溶解度 教案(一)-教学教案(精选12篇)
题
7.1溶解现象
一、教学目标
1.认识溶解现象,了解溶液、溶质和溶剂的概念。2.找出影响溶解快慢的因素。
3.探究几种物质在水中溶解时的温度变化。4.体验溶液导电性的探究过程和方法。5.知道溶液的重要应用,学习科学实验方法。
二、重点难点
重点:溶解现象,溶液、溶质和溶剂的概念 难点:溶液、溶质和溶剂的质量关系。
三、使用教具
四、教学过程
第一课时
1.引入新课
洗衣店接到一批化工厂的工作服,来自不同的车间沾有不同的化学药品,要求清洗干净。洗衣店工作人员首先问清污渍的主要成分。氯化钠、硫酸铜、硝酸铵、碘、植物油。[师]:如果你是洗衣店的工作人员你会如何做?
你在家洗过衣服吗?在家里洗衣服主要用到那些东西? 还要用到水,那么你认为洗衣服时水起到了什么作用呢? [师]:在洗衣服时洗衣粉和污渍都溶解到了水里,水起到了溶解的作用。
本节课我们就来学习【溶解现象】
2.内容组织
【板书】:7.1溶解现象
[师]:大家想一下,这些衣服上的污渍用水都能溶解吗? [师]:我们可以动手试一试,在大家桌上就有这几种药品。你打算怎样做这个实验呢?
[学生实验]:氯化钠、硫酸铜、硝酸铵、碘、植物油分别溶于水。(氯化钠、硫酸铜、硝酸铵可以用水溶解,碘、润滑油用水不能溶解。)
[师]:你在氯化钠、硫酸铜、硝酸铵三支试管中看到了什么现象,你认为他们是溶解了。[师]:固体不见了,没有沉淀了,那这就是我们所说的溶解。
氯化钠、硫酸铜、硝酸铵溶于水形成的混合物,就是我们所说的溶液。溶液是澄清透明的,但不一定是无色的。【板书】:
一、溶 液
[师]:碘、润滑油用水不能溶解,他们与水形成的混合物,我们称之为浊液。[师]:现在你的面前有溶液和浊液,大家对比一下溶液和浊液有什么区别? [师]:溶液的各个部分都是一样的,这就是溶液的特性:均一性。
糖水就是一种溶液,他上下一样甜,具有均一性。
[师]:如果外界温度不变,水也不蒸发,溶液长期放置也不会分层,不会沉降能够稳定的存在,我们就称之为稳定性。【板书】:溶液的特性:均一性、稳定性
[师]:这些溶液的形成是物质溶于水形成的,我们将水称为溶剂,被水溶解的物质称为溶质,溶剂和溶质就组成了溶液。【板书】:溶液包括:溶质、溶剂
[师]:海水就是一种溶液,溶质是什么?氯化钠、氯化钾等。[师]:物质是怎么溶解于水的呢?(氯化钠溶于水的微观过程。)
[师]:物质溶解的过程其实就是溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间。【板书】:
二、溶解(微观):溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间。
[师]:我们再来看这些衣服,用水能溶解的可以用水除去,用水不能溶解的怎么办呢?像润滑油、碘?
[师]:我们来试一试,用汽油和酒精能否溶解润滑油和碘。同时思考如果能溶解,溶解后形成的是溶液还是浊液?
[学生实验]:汽油和酒精能否溶解润滑油和碘。(用酒精洗碘,用汽油洗润滑油。)[师]:他们形成的是什么?是溶液吗?它具有什么特点你认为它是溶液? [学生]:它具有溶液的特性:均一性、稳定性。
[师]:不用水也可以把衣服洗净,这就是所谓的干洗。当然洗衣店用的并不是酒精和汽油,而是用其他更为合适的有机溶剂代替水洗去污渍,当然干洗中还有其他的奥秘,我们以后再学习。
[师]:到这里我们可知道,溶液是由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。
【板书】:溶液:是由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。
[师]:溶液是由溶质和溶剂组成的,在碘和酒精、润滑油和汽油组成的溶液里,谁是溶质谁是溶剂呢?
【板书】:
三、溶液和溶质的判断
[师]:碘是溶质酒精是溶剂,通常固体看做溶质,液体看作溶剂。润滑油是溶质汽油是溶剂,通常有两种液体组成的溶液,将量少的看做溶质,量多的看做溶剂。
[师]:大家喝过这个吗?他是溶液吗?为什么?(有几种物质组成的均一的稳定的混合物。)。这种溶液中的溶质是什么?
[师]:我们可以参考一下瓶子的外包装,其中由二氧化碳,这就说明溶质可以是固体液体也可以是气体。
[师]:米醋中的溶剂是什么呢?(是水,有水时我们将水作为溶剂。)【板书】:1.固体和气体看做溶质,液体看作溶剂
2.两种液体组成的溶液,将量少的看做溶质,量多的看做溶剂。3.其他物质溶于水形成溶液时,无论水多少,水都是溶剂。4未指明溶剂的溶液,溶剂为水。
5.物质在溶解时发生了化学变化,在形成的溶液中,溶质是反应后分散在溶液中的生成物。
[师]:现在我们再来看一下另两杯浊液,有什么现象。[学生]:分层、沉淀
[师]:浊液又分乳浊液、悬浊液。【板书】:
四、乳浊液、悬浊液
[师]:乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物,静止分层。例:植物油加入水中,牛奶,豆浆。悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物,静止沉淀。例:泥沙、面粉加入水中。[师]:洗洁精是怎么除去油污的?
找出盛有油水混合物(一种乳浊液)的试管,将洗洁精加入其中,用力振荡,观察现象。[学生实验]:向油水形成的乳浊液里加一滴洗涤剂,振荡,观察现象。
[师]:在加入洗涤剂后,油并没有溶解在水中,但此时形成的乳浊液却能均匀、稳定的存在而不分层,这种现象称为乳化现象。
【板书】:乳化现象:乳浊液能均匀、稳定的存在而不分层,这种现象称为乳化现象。[师]:乳化后并不是溶液,只是使油分散成无数的小液滴存在于水中,而不聚集,也就不分层。
[师]:我们将能够使乳浊液稳定的物质称为乳化剂。例如:洗涤剂、洗发精。【板书】:乳化剂 【板书】:乳化作用
【板书】:
五、乳化剂在生活中的应用
7.1溶解现象
一、溶 液
溶液的特性:均一性、稳定性 溶液包括:溶质、溶剂
二、溶解(微观):溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间。
溶液:是由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。
三、溶液和溶质的判断
1.固体和气体看做溶质,液体看作溶剂
2.两种液体组成的溶液,将量少的看做溶质,量多的看做溶剂。3.其他物质溶于水形成溶液时,无论水多少,水都是溶剂。4未指明溶剂的溶液,溶剂为水。
5.物质在溶解时发生了化学变化,在形成的溶液中,溶质是反应后分散在溶液中的生成物。
四、乳浊液、悬浊液
乳化现象:乳浊液能均匀、稳定的存在而不分层,这种现象称为乳化现象。乳化剂 乳化作用
【设计理念】
以问题为主线, 以小组为单位, 创设情境, 让学生生成问题, 通过小组合作尝试解决问题, 群学拓展, 提升问题, 让学生在小组合作探究中深入思考、理解知识, 变学为思、教为导。
【教学目标及重、难点】
(一) 教学目标
1.知道一些物质可以溶解在水中, 一些物质不能溶解在水中;
2.观察食盐、沙子、面粉加入水中的不同现象, 区分溶解和不溶解现象;
3.能用自己的语言描述并归纳溶解的特征、含义。
(二) 重、难点
理解溶解的特征, 区分溶解和不溶解现象。
【教学准备】
以两人为1 小组准备材料, 以下材料, 盐、沙子、面粉各一小包, 一次性杯子3 支, 500 m L烧杯并装水、玻璃棒。
【教学过程】
一、创设情境, 聚焦问题
1.故事导入:小马过河
小马每天都要用麻袋运送不同的货物去河对岸, 第一天, 小马运了一袋盐过河, 盐袋子被水打湿了, 货物越来越轻, 小马一下子就过了河。到了目的地后, 它发现袋子没破, 盐变少了, 盐到哪去了呢?第二天, 小马驼一袋沙子过河, 它以为能跟昨天一样, 可结果是沙子重量并没有减轻, 小马觉得很困惑。第三天, 小马要驼一袋面粉过河, 它会觉得越来越轻吗?
2.聚焦问题:盐、沙子、面粉加入水中后分别有什么变化?有哪些不同现象?
3.学生猜测, 在图中画出猜测结果。
设计意图:改编学生熟悉的小马过河的故事, 聚焦问题, 激发学生学习兴趣。从问题引导入手, 了解学生前概念, 引导学生深入思考, 为学生分析、解决问题奠定基础。
二、小组合作, 实践解疑
1.小组合作, 将盐、沙子、面粉分别加入水中, 观察并记录现象。
2.分别对三种混合物进行搅拌, 观察并记录现象。
3.静置后, 观察并记录现象。
4.用1~2个词语描述出溶解的特征。
具体实验记录单如下图:
设计意图:以小组合作的方式, 让学生亲历实践, 主动建构知识。学生在对三种物质在水中混合的过程分别进行观察和记录后, 在横向和纵向的比较中, 区分溶解和不溶解现象;细心的同学还可以发现溶解是一个过程, 需要一定的时间。
三、群学拓展, 提升问题
1.小组内分享记录单, 并推荐1 人在全班进行汇报、展示。
2.交流小马过河的问题, 解答小马的疑惑。
3.课堂总结:提炼升华。让学生用最简短的词语描述溶解的特征, 与学生一起提炼出关键词:均匀、稳定、不分层。如学生无法总结出均匀一词, 可引导学生再次回到前面实验中的盐水, 再次观察盐水, 并提问:如果取这杯盐水的上部、中部、下部尝一尝, 结果会怎么样?
1教学思路
沉淀溶解平衡的知识是《化学反应原理》中继化学平衡,电离平衡和水解平衡之后的一块区别于老教材的新增内容,所以可以采用知识迁移的方法引导学生自己理解和总结,提高学生自主学习和知识迁移的能力。
此外,本课的知识又与生活、生产和科学研究有十分紧密的联系,所以为了更好的检验新知识落实的效果,教学中我以生产生活中的一些现象为载体,创设问题情景,学生在分析问题的过程中,不但理解了沉淀溶解平衡的原理,而且提高了综合运用知识的能力,感受到了学以致用的良好效果,体验到了学习化学的重要性。
2教学过程
2.1引入阶段
[引入]:展示一瓶PbI2悬浊液。(吸引学生的注意力,快速进入上课状态)
[师]介绍:PbI2是一种难溶性盐,颜色为黄色。
[问]过滤后,上层清液中有I-存在吗?设计实验验证你的结论。
[学生活动]:讨论,并设计实验方案验证结论。
结论:上层清液中有I-存在。方案:取上层清液,滴加HNO3酸化的AgNO3溶液。若有黄色沉淀生成,则说明上层清液中含有I-。
[学生活动]:请学生做演示实验。(实验结果明显,说明上层清液中含I-。)
2.2知识预备阶段
[师]:总结:实际上,难溶物质在水中还是有一定的溶解度,只是相对来说比较小。所以根据物质溶解性不同,可分为易溶,可溶,微溶和难溶。而PbI2则属于难溶性盐。
[投影]:
[过渡]:既然难溶物在水中仍有少量的溶解。如:在25℃时,AgI的溶解度为2.1×10-7g,能不能说浓度达到饱和后溶解是就停止了呢?
[讨论]:难溶物在水中饱和后,溶解是不是就停止了,请从平衡的角度思考分析。
2.3新课知识落实——知识迁移与总结阶段
[学生活动]观点:饱和后,溶解没有停止,只是在溶解的同时,又有PbI2固体析出,保持一种动态平衡。
[师]请大家结合课本,理解什么是沉淀溶解平衡。(及时有效利用课本,引导学生看书,提高自学能力。)
[提问1]:沉淀溶解达到平衡时,从书本的概念中找出描述平衡的特征。(及时了解学生对概念的理解情况。)
[学生甲]达到平衡时,沉淀溶解的速率和沉淀析出的速率是相等的,而且溶液达到饱和。
[提问2]:其实我们已学习了化学平衡,电离平衡和水解平衡,大家结合前面学过的平衡特征,能再补充些沉淀溶解达到平衡时还有什么特征吗?(用意:知识有效迁移)
[学生乙]:达到平衡时:溶液中各微粒浓度保持不变,平衡是一个动态平衡,当外界条件改变时,平衡会发生移动。(利用前面学习的平衡特征,回答很完整。)
[设问]:沉淀溶解平衡的书写又怎么来表达呢?
[举例]:如AgCl我们可以这样来表示:
AgCl(s)→←Ag+(aq)+Cl-(aq)
[过渡]:不但平衡特征有相通性,表示平衡程度的物理量也有一定的相似性。例如,我们前面学到的化学平衡常数,电离平衡常数,而沉淀溶液平衡也有一个常数的表达式,我们叫做“溶度积”——Ksp,表示方法和前面也基本相似。
[师]:指导学生再次自学课本溶度积的表示方法。Ksp=c(Ag+)·c(Cl-)
[提问3]:在表示Ksp时,为什么没有分母呢?(考察学生知识的前后联系。)
[学生丙]:因为前面AgCl是一个固体,固体的浓度是一定值。(没想起的同学得到提示。)
[提问4]:Ksp的大小受什么因素的影响?大家可以根据电离平衡常数的影响因素分析。
[学生丁]:同一物质,Ksp仅受温度的影响。
[提问5]:前面我们学习的电离平衡常数,受温度的升高而增大,那么Ksp怎么受温度影响呢?(考察对前面知识的理解,对新学知识的分析能力。)
[学生戊]:温度升高,有些物质Ksp增大,因为溶解度增大,如硝酸钾。而有些物质Ksp减小,因为溶解度减小,如氢氧化钙。(有些同学可能想不到溶解度随温度变化的关系来回答些问题,但分析后都能理解领悟。)
2.4知识巩固——知识应用,与生活联系阶段
①活用所学模块(巩固前面所学重点知识)
[练习巩固]:写出下列难溶物在水中的沉淀溶解平衡的关系式和溶度积的表达式:
AgBr、Fe(OH)3、CaCO3、Ag2S
②融入生活模块(用生活中的现象引起学生学习的积极性,对现象的分析解释要求学生深入思考,进一步巩固所学知识。)
[现象1]如果误食可溶性钡盐,会造成钡中毒,该采取什么急救措施?
[分析]:尽快用5.0%的硫酸钠溶液给患者洗胃。
[常识介绍]:医院中进行钡餐透视时,用BaSO4做内服造影剂,不用BaCO3做内服造影剂。
[现象2]:锅炉水垢既会降低燃料的利用率,造成资源浪费,也会影响锅炉的使用寿命,还会形成安全隐患,因此要定期除去。水垢中含有CaSO4(微溶),可先用Na2CO3溶液处理,转化成CaCO3(难溶),然后用酸洗。请从沉淀溶解平衡角度分析CaSO4转化CaCO3的原理。
[分析]:CaSO4微溶,当溶解的Ca2+遇到CO32-离子时,生成更难溶的CaCO3沉淀,从而使CaSO4溶解平衡向右移动,最终转化成CaCO3。
[现象3]:吃糖容易形成蛀牙。
信息:1.牙齿表面的牙釉质起着保护牙齿的作用,其主要成分为Ca5(PO4)3OH(羟基磷酸钙),它是一种难溶电解质,Ksp=2.5×10-59mol/L; 2.残留在牙齿上的糖发酵会产生H+;请从平衡移动角度分析为何吃糖容易蛀牙?
[分析]:羟基磷酸钙溶解产生的OH-被H+中和,促进羟基磷酸钙的溶解。
[现象4]:含氟牙膏可以防止龋齿,分析原因。
[分析]:原因是F-与Ca5(PO4)3OH反应生成更难溶的氟磷石灰Ca5(PO4)3F, 更能抵抗酸的侵蚀。
活动目标
1.体验与同伴一起探索的乐趣。
2.能仔细观察并发现溶解现象的特征,并能用简单的语进行表达。
3.初步了解物质的溶解现象。
4.发展幼儿的观察力、想象力。
5.尝试用线条记录实验结果,并能用恰当的词汇进行描述。
活动重难点:
初步了解物质的溶解现象。
能仔细观察并发现溶解现象的特征,并能用简单的语进行表达。
活动准备:
温水,一次性杯子若干,小石头块若干,白砂糖和红糖若干,小勺若干,蛋糕盘若干。
活动过程
一、直接引题:教师提出“溶解”现象
1.出示白砂糖,大胆猜测。
师:小朋友看看这是什么?(白砂糖)请小朋友猜一猜,白砂糖放到水里会发生什么样的变化?
幼:自由回答。
师:白砂糖放到水里到底会发生什么的变化呢,下面就请小朋友动手操作。请小朋友们把白糖放在水里轻轻地搅拌,看一看有什么变化?白糖可以从水里取出来吗?它去了哪里?(可以尝一尝,感知变化)注:在操作的过程中小朋友们一定要注意桌面和地面的卫生,搅拌的时候要一只手扶着杯子一手拿着小勺,不要把水弄洒了。
2.请幼儿品尝糖水。
师:请小朋友尝一尝水有什么变化呢?(轻轻地抿一小口)
3.小结:糖宝宝不见了,它融化到了水里,这种现象我们用一个词来表示“溶解”,溶解在水里,是不是所有的物品都能溶解呢?
二、幼儿自己探索“溶解”现象
1.师:老师还另外准备了两样材料,你们认识它们吗?大声说出它的名字吧!(石头、红糖)老师今天要请小朋友利用这两样东西来做实验,在做实验之前请小朋友猜一猜,这两样材料放到水中,经过搅拌,它们会有什么样的变化?
2.幼儿大胆猜测。
3.验证猜测,感知实验结果。
师:先请小朋友把桌上的石头放到水里用力搅拌,它有什么变化?(引导幼儿说出,石头沉在水底)然后小朋友们试一试石头能不能从水里拿出来?
师:在请小朋友把红糖放在水里用力搅拌,看一看水有什么变化?红糖能不能取出来?
三、分享实验结果
师:实验完成了,那小朋友们把两样东西(石头、红糖)放在水里,发生了什么样的现象呢?
幼:自由回答。
四、教师小结
通过做实验,我们知道了不同的物质入进水中会有不同的现象发生。白砂糖放进水中会不见了,并且水可以变甜;石头放进水中,会沉在水底;红糖放进水中会改变水的颜色。白砂糖和红糖放进水中经过充分搅拌之后,能用工具取出来吗?这种现象叫:溶解。小朋友们回家以后看一看家里还有那些东西是可以溶解在水中的。
【活动延伸】
小朋友回家可以用白糖,酱油、味精、醋去试试看,哪些在水中溶解得最快?为什么?
教学反思:
这节课中,我觉得我的活动提问较之前有了很大的提高,提问的效果也很好。可以说在大家的讨论下,提问的有效性有了很大的提高。幼儿不仅会说了,而且还更会问了。
这样的自由探索活动吸引了孩子们的注意力,也激发了他们的学习热情。孩子们在轻松、愉快地氛围中,发挥了他们在活动中的主动性,能力也得到了一定的发展。
阶段:一
教学目的:
学习用实验的方法了解溶解的现象,知道有的东西放在水里会溶解,有的不会。
体验解决问题的成就感。
发展幼儿的观察力、想象力。
教学难点:
帮助幼儿理解掌握溶解的现象。
课前准备:
1、若干盛器及小米,沙子,方糖,豆豆,味精,红糖粉。
2、温水,小口杯,小勺,糖,盐,橘子草莓奶粉等饮料粉
课时安排:1课时
教学过程:
一、以游戏活动引入主题。
1、玩游戏“做客”老师以主人的身份说:小客人请进,请喝水。
2、幼儿品尝糖水和盐水,引导幼儿说说水的味道。
T:小朋友水好喝吗?
C:水甜甜的很好喝。
C:老师我的水是咸的不好喝。
T:怎么有的小朋友说水是甜的有的是咸的呢?
C:因为甜的水里有糖。
T:糖在哪呢?
C:对啊,糖在哪呢?
C:糖在水里不见了。
C:我知道,糖溶了。
T:那咸的水呢?
C:是盐。
C;盐也是不见了,溶了。
T:小朋友说甜的水和咸的水里放了糖和盐,那糖和盐在哪呢?是不是溶了呢?现在老师做个实验。
3、老师示范小实验:糖和盐不见了。
T:小朋友看,老师把糖放进水里糖在吗?
C:在,糖在水底呢?
C:怎么糖不会不见呢?
C:有一点糖不见了。老师你摇一摇
C:用筷子搅动,妈妈做糖水给我就是用筷子搅动的T:好,我用筷子来搅一搅看看有什么变化。
C:哦,糖越来越小了,C:糖不见了。
T:糖到哪去了呢?
C:没有了。
C;跑到水里去了?
T:糖在水里就会不见了,这是糖“溶解”了。那盐呢?
C:盐也是溶解了。
C:糖和盐溶解在水里就成了糖水和盐水了。
C:那放进奶粉就成牛奶了……
二、幼儿实验活动。
1、提出问题,幼儿设想,老师做集体记录。
T:除了糖和盐,小朋友还知道哪些东西也会溶解呢?
C:棒棒糖,砂糖,雪糕,冰棒,纸,汤勺……会溶解。相片,笔,鞋子,花,小动物,布娃娃……不会溶解。
T:那小朋友看老师这些东西哪些是会溶解的哪些是不会溶解的呢?
2、幼儿根据提供的材料进行猜想并记录。
C;“我想沙子会溶解,”“方糖也会溶解”“豆豆不会溶解”……
T:请小朋友把你的猜想记录在你的记录纸上。
C;“老师我猜想味精不会溶解,”“我认为沙子不会溶解”“我猜小米会溶解,这样它才会变成米饭的”……
T:是不是这样呢?请小朋友拿实验材料一一试一试。
3、幼儿做实验验证猜想,并记录实验及发现。
幼儿1那起方糖放进水中,看了看说“老师我的方糖不会溶”幼儿2也那起方糖放进水中,并用筷子搅拌后他发现方糖变小了,且越来越小至不见了,他高兴得直喊了起来,“哦方糖溶解了”
幼儿1见了也拿起筷子进行搅拌,结果方糖也溶解了。
实验中小朋友还发现红糖比方糖溶得快。
4、幼儿讲述实验过程及发现。
三、延伸活动:
1、制作饮料。
T:小朋友在刚才的实验中已经知道糖放在水里溶解后就变成了糖水,那如果把橘子粉,草莓粉,等饮料粉放在水里会变成什么呢
C:“会变成饮料”“变成草莓饮料”“变成橘子水”……
T:我们现在就来制作饮料。
幼儿动手做饮料。“老师我做好了。是草莓水,甜甜的”“我也做好了是橙汁”他的冰糖还没溶呢,太慢了“……
2、提出新的问题:溶解的快和慢。
阶段:二
教学目的:知道物体在水中有的溶解得快,有的溶解得慢。
教学重点:理解物体溶解有快慢之分。
课前准备:白糖,冰糖,温水,小勺,口杯。
教学过程:
一、回忆制作饮料的过程,引入活动主题。
T:……为什么有的小朋友做橙汁饮料,很快就能喝到了。而做冰糖水的却很慢才喝到呢?
C:”因为橘子粉小小的“"橘子小,冰糖大”“橘子是粉粉的就溶得快”“冰糖硬硬的就溶得慢”“冰糖是一块一块的,所以溶得慢”“冰糖多”
二、幼儿猜想,并做记录。
T:是不是冰糖多,硬,就溶得慢呢?老师这里有白糖和冰糖,它们都一样是硬的,也一样多,你们猜谁溶得快呢?
C:白糖溶解得快/冰糖溶解得快……
三、幼儿动手实验验证猜想,并记录实验结果。
T:小朋友一起来试一试。看谁溶得快。
C:(先放白糖,溶解后再放冰糖)老师,我不知道谁溶得快,谁溶得慢。
C:先放冰糖溶了一会儿后,再放白糖);老师,是冰糖溶得快。
C:白糖和冰糖同时放)老师,是白糖溶解的快,它放进去一会儿就不见了。
T为什么有的说是白糖,有的说是冰糖呢?小朋友想想,要比较两个的快慢,要怎样比呢?
C:“先放白糖再放冰糖”“不对。要象我们比身高一样两个站在一起才能比”“我也是这样想”“我也是”……
幼儿一致确定后采用此方法再次进行实验。最后得出白糖溶得快。
四、幼儿互相交流,讲述实验结果。教师记录。
阶段:三
教学目的:探索使用各种方法使冰糖溶解得快些。
教学重点:学习使用各种方法让冰糖溶解得快点。
课前准备:冰糖,水(温水,热水)搅拌器(筷子,汤勺)玻璃杯,小锤子,干净布块。
课时安排:一课时。
教学过程:
一、以猜想活动引入主题。
1、教师出示冰糖,提出问题:
T:上次活动小朋友得出冰糖比白糖溶解得慢,为什么它溶得慢呢?
C:“因为冰糖是一块块的”
“冰糖比白糖大”
“冰糖硬硬的”
“白糖是一粒粒小小的所以就溶解得快”
……
T:小朋友想想用什
么方法能让冰糖也溶得快起来呢?
C:“把冰糖变得像白糖一样小就溶得快了”
“对,把它打碎,变小小的”
“我用热的水,冰糖就能很快的溶了,我妈妈就是这样做的”
“还可以把冰糖水拿去煮,它就溶得快”
……
2、小朋友自由发言,提出自己的猜想,并把想出的方法和所用的工具画出来。
二、幼儿分组实验,老师参与到实验中,鼓励幼儿大胆使用自己想出的方法和工具。
T:小朋友都想出用各种方法来让冰糖快些溶解,那到底行不行呢,我们一起来试一试吧。
幼儿分组实验,老师观察并记录幼儿实验的方法,工具,语言,步骤及记录,随机指导幼儿。
三、幼儿互相交流,讲述实验的结果和方法。
教学反思:
溶解的主题很受小朋友的喜欢,因为实验中溶解的物体不断的发生变化,不断的变小,变细,消失,甚至会起泡泡,这引起了幼儿探索的兴趣,为了让幼儿更直接明了的观察到溶解的现象,实验选择透明的器皿,让幼儿一目了然看到溶解的过程,并选择较易溶解和溶解速度对比强烈的材料进行实验。有效的帮助幼儿掌握理解溶解的有关知识。
一、教学目的要求 1.了解饱和溶液的涵义。
2.了解溶解度的涵义,初步学习绘制和查阅溶解度曲线。
二、本课题分析
学生虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉,但是对从定量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。在上一课题中,已从定性的角度研究了溶质放到溶剂中时的一些情况。但是不是所有物质都能溶解于水呢?在一定量水中是不是能大量溶解某一物质呢?本课题就要研究物质在一定量水中溶解的限度的问题。
本课题分为饱和溶液和溶解度两部分。以学生亲身参与的两个“活动与探究”和两个“讨论”为线索组织教学过程。第一个活动后通过讨论引入溶解度概念,再以一个活动巩固和应用溶解度概念。最后通过讨论又引出气体溶解度的概念。
本课题的重点是建立饱和溶液和溶解度的概念。教学建议如下:
1.学生通过对氯化钠溶于水和硝酸钾溶于水的活动与探究,应该了解:
(1)要判断物质的溶解是否有限度,必须确定“一定量溶剂”和“一定温度”这两个条件;(2)当这两个条件不变时,多数物质的溶解有一定的限度。
学生有了这两点认识之后,就比较容易理解:当溶质溶解达到它的限度时,如果条件不变,溶液就处于一种特殊的状态即饱和状态,这时的溶液就是饱和溶液。如果条件发生变化,如溶剂量或温度发生变化,饱和溶液就有可能变成不饱和溶液。
2.要引导学生结合海水制盐,利用下式认识饱和溶液和不饱和溶液的关系:
3.在建立溶解度的概念时,学生对于温度对物质溶解度的影响有一定的生活经验,对于规定“一定的温度”比较容易理解。但是对于为什么要规定“在100 g溶剂里”,常常缺乏感性的思考依据,对此教师可以用形象的比喻来帮助学生思考。例如,用一杯水和一盆水分别溶解糖和食盐,你能判断糖和食盐的溶解度哪个大吗?如果都用一杯水,你能判断吗?当学生理解应对溶剂量作规定后,教师就可以明确指出,固体物质的溶解度通常用100 g溶剂为依据,这是人为规定的。用学生所能接受的事实来比较,可以帮助学生对一些科学规定的意义加深理解。
4.关于物质溶解度大小的习惯分类,应该与定量的概念相联系,教材中以资料的形式给出一个表格,教学中不必对此花费过多时间。
5.固体溶解度随温度变化有两种表示方法,一种是列表法,如教材表9-1;另一种是坐标法,即在直角坐标系上画出溶解度随温度变化的曲线,如教材图9-13。在进行活动与探究之前,教师可以先向学生说明溶解度曲线绘制原理,提供必要的物品,把学生分成若干组后由学生绘制。
固体的溶解度曲线可以表示如下信息或关系:(1)某一物质在某温度时的溶解度;(2)同一物质在不同温度时的溶解度;(3)不同物质在同一温度时的溶解度;(4)物质的溶解度受温度变化影响的大小; „„
6.由于气体的溶解度受压强的影响很大,所以对于压强作出规定──指在压强为101 kPa的条件下,这一点从教材上关于汽水的讨论中可以说明。气体溶解度在实际测定时比较复杂,非标准状况下的数据还应该换算成标准状况下的值。对这部分内容不必作过多要求,只要知道如何表示就可以了。
7.本课题与日常生活有丰富的联系,应鼓励学生把化学知识与日常生活中遇到的实际问题联系起来考虑并提出问题。
8.本课题的家庭小实验比较复杂,要求的操作技巧也较高,教师应加强指导,提供一些必需品,鼓励学生动手试一试。
三、部分习题参考答案及说明
1.该题可从改变溶剂(或溶质)量或改变温度两个角度来考虑。2.60,110,100 3.因为溶解度与温度有关,不同温度下同一物质的溶解度不同。
4.分析图9-12和9-13可以看出,多数固体的溶解度随着温度的升高而增大,如硝酸铵、硝酸钾、氯化铵等;少数固体的溶解度受温度影响不大,如氯化钠;但也有少数固体的溶解度随着温度的升高反而减小,如熟石灰。
5.汗水中含有一些盐分,因此有咸味。被汗水浸湿的衣服晾干后,水分蒸发了,但盐分仍留在衣服上,就形成白色斑迹。
6.此题属于开放式的习题,办法有多种。最简单的办法是把一滴试样滴在玻璃片上,晾干或烘干,有白色痕迹出现的,原试样是氯化钾溶液。蒸馏水是纯水,晾干后没有痕迹。
7.在水中总是溶解有一些空气等气体,冷水受热时,温度升高,气体的溶解度减小,因此即使尚未达到沸点,也常有气泡冒出。天气闷热时,水温高,水中氧气的溶解度变小,溶解的氧气少了,而水面与空气接触,溶解的氧气相对多些,因此鱼总是接近水面游动。
8.氨水应密封保存在氨水罐中,氨水罐应放在阴凉处。
四、资料
1.关于固体溶解度的表示方法
教材中对固体的溶解度叙述了一种方法,此外尚有摩尔溶解度,即在一定温度下,一升溶液中所能溶解的溶质的最大的物质的量。
2.溶解性和溶解度的区别 溶解性只是一般地说明某种物质在某种溶剂里溶解能力的大小,是物质的一种物理性质。通常用易溶、可溶、微溶、难溶或不溶等粗略的概念表示。溶解度是衡量物质在某种溶剂里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量的表示方法,是在一定的温度、压强下,在一定量的溶剂里制成饱和溶液时,所溶解的溶质的量。
溶解性虽然是用易溶、可溶、微溶和难溶等较粗略的概念表示,但它也有在一定范围内定量的意义。在学习物理性质或某些化学反应时是经常应用的,因此,对这个概念不可忽视。
3.溶解度的大小跟溶质和溶剂的本性的关系
到现在为止,还没有找到关于这个问题的普遍的规律。有一条应用较广的经验规则是:物质在跟它结构相似的溶剂里容易溶解,称为“相似相溶”。例如,极性强的物质容易溶解在强极性的溶剂里,极性弱的物质容易溶解在弱极性的溶剂里。“食盐容易溶解在水里,但是很难溶解在汽油里;油脂很难溶解在水里,但是很容易溶解在汽油里”。这因为食盐和水都是强极性的物质,油脂和汽油是弱极性或非极性的物质。
为什么强极性物质如食盐等可溶于水呢?因为水是极性很强的物质,它的介电常数很大(约等于80)。当氯化钠溶解于水时,阴、阳离子间的相互作用在水里可减小到约为原来的八十分之一。因此,使阴、阳离子因水的作用而互相分离,就形成溶液。相反地,水不会使非极性共价键或弱极性共价键的结合力减弱,所以,具有非极性键的化合物(包括大多数有机物和有些无机物的晶体)一般不溶解于水。
无机化合物溶解度的大小与这种化合物里离子极化作用关系极大。离子晶体是由带相反电荷的阴阳离子组成的,每个离子一方面作为带电体使邻近的离子发生变形,另一方面在周围带相反电荷的离子作用下,离子本身也发生变形,这叫做离子的极化。由于离子的极化使离子间的距离缩短,离子键逐步向共价键过渡,使离子化合物的溶解度减小。例如,Na、K对CO3的极化能力较小,所以Na2CO3、K2C03均易溶于水;而Ca、Mg对CO3极化能力较大,CaCO3、MgCO3难溶于水。因此,离子极化能力的大小,对这种物质在水里的溶解度影响很大。
图 9-1 离子的极化
4.为什么有些固体物质溶解度随温度升高而下降
大多数固体物质溶于水时吸收热量,根据平衡移动原理,当温度升高时,平衡有利于向吸热的方向移动,所以,这些物质的溶解度随温度升高而增大,例如KNO3、NH4NO3等。有少数物质,溶解时有放热现象,一般地说,它们的溶解度随着温度的升高而降低,例如Ca(OH)2等。
对Ca(OH)2的溶解度随着温度升高而降低的问题,还有一种解释,氢氧化钙有两种水合物〔Ca(OH)2·2H2O和〕。这两种水合物的溶解度较大,无水氢氧化钙的溶解度很小。随着温度的升高,这些结晶++
2-2+
2+
2-水合物逐渐变为无水氢氧化钙,所以,氢氧化钙的溶解度就随着温度的升高而减小。
5.气体的溶解度
气体的溶解度大小,首先决定于气体的性质,同时也随着气体的压强和溶剂的温度的不同而变化。例如,在20 ℃时,气体的压强为101 kPa,1 L水可以溶解气体的体积是:氨气为702 L,氢气为0.018 19 L,氧气为0.031 02 L。氨气易溶于水,是因为氨气是极性分子,水也是极性分子,而且氨气分子跟水分子还能形成氢键,发生显著的水合作用,所以,它的溶解度很大;而氢气、氧气是非极性分子,所以在水里的溶解度很小。
当压强一定时,气体的溶解度随着温度的升高而减小。这一点对气体来说没有例外,因为当温度升高时,气体分子运动速率加大,容易自水面逸出。
当温度一定时,气体的溶解度随着气体的压强的增大而增大。这是因为当压强增大时,液面上的气体的浓度增大,因此,进入液面的气体分子比从液面逸出的分子多,从而使气体的溶解度变大。而且,气体的溶解度和 该气体的压强(分压)在一定范围内成正比(在气体不跟水发生化学变化的情况下)。例如,在20 ℃时,氢气的压强是101 kPa,氢气在1 L水里的溶解度是0.018 19 L;同样在20 ℃,在2×101 kPa时,氢气在1 L水里的溶解度是0.018 19 L×2=0.036 38 L。
气体的溶解度有两种表示方法,一种是在一定温度下,气体的压强(或称该气体的分压,不包括水蒸气的压强)是101 kPa时,溶解于1体积水里,达到饱和的气体的体积(并需换算成在0 ℃时的体积),即这种气体在水里的溶解度。另一种气体的溶解度的表示方法是,在一定温度下,该气体在100 g水里,气体的总压强为101 kPa(气体的分压加上当时水蒸气的压强)所溶解的质量,用这种方法表示气体的溶解度就可和教材中固体溶解度的定义统一起来。
6.过饱和溶液
执教者: 活动目标:
1、在观察比较、探究的过程中,了解物质的溶解现象。
2、能大胆描述自己在实验中看到的现象,并用自己喜欢的方式进行记录。
活动准备:
一组一份记录表、透明杯子若干、QQ糖、油、鸡精、咖啡、黄豆、醋、塑料玩具、筷子。
活动过程:
一、出示实验材料,激起幼儿活动兴趣。
师:今天我们要做一个非常有趣的实验,你们可以在实验桌上看一看、闻一闻、摸一摸,说一说,看老师给你们准备了什么样的实验材料。(幼儿活动,教师指导)师:谁愿意告诉我你都看到了什么材料?(幼儿回答,老师补充)老师今天给你们准备的实验材料有:记录表、透明杯子、QQ糖、油、鸡精、咖啡、黄豆、醋、塑料玩具、筷子。
二、引导幼儿进行实验
1、小朋友,猜一猜,我们将QQ糖、油、鸡精、咖啡、黄豆、醋、塑料玩具分别放在这几个透明杯子中,搅一搅,想想看,会怎么样呢?(幼儿发挥想象自由猜测)
2、引导幼儿依次将QQ糖、油、鸡精、咖啡、黄豆、醋、塑料玩具放入水中,充分搅拌,再观察哪种材料能从水中取出来?哪种不能取出来?并在记录表上记录下来。(教师发放表格)3请幼儿将记录表贴在展板上,并介绍一下你们一组的实验观察记录的结果。
三、针对幼儿提出的异议,请个别幼儿再次实验,充分理解溶解的概念。
(有异议的小朋友单独做试验,使幼儿意见达成统一)
四、小结:
今天通过做试验,我们知道了不同的物质放进水中会有不同的现象发生。如QQ糖和黄豆放进水中,沉下去了;油和塑料玩具放进水中,会浮在水面上。
而咖啡、醋和鸡精放进水中,使水改变了颜色和味道。这种现象有个词表示,叫做“溶解”。(师:端起已经充分溶解了的杯子进行直观讲解)
像QQ糖、塑料玩具和黄豆放进水中,经过充分的搅拌后,我们用工具还可以从水中取出来,它们不能溶解在水中。(师:端起没有溶解的杯子进行直观讲解)
谁能告诉我,你在生活中,还见过那些东西可以溶解在水中?(幼儿自由发挥)
溶解时生活中常见的科学现象。大班幼儿对溶解现象已有了初步的了解,此活动可为幼儿提供固体、结晶体、粉末状物品等多种材料,通过实验操作,引导幼儿在对比中观察物体被水溶解后的变化,探究加快物体溶解速度的方法。重点提出油能不能溶于水这一问题,引导幼儿在实验的过程中去观察,体验猜想、操作、发现的快乐。
活动目标:
1、了解物体的溶解现象,发现油在上、水在下互不相溶的特性。
2、掌握加快物体溶解的方法,能用简单的符号,标志记录自己的发现。
3、在猜想和实验中能乐于思考,认真观察,对溶解的神奇现象产生好奇心。
活动准备:
1、方糖、盐、石头、花生油每组 1 份,分别用一次性小碗盛放;勺子或搅拌棒每位幼儿 1 把(根);透明的一次性水杯每位幼儿两个;实验记录表、水彩笔每位幼儿 1 份。
2、1瓶热水、1 杯冷水、两块一样大的冰糖、盐、透明的杯子 6 个、小勺 1 把。
活动建议:
1、猜一猜,想一想,了解实验的材料。
(1)请幼儿说一说实验的材料。
(2)提出问题引导幼儿猜想:如果把方糖、盐、石头放到水里,会怎么样? 鼓励幼儿大胆猜想,用完整的语言介绍自己的猜想结果,并用符号,标志记录下来。
2、动手试一试,探索使物体溶解得更快得方法。
(1)幼儿在操作中观察、发现哪些物质能溶于水。
引导幼儿从方糖、盐、石头中任选一种材料放到杯子里,充分地搅拌,观察它的变化,并把结果记录下来。
(2)幼儿介绍自己的操作结果,验证溶解的现象。
引发幼儿思考:为什么方糖、盐取不出来了,他们到哪里去了?在讨论中丰富词汇:溶解。
(3)教师分 3 步演示实验,首先让幼儿猜想哪个杯子里东西溶解得更快, 在实验中引导幼儿对比观察,发现让物体溶解得更快的方法。
①将两块方糖分别放入盛有冷水和热水的透明水杯中,观察哪一杯里的方糖化得更快。
②取两块一样大小的冰糖,将其中一块敲碎,分别放入水温相同的两个杯中,观察哪个杯中的冰糖溶解得快。
③将两勺盐同时放在水温相同的两个杯子里,其中一杯用小勺搅拌,观察哪个杯里的盐溶解得快。
小结:要使物体溶解得更快,一般有 3 方法:增加水温、使溶解的东西变小、溶解时进行搅拌。
3、试一试,看一看,了解油水分离的现象。
引导幼儿将一小勺油倒入水中,边搅拌边观察,通过用小勺把油从水里取出来,发现油会漂浮在水面上,它是不溶于水的,指导幼儿用简单的符号、标志把发现的结果记录下来。
4、提出问题:你还指导有哪些东西放到水里能溶解?引导幼儿结合已有经验了解生活中溶解现象无处不在。
水是我们日常生活中不可缺少的,水与我们生活有着密切的关系。水是生命之源,水孕育了大千世界,芸芸众生,水为生命提供能量,让生命能够存活。水也是社会经济发展和日常生活不可缺少的重要自然资源和环境因素。
活动目标:
1、了解物体在水中的溶解现象,激发探索兴趣。
2、知道只有通过实验才能找到正确答案。
3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备:
1、方糖、花生、麻油、果珍。
2、透明的杯子、小碗、筷子、勺子。
3、小博士课件。
4、幼儿人手一份记录本和笔。
活动重点难点:
活动重点:
在观察、比较和实验的过程中了解物体在水中的溶解现象。
活动难点:
会记录自己的猜想和实验结果,知道只有通过实验才能找到正确的答案。
活动流程:
观察引趣→猜想实验→迁移运用
活动过程:
一、观察引趣
1、看一看,闻一闻,老师给准备了什么样的实验材料。
2、幼儿观察,教师指导。
3、幼儿讲述观察结果,知道实验材料名称,了解其外形特征。
二、猜想实验
(一)实验一:谁不见了
1、猜想并记录:谁不见了
(1)这些材料要和水来作游戏,先请大家想一想,如果把它们放进水里,会出现什么情况呢?谁会不见了?
(2)幼儿猜想并记录。
提出记录要求:选择两种符号,一种表示它不见了。另一种表示它还在。
(3)展示幼儿记录,幼儿讲述自己的猜想。
2、实验并记录:到底谁不见了
(1)小朋友的说法各有不同,到底谁猜对了谁猜错了呢?我们还是做个实验试试对吧。在做实验前,我想请你们把这些材料都放进杯子中,进行充分的搅拌之后,先别忙着记,先观察观察,看看有什么有趣的现象发生?然后,在你的记录本上,把这种有趣的现象记录下来。
(2)幼儿实验,教师观察,随机指导。
(3)幼儿讲述自己的发现。
(4)小结:小朋友猜想的和实验出来的结果有的一样,有的不一样,只有动手做一做,我们才能知道正确的答案是什么。
(二)、实验二:谁能取出来
1、提出问题:放到水里的材料,还能取出来吗?(幼儿猜想,讲述。)
教师演示大表格让幼儿猜想并记录猜想结果。
2、提出实验要求:这里有许多的小工具,有小勺,筷子。现在你们就要用这些小工具,看看刚才你们放进水里的这些材料,哪些还能取出来,哪些取不出来了。记录实验结果。
3、幼儿实验,教师巡回指导。
4、幼儿拿记录本讲述自己发现的现象,教师鼓励幼儿大胆表述与同伴不同的看法。
5、教师演示PPT,展示大的记录表和孩子一起记录自己的实验结果。
6、提问
(1)你发现什么可以从水中取出来?什么不可以取出来?
(2)我们来看看有没有不同意见?
(3)为什么方糖和果珍取不出来了?它们到哪里去了?
7、教师小结,帮助幼儿理解溶解的概念。
今天通过做实验,我们知道了不同的物体放进水中会有不同的现象发生。像花生放进水中,沉下去了。油放进水中,浮起来了。果珍放进水中,使水改变了颜色。糖最后看不见了。象糖和果珍这种放进水中经过充分的搅拌之后,利用各种小工具能不能取出来?放进水中不能取出的现象,有个好听的词表示,叫“溶解”,“溶解在水中”。像花生和油,放进水中后花生还是花生,油还是油。我们用小工具一取就把他们取出来了。他们不能“溶解”在水中。
三、迁移运用
1、谁能告诉我,你们在生活中,还见过哪些东西可以溶解在水中?
2、演示课件引导幼儿思考。
活动延伸:
出示沙子、肥皂、泥土。
问:这些是什么?它们能溶解在水中吗?
回家后做做实验,明天告诉我和大家。
活动反思:
采用个别引导和间接指导的方法。通过讲解、示范让幼儿认识记录卡的使用方法以及“溶解”、“不溶解”的方法。而且通过记录使幼儿对各种物体在水中是溶解的过程一目了然。这样有效的帮助幼儿掌握理解溶解的有关知识。增强幼儿对科学的探索兴趣。活动中教师通过两个问题情景的创设,把模式贯穿其中。通过孩子的猜想,验证,发现溶解的秘密, 培养孩子严谨的科学态度,懂得只有通过实验才能找到正确的答案。
不足之处:
1、很多幼儿活动中多以听和记录为主,很少主动提出问题。
——王爱芹
教学目标:
1、观察食盐、沙子、面粉在水中的变化,并能初步认识溶解。
2、能使用过滤装置分离物质与水的混合物。
3、体验溶解与不溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。材料:
食盐、面粉、沙子、装水烧杯三个、大烧杯一个、过滤装置一套。
一、导入:
同学们,每人面前有一杯水,尝一下,味道咋样?他为什么是甜的? 那你注意观察一下,杯里除了水,还有其他物质吗?糖呢? 生:没有了。它们都化了。……
师:像糖这样在水中化了,看不见的过程,我们在科学上就说糖在水中溶解了。
是不是所有的物质,放进水中就看不见了呢?这节课我们就来验证一下。
二、观察
师:老师为每个小组准备了我们熟悉的食盐,还有沙子,面粉,大家请看,能说说它们是什么样的吗?
食盐:白色颗粒 沙子:黄褐色颗粒 面粉:白色粉末(老师强调颗粒)师:推测一下,它们谁能溶解与水,谁在水中不能溶解。(学生推测)科学最讲实据,下面我们来验证一下,看看我们的推测是否正确。
三、溶解食盐
1、教师领同学们做第一个食盐溶解的试验(把食盐装有清水的烧杯中,看看它们的颗粒有什么变化?然后,我们再用玻璃棒搅拌一下,注意观察食盐的变化。)
2、交流试验结果
3、学生做沙子、面粉的试验,注意观察物质的变化,每观察完一组随时把表格填好。然后交流。
得出结论:只要物质在水中变成眼睛看不见的颗粒了,我们就说它在水中溶解了。
四、过滤:
师:为了进一步证明是否溶解,我们还可以把这些液体过滤,如果分解不出任何物质,我们就说它溶解了。
1、认识过滤装置
2、教折滤纸
3、演示过滤实验
4、分组实验
5、交流实验结果
五、总结
通过本节课的学习,你对溶解是否有了新的认识?
(物质在水中变成了我们眼睛看不见得微小颗粒,而且过滤后又分离不出任何物质,我们就说它在水中溶解了)
六、布置作业
水是我们日常生活中不可缺少的,我们每天都离不开它,正因为水与我们生活的密切性,幼儿很早就接触并认识了它。然而水又有许多特性,比如:水的三态变化、水的冲击力、水的沉浮、水的溶解性等。幼儿天生就爱玩水,在玩水的过程中,发现了很多有趣而又新奇的现象,提出了很多关于水的问题。《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望,要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。为满足孩子的好奇心和探索欲望,我设计的这一科学活动,意在通过活动,增强幼儿对科学的探索兴趣,知道水具有溶解性,通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式,培养幼儿合作学习的意识和能力,学会用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。
活动目标:
1、幼儿在观察比较、探究的过程中,能了解物质的溶解现象并增强幼儿环保意识。
2、通过幼儿同伴之间对实验现象提出异议,培养幼儿交往合作的能力和科学探究的态度。
3、幼儿能大胆描述自己在实验中看到的现象,培养其他幼儿倾听的能力。
活动准备:
1、一组一份记录表、透明杯子若干、石头、油、方糖、果珍适量。小勺、筷子、小网各四个。
2、其他可溶解于水的物质,如:咖啡、奶粉、奶茶粉等。活动过程:
一、出示实验材料,激起幼儿活动兴趣。
师:今天我们要做一个非常有趣的实验,你们可以走到实验桌前看一看、闻一闻、说一说、摸一摸,看老师给你们准备了什么样的实验材料。(幼儿活动,教师指导)
师:请大家轻轻地回座位,谁愿意告诉我你都看到了什么材料?老师今天给你们准备了这四样实验材料,它们分别是:石头、果珍、冰糖和油。
二、幼儿进行猜想并学会记录,初次实验并观察实验现象。
1、引导幼儿围绕“把这些实验材料放到水中会怎么样?谁能取出来?谁不能取出来?”这个问题进行猜想和记录。
师:老师准备这四样实验材料,是想让小朋友们用它们来做个实验。我们要把这四样实验材料分别放在这四个杯子中,然后搅拌,充分地搅拌,再看一看,谁还能取出来,谁不能取出来。这里有很多可以利用的小工具,请小朋友用自己能看懂的方式记录下来。(教师发放表格)
师:好,请小朋友开动脑筋猜一猜吧。
2、对幼儿的猜想提出疑问,引导幼儿初次实验,观察实验现象。
师:我发现每个小组猜想的都不一样,我怎么才能知道谁猜对了?谁猜错了?
幼:试一试。
师:好,那我们就要来进行这个有趣的实验了。在做实验之前,我想请你们把这些材料分别放进杯子中进行充分地搅拌之后,先观察观察,看看有什么有趣的现象发生,然后,在你们的记录
三、交流各自的猜想,再次实验来验证猜想结果。
1、请幼儿交流一下自己的猜想,通过各自猜想的不同,激起幼儿用实验来验证的想法,从而培养幼儿的科学探究精神。
师:我请小朋友来说说你对这四样实验材料的猜想,到底谁能取出来?谁不能取出来?
2、幼儿再次实验验证猜想并进行交流。
师:现在我要请你们接着做实验,刚刚介绍了这里有许多小工具,有小勺、筷子、和小网,现在你们要用这些小工具,看看刚才放进水里的这些材料,哪些还能取出来,哪些取不出来,用同样的方式记录下来。(幼儿操作,教师指导。)表后面,把这种有趣的现象画出来。(观察完后,请幼儿讲自己看到的现象。)
四、针对幼儿提出的异议,请个别幼儿再次实验,充分理解溶解的概念。
师:做完的小朋友谁来讲一讲?你想讲四个中的哪一个实验结果?你猜想的结果和实验的结果是不是一样?(有异议的小朋友单独做试验,使幼儿意见达成统一)
教师小结:今天通过做试验,我们知道了不同的物质放进水中会有不同的现象发生。石头放进水中,沉下去了;油放进水中,浮起来了;果珍放进水中,使水改变了颜色;冰糖放进水中,最后看不见了。冰糖和果珍经过充分的搅拌后,利用各种小工具能不能取出来?
幼:不能。
师:对,而且它们还改变了水的颜色和味道。这种现象有个词表示,叫做“溶解”,果珍和冰糖“溶解”在水中了。石头和油,我们用工具还可以从水中取出来,它们不能溶解在水中。谁能告诉我,你在生活中,还见过那些东西可以溶解在水中?
幼1:白糖 幼2:咖啡 幼3:盐 幼4:醋
五、活动延伸
活动目标:
学习用实验的方法了解溶解的现象,知道有的东西放在水里会溶解,有的不会。
活动准备:
1.若干盛器及小米,沙子,方糖,豆豆,味精,红糖粉。
2.温水、小口杯、小勺、糖、盐、橘子、草莓奶粉等饮料粉。
教学过程;
一、以游戏活动引入主题。
1.玩游戏“做客”老师以主人的身份说:小客人请进,请喝水。
2.幼儿品尝糖水和盐水,引导幼儿说说水的味道。
3.老师示范小实验:糖和盐不见了。
T:小朋友看,老师把糖放进水里糖在吗?
C:在,糖在水底呢?
C:怎么糖不会不见呢?
C:有一点糖不见了。老师你摇一摇
C:用筷子搅动,妈妈做糖水给我就是用筷子搅动的T:好,我用筷子来搅一搅看看有什么变化。
C:哦,糖越来越小了,C:糖不见了。
T:糖到哪去了呢?
C:没有了。
C:跑到水里去了?
T:糖在水里就会不见了,这是糖“溶解”了。那盐呢?
C:盐也是溶解了。
C:糖和盐溶解在水里就成了糖水和盐水了。
C:那放进奶粉就成牛奶了......二、幼儿实验活动。
1.提出问题,幼儿设想,老师做集体记录。
T:除了糖和盐,小朋友还知道哪些东西也会溶解呢?
C:棒棒糖,砂糖,雪糕,冰棒,纸,汤勺......会溶解。相片、笔、鞋子、花、小动物、布娃娃......不会溶解。
T:那小朋友看老师这些东西哪些是会溶解的哪些是不会溶解的呢?
2.幼儿根据提供的材料进行猜想并记录。
C:“我想沙子会溶解,”“方糖也会溶解”“豆豆不会溶解”......T:请小朋友把你的猜想记录在你的记录纸上。
C:“老师我猜想味精不会溶解,”“我认为沙子不会溶解”“我猜小米会溶解,这样它才会变成米饭的”......T:是不是这样呢?请小朋友拿实验材料一一试一试。
3.幼儿做实验验证猜想,并记录实验及发现。
4.幼儿讲述实验过程及发现。
三、延伸活动:
1.制作饮料。
T:小朋友在刚才的实验中已经知道糖放在水里溶解后就变成了糖水,那如果把橘子粉,草莓粉,等饮料粉放在水里会变成什么呢
C:“会变成饮料”“变成草莓饮料”“变成橘子水”......T:我们现在就来制作饮料。
幼儿动手做饮料。“老师我做好了。是草莓水,甜甜的”“我也做好了是橙汁”他的冰糖还没溶呢,太慢了"......2.提出新的问题:溶解的快和慢。
课后反思:
【溶解度 教案(一)-教学教案】推荐阅读:
大班科学教案《溶解》及教学反思07-25
四年级科学溶解教案11-01
《溶解与搅拌》教学反思07-04
中班科学溶解教学反思10-02
《怎样加快溶解》的教学反思11-06
初中化学《溶解度》说课稿10-02
四年级科学上溶解12-01