得不是很准确，教师要及时引导，并努力引导他们有感情地演唱歌曲。
4、分组练习
幼儿分成男女两组，采用对唱的形式演唱。在日常的教学活动中，问答对唱这样变化的方式很受孩子欢迎切分节奏。
5、请幼儿两两自由组合，用问答对唱的形式，在这整个演唱歌曲的大环节环节中老师要培养幼儿大胆的表现自己情感和体验的能力、鼓励幼儿用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。
6、学唱完后,请幼儿给歌曲取个好听的名字.（四）创编动作，活动延伸。
请全体幼儿随音乐加上动作，自由表演。每个孩子都是独立的个体，他们的思维方式和感受都有所不同，采用自由表演的方式使幼儿再一次巩固所学到的本领，并给每个孩子都有表现的机会，让他们充分感受到成功的喜悦，以增强他们的自信心。
六、说活动评价
因为我选择的是中班幼儿，这首歌的难度主要是在切分的节奏上，但是以幼儿的模仿能力我在演唱的时候唱的准确，孩子们自然也能较好的掌握，少部分乐感较差的孩子可能感觉没有很好的掌握会在今后的教学中多做辅导。
在过程中如果幼儿的接唱和表演出现问题，我就可以参与进去，可以让幼儿和我接唱我会对他作出相应的提示，在了解后，我依旧会退出把舞台留给孩子们。
以上是我对《夏天的雷雨》这一活动的设计思路及认识，我想一节好的音乐活动应该体现“教学生活化”的教育理念，也应该是一种艺术享受，我会在以后的教学实践中，在新的教育理念熏陶下，不断探索，不断成长。其中不当之处，还请各位领导批评指正。
一、教材分析 ：这堂课我运用的是小学二年级（苏少版）的教材，主要内容是——《夏天的雷雨》。《夏天的雷雨》这首歌曲为一段体，有四个乐句组成。每句的前半部分结构规整，三处采用了切分节奏型，其中第一、三句完全相同，第四句作为全曲的结束句略有不同，增强了结束感。在这节课中我想通过唱、听、动感受歌曲的情趣、风格，并掌握节奏。
二、教学目标：
1、通过对欣赏及歌曲的学唱，使学生感受和了解《夏天的雷雨》这种体裁的主要特点。
2、在游戏中能够对音乐性的指令作出反应，随之变换动作或继续游戏进程。
3、能够区分不同音乐所表达的不同内容。
三、教学重难点： 这堂课的重点就是切分节奏的教唱，难点是如何在音乐游戏中贯穿这个节奏的训练。
四、教学过程分析 导入新课。
通过听赏《吉祥三宝》和《刘三姐》中《心想唱歌就唱歌》 的片段向学生提出问题：他们有什么共同的特点，总结出都是有问有答的歌曲。老师这里有一首奇怪的歌，少了哪些部分呢？分析歌曲。新课学习：
１、节奏游戏：教师按节奏范读谜面歌词，让学生用同样的节奏答出谜底，以接龙游戏的形式轻松地解决切分节奏并找出答案自然地过渡到下一环节。老师再用声释教学的方法和学生一起模仿出夏日雷雨的场景，激发学生的学习兴趣。２、学习歌曲：为了激发学生学习新歌的兴趣，老师有感情的范唱一遍，然后放录音，请学生闭上眼睛静静地聆听，用手轻轻地拍，感受歌曲的节奏、旋律。接着老师用琴声带领学生用“Ｌａ”音模唱旋律，找出歌曲中相同旋律的两乐句。引导学生用形体动作表现出对内容的理解，并进行总结，找出其特点。然后为歌曲取名字。在此过程中，我采用多种形式让学生练习唱歌：齐唱、分组唱、分男女生唱、个别演唱等多种演唱形式，充分发挥学生的演唱才能。
3、成立简易乐队。在唱好了歌的基础上，激发学生用一些简易乐器为歌曲伴奏，利用铃鼓、磁铃为歌曲伴奏。老师用铃鼓示范，磁铃主要用在打击长音处。学生分组练习用铃鼓和磁铃为歌曲伴奏。这样，既培养学生的节奏感，也使他们有一定的成就感。
4、创编活动：为了激发学生学舞的兴趣，鼓励互相启迪、创作，老师指导、观察，请一些创编的好的同学在前边来表演，音乐再次响起，让每一个学生都动起来，各尽其能、各得其乐、各有所获。整节课都让学生处于愉悦之中。
5、类比欣赏，拓展延伸：欣赏相关内容的音响资料，如《电闪雷鸣波尔卡》和 《乘雪橇》，先说出两首乐曲的特点再对比两首乐曲表达的情绪有什么不同，可以用色彩、线条或动作等方式表现出来，这个环节中能激发学生的想象能力和提高他们的欣赏能力
宋丽君
一、关于教学理念的反思：
本节课教学体现了语文教学的新理念。
教学要以教师为主导，突显学生的主体地位；本节课上，我力求做教学的引导者，课堂上的活动交由学生完成。诵读文章、识字说笔画等环节学生们读、说、写，我只负责组织、激励，较好的体现了这一理念。
本节课集中围绕12个生字，展开活动。分类在规律中读生字、说笔画、写生字，但其间少了趣味性，更多的是字的指导和书写。
二、关于教学过程的反思：
优点：《夏天的雷雨》视频导入；汉子找朋友，找到朋友的领读；
缺点：
把汉子单列出来进行教学，汉子太孤单了，字是离不开句子的，放到句子的情景中既便于孩子理解又不脱离文本；
生字的讲解也缺乏钻研，只看到了表面结构，没有从象形和故事等方面去思考，是我以后要留意的；
在示范书写汉字时，这段时间孩子都在看，没有动手，应该让孩子书空和我一起书写，孩子动手参与，效果会更好！
书写“逃、越”时用彩色粉笔把部首标出，但是不足之处是，黄色和白色太接近了，不显眼，应该选用红色粉笔；
听到铃响后，自己的课刚把生字学完，就草草结课，没把自己设计的读课文和识图片的巩固完成，课的结构不够完整。
三、再教设计：
寓教于乐，使孩子们在轻松愉悦的环境中学习。在这样的理论指导下改进如下：
1、把生字放到文章的句子中解释，学习。
2、去掉分层次的环节，二年级学生不理解，还可以省出时间把后面的巩固完成。
3、示范书写时学生书空，说笔顺。
《雷雨》第一课时说课稿
一、说教学目标的确定：
1、依据教材：《雷雨》是人教版小学二年级下册18课内容，本文以简练的语言形象地描绘了一幅夏日雷雨图。全文按雷雨前、雷雨中、雷雨后的顺序，清晰地展开陈述，三部分特征鲜明，写景细致逼真，引人入胜。我设置了以下教学目标：
（1）会认4个生字，会写12个生字。（2）通顺、流利的朗读课文。（3）观察雷雨前，雷雨中、雷雨后的图片，培养孩子的观察能力。
2、依据学段要求：雷雨对于学生来说并不陌生，他们都有着一定的生活体验。利于多媒体加深对内容的理解和感悟。教学中应牢牢抓住这两方面的优势，从学生的生活经验出发，从观察图画，进行图文对照入手，沟通学生的学习与生活，遵循学生的心理特征。引导学生在体验、观察、阅读中感悟课文的内容，激发学生观察生活的兴趣，热爱自然的热情。低段孩子以识字教学为主，配合多媒体的图片和卡片，激发学生识字，写字。
3、依据学情及训练重点确定教学重难点：会认4个生字，会写12个生字。
二、教学方法的确定：读说记于一体的识字方法。
三、教学过程：
（一）、“夏天的雷雨”视频导入：
1、思考视频讲了什么？（雷雨）
2、老师板书课题，学生书空，之后齐读课题。
（二）、整体感知：
1、范读课文，画出自己不认识的字的读音。
2、学生朗读文章。
3、思考区分雷雨前、雷雨时、雷雨后分别是那几个自然段？
（三）、精讲：
1、“压、垂、乱、虹”卡片识字。找朋友，找课文中的词语、句子并读一读。
2、同偏旁：“蝉、蜘、蛛”形声字辨析。
3、半包围结构：“逃、越”指导笔画。强调要把这两个字写的美观，要把撇写得舒展。
4、“沉、阵、彩”小老师教学。写示范书写，再讲解自己怎么写的好的方法。
（四）、巩固总结：
1、分男、女生读课文。
2、辨识雷雨前、雷雨时、雷雨后的图片。
《雷雨》第一课时教学设计
一、教学目标：
（1）会认4个生字，会写12个生字。（2）通顺、流利的朗读课文。（3）观察雷雨前，雷雨中、雷雨后的图片，培养孩子的观察能力。
二、教学重难点：会认4个生字，会写12个生字。
三、教学方法：读说写于一体的识字方法。
四、教学过程：
（一）、“夏天的雷雨”视频导入：
1、思考视频讲了什么？（雷雨）
2、老师板书课题，学生书空，之后齐读课题。
（二）、整体感知：
1、范读课文，画出自己不认识的字的读音。
2、学生朗读文章。
3、思考区分雷雨前、雷雨时、雷雨后分别是那几个自然段？（预设）学生可以区分雷雨前是前三自然段，雷雨时是四五六自然段，雷雨后是七八自然段，可在课堂当中学生回答错误，不能理解和正确区分，二年级的孩子应该老师直接出示，学生借助多度来感悟即可。
（三）、精讲：
1、“压、垂、乱、虹”卡片识字。找朋友，拿拼音的和汉字的同学快速组合后选一名代表教全班朗读。
再找出课文中的词语，注意轻音的压下来，垂下来的朗读。出示句子，学生朗读，帮助理解记忆。
2、同偏旁：“蝉、蜘、蛛”形声字辨析。从单是多音字说起，介绍chán的读音，再用单、知、朱组词，都加上虫字旁以后成为蝉、蜘、蛛，读音不变的表示虫类的生字。
3、半包围结构：“逃、越”指导笔画。指导逃要先写里面，只有坐上人了，船才能开，越要先写走字旁，走让学生说笔画，注意笔顺，强调要把这两个字写的美观，要把撇写得舒展。
4、“沉、阵、彩”小老师教学。写示范书写，再讲解自己怎么写的好的方法。
（四）、巩固总结：
1、分男、女生读课文。
面试指导：
一、说教材地位特点
我今天所说的课文是《雷雨》。它所处的单元是高中第四册第四单元。这个单元是高中首个戏剧单元。通过学习本单元，将使学生了解戏剧常识，培养戏剧意识，解读名家名剧，初步涉入戏剧瑰丽之门。而《雷雨》是中国现当代戏剧扛鼎之作。而本文又位居单元之首，以开放的思维、以现代教育模式学习本文，将对单元产生良好的导向作用。
二、说教学目标
知识目标：了解戏剧常识，作者及作品梗概。走进作品，走进大师。学会鉴赏解读戏剧。能力目标：
1、尝试网络环境中解读经典文本，充分凸现学生课堂主体的地位
2、学会借助现代信息技术查询、分析、辨别、筛选、整理、积累、利用信息。最终实现网络与学生互动、学生与教师互动、学生与学生互动，将信息技术与课程无缝整合的理念贯穿于课堂教学的全过程。
情感目标：关注人的情感与生存环境之间的矛盾冲突，培养教学重难点 根据教学目标和教材的特点、地位。我确定以下教学重难点。重点：怎样利用网络环境解读、把握经典作品。难点：以探究周朴园与鲁侍萍的情感及其性格。
四、说学法引导
1、引导学生利用网络资源了解戏剧常识、作者、作品、相关背景等。
北京教师招聘网http://bj.offcn.com/html/jiaoshi/yueduziliao/
2、借助网络互动方式整合学生自由探究成果。
3、深入研读文本，利用实时网络讨论，探究教学难点。
4、拓展课堂，结合课文进行多元化研究性学习。
五、说教学过程
一、导入。激发情感，创设氛围。(约3分钟)上课伊始，我先播放电影《雷雨》结局片断。以浓厚的悲剧色彩和强烈的视觉冲击渲染情感，创设氛围。以激发学生阅读兴趣。
之后，我指出七十年前的今天，年仅23岁的雨》，为我们留下了这么一个悲剧结局、一声叹息。在幻想、憧憬、挣扎、嚎叫之后。雷雨之夜，三个爱恨交织，有着火热人生的年轻人同时踏上了生命的不归路。《雷雨》，除了生命毁灭的沉默和黑暗之外。究竟还有多少个难解的迷，究竟还能告诉今天的我们多少些人与人性的启示。
接着，我与学生一起以探究者的身份，平等的走近被称为“中国莎士比亚”的戏剧大师，走进《雷雨》。
二、资源收集和整合分析(约13分钟)
1、设问提示，提出问题
我采用换位思考。由学生主体积极、自主的给自己提出学习任务。也就是假设学生是老师，在首次接触戏剧这一文学形态，在教学戏剧单元第一课《雷雨》时。他们会让学生首先了解什么?并让每位同学设计一个问题，发布在网络讨论区。
2、信息收集处理
⑴聚焦问题
就是将学生刚才提出发布于讨论区的问题。进行整理、筛选、总结、提炼出两大问题。A、戏剧常识(定义、分类、鉴赏剧本的要素等)B、雨》故事梗概，创作背景
北京教师招聘网http://bj.offcn.com/html/jiaoshi/yueduziliao/
⑵资源搜索教师将全体学生分为两大组。各组负责其中一个问题。之后，教师提供给学生解答问题的途径。
收集课文和课外资料上的信息Ø
Ø 利用网络，使用关键词在网络上搜索有关信息的网站。访问其中一个获几个站点，收集相关的信息。
为了提高课堂教学的效率，教师提供给学生一些参考网址和搜索引擎。在这一过程充分体现学生的分工和合作，使每位学生都有学习的时间和空间。享受学习的过程，提高自主学习的能力。
3、交流、汇报、讨论接着，首先要求学生对自己所搜集的资料进行筛选、整理，把整合好的资料发布于他们自己的讨论区。之后，教师让一些学生讲解、展示自己的成果。期间，教师作适当重点点拨。
之后，教师作简要小结。并补充《雷雨》人物关系图，使学生更清晰的把握《雷雨》的复杂人物关系。为下面教学做好准备。
三、文本深入研读及网络实时讨论(约27分钟)
1、在了解戏剧要点，大体把握了《雷雨》之后。回归文本，通过对文本的研究达到解读戏剧的目的。培养学生鉴赏戏剧的能力。我选择课文节选部分的第一场戏，也就是周朴园和鲁侍萍三十年后的重逢。作为研读的重点。
2、插播电影《雷雨》此部分的片断，并提出思考题。
A、这场戏的戏剧冲突是什么?这场冲突最引人入胜的戏是哪一段。B、分析人物性格。
3、在观看完电影后，学生结合电影和课本解答思考题A。
以此得出，鲁侍萍身份确定使这场戏剧冲突的点。之后，让学生课堂口头回答以下问题。⑴周朴园在不知是鲁侍萍之前，周对鲁是什么态度?找到依据。
北京教师招聘网http://bj.offcn.com/html/jiaoshi/yueduziliao/
⑵两人围绕三十年前在无锡发生的事件展开对话，在整个对话过程中，周朴园几次问鲁侍萍的姓氏和身份?这些问话和动作展现了怎样的心理变化过程? ⑶周朴园在知道是鲁侍萍之后，周对鲁的态度有何变化，哪里体现?(学生简要口头回答)
4、在把握了戏剧冲突和戏剧人物语言的基础上。接下来，教师充分发挥学生自主和自由讨论的权利。利用网络讨论区，深入解读周朴园和鲁侍萍这两个人物。
(教师在网络讨论区发布讨论问题)A、周朴园爱鲁侍萍吗?他对鲁侍萍的怀念是真实的吗?你觉得周朴园是一个怎样的人? B、鲁侍萍对周朴园及其三十年的情感纠葛持什么态度?你认为鲁侍萍是一个怎么样的人? 之后，教师援引角度上看待《雷雨》中的人物。鼓励和要求学生尽量多角度、多方位，以自己的观点解读人物、读出自己。学生在网络讨论区对这两个问题进行广泛的、深入的讨论。(其中，教师向学生提供一些有关资料的网址)
5、讨论完毕。教师选择其中精彩观点进行集体赏析、点评，以深化学生的认知。
四、课外研究拓展(约3分钟)在课堂讨论的基础上，进一步延伸研究范围，拓展课外研究性学习。
1、教师示范性的提出有关《雷雨》和《雷雨》拓展而出的研究性的命题。如：A、《雷雨》的命名
B、雨》的前后历程
C、周萍和繁漪、四凤的感情纠葛 D、周朴园和他的三个女人 E、《雷雨》和《原野》比较谈
北京教师招聘网http://bj.offcn.com/html/jiaoshi/yueduziliao/
2、鼓励和要求每位学生在自己的讨论区发布一个研究性命题。并让他们选择其中较有价值的一个命题。作为课外研究性学习的作业。
3、要求学生课外以doc格式记录成果。通过电子邮件发送至老师的电子信箱(qingqiang3@163.net)
五、结束词同学们。今天，在自主而平等的去感悟、去揣摩，走进《雷雨》。现在走出《雷雨》。在网络环境中，老师希望大家也可以用同样的方法来解读更
刚见面的对话 30——27 ? 鲁侍萍的控诉 你们——你 ? 周朴园的形象? 周朴园的怀念 虚伪 ?真实 ? 周朴园大变脸 原因 ? 心理 ? 周朴园签支票 方式? 五千块钱 ? 揣摩语言：
上下文语境 反复的语句 舞台说明 心理学分析
文章来源：中公教育北京分校
陈良辉
一、说课题
1、课题分析：
修改病句是一项基本的语文练习。小学生书面语言中病句出现得还是比较多的，出现病句的原因也是多种多样的。因此要重视修改病句的指导为提高语言表达能力及习作打下基础。
2、复习目标
①让学生了解常见病句的类型。②让学生掌握修改的方法。③让学生懂得修改病句的原则。
3、教学重、难点：
教学重点：能正确的修改病句。教学难点：查找病句的病因。
二、说教法和学法：
古希腊学者普罗塔戈说过：“头脑不是一个要被填满的容器，而是一束需要被点燃的火把。”为了培养学生良好的人文素养，语文素养以及合作探究精神，同时也为体现新课程标准中知识与能力、情感与态度，过程与方法三个维度的统一，充分调动学生的积极性和主动性，构建开放而有活力的语文课堂，教学时我采取故事导入，以此激发学生学习的兴趣。同时，我所选择的这个材料中的病句，几乎涉及了小学中常见的病句类型。整堂课我基本上以此为材料，贯穿整个课堂教学。用提示语，举例子等方法让学生自己总结学过的知识点，并学以自用，最后结合实际进行拓展延伸，从而体现教师的主导性和学生的主体地位，体现语文课的开放性和语文课与社会、与人生相结合的特点。
三说教学过程 我的课堂结构是：故事导入——复习病句的修改方法及类型——改病句练习——总结成果
（一）笑话激趣导入
我以一个由于老师自我介绍中的语病而引发的小笑话入手，创设情境让学生在笑中发现问题，以此来激发学生的学习兴趣。
（二）自主学习，复习修改病句，突出教学重点。
1、同学们，我们已经学习过修改病句了，那么我们来回忆一下，在我们小学阶段，平常常见的病句类型都有哪些。（教师强调指出：病句的类型还有很多，如：不合事理等等）
2、同学们已经知道了病句的类型，课件出示四种类型的病句，让学生在小组内讨论。
3、引导学生说出修改病句的方法。
4、引导学生总结修改病句的步骤。
（三）巩固练习
（四）、课堂小结，突破难点。
四、扳书设计
成分残缺
用词不当
类型
搭配不当
词序颠倒
修改病句
读 找
步骤
改
高二年级：黄旺旺
一、说教材
本课是高中语文选修教材《语言文字应用》第五课，第三节的内容。本节内容对应的知识点是“辨析并修改病句”。本节重点学习句子常见语病的辨析与修改，透彻分析了考纲规定的病句的几种主要考察类型，即语序不当、搭配不当、成分残缺或赘余、结构混乱、不合逻辑等。分析近几年的高考题，语病是重点考查内容，几乎各省都考，大多采用客观选择题的形式。
二、说教学目标
（1）学会发现现代汉语中的病句。
（2）学会分析病句产生的原因。
（3）学会修改病句，在语言的运用中避免出现病句。
三、说教学重点、难点
（1）辨析现代汉语中的病句。
（2）学会分析病句产生的原因。
四、说教法
采用多媒体教学，出示多媒体课件让学生先凭语感判断错误，再总结出判断语病的正确方法。做相关练习巩固。
五、说学法
本节课根据学情采用合作探究的方式，学生先凭语感判断语病，并修改病句。教师总结出正确的方法以后要求学生依照正确方法辨析并修改。
六、说教学过程
1、新课导入
以多媒体显示引子中的病句，并略加分析。例如：①今年过节不收礼，• 收礼只收“脑白金”。• “安睡宝天然枕”
• 让你在睡眠中改善颈椎病。• 病因：
• “改善”改为“治愈”。
搭配不当
2、病句的辨析──诊断“病情”
学生讨论“如何发现病句？”教师归纳总结：
A.仿造类比法。例如：①*“天然安睡宝”让你在睡眠中改善颈椎病。（可按照此句仿写：“改善胃病”，“改进颈椎病”，“完善颈椎病”──可见动词和宾语不搭配）
B.主干紧缩法（结构梳理法）。例如：③*杜绝汗味的根本是双管齐下。（可采取提取句子主干的方法：“杜绝汗味”（主语）“是”（谓语）“双管齐下”（宾语），显然不可搭配）。
（3）教师举例归纳──寻找病句的“病因”
A.搭配不当。成分与成分之间存在着不合情理的搭配关系。常见三种情况。A1主语和谓语搭配不当。例如：①*杜绝汗味的根本是双管齐下。（应改为“杜
绝汗味的根本方法是双管齐下”。加“方法”作主语；或“杜绝汗味要双管齐下”。改判断句为陈述句，“杜绝汗味”作主语，“要双管齐下”作谓语）。A2.动词和宾语搭配不当。例如：②*“天然安睡宝”让你在睡眠中改善颈椎病。（应改为：“天然安睡宝”让你在睡眠中治愈颈椎病。由“治愈”作谓语）。A3.定语、状语与中心词搭配不当。例如③*中西合璧的主持风格，强烈的收视魅力。（定语与中心词搭配不当。应改为“中西合璧的主持风格，显著的收视效果。”）。④*未来的通信会更加多样、快捷和共享。（状语和中心语搭配不当。应改为“未来的通信会更加多样、快捷和享用广泛。”）。
B.成分残缺或赘余。成分残缺是在一个结构中缺少必要的成分，或与之相反，在一个结构中重复出现某个成分，造成结构重叠和语义重复。常见两种情况：B1.成分残缺。例如：⑤*这也使得君来酒楼在开业不久就引来业界瞩目的重要原因。（应改为“这也是使得君来酒楼在开业不久就引来业界瞩目的重要原因。”补足动词谓语“是”）。
B2.成分赘余。例如：⑦*营造更好的、彰显成功人士的好楼房。（应改为“营造彰显成功人士的好楼房。”或“营造更好的、彰显成功人士的楼房。”总之都去掉重复赘余的一个“好”）。
C.语序不当。词语在句子中的位置不恰当。常见四种情况：C1.名词的多项定语次序不当。例如：⑨*许多附近的居民都来看表演。（应改为“附近的许多居民都来看表演。”）。C2.动词的多项状语次序不当。例如：⑩*这期研讨班是北京大学和山东大学联合于今年5月底举办的。（应改为"这期研讨班是北京大学和山东大学于今年5月底联合举办的。”）。C3.虚词的位置安排不当。例如：⑾*我们如果不能实事求是，事业就会受到损失。（应改为“如果我们不能实事求是，事业就会受到损失。”）。
第二课时教学过程
教学过程
1、导入
上节课我们介绍了病句的三种类型，下面我们继续介绍病句的另外三种类型，然后还要学会修改病句。
2、教师继续举例归纳──寻找病句的“病因”（病句的另外三种类型）
D.结构混乱。结构混乱也称句式杂糅（róu，①名词，杂饭，②形容词，混杂，错杂），即把两种格式混杂在一起组成一句话，造成句子语义不清晰。常见四种情况：D1.格式混用。实际是紧缩句中虚词的搭配出了问题。例如：①*工作再重再忙，越要坚持学习、更新知识。（混杂了“再„„也„„”格式和“越„„越„„”格式。应改为“工作再重再忙，也要坚持学习、更新知识。”或“工作越重越忙，越要坚持学习、更新知识”）。②*该公司上半年的营业额比去年同期相比，增加了25%。（混杂了“比„„增加了„„”和“跟„„相比增加了„„”两个格式。应改为“该公司上半年的营业额跟去年同期相比，增加了25%。”或“该公司上半年的营业额比去年同期增加了25%”）。D2.中途易辙。前后两句话该用同一种句式而杂用了不同的句式，造成句子语义不连贯。例如：③*说起话来，他比谁都说得动听，可是做得却比谁都差。（前后句子不相称）。④*继原始人在劳动中创造了《邪许歌》以后，现在留传下来的最古老的歌是《弹歌》”（应说成“原始人在劳动中创造了《邪许歌》以后又创造了很多歌，其中《弹歌》是
留传到现在的最古老的歌”）
E.不合逻辑。这是指句子的意思在事理上讲不过去。例如：①*人到老年，白发稀疏，皱纹满面。这些表现都是体质衰弱给老年带来的老态（偷换概念）。②*在那个时候，报纸与我接触的机会是很少的（主客倒置）。③*梧桐树宽大的叶子落了一地，所以气温降下来了（强拉因果）。④*在我国，这种优质的长绒棉，是新疆的产地（判断失当）。⑤*他的批评很正确很及时，我想没有人不会不同的（否定混乱）。⑥*在那黑暗的年代，优秀的知识分子为祖国的存亡而前赴后继地奋斗（顾此失彼）。⑦*我经常看见她出入这家商店，我才知道她是这家商店的售货员（结论不可靠）。⑧*四方台从来没有人能上去，上去的人没有活着回来的（自相矛盾）。⑨*一望无际的原始森林蕴藏着丰富的植物资源，生长着菌类和各种蘑菇（分类不清）。
3、病句的修改──对“症”下“药”。
修改不是“另起炉灶”的创作，而是在不改变句子原意的前提下，通过一定的手段来改正病句中的错误，使病句恢复“健康”。改动尽量要少，能调语序的就不增删，能改一处一字的就不改两处两字。另外，保持语句的简洁通畅，决不可改出新“病句”来。
修改病句经常要用到“换、添、调、删”四种方法。“换”，指使用正确的词或词组替换句子中“搭配不当”的词或词组。例如“‘天然安睡宝’让你在睡眠中改善颈椎病”，可将“改善”替换为“治愈”。“添”，指给“成分残缺”的句子添加上必要的成分。例如“具有抗紫外线、抗摩擦、防水、防静电，满足室内外环境要求”，应在“防静电”后面加上“的作用”。“调”，指适当调整“语序不当”的句子的词语顺序，使句子变得通顺自然。例如“许多附近的居民都跑来看表演”，就可以把“附近的”移到“许多”的前面。“删”，指把造成句子“赘余”的词语删掉，使句子的意思清晰明确。例如“在这一个月的实践中，我们不仅结交了一些朋友，而且还使我们受到了不少的教育”，前一分句的主语是“我们”，后一分句多了个“使我们”，反而造成缺主语而无法衔接，所以应该删除。
板书设计：
辨析病句的方法
成倩
阳山县职业技术学校
各位评委，老师：
大家上午好！
很高兴能够参加学校的说课比赛，我说课的内容是全国导游人员资格考试（广东）系列教材《广东导游基础知识》第四章《广东人文旅游资源》第四节《广东饮食文化》。下面我将从说教材、说教法、说教学过程、说学法、说课后反思这五个方面对本课进行介绍。
一、说教材
（一）课程的性质：
《广东导游基础知识》是旅游管理专业的专业基础课程，它是一门以广东旅游资源为主导的课程。本课程以知识模块为线索，通过学习使学生掌握相关的导游基础知识，并学会运用。
（二）课程的任务：
本课程注重岭南区域知识的介绍，通过对广东各市概况、广东历史、广东自然旅游资源和广东人文旅游资源的讲授和介绍，使学生了解和掌握作为旅游行业从业人员应具备的知识，并为深入研究我国旅游产品内涵，提高旅游服务质量提供理论基础。
（三）本节课内容的定位：
《旅游学》这门课程为我们阐述过旅游六要素，分别是指：吃、住、行、游、购、娱，其中“吃”排在了首位。对于我们旅游服务人员来说，给游客介绍当地的饮食文化那是必不可少的环节，它直接关系到我们的服务质量和经济效益，所以本节课在本章中具有十分重要的地位。通过第一章《广东概说》的学习，再加上学生们都去酒店餐饮部实习过，对广东的饮食特色和习惯并不陌生，学生对这一节的内容也满怀激情和兴趣，学起来将会有较高的积极性和主动性。
（四）教学目标：
根据上述教材分析，考虑到学生已有的知识结构和心理特征，我制定了如下教学目标：
1、知识目标：了解广东饮食文化的特点；掌握粤菜的特点、代表及其三大组成部分；熟记广东小吃的特点、品种以及广东的特色食俗。
2、能力目标：培养学生自主学习的能力，使学生在合作交流中提高团队合作意识、决策能力和人际交往能力。
3、情感目标：通过对粤菜发展历史的学习，对广东小吃以及特色食俗的深入了解，学生可以慢慢的体会到广东人的生活方式、精神面貌和性格特点，从而不断提高服务质量，培养成就感，加深对本专业的热爱。
（五）教学重、难点
1、重点：掌握和熟记粤菜的相关知识，广东小吃和特色食俗的代表。
2、难点： 本节课的内容并没有难度，因为它与我们的日常生活联系得很紧密，学生接受起来也很容易，根据以往上课的经验，关于美食小吃的知识点都是学生感兴趣的。如果一定要找出个难点的话，那可能就是学以致用的问题了，如何能够轻松自如的向游客全面的介绍广东的饮食文化，这对于学生来说将会是一个难点。
二、说教法
根据新课程的理念，教学过程是师生交往、积极互动、共同发展的过程，也就是学生在教师的帮助下，通过质疑、探究、交流等多种方式获取知识的过程。因此在这堂课中，我采用了小组协作法和角色扮演法的教学手法，注重学生自主学习和实践应用的教学模式。学生通过课前预习、搜集资料以及课堂展示设计，这个过程已经对需要掌握的内容有了大概的了解。学生自主学习过后，我将播放《绿色空间-饮食文化系列-吃在广东》视频资料，使学生对于广东饮食文化有一个更加总体更加直观的体验。在讲到粤菜三大组成部分时，我将穿插一些图片，分别向学生展示广州菜、潮州菜、东江菜的经典菜式，这样可以集中学生注意力，更能给学生留下深刻印象。在讲到广东的老火靓汤时，请个别学生来给我们介绍一下家里妈妈经常煲的汤，煲汤程序是怎样的，味道如何，这样可以活跃课堂气氛，同时也锻炼了学生的口才，培养了他们的语言表达能力，也是学以致用的一个体现。
三、说教学过程
具体的教学过程我是这样设计的，总的来说有以下三个重要的环节：
（一）课前知识准备：（学生的准备和老师的准备）
课前知识的准备是学习过程的一项首要内容，也是关键所在。学生只有在对将学内容有所了解，有所准备并对某些内容产生兴趣和疑问的情况下才有可能更有效的投入学习。学生的课前准备可以在小组协作课堂展示中体现出来。
我的课前准备就是写好教案，确定学习目标和重难点，搜集视频和图片资料，设计整节课的授课环节。
（二）课堂实施：
1、“引”
“民以食为天”是中国的一句古话，从中可以知道“吃”对我们每个人来说都是相当重要的。一个地方的饮食文化是作为一名旅游服务人员必须了解和知道的，广东历来都有“美食之都”的美誉，所以我们今天就一起来学习以下广东的饮食文化。
2、“动”
采用小组协作法。在课前我要求学生通过抽签的方式分好三个组，每个组负责本节课的一小部分内容，学生自行搜集资料，设计形式，目的是要把书本的知识点展示出来。
3、“练”
学生上台展示，我在一旁指导答疑，点拨启发，并提出问题，检查学生对知识点的掌握情况。
4、“评”
学生展示之后，我会让小组之间互相评价，大家可以相互学习，取长补短。学生互评之后我再做相关知识补充和总结归纳，播放视频资料和图片，将本节课的重难点做一个解说，加深学生印象，起到巩固的作用。
5、“续”
课后作业布置。角色扮演法。要求学生自行设置一个情境，能够通过导游、游客、市民等不同角色将这节课所学关于广东饮食文化的知识点演绎出来，通过这种方式可以突破这一节课的重难点，对于检验学生对知识的掌握情况也起到了很好的效果。
四、说学法
好的学习方法能够使学生收到事倍功半的效果，作为老师在教学中应该要特别重视对学生学法的指导。
10春旅游班在我们学校来说是一个比较优秀的班级，学生的整体精神面貌较好，积极主动，勤奋好学。班上女生占了绝大部分，课堂气氛很活跃，学生们能够积极配合我，授课环节开展比较顺利。
对于学生的学法指导，我已经贯穿在了整个课堂环节中，比如说：
1、针对学生的具体情况，我在课堂上采用了小组协作和角色扮演的教学方法，这样可以培养学生自主学习的能力和他们的团队意识，同时这种方法也更利于他们接受知识，毕竟同学之间的距离是最近的。
2、指导学生课前预习并设计自我展示环节，发现自己的兴趣点和疑问点，在上课的过程中更能集中他们的注意力，从而更有针对性的学习知识。
3、在课堂上有意识的使学生多动脑，多动口，多交流，多思考，提高他们的语言组织能力和创造力。
4、还有一点很重要，就是要知道学生到实践中去检验自己对知识的掌握情况，我所布置的课后作业就能很好的体现这一点。
五、课后反思
总的来说本课的内容并不难接受和理解，主要是要求学生记忆和运用，而且本课内容和我们的日常生活息息相关，学生们学习来有一定的基础和兴趣。
