物业管理行业规范

2024-10-12 版权声明 我要投稿

物业管理行业规范(精选8篇)

物业管理行业规范 篇1

本标准规定了沐浴、足浴行业的定义、网点开设的程序和条件以及开业应具备的经营服务场所、设施、卫生、环保、安全、经营管理和业务技术的基本要求。

本标准适用于本市从事服务经营的浴场、桑拿中心、浴室、足浴店。2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB 7916化妆品卫生标准

GB 9663旅店业卫生标准

GB 9665公共浴室卫生标准

GB/T 10001.1标志用公共信息图形符号 第一部分:通用符号

GB 10070城市区域环境振动标准

GB 12348工业企业厂界噪声标准

GB 13271锅炉大气污染物排放标准

GB 17790房间空气调节器安装规范

DB31/199污水综合排放标准

DB31/359足浴服务卫生要求

中华人民共和国消防法

中华人民共和国广告法

国务院令(2003)第373号《特种设备安全监察条例》

卫生部《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》

国家质量监督检验检疫总局《蒸汽锅炉安全技术监察规程》国家质量监督检验检疫总局《热水锅炉安全技术监察规程》

上海市人民政府令(第37号)《上海市禁止制造销售使用简陋锅炉和非法改装常压锅炉的规定》术语和定义

3.1 浴场

配有浴区、餐厅、影视厅、休闲大厅等,运用专业沐浴设备、专业技术技艺为消费者提供相关服务的经营企业和个体工商户

注:浴场也可称为会馆、俱乐部等。

3.2 桑拿中心

配有浴区和保健按摩区域,运用专业沐浴设备、专业技术技艺,为消费者提供沐浴、保健、休闲等相关服务的经营企业和个体工商户

注:桑拿中心也可称为会所等。

3.3 浴室

配有浴区和休息更衣区,为消费者提供沐浴、搓背、修脚等服务的经营企业和个体工商户

注:浴室也可称为浴池、洗浴中心。

3.4 足浴店

提供一定的营业场地,运用专业的技术技艺和专业用品为消费者提供洗脚、泡脚、足部按摩、足部保健等服务的企业和个体工商户开业要求

4.1行政管理要求

4.1.1网点开设应符合由区(县)商业主管部门会同规划和房地等部门提出的服务网点设置规划,各街道、乡镇根据本地区实际,具体设置落地。

4.1.2网点的物业使用应当符合规划要求或房地产权证书上载明的用途,具有符合使用性质的房地产权证书或其他合法权属证明。

4.1.3网点开设应向环保主管部门申报环境影响评价文件,并通过受环保行政主管部门委托的所在地街道、乡镇综合治理办公室组织的评估程序。应向卫生行政主管部门申办《卫生许可证》,并到工商行政管理部门办理注册登记。4.1.4服务网点在装修改造时,应同时落实环境影响评价文件及其审批部门在审批意见中提出的环境保护要求;并经原审批环境影响评价文件的环保行政主管部门验收后,方可开业经营。4.2行业管理要求网点开设应取得上海沐浴行业协会依据本标准所列的专业条件、从业人员岗位技能要求、安全、经营管理要求等项内容的评估意见书,并与行业协会签订行业自律承诺书。专业条件

5.1 经营服务场所

5.1.1场地面积应符合:

——浴场经营服务场地面积不小于4000m2。

——桑拿中心(桑拿部)经营服务场地面积不小于1600m2。

——浴室经营服务场地面积不小于400m2。

——足浴店经营服务场地面积不小于100m2,席位配置不少于10个,且席位面积不得小于5m2。

5.1.2行业标志明显,店招店牌等服务标志按规定设置,完好整洁,且应与执照核准的名称相符合,工商营业执照、卫生许可证等均要明示。

5.1.3房屋结构安全,墙体和楼板防水性能强,室内采光,通风良好,地面平整防滑,墙壁保温、隔音。排水设施畅通。

5.1.4足浴店内公共用具消毒间、储藏室、卫生间、更衣室等区域不得低于50m2。不得设暗间。

5.1.5门厅、男女沐浴区域、候浴更衣室、休闲场所(堂口、大厅、房间)娱乐服务区域、操作间、洗涤消毒间、男女厕所、走廊通道、技工休息室等应布局合理。

5.1.6男女沐浴区域、候浴更衣室、堂口、大厅、房间等休息场所空气流通,无异味,有冷暖调温设备。

5.1.7污水应当经预处理后纳入城市污水管道集中处理,不能纳管的应自行处理达到DB31/199标准的规定。

5.1.8中心城区不得安装使用燃用非清洁能源的炉灶。锅炉大气污染物排放应符合GB13271标准的规定。

5.1.9边界噪声应符合GB12348标准的规定;如有振动影响的,应符合GB10070

标准的规定。

5.1.10空调安装使用应符合GB17790的规定。

5.1.11安装、改装店招店牌应符合市容环卫管理部门有关规定。

5.1.12建构筑物外立面保持完好、整洁、美观。

5.1.13图形标志应符合GB/T10001.1的规定。

5.2 经营服务设施

5.2.1沐浴场所

5.2.1.1一般要求

a)沐浴区域应有与经营项目相适应的各类浴种的沐浴设施。

b)应有与沐浴区域相配套的候浴更衣室、男女厕所、操作间、洗涤消毒操作室。

c)更衣橱牢固,配有双锁,号牌字迹清楚,使用安全方便。有为宾客保管寄存贵重物品的服务设施。

5.2.1.2浴场

a)沐浴区域应设置两种浴种以上的浴池和冲淋设施。

b)应有相配套的休息厅(室)、包房、按摩服务场所及其它服务设施。并配有舒适的家具、影视音响设备、冷暖空调等能为宾客创造舒适环境的设施。c)配有为宾客泊车的场地。

d)能够提供餐饮、美发美容、娱乐、健身、保健等多种服务。

5.2.1.3桑拿中心

a)沐浴区域应配有桑拿设施及其它浴种相适应的服务设施。

b)应有相配套的休息厅(室)、包房、按摩服务场所及其它服务设施。并配有舒适的家具、影视音响设备、冷暖空调等能为宾客创造高雅舒适环境的设施。c)配有为宾客泊车的场地。

5.2.1.4浴室

a)各等级的厅室布局整齐匀称,有冷暖保温设施或其它相应的措施。b)各等级厅、室外及休息服务场所的沙发、浴位、茶几、搁脚凳,牢固安全、配比适当,铺设的毛巾、枕巾、垫巾等保持清洁卫生,符合卫生标准。c)各等级厅、室为宾客服务而提供的大小毛巾、茶具的数量配比适当,提供经紫外线消毒的木梳、剪刀等用品。

5.2.2足浴场所

5.2.2.1有与足浴区域相适应的男女厕所、操作间、洗涤消毒操作室。

5.2.2.2服务场所的沙发、茶几、搁脚凳牢固安全,铺设的毛巾、垫巾等保持清洁卫生,符合卫生标准。

5.2.2.3配置供足浴用的容器、茶具、毛巾、拖鞋、足浴液。

5.2.3按摩服务场所

5.2.3.1有明显标志,按摩房内不得安装调光开关。

5.2.3.2按摩室的墙、门上应有透明玻璃,从室外向内观察无死角,不得装有妨碍视线的门罩、窗帘及影响视线的粘纸或图案。

5.2.3.3男女按摩房门锁开关应装置在室外,不得装有反锁装置。

5.3 服务卫生要求

5.3.1服务场所微小气候、水质、空气质量、照度、顾客用具和卫生设施符合GB9665的规定。

5.3.2入口处应有禁止性病、皮肤病及其它传染病患者就浴的文字或标志。

5.3.3浴巾、上身巾、下身巾、面巾、浴衣、拖鞋等严格执行一客一换,严格消毒,实施上下内外四分开的消毒制度,并达到GB9663中表2的规定。浴盆、修脚工具应一客一消毒,用具器械应每日消毒。

5.3.4更衣箱应在每天营业结束后清洁消毒。

5.3.5池水应循环过滤消毒。池水浊度、水温要符合卫生标准要求。

5.3.6提供的洗发膏、护发素、沐浴液和其他护肤化妆品要符合GB7916的规定。

5.3.7消毒设施设备齐全,使用各种仪器、器械、设施及饮水设备应符合国家有关质量和卫生标准。

5.3.8保持良好通风,空气质量应符合国家有关标准,使用集中通风空调系统的应符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的规定。

5.3.9厕所和垃圾箱(桶)应及时清洗消毒,做到无积水,无异味,厕所内有座式便器的宜提供一次性垫圈纸。

5.3.10足浴店应符合《足浴服务卫生要求》(DB31/359)的规定。

5.3.11直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查,并持《健康合格证》上岗,操作符合卫生要求。

5.3.12落实市容环境卫生责任区制度,做到内外环境整洁。室内配有垃圾箱(桶)。

5.4 人员职业资格要求

5.4.1上岗人员符合国家职业标准要求,具备由国家认可的发证部门核发的相应职业资格证书,持证上岗。

5.4.2足浴店应配备3名以上具有国家劳动部门颁发的保健按摩师《职业资格证书》的从业人员。安全要求

6.1 消防安全条件应符合《中华人民共和国消防法》等消防法规要求,建筑结构应不低于Ⅱ级耐火等级要求。消防设施齐备完好。紧急出口的设置应符合消防有关规定,畅通无阻碍,有明显标示。疏散通道应保持畅通,有疏散指示标志和应急照明灯。

6.2 锅炉安装使用符合环保、消防、安监、质监等部门有关规定。

6.2.1使用容积大于或者等于30L的承压蒸汽锅炉;出口水压大于或者等于

0.1MPa(表压),且额定功率大于或者等于0.1MW的承压热水锅炉,应符合国务院令(第373号)《特种设备安全监察条例》和相应安全技术规范要求。

6.2.2使用常压锅炉,应符合上海市人民政府令(第37号)《上海市禁止制造销售使用简陋锅炉和非法改装常压锅炉的规定》规定。

6.2.3其它锅炉应符合相应的技术标准要求,不得超参数使用。

6.2.4不得擅自拆装、移动锅炉设施或改变锅炉结构及功能。

6.2.5对使用上述6.2.1条款中所指锅炉的锅炉房的设置应符合《蒸汽锅炉安全技术监察规程》和《热水锅炉安全技术监察规程》规定,并符合国家现行的有关规定。

6.2.6特种设备作业人员(操作人员、管理人员)应经过考核合格,持证上岗。

6.2.7附属的仪器仪表应进行定期校验检修。

6.3 消防和使用特种设备,都应有应急救援预案,并适时演练。

6.4 应有齐全的供暖、保温、通风系统和供应冷热水设备,有明显的标志。上下水道及闸门开关等设备完善安全。不得使用易破、易燃物品作间隔和装饰。

6.5 电器线路的铺设、平面布局及装修用料应符合消防规定和国家强制性标准的规定0。

6.6 职工生活区应与经营场所分开。

6.7 增设浴客住宿过夜应申领特种行业治安许可证,已取得特种行业治安许可证的沐浴企业应按规定对过夜浴客身份证进行登记。

6.8 应有保证宾客沐浴安全的防范措施,应张贴忠告、告示、警示宣传牌,应做好宣传、巡视、救治工作。从业人员岗位技能要求

7.1 经营管理人员

了解国家和行业主管部门各项相关的法律、法规和规定,规范经营。掌握企业管理、经营项目的有关专业知识及专业技术。

7.2 按摩技术人员

7.2.1按摩技术人员应在按摩区域提供按摩服务。

7.2.2具有判断宾客身体状况的一般能力,避免过程中造成异外事故发生。

7.2.3掌握人体各部位肌肉、穴位施术的一般手法,能够运用专业技术进行服务。

7.2.4应正确使用按摩器械、用品和工具。

7.3 修脚技术人员

7.3.1熟悉修脚的操作规程和脚病的卫生防治,掌握各类修脚刀具等设备的使用和保养与消毒方法。

7.3.2能够运用专业技术,稳妥进行足部保健。

7.4 搓背技术人员

应掌握搓背技艺,了解人体各部位特点,能够使用适当的手势和技术,作到手平力均。

7.5 其他服务人员

7.5.1信守职业道德,遵纪守法,熟悉本行业服务程序和规范要求。

7.5.2身体健康、无传染性疾病,有良好的卫生习惯。

7.5.3具有鉴别传染性皮肤病的知识。

7.5.4应能妥善处理宾客沐浴“晕池”等突发事件。经营管理要求

8.1 严格按照政府的有关法律、法规和行业的规定组织经营和管理,有健全的规章制度和各工种的操作程序、质量标准、服务规范。

8.2 广告宣传应符合《广告法》,不得夸大、虚假和欺诈。

8.3 有完善的财务制度、营业结算制度和保护宾客财物的制度。

8.4 各工种服务人员的配置应与经营项目和接待能力相适应,上岗人员应穿着整洁的工作服并佩戴标志。

8.5 卫生消毒设备设施保持齐全完好,有检查和维修制度。

8.6 应明示本企业的服务项目、收费标准、营业时间和注意事项。

物业管理行业规范 篇2

工业和信息化部要求有关部门和省、自治区、直辖市在项目投资核准(备案)管理、国土资源管理、环境影响评价、信贷融资、安全监管等工作中应以本规范条件为依据。

附1:废塑料综合利用行业规范条件

一、企业的设立和布局

(一)废塑料综合利用企业是指采用物理机械法对热塑性废塑料进行再生加工的企业,企业类型主要包括PET再生瓶片类企业、 废塑料破碎清洗分选类企业以及塑料再生造粒类企业。

(二)废塑料综合利用企业所涉及的热塑性废塑料原料,不包括受到危险化学品、农药等污染的废弃塑料包装物、废弃一次性医疗用塑料制品等塑料类危险废物,以及氟塑料等特种工程塑料。

(三)新建及改造、扩建废塑料加工企业应符合国家产业政策及所在地区土地利用总体规划、城乡建设规划、环境保护、污染防治规划。企业建设应有规范化设计要求,采用节能环保技术及生产装备。

(四)在国家法律、法规、规章和规划确定或县级及以上人民政府规定的自然保护区、 风景名胜区、饮用水源保护区、基本农田保护区和其他需要特别保护的区域内, 不得新建废塑料综合利用企业; 已在上述区域投产运营的废塑料综合利用企业,要根据该区域规划要求,依法通过搬迁、转产等方式逐步退出。

二、生产经营规模

(五)PET再生瓶片类企业:新建企业年废塑料处理能力不低于30 000 吨; 已建企业年废塑料处理能力不低于20 000 吨。

(六)废塑料破碎、清洗、分选类企业:新建企业年废塑料处理能力不低于30 000 吨; 已建企业年废塑料处理能力不低于20 000 吨。

(七)塑料再生造粒类企业:新建企业年废塑料处理能力不低于5 000 吨;已建企业年废塑料处理能力不低于3 000 吨。

(八)企业应具有与生产能力相匹配的厂区作业场地面积。

三、资源综合利用及能耗

(九)企业应对收集的废塑料进行充分利用,提高资源回收利用效率,不得倾倒、焚烧与填埋。

(十)塑料再生加工相关生产环节的综合电耗低于500 千瓦时/吨废塑料。

(十一)PET再生瓶片类企业与废塑料破碎、清洗、分选类企业的综合新水消耗低于1.5 吨/吨废塑料。 塑料再生造粒类企业的综合新水消耗低于0.2吨/吨废塑料。

(十二)其他生产单耗需满足国家相关标准。

四、工艺与装备

(十三)新建及改造、扩建废塑料综合利用企业应采用先进技术、工艺和装备,提高废塑料再生加工过程的自动化水平。

1.PET再生瓶片类企业。 应实现自动进料、自动包装与加工过程的自动控制。 其中,破碎工序应采用具有减振与降噪功能的密闭破碎设备;湿法破碎、脱标、清洗等工序应实现洗涤流程自动控制和清洗液循环利用,降低耗水量与耗药量;应使用低发泡、低残留、易处理的清洗药剂。

2.废塑料破碎、清洗、分选类企业。 应采用自动化处理设备和设施。 其中,破碎工序应采用具有减振与降噪功能的密闭破碎设备;清洗工序应实现自动控制和清洗液循环利用, 降低耗水量与耗药量;应使用低发泡、低残留、易处理的清洗药剂;分选工序鼓励采用自动化分选设备。

3.塑料再生造粒类企业。 应具有与加工利用能力相适应的预处理设备和造粒设备。 其中,造粒设备应具有强制排气系统,通过集气装置实现废气的集中处理;过滤装置的废弃过滤网应按照环境保护有关规定处理,禁止露天焚烧。

4.鼓励废塑料综合利用企业研发和使用生产效率高、工艺技术先进、能耗物耗低的加工生产系统。

五、环境保护

(十四)废塑料综合利用企业应严格执行 《中华人民共和国环境影响评价法》, 按照环境保护主管部门的相关规定报批环境影响评价文件。 按照环境保护“三同时”的要求建设配套的环境保护设施,编制环境风险应急预案,并依法申请项目竣工环境保护验收。

(十五)企业加工存储场地应建有围墙,在园区内的企业可为单独厂房,地面全部硬化且无明显破损现象。

(十六)企业必须配备废塑料分类存放场所。 原料、产品、本企业不能利用废塑料及不可利用废物贮存在具有防雨、防风、防渗等功能的厂房或加盖雨棚的专门贮存场地内,无露天堆放现象。 企业厂区管网建设应达到“雨污分流”要求。

(十七)企业对收集的废塑料中的金属、橡胶、纤维、渣土、油脂、添加物等夹杂物,应采取相应的处理措施。 如企业不具备处理条件,应委托其他具有处理能力的企业处理,不得擅自丢弃、倾倒、焚烧与填埋。

(十八)企业应具有与加工利用能力相适应的废水处理设施,中水回用率必须符合环评文件的有关要求。 废水处理后需要外排的废水,必须经处理后达标排放。 企业应采用高效节能环保的污泥处理工艺,或交由具有处理资格的废物处理机构,实现污泥无害化处理。 除具有获批建设、验收合格的专业盐卤废水处理设施,禁止使用盐卤分选工艺。

(十九)再生加工过程中产生废气、粉尘的加工车间应设置废气、粉尘收集处理设施,通过净化处理,达标后排放。

(二十)对于加工过程中噪音污染大的设备,必须采取降噪和隔音措施,企业噪声应达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》。

六、防火安全

(二十一)企业应严格执行《中华人民共和国消防法》的各项规定。 生产厂房、仓库、堆场等场所的防火设计、施工和验收应符合国家现行相关标准的要求。

(二十二)生产厂房、仓库、堆场等场所内应严禁烟火,不可存放任何易燃性物质,并应设置严禁烟火标志。

(二十三)生产与使用化学药剂的生产区域应符合相关防火、防爆的要求。

七、产品质量与职业培训

(二十四)企业应建立质量检验制度,制定完善工作流程和岗位操作规程;应设立独立的质量检验部门和专职检验人员,保证检验数据完整;鼓励企业通过ISO质量管理体系认证和环境管理体系认证。

(二十五)废塑料综合利用再生颗粒原料符合相应塑料加工制品质量标准要求。

(二十六)鼓励企业建立相应的材料、产品可追溯制度。

(二十七)企业应建立职业教育培训管理制度,对企业员工进行环境保护、污染防治、资源再生与利用等领域的相关培训,提高企业人员素质。

八、安全生产

(二十八)企业应严格遵守《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国职业病防治法》 等相关法律法规规定,具备相应的安全生产、劳动保护和职业危害防治条件,建立、健全安全生产责任制,开展安全生产标准化建设,并按规定限期达标。

(二十九)加工企业的安全设施和职业危害防治设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用;企业安全设施设计、投入生产和使用前,应依法进行审查、验收。

(三十)企业应有健全的安全生产和职业卫生管理体系,应有职工安全生产、职业卫生培训制度和安全生产、职业卫生检查制度。

(三十一)企业应有安全防护与防治措施,配备符合国家标准的安全防护器材与设备,避免在生产过程中造成机械伤害。 对可能产生粉尘、烟气的作业区,应配备职业病防护设施,保证工作场所符合国家职业卫生标准。

九、监督管理

(三十二)新建和改扩建废塑料综合利用企业应当符合本规范条件要求;未满足规范条件要求的现有企业,在国家产业政策指导下,通过兼并重组、技术改造等方式,尽快达到规范条件的要求。

(三十三)县级以上工业和信息化主管部门负责对当地生产企业执行本规范条件的情况进行监督检查,联合当地工商、环保等部门加强对废塑料综合利用企业的监督管理。

(三十四)塑料再生加工利用相关行业协会要加强对行业发展情况的分析和研究;组织推广应用行业节能减排新技术、新工艺、新设备及新产品;建立符合规范条件的评估体系,科学公正地提出评估意见;协助政府有关部门做好行业监督和规范管理工作。

(三十五)根据企业自愿申请,工业和信息化部定期公告符合本规范条件的废塑料综合利用企业名单。 公告管理办法由工业和信息化部另行制定。

(三十六)国家和地方相关管理部门可依据本规范条件制定相应的配套和监管办法。

十、其他规定

(三十七)本规范条件适用于中华人民共和国境内(台湾、香港、澳门地区除外)的废塑料综合利用企业。

(三十八)本规范条件涉及的法律法规、国家标准和行业政策若进行修订,按修订后的规定执行。

(三十九)本规范条件自2016 年1 月1 日起施行,由工业和信息化部负责解释,并根据行业发展情况适时进行修订。

附2:废塑料综合利用行业规范条件公告管理暂行办法

第一章总则

第一条

为加强废塑料综合利用行业管理工作,规范行业发展秩序,提高废塑料综合利用技术水平,依据《废塑料综合利用行业规范条件》(以下简称《规范条件》),制定本办法。

第二条

工业和信息化部及各地方工业和信息化主管部门负责对符合《规范条件》的企业实行公告管理,相关行业协会负责协助做好公告管理工作。

第二章申请和核实

第三条

申请符合《规范条件》公告的废塑料综合利用企业,应当具备以下条件:

(一)具有独立法人资格;

(二)遵守国家有关法律法规,符合国家产业政策和行业发展规划的要求;

(三)符合《规范条件》中有关规定的要求。

第四条

符合本办法第三条所列条件的废塑料综合利用企业可向所在地县级以上工业和信息化主管部门提出符合《规范条件》申请,并如实填报《废塑料综合利用行业规范条件申请书》(以下简称《申请书》)及相关报表(附后)。

企业申请符合《规范条件》公告应当提交以下材料,并对申请材料的真实性负责:

(一)《申请书》;

(二)营业执照副本复印件;

(三)项目建设土地审批文件复印件;

(四)项目建设环境保护审批文件和竣工验收文件复印件。

第五条

同一个企业法人拥有多个位于不同地址的厂区或生产车间的,每个厂区或生产车间需要单独填写《申请书》,并在申请符合行业规范审查时同时提交。

第六条

县级以上(含县级)工业和信息化主管部门会同有关部门依照第三条、第四条有关要求,对申请公告企业的相关情况进行核实并提出具体审查意见,报经各省、自治区、直辖市工业和信息化主管部门审核后,于每年3月31日和9月30日前将符合《规范条件》要求的企业申请材料和审核意见报工业和信息化部。

第三章复核与公告

第七条

工业和信息化部收到申请材料后,依据第三条、第四条有关要求,组织有关行业协会和相应专家对各地上报的申请材料进行复核和现场抽查核实,确定符合《规范条件》的企业名单。同一个企业法人拥有多个位于不同地址的厂区或生产车间必须均达到第四条有关要求。

第八条

经复核符合《规范条件》要求的企业,在工业和信息化部网站上进行公示。对公示内容有异议的,工业和信息化部将组织进一步核实有关情况;对公示内容无异议的,工业和信息化部在每年6月30日和12月31日前以公告方式发布。

第四章监督管理

第九条

进入公告名单的企业要严格按照《规范条件》的要求组织生产经营活动。各省、自治区、直辖市工业和信息化主管部门及相关行业协会会同省级有关部门,对公告企业进行监督检查,并将监督检查结果于每年4月30日前报送工业和信息化部。工业和信息化部组织有关方面对公告企业进行抽查。

第十条

任何单位或个人发现申请公告企业或已公告企业有不符合《规范条件》和本办法有关规定的,可向工业和信息化部投诉或举报。

第十一条

有下列情况之一的,各省、自治区、直辖市工业和信息化主管部门责令企业限期整改,对拒不整改或整改不合格的企业,报请工业和信息化部撤销公告:

(一)不能保持《规范条件》要求的;

(二)报送的相关材料有弄虚作假行为的;

(三)拒不接受监督检查的;

(四)发生违反国家法律、法规和国家产业政策行为的;

(五)发生重大质量、安全生产和污染环境事故的。

被撤销公告的生产企业,经整改合格2 年后方可重新提出申请。

工业和信息化撤销公告应提前告知企业,听取企业的陈述和申辩。

第五章附则

第十二条

本办法由工业和信息化部负责解释。

第十三条

物业管理行业规范 篇3

第二条 行业继续教育规范化教学工作是深化继续教育工作的重要内容。搞好行业继续教育规范化教学工作是提高各行业专业技术人员的业务素质,促进行业改革与发展的重要手段。

第三条 各委办继续教育主管部门负责协调系统内主要行业的继续教育规范化教学工作,有关局(总公司)继续教育主管部门负责做好本行业继续教育规范化教学的具体工作,各区县继续教育主管部门应负责本区县实施有关行业规范化教学的组织协调工作。行业规范化教学工作可根据实际情况吸收有关业务部门、教学单位和学术团体等参加教学研究和实施。

第四条 行业继续教育规范化教学的对象是指从事具有行业特征工作的专业技术人员,包括直属单位和非直属单位的人员。

第五条 行业继续教育规范化教学工作的主要任务是:

1、编制行业主要专业的继续教育科目指南或制定继续教育学习任务;

2、提出继续教育科目指南或学习任务的编制与实施周期,并根据经济、科技的发展变化适时调整;

3、提出学习科目(可分为必学科目和选学科目)、目标要求(知识与能力)、学习内容、参考资料、学习方式、学时(学分)计算方法、考核办法等,可针对高、中、初级专业技术人员提出不同的要求;

4、根据本行业主要专业技术人员数量与分布提出实施办法并组织实施。

第六条 编制科目指南或制定继续教育学习任务的主要依据:

1、本行业国外发展趋势与水平;

2、本行业国内发展趋势与状况;

3、国家行政管理机关对本行业继续教育科目指南工作的要求;

4、本行业专业技术队伍现状和发展需求。

第七条 行业继续教育规范化教学的主要内容:

1、本行业职业道德;

2、本行业主要法律法规政策;

3、行业主要专业的新理论,新技术,新知识,新方法;

4、本行业主要专业技术岗位的业务能力;

5、其它。

第八条 专业技术人员参加“行业继续教育规范化教学”有关科目或内容的学习,其考核成绩可作为专业技术职务晋升的必要条件。

第九条 涉及行业继续教育规范化教学指导性工作文件,应由有关局(总公司)与北京市人事局会签后,方可下发实施。

加强行业管理规范驾培市场 篇4

促进驾培行业又好又快发展

广元市运管处

驾培行业是道路运输行业的重要组成部分,肩负着为社会和运输市场培养合格驾驶人才的重任。驾培行业管理是否规范、驾培教学质量是否有保障,关系到人民群众的生命财产安全。

近年来,广元市运管处在广元市委、市政府和省运管局的正确领导和大力支持下,以科学发展观为统领,紧紧围绕人(教练员、学员)、车(教练车)、场(教练场)三要素,以加强基础设施建设和提高驾驶员培训质量为根本,以规范驾培行业秩序和提高科技水平为手段,以促进驾培市场持续健康发展为目标,不断强化管理措施,加强执法监督,搞好部门协作,在驾培行业管理方面探索出了切实可行的管理方法和模式,使全市驾驶员培训行业的培训质量和行业竞争能力得到了全面提升。截止2009年底,全市共有驾校10所(其中一类驾校1所、二类驾校9所,从事从业资格培训考试的4所),教练员 710 人,教练车 368 辆(其中:大客车1 辆,大货车 68 辆,轿车 299 辆),教练场18万 ㎡,2009年共培训学员34600 人。

一、以德艺兼备为目标,加强教练员队伍建设

如何确保培训质量,为社会提供合格的放心的驾驶人才?已经成 93

为驾培行业管理工作的核心。广元市运管处充分发挥职能作用,积极引导规范行业管理,在强力推进驾培智能化培训系统应用的同时,以德艺兼备为目标,积极探索教练员队伍管理的新路。

首先,严格教练员准入机制。按照标准筛选把关,审核申报材料合格,再上报省运管局审核、培训、考试、发证、制卡,正式加入到教练员队伍。其次,推行教练员培训考核制度,每年组织1-2次教练员技能竞赛,使教练员的思想意识和专业知识不断得到充实和提高。其三,强化教练员岗位的责任管理。按照教练证准教车型,核定车辆、核定学员、核定学时,明确训练目标、落实安全责任、实行量化管理。其四,市运管处对驾校定期公布质量信誉排行榜,凡是连续两次排名最后的驾校,一律停业整改。驾校定期公布教练员质量信誉排行榜,推行信誉评价机制,每位教练员所带学员考试合格率、学员对教练员测评优良率等定期上墙公布,并与其工资奖金挂钩,以实绩论英雄,以贡献领报酬。2009年10月,在全市开展“百日行风整顿”活动,通过宣传动员、自查自纠、典型示范、斗硬查处、惩防并举,完善制度等措施,对教练员在培训中吃拿卡要、品德不端、绩效很差的问题全面进行整顿,有力地促进了教练员责任意识和服务意识明显增强,业务技能和培训质量明显提高,校风、行风明显好转。

二、以车辆技术为重点,强化教练车安全管理

一是全市各驾校配备专职安全管理人员和例检人员,确保每天进行例行检查,规范例检人员的职责和检查的项目与流程,并详实记录;二是严格教练车车辆技术管理。对教练车没有按照规定实施强制二级

维护和定期检测的进行催告,催告后仍旧不到位的对驾校教练车实施限期整改;三是增加教练车外检项目。教练车在二级维护竣工检测或车辆技术等级评定时,除检查配置的辅助装置和设施是否完好有效外,另增加教练车标识标记、IC卡计时培训车载仪安装连接封标等外检检测项目;四是增强保险意识,提高教练车抵御风险的能力,确保不脱保、不漏保、不少保;五是进一步完善教练车车辆技术档案。做到一车一档,材料齐全,全市统一车辆技术档案内容,贴有实车影像照片,规范填写和记录。

三、以落实教练场自主产权为核心,加强基础设施建设

一是全市90%驾校以上的驾校都拥有了自主产权的教练场,结束了过去以河滩为场、租场培训的历史;二是严格按照《机动车教练场技术要求》(JT/T434)的规定,完善基础设施,设置训练科目,规范标识标牌;三是健全教练场管理制度,实行办公区与训练场隔离,待训学员与操作训练隔离;四是以城乡清洁活动为契机,大力推进校园绿化、硬化、美化、亮化、净化工作,使全市驾校面貌焕然一新。

四、以规范建校、规范教学为主题,不断提高培训质量

运管部门要管好市场,驾校要办好学,就要把“两条例”(《中华人民共和国道路运输条例》和《四川省道路运输管理条例》)、“两规定”(《机动车驾驶员培训管理规定》和《道路运输从业人员管理规定》)、“两条件”(《机动车驾驶培训机构资格条件》和《机动车教练场技术要求》)、“两大纲”(《普通机动车驾驶员培训教学大纲》和《道路运输驾驶员从业资格培训教学大纲》)和“三办法”(《四川省机动车驾

驶员培训管理办法》、《四川省机动车驾驶培训学校质量信誉考核管理办法》和《四川省机动车驾驶培训教练员教练质量信誉管理办法》)学习到位、领会到位、执行到位,这既是规范管理的标尺,也是规范办学的根本。

广元市运管处一是紧紧抓住“五整顿、三加强”的契机,高标准,严要求,对全市驾培市场进行清理整顿,该取缔的坚决取缔,该整改的坚决整改,该规范的及时规范,按照“一年一个样,三年大变样”的要求,强力推进驾培行业大变革,创新实现驾培行业大发展。二是思路明晰,目标明确,措施具体,责任落实,从机构、人员、制度、设施、设备、教材、场地等多角度、全方位、全过程抓规范建校、规范教学,培训质量明显提高;三是和交警、车管、物价等部门通力协作,密切配合。在许可、收费、培训、考试、发证等方面取得突破性进展,形成了相互支持不拆台,相互配合不越位,信息互通,资源互享,工作互助的和谐局面。有效地遏制了驾校相互刹价、恶性竞争势头。四是结合广元驾培市场需求,适时培育和引导,既发展,又调控,形成了较有实力的教学队伍和培训规模。坚持以先进办学理念为指导,引导驾校制定驾驶员培训发展规划,创新经营理念,切实提高学校竞争能力,不断适应市场需求。五是成立了广元市机动车驾驶员培训行业协会,引导驾校自我发展、自我管理、自我约束、自我完善,实行了“走出去,引进来”的发展战略,市处组织驾校负责人,采取召开座谈会,实地参观学习等方式,加强异地交流合作。学习同行的科学化、人文化教学方式,产业化、规模化的经营理念,以及高科技、集

约化教学环境,及时捕捉驾校的发展信息和先进经验。通过与外界的交流学习,查找自身的不足,切实较变了发展的思维模式,促进教学内容的改革,引进了新的科学理念,促进了全市驾培行业健康有序的发展。

物业管理行业规范 篇5

1、训练员工养成注意安全的习惯,灌输正确的安全常识。

2、要做好工作环境的安全管理,以避免灾害及悲剧的发生。

3、每位员工应熟悉并熟练运用预防灾害发生的技巧。

4、做好安全管理检查和预防工作。仪容仪表管理制度

1、工作前要洗手,清理指甲,制服干净,要求清洁笔挺,不能有油渍污物。

2、头发整齐,不得零乱,女服务员发型不能披肩,男服务员不得过耳,发脚不能过衣领。

3、女服务员化淡妆。

4、员工上班时间不能佩戴饰物。楼面服务人员工作管理制度

1、准时上下班。

2、上班时必须穿着规定制服,制服不可携出作私人服装。

3、下班后立即离去,勿在酒店内逗留。

4、不可在店内喝酒,亦不可在工作场所内吸烟。

5、员工禁止用客用电梯。

6、在工作时间内不可接会私人访客或电话以及拨打外线电话。

7、工作人员不能在餐饮营业场所用餐或观看节目及参加舞会。

8、除经批准或上级规定,不得在店内住宿过夜。

9、除因公务,不可在非本身工作场所徘徊逗留。

10、公物财产不可擅自赠予,更不可私自外携。

11、男女同事间不应有公事以外的交往约会。

12、不要接受客人赠予,更不应有私相约会。

13、同事间应互相敬重,不要背后批评、造谣生事。

14、公款私款要绝对分明,不可混淆不清。个人卫生管理制度

1、每天起床后漱口,刷牙,洗脸(整齐仪容)

2、每天至少一至二次沐浴(避免汗臭)

3、每天工作前或饭前洗手一次,并注意手指甲。

4、制服每天更换一次,并力求整洁。

5、头发梳理干净。

6、工作时不穿拖鞋与木屐。

7、不用重味的香水及发油。

8、不留胡须及长发(男性方面)

9、打喷嚏时,应用手帕遮住,并离开工作地方洗手一遍。

10、不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵。

11、不用手摸头发,揉眼睛。

12、上厕所后,必须洗手,并擦试干净。餐饮卫生服务操作管理制度

1、新进人员健康检查要分为两大类,招聘时的体检,定期检查。

2、服务员应讲究个人清洁卫生,养成良好的卫生习惯。

3、在服务工作中不要用手接触,抓取食物,餐具不得用手直接接触客人入口部位,注意卫生。

4、器皿、器具如掉落地上,应先清洁后再使用,公共场所不准吸烟,吃东西,非必要时不可交谈。

5、定期举办员工卫生培训会,做好卫生教育工作。环境卫生管理制度

1、不储藏食物于角落,衣箱及橱柜内。

2、不丢弃余渣于暗处,水沟及门缝。

3、凡已腐蚀的食物,不留置或丢在地上。

4、厨师尽量避免使用手拿食物,餐厅人员切勿用手拿食物。

5、在地上捡拾东西,搬运桌椅后,要先洗手后再服务客人。

6、不随地吐痰。

7、随时保持工作区域的整洁。

8、感冒、生病时立即请医师医治。

9、各类客人使用的餐具必需清洁消毒。

10、服务人员除自己的卫生观念外,对于客人的卫生讲求,更应特别注意。

11、上菜前务必先检视菜肴的分类,热类者得以热盘服务,冷类者则以冷盘服务

12、客人用后的残渣,立即收拾并收进厨房洗碗间处理。

13、餐厅工作台,随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。

14、发现有苍蝇或其他昆虫的出现,立即报告,并做彻底的扑灭消毒。维护环境卫生管理制度

1、墙壁天花板、地面的卫生管理。

2、下水道及水管装置的卫生管理。

3、通风照明设备的卫生管理。

4、洗手池设备的卫生管理。

5、更衣室和卫生间的卫生管理。

6、垃圾处理设备的管理

(1)气态垃圾处理

(2)液态垃圾处理

(3)固态垃圾处理

7、杜绝病媒昆虫和动物

8、单独存放清洁工具和用品设备、餐具卫生管理制度

1、所有设备、餐具都应洗涤之后再经消毒处理。

2、加工食物原料的设备、厨具,由于它们与生料直接接触消毒应更加仔细。

3、烹调设备和工具,如不注意清理油垢和残渣,往往影响烹调效果,并会缩短设备的寿命。

4、餐厅内冷藏设备的清洁卫生工作,应派专人负责。

5、清洁消毒设备应保证清洁卫生,才能确保被洗涤食具的清洁卫生。

6、储藏和输送设备要经常进行消毒,清理。

7.制订设备卫生计划和各种设备洗涤操作规程,并教育训练职工餐具清洁操作管理制度

1、餐厅所用餐具,均需遵守一冲二刷三洗四消毒的制度进行。

2、冲:将脏的餐具在水龙头下冲去污物。

3、刷:使用洗洁液将餐具送入洗碟机,按程序进行操作,要求洗净。

4、消毒:在配好的消毒液中(20克药液冲10斤水),泡定15分钟。最后将餐具冲一遍抹干存放好待用。

5、清洗餐具后,送回指定点存放,注意分类并摆放整齐。

6、破损餐具要及时回收,沙煲要分类排放在指定的层架上,褒盖要反倒放到指定的不锈钢柜内,关好不锈钢门。食物卫生管理制度

1、采购把关,对各类食品的卫生要求非常熟悉,把好质量关。

2、验收时也要把好质量关,做好食物检查工作,然后入库。

3、厨房出品时,保证各类食品的卫生、色、味等。

4、传菜部要检查熟食品的质量,确保熟食品的卫生。

5、楼面服务员也要做好菜肴、酒类、水果、冷饮的卫生检查工作。

6.所有工作人员身体健康,服装整洁,手指、头发清洁,并有良好的卫生习惯。餐具保管发放管理制度

1、所有餐具要分类按指定位置存放。

2、瓷器、餐具要存放于消毒柜内,供应各餐厅所需。

3、金器、银器、不锈钢餐具要即时清洁消毒,交所使用部门存放。

4、除瓷器、银器以外的餐具要按各部门要求统一存放。

5、饮食各部门所有的领货单统一交于库房保管。

6、由专人负责做好“领货申领单”报表,送至餐饮部经理批准。

7、待餐饮经理审批后,再交财务部审核算价钱,审核无误发货。

8、取回“领货申请单”存根单据,以便复查。餐饮部物料领用管理制度

1、库管人员对进库物料必须严格查验物料的规格、质量、数量,发现与发票数量、质量、规格不符合的,应拒绝进库,并向部门经理递交验收质量报告,进行处理。

2、经办理验收手续进仓的物料,必须同时填制物料进库验收单,仓库据以记帐,并送财务部门一份用以办理付款手续。

3、领用仓库物料,须填写“仓库领料单”,经部门经理签字后交保管员,方能领料。

4、物料出库,必须办理出库手续,填制仓库领料单,并验明物料的规格、数量,经库管员、领料人签署,方能发货,仓库应及时记帐,并送财务部一份。

5、库管员要严格按手续办理货品进出库,严禁发出货后再补手续的做法,严禁白条发货。

6、库管员应定期盘点库存物资,发现升溢,损缺,应办理物资盘盈,盘亏报告手续,填制“商品物料盘盈、盘亏报告表”经部门经理批准,据以列帐,并报财务部一份。库管员有责任对出库物品数量进行核实,对多领物品的责任予以控制.采购、验收管理制度

1、采购员凭餐厅开出的经部门经理批准的采购单进行采购。

2、采购员采购物品须在规定时间内凭采购单上注明的需要数量、规格购买。

3、采购员采购用品,持采购单发票交验收员,验收员验看物品与采购单、发票上数量、质量、规格。验货后,开出验收单,验收单要求小类开列,不可混合,验收单一式三份,财务、库存存底和会计入帐。

4、采购员凭发票、验收单、填写费用报销表,经会计审核、部门经理签字,到财务部审核同意报销,报总经理批准。

5、每月验收员将验收单与会计对帐,要求数目清楚,如有错帐、漏帐由验收员负责。

6、每月、每季度会同财务部与采购员核定执行新价,要求货比三家,做到价廉物美。

7、发现验收,采购员弄虚作假,假公济私,一经查实,从严惩处。财务部、部门经理要经常检查验收采购和库管工作。

餐饮部与其他部门沟通管理制度

1、当餐饮部为客人举行婚宴、寿宴时,需要兄弟部门协助时,餐饮部写出协助申请。

2、将协助申请报经总经理室批准,在总经理办公会议上当即宣布。

3、按酒店有关规定和部门协议履行有关义务。菜单、饮料单定价、制作设计管理制度

1、请专家行家帮助设计、编稿和印刷。

2、由经理根据酒店档次和经营思路制定毛利率。

3、由出品部主管开具一份清单,和经理筛选后制定一份简单的菜谱。

4、折算成本定价然后决定排列顺序。

5、设计样版,经审核符合要求后,付印刷房印刷。

6、将菜单发放使用相关部门。

菜单一定要反应餐厅经营特点,经营范围,价格或地方风味迎接服务操作管理制度

1、提高服务质量,称呼客人尊姓。

2、迎宾员:

(1)客人进入餐厅,主动上前,热情询问客人:“先生/小姐,您好,欢迎光临,请问几位?”(2)客人回答后问:“请问先生/小姐您贵姓,但不可强求客人把姓名告知你。(3)带客人到坐位后,拉椅让坐,双手把菜谱递给客人:“某先生,这是我们的菜牌”。

3、告知上前服务的服务员以及该区领班客人的尊姓。

4、餐厅服务员:

(1)站岗:开餐前半小时,在分管的岗位上等候开餐前迎接客人。

(2)站岗时注意姿势,两手自然下垂或向前,挺胸而立,不叉腰,不倚墙或工作台。

(1)入座:服务员应协助迎宾员安排客人座位,先将女士要坐的座位拉出,在她坐下时,将椅子靠近餐桌。

(2)向迎宾员了解客人尊姓,并把姓氏记在菜价单上。

5、善于观察、分清楚谁是主人。

6、服务员在整个服务过程中,有关称呼客人的,应以其尊姓为前提。餐前准备操作管理制度

1、把所有的备用物品摆放到指定位置,分类、陈列整齐。

2、每个员工要注意自己的仪容仪表,备好自己的工作用具如:打火机,笔。以及参加班前会。

3、服务员要保持微笑,精神状态要保证良好,个人私事不能带入工作当中。

4、清理楼面和餐桌,按标准摆台,摆位。

5、备好客用开水及芥酱。开市前检查制度

1、每日上班前准备好餐厅检查一览表。

2、按照餐厅检查一览表逐条检查:

(1)台面摆设:餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口,餐巾无油、无洞、无污渍。(2)台椅摆设:椅子干净无尘,坐垫无污渍,台椅横竖对齐或显示图案形。(3)工作台:餐柜摆设,托盘要求摆放整齐划一,餐具布置整齐无歪。(4)地毯卫生:要做到无脏物纸碎。(5)环境:灯光、空调设备完好正常。

(6)空调开放:提前半小时开放,(一般上午11点,下午5点)如发现问题及时更正,解决不了应及时向上级汇报,以便及时处理餐饮服务管理制度

1、在餐厅中不准提高噪音,不准用手触摸头脸,或置于口袋内。

2、不准斜靠墙或服务台,在服务中不准背对客人,不准跑步或行动迟缓,不准突然转身或停顿。

3、要预先了解客人的需要,除非客人有需求,避免聆听客人的闲聊,在不影响服务的状况下才能与客人聊天,联络感情,争取客源。

4、确定服务处所的清洁,避免在客人面前做清洁工作,勿将制服当抹布,经常保持制服的整洁,勿置任何东西在干净的桌布上,以免造成污损;溢泼出来的食物,饮料应马上清理;上热餐用热盘,上冷餐用冷盘;不可用手接触任何食物;餐厅中有餐具,需要用托盘盛装拿走,托盘要洁净。

5、不准堆积过多的盘碟在服务台上,不准空手离开餐厅到厨房,注意不准拿超负荷的盘碟。

6、当客人进入餐厅时,以亲切的微笑迎接客人,根据年龄及阶层先服务女士,但主人或女主人留在最后才服务,在服务时避免靠在客人身上。

7、在服务时尽量避免与客人谈话,如果不得不如此,则将脸转移,避免正对食物,除非是不可避免,否则不可碰触客人。

8、在最后一位客人用完餐后,不要马上清理杯盘,除非是他要求才处理,不可让客人有种印象,你对别的客人的服务比他的好,客人走后可清理服务台或桌子。

9、所有掉在地上的餐桌均需更换,但需先送上清洁的餐具,然后再拿走弄脏的餐具。

10、客人要入座时,一定要上前协助拉开椅子,用过的烟缸一定要换掉,在餐厅中避免与同事说笑打闹。

11、在上菜服务时,先将菜式呈现给客人过目,然后询问客人要何种配菜;确定每道菜需要用的调味酱及佐料没有弄错,需要用手拿的食物,洗手盅必须马上送上。

12、保持良好的仪容及机敏,有礼貌地接待客人,如果可能的话直呼客人的姓氏,尽量记住常客的习惯与喜好的菜式。

13、仔细研究并熟悉菜单,口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔,清除所有不必要的餐具,但如有需要则需补齐,确定所有的玻璃器皿没有缺口。

14、将配菜的调味料备妥倒满酒杯(红酒半满、白酒8分满)询问客人是否满意。

15、不可在工作区域内抽烟,不得吃东西,不得照镜子,或梳头发,或化妆。

16、在工作场所不得有不雅举动,不得双手交叉抱胸,不得在客人面前打呵欠,忍不住打喷嚏时要使用手帕或面纸,并事后马上洗手,不得在客人面前算小费或看手表。

17、客人有时想从你那学习餐饮知识,但并不希望被你纠正;不得与客人争吵,或批评客人,或强迫推销;对待儿童必须有耐心,不得抱怨或不理睬备餐间服务操作管理制度

1、做好备餐间准备工作。

2、摆齐银器、托盘,准备好开餐时所需的配料、餐具、用具,搞好卫生及洗手盅。

3、接到落单后,迅速加上标记并送到生产部门,点清品种通知楼面。

4、厨房出菜时,应马上配上合适的配料餐具,用具,并在菜单上勾销该菜。

5、收餐后将所有的餐具清洗入消毒柜。餐间服务操作管理制度

1、递巾问茶:

(1)递巾从客人右边递,并说:“先生/女士,请用香巾”(2)询问客人:“您好,请问喜欢喝什么茶”

2、落巾、脱筷子套:席间解开餐巾花铺在客人双膝,若客人一时离开,铺在餐碟底,在客人的右边脱筷子套。

3、斟茶:从客人的右边斟,按顺时针逐位斟上。

4、点菜:介绍菜式,推销饮品:客人示意后,即上前微笑询问:“某先生,请问你们需要点什么菜呢?我们有------式挺不错的,今天有特别的品种,品尝好吗?”如客人点的菜没有供应时,应抱歉地说:“对不起”并另建议一个菜,点菜完毕,应复述给客人,并询问客人是否有漏错等。

5、收去菜牌、酒水牌;由领班、迎宾员集中在迎宾台以作备用。

6、落单,填写点菜单时间,分送各部门。

7、为客人斟上酒水,为点汤的客人按人数摆上汤碗。

8、上汤上菜的要求:菜上台后才揭开菜盖,报出菜名;上汤时,应为客人分派,要求每碗均匀,然后主动把每碗汤端到客人餐碟的左边(先女宾后男宾)。上头道菜时(应视客人点的品种和数量)主动征求客人是否需要白饭等,如客人需要,则按落单程序填多用单给传菜班。若餐台上有几个菜已占满位置,而下一个菜又不够位置,应看情况,征求客人意见,将台上剩下最少的一碟分派给客人或撤下换小碟,然后再上另一道菜;上最后一道菜时,要主动告诉客人:“某先生,您的菜齐了。”并询问客人是否要增加什么。

9、菜上齐后,应向客人介绍水果、甜品。

10、巡台:如发现烟缸有三个上以上烟头,要马上撤换;空菜碟以及汤碗撤走,撤出的餐具端到洗碗间,把骨头及垃圾倒入按指定位置的垃圾桶内。菜上齐后把所有的酒水单及菜单拿到收银处预先打单。

11、收撤菜碟餐具:菜碟先征得客人同意,才能撤,当客人同意后,应在客人的左边逐样收撤,先收银器、筷子,后收碗、匙羹、味碟水杯(除有饮品除外)

12、上垫茶:把客人原饮用的茶壶先倒掉一部分茶水,再加上开水,然后再为客人斟上一杯饭后茶;巡台中发现客人的茶壶揭开盖子时候,要马上加开水,然后再为客斟上一次茶。

13、上甜品、水果:上甜品前,先派一套干净的小碗、匙羹,还有公勺、勺座,主动均匀地把甜品分给客人;上水果前,视何品种,派上骨碟,刀(放右边),叉(放左边)等,奉送水果,派上骨碟、叉,把水果端到客人桌上介绍,这是我是餐厅赠送的,欢迎品尝。

14、派热毛巾、结帐:给客人结帐需用钱夹,在客人右边,把钱夹打开“多谢,某先生,这是多少钱”找回零钱给客人时同样要多谢。拉椅送客,欢迎下次再来。餐后检查工作服务制度

1、客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留物品。

2、收撤餐具:首先整理好餐椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾、席巾,再收水杯,酒杯、餐具。

3、清理现场:重新布置环境,恢复原样。中餐散客服务操作管理制度

1、迎宾员热情迎宾,礼貌问候,引领入座。

2、呈接宾客点菜,主动向客人介绍菜式品种及酒水。

3、席间服务:

(1)上菜介绍菜式特色、名称、分菜分汤(2)否则否则,,。///。。///主动递上香巾、热茶,勤换骨碟,烟缸。(3)问上甜品、上水果。

4、用餐完毕,结帐

5、欢送宾客并致谢。团体服务操作管理制度

1、接受预约登记。

2、热情迎宾,引领客人到指定位置入座,斟茶。

3、服务员清点人数并于陪同或导游作以核对。

4、按散客服务操作进行服务,中途若有客人加饮品和食品,结帐另外计帐收费。

5、用餐结束,欢送客人,关于陪同或导游结帐。

一、宴会服务操作管理制度

1、接待订席做到

(1)六知:知台数、知人数、知主人身份、知订席标准、知开餐时间、知菜式品种。(2)三了解:了解风俗习惯、了解生活忌讳,了解特殊要求。(3)三轻:走路轻、说话轻、操作轻、(4)四勤:眼勤、手勤、口勤、腿勤。上菜:

(1)上菜的位置应在副主人右边第一二位之间。

(2)如席上分菜,应在副主位右边第一二位客人之间。

(3)凡有造型、象生拼盘,拌花边或椭圆形的菜碟,上菜时应注意朝向主位。菜要一道一道趁热上,菜上台后才揭盖,介绍菜名后才撤到分菜台上分。

(4)分菜时脸向宾客,胆大细心,掌握好份量,件数要分得均匀,并将碟中的菜全部分完。(5)分菜时尽可能地避免响声。

(6)分羹时,切忌用勺往窝边刮,分菜要求一次分完,分不完的应征得客人同意换小盘再上桌。

(7)递菜时应先女宾后男宾,先上宾后次上宾,顺时针方向,最后才递给主人。

(8)递菜时托盘不能用来收拾餐具,席间撤换的餐具应严格按照右上右撤,不能跨越递撤。(9)撤换骨碟时应尽可能在客人吃完菜时才撤,凡有配料的菜,先上配料,后上主菜,重要宴会应每位上一份配料。递巾

(1)客到时递巾,上汤后递巾。

(2)上炒饭后递巾,上虾、蟹需要用手来吃的菜递巾。(3)上水果后递巾,客人离席回来后递巾。

用过的毛巾及时收回,给客人上巾应尽量使用巾托,以免弄湿台布。传菜

(1)托盘规范:托盘按用途分大、中、小三种,大托盘包括大方盘,中方盘和大圆盘,主要用于装运菜点、酒水、撤用餐具,中方盘和小方盘一般用于派酒、派菜、派咖啡;小圆盘主要用于送帐单,收费等。(2)传菜员操作规范:

传菜必须准确记住所传单位,传错台依照《员工手则》及有关制度处理。传菜员对菜式的质量形式必须熟悉,有权拒绝厨房出品的不合格菜式往餐厅转送。传菜员将菜传到位后,静立桌旁,等该桌服务员进来将菜放入,传菜员不得动手上菜。传菜员托菜行走时,注意姿态准确。递菜的托盘不得同时收拾餐具,上菜撤餐具必须严禁格按制度进行。宴会准备管理制度

1、接到订单,需了解清楚接待对象的名称、国籍、身份、生活习惯、人数、宴会时间及有何特殊要求。

2、按宴会要求摆餐位,根据宴会对象设置酒吧。

3、客到准备好菜单,客到前15分钟上酱油,芥酱。

4、大型宴会提前10分钟斟上甜酒。

5、将各类开具用具整齐划一放好。宴会布局操作管理制度

1、根据餐厅形式和大小安排,决定桌与桌之间距离,以做到方便穿行上菜,斟酒为标准。

2、主桌放在面向餐厅主门能够纵观全厅的位置。

3、主桌大小应根据就餐人数确定。

4、重点突出主台。

宴会摆位操作管理制度

1、台中正中放上转盘,花盆摆在转盘正中。

2、重要宴会须在当中摆设花叉,台布适当位置放蜡烛台等其他饰物,台边围上台裙。

3、骨碟边离桌1.5CM,筷子尾与骨碟平行。

4、每桌放四个烟灰缸,呈十字形,其中两个分别摆在正副主位右边。

5、甜酒杯对骨碟中线,饮料杯在甜酒杯左边,辣酒杯在甜酒杯右边,三杯成直线,若客人要求饮用洋酒,即换上相应的酒杯。

6、小碗在左上方,汤匙向左方。

7、餐巾花放在骨碟上,宴会应有副主位和一般客位三种餐巾花。

8、各餐位位置距离相等。

9、菜谱统一放在正副主人位前,菜牌内页应面向客人,如一个宴会每个菜谱应均匀摆放。宴会餐前检查管理制度

1、餐具整洁无缺损,席巾、台巾无洞无污迹。

2、多台宴会应注意台椅是否整齐划一。

3、地毯卫生应整洁无杂物,若发现厅内有异味,及时喷酒适量空气清新剂。

4、窗帘垂挂要统一,检查厅内,必须没有苍蝇。

5、给台上鲜花喷洒适量清水,以保持鲜艳。宴会迎接客人服务操作管理制度

1、站立厅房门口迎接客人,多台宴会应按指定位置站立,不得交头接耳。

2、客到时,应笑脸迎宾,有敬语,送上香巾。

3、帮助客人宽衣,并主动挂好及妥善安排携来物品。

4、如厅内没有休息厅,则请客人到休息室。

5、主动拉椅让座向客人介绍酒吧及各类摆设饮料或送上香茶。

6、了解客人在宴会过程中选用什么甜辣酒。宴会席间服务操作管理制度

1、宾客入席,马上帮助客人落巾,脱筷子套。

2、了解客人是否要讲话。

3、征得客人同意后即落单到传菜班通知起菜。(起菜单应注明厅名,台号,人数,宴会名称,价钱,时间)

4、斟酒水,从上宾开始,然后斟正主位左边的宾主,顺时针方向逐位斟,最后斟主位。

5、先斟甜辣酒后斟饮料,斟洋酒时要询问客人是否要加冰块。

6、在厅内适当位置摆设分菜台,多台宴会应按程序及位置摆设。

7、向客人介绍菜谱,介绍完后,即把每位客人面前的的骨碟收起,整齐摆放在分菜台上。

8、席间若有宾客致词,应用托盘准备好一至二杯甜酒在致词完毕时送上。

9、如大型宴会宾主致词时,应立即把音响关掉,并通知厨房暂停起菜,然后站立一旁,停止工作。

10.在客人敬酒时要注意杯中是否有酒,当客人起立干杯或敬酒时,应迅速拿起酒瓶,准备添酒。

11、如席上分菜,即在上菜前撤去鲜花。

12、席间若弄翻酱油碟、饮料杯等,应迅速用餐巾或香巾为客人清洁,然后在台上脏处铺上席巾。

13、客人抽烟时应主动为客人点烟,如发现灰缸上有两个烟头以上要及时撤换。

14、客人吃完饭后,把热茶送到每位客人右边,并送上香巾,随即收起桌面餐具,并准备上甜品。

15、如席上分菜,则在所有菜式上完后送上鲜花。

16、所有菜式上齐后,应向客人作结束语,清点撤下来的刀叉,餐具等是否齐全。宴会后操作管理制度

1、清点所有的酒水、香烟、茶叶、未开盖的酒应退回酒水部,让酒水员签字后方可开单。

2、宴会结束前,把所有的酒单及菜单拿到收银处提前结算。

3、给客人结帐要用收银夹,并用敬语“多谢”,宴会结束后,主动拉椅送客。

4、提醒宾客带齐携来物品,帮助客人穿好衣服,然后站在厅门外用敬语热情欢送。

5、检查台上,地毯是否有尚燃的烟头,并检查客人是否有遗留物品。

6、收台工作要分布进行,先收香巾、席巾、水杯、酒杯,后收瓷器、餐具。玻璃餐具和瓷器餐具要严格分开、轻拿轻放。

7、清理现场,恢复原状。点烟服务操作管理制度

1、每次班前,服务员检查打火机,选择拨轮和压柄灵活的火机,并要将火苗调整到适宜高处。

2、上班时,服务人员应将火机放在上衣右边口袋,以便拿取。

3、服务过程中,服务人员应随时留意客人动向,客人从烟盒取烟时,服务人员应立即从袋中用右手取出火机并握好。

4、迅步上前,侧身站立在客人右边,距客人10厘米左右。

5、掌握好点火时机,当客人将烟夹在指间时,服务人员则应将火机送上,在送火机的同时,拇指转动拨轮,燃火后,拇指放在压柄处,并使火焰保持平稳。

(1)在宴会座位较松散或客人对面椅子无人时,服务人员应用左手置于右手手指处护住火焰,用双手将火送上。

(2)在座位比较密集时,男性服务人员侧身站立客人右边,以右手燃着的火机送上,注意在送火的过程中要有一个屈肘勾腕的动作。

(3)座位较密时,女性服务人员同样应侧身站立客人右边,以右手燃着的火机送上,但在送火过程中,女服务员应将左手手指并紧平伸轻放在右的手腕处。

6、点烟时,火机的高度应当适宜,过高和过低都会给客人造成不便,通常来说,火焰的中部应与客人平时口部的位置齐平。

7、将火送到客人烟前,用火焰中部点烟。等客人吸完一口,确认烟已以点燃后再将火熄灭。

8、火焰熄灭后,除拇指外的四指并紧伸平,将火机夹在拇指与其余四指中间,仿佛一个请的动作,然后将手匀速收回,同时微微弓身向客人示意,轻轻后退两步,转身离开,站立到相应的服务位置。

瓶装葡萄酒服务操作管理制度

1、根据客人所点的酒类,先上无水迹、干净、明亮的水杯。

(1)白葡萄酒杯要小一些,使酒在喝完之前不致变温,红葡萄酒杯要大一些,使顾客闻酒香和品味。

(2)白葡萄酒本应事先冷却下来,如果未经冷却,服务员可在酒杯里放入小碎冰,直到斟酒前把杯中的碎冰倒进小冰桶。(3)若客人是用餐时间点的酒,白葡萄酒杯应放在红葡萄酒杯的右方,或放在餐巾的右上角。(4)若客人仅仅是饮酒,杯就应放在客人正前方位置。

(5)酒杯的选用要与餐厅档次和酒的价质相称,使用华丽的高脚杯可增加餐厅的高雅气氛。上酒前的准备 白葡萄酒:

(1)白葡萄酒和玫瑰红酒服务之前应在冷藏箱冷藏一小时。

(2)客人点白葡萄酒后,服务员从冷藏箱取酒放入小冰桶内保持冷却。

(3)把一些碎冰放在小冰桶底部,放入酒瓶,(注意商标朝上)再在周围加些碎冰块,并加少量的水或盐。如果没有碎冰块,可将大的厚冰放在桶底,再放些冷水,然后在冰桶上面盖上干净、折叠整齐的餐巾。红葡萄酒(1)优质的红葡萄酒应在10—18摄氏度之间服务,干红葡萄应略为凉些,但不能低到7摄氏度。

(2)红葡萄酒要放在酒篮时,商标向上。

(3)红葡萄酒有沉淀时,不要上下左右摇动,拿放时要小心平稳。

(4)同时,红葡萄酒应配备牛油垫碟或衬垫,尤其是在餐桌上铺有台布时更需要。准备完毕后,在左手臂上搭上摺好的白口布,口袋里放好开酒器。将酒送到客人桌前,并请客人验酒

(1)把冰桶连支架一同放在主人旁边,最好是主人右边。

(2)红葡萄酒要小心翼翼平稳地拿到餐桌上,有酒篮时则放在酒篮里存放。无酒篮时可将垫碟和衬垫放在餐桌上,然后将酒瓶放到垫碟或衬垫上。

(3)服务员站在客人右边,从冰桶或酒篮里取出酒瓶并用干净的餐巾擦试至无水珠,然后用餐巾把住瓶底,把酒的商标展示给点酒的客人看,请客人确认。开瓶:

(1)一手握住瓶颈,一手用刀沿瓶盖一周割下盖子的顶层薄膜,注意大拇指在刀锋的另一侧做圆周运动,小心不要割破自己的手指。(2)将顶层的薄膜放入口袋,小刀折入刀身。

(3)如果酒瓶已有霉积,应用服务巾擦净瓶颈和软木塞。

(4)将螺丝锥完全垂直,尖端对准瓶塞中心,然后用力压入木塞,依顺时针方向下钻,直到所有螺丝全部进入木塞,切勿斜钻。

(5)将拔塞杠杆搁到酒瓶沿口,再用一手按住酒瓶,一手轻轻向上提起刀柄,在瓶塞即将拉出瓶口时,要用拇指和食指按住,轻轻推出。

(6)取出瓶塞让客人过目,然后将瓶塞放在一个小餐碟上。

(7)将霉积和瓶塞碎屑用服务餐巾的内侧从瓶口擦去,以免落入客人酒杯。(8)红葡萄酒若用酒篮盛放。则开瓶应在酒篮里进行操作。试酒:

(1)用餐巾把酒瓶把好,露出牌子,用右手为点酒的客人斟六分之一杯,请其首先品酒。(2)倒酒时酒瓶的瓶劲不可触及酒杯口边缘。斟倒

(1)当酒质得到客人认可后,服务员从客人右边开始斟酒。

(2)对于夫妇或成对的异性倒酒,先给女士倒酒,对于宴会团体,先给坐在主人右边的客人倒酒,然后给坐在主人左边的客人倒酒,然后顺时针方向进行。

(3)酒要直接倒进餐桌上的酒杯中,不要用一只手端起杯子,以免手温导入杯体,影响酒的效果。

(4)白葡萄酒每杯只斟至杯3/4处,而红葡萄酒因为杯较大,斟1/2处即可,使酒在杯中有回旋余地。

(5)斟完一杯后,为避免酒滴到餐桌上,左手应拿一块服务餐巾接住可能滴下的酒,或者当倒至酒杯1/2,把酒瓶转动一下,使最后一滴酒留在瓶口。(6)斟完酒后,瓶塞不能塞住瓶口,除非客人自己要求。

(7)将白葡萄酒瓶放至客人右侧的小冰桶内冷却,注意标签朝上。(8)用酒篮盛放的红葡萄酒,斟酒时酒瓶也不能取出酒篮,斟完后则将盛酒酒篮放在餐桌上,未用酒篮盛放的红葡萄酒斟完后放在餐桌上备好的垫碟上。

7、添酒:

服务员应时时留意客人的酒杯,当杯中酒少于1/3时,征得客人同意后,应马上为客人续酒。

1、收撤酒瓶(1)待酒尽瓶空时,习惯上把白葡萄酒瓶倒立放进小冰桶,暗示客人酒已用完。红葡萄酒瓶因为是放在餐桌上,客人很容易注意到。

(2)酒斟完后,应询问客人是否还需要另一瓶。

(3)征得主人同意后,将白葡萄酒瓶、冰桶支架一起撤走,而红葡萄酒即使饮完,空瓶也不可收走,除非是主人要求。

2、撤杯:

(1)客人用完的葡萄酒而且不再需要另一瓶时,可上前询问客人是否可以撤酒杯。(2)撤杯顺序与斟酒顺序应一致。(3)撤杯要在客人右边使用托盘进行。

(4)如果是餐间饮用的酒,用完的酒杯应同相应搭配的菜盘一起撤走。中餐厅摆位操作管理制度

1、中餐厅早茶的摆位应在前一天晚餐收档前摆好,午晚餐摆位应在开餐前尽快摆好。

2、摆位前首先应当将餐椅摆好,摆放餐椅应当照餐厅规定的摆放方法进行。

3、摆位前应首先洗净双手,盛放餐具要使用小圆托盘,拿取餐具时应握住规定部分,汤匙应握其柄部,茶杯要握在距其杯底1/3以下部分。铺台布

(1)铺台布时应首先将台布展开,检查台布是否干净,无任何破损,若不符合要求,应立即更换。

(2)铺台布时应让十字折缝位于餐桌中央,周边下垂部分要匀称,花纹图案要端正,铺完后,应检查台布是否平整,将不平整处用手抚平。

物业管理行业规范 篇6

随着经济、社会的快速发展,城市化进程不断推进,城市居民的工作、生活节奏加快,流动人口增多,由于父母缺乏合适的或足够的时间对子女进行照顾、监护,学生的放学后管理、课外教育等问题凸显,导致社会上兴起了大量的托管机构从事对学生的“托管”服务:接送中小学生上下学,提供晚餐甚至住宿服务,对被托管学生进行行为管理和课业辅导等,涵盖了对学生方方面面的管理。

校外托管行业的兴起在一定程度上缓解了家长的眼前之愁,然而由于当前托管机构存在的种种问题也为整个社会及家长增加了后顾之忧。

1、托管机构多为无证经营,监管缺失。所述的这类托管机构,是界于培训机构与家政服务机构之间,对其注册条件,不能单纯的用培训机构来审定。但目前没有关于此行业的法律规定,审批主体不明确,教育、工商都难以把握,也无法审批,更无法监管。

2、安全隐患多。涉及卫生(包括食品卫生及疾病传染的隐患)、消防、安全保卫等安全隐患,由于是无证经营,相关部门底数不清,更不要说管理了。

3、收费标准不一,无序竞争。由于没有准入条件,不需要交税,只要有需求,有学校旁边、小区租间房就可以开张,收费标准不一,竞争陷入无序。这种现象势必影响被托管学生的身心健康,甚至可能导致学生伤害事故从而引发社会问题,社会及家长呼声高,业主也有要求,希望能有明确的准入标准。因此建议:

1.要“疏堵结合” 治理校外托管市场的混乱状况。由市政府组织制定校外托管机构行业标准,设置准入门槛,对从业场所、人员资格、人数配置、卫生环境等必要条件依法做出明确规定,进行规范管理。在审批及管理上,不同于课外培训机构,托管机构是为未成年学生提供住宿、休息、就餐、监督完成作业,代表家长与学校联络沟通等看护业务的商业服务机构,工商部门为主管部门,报教育局备案登记。

2.要分类指导,明确相关部门的职责。

除了教育领域管理外,刘项外托管机构还涉及收费、安全、饮食等一系列领域的管理,要明确工商、教育、卫生、消防、民政等相关部门的具体职能。对不符合相关条件和标准的,应予以取缔,同时加大监管力度,避免托管机构办成课外培训机构,或者成为有偿家教的机构。通过审批一批、整改一批、取缔一批,促使托管行业这一新生行业健康有序和谐发展。

3.要明确托管机构对学生在被托管期间受到伤害的法律责任。

被托管的学生由于民事行为能力的限制,在托管期间可能会产生意外伤害事故,要求托管机构与学生监护人签订托管合同,明确双方的权利和义务,这样可以促使托管机构改进日常托管服务,有利于被托管学生人身安全的保护,也有利于事故发生后家长与托管机构的矛盾的解决。

4、丰富学生托管形式。

一是依靠有条件的中小学办校内托管。制订相应实施办法,对学生在校托管期间的登记、管理、接送、安全、保卫、收费等制订操作性强的实施细则,并积极探索校内托管服务外包模式,寻求有资质的法人实体与学校合作开办校内托管服务;

二是依靠有资质的民办学校及培训机构,按照规范要求,开办中小学生托管机构;

物业管理行业规范 篇7

近年来, 哈尔滨市建筑工程和市政工程量逐年增加, 特别是哈尔滨市实施“南拓、北跃、中兴、强县”发展战略以来, 全市出现了前所未有的建设高潮, 大批建筑起重机械设备在施工现场得以广泛应用。为更好地确保建设顺利实施, 提高哈尔滨市的建筑机械设备管理水平和企业整体市场竞争力, 哈尔滨市建筑机械行业协会应运而生。该协会的成立, 结束了哈尔滨建筑机械领域没有行业协会的历史, 对哈尔滨市建筑机械行业健康有序的发展有着至关重要的意义。

国家安全生产监督管理局安全专家、住建部建筑安全专家委员会专家委员、中国建筑科学研究院建筑机械化研究分院院长李守林, 北京市住建委施工安全处副处长魏吉祥、全国建设机械设备用户委员会秘书长侯宝佳、中国建筑科学研究院建筑机械化研究分院技术中心主任罗文龙、中建三局建设工程股份公司设备公司总经理张建中、中建二局深圳南方实业总工程师郭寒竹、上海机械施工有限公司副总工程师朱骏等行业内领导与专家也参会祝贺并在接下来的安全管理研讨会上作了交流发言。

3月19日下午至20日, 由哈尔滨市建设安全监察站和哈尔滨市建筑机械行业协会联合主办的建筑起重机械安全管理研讨会顺利召开。除了上午参加协会成立大会的会员单位, 许多周边地区的建筑起重行业相关负责人也慕名前来聆听专家演讲, 现场人员爆满。专家们针对国家颁布实施的《塔式起重机》GB/T5031-2008、《特种设备安全监察条例》等多项标准和法规, 分析国内建筑机械发展前景, 结合起重机械安全事故案例, 权威解读国家政策, 为哈尔滨市建筑机械行业提供最前沿的安全管理理念。其中, 李守林专家从宏观角度介绍了建筑起重机械行业严峻的安全现状、管理政策及发展趋势等方面, 指出塔机安全监控系统对起重机械的安全管理的重大意义, 政府决心用信息化管理手段遏制事故频发的势头, 并对信息化安全管理技术作了介绍。作为《塔式起重机》GB/T5031-2008主编, 罗文龙专家结合行业标准就违规操作引发的安全事故做了说明, 强调正确操作、安全监控的重要性。魏吉祥专家介绍了北京建筑起重机械的租赁发展、管理现状、安全事故发生的主要原因、安全监管存在的问题及对策等, 对哈尔滨市的行业安全管理有着重要的借鉴意义。张建中专家结合国内塔机制造业的发展及目前整体水平, 对行业重产量和规模, 轻工艺、质量和节能性的问题及塔机制造细节方面的问题加以阐述, 对哈尔滨地区的塔机制造业发展有很好的指导意义。另外, 郭寒竹、朱骏等专家也从施工技术、政策解读等层面做了精彩演讲, 涉及行业相关的方方面面。参会代表们表示收获很大, 会后又继续找专家交流探讨, 场面热烈。

研讨会上, 专家们屡次提到用科技管理手段对塔机进行安全监控。目前我国在用塔机总量达20多万台, 且正以每年2万多台的增量在增加, 是名副其实的塔机大国。但由此而来的塔机事故频发, 每年有数百条生命被事故吞噬, 造成的直接财产损失达4亿多, 事故率是世界发达国家的10倍之多。政府对此高度重视, 多次进行专项治理, 但收效甚微, 其恶性发展势头难以遏制。业界人士苦苦探索, 发现我国对建筑起重机械安全管理缺乏实时科技管理手段是极为重要的原因, 这也被国际起重机安全管理先进国家的实践所证实。上世纪90年代初以前, 欧美等国家塔机事故率也是一直居高不下, 1996年, 德国首先推出了塔机安全监控管理系统, 2年后事故率下降了88%;1998年, 欧洲、美国、日本、俄罗斯等国家均将此项装置列为强制性标准, 使事故率得到有效的遏制和降低。由此可见, 采用行政管理与科技管理相结合的方式取代单一的行政管理, 能够有效的解决问题。我国于2008年修订了国家标准《塔式起重机》 (GB/T 5031-2008) , 其中也列出了相关条款, 要求塔机的相关机构要具有实时显示、临界报警、超载限制、数据记录下载等功能, 但目前推广应用的效果不好。

目前, 哈尔滨市塔机的存量约有3 000台左右, 品牌较多, 但仍以本地厂家生产的小型号产品为主。与此同时, 哈尔滨市建筑起重机械设备使用管理水平与建设形势发展不相适应的矛盾也凸显出来, 甚至出现了多起机械伤害事故, 直接影响到全市发展战略的顺利实施和经济建设的安全、健康发展。在调查中发现, 事故主要原因是一些使用单位违反建筑起重机械安全管理规定, 违章指挥、违章作业及未按规定进行例行检查和维修保养等。由于监控手段落后, 没有及时预警隐患、提示风险, 尤其是在事故发生后, 很难对事故原因做出准确判定, 不能为人们提供有效的借鉴。

为了加强对塔式起重机使用过程进行有效的监控管理, 切实控制塔式起重机运行过程中的危险因素, 预防和减少事故发生。经相关部门对塔机安全监控产品的调查研究, 认为其技术水平和经济成本均符合要求。2010年, 哈尔滨市城建委与市安监局、市质监局分别联合下发了《关于加强建筑起重设备安全防护装置及安全防护用品管理的通知》等文件, 出台了《哈尔滨市推广使用塔式起重机安全监控系统实施细则》等技术标准, 要求凡在用的塔式起重机应当按规定配置塔机安全监控系统, 否则不得投入使用。但在实际推广此项新技术的过程中, 一直存在着一些问题, 有来自建筑施工企业、租赁安装单位和塔机生产厂家的疑问, 甚至还有纪检监察部门的问责。令人欣慰的是, 在经过介绍、解释并改进部分推广程序后, 安全监控管理系统终于得以较顺利地推广。

截止目前, 已有4家单位在哈尔滨市生产销售安全监控系统, 配备安全监控系统的塔机已超过千台, 总体进展还算顺利。相信随着此项技术的大范围推广, 更多的业内人士会了解并接受安全监控系统。在谈及塔机安全监控推广的体会时, 哈尔滨市相关负责人表示确实有些感悟与大家分享:一是推广工作的程序要符合法律规范, 要尽量按市场规律来协调开展相关的工作;二是要加大宣传的力度, 要让广大的使用单位和监管单位充分的了解此项技术和产品;三要加强教育和培训, 尤其是要加强塔机操作人员的相关知识;四是开展日常的安全检查, 确保此项技术真正被使用, 发现安全隐患并及时消除;五是相关部门要制定相应的政策, 确保推行塔机安全监控工作的正常有序的开展, 并真正的发挥作用。

以人为本是和谐社会的本质和核心, 推行塔机安全监控, 就是给生命多一份保障。随着国家对安全生产的重视和塔机安全监控产品的成熟, 利用科技手段加强安全生产的管理和监控会得到越来越广泛的认同。我们有理由相信, 不远的将来, 塔机安全监控系统必然在全国大面积推广, 哈尔滨市推行塔机安全监控之路对其他城市将具有很好的指导借鉴意义。而此次协会的成立, 无疑又让哈尔滨在规范建筑机械行业秩序、促进起重机械安全管理的道路上, 迈出了坚实一步。

此次会议组织非常成功, 会议围绕国家政策和行业形势, 针对哈尔滨市的建筑起重机械使用及管理现状做了详细全面的解读, 对该地区行业发展具有很好的指导性和前瞻性。

加强行业自律 规范服务行为 篇8

当前,随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高,以液晶和等离子电视为主体的平板电视机已经大量进入人民的生活和工作中。据不完全统计,今年上半年国内市场销售平板电视机360万台,比去年同期增长70%,我国平板电视机市场即将进入普及消费期。然而,由于平板电视机产品新,技术发展快,市场竞争激烈,产品更新换代快,维修难度高,备件供应不及时,行业性售后服务制度建设严重滞后等诸多因素致使平板电视机的售后服务跟不上市场发展的需要,已经成为消费者质量投诉的热点问题。

为了规范平板电视机生产企业和维修企业的产品售后服务行为,自觉接受政府主管部门、社会各界和消费者的监督,不断改进和提高产品售后服务工作质量;为政府主管部门和行业组织依法实施监督管理提供技术性依据,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及其他相关规定,并结合目前我国平板电视机产业的实际情况,在信息产业部的指导下,中国电子视像行业协会组织制定了我国平板电视机行业自律性产品售后服务实施意见,即《平板电视机售后服务实施意见》。

《平板电视机售后服务实施意见》主要是依据十年前国家相关部门颁发的《部分商品修理更换退货责任规定》(国经贸[1995]458号)文件的相关规定,并考虑到平板电视机的特点而制订的。其主要内容可概括为:

等离子电视机整机包修一年,主要部件(显示光屏、屏驱动组件、屏逻辑组件)包修两年;液晶电视机整机包修一年,主要部件(显示光屏、屏逻辑组件、屏背光组件)包修两年。当等离子和液晶电视机产品质量出现问题时,七天之内包退;15天之内包换等。

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