端午节传统文化教学方案(共10篇)
教学目标
1、知道端午节的日期,知道端午节是中国的节日。
2、初步了解一些有关端午节的来历、故事及相关活动,初步感受民风民俗和民族传统文化,激发爱国情感。
教学准备
1、教师准备
(1)提前了解学生对端午节的来历、故事及相关活动认知状况。
(2)收集有关端午节的来历、故事、活动等相关资料和情境图片。
(3)认真阅读、了解有关屈原的故事,思考和研究如何帮助学生理解屈原的故事,敬佩屈原的爱国精神。
2、学生准备
(1)把自己了解到的有关端午节的来历或特色活动的情况,用自己喜欢的方式记录下来。
(2)有条件的话,可以参加一项端午节的特色活动或者品尝一下粽子。
(3)准备制作工艺小粽子的原材料和简单工具。
教学重、难点
引导学生初步了解民族文化,感受民俗民风,激发学生的爱国情感。在活动中培养学生与他人交流合作的能力。
教学时间:2课时
教学过程:
第一课时
一、端午节的故事
1、夏天天气炎热,但植物茂盛、瓜果飘香、蛙唱蝉鸣。在这美丽的季节里,还有一个传统节日呢。你知道是什么节日吗?
(农历的五月初五是中国的传统节日――端午节。 端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。)
2、你知道哪些关于端午节的故事吗?请你和同学们说一说吧。
3、在教师的引导下,师生共同讲故事。
A出示屈原图像
介绍屈原
屈原(约前340~约前278年),战国时楚国政治家,我国的大诗人。名平,字原,又自云名正则,字灵均,出身楚国贵族。初辅佐怀王,做过左徒、三闾大夫。他是一位伟大的政治家,著名的文学家,他一生写下了许多诗,遗留下来的只有二十多篇,其中《离骚》、《天问》、《九章》、《九歌》最为著名……
B出示有关屈原故事的连环画。
C讲故事
公无前229年,秦国攻占了楚国八座城池,接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋,冒死进宫陈述利害,楚怀王不但不听,反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会,一到秦国就被囚禁起来,楚怀王悔恨交加,忧郁成疾,三年后客死于秦国。楚顷襄王即位不久,秦王又派兵攻打楚国,顷襄王仓惶撤离京城,秦兵攻占郢都。屈原在流放途中,接连听到楚怀王客死和郢都攻破的噩耗后,万念俱灰,仰天长叹一声,投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓听说屈原大夫投江自尽,都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体,同时拿来了粽子、鸡蛋投入江中。有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽使屈原大夫尸体免遭伤害。
从此,每年五月初的屈原投江殉难日,楚国人民都到江上划龙舟,投粽子,以此来纪念伟大的爱国诗人,端午节的风俗就这样流传下来。
二、端午节的活动
1你还了解端午节里的特色活动吗?赶快介绍给大家吧。
A播放赛龙舟的情景,若有学生了解有关内容可让学生自己介绍。
西湖的龙舟分为两种
.其一分为上下两层,上层有小孩装扮各种历史、神仙人物,下层载有鼓吹手,敲锣打鼓,两傍坐著划船的水手,这种龙舟较具表演色彩
.竞赛用的龙舟则绕著大龙舟周围打转,待大龙舟上抛下物件,小龙舟上的水手便下水争抢
.其中以钱、鸭两物最难抢得,因为钱币入水即沈,鸭子则会四处游窜躲避
.
B挂蒲草和艾叶。
民间古来有门前悬艾、菖蒲之俗
.艾,即艾蒿,多年生草本植物
.菖蒲,多年水生草本植物.两者皆可入中药
.艾叶可制灸条,是传统中医针灸疗法中必不可缺的用品
.燃点艾条可灸治多种病症
.艾与菖蒲中都含有芳香油,因而可充作杀虫防治病虫害的农药
.端午期间,时近夏至,天气转热,空气潮湿,蚊虫滋生
,疫病增多
.古时,人们缺乏科学观念,误以为疾病皆由鬼邪作崇所至,故而节日一早便将艾蒿、菖蒲扎成人形,悬挂在门前,用以祛鬼禳邪、保持健康
.其实,真正起到净化环境、驱虫祛瘟作用的,还是两草的香气
.中国江南地区,有的习俗是在端午节饮菖蒲酒,则其药用效能就更为直接
.通常是在节前,便把菖蒲切碎,伴上雄黄,浸入酒中,节日便可饮用
C做香包
D挂彩线
中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色
.因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线
.系线时,禁忌儿童开口说话.
五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里.
据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康
E吃粽子
荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸棕糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹简盛装糯米饭掷下,以后渐用棕叶包米代替竹筒。
F佩香囊
端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
G写符念咒
中国古代将五月视为“恶月”,所以端午驱“鬼”在民间非常盛行。驱“鬼”的方法有许多,常见的一种,是在节前五月初一晚上插桃树枝。当时,人们认为桃木能辟邪,所以日落之前折些桃树枝,插在门前、窗上,以达驱邪的作用。另一种重要的方法,是在室内挂避邪驱“鬼”的符咒。
H挂钟馗像
在陕西南部与四川交界的一些地方,端午这天,流传挂钟馗像的习俗。挂钟馗像,主要是为了消灾避难。
I迎鬼船
江西南部的部分地方,流传着迎鬼船的习俗。因为这一带水浅,不能进行龙舟赛,故在五月初五这天,用纸扎成旱船,带着去登高、游街,谓之“迎鬼船”。
J滚鸡蛋
在东北,端午节这天清晨,长者要将熟透了的鸡蛋,在小孩肚皮上来回不断滚动,尔后去壳让小孩吃下,据说这样可以免肚子痛。
冠军,雅琪队和沙冈美林队分别获得男女标准龙舟赛冠军。
2如今社会进步了,我们可以怎样继承这些传统文化呢?
A还向江河里投食物吗?为什么?
B你愿意参加龙舟赛吗?
三、作业
回家学包粽子,下节课将自己的作品带来。
这篇《传统节日端午节学生活动营销策划方案》,是特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!
利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力,扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料.1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍,一般4人,每人50元左右)
2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右,班级30人左右,每人30元左右)
3.飞院普通消费群体4.社会消费群体
20**年6月19~20**年6月20(农历五月初四~五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者)
1.折扣宣传:进行打折降价,运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合进行宣传
2.枇杷采摘宣传:吃得好耍得好!枇杷还是这边好!
3.端午文化宣传:利用节日活动的冲击以造成的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。
会员卡宣传:消费满 元或团体消费曾VIP会员卡,消费打 折
5.短信群发平台宣传:给飞院所有学生发关于活动的短信一条
6.电话营销宣传:给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单,负责向消费者传递活动的第一手信息。要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)
传承传统淳朴文化,感受农庄美味特色副标题“果园新村端午狂欢期待您的参与”
本农家乐特色文化与美食
方式:①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品,以及XX 地方特色端午美食,进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。
2、推出端午节团圆餐,凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享 折优惠。
3、给中国民航飞行学院学生节日的问候,凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份(XX 地区端午特色食品、端午彩绳、)。
4、重现传统端午文化,从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说,并包含趣味答题互动环节,答对者可获的节日礼包一份。
插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草,洒雄黄酒等活动,插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。
为加强活动的吸引力和现场的气氛,可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场布置、主持人的挑选,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。
本次活动由本农家乐按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:
1、单页派发人员活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单,负责向消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)
2、大赛活动管理人员:
香囊又叫香袋、荷包等,香囊内装香料,香气扑鼻。端午节佩香囊,传说有避邪、驱瘟、辟虫之意,甚至青年男女还用香囊来表达爱意,香囊也成为端午节特有的民间艺品。为传承香囊制作传统习俗,享受健康娱乐生活,充分挖掘嘉兴民俗传统文化魅力,把嘉兴打造成为全国有影响力的端午民俗文化展示基地,根据《20XX中国?嘉兴端午民俗文化节总体方案》的要求,举办20XX中国?嘉兴端午民俗文化节社区香囊制作比赛。具体方案如下:
一、活动主题
以“过端午、到嘉兴”为主题,通过举办香囊文化制作活动,倡导“我做香囊送健康”活动理念,进一步彰显嘉兴民俗传统文化魅力,扩大城市对外影响力,着力营造良好的人文环境。
二、举办单位
主办单位:嘉兴市节庆办、“南湖之春”文化经贸活动组委会
承办单位:南湖区委宣传部、南湖区妇联
协办单位:各镇(街道)妇联(妇工委)
三、活动时间:
(一)3月至4月30日,进行“香囊故事征集”,5月10日评比最佳最动人故事。
(二)5月26日上午香囊展示评比。
(三)5月27日上午香囊现场制作比赛。
四、活动地点:
嘉兴月河历史古街
五、活动内容:
(一)香囊故事征集活动。“香囊的故事”征集活动,将通过宣传页、黑板报、宣传长廊、南湖新闻网等途径发布信息,故事体裁不限,散文、民歌、民谣、歇后语、谚语等均可。于3月份启动至4月30日止,由各级妇女组织征集后,形成电子稿发送区妇联办公室。5月10日邀请专家进行评审,视参赛作品的多少,设一、二、三等奖若干,发给奖状并给予适当的物质奖励。获奖作品将制作成《嘉兴香囊文化》小册子。
(二)香囊制作交流培训。通过基层发动与宣传,各镇(街道)推荐优秀制作能手,在3月下旬由活动办公室组织镇(街道)集中培训,优秀制作能手现场传授指导基层家庭的参赛活动。
(三)香囊展评活动。在各镇、街道自行收集展示香囊活动的基础上,推荐10件作品,于5月26日上午参加在月河街区组织开展的全区性的香囊展评活动,由群众投票和大众评审团评审后确定成绩,视展评作品的多少,设一、二、三等奖若干,发给奖状并给予适当的物质奖励。
(四)香囊现场制作比赛。于5月27日上午在嘉兴月河历史街区,由各镇(街道)推荐3人组队参加比赛,比赛以制作香袋和香角的形式进行,比赛的.布料和剪刀由组委会提供,其余材料自备,标准以每人制作2个为准,形状以整体美观度为准,馅的成分以有利健康为佳。在规定时间内完成制作、用时最短和制作最标准者为优胜,邀请大众评审团参与香袋与香角评比。比赛设一、二、三等奖若干,发给奖状并给予适当的物质奖励。
六、工作要求
1、宣传部门要加强与市本级新闻媒体的协调,充分发挥报纸、电视、网络和区文化宣传阵地的作用,积极做好活动的宣传策划工作,广泛宣传活动开展的目的、意义、方法和步骤;宣传发动要深入城市社区和农村,做到家喻户晓。
2、各级妇联做好香囊故事收集、培训交流、产品展示、现场比赛等活动的设计与组织工作。
“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节等等,是中国的四大节日之一。起,被列为国家法定假日,迄今已有两千多年的传统。
二、活动分主题(1)第一主题:端午祭屈原端午节的第一个意义是纪念伟大的民族诗人屈原。
具体要求:
通过上网、课外阅读等不同途径了解屈原及他身上体现的高贵品质。每人摘抄一首关于屈原的诗词。(提示:屈原的生平、屈原的故事、屈原的精神、赞美屈原的诗篇和词句,或者屈原创作的诗词等。)(2)第二主题:端午识艾草“清明插柳,端午插艾”。艾草与端午节有着不解之缘。每到端午节,按照民间传统,家家户户门前都挂艾蒿,以驱邪祛毒。
具体要求:
到野外观察、采摘艾草,做成标本,并查阅相关资料,了解艾草在端午节的特殊用途。
(3)第三主题:端午做香袋佩香袋是端午节的习俗之一,传说具有避邪驱瘟之意,也做点缀装饰。
具体要求:
请教家长,自己动手做香袋,提高实际操作能力,体验劳动和分享的乐趣。可参考如下步骤完成:
1、材料:碎布、棉花、香料粉、丝线(或中国结细线)。
2、工具:剪刀、针、缝衣线。
3、做法:(1)充分发挥想象力,将碎布画上自己喜欢的、有创意的形状,大小不限。(2)剪下相对的两片。(3)用线将三边从反面缝合,留下一边。(4)翻过来,塞入沾有中药店买回来的香料粉的棉花。(5)将最后一边缝合,再加长绳装饰即完成。
4、在香袋上贴上标签,注明班级和姓名。
(4)第四主题:端午摄习俗端午节的习俗很多,每到这一天,家家户户都挂艾叶菖蒲,吃粽子,饮雄黄酒,佩香囊……我们威海人如何过端午节?请带上相机,捕捉身边彰显节日特定元素的镜头,用镜头记录下你的见闻。
具体要求:
1、请挑选两份精美的作品,冲洗成六寸相片。
传统节日作为中华文化的基本元素,凝结着中华民族的文化血脉和思想精华,是培育和弘扬社会主义核心价值观的宝贵资源。把核心价值观“三个倡导”24个字的要求贯穿到“我们的节日”主题活动中,我觉得,这个过程就是对传统文化继承基础上的创新,既没丢掉文化的根,又符合时代特点,使传统节日文化成为引领现代人们思想的先进文化,这样的传承有根基,有意义,也有作用。
在中华民族的传统节日中,我们可以深切感受到中华文明的源远流长,感受到中华文化的底蕴富足。以即将到来的端午节为例,吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒、挂菖蒲、艾草等,都是历史悠久的传统习俗,这些习俗都是从民间传承下来的,成为传统的端午文化。然而,随着人们生活条件的改善,消费水平的提高,加之受外来文化和商业化的双重冲击,公众对节日文化内涵的认同越来越少,甚至端午节在不少人眼里,就是吃喝玩乐的“小长假”,吃粽子、赛龙舟变成了商业化消费,甚至曾一度出现了铺张浪费、豪华比阔、污染环境等弊端,这不仅疏远了端午节传统节日文化与情感内涵,也容易淡化和冲击核心价值观,如果传统节日丢掉了传统,就等于丢掉了文化自信。
不可否认,现在的端午节不能排除旅游文化、娱乐消费,但这些只是依附在传统节日上的活动,而不是传统文化的根,我们过端午节,需要快乐和休闲,但更重要的是传承民俗文化,延续传统文化的根,而不能脱离传统节日特有的民俗文化内涵,甚至以商业文化取而代之。端午节文化,需要由五彩缤纷的民俗活动承载,丢掉了这些活动就等于淡化甚至遗忘端午传统文化,正是为了让生命之花开得更加健康、灿烂,我们才需要传承端午节的风俗,这是传承端午文化的最根本使命。
传承端午传统文化,要通过纪念屈原,让爱国情感在民族的血液中流淌、升华。“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”屈原,以其崇高品格而流传千古,为后世人所崇敬。在端午节里,纪念这位伟大的先人,重要的是要弘扬以爱国主义为核心的民族精神,以此激发以改革创新为核心的时代精神,从端午文化中挖掘讲仁爱、重民本、崇正义、尚和合、求大同等思想的时代价值,激发人们爱祖国、爱家乡、爱亲人、爱他人、爱自然的深厚情感。
传承端午传统文化,要通过吃粽子、赛龙舟等民俗活动,弘扬中华民族优秀传统美德。中国的传统节日是亲情的汇聚,乡风民俗的展示,应该以此为体裁,把核心价值观融入其中,在节日活动中融进孝老敬老、敦亲睦族、感恩惜福、诚实劳动、忠于家庭、谦恭有礼等家庭美德建设内容,努力实现中华传统美德的创造性转化、创新性发展,激发人们在潜移默化中,接受道德教育,以此转化为提高践行道德的自觉。
传承端午传统文化,要通过媒体宣传,倡导节俭、环保、廉洁等文明新风。与其他传统节日一样,端午节离不开消费,在商业炒作下,也曾有过不良风气。“我们的节日”应该革除各种陋习,倡导文明消费,节俭消费,绿色消费,廉洁消费,在全社会形成文明和谐、环保节俭的节日氛围,形成良好的家风民风,促进社会主义核心价值观在传统节日文化中活色生香,在促进社会文明进步中发挥作用。
屈原很有学问,他在楚王身边做官,希望自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放。在流放中屈原听说楚国的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。在五月初五这一天他来到汨罗江边,怀抱一块石头纵身跳入汨罗江中。楚国百姓听后十分悲痛,他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔进江中,希望鱼儿不要伤害屈原的身体,渐渐地就有了吃粽子的习俗。
今天我不仅吃了粽子,还参加了《钱江晚报·富阳生活》组织的小记者活动。下午我早早地来到方回春堂,参加“学习传统文化,体验端午习俗”的活动。老师先在我们每个人的额头上写上一个橙色的“王”字,要知道散发出来的味道可以赶走蚊子。
接下来我们开始了包香袋活动。香囊不仅很香,还可以驱蚊辟邪。我先拿到一个小袋子,把各种各样的中药放进去,再用针线缝得牢牢的,不让中药材洒出来,最后把小袋子放进蓝色的外壳里拉拉紧。呀,成功了!一个美丽的香囊完成了,我非常开心地把它挂在了脖子上。
一、活动缘起:每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日——端午节。今年是6月2日(星期一)。端午节一方面是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子、喝黄酒、插蒲子叶等,主要是满足人们“驱邪、消毒、避疫”的心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案,以达到促销的效果。
二、活动时间:
三、活动主题:快乐六一粽情端午
四、促销活动内容:
活动一
六一当天凡带小朋友来超市购物的购客均可到服务台领取气球一个。
活动
二、情浓端午 粽香飘千里
端午节活动时间段,在本超市购物满 52元的顾客即可凭购物小票至前台领取粽子一个,每天限量,送完即止。
活动
三、小朋友齐齐抓粽子
情系灾区,粽子飘香
——端午主题之一:制作小报综合实践活动课
一、提出问题
(1)你知道端午节的来历吗?关于端午节有哪些美丽的传说?
(2)我们现在过端午节还保存着哪些有趣的风俗习惯呢?你知道哪些有关端午节的诗歌呢?
(3)你打算怎样度过今年的端午节呢?
这些问题的设计都是以学生的兴趣为出发点,教师结合今年“5.12”汶川大地震中的感人事迹为他们创设了问题的情境,为学生提供了思考方向,让他们根据自己的情趣、愿望和能力,用自己的方式去操作、去探究。
二、探索与展开
(1)组织调查
将一个中队的队员们分成几个小组,每个小组设一个小组长,由组长组织调查了解有关部门端午节的知识,并把这些知识整理成文,选派代表在全队进行交流:在调查过程中是通过什么渠道调查的,碰到了那些困难,是怎样解决的,通过这次活动,你有什么感受和启发?
(2)网上阅读
为了拓宽学生的知识面,教师组织学生上网浏览,查阅一些地方过端午节的习俗,并将自己最感兴趣的内容记录下来。
(3)协作交流
为了锻炼学生的动手能力,教师提议学生相互协作,学会端午节用品和食品的制作方法。例如:编手链、包粽子、折葫芦、缝香囊等。
三、应用与深化
通过调查研究,学生了解了有关端午节的一些知识,让学生设计自己怎样度过今年的端午节?怎样情系灾区,与灾区小朋友一同过端午?通过小报中的文章或其他方式表现出来。
四、反思
通过师生讨论交流、学生作品的展示与评比,指导学生总结研究成果。在“爱国进取”中队主题活动中,让学生充分展示自己的成果与价值,并进行进一步的反思,在展示中发扬自己的长处,评比中吸取别人的优点,不断的互相补充、学习。
情系灾区,粽子飘香
——端午主题之二:“包粽子”综合实践活动课
一、教学目标:
1、知识与技能
(1)了解中华民族的四大传统节日及风俗习惯。
(2)掌握包粽子的材料及过程、初步学会包粽子的方法。
2、过程与方法
(1)通过端午节的介绍使同学们了解端午节的习俗—吃粽子、划龙舟、配香囊等。
(2)通过粽子的制作,学会一般包粽子的过程和方法。
3、情感、态度与价值观
(1)通过包粽子,合作制作培养创新意识和团队精神。
(2)通过配香囊的寓意,表达对祖国、对四川灾区人民的爱。
二、教学设计:
1、教学重点与难点
重点: 端午节的习俗。
难点: 粽子的制作。
2、教具与学具
学具:箬叶、苇叶、菖蒲、艾草、香囊、各种粽子等。
教具:音乐、录像、实物投影、powerpoint等
环境布置:门口悬挂菖蒲、艾草、香囊等桌上有各种形状的粽子。
3、课时安排2课时 80分钟
三、教学过程:
1.教学步骤:
一、导入powerpoint(师生互动)5“
1、《我是中国人》,在接近尾声时教师讲“我是中国人,我是尚尚正正的中国人,我为我是一个中国人而感到自豪、感到光荣。”
2、同学们,我们中华民族有上下五千年的历史,我们祖国幅员辽阔你们知道我国的疆土面积吗?(九百六十万平方公里)
3、我们祖国的人口众多你们知道有多少人吗?(13亿人口)
4、我们祖国也是一个多民族国家有多少民族呢?(56个民族)
5、在这样一个历史悠久,幅员辽阔的国家,生活着13亿人口且民族众多,有着深厚的文化底蕴和民族节日。各节的简介、习俗(略)
6、你知道中国有多少节日呢?
播放音乐
讨论:(激起民族自豪感)
(师生互动、用谈话方式跟据学生回答教师整里归纳powerpoint)
通过对祖国介绍,开阔学生视野,拓宽学生思路,为下面民俗节日打下基础。
二、讲解新课5”+25“
1、出示课题(牢记民族节日、传承中华民化、端午节---教你包粽子)
范文网
2、你知道中国的四大传统节日吗?(法定假日)
(1.春节2.清明节3.端午节4.中秋节)
3、端午节简介(时间五月初五)
今天我们主要来了解端午节powerpoint(图片):
农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
4、端午节的习俗:
1)赛龙舟
介绍普陀区龙舟赛
赛龙舟:賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。之后每年五月日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。其实,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。每年我们普陀区都要进行龙舟竟赛地点苏州河昌化路至陕西路一段
2)吃粽子
端午食粽:端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,
3)佩香囊
佩香囊:端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
今年我们迎来的,是第一个作为法定节日的端午节,在汶川地震带来的伤痛未止的时候,很有必要过好这个节日,借端午节可以驱邪避疫的寓意,护佑我们的国家和民族早日摆脱灾害、永远平安。
5、教你包粽子(每到佳节倍思亲、进行民族精神教育)
1)材料:
箬叶 苇叶(国外芭蕉叶、香蕉叶、玉米叶、布袋等)
糯米(血糯米、西米、粗颗粒的玉米面、米粉等)
馅(甜、咸、香蕉等)
2)形状
三角、四角锥形、忱头形、小宝塔形、圆棒形等
火炬形—济南超市
迷你粽---上海50克米包4个城隍庙绿波廊、湖心亭
巨无霸粽子—北京高超二米300斤米50斤枣几百片苇叶
台湾特大粽350公斤
水晶迷你粽
3)口味
碱粽、肉粽、豆粽、白米粽等
4)吃法
油炸 火锅粽
5)制作方法
6)学生动手实践(录像,学生分组操作)
(自由组合)
三、欣赏作品产生新的灵感——教师讲评——拓展与创新:回家自已尝试设计制作一个粽子献给自己的长辈10”
作品展示,谈自己操作中的探索的方法。
采用“尝试教学”的方法,引导学生从尝试、发现、演示、纠错到再实践,学习粽子的制作技法,通过合作交流,引导学生制作。
通过评价交流,让学生体验成功的喜悦,领悟到劳动的价值,并提高鉴赏水平、质量意识。
教学反思
端午节前,我给本中队学生上了一堂综合实践公开课——“端午将至,粽子飘香”亲手包粽子活动。
全中队共分成九个小组,各小组内部分工合作。同学们非常踊跃,积极响应,包粽子原料准备十分充足:糯米、粽叶、绑绳,馅料丰富多样:五花肉、腊肠、红枣、板栗、花生、白砂糖。工具齐全:盆、碟、匙、筷子、剪刀、一次性手套等。
课堂上,同学们挽起袖子,折起粽叶,各自大显身手,纷纷包出各种不同造型、不同风味的各式美粽:菱角形、锥形(火炬粽)、长方形、三角形,肉粽、豆粽,甜的、咸的……
粽子还未煮,老师与同学们似乎闻到了粽香,品到了粽味。其他年级的同学十分好奇,也非常羡慕,争相观看,跃跃欲试。
第二天,同学们将烧好的热腾腾的粽子和同学们自制的香囊送到一年级灾区小朋友的手上,用自己的方式表达着对灾区小朋友的那份牵挂,真正落实到“情系灾区,粽子飘香”这一主题。
这次综合实践活动课,是“情系灾区,粽子飘香”这一主题的其中一堂课,同学们包出来的粽子虽然不很专业,但通过此堂课,学生了解了粽子的来历及各种各样的粽子,提高了动手能力,培养了团队合作精神,增强了民族自豪感。
这次综合实践活动课,是“五月五端午节”这一主题的其中一堂课,同学们包出来的粽子虽然不很专业,但通过此堂课,学生了解了粽子的来历及各种各样的粽子,提高了动手能力,培养了团队合作精神,增强了民族自豪感。
龙腾端午 情系灾区
——端午主题之三:活动总结性主题队会
一、队会目的:
通过在“龙腾端午,情系灾区”主题队会,提高学生们的民族自豪感和自信心,认识到我国领导人以人民利益为重,重视人民生命的品质,并让学生认识到祖国赋予自己的使命,要以国家利益为重,要承担起建设祖国大业的重任,就要立足现在,努力学习,用知识和科学武装自己,为国家的富强、昌盛而献出自己的一份力量。
二、前期准备:
1、抗震救灾中的感人事迹,我国领导人在地震发生时第一时间所作出的反应以及在赈灾过程中,我国领导人以人民生命为重,不惜一切代价救助民众的义举(ppT);
2、同学们在赈灾中的照片(ppT);
3、主题小报、手工作品诗歌创作、美术作品、快乐游戏的照片及总结;
4、学生在活动中的表现情况;
5、一年级灾区小朋友的情况介绍;
6、学生将端午节制的粽子和香囊送给一年级灾区小朋友的活动感言。
三、主要议程:
1、作品展示(主题小报、手工作品诗歌创作、美术作品——个展示自己的作品,并让学生交流自己在创作组品时的想法以及对端午节的认识):
2、快乐游戏活动照片及感受(两位同学发言——一位获胜队的代表,另一位失败队的代表)引出团结一心、众志成城的重要性,从而引出本次抗震救灾中全国人民上下一心的壮举;
3、ppT展示抗震救灾中的感人事迹,我国领导人在地震发生时第一时间所作出的反应以及在赈灾过程中,我国领导人以人民生命为重,不惜一切代价救助民众的壮举,最后,我们能得到国际的一致赞赏,并获得抗震初步胜利,从而激发学生的民族自豪感。同时,提及堰塞湖决堤危机还存在,抗震官兵还在第一线,还要有一定的危机感。最后,随机请两位同学谈一谈他们的观后感;
4、同学们在赈灾中的照片(ppT),并请一位同学在展示照片的同时,讲述本中队在赈灾中的好人好事,从爱国主义、民族精神引导学生们应当力所能及地帮助灾区小朋友;
5、引出我校在民政局的安排下,也接纳了一位一年级灾区小朋友,并简单介绍她的情况;
6、学生将端午节制的粽子和香囊送给一年级灾区小朋友的活动照片展示,并请一位同学谈一谈赠送过程的感想;
7、辅导员总结、寄语:希望同学们在活动的过程中,真正能认识到自己的使命,要以国家利益为重,要承担起建设祖国大业的重任,就要立足现在,努力学习,用知识和科学武装自己,为国家的富强、昌盛而献出自己的力量。
XXX中学
六(3)中队
端午有奖问答我们在场地周围悬挂长绳,绳上按顺序粘上有关端午节风俗,歌谣等的问答题目。同学们若知道题目答案的可将题目拿下,到对奖处回答,答对者发放奖品。
二、夹弹珠游戏
每组5名参赛者,各1双筷子,1个水杯。工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹弹珠,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目,数目多者获胜,发放奖品。
三、镖王争霸
端午有射箭的风俗。由于条件限制,我们以飞镖代替射箭,男生射镖距离为2.5米,以3镖总数超过24环者为胜。女生射镖距离为1.5米,以3镖总数超过150环者为胜。(男女镖牌有区别)。
四、观看与端午有关的电影
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,我所现决定举办“庆端午包粽子比赛”活动。
主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统”
一、比赛时间、地点、对象
时间:20xx年x月x日下午14:30开始
地点:总所食堂
参加对象:全体职工
二、比赛准备事项
1. 准备:洗净浸泡好的糯米、干净粽叶、筷子、绳线、盆、调羹、馅料(火腿、大枣、红
豆馅、腌制好的肉馅、蛋黄等 )、煮粽子的锅。
2. 报名参加包粽子比赛的人员作为参赛队员,可根据报名情况进行分组。
3. 每科室(分所)选出一名队员作为评委,组成评委会。
4. 将洗净浸泡好的糯米、干净煮熟晾凉的粽叶、筷子、绳线(最好是不同颜色,用以区分
不同的馅)、盆、调羹、馅料分份。
5. 比赛结束后帮助煮熟粽子(当日下午品尝,可带回家品尝)。
6. 做好比赛场地的布置安排,
7. 赛前参赛选手务必做好个人卫生
三、比赛规则
1、每组选手分发一盆糯米,适量馅,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;
2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,一个为1分。
3、由评委会为各组粽子的质量和美观度打分,共10分。
4、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,将2、3中取得的分数相加,为最后成绩,评选一二三等奖。
四、奖项设置
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