第一章护理管理制度（共8篇）
第一节 护理部行政管理制度
一、护理行政管理组织体系
二、护理业务管理组织体系
三、护理部工作制度
四、护理部会议制度
五、护理人员行为规范
六、护理人员服务规范
七、护理人员准入制度
八、护理人员教育培训制度
九、护理人员考核制度
十、护理人员三基培训考核制度
十一、“临床护理专家”管理制度
十二、护理人力资源调配制度
十三、助理护士管理制度
十四、护理部奖惩制度
十五、护理部值班制度
第二节 护理部质量管理制度
一、护理质量监控制度
二、护理质量监控网络
三、护理质量管理委员会运行规则
四、护理安全管理制度
五、抢救工作管理制度
六、护理文件书写制度
七、护理病历讨论、会诊制度
八、护理部查房制度
九、药品、物品、器械管理制度
十、消毒隔离制度
十一、护理缺陷管理制度
十二、护理投诉管理制度十三、一次性医用品管理制度
十四、传染病消毒隔离管理制度
第三节 护理教学、科研管理制度
一、护理职后教育管理制度
二、护理职后教育评估制度
三、临床教学管理制度
四、临床教学评估制度
五、进修护士管理制度
六、实习护生管理制度
七、护理科研管理制度
八、护理论文管理制度
九、新技术、新业务管理制度
十、护理科研基金管理制度
十一、护理人员外出学习管理制度
十二、学习班管理制度
第二章 护理单元管理制度
病区护理管理制度
一、病区护理工作管理制度
二、病区安全管理制度
三、患者入院管理制度
四、患者住院管理制度
五、患者出院管理制度
六、分级护理管理制度
七、患者饮食管理制度
八、患者告知制度
九、探视陪护管理制度
十、工休座谈会制度
十一、健康教育制度
十二、护理质量自控制度
十三、护理工作查对制度
十四、医疗文件管理制度
十五、输血管理制度
十六、青霉素注射管理制度
十七、化疗药物注射管理制度
十八、危重患者管理制度
十九、危重患者转交接制度
二十、交接班制度
二十一、护理缺陷登记报告制度
二十二、压疮预报管理制度
二十三、导管护理管理制度
二十四、防跌倒管理制度
二十五、业务学习管理制度
第二节 SICU护理管理制度
一、SICU工作管理制度
二、SICU转入、转出制度
三、SICU探视管理制度
四、SICU安全管理制度
五、SICU消毒隔离制度
六、SICU物品管理制度
七、SICU抢救会诊制度
第三节 产房护理管理制度
一、产房工作管理制度
二、产房参观、进出管理制度
三、产房消毒隔离制度
四、胎盘、疫苗、证件、药品管理制度
五、产房安全管理制度
第四节 血液透析室护理管理制度
一、血透室消毒隔离制度
二、血透室工作人员自身防护制度
三、血透室安全管理制度
四、患者健康教育制度
五、透析用具复用制度
第五节 门诊护理管理制度
一、门诊护理工作管理制度
二、服务台工作管理制度
三、门诊消毒隔离制度
四、发热门诊工作管理制度
五、中心治疗室管理制度
六、门诊换药室工作管理制度
七、各诊室工作管理制度
第六节 急诊室护理管理制度
一、急诊预检分诊管理制度
二、急诊护理工作管理制度
三、抢救工作制度
四、多发伤的抢救制度
五、急诊留观室管理制度
六、清创室管理制度
七、特殊患者处理制度
八、补液室管理制度
第七节 手术室护理管理制度
一、手术室工作管理制度
二、手术室参观制度
三、手术室进出管理制度
四、手术室消毒隔离制度
五、接送患者制度
六、差错事故防范制度
七、标本管理制度
八、查对制度
九、药品管理制度
十、危重患者抢救工作制度
十一、围手术期访视制度
十二、贵重仪器设备管理制度
第八节 中心供应室管理制度
一、供应室工作管理制度
二、供应室消毒隔离制度
三、无菌物品存放管理制度
四、消毒灭菌效果检测制度
五、供应室物品管理制度
六、供应室查对制度
七、供应室安全管理制度
八、供应室参观制度
九、清洗包装管理制度
第三章 各级人员岗位职责
第一节 护理部各岗位职责
一、护理部主任岗位职责
二、护理部副主任岗位职责（主管护理质量）
三、护理部副主任岗位职责（主管教学科研）
四、护理部干事岗位职责
第二节 各护理单元岗位职责
一、科护士长岗位职责
二、病区护士长岗位职责
三、病区副护士长岗位职责
四、病区护士岗位职责
五、病区助理护士岗位职责
六、重症监护室护士长岗位职责
七、重症监护室护士岗位职责
八、产房护士长岗位职责
九、助产士岗位职责
十、门诊护士长岗位职责
十一、门诊护士岗位职责
十二、急诊科护士长岗位职责
十三、急诊科护士岗位职责
十四、手术室护士长岗位职责
十五、手术室护士岗位职责
十六、中心供应室护士长岗位职责
十七、中心供应室护士岗位职责
十八、中心供应室消毒员岗位职责
第三节 各业务职称岗位职责
一、主任、副主任护师岗位职责
二、主管护师岗位职责
三、护师岗位职责
四、护士岗位职责
五、见习护士岗位职责
第四节 护理教研组各岗位职责
一、教研室主任岗位职责
二、教研室秘书岗位职责
三、科总带教老师岗位职责
要点归纳
一、名词的分类
名词分类可简单列表如下：
二、名词的数
(一)可数名词复数的构成
1.规律变化
可数名词复数的构成规律如下：
2.不规则变化的可数名词单数变复数形式
英语里有一些名词的复数形式是不规则的，需要记忆。但可分类归纳如下：
注：巧记“某国人”的单复数变化：中日不变，英法变，其余后面把s添。即：Chinese，Japanese的单复数相同，Englishman，Frenchwoman等要把a改为e。如：an Englishman→two Englishmen。其他各国人的复数直接加s即可，如：a German→two Germans，anAmerican→four Americans。
3.合成名词的复数形式
合成名词构成复数时通常只将里面所包含的主体名词变为复数。例如，apple tree－apple trees苹果树。由woman作为第一部分的复合名词，将两部分皆变成为复数形式。如：man writer－menwriters男作家，woman singer－womem singers女歌手。
(二)不可数名词数量的表示
不可数名词无法直接用数目计算，因此不可数名词不能像可数名词那样用a，an，many，few，one。two等词修饰，但可用some，much，little等词修饰。不可数名词通常采用“数词(当数词是one时可用a或an)+piece，cup，bottle等计量单位名词+of+不可数名词”形式表达数量。要特别注意一点：当数词大于1时，计量单位名词要用复数形式。如：Give me a glass of juice and two pieces of bread，please．
不可数名词一般只有单数形式，没有复数形式，其量的概念通常用一单位词来表示，或用some，lit－tle，much等来修饰，如：a piece 0f paper(bread…)一张纸(一块面包…)；a bottle of wine(juiee…)－瓶酒(一瓶果汁……)。
(三)名词作主语和谓语的呼应
1.句子的谓语动词要和主语相一致：单数可数名词或没有计量单位的名词修饰的不可数名词充当句子主语时，谓语动词用单数形式；复数名词用作句子主语时，谓语动词用复数形式。如：Beef is delicious，but don't eat too much of it．牛肉是美味，但别吃太多。Everyone except Bill and Tom was there whenthe meeting began．会议开始时，除了比尔和汤姆，每个人都在这。－Can I help you?我能帮你吗?－Yes，I'd like five potatoes and some peas．是的，我想要五个土豆和一些豌豆。
2.有计量单位名词修饰的不可数名词充当句子主语时，谓语动词用单数还是用复数形式，由计量单位名词的单、复数形式决定。如：－What's on the ta－ble?桌子上是什么?－There is a glass of milk．是一杯牛奶。How many bottles of juice are there in thebox?盒子里有多少瓶果汁?
3.有些名词只有复数形式，谓语动词也用复数形式。常见的这些词有：trousers，glasses，clothes，shoes，goods(商品)等。如：Where are my glasses?我的眼镜在哪里?Your shoes are nice and beautiful．你的鞋很好看。
4.有些词以复数形式表示单数意义，谓语动词用单数形式。常见的这些词有news，physics等。相反，有些词却以单数形式表示复数意义，谓语动词用复数形式。常见的这些词police，people等。如：Physics is a very important subject．物理是一门很重要的课程。The police are running after a robber now．警察们正在追强盗。
5.有些数词和名词的复数形式合在一起用来表示一个整体(例如一段时间)，谓语动词用单数形式。如：Two weeks isn't enough for me to finish the work．I need a third week．对我而言，要完成这个工作，两周不够。我需要三周。
三、名词所有格
名词所有格的构成列表如下：
典型考题例析
1.(2007天津市)They got much_____on the Intemet．
A.photoB.ideas
C.messageD.information
点拨：从题意看这里应选“信息”，而much是修饰不可数名词的，因此不能选择C。答案为：D。
2.(2007孝感市)There are three_____assistants
in that_____shop．
A.women；shoeB.woman；shoe
C.woman；shoesD.women；shoes
点拨：woman作为第一部分的复合名词的复数，两部分都须变成复数。由主谓一致的原则可知，不能选择B和C。答案为：A。
3.(2007河北省)_____room is big and
bright．They like it very much．
A.Tom and SamB.Tom's and Sam
C.Tom and Sam'sD.Tom's and Sam's
点拨：A and B's型名词所有格表示A、B两者共同拥有某物。因为room是单数，因此确定该房间两者共有。答案为：C。
4.(2007沈阳市)A human_____can do some
things better than a computer，for example，crea－
ring new ideas．
A.headB.body
C.brainD．arm
点拨：从题意看这里应选“大脑”，而不是“头”，因此，不能选择A。答案为：C。
5.(2006哈尔滨市)My school isn't far from here．
It's onlv_____walk．
A.fifteen minutesB.fifteen minutes'
C.fifteen minute's
点拨：无生命名词所有格用来表示时间、距离、重量等。答案为：B。
误区警示
以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考题。请根据答案所提供的信息，在每一道考题下面的a、b、c、d、e五个备选答案中选择一个最佳答案。 来源：考试大
【1—2】
患者王某，女，60岁，糖尿病酮症，尿糖阳性
1．患者的尿液有
a．大蒜味
b．腥臭味
c．氨臭味
d．烂苹果味
e．酸臭味
2．作尿糖定量检查，可加入防腐剂是
a．甲苯
b．40 9／6甲醛
c．10％甲醛
d．浓盐酸
e．95％乙醇
【3—5】
患者周某，女，60岁，因心衰在家卧床已3 周，近日尾骶部皮肤破溃，家庭病床的责任护士仔细观察后认为是炎性浸润期褥疮
1．支持其判断的典型表现是
a．患者主诉尾骶部疼痛、麻木感
b．局部皮肤发红、水肿
c．尾骶部皮肤呈紫色，有皮下硬结，并出现水疱
d．创面湿润，有少量脓性分泌物
e．伤口周围有坏死组织
2．针对患者的褥疮表现，护士拟订护理计划，其中何项措施不妥
a．每1～2h协助翻身一次
b．尾骶部置气圈
c．在无菌操作下抽出水疱内液体
d．创面涂消毒溶液，用无菌敷料包扎
e．平卧时在颈，腰及胭窝部垫海绵垫
3．该患者因心衰引起两下肢水肿，且病程较 长，体质虚弱、消瘦，护士进行保健指导，嘱咐患者的饮食应
a．高热量、低蛋白、低盐
b．低盐、高蛋白、高维生素
c．低脂肪、高蛋白、高维生素
d．高热量、高蛋白、高维生素
e．高脂肪、低蛋白、高维生素
【6—8】
患者王某，因下肢蜂窝组织炎，近几天来，觉 全身无力，头痛，一日中体温忽高忽低，波动在37．8~c～40~c之间，脉搏增快；白细胞计数增加
1．患者的热型为
a．稽留热
b．弛张热
c．间歇热
d．波浪热
e．不规则热
2．对此病人应定时测量体温、脉搏、呼吸，一般要求 来源：考试大
a．每日2次
b．每日4次
c．每小时1次
d．每4h1次
e．每6h1次
3．为协助诊断、治疗，需采血做培养，取血量为
a．2mi
b．5ml
c．8ml
d．10ml
1.如何开展工程竣工预验收？
答：业主项目部接到监理单位的工程竣工预验收申请后，确认工程已经过施工单位三级检验、监理单位初检，并完成整改后，由业主项目部组织参建单位进行工程竣工预验收。
2.业主项目部的管理工作总体流程分几个阶段?
答：项目决策与可研阶段，初步设计与招标采购阶段，建设施工阶段，竣工验收与总结评价阶段
6.业主项目部的人员组成有哪些？
答：业主项目经理、建设协调专责、安全管理专责、质量管理专责、造价管理专责、技术管理专责。
8.220kV输变电工程创优总体要求是什么？
答：工程平安、质量优质、工期高效、造价合理、环境友好。
11.项目《建设管理纲要》分别由谁编制、审核及批准？
答：项目《建设管理纲要》由业主项目部建设协调专责编制，项目经理审核，建设管理单位分管领导批准。
12.变电站调试工作在工序方面应遵循的原则是什么？
答：先一次后二次，先单体后整体。
13.220kV输电线路工程项目施工项目部项目总工任职必备条件？
答：应具有初级及以上技术职称并取得网省公司相应安全管理资格证书，从事输电线路施工技术管理5年以上经历。
16.施工月报的主要内容包括？
答：各个专业本月工作情况，存在的困难和问题以及相应对策和下月进度计划。
17.220kV输变电工程参建单位有哪些？
答：业主单位、建设单位、设计单位、监理单位、施工单位、调试单位、运行单位。
18.什么是“四控制二管理一协调”？
答：质量控制、进度控制、投资控制、安全预控、合同管理、信息管理、组织协调。
19.建设管理单位如何对其所属业主项目部进行综合评价？
答：建设管理单位可以参照业主项目部标准化工作手册中的评价指标及评价标准，对所属业主项目部工作开展情况及其实际效果进行综合评价。
20.业主项目部管理专责任职条件是什么？
答：应具有初级及以上职称或相应执业资格，从事电网建设管理、设计、施工3年以上经历。
21.项目安委会的主任、副主任和委员分别由谁来担任？
答：由建设管理单位项目安全第一负责人担任安委会主任，业主项目经理担任常务副主任，项目各参建单位分管领导担任副主任，项目经理及相关管理人员参加。
22.简述总监理工程师代表或副总监理工程师任职资格及条件。
答案：必须具备执业资格，年龄在 65 周岁以下，身体健康，并具有两年以上同类工程监理工作经验。
23.业主项目部在招标配合中的主要工作是什么？
答：编制项目物资需求，编制项目月度物资需求，提出设计、施工、监理招标需求，项目初设审查后，提出项目物资招标需求。
24.物资供应商的资信情况包括哪些方面？
答：产品供货情况，产品质量情况，售后服务情况。
25.220kV输变电工程启动投产签证书的签字方有哪些？
答：启动验收委员会主任、建设单位代表、运行单位代表、监理单位代表。
26.根据《国家电网公司电网建设进度计划管理办法》，220kV及以上电网工程应设置的重要节点有哪些？ 答：初步设计批复，开工，投产和结算。
27.330kV及以上输电线路工程项目中施工项目部项目经理在职称方面的任职资格是什么？
答：应具有中级及以上职称或技师及以上资格。
28.施工单位在工程开工前应作好哪些前期策划工作？
答：施工单位在工程开工前，应编制完成《施工组织设计》、《强制性条文实施细则》、《安全文明施工二次策划》和《施工创优实施细则》，并报业主项目部审批。
29.国网公司基建工程档案资料管理的基本原则是什么？
答案：遵循统一领导、统一管理的原则，确保档案资料的完整、准确、安全和有效利用。
30.如何开展工程竣工预验收？
答：业主项目部接到监理单位的工程竣工预验收申请后，确认工程已经过施工单位三级检验、监理单位初检，并完成整改后，由业主项目部组织参建单位进行工程竣工预验收。
四、论述题（含案例分析题）
1．如何开展工程竣工初步验收？
答案：施工承包商按合同约定，完成全部工程施工任务，经过施工承包商三级检验合格后，向监理项目部申请工程竣工；项目监理单位据此开展监理初检，所检查项目全部符合设计及规程规范要求，达到优良级标准后，编写监理初步竣工验收报告，出具《工程质量评估报告》，并提出预验收申请。
2．简述工程项目管理基本任务。（自编题）
答：工程项目管理的基本任务是以目标管理为导向，运用计划、组织、协调、控制、监督等手段，对工程项目实施安全管理、投资控制、进度控制、质量控制、合同管理、沟通与信息管理、组织和协调。工程项目管理任务通常用责任分工矩阵的方式明确项目管理部门、项目管理人员的职责。
工程项目管理的基本思想是“事先计划、事中控制、事后评价”。
工程项目管理的核心是目标管理，贯穿项目的全过程。工程项目管理目标包括成果性目标和约束性目标。成果性目标是指目标的功能性要求，约束性目标是指限制条件。约束性目标可以分解工期目标、质量目标、造价控制、安全文明、风险管理、信息/档案管理、环境保护等。
3．220kV变电工程施工项目部项目经理的任职条件是什么？
答：应具有中级及以上职称或技师及以上资格，取得工程建设类相应专业二级及以上注册建造师资格证书，应持有省级政府部门和网省公司办法的安全管理资格证书，从事变电所施工管理5年以上经历。
4．220kV变电工程业主项目部安全员的任职条件是什么？
应持有省级政府部门颁发的安全管理资格证书；同时需经网省公司安全培训并考试合格，持有相应的安全管理资格证书。并从事变电所施工安全管理3年以上经历。
5．生产管理部门要配合业主项目部做好哪些工作？
答：生产管理部门要配合业主项目部做好技术管理和启动验收工作：（1）参加项目初步设计评审（2）组织编写或修订运行规程，组织在工程启动试运前完成各项生产准备工作（3）参加竣工验收和启动试运行（4）配合达标投产和工程创优工作（5）配合项目技术管理工作。
6、业主项目部项目管理中信息与档案管理的内容？
答：（1）负责文件的收发、整理、归档工作；
（2）根据档案标准化管理要求，建立统一的档案归档目录，工程开工前下发各参建单位，督促有关单位及时完成对档案文件的汇总、组卷；
（3）工程竣工投运后，组织档案移交工作；
（4）应用基建信息系统，做好维护工作。
7、如何开展工程竣工初步验收？
答：施工承包商按合同约定，完成全部工程施工任务，经过施工承包商三级检验合格后，向监理项目部申请工程竣工；项目监理单位据此开展监理初检，所检查项目全部符合设计及规程规范要求，达到优良级标准后，编写监理初步竣工验收报告，出具《工程质量评估报告》，并提出预验收申请。
8．业主项目部项目管理的范围是什么？
答：业主项目部项目管理范围为除安全管理、质量管理、造价管理和技术管理四项独立的专业化管理业务之外的项目管理内容，包括项目管理策划、进度管理、招标配合、合同管理、建设协调、信息与档案管理、资信管理、项目管理综合评价等。
9.在发生哪些情况时，总监理工程师可签发工程暂停令？
答案：（1）建设单位要求暂停施工、且工程需要暂停施工；（2）为了保证工程质量而需要进行停工处理；
（3）施工出现了安全隐患，总监理工程师认为有必要停工以消除隐患；（4）发生了必须暂时停止施工的紧急事件；（5）承包单位未经许可擅自施工，或拒绝项目监理机构管理。
10.业主项目部如何组建及报批？
一、课程介绍
（一）本课程主要学习的内容
饭店管理的基础知识以及饭店的硬件管理、软件管理等内容，包括饭店管理概述、绿色饭店管理、饭店后勤管理、信息化管理、品牌管理等。
（二）如何学好该门课程
（三）课程要求 案例：态度决定一切
案例分析：“角色”一词在中文中指演员扮演剧中的人物，在英文中（role）还可以做“任务”“作用”来解释。因此角色就是指某一个人物在某一位置上发挥某种作用，完成某项任务的意思。作为饭店员工，无论是高级管理者，还是普通服务员，所扮演的都是服务角色。作为现实生活中的一个社会人，一生中可能会扮演多种角色，但各种角色的转换实现并不是一件容易的事情。无论是谁只要一到酒店上班，就统一成了服务角色。所以国外的饭店有一项不成文的规定，凡是到酒店的新员工，都必须从洗厕所开始干起。只有通过这一关的人，才能端正工作态度，实现角色的转换。野田圣子说：“就算一生要洗厕所，也要做个洗厕所最出色的人”。本案例即介绍了她如何通过这一道关口的。
国内的环境与酒店的涉外环境反差很大，特别是现在很多的青年职工都是独生子女，不少家庭里的“宠儿”，有的甚至是四体不勤，五谷不分。这些员工一到酒店来，很容易产生角色模糊，自觉或不自觉地将家里的角色带到酒店中来，以至一受挫折就无法忍受。酒店的新员工，包括转行到酒店的管理人员，不妨首先从负责清洁厕所的工作干起，只有丢掉面子，端正态度，真正进入酒店服务角色的正常状态，才能担负起工作的重任。
第一节 饭店的产生与发展
一、饭店的概念、功能和作用
（一）饭店的概念
饭店是通过以建筑物及其设施、设备为凭借，向各类宾客提供食宿、娱乐、购物、消遣、通信、商务、旅行服务或其他服务，从而获得经济效益和社会效益的综合性经济实体。
饭店作为一种服务企业应该具备以下基本条件：
1.是一座设施设备完善经政府批准的的建筑物2.必须提供住宿设施设备，多数也提供餐饮、商务和康乐设施设备3.提供与实体产品相匹配的服务项目4.通过优质服务实现合理利润5.以满足社会需要为前提
（二）饭店的功能
1、住宿功能
2、餐饮功能
3、商务功能
4、家居功能
5、度假功能
6、会议功能 注：
饭店功能主要是指为满足宾客的需求而提供服务所发挥的效用。饭店的最基本功能就是住宿和餐饮。其他功能是饭店为了满足宾客日益增长的需求而不断改善的结果。除了上述给定的饭店功能外，饭店还有许多其它的功能，请同学们结合自己了解到的情况，再给出几个饭店的功能：（如饭店还具有娱乐功能；购物功能；康乐功能等）
（三）饭店的作用
1、饭店是旅游者的活动基地
2、创造旅游收入
3、为社会创造就业机会
4、促进社会消费方式和消费结构的发展与变化
5、带动其他行业的发展
6、饭店的发展水平是旅游业发展水平的和社会经济与文明程度的标志
二、饭店产品的定义及其特点
（一）饭店产品的定义 饭店产品从顾客角度讲：
是一段住宿经历，由物质产品、感觉上的享受、心理上的感受三部分构成的组合产品。饭店产品从饭店角度讲：
饭店为客人提供的实物产品、有形设施、无形服务及企业文化的有机结合。
（二）饭店产品的特点
1.服务性（无形性、不可储存性、差异性、生产与销售的同时性）2.综合性 3.季节性
4.不可捉摸性（受人的因素影响很大，具有不稳定性）5.标准化与个性化相结合
三、饭店的分类与等级
（一）饭店的分类
根据饭店市场及宾客特点分类主要分为：
1、综合型饭店
2.商务型饭店：（暂住型饭店）（1）位于城市的中心地区
（2）接待商务客人、旅游客人及因为各种原因作短暂逗留的其他客人（3）适应性广，在饭店业中占有较大的比例（4）根据细分市场的需求，分为各种等级 3.长住型饭店
（1）主要接待住宿时间较长，在当地短期工作或度假的客人或家庭（2）饭店与宾客之间鉴定租约
（3）建筑布局多采用家庭型，以套房为主，提供厨房设施，宾客自理饮食（4）服务亲切、周到、针对性强（5）饭店的组织、设施、管理较为简单
4、休闲度假型饭店
（1）以接待游乐、度假的宾客为主
（2）地理位置多在海滨、山区、温泉、海岛、森林等地（3）开辟有各种娱乐体育项目
5、会议展览型饭店（1）主要接待各种会议团体。
（2）通常设在大都市和政治、文化中心，或交通方便的游览胜地（3）设置足够的多种规格的会议厅或大的多功能厅（4）必须具备各种规格的会议设备（5）提供高效率的接待服务
6、旅游型饭店 根据饭店规模分类（1）大型、（2）小型、（3）中型
根据饭店计价方式分
（1）欧式计价饭店（2）美式计价饭店（3）修正美式计价饭店（4）欧陆式计价饭店（5）百慕大计价饭店
根据饭店企业形式和产权分类：
1）独立经营2）饭店公司3）饭店自联组织4）饭店企业集团
（二）饭店的等级
饭店等级是指一家饭店的豪华程度、设施设备、服务范围、服务质量等方面做反映出的级别与水准。不同的国家和地区采取不同的评定方式对饭店进行等级评定。不少国家和地区通常根据饭店的位置、环境、设施、服务等情况，按照一定的标准和要求对饭店进行分级，并用某种表侄表示出来，再饭店显著的地方公诸于众。这就是饭店的定级或等级制度。饭店的分级方法
1、星级制
2、字母表示法
3、数字表示法
4、我国饭店的星级评定标准
案例：世界唯一一座七星级酒店（视频）
四、饭店发展的历史
（一）世界饭店发展简史
1、客栈时期 2.大饭店时期
3、商业饭店时期
4、现代新型饭店时期
（二）中国饭店的发展史
1、中国古代饭店设施
2、中国近代的饭店业
3、中国现代旅游饭店业的发展
五、中国饭店的现状与发展趋势
（一）现状
1、饭店产业化规模庞大，饭店投入金额巨大
2、饭店转入买方市场，企业进入微利时代
3、供求关系比较宽松，饭店市场竞争激烈
4、集团化经营得到发展，饭店业面临新的挑战（1）经济全球化浪潮对中国饭店和市场的巨大冲击，能否尽快的发 展壮大自己，形成国际竞争力，这是中国旅游饭店业面临的严峻挑战。
（2）高科技发展的挑战
（3）客户需求与变化与饭店产品结构调整、服务方式变革的挑战
5、饭店市场空间广阔，饭店发展前景良好
（二）中国饭店发展中存在的问题
1、饭店建设宏观失控
客房总数超前，供求失衡，竞争加剧
2、饭店结构比例失调
从档次结构看，低星级饭店过少，高星级饭店分布过于集中
3、重硬件轻软件，产品质量不高
重视硬件的资金投入，轻视人才的培养和服务质量与管理水平的提高
4、追求大而全，小而全，产品缺乏特色和个性
5、重推销，轻营销；重外部推销，轻内部推销
6、重服务培训，轻管理培训；重技能训练，轻素质提高
（三）饭店的发展趋势
社会正在走向市场化、消费化、高科技、生态化和个性化时代。未来的旅游饭店将呈现如下趋势：
（一）管理理念深化
1、对消费者的尊重与关怀
2、企业组织结构扁平(通过减少行政管理层次，裁减冗余人员，从而建立一种紧凑、干练的扁平化组织结构。)
3、倒金字塔的管理理念
传统管理理念：最上层：决策者、总经理； 中间层：中层管理者（部门经理，车间主任等）；最下层：一线工作人员，也叫政策的执行者。
卡尔松（瑞典的北欧航空公司的CEO）的“倒金字塔”构架是：(现场决策者，我可以对我分内负责的事情做出决定，有些决定可以不必报告上司。把权力、责任同时下放到员工身上，)最上层：一线工作人员（卡尔松将其称之为现场决策者）
中间层：中层管理者；最下层：总经理、总裁（卡尔松将自己称之为政策的监督者）。
4、“学习型组织”机构
5、注重品牌与资产经营
（二）文化内涵升值
（三）新技术广泛运用
（四）饭店集团化发展与品牌化经营
（五）饭店产品多样化、特色化与个性化
（六）市场高度细分化与多元化营销
（七）创建绿色饭店，倡导绿色消费与绿色管理
（八）饭店人力资源开发和用工制度社会化
第二节 饭店管理的概念、内容、特点及职能
一、饭店管理的概念
饭店管理是指饭店管理者在进行市场需求分析的基础上，为了有效地实现饭店预定的综合目标，根据饭店具备的经营条件和所处的经营环境，遵循一定的原则，运用多种的方法，对饭店的各种生产要素进行决策、计划、组织、领导、协调、控制、激励、督导、创新等一系列活动的总和。
二、饭店管理的内容及其特点 基本内容：
1.营销管理2.业务管理3.服务质量管理4.人力资源管理5.财务管理6.设备管理7.安全卫生管理
特征：
系统性、服务性、多变性、前瞻性
三、饭店管理的基本职能
（一）计划
在开展饭店经营管理工作或行动之前，确定目标和拟定实现方案的过程。
计划工作是为事物未来的发展规定方向和进程，因此重点解决好两个基本问题：一是目标的确定；二是进程的时序
（二）组织
就是把饭店管理要素中的人、财、物，按目标要求组合成为一个协调的整体。基本要求：
1、按目标要求设置机构、明确岗位、配备人员、规定权限、赋予责任，并建立一个统一的组织系统
2、按实现目标的计划和进程，合理地组织人力、物力、财力，并保证它们在数量和质量上相互匹配，以取得最佳的经济效益和社会效益
（三）指挥
是发令调度的意思。饭店管理的指挥职能就是运用组织权限，保证人、财、物在时间上和空间上相互衔接。指挥是一种带有强制性的管理活动
（四）协调
是管理过程中带有综合性、整体性的一种职能。他的功能是保证各项活动不发生矛盾和冲突，以建立默契的配合关系，保持整体平衡
（五）控制
是对计划执行情况不断进行监督检查，发现问题后，及时采取纠正偏差的措施，以保证既定目标的顺利地实现条件：
1、有明确的执行标准
2、及时获得产生偏差的信息
3、有纠正偏差的有效措施
从秦始皇派徐福去东海求取长生药，到后来的各种炼丹术士不停地鼓捣各种丹丸：从儒家的修心养性，到道家的吐气纳息……长生不死一直都是世人心中的一个遥不可及的梦想……
前段时间有新闻报导：科学家发现了地球上寿命最长的动物——一只活了510多年的蛤蜊。也有人认为，陆生龟有500多年的寿命……自以为是的万物之灵长的人类，在对生命乃至对寿命的认识，甚至还不如那些没有智慧的蛤蜊……
这是一部全新的理论，这部理论将论述一个人类始终梦想却从未涉足的领域……
这个一个神奇的领域，这里将描绘出一条通往不病不老、长生不死的神秘路径……
这本书借用了其它书籍中的一些词汇，但这是一部全新的理论，其中的所有词汇都有了全新意义。因此本书的阅读者请不要纠结于《易经》上不是这么认为的、《黄帝内经》上也不是这么说的……
而本人将阐述一种全新的养生理论.而这部理论将有别于以往的任何养生理论，别的理论只养生不治病，而这部理论既养生又治病更能医老：别的养生理论以长寿为目标，而这部理论将以长生为目标……真正领悟其中奥义的人，将百无禁忌、不病不老……
一、疾病论：
1、人为什么会得病呢？
科学发展到了今天，世上医书无数，这个问题似乎变得很好回答：绝大多数人（也包括医生）认为是外界环境中的寒冷、高温、潮湿、辐射、病菌、饮食（病从口入呀）……等诸多因素造成的。而且人们也找到了很多行之有效的方法。
比如说，流行感冒是流感病毒造成的，注射几针抗生素，把病菌杀完了，病也就好了。但多次使用抗生素后就会出现问题：我们会发现人的体质变差，抗药性增强……以致于变得更容易感冒，感冒后抗生素也越用越多……
而造成这些问题的根源在于，人们对于疾病的认识，一开始就是存在偏差的。
2、产生疾病的真正原因
外在环境中的物理（如冷、热、辐射、机械外为……）、化学（化学药剂、化学毒素、腐蚀性物质……）、生物（细菌、病毒……）等因素作用于人体时，确实能影响生命运动的正常进行，也确实能让人产生疾病。但这些并不是致病的唯一原因。
人的疾病并不完全是由外在环境因素造成的，而是由内外两种因素共同作用而形成的。
比如说，在流感爆发的季节，处在同样环境中的两个人，一个患了流感，而另一个却并没有患流感。造成这种差异的因素并非外在环境，而是人体自身的内在因素。
有人把这中内在因素叫做体质。但我们会发现，“体质”这种东西是会变化的。一个人在青壮年时期往往冻几天也没事，而老了以后，吹点冷风就病倒了。“体质”的背后有着更为复杂的内在因素，“体质”这一简单粗陋的词汇并不足以揭示人的内在生命力的本质。有人认为这是免疫力，但谁能改变老年人的免疫力？免疫力的说法也不足以揭示这种可变化的生命力的本质。
如果我们掌握了这种可变化的生命力的本质，并不断地强化自身，就能成为地球上最能抗病、抗老的人，哪怕地球上的人，病、老死光了，我们也将成为地球上最后一个倒下的人。
当外在的因素作用于人体时（比如说流感病毒侵染人体时，紫外线照射人体时），人体并不会马上表现出病态来（不会马上患流感乃至癌症……如果真有能即刻就能致人于死地的因素，那是完全可以回避的），而是会启动生命的防御机制（如用白细胞去消灭病菌，用黑色素去抵御辐射）、自我修复、自我痊愈机制（人的修复、痊愈能力虽弱，但如果十几、二十年地修持，抵抗疾病和衰老还是措措有余的）……用自身的生命力，力保生命恢复正常（这一过程无法用外力代替，否则即便把病灶消除了，也会烙下病根）。只有当人体自身的生命力不及外来侵略时，人才能产生疾病。
因此，人的身体从健康，到亚健康，再到患上疾病：从青年，到壮年，再到衰老……都是一个十分缓慢的过程（就算是艾滋病、癌症也有着近十年的潜伏期，而在这一时期内我们可以大有作为，完全能防止这些病的发生）。真正高明的医术并不是起死回生，而是明辨这种致病的机制，防患于未然。
绝大多数人看不到人体自身的生命力，只能用外力（比如抗生素、超声波、γ射线……）代替人的生命力，直接消除病灶（但会留下病根）。因而人的生命力得不到锻炼反而加速退化。当生命力退化到了一定的程度以后，任何医药也挽救不了人的生命。因此，用人体自身的生命力去战胜疾病、去战胜绝症，才是王道。世上本不该有绝症，绝的是那些只能依靠外力的人。
二、平衡与长生
从新陈代谢的角度来看，当人的新陈代谢的速度减慢时，就难以避免的存在着大量的有害物质在人体中堆积（就算饮食控制得再好，也难以避免），从而必将使人自行产生疾病（比如说，老年人新陈代谢过慢，因而什么糖尿病、高血压、心脏病、脑血栓……都出来了）。
而当人的异化作用大于同化作用时.新生细胞总数少于死亡细胞总数时，人将整体衰老萎缩。
因此。减少有害物质在人体内的堆积（比如说经常运动的人，代谢较快，因而不易生病），永保代谢的平衡稳定，人就能不病不老，长生不死了，那么怎么才能永保这种平衡呢（敬请关注后续文章）？
三、长生的可能性
科学家发现人体细胞在不断的分裂中会造成细胞端粒缩短的现象。当细胞端粒短无可短时，就无法再行分裂了。于是乎，端粒的缩短似乎成了衰老的元凶。人们衰老死亡的历程也似乎无法逆转。
但仔细一想，就会发现这种说法是错误的。癌细胞是人体正常细胞变异而来的，不管哪种类型的癌细胞在分裂时，都不会造成端粒的缩短，不管哪种类型的癌细胞，都拥有着无限的分裂能力。地球上的单细胞生物传承了几十亿年，如果细胞分裂会影响其寿命，哪么这些生物早就亡族灭种了。
我们应该认识到，所有的细胞原本都应该具有无限分裂能力的（即正常的不能分裂的体细胞在适合的条件下，也是能无限分裂的），是人的寿命的缩短造成了端粒的缩短，而不能反过来认为端粒在影响寿命。
nlc202309051303
哪么，到底是什么在影响细胞的端粒呢？或者说什么因素才是影响寿命的真正元凶呢？
自然界的细胞分裂方式，有好几种种，但从其分裂的结果来看，无非就只有两种：一种是完美分裂，另一种是受限分裂。
1、完美分裂：
比如说自然界的单细胞生物（或者植物），在进行细胞分裂时，只受到自然环境的影响，完全不受母体生命的约束。因而其分裂后的子代细胞不存在端粒缩短的现象，拥有着完美的，无限的分裂能力。
2、受限分裂：
人体细胞的分裂则与上述情况则完全不同。人体细胞的分裂受到人体自身的高度约束。
人体细胞只有在等待人体自身分裂信号（激素）的情况下，才会进行分裂（也因此才能分裂出一些有特异性能的细胞，比如像红细胞这种连细胞核都没有的细胞）。当有激素时，就开始分裂，当没有激素时就停止分裂，激素多时分裂加快，激素少时就分裂减慢……
正因为人体细胞的分裂不是以客观环境（包括自然环境及人体内环境）条件为准绳的，因此，当人体内环境条件不满足时，在激素的作用下，依然会强行分裂。比如说，明明只满足分1000个细胞所需的营养，却要强行分裂出10000个细胞，因此，人体细胞在分裂后就难免出现“干细胞减少”、“端粒缩短”……等分裂缺陷。
而当人体的某些细胞癌变后，不再受到人体的约束，因此能根据人体内环境条件进行完美分裂，也因而获得了无限的分裂能力。
写到这里，又有人会疑惑，如果只有摆脱人体约束才能获得无限分裂能力，那么，我们总不能把全身的细胞都变成那些无政府主义的癌细胞吧？那样岂不是死得更快？……
而事实却非如此，如果我们把人体比喻成一个社会，人的精神状况（这是非意识态的）比喻成这个社会的政府，社会的存亡取决于政府，人的生死取决于人的精神状况。如果一个政府能够维护这个社会所有个体的幸福，那么这个社会就是永恒的。这也同样意味着，如果人的精神能完够完美地协调人体自身（关于人体内部调节系统的关系，后面再论述），如果能够永保人体内环境的平衡稳定，给细胞提供一个接近完美分裂所需的内环境条件。人体细胞就能拥有着近乎无限的分裂能力（而所谓的“细胞干细胞减少”、“端粒缩短”就相当于“人口出生率下降”、“人口质量下降”这样的课题。我们不必怀疑人的生育能力，也不必怀疑人本来的遗传素质，而应该去看看人体这个社有没有给细胞提供足够幸福的生存空间），而人们也能拥有着近乎永恒的生命（事实上，我们没有看到永恒的社会，也没有见过永恒的生命。但我们有办法去成百上千年地延长一个社会的寿命，同样地我们也有办法去成百上千地延长一个人的寿命，而后面将阐述寿命的本质，以及如何大幅度地去延长人的寿命）。
名人名言
每个人在受教育的过程当中，都会有段时间确信：嫉妒是愚昧的，模仿只会毁了自己；每个人的好与坏，都是自身的一部分；纵使宇宙间充满了好东西，不努力你什么也得不到；你内在的力量是独一无二的，只有你知道能做什么，但是除非你真的去做，否则连你也不知道自己真的能做。
——爱默森
第四节 会计监督
1．目前我国已形成了的会计监督体系，包括和。
2．按照《会计法》的规定，我国的会计监督体系由、和三部分构成。
3．单位内部会计监督的本质是一种。
4．单位内部会计监督的主体是各单位的。单位内部会计监督的是单位的经济活动。
5．单位内部会计监督制度的目标有：
（1）；
（2）；
（3）；
（4）；
（5）。
6．建立、健全单位内部会计监督制度应当遵循、、和原则。
7．与经济业务事项或会计事项的、、的职责权限应当明确，并、。
8．、、和其他重要经济业务事项的决策和执行的相互监督、相互制约程序应当明确。
9．财产清查的、和应当明确。
10．对定期进行内部审计的办法和程序应当明确。
11．内部审计的内容一般包括和。
12．《会计法》规定，单位负责人应当保证会计机构、会计人员依法履行职责，不得、、会计机构、会计人员违法办理会计事项。
13．会计机构和会计人员对违反《会计法》和国家统一的会计制度规定的会计事项，有权。
14．会计机构和会计人员发现会计账簿记录与实物、款项及有关资料不相符的，按照国家统一的会计制度的规定有权自行处理的，应当；无权处理的，应当。
15．会计工作的监督，是指政府有关部门依据法律、行政法规的规定和部门的职责权限，对有关单位的、所进行的监督检查。
16．我国会计工作的政府监督的主体是，并依法对违法会计行为实施行政处罚。
17．、、、、等部门按照法律、行政法规的授权和部门的职责分工，从、角度出发，也有对的会计资料实施监督检查的权利。
18．《审计法》规定，审计机关有权对、、等单位的会计资料进行监督检查。
19．《证券法》规定，证券监督管理部门有权对、、、、、等的会计资
料进行监督检查。
20．监督检查部门对有关单位的会计资料依法实施监督检查后，应当出具。
21．实施监督检查的部门及其工作人员，对在监督检查中知悉的和负有保密义务，如有违反，应当承担法律责任。
22．财政部门实施会计监督检查的对象是。
23．财政部门对各单位实施会计监督的依据是《》和《》。
24．财政部门会计监督检查的范围主要包括：
（1）。
（2）。
（3）。
（4）。
25．《注册会计师法》规定，国务院财政部门和省、自治区、直辖市人民政府财政部门，依法对、和进行监督、指导。
26．《会计法》规定，财政部门有权对会计师事务所出具的和进行监督。
27．财政部门实施会计监督检查的形式有：
（1）对遵守《会计法》、会计行政法规和国家统一的会计制度的情况进行；
（2）对单位会计基础工作、从事会计工作的人员持有、会计人员从业情况进行；
（3）对有或者在财政管理工作中发现有违法嫌疑的单位进行；
（4）对经审计的财务会计报告进行；
（5）对会计师事务所出具的审计报告进行；
（6）依法实施其他形式的。
28．《会计法》对财政部门行使查询权规定了两个限制条件：
（1）；
（2）。
29．会计工作的社会监督是指由及其接受委托，依法对的经济活动进行的审计，出具，发表的一种监督制度。
30．我国会计师事务所的业务范围包括、、、、等方面。
31．注册会计师审计与内部审计的相同点主要在于：。
32．注册会计师审计与内部审计的区别主要在于：（1）；
（2）；（3）。
33．注册会计师及其所在的会计师事务所可承办的审计业务有：
（1）；
（2）；
（3）；
（4）；
（5）；（6）。
34．国务院办公厅《转民财政部关于加快发展我国注册会计师行业若干意见的通知》明确提
出，要支持扩大等咨询服务领域，积极承办社会主义新农村建设中“村账乡管”代理记账业务。
35．被审计单位授受注册会计师审计，应当区分和。
36．任何单位和个人对违反《会计法》和国家统一的会计制度的行为，都有权进行检举。收到检举的部门，应当为检举人保密，不得将检举人姓名和检举材料转给被检举单位和被检举个人。
37．注册会计师，设立的会计师事务所由所在地的批准。注册会计师执行业务，应当。
38．任何单位或个人不得以任何方式要求或者示意注册会计师及其所在的会计师事务所出具的审计报告。
39．依法对注册会计师、会计师事务所和注册会计师协会进行监督、指导，这是对社会监督的一种再监督
【技能培养目标】
1.理解并能解释说明管理的基本概念； 2.认知并能有意识培养自己的管理素质；
3.理解并能运用管理机制分析与解决实际管理问题。
实训一：调查与访问
【实训目标】调查与访问——了解管理者的职责与素质 1.与企业家双向交流 2.了解管理的职责与素质 【实训内容与要求】
1.课下与同学一起参观本课程实训基地企业，学生自愿组成小组，每组6-8人。在调查访问之前，每组需根据课程所学知识经过讨论制定调查访问的主题，并把具体步骤和主要问题计划好。2.具体问题可参考下列问题：
⑴企业中主要有哪些管理工作，属于那种管理层次的？ ⑵这些管理工作的职责和权利。
⑶做好这些管理工作多需要哪些素质？如何培养？
3.调查访问结束后，组织一次课堂交流与讨论，时间为2节课。【成果与检测】
1.教师根据各小组表现进行评估打分： ⑴所调查企业的管理工作分类表。
⑵所调查企业的管理者素质分析报告，书面、300字左右。⑶所调查企业的一把手的管理创新之处，如你是一名管理者 须注意哪些问题，课堂口头评述3分钟左右。
2.各小组在讨论的基础上，每个同学把自己调查访问所得重要的信息如照片、文字材料、影音资料等制作成宣传册展出，之后交老师保存。
实训二：案例分析与讨论
【实施形式与要求】
1.在小组讨论的基础上，以班级为单位组织讨论； 2.班级讨论结束后，每小组把讨论结果以书面形式上交； 3.教师评分之后存档。
案例一 管理有大小事之吗？
在一家民营企业，总裁（也就是老板）出门时对他新来的助手说：小雨，门锁坏了，叫物业部门来修一下。另外，那幅画挂得斜了，你把他扶正。隔日，老板出门时又对他说：会议室的饮水机漏水了，叫人去擦一擦；还有，那几盆君子兰长歪了，让办公室的人经常转转方向。小雨不由得地同事感叹到：这老板，真叫个细呀！同事告诉他，你才知道？老板管的事情具体着呢！你小心点吧。还有，老板没对你说吗？管理无小事！
无独有偶，在另一家民营企业，老板下班时发现一名员工手里拿着几张卡在打，直接打电话把他的总经理给训了一顿，并召集他的五名高层领导开会讨论这个事情。当有人认为他不应该过问这么具体的事情时，他斩钉截铁地说：“管理无小事！”
思考题：
1．你认为管理有大小事之分吗？
2．管理者应该做什么？
案例二：百年老院的现代管理启蒙
北京同仁医院是一所以眼科闻名中外的百年老“店”，走进医院的行政大楼，其大堂的指示牌上却令人诧异地标明：五楼MBA办公室。目前该医院已经从北大清华聘请了十一位MBA，另外还有一名学习会计的研究生，而医院的常务副院长毛羽就是一位留美的医院管理MBA。
内忧外患迫使同仁下定决心引进职业经理人并实施规模扩张，希望建立一套行政与技术相分离的现代医院管理制度。
根据我国加入世贸组织达成的协议，2003年，我国将正式开放医疗服务业。2002年初，圣新安医院管理公司对国内数十个城市的近30家医院及其数千名医院职工进行了调查访谈，得出结论：目前国内大部分医院还处于极低层次的管理启蒙状态，绝大多数医院并没有营销意识，普遍缺乏现代化经营管理常识。更为严峻的竞争现实是：医院提供的服务不属于那种单纯通过营销可以扩大市场规模的市场——医院不能指望通过市场手段刺激每年病人数量的增长。
同仁显然是同行中的先知先觉者。2002年，医院领导层在职代会上对同仁医院的管理做过“诊断”：行政编制过大、员工队伍超编导致流动受限；医务人员的技术价值不能得到体现；管理人员缺乏专业培训，管理方式、手段滞后，经营管理机构力量薄弱。同时他们开出药方：引入MBA，对医院大手笔改造，涉及岗位评价及岗位工资方案、医院成本核算、医院工作流程设计、经营开发等。
目前，国内医院几乎所有的医院都没有利润的概念，只计算年收入。但在国外，一家管理有方的医院，其利润率可高达20%。这也是外资对国内医疗市场虎视眈眈的重要原因。
同仁要在医院中引入现代市场营销观念、启动品牌战略和人事制度改革。树立“以病人为中心”的服务观念：以病人的需求为标准，简化就医流程，降低医疗成本，改善就医环境；建立长期利润观念，走质量效益型发展的道路；适应环境、发挥优势、实行整合营销；通过扩大对外宣传、开展义诊咨询活动、开设健康课堂等形式，有效扩大潜在的医疗市场。同仁所引进的MBA背景各异，绝大多数都缺乏医科背景。他们能否胜任医院的管理工作？医院职业化管理至少包括了市场营销管理、人力资源管理、财务管理、科研教学管理、全面医疗质量管理、信息策略应用及管理、流程管理等7个方面的内容。这些职能管理与医学知识相关但非医学专业。
同仁医院将MBA们“下放”到手术室3个月之后，都悉数调回科室，单独辟出MBA办公室，以课题组的形式，研究医院的经营模式和管理制度。对于医院引入的企业化管理，主要包含医院经营战略、医疗市场服务营销、医院服务管理、医院成本控制、医院人力资源、医疗质量管理、医院信息系统和医院企业文化等多部分内容。其中，医院成本控制研究与医院人力资源研究是当务之急。
几乎所有的中国医院都面临着成本控制的难题，如何堵住医院漏洞，进行成本标准化设计，最后达到成本、质量效益的平衡是未来中国医院成本控制研究的发展方向。另外，现有医院的薪酬制度多为“固定工资＋奖金”的模式，而由于现有体制的限制，并不能达到有效的激励效果，医生的价值并没有得到真实的体现，导致严重的回扣与红包问题。如何真正体现员工价值、并使激励制度透明化、标准化成为当前首先要解决的问题。
这一切都刚刚开始。指望几名MBA就能改变中国医院管理的现状是不可能的。不过，医院管理启蒙毕竟已经开始，这就是未来中国医院管理发展的大趋势。思考题：
1.结合案例说明你对管理及管理职能的理解。
2.同仁为什么要引进如此多MBA？你认为MBA们能否胜任医院的管理工作？
实训三：模拟公司系列实训之一——组建模拟公司
【实训目标】
1.培养学生初步运用管理基础知识建立现代组织能力;2.培养和掌握管理者的角色和技能.【实训内容与要求】 1.把全班分成6~8人一组，组建“XX大学XXX模拟公司，共同商议，自定公司名称。并建立公司及各成员”学习积分卡”。
2.各模拟公司进行总经理竞聘，先组织集中公开演讲，演讲内容要切合本章理论与实践知识，突出竞聘目标思路。然后参照选举程序，全体成员投票选举产生总经理。
3.按组织职能设计各部门和人员分工。例如：总经理室、办公室、财务部、生产部、营销部、公关部等。各部门设置后，再将人员按职位分工。
4.在竞聘演讲的基础上，组织一次学习与交流活动。每个模拟公司推荐1－2名演讲内容与口才好的成员发表竞聘演讲，并开展学习讨论，引导学生之间相互学习，取长补短。
5.演讲讨论后，每人根据竞聘活动情况，结合本章学习内容，撰写一份心得体会，【成果与检测】
【第一章护理管理制度】推荐阅读：
中医护理学-第一章绪论教案10-08
质量管理第一章02-13
第一章报关与海关管理10-02
人力资源开发与管理 第一章12-01
护理管理部门的职能__护理管理人员职责06-20
管理和护理07-18
护理管理总结10-09
护理管理题11-20
护理管理与医院管理09-30
护理管理制度最新01-28
