安全生产月度总结

安全生产月度总结（精选6篇）

安全生产月度总结 篇1

企业安全生产月度总结怎么写?以下是小编整理的相关范文，欢迎阅读。

企业安全生产月度总结范文一

安全工作是事关国家、社会、家庭、个人的大事，是组织赋予我们的重任。我们更清楚的认识到：安全工作早已进入法制时期，安全立法与责任追究制度的构建出台，是悬在各级领导干部头上的一把双刃剑。在这个正确的认识指导之下，我们确立了以“体系管理为载体，安全第一”的安全工作指导思想，坚定了“抓生产从安全入手，抓安全从生产出发”的安全工作管理理念，始终将安全工作列为我们一切工作的头等大事，重中之重。在20XX年中，我们在加强各个方面的安全管理的同时，进行了多频次的安全检查，采取了一系列行之有效的安全措施，开展了形式多样的安全活动，加强了不同层次的安全教育，正确地处理了安全与生产、安全与效益、安全与速度、安全与质量等方面的关系，逐步在公司建立起了安全生产稳定发展的良好局面。

20XX年中，针对我公司的具体实际，我们在安全生产方面重点抓了以下工作：

一、以教育为本，文修武练，提高全员安全意识，强化日常的安全教育。

今年以来，在安全教育中，我们抓住职工队伍中存在的“安全工作听天由命，安全工作不敢多讲”的错误认识，通过具体的事故案例(重庆某铸钢厂一化验员取样被钢水烧死)、违章责任人现身说法(清砂组两员工因事在作业场地争吵至抓扯)等说理教育的多种形式，加大宣传声势，营造安全氛围。与此同时公司还开展以不同时期、不同思路、不同层次命题的大讨论，如我们提出的“抓安全工作到底是为了谁?”、“安全与岗位”、“安全与效益”等方面的讨论，并对特殊工种(如行车、电工、氧割焊补等)进行专业的安全培训、考试，从而使员工的安全观念从要我安全转变为我要安全，进一步大大提高了职工的安全意识，激发了安全工作中人的主观能动性作用。

二.根据季节特点和实际工作，组织生产时先安排好安全工作。

铸造行业季节性十分明显。夏秋天天气炎热，加之人本身容易疲倦，安全工作更显得重要。因此，我们在安排生产中调整时间，充分利用早晚凉快时段抓紧生产，并要求后勤熬好绿豆汤、防暑降温的中药开水，保正车间员工饮用。在天气特热时，公司还派出专车去购买西瓜，分发到车间班组。多年来，我公司从未发生员工中暑或其他不安全状况。

三.根据生产实际情况，制定对策，保持安全生产的良好局面。

安全战略是我公司的首要战略，也是我公司发展的基础，更是工作的难点之所在，近几年，我公司在安全生产方面的问题主要有：一是日趋复杂多变的市场经济环境与员工传统观念的不适应;二是任务重和人员技术差别较大不安全因素多;三是设备逐步老化造成不安全因素多;四是安全环境(包括自然环境、内部条件)的进一步复杂等等方面。为了消除以上不利因素对我们安全工作造成的影响，在公司领导的高度重视和大力引导下，我们在继承传统的安全管理经验时，学习和探索先进的安全管理办法，结合实际对安全工作进行加强和创新，我们的安全工作整体上是平稳的，安全生产的势头总体上是好的。

1、我们坚持行之有效的安全管理制度，保持安全生产的良好局面;合理安排员工的工作;坚持安全检查工作，查违纠错;坚持车间周一安全例会和班组每天早晨的安全讲话，做到了警钟长鸣;坚持职工思想教育，保持了良好工作心态，充分发挥人的主观能动性，进一步以安全理念赢得市场，取胜市场。

2、我们加强安全管理，加大处罚力度，起到了安全生产方面的震慑作用，较大程度上减少了不安全行为;如不戴安全帽的一次处罚20元、违章操作发现一次处罚100-200元等，我们的指导思想是：用铁的制度、钢的手腕、六亲不认的管理来保证生产安全。通过今年来的管理实践证明，公司所下的决心是对的，处理个别人，教育一大片，产生了辐射和震慑作用，为公司整体安全工作起到了积极作用。

3、我们以督查为安全管理主体，确保各项制度的有效落实。安全督查工作主要是以动态检查为主，同时对静态安全教育和规章制度进行有效的验证，使常规安全管理模式由被动的事后处理提升为主动事前预防。因此督查工作就显得更为重要，对此公司在年初就制订了详细的督查运行规划，1、首先建立完善了安全督查制度，横向督查范围延伸到作业现场，做到了“三个结合”，即：白天查与夜晚查相结合，生产任务紧和生产任务松相结合，重点任务和重点人员相结合，坚持“你对违章讲人情，事故对你不留情”工作理念，不徇私情，对事不对人，严格从快、从重处理违章，并及时通报，20XX年共查处违章作业5起，其中严重违章1起，一般违章4起，在员工中树立了督查的威信，提高了督查的质量。督查工作因受查面的局限，要想全面监控安全生产全过程是不现实的，在督导质量上严格落实规章，不徇私情，很大程度上得罪了一部分人，但通过安检人员耐心讲道理举案例最终还是被理解了，被查处人员都能主动认识错误，写出检查接受处理。公司借各类安全活动，以督查促检查，以检查抓自查，以自查带复查，以复查督整改，从而全面系统的消除生产中的不安全隐患。

4、我们要求员工严格遵守安全生产责任制和安全操作规程。“安全生产责任重于泰山”，在企业内部，各部门、各生产车间班组也要按照各自分工坚守岗位，切实负起安全责任，并实行按制度奖罚分明，对检查出的隐患要整改及时到位。实践证明，安全生产责任制能切实做到防患于未然，对于生产事故的发生能起到明显的遏制作用。

四、强化安全意识，狠抓安全培训和安全标准化两项基础工作

20XX年初，我们对全公司各个岗位的生产应急救援预案、各工种的安全操作规程、各级各类人员的安全职责进行了完善，重点修订了熔炼、模具车间的消防应急救援预案和库房的安全应急救援预案。不仅使职工在工作中严格按本岗位安全操作标准进行操作，而且还懂得遇到突发事故怎样应对。另一方面派出人员到县市安监机构进行安全资格培训。通过两级安全培训，不仅使我公司管理人员及职工的安全意识大幅度提高，而且对依法安全生产也有新的认识，同时也大大增强了职工的主人翁责任感，使各单位的作业规程得以进一步完善，使员工真正做到生产有工序、作业有制度、管理有程序，安全生产管理得到进一步提高。

五、牢固树立安全第一思想，狠抓安全标准化管理

我公司在县安监局、经信局等职能部门的具体指导下，于9月份开始在公司推行安全标准化创建工作。从安全组织机构、各项规章制度、各级各类人员的安全职责等全面进行了修订、张贴、宣传、教育，广泛告知每位员工，并要求严格执行，使各生产环节符合有关安全生产法律法规和标准规范的要求，人、机、物、环处于良好的生产状态。在创建活动中，公司投资近10万元经费，添置了一部分安全设施设备、劳保用品、制作安全警示牌60幅。通过公司的安全标准化检查及车间部室的抽查，使各单位对安全标准化工作有了更高的认识，职工的自我保安意识明显加强。从而形成了制度有落实，责任有落实，人人事事查隐患，人人事事反三违，人人事事保安全的良好局面。安全隐患明显减少，安全工作得以保障。

昨日铸就辉煌，今朝更需奋进。20XX年中我们虽然在安全管理上取得一点点成绩，但我们清醒地认识到在安全管理中还存在不少问题，与上级要求还存在差距.在安全管理上还有不到位的地方。在今后的工作中，我们要进一步落实安全生产责任制，加强职工的安全意识教育，增强安全监督检查力度。总之，在上级领导的指导下，全公司上下齐心努力，本着真抓实干，求真务实的精神，安全基础工作一定会跃上新台阶，安全标准化管理会上新水平，职工的自我保安意识一定会有明显提高，我们深信，只要强化安全生产监督机制，党政工青齐抓共管、群策群治，公司的安全工作一定会做的更完美。

企业安全生产月度总结范文二

20xx年，**集团公司在公司党委、行政的正确领导下，始终坚持“安全第一，预防为主”的方针，认真贯彻落实安全生产法律法规，严格管理，扎实工作，在安全生产方面取得了可喜的成绩。现对一年来的工作总结

一、20xx年安全情况

20xx年，集团公司所属各单位均实现了年初制定的安全生产工作目标：无死亡、无重伤、无直接经济损失xxxx元以上的生产安全事故。集团公司全年共发生各类小事故及事故险情xxxx，直接经济损失元。其中：**发生xxxx小事故和xxxx事故险情，直接经济损失元;**发生xxxx小事故，直接经济损失元;*发生xxxx小事故，直接经济损失元。这xxxx事故及险情分别是:

1、元月7日，**1504浮吊变幅曲拐轴断裂，造成直接经济损失元。2、4月29日，**5t龙门吊大车被风吹出轨道，发生险情，未造成直接经济损失。3、5月6日，**5t台架机房着火，造成直接经济损失元。4、6月13日，**17#库上高机坍塌，造成一协议工轻伤，直接经济损失元。5、7月22日，*501轮对外作业时，被气囊缠住螺旋桨，造成尾轴漏油，直接经济损失元。6、9月17日，**25t汽车吊在配合六码头5003修理时发生侧翻，造成直接经济损失元。

二、20xx年安全工作回顾

(一)、明确安全目标，落实安全责任。

3月3日，集团公司召开了安全生产工作会议，确定了安全生产的“三无”目标(即：无死亡、无重伤、无一次性直接经济损失xxxx元以上的生产安全事故)，明确了安全生产及设备管理的八项任务(即：加强学习，提高认识;明确职责，落实责任;广泛发动，开展活动;搞好教育，培训到位;加强检查，整改到位;完善制度，夯实基础;现场管理，监督到位;更新改造，全面完成)。在会上，集团公司董事长与下属各单位分别签订了《安全生产责任书》。

(二)、强化现场管理，杜绝“三违”现象。

按照《**港码头作业现场管理规定》，集团公司所属各单位在全年的安全生产中，都做到了只要有生产作业就有安全监督人员在现场，“三违”现象得到及时纠正,生产中遇到的安全问题也能及时得以解决，确保了现场作业安全有序，有效地防止了生产安全事故的发生。集团公司还继续坚持双休日、长假日领导带班值班和码头巡查制度，促进了全港的安全工作。

(三)、加强安全检查，查找事故隐患。

今年，集团公司组成安全检查组开展了xxxx全港安全大检查，还多次进行其它安全专项检查。一是在长假节前开展安全生产大检查。元旦、春节、五

一、国庆节前，集团公司进行了规模较大、*围较广的安全生产大检查，查思想、查管理、查隐患，并在检查后对各单位安全情况进行点评，要求各单位对检查出的事故隐患及时整改。二是针对*季节变化、水位高低，在枯水、洪水以及酷暑、严冬到来前，开展了安全专项检查。各单位在集团公司检查的基础上进行了更为仔细和深入的检查，将检查的情况进行通报，并落实整改责任人和整改时间。

(四)、召开专题会议，研究部署专项工作。

2月1日，召开春节前安全工作会，传达上级有关文件精神，布置了春运期间的安全工作。

5月11日，集团公司在**召开安全现场会，传达学习了省政府《关于进一步加强安全生产工作的决定》，对**发生的龙门吊出轨和5t台架机房着火事故进行了通报，要求各单位认真吸取教训，引以为戒，居安思危，进一步落实安全生产责任。

5月26日，集团公司召开了安全生产月活动动员大会，宣读了活动实施方案，布置了活动开展的相关工作。

6月9日，集团公司召开防汛、防暑降温工作会，对抓好防汛、防暑工作进行了布置。

8月5日，召开关于安全费用提取和使用的专题会，传达学习了荆安监30号文件，并要求各单位按文件精神规*安全费的提取和使用。

(五)、开展各项安全活动，提高全员安全意识。

在六月份开展了主题为“遵章守法，关爱生命”的全国安全生产月活动;在元到十月期间组织开展了“安康杯”以及“船舶、机台、班组”竞赛活动;在七月份开展了以学习安全技术知识、提高安全生产技能为目的的职工技术比武活动。各项活动都做到了有组织、有部署、有检查、有总结、有成效。全港上下营造了浓厚的安全生产氛围，有力地推动了全港的安全生产工作。

(六)、加强设备管理，为安全生产提供保障。

今年，为了进一步加强重点设备日常润滑保养工作，按照集团公司董事长**同志在工作会上提出的要求，**、**等设备重点单位建立并完善了设备运行监控和润滑管理系统，有效地保障了设备的安全运行。集团公司继续严格执行《设备管理办法》和《重点设备管理规定》，全面完成了年初制定的设备更新改造和修理计划。

(七)、加大安全投入，改善设备安全状况。

今年，集团公司对设备更新改造及其它安全项目的投入力度继续加大。全年较大项目有：

1、**40t台架回转支承更新。

2、**5003浮吊修理。

3、**1504顶部滑轮及变幅拉绳更换。

4、**十二码头增设消防安全设施。

5、**对港区铁路危险货物作业聘请专门机构进行安全评价，并完善相关安全设施。

6、*轮主副机部分配件更新。

7、**公司三码头趸船修理。

尽管我们在安全生产和设备管理方面做了一些工作，取得了较好的成绩，但安全生产形势仍不容乐观，设备管理工作还存在不足。主要表现在：一是，一般事故和险情仍频繁发生和出现，其中有的事故或险情只是侥幸未酿成大祸，未造成较大的损失。从中暴露出了安全管理工作还存在着一些盲点，有待深入研究和进一步加强管理。二是，由于*设备欠帐太多，老化状况难以从根本上得到解决，对全港的安全生产及设备管理带来了较大的困难。同时，今年制定的设备运行监控和润滑管理体系也待进一步健全和落实。

20xx年将是****集团公司加快建设和加速发展的一年，同时也将是集团公司加大改革力度的一年。在新的形式以及新的管理模式下，安全管理工作面临的任务将更加艰巨。这就需要我们在今后的工作中更加努力，知难而进，为*的安全稳定作出应有的贡献。

企业安全生产月度总结范文三

建材公司依据集团公司安全l号文件精神，按照建材公司安全l号文件的具体布署认真开展工作，重点夯实安全培训和安全标准化两项基础工作，不断完善安全生产责任制和操作规程，修订完善各分厂作业规程和一工程一措施，补充了安全标准化考核实施办法和细则，进一步完善了要害部位的安全管理规定，狠抓了现场安全监督与检查，经全公司上下共同努力，XX年消灭重伤以上事故，坚决杜绝重大事故，巩固安全培训和安全质量标准化成果，安全质量标准化达到安全、文明、清洁生产，实现了年初制定的安全奋斗目标。现将具体工作汇报如下：

一、强化安全意识，狠抓安全培和安全标准化两项基础工作

20xx年初，一方面对基层五个分厂的职工进行集中与分散相结合的安全培训，为此公司下发安全培训文件，并且专门聘请培训教师，侧重培训全民工、集体工、临时工的安全知识及自我保安意识，进一步组织职工重点学习了安全生产责任制、操作规程和作业规程。另一方面对建材公司副科以上干部32人在集团公司的安培中心进行安全资格培训。通过两级安全培训，不仅使我公司管理人员及职工的安全意识大幅度提高，而且对依法安全生产也有新的认识。同时也大大增强了职工的主人翁责任感。

二月份对全公司要害部位的生产应急救援预案、各工种的操作规程进行完善，重点修订了包装材料厂的消防应急救援预案和石材厂的山场掌子面开采及火药库的安全生产应急救援预案。不仅使职工在工作中严格按本岗位操作。标准进行操作，而且还懂得遇到突发事故怎样应对。之后又对建材公司的安全标准化考核条例及实施办法进行补充修改，增加安全管理、质量管理的考核分数，细化安全标准化扣分标准，使安全标准化考核结果与管理人员当月奖金挂钩，这不仅充分调动了管理人员工作的积极性而且也真正实现奖勤罚懒;三月初，为了贯彻落实公司3月1日干部大会精神，增强领导抓安全工作的责任心，改变工作作风，经建材公司董事会研究决定，公司领导对基层实行分工负责制，每天在基层单位工作6小时以上，公司领导下沉一级分工流动参加基层单位安全办公会议，同时要求基层单位的领导也下沉一级参加车间、班组的安全会议，经过近一年的实践，收效明显，避免形式主义，及时掌握生产一线安全生产状况，确保深、严、细寥地抓好安全工作。四月份，依据集团公司总经理办公会议精神，结合建材公司实际情况，下发了关于进一步加强作业规程和安全措施贯彻规定的通知，通知中重点强调修改完善作业规程的要求及目的。在公司领导及安全生产技术部的指导下，经基层各分厂共同努力，使各单位的作业规程得以进一步完善，使员工真正做到生产有工序、作业有制度、管理有程序，安全生产管理得到进一步提高。

二、牢固树立安全第一思想，狠抓安全标准化管理

年初至今，建材公司党政领导带领机关安全生产技术部、经营管理部、财务部、劳动人事部、武保科及工会对基层各单位进行十次安全标准化检查，下发安全标准化检查通报10份，共查出安全隐患226起，当即整改l72起，一周内整改6起，一个月内整改完毕8起;安全生产技术部对基层单位安全检查32次，安全生产技术部与武保科联合检查5次，安全生产技术部与工会、安全网员及职工代表进行安全视察2次，累计查出安全隐患l35起，并做到了有效整改。检查过程中共下达事故隐患整改通知书4份，通报批评3个单位，违章罚;款XXg以上的3人，违章罚款l000元以上的5人;在6月份和9月份的¨安全生产活动月¨中，建材公司按集团公司¨安全生产月¨的文件精神，制定了活动方案，基层单位也认真开展安全劳动竞赛。建材公司工会、共青团在¨安全生产活动月”中共计张贴安全标语156条，安全条幅48条，致职工及家属安全信520封。ll月22日由工会和安全生产技术部联合举办建材公司普法安全知识竞赛，比赛使职工安全知识得到丰富，安全意识得到提升。

通过公司的安全标准化检查及机关各部室的抽查，使基层各单位对安全标准化工作有了更高的认识，职工的自我保安意识明显加强。从而形成了衫制度有落实，责任有落实，人人事事查隐患，人人事反三违，人人事事保安全的良好局面。另外，基层各单位根据企业实际情况，进行安全必要投入，石材厂进行土毛剥离，全年剥离量达5万立方米，投入资金20余万元。石材厂火药库增设红外线报警仪，增加一名经济警察并设专职主任和经济警察取送火药。墙材公司增加矸石山巡查人员，并且对两条隧道窑进行安全大修。给煤矸石制品厂投入l4万元，彻底解决了特种设备吊车多年存在的安全隐患。包装材料厂增设消防自动给水系统，完善消防设施。通过必要的安全投入，安全隐患明显减少，使安全工作得以保障。

三、突出要害部位管理，安全标准化再上新水平。

在抓好日常安全生产工尚时，我们时刻把石材厂的火药库防爆炸，墙材公司的矸石山取料，煤矸石制品厂的特种设备吊车的使用与管理，包装材料厂的防火作为全公司工作的重中之重。对于这些要害部位的管理，我们先完善了要害部位生产应急救援预案，并把此预案进行全员贯彻，之后我们对要害部位安全生产责任制进一步落实，并且对要害部位进行专项检查达l0次，并且对包装材料厂生产应急救援预案-y-3月份进行演练，l2月份对消防自动给水系统又进一部完善。进入第四季度，集团公司开展决战活动，建材公司积极响应上级指示精神，在决战四季度活动中，针对石材厂山场掌子面及火药库的要害部位，公司派驻一名副经理及公司安全主管部门专职安检员到石材厂监督、指导工作。确保要害部位安全无事故。

20xx年我们虽然在安全管理上取得一点点成绩，但我们必须清醒地认识到在安全管理中还存在一定的漏洞，与铁煤集团公司的要求还存在差距.在安全管理上还有鞍静不到位的地方，安全生产责任制落实不够、职工的安全意识不强、安全监督检查力度不够。例如，包装材料厂的消防给水系统和水箱制作，公司已三令五申加快办理，但包装材料厂却一推再推，迟迟落不到实处，这说明我们的安全防范意识不强，从严治厂的力度不够，这一事例足以说明建材公司要做好安全工作还是一个长期艰巨的任务。

安全生产月度总结 篇2

乳品质量安全标准今年将公布

国务院办公厅日前印发的《2010年食品安全整顿工作安排》中明确了2010年食品安全整顿工作的主要任务要求,今年将公布国家乳品质量安全标准。

工作安排指出,2010年要完善食品安全标准,制定清理现行食品安全标准的工作方案,对现行食品质量标准、卫生标准和行业标准中强制执行的标准进行清理,解决标准缺失、重复和矛盾问题。今年将制(修)订食品中农药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素限量标准,并将公布国家乳品质量安全标准。

工作安排还要求,今年将加强食品安全风险监测和预警,建立国家食品安全风险监测制度,制定并实施国家食品安全风险监测计划,加强地区性食品安全风险监测,建立快速、方便的食品安全信息沟通机制和网络平台。今年将发布年度食品安全风险监测评价报告,建立食源性疾病报告机制,构建食源性疾病和食物中毒报告信息采集网络,建立食品安全有害因素与食源性疾病监测数据库。此外,今年还将实施食品安全风险评估制度,对相关食品安全风险和隐患进行风险评估,并加大食品特别是乳品等高风险食品检验检测频次,定期公布检验检测结果。

国务院要求加强滥用食品添加剂整顿

国务院办公厅日前下发《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》,部署2010年食品安全整顿工作安排。

通知提出:完善食品添加剂管理法规,修订食品添加剂使用标准;严格食品添加剂生产许可制度,加强食品添加剂标签标识管理,实行食品生产加工企业食品添加剂使用报告制度;开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测,整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为,严格食品添加剂及相关产品研制管理。

我国首个食品防护国家标准通过审定

近日,由国家认监委组织制定的《食品防护计划及其应用指南—食品生产企业》顺利通过审定,审定委员会专家认为,标准结合了我国食品生产企业实际,汲取了国外经验,是对我国现有食品管理体系标准的必要补充和完善,也适用于重大活动的食品安全保障措施;标准的制订自主创新,填补了国内空白,达到了国际先进水平。

据悉,这项标准有望于今年内作为推荐性国家标准正式发布,将成为我国第一个食品防护的国家标准。

为应对不法食品生产经营者因不正当逐利和恶性竞争故意污染食品、形成行业潜规则等非传统食品安全问题,国家认监委从2007年起,帮助食品生产企业实施食品防护计划,使企业的食品防护计划更系统、科学。在全国危害分析与关键控制点(HACCP)研讨会上,开设食品防护专题,探讨食品防护的理论和应用。要求各直属出入境检验检疫局督促出口食品企业树立食品防护意识,实施食品防护计划,组织编写出版食品防护培训教材。全国各直属出入境检验检疫局,采取多种形式进行了食品防护培训。2008年,共计1200名出入境检验检疫人员、9300名企业质量管理人员接受了培训。截止到2009年10月,6000多家出口食品企业初步实施了食品防护计划。

从2008年4月起,国家认监委组织专家制订《食品防护计划及其应用指南—食品生产企业》国家标准,多次召开专家研讨会;在山东、河北、北京、上海进行了企业试点;面向社会广泛征求标准的修改意见,在食品专业技术网站上开辟标准专栏,研讨和征求意见;还专门向可口可乐、雀巢、卡夫、福喜、汇源等大型食品企业征求了意见。2009年10月完成了标准的制订工作。

该标准立足于指导食品生产企业预防产品和生产过程受到人为蓄意破坏和故意污染,指导企业做好防范来自于外部的蓄意破坏行为外,还指导企业通过完善措施、程序,及时发现、报告和控制情绪不稳定员工并进行心理疏导,及时跟踪受到处罚、降职、辞退等员工的情况。强调企业建立健全内外部沟通机制,形成和谐企业文化的重要性。坚持以人为本,从根本上消除发生蓄意破坏的不稳定因素。针对故意污染的行业潜规则问题,标准指导企业收集和识别本行业故意污染信息,建立合格供应商的评价机制,降低原辅料被故意污染的风险;同时企业内部采取措施预防在加工环节出现故意污染食品的行为企业若发现故意污染具有行业普遍性,及时向政府主管部门报告等。

动态2

两会代表呼吁:饮用水中禁止添加食品添加剂

全国两会召开之际,全国人大代表、中国吉林森工集团董事长柏广新向全国人大常委会就《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》提交了议案。

柏广新代表强调:目前由于各种类别的饮用水质量不同、标准不一,加之广大消费者对健康饮用水的理念不清、意识不强,处于饮水只为解渴的心理状态,安全健康的饮用水已成为亟待解决的国民饮水安全问题。强烈建议国家通过立法或行政规范的形式,禁止在饮用水中添加食品添加剂。理由有三:一是从营养角度讲,饮用水中添加食品添加剂完全没有必要;二是从食品安全角度看,饮用水中添加食品添加剂和人工矿物质难保终生饮用安全,“矿物质水”的名称有很大的误导性,广大消费者无法从名称上分辨其与“天然矿泉水”的差别;三是从国际立法惯例看,发达国家禁止或慎之在饮用水中添加任何食品添加剂。

全国食品安全整顿办:2.5万余吨问题乳粉被清查销毁

近日,从全国食品安全整顿工作办公室获悉,根据全国31个省份报告,各地在集中清查问题乳粉期间共报告发现问题乳粉2.51万吨。截至目前,除极少量作为司法证据保存等特殊需要外,问题乳粉已全部采取高温焚烧、生活垃圾填埋场填埋等方式予以销毁,未发现流入市场。

据悉,此次清查发现的问题乳粉,绝大部分是2008年由地方政府和相关监管部门封存的2008年9月14日以前生产的过期乳粉和未经三聚氰胺检测的乳粉。

针对近期发生的个别企业违法销售使用问题乳粉犯罪案件,国务院高度重视,全国食品安全整顿工作办公室及时部署在全国范围内开展问题乳粉清查销毁工作,要求各地于2010年2月1日至10日集中力量开展专项行动,彻底查明尚未销毁的2008年三聚氰胺污染乳粉和2008年9月14日以前生产的未经检验三聚氰胺乳粉数量,并对问题乳粉立即封存控制。

据介绍,对专项行动前和清查中发现的涉嫌犯罪案件,公安部挂牌督办,当地公安机关及时立案,快速侦破。目前,有的案件犯罪嫌疑人已被刑事拘留、逮捕,有的案件已经进入审判程序。法院已对上海熊猫、陕西金桥案件做出一审判决。根据国务院及监察部的要求,有关地方的监察机关已及时介入案件查处工作,对发现的监管责任不落实、失职、渎职等问题,将依法依纪追究有关人员责任。

与此同时,为确保问题乳粉清查销毁工作落到实处,国家质检总局会同国家工商总局、工业和信息化部对报告有未销毁问题乳粉的省份逐一进行督办,统一组织派员对未销毁问题乳粉较多的湖南、山东、山西、内蒙古等省(区)实地监督销毁。全国食品安全整顿工作办公室要求,各地区、各有关部门要以对人民群众健康高度负责的态度,对在食品中添加非食用物质的违法行为,要做到发现一起、惩处一起,对违法犯罪分子予以坚决打击,严惩不贷。

北京启动三年食品安全行动计划

从近日起,北京市将启动未来三年食品安全行动计划,构建面向首都未来的食品安全管理总体架构,进一步提升食品安全保障能力,保障食品消费安全。

基于上述目标,北京市食品安全工作将夯实“六项工程”、完善“七大体系”、加强“八项机制”建设。

“六项工程”是:农产品质量安全控制工程、食品工业产业升级和质量安全管理工程、流通领域食品标准准入和规范化管理工程、现代食品物流配送工程、餐饮业量化分级规范管理工程、校园和建筑工地食品安全保障工程。

“七大体系”是:食品安全组织网络和责任体系、食品监测体系、食品安全信用体系、食品安全法律法规体系、食品安全标准体系、食品安全供应保障体系、技术支撑保障体系。

“八项机制”是:食品安全风险评估和预警机制,食品安全信息统一归集与发布机制,不合格食品退出和召回机制,食品安全情况的沟通、协调和通报机制,食品突发事件应急处置和调查处置机制,食品安全社会监督和举报奖励机制,食品安全宣传教育和培训机制,食品安全评议考核和责任追究机制。

2010年,北京市将加快研究制定并启动食品安全地方标准规划,并针对高风险食品进行标准化研究,条件成熟的将制定相关标准。同时,修订北京市突发食品安全事件应急预案,制定食品安全事故调查处置办法,进一步明确主体责任、管理责任、处置责任和事件级层,规范应急响应、现场处置、事故调查等工作流程。

2010年,北京市还将以食品污染物、有害因素和食源性致病菌微生物为主,开展风险监测,并对监测结果进行风险评估和风险预警。全年将对65大类550个小类的食品开展全市统一抽检,检测样本10万个。

据了解,2009年,北京市食品安全总体状况平稳,市、区两级共监测抽检65大类食品的104200个样本,监测合格率达97.35%。其中列入国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、蔬菜、猪肉和豆制品等六类食品的合格率达98.21%。

质检报告3

质检总局:抽查65家果冻发现2款产品不合格

2010年一季度,国家质检总局发布了有关果冻产品的抽查结果。

今年一季度,质检总局抽查了65家果冻生产企业的80种产品,重点抽样检验了果冻产品的规格、安全警示语标注、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌、酵母等16个质量安全指标。抽查发现河北省沧州开发区盛利食品厂去年12月21日生产的美大夫阿胶红枣膏微生物指标不合格,福建省泉州恒盛食品有限公司今年1月14日生产的恒盛牌果珍冻香橙味水果果冻甜味剂含量超标。

山东烟台再现三聚氰胺超标奶粉

从山东烟台市卫生监督所获悉,日前又有一批三聚氰胺含量超标的原料奶粉被曝光。近日烟台各级卫生监督机构迅速采取行动,对餐饮服务单位是否采购和使用问题奶粉进行了彻底清查,截至目前,烟台餐饮服务环节尚未发现问题奶粉。

六月份月度安全总结 篇3

随着夏季的到来，高温季节已经来临，同时也是大雨（暴雨）、大风（暴风）、冰雹、雷电、火灾等灾害气候多发季节。项目部在认真做好夏季防暑降温的同时，根据自身实际情况编制夏季专项施工方案，制定专项措施，切实做好应对夏季高温和各种灾害气候的防控工作。

一、认真做好防暑降温工作

1、合理安排和调节作息时间避开高温时段施工，有条件有安全保障的情况下开展夜间施工作业。

2、保证茶水供应，并采取在茶水中加入十滴水，薄荷等或分发藿香正气液，人丹、风油精等药品，或熬煮绿豆汤、供应冰、冷饮等饮品为职工清凉解渴降暑，严格防止中暑事件发生。

3、食堂排气通风要良好，要合理安排一些有利于防暑降温的膳食。

4、职工宿舍应保证通风散热良好，安装风扇或空调，要保证职工足够的休息和睡眠。

5、配置基本防暑降温药物和医务卫生人员。万一有工人发生中暑，应立即撤离高温场所，医务人员根据中暑轻重，确定休息、治疗或送医院急救。严格防止中暑死亡事故发生。

6、当夏季气温超过国家规定的温度时，施工现场应停止室外作业。

二、认真做好防治大雨（暴雨）、大风（暴风）、冰雹、雷电、火灾等灾害事故发生的工作

1、夏季气温高，空气干燥，建筑工地易燃物品多，要严防火灾事故发生，特别民工宿舍的预防工作。要教育项目全体吸烟人员，吸剩的烟头，自己必须亲自把它捻灭并确认无火星之后方可扔掉，认真做好防火灾工作。

2、严禁在住宿房内使用电炉、煤炉、燃气灶。施工现场要加强对易燃易爆物品如油漆、乙炔氧气瓶等的管理，严格执行消防制度及监护制度。现场必须配备足够的灭火器材，对灭火器材的使用进行培训，制定应急措施，消除火灾隐患。

3、施工现场电焊时在下层火花着落处要设有围板拦住防止扩散，严禁吸烟和使用明火；氧气乙炔瓶在使用过程中应严格遵守安全操作规程，做好防曝晒工作，电焊等动火作业必须严格实行动火审批制度，动火作业安全防火措施必须落实到位，动火作业过程中应有专人警戒和看护。

4、遇大雨或暴雨天气应当注意：

（1）不得进行砼浇筑施工作业，因此事前必须注意天气预报，或咨询当地气象台站，尽量避开雨天浇筑砼。(2)水泥等材料要妥善保管，防止材料遭雨淋、受潮、变质等造成不必要经济损失。

（3）防止雨水灌入地下建筑内，形成积水污染，增加抽排清淤等费用。

（4）施工区、生活区排水沟等应清理疏通，防止积水积污蚊蝇滋生传播疾病，（5）土石方施工存在深基坑基槽开挖和高切坡，雨季施工要特别重视班前检查。存在险情或隐患的区域，必须先处理先支护后施工。防止土体被雨水冲刷浸泡发生坍塌事故。

5、遇雷电天气应当注意：

（1）所有变配电箱柜和电器装置必须有可靠的接地（接壳）线。

（2）民工宿舍，办公楼等临时建筑设施屋面应有直接接地的避雷针装置。

（3）机电设备和电闸电箱要采取防雨措施。

（4）雷雨时，应从一级配电箱（柜）处拉闸断开用电设备电源，防止漏电、雷击等灾害事故发生。

（5）雷雨时，严禁在高压线下或大树下避雨或停留，以防雷电导致伤人。

6、高温季节要确保职工生活卫生、饮食卫生和身体健康。

（1）食堂炊事员必须持健康证上岗。

（2）食堂应获得卫生部门颁发的卫生许可证方可运行。

（3）食堂要认真做好防“四害”和清洁卫生工作，同时要防食物霉变、腐烂，防食物中毒事件发生。

（4）职工宿舍、厕所、厨房、澡堂、洗衣房、饭堂等职工生活起居场所清洁卫生工作应落实专人负责检查和督促执行，定期除“四害”，要为职工的生活和身体健康创造良好的环境。

（5）定期排查职工的身体健康状况，对年老体弱有病的职工，对不适应夏季高温作业的人员应劝其回家休息。

项目安全生产月度工作总结 篇4

一、安全责任，重在落实。

以强化安全生产主体责任为重点，以三深化、三推进为主要抓手，严厉打击各类违法生产建设行为，严格落实责任制，健全规章制度，夯实安全基础，提高技术装备水平，全面加强安全监管和安全管理，坚决防范重特大事故的发生。加强组织领导，确保圆满完成安全生产月各项活动目标。各工区、各施工队要高度重视安全生产月活动，认真组织学习和宣传，本月项目部将把安全生产月纳入月度考核范围。加强对项目安全管理人员的培训教育，提高安全管理水平和安全管理能力;按照《特种作业人员安全管理规定》要求，加强特种作业人员的培训考核，确保持证作业;各工区专职安全员要认真做好培训，继续加强对现场作业人员安全培训教育工作，帮助提高安全生产意识和安全操作技能;及时组织各施工队学习有关安全法律法规、项目部规章制度及安全操作规程，切实提高现场作业人员安全意识和安全责任心。

二、加强领导，提高认识，强化管理。

项目部建立了以项目经理为组长的安全生产领导小组，总工与安全监察长为副组长。各工区配齐专职安全管理人员，工班设兼职安全员。项目部的主要负责人组织制定并实施本项目的生产安全事故应急救援预案，并保证安全生产所需的资金投入，为施工人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品。还制定了相应的职责制度，明确责任、层层分解、逐级管理。让广大干部职工从思想上彻底认识到安全生产的重要性和必要性，真正把认识转变为高度警惕融汇到日常工作中去。形成安全生产无小事，人人关心安全，安全关系人人的良好氛围。

三、采取多形式、多样化、全方位宣传教育。

在此期间，由项目部活动领导小组组织各部室、各工区、各施工队学习公司、集团公司、股份公司、国家七部委下发的《关于开展全国安全生产月活动的通知》，认真领会文件精神，根据文件要求进行贯彻落实;学习有关的安全生产法律法规，包括《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》、《危险化学物品安全管理条例》、《安全生产违法行为行政处罚办法》、《机械动力设备管理规定》、《民用爆炸物品安全管理条例》、《特种设备安全监察条例》、《生产安全事故报告和调查处理条例》等;学习项目部安全规章制度、安全操作规程，确保培训率百分百，进一步提高全体职工的安全意识和安全责任。项目部充分利用现有的场地和空间，结合我标段安全生产实际情况，采用标语、横幅、影像、图片展览、工地安全生产宣传专栏等多种形式，向从业人员传播安全生产法律法规、方针政策和安全生产知识。首先，由项目部党委团委牵头组织安质部、办公室设置安全生产宣传专栏，主要内容有安全新政策、安全先进事迹、安全警示等，鼓励项目部全体员工写关于安全方面的文章，择优粘贴在安全生产宣传栏;其次，制作标语、横幅，在工地上重点部位、醒目位置挂设，尤其是在北互通、湖城分离、1梁场、资江大桥、西互通及2梁场;再次，通过与地方安监部门联合，采取竞赛答题的方式，进一步推进安全宣传，并邀请地方安监部门的工作人员进行授课等方式进行宣传。在此次宣传阶段，要结合我标段施工的特点，特别突出路基、桥梁、涵洞等方面安全管理，进一步增强广大员工的安全意识，营造安全文化氛围，提高遵章守纪的自觉性，形成人人讲安全、人人懂安全。提高全员的安全生产素质，保证安全生产宣传的针对性和实效性。对特殊岗位、工种、作业人员，进行专项培训管理，提高专业技能，将各类隐患事故降为零。

四、完善各项规章制度，防患于未然。

在这期间，制定了安邵项目部安全、环保、质量管理办法等三大体系;实施一法三卡内容;完善了各种安全管理制度，对工区进行了安全施工技术交底，并传达到各个施工队，要求按照规定严格执行，让@@@让职工在工作中有章可循、有法可依，杜绝了违章作业所造成的各种不良后果。并对重点部位的薄弱环节进行投资整治，编制了各种应急预案、各种安全操作规程和各种环水保的体系，将隐患防范于未然。尤其是在火工品的管理上加大力量，针对爆破作业人员进行安全教育培训和考核，做到考核合格颁发有效证件后才能上岗。

本月，湖南迎来了新一轮降水，为了严防旱涝逆转，积极部署防汛工作，安质部组织开展防洪防汛专项检查，主要检查高边坡是否稳定;防洪物资是否到位;资江大桥防洪工作是否到位;现场用电设施有无防雨措施，桩孔是否采取防雨水倒灌措施等。

特别是重中之重的资江大桥，更是做好了防洪准备工作，实行了24小时值班制度，要求相关人员24小时开机。务必做到，随叫随到。以上若存在安全隐患，立即根据相关应急预案，采取措施进行处理，确保雨季施工的安全，做到万无一失。

五、加强过程控制，进一步强化落实和执行力，确保安全第一，以人为本安全生产管理理念的实现。相关情况如下：

1、加强施工组织设计和专项施工方案的管理。施工组织设计和专项施工方案是施工安全和工程质量强有力的保证,尤其对危险性较大、技术复杂的方案(如资江大桥连续箱梁施工安全专项方案等),在项目部领导的大力支持下,重视该项工作.亲自组织专家论证会,邀请桥梁专家到现场指导并讲授相关知识,形成了学技术、学管理的氛围。这不仅保证了项目的安全质量，也锻炼了技术干部，提高了工人的作业技能，在施工过程中，严格按方案施工。

2、作好了安全技术交底工作。每个项目部在安全交底工作中都能作到按程序、有行为、有记录、有签字。任何一项分部分项工程在施工前，工程技术人员都能根据施工组织设计的要求，编写有针对性的安全技术交底书，由施工员对班组工人进行交底。接受交底的人，听过交底后，在交底书上签字。确保了交底程序规范。

3、加强对操作工人安全操作规程的教育和考核，严格持证上岗制度。有针对性地加强非特殊工种人员操作规程的培训和考评，并将教育考评记录存档。

4、加强施工过程的安全管理，严防建筑工地五大类伤害。防高空坠落,加强四口、五临边等事故多发处的防护及脚手架、龙门架等安装、拆除、作业过程中的高空坠落防护，在结构、设备吊装时严防坠落。资江大桥为水上施工，如高空坠落还会并存溺水伤害隐患，项目主管领导亲自抓安全生产;对经过或靠近施工现场的外电线路加强保护，在搭设钢管架、绑扎钢筋或起重吊装过程中，严防碰触这些线路造成触电伤害;防物体打击主要是在同一垂直作业面的交叉作业中和通道口处坠落物的打击;防机械伤害事故重点是防止机械设备运动或静止部件、工具、加工件直接与人体接触引起的挤压、碰撞、冲击、剪切、卷入、绞饶、甩出、切割、刺扎等伤害，杜绝因严重违规操作引起的机械伤害事故。项目部安质部以教育培训为手段，从操作人员遵纪守规入手，认真检查，确保不因违章操作而引发事故;针对进入架梁等施工阶段的项目，预防起重伤害是重点，其中包括起重作业产生的重物失落、挤伤、坠落、触电、机体毁坏等。为此现场设专人指挥进行安全监督管理，吊装及其他作业人员加强安全意识和自我保护措施，坚决杜绝了违章指挥、违规操作、违反劳动纪律等。触电安全防护措施包括保证安全电压、绝缘可靠、屏护、严格保证配电最小安全净距、接地与接零及加强漏电保护等。

5、开展多种形式的现场检查，加大对项目的监管力度。本安全质量检查以专项检查为主，针对性强，着重对隐患整改的复查和监管。通达机关各科室共同参与的项目综合调研，发现了不少新问题，也使安质工作与其他科室工作的配合更紧密。

“百日安全”竞赛活动月度总结 篇5

尽管我矿目前工期紧、任务重，但我们的安全工作未曾松懈一刻。根据公司“百日安全”竞赛活动实施方案，自2012年9月20日以来，我矿制定了详细的活动细则，利用业余时间通过视屏、宣讲对矿各级管理人员及井上下各施工队相关负责人培训，并要求各施工队负责人在班前会、作业现场将安全活动对全矿所有从业人员进行宣传、教育，同时在全矿区悬挂宣传横幅，张贴安全宣传标语，制作了两期安全宣传板报，在全矿区营造出了安全活动的氛围，在此同时我们根据活动实施细则安排组织了相关活动，具体工作总结如下：

一、截止目前为止，在各工队、处室征集安全活动宣传稿件20余篇，并选出8篇好的稿件在板报上刊登；除日常的安全巡查外，共组织新场区隐患排查两次、井下隐患排查两次及地面隐患排查一次，共发现隐患15处，都进行了“三定”处理；共组织矿管理人员及各工队管理人员进行安全宣传培训两轮次。

二、鉴于我矿井上下运输车辆较多，我矿出台了“安装期间运输专项管理规定”，进一步加强对外来送货车辆的管控，各施工严格运输管理，及时对运输车辆进行检修、保养，禁止车况不良的车辆投入使用，杜绝超载、超速、疲劳驾驶等现象出现，并安排专人及时清理维护各主要运输线路，同时做好对车工的安全教育、培训工作。

三、矿各级管理人员严抓井巷工程重点环节（3-1煤—4-2煤煤仓、副斜井延伸、401盘区水仓施工点）施工的安全、质量，要求中宇工队及时清理煤仓下煤矸，确保煤仓通风正常，保证煤仓上口防护网、安全绳、软梯等安全设施的安全使用，同时进一步加强井下爆破管理，做好“一炮三检”工作，严格放炮警戒，规范火工品管理，“敲帮问顶”等制度，确保井下所有工作面安全施工。

四、加强3-1煤火区、顶板管理，严格执行“措施井关闭后火区监测及应急措施”中的规定，对所有盲巷进行封闭、挂牌等措施，对矿部排水工和服务队相关人员进行安全教育，每班安排安检员将3-1煤、2-2煤采区做为重点检查区域，同时要求安检员每班汇报火区温度、各零星作业点气体浓度、巷道顶板变化等情况。

五、矿方、监理、工队各级管理人员严把高空作业环节，要求大地、德林装潢、陕西十建、山东远东等工队做好相关安全技术措施，严格奖罚制度，做好高空安全防护工作，保证“三保”的安全使用，同时健全对各种大型设备吊装作业的安全措施，严格现场管理，保证高空作业、吊装现场作业人员及设备安全。

六、本月我矿现井上下未完成的各单项工程都全部展开，矿各级管理人员及施工队进一步加强交叉作业点施工安全管理，严格执行“交叉作业相关安全措施”中相关规定，同时为保障进场各种设备、材料安全，我矿严格管理进场设备、材料，并安排两名专职巡夜人员对厂区所有设备、材料进行盘查、监管。

七、严格管理冬季取暖及用电安全问题，本月对矿区内各职工宿舍进行了一次详细的检查，禁止在宿舍用电褥子、电炉子取暖，要求用煤炉取暖的房了必须留有通风口，防止意外火灾、煤气中毒等事件发生。

经过矿方及工队的共同努力，截止本月底，现场文明生产情况有了较大的改观，全矿安全生产无事故，但在现场管理还从不少漏洞不足之处，本月井下共处罚违章三人次，罚款八千元。

在下一步的工作中，我们将查漏补缺，继续按照活动细则的安排，踏踏实实组织相关安全活动，将各项工作落实到位，确保安全生产。

红岩煤矿

安全生产月度总结 篇6

18种食品添加剂扩大使用范围

卫生部今天发布公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定并经过审核,批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。卫生部同时发布公告表示,已批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品,并强调新资源食品生产经营应符合有关法律、法规、标准规定。

在公告中,卫生部对这18种食品添加剂的每千克最大使用量作了严格的上限规定。其中,麦芽糖醇、山梨糖醇(液)、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠4种食品添加剂规定为按生产需要适量使用。

《保健食品产品技术要求规范》明年实施

10月22日,国家食品药品监督管理局发布了《保健食品产品技术要求规范》,并决定从2011年2月1日起开始实施。根据《食品安全法》及其实施条例对保健食品实行严格监管的要求,为进一步规范保健食品行政许可工作,提高保健食品质量安全控制水平,加强保健食品生产经营监督,指导保健食品产品技术要求编制工作,国家食品药品监督管理局组织制定了《保健食品产品技术要求规范》。保健食品产品技术要求文本格式应当包括产品名称、配方、生产工艺、感官要求、鉴别、理化指标、微生物指标、功效或标志性成分含量测定、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量及食用方法、规格、贮藏、保质期等序列,并按照保健食品产品技术要求编制指南。保健食品产品技术要求是产品质量安全的技术保障,生产企业应当按照保健食品产品技术要求组织生产经营,食品药品监督管理部门应当将保健食品产品技术要求作为开展监督执法的重要依据。保健食品产品技术要求适用于保健食品新产品的注册申请和产品的再注册。保健食品产品技术要求编号按照BJ+G (或J)+年份+0000编制。“BJ”表示“保健食品”,“G (或J)”表示国产或进口,“年份+0000”为保健食品批准文号的年份和顺序号。

卫生部新标准:奶粉不允许添加过量“脑黄金”

近日,卫生部官方网站贴出新版的食品营养强化剂标准(征求意见稿),明确注明:调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。而根据专家给出的公式计算出目前市场上含量最高的奶粉DHA比例仅为0.31%。

由于DHA具有的有助于脑部以及视敏度的发育的功用,因此它也被称为“脑黄金”,频频出现在各式各样的广告当中,尤其是婴幼儿产品广告,“富含大量DHA”已经成为了这些产品最为常用和最具杀伤力的广告语。国内资深奶业专家王丁棉对媒体表示,奶粉行业对DHA添加量的多少一直存在不同意见,但是“在DHA食品面市后,并未因为添加后出现过负面的投诉,也没有读到企业能提供儿童食用后会特别聪明的临床数据。”不过他直言DHA如果加得太多,同样会造成婴幼儿消化吸收负担以及降低免疫能力。

动态2

国家质检总局局长支树平参加第四届中外跨国公司CEO圆桌会议并讲话

11月16日,在北京举行的第四届中外跨国公司CEO圆桌会议上,国家质检总局局长支树平代表中国国家质检总局发表了《加强全球合作维护食品安全》的重要讲话。他说:“经过努力,中国食品质量安全水平不断提高。近年来,28大类525种食品抽查合格率一直在90%以上;中国食品出口合格率多年来一直保持在99.8%以上,远远高于我国进口食品的合格率。中国食品以质优、味美、价廉的鲜明特色,满足了全世界众多消费者对美食的追求。”

支树平局长在讲话最后强调,“中国是发展中国家,食品行业工业化起步晚、起点低。现有食品生产加工企业45万多家,相当一部分是小企业、小作坊,生产技术水平还不高,食品安全基础还很薄弱,在食品安全的监管机制、检验检测能力等方面,与发达国家相比还存在很大差距,提升食品安全水平的任务十分艰巨。维护食品安全,提升质量水平,还需要国内外行业协会、中介组织、科研机构、高等院校、媒体等各方力量的密切配合和共同努力。各方要积极参与完善食品安全法规标准和检验检测体系,探索长效监管机制。有效推进食品安全信用体系建设,充分发挥社会监督作用。共同开展科技攻关,克服制约食品安全的‘技术瓶颈’,为食品安全控制提供科学依据。同时,欢迎舆论监督,营造有利于提高食品安全水平的良好社会氛围。食品安全没有国界。世界各国,无论是发展中国家,还是发达国家,没有哪个国家可以拥有独善其身之术。食品安全不仅是全世界共同关注的问题,也是全人类共同面对的难题。”

食品安全亚运活动暨亚运食品安全高峰论坛在广州举行

10月30日,由中国食品工业协会主办,广东省食品行业协会承办,北京、上海、辽宁、山东、浙江、江西、河南、湖北、四川、云南10个省市食品行业主管部门、行业协会协办的“食品安全亚运行”活动及“亚运食品安全高峰论坛”在广州举行。十一届全国人大财经委主任、中国食品工业协会会长石秀诗,广东省人民政府副省长雷于蓝出席会议。工业信息化部,广东省卫生厅、经信委、发改委、食品药品监管局等部门负责人参加了会议。中央电视台、新华社广东分社、广州日报、中国食品报以及广东电台、广州电台等30多家媒体应邀出席大会。会议由国家发改委产业协调司巡视员、中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳主持。来自全国各地的亚运食品供应商、有关行业协会和食品企业代表300人汇聚一堂,誓言确保亚运食品安全。

论坛会上,广东省卫生厅副厅长黄飞表示,保障食品安全是成功举办亚运会的前提,目前亚运食品保障工作已基本就绪,政府部门将会对亚运食品供应进行全程监控。卫生部卫生监督中心专家张志强指出,重大活动因人流物流的增加,致病因子也随之增加,从而对食品安全保障形成巨大压力。为保障亚运食品安全,必须全面掌握食品来源、产地信息、菜谱组成等情况,加强安全保障。加多宝(中国)饮料有限公司品管总经理庞振国、广州市金谷园实业发展有限公司总经理甘小红等先后在“高峰论坛”发表演讲,分别就亚运专供食品质量安全保障、亚运餐饮服务安全应急预案与风险控制等进行阐述。在启动仪式上,广东省副省长雷于蓝代表广东省人民政府对中国食品工业协会举办“食品安全亚运活动暨亚运食品安全高峰论坛”表示热烈的祝贺,并对出席高峰论坛的各位来宾表示诚挚的欢迎!全国人大财经委主任委员、中国食品工业协会会长石秀诗就组织此次“食品安全亚运行活动”的重要意义和怎样保障亚运食品安全做了重要讲话。

会上,广东食品行业协会秘书长刘荔琛带领加多宝、香雪制药、健力宝、鹰唛食品等企业负责人宣读《团结起来,托起“亚运”的太阳——“食品安全亚运行”宣言》。200多家为广州亚运专供食品和餐饮服务的食品经营单位,举行现场签名,发出确保亚运食品安全宣言。

爱尔兰将引进新的食品包装控制系统

爱尔兰食品安全局(FSAI)官员Bernard Hegarty博士在11月16日举行的,100多个食品包装行业的代表出席的会议上宣布,除了现行关于食品包装材料的法律和指南之外,该局将于2011年为供应商和使用者引进新的食品安全和包装的新食品安全控制系统,对爱尔兰的食品包装企业和供应商进行检测,使其生产和销售的包装材料与爱尔兰关于食品包装材料的法规保持一致。但是此项检测不包含已经接受爱尔兰其他机构检测的企业。

据了解,食品包装是为了保护食品不被细菌感染,但是有的时候,食品包装上可能会沾上某些一些不明物质,进而将其带入食品。Hegarty博士表示,“若企业生产的食品包装不能与现行的法规保持一致,将直接导致企业对食品的召回,使消费者对产品失去信心。”为了说明这一问题,他列举了今年年初美国一家早餐谷物食品企业因食品包装问题引发的大规模召回行动,导致公司损失4800万美元。

此外,他还表示,此次会议的目的为了让各企业对爱尔兰现行的法规和将要引进的新法规有一个深入的了解。若企业生产的产品不符合爱尔兰关于食品包装的法规,不仅会使企业引发大规模的产品召回行动,带来巨大的经济损失,而且更重要的是,会冲淡消费者对企业的信心。

质检报告3

北京市工商局对问题食品集中曝光食品安全问题不容忽视