高速服务区食品计划书

高速服务区食品计划书（精选7篇）

高速服务区食品计划书 篇1

河北省新乐市隶属于石家庄市，总面积525平方公里，人口43万，辖8镇3乡160个行政村，1992年经国务院批准撤县设市，1995年综合实力居全省第15位，是全省首批小康市。

新乐市向北38公里是石家庄，向南240公里是北京，坐落在京珠高速公路上。京珠高速公路是中国一条连接首都北京至南部重要城市广州及珠海的高速公路,全长约2310公里,来回四车道行车.沿线经过北京、保定、石家庄、邢台、邯郸、安阳、新乡、郑州、许昌,信阳，武汉、长沙、广州、珠海等城市。

我国交通部颁发的《高速公路交通工程及沿线设施设计通用规范》(JTG D80-2006)(以下简称“规范”)规定:服务区设置平均间距不宜大于50 km,最大间距不宜大于60 km;占地面积每处4·00~5·33 hm2(60~80亩)。根据以上所述我区得高速服务设施不符合标准。

经过长时间的行车，驾驶人在长时间连续行车后，产生生理机能和心理机能的失调，而在客观上出现驾驶技能下降的现象。驾驶人睡眠质量差或不足，长时间驾驶车辆，容易出现疲劳。驾驶疲劳会影响到驾驶人的注意、感觉、知觉、思维、判断、意志、决定和运动等诸多方面。疲劳后继续驾驶车辆，会感到困倦瞌睡，四肢无力，注意力不集中，判断能力下降，甚至出现精神恍惚或瞬间记忆消失，出现动作迟误或过早，操作停顿或修正时间不当等不安全因素，极易发生道路交通事故。因此长时间驾车司机肯定感觉到累，肯定会有生理上的需要而必须停车，假如让你停在车道上，你肯定是不肯的，那为什么，万一有一个司机也刚好犯困，就是突然闭上眼睛一两秒，就可能撞上你的车了，很多交通事故都是因为犯困引起的，所以说你还敢停车吗？有服务区可以方便乘客解决“问题”，停一下车让司机洗把脸清醒一下，如果车出了什么问题可以解决掉，有加水、加油之类的，还可以提供食品给乘客享用，特别是长途的客车很需要食物。随着河北省有车一族的迅猛增长，河北人越来越热衷于节假日一起开车出游，哪里的景观好就住在哪里，随心所欲。而河北高速公路由于沿途景点众多，很多自驾车的旅客都希望能停下来欣赏一番，甚至住上一夜，以前却苦于没有休息站。新乐服务区将出现汽车旅馆，面积约500平方米，规划在正定机场以南，新乐高速入口和出口约1000米，面对107国道、临近新乐伏羲台遗址旅游胜地。服务设施包括：①

通行旅客的餐饮、休息。餐厅、商场、公共厕所、休息用房间等;②通行车辆的停放、维护。汽车修理库、加油站、停车场、货物临时堆放场地等;③服务区管理人员办公、生活。办公用房、宿舍、工器具用房等;④为服务区正常运行所需要的相关辅助建(构)筑物、设备。锅炉房及锅炉设备,变电站及设备、供水消防设备及污水处理等。,“注重生态、考虑环保、倡导节能、各具特色、强调为公共大众服务、保障可持续发展”是我服务区得口号。提升我服务区得服务质量,让每一个消费者都满意。服务区餐厅以自选式便捷快餐为主，顾客可根据喜好选择不同价位的菜肴，同时餐厅免费提供伙食汤及各种佐料；同时配有点餐式舒适餐厅，以满足顾客多元化的口味需

求。

客房卫生整洁，提供24小时热水、卫星电视、空调等，顾客还可以根据需要选择钟点房休息，价格实惠。

加油站24小时营业，车户在加油的同时热情的加油员还将为您擦拭前挡风玻璃，在加油过程中车户要是对计量有疑义可立即要求当场利用计量器具检验，保证车户的利益。汽修厂除提供正常汽车修理、零配件更换外，还提供汽车降温、加水等服务，汽修厂的技师均是有多年经验的师傅，保证车户满意而归。安全、便捷、方便是新乐服务区得宗旨。

高速服务区食品计划书 篇2

为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,保障餐饮服务食品安全,国家食品药品监督管理局于近日下发了《2010年餐饮服务食品安全监督抽检计划》。

2010年餐饮服务食品安全监督抽检有以下三个特点:一是更具有针对性。《计划》按照《餐饮服务食品安全整顿工作实施方案》的要求,对沙拉、凉拌菜、生食水产品、鲜榨果蔬汁、熟肉制品、非发酵豆制品、盒饭等高风险食品和餐盒、一次性筷子、集中消毒餐具等餐饮具进行重点抽检,将学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位作为监督抽检的重点场所。二是更具有科学性。《计划》的抽检内容,是根据2009年食品安全调查与评价结果、食物中毒报告及日常监管的实际情况,通过风险评估和综合评价确定的。三是更具可操作性。《计划》将国家统一要求与各省实际情况相结合,既包括全国必检的品种,也包括各省(区、市)根据本区域实际情况选择的可选品种和自行安排的抽检品种。

高速服务区食品计划书 篇3

杭食药监党〔2010〕28号

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关于印发《杭州市食品药品监管系统基层站所（服务窗口）

规范化建设三年实施计划（2010-2012年）》的通知

杭州市食品药品监察稽查支队、杭州市药品检验所、杭州市医药特有工种职业技能鉴定站、杭州市食品药品监督管理局受理中心：

现将《杭州市食品药品监督管理系统基层站所（服务窗口）规范化建设三年实施计划（2010-2010年）》印发给你们，请按照文件要求，认真组织实施。

二O一O年九月十三日

主题词：规范化建设计划通知抄送：系统各单位，局机关相关处室，市纠风办，省局纪检组，市经委纪检组杭州市食品药品监督管理局办公室二O一O年九月十三日印发

共印30份

杭州市食品药品监管系统基层站所（服务窗口）

规范化建设三年实施计划（2010-2012年）

为进一步规范系统直接面向企业或群众的服务窗口及基层站（所、队）（以下简称基层站所（服务窗口））的监管、执法和服务行为，着力优化服务和发展环境，提升广大群众的满意度，根据《中共杭州市委关于印发完善惩防体系、打造“廉洁杭州”2008—2012年实施办法的通知》（市委〔2008〕18号）和《杭州市基层站所（服务窗口）规范化建设三年实施计划（2010---2012年）》（市纪发

[2010]8号）文件要求，特制定本实施计划。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，深入贯彻党的十七届四中全会、中纪委五次全会和市委十届七次全会、市纪委十届五次全会精神，坚持标本兼治、纠建并举方针，以规范化建设为主要内容，以评创活动为载体，以制度建设为重点，切实改进作风，创新服务举措，提高服务水平，通过三年扎实工作，使全系统基层站所（服务窗口）基本做到廉洁高效、依法行政、办事规范、服务优质、环境优美、制度健全、群众满意，为科学监管、打造国内最佳食品药品安全城市创造良好环境。

二、工作目标

通过规范化建设活动，促进系统基层站所（办事窗口）行政（执法）行为更加规范透明，服务群众热情周到，内部管理井然有序，工作环境整洁优美，政风行风建设和业务建设再上新台阶，群众满

意度再上新水平。

到2010年底，系统所属基层站所（服务窗口）达到规范化建设要求的面在60％以上;获得各级〔包括省、市、区县（市）和系统，下同〕授予的“满意基层站所（服务窗口）”荣誉称号的数量应占纳入规范化建设总数的15％以上。

到2011年底，系统所属基层站所（服务窗口）达到规范化建设要求的面在80％以上;获得各级授予的“满意基层站所（服务窗口）”荣誉称号的达到纳入规范化建设总数的25％以上。

到2012年底，系统所属基层站所（服务窗口）达到规范化建设要求的面在95％以上;获得各级授予的“满意基层站所（服务窗口）”荣誉称号的达到纳入规范化建设总数的30％以上。

三、实施范围

纳入规范化建设的范围为杭州市食品药品监察稽查支队、杭州市药品检验所、杭州市医药特有工种职业技能鉴定站和杭州市食品药品监督管理局受理中心。

四、主要内容

基层站所（服务窗口）规范化建设的标准分共性要求和个性要求。

（一）共性要求

1、廉政建设好。认真执行党风廉政建设各项规定，忠于职守、一心为民、廉洁奉公、勤俭节约，无以权谋私、吃拿卡要、铺张浪费等问题。

2、依法办事严。主动履职，用心工作，严格依法依规办事，无敷衍失职、执法不严、办事不公以及乱收费、乱罚款、乱摊派等

问题。

3、服务质量高。服务意识强，服务态度好，办事效率高，作风和效能建设各项制度落实到位。改进服务方式，强化服务功能，积极推行各种便民、利民措施，无态度生硬、刁难群众、推诿扯皮、效率低下等问题。

4、服务环境优。政策法规、办事流程、收费标准、办理时限、服务承诺等信息公开完善，工作人员仪表端庄，服务环境整洁，服务设施齐全，无脏、乱、差等问题。

5、长效机制全。政风行风建设责任制和教育、监督考核、奖惩等制度健全并得到较好落实。从政道德教育、职业道德教育和岗位廉政教育以及政治业务学习做到经常化、制度化；内部管理制度完善，执行到位；内外监督有力，投诉、举报渠道畅通，对群众反映的问题认真受理、积极整改、反馈及时。

（二）个性要求

已制定规范化建设个性要求的单位，经向社会公示后执行。其它单位要根据各自部门特点，于2010年底前制定本单位规范化建设个性要求，并向社会公示，报市局监察室备案后执行。

五、工作要求

（一）加强组织领导。各单位要充分认识这项工作的重要性和必要性，切实做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。要根据本计划的部署和要求，结合本单位实际，抓紧制定工作计划，做到目标明确、重点突出、责任落实、措施到位。要充分运用各种形式，加大宣传力度，营造浓厚的规范化建设工作氛围。市局成立局党委书记、局长朱华为组长，局班子成员为副组长的领导小组，领导小组下设办公室，局党委委员、驻局纪检组长王兴昌为办公室主任，办公室、人事教育处、机关党委和监察室负责人为成员，负责抓好活动开展的具体工作。办公室设在驻局监察室。

（二）落实工作责任。各单位要将基层站所（服务窗口）规范化建设列入工作重点，并纳入综合考评和党风廉政建设责任制考核的重要内容。各实施单位要负责抓好活动的部署和开展。驻局监察室负责做好组织协调和监督检查工作。

（三）健全工作机制。一是要建立健全督查制度。要加强对规范化建设的经常性监督检查，及时了解掌握工作进展情况，及时解决工作推进中存在的困难和问题。对发现的突出问题，除了督促抓好整改外，应在本系统进行通报。二是要建立健全考核制度。对列入规范化建设计划的基层站所（服务窗口），每年要逐个对照标准进行考核验收，并将考核结果于 12月1日前专题报市纠风办。市纠风办每年将组织抽查，并对实施单位的规范化建设进展情况进行评估。三是要建立健全奖惩机制。要继续深化“人民满意基层站所（服务窗口）”创建活动，并将达到规范化建设标准作为评选表彰的前置条件。对规范化建设积极主动、实绩明显、群众满意的基层站所（服务窗口）要优先予以表彰授牌，并择优向市政府纠风办申报2011年第三轮市级“人民满意基层站所（服务窗口）”评选；对工作不主动、规范化建设进展缓慢、成效不明显的基层站所（服务窗口）要给予通报批评，并对负责人实行问责。

（四）广泛发动群众参与和监督。规范化建设必须坚持群众满意，克服形式主义，始终做到规范化建设依靠群众参与，规范化建

高速公路服务区典型事迹 篇4

全省高速公路服务区的一面旗帜

--记我省高速公路西海服务区

在4000多公里的辽宁高速公路上，一个璀璨的家园，一个温馨的港湾，一个精良的驿站--西海服务区。

西海服务区坐落在渤海之滨的营口市境内，位于沈大高速公路中段172公里处，2004年8月投入运营，系辽宁省高速公路实业发展总公司所属68处服务区之一。

西海服务区的基本状况，可用“高、大、全”三个字来概括。高，即社会关注度高，每年仅接待副省级以上领导就30多次；大，即规模大，占地326亩，是全省最大的服务区，高峰期日客流量85000余人次、车流量38000多台次；全，即功能全，除餐饮、住宿、加油、修理、购物等基本功能外，还具有肯德基、美食广场、商务中心等拓展性服务功能。一高一大一全，无不昭示着西海服务区管理难度之大。

多年来，西海服务区始终坚持“以社会效益为主，打造辽宁高速公路服务品牌”的指导思想，秉承“尊德行而极服务，致广大而尽精微”的企业价值观，依据公司运营管理体系，靠一种高境界、一种驱动力、一种座右铭，培育严细成风、奋发向上、富有创新精神的管理服务团队，着力推进环境建设园林化、服务功能人性化、经营发展多元化、从业行为规范化，以其优美的环境、优质的服务，受到社会各界的广泛赞誉，已成为全省高速公路服务区的一面旗帜。

西海服务区先后获得全国高速环境优美服务区、全省青年文明号、全局抗击暴风雪先进集体等先进称号，服务区经理孙月德被授予省交通系统十一五建功立业先进个人。

一种高境界--履责在忠诚，管理者境界有多高，服务区变化就有多大

像坚守阵地的战士，有一种拖不跨、打不烂的精气神儿！像螺丝钉一样，死死的钉在那里！经理几乎365天在岗，除夕之夜也在服务区度过，每天巡查10余公里，10年绕地球一周，一砖一瓦、一草一木都了如指掌。

啥叫忠诚？西海服务区管理者认为，忠诚就是服从命令、就是履行使命、就是为上级承担责任。服务区就是阵地，领导把它交给你，你就要像个战士，有一种拖不跨、打不烂的精气神儿！要像螺丝钉一样，死死的钉在那里，管好你这一堆一块，让顾客满意、让领导放心！

服务区的管理，看似简单，但重复成百上千次不出问题，就没那么简单。服务无小事儿，一个小小的疏漏，就可能给公司甚至厅局造成很大的负面影响。

不待扬鞭自奋蹄。西海服务区管理者做事先做人，要求别人做到的，自己首先做到；要求别人不做的，自己绝对不做。为了“让顾客满意、让领导放心”，他们宁叫身受苦、不叫脸受热！经理孙月德当过兵，又是神州第一路的第一代创业者，始终保持当年那股劲，那种坚守阵地的激情，那种雷厉风行的作风，那种勇往直前的士气，那种艰苦奋斗的品格，老黄牛精神在他身上体现得淋漓尽致。多年来，他几乎365天坚守在工作岗位上，除夕之夜也是在服务区度过的。多少年了，除开会、处理事务或因公出差，在办公室一分钟也坐不住，他事无巨细，从不当甩手掌柜，每天巡查所走的路不下10公里，10年来约绕地球一周。服务区一砖一瓦、一草一木都了如指掌，大到设备维护、小到瓷砖保洁，他都领着干。

2012年8月3至4日，营口地区遭受特大暴雨袭击，使西海服务区遭受严重洪涝灾害，服务区停水、断电，全部停业。也是在这个时候，经理孙月德侄女在水灾中遇难，在抢险救灾的紧要关头，他舍小家、顾大家，毅然坚守在抗洪救灾一线。在公司领导坐镇指挥下，他们奋勇抗洪，全力救灾，当水位无法控制时，切断所有电源，防止次生灾害，使损失降到了最低程度，经过连续奋战，服务区仅两天就恢复原貌、投入正常运营，受到了公司的通报嘉奖。

2013年，迎全运百日会战，设施设备、环境卫生、服务水平、商品质量、安全管理和人性化服务六项提升，干部都亲力亲为，既要进度、更要质量，看住每个项目、抓住每个环节、盯住每个细节。在会战最较劲的时候，管理人员李荣一连几天不回家，感冒发烧39.5度都不肯休一天；张会母亲心脏病发作抢救四天，她都没能看望一次，她含着泪说“会战离不开呀！”他们的表率作用，就是无声的命令，许多员工主动连班加点，还有的放弃公休假日，更有的毅然推了婚期……经过不懈奋战，终于圆满完成了会战任务。

西海管理者说，你处处走在前头、做出表率，员工才服你，你说话才好使，在急难险重任务面前才冲得上、叫得响、打得赢！

一种驱动力--提升在创新，空间有限、创新无限，要在品位上做文章

不等不靠、坚持数年，自己动手绿化美化，累计栽种、补植树木高达3万余株，绿了一片又一片，万树成荫、百花争艳。优美的环境、完备的功能，已成为顾客休憩观光的好去处，外国游客都竖起大拇指。

创新是“驿心一意、服务路人”的动力源泉。他们靠的就是这种动力，把服务区看成自己的家园，创造性的工作，努力叫家园变绿洲、变花园，成为用路人温馨的港湾。

按照公司“注重环境建设品位，实施立体绿化美化”的总体要求，西海服务区借鉴欧洲服务区经验，率先在综合楼栽植爬山虎、野葡萄等墙体花卉，品位高、投资少、易养护，一年栽种、年年观景，为欧式建筑锦上添花。“有资金要干，没有资金就地取材也要干”。为打造园林式服务区，他们不等不靠、自己动手，坚持数年植树造林，充分利用现有条件，采取育苗、压枝、移植等办法，干了一年又一年，愚公移山、造林不止，像“滚雪球”似的不断扩大。经理孙月德好像对树木偏爱，甚至植树成瘾。哪棵树该移植了，哪棵树该浇水了，哪棵树该修剪了，他都一清二楚，亲手栽的树上万株。功夫不负有心人，截至2013年，西海服务区已累计自行栽种、补植柳树、杨树、榆树、臭椿、火炬等树木高达3万余株，东西场区、楼前楼后、边沟两侧……绿了一片又一片，绿树成荫、攒下家底，已成为顾客休憩观赏的好去处。

迎接全运会，西海服务区灯杆上、窗台边、卫生间、过道儿里，处处有鲜花，总计高达2万3千余株。他们还搞了各式各样花卉小品，有箱式的、自行车的、吉祥物的……新颖别致、美不胜收。西海的树、西海的花，无不使顾客大饱眼福、流连忘返，纷纷拿起照相机、摄像机留下美好的瞬间，许多年轻人还穿着婚纱进行婚前采风。一位外国游客竖起大拇指感慨的说：“这个服务区真棒”。其实，种花也有说道儿，按照老办法一般是挺不到老秋的。他们借鉴兄弟单位的做法，在土上找：底层放草绳，保温透气；中层放炉灰渣，通透水分；上层熟土掺羊粪，保证肥力，花卉久开不败。

完善提升百日会战，厅里局里为他们搞了路面维修、路面标线、房屋防水等工程，基础设施更完善了。高速局投资为他们更换了LED灯具，公司把工程和维修捆在一起，保修2年变5年，不但照明好，而且花1年的钱管5年的事儿。按公司统一部署，西海服务区积极打造标准店，餐厅、超市、客房、加油站、汽车修理厂的店容店貌、商品质量、服务水平又提升了一大块。

现在的西海服务区，休息用的围树椅、遮阳伞，眼睛看的新华影廊、高速公路图，免费的热水、防滑的地垫、室外的临时公厕，还有儿童滑梯、健身器材、音乐喷泉等等，可以说应有尽有。尤其新建的美食广场、商务中心，功能更完备、品位更高了。

一种座右铭--成败在管控，要落实制度无疏漏、执行制度不走样

责任到位、自主管控，一点也不能差，差一点也不行，培育一支严细成风、和谐向上的团队。服务区组建以来，从未受到高层领导的一次批评，以其畅安舒美的环境、优质高效的服务，受到省长的称赞。

“天下之事，不难于立法，而难于法之必行；不难于听言，而难于言之必效”。多年的实践表明，企业并不缺少规章制度，缺少的往往是落实制度无疏漏、执行制度不走样。

经过逐年修订与完善，公司已经形成以管理标准、过程控制、梯度纠偏、绩效考核为基本内容的质量管理体系，涵盖质量、卫生、安全、资产等8大类、613条，实行千分制考核，既严密又公正。公司检查考核也非常严格，综合检查、抽查夜查、运控巡检不断线，特别是聘神秘顾客暗访，又是录像、又是拍照、又是录音，为强化服务区管理发挥了较大的推动作用。然而，他们清醒意识到，管好服务区，要靠执行力。因为制度再好，执行不好也白扯，甚至是一张废纸！日久天长，单靠外力推动，管得了一时、管不了一世，自己的事要自己管、自己的梦要自己圆。他们责任到位、自主管控、天天如此、持之以恒，执行没有借口，一点也不能差，差一点也不行！

卫生管理，他们分日常卫生和计划卫生。日常卫生：公厕、场区专人负责，随时清扫、动态达标；计划卫生：实行经营部门管理责任制，除“各扫门前雪”外，还要定期进行场区大清扫和地砖大清洗。不论是日常卫生还是计划卫生，一处不达标都“三不过夜”，追查不过夜、处理不过夜、整改不过夜，谁也不敢怠慢。他们的场区地砖大清洗“四用流程”也很实用，“四用流程”即：用清水喷湿→用刷子沾洗衣粉水来回刷→用水管顺流冲洗→用扫帚扫彻底扫除，每次都使地砖清洁如新。为保证场区烟头、纸屑、粉尘的有效清理，经过反复试验，还专门定做了玻璃丝大扫帚，扫帚一到一次净，效果非常好。

推行文明用语、微笑服务也钉是钉铆是铆，集中轮训后，考核时从管理人员到普通员工，都毫无例外的“过筛子”，“人人过关”，不合格一律重培重考，直至合格为止，有的考核三次才过关。在岗用语不规范、微笑不到位，就要按规定交点儿“学费”，达标后再将罚款返退回去。

一个人成功不算成功，团队成功才算成功。公司开展的冠军团队建设，更使西海服务区的自主管控能力极大增强。冠军团队，是把分公司、服务区和经营部门综合为团队成绩，一个环节有短板，就当不上冠军团队。也就是说，在20个分公司、68个服务区和630个部门中，他们分公司、服务区和各部门的成绩都及格，分公司才是冠军团队，逼着你都得往好了干，谁拖后腿大伙都不答应。

打造冠军团队，西海服务区还推出“三诚四严五个一样”的诚信服务理念：说诚信话、干诚信事、做诚信人；严明的纪律、严谨的作风、严肃的态度、严格的要求；领导在不在场一个样、有没有检查一个样、动态静态一个样、白班夜班一个样、条件好坏一个样。诚信服务理念的宣贯渗透、诚信服务竞赛的逐步深化，培育了一支严细成风的团队，这是冠军团队建设的升华。如今，如果经理10天半月不在家，服务区也不会差样！

严中有爱、善待员工，视员工为兄弟姐妹，这是西海服务区打造快乐团队的一大法宝。他们变着法儿的调剂食堂伙食，员工吃的比家里还好；一线员工，天天能洗热水澡。员工的大事小情，必过问、必看望，伸出援手，仅2011年以来，就为员工解决困难上百件，使他们切身感受到服务区就是家。关心员工的成长进步，鼓励他们参加国家职业资格认证培训，为他们开通晋升渠道，优秀保洁员、保安员、服务员都有机会转入管理岗，晋升为服务区主任、经理……张会、李荣等管理人员就来自一线员工岗位。人人有机会、个个有奔头，这是不竭的精神动力。尽管薪酬收入不高，但他们都很舒心，苦了累了没啥怨言，正如公司《幸福驿站》之歌所唱的：“几多甘苦，几多寂寞，默默奉献中”。

几分耕耘，几分收获。西海服务区运营近10年，场区设施设备仍完好如初，环境整洁清新、花草树木繁茂，具有服务区经营管理顶尖水平的台湾南仁湖集团的总裁李清波都大加赞赏。10年了，一年365天，24小时运营，西海服务区组建以来，从未受到高层领导的一次批评。陈政高省长多次经停西海服务区，不止一次说：“西海环境好、卫生好，你们辛苦了”。黑龙江、吉林、河北、内蒙、浙江、湖南等省区同行还纷纷前来参观学习。2012年以来，在内蒙古高路公司领导的邀请下，西海服务区经理孙月德两次到内蒙介绍经营管理经验，为辽宁交通争了光。

高速公路服务区“安全月”总结 篇5

“安全生产月”总结

根据宁通处《关于开展2011年“全国安全生产月”活动的通知》文件精神，今年6月初，我区在开展“关爱生命、安全发展”为主题的安全生产月活动中，制定了详实的活动方案，经过精心组织、全面部署，以宣传国家有关安全生产法律法规、安全生产知识和本单位安全生产管理制度为重点，在各部门全面开展了形式多样、内容丰富的安全活动，加大隐患排查治理力度，进一步强化了全员对安全工作重要性的认识，完善了安全管理机制，提高了安全生产的质量水平和防范事故的能力，有效的控制了各类事故的发生，保证了生产安全。现将2011年“安全生产月”活动总结如下：

一、加强领导，提高认识，强化管理。服务区成立了“安全生产月”活动领导小组，由服务区主任任组长，管理员及各部门负责人为成员，负责督导活动的开展。从上到下建立起了监督、监管体系，对活动真正做到了责任明确、逐级管理，使广大干部职工从思想上认识到安全生产重要性和必要性，将认识转变为自觉行为融汇到日常工作中去，形成人人关系安全，安全关系人人的良好氛围。

二、采取多形式、多样化、全方位宣传教育。活动期间，各单位根据实际情况，组织全岗位的人员进行培训教育，广泛利用黑板报、宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识，观看安全电教光盘，开展形式多样的知识竞赛、技能比赛等活动。全面提高了全员的安全生产素质，保证了安全生产宣传的针对性和实效性。对特殊岗位、工种、作业人员，进行了专项培训管理，提高专业技能，全月各类安全生产事故及隐患发生率为零。

三、开展“反三违”活动。创建无隐患岗位活动。活动期间，大力宣传“反违章指挥、反违章操作、反违反劳动纪律”的活动;人人参与事故隐患和安全隐患排查，对查出的隐患及时进行整改，彻底消除了安全死角和盲区，其次是加强规章制度的宣传和各岗位安全操作规程的教育，坚决杜绝了“三违”现象的发生。

四、以安全月为契机，将检查与整改落实到实处。为了将本次安全月活动落实到实处，使活动的开展有成效，服务区管理人员经常到现场进行安全检查，针对检查中出现的不良现象，及时指导、督促，并认真落实对所查出隐患的整改工作，保证了活动的正常开展。在安全月活动中，服务区坚持日常检查与综合检查相结合的检查方式。6月份，结合“安全生产1000天”和“安康杯”活动，共开展了以下安全活动：

五、总结经验，确保全年安全工作再上新台阶。通过本次活动的开展，全区上下收到了良好的效果，提高了干部职工对安全生产重要性的认识，增强了全体干部职工的安全意识和安全责任感。安全生产，安全责任重于泰山，我区将继续一如既往地将安全工作放在第一位，真抓实干，确保生产安全，杜绝一切不安全行为的发生，促使全区各项工作稳定发展，全面实现2011年下半年安全生产工作目标。

高速公路服务区的空调选用 篇6

选用什么样的空调形式来解决高速公路服务区的冬冷夏热成了工作人员一直思考的问题。下面笔者就冬冷夏暖地区作以下分析。

大家都知道, 冬冷夏暖地区冬季一般都会做采暖, 夏季做空调处理, 但是高速公路服务区都位于离市区较远的地方, 且建筑面积大都为2000~4000m2左右, 市政供暖无法到达, 单独做锅炉来提供热源造价又太高。故选用冷热两用的空调是最合理的。而高速公路服务区一般包括汽车站、办公、商业和宿舍, 在此建议汽车站、商业选用中央空调, 而宿舍和办公可以根据具体情况选用分体式空调或中央空调。分体是空调选用简单, 这里就不再赘述了。现在市场上的中央空调形式多种多样, 但考虑到面积的条件, 就可以把范围继续缩小到风冷热泵的水机和多联机中央空调系统这两种形式上。如何在这两种形式中再作出合理的选择呢?下面我们就两种空调形式在达到同样的空气调节效果下设计、施工、自动控制、经济性、实用性做一下比较。

一、两种方案的设计与施工比较

对项目的两种方案设计的步骤对比如表1。可以看出进行多联机设计比风冷热泵水机少了步骤6, 且在步骤5中少了一种管道的计算, 在步骤3中少了附属设施的选择计算, 设计较简洁。

多联机中央空调系统中央空调系统系统形式简单, 不需要空调机房及大量的附属设备, 安装方便, 故施工周期比风冷热泵机组系统短。风冷热泵水机系统因系统复杂 (例如:需要多安装回水管、水泵等, 还有多安装的设备的保温) , 附属设备多 (例如:软水箱、软水器、膨胀罐、补水泵等) , 工艺要求高而施工复杂, 施工周期相对较长。两种方案安装过程的对比如表2。

多联机中央空调系统采取有线控制或集中控制, 做到大楼自动化控制, 当系统中有一台室内机发生故障, 其故障信息会直接显示在控制面板上, 这样对排除故障带来方便;风冷热泵系统中央空调要达到上述功能要增加弱电系统, 风冷热泵系统若发生故障, 排除故障十分困难。多联机中央空调系统能真正做到每个房间实行独立控制, 且能做到电费独立计算, 便于管理;风冷热泵水机系统, 只要有一个房间使用空调, 其冷水机组、循环水泵及辅助设备也都要投入使用, 无法达到节约能源的目的。

二、两种方案的经济性分析

现以某服务区为例, 建筑面积为2900m2。方案一:多联机中央空调系统;方案二:风冷热泵水机+风机盘管系统。就两种方案空调形式的各项经济性指标进行比较, 以供参考:

1. 一次性投资。

方案一:多联机中央空调系统投资约为116万元左右。 (含设备、安装、材料) ;方案二:风冷热泵水机+风机盘管系统投资约为87万元左右。 (含设备、安装、材料) ;

2. 耗电指标。

方案一:多联机中央空调系统设计负荷为413k W, 总输入功率:223.8k W。其中包括:室外机203.8k W, 室内机20k W。方案二:风冷热泵水机+风机盘管系统设计负荷为413k W, 总输入功率:191.4k W。其中包括:主机146.3k W, 末端20k W, 循环水泵24k W, 补水泵1.1k W。

3. 年运行费。

计算条件:电费按0.8元/度。运行120天 (每天工作时间按24小时计算) , 另外, 由于一拖多中央空调系统可实现10~100%的能量调节方式, 此项目为高速公路服务区使用, 空调实际开启率通常为60%, 这很大的程度上节省了能量损失, 水系统在使用时水泵需24小时运行, 同时使用率需达到80%。方案一:年耗电费用约为:309400元;方案二:年耗电费用约为:364400元。另外方案一:多联机中央空调系统, 即便只有一间房使用空调, 都可以很方便自如地使用空调, 本系统可做到电量分户计费。方案二:风冷热泵水机+风机盘管系统, 若房间使用率末达到某一标准 (如低于30%使用率) , 整个系统不能使用空调, 因此, 用本系统空调的建筑, 不能够做到分区域使用, 没有方案一的使用灵活。使整个系统在运行中能量浪费。这种情况造成了使用者与管理者之间的矛盾, 且无法做到电量分户计费。

4. 年维修费。

方案一:无需设专人看守, 若主机出现故障或管道泄露现象, 一般在维修人员到达之前不影响使用及不会对所在环境的任何东西造成损坏, 维修费很少, 可忽略不计;方案二:若出现管道漏水现象, 会对吊顶及其管道下面的商品造成损坏, 维修费+管道清洗费共计5万元。

5. 综合以上各个指标, 经济性比较如表3。

通过以上比较可以发现:安装初期, 方案一:多联机中央空调系统较之方案二:风冷热泵水机+风机盘管系统费用合计多出18.5万元, 而第三年方案一:多联机中央空调系统与较之方案二:风冷热泵水机+风机盘管系统费用合计少2.5万元, 四年及以后就少的更多了。故从长远的角度来看, 方案一:多联机中央空调系统比方案二:风冷热泵水机+风机盘管系统更经济。

三、应用中的问题

风冷热泵水机系统需要在室外或屋顶给主机留出位置;在寒冷地区, 因为冬季室外气温较低, 不能将水泵放置于室外, 以免冻坏, 故需要预留水泵房;北方地区水质差, 需要进行水质处理, 软水箱、软水器必不可少, 因膨胀水箱放置室外容易结冰, 故需要机房来放置膨胀罐和补水泵;总的来说, 需要一个面积在20m2左右的空调机房。多联机中央空调系统则只需要在室外或屋顶给室外机留出位置, 节省了建筑空间且多联机中央空调系统的室内、外机的外形尺寸非常精巧, 可根据装修需要选择合适的室内、外机进行安装, 连接铜管也很细, 室内机自身附带冷凝排水泵, 可提高冷凝水管的安装高度, 这样就可大大节省吊顶空间, 保持高水准办公环境, 节省土建的基本投资, 和水系统中央空调相比可节省400mm的吊顶高度, 使用方便, 能够真正体现开多少用多少, 体现节能环保的要求。

高速服务区食品计划书 篇7

作者姓名：许琰 工作单位：井陉服务区

所 在 地：河北省石家庄市井陉县秀林镇李家庄村 邮

编：050300

摘 要

高速服务区经营治理和服务要实现与国际接轨，优质服务是根本，服务质量是生命。井陉服务区坚持“为顾客着想、让顾客满意”的经营宗旨，科学管理、细化标准，从满足顾客需求出发，深化改革，开拓创新，不断提升整体服务质量，实现了经营管理上台阶、形象提升显成效、安全生产无事故的良好局面，实现服务品牌化。

关键词：高速公路

服务区

经营管理

以人为本

人性化服务

品牌化

Abstract

High-speed service area in line with international standards to implement management and service, high quality service is the fundamental, service quality is the life.Jingxing services adhere to the “for the sake of customers, let customer satisfaction” business purposes, scientific management, refine standards, from meet customer demand, deepen reform, expand innovation, improve the overall quality of service, to realize the management on the steps, image promotion way, the good situation of safety in production without accident, implementation services brand.Key words: The highway

Service

The operation and management

With the person this Humanized service The brand

目 录

引 言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

一、完善服务区基础设施，优化服务环境„„„„„„„„„„„„„.5

二、走特色化道路，打造优质服务品牌形象„„„„„„„„„„„„.5

三、发挥服务区重要作用，为顾客提供多方面应急服务„„„„„„„.7

四、现代化的高速公路服务区需要高素质的员工队伍„„„„„„„„.8

五、以人为本，做好员工后勤保障„„„„„„„„„„„„„„„„.8

六、坚持标准，开展“六统一”活动„„„„„„„„„„„„„„„.9

七、狠抓安全生产管理，推进企业和谐稳定发展„„„„„„„„„„.9 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ „„„„.10

引 言

高速公路服务区是保证高速公路安全、畅通、方便、快捷通行的重要配套设施，服务区的功能在现代高速产业中显得日益重要，人性化的设施建设和服务也随之需要得到完善和提升。随着国家高速公路网的完善，服务区在整个高速公路运营管理中的地位日益凸显。通车里程的不断延伸、客流量的增长以及消费需求的变化，必然要求服务区以合理的经营管理模式扩大服务项目的种类、数量等，最大限度地满足司乘人员的需求。

井陉服务区位于京昆高速公路石太路段319公里处，占地面积180余亩，1996年开业至今一直由我们承包经营，现有员工600名，是国家级青年文明号、河北省五星级服务区，也是目前京昆高速规模最大的服务区。在机遇与挑战并存、市场竞争日趋激烈的今天，井陉服务区坚持“为顾客着想、让顾客满意”的经营宗旨，科学管理、细化标准，从满足顾客需求出发，深化改革，开拓创新，不断提升整体服务质量，实现了供餐饮、购物、加油、汽修综合服务为一体、经营管理上台阶、形象提升显成效、安全生产无事故的良好局面，坚持以人为本，优质服务为人，打造服务品牌化。一 完善服务区基础设施，优化服务环境

多年来，井陉服务区舍得投资，不断完善基础设施设备，优化环境设计，井陉高速服务区2011年，经有关部门批准，投资3000万元对服务区南区进行了整体改造，新建了4200多平方米的综合服务大楼，将餐饮、购物、住宿集中于楼内。并配套建起了“特色产品一条街”、“洋货商行”“服装城”，新建和改造了“快餐厅”、“洗手间、“汽修厂”等。新增场面面积30000余㎡，增加车位200余个，彻底改变了在此之前车辆“进不来，走不了”的困境，使服务更加集中、快捷、高效，受到省厅领导和广大顾客的好评。

2012年，在南区改造成功的基础上，又继续对北区进行升级改造，新建了顾客洗浴中心、顾客休息室、健身房、洗手间，扩展场面20000余㎡，新增车位150余个，新植草坪1万多平方米，新植树木3000多棵，还新建了顾客休息观光亭，配套安装了各种体育、文化、休闲、娱乐设施和夜间灯光景观等，被广大司乘人员誉为“花园式服务区”，几年来，井陉服务区投入的改造资金已达到5000万元。

二 走特色化道路，打造优质服务品牌形象

创建“优质服务”是井陉服务区的经营宗旨，多年来，井陉服务区坚持在优质服务上下功夫，狠抓特色服务，提升服务效能，中层管理人员不断外出考察学习，引进先进的服务管理理念，先后提出了“四声服务”、“人性化服务”等一系列特色服务，不断提高和改进服务质量。满足顾客的需求是衡量服务优劣的根本标准，为提升服务质量，井陉服务区从服务用语、服务态度、服务细节上做文章，坚持组织员工外出考察学习，提升员工职业化素质培养，通过组织员工到知名企业考察学习，开拓了员工视野，提升了员工服务水平。

在服务过程中，员工始终积极关注顾客，主动发现顾客需求，主动提供服务，对待每一位顾客都做到了来有迎声，问有答声，怨有歉声，走有送声的“四声服务”，营造了更加优质的服务环境。人性化服务，让顾客宾至如归。根据顾客需求，服务区切实做好免费加水、免费冲车降温、免费洗浴、免费赠送饮料、小食品、免费理发、洗衣服等服务项目，积极开展“会员日”、“降价促销”、“加油送代金券”等各种优惠促销活动，提出了《十二项便民服务措施》，让顾客享受到尊贵的待遇，使长途跋涉、身心疲惫的广大司乘人员不但享受到尊贵化的服务，还得到身心的安慰和放松，让他们感受到宾至如归。

在加油服务方面，井陉服务区和中石油联营，借其品牌优势和资源优势不断壮大。在此基础上，又独创EG品牌，一直坚持为加油顾客免费加水、擦车、洗车、降温，免费提供洗浴、理发、洗衣、购物、汇款、代缴罚款、提供物流信息等服务项目，免费提供各种小食品和各种饮料，许多免费服务项目为全省首创。良好的服务和优惠赢的顾客，服务区油站的加油量一直居全省领先水平。

在餐饮服务方面，井陉服务区以顾客为中心，不断创新餐饮经营模式。承包经营以来，一直坚持明档点菜，做到了顾客喜欢吃什么就点什么，点什么就做什么。并根据顾客的需求，不断丰富菜品花样品种，针对回民顾客，又增加了专门的回民菜品和回民单间。在坚持零点的基础上，又增加了自助餐、火锅、地方小吃，餐饮方式多样、品种齐全，满足了不同顾客的需求，打造“舌尖上的服务区。同时积极打造广场经济，在显要位置增加外卖点，满足了顾客着急赶路，没有时间吃饭的需求。

明档点菜

地方小吃

求新求特，努力打造常青服务品牌。在满足顾客需求的基础上，井陉服务区不断开发新产品，努力打造具有地域特色的品牌食品，相继推出了井陉缸炉烧饼、常青包子、常青大碗面、现榨花生油、葵花油、石磨辣椒酱、芝麻酱等特色食品，深受顾客的欢迎，许多品种出现了排队等购和托人捎买的现象。

缸炉烧饼

石磨辣椒酱

在汽车维修服务方面，改建后的汽修厂，设施先进，配件齐全，新增了电脑解码仪，配备了上路救援车辆、维修设施，明码标价，公开维修价格，公开维修质量承诺，吸引了顾客。

在购物服务方面，根据顾客需求，除设有日用百货、食品饮料、名烟名酒、礼品装饰、音像制品、报刊杂志、陶瓷玉器等2000多个品种外，不断丰富和扩大南北两区大型超市的商品种类，更新和增加各种特产类商品、玩具、服装、家庭用品、户外用品、车上用品以及各种食品400余种。还开辟了为顾客代购物品、预购物品等服务，使超市成为顾客的购物之家。

三 发挥服务区重要作用，为顾客提供多方面应急服务

高速公路服务区是保证高速公路安全、畅通、方便、快捷通行的重要配套设施，井陉服务区多年来坚持“为社会服务，树高速公路形象”的工作思路，把应急服务、及时救援作为一个重要内容抓好。先后制定了各种应急预案，特别是根据石太高速晋冀交界路段坡陡、弯多，冬季往往因雪受阻，许多车辆被困路上的实际情况，制定了救助预案。每年冬季都要多次为顾客送饭、送水、送衣、送药品到路上，每年免费服务额平均在30万元以上。如遇有因雪滞留服务区的顾客，都要腾出员工宿舍、员工活动中心等有暖气的场所，免费安置顾客，最多时每晚要安排顾客200多人。2009年11月中旬的那场大雪，服务区全力以赴抗雪救灾，组织专门人员、车辆送饭送水，安排食宿，成为井陉地区救灾服务中心，井陉县委、县政府给予高度评价，并受到了来此视察雪灾情况的温家宝总理的称赞。

2012年，服务区员工累计为司乘人员办好事3000余起，其中，拾捡衣物100余件，捡到手机160余部，捡到手提包40余个，现金10余万元，均以多种渠道联系到失主并将其归还，因拾金不昧和其他典型的个性化服务，共收到顾客赠送锦旗30多面，感谢信500余封。服务区累计接到求助电话2000余次，为顾客送油1000余次，上路修车600余次，免费送餐20余次，因下雪封路免费为顾客提供住宿4次，帮助司乘人员800余名。井陉服务区关爱顾客的感人事迹曾多次被中央电视台、河北工人报、燕赵晚报、燕赵都市报多家网站、报纸报导。

为不断创新服务，满足顾客不同的服务需求，服务区还成立了客户服务中心，设置了顾客“问询投诉处”和客户经理岗位，公示了投诉电话，热情为顾客答疑解惑，受理投诉、爱心救助，经常在顾客中进行服务需求和服务质量调查，逢年过节还到老客户家 7 中进行慰问和走访，使服务区的服务创新和工作改进做到有的放矢。

四 现代化的高速公路服务区需要高素质的员工队伍

对于任何一个服务区而言，即使拥有最先进的服务设施，假如没有高素质的服务人员，那么它始终是服务滞后，而更加没有资格竞升成为现代化的服务区标准。井陉是一个经济水平相对还很低的县区，因此服务区员工素质相对较低。井陉服务区就针对服务区的员工大部分来自周边农村，素质较低的实际，多年来，坚持队伍建设，注意做到以下几点：一是加强企业文化建设。办起了企业报《常青人》，唱响了企业之歌“常青人之歌”，形成了企业精神、企业目标、做事风格等文化内涵。二是采取各种形式，加强培训。编写了培训教材，通过班前班后培训和脱产培训、外出考察、拓展训练、举办讲座等多种方式组织培训，使员工每年的培训时间不少于50小时。三是开展网上教育活动。在中层以上管理人员中开通了时代光华网上教育网站，并坚持定期考核，公布学习成绩，促进学习。四是举办竞赛活动，提高技能水平。近年来开展了读书、演讲等知识竞赛和服务技能比赛，奖励优胜，激励后进，使员工服务技能明显提高。五是大力开展班组建设。拨出专项资金，提高班组活动能力和管理水平，今年还推广了“石炼化”“班校家”活动经验，效果显著。

技术比武

员工培训

五 以人为本，做好员工后勤保障

为进一步关爱员工，提高了员工工作积极性，新建了两栋职工宿舍楼，改善了员工居住条件；新建了职工活动中心，建成了职工之家，设有图书室、网吧、棋牌室、乒乓球、桌球、卡拉OK等活动项目；新建了篮球场、羽毛球场地，坚持每周有活动、每月有比赛、节日有晚会，极大地丰富了员工业余文化生活。一是关心职工生活，着力构建员工温馨之家。井陉服务区克服困难，为员工办了大量的实事、好事。如为双职工安排夫妻宿舍；员工生日聚餐、平时在区内超市购物实行打折优惠；定期开通班车，方便员工出行；员工生病住院、红白喜事，领导都去看望或慰问；定期走访员工家庭；为开阔 员工视野和方便网上交流，井陉服务区统一为员工宿舍安装了wife无线网；为了让员工吃饱吃好，专门成立了伙食管理委员会，听取员工意见，每月组织一次会餐。二是注重文化建设，努力营造企业和谐氛围。多年来，服务区工会为了让广大员工快乐工作，为企业发展激情奉献，通过悬挂各种积极向上的标语、开辟文化长廊、开展各种活动等手段宣传、教育、鼓励员工。建立了员工活动中心、员工书屋、娱乐室、健身房和篮球场等活动场地，定期开展活动。逢年过节工会都会组织举办各类晚会和舞会，并组织演讲比赛、书画作品展、升国旗仪式、外出观光等丰富多彩的文体活动。三是发挥自身优势，助推企业健康快速发展。井陉服务区坚持为员工搭建视野平台。组织员工开展劳动竞赛、技术比武等活动，有效的激发员工的工作热情。近年来，先后有上百名员工被集团评为先进典型和模范人物。还实施了员工素质工程。工会建立了教育培训、人才培训等机制，鼓励员工参加学历、技能、技术、管理等各类培训。近年来，先后10多次聘请地方有关行家内为员工授课，举办相关知识讲座等。通过这些活动，为公司培养和储备了大量的优秀技术人才和管理人才。

六 坚持标准，开展“六统一”活动

根据 “六统一”的要求，井陉服务区认真贯彻落实。一是制定了礼仪规范、工作流程等服务标准和标志标识，细化工作流程6项，更换标示标牌20余块，并推行了“6S”管理，使服务更加明确和规范。二是修定完善了10余项规章制度，完善了绩效考核办法，对管理人员择优竞聘，竞争上岗，坚持能者上，劣者下，打破了原来一潭死水的状况，激发了工作热情。三是建立了推进工作机制。明确责任，划分任务，狠抓落实，还组建了40余名的治安联防队和30余名的卫生保洁队，每个营业部门都设了卫生保洁员，使各项工作有序推进，保持了整个服务区干净整洁，秩序良好，为顾客创造了良好的消费环境。

七 狠抓安全生产管理，推进企业和谐稳定发展。

安全生产工作是一切工作的前提和基础，井陉服务区一直作为中心工作来抓，根据上级有关文件精神，采取早部署、早宣传的做法，让广大员工把安全工作看重、看大、看急，自觉地变要我安全为我要安全，为安全生产工作奠定了坚实的思想基础。在工作中，井陉服务区做到了人员落实，制度落实，机构落实，责任落实，经费落实。与各部门层层签订安全责任书，明确各自职责，将安全教育工作作为对员工考核的重要内容，实行“一票否决”制度，贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。今年 6月份是全国第十三个安全生产活动月，井陉服务区紧紧围绕“强化红线意识，促进安全发展”这一主题，结合全国“安全生产月”、“安全生产月宣传咨询日”等重大活动，各项安全工作有目标、有计划、有组织地全面展开，成立了组织机构，制定了活动方案，通过悬挂条幅、摆放展牌等形式，营造了浓厚的活动氛围，相继组织开展了安全知识竞赛、专题演讲比赛、消防灭火、宿舍应急疏散、防盗抢、防食物中毒应急预案演练等各项安全活动，杜绝了任何责任性事故的发生，确保了服务区各项工作正常有序地开展,实现了安全生产事故为零的工作目标。

近年来，井陉服务区全体干部员工团结协作、不懈努力，整体经营管理工作在去年的基础上迈上了一个新台阶，员工素质和服务水平得到了提高，工作效率和服务质量成效显著，树立了良好的服务形象，推动了井陉服务区健康持续稳定发展。

参考文献：

◆ 《高速公路服务区运营与治理》