产品入库质量标准

产品入库质量标准（推荐7篇）

产品入库质量标准 篇1

2范围

适用于注塑产品生产过程中的质量各检验及入库操作工序控制。

3职责

3.1技质部品质主管负责注塑原辅料、在制品和成品的检验和监督，及时向生产部门反馈质量情况

3.2.巡检应负责按产品作业指导书或相应的工艺文件进行注塑过程的产品质量控制.并对当班的注塑产品入库前全面检查

3.3检验中如有疑问及争执，须由品质主管或部门领导协调处理。

4工作程序

4.1 过程的实施；

4.1.1注塑 生产过程中，操作工做好自检，检验产品的外观，技质部做好开机产品的开机首检封样，首件并填写《首检记录》，巡检员同时做好生产产品抽检工作，并填写《巡检记录》，巡检要求操作工对自检不合格的产品进行返工，并对返工产品进行记录和标示，并对返工产品进行复查，直至达到产品质量要求。

4.1.2对产品的放行执行《过程和产品的测量和监控管理程序》的有关规定，对出现的不合格品执行《不合格品的管理程序》。

4.1.3 巡检员巡检产品检验控制按《注塑件的检验指导书》要求进行判定执行。

4.1.4过程中环境的控制

4.1.4.1 注塑的成品、半成品、合格和不合格品等，应按规定的区域整齐放置，并按《标识和可追溯性管理程序》的规定进行标识，检验员并有权对过程进行控制和协调。

4.2入库前质量控制

4.2.1产品入库前巡检员应对入库的产品进行确认是否合格，合格的产品应在产品合格证上加盖检验章。并做（抽检入库记录）

4.2.2注塑车间的（产品入库员）应根据产品合格证上加盖有检验章标识的产品方可入库，无检验章标识的产品不的入库。

4.2.3 经入库前确认不合格的产品，应及时通知当事人进行返工处理，无返工能力的或其它原因造成的不能及时返工的，巡检员应作好不合格品标识。并填写（返工记录表、）

4.2.4仓库应作好产品区域划分，并相关的《仓库管理规定》要求进行管理，定量、定置摆放整洁有序，对入库的产品数量进行核实验收，产品合格证上无检验章标识的产品应拒收，作到无证无章产品不验收。

4.3过程的改进

4.3.1品质人员发现的问题应及时纠正，进行分析、找出改进的方法，并按《纠正和预防措施控制程序》实施。

4.3.2 注塑过程的改进涉及到修改工艺文件或质量管理文件时应按照《文件和资料的管理程序》的要求执行。

4.4过程的再确认

注塑生产部在注塑生产条件发生变化时（如材料、设施、人员的变化等），品质部检验人员应对上述过程进行再确认，并重新做出确认，采取措施，确保对影响过程能力的变化及时做出反应。

4.5过程监督

过程的测量和监控是监督和控制质量的重要手段和方法，操作人员的自检和巡检员的检验的目的是监督和控制生产过程中的质量和过程效果。按《过程和产品的测量和监控管理程序》实施，并填写相应的检验记录。

5相关文件

5.1《不合格品的管理程序》

5.2 《首检送检程序》

5.3 《巡检作业程序》

5.4 《不合格处理报告》

5.5 《抽检入库检验作业程序》

5.6《交接班程序》

5.7《封样程序》

6相关记录

6.1《巡检记录》

6.2《抽检记录表》

产品入库质量标准 篇2

1 对虾产品质量安全的感官指标

对虾产品的质量感官检查可分为外观、色泽、形态、气味、干耗和杂质等项目, 对虾产品质量安全的感官指标见表1-1、表1-2、表1-3。

质量感官检查法的优点是几乎不用任何仪器设备, 在短时间内即可得出检查结果, 简单易行, 比较可靠。但也有不足, 因为它是主观判断, 因人而异, 检查结果会出现差异。因此, 要求检查人员具有丰富的知识和经验, 同时要求若二人以上担任检查工作时, 必须统一检查方法和评判标准。

2 对虾产品质量安全的理化指标

理化检验是应用物理或化学的方法对对虾进行的定量或定性检验, 它是对虾产品食用安全和卫生的有力保障。对虾质量安全的理化指标见表2-1、表2-2和表2-3。

3 对虾产品质量安全的安全指标

安全检验的内容包括重金属检验、药物检验和微生物检验三类指标。对虾质量安全的安全指标见表3-1、表3-2和表3-3。

4 对虾产品检测方法标准

产品检验过程中, 不同的检测方法对检测结果差异较大, 目前我国在对虾产品质量安全检测方面已建立基本统一的标准。对虾产品检测方法标准见表4-1。

5 小结

对虾产品质量安全标准反映了终产品的质量状况、加工状况和产品安全指标要求, 是对在生产线末端产品进行检验和判定的依据, 对产品质量安全控制具有重要作用。但是食品质量安全控制是个系统性工程, 只有在对虾养殖、加工、流通等各个环节加强监管和控制, 才能保证出厂的对虾产品符合标准要求, 保障食品安全, 才能让消费吃上放心、安全的对虾产品。

参考文献

[1]邵征翌.中国水产品质量安全管理战略研究[D].中国海洋大学, 2007

[2]Henson, S.J., and G.Holt.Exploring Incentives for the Adoption of Food Safety Controls:HACCP Implementation in the UK Dairy Sector.Review of Agricultural Economics 2000 (22) :407-420

供应商筛选及入库标准 篇3

一，供应商筛选标准

供应商的筛选标准主要有：材料质量、价格水平、交货及时、整体服务水平好和履行合同的承诺与能力。

 材料质量：质量合乎不同项目的要求是进行材料采购时首先要考虑的条件，对于质量差、价格偏低的材料，虽然采购成本低，但会导致项目的总成本增加。因为质量不合格的材料在项目投入使用的过程中，往往会影响项目施工的连续性和项目的交付质量，这些最终都会反映到总成本中去。

 价格水平：成本不仅仅包括采购价格，而且包括主料或零部件在施工过程中所发生的一切支出。采购价格低是选择供应商的一个重要条件。但是价格最低的供应商不一定就是最合适的，因为如果在产品质量、交货时间上达不到要求，或者由于地理位置过远而使运输费用增加，都会使总成本增加，因此总成本最低才是选择供应商时考虑的重要因素。

 交货及时：供应商能否按约定的交货期限和交货条件组织供货，直接影响项目施工的连续性，因此交货时间也是选择供应商时要考虑的因素之一。在考虑交货时间时需要注意两个方面的问题：一是要降低生产所用的原材料或零部件的库存数量，进而降低库存占压资金，以及与库存相关的其他各项费用：二是要降低断料停工的风险，保证项目施工的连续性。结合这两个方面内容，对交货及时的要求应该是这样：项目施工什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送，非常准时。

 节能够配合购买者的能力与态度。评价供应商整体服务水平的主要指标有以下几个方面。如果采购者对如何使用所采购的材料不甚了解，供应商就有责任向采购者培训所卖产品的使用知识。①安装服务：通过安装服务，可以节省项目施工所需要的时间；②保修服务：免费保修是对买方利益的保护，同时也对供应商提供的产品提出了更高的质量要求。这样，供应商就会想方设法提高产品质量，避免或减少免费维修情况的出现；③技术支持服务：如果供应商向采购者提供相应的技术支持，就可以在替采购者解决难题的同时销售自己的产品。比如，信息时代的产品更新换代非常快，供应商提供免费或者有偿的升级服务等技术支持对采购者有很大的吸引力，也是供应商竞争力的体现。

 履行合同的承诺与能力：①通过了解供应商的实力、规模能力、产品的生产能力如何，技术水平如何，管理水平如何，企业的信用度如何；②供应商相对于项目的地理交通情况如何，进行运输方式分析、运输时间分析、运输费用分析、看运输成本是否合理；③对供应商进行考察，考察其管理能力、员工能力、成本结构、设备情况，工艺和技术能力、符合环境规章、财务状况，生产计划等。

二，供应商的入库标准 1，具有企（事）业法人资格和独立承担民事责任的能力； 2，具有健全的财务会计制度、良好的财务状况和商业信誉； 3，具有履行合同的能力和良好的履行合同的记录；

4，具备必要的生产能力、经营场所，合理的专业技术人员结构； 5，具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； 6，提供的产品符合国家技术、安全和环境保护标准； 7，具有完善的质量保证体系和良好的售后服务能力； 8，法律、法规规定的其他条件。

9，供应商入库需要提供以下资料：（所有证件必需在有效期内） 营业执照复印件：所供应的产品必需在经营范围内  组织机构代码证复印件  税务登记件复印件  开户银行许可证复印件

 商标注册复印件：商标正在申请的提供《注册商标申请书》  品牌销售授权证明复印件

 质检报告复印件或产品质量合格证：不同品牌不同类目产品均需各提供一份

 特殊产品资质证明复印件

 代理商需提供授权证明复印件：需要确保授权链的完整，即供应商出具的授权能够逐级逆推回品牌商

产品质量回顾分析标准操作规程 篇4

1.目的：建立产品质量回顾分析的操作规程，每年对所有生产的药品进行产品质量回顾分析，以确认工艺稳定可靠，以及原辅料、成品现行质量标准的适用性，及时发现不良趋势，确定产品及工艺改进的方向。

2.依据：《药品生产质量管理规范（2010年修订）》。

3.范围：适用于公司生产的所有产品，包括原料药及各类制剂。4.责任：各部门经理及各部门主管、质量部QA对本标准的实施负责。5.内容：

5.1 启动条件：

5.1.1 生产少于3批的产品，不需进行产品质量回顾分析，可待生产批次累计3批以上再进行。

生产3批及以上的产品，需进行产品质量回顾分析。

5.1各部门分工及职责： 5.1.1 质量部职责 5.1.1.1 质量部经理

5.2.1.1.1．督促企业按计划开展产品质量回顾； 5.2.1.1.2.批准产品质量回顾报告。5.1.1.2 质量部QA 5.1.1.2.1

建立产品质量回顾操作规程，并对相关人员进行有效培训； 5.1.1.2.2制定产品质量回顾计划； 5.1.1.2.3起草产品质量回顾报告；

5.1.1.2.4跟踪及评价产品质量回顾报告中确定的纠正预防措施的实施； 5.1.1.2.5产品质量回顾报告的归档； 5.1.1.2.6

其他必要数据的提供。5.1.1.3 质量部QC 5.1.1.3.1

产品检验标准的执行情况；

5.2.1.3.2 产品检验结果异常情况（OOS、OOT等）统计及分析； 5.1.1.3.2产品稳定性数据趋势及评价；

5.1.1.3.3产品、原辅料、包装材料检验方法变更情况及评价；

5.1.1.3.4公用系统（工艺用水、环境监测）监测情况； 5.1.1.3.5委托检验情况及评价； 5.1.1.3.6

其他必要的数据提供。5.1.1.4 技术部

5.1.1.4.1产品工艺处方变更情况及评价； 5.1.1.4.2产品工艺处方及质量标准注册情况； 5.1.1.4.3产品工艺验证情况；

5.1.1.4.4生产过程中质量超标后采取的补救，预防措施及评价； 5.1.1.4.5

其他必要的数据。5.1.2

生产部 5.1.2.1 5.1.2.2 的调查情况；

5.1.2.3 其他必要的数据。产品生产过程中出现的偏差，及应对方法、纠正预防措施；

产品生产过程中成品、半成品、中间体、包装材料平衡率或收率出现超标时5.1.3 工程部 5.1.3.1 5.1.3.2 5.1.3.3 产品相关生产用设备的变更、运行及验证或确认情况； 生产相关的所有设备、仪器仪表的校验情况；

产品相关的公用工程（空调系统、水系统、压缩空气系统、纯蒸汽系统）变更、运行及验证或确认情况；

5.1.3.4 5.1.3.5 产品相关系统、设备的维修、维护保养情况及评价； 其他必要的数据提供。

5.1.4物资部 5.1.4.1 5.1.4.2 5.1.4.3 5.1.4.4 5.2 产品相关的原辅料、包装材料质量情况统计及分析； 供应商变更情况（包括新增）及评价； 供应商评估情况； 其他必要数据。

产品质量回顾分析实施流程：

5.2.1每年初规定本的产品质量回顾计划，包括实施部门及实施时间。5.2.2质量部QA按照计划起草各产品的质量回顾，各相关部门按职责提供质量回顾包含数据及内容。

5.2.3经各部门审阅后，质量部经理批准产品的质量回顾报告，并由质量部QA

进行归档。

5.2.4质量部QA应跟踪报告中确定的纠正预防措施的实施，必要时可启动《实施纠正和预防措施管理规程》。

5.3 产品质量回顾分析的内容: 5.3.1

介绍，主要描述本产品生产批次及概况。

5.3.2

产品基本信息，包括产品名称，剂型，成分，性状，批准文号，执行标准，产品编码，产品处方，贮藏条件，包装规格，有效期等。

5.3.3

产品质量数据，5.3.3.1 原辅料的质量回顾，包括物料名称编号，采购批次，生产厂家，检验结果及供应商变更（包括新增）情况。

5.3.3.2 包装材料的质量回顾，包括包装材料名称，编号，版本号（如有），采购批次，生产厂家，检验结果及供应商变更（包括新增）情况。

5.3.3.3 述。

5.3.3.4 5.3.3.5 5.3.3.6 IPC结果，包括半成品各项质量控制标准和总平衡率数据统计。产品放行结果，成品各项质量控制标准及检验结果。

质量检验数据，包括成品各质量控制标准的化学检验结果与评价，微生物检生产过程的控制数据，半成品各项质量控制标准具体数据和总平衡率的描验结果与评价，稳定性结果与评价。

5.3.3.7 检验结果超标分析，包括物料名称规格，编号，涉及批号，超标项目，采取的措施及处理结果。

5.3.3.8 偏差调查事件，包括偏差编号，涉及产品名称规格，批号，情况描述，调查及处理情况，所采取的整改措施和预防措施的有效性。

5.3.3.9 变更控制，包括供应商变更、生产工艺变更、检验方法变更、注册变更、厂房、设备设施变更等，应注明变更类型，变更编号，变更内容，状态，变更实施起始批次或时间。

5.3.3.10 返工、重新加工情况，包括物料名称规格，批号，数量，原因及处理结果。5.3.3.11 产品召回情况，包括产品名称规格，批号，数量，召回原因及处理结果。5.3.3.12 退货产品统计分析，包括产品名称规格，批号，退货原因，数量等。5.3.3.13 药品注册情况。新获批准和有变更的药品，按照注册要求上市后应当完成的工作情况。

5.3.3.14 委托生产或检验的技术合同履行情况，药品委托生产时，公司和受托方之间

应当有书面的技术协议，规定产品质量回顾分析中各方的责任，确保产品质量回顾分析按时进行并符合要求。

5.3.3.15 厂房、设备及公用工程情况，包括厂房设施、设备的确认及维护保养情况，各洁净级别的房间环境监测情况，生产用气的监测情况。

5.3.3.16 投诉及不良反应监测情况，应记录投诉或不良反应涉及的日期，批号，情况描述，处理结果及后续行动。

5.3.3.17 验证情况，开展的验证活动，包括分类，项目名称，验证方案及报告编号等。

5.3.4上纠正预防措施执行结果确认。

5.3.5产品接受药监部门及其他官方机构的抽查情况及结果。5.3.6

文件修订情况，产品相关的SOP修订情况。5.3.7

产品质量回顾分析的总结。5.3.7.1 5.3.7.2 5.3.7.3 产品放行情况。一次合格率。

需改进项目。应对回顾分析的结果进行评估，提出是否需要采取纠正和预防措施或进行再确认或再验证的评估意见及理由，并及时、有效地完成整改。

5.3.7.4 产品质量回顾分析的结论。

5.3.8

本报告的附件清单 5.3.9

质量入库检验总结 篇5

（2）生产入库业务、销售退货业务、倒包入库业务，化验室在ERP系统中出可出具成品入库质检单（成品半成品入库检验单）；（3）直购直销入库（实物业务）需要化验室提供质检单，质检单格式还需要成品仓确认，目前ERP系统已经可以针对采购质检信息出具入库检验单（成品半成品入库检验单），但个别信息无法显示，例如：生产工单号、合格数量等；

（4）直购直销入库（虚拟业务）需要化验室提供质检单，质检单格式还需要成品仓确认，目前ERP系统已经可以针对采购质检信息出具入库检验单（成品半成品入库检验单），但个别信息无法显示，例如：生产工单号、合格数量等；

（5）盘点入库业务，成品仓入库业务环节不需要ERP系统出具质检单；

（6）车间领料（成品）退回业务，非生产领料（成品）退回业务，成品仓入库业务环节不需要化验室提供质检单，但需要退回部门提供相对应的领料单，非生产领料单，而且在WMS系统使用原领料单进行退货处理；（7）子库存转移业务-原材料仓库数量转移至成品仓库：

√业务类型：相同物料从原材料库领料出库到车间，再从车间转移到成品库，业务要求ERP系统中分别设置原材料、成品两种类型的库存编码，而且要求原材料领料业务环节、转移到成品仓业务环节必须使不同的物料编码，；

√系统处理：目前ERP系统处理方案为：创建生产批进行编码转化，化验室在ERP系统中采用生产完工质检方式进行质检信息录入，并可打印入库检验单（成品半成品入库检验单）；

（8）子库存转移业务-半成品仓库数量转移至成品仓库：

√业务类型：半成品数量转移到成品库的业务主要包括：破乳剂与单体两种产品，其中破乳剂产品发生转移业务时需通过包装工序，单体产品发生转移业务时仅转移产品数量；

√系统处理：破乳剂产品转移业务因为涉及包装工序，系统处理方式为创建生产批处理此类业务，质检部门在ERP系统中使用生产质检方式，出具入库检验单（成品半成品入库检验单）；

√系统处理：单体产品转移业务，目前业务流程中，质检部门不针对转移环节做质检，质检部门将于成品仓进一步沟通； 如质检部门与成品仓确定单体转移环节需要质检信息，初步方案为：通过单据号和物料编码进行质检，批次由申请调拨的部门确定，申请调拨部门将单据号和物料编码信息传递到化验室，质检单上无质检数量和批次，此方案需开发、修改ERP系统与WMS系统接口程序；

√业务方案前提：需确认半成品仓库管理的部门归属；

（9）子库存转移业务-成品仓库数量转移至外地仓库数量：

√此业务不需要质检信息；

（10）子库存转移业务-外地仓库数量转移至成品仓库：

√业务类型外地仓库数量转移至成品仓库：

√系统处理：目前业务流程中，质检部门不针对转移环节做质检，质检部门将于成品仓进一步沟通；

如质检部门与成品仓确定单体转移环节需要质检信息，初步方案为：通过单据号和物料编码进行质检，批次由申请调拨的部门确定，申请调拨部门将单据号和物料编码传递到化验室，质检单上无质检数量和批次，还需要仓库确认；

一、遗留问题

产品入库质量标准 篇6

一、农机产品出现质量问题的主要成因

(一) 一味追求企业利润忽视产品质量问题。

部分企业在激烈的市场竞争中为了获取更大的商品利润, 而以产品的质量来换取企业的最终效益。运用生产程序的减少、材料的以次充好、降低工艺要求等恶劣手段来降低生产成本。某些企业存在一定的短期行为, 因此并没有进行质量管理、技术提升、设备更新等方面的资金投入。相应的规章制度方面也十分匮乏。

(二) 质量管理体系尚有缺陷。

一些生产企业在质量管理制度的建设上还不够重视。缺少相应的产品质量监督检验制度, 质量控制措施和质量管理技术人员方面也存在严重的不足。

(三) 生产、检测方法落后、设备更新不及时。

首先部分企业的生产和检测设备已经严重老化, 达不到一定先进的水平, 设备陈旧, 精度达不到标准, 其次是相当大的一部分企业在检测、试验设备上还不够完善, 甚至部分企业并没有配备相应的检验、试验和计量设备。

(五) 缺乏一定的监督力度, 管理职责不明确。

从农机主管部门方面来说, 缺乏明确的监管职能以及专业的农机产品质量监督管理机构, 没有构建起相应的农机产品质量检测监督的规章制度。

(四) 轻视标准信息的收集和企业标准的制定。部分企业对国家和行业的强制性标准没有扎实有效的严格落实, 所制定的企业标准也并不符合有关国家和行业标准的相关规定。

二、努力构建农机产品质量综合评价体系

国家认证认可监督管理委员会已于2005年9月正式批准了中国农机产品质量认证中心 (北京东方凯姆质量认证中心) 提出扩大开展质量管理体系认证资格业务范围的申请。

构建一个良好的农机产品质量用户综合评价指标体系模型, 要结合实际考虑我国农机行业发展的现实情况以及农机产品的基本属性, 通过对用户评价体系的建立和运用, 综合的对产品进质量进行一定的把握, 将用户对产品的综合信息反馈收纳到到评价指标体系中, 构造出一个多元化、深层次的全面评价体系模糊测评模型。根据所收集的综合评价指数的大小信息, 就能够确定各类型号产品以及其质量水平。

三、提高我国当前农机产品质量的相应方法

当前, 我国农业机械化已经进入中级发展阶段, 这一阶段是农机化发展速度不断加快, 发展质量不断提高, 发展领域不断拓宽, 发展机制不断完善, 农机农艺更加协调的阶段;也是我国农业生产方式由依赖和占用人力资源向依靠科学技术和现代农业装备转变, 机械化生产方式由原来的次要地位转化为主导地位的阶段。

第一, 应当完善建立起农机生产企业的准入制度和市场退出制度, 针对那些关系到人身安全、环境问题及资源节能等方面的重要农机产品以及相对技术较高、大型的重点农机产品应进行相关的准入条件的设置, 切实落实产业准入管理, 大力促进产业结构的优化升级。第二, 应提升配套农具与动力机械、主机与配件开发生产标准化、通用化、系列化程度, 强化农机产品的适用性能和使用寿命。第三, 大力推动农机制造企业提升对新产品的开发速度, 来逐步提高我国农机产品研发的研究能力和综合科技水平。并大力支持农机产品企业积极参与我国相关的科技计划项目攻关。第四, 应不断强化对农机企业的技术改造力度, 提高其生产装备水准, 完善其生产的相关条件, 促进技术、设备、工艺、以及材料的不断更新, 深入推广和宣传先进的生产方式, 不断挖掘和提升质量水平和制造能力。第五, 应加强企业自身质量为主体的生产观念, 以“质量为第一”作为核心标准和任务。对农机产品的生产企业应当详细贯彻和落实国家相关法规以及强制性标准, 来加强产品的适用性及安全可靠性, 规避来自产品制造以及设计问题方面所带来的质量风险。最后, 在售后服务方面应当做到细致入微。农机产品生产企业要根据产品销售地区的不同, 不断健全其售后服务系统, 在零配件的供应和售后服务人员的教育培训工作方面都应当进行具体的投入和落实, 并且应当按照有关法规履行好售后服务的义务和职责。

四、总论

农机产品质量的优劣对我国农业机械化的发展水平及广大农民的切身利益起着直接的影响作用。大力加强对农机产品的检测和标准研究力度, 对于提升农机产品质量, 加强农机产品的质量监督管理, 起着至关重要的作用, 不仅是促进我国农村事业发展的迫切需要、维护全国57%的农民群众的生命财产安全, 甚至关系到社会主义新农村的建设步伐。面对当前农机产品呈现的多种问题, 我们必须采取有效的检测和监管措施, 加大组织管理力度, 才能提高我国农机产品的整体质量, 才能更好的促进农业机械化的健康、快速的发展。

参考文献

[1]刘宇顾.客满意度测评方法的研究[J].市场调研.2009 (5) [1]刘宇顾.客满意度测评方法的研究[J].市场调研.2009 (5)

[4]张茂云.农业部农机化管理探讨[J].农业机械.2008 (11) [4]张茂云.农业部农机化管理探讨[J].农业机械.2008 (11)

产品入库质量标准 篇7

农业标准化和有机、绿色、无公害三类农产品的概念

一、农业标准化的概念

1、标准

标准是人们对科学、技术和经济领域中重复出现的事物和概念，结合生产实践，经过论证优化，又经有关各方充分协调后为各方共同遵守的技术性文件，它是随着科学技术的发展和生产经验的总结而产生和发展的。可以说，每项标准都集中了过去、现代知名专家、学者的科研成果，是某个领域科学技术的高度浓缩和概括，是某项生产技术长期经验的高纯度结晶。2003年已公布了200多项无公害农产品生产技术的行业标准，涉及果树、蔬菜、农作物、茶叶等，其他新的标准正在制定。2.标准化

在一定范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动，称为标准化。《中华人民共和国标准化法》第三条指出：“标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准实施进行监督。” 3.农业标准化

农业标准化是通过制定和实施标准，把农业生产的产前、产中和产后全过程纳入标准化生产和管理的轨道。大力推进农业标准化，是提高我市农业综合竞争力，实现农业产业化经营，建设现代农业的迫切需要；是全面提高我县农产品质量安全水平，增强农产品市场竞争能力，应对加入世贸组织挑战的迫切要求；是践行“三个代表”重要思想，确保农民收入稳定增加，切实关心人民群众利益的重要措施。长期以来，我县农业标准化工作比较薄弱，缺乏统一的标准体系和建设规划，标准水平低，农产品在国际国内市场竞争力较弱，严重制约了我县农业农村经济发展和农民收入的提高。农业标准与其他标准一样同是科学、技术、管理经验的总结。贯彻标准的过程，实质就是技术推广的过程。建设一支技术过硬、经验丰富的农机农技专业人才队伍，是推行地方农业标准化的技术保障。

农业标准化的工作方针是:政府大力推动、市场正确引导、龙头企业带动、农民积极实施。

4.无公害农产品标准化生产

严格按照国家标准、行业标准(或地方标准)规定的产地环境质量标准、产品质量标准和生产技术规范，组织实施的无公害农产品的生产过程，称为无公害农产品标准化生产。生产的主要依据是《中华人民共和国标准化法》、农业部公布的《无公害农产品管理办法》、国家质检总局、农业部和各省、市、自治区公布的无公害农产品的质量技术标准。

二、农业标准化是农业发展的必然趋势 1.农业标准化是市场供求形势发展的必然要求

世界发达国家农业的发展，大都经历了两个阶段，实现了两次大的飞跃。第一个阶段，主要是实现了由低产到高产的飞跃，较好地适应了人口增长对农产品的数量需求。这个阶段的目标，在我国也已经达到。第二阶段：主要是实现了由数量到质量的飞跃，较好地适应了温饱之后人们日益增长的对农产品的质量需求。而这个阶段，在我国正在起步。过去是产品计划分配、定量供应、凭票购买，现在生产力发展了，农业产出量增大了，人们可以货比三家，消费的选择性明显增强。消费者所关心的不是能不能买到东西，而是购买的商品是不是卫生安全，是不是富有营养，是不是食用方便。在这三条当中，最关键的又是安全问题。因为，食品安全，既是广大消费者的最基本需求，也是对农产品进入市场的最起码的质量要求；既是消费者应享受的基本权利，又是商品生产经营者应尽的基本义务。现在已在部分大城市搞农产品质量市场准入试点，并将逐步扩大范围，如果我们农产品的质量不能有一个大的提高，农产品的卫生安全这一关过不去、过不好，产品就很难进入市场。

2.推行农业标准化，应对入世挑战，适应农产品市场的变化

加入世贸组织，对农业的发展将会带来许多新的机遇，但也面临许多严峻的挑战，既有花色品种、加工档次、包装装潢的不适应，又有经营理念、经营方式、经营体制、政策法规的不适应等等。目前来看，问题最大的还是产品质量的不适应。过去我们是非贸易成员国家，对国外农产品的进口限制比较严，国内市场空间比较大，能出口的搞出口，出不去的转内销，可以“水路不通走旱路”有较大的回旋余地。入世之后，根据《农产品协议》、《贸易技术壁垒协议》等规则，原有的许多进口限制将逐步取消，国门将进一步敞开，门槛大大降低，特别是进口关税将逐步大幅度降低，世界各国的农产品必然会更多更便利进入到国内市场。

3.农业标准化推行是提高农民素质，增加农业效益，拓宽农民增收渠道的重要举措

加快农业发展，科技是支撑，农民素质是基础。面对市场需求的新变化、科技进步的新形势，现实中普遍低的农民素质，已经成为农业发展上档次、上水平的重大制约。推行农业标准化的过程，说到底，就是推广普及农业新技术、新成果的过程，是培训教育农民学科学、用技术的过程。把科技的进步、科研的成果，规范为农民便于接受、易于掌握的技术标准和生产模式，不仅为科技成果转化成现实生产力提供了有效途径，而且对于更新农民观念，改变传统习惯，促进农业经营由粗放走向集约，由单纯重数量走向数量质量并重，意义重大。推行农业标准化，既能够推动农业良种化、设施化、科学化水平的提高，又能促进农业向规模化、产业化、外向化的方向发展，既有利于提高农产的质量品质，又有利于提高农业的比较效益，最终必然会带来农业整体素质的提高和市场竞争力的显著增强。同时，通过推行农业标准化生产，可以帮助农民群众更好的了解市场信息，自觉增强质量品牌意识，积极发展特优新农产品生产，不断开辟新的增收门路和办法。从这些意义上讲，抓住了农业标准化，就是抓住了农民素质提高和农业增效、农民增收的关键。

4.农业标准化推行是改善生态环境，实现可持续发展的有效途径 由于缺乏科学指导和严格控制，我国工业污染和城乡生活污染已相当严重，农业生产中滥用农药、化肥等现象比较普遍，不仅影响了人民群众的身体健康，而且造成同源污染，影响到土壤、水体，破坏了人类赖以生存发展的生态环境。如已经禁用的“DDT”，能在水土中存留几十年而不被降解，科学家在南极企鹅的体内分离到了它的成分，象这样明令禁止多年的高残留农药，至今在个别地方还在非法生产和使用。解决类似的问题，除了加强教育和严格执法以外，根本性的措施就是通过推行农业标准化，不断提高农民科学用药、用肥和规范生产管理的自觉性，促进经济、社会、生态的协调发展。因此，推行农业标准化，不单纯是一项追求现实经济效益的生产措施，也是一项保护生态环境，维持长远发展，利在当代、惠及子孙的公益事业，具有重大的社会意义。

三、无公害、绿色、有机三类农产品的标准概念

1、概念

●无公害农产品：无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标准的未经加工或者初加工的食用农产品。

●绿色食品：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。“按照特定的生产方式”，是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质，并实施从土地到餐桌的全程质量控制。

●有机食品：有机食品是按照有机农业生产标准，在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。

2、三者的区别

有机农产品与其他农产品的区别主要有3个方面： 1.有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其他农产品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

2.有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2～3年的转换期，而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求。

3.有机农产品在数量上须进行严格控制，要求定地块、定产量，其他农产品没有如此严格的要求。

绿色食品与一般农产品相比有以下显著特点： 1.利用生态学的原理，强调产品出自良好的生态环境； 2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制。

无公害农产品是对农产品的基本要求，严格地说，一般农产品都应达到这一要求。

产生

有机农产品国际上有机食品起步于20世纪70年代，以1972年国际有机农业运动联盟的成立为标志。1994年，国家环保总局在南京成立有机食品中心，标志着有机农产品在我国迈出了实质性的步伐。产生的背景是，发达国家农产品过剩与生态环境恶化的矛盾以及环保主义运动。

绿色农产品1990年农业部发起，1992年，农业部成立中国绿色食品发展中心，1993年农业部发布了“绿色食品标志管理办法”。产生的背景是，20世纪90年代初期，我国基本解决了农产品的供需矛盾，农产品农残问题引起社会广泛关注，食物中毒事件频频发生，“ 绿色”成为社会的强烈期盼。

无公害农产品20世纪80年代后期，部分省、市开始推出无公害农产品，2001年农业部提出“无公害食品行动计划”并在北京、上海、天津、深圳4个城市进行试点，2002年，“无公害食品行动计划”在全国范围内展开。无公害农产品产生的背景与绿色食品产生的背景大致相同，侧重于解决农产品中农残、有毒有害物质等已成为 “公害”的问题。

价格

绿色食品70％为加工产品，30％为初级农产品，有机农产品和无公害农产品都以初级农产品为主。有机农产品的价格高于普通农产品50％至几倍，绿色农产品的价格高于普通农产品10％～20％，无公害农产品的价格略高于一般农产品。

管理

《全国农业标准2003～2005年发展计划》依据农产品质量特点和对生产过程控制要求的不同，将农产品分为一般农产品、认证农产品和标识管理农产品。

一般农产品是指为了符合市场准入制、满足百姓消费安全卫生需要，必须符合最基本的质量要求的农产品。

认证农产品包括无公害农产品、绿色农产品和有机农产品。对于我国市场上目前存在的无公害农产品、绿色农产品和有机农产品，政府应积极推动无公害农产品的生产，同时依据各地的自然环境条件，引导企业有条件地开展绿色农产品和有机农产品的生产，使我国农产品质量安全上一个台阶。

标识管理农产品是一种政府强制性行为。对某些特殊的农产品，或有特殊要求的农产品，政府应加以强制性标识管理，以明示方式告知消费者，使消费者的知情权得到保护，如转基因农产品。

农业标准瞄准安全质量

由于现阶段我国农产品标准化管理中，无公害农产品、绿色农产品和有机农产品三类认证形式在标准上还存在很多不足，《全国农业标准 2003～2005年发展计划》以突出农产品安全质量为重点。考虑到各大类农产品的相似性，《全国农业标准2003～2005年发展计划》列出了各大类无公害农产品、绿色农产品和有机农产品的产品标准项目，至于某种产品标准的不同要求，要在具体的标准中分别列出。在生产加工技术规程和产地环境条件要求上，有机农产品与绿色农产品、无公害农产品有着根本上的不同，因此，在具体标准项目的设置上，将有机农产品的生产加工技术规程和产地环境条件要求单列，而无公害农产品和绿色农产品在这两个方面的差异不大，在标准项目中并为一类，不再分列，仅补充部分产品标准。

农产品的标准控制与标志使用

无公害农产品执行的是国家质检总局发布的强制性标准及农业部发布的行业标准。产品标准、环境标准和生产资料使用准则为强制性国家或行业标准，生产操作规程为推荐性行业标准。目前，国家质检总局和国家标准委已发布了4 类农产品的8个强制性国家标准，农业部发布了200 余项行业标准。

绿色农产品执行的是农业部的推荐性行业标准。绿色农产品标准包括环境质量、生产技术、产品质量和包装贮运等全程质量控制标准。目前，农业部发布了52项绿色农产品行业标准，其中包括7项通用性标准、45项产品质量标准。

有机农产品执行的是国际有机农业运动联盟(IFOAM)的“有机农业和产品加工基本标准”，由于有机农产品在我国尚未形成消费群体，产品主要用于出口，虽然我国也发布了一些有机农产品的行业标准，但我国的有机农产品执行的标准主要是出口国要求的标准。目前，欧盟、美国、日本、澳大利亚、加拿大、墨西哥、阿根廷、韩国等都已制定了 有机农业及产品生产、加工准则性的标准。有机农产品的标准集中在生产加工和储运技术条件方面，无环境和产品质量标准。

标志

有机农产品在全球范围内无统一标志，各国标志正显现多样化。

绿色食品有统一的绿色食品名称及商标标志，在中国内地、香港和日本注册使用。

无公害农产品执行全国统一的标志。

三种食品标志的识别 无公害农产品：标志是加施于获得无公害农产品认证的产品或者其包装上的证明性标记，标准颜色由绿色和橙色组成。

绿色食品： 标志商标是国家工商行政管理局商标注册的证明商标，受法律保护。由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形，意为保护。开县锦橙已于2003年取得绿色食品标志。

有机食品：标志是加施于获得有机食品认证的产品或者其包装上的证明性标记，其寓意着人与自然需要和谐美好的生存关系。中绿华夏有机食品认证中心。

无公害农产品标准化生产概述

“无公害食品行动计划”是一项旨在提高中国农产品质量和保证农产品消费安全的利国利民工程，已被中央政府所肯定和社会各个方面所认同。2004年7月，农业部在总结试点城市工作经验的基础上，做出了在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”实施的决定，力争用5年左右的时间，通过各方面的努力，基本实现全国食用农产品无公害生产，保障消费安全，质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等鲜活农产品无公害生产基地产品质量安全水平达到国家规定标准；大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活农产品质量安全市场抽检合格率达95%以上；出口农产品的质量安全水平在现有基础上有较大幅度提高，达到国际标准要求，并与贸易国实现对接。借鉴国际通行做法，我国政府在农产品质量安全管理方面拟采取以下的措施：

一、加强生产监管

——强化生产基地建设。在全国范围内分期分批创建一批无公害农产品生产基地、标准化生产综合示范区，加强动植物无规定疫病区建设。

——净化产地环境。加大农产品产地环境监测力度，严格控制工业“三废”和城市生活垃圾对农业生态环境的污染，重点解决化肥、农药、兽药、饲料添加剂等农业投入品对农业生态环境和农产品的污染。——严格农业投入品管理。按照国家法律法规，建立农业投入品禁用、限用公告制度。强化农业投入品市场的监督管理，严厉打击制售和使用假冒伪劣农业投入品行为。

——推行标准化生产。加大无公害农产品生产技术标准和规范的实施力度，指导农产品生产者、经营者严格按照标准组织生产和加工，科学合理使用肥料、农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品和灌溉、养殖用水，加强动植物病虫害的检疫、防疫和防治工作，提高农产品分级、包装、保鲜、贮藏和加工业标准化水平。

——提高生产经营组织化程度。积极扶持和发展专业技术协会、流通协会等农村专业合作经济组织和经纪人队伍，通过公司加农户、协会加农户等多种产业化经营方式，促进农业产业化龙头企业带动农产品生产者按照市场需求调整农产品品种布局和结构，提高农产品生产规模化和组织化程度，提升农产品质量安全水平。

二、推行市场准入制

——建立监测制度。定期或不定期开展农产品产地环境、农业投入品和农产品质量安全状况的监测，确保上市农产品质量安全符合国家有关标准和规范要求。坚持和完善全国农产品质量安全定点跟踪监测制度，深入开展以农残、兽残为重点的专项检查和整治活动。

——推广速测技术。在全国大中城市农产品生产基地、批发市场、农贸市场开展农药残留、兽药残留等有毒有害物质残留检测，推广速测技术，以适当方式公布检测结果，确保消费者的知情权和监督权。

——创建专销网点。在国家和省级定点农产品批发市场以及连锁超市，积极推进安全优质认证农产品的专销区建设。对获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和经检测合格的农产品实行专区销售。积极推进农产品和农业投入品连锁经营和集中配送。

——实施标识管理。根据不同农产品的特点，积极推行产品分级包装上市和产地标识制度。对包装上市的农产品，要求标明产地和生产者（经营者）。凡列入农业转基因生物标识管理目录的产品，严格按照农业转基因生物标识管理规定，予以正确标识或标注。——试行追溯和承诺制度。按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则，建立农产品生产、经营记录制度，在全国范围内推行了猪、牛、羊耳标管理，实现农产品质量安全的可追溯。在蔬菜、猪肉等“菜篮子”产品上推行了“产地与销地”、“市场与基地”、“屠宰厂与养殖场”的对接与互认，建立农产品质量安全承诺制度。

三、正确把握推行农业标准化的工作重点

（一）、以农产品质量标准为核心，建立健全农业标准体系。在认真贯彻落实农业国家标准、行业标准的基础上，结合我市农业生产特点、资源优势和市场需求，积极转化先进适用的农业科技成果，加快我市农产品质量安全、品种、生产操作技术规范、产地环境以及农产品加工、包装、保鲜、运输和贮存等方面市、区县（自治县、市）二级农业标准的制定工作，形成产前、产中、产后相互配套，科研、生产、推广、加工相互衔接的农业标准体系。农业标准的制定，坚持高标准、高起点，对出口农产品，在标准的制定中要积极采用国际标准，尽可能地满足进口国的产品质量要求。要根据不断变化的农业发展新情况，对现行农业标准进行及时修订和完善，使之尽快与国际接轨。

（二）以强化检测为手段，建立健全农产品检验检测体系。

按照合理布局、避免重复的原则整合资源，充分利用我市法定检验机构和大专院校。科研院所以及大中型企业现有的人才。技术和设备力量等社会资源，加快我市农业检验检测机构的规划、布局和建设步伐。现有机构要加强设备配备，充实专业技术人员，加大培训力度，不断提高检测能力和水平。要结合基地、市场建设需要，建立健全快速检测站（点），开展好生产基地和农产品批发市场的质量检测服务。依法加大对各类农业检验检测机构实施计量认证和资格认证的工作力度，逐步形成布局合理、职责明确、运转高效的农产品检验检测体系，全面加强对种子、农药、肥料、饲料及添加剂、兽药、农机具等农业投入品和土壤、水质、大气等产地环境及农产品生产过程和农产品质量的检验检测，逐步实现我市农产品从农田到餐桌全过程的质量控制。

（三）以创立名牌产品为动力，建立农产品质量认证体系。

开展农产品质量认证，培育名牌农产品，是农产品进入市场的“身份证”和“通行证”。当前，各地、各部门要严格按照国家质检总局、农业部颁布的《无公害农产品管理办法》和国家认监委、农业部颁布的《无公害农产品标志管理办法》，切实抓好我市无公害农产品及基地认定工作，大力发展无公害农产品；要从培育名牌农产品和标准化农产品入手，以名、优、特、新和外向型农产品为突破口，帮助企业尤其是农业产业化龙头企业树立品牌意识，积极鼓励和支持农产品生产。加工。流通企业实施HACCP（危害分析与关键点控制）。IS O9000（质量管理与质量保证体系）、IS OI 4000（环境管理与环境保证体系）和企业标准体系系列标准认证，尽快形成一批在国内外市场具有较强竞争力的名牌农产品，扩大我市农产品的市场占有率。

（四）以示范区为典型，加强农业标准推广体系建设。加强农业标准的推广实施工作，是推进农业产业化工作有效性的关键环节，各地、各部门要高度重视，抓好实施。当前，要着力抓好国家级农业标准化示范区、市级农业标准化示范区和各类农产品示范基地的建设，树立典型，以点带面，逐步形成市、县、乡。村四级示范基地和示范园、示范片、示范点相结合的农业标准化示范网络。各级农技推广部门要制定切实可行的农业标准推广计划，积极开展农业标准的宣传、培训和试点。示范工作。努力提高农业标准推广的组织化程度，按照农业产业化“龙头企业十基地十农户十标准”的经营模式，充分发挥农业产业化龙头企业。农产品专业技术协会和农民专业合作组织在农业标准化工作中的纽带作用，引导带动生产基地和广大农户自觉接受和采用标准，从而推动农业产业化发展进程。要利用各种媒体，加大宣传力度，并举办各种类型的培训班，使广大从业人员懂得什么是标准化，为什么要搞标准化，怎样按标准化进行生产。学习的材料主要有农业部颁布的200多项无公害农产品生产标准，《无公害农产品管理办法》等。

（五）以农业投入品和农产品质量安全为重点，加大质量监督和查处力度。要以农业投入品和农产品质量安全为重点，实施强制检验目录制度，依法加大专项治理和行政执法力度，对标识不规范和存在一般质量问题的，要责令限期整改；对问题严重。整改不合格的，有关部门应依法责令其停止生产、销售；在农业生产环节要引导和督促广大农户严格执行安全生产技术规范，严禁使用国家禁用的农业投入品，确保农产品质量安全。对蔬菜实施监测的13种农药：甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯和百茵清。

（六）以推行农产品流通领域标准化管理为基础，建立诚信、高效的农产品市场体系。要围绕农产品市场准入制度的建立，推进农产品质量安全等级、定量包装、包装标识等标准的实施，加强对进入农产品批发市场的农产品检验检测工作和认证工作，杜绝有害物质超标的农产品流入市场。要用标准化手段规范农产品批发市场，提高管理水平，规范经营主体的市场行为，严格市场准入，促进市场有序运行，建立公开、公正、透明、诚信的农产品流通机制、每个区县（自治县、市）至少要建立1－2个标准化、规范化管理的农产品批发市场，确保全市培育30个标准化管理的批发市场目标的实现。

（七）、以加强农业环境综合治理，创造优良的产地环境

优良的产地环境是进行农产品标准化生产的基础，由于近几年石油农业的发展对农业环境破坏较大，土壤、空气、地下水都有不同程度的污染，应加大治理力度，创造良好的产地环境。

(1)开展农业残留物的综合开发利用：农业生产中产生的大量作物秸秆和畜禽粪便是一种特殊形态的可再生资源，运用农业生物工程技术加以科学的开发利用，对于进一步提高农业综合效益，保护和改善农业生态环境，推进农业可持续发展都具有十分重要的意义。每年夏秋收获的大量农作物秸秆随意焚烧，浪费能源，释放温室气体，破坏土壤耕作层微生物，应大力推广秸秆“过腹还田”、机械还田、秸秆气化、食用菌养殖等，并结合畜禽粪便处理，发展有机肥生产。作好农膜的回收利用。

(2)搞好植树造林，加快绿化进度：植树造林是建设生态农业的重要内容，对改善生态环境，促进经济社会发展，具有十分重要的意义。过去许多党政负责人为了显示政绩，往往喜欢将蔬菜种在公路两旁，这样很容易造成汽车尾气和扬尘对蔬菜的污染。沿公路两则建设高大乔冠林带，阻止污染物进入农田，创造良好的产地环境。

（3）进一步加强水利基本建设：大力发展节水灌溉，综合治理水污染，使农田灌溉用水达到国家规定的标准。