工商管理实践课程

工商管理实践课程（推荐8篇）

工商管理实践课程 篇1

一、课程设置和课时安排制度

3—6年级基本课时每周2课时，学期基本课时总课时不得少于45课时；

二、课程实施过程管理制度

（一）综合实践活动课程校本实施过程管理

1.每三年一次修订学校综合实践活动课程发展方案；（第一学年第一学期）2.每学年一次制订综合实践活动课程教师校本培训方案；（第一学期第一周）

3.每学期一次制订综合实践活动教研组计划；（第一周）4.每学期一次制订综合实践活动课程实施学校方案、各年级段方案；（第一周）

5.每学期一次综合实践活动成果展示；（学期末）

6.每学期一次综合实践活动实施优秀班级、优秀指导教师、优秀学生评比；（学期末）

（二）综合实践活动过程管理

1.活动准备阶段

活动准备阶段的主要任务：提出问题，明确学习活动主题、项目或课题；组建活动小组；制定活动方案；准备必要的活动条件。

2.活动实施阶段

活动实施阶段的主要任务：搜集与处理资料；分析与解决问题；开展实践活动。

3.总结交流阶段

总结交流阶段的主要任务：全面总结和交流活动全过程（包括活动过程、活动结果、活动体会、活动方法等）中的得与失。

4.展示评价阶段

展示评价阶段的主要任务：选择展示内容和方式，制作展示作品，展示与答辩，活动评价。

（三）综合实践活动指导过程管理

1.主题活动指导过程管理

（1）每个主题活动实施前，年级指导教师要撰写主题活动方案，上交学校教

科室审核，审核通过后方能实施；

（2）主题活动每一阶段实施前，班级指导教师要撰写具体指导方案，实施后

要记载活动过程和具体情况；

（3）指导全体学生参与综合实践活动全过程，包括活动准备阶段、活动实施

阶段、活动总结交流阶段、活动评价阶段；

（4）指导学生及时保存、整理活动过程性资料和活动成果，并建立学生活动

过程档案；

（5）及时收集典型的活动过程资料和活动成果（包括文字材料和音像材料），并上传年级段综合实践活动电子档案；

（6）每个主题活动结束后，组织学生进行阶段性评价；

（7）每个主题活动结束后，上交综合实践活动教师指导手册；

2.课题研究指导过程管理

（1）班级指导教师指导学生发现问题、提出问题、分析问题，转化为课题；

（2）班级指导教师指导学生撰写开题报告，成立课题研究小组，聘请课题研

究指导教师，撰写课题研究方案，收集研究资料，撰写课题报告；

（3）班级指导教师组织学生汇报课题研究情况，监督和管理课题研究过程；

（4）班级指导教师组织学生进行课题研究成果展示、答辩和评价；

（5）班级指导教师在活动每一阶段实施前，班级指导教师要撰写具体指导方

案，实施后要记载活动过程和具体情况；

（6）班级指导教师要及时收集典型的活动过程资料和活动成果（包括文字材

料和音像材料），并上传年级段综合实践活动电子档案；

（7）学期末，班级指导教师上交综合实践活动教师指导手册；

（8）学期末班级指导教师组织学生进行终结性评价；

（9）课题研究指导教师具体指导学生撰写课题研究方案，收集、整理研究资

料，形成研究成果，撰写课题报告；

（10）课题研究指导教师指导学生及时记录课题研究情况；

（11）课题研究指导教师学生及时保存、整理课题研究资料，并建立课题研究

过程档案；

（12）课题研究结束后，班级指导教师上交课题研究指导手册；

三、课程教师配备与职责

（一）综合实践活动课程教师配备

1.学校组建一支专兼职并存的综合实践活动指导教师队伍，包括课程指导教师、年级指导教师、班级指导教师、课题研究指导教师；

2.学校教科室主任主管综合实践活动课程并担任课程指导教师，专职教师担任教研组长，专兼职教师担任年级指导教师和班级指导教师，学校全体教师和外聘教师担任课题指导教师；

3.每个年级配备年级指导教师一名，每个班级配备班级指导教师一名，每个课题配备课题研究指导教师一名，由学生根据课题研究需要聘请；

（二）综合实践活动课程教师职责

1.课程指导教师职责

（1）规划学校综合实践活动课程长远的发展和近期发展；

（2）制订综合实践活动课程校本管理制度；

（3）制订学校综合实践活动课程学期实施方案；

（4）组织和策划学校有关综合实践活动课程的活动；

（5）组织、策划和落实综合实践活动课程教师校本培训；

（6）监督学校各年级综合实践活动课程的实施和管理；

（7）组织和考核学校综合实践活动课程实施优秀班级、优秀学生和优秀指导

教师；

2.教研组长职责

（1）学期初制订学校综合实践活动教研组活动计划；

（2）组织和主持校内综合实践活动教研活动；

（3）记载每次校内教研组活动情况；

（4）收集并整理每次教研组活动的书面和音像资料；

（5）学期末撰写学校综合实践活动教研组总结；

3.年级指导教师职责

（1）学期初制订年级段综合实践活动课程实施方案；

（2）撰写年级段活动主题活动方案；

（3）建立年级段综合实践活动电子档案；

（4）及时收集并上传主题活动过程性资料和活动成果；

（5）监督年级段各班综合实践活动课程的实施和管理；

4.班级指导教师职责

（1）指导、监督和管理学生全员参与综合实践活动全过程；

（2）指导学生建立活动过程档案袋，保存、整理活动过程性资料和活动成果；

（3）及时推荐典型的学生活动过程资料和活动成果（包括文字资料和音像资

料），并上传到年级段综合实践活动电子档案；

（4）组织学生进行综合实践活动阶段性评价和终结性评价；

（5）学期末组织评选综合实践活动实施优秀学生；

5.课题研究指导教师职责

（1）指导、监督和管理课题小组成员参与课题研究全过程；

（2）指导课题小组建立课题研究档案袋，保存整理研究过程性资料和研究成果；

（3）组织学生进行课题研究过程性和终结性评价；

（三）综合实践活动课程教师任课

1.每位年级指导教师承担一个年级段的综合实践活动课程的管理； 2.每位班级指导教师至少承担两个同年级教学班的综合实践活动课程的指导和管理；

3.每位课题研究指导教师每学期最多承担三个不同内容课题的指导和管理；

四、课程校本培训制度

1.每学年制订综合实践活动课程校本培训方案；

2.每学期举行至少两次综合实践活动课程全员培训；

3.每学期举行至少一次综合实践活动课程论坛；

4.每学期举行至少四次综合实践活动课程课堂教学研讨；

5.每学期举行至少四次综合实践活动课程专题研讨；

6.每学期举行一次综合实践活动课程教师沙龙；

7.每位综合实践活动课程教师配备《综合实践活动指导纲要》一册，《综合实践活动课程教师指南》四册，综合实践活动课程专业杂志至少一份； 8.每位综合实践活动课程教师每学期阅读至少一册综合实践活动课程专著； 9.每位综合实践活动课程教师每学期摘录至少二十页读书笔记；

10.每位综合实践活动课程教师每学期设计至少两个活动方案；

11.每位综合实践活动课程教师每学期撰写至少一个活动案例；

12.每位综合实践活动课程教师每学期撰写至少一篇教学论文；

13.每位综合实践活动课程教师每学年展示至少一节课堂教学观摩课；

14.每位综合实践活动课程教师每月参与至少一次中国综合实践活动网的在线研讨；

工商管理实践课程 篇2

一、构建阅读目标,确保量的落实

1.目标显现化

在小学阶段要完成145万字的阅读量,如何合理而有序地在小学阶段完成这一任务? 我校对一至六年级课外阅读管理进行了整体规划,做到了“两定”“两过关”。两定:一是定阅读总量。一、二年级完成5万字的阅读量;三、四年级完成40万字的阅读量;五、六年级完成100万字的阅读量。二是定必读篇目:我校为每个年级学生制定了10篇必读书目,六年完成60篇学校计划性阅读任务。

两过关: 一是将各学段的阅读量分解到每学期的每一周,建立《课外阅读记录卡》,家长根据阅读评价标准进行评定,每周一次。二是低中高分年级完成语文配套《古诗文诵读》的背诵任务,平时由家长帮助检查,学期末把背诵及朗读的情况记入学生的语文平时成绩。

2.目标层次化

根据学生身心发展的特点以及 学生已有 的知识经验,在阅读内容上,我们按年级的要求进行目标分层。

低年级:主要阅读图文并茂的童话、寓言,浅显易懂的故事,精彩的连环画;诵读儿歌、童谣和浅近的古诗,展开想象,获得初步的情感体验,感受语言的优美。

中年级:主要阅读一些世界著名的童话故事、自然科学、历史故事,初步涉猎一些适合儿童阅读的文学名著;诵读优秀诗文。

高年级:主要阅读唐诗宋词、自然科学、历史故事、世界名著、名人传记。

3.目标多元化

苏霍姆林斯基曾经说过课外阅读受重视的原因:第一,可以形成广阔的语文智力背景。第二,可以发展学生的爱好和才能,促进课堂教学效率的提高。因此,我们在“计划性”阅读篇目中 ,阅读涉猎的内容包括故事、科学知识、文艺作品、历史地理等。通过大量的阅读,学生沉浸在浓厚的文化氛围中,丰富了他们的知识,充实了他们的精神生活。

4.目标整合化

我们在注重课外阅读整体规划的同时, 更注重学生自主学习的开展。一是根据学生兴趣,让学生选择自己感兴趣的篇目,制订相关阅读计划;二是根据“校本课程”建设需要,我们要求老师圈定阅读范围,让学生自主选择读物。

二、优化阅读形式,确保读的落实

1.抓实课内 ,强化阅读

(1)时间保证。为了把课外阅读真正抓实 ,我校各年级均开设了课外阅读课,规定专门时间,为学生的课外阅读服务。低年级开设三节课外阅读课,一节安排在校阅读课,另两节安排在教室;中、高年级各开设两节课外阅读课,一节安排在阅览室,另一节在本教室。

(2)空间保证。根据学生实际情况 ,学校对阅读的空间进行了合理建设,建立了三级读书阵地。一是校级阅览室,里面书籍丰富,资料众多,供学生自由选择,进行“自主性”阅读;二是年级“阅读实验室”,这个室以年级来组建,里面摆放适合本年级学生阅读的书刊和“必读书目”中本年级应读的图书。三是班级图书角,书籍可由学生提供,大家共同享用,学生可随时借阅。另外,我们还鼓励学生建立家庭小书屋, 要求有条件的学生开辟专门的小书屋;没有条件的要设立图书架,这将作为“阅读小明星”评比的重要内容。

(3)措施保证。学校完善了图书借阅制度 ,实行两级管理:学校要求每个班按指定的时间要求,定时到校图书室借阅图书,并做好记录,实行校级管理;班级每生每周都要借阅图书一次,并附有记录,进行班级管理。学期结束,学校根据记录情况,考核语文教师的工作量。

(4)方法保证。学校定期进行关于课外阅读的课型研究,现已进行了三种课型的研究。阅读指导课:主要进行阅读的一般方法的指导,如浏览性的略读,静心细读,还有资料的储存、资料的查找等。阅读积累课:积累分两个单元,一是知识单元积累;二是描写单元积累。阅读赏析课:师生共同进行,这样使学生得法于课堂,受益于课外,培养了学生独特的评论与欣赏能力。

2.构建模式 ,强化兴趣

教学实践告诉我们,让学生在课外随意自主阅读,效果肯定不会理想。于是我校根据年级的不同有计划地开展了以阅读为载体的形式多样的综合活动, 活动形式丰富多彩,我校主要构建了四种模式。

阅读故事汇报课:主要面向低、中年级,学生在阅读后,讲一些浅显易懂的小故事,或揭示其意义,或谈谈自己的感受,以激发大家兴趣,受到启迪。

阅读竞赛课:通过“书中学问知多少”竞赛活动,激励学生养成自觉读书、认真记录的好习惯。

阅读交流课:主要面向高年级,让学生汇报交流自己阅读中的精彩片段、精彩文章,或自己的阅读感受。

阅读表演课:低、中年级读完故事,可以表演童话故事中的一些片段, 高年级则可要求学生自编自演一些课本剧。

四种课型交替使用激活了阅读的形式, 体现了阅读的趣味性。

3.走出课内 ,强化参与

语文教学是以课本为基础的, 但语文教材不是学习的全部,学语文必须走出课本,从广泛的课外读物中学习知识,以求“课外促课内”,相互引发,相得益彰。我校在中、高年级开展了“巧借课本,强化参与”的课外阅读实践。

(1)寻源

语文教材中有许多经典名篇,教学时不能就文教文,应引导学生涉猎到更广阔的知识背景中去。如教《示儿》时,可以指导学生阅读有关南宋史实和陆游生平的书籍,在获取丰富的感性认识之后再来教学《示儿》,诗人毕生的心事和无限的希望就能跃然纸上, 贯穿于诗中的爱国热情也就深深震撼着学生们的心。如教《赤壁之战》时,可推荐少儿版的《三国演义》给学生读。一段时间内,三国故事成了学生关注的焦点,成了学生言语的中心话题。

(2)拓展

语文教材中的课文大致分为记人叙事、写景、状物、抒情等。进行拓展性阅读,主要是读课文里的人物故事;读与课文内容有直接联系的作品, 让学生在读中拓展知识;读与课文知识有联系的课外书,开阔学生视野。如《燕子》一文,通过可爱的燕子,向我们传递春天的美好感受,要求学生再读一些描写春天的文章,如《春》《桃花涧》等,加以比较积累。

(3)找趣

为了强化学生阅读兴趣,培养学生良好的阅读习惯,我们还采用了以下几种方式:一是结合纪念日、节日选择推荐课外读物,二是结合社会生活推荐影视节目,三是结合书报杂志推荐报刊读物, 四是结合课外活动推荐课外读物。

三、强化阅读管理,确保质的落实

为了确保课外阅读“量”的落实,“质”的到位,仅靠“趣”的激发 ,“方法”的指导 ,还是不够的 ,必须加强管理 ,规范阅读行为,才能确保阅读效率的提高。

1.读 与记相结合

在课外阅读管理中,我们始终坚持“动笔读书”的原则,学生在阅读时要认真做好读书笔记。

低年级:读读画画,读读讲讲。

中年级:读读剪剪,读读画画,摘录优美词句。

高年级:摘录优美词句,写简单书评或读后感。

读书笔记的检查,一般按周进行,分三种形式:一是自检,即对一周的阅读情况作自我小结;二是家长评定,家长根据学生一周阅读的书目、阅读的时间、阅读的态度提出补充意见;三是抽查,教师按周抽查学生读书笔记的记录情况,更多的是参考家长的意见,给学生指出改进意见以及努力的方向,同时定期交流阅读心得体会。

2.读 与练相结合

(1)在考试阅读理解处设题

从学校规定的必读书目和语文阅读理解试卷中,增设考题,一是基本达标题,了解一般阅读情况;二是增设附加题,了解学生阅读的深度。这一举措充分利用了学生想得高分的心理,调动了学生阅读积极性和创造性。

(2)开展阅读实践

1专题性的活动。每学期学校在按年级推荐优秀书目的基础上,开展一系列的读书活动。如一年级:课本剧表演赛;二年级:小小故事会;三年级:优美词句摘录本展览会;四年级:中华古诗文诵读与知识竞赛;五年级:“世界真奇妙”科学知识竞赛;六年级:《给××的一封信》写作演讲大赛(《钢铁是怎样炼成的》中的人物)。还邀请学生家长到校参加活动,极大地激发了学生阅读的热情,提高了学生读的水平。

2小报设计。每月学校要求中、高年级学生以小组为单位自编读书小报,大致内容分为读后感、科普之窗、书摘等。

3.读与评相结合

(1)“星级评定”: 背诵新课标中规定的古诗篇目得5颗星,课本上要求背诵部分得3颗星,名人佳作随篇幅议定等。期末比比谁的星星多。

(2)“小老师”: 每一阅读项目均单独列为测试项目 ,最棒的一批授予“小老师”称号。比如“古诗小老师”“成语小老师”“童话小老师”“歇后语小老师”等,作为语文教师的助手帮助指导其他同学。

(3) “小博士”: 每学期末学校根据学生阅读量 , 对照制定的“小博士系列评比标准”,组织学生评比出“小博士”“优秀小博士”“小博士之星”。如二年级达到4万字阅读量可作为“小博士”;达到6万字阅读量+综合评比可评为“优秀小博士”;6万字以上阅读量以及在各项实践活动竞赛中得奖可评为“小博士之星”。教师在学生“课外阅读记录卡”的“评比记录”栏内盖章鼓励,“小博士之星”填表后公开展示。

新课程管理的实践与反思 篇3

下面记录的是我校在引领教师实施新课程中的一段经历。

[案例]

2001年12月份，学校举行了课堂教学大赛，即语、数各个备课组、其他各个教研组通过集体研究，推出一堂公开课向全校教师进行展示并进行评奖。各个备课组或教研组认真讨论，为使课堂教学符合新课程理念而借鉴、设计了很多课堂学习形式。可当课堂教学大赛进行到一半时，我们发现课堂表面热闹的背后存在着很多隐忧：

1.很多老师都选用了活动类教学内容。例如数学学科六年级数学课只有一节是原有教材的计算法则的教学，而其余均是摸红蓝铅笔、购物中的数学、旅游路线的设计等教学活动。很多老师认为，只有这些内容才能体现新课程理念。2.课堂组织形式华而不实，课堂中多以学生的学习活动组织教学，学习活动一个接一个。例如语文课《田忌赛马》，老师一会儿让学生用评书的形式说，一会儿改编成故事形式“讲”，一会儿改编成剧本“演”，课堂很热闹，学生情绪高涨。可课后仔细一想，整节课成了几位文娱骨干的表演外，语文基础早丢到九霄云外。3.教师们的点拨指导羞羞答答或者干脆不指导，对任何发言都送上溢美之辞。4.学生们在如此宽松的环境中，完全放开手脚，合作时对学习材料你争我夺，交流时根本不听别人说什么，只顾争着发言，或把手举得高高，恨不得站到课桌上，或者把手伸到老师的鼻子底下……教室里的热闹景象着实让人兴奋，可细细一品，学生们到底有多少收获?表面的热闹掩盖了效率的低下，因为从课后作业的错误率中非常清楚地反映出课堂学习的效果。

怎么办?活动一结束，我们教导处的主任们就坐在了一起。当时大家的心情是一样的：这样的局面必须马上扭转，否则势必影响学校的教学质量，继而影响教师课改的积极性和家长对课改的支持率。按照以往的思维习惯，教导处必须制定出教师课堂教学的规定，可经过几次磋商，始终拿不出明确的规定来解决这些问题。最终，在不得已的情况下，教导处在肯定教师探索的前提下，组织教师反思这次课堂教学大赛的课堂教学，围绕“你在新课程实施过程中，遇到的问题是什么”展开讨论。经过几轮的讨论，大家逐步感觉到：教师对新课程内涵的理解、学生的学习水平和学习规则意识阻碍了课堂教学的有效开展。在此基础上，教导处向全体教师作了“自由而严格、快乐而刻苦——构建适应新课程的课堂学习规则”的专题发言。从这次课堂教学大赛说起，结合老师们的感受与困惑，分析了构建适应新课程课堂规则的意义及构建的原则，特别强调构建适应新课程的课堂学习规则并不是僵化学生的学习，而是为学生的学习创设更好的环境和氛围。至于怎么构建，各备课组根据自己的情况，提出构建的项目、提出实施的策略和评价的建议，并提出下学期将分期中和期末进行交流和展示。本来是教导处的难题，一下子成为了广大教师的课题。当时我心中还没有把握，担心老师们是否能把这件事落实好，因此，我决定每个月召开一次备课组长、教研组长会议了解实施情况，倾听他们的困惑，教导处的主任分别作为年级组的联络员，参与他们的讨论和研究。

半学期很快过去了，我们按计划进行第一次交流，由每个备课组选派一位代表进行。他们展示的方式各种各样，有的把自己的做法制成幻灯片，有的提供案例，有的干脆呈现课堂教学的过程。在展示和交流过程中，老师们的探索成果让大家无比激动和兴奋。在构建适应新课程的课堂教学规则的过程中，他们有的把构建过程当作“什么样的学生是好学生”的新的学生观的讨论形成过程，把构建过程与班队活动有机结合；有的争取家长的支持与配合，形成家校合力；有的让学生共同参与规则的制定，并采取“友情提示”的方式，实行人性化管理；有的认为学生课堂学习规则的形成必须和课堂学习活动的精心设计有机结合，课堂学习中有明确的指导目标……老师们的交流和展示，同样得到了广大教师的认同，他们的经验被相互借鉴和利用。期末时，各备课组的交流就从操作层面逐步提升到理性思考的层面，很多备课组撰写了高质量的论文，其中，二年级陈老师的论文获得了省“教海探航”征文二等奖，发表在今年的《江苏教育》上，许老师的论文获得了三等奖。

通过一学期的努力，“适应新课程的课堂学习规则的构建”让学校的课堂教学发生了明显的变化：学生合作学习前能独立思考，全班交流时能专注倾听与相互补充，课堂学习活动能真实展示，教师指导点拨也适时适宜……使课堂教学的效率得到明显提高。在此基础上教导处进行了大面积的调研听课，在认真分析和总结教师们的探索成果的基础上，提出了近阶段学校构建适应新课程的学习规则的重点：善于倾听、乐于表达、勇于质疑、勤于实践，为学校第一阶段的新课程的实施作了一个小结。

[反思]

工商管理实践课程 篇4

吴蕊

（广东技术师范学院

广州）

摘要：《绩效管理》是一门实践性很强的人力资源管理专业课程，因此有必要建立包括案例教学、课程实习和毕业设计等模式的实践教学体系。本文探讨了该门课程实践教学体系中案例教学的模式，以期对人力资源管理专业课程实践教学的研究有所裨益。关键词：实践教学；案例教学；绩效管理；人力资源管理

Abstract: Performance Management is a more practical specialized course of Human Resource Management.It is necessary to build a practical teaching system including case teaching, internship, graduation project and other patterns.This article discusses the case teaching in the practical teaching system of Performance Management to contribute to the research of practical teaching of Human Resource Management.Key Words: Practical Teaching, Case Teaching, Performance Management, Human Resource Management

吴蕊，女，（1982-），辽宁抚顺人，助教，广东技术师范学院管理学院人力资源管理系教师，研究方向为绩效管理、培训与开发等。联系方式：*** Rachel_7@163.com 广东省广州市天河区中山大道293号广东技术师范学院管理学院人力资源管理系，510665

《绩效管理》是人力资源管理专业的必修课程，也是整个人力资源管理专业课程系统中的核心。由于人力资源管理专业的实用性和操作性特点,构建《绩效管理》课程实践教学体系是十分必要的。案例教学是20世纪初由哈佛大学首创并进行推广的，主要应用于商学院行政管理人才的培养，是实践教学体系中的重要模式。因此探讨《绩效管理》课程实践教学体系中的案例教学模式具有很强的现实意义。

一、案例教学的内涵

案例教学，是指教师将现实生活中具有代表性的事例提供给学生互相学习和讨论，以激发学生的学习兴趣，并鼓励学生主动参与的一种教学方法。案例教学的做法是就某个现实的企业管理问题进行背景介绍，然后指出其存在的问题和面临的困境，学生在教师的指导下进行课堂讨论，没有唯一正确的答案。“给他们 特定的事实、原始材料(在现实生活中,从这些资料或信息中必须作出决策),要求他们想象性地站在现实决策人的角度或位置从这些资料或信息中逼真地和有益地作出结论。”

二、《绩效管理》课程教学应用案例教学的必要性

1、案例教学有利于学生更好的理解和掌握绩效管理相关理论

绩效管理是一门理论和实践都很强的课程，所以学生首先应理解和掌握绩效管理的相关理论，如绩效管理的三大目的、四大环节和五项关键决策。传统教学方法往往只注重理论知识的讲授,学生为了应付考试,对理论知识的掌握往往是死记硬背。案例教学是有针对性地运用理论知识去分析解决实际问题,它不仅要求学生知其然,而且要知其所以然,从而加深对教学内容的理解。而且案例教学缩短了课本理论知识和现实情景的差距，对于一些学生尤其是对社会和企业缺少了解的学生，纯粹的课堂理论教学使得他们兴趣大大降低，而案例使得一些抽象的理论变得通俗易懂，也让学生感觉到学有所用。另外，案例教学可以使课堂内容变得更加生动和丰富。当案例被引入到课堂教学以后，而实实在在的案例也变得更有说服力，通过教师深入浅出的讲解使得整个课堂内容饱满。

2、案例教学有助于培养学生独立思考和解决问题的能力

由于案例教学的特殊性,它要求学生学会分析案例,从中发现问题并拟定方案,然后参与课堂讨论,交换意见,形成有创意的方案,这样有利于培养学生独立思考的能力。案例问题的解决方案可能有多种,由于案例教学非常重视其结论的思考过程及解决问题的方法,因此可以不断培养、提高学生分析问题和解决问题的能力，如发现与抓住问题、分清轻重主次、拟定针对性的各种解决问题的方案、权衡与抉择、总结与评估等。此外案例教学还可以培养学生的独立工作能力，包括：（1）自学能力（快速阅读、做笔记、抓要点、列提纲、演绎与归纳等）；（2）人际交往能力（书面与口头表达、辩论与听取、小组的组织与管理等）等各方面。

3、案例教学能充分调动学生的积极性、主动性，也能提高教师的教学水平传统的教学方法以“灌输式”为主的讲授很难激发学生的学习兴趣,学习积极性不高。而案例教学大多采用与实际生活紧密相连的事例,要求学生以当事人身份身临其境地解决问题,从而能促进学生积极思考,主动探索,认真参与案例讨论,大胆发表自己的观点, 这样能充分调动学生的积极性、主动性,达到良好的教学效果。而且案例教学使教师根据所讲授的内容，去选择最新最好的案例去想方设法取得更好的教学效果，有利于教师教学水平的提高。因此，案例能为学习集体提供一个共同的关注焦点，一个取长补短、互相启发的机会。大家聚集在一起，就同一问题各抒己见，交流辩论，共同提高，这是一个十分难得的机会。

4、《绩效管理》课程的实践性较强，而现有的教学条件限制了实践教学

绩效管理是人力资源管理专业的必修课程，也是整个人力资源管理专业课程系统中的核心，其内容紧贴企业绩效管理的实际，因而实践性非常突出。学生除了应掌握绩效管理的理论，更重要的是掌握绩效管理的基本技能和专业技能，这是由社会需求所决定的。因此，绩效管理的教学过程应该注重实践环节、注重学生能力与素质的培养。根据绩效管理的课程特点，我们必须树立教学服务于学生的理念，必须重视采用体验式教学方法，设计出更符合课程要求的教学模式。最理想的教学模式是建立绩效管理的实践教学体系，但是目前由于各种原因，学校的实训设备、实训基地等方面的条件有限，不能很好的满足实践教学的要求，无法有效的开展实训和专业实习，所以案例教学在一定程度上弥补了这些方面的不足。

三、案例教学的具体实施

案例教学总的实施原则应当是：统筹兼顾、有条不紊、灵活把握。对于案例的运用,教师必须首先明确其主要目标； 其次教师在教学活动中必须履行管理者的角色,将教学活动步骤化,分步实施过程控制与管理；最后对于学生在案例分析过程中可能遇到的问题,进行系统化讲解和归纳总结,真正给予学生强大的理论支持与实践指导。案例教学具体实施过程如下：

1、选择案例

首先，选择的案例应具有典型性。在备课过程中要对案例的内容进行精心挑选，以寻找和所学内容最适合的案例，也易于学生领会和接受。通过选择典型的案例，让学生能够举一反三，触类旁通，取得更好的学习效果。典型的案例在教学过程中可以让学生对知识的掌握事半功倍。

其次，选择案例时应注意针对性。针对不同的授课对象，可以在案例的内容上和难易程度上有针对性的选择。比如对本科生，要选择有一定难度的绩效管理的案例让他们来分析和讨论；而对于专科生，则要选择一些易于理解、或便他们参与进去的一些案例。

再次，案例最好具有趣味性。在准备案例的过程中要选择一些生动有趣的案例，这样教学效果会更好。一旦学生对所学课程产生了浓厚的兴趣，在以后的学习过程中就会变得更加积极主动，学习的效果会更好。比如让学生对西天取经团队中唐僧师徒四人进行绩效评价，引起了学生讨论的兴趣，取得了非常好的课堂教学效果。

2、案例教学的具体方式

（1）分组讨论法。绩效管理课程内容的案例教学，绝大多数采用这种方式，如目标管理法、标杆管理法、360度考核法等案例讨论。在课堂上，首先可以把班里的学生分成不同的小组，将案例书面材料发放下去。这个阶段的并不是为了就案例中所处形势和建议取得一致意见，而是通过相互交流与讨论，促使每个小 3 组成员进一步思考、调整和深化对案例的分析。接下来每个小组派代表发言，汇总该小组的讨论意见。在这个过程中，教师要不断对课堂讨论的方向加以指点,把讨论的方向引导到正确的轨道。教师可以使用三种不同的方法促进案例讨论的展开：一是完全的自由式；二是完全的控制式；三是取其中,既有自由展开,又有适当控制。值得注意的是教师在课堂上提出的问题应该是具有艺术性的,这对于讨论具有举足轻重的作用。

（2）情景模拟法和角色扮演法。绩效管理的一部分教学内容可以采用此类方式，如绩效评价方法的操作、绩效沟通和绩效反馈面谈的实施等。在课堂上，可以对案例中的一些环节进行情景模拟，设置相关的情景，让学生置身其中，在有限的时间和空间里对一些具体操作流程有一些切身的体会，从而加深他们对所学内容的体会和理解。如在学习绩效评价方法中的比较法时,可以模拟按照评价要素评价员工绩效的操作过程。另外，也可以通过不同人员的角色扮演来加深学生对所学知识的理解。比如在学习绩效反馈面谈的相关内容时，可以让学生分别扮演面谈的双方即部门管理者和员工，将失败的面谈案例和成功的面谈案例表演出来，让学生直观地感受到绩效反馈面谈应注意的问题。

3、对案例进行归纳总结

此阶段通常由教师对课堂讨论的全过程进行归纳、评估，对各组或全班形成的共识进行概括。进行案例教学是为了加深学生对所学知识的认知和理解，让课堂内容变得更加丰富和充实。根本目的是为了让学生理清头绪，更好的掌握相关基础知识。同时，在教学中增强学生分析问题和解决问题的能力，提高学生的综合素质。而通过教师对案例教学过程中的内容进行总结，可以更好的让学生明确案例的要点，全面把握所学知识的重点和难点。还要让学生明确地知道：案例的结论,在讨论中并不重要,重要的是摸索得出结论的途径与过程。

四、案例教学中遇到的问题

虽然案例教学对于学生学习《绩效管理》课程有很大的帮助,但在实际的案例教学过程中遇到了一些问题,具体表现在以下几个方面：

1、适合案例教学、高质量的绩效管理案例较少

案例教学活动能否成功的开展,其关键就在于案例教学过程中所采用的案例质量。从教师来说,案例的选择以及编写是影响案例教学水平提高的关键因素。但是在搜索案例的过程中，很难找到绩效管理方面的案例，比如绩效计划的案例根本就找不到。而个人编写案例需要花费大量的时间和精力，工作强度很大，基本上做不到。因此如果选择的案例过于简单,课堂讨论就不够充实；如果选择的案例过于复杂也会导致同样的后果。一旦发生这两种情况,教师就不得不在课堂上唱独角戏,或只与一两个学生探讨分析某些问题。这样的课进行两三次以后,就会失去对学生的吸引力,学生们也会失去参与讨论的积极性。

2、案例教学对教师和学生的要求较高

首先，笔者是从高校到高校的人力资源管理专业教师,不具备企业人力资源管理实践经验，对于绩效管理案例中涉及的情境、环节和条件把握不足,因而在引导学生进行案例学习过程中,有时会觉得力不从心。其次，人力资源管理专业的学生大多是高中生直接进入大学学习的学生大都是高中毕业直接进入大学学习的,对于企业没有感性认识,因而在进行案例学习的时候,就是完全的纸上谈兵,不能从企业运营的客观实际出发来考虑问题,更妄谈能够提出切合实际的解决问题的办法。因此，教师和学生双方都不具备对于企业的感性认识,在案例教学中,难以形成很好的讨论氛围,难以激发思维火花,对于学生发现问题、解决问题及进行创新思考等能力的培养都很不利。

总之,案例教学是适应社会的迫切需要,培养人力资源管理实用型人才的一种行之有效的方法，是实践教学的重要模式。案例教学的应用不仅使学生能运用所学的绩效管理理论知识来参与虚拟的绩效管理实践活动,同时还提高了学生对绩效管理学习的积极性和主动性,有利于构建有机的《绩效管理》课程实践教学体系。

参考文献：

酒店管理课程教学改革和创新实践 篇5

基金项目：2011年度黑龙江省教育厅规划项目“中职旅游教育人才培养的新模式探索”（ZZC1211008）的阶段性研究成果；

摘 要：酒店业是旅游业三大支柱产业之一，随着酒店业的不断发展，酒店对于人才素质培养也提出了更高的要求，在此形式下，酒店管理教学改革势在必行。

关键词：酒店管理；教学改革；创新实践

一、社会需求与酒店管理教学存在严重的脱节现象

1.社会需求现状。近年来，随着中国与世界的接轨，中国酒店与国际酒店的竞争也更加激烈，这就需要更多具备酒店管理理论的创新型人才。而长期以来，大部分中职学校的旅游专业都将学生的培养目标放在实践型人才的培养上，重视学生的动手能力，以便一毕业就可以上岗，为饭店创造效益。但在酒店业的新形势下，这样的人才已很难满足酒店业向纵深发展的需要，所以，现代酒店所面临的问题是：许多酒店拥有一批优秀的员工，他们不仅有着熟练的业务知识和操作能力，在工作中也在积极探索，不断改革、创新，但是，一旦需要这些员工将他们的经验归纳总结，提升到理论的高度，并应用到酒店管理的时候，这批员工在理论水平上的匮乏便立即暴露无遗，而这种能力的培养往往是无法通过短期培训就可以达到的。从企业长期发展的角度来看，如果无法将好的经验和方法推广开来，不仅会使企业失去生机，更重要的是会失去市场。由此看来，现代酒店所需要的不仅是有较强的实践操作能力，更要有一定的理论研究和总结能力的复合型人才。

2.酒店管理课程概况。（1）课程设置。目前，多数学校在进行旅游管理专业课程设置时，都按照“理论+技能”的模式。酒店管理课程一般为：《饭店管理概论》+《前厅服务与管理》+《餐饮服务与管理》+《客房服务与管理》，这样的设置模式是符合学生认知规律的，但在实际的教学过程中，发现存在着相近科目中相近内容的重复出现的问题。

（2）教学方法与教学手段。目前，各中职学校都已使用多媒体教学，极大程度丰富了教学内容，图片、视频资料的使用，使授课内容直观生动。可遗憾的是，教学工具在进步，教学方式却一成不变，一言堂式的教学、枯燥过时的教材，都已成为我们进行彻底教学改革的桎梏。

二、教学实践改革

从以上分析可以看出，培养具有一定理论总结与研究能力的复合型人才已成为必然趋势，酒店管理课程教学改革势在必行。

教学改革的核心是课堂教学方法的改革。《饭店管理概论》是一门理论性与实践性较强的课程，必须采用灵活多样的教学方法来提高课堂效率。为此，要在教学过程中采用多种方法，我在传统讲授法的基础上，运用了事例研究法、讨论指导法、角色扮演法等多种方法。

1.事例研究法与讨论指导法。这两种方法交替、揉合使用。在讲授完基本的理论知识以后，首先学生分组讨论、分析，然后每组派代表发言，最后由老师总结，给出合理与常规的方案。通过这种方法，不但可以调动学生的积极性，活跃课堂气氛，更重要的是，在讨论中的独立思考过程，对于提高学生处理问题、解决问题的能力有很大帮助。我还鼓励学生给出不同的、有别于常规的方案，激励他们的创新意识。

2.角色扮演法。鼓励学生以表演的形式，把客人住店的全过程表演出来。在每轮《饭店管理概论》的教学中，我都会使用到这种方法，使学生印象深刻，还可以加强团队精神的培养。

3.实践操作法。在《饭店管理概论》中的实践操作不同于《饭店实务》中的操作，这里的操作主要指在学习完客房部和餐饮部之后，要求学生自己设计主题客房和菜单，这样可以提高学生的动手能力和创新意识。

4.调查研究法。每学期我都给学生布置一个长期性的作业，就是利用课余时间走访哈尔滨的各大酒店，一方面是去看酒店的布置、风格、服务，另一方面则是让学生了解各大酒店的个性化服务等情况，并且通过调查做一份包含现状和提高措施的报告。

5.换位学习法。换位学习法是指与学生互换角色，让他们做一次小老师，上讲台讲课。用这种方法时，我选择的是饭店人力资源部培训这一章节，学生自愿的基础上进行，学生在充当老师这一角色进行授课，不但是在锻炼学生的综合能力，如系统性、条理性、语言表达能力、课堂组织能力等，也是他们对自己专业知识学习的一次检验。采用这种方法时要注意选择好授课内容，同时，由于参与主体的限制，必须要合理安排和选择合适的学生，才能取得最好的效果。

三、今后改革发展的方向

通过多元化的教学方法，充分调动了学生学习的积极性、提高了课堂学习效率、教学效果显著。但要真正实现旅游教育中的教、产、学一体化，仍然任重道远。在今后教学研究的过程中还应对以下几方面加以改进。

1.教学以学生为中心，面向酒店业需求。学生是学习的主体，教学要以学生为中心，关键是培养学生自主学习和独立思考、解决问题及知识的运用能力，同时还要激发学生的创新能力，一切要以提高学生的综合素质为目标，面向酒店业需求，授之以酒店专业知识。

2.师资方面。酒店业的发展变化迅速，这就要求教师在教学的过程中必须注重知识更新，随时关注酒店业的前沿信息，以保证传授给学生符合行业需求的有用知识。有时甚至要深入到酒店中去，亲身体验。教师的知识、素质对课堂教学质量起到决定性作用。

3.实现校企合作、联合办学。目前绝大多数中职学校旅游专业在教学中存在着断层的问题，即理论与实践脱节，难以实现用理论指导实践，用实践促进理论学习。很多教师本身在实践方面就比较匮乏，因此，可以通过校企合作的方式，实现资源共享。酒店企业可以参与到学校的人才培养计划中去，教师也可以参与到酒店的发展计划、培训计划中去，取得教学、实习等领域的多方位合作。最终实现教育界与实业界的结合，优势互补，互相促进。

参考文献：

工商管理实践课程 篇6

摘要：供应链管理课程是物流管理专业核心课程。本文根据高职教育的目标，针对供应链管理课程提出三种实践教学模式，游戏实践教学法、试验模拟教学法和工学结合，校企结合法。

关键词：游戏实践教学法 试验模拟教学法 校企结合法供应链课程定位

《供应链管理》是站在现代管理理论前沿的一门课程，其内容涉及采购管理、生产管理、库存管理、市场营销和运筹学等多门学科，具有知识面广、学科交叉、综合性知识强、时间和空间跨度长等特点。《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》明确指出，供应链管理课程是高职物流管理专业的核心课程，在物流专业体系中处于统领地位。根据高职教育的人才培养目标，即培养适应生产、建设、管理、服务等一线的高等技术应用型专门人才（教育部教高[2006]16号文），本课程针对高职物流管理专业毕业生就业岗位群的能力需求，主要培养学生供应链的设计与再设计能力、供应链业务流程再造能力以及利用信息工具沟通能力，同时培养学生的全局观念、合作精神、成本意识、服务意识以及综合物流管理素质。供应链管理实践教学模式

在传统的供应链管理教学中，教师多采用多媒体技术，进行教案或PPT的演示，以教师讲授为主，学生被动接受，缺乏互动，缺少实践性教学；或者通过给定企业经营运作情景，采用小组讨论的形式进行案例讨论，虽然在一定程度上提高了学生积极性，但实施难度比较高，所选案例只是代表一般性情况，实用性有一定局限性。通过阅读文献，浏览网站并走访了几所高职院校，归纳总结了当前比较流行的三种实践教学方法，游戏实践教学法、实验模拟教学法和工学结合法。这三种方法间存在循序渐进的关系，在课程初期以游戏实践教学为主，讲述供应链管理基本概念；具备一定的理论基础之后，通过实验教学强化操作技能；最后，学生们进入企业工学结合阶段，边工作边学，供应链管理相关知识技能再次得到升华。

2.1 游戏实践教学法

游戏教学法是课堂参与度很高、深受学生欢迎的教学方法，它可以将抽象复杂的理论知识结合现实情景以游戏的形式表现出来，寓教于乐，充分调动学生热情和积极性。国外供应链管理教材就很重视这种教学方式的设计，如啤酒游戏、囚徒困境游戏、桌面游戏实训等。国内的一些专家学者经过不断探索也提出新的游戏方法，如桌面实训等。在游戏教学设计过程中应当以内容简单、分工明确为前提。游戏实施过程中分为三个环节：前期准备、过程监控及游戏之后的总结点评，这三个环节都影响到游戏质量和效果。供应链管理相关的游戏教学主要有以下三种。

①啤酒游戏。啤酒游戏是一个供应链全程运作的模拟游戏，是由麻省理工学院1960年开发的策略游戏。至今世界各地已有成千上万人参与过这个游戏，包括学生、企业管理者乃至政府官员，已被列入许多著名大学的MBA课程中，许多国内高职院校也把它引入到实训环节。通过“啤酒游戏”可以使参加学习和玩游戏的学生更加直观地理解供应链和动态系统分析这两个概念，更加深刻地感受到供应链上的不确定因素给企业所带来的压力，并且从本质上了解产生“牛鞭效应”的原因。同时游戏的结果可以作为绩效评估的分析对象，在分析的过程中可以应用到供应链管理的方法和技术，从而最后达到提高参加者的供应链技能的目的。

②囚徒困境游戏。囚徒困境最早是由美国普林斯顿大学数学家阿尔伯特?塔克（Albert tucker）1950年提出来的，它是指两个被捕的囚徒之间的一种特殊博弈，说明为什么甚至在合作对双方都有利时，保持合作也是困难的，是博弈论的非零和博弈中具有代表性的例子，反映个人最佳选择并非团体最佳选择。该游戏可以运用在供应链管理基本概念的讲解中，让学生明白供应链管理是基于“竞争-合作-协调”机制的追求协作企业双赢的新的企业运作模式，这也是供应链管理的核心内容之一，供应链协调管理。类似囚徒困境游戏，还有“智猪博弈”、“斗鸡博弈”、“羊群效应”。通过此类游戏可以使学生们了解到供应链中协作的重要性，及如何选择合作伙伴，同合作伙伴协同合作等。

③桌面游戏实训。桌面发源于德国，在欧美地区已经风行了几十年，大多使用纸质材料加上精美的模型作为牌具，所以也称纸牌游戏。商丘职业技术学院根据纸牌和桌面角色扮演类游戏的特点，根据供应链教学要求设计了供应链桌面实训。该实训包括4大模块，认知供应链、构建供应链、运营供应链和评价供应链。实训开始之前首先要分配实训角色；供应商、制造商、批发商、零售商、物流商，并且明确说明卡片类型及出牌规则。在指导教师辅导监控下，完全由学生自助进行，极大地提高了学生的兴趣，培养了学生的发散性思维，提高了学生供应链管理专业能力。

2.2 实验模拟教学法

在校大学生普遍缺乏实践经验，学习过程中对供应链管理课程内容的理解往往是片面的和抽象的，教学效果往往不明显。实验教学法通过模拟实践工作的情景环境、体验式教学可以有效解决这一难题。用实验模拟教学带动理论教学也是目前供应链管理课程教学的发展趋势。实验教学是学生在学校学习期间能接触到企业常用的技术手段及管理方法、达到理论联系实际、与未来工作接轨的重要手段，一方面可以促进学生更好地提升自身素质和能力，使学生由传统填鸭式的接受知识的方式转变为主动地参与，并能够在试验过程中锻炼独立思考、分析和解决问题的能力；另一方面可以更好地适应社会对物流人才的需求，在实验教学中通过对实际企业的一些基本操作流程及业务进行仿真模拟，使学生更好地了解和熟悉这些业务的操作方法及注意事项，走向社会时可以更好地实现“零距离”上岗，更好地促进发展。实验模拟教学可以在学生掌握了一定基本理论知识及操作技能的基础上开展实施，可以实现边动手操作边学习。

目前很多高校都开始重视物流实验教学环节，建立专业的物流实验室或实训中心、沙盘实训室等，并且积极参加教委及行业的各项技能竞赛活动如高职高专物流技能大赛、大学生ERP模拟大赛等，交流实训经验，强化实训教学成果。例如，天津机电职业技术学院是天津市最早建立物流管理专业的职业院校之一，从建立至今投入大量资金购买了很多物流软件及配套的硬件设备设施，同供应链管理相关的有用友ERP软件、Logistic软件、自动识别软件等，通过实验室教学可以模拟供应商、制造商、销售商和第三方物流的供应链管理运营流程，实现订单处理、制作、货物仓储管理和货物配送分销等。沙盘模拟作为一种体验式的教学方式，可以强化学生的管理知识、训练管理技能、全面提高学员的综合素质。沙盘模拟融理论与实践于一体、集角色扮演与岗位体验于一身，可以使学生在参与、体验中完成从知识到技能的转化。

2.3 工学结合，校企合作

通过建立实验室或实训室可以在一定程度上满足学生的实践需求，但由于实验模拟本身有一定的局限性以及技术设备更新换代速度较快，一些院校仅靠自身建设实验室根本解决不了教学实践的需求，也会成为学院的经济负担。工学结合，校企合作模式下进行实践教学无疑能够解决这个难题，弥补学校软件和硬件的不足，可以花最少的时间、资金，利用企业既有的物流设施和软件。同时企业也可以通过与学院合作，分解入职培训压力，获取更多的高素质人才，并且可以得到学院智力支持等。

目前校企合作的模式主要有：“工学结合”模式、“x+1”模式、“订单式人才培养”模式、“企业员工培训”模式。根据供应链管理课程的教学特点，开设之前需要先修物流管理信息系统、仓储管理、采购管理、运输管理等课程，因此本课程主要在高年级或毕业班开设。而高年级学生马上面临上岗就业问题，因此供应链管理的实践课程可以采用“工学结合，校企合作”的模式。具体运作模式可以利用课余时间让学生到企业参加顶岗实训，合作企业负责安排学生参与本企业与供应链管理有关的岗位工作，如采购、生产/运营、配送、客户服务等。学生带着教师分派的任务来到企业，一方面通过顶岗实训学习企业的供应链业务流程；另一方面在指导老师的辅导下学生要进行调研、分析企业在供应链管理中存在问题的原因，由此学生会产生对供应链管理知识的需求，在需求驱动下自主学习供应链管理知识并通过与企业兼职教师和任课教师的探讨，提出解决问题的对策，最终完成《企业供应链管理问题解决方案》，并将成果无偿提供给企业，从而实现学校与企业的“双赢”。

参考文献：

工商管理实践课程 篇7

关键词：工商管理专业,实践课教学,教学教改方案

实践课教学和理论课教学是专业学习的重要组成部分, 二者是相辅相成的, 缺一不可的。可是就夜大学生而言, 众所周知, 有各种实际情况制约, 使得教学难以组织, 效果难以保证。所以该教学教改研究既有其理论意义, 更有其现实意义。

该项目在整个研究过程中, 采用了理论研究、实证研究、市场调研及数据统计分析等方法, 进行大规模的市场调研活动。主要在校区范围内, 对所有本专业的学生进行有针对性的大规模市场调研活动, 并且调动本学期正在进行“市场调研实践课程”学习的全部学生参与, 从问卷的设计到发放问卷、问卷收集、问卷统计、统计结果分析等, 全程由教师主导, 所有学生参与其中。在进行深入研究后, 最终形成研究课题的市场调研报告。这种全新的教学方法激发学生学习兴趣, 使每一位同学都能积极参与主动学习、实践, 有效地满足学生对于强化岗位能力及专业知识的渴求。通过此课程的学习, 不论是对管理专业学生自身专业素质的提高, 还是对他们的实际管理能力的提高都大有裨益, 尤其是提高了管理专业学生的理论与实践结合的能力, 也提高了学生的岗位工作能力, 突出培养了管理专业学生在实际工作中的发现问题、分析问题、解决问题的能力, 从而提高他们的管理实践能力与创新能力。

另外, 改革后的实践课程教学能够针对管理专业的夜大学生, 做到理论与实践紧密结合, 用所学理论来指导实践, 并在实践的过程中检验理论。以学生为主体, 并要求学生以自己的工作单位或管理岗位作为实践课的研究对象, 这样既可以提高学生的专业管理能力, 又可以真正地帮助企业解决一些经营管理的实际问题, 也可以提高教师的科研能力, 使教学、科研与实践紧密结合起来。

一、管理专业夜大实践课程的开设目的

我们知道, 要搞好成人高等教育, 学生的理论联系实际的能力与岗位工作能力的培养十分重要。因此, 成人高等教育必须改应试教育为素质教育, 注重学生素质、能力的培养和提高, 注重学生所学与所从事职业的高度配合。为此, 我们在夜大各管理专业开设了与专业密切相关“专业实践”与“市场调研”两门实践课程。

通过实践课程的学习, 加强学生的理论与实践结合的能力, 突出培养学生的岗位工作能力, 提高学生的综合素质, 特别是使管理专业学生掌握市场调查方案设计、市场调查问卷的设计、问卷整理与分析的方法;同时能够运用所学专业知识与专业调研方法深入分析行业发展的现状以及企业的经营管理现状, 识别企业经营管理中存在的机会并诊断企业管理实践中存在的问题, 为企业经营管理提出有建设性的建议。也就是说, 培养学生在实际工作中的发现问题、分析问题、解决问题的能力, 从而提高他们的管理实践能力与创新能力。

二、管理专业夜大实践课程的整体设计

(一) 课程特点

“专业实践”与“市场调研”这两门课程是以加强学生的理论与实践结合的能力;突出培养学生的岗位工作能力, 提高学生的综合素质;特别是培养管理专业学生在实际工作中的发现问题、分析问题和解决问题的能力, 从而提高他们的管理实践能力与创新能力为主要特色, 是管理专业夜大学生的必备技能。这两门课程是结合学生所学专业理论知识与实际工作经验, 集教师指导、监督、控制、讲评与学生结合自己的工作实践、进行市场调研、分析企业管理中存在的问题、为企业经营管理提出有建设性的建议并撰写规范的实践报告于一体的实践课程。

(二) 与相关课程的衔接

“专业实践”与“市场调研”这两门实践课程主要是针对夜大各管理专业学生开设的, 它是夜大各管理专业的专业课程, 前导课程为经济学、管理学、市场营销、生产管理、战略管理、商务管理、人力资源管理及财务管理等。

(三) 课程目标与基本要求

1.了解实践课程的目的、内容、要求及实践步骤。 (由课程负责老师及小组指导老师详细讲解)

2.针对学生们自己的工作单位, 就一个或几个管理专题 (最好是与学生本人的实际工作岗位相关的管理专题) , 对本企业及本企业所在的行业中的其他同类企业的经营管理现状进行深入了解, 通过对比研究找出企业存在的问题, 分析问题, 为自己所供职企业的经营管理提出有建设的建议。

3.每位同学每周要与指导老师见面, 并就实践内容进行沟通交流1~2次。 (可以面谈、电话、短信、电子邮件、QQ或视频等) 老师每周要做记录, 学生有事有病需要请假, 无故缺勤四分之一者, 按学校有关规定不给予成绩。

4.实践课程进行过程中, 每位同学认真做好实践周记, 按时交给指导老师。 (内容包括实践情况、收集资料情况、学到的知识、心得体会、经验教训、调查对象、调查范围、搜集资料描述、调查的计划、意见及建议等。周记可以是各种形式, 如纸质、电子邮件等。)

5.掌握规范的专业实践报告及市场调研报告的写作方法。 (由小组指导老师进行指导)

6.提交完整的报告及实践总结, 制作POWERPOINT。 (报告主体部分要求5000~8000字, 格式规范, 按时完成)

7.集体交流实践成果, 并用多媒体演示, 开展班级内部的讨论。

三、管理专业夜大实践课程的教学内容与方法

(一) 教学内容

1.课程动员。讲解实践课程的目的、内容及特点;讲解实践课程的要求;对学生进行分组。

2.由各位指导老师进行分组指导。学习相关理论知识;选定实践主题;制订实践计划;设计调查问卷;走访相关企业, 并收集一手、二手资料;小组内相互交流并整理资料;分析企业管理中存在问题并提出建议;撰写实践报告、实践总结及制作POWERPOINT。

3.集体交流实践成果, 并用多媒体演示, 开展班级内部的讨论。

在课程动员环节中, 学生以大班为单位进行, 各位指导老师进行分组指导, 学生从选题、实践到撰写实践报告环节, 根据具体情况把学生划分为小组进行, 这样即可以保证每位同学有同样参与的机会, 又可以有效训练同学们的团队合作能力, 现代社会市场竞争越来越激烈, 那么团队合作就显得越来越重要。

(二) 教学方法与手段

指导老师在整个教学过程中严格按教学大纲及实践指导书进行。起到讲授内容、组织协调、监督检查, 指导实践、指导学生撰写报告等作用, 指导老师应与各小组学生每周1~2次定期见面沟通交流, 共同讨论实践过程中学生遇到的各种问题并提出解决意见, 督促学生按计划进度完成实践课, 并由教师指导, 学生最终完成专业实践报告的撰写。

(三) 课程组织与实施

(四) 学生收集资料方式

1.实地走访一个或数个企业, 掌握第一手资料。

2.设计与本研究专题相关的调查问卷, 掌握第一手资料。

3.到较大的图书馆查阅相关书籍、报刊、杂志、网站等, 掌握更全面的资料。

四、管理专业夜大实践课程的考核

本课程的考核注重学生实际素质与能力的提高。具体采用以下方式进行:总成绩为以下四项按一定比例计算并相加。

1.过程控制。每一环节都设计相应的评价表, 从不同的方面对每一位学生的表现予以记录、评价。考核应注重学生的多方面表现, 如:日常出勤情况、周记或日记是否认真、日常表现、参与度、个人实践效果、集体实践中的表现、团队合作精神、实践报告中承担的比重及内容等多角度评测学生。

2.学生相互评价, 保证全体水平的提高。要求每一位学生尽量同等机会、程度的参与, 为保证每一位学生真正参与以及每个学生水平提高, 进行学生之间的互评。

3.学生主动自我评价。课程结束时, 要求学生提交实践总结和感想文, 对相关过程发表感想与意见, 并自我评价。

工商管理实践课程 篇8

【关键词】工商管理 课程体系 构建 实践

根据教育部对高职院校课程建设的要求，即高职院校的课程建设应该以提高教学质量为重心，尤其是要突出以职业能力为核心的课程建设，规范各个学科的课程标准，提高教学的质量。本文就工商管理专业课程建设中如何突出学生的职业能力作了探讨。

一、确立工商管理专业课程人才培养的目标

职业能力是非常重要的一种能力，是每一位职业院校的學生都应该具备的能力。它是指从事某种职业所需要的专业能力，比如，专业的技能、操作能力以及应变能力等。工商管理专业作为职业院校的一门重要学科，它具有极强的应用性，主要是根据经济学以及管理学的相关知识，运用现代化的管理方法对企业进行有效的管理，并且为企业发展制定科学合理的发展经营策略。高职院校作为以职业能力为直接培养目标的院校，它所承担的教育任务是将学生培养成社会所需要的第一线的生产、建设、服务等行业的高端人才。笔者通过多年的实践和调研，认为职业院校工商管理专业的职业能力包括以下几个方面的内容。

第一，专业技能。专业技能是指现代工商管理专业培养的学生应该具备的能力，包括生产、采购以及进行市场营销和行政管理的能力。它更加重视对知识的掌握和技能的运用，以获得更加合理的知识结构和专业能力。

第二，方法技能。方法是指从事某项工作或者学习所需要的方法与技巧。工商管理专业的学生应该具备自主学习、独立进行职业规划和获取新信息的能力与方法，同时养成科学思维的习惯。

第三，社会技能。社会技能是指在从事某种职业活动过程中所需要的价值观念与行为规范等，它包括一定的管理与组织能力、处理社会关系的能力、与他人沟通协作的能力以及良好的思想道德与法制观念，同时具备爱岗敬业与诚实守信、谦虚上进的优良品质。

工商管理专业的职业技能包含以上三个方面的要素，对这三项要素的整合状态决定了个体在不断变化的职业生涯中的应变能力。

二、构建出以职业能力为本的工商管理专业课程体系

课程体系是由一系列相关的、相互制约的课程组成的一个有机的系统，主要的目的是实现该专业人才培养的目标。职业院校的课程体系构建应该以培养学生的职业能力为目标，以国家的职业标准为依据和导向，构建出纵横交错的课程体系。本文认为职业院校工商管理专业以职业能力为本的课程体系的构建应该从以下几个方面着手。

首先，根据当前市场的需要来制定工商管理专业科学的培养目标。随着我国经济形势的不断发展，笔者认为职业院校工商管理专业的培养目标应该将培养重点放在如何提升学生的专业能力、实践能力与创新能力以及协作沟通能力方面。专业能力是影响学生生存和发展的第一要素；实践技能是让学生对所学的专业知识能够有效地利用，并不断提高应用能力；创新能力是在当前日新月异的氛围里，学生在面对复杂的问题时，必须能够提出标新立异的解决办法；沟通协作能力是工商管理专业重要的教学内容，它是学生在社会活动中组织和协调各种人际关系、与其他人员沟通的能力，良好的协作与沟通能力直接关系到是否能够建立有效的团队、是否可以有效管理一支团队。

其次，构建科学的工商管理专业培养方案。为了适应教育现代化的发展趋势，工商管理专业的培养方案必须强调先进性，及时优化教学内容，利用现代化的科学技术，进行模拟和仿真工商管理实践的体验训练，为学生提供全新的实践平台。同时可以通过与企业的合作来创新课程的体系，学校应该重视对实践基地的建设，利用一切资源构建学生创新能力培养的课程体系，保障情境学习知识的获取与应用之间无缝连接，从而开展教学内容与课程体系的重构，形成全新的课程体系与教学内容。

再次，实现课程体系设置的系统化。课程的设置应该体现该专业的重点，并且平衡纵向与横向知识交叉，形成厚实的横向知识基础与专业的纵向能力，构建出职业院校通识的素质型课程体系，形成优秀的教学资源配置的学科平台，体现以能力为本的课程体系，让学生逐渐由被动的学习变为主动的学习。比如，通识类的课程设置包含了从理工科到人文类学科的课程，学生可以在获取知识的同时也能开阔视野，培养思维方式；以能力为本的专业课程构建则是将工商管理专业的理论知识和技术作为基础，强调学生在实践中提升自己解决实际问题的能力；以做中学和学中做的专业课程则根据在做与用的过程中学习的逻辑进行安排课程，提高学生在学习中的主动性和创新实践能力，由教师进行整体策划和指导。

最后，开展多种形式的教学。工商管理专业以能力为本的培养目标决定了教学不能采用单一的培养模式，而应该根据需要在课程整合的基础上采用提问、答疑和交流等多种教学方式。这就需要职业院校整合校内外、课内外的各种教学资源，采用教学、科研、生产等一体化的综合化教学模式。除此之外，通过对计算机等现代科技在课程设计中的运用，比如在财务分析、企业管理中的运用，可以强化学生的实践体验与职业操守，有助于培养学生的职业道德规范意识。同时，可聘请专业的企业领导人作为兼职教师进行外脑智慧的链接，形成较强的创新与实践应用培养平台，提高学生的职业能力。

【参考文献】

[1]于淑娟，万坤扬.综合职业能力视角下的工商企业管理专业课程体系重构[J].经济研究导刊，2009（21）：239-240.

[2]李蓓蓓.浅谈工商管理专业课程体系的改革模式[J].湖北成人教育学院学报，2009，15（01）：111-112.