中国茶行业市场分析

中国茶行业市场分析（精选6篇）

中国茶行业市场分析 篇1

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正文目录

第一章麦芽香米茶概述1

第一节麦芽香米茶定义1

第二节麦芽香米茶行业发展历程2

第三节麦芽香米茶分类情况3

第四节麦芽香米茶产业链分析4

一、产业链模型介绍4

二、麦芽香米茶产业链模型分析6

第二章麦芽香米茶发展环境及政策分析11

第一节中国经济发展环境分析11

一、中国宏观经济发展现状11

二、中国宏观经济走势分析12

三、中国宏观经济趋势预测14

第二节行业相关政策、法规、标准18

第三章中国麦芽香米茶生产现状分析20

第一节麦芽香米茶行业总体规模20

第一节麦芽香米茶产能概况21

一、2012-2014年产能分析21

二、2014-2018年产能预测23

第三节麦芽香米茶产量概况25

一、2012-2014年产量分析25

二、产能配置与产能利用率调查27

三、2014-2018年产量预测28

第四节麦芽香米茶产业的生命周期分析31

第五节麦芽香米茶产业供需情况32

第四章麦芽香米茶国内产品价格走势及影响因素分析

第一节国内产品2012-2013年价格回顾34

第二节国内产品当前市场价格及评述35

第三节国内产品价格影响因素分析36

第四节2014-2018年国内产品未来价格走势预测

第五章2012-2014年中国麦芽香米茶行业总体发展状况

第一节中国麦芽香米茶行业规模情况分析39

一、行业单位规模情况分析39

二、行业人员规模状况分析40

三、行业资产规模状况分析42

四、行业市场规模状况分析45

五、行业敏感性分析47

第二节中国麦芽香米茶行业产销情况分析49 34 3739

二、行业销售情况分析

51三、行业产销情况分析52 第三节中国麦芽香米茶行业财务能力分析5

5一、行业盈利能力分析与预测5

5二、行业偿债能力分析与预测56

三、行业营运能力分析与预测58

四、行业发展能力分析与预测61 第六章2014年中国麦芽香米茶行业发展概况65第一节2014年中国麦芽香米茶行业发展态势分析65第二节2014年中国麦芽香米茶行业发展特点分析66第三节2014年中国麦芽香米茶行业市场供需分析67 第七章麦芽香米茶行业市场竞争策略分析69第一节行业竞争结构分析69

一、现有企业间竞争69

二、潜在进入者分析7

1三、替代品威胁分析7

2四、供应商议价能力7

4五、客户议价能力77 第二节麦芽香米茶市场竞争策略分析80

一、麦芽香米茶市场增长潜力分析80

二、麦芽香米茶产品竞争策略分析8

2三、典型企业产品竞争策略分析85第三节麦芽香米茶企业竞争策略分析88

一、2014-2018年我国麦芽香米茶市场竞争趋势88

二、2014-2018年麦芽香米茶行业竞争格局展望90

三、2014-2018年麦芽香米茶行业竞争策略分析93 第八章麦芽香米茶行业投资与发展前景分析97第一节2014年麦芽香米茶行业投资情况分析97

一、2014年总体投资结构97

二、2014年投资规模情况99

三、2014年投资增速情况100

四、2014年分地区投资分析102第二节麦芽香米茶行业投资机会分析106

一、麦芽香米茶投资项目分析106

二、可以投资的麦芽香米茶模式109

三、2014年麦芽香米茶投资机会11

1四、2014年麦芽香米茶投资新方向112第三节麦芽香米茶行业发展前景分析11

5一、殴债危机下麦芽香米茶市场的发展前景11

5二、2014年麦芽香米茶市场面临的发展商机116 第九章麦芽香米茶行业竞争格局分析120第一节麦芽香米茶行业集中度分析120

二、麦芽香米茶企业集中度分析12

2三、麦芽香米茶区域集中度分析125 第二节麦芽香米茶行业主要企业竞争力分析128

一、重点企业资产总计对比分析128

二、重点企业从业人员对比分析130

三、重点企业全年营业收入对比分析13

3四、重点企业利润总额对比分析13

5五、重点企业综合竞争力对比分析136 第三节麦芽香米茶行业竞争格局分析139

一、2014年麦芽香米茶行业竞争分析139

二、2014年中外麦芽香米茶产品竞争分析140

三、2014年我国麦芽香米茶市场竞争分析1

42五、2014-2018年国内主要麦芽香米茶企业动向145 第十章麦芽香米茶上游原材料供应状况分析149第一节主要原材料149第二节主要原材料2011-2014年价格及供应情况150第三节2014-2018年主要原材料未来价格及供应情况预测151 第十一章麦芽香米茶产业用户度分析153第一节麦芽香米茶产业用户认知程度153第二节麦芽香米茶产业用户关注因素1

54一、功能1

54二、质量157

三、价格159

四、外观160

五、服务162 第十二章2014-2018年麦芽香米茶行业发展趋势及投资风险分析167第一节当前麦芽香米茶存在的问题167第二节麦芽香米茶未来发展预测分析168

一、中国麦芽香米茶发展方向分析168

二、2014-2018年中国麦芽香米茶行业发展规模170

三、2014-2018年中国麦芽香米茶行业发展趋势预测173第三节2014-2018年中国麦芽香米茶行业投资风险分析176

一、市场竞争风险176

二、原材料压力风险分析178

三、技术风险分析18

1四、政策和体制风险18

3五、外资进入现状及对未来市场的威胁184 第十三章麦芽香米茶国内重点生产厂家分析188第一节麦芽香米茶重点公司介绍188

一、**公司1881、企业简介1902、产品介绍1934、未来发展趋势196

二、**公司1981、企业简介2012、产品介绍2033、经营情况2044、未来发展趋势206

三、**公司2091、企业简介2112、产品介绍2123、经营情况2144、未来发展趋势217

四、**公司2191、企业简介2202、产品介绍2223、经营情况2254、未来发展趋势227

五、**公司2281、企业简介230

2、产品介绍233

3、经营情况235

4、未来发展趋势236239240 第十四章麦芽香米茶地区销售分析240

一、麦芽香米茶各地区对比销售分析

二、麦芽香米茶重点地区一销售分析

1、规格销售分析2422、厂家销售分析24

5三、麦芽香米茶重点地区二销售分析

1、规格销售分析2482、厂家销售分析250

四、麦芽香米茶重点地区三销售分析

1、规格销售分析2552、厂家销售分析256

五、麦芽香米茶重点地区四销售分析2472532581、规格销售分析2612、厂家销售分析263 第十五章麦芽香米茶产品竞争力优势分析266

一、整体产品竞争力评价26

5二、体产品竞争力评价结果分析267

三、竞争优势评价及构建建议268 第十六章专家观点与研究结论272第一节报告主要研究结论272第二节博研咨询行业专家建议273

更多图表：见报告正文

详细图表略…….如需了解欢迎来电索要。

中国茶行业市场分析 篇2

(一)新常态经济环境下,创新成为商业发展新的驱动力

目前,中国经济呈现出新常态,从高速增长转为中高速增长,经济结构不断优化升级,从要素驱动、投资驱动转向创新驱动。适应经济新常态,商业发展也面临新常态。

第一,商业整体增速放缓,传统商业面临挑战。2014年,国内社会消费品零售总额26.2万亿元,其中,快速消费品市场的增长放缓尤为明显,增长率由2012年的15.8%跌至2014年的5.6%,该数字仅为两年前的三分之一。2014年全国网上零售额2.8万亿元,同比增长49.7%,远高于其他消费渠道。其中,茶叶电子商务年交易额在2013年达到85亿元之后于2014年突破百亿元,涨幅超过2成。2014年北京市社会消费品零售总额9098.1亿元,同比增速8.6%,增长速度是过去5年来的最低水平,呈现增速放缓的态势。而电商则呈几何倍的增长,小米2014年销售额743亿元,比2013年增长135%。京东2014年创造营收2000亿元,实现100%增速。除去小米企业北京社会消费品零售额2014年为8355.1亿元,比2013年增长3.7%。商业传统增长方式面临挑战。

资料来源:北京市统计局

第二,创新成为商业发展新的驱动力。国务院办公厅最近印发《促进内贸流通健康发展的若干意见》,明确提出“以创新为引领,以改革为动力,以设施为基础,以环境为保障”的发展思路。商业创新包含商业功能的创新、经营模式的创新、商业模式的创新、商业技术的创新、商业管理的创新等多个层面,商业企业应根据企业自身特点,选择创新路径和方法,以创新促提升。

(二)中国茶产业发展潜力和增长空间巨大

目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。中国是第一大产茶国,2014年茶产业总体规模1349亿人民币;茶园面积4112.9万亩,世界第一;茶叶产量209.2万吨,世界第一;茶叶出口30.1万吨,世界第三。

近年我国茶叶消费市场规模扩展,交易金额稳步上涨,人均茶叶消费量和消费额均明显增加。茶叶消费区域不断扩大,市场主体形式日渐成熟,品牌发展迅猛,茶叶产品琳琅满目,总体呈现良好发展态势。绿茶消费仍占市场主流,占市场总销量的5 3%。

资料来源:中国茶叶流通协会

资料来源:中国茶叶流通协会

根据调查机构欧睿(Euromonitor)的统计数据,世界上每年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其,每年人均消费量是3157克;排名第二、第三的分别是爱尔兰(2191克)与英国(1942克);而中国则以人均茶叶消费量566克,全球排名第19位。茶叶消费的主体区间在0.5-2.5kg之间,日均不足7g,仅是两杯或一泡茶。与其他国家相比,中国人均茶叶消费量还有提升空间,是茶产业发展的机遇。

资料来源:欧睿(Euromonitor)的统计数据

资料来源:中国茶叶流通协会

(三)茶业深加工与衍生品成为未来发展方向

茶叶消费群体的时尚化趋势日益明显,茶叶主流消费从重口味到重健康,从散装茶(如花茶、绿茶、红茶)到包装茶(袋泡茶、速溶茶、罐装茶、三角包等)、茶衍生品(茶食品、茶饮品等),开始消费茶“健康时尚”的概念。

中国茶叶流通协会数据显示,消费者对茶叶深加工与衍生产品有较为强烈的消费意愿。2014年,消费群体最大、也是最重要的变化是越来越多年轻人加入饮茶行列。目前国内茶叶深加工率不到10%,与日本茶叶深加工率40%以上差距较大。近年来以茶具、茶饮、茶食品等为代表的行业周边拓展产品越来越多的被消费者认可和喜爱,消费的集中度虽有所下降,但整体市场规模仍保持一定增速。未来茶叶消费方式将更多地向生活领域进行拓展,茶食品、茶具、茶饮等衍生产品有望成为未来发展方向。

资料来源:中国茶叶流通协会

(四)传统渠道竞争日趋激烈,新兴电商渠道增长迅速

1、传统渠道竞争激烈

传统渠道主要分为高端和大众化两种渠道,高端化渠道逐渐萎缩,大众化渠道竞争日趋激烈。

(1)高端渠道逐渐萎缩

中央“八项规定”出台,高端渠道逐渐萎缩。2013年厦门市场茶叶消费过百亿元,但几大品牌加起来在厦销售不足20亿元。大约有80%以上的市场是中小茶叶店的中端消费。广州高端茶会所亏损率高达90%,北京高居60%以上,上海能做到收支平衡的会所目前大概也只在一成左右。吴裕泰近年来高档茶销售大幅下降,以中低端茶销售为主。

(2)大众化渠道竞争日趋激烈

以传统连锁茶庄为代表的大众化渠道由于价格敏感度高、品质要求高、产品成本上升、盈利能力逐渐减弱,竞争日趋饱和。以张一元为代表的以散茶为主的茶叶连锁模式历史悠久,主要满足普通老百姓的用茶需求,注重销售和加强店面建设,但在适应新的消费模式上投入不足。更香强化有机茶概念,定位重视健康又有购买能力的高端人群,但品牌知名度和美誉度有限。竹叶青拥有先进的生产技术,但产品和消费群体比较单一。以天福、八马、大益为代表的以包装茶为主的茶叶连锁模式,用品牌标准化提升品牌附加值,虽然具有一定的市场规模和品牌影响力,但盈利能力有限。

资料来源:相关资料整理

2、新兴电商渠道增长迅速

虽然传统茶叶销售渠道的发展速度逐步下滑,但消费者的关注度或多或少的转移至电子商务等新兴消费渠道中。2014年“双十一”当天全网茶叶交易额突破亿元大关,涨至1.55亿元。越来越多的消费者关注茶叶网购,也使越来越多的依靠实体零售为营销渠道的传统茶商变成电商能手,在产品推广和企业宣传上找到了新的方向。

资料来源:中国茶叶流通协会

新兴电商通过建立B2B网站、垂直B2C网站、入驻天猫、京东等第三方平台等方式,整合全产业链,从上游茶园种植采摘、加工、再到线上的产品销售和配送等服务,减少中间流通环节。

(1)建立B2B网站

B2B网站以云茶网、茶企业、中国茶叶批发市场网为代表。

(2)垂直B2C网站

以大茶网、买买茶、买茶网、和茶网、天福茗茶为代表。茶类垂直B2C可以分为两类:一种为整合全产业链的运营模式,从上游茶园种植采摘、加工、再到线上的产品销售和配送等服务。另一种为专注线上渠道营销,通过与茶商合作方式完成货源情况,而B2C企业主要负责网店的运营和销售工作。

印度Teabox是成立于2012年的垂直茶叶电商,专为饮茶爱好者提供送货到门的服务,创始人是前毕马威金融分析师Kaushal Dugar。2014年3月获得了100万美元的种子轮融资,11月又再获得700万美元的A轮融资,2015年获得了一笔600万美金的A轮融资,该公司总融资额达到了1400万美元。

一是将垂直做到彻底。Teabox在整个交易中彻底绕开中间商,直接和用户一对一的对接。直接与印度、尼泊尔当地的200多家种植园合作,并在周边自建仓储。从园主手中第一时间采购到茶叶之后,先对其进行真空包装和处理,之后直接由仓库运往全球75个国家。整个购物流程约一周左右,而传统模式下需要的时间长达一个月之久。

二是以服务巩固自己的壁垒。让饮茶爱好者能在非常精细的水平上搭配茶叶,比如用户能选择种植园,发芽时期,特征(异域风情或传统风味),而且搭配的范围包括红茶,绿茶,印度香茶和乌龙茶等。还比如为用户提供订阅服务,允许用户一次购买定量的茶叶,如10克或100千克等。

(3)入驻第三方平台

入驻天猫、京东等第三方平台的网络品牌,以艺福堂茗茶、尚品茶客为代表。

天猫茶叶类目的销量冠军艺福堂用互联网思维定制茶叶。2006年3月,艺福堂旗下电子商务店铺“东艺茶业”诞生于淘宝,标志艺福堂模式的萌芽。2008年,艺福堂品牌正式创立,形成茶农一茶企-消费者的新模式。艺福堂现已发展成为互联网茶叶领导品牌。2014年“双十一”艺福堂率先破千万,成为天猫茶叶类目销量冠军。利用互联网大数据,为客户“量身定制茶叶”。目前,艺福堂有410万会员,艺福堂选取1000位VIP,根据个人的喝茶习惯,定制茶叶。每月3号,将茶叶快递给客户,1年后,客户觉得满意则付钱,不满意则免费。

二、时尚体验化茶业门店逐渐兴起

随着电子商务在茶叶消费渠道中所占的比重日益上升,而原有的茶叶销售场所除销售任务外将更多地承担起产品的体验、展示、售后等功能。茶行业零售终端逐渐呈现体验化发展特征,体验化门店兴起,不仅提供茶叶产品,更强调茶文化的体验。

如吴裕泰,高端体验化门店定位高端消费人群,需要很高的前期投入、需要高利润来维持,与现有市场趋势和吴裕泰企业现状不符,但面向时尚消费群体,定位时尚健康的体验化门店则市场潜力巨大。

诞生于1886年,Walter.Whittard先生在英国伦敦创立了第一家以卖茶为主的专卖店,被英国王室授予英国国民下午茶品牌,每年销售额在6亿英镑(约60亿元人民币)。目前在全球包括了日本、美国、加拿大、泰国和智利等20几个国家拥有200多家专卖店及网上商店,2010年通过国内代理商“安薇塔(annvita)”进入中国市场,在上海、北京、苏州、南京、哈尔滨、沈阳、青岛、成都、重庆、昆明等城市开设了专卖店。除了贩卖自营生产的各式茶叶及咖啡之外,许多相关的周边配备,从杯、壶、滤茶器,到点心、糖果甚至可可,应有尽有,还会依照节日推出纪念商品及礼盒。位于科芬园的Whittard of Chelsea Tea Zone在销售茶同时附设试茶区域(Tea Zone),客人只要花5英镑就可以享受自己动手配茶的乐趣,调制一包属于个人口味的混合茶。若不懂茶,店员会提供几款混合要素及诀窍,照着做也不会调成太离谱的口味。

澳大利亚最大的茶叶连锁T2成为茶店中的“快时尚”,从来不打广告,全仰仗口碑和顾客的忠诚度。

一是定位高品质,以体验引导消费。以中高档茶叶为主,还原饮茶原本的样子,打造成体验店的模式,可以随意的拿起样品闻一闻,店内还有沏好的多种茶供顾客尝一尝。各种明亮色彩的茶具和装饰在黑色的基调上显得异常抢眼,让顾客在门店中获得一种新鲜的但又较高端的零售体验。所有门店都开设在人流量比较大的商业街或购物中心,店面或大或小,大的约有200平米,小的可能就只有30平米左右,但不论大小共同的元素维持了品牌的统一性,每家店根据大小不同,店员2～4个人。

二是将中国元素与时尚风格完美混搭。内部墙壁上贴满了中文旧报纸做的墙纸,以此来表现茶文化的起源。货架均为几乎占满整面墙的黑色的方格架,据说灵感来源于中药铺。在这些黑色的方格里按颜色摆满了各种茶叶和茶具,每个小方格都贴有一个黑色的小标签用来说明这个格子里的茶叶品种。进入店铺最先看到的通常是茶具展示台,紧挨着的是试喝区域,再往里是收银台。茶具展示台的摆放十分考究,茶壶茶碗一层叠一层,仿佛稍微碰一下就会塌掉,但其实都十分稳固,可以随意拿起来端详把玩。茶具的风格有十分传统的中式日式茶壶茶碗,也有典型英式下午茶的花样茶具,有充满中东风情色彩丰富的茶具,也能找到花样和纹饰十分具有现代感的茶具。总之不管你是热爱传统的还是喜欢打破传统的人,几乎都能找到自己喜欢的款式。店铺中间的长条桌上通常会放上4～6个茶壶,这些茶可能是经典的红茶绿茶,也可能是T2原创调配的茶,根据时令不同,推荐的茶也有所不同,比如夏天会主推一些适合做成冰茶的果茶或花草茶,冬天会主推一些可以加奶加糖的红茶,姜茶等。而各种茶的搭配也是天马行空,比如土耳其苹果茶配热带水果茶,或草莓茶配生姜茶。听上去对我们中国人来说可能非常匪夷所思,实际上确实很多喝不惯的,不过也有不少意外地不错的组合。如果顾客试喝之后觉得很满意,就会一次买走多种茶叶回去自己搭配喝,不得不说是很高明的手段。同时,所有的T2茶叶都是纸盒加塑料袋的包装,一旦拆封,就需要装到密封性比较好的茶叶筒里,这时候你可能就会顺便从旁边的茶具区里再买上几个茶叶筒。T2也提供各种礼盒套装,礼盒的包装设计都十分别致而时尚。

三是将茶点引入产品线,打造“泛茶饮”概念。将茶点心也引入到产品体系中,以英式茶点风格的小饼干为主,并同时推出了可以配饼干的果酱和蜂蜜。传统与时尚结合的“形式感”吸引了原本对茶并不那么了解的人们,同时也用“形式感”将自己与超市的茶包明确的区分开。看着店员踩上梯子,为顾客取下放在架子高处的茶叶,整个过程都透露着一种小心翼翼地取下珍藏着的宝贝的讯息,既满足饮茶爱好者的同时,又能吸引新客户体验喝茶的乐趣。

三、线上线下融合成为茶业发展新趋势

在李克强总理互联网+国家战略的引领下,茶叶生产商和销售商也在尝试探索一条互联网+茶叶的全新转型道路,开启电子商务和传统模式相结合的O2O模式,打破“线上线下品饮感受难结合”瓶颈,线上线下由竞转合。茶业市场也开始线上线下一体化发展。

(一)传统茶企业开始触网

传统规模茶企业在巩固自身专卖店和直营店的基础上,将更多的借助天猫、京东等电子商务平台开拓电子商务领域,各取所长,充分调动线上线下各自的资源优势形成互补。

一是与茶电商平台形成战略联盟。传统茶企与云南专业茶叶电商平台——昆明思普茶叶战略联盟,2014年“双十一”思普茶叶总成交额达到10525213元,总订单数45572笔,总浏览量1 10万。据淘宝官方统计数据显示,思普茶叶访客数位居淘宝天猫“茶、咖啡、冲饮”行业首位,支付金额行业排名第四,全国茶行业第二,全国普洱茶行业第一。

二是开创网络品牌发展电子商务。八马茶叶开辟网售品牌18渡,年轻态的产品吸引消费者,以铁观音、花草茶为主营产品,开创传统茶与花草茶混合口味,并进行延伸和扩展,开发了包括铁观音、绿茶、红茶、普洱茶、花果茶、三角立体袋泡茶等近百款茶品。

(二)新兴茶电商企业开始向线下发展

新兴的茶电商企业也纷纷开始向线下发展,为消费者提供优质的产品及满意的服务。

大茶网成立于2013年12月5日,采用O2O模式,打造涉茶类产品,线下实体店,线上电商订购。仅2014年线下门店超过300家,特色传统销售1.2亿元,电商销售3.5亿元,销售总额达到4.7亿元。与传统的B2C电商平台不同,大茶网为解决线上茶叶销售缺乏体验感和茶叶电商虚假问题,将线上线下进行整合,打造O2O模式,将线下商务的机会与互联网结合在了一起,让互联网成为线下交易的前台。线下服务就可以用线上来揽客,消费者可以用线上来筛选服务,成交可以在线结算,很快达到规模。

一是电子市场+到店消费。用户在线上平台预先支付,然后到线下消费体验,商家实时追踪其营销效果,由此形成闭环的商业服务和体验过程。用户还可以在网店看好商品,直接去距离自己最近的线下体验店购买产品,享受线上线下同价的优惠,拥有最快的物流配送。截至目前,大茶网全国体验店已超过500家,遍布湖南、江苏、广东、江西、山东、重庆、河北、河南、天津、黑龙江、内蒙古等十几个省市,线上日交易额破300万。

二是产品直销。大茶网的500多家线下体验店,每家店的拿货价格全是统一的,每家体验店除了销售商品的利润外,根据IP定位,网上任一消费者,只要是体验店范围内的订单,即使是大茶网上销售、发货,体验店还是能够按照归属地拿到20%的利润,让商家和消费者都兴奋起来,让O2O的闭环活跃起来。这20%的利润可以给体验店经营人员带来更大的收益,使其能给消费者带去更好的服务。因此,这就形成了一个完美的循环:商品从互联网上售出,给商家带去利益,也让消费者获得更好的服务,从而再次购买。

三是缩减流通环节降低成本。通过建立“种植、加工、研发、应用、终端市场”的涉茶产业链,提供原产地有机、健康的多元化茶类产品,设立品牌茶销售体验店,在全国构建茶叶营销网络,以促进茶产业大流通,整体推进茶产业的发展。

2011年成立的茶品牌“乡土乡亲”,形成一个商业闭环,上游是农作艺术家,品牌运营者提供了整套品控体系和相应的标准,茶农为品牌契约种植。下游是消费者会员制。茶品客单价在600-700元左右。“乡土乡亲”一方面让自己的粉丝更多的参与产品新产品的封测,吸收粉丝有价值的建议,让产品真正上市时有更好的体验。另一方面,与当时粉丝活跃度较高的微信自媒体“逻辑思维”合作开展跨界营销,如“奢侈的味道、罗列”等微信营销活动等。

四、茶行业未来发展建议

(一)创新研发时尚化新型产品

在保持现有茶高品质的基础上,不断研发继续开发新型茶产品,产品包装将传统经典与现代时尚融为一体,精美、实用、便捷,同时各种形式、各种规格的包装可以灵活组合。

英国百年国民茶品牌Whittard of Chelsea茶主要可以分为四种:散装茶(Loose Leaf Tea),袋装散茶(Loose Tea Pouches),茶包(Teabags),水果香草茶(Fruit&Herbal Tea)。除此之外,还有六款速溶茶。按照茶叶种类分为:红茶(Black Tea)、白茶(White Tea)、绿茶(Green Tea)、乌龙茶(Oolong Tea)、普洱茶(Pu-Erh Tea)、南非国宝茶(Rooibos)、单一产地茶(Single Estate Tea)、调味茶(Flavoured Teas)、水果和香草混合茶以及冰茶(Iced tea)。所有的茶都来自品质最优良的原产地,每年依茶的植物特性做科学的分类,并研发创新口味,百年来依旧遵循着创立者华特.惠塔的经营哲学,提供消费者最好的茶叶。现在全世界都可以看到惠塔提供的优良产品。目前拥有超过30种家居茶、80多种特色茶、40多种无咖啡因水果茶,还从世界各地持续引进各种异国情调的茶,从淡雅花香的乌龙到奢华的庄园锡兰;从最宝贵的东方白茶到高级的当日限时采收大吉岭。在英国拥有最专业的调茶师,百余种口味的英国茶、花草茶、即溶巧克力和鲜果冰茶,皆由Whittard公司以百年来独步业内的制茶工艺精心烘焙、调配而成,是绅士淑女们的正统之选。除了贩卖自营生产的各式茶叶及咖啡之外,许多相关的周边配备,从杯、壶、滤茶器,到点心、糖果甚至可可,应有尽有,还会依照节日推出纪念商品及礼盒。

(二)构建全渠道体系

茶业企业应当通过全新的商业智能体系搭建全方位的电子商务运营平台,形成以实体体验店铺为主体,现代分销渠道、无店铺终端为辅,线上线下一体化的渠道体系。

一是通过自建电子商务网站和对接第三方平台两条途径打造全新的电子商务运营平台,线上线下同质同价,形成闭环的商业服务和体验过程。

二是与酒店、航空公司、便利店、连锁餐厅、连锁书店、超市、休闲餐吧等战略联盟,形成现代化的分销渠道体系。

三是以自助无店铺终端形式进驻购物中心、大型超市、街头、机场、写字楼等场所。

(三)提供智能化营销服务

在构建零时差的营销反应智能系统的基础上,通过大数据精准分析顾客需求,对接微信等公共服务平台,运用多种现代化营销方式,实现线上线下互动导流,为消费者提供线下线上一体化的消费体验。

1、构建零时差智能营销系统

通过数据智能采集系统、分析系统、输出系统整合配置,进行全方位的数据分析和处理,自动生成营销建议清单。如在各店铺设置消费行为模式采集系统,对顾客在店铺中的选购行为进行采集,采集后的数据反馈到营销数据分析中心,结合客户关系管理信息系统对数据进行分析,以此作为产品研发、调整商品结构及商品布置等的依据。

2、实现线上线下互动导流

通过扫码加载APP、微信服务号加入等将用户整合到O2O平台上来,再通过O2O的导购、优惠、促销和服务等模式强化用户到店消费和网购消费,建立一套线上下一体的会员互动互通机制。

在网络店铺查看商品时,可以在相对显著的位置看到查看该商品在库情况的链接,点开后可以看见各个街道的实体店铺一览表,包括准确的库存情况、店铺的位置、营业时间、电话等信息,为消费者去线下店铺购买提供方便。同时支持线下实体店铺取货,并且到店自取等方式。

网络店铺发放的优惠券可以在实体店铺使用,增加优惠券使用率的同时为线下店辅导入更多流量.并日可以根据领取优惠券的用户ID收集用户信息,为更好的线上线下引流提供便利。

3、创新营销方式

(1)运用大数据进行精准化营销。通过收集消费者数据,能够精准挖掘用户行为信息,包括用户的消费频次、经常光顾的店面、单次消费金额、消费品类等,运用大数据进行精准化的营销活动。

(2)探索目录式销售。可以在店铺空间有限、租金高昂的地区探索目录式销售模式,在店内设置小型目录展示空间,消费者用手机扫描对应产品二维码或者触摸电子目录就可以在线购买商品。在电梯内、小区广告屏、宣传墙等地方,定期展示各种产品目录,消费者可以通过扫描对应产品二维码或者电话等方式在线购买产品,将服务延伸到居民家里。

(3)运用微信、微博等社交媒体进行口碑营销。微博引流兼客服,微信做CRM;在粉丝文化方面,形成了自己的粉丝文化;产品改进方面,配有专门团队每天舆情监测,针对问题持续进行优化和改进。

(4)开展跨界营销活动。与品牌合作,通过双方在体验的结合点上找到共性需求,进而推出更加个性化的服务,提高消费者购物体验。

课题组成员：赖阳、李馥佳、韩凝春、黄爱光、胡昕、康健

参考文献

[1]赖阳韩凝春.“云消费”时代[M].中国经济出版社.2015年7月

[2]赖阳韩凝春王春娟.关于云消费基本特征的研究[J].北京财贸职业学院学报.2014年8月

[3]王春娟.茶行业发展趋势及策略研究[J].中国商贸.2014年1月

[14]]吴敏.云南普洱茶依托电商开拓发展新道路[N].中国食品安全报.2013年11月

茶行业主要经济特性概览 篇3

二、发现并总结本企业本部门的问题？

三、做出解决方案和计划解决问题的方案？

四、本岗位的工作内容？

五、本岗位的工作计划？

———————————————————————————————————— 茶行业了解概览

 市场规模：数据显示年销售额在5000亿级别的规模。

 竞争角逐的范围：在中国主要是全国范围内的竞争。以北京、广州竞争最为激烈，在二三线市场上竞争稍微弱一些。

 市场增长率：未知。

 所处生命周期阶段：成长期。

 行业中公司的数量：行业公司的数量很多，百强企业多多少

 客户：基本以消费者批发零售为主要形式，会有单位的集体采购。

 整合程度：混合性整合，大公司中有多家公司向后整合种植，生产基地、加工，也有

进行向前整合，茶会所等。很多大企业直营店混合加盟店，在经营模式上，茶衍生品和服务正在得到整合。

 技术/革新：因为本身茶的特性，生产技术标准性不够，变革缓慢。产品本身的变化较

少，各大类产品构成和特点基本完善。

 产品特色：标准化程度较高。不同品牌的产品基本上有差别，但是差别不大。

 规模经济：一般。各个公司的生产成本基本是一样的，但如果用多节卡车装运并向同

一客户运输和大规模采购原材料，则可以获得规模经济。

 行业的集中化程度，最大的茶叶公司年销售额在10亿级别的规模，国内行业小企业很

多，集中程度很低。

 行业盈利水平：未知。

 进出壁垒：行业的进入和退出壁垒很低。

 品牌：行业中的全国性的知名品牌不多

 渠道建设：南北各有一个茶叶集散地，北京的马连道和广东的一个，二三线市场的集

散地正在发展，零售店越来越多，质量参差不齐。

本企业的了解

本企业经营理念与思路：秉持“创新、共赢、发展”的思想路线，坚持“生态种茶、科技制茶、科学说茶、规范卖茶”的经营理念本企业以“连锁经营服务”为核心，“品牌建设”和“资本运作”为基本点，战略定位为连锁经营服务，打造永不落幕的茶博会。

公司拥有3个大卖场，在福建寿宁有种植基地，云南游普洱茶基地，江苏宜兴有茶茶具基地。是北京奥运会赞助商和服务商、上海世博会特许商品生产商和零售商，从2006年起连续在中国茶业百强企业中，福建农业产业化重点龙头企业，目前加盟连锁企业有300多家。

本岗位的工作了解

概括而言，岗位主要职责是协助总经理，处理好运营各环节的协调管理，包括客服、配货、直营和督导性工作。具体的一些工作和计划见工作报告内容。

发现的问题与解决想法

中国机床行业分析 篇4

未来机床行业运行关键点在于：行业增长将趋于平稳，低档数控产品与中高档数控产品的增长形势将出现一定分化。“十一五”期间国家已将发展数控机床、数控系统和关键功能部件作为我国装备制造业重点发展的领域，这将是今后机床行业的发展良机。未来国内机床行业，产业集中度进一步提高，民营资本和外资将继续涌入机床行业。

近5 年机床行业保持平均28%的速度增长。从产值这一指标来看，我国机床工具行业生产规模呈逐年扩张趋势，已步入平稳发展阶段。

未来5-10年机床行业仍旧是机械工业中最具发展潜力的子行业之一，行业发展面临着机遇、挑战，而在发展中该行业也蕴涵着投资的机会。对于企业来说，未来发展重点在于掌握核心技术，发展高精、高效、自动化机床。

专用机床是一种专门适用于特定零件和特定工序加工的机床，而且往往是组成自动生产线式生产制造系统中，不可缺的机床品种。由于专用机床是一种《量体裁衣》产品，具有高效自动化的优点，是大批量生产企业的理想装备。随着制造技术的进步，数控技术的普及，专用机床的数控化发展也很快。专用机床的制造具有两个极其鲜明的特征：

一是集成性。用户订购专用机床都是要求交钥匙工程，它集加工工艺（含工艺方法及工艺参数），机床、夹具、工具（包含辅助）的开发设计与选择，检验测量物流的输送，切屑和冷却液的防护与处理等于一体。它不仅仅解决其中的某一问题，而是要解决好涉及较宽的技术领域可能遇到的每一个问题。

二是单一性。专用机床几乎都是单台性生产，要根据用户提出的要求，进行一次性开发，一次性制造。

中小企业显示创新造就潜力

《福布斯》榜单透露了一个重要趋势：在日益成熟的市场经济中，创新成为中国中小企业健康快速成长的核心推动力。

中国铁路行业形势分析 篇5

铁路建设投资是我国经济刺激措施的重要一环。2009年全年我国铁路建设完成投资6000亿元，铁路营业里程达到8.6万公里，仅次于美国，位居世界第二。按照此轮铁路建设的计划，2010-2012年我国平均每年的投资额高达7000亿元以上。

铁路建设投资的大幅增长将全面带动相关产业的发展。铁路产业链涵盖土建、铺轨、车辆购置和运营四大阶段。按照行业受益顺序，本轮大规模铁路建设将首先惠及铁路基建行业；铁路机车设备行业将随后进入高增长期；铁路运营行业则最后获益。目前来看，铁路基建和铁路设备行业正在进入高景气周期，发展前景看好。

同时，铁路相较公路和航空，具有显著的节能环保优势，在低碳经济趋势下有望享受政策倾斜。另外，目前各国都开始掀起高铁修建高潮，我国铁路企业有望凭借成熟的技术开拓国外市场。

铁路基建行业2009年已经开始步入高增长，预计2010年和2011年将达到增速高峰。中国中铁和中国铁建这两大铁路基建巨头，均占有40％以上的市场份额，目前建设任务饱满，为业绩的高速增长提供了保障。

机车的配置是一个逐步到位的过程，因此铁路机车制造业受铁路修建热潮拉动的持续时间更长，有望延续到2015年。2010年上半年，四方机车有450亿元的合同交付，中国南车的动车组业务提前进入高速增长期，2012年业绩将呈现 爆发性增长；与此同时，大功率机车、城轨地铁以及其它技术延伸产品也有望保持快速增长，并成为未来几年高增长的重要驱动因素。

研究表明，在等量运输下，铁路、公路和航空的能耗比为1:9.3:18.6，因此，铁路是较为节能的运输方式。另外，铁路也是环保的运输方式，其二氧化碳排放量是公路运输的50%，是短途航空的25%；并且，在过去的15年间，铁路的单位二氧化碳排放量下降了22％，公路运输下降了8％，而短途航空运输则上升了5％。

随着能源价格的不断上涨，铁路相对于卡车的长途运输成本优势将变得越发突出。目前全球同时面临能源危机和环境危机，长期来看石油价格呈上涨趋势，铁路运输热度有望持续升级。在全球经济向低碳模式转变的大背景下，选择铁路这一清洁、低成本的运输方式，正在被认可；同时，铁路的节能环保优势在促进经济可持续发展方面将发挥重要作用，整个产业链有望享受政策的大力扶持。

虽然我国目前最主要的运输方式仍是公路，但是大规模的铁路网建设以及铁路客货运的高速化，将使铁路对公路和航空的替代效应逐渐显现。在经济迈入低碳模式的大趋势下，政府可能会陆续出台措施来引导交通运输模式的改变，最大限度地减少对土地的占用和节约能源。铁路运输和铁路设备制造行业都将从这一趋势中受益。

铁路国际市场空间广阔。2009年以来，美、英等国纷纷提出了高速铁路的建设规划。其中，美国计划在加利福尼亚州、佛罗里达州、太平洋西北地区、美国南部，以及墨西哥湾等地区兴建10条总长1000公里的高速铁路；英国将推出连接首都伦敦与第二大城市伯明翰的高速铁路工程计划。未来5-10年内将展开一轮全球性的铁路投资热潮，铁路产业链高增长的预期开始从中国走向世界。在此背景下，我国铁路企业将迎来较大发展机遇。

我国铁路技术用5年时间就跨越了发达国家半个世纪的高速铁路发展历程，进入世界先进行业，在海外市场具有一定优势。以高铁技术为例，我国高铁通车里程及在建里程领先，从而形成从工务工程、通信讯号、牵引供电到客车制造完整的经验积累；其次，技术层次丰富，适用性广，既可以进行时速250公里的既有线改造，也可以新建时速350公里的新线路；再次，建造成本较低，比其它国

家低20％左右。目前美国、印度和巴西等国家纷纷表示对我国高铁技术的兴趣，未来我国铁路企业在国外市场的拓展空间广阔。

2009年9月11日，中国北车已经与新西兰KIWIRAIL公司签署合约向新西兰出口20台内燃机车，迈出了向发达国家批量出口机车的第一步；中国建筑也于日前在美国纽约EAST SIDE ACCESS地铁工程之曼哈顿东50街地铁通风设施项目竞标中，以近亿美元获得项目第一标。随着全球铁路投资热潮的展开，预计将会有更多的铁路行业龙头公司进军国际市场、实现快速增长，并在二级市场上受到资金的关注和认同。

（二）铁路基础设施建设规模预测

2010年，铁道部将安排固定资产投资8235亿元，其中基本建设投资7000亿元，计划新线铺轨3690公里，复线铺轨3150公里，新线投产4613公里，复线投产3438公里，电气化投产6401公里。到“十一五”末，中国铁路营业总里程将超过9万公里。

自2003年以来，我国铁路进入了大规模建设时期，一大批重点工程从南到北、由东到西全面展开。未来3年，我国铁路建设客运专线网、大能力区际干线网将基本形成，西部地区铁路网密度将大幅度增加，一大批现代化客站和路网性枢纽将投入使用，铁路“瓶颈”制约的状况将基本消除。截至2009年底，国家批准的铁路新线建设里程为3.3万公里，投资规模2万多亿元。

从2010年到2012年，铁路建设将处于加速推进时期，特点是时间紧、投资规模大、建设标准高。以“四纵四横”为重点，规划中的客运专线已经开工建设1.5万公里。根据工期安排和工程进度，到2012年底，“四纵四横”客运专线将基本建成，每年投资需求7000多亿元。到2012年，我国铁路“瓶颈”制约状况将基本消除，发达完善的铁路网将初具规模。到2012年，全国铁路营业里程达到11万公里，复线率和电气化率分别达到50%以上。其中：

——时速200公里及以上客运专线及城际铁路里程达到1.3万公里，繁忙干线实现客货分线； ——区际干线网基本形成，新增规模达到1.5万公里，区域间货物运输实现大出大入； ——长三角、珠三角、环渤海地区及其他城市密集地区的城际铁路系统基本建成，实现公交化运输；

——以西部地区为重点的国土开发性铁路达到4万公里以上，为城乡和区域

协调发展提供可靠运输保障；

——建成800多座铁路新客站，一大批现代化综合交通枢纽投入运营。

因此，未来3年我国铁路现代化建设将面临三个“最高峰期”。

第一，现阶段是大规模铁路建设最高峰的时期。到2009年底，我国铁路在建新线里程达3.3万公里，其中，客运专线1.5万公里；在建项目投资规模2.1万亿元。今后3年，还将开工建设一批新线，投资规模也将大幅度增加。

第二，现阶段是大量新线投入运营最高峰的时期。我国大规模铁路建设已经进入收获季节。预计2010年至2012年，新线投产达到2.6万公里，其中客运专线9200公里。到2012年底，我国铁路营业里程将达到11万公里以上，其中客运专线和城际铁路将达到1.3万公里，复线率和电气化率分别达到50%以上，建成新客站800多座。

按照建设进度，2010年将有4613公里新线建成投产，其中客运专线1669公里。加上2009年投产的新线，两年中投入运营的新线达到10170公里，其中客运专线3988公里。

第三，现阶段是新技术装备制造和运用最高峰的时期。适应大量新线建成投产和机车车辆更新换代的需要，高速动车组、大功率机车、大型养路机械等新技术装备将进入密集生产、密集运用的周期。2010年至2012年，投入运用的动车组将达到800组以上，大功率机车将达到7900台以上，空调客车将占保有量的66%以上。另外，根据客货运输需要和新建铁路投产情况，未来4年计划安排机车车辆购置投资5000亿元。

这样大规模铁路建设、新线投入运营、新技术装备制造运用，不仅在中国铁路历史上从未有过，在世界铁路发展史上也是罕见的。

未来3年铁路投资每年至少7000亿

今后3年铁路还将争取批准新建铁路2万公里左右，投资2万亿元以上平均每年投资资金都将在7000亿以上，未来3年铁路建设投资计划表已经敲定。近期以及未来几年如此多的铁路建设里程和投资规模在我国铁路建设史上是前所未有的。虽然今后几年铁路建设投资规模大、推进快，但是准备工作以及建设资金都完全有保障。

中国茶行业市场分析 篇6

1中国画与茶历史文化的内在契合性

茶与茶文化是中国人的骄傲, 也是世界文明历史上璀璨的明珠。茶在中国已经流传几千年, 茶源自中国, 在三皇五帝时便有神农以茶解毒的故事[1]。从武王伐纣开始, 就有巴蜀之地向武王进贡茶叶的记载。云南南糯山的哈尼人种植茶叶已经有1700多年的历史, 茶叶从原始母系社会流传至今, 已经有几千年的历史。现如今人们的健康保健意识逐渐增强, 而茶作为中国人必不可少的饮品之一, 人们对茶文化的研究兴趣越来越浓厚。茶文化与中国画的契合主要体现在下两个方面:

一是茶道之人与绘画之人都存在“至纯至精”的生活态度和艺术审美。陆羽《茶经》中曾提到“茶之为用, 味至寒, 为饮, 最宜精行简德之人。”其中他认为的“精”在他的著述中无处不在。这既是茶树种植环境、茶叶采摘时间、制茶方式、煮茶用水和器具以及柴木等都有要讲究“精”[2]。这就是茶道之人的“至精”的品行态度。曹雪芹的《红楼梦》中有一个深谙茶道之人, 此人为妙玉。“栊翠庵茶品梅花雪”这个片段是曹雪芹重点描绘的精彩部分, 从这部分的描写中可以知晓妙玉是个非常精通茶道, 她对茶具、茶水、茶叶等都非常讲究。下面笔者就对妙玉的选茶、择水、配器、品味进行深入探讨。一是选择茶具。妙玉是个天生性格怪癖的人, 黛玉曾在栊翠庵品茶时, 妙玉便把黛玉和宝钗的衣襟一拉, 黛玉就知道她是个天生性格怪癖的人, 不好说话, 吃完茶后便约宝钗出去。她的性格决定了她的茶道思想世间少有人懂, 茶是她寄托思想和情感的物质载体。因此, 妙玉在招待贾母一行人时, 会将茶具进行分类, 给贾母用的是精妙绝伦的名品成窑小盖盅, 给宝钗用的是颁瓟斝, 给黛玉用的是杏犀盉, 给宝玉用的是绿玉斗, 给众人一律用的是官窑脱胎天白盖碗。在茶具配器方面, 妙玉如此做法正好显示出她是一个精通茶艺的人。对于平常人而言, 饮茶不过就是解渴而已, 但是对于妙玉而言, 饮茶是一种人生艺术, 要保证唯美才是对得起茶艺这门高深艺术。二是选择水品。水品的选择是否得当关乎茶的味道好坏, 在泡茶的过程当中, 茶叶、木炭、炭火、炙茶、煎茶、熬茶等都非常讲究。妙玉格外讲究用水, 好水泡好茶, 它能够使人获得视觉、嗅觉以及味觉上最佳的享受。同理, 对于绘画之人而言, 他们追求的也是一种“至精至纯”的人生境界, “精行”对于绘画活动来说也是随处可见的。北宋绘画家郭熙的绘画作品《林泉高致》就曾对绘画活动有同样的理解和描述。他言道:“凡落笔之日, 必明窗净几, 焚香左右, 精笔秒墨……”可见绘画之人在绘画活动上特别讲究“精”, 这与茶事者的“精”在某种层面上有异曲同工之妙。

二是茶事与绘画之事有严密的依赖性。老子《道德经》中说道“上善若水, 水善利万物而不争”, 水是万物之源[3]。茶与水的碰撞与交融, 正如同中国画中墨与水的调和与汇聚一般, 绘画与茶事都与水有不解之缘, 除了体现出水是世间最有智慧、最具包容性的物体之外, 绘画与茶事都将水视为不可或缺的角色。茶性与水关系密切, 再好的茶, 如果不经过水的淬炼, 是无法体现出茶叶的香味、色泽的。袁枚认为一壶好茶要具备三个条件, 茶好、水好、火候好。意思就是说一壶好茶, 煎茶时以天然贮藏的矿泉水或雪水为最佳, 水的纯净度和味甘是最合适。煮茶的火候, 他建议用武火, 采用通心罐。水对于画而言也是如此, 画是通过墨与水的交融配比调和而勾勒出来的, 在绘画自然景物时才能体现物体的神韵。荆浩《笔法记》中提到绘画有六大要素, 分别是:气、韵、思、景、笔、墨。其中“墨”就是水与墨调和出来的, 在白色的画纸上勾勒能够展现出墨色的效果。墨本无色, 但是在水的调和充盈之下, 产生了墨色。现代国画大师范曾也提到:“水是中国画的生命”, 可见水对于绘画而言, 具有不可或缺的作用。

三是茶事与绘画在本质上都追求“和”的境界。我国自古以来就崇尚“以和为贵”, 儒家思想中主张人与社会和谐, 道家提倡人与自然和谐, 佛说人与人心的和谐, 这些“和”思想都成为我国传统文化的中心内容, 并对我国的茶历史文化和中国画产生深远影响。陆羽《茶经》中的“和”思想展现十分完美, 煮茶有三沸, 微有声为一沸, 如泉涌连珠为二沸, 腾波鼓浪为三沸, 这些都是体现煮茶时要讲究技巧, 做到恰如其分。对于中国画创作, 通常追求“似与不似之间”, 中国画的画境追求中庸之境, 在布局上“疏可走马, 密不透风”, 在同一画面上呈现出中和之美。

2中国画与茶历史文化的内在关联性

从古至今, 我国历史上出现了很多以茶事为题材的绘画作品, 比如阎立本的《萧翼赚兰亭序》、张萱的《烹茶仕女图》、刘松年的《斗茶图》和《卢全烹茶图》、南宋《调琴啜茗图》等等、元代赵孟頫的《事茗图》和《斗茶图》、明代陈洪绶法人《停琴啜茗图》等等[4]。从以上以茶事为题材的中国画作品中我们总结出, 茶画题材的绘画作品的出现明显丰富了绘画题材, 而茶道本身就是一项注重修身养性、关注意境表达的清雅活动, 以茶事入画, 对于提升绘画作品本身已经具有重要作用。对于唐寅来说, 他曾出过一部作品《事茗图》, 当时作品中就是一处清幽孤僻的小村庄, 细水缓缓流淌, 古朴的茅屋中一人捧书冥想, 手中持有一盏刚泡的清茶。此时身边的小童正在扇着小扇烹茶, 正当此时门外有一老者登门造访, 身后跟着一名抱琴小孩。明代冯克宾《界茶笺》除了绘画当中提升茶事之外, 以茶为题材的绘画作品在一定程度上能够有效记录茶事的变迁, 记录典雅高人具有文艺气息。

3中国画与茶历史文化的融合实践

中国传统绘画艺术是茶事艺文中最具有代表性和形象性的作品。古人非常看重绘画与茶文化之间的联系, 许多文人雅士喜欢通过茶和绘画的结合抒发自己的人生抱负, 感悟世间百味。传统绘画艺术发展成为推动茶历史文化发展的催化剂, 促进了茶历史文化的传承与弘扬, 而相反, 茶文化的发展又为绘画艺术提供了丰富多彩的创作题材, 推动传统中国画艺术的前进。一片茶叶, 从自然生长、加工、饮用再上升到艺术审美的高层次, 实现了从使用层面上升至艺术审美层面的过渡, 从而使得茶文化和绘画艺术都具有独特的艺术美感, 同时对传统民族文化起到重要的推动作用, 因此茶事成为中国画的特殊题材。茶文化与中国画的融合发展在各个时代呈现出不同的特征, 元代的茶事绘画一般体现各个民族鲜明的民族文化, 展现出当时茶事艺术兴盛的现状。明清时期的茶事绘画作品, 多以山间溪水为自然环境, 通过饮茶绘画来思考人生。宋代君王特别推崇茶文化, 此时的茶文化与绘画的结合已经是形神兼具, 缺一不可, 成为当地最精致的顶峰。从文化审美的角度上来看, 中国画艺术内涵丰富, 进而将茶的实用价值性提升了到了文化品赏的地位, 而国画绘画中也从茶事文艺活动中汲取了丰富的养分, 拓展了国画创作的题材、欣赏价值。

4结束语

中国画与茶历史文化作为中国传统文化中不可或缺的一部分, 二者的契合性和关联性源远流长, 在中国传统文化历史中已经发展为具有中国标志性的特色文化之一。在中国画与茶历史文化的发展过程中, 二者相互影响、相互融合, 展现出绚丽多彩的姿态, 为中国传统文化锦上添花。绘画源于生活, 却高于生活, 绘画自古以来与文字一样是文人墨客抒发情怀的载体。茶道, 由于其自身清幽洁净的品质, 自问世以来便深深扎根于人们的心中。对于世人而言, 二者存在不可忽视的内在契合性和无法分割的关联性, 其关系充分展示了中国传统绘画艺术与茶历史文化融合的魅力之所在。

参考文献

[1]蒋娟.浅论中国画与茶文化[J].青春岁月, 2015, (15) :59.

[2]阮浩耕.胜若登仙输同败将——读刘松年、赵孟頫《斗茶图》[J].杭州 (生活品质版) , 2009 (12) :21-23

[3]胡小军.宋代分茶、斗茶技艺与建窑黑釉瓷茶盏研究[J].茶叶科学, 2010 (12) :24–26.