油茶高产栽培管理技术

油茶高产栽培管理技术（精选8篇）

油茶高产栽培管理技术 篇1

徐尚平

（舒城县林业局河棚林业工作站，安徽 六安 231330）

摘要：本文结合舒城县营造油茶林的实践，阐述了油茶生长发育特性、造林地选择、整地、品种和苗木选择、造林方法、幼林、成林抚育管理等方面的技术措施，对营造高产油茶林具有较好的现实意义和指导意义。

关键词：舒城；高产油茶林；造林；幼林、成林抚育管理；技术措施

油茶（Camellia oleifera Abel.）为山茶科(Theaceae)山茶属（Camellia L.）常绿灌木或小乔木，是我国特有的木本油料树种，与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本油料植物。1 油茶根系发达，是喜酸性的阳性树种，幼苗时稍耐阴，根系直立，在PH值4.5-6.5的酸性土壤中生长良好，寿命可长达100年以上，经济收益期在50年以上，在立地条件优越的地区，百年大树也能挂果累累的。2

舒城县气候土壤条件适合油茶生长，目前千万亩森林增长工程正大力发展油茶新造林，截止2012年面积已达7000公顷。在发展油茶过程中，如何运用油茶高产栽培管理技术建设高产林分，生产上需掌握哪些技术要领并付诸实施，对于舒城县油茶发展的成功与否，具有实践指导意义。1 生长发育特性

1.1根系生长特性

油茶为主根发达的深根性树种。幼年阶段的油茶主根生长量一般大于地上部分的高生长量；到成年阶段以后，逐渐向相反的方向发展，最后树高大于根深。油茶根系的年生长规律，一般是2月中旬开始活动，3-4月间即新梢快速生长之前，根系生长出现第一个生长高峰，9月初花芽分化，果实停止增长以后、开花之前，根系生长出现第二个生长高峰。油茶根系生长有两个明显的特征：一是强烈的趋水趋肥性；一个是较强的愈合力和再生力。

1.2新梢生长

油茶的新梢主要是由顶芽和腋芽萌发，顶端优势明显，顶芽萌发率最高，生机最旺，抽发的新梢粗壮，花芽分化率和座果率均较高。油茶幼树营养生长旺盛，当肥水条件较好时，一年可抽发春梢、夏梢、秋梢，对于树冠建设具有积极作用，应促进其生长并予保留。成年阶段的油茶主要抽发春梢，少有夏梢。3 1.2开花结果习性

油茶花为两性花，花期在长江流域主产区为10月下旬到12月上旬，以11月中旬为盛花期。传粉媒介主要靠昆虫。油茶花期忌低温阴雨，高温晴朗，有利于开花、昆虫传粉及受精。

2、造林技术

2.1造林地选择

油茶为喜光树种，是一种在个体发育过程中，逐步从半阴过度到阳性的树种。油茶进入成年阶段（10年以后），由于大量结果，营养生长与生殖生长交替进行，对直射光的需要十分迫切，如光照不足，对油茶产量影响极大。故山区应选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足的阳坡栽植。海拔太高、山地阴坡易发生冻害，坡度太大不便于管理和果实采摘。丘岗、平原地区大面积栽植的坡度不宜低于5度，否则容易积水导致烂根。2.2土壤选择

宜选择土层深厚、肥沃、透气性好的土壤，如PH值在5-6的酸性红黄壤土。一般杜鹃、铁芒萁、马尾松生长良好的土壤（俗称松树土）均适合油茶生长，油茶在此类土壤生长良好，产量和出油率都高。

2.3整地

一般需提前三个月至半年整地，秋季整地，冬季栽植，冬季整地，春季栽植。整地分三种方式：全垦整地、带状整地、块状整地。

2.3.1全垦整地

适宜于平坦地或缓坡地（坡度小于15度）。时间在8-9月份，方法多采用效率高、质量好的机械挖机整地，整地的同时清除大的石块、树兜、枝桠等。整地深度山区30cm左右，丘陵60cm左右。整平后按株行距挖穴，规格50*50*50cm。整地后至栽植前几个月时间土壤可充分熟化。但全垦整地易造成水土流失，特别是坡度大的地块，所以宜留生草带，做到小雨不出带，大雨不下山。2.3.2带状整地

适宜于山区或丘陵（坡度大于15度），按行距开挖环山水平带，带宽2.0-3.5m,视坡度大小而定，坡度大窄一些，坡度小宽一些，外高内低，带间留生草带护坡，带上按株距挖穴，规格同全垦。

2.3.3块状整地

适宜于山区（坡度大于20度小于25度），或水土保持要求较高的河流两岸、水库、公路、铁路边的造林地块。按株行距环山水平“品”字形排列定点挖穴，规格同上，并做好水土保持措施。密度根据立地条件而定，立地条件好密度小些，反之密度宜大些。

2.4 造林

2.4.1造林季节

栽植时间一般选择在初冬或早春，10月中下旬或2月中下旬至3月初，此时气温不高、雨水较多，又处于农闲季节，因此选择这个时间段栽植，可以满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对栽植用工的需求。

2.4.2 品种和苗木选择

舒城县栽植油茶宜选用本地优良品系如大别山1-4号或长林系列良种，这些品种都是通过了省级以上鉴定的良种，而且距离近，起苗、运输方便，有利于栽植成活。苗木多采用二年生容器苗或裸根苗，苗高大于30cm，地径大于0.3cm；品种配置不少于三个，品种之间花期、果实成熟期应相近或一致，面积越大要求品种越多，以保证果实品质。舒城县造林不宜大量从省外调苗，原因有二：一是省外苗木未经引种试验，在舒城县是否适生，产量、出油率如何尚不得而知。二是省外调苗环节多，运输时间长，成活率受到影响。

2.4.3造林前准备

大面积栽植宜注意天气预报，选择雨前或阴天，安排好人工并进行栽植前简单培训，讲解栽植要领；同时安排苗圃起苗并当天运回，运输过程中裸根苗要做好防护，用篷布盖严以防风干失水。到达造林地后进行苗木处理，一是裸根苗打泥浆，泥浆可以用黄泥或塘泥，注意蘸浆均匀；二是苗木高度超过50cm时，应保留苗高30cm断头，截去多余的枝叶。大面积栽植苗木应避免暴晒，如一天无法栽完，应进行假植；最好从苗圃分次取苗运输，保证每次拉回的苗木在1-2天内栽植完毕。容器苗条件可以适当放宽，可在梅雨季节或秋冬季节栽植。2.4.4栽植密度

初植密度以2.5m×2.5m、3m×3m株行距比较合适。应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。地肥密度小，地瘦密度大。

2.4.5 栽植方法

栽植时要挖出比苗木根系稍大的栽植穴，表层细土回填，根系舒展，土壤与苗木根系密接不留缝隙，分层压实。栽植深度土壤宜将油茶苗嫁接口上端1cm处埋实，再覆盖一层松土。做到根舒、苗正、土实。栽植后如无雨则需浇定根水或定期浇水，最好不要在中雨或大雨天栽植。幼林管理技术

油茶栽植后应及时进行幼林管理，创造良好的环境条件，满足油茶生长对水肥的需求，保证油茶栽植后成活和早产丰产。3.1灌溉

油茶在起苗、运输、栽植时根系受到损伤，叶面失水较多，故需保证有充足的水分，这是保证栽植后成活的关键因素。特别是遇到连续高温干旱，更应定期浇水。

3.2中耕除草

造林当年进行一次松土除草，宜在九月份进行，宜浅不宜深。夏季三伏天不宜除草，因为当年油茶幼苗需适当遮阴，除草后幼苗直接暴露在夏季阳光下，表土炽热，容易造成当年造林苗木死亡。从第二年始，每年松土除草2次，第一次在5-6月份，第二次在8-9月份，松土深度一般在3-5cm。可以把杂草覆盖在根部周围，作为肥料。栽植后如发现缺株，应及时补植。

3.3 施肥

第一年宜在冬季进行，每株沟施或穴施畜禽粪肥或土杂肥等农家肥5-10kg，第二年春季可施用复合肥，或用1/200的尿素稀薄液叶面施肥,可促进苗木生长。3.4整形修剪

3.4.1 目标

控制顶端生长，促进侧枝生长，形成通风透光的树体结构和良好的冠形。

3.4.2 方法

先培养主干，第一年至第二年保留顶芽萌发的强壮春梢，使其成为主干。再培养树形，在苗高50cm处打顶，培养3-4个强壮枝作为主枝，再在主枝上保留副主枝。整形修剪的时间可在第一年秋冬季至次年2月份进行，修剪后应及时除萌，幼树修剪宜轻不宜重。栽植后1-3年内幼树遇花蕾需摘除。

2.5合理间作

合理间作可为油茶幼林提供良好的土肥光热条件，促进油茶幼林生长；也有利于以农养林，长短结合，提高经济效益。间作作物选择：宜选用黄豆、绿豆、豌豆、芝麻、花生等不与油茶争水争肥的作物，不宜选择玉米高梁或藤本攀援作物。间作作物宜离油茶幼苗50cm以上，以保证油茶苗的生长空间。成林管理技术

4.1 冬春垦复： 油茶进入成年阶段后，深挖垦复可以疏松土壤，提高肥力、减少病虫害、增加产量。俗语说“茶籽进屋，上山垦复”，“冬挖山，夏除草”。深挖垦复一般3年一次，深度20-25cm。垦复应根据地形、坡度而采用全垦、带垦和穴垦的方式。垦复应注意保持水土，山区一般不宜全垦，宜采用带垦或穴垦。

4.2夏季浅锄

夏季正值油茶壮果长油和花芽孕育阶段，吸收水肥特别多，而这时杂灌幼嫩，翻入土中易腐烂分解成为肥料。所以俗语说“七月挖金，八月挖银”。夏季浅锄深度10cm,注意保护好根系，做好水土保持。

4.3 施肥：油茶是产量高、寿命长的木本油料树种，一年四季发芽抽梢、结果长油、果熟花开，都要从局部土壤中吸收大量的营养物质，随着树龄增长需肥量更多。施肥的种类应以有机肥料为主，化肥为辅。大年施以磷钾肥、有机肥，小年施以磷氮肥。施肥方法沟施、穴施均可，即在树冠外沿，挖宽深各20～30cm的圆形或半圆形沟或30cm的穴施入。肥料要施在油茶树的上坡方向，如有雨水浸入，肥料可随水流方向向下渗透，可使树根均匀受肥。施肥时间上早春优于夏秋。施肥量化肥每株一年的施肥量不超过25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超过10克，有机肥20-30kg。

4.3修剪：时间上一般在油茶采收后到春梢萌发前。因此时气温低、湿度小，病菌活动能力不强，可减少病菌侵入伤口几率。方法一般剪去干枯枝、衰老枝、病虫枝，对徒长枝、交叉枝视情况合理修剪。原则是密林重剪、稀林轻剪；冠下重剪，冠上轻剪；长势弱的重剪，长势旺的轻剪；老树重剪，幼树轻剪。修剪时一次修剪强度不宜过大，以免枝叶养分损耗过多，修剪后必须及时抹芽、除萌。5 病虫害防治

油茶的主要病害有三种：炭疽病，软腐病、烟煤病；主要虫害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龟子，象鼻虫等。油茶病虫害的防治必须贯彻“预防为主、综合治理”的方针。加强油茶林的抚育管理，促进油茶树势强壮，增强抵抗力；注意保护好天敌，利用生物防治；在垦复、施肥时清除病枝、病叶和病果，杀死虫卵和虫蛹，砍除历史病株。防治病害可在发病高峰期的5-8月，用1%波尔多液+2%的茶枯水喷3-4次。防治油茶尺蠖，可用90%敌百虫2000-3000倍液；亚铵硫酸800-1000倍液喷杀，效果良好。

注1 胡芳明、谭晓风、刘慧民。中国主要经济树种栽培与利用[M].北京：中国林业出版社，2005:370-374

油茶高产栽培管理技术 篇2

百色市气候属于亚热带季风气候, 年平均气温在19 ~ 22.1℃之间, 年积温在7000℃左右, 年平均日照时数为1405~1889h, 年平均降水量为1113 ~ 1713mm。

油茶的最适种植高度, 应选取海拔应选在100~500m的位置, 坡度应在5°~ 25°之间。其最适的生长温度为16 ~ 18℃之间, 在花期, 其最适温度为12 ~ 13℃之间。在种植茶树时, 应选择向阳一面的山坡, 使得油茶树能够接收充足的光照, 以使得油茶果实的产量和品质得到提高。油茶的整个生育期内, 在降水量超过1000mm的地区最为适宜, 在开花散粉期间, 若遇连续降雨的天气, 则会影响油茶的授粉效果, 大大降低授粉成功率, 对产量有着很大的减产作用。

2 丰产栽培技术与管理技术

2.1选择良种进行栽培

选择优良的种子进行种植, 是油茶的丰产栽培的基础条件。应采用无性繁殖的方式来种植的幼苗, 能够完全继承母本植株的全部优良性状, 变异系数低, 适合油茶品种的繁殖。例如岑软2 号与岑软3 号这2 个无性繁殖的优良品种, 4a每公顷的平均产油量可以达到925kg以上, 是非常适合百色市栽培的品种。而玉凤油茶是百色市种植油茶的优良品种。

2.2宜林地选择

本着无公害栽培原则, 在油茶适生区域内, 选择空气清新、土壤肥沃、不受污染源影响的良好生态环境区域作造林地。可选择退耕地、缓坡地、低丘或小岗地等, 要求坡度<25°、土层深厚肥沃、阳光充足、土壤酸性或微酸性。

2.3栽植密度

造林密度原则上为3m×2m, 即每667hm2种植110株, 也可根据立地情况适当调整, 但应控制在每667hm2种植90~140 株。

2.4采种及播种育苗

选择树龄在10a以上, 大小年不明显, 透光性强, 果实品质好, 单株产量高, 出籽率高, 生长健壮的油茶母树进行采收, 采收的过程中, 应选取向阳处饱满的果实作为种子。将采下的种子晾晒一到两天后, 即可播种。播种的条距为25cm左右, 种子间隔12cm左右, 播种深度为3 ~ 4cm, 播种后覆上稻草, 并在稻草上淋水, 保持湿度。除了直接播种以外, 也可将种子进行催芽处理。选取饱满的种子, 用温水将种子进行浸泡, 浸泡1~2d后, 待种子露白达到1cm时, 即可将种子播于容器内, 每个容器播1 粒种子, 播种后两个星期, 可以施用少量氮肥, 促进幼苗的生长, 作为扦插苗或嫁接使用。

2.5苗木嫁接

选择根系发达, 生长健壮的苗木作为砧木, 将砧木上部剪断, 下部留6~10cm的长度, 切开一个大约1.5cm的斜面切口。接穗要选择产量高, 油质好, 出油率高、抗性强的油茶品种, 在芽下方的1.3cm处斜切一刀, 形成一个45°的斜面, 随后在枝条背面向下削一个1.5cm长的切口, 将枝条插入砧木的切口内, 插入的过程中, 应注意对准砧木与接穗的形成层, 以保证砧木与接穗的融合与正常生长。并将接口处固定, 防止接口处被风吹断。由于刚嫁接完的接穗与砧木不能立即融合, 砧木根系吸收的水分不能马上供给给接穗, 因此应注意嫁接苗的遮光保湿, 避免水分的大量蒸发, 使接穗叶片萎蔫。

2.6定植

林地清理, 进行全砍清山, 清除杂灌、树蔸等;整地, 挖60cm×60cm×60cm大穴;施足基肥, 主要采用农家肥、厩肥、草木灰及麸饼等有机肥, 要求每亩施农家肥、厩肥、草木灰1000 ~ 1500kg或腐熟麸饼肥100 ~ 300kg;基肥施下后与回填土拌匀, 再盖一层土, 然后回填表土;栽植时间一般在12 ~ 4 月, 选择阴天或小雨天栽植。

定植应采取随栽随取的原则, 注意幼苗根系的保湿。起苗时, 应注意对油茶树根系的保护, 防止根系受到损伤, 保证移栽的成活率。同时应注意根系周围的土陀, 确保定植时, 根系周围多带土。随后将幼苗栽到事先挖好的坑内, 若定植的是嫁接苗, 则应注意不要将嫁接口埋入土中。随后进行覆土, 压实, 浇水等操作。在压实的过程中, 应并避免压土过重, 造成土壤板结, 使水分不能流入定植苗附近的土中, 造成植株干枯死亡。定植完成后, 应铺好稻草, 保证土壤的湿度, 防止水分蒸发。

2.7水肥管理

油茶的幼树对于环境有着很强的适应性, 对干旱有着很好的抗性。对于幼树来说, 肥料应主要以氮肥为主, 以满足幼苗快速生长的需求。施肥的时间主要为春季、夏季和秋季新梢生长的时候, 可以施用粪尿等有机肥或者以氮为主的复合肥。在距离植株20cm处, 挖小坑后施入, 并随着根系的不断生长, 施肥距离也应该不断扩大, 避免伤根。

2.8园区管理

中耕能够有效的减少杂草的数量, 通过对土壤的翻动, 能够有效的增加土壤中的氧气含量, 并且消除土壤板结, 提高地温, 增加土壤的保水性能, 能够为根系及整个植株的生长提供更为有利的条件。被埋入土内的杂草和树枝, 还能作为有机物, 为油茶提供养分。对于头3a的幼苗, 4~6 月份和9~10 月份可以各进行一次中耕除草, 能起到良好的效果。成年油茶, 则可以在每年的春、夏、秋各进行1 次中耕, 进行1 次垦复。为了提高土地的利用率, 还可以在油茶幼林时, 间种花生、大豆等作物。

2.9修剪

对于幼树来说, 其修剪首先应注重养干, 造林的1~2a内, 应保留全部的树梢, 使主干迅速形成。当主干长到60cm时, 即可以进行定形修剪, 这时的修剪以轻剪为主, 避免重剪, 留取主干周围的3~4 个强壮的主枝, 并根据侧枝的生长情况, 适当的在每个主枝上留取副主枝。幼苗的修剪应在早春进行。而对于成树来说, 每年的11 月份~ 翌年2 月份是最适的修剪时间。此时修剪的原则为大年重剪, 小年轻剪。一些不能制造养分的枯枝, 感染病虫害的枝条, 和一些长势较弱的徒长枝条应该及时剪掉, 并注意交叉枝条的修剪, 提高光和利用率, 增加产量。修剪的伤口, 应用石灰或者蜡将其封好, 避免病虫害的侵染。

2.10病虫害的防治

油茶炭疽病、根腐病、天牛、蚜虫是危害百色市油茶产区的主要病虫害, 炭疽病能够造成油茶的落花落果, 根腐病能够造成油茶根系的腐烂, 严重影响了植株的生长。因此采取化学防控的方法, 虽然能够快速杀死大量的病原菌和害虫, 但是随着存活下来的病原菌和害虫的抗性基因不断的遗传, 化学药剂的效果会越来越不明显。除此之外, 化学药剂还会对环境造成污染, 对人体健康也有直接或者间接的危害。采用穿心莲、大叶柳等植物的浸出液对炭疽病的防治有着很好的效果。利用解淀粉芽孢杆菌, 能够有效抑制土壤中病因菌的生存, 从而达到抑制根腐病的效果。对于天牛、蚜虫等虫害, 可以利用金杆菌、白僵菌等生物农药, 来对其进行防治。

参考文献

[1]骆锐素.油茶高产栽培及低产茶园改造技术[J].农业与技术.2012 (3) :32.

浅谈陕南油茶栽培管理技术 篇3

【关键词】陕南；油茶；栽培技术；管理技术

1 建园技术

1.1 立地选择

一般选择土层深厚、疏松肥沃的山地红壤、黄红壤地或pH值在5～5.6的微酸性砂壤土。选择海拔500m以下、阳光充足的阳坡和半阳坡，林地坡面以南向、东向或东南向为好，以坡度在25°以下的中下坡为宜，在山区谷地宽度不足50m的两侧山坡不宜造林。

1.2 建园规划

株行距密度为2.5m×2.5m、2m×3m和2m×2.5m，每667㎡栽植100～120株。为便于运肥料和采摘果实，园内应配套修建生产道路。

1.3 苗木栽植

冬季和春季均可栽植，以在立春至惊蛰之间2～4月的阴天或小雨天栽植为宜。

1.4 整地挖穴

一般在栽植前1个多月进行，整地挖穴可根据造林地的不同情况进行全垦整地和块状整地，在平地采取全垦整地，陡坡上则采取块状整地，缓坡上采取带状整地，整地后按40cm×40cm×50cm挖好栽植穴。

1.5 施足基肥

應在整地挖穴后进行，主要采用厩肥、农家肥、草木灰及麸饼等有机肥，要求每667㎡施农家肥、厩肥、草木灰1000～1500kg或腐熟麸饼肥100～300kg；如以施用化肥为主，则每穴放磷肥和麸饼混合沤制腐熟的肥料1.5～2.5kg。基肥施下后，将其与回填表土拌匀，然后再盖一层土，使穴还有20cm深，避免栽植时烧根，然后回填表土。

1.6 苗木要求

建园苗木一般选择1～2年生优良新品种嫁接苗，1年生苗高20cm以上、地径0.15cm，2年生苗高35cm、地径0.3cm以上，要求顶芽饱满、根系完整、无病虫害。苗木应保持根系湿润，切忌风吹日晒，起苗时要多带宿土。

1.7 栽植方法

栽植前应适当修剪主根。栽植时，先将穴挖松，去除草根和石子，然后将茶苗放入穴中，使之根系舒展，栽后踩实，做到“三埋三踩一提苗”，略为深栽，深度比苗木根径高1～3cm左右，浇透定根水，用松土将基茎部分堆成馒头形，防止雨季积水死苗。

2 加强管理

2.1 幼林管理

新栽油茶通过加强管理可促进成活，造林的头三年，每年中耕除草2次，分别在春末夏初和秋季进行，主要是松土、除草、扩穴，使其逐步连成带；第三年后，每年秋季中耕除草1次，每3年垦复深挖1次，可进行农林间作，以中耕施肥代替抚育。

2.2 成林管理

主要是垦复，垦复的方法有带垦、穴垦和壕沟垦。垦复时间可分冬垦和夏垦，一般采取“3年一大垦，1年一中垦的”方法，冬垦深度为20～25cm，并要起伏大，将土块翻起，使草根朝天，霜冻一冬；夏垦是为了及时消灭杂草、切断土壤毛细管、增加土壤透水性能和蓄水能力，因此夏垦时要浅铲，深度一般以10～15cm为宜。

3 合理施肥

3.1 施肥比例

油茶幼年期以营养生长为主，施肥比例应为N︰P︰K=1︰0.3︰0.4，而盛果期施肥比例应为N︰P︰K=1︰1～2︰2～3。

3.2 肥料用量

肥料用量的多少应视土壤肥力状况、树龄大小、树势强弱和油茶所处生长发育阶段以及当地状况而定，土壤肥沃、小树可少施，经济状况好的可多施，经济条件差的可少施。

3.3 施肥时期

油茶的施肥时期和种类主要依据生长特点而定，一般冬施基肥，春、夏施追肥。采果或整枝后的施肥量占施肥总量的50%（11～12月），抽梢前施肥占30%（3月），坐果后施肥占20%（7～8月）。

3.4 施肥种类

春季油茶抽梢发叶前N肥比例宜大些，应多施化肥和有机肥；夏季油茶花芽分化旺盛，果实增长迅速，为加速花芽分化和长果增油，应多施P、K肥；秋季为了防止干旱和减少落果，应施尿素、过磷酸钙等，同时幼树要多施N、K肥，大树多施K、P肥，以便加速生长、开花、着果，实现高产稳产。有条件的地方还可以考虑施入少量硼肥，以满足油茶生长的特殊需要。

3.5 施肥方法

油茶施肥方法主要有条状沟施、环状沟施和叶面喷施3种。条状沟施和环状沟施，即在树冠外沿林地内，均匀开浅沟或挖环状施肥沟，把肥料均匀撒在沟内并覆土。为避免肥料烧伤，施用做化肥要离树远一些，幼树离树蔸15～20cm，大树离树蔸50～60cm，数量一次不宜过多。

总之，油茶施肥要以有机料为主，化肥为辅，氮、磷、钾要配合使用，这样才能对每个生长发育阶段起到协调作用。不同时期要用不同肥料，幼株以施氮肥为主，成林以施磷钾肥为主，秋季以有机肥为主，春夏以速效肥为主，采用沟施或穴施。

4 整形修剪

4.1 幼林修剪

当树高70～80cm时要进行幼树整形修剪，幼林的修剪要轻，一般在采摘茶籽后或翌年3～4月进行，主要是剪去萌芽枝、控制徒长枝、培养结果母枝，选留数个生长强壮的主枝，适当修剪脚枝，以形成低矮的自然圆形树冠。4～5年后，中下部内撑枝可生长适当果实，但上部花芽应抹去。

4.2 成林修剪

因树修剪，因枝做形，剪密留稀，去弱留强，大年轻剪，小年重剪，使林内通风透光，增大结果面，提高产量。阳坡宜轻剪，阴坡酌情多剪，冠下适当重剪，中上部不剪。总之，不能修剪过度，以免树体失衡而导致枝条过多萌发，进而影响其生长发育。同时，油茶一般是顶梢开花结实，所以只宜疏枝，不宜短截。

5 病虫害防治

5.1 油茶的主要病害及其防治措施

5.1.1 主要病害

（1）油茶炭疽病。易发生于湿度大、温度高的条件下，4～5月开始发病，7～9月蔓延最快、落果也最多，直到采收为止。病菌以菌丝或分生孢子在病果、病叶组织中越冬，翌年春天借风雨或象鼻虫等传播扩展为害。

（2）油茶软腐病。又名油茶落叶病、叶枯病，为害油茶树和幼苗，引起大量落叶、落果、无花芽分化，造成减产。在湿度大、生长衰弱的油茶林中发病较重，排水不良、杂草丛生的洼地也发病较多。

（3）油茶烟煤病。又名煤污病，3～6月和10～11月为发病盛期，以子囊壳或菌丝在病叶、病枝上越冬。该病主要是由蚧壳虫、粉虱类和蚜虫等为害诱发而引起的。

5.1.2 防治方法

应在选育抗病高产品种的基础上推行以下技术措施：

（1）冬垦夏锄。冬垦翻土，以消灭病原菌。垦复方法：冬深挖，夏浅挖；荒地深挖，熟地浅挖；缓坡深挖，陡坡浅挖；老树深挖，幼树浅挖；冠外深挖，冠内浅挖。垦复后1～2年可达3.67kg，垦复后3年平均达到18.3kg，最高年份达24kg。

（2）整枝修剪。清除病株、病枝、病叶、病果等，并集中烧毁，防止病情蔓延扩展；剪除萌芽和徒长枝，保持油茶林通风透光，抑制病害的发展；宜在采摘茶籽后或翌年3～4月修枝，以冬末春初为最佳季节。通过整枝，炭疽病、软腐病和烟煤病平均发病率分别下降了28%、66%和41%，产量增加了20%～30%。

（3）老油茶林更新。更新产量极低和病虫害严重的老油茶林，人工补植优良抗病品种，或将老油茶树离地高15～20cm锯掉，第二年冬天保留2～3根健壮的萌芽条即可，同时结合冬垦、培土，4年后即可恢复结果。

（4）砍除发病中心株。在不影响单位面积产量的前提下，砍除病株更新。如果發病中心株比较多或出现严重块状区时，应先补植优良抗病品种，数年以后再砍除病株。

（5）生物防治。凡生长山苍子的油茶林，油茶烟煤病发病率极低，主要是山苍子的果和叶挥发的芳香油有杀烟煤菌及其他霉菌的作用。因此，在油茶林中间种山苍子树是防治烟煤病的有效措施，还可以通过引放瓢虫、草蛉与保护食蚜蝇、食蚜虻和其他天敌来控制病虫害的发生。

（6）做好化学防治。从6月下旬开始，用1%波尔多液加2%茶枯水，每10d喷1次，连喷4～5次，对防治油茶炭疽病有很好的效果。夏季用0.3°、秋季用1°、冬季用3°的石硫合剂喷洒病株，可有效防治油茶烟煤病。

5.2 油茶的主要虫害及其防治

5.2.1 油茶毒蛾

又叫茶毒蛾、茶毛虫、毛辣虫，1年发生3～4代，发生较整齐，无世代交替现象，以卵越冬，越冬卵多产于树冠中下层1m以下的萌芽枝条或叶片的反面。

防治方法：①灭蛹。培土7～10cm，打实，使土中蛹不能羽化；②捕杀幼龄幼虫。将枯黄或灰白色膜质被害叶片摘掉，将幼虫放入盛药粉或石灰的土箕内灭杀；③药杀幼虫或用肥皂水浸幼虫。将肥皂或棉油皂切成薄片，用少量水煮溶，加水（不能用井水）配成150～200倍液，将有虫枝叶浸入肥皂水内，随浸随出，杀虫率可达100%。

5.2.2 油茶象鼻虫

又叫茶子象甲，2年1代，以成虫与幼虫在土中越冬，入土深10～20cm左右。8～10月，幼虫从被害茶果里钻出，入土做室，次年在土下滞育，第三年4～5月间成虫逐渐出土，6～7月中旬为盛期。

防治方法：①水淹法。把收摘回来的茶果堆在晒场中翻晒，茶果内的幼虫便会钻入土中，茶果处理完毕，立即灌水，淹死虫子；②捕捉法。利用油茶象鼻虫有假死的习性和飞翔能力弱的特点，进行人工捕捉消灭。

5.2.3 蓝翅天牛

2～3年1代，以幼虫在枝干内越冬。2年生幼虫最早变蛹，4月中下旬至5月中下旬为盛蛹期。成虫在5月中下旬至6月上旬出现。

防治方法：①修剪灭虫。将被害枝条平环痕上剪去并烧毁；②捕捉成虫。成虫羽化期间，可以在每天早晨对其进行人工捕杀。

5.2.4 油茶蛀茎虫

又叫钻心虫，1年1代，以大幼虫在被害枝条中越冬。越冬幼虫于次年4月下旬开始化蛹，5月上、中旬为化蛹盛期，5月下旬至6月下旬为成虫羽化盛期。成虫主要在夜间活动，有趋光性。

油茶栽培技术研究论文 篇4

论文摘要：从造林地选择、品种改良、密度调控、水肥管理、整形修枝、垦复抚育、病虫害防治和种子采收等方面介绍油茶丰产栽培技术，以期指导油茶的高产、高效和优质栽培。

油茶是我国特有的木本油料树种，也是我国主要的生态经济树种。油茶树体根深叶茂，四季常青，是水土保持林，生物防火林带和绿化、美化的理想树种；油茶籽可榨油，茶枯是优质的肥料和化工原料。油茶耐酸耐瘠薄，生态适应性非常强。太湖县油茶栽培历史悠久，现有油茶林约3300hm2，经多年的栽培实践，现将实现油茶高产、高效、优质栽培技术介绍如下。造林地选择

油茶宜选山地红壤、红黄壤，pH值5.0~6.5，海拔100~500m，阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度25°以下的中下坡地块。

选择良种

选择果大、皮薄、出籽率高、出油率高、抗逆性强的优良品种或无性系苗造林。我省的优良品种有徽优99、皖舒1号、2号、3号、4号、黄山1号、大别山1号等。这些品种的平均产油量达450~900kg/hm2，是普通品种的6培左右；已成林油茶中的低产林可采用高枝嫁接进行品种改良。合理密度

新栽油茶宜按2m×3m的株行距进行栽植，栽植1665株/hm2。随着油茶的挂果，可逐年降低密度，盛果期油茶林保留1050~1200株/hm2。现有挂果的油茶林，按稀的补植、密的间伐、老残砍掉的原则，留1050~1200株/hm2。科学施肥

油茶有“抱子怀孕”的特性，一年四季花果不离枝头，必须补充肥源才能达到稳产、高产的目的。根据土壤养分含量及油茶生长结实情况，不同时期施用不同种类的肥料。大年以磷、钾肥为主，小年增施氮肥、复混肥。秋冬季节以有机肥为主，春夏季节以速效肥为主，盛果期施磷肥，适当施氮肥，也可配合叶面施各种微肥或生长调节剂，可于早晚进行，着重喷施叶背面效果更佳。施基肥应以有机肥为主，化肥为辅，追肥一般施用化学肥料。施肥次数依树长势而定，但春梢抽发前要施肥1次。整形修枝

（1）一般修剪时间宜在12月至翌年2月，茶果采收后至树液流动前。

（2）幼树整形修枝宜在第3年苗高70~80cm时进行，早春季节在树干四周选留强壮主枝，去除病虫枝，修剪弱枝，及时除萌。

（3）壮树应因树修剪，因枝作形，剪密留稀，去弱留强，采用大年轻剪、小年重剪的方法，形成立体结果的圆头型或自然开心型树冠。具体修剪步骤是先剪下部，后剪上部，先剪冠内，后剪冠外，使树体均匀透风透光，上下不重叠，左右不拥挤，增大树体结果面积。同时应及时清除剪下的病虫枝，减轻第2年的病虫害。对于结果枝应强枝轻剪，弱枝重剪，以增强结果部位，促进弱枝生长，而未结果的幼树修剪则与之相反，以平衡树势。垦复抚育

垦复能有效改善土壤条件，提高通气保水性，提高土壤肥力，蓄积水分，减少病虫害，促根伸展，增加产量。一般油茶林宜3年大挖1次，1年中耕1次。垦复冬夏季皆可进行，冬季宜深挖，深度以25cm为宜，夏季宜浅挖，深度以10cm为宜，应尽量不伤根或少伤根。垦复方法有：①15°以下平坦地宜用全垦，先砍杂灌杂草，而后顺水平带环山而上，边挖边把泥土覆盖在杂草杂灌上，并做好拦水埂，埂高15~20cm，埂宽60cm，以控制水土流失，加速杂物腐烂，提高土壤肥力；②对已遭受侵蚀的林地宜将沟先填平再进行深挖垦复，并做好水平排水沟或鱼鳞坑，以利水土保持；③带垦宜用于林相较整齐、坡度15°以上地块，即从山脚至山顶横向水平挖一带、留一带，带宽视株行距而定，逐年更替垦复；④穴垦适宜于坡度在20~30°的地段，在全面砍除杂草杂灌的基础上，围绕树蔸深挖垦复，一般树冠多大垦复多大，把泥土往蔸上覆，杂物埋入土内；⑤修山，一般适宜于陡坡、山塘、水库周围、交通沿线地带，即仅砍除杂灌而不挖土，以免垦复造成水土流失。病虫害防治

（1）油茶炭疽病。其特点是危害期长（4~11月）、侵害部位多。整个生产期内病原菌多次侵害油茶的芽、叶、花、果，病原菌以菌丝在病部越冬，越冬病部产生孢子堆，经雨水溶解分散，再经风雨传播感染，7~8月达发病高峰期。根本措施是选择抗性强的高产品种，高接换种或科学营林综合治理。冬剪时将一切病原体剪除集中烧毁，也可在夏季发病高峰前喷1%波尔多液3~4次，11月份用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷树体各部进行防治。

（2）油茶尺蠖。为间歇性暴发害虫，以幼虫咀食叶片为害，1年1代，当气温达到18℃以上时，成虫羽化产卵，幼虫

有群集性。可人工防治进行灭蛹、刮卵或捕蛾，药物防治应在3龄前进行，可用3%敌百虫粉30kg/hm2喷杀或90%敌百虫2000~3000倍液、亚铵硫磷800~1000倍液喷杀。

（3）油茶刺绵蚧。以幼虫或成虫吸取叶片嫩枝梢的液汁为害，其分泌物可诱发油茶煤病。1年1代，以受精雌虫越冬，第2年4月中旬产卵，7月两性分化，人工防治可于4~5月人工剪除虫源，将被害枝叶集中烧毁，5月中旬至6月上旬可用50%敌敌畏乳剂或90%敌百虫晶体200~1500倍液喷杀。

（4）油茶煤病。是由蚧虫类、蚜虫等危害诱发而引起。煤病病菌从诱发害虫的排泄物中吸收养分过着寄生生活，附在枝叶表面，形成1层黑色的煤污层，阻塞了植株正常的光合作用及气体交换，最后引起病株死亡。因此，诱发害虫的存在是病害发生的基本条件，另外低温和高温环境也有利其发生。防治的根本是须消除油茶剌绵蚧等害虫。种子采收

油茶种植技术 篇5

油茶适应性很强，在丘陵、山岗、平原地区均可种植。应选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足，排水良好的地类种植油茶。坡度太大不利于管理，成熟后采摘不便，大面积栽种坡度最好也不要低于5度，过于平坦容易积水，而导至油茶根部坏死。

二、土壤要求

油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的ph值5-6的酸性红壤或红黄壤上，在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。

三、整地

1、全垦：在平坦或缓坡地可采用全垦，应该在8-9月份用机耕方式，深翻８寸-１尺，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴40-50cm３。

2、条垦：按行距开环山水平带，外高内低，带宽2米，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。

3、穴垦：坡度较大的地类，应采用穴垦，环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失，并且流失的是最好最肥的土质。

种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.5-3×３米，即每亩种植74-89株，(前几年可间作套种低杆如豆类花生等作物，不要套种藤类作物，会影响油茶生长，注意要给油茶留足1×1米的生长空间,以免作物与幼树争水、争肥、争阳光;)；土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2-2.5×3米，即每亩种植89-111株。总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。

四、底肥和培穴

施足基肥：为了提高土壤肥力，在挖穴后，适当施用垃圾肥、稻草、芒萁、农家肥，每穴加施石灰0.25公斤、复合肥0.25-0.5公斤，或磷肥0.25-0.5公斤、钾肥0.15公斤、尿素0.15公斤，底肥应深施，距苗根底部在10-15厘米上下为好，施浅了会烧根。表土一定要回填还穴,表层再盖上原底层土,可防长草,再将穴培成高出地面15 cm左右的馒头形，供种植时使用。

五、品种选择

目前油茶造林用的优良无性系苗木。是在通过省级以上鉴定，亩产50kg以上的优良油茶无性系母树上剪取穗条，以健壮的油茶种培育的芽苗作砧木，在5--6月份通过油茶芽苗砧嫁接技术培育生产的。

1、适宜江西栽植的品种

亚林所培育的亚林1、4、9品种，以及亚林所与亚林中心联合培育亚1、2、6等无性系系列，省林科院培育的赣林1、2、3、6等无性系系列，赣州地区还可选用赣州林科所培育的赣无无性系系列。

这些优良家系和无性系均经过了连续四年的测试，大部分试验达到亩产油50kg。

2、苗木质量

一年生苗要达到苗高15cm以上，地径0.15厘米以上。二年生苗高达到30cm以上，地径0.3厘米以上；并且至少有五个品系以上的苗木配置造林。严禁实生苗造林，也不要从外省调苗，原因是：（1）外省苗木虽然也可能是经当地鉴定的优良品种，但这也只能说明在当地表现尚可，由于土壤气候等条件的差异，在我省如果没有经过一个周期的测试，便不能说明在江西是否适应，是否也能高产。（2）长途调苗失水时间长，影响成活率。

苗木销售单位必须具有苗木生产许可证和经营证，所售苗木还必须具有两证一签（见注解）。

六、种植

栽植时间一般选在冬末至春初，1２月底至３月初,土壤湿润时种植为宜，（此时间段一是多有间断雨水，二是外出务工农民工回家过年，因此选择这个时候栽种，能满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对用工的需求。）

栽种前的准备：注意天气预报，待造林队伍全部进场后，选择阴雨天，通知苗圃起苗，取苗后，应连夜运回，路上不要停留，裸根苗在外存放的时间越短，则成活率越高，运输时，要用蓬布把苗盖好，以防运输时苗根被风干；苗运到山场卸车后，要立即用湿土围住茶苗根部，进行假植；栽种前茶苗根部要全部均匀沾浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥。如苗量太多，应分次取苗运输，每次运量应把握在1-2天栽完为宜。

栽植时一穴一株，在已填好土的穴中，挖成与苗木根系大小深浅相适应的种植穴，将苗栽种，最好在雨后或阴天栽植。栽时要求土细碎，苗干栽正，适当深栽，根系舒展，填土踏实，根土密接，以一年生苗为例，深度以栽种至油茶苗的嫁接口上端一公分为佳（比苗木根部高1-3厘米左右），两年生苗还应适度深植。栽后上面复一层松土，定植后最好浇透定植水，如遇干燥季节，要定期补充水分。

七、抚育管理

油茶种植后应及时进行抚育管理，创造优越的环境条件，以满足油茶生长发育对肥水的要求。这是保证油茶成活和早结丰产的关键措施。

１、中耕除草。幼林油茶一般每年松土除草２次，第一次在5月份，第二次在9月份，松土深度一般3-5厘米，当年宜浅，三伏天表土炽热，不宜松土除草。为使油茶生长整齐，结合扶苗培土施肥，把杂草放在根的周围，用土覆盖，作为肥料。种后1-2年内及时查苗补苗，发现缺株应在适宜种植季节进行补植，以保全苗。成林油茶宜深挖垦复，深度一般为21-24厘米，每３年进行一次，注意不要伤根。要求做到：成林深些，幼树浅些，树冠外深些，树冠内浅些。

２、灌溉。油茶苗期要有充足的水分。壮果期遇夏季干旱，需及时灌溉。

３、施肥。油茶的各生长发育阶段都要从土壤中吸收大量营养物质。随着树龄的增长需肥量更多。为使油茶高产稳产，必须合理施肥，一般在3月上旬，5月下旬，7月中下旬各施一次追肥，以有机肥为主，化学肥料为辅，氮、磷、钾配合使用。

（1）幼林施肥，一年两次，冬季每株施农家肥10-20公斤，春施速效肥，在春梢萌动前可施复合肥。还可用0.25公斤尿素兑水50公斤的液肥喷射叶面，对保花保果均有较好的效果。

（2）成年的油茶林的施肥，大年以磷钾肥、有机肥为主，小年以磷氮肥为主。每年亩施复合肥15公斤以上，并着重有机肥的施用，使用穴施，沟施均可。施肥要施在油茶树的坡上沿，如有雨水浸入肥料可随水流方向向下沿渗透，以使树根均匀受肥。

４、整形修剪。为了形成合理的结构和丰产树冠，对幼树必须分期分批修枝整形，在50公分处打顶，控制高生长,促进侧枝发达，形成冠幅。一般以形成“一杆三枝九条梢”的结构最合理。成林树在采果后到春梢萌发前修剪为宜。修剪的步骤是：先剪下部，后剪中上部，先修冠内，后修冠外，要求小空，内饱外满，左右不重，枝叶繁茂，通风透光，增大结果体积。一般剪去干枯枝、衰老枝、下脚枝、病虫枝、荫蔽枝等，对徒长枝、交叉枝根据情况合理修剪。

５、病虫害防治。油茶的主要病害有油茶炭疽病，油茶软腐病，苗木菌核性根腐病；主要虫害有油茶毒蛾、油茶天蠖、茶梢蛾、金龟子，象甲，天牛，红蜘蛛等，病虫害的防治以预防为主，生物防治和化学防治相结合的原则。防治方法：一是结合营林措施，清除病源。二是在发病高峰期的7-9月，用1%波尔多液加2%的茶麸水喷3-4次，有很好的防治效果。防治介壳虫、蚜虫，在8-9月用40%氧化乐果兑水1000倍液喷施。

油茶栽培技术

2009年06月01日 湖南省林业科学院 陈永忠

一、油茶生物学特性

油茶属于山茶科山茶属树种，为常绿大灌木或小乔木，树高一般为2～8m，树龄可达100年以上。蒴果球形、桔形、卵形、橄榄形等；果实颜色有青色、红色、青黄色、红黄色等。油茶幼龄期一般经历3～5年时间，7～8年逐渐进入丰产期，油茶生长到7O～8O年后，逐渐进入衰老期。

油茶从新梢萌发开始生长，根据萌发季节的不同，可分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢。通常油茶以百夏梢为主，冬梢常见于生长旺盛的幼龄植株，春梢在3月上旬或中旬开始萌发，5月上中旬基本结束。夏梢通常在5月中下旬开始萌发，7月下旬终止。二次夏梢始于7月中旬，8月下旬终止。秋梢一般在9月上旬萌发，1O月中旬终止。

油茶花多着生于生长良好的当年生春梢上，少量发育健壮的夏梢也能分化花芽。花芽分化开始形成于新梢停止生长之后，一般在5月中下旬，到6月下旬基本成型。油茶花大多于1O月下旬开放，最盛时期为11月，少量春花物种2—4月开放。油茶为虫媒两性花，当花朵授粉受精以后，到3月中旬子房逐渐膨大，形成幼果。3月下旬到8月下旬，果实以体积增长为主，至1O月上旬或下旬，油茶果实成熟。此时正直花蕾大量开放，形成了花果并举的奇特现象，俗称“抱子怀胎”。

二、油茶丰产栽培技术

油茶丰产栽培必须严格执行《中华人民共和国种子法》、《油茶丰产林》，国家林业局《林木种子质量管理办法》、《油茶种苗质量管理规定》。以及一些地方标准和法规，提高林木良种意识，杜绝非良种苗木用于油茶产业基地建设，坚持油茶生产的良种化、标准化、科学化。

1、造林地的选择

油茶林地应选择红壤、黄壤、红黄壤地，土层深度60cm以上，土质疏松、肥沃、湿润、排水良好的酸性土壤，地下水位在1m以下，pH值4.5～6.5。海拔高度10O～5O0m的低山丘陵地区，应选择阳光充足的阳坡和半阳坡，坡向以南向、东向或东南向为好，所选林地要开阔，无寒风，坡度25度以下的中下坡为宜。

2、林地规划

营造油茶林之前，对山林面积要进行全面的规划设计。要尽量集中连片，根据地形、地势和地貌，划分林班和小班，规划好公路、林道和作业区等。有条件的地方，还要考虑灌溉和蓄水、抗旱的设施。

3、整地施肥

整地应在造林前一年或半年进行，最好是在头一年的夏、秋季开荒、翻地。整地前期，必须清楚林地上的杂草、灌木和树蔸。可以采用人工清理、机械处理或化学除草剂处理等方式。整地方式有全垦、带垦和穴垦。要根据林地立地条件、地形、坡度和经营方式的要求，以及资金和劳力等情况，因地制宜选择进行。

每穴施农家肥10～20kg或饼肥l kg或复合肥O.3～0.5kg，然后回填表土。覆土要高出地表10～15 cm，将穴填满，使之呈馒头形。

5、良种壮苗

良种是丰产的基础，是高产、优质、高效的前提。造林苗木要求为通过国家和省级以上的林木良种审定委员会审(认)定的油茶良种，苗木规格达I I级苗以上。按《油茶良种选育与苗木质量分级》(LYl730.3—2008)，一年生嫁接容器杯苗苗高7cm、地径0.20cm以上；二年生嫁接苗苗高30cm、地径0.30cm以上；一年生家系苗苗高15cm、地径0.20cm以上。

6、适时栽植

油茶栽植后能否成活，与栽植季节关系密切。应当根据当地的气候条件，选择苗木地上部分停止生长或雨季的时期栽植。一般在12月至3月造林。

7、密度控制

油茶优良品系单株产量高，有了足够合理的株数，才能有效地形成群体产量。栽植密度以株距2～2.5m，株距2.5～3.5m，每亩90～120株为宜。一般低山丘陵为每亩11O株为宜，株行距为2m×3m。造林时因地制宜选择造林密度。

8、科学抚育管理

(1)幼林管理

①及时补植及培蔸 发现缺株和病株，要以同龄壮苗补植，并加强管理，使补植苗与林地幼苗生长基本保持一致。同时对未栽正的或根系裸露的苗木要及时扶正及培土。

②抚育时间与次数

一般要连续抚育三年，每年抚育两次，主要是除草、松土、培蔸、培土和扩穴。第一次在5～6月份，第二次在8～9月份。新造油茶林地，可在林内间种作物，以耕代抚。

④适当施肥

定植当年可以不施肥，有条件的地方可在6—7月份树苗恢复生长后，适当浇些稀薄的人粪尿，或每株施25～50克的尿素或专用肥。从第二年起，每年3月份新稍萌动钱半个月左右，每株施速效氮肥50～100g；11月上旬，则施以土杂肥或有机肥作为越冬肥，每株5～10kg。随着树龄的增大，施肥量应从小到多，逐年提高。

⑤间作套种

适宜在油茶幼林内间种的作物很多，但要选择合理。要选择地上植株矮小、枝叶稀疏，地下部分根盘范围小，生长不过旺，吸肥力较小；适应性强，耐酸、耐瘠、耐旱，与油茶无共同病虫害的作物，忌用藤蔓作物。如春季作物有马铃薯，夏季作物有黄豆和花生，冬季作物有油菜、豌豆和蚕豆等。间作物应距油茶植株60cm左右。

⑥定干整形

在油茶长到1m左右，应在幼树距地面0.5～O.8m处短截主干，待其萌发新枝，从中选留不同方位、上下间距1O～15cm的健壮枝条4～5个，作为骨干枝。幼林修剪整形，以轻度修建为主，控制徒长枝，促进主侧枝生长，培育形成自然圆头形和开心形树冠。

当主枝间距过大时，宜选留有培养前途的分枝作为副主枝，主枝、副主枝间距宜保持6O～70cm，使其所分生的侧枝均可受到充分的阳光。主枝基部或主干上所萌发的无用枝与过密枝，要早行除萌，或及时剪去。

⑦病虫害防治

油茶炭疽病

病害特征：油茶炭疽病主要危害叶、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落叶、枯梢、落蕾和落果。发病初期果皮上出现褐色小斑，后扩大成褐色圆形病斑，有时数个联合成不规则形，无明显边缘，病果早落；叶部病斑多发生在叶尖或叶缘，为棕色至褐色，圆形、半圆形或不规则形；枝干上病斑多呈长椭圆形或棱形，患部下陷，木质部变黑，边缘波状或不规则。大树嫁接换冠时也可在树干上见到溃疡病斑。

发病时间：通常发生时间是5—8月高温高湿季节，7—8月是发病高峰期，成林在8—9月会大量落果落叶。

防治方法：①综合防治：配合营林措施减少病源，清除病叶、病枝、病果及历史病株；②化学防治：在苗期时春夏季节定期喷施1％的波尔多液(硫酸桐：生石灰：水=1:1:100)预防，发病早期可用50％的多菌灵等内吸性杀菌剂防治。

油茶软腐病

病害特征：油茶软腐病又称落叶病，主要在果实、叶、芽和梢上发生，造成大量落叶落果，芽梢枯死。叶片感病后出现棕黄色或黄褐色水渍状斑，病叶在2—3天内脱落；芽梢受害后呈淡黄褐色，并很快枯死；果实感病后出现水溃状淡黄色斑点，病斑中心有隆起的小褐点，常在2—3周内脱落。

发病时间：通常于3—6月和10—12月为发病高峰期，在南方对于油茶苗期，则全年都有可能发生，造成苗木落叶后成片死亡。

防治方法：①综合防治：主要采用营林管理措施，清除树上或地面的病叶、病果，消灭越冬病菌；②化学防治：1％波尔多液预防效果较好，其次为多菌灵和托布津。

油茶根腐病

病害特征：根腐病主要为害油茶一年生苗木，病菌最先侵染地面附近苗木根颈部，起初患部组织褐色，上生白色绵毛状物，并迅速向上及土壤表面扩展。受害苗木根部腐烂，叶片凋萎脱落，最后枯死。

发病时间：4—5月和9—10月份为发病高峰期，7—8月是重病株死亡期。

防治方法：①综合防治：从圃地选择开始，注意土壤质地、排水情况等；②化学防治：发病后清除重病株，以熟石灰拌土覆盖，或5O％退茵特、5O％多菌灵等浇灌根茎处。

主要虫害及其防治措施

能造成经济损失的油茶害虫主要有以油茶尺蠖和茶毒蛾为代表的食叶害虫，包括刺蛾类、蓑蛾类、金龟子类和叶甲类；以茶梢尖蛾和油茶绵蚧为代表的枝梢害虫，包括油茶蛀梗虫和蚧虫类；以蓝翅天牛为代表的蛀干害虫；以及种实害虫茶籽象甲等。

油茶虫害的防治：①综合防治：加强营林管理，修剪清除病虫枝和过弱枝，消灭越冬害虫；②生物防治：保护天敌；③化学防治：鳞翅目和鞘翅目食叶害虫可在2—3龄时以9O％敌百虫、50％辛硫磷乳油等防治，蚜虫和介壳虫等刺吸式害虫可用40％乐果乳油或氧化乐果乳油防治，茶梢蛾和茶蛀梗虫等钻蛀性害虫应在成虫盛发期、卵初孵化或幼虫转移蛀梢盛期以40％氧化乐果乳油等强渗透内吸作用化学农药喷洒。

(2)成林管理

①土壤改良

垦复有全垦、带垦、穴垦和阶梯式垦以及壕沟施肥抚育等多种。其中阶梯式垦复简便易行，增产效果显著。阶梯式垦复是在全面深挖垦复，砍除灌木和杂草的基础上，修成外高内低、外筑埂、内开沟的等高梯地。梯地的宽度随坡度而定，坡度15度左右可修成3—4m宽的梯地，超过15度可修成1～2m的梯地。梯地两边要挖排水沟和蓄水沉沙池。垦复包括冬垦和夏垦。冬垦深度一般为2O～25cm，并将土块翻过来，草根朝天。夏垦深度一般为1O～15cm，要求浅铲。三年一深挖，一年一浅锄。

②合理施肥

春季施速效肥，每株O.5～1.Okg；冬季施土杂肥或农家肥等有机肥20—30kg，酌情喷施速效肥或叶面肥。施肥方法在树冠投影边缘挖圆形或长方形沟，沟的宽和深均为30-40cm，肥料施入后用土盖好。油茶施肥以结合冬季挖山、夏季中耕进行为最好。大年要多施氮磷肥，以促进保果、长油和抽梢；小年应多施磷钾肥，以保果和促进花芽分化。

③水分管理

干旱较严重的年份，尤其是保水能力较差的土壤以及造林后的第一、第二年，要在6～8月份进行1～2次人工抗旱，以在早晨或傍晚浇水为好。

④科学修剪

修剪时间在收果后至春梢萌发前(11月一翌年2月间)。修枝对象为枯枝、病虫枝、徒长枝和交叉枝等。修剪原则是幼树轻剪，老树重剪；大年重剪，小年轻剪。方法要因树制宜，先剪下部，后剪中上部；先剪冠内，后剪冠外。做到修剪均匀，上下不过分重叠，左右不拥挤，留桩不能过高。切口要求平滑，稍倾斜，要用接蜡或黄泥封闭切口。避免用砍刀砍枝，尤其是大枝，要用锯锯枝，以免损伤树干树皮，引起病虫害。

三、油茶低产林综合改造技术

(一)低产林的定义

油茶低产林是与高产林相比较而存在的，各地划分标准不一。低产林主要是指生产能力没有发挥或没有充分发挥的林分。

(二)低产林的现状和改造意义

目前我国的油茶低产林分面积是十分巨大的，全国良种面积比率不足10%。低产林核心问题主要是大面积油茶单产低，残次林比例大，生产效益差，也就是油茶存在“劣、疏、密、老、病、荒”的普遍现状。其主要原因是经营过于粗放，林地荒芜严重，长时间的自然演替导致品种混杂和品质低劣，林分处于野生或半野生状态，基本上是只采果，不投入。通过油茶良种的应用和工程的实施，低产林的改造取得了很好的效益，如联合国援助项目“2696工程”和国家低产林改造工程的滚动实施，使油茶生产更上了一个台阶，在永兴、常宁和耒阳三县共改造9万亩，改造前的1983—1985三年平均亩产油3.36kg，而改造后的1986～1989年平均亩产油12.44kg；衡东县的4000亩低改林从改造前的4.2kg提高到1988～1989年平均23.2 kg。攸县新市油茶场进行的油茶优良无性系换冠中试林，改造后第四年年产油达到4O.5kg／亩，现在基本稳定在30—50kg的水平，基收益扣除当年投资，平均每亩纯收入近500元。

(三)低产林的分类

根据立地条件、产量水平等可以将油茶低产林分为四类。一类林为立地条件好、林相整齐、经营水平较高，年亩产油5 kg以上的林分；二类林为立地条件较好、经营水平一般，林相不整齐，年亩产油3—5kg的林分；三类为立地条件一般，林分老化衰败、长期荒芜，年亩产油2--3kg的林分；四类林为立地条件差或长期与其他树种混生，处于自然生长状态，年亩产油2kg以下的林分。

对一、二类林主要采取深挖垦复、开竹节沟、修枝亮脚、合理施肥等措施，加以改造，提高单产。对三类林选择立地条件较好，具有开发潜力的林地实施良种更新；对四类林可考虑按分类经营的要求转化为生态林或其他林种。

(四)具体技术措施

存在针对以上原因，提出10条具体技术措施，根据不同立地条件和林分情况有选择地使用。

1、林地清理

油茶林内灌木、杂草、寄主植物和其他混生的用材林、经济果木林树种进行彻底的伐除。对于有杂灌的林地，要先一次性全面彻底的清除，有利于后续作业。在清理林地时，不但要清除杂灌，对油茶的老、残、病株也要一并砍掉。

2、土壤改良

低产林大多是处于野生状态，粗放经营管理，长期呈荒芜或半荒芜状态。林地荒芜严重，杂灌丛生、土壤板结、产量下降。通过深挖垦复，挖除一切杂灌树蔸，抑制杂草的生长，减少或清除与油茶争夺养分的对象。垦复要全面，垦复深度在20cm以上，只有深挖才能真正见效，深度不够达不到改土的目的。垦复方法同新造林。

3、保水保肥

水平竹节沟能使整个坡面的径流形成分段截留的格局，既防止了地表径流，增加了地下径流，又可蓄水延长地下径流时间，提高土壤含水量和稳定性，同时，可阻滞部分表肥土和林地凋落物，防止养分的损失。竹节沟要组织专业队，逐山统一放线，确保水平竹节沟的规整和合理设置。沿环山水平线开挖竹节沟，沟底宽50cm，深40cm，节长因地势而定，可长可短，以最小投工为原则费定，但不宜太短，一般要求在1.5m以上，太短不成其沟而变为洞。沟距依林坡度大小而定，坡度大于15度的上下沟距8m，15度以下的沟距10m。最上一条竹节沟应设置在山顶往下7～8m处，最下一条竹节沟的定线应是山脚油茶林边缘以上的4～5m处。

4、密度调控

油茶由于在长期的生长发育过程中，由于自然萌发更新、人为破坏或病虫害等原因，导致林分多代同堂，良莠不齐，林相杂乱。林分密度过大，枝叶交错，相互挤压，不但 造成相互间的机械损伤，更严重的是相互间为争夺空间而引起垂直向上而生长过旺，生殖生长衰弱，影响产量和茶油品质。要砍掉树体结构不合理、不太结果或不结果的树，砍棹林下受压的小树。通过疏伐，将郁闭度调整在0.7～0.8之间，使林分内保持合理的透光度。

对于林中空地或密度太稀的地方，要进行补植，充分利用地力空间，提高单位面积产量。补植要用2年生以上的油茶良种苗木，切记就地就近挖取幼树小苗补植。每年在垦复、复铲、施肥的同时，对补植幼树要进行特别管理，促进其快速生长。

5、整形修剪

由于长期荒芜和疏于管理，林冠郁闭紊乱，枝头密生，交叉重叠，徒长枝、萌发枝、病虫枝、重叠枝、内膛细弱枝、下脚枝、下垂枝等较多。这些枝条影响垦复、施肥、开沟等作业；消耗营养不结果或少结果；有的影响林内通风通光性，形成病原载体。因此很有必要进行修剪。修剪方法同油茶新造林的成林修剪。

6、合理施肥

油茶长期荒芜，粗放经营，生长发育不良，产量偏低，与土壤严重缺肥有很大关系。

因此，综合垦复，增施一定的肥料，是大幅度提高油茶产量的关键技术措施。施肥时可遵循以下几条原则：大年以P、K肥为主，小年以N肥为主；秋冬以有机肥为主，春夏以速效肥为主；大树多施，小树少施；丰产树多施，不结果或结果甚少的树少施或者不施；生长势强的树少施N、多施P、K肥、生长势弱的树要多施N肥；立地条件好的、生长势强的林分多施P、K肥，立地条件较差，生长势弱的树多施N肥。施肥量以尿素20～3Okg／亩，磷肥40～60kg／亩，钾肥10～20kg／亩，有机肥每亩500kg以上。施肥方法同油茶新造林。

7、更换劣株

凡是品种类型很差，树势衰老，生产能力很低的林分。劣株大体可分为两种类型：一种是因老、弱、病、残而结果少，生长不良、衰败，树体结构不合理。另一种类型是因遗传基础较差，生长势也好，营养生长较旺，树体结构也合理，就是不结果或结果甚少。对于前一种类型的劣株，应在清理林地时一并清除掉，进行良种大苗大穴补植更换，对于后一种类型，可采取大树嫁接换冠的形式进行更换。

8、防治病虫

防治病虫害，要贯彻“防重于治”的原则，以营林技术措施为基础，生物措施和药物防治相结合，进行综合防治。严格掌握密林疏伐、整枝修剪、林地清理等技术标准。疏代要合理，老、弱、病、残株要全部剪掉，彻底清除病原。施氮肥要适度。尤其是立地条件较好，生长势旺的林分，要少施氮肥，防止营养生长过旺，有利于病虫害的发生。

9、引蜂授粉

油茶是虫媒异花授粉植物。能给油茶花传粉的昆虫，有蜂、蝇、蚁等5O多种，其中授粉效果最好是土蜂．为了充分保护土蜂，lO月份至11月下旬，土蜂陆续羽化出土，不要在林内熏烟、烧火土灰，不要喷洒农药。人工饲养的蜜蜂，虽有传粉作用，但油茶花蜜浓度大、皂素多，对蜜蜂有毒害，不宜在油茶林内放养蜜蜂。

10、适时采收

严格采收时间。寒露籽应在寒露节前后采收，霜降类型应在霜降节前后采收，一般在节气的“前三后七”为宜。各地应订立乡规民约，统一采收时间，防止茶果采收的混乱秩序和提早采收。

(五)高接换优

红薯高产栽培管理技术 篇6

一、施足底肥，合理整地

1、施肥：由于红薯一般多种植在沙薄地上。因此必须施足底肥，提高地力，使红薯获得高产。一般以亩施土杂粪5方左右，磷酸二铵25公斤、硫酸钾25公斤为宜。

2、整地：红薯是块根作物，适宜生长在土层深厚、土壤疏松、通气性好的环境里。深耕能加厚土层、改善土壤通气性有利于薯块膨大。深耕的深度一般以30厘米为宜。地力较好的地块以起垄栽培为好，但是地力薄、含沙量大的沙地应以平栽或低垄栽培为宜。

二、选择优种、适时早栽、合理密植

1、选种：选择优质高产品种。如脱毒北京553、脱毒徐薯

18、新农1号、西农

431、烟薯

27、苏薯8号、豫薯7号等短蔓高产品种。

2、栽秧时间 :因我地每年5月1日前,有一场晚霜为躲过霜害,所以栽秧时间在5月1日以后为宜。

3、密度：长蔓品种、地力较肥的地块为稀，短蔓品种、薄地为密栽植。肥地、长蔓品种亩栽3000-3500株，薄地、短蔓品种4000株，行距60-70厘米，株距30厘米。

三、田间管理

1、栽秧：选择壮苗以水平浅栽法栽植，秧苗头向东南、顺风向栽植，防止风刮伤秧苗。以埋土1.5-2寸深，地上露3-4片叶为宜。栽秧时浇足水，并及时补苗保证全苗。

2、早中耕、勤除草及前管理。中耕可使土壤疏松，增加土壤通气性，提高地温，消灭杂草。红薯是耐旱作物，前期一般不应多浇水，但遇土壤过于干旱可浇小水。长蔓品种在茎蔓长到1尺左右时摘心，促使茎蔓粗短、分枝多，对增产有一定效果。

3、中期控蔓：在7-8月份是高温多雨的季节，茎叶生长快，而薯块膨大慢，所以应以控为主，防止茎叶徒长。长蔓品种亩喷多效唑2-3次，短蔓品种如茎蔓也旺可适量喷施。我地栽培红薯的农户都有雨后翻蔓的习惯，但翻蔓伤害茎叶，降低光合作用，不能增产，反而减产，所以应改翻蔓为提蔓。因提蔓是时，将茎蔓提起后，仍放回原处，不使茎叶损伤、翻转、有防止茎节生长不定根，控制茎叶徒长的作用，从而达到增产的目的。

4、后期管理：我地在8月份以后，雨水浇少，常发生干旱，影响薯块膨大。浇水可防止茎叶早衰、促使薯块膨大。对于叶色过黄、茎叶早衰的地块可结合浇水，亩施尿素10公斤，作为催薯肥，对增产有一定的效果。此期是薯块膨大期，喷施红薯膨大素，能增加根对肥料的吸收、缩短间节长度、增加叶片厚度及绿素含量、诱导营养物质向薯块转移、加速薯块膨大。亩喷施2次，间隔15天可增产10%以上。

四、适时收获，获得最大效益，因红薯无一定收获期，故农户可在如何获得最大效益的前提下，根据自己的情况适时收获。但最迟在10月底收完，以免受冻，影响收入。

红薯对氮、磷、钾三要素的需求因生育时期不同而异。氮肥以茎叶生长时期吸收较多，块根膨大时期吸收较少；磷肥在茎叶生长中期吸收较少，块根膨大时期吸收较多；而钾肥的吸收从栽插到收获都比氮、磷多，以块根膨大时期更为显著，因此，红薯施肥应围绕这一特点进行。1施足基肥基肥应以农家肥为主，化肥为辅，农家肥要充分腐熟。基肥用量一般占总施肥量的60%～80%。一般而言667平方米产鲜薯2500～4000千克应施基肥3000～4000千克。并配合施入过磷酸钙15～25千克、草木灰100～150千克，碳铵6～10千克等。基肥要采用集中、分层施用，60%在深耕时施入底层，40%可在栽插时进行穴施。配合基肥施用的速效性肥料，应随土杂肥集中穴施，以便薯苗成活后即能吸收。2看苗追肥给红薯追肥时期、种类、数量和方法，要根据不同生长时期的长相和需要确定。具体是要追好“五肥”。提苗肥提苗肥一般追施速效肥，在栽插后3～5天结合查苗补苗进行，方法是在薯苗穴部近根处开一个约10厘米洞，施入一小撮尿素即每667平方米1.5～3.5千克，施后随即浇水盖土，也可用1%尿素水灌根，以补充基肥速效肥少和肥效缓慢的不足。壮蔓肥红薯进入壮蔓期后，地下部分生长势转旺，块根开始形成，吸肥力强，为加速扩大叶面积，提高光合生产效率，红薯栽插后30～40天要施好壮蔓肥。施肥量因地力和苗势确定，长势差的多施，667平方米追硫酸铵7.5～10千克或尿素3.5～4.5千克或硝酸铵4.5～6千克、硫酸钾10千克或草木灰 100千克。长势较好的，用量可减少施用。结合施肥还要及时搞好中耕除草和灌水防旱等工作。催薯肥催薯肥要以钾肥为主，一般在栽后90～100天施用。催薯期施钾，能有效地延长叶片功能期，增强茎叶活力，提高光合效率，促进光合产物的运转，促进薯块膨大。一般可用硫酸钾每667平方米施10千克，或草木灰100～150千克。施后应进行1次浇水，以促其尽快发挥其肥效。裂缝肥对膨大期有明显早衰趋势的红薯，巧施裂缝肥具有显著的增产效果，裂缝肥一般每667平方米用硫酸铵4～6千克，对水400～600千克，或用腐熟人粪尿250千克，对水750千克，顺裂缝灌施。叶面肥薯块膨大中期，根系吸肥功能开始下降，这时应采用根外追赶肥的方法补充肥料，一般用2%～5%的过磷酸钙浸出液或1%的磷酸钾溶液或0.3%的磷酸二氢钾溶液或5%～10%的草木灰过滤液，在午后3时以后喷施，每667平方米喷液75千克，每隔15天喷1次，连喷2次。注意事项其一红薯是忌氯作物，选用肥料时要注意不用含有氯元素的肥料；其二碳酸氢铵不宜撒施、面施，可制成混肥颗粒深施；其三施用人畜粪尿时应充分腐熟；其四草木灰不能和氮、磷肥料混合，要分别施用。

科学种红薯 高产不用愁

选用良种，培育壮苗 根据红薯品种的特性和栽培用途选用高产品种。春薯区宜选用耐肥、缓苗快、结薯早、薯块多而整齐、薯块膨大持续时间长的中熟品种。以食用为主的地区可选用苏薯8号、安平1号、徐薯

34、徐薯23等；以加工淀粉为主的地区选用梅营1号、SL-

19、豫薯

12、豫薯13等；以兼用为目的选用豫薯9号、济薯10号等；特殊用途的如作水果、饲用的，可选择胡萝卜素含量高、水分大、产量高的豫薯10号。

深耕改土，起垄栽种 早春在开好的沟内施入有机肥后覆土保墒，春季整地时再把沟心变成垄心。做垄时先在垄心上施入氮、磷、钾肥，然后做成高35厘米、底宽90~100厘米、垄面宽20厘米左右的高胖垄。对黏土类型的薯田，整地可加施煤渣、煤粉灰和细沙以改良土壤。

适时早栽，合理密植 红薯要获得亩产5000公斤以上的产量，一般需要有180天左右的生长期。为此必须抓好早栽这一关，并适当迟收，最大限度地利用自然生长条件，延长生育期。我省适宜的栽种时间在4月15日左右，最迟于4月25日栽种结束。为尽可能提早栽种，还可以结合使用地膜覆盖栽培技术，这样栽种时间还可以提前10天以上。在栽种密度上，红薯夺取高产的途径有两条：一是依靠密植发挥群体增产作用获得高产，密植田每亩可栽种5000株；二是依靠大堆稀植充分挖掘个体增产潜力来获得高产，稀植田每亩只栽种500株左右。从各地经验来看，稀植没有密植夺取高产来得容易，绝大部分走密植道路。各地高产典型经验证明，每亩栽种3000~5000株，采用33~36厘米高垄，无论单行或双行，都可以获得5000公斤左右的高产。密度与品种关系很大，短蔓品种如豫薯6号、豫薯10号等以每亩栽种4000~4500株为宜；中长蔓品种如徐薯

22、豫薯

13、SL-19等以每亩栽种3000~3500株为宜。单行栽种有利于薯块膨大。在栽插方法上，可采用水平浅栽或船形栽的方法，入土部均在3厘米深左右，这样昼夜温差变幅大，有利于薯块形成，结薯多而整齐。

合理施肥，控制茎叶徒长与早衰 红薯需钾最多，氮次之，磷较少。根据各地红薯高产施肥经验，北方薯区春季气温低，夏季高温连续时间短，应掌握生长期前期土壤养分高些、中期不过量、后期不脱肥的原则。同时还要看地力，肥力基础差的应增施肥料；看天气，涝年适当控制氮肥用量；看长相，低于各期长相指标的应适当增施肥料促使生长，反之则应控肥；看品种，短蔓耐肥品种适当多施肥料，长蔓品种应控肥。施肥的种类以土杂肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾肥配合施用。施肥量：中肥力地每亩施土杂肥4500公斤、过磷酸钙40~100公斤、草木灰150~250公斤或硫酸钾30~40公斤；高肥力地每亩施土杂肥0.75万~1万公斤、磷肥40~50公斤、草木灰250公斤或硫酸钾40公斤、碳酸铵10~15公斤。施肥方法：以底肥为主，结合深翻深施肥，分层施肥，基肥用量占总量的75%~80%。追肥要巧，栽种时每亩用3公斤尿素、2公斤磷酸二氢钾加入1000~1500公斤水中溶解后浇窝，用窝肥代替苗肥，可促壮苗早发。在6月上旬茎叶生长量每亩不足300公斤时，适当追施氮肥或红薯专用肥作为结薯肥。8月下旬至9月上旬，当茎叶干重下降速度过快，每亩日减重20公斤以上时，每亩可用尿素1公斤、磷酸二氢钾1公斤加水100公斤溶解后喷施。高产田应适时进行化控，时间以圆棵期至封垄期为宜，用15%的多效唑叶面喷施一遍即可。

选用良种，培育壮苗 根据红薯品种的特性和栽培用途选用高产品种。春薯区宜选用耐肥、缓苗快、结薯早、薯块多而整齐、薯块膨大持续时间长的中熟品种。以食用为主的地区可选用苏薯8号、安平1号、徐薯

34、徐薯23等；以加工淀粉为主的地区选用梅营1号、SL-

19、豫薯

12、豫薯13等；以兼用为目的选用豫薯9号、济薯10号等；特殊用途的如作水果、饲用的，可选择胡萝卜素含量高、水分大、产量高的豫薯10号。

深耕改土，起垄栽种 早春在开好的沟内施入有机肥后覆土保墒，春季整地时再把沟心变成垄心。做垄时先在垄心上施入氮、磷、钾肥，然后做成高35厘米、底宽90~100厘米、垄面宽20厘米左右的高胖垄。对黏土类型的薯田，整地可加施煤渣、煤粉灰和细沙以改良土壤。

适时早栽，合理密植 红薯要获得亩产5000公斤以上的产量，一般需要有180天左右的生长期。为此必须抓好早栽这一关，并适当迟收，最大限度地利用自然生长条件，延长生育期。我省适宜的栽种时间在4月15日左右，最迟于4月25日栽种结束。为尽可能提早栽种，还可以结合使用地膜覆盖栽培技术，这样栽种时间还可以提前10天以上。在栽种密度上，红薯夺取高产的途径有两条：一是依靠密植发挥群体增产作用获得高产，密植田每亩可栽种5000株；二是依靠大堆稀植充分挖掘个体增产潜力来获得高产，稀植田每亩只栽种500株左右。从各地经验来看，稀植没有密植夺取高产来得容易，绝大部分走密植道路。各地高产典型经验证明，每亩栽种3000~5000株，采用33~36厘米高垄，无论单行或双行，都可以获得5000公斤左右的高产。密度与品种关系很大，短蔓品种如豫薯6号、豫薯10号等以每亩栽种4000~4500株为宜；中长蔓品种如徐薯

22、豫薯

13、SL-19等以每亩栽种3000~3500株为宜。单行栽种有利于薯块膨大。在栽插方法上，可采用水平浅栽或船形栽的方法，入土部均在3厘米深左右，这样昼夜温差变幅大，有利于薯块形成，结薯多而整齐。

发展油茶产业,推广高产栽培技术 篇7

1 井冈山市发展油茶产业有利的条件

1.1 自然条件优势

井冈山市位于江西西南部, 地处湘赣两省交界的罗霄山脉中段, 北纬26°21′45″～26°48′40″, 境内平均海拔800m, 最适合油茶生长的为北纬18°21′～34°34′之间, 且垂直分布海拔500m以下的丘陵山地。土壤具有显著的中亚热带山地森林土质性质, 土壤类型表现明显的垂直带特点, 土壤垂直分布带为:300mm以下为丘陵红壤, 300～700mm为山红壤和山地红黄壤。山地面积占总面积的87%, 耕地总面积不到8700hm2, 水田面积不到8000hm2, 林业用地 (包括荒山) 占80%以上, 概称为“八山半水一分田, 半分道路和庄园”土地现状。政府提出向山上发展产业, 向山上要效益的思路。据权威部门测算, 667m2油茶的出油量相当于2800m2大豆, 667m2油茶的产值相当于1534m2油菜的产值, 如果在山上大规模种植油茶, 则可以大量减少花生、油菜的种植面积, 解决食用油作物与粮争田问题。

1.2 市场前景好

油茶的主产品是茶油, 根据上海植物分析所检测及《中国油脂植物》公布的数据, 茶油的不饱和脂肪酸, 含量高达90%, 远远高于菜油、花生油和豆油, 比被誉为“液体黄金“的橄榄油还高出7个百分点, 维生素E的含量也比橄榄油高出1倍, 并且还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质山茶甙, 具有极高的营养价值, 长期食用对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用, 国内茶油供不应求, 市场前景广阔。

1.3 生态优势好

种植油茶既有良好的经济效应, 又能绿化荒山改善生态环境, 特别是近年来, 随着气候条件的不断恶化, 频繁出现时旱时涝, 旱不能灌, 涝不能排的现象, 通过发展油茶种植, 把项目开发向山上转移, 水利设施往山上建设, 不仅可以解决山上发展农牧业生产用水问题, 还可以涵养水源, 有效缓解因旱缺水问题。

1.4 政策机遇好

国家已出台了《国务院办公厅关于促进油料生产意见》、《关于发展油茶产业意见》、《全国油茶产业发展规划》等一系列政策, 江西省把油茶产业列入“十一五”发展规划, 省财政专门设立油茶产业发展专项资金每年500万元, 还安排了“一大四小”造林绿化工程, 油茶造林苗木补助资金。

2 井冈山市油茶产业发展存在的问题

至2009年, 井冈山市油茶种植面积1200hm2, 以“十一五”扶贫开发。计划用5年时间发展油茶2667～3333hm2, 使高产油茶种植面积达到3333～4000hm2规模。目前由于农民粗放经营, 长期疏于管理, 种植户自发投入少, 导致油茶林荒芜严重、品种混杂, 树龄老化, 面积不断减少, 单产持续降低, 丰产期667m2平均产油量不到10kg, 产量低, 效益差。

3 大力推广高产新茶林栽培和改造低产林技术

重点以乡为单位, 整村推进, 建立油茶示范基地, 连片种植, 进村入户, 举办农村实用技术的培训班。以油茶基地产业开发和老林改造低产林复垦模式来带动农业经济效益。

3.1 新油茶林栽培技术

3.1.1 林地选择与整地。

油茶对造林地要求不甚严格, 凡生长有野杜鹃、铁芒箕、马尾松等植物的红壤或黄红壤丘陵, 土层深厚肥沃、排水良好, 阳光充足, 坡度25°以下的山地酸性土壤都可种植。

3.1.2 整地。

坡度小于10°, 全面整地, 深度20cm以上, 等高种植;坡度大于10°, 等高水平带状整地, 坡小带宽 (7～10m宽) , 坡大带窄 (1～1.2m宽) , 带与带之间均留下1.5m地空不垦, 沿山作带, 带上挖穴, 穴规格0.6m×0.6m×0.6m。

3.1.3 采用良种壮苗。

选择赣无1等25个高产无性系嫁接苗造林, 此油茶品种具有早实丰产、性能好、茶油品质佳、抗递性与抗病性强等特点。

3.1.4 造林。

挖穴后填埋垃圾肥、稻草、芒箕、农家肥等, 每穴加石灰0.25kg、复合肥0.25～0.5kg, 或磷肥0.25～0.5kg、钾肥0.15kg、氮肥0.15kg, 再回填表土, 将穴填满呈馒头形, 供造林使用。造林季节宜选择冬末春初新芽未萌动前 (春节前) , 667m2造林密度要求70～120株, 行距2.5～3m, 株距2～3m, 采用1穴1株植苗造林, 栽植深度比苗木根颈高1～3cm为宜。

3.1.5 幼树管护。

加强抚育管理, 防止人畜危害, 并可利用行间种植绿肥、药材、油料等作物 (距离油茶植株65cm) 。施肥以有机肥与无机肥结合, 冬季株施农家肥10～20kg, 春梢萌动追施复合肥0.1～0.2kg, 在5～6月和9～10月松土除草1次, 发现缺株、病株早春及时补植。

在茶果采收后到春梢萌发时, 根据实际情况合理整形修剪, 油茶栽后2～3年有部分会开花结果, 为促进树体生长发育, 形成高大饱满树冠, 应及早抹去花蕾。3.1.6成林管护。春季 (3月份) 株施复合肥0.5～1.0kg, 冬季 (11月份) 株施土杂肥20～30kg。春季 (3月份) 和夏季 (6～7月) 浅垦除草培蔸, 冬季隔年深挖垦复, 也可结合施肥进行。修枝整形在油茶采收后到春梢萌发前更适宜。

3.1.7 病虫害防治。

油茶病害有炭疽病、软腐病, 可用1%波尔多液或50%多菌灵1000倍液防治, 半月1次, 连喷3～4次;虫害有油茶毒蛾、尺蠖, 可用90%晶体敌百虫1000倍液喷施。

3.2 油茶低产林改造

改造对象是指具有较大增产潜力荒芜的油茶林。具体条件:立地条件较好, 坡度25°以下, 郁闭度0.6左右, 中壮龄植株占林分70%以上, 667m2基本株数60～200株, 常年产茶油4kg左右。

3.2.1 林地清理。

对林内灌木、杂草、寄主植物和其它混生的用材林彻底伐除, 对油茶老、残、病株一并砍掉。

3.2.2 密度调控。

郁闭度调整在0.7～0.8之间, 使林分内保持合理透光度, 对密度太稀空地进行补植。

3.2.3 冬挖夏铲。

冬季垦复, 要求3年深挖1次, 深挖20～30cm;夏季1年一浅锄, 浅锄10cm左右, 垦复方法有全垦、带垦、穴垦。坡度25°以下茶林全垦。

3.2.4 保水保肥。

沿环山水平线开挖竹节沟, 沟底宽50cm, 深40cm, 节长要求在1.5m以上, 沟距依林坡度大小而定, 坡度大于15°的上下沟距8m, 15°以下的沟距10m。

3.2.5 整形修剪。

剪去脚枝、徒长枝、病虫株等。对已衰老的结果枝生长枝, 可回缩剪除原枝条长度1/3或1/5。

3.2.6 更换劣株。

常年不结果, 产量在0.5kg以下植株, 于5月上旬～6月下旬, 采用嫁接换冠法, 用优良品种穗条撕皮嵌合改接。

3.2.7 施肥。

大年以P、K肥为主, 小年以N肥为主, 秋冬有机肥为主, 春夏以速效肥为主, 大树丰产树多施, 小树少施, 生长势强多施P、K肥, 生长势弱多施N肥。667m2用量:N肥20～30kg, P肥40～60 kg, K肥10～20kg, 有机肥500kg以上, 施肥方法同油茶新造林。

3.2.8 引蜂授粉。

油茶是虫媒异花授粉植物, 传粉昆虫有蜂、蝇、蚁等50多种, 授粉效果最好是土蜂。

3.2.9 适当采收。

统一采收时间, 寒露籽应在寒露节前后采收, 节气的“前三后七”为宜。

3.2.1 0 果实处理。

果实堆放3～4天, 晴天摊开翻晒2～3天后, 茶果自然开裂, 然后过筛扬净, 继续晒1～2天至全干用于榨油。

摘要：井冈山市自然条件优越, 以发展油茶产业推动新农村建设, 本文阐述了井冈山发展油茶的有利条件、存在的问题, 以及大力推广高产油茶栽培与低改技术, 实现农民增产增收。

油茶高产优质栽培技术 篇8

关键词：油茶；高产优质；栽培技术

中图分类号：S794.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）10-0-2

油茶是我国南方地区所特有的一种木本食用油料树种，因其味美和营养价值丰富而备受广大人们的青睐；同时，油茶还是我国重要的工业原料，其用途特别广泛。随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，油茶的需求量在逐年的递增。人们对油茶的需求和油茶产量之间的矛盾日益凸显，只有不断的通过开展对油茶种植技术的研究，才能够解决这种矛盾，才能够不断的给茶农带来可观的经济效益，促进当地地方的经济快速发展。

1 油茶的生物学特征

油茶又名茶子树，是属于茶科，因其叶子可以榨油，故称为油茶。油茶营养特别丰富，是一种特别优质的食用油。油茶的应用也是特别广泛的，不仅可以作为食用油和润滑油，也可以作为工业生产原料，如油茶的果皮作为栲胶的原材料。油茶树高达数米，单叶互生，花瓣一般呈现出倒卵形，种子一般是黑色或者茶褐色，呈三角状。油茶树不耐寒，喜欢温暖，对阳光有着很高的要求，一旦阳光照射不足，不仅会影响油茶的生长和产量，而且会导致油茶的含油率偏低，这也是油茶无法在严寒地区生长的原因。

2 油茶的高产栽培技术

油茶是一种耐干旱和贫瘠的树种，但是要想使其高产和稳产，依然需要满足一定的光、热、水、肥条件。因此，要想使油茶高产稳产，就需要对其开展正确的栽培技术。

3.1 林地的选择

油茶虽然有着很强的适应性，但依然需要给油茶营造一个良好的生长环境，在进行林地的选择时，需要注意林地土壤、地势和海拔等各种因素。土壤应以微酸为好，其pH值为5～6；地势应该选择那些平缓的坡地，坡度最好不超过25°，并且坡向阳，避免那些高山、长陡坡和积水阴洼地造林；海拔不宜过高，尽量选择在500 m以下，林地要避风向阳；同时，还需要利于机械的开垦。

3.2 翻地施肥

翻地施肥是通过对该地的土壤进行相应的深翻，通过这种方式来改良土壤的结构，从而达到疏松土质、提高通气性和蓄水能力的目的。通过翻地，特别是深翻，能够提高土地的地力，可以为油茶的根系生长提供良好的条件。翻地有多种的形式，在比较平缓的坡地上，一般采取的是全垦的方式，通过机械进行全面的深翻，深度要达到25～35 cm；同时，还需要仔细的清除那些石块和杂枝。但是对于那些坡度比较大的林地，可以进行带垦，通过带垦能够有效保水保墒，一般情况下带宽为2 m。而对于那些坡度特别大的林地，就需要选择穴垦。但是，不管采取哪种的翻地方式，都要挖种植穴。

在进行林地的翻地时，还需要进行施肥来促进苗木的快速生长，也可以通过采用施用农家肥。在施肥后，需要将回填土进行充分的搅拌；同时，还需要将回填土高出地面，否则会造成穴土的下沉。

3.3 栽植

3.3.1 选择品种

油茶的最为关键的一环是品种，品种的好坏直接关系到油茶后续的存活率和产量。要遵循因地制宜、优质高产和适地植树的原则，充分的结合当地的自然条件来选择品种，如选择那些通过了国家林木良种的审定和推广应用效果显著的品种。

3.3.2 选择良种壮苗

选择那些植株健壮、无病虫害和根系发达的苗种，其中一年生的苗高为15 cm以上，二年生的苗高为30 cm以上的壮苗进行造林。由于油茶为虫媒和异花授粉的树种，因此，在造林时应该选择数个同一成熟期的品种来进行种植。

3.3.1 栽植

油茶的栽植也是十分重要的。为了提高油茶在前期的产量，可以通过对其进行适当的密植，栽植的株行距为2 m×3 m，即110 株/667 m?。油茶的栽植季节应该选择立春到惊蛰，那个时期雨水比较充沛，利于油茶苗的成活。油茶的栽植宜选择在阴雨天气进行。由于栽植的质量好坏将直接影响到油茶苗木的成活率，因此在栽植的过程中要严格的对油茶苗木进行栽植，需要将苗木扶正、分层培土踩实；同时，培土的深度还需要适中。

3.4 幼茶园的管理

3.4.1 松土除草

在造林的那年需要进行松土除草一次，而且还需要在2～3 a内进行松土除草2 次/年。在造林后的4～6 a之内需要除草1 次/年。但是在天气炎热的三伏天禁止松土除草。在进行松土除草的过程中，一般松土的深度为3～5 cm。除在造林的当年松土深度较浅外，其余每年都需要逐渐的加深。

3.4.2 施肥

油茶园特别是在油茶幼林的时期需要在1 a内对其进行2次施肥，不同幼苗期的施肥量是不同的。通常对幼林油茶的施肥方法分为点状施和环状沟施。在油茶树冠周围进行挖3个小穴并将肥料放入穴中盖上泥土的为点状施；在树冠的外沿通过挖宽深分别为20～30 cm的半圆形或者圆形沟的施肥为环状沟施。油茶的施肥可以在一年的任何时候都可以，但是在春夏时节往往通过氮肥和复合肥为主，在7-8月份选择阴雨天气进行一次尿素的施肥。此外，要根据油茶的发育成长规律来逐年增加肥料，以满足油茶在生长的过程中所需的肥料。

3.4.3 幼苗的整形

油茶树幼苗需要进行整形，一般整形分为两步，首先是养干，即在造林后的2 a内，将油茶树顶芽所萌发的春梢要全部的进行保留，促使其迅速的形成了主干；其次是定形，一般要根据树干的情况来决定，对徒长的晚秋梢和夏梢要进行压低修剪，剪口一般在主枝离油茶树干的20 cm的位置保留3个芽位，当在第3 a的时候，树高长到70～80 cm的时候，在早春季节，在树干的周围选择出3个强壮的主枝，通过相应的修剪来去除多余的脚枝。endprint

3.4.4 林地的间作

在油茶的林地间隔内通过种植花生和豆类等或者绿肥，适于种植的冬季绿肥有紫云英、肥田萝卜、满园花等，而夏季的绿肥有三叶猪屎豆、日本菁等，对于间作的作物其原则是不应该和油茶进行争肥、争光和争水。因此，对于那些高杆的和耗水量大的作物是不适合在油茶林地间作的。

3.5 成林油茶园的管理

成林的油茶管理往往包括施肥、清园疏伐和复垦更新。只有进行科学的施肥，才能够保障油茶的产量。油茶在幼树期间主要是以营养的供应为主，因此要多施加氮肥；在油茶结果期间是对磷肥和钾肥的需求增多，因此要根据油茶树的情况和地形条件进行施肥。除施肥外，还需要进行清园疏伐，即清理林间的石块和杂草以及那些枯老的树枝，进行集中处理，还需要将过密的进行间苗疏伐，保留壮苗，对于空间过大的空地还需要进行相应的补苗。此外，还要进行复垦更新，要因地制宜对油茶林进行深挖，可以将翻上来的土覆盖杂草，以利于水分的保留。

2.6 病虫害的防治。

油茶树的病虫害往往种类繁多，对于油茶树危害较大的有煤病、油茶毒蛾等。对于油茶病虫害的防治措施主要有农业防治和化学防治。农业防治，可以通过选择优良品种进行种植；同时，根据其生长情况进行调整种植的密度，通过相应的清园、疏剪和施肥等办法来减少病虫害。化学防治是通过采用农药来进行对病虫害的防治。在油茶树生虫和发病的期间进行多次的农药喷洒，从而达到杀虫灭病的目的。

3 结语

油茶在生长的过程中，每一个阶段都很重要，这就需要在种植的过程中不断的总结和研究，培育出好的油茶品种，促进油茶产量的提升，促进油茶栽培技术的不断发展进步。

参考文献

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