企业文化决定企业成败（共10篇）
企业领导者的修养直接关系到企业的生死兴衰。据统计，世界上1000家破产倒闭的大企业中，有850家与企业领导决策失误有关。美国研究企业倒闭问题的学者阿乐德·曼曾指出，从30年代到80年代的日本企业倒闭的原因在管理者方面的占90%。这一个定律同样能用到中国企业的发展过程中，而管理者领导决策的最重要影响部分往往就是企业文化。
在第14小组所分析的美的公司就可以印证这一点。2007年是美的的拐点，可以说美的的“赛马制”企业文化把美的打造成了一个“商战机器”式的企业，但是由于时代变革，随着节能环保、专利保护、个性等意识进入到社会公众，当“自媒体”越演越练，美的作为一家公众公司终于意识到光靠技术模仿、价格战、营销战等最终伤害的将是企业自身和自己好不容易建立起来的品牌。07年，美的终于迈出了这么重塑企业文化那一步。自美的企业领袖——何享健的思维有所改变以后，美的出现在公众视野里变得有些可爱了，其可持续发展的理念确确实实提升产品质量、创新科技水平、树立服务标杆。虽然其“赛马制”的企业文化依然存在，甚至于与其新企业文化的冲突在方方面面存在，但管理者总能站在延续新企业文化的角度将其巧妙化解。行至2013年9月，美的终于荣登中国白色家电第一的宝座。
让我们回过头再看看近年来风头正旺的三星集团，凭借电子产品，三星俨然已经从最初的家电及OEM生产厂商转变为一家高科技公司。但是殊不知三星和美的的发展之路有着异曲同工之妙。早年的三星集团同样以模仿起家，但由于它具有强大的学习能力和执行力，在垂直产业链上拥有较强的竞争力。熟悉三星集团及其企业领袖的人可能或多或少知道早年三星集团具有韩国黑社会背景，但是
作为一家需要成长发展的企业，拥有黑社会文化必然是不能走远的，更不能成为真正意义上的国际化企业。当三星在跨越100亿美元时，问题出现了，同样也是质量问题、创新能力问题。“思则变、变则通、通则久”，三星的变革也是始于其企业文化的改变，总裁李健熙提出了“为人类社会做出贡献”的企业文化，正是在这样正面的文化导向下，三星的业绩一路高歌，直到今日在通讯设备领域独占鳌头的地位。
不同国度的同类企业的几乎如出一辙的成长发展道路，似乎都是在佐证着企业文化的强大。而反观90年代空调业的老大春兰空调，我们不仅扼腕叹息，春兰空调的落寞不是因为其产品质量，也不是因为其品牌宣传不够到位，而是企业文化的延续，今天我们依然无法厘清春兰空调的企业文化到底是什么，其企业文化依然无法清晰的贯彻到管理者的日常思维和日常工作中。这似乎又在告诉我们企业文化的重要性。
企业文本 (主要包括企业简介、招投标文件、广告、合同、产品说明书等等) 的翻译在企业生存与发展中看似一个不起眼的小问题, 但在某些关键时刻, 又往往是一词值千金, 充分说明细节决定成败的道理。据2014年12月《中国经济周刊》的报道, 2012年底北欧有一个高铁项目, 国内某高铁企业的海外营销团队经过两年的艰苦努力, 离竞标成功只有一步之遥, 连对方CEO都同意了, 最终却因翻译错误而被对方技术专家否定。比如说, 刮雨器被翻译成抹布等。 (曹昌, 2014) 这听起来如同黑色幽默一样的案例恰好佐证了一个事实, 企业文本英译严重影响其国际竞争力。
上述报道还提到, 近年来, 中国的高铁技术发展迅猛, 在世界居于领先水平, 各级政府和相关企业都在致力于为高铁技术开拓海外市场, 使这一技术走出国门。而对于“高铁出海”而言, 语言是第一道门槛和障碍。某高铁企业负责人坦言, 一个既懂技术, 又能用英语顺畅交流的人才就是最大的宝贝。在国内, 不少人学的是哑巴英语或中式英语, 刚出国的时候, 与人交流都很困难。而主要竞争对手基本上都来自讲英语的发达国家, 英语是他们的天然优势。英语语言能力的不足直接导致一个严重后果, 我们的英文版技术文本和商务文本的质量远远落后于竞争对手, 对手拿出来的都是高质量的标准文本, 而这却是我们最大的短板。
由此可见, 企业文本英译中出现的各种漏译和错译现象绝不仅仅是语言转换沟通和译者疏忽大意等方面的小问题, 而是有关企业国际形象与国际竞争力的大问题。
回顾世界历史的进程, 随着大英帝国的殖民扩张和美国的迅速崛起, 英语在全球日益普及。据统计, 英语是全世界45个国家的官方语言;全球人口中有1/3说英语;全球的电视节目中75%是用英语播出的;有3/4的邮件是用英语标注的;另外英语在联合国6种工作语言的使用中占到了80%。 (万丽, 2012:101) 可以说英语已经完成了从世界强势语言到世界通用语言的角色转变。在互联网时代, 英语更是成为了畅游信息海洋、获取大量共享资源的便利工具。因此, 许多企业管理者已经敏锐地意识到, 英语作为一种商用语言蕴含着巨大的经济价值, 企业员工对英语的使用能力是企业发展的重要因素。所以, 中国企业以自己的一份英文简介或英译的其他企业文本为敲门砖去开拓海外市场, 一方面有助于改善企业形象和提升企业竞争力, 另一方面也有助于增加品牌价值, 获得国际市场的认同。
因此, 对于中国企业来说, 一份高质量的英文版的企业文本毫无疑问地成为该企业立足国际市场, 增进中外企业间的信息交流和知识创新, 同时提高其区域竞争力乃至国际竞争力的重要媒介。反之, 一份质量上不过关的英文版企业文本很可能会严重损害该企业的声誉和形象, 甚至影响到企业的经济效益, 正如上述《中国经济周刊》所报道的案例。
2 企业文本英译中的常见问题
企业文本英译中的常见问题除了印刷、拼写、语法错误以及专业术语误译 (如上述案例中刮雨器译成抹布) 等极其明显的“硬伤”或“外伤”之外, 还有其他一些较不明显的“内伤”, 即译文的字、词、语法并无错误, 而译文读者却感到突兀别扭、费解难懂, 以致不忍卒读。下文将以相关企业的中英文概况为例, 分别加以简要说明。
(1) 中式英语
所谓中式英语就是中文式的英语, 由于受到中文的深刻影响, 虽然词汇形式上是英语, 但用词搭配上不符合英语的习惯用法。其原因可能是望文生义, 对原文没有理解透彻, 也可能是译者英语能力不足, 翻译时只是按照汉语的字面意思和语序结构生搬硬套, 因而产生不同程度的误译或蹩脚翻译。如把“拳头产品”译成fist product, 把“龙头企业”译成dragon head enterprise, 把“黄金地段”译成golden area, 都属词汇层面的蹩脚的中式英语, 可以分别改译为core product, flagship enterprise, prime location。 (丁横祁, 2002:44-46) 下例中的中式英语现象主要在于对汉语的语序结构生搬硬套。
例1:
中国银行是中国国际化和多元化程度最高的银行, 在中国内地、香港、澳门及37个国家为客户提供全面的金融服务。
译文:As the most international and diversified bank in China, Bank of China provides a comprehensive range of financial services to customers across the Chinese mainland, Hong Kong, Macau and 37 overseas countries.
译文照搬原文语序结构, 用词重复 (bank, China) , 搭配不当 (a comprehensive range of) , 不符合英语国家企业简介的常用表述, 可考虑改译为:
We (Bank of China) provide a broad range of financial products and services to customers, corporations and institutions across the Chinese mainland, Hong Kong, Macao and 37countries. (卢小军, 2012:97)
(2) 重复累赘
中文版的企业文本往往信息量较大, 多有重复冗余。英译时不宜全文照搬, 字字对应, 应酌情处理, 对相关信息进行适当的调整、重组和简化, 对相关语句进行删减、替换或保留。
例2:
上汽集团的愿景是——为了用户满意, 为了股东利益, 为了社会和谐, 上汽集团要建设成为品牌卓越、员工优秀, 具有核心竞争能力和国际经营能力的汽车集团。
译文:SAIC vision——For the satisfaction of our customers, For the interest of our shareholders, For the harmony of our society, We will build SAIC into an automotive company with outstanding brands, brilliant employees, core competitive competencies and international operation capabilities.
译文对应原文三个“为了……”的结构所使用的For…结构有重复累赘之嫌, 参考国外企业的英语平行文本之后, 可考虑改译为:
Our vision:“We want to satisfy all our customers’needs and we take great pride in contributing to the communities where we live and work.Our people, technical expertise, financial strength, and global scope will help SAIC become a world-class automotive provider.” (同上)
(3) 跨文化信息处理不当
受中文文本文化规范的影响, 英译文本中包含了不少仅在中文政治文化情境中方可解读的信息内容。在极为注重宣传效果和读者反应的企业外宣英译中, 对这些信息内容进行删减或改写以增强英译文本的可读性和可接受性, 是十分必要的。下面以中国海洋石油总公司 (CNOOC) 英译文本中的一段为例。
例3:
公司紧紧抓住国家建设“海洋强国”带来的新机遇, 积极应对发展中所遇到的挑战和困难, 紧紧围绕《“二次跨越”发展纲要》, 加快转变经济发展方式, 推动产业结构调整, 不断提升发展质量和效益, 现已形成油气勘探开发、工程技术与服务、炼化与销售、天然气及发电、金融服务等业务板块, 为早日建成国际一流能源公司奠定了坚实基础。
译文:Keeping in line with the Second Leap Forward Development Programme, CNOOC will continue to focus on the transformation of economic development pattern, the industry structural adjustment and the improvement of development quality and efficiency.
上述英译虽然已在中文文本的基础上作了适当的删减, 但原文中的《“二次跨越”发展纲要》, 对于英译的读者而言仍然属于冗余无效的信息, 应考虑在译文中删去, “早日建成国际一流能源公司”又是能够打动译文读者的有价值信息, 应考虑保留, 因此综合起来改译如下:
We (CNOOC) will continue to focus on the transformation of economic growth pattern, the industrial restructuring and the improvement of quality and efficiency of development, making our company one of the world’s leading integrated energy companies.
据报道, 在新世纪亚太总裁论坛上, 美国SNS系统信息科技公司的总裁Khalid Sahi先生曾坦率指出:“不少中国企业的招商目录中, 30%的英文是不可理解的, 这是中国招商引资中一个不被重视却非常可怕的障碍 (万丽, 2012:100) 。”
目前, 不少中国企业的英文简介大都按中文原稿逐字翻译而来, 对译文的交际功能, 中西文化差异和译文受众的实际需求、认知特点和价值观等缺乏必要和充分的考虑, 从而出现各种各样的失误, 因此在很大程度上影响了英译文本的质量。
3 如何改进企业文本的英译质量
学者周领顺 (2003:60) 指出, 在以英语读者为阅读对象时, 企业的外宣文字应充分考虑英语读者的审美习惯和心理期待, 遵守宁朴毋巧的原则, 对于过度渲染的华美辞藻应淡化处理甚至大胆砍掉, 在方法上以归化为主, 以期收到有效宣传企业与产品的目的。学者黄友义 (2004:27) 提出“外宣三贴近”原则, 指出“外宣翻译应贴近中国发展的实际, 贴近国外受众对中国信息的需要, 贴近国外受众的思维习惯”。
具体而言, 在企业文本英译过程中, 可在分析借鉴国外企业英语平行 (同类) 文本的前提下, 基于国内企业的中文文本进行全方位的重构或改写, 充分考虑中英两种语言表达的差异、中外企业文化价值观和思维方式的差异, 尽量符合国外市场、商家及消费者的需要。如以下两例:
例4:
华润蕴含“中华大地, 雨露滋润”之意。华润标志的设计意念源自盛唐书法宗师颜真卿所写的“华”字, 颜体素以自然雄健、气势磅礴著称, 书法风格十分契合华润的企业形象。颜真卿的“华”字中间由四个“人”字组成, 由此启发而创作的华润标志, 表明华润与悠久灿烂的中国文化一脉相承。
译文:The Chinese characters standing for China Resources means“Great land of China is endowed with abundant resources!”The design of the logo for China Resources is inspired by the character HUA written by Yan Zhenqing, a calligraphy master of the Tang Dynasty in a solid and magnificent style matching the corporate image of China Resources.The character contains four characters meaning“human being”and the logo embodies the notion that China Resources is in line with the splendid Chinese culture.
The square logo of amber yellow represents the land and the four characters REN, embodies the business philosophy of China Resources:“human-based, population-driven and humanityoriented business for better life.”The four characters can also be seen as four upward arrows indicating the business growth of China Resources.The white characters set out by the amber yellow background imply China Resources members are brave in face of challenges and actively innovate on their business operations.
上例为华润集团官方网站上企业概况节选的中英文对照版本。这段文字通过介绍华润品牌标志的创作由来和设计特点, 阐述了华润集团品牌标志的内涵以及与此相关的企业形象和企业文化。汉语原文语意浓缩、言简意赅, 因为所介绍的汉字构成以及书写风格对于中国读者或消费者而言是相当熟悉也易于理解的。然而这些显而易见的事实对于英语读者或西方消费者而言却是不容易理解的, 因为他们中大多数人首先对汉字并不了解或熟悉, 其次对所蕴含的中国文化也是知之甚少。为了有效地传达内容和信息, 就必须考虑英译版本读者的实际情况和需要。鉴于此, 译者在上述英译文中进行了大量的信息增补, 尤其对品牌标志进行了细致的描述, 对其所蕴含的经营哲学也进行了详细的解释, 如The square logo of amber yellow represents the land and the four characters REN, embodies the business philosophy of China Resources:“human-based, populationdriven and humanity-oriented business for better life.”这句话就完全是内容和信息增补的结果。这样做的目的正是为了实现有效的跨文化信息传递和沟通, 让异域的消费者更好地了解企业的文化和经营之道。
4 结语
企业文本英译的标准性与规范性关乎企业形象与竞争力。在中国企业走出国门、开拓海外市场的过程中, 企业英译文本的质量问题轻则有损企业国际形象, 重则削减企业国际竞争力, 拖累其经济效益, 甚至威胁其生存与发展, 绝对不可忽视。
参考文献
[1]曹昌, 李永华.高铁出海是国家实力的竞争, 也是市场营销的比拼[J].中国经济周刊, 2014 (50) .
[2]丁横祁.对外宣传中的英语质量亟待提高[J].中国翻译, 2002 (4) .
[3]黄友义.坚持“外宣三贴近”的原则, 处理好外宣翻译中的难点问题[J].中国翻译, 2004 (6) .
[4]卢小军.中美网站企业概况的文本对比与外宣英译[J].中国翻译, 2012 (1) .
[5]万丽, 孙淑芬.从语言的经济价值角度谈企业简介的英译[J].企业经济, 2012 (2) .
因此，我们痛定思痛，不断投入研发，制造与竞争对手有差异化的产品，终于恢复连续四季30%到40%的增长。就在前段时间，我们和全球最大的网络设备公司思科（Cisco）达成协议。思科宣布将趋势科技的疫情爆发防御方案整合入其网络及安全产品，让疫情爆发防御策略的部署更为容易。这是因为，单靠传统的防毒系统，已不足以解决目前所遇到的复杂及不断变化的网络安全威胁。这次趋势和思科的合作，回应了顾客希望以一个系统化的方式解决问题的需求。这正是我们这几年努力朝顾客需求创新的成果，全公司莫不为之振奋。
这也正是为什么我读到这本《执行》作者查兰新作《增长力：持续赢利的学问》时，觉得心有戚戚焉，并且很乐意推荐给大家的原因。因为这正是我这两年苦思的问题。作者为了让经理人以全新的眼光来解读增长的基本要素，以及这些要素对持续增长的重要性，他问他们下面这些问题：
你的公司在协助顾客业务发展上做了什么？
在为顾客量身打造独特的价值主张上，贵公司业务团队表现的水准如何？
贵公司的定价策略与顾客最看重的特质之间有效连接的程度如何？
每次与顾客互动，员工能发掘多少有关顾客需求方面的资讯？他们是否将这些资讯提供给相关人员以及部门，以开发能满足顾客需求的产品与服务？
以上四个问题，点出了一个关于增长的重要问题，就是找出顾客真正的需求在哪里。惟有如此，才能有真正“赢利”的增长；也惟有如此，才是真正“优质”的增长。也就是，透过产品和服务的差异化，为顾客创造价值。卓越的领导者应该以长期赢利的增长为企业奠定稳定的基础，而不是经由收购或财务操作，使营收暴增，将增长置于随时可能崩溃的立足点上。
作者在书中提到，增长是一种创造性的行动，更是一种有纪律的流程。你不能只靠击出一支全垒打来缔造增长，而要透过公司的每个成员不断击出安打，培养企业中上上下下注重增长的心态，如此，日后有机会击出全垒打时，就能有更周全的准备。也就是说，要在企业中打造加速营收增长的“社会引擎”。我常举Sun Micro和Sony这两家曾经风光一时的企业为例。他们就是因为增长的社会引擎渐渐流失，忽略了市场需求，只固守赢利的产品线，忘记了创新，而痛失原有的龙头地位，大家千万要以此为鉴。
最近，笔者出差去韩国，在韩国一家酒店中，着实让酒店给深深的感动了一把。
由于出差到韩国，一天的奔波奔波，由于在来之前已经订好酒店，所以一到酒店就想早早的休息，正当我要睡之际。一位服务员敲门进来，很礼貌地说：“何先 生，您好，今天是您的生日，我代表整个酒店的工作人员给于您最真诚的祝福，祝您生日快乐！”紧接着就看到一位服务员拿着一个蛋糕和一瓶红酒进来。
我等他们出去以后，我不觉的冲上了一种暖流。由于岁月不饶人，工作也着实很忙，早已经对家人和朋友的生日不再那么敏感，当然也极少收到生日祝福，甚至 我连自己的生日都早已经被沉重的生活压力所抛到云霄云外去了。在异国他乡，竟然有互不相识的人为我送上生日祝福，怎么能不感动？
当然，我也相信，被感动的不止笔者我一人，虽然他们也许是为了更好的在顾客心中留下好印象，但是就是由于这种注重细节的服务，让酒店的生意会更加红 火。细节决定成败，这个是每个企业都要注重的问题。再来谈谈笔者所从事的物流行业。在我们的物流行业中，有多少企业能够达到这样的细致服务？
笔者出差归来，第一时间就是想开会告诉企业的员工，让他们在工作之时，更要注重服务细节。如果物流企业的某些员工，在装卸客户的货物时候，野蛮装卸，不注意货物安全，不但会造成顾客的不满，更有甚者能造成企业赔偿。更有一些物流企业，不注重诚信，胡乱答允，自身没有那么高的条件，就算能够找到客户合 作，我想那后果不仅仅是失去几个客户，而是整个企业的名声。所以在我们物流行业中，必须还要更加细致细节服务，让顾客体验更好的优质服务。
笔者通过本文，衷心的希望我们本身从事的物流行业也能更加的注重细节，能能够把服务质量高度重视起来，想客户所想，急客户所急，语言上让客户感到愉 快，态度上让客户感到尊重，行动上让客户感到到位，速度上让客户感到进步，这样才能赢得更多的客户，更能壮大企业的发展和生存。
现代中国民营企业大多是凭借血缘亲情关系而建立的家族企业,传统的.儒家文化对其产生和发展有着深刻的影响.儒家文化重视血缘与宗法等级关系,倡导仁义,这有利于在企业内部形成人性化的管理模式和在企业外部形成良性的合作竞争环境,以适合中国家族企业的发展.
作 者：程文 CHENG Wen 作者单位：贵州大学人文学院,贵州,贵阳,550001;遵义师范学院,美术系,贵州,遵义,563002 刊 名：遵义师范学院学报 英文刊名：JOURNAL OF ZUNYI NORMAL COLLEGE 年，卷(期)：2007 9(5) 分类号：B222 关键词：仁义 中庸之道 人性化管理 企业文化★ 儒家文化与东亚现代化
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企业靠什么生存，生存靠什么保证。这个问题随着改革开放不断深入，我国经济领域的市场化程度越来越高，我国企业家必须调整和转变经营管理观念。加上我国已经加入了世贸组织，这们给企业带来机会的同时，也给我国企业家们带来了前所未有的压力，如何增强实力，把握机遇，迎接挑战。经过对企业管理有关知识的学习，我本人认为从几个方面入手。
一、领导要更新经营理念，加强员工的培训。
我国刚刚实行改革开放时，各行各业的市场空缺特别多，生意也很好做。谁先做谁就能比较容易的地赚到钱，因为刚实行改革开放，政府部门一下子也不是很适应市场经济的管理，换句话说政府对市场经济的管理手段和法律监督机制跟不上，许多人借助于这样的机会，不用费很多功夫就一夜暴富了。然而，随着改革开放的逐步深入，市场经济的发展进入了规范化的管理阶段，商品日益丰富，市场竞争越来越激烈，加上我国宏观调控能力的加强和相关法律法规的逐步完善，一夜暴富已经是不可能的了。那么企业该怎么样去适应这个激烈的市场竞争呢？
二、组织具有创新能力的人才团队是企业的竞争优势。
在市场经济条件下，商品的直接表现是质量竞争、价格竞争、服务竞争，以及在此基础上的品牌之能力，市场拓展和组织管理水平，及其企业文化的深度影响力。而体现这些特征的最终载体是人，因此一切竞争归到底都是人才竞争，而人的竞争又体现在智力创新能力的竞争。因为只有不 1
断的技术创新、管理创新、营销和服务手段的创新，才有可能使自己的企业在同行业中保持长久的竞争优势，从而达到理想的，最大化的经济效益和良好的社会效益。诚然，企业参与市场竞争的因素是多种多样的，但是唯有人才是生产力中最活跃的因素，只有在人力资源开发的基础上才会发生作用。因而我们说，建立具有创新能力的人才团队是企业竞争的最大优势，也只有具备了优势的竞争团队，才能激烈的市场竞争中取得成功。
三、加强员工培训提高人才团队创新能力。
既然只有不断创新才能保持竞争优势，那么创新能力从哪里来呢？那就靠教育培训，因为抓好教育培训是提高员工知识水平和综合素质的重要途径，而员工的知识技能是激发创新能力的前提条件，通过培训，使企业员工熟知自己所在企业的各种技能，深刻体会企业的经营理念，在自觉不自觉中融入企业文化中去，各个员工之间的合作也会比较默契，给企带来无限生机，促进企业快速壮大，健康发展。企业创新能力体现在各个方面，是一个综合性概念，尤其员工的培训、才的培养，不只是重视知识技能方面还要考虑到品德、情感、志趣等精神方面的东西。特别是企业文化，它能给团队带来凝聚力和团队精神，企业能充分地做好做好这一点，那么企业就会不断地创造出辉煌性的成绩。
四、企业培训员工和教育化经营要与时代同步。
既然企业是围绕着社会需要来设立的，那就得与这个社会的步伐一致，领导者要时刻注意社会动向，社会环境，社会文化的转变，掌握信息，不断调整和转变企业的经营方式，成立自己的企业培训中心，有实力的还要开办自己的管理之类院样，请著名的企业家或教授来给员工讲课，形成一
个完整的培训体系，从上到下形成学习技术，学习文化的氛围，围绕本企业文化，开展各种各样的活动、技能、知识竞赛或考核，不能做花拳秀腿，流于形式，必须下大力气把培养工作抓到实处，真真正正给企业带来看得见抓得着的好处和社会效益，做到这些是靠领导者来保证。只有领导者真正重视起来，提高认识更新观念，面对现代市场多变的竞争环境，冷静观察和分析，选择一条适合于自己企业生存和发展的途径，增强自身竞争优势。我们必须清醒地认识到市场竞争的残酷性，只要稍有不慎，那就有可能带来灭顶之灾，我们既要参与市场竞争，又要注意或避免竞争返过来伤害自己，要有应急预案，随时都做两手准备，很多时候企业在取得长效发展，社会效益明显提升的时候，有些领导者认为此时可松一口气，或可名去平时工作中某个重要或不很重要的工作环节，这是危险的，成绩是靠平时做好两个细小的工作环节取得的，因此领导者从始至终都江堰市要提高思想认识，彻底更新观念，做好企业教育，教育培训紧密地与时代步伐、社会需要联系起来，企业能在激烈的市场竞争中立足。
俗话说：‘在什么山，唱什么歌’企业经营也同样如此，在现代社会中，你必须以市场行情为基础，以社会需求为目标，建立科学、规范、完善的培训教育体系，在具有良好的团队实力基础上，在硬件设备和软件方面都得认真考虑不可能人家用的是方便、快捷、时间短、效益高的电脑方面的设备，而你还用笔来代替，那是不行的。邓小平同志就强调‘发展是硬道理，不发展就落后，落后的挨打’时不待我，迎头而上，才是发展的保证，办公要电脑化、产要自动化、设备要现代化，管理要人性化。你不这样，淡何竞争，淡何发展。特别是以人为本，人性化管理是现代管理学中的又
一个新理念，尊重人才，合理搭配，尽可能放大限度给他们一个发挥潜能的机会，在企业经营过程中吸取和摸索经验，积累经验，不断完善企业经营善根据每个员工的自身不同，可以相应地针对性地对每个员工制定较为详细合理的培训方案。努力做到有作一套符合现代理念的，对企业发展有推动作用的，对本企业培训员工有独到之处，科学的文化教育培训体系。
五、充分认识文化道德建设在企业中的重要性。
我们现在的企业家在用人的时候都会重视一个人的思想品德和劳动技能, 但是他们大多数将思想品德定位为一个人只要忠诚于公司, 肯吃苦耐劳, 任劳任怨并听话就可以了, 忽视企业文化内涵的建设。这种僵化的思想或片面的做法必然会造成企业文化的缺失, 这种弊端长期以往将在企业经营活动中体现出来, 并可能导致企业经营的失败。
几年前笔者在进出口公司工作的时候, 将一张国外客人的汽配零件订单下达给一家民营企业。在出货的当天, 当笔者到工厂验货并监装的时候, 看见仓管员将一只脚踩在箱子上正在吸烟。笔者当时告诉他不可以用脚踩箱子, 他却回答没关系, 反正货物在商场里销售都是不要箱子的。因此笔者就批评了这家企业的老板, 并从此不再下订单给该厂了。从这个事件可以看出该员工缺乏的就是企业文化, 他之所以这么做, 有认知水平方面的原因, 有人文知识匮乏的原因, 但更重要的是他缺乏对企业的归属感, 而这些因素都是企业文化内涵的核心。因此, 如何进行企业文化内涵的建设, 成为困扰新一代企业家的难题。
一、思想品质的形成
企业员工必须具备优秀的思想品质, 传承中华民族的优秀传统和勤奋刻苦、吃苦耐劳、任劳任怨的精神。这一观点是每个用人单位的共识, 也成为企业选拔员工的首要条件。中国人无论从学校教育还是家庭教育都贯穿着这一主线, 以勤劳而享誉世界。这一优良传统已经渗透到大多数中国人的思想中, 并一代一代地传承下去。
二、个性品质的教育
企业员工必须遵纪守法, 热爱集体, 助人为乐, 诚实守信, 礼貌待人, 团结互助, 宽容忍让, 活泼开朗, 自重自强。这些看似很平常的规则, 对于企业, 特别是制造业的员工来说并不容易做到。制造业的员工以农民工为主, 从地域上来说, 他们多数来自偏僻的农村, 从受教育的程度来说, 他们大多数是小学或初中毕业。正是由于这样的情况, 这些员工在个性品质上是有缺陷的, 他们最多只会拥有上面所指的一个或两个优秀品质, 而不可能拥有全部。作为企业, 一定要重视员工个性品质这一块的教育。传授员工法律知识及企业的规章制度, 使之懂得行为规范的准则;对于热爱集体、助人为乐的事迹大力宣传, 员工将以此为榜样;提倡文明礼貌, 人人见面打招呼, 员工心情将会无比舒畅。企业应与学校合作, 开设思想品德课程, 按专题设置上课时间表, 通过案例进行讲解, 以培养员工健全的个性品质。企业还可以每月评比“助人之星”、“乐观之星”、“诚实之星”, 以表彰好人好事, 弘扬雷锋精神。
三、心理承受能力的锻炼
人生的道路不会一帆风顺, 难免会遇到各种挫折。人的活动受客观因素的影响会遭遇不能预测和防范的天灾或家里发生意外事故;但有些挫折也可能是人为因素造成的, 如同事关系不融洽, 被上级批评, 工作失误等。员工遇到这些挫折时通常会产生忧愁、焦虑、不安、恐惧的消极心理, 小则萎靡不振, 自暴自弃;大则无心工作, 影响企业运作。作为企业一定要进行心理辅导, 培养员工承受挫折的健康心理和坚强意志, 帮助他们渡过难关。孟子说:“天降大任于斯人也, 必先苦其心智, 劳其筋骨, 饿其体肤, 空乏其身, 行拂乱其所为, 所以动心忍性, 曾益其所不能。”可见挫折可以磨练人的意志, 增长人的智慧, 从而通向成功, 它是人类成长历程的一笔宝贵财富。如果员工懂得这样辨证地看待问题, 那么企业文化内涵的建设就已经有了一定的成效。
四、人文素养的培育
所谓人文是指人类社会的各种文化现象。人文素养是指社会的人文知识、人文精神, 通过环境、教育等途径, 使人们逐渐形成自己的世界观、道德观、文化修养、思维方式和行为方式, 并成为相对稳定的内在品格。这种素养的形成不是一朝一夕的, 要经过长时间环境的熏陶和文化的沉淀。企业需要与学校合作, 开设哲学、文学、伦理、艺术等课程, 尤其是哲学, 使人类对人生的目标意义、行为准则、价值尺度以及善恶标准进行重新思考, 摒弃原来自私、狭隘、偏激的思想观点。
针对企业提得最多的员工普遍存在的情况, 笔者认为人文素养的培育至少可以帮助企业解决以下几个问题。
1. 企业反映员工的思维模式死板, 一成不
变, 连基本的独立思考能力和判断能力都没有, 一旦遇到特殊情况不懂处理, 要不手足无措, 要不惹出大事。笔者认为这是人才综合能力的问题, 只要注重人文素养的培育, 加强各种文化的渗透使员工开阔眼界, 持之以恒, 这种局面定会扭转。
2. 企业反映员工的素养浅薄, 审美偏位,
规章制度多次修订都无法约束他们, 经常干一些出乎意料的事情。如上面提到的仓管员脚踩箱子的事件。笔者分析他之所以这么做, 一是坏习惯;二是主观判断售货不带箱子, 所以箱子没用;三不是他家的东西。他为什么会有这样的思维方式呢?这是由于一些员工人文素养匮乏, 价值取向迷乱, 思想指导行动, 所以作出这样的行为也不奇怪了。
3. 企业反映员工之间做事缺乏沟通, 没有
团体合作精神, 做错事不是相互推诿, 就是闹矛盾。人文素养的培育包含人与人的交往, 情感交流, 沟通表达, 谈吐举止, 融入社会等。企业必须特别注重这方面的内涵建设, 因为这是企业凝聚力的基础。因此, 企业一定要倡导一种和谐、互助、关爱的企业文化, 使每个员工都能发挥自我价值并感受家一般的温暖。
五、企业归属感的渲染
相对于日本, 我国的员工在企业归属感方面跟他们比有很大的差距。日本不但拥有先进的技术, 同时拥有一流的管理, 日本企业的每个员工都心系企业, 使他们的产品质量能长期保持稳定并居于世界领先地位。我们如果想达到他们的境界就必须进行企业归属感的培养, 这也是企业文化内涵的一部分。宣传热爱企业, 以厂为家, 没有大家就没有小家的思想, 使员工乐于为企业做贡献。很多企业家目光短视, 不重视企业文化的建设, 认为员工要走就走, 我不怕招不到人。正是由于这样的指导思想, 使企业缺乏向心力和凝聚力。员工会认为, 不是我不好我要走, 而是你不好我才走。
六、销售市场的介绍
制造业企业需要向员工介绍产品在世界市场销售的分布情况, 以及各个市场的特点, 包括消费风俗、消费习惯和宗教信仰。切不可认为这是管理层的事, 普通员工不必知道。有一个案例是中国一家出口公司向科威特出口北京鸭200箱, 合同规定:屠宰鸭要按当地风俗习惯的用刀方法。货到科威特后, 冻鸭外体完整, 颈部无任何刀痕。进口方认为违反了当地风俗习惯的用刀方法, 拒绝收货, 并要求中国公司退款。可见, 由于文化基础和背景不同, 每个国家都有他们的消费风俗和习惯, 切不可以我们自己的主观猜测去判断出口方的市场。笔者认为这部分内容也属于企业文化, 因为员工了解了国际市场的消费知识后, 对西方的文化有一定的了解, 这是人文素养的渗透, 员工将会逐渐形成自己的世界观和价值观。
企业文化内涵的建设是企业发展的核心, 它有可能演绎企业的成败。笔者接触过好几家生产企业, 企业的经营情况都非常好, 但却由于企业员工出现的各种问题制约着企业的发展。笔者认为企业需要与学校加强合作, 从以上各方面进行企业文化内涵的建设, 从精神层面上提高企业的档次, 使生产技术、管理模式和企业文化相配套。只有这样, 企业才能进入高速和良性发展的轨道。
摘要：企业文化内涵的建设是企业发展的核心, 它有可能演绎企业的成败。但中国许多企业家不重视企业文化内涵的建设, 使企业文化的发展与生产技术和管理模式不匹配, 严重地制约了企业的发展, 成为企业发展的瓶颈。文章从六个方面阐述如何进行企业文化内涵的建设。
下面是我自己画的一张图。该图分成了三个层面。第一层为认知创新层面，只有思维认知一个要素；第二层为战略创新层面，有三个要素（团队建设、战略规划、变革管理）；第三层为管理创新层面，也有三个要素（执行力、产品技术、绩效表现）。
第一层：思维认知
从哲学层面来讲，思维是我们对客观事物的概括和间接的反映过程，它有很多种技巧。错误的或者不完整的思维会导致不正确的结果，但正确的思维肯定会导致正确的行为。但正确的思维认知从何而来？这个话题还真的很难回答。但至少有两点是可以确定的，一是要符合当时的大环境，二是有更远更创新的认知并超越大多数人。由此产生出了不同于绝大部分人并且远高于绝大部分人的愿景、远见、格局、心胸等等。
不同的人会有不同的思维，即使同一个人在不同时间也会有不同的思维认知。但具有更强远见、更宽心胸、更大格局的人能够做出比即使具有远见但缺乏心胸和格局的人更伟大更牛的事业。
思维不是一成不变的，有可能昨天和今天的思维是领先的，明天和后天就开始落后了。人最难做到的就是不断地重新认识你自己，并不断的否定自己，进而产生更新更合适的认知。不要让以往的成功经验成为未来成功的障碍。
第二层：团队建设、战略规划、变革管理
企业的leader如果能够具有正确的思维和由此产生的正确行为，也将导致找到正确的人才（不是指最牛的人才，而是当时最适合的人才）和与正确的人才一起同行和发展。
理念和志向不同的人很难长期一起合作，但经验和技能等互补性很强的团队却很容易。企业在早期的创业伙伴可能都不是最牛的，但可能却是最合适的。
随着企业的发展，用人的观念也是需要不断迭代升级的，一成不变也将导致灾难性的损失。企业leader在企业发展的不同阶段需要找寻到更适合当时环境的人加入，才能保证企业的顺利和快速前行。
正确的思维认知+合适的团队建设是制定正确战略的基础。无法想象错误的思维和一群不合适的人才聚集在一起可以产生正确的战略。
战略规划通常要体现出企业的愿景、使命、组织架构、发展方向、定位、努力的目标、行动方案、执行力等等。理论上讲这样的战略规划不是很难，难的是如何验证它可以work。
即使战略是对的，但大的政治环境和经济环境，甚至相关市场的竞争格局发生了变化，都将导致以往正确的战略都有可能不再适合了。
不少曾经很牛的公司在当时都具有超前的远见和招揽了n多的牛人，还设计了很牛的战略等等，但是，随着时空的变化，以往适合的环境没有了，在当时都是非常正确的远见和战略等却还停留在以往的时空中，很明显已经不再适合了。这个时候就需要进行变革管理。
变革，听起来很容易，但真正能够做到的少之又少，否则就不会有那么多曾经很牛的企业倒闭了、卖地卖楼了、被收购了、破产了……变革管理应该伴随着企业发展的全过程，只有开始但没有结束，不能等到发生大的问题了才想起要做变革管理。
第三层：执行力、产品技术、绩效表现
有了前面两层，找到合适的有执行力的团队就相对容易多了。有的企业喜欢找只做事情而不太关心为什么这样而不是那样做事的员工，有的企业喜欢让员工多些思考和建议。我个人觉得后者更好，即使再正确的思维认知、管理团队、战略规划，在实际的管理运营中都需要不断地调整，而执行层的员工很具有发言权，多听听他们的想法和建议肯定是件好事。
无论是商业导向型的公司，还是技术导向型的公司，都离不开满足用户的产品技术。用户的消费心理和行为也呈现出强烈的个性化和动态不确定性的趋势，而且是永远无法一次性满足的。通过不断地迭代，才有可能不断地最大限度地满足用户不断变化的需求。
企业发展的目的除了满足用户的需求、占有更多的市场份额、推动科技的发展等等之外，也需要盈利，要对团队成员、投资人、股民等负责，实现他们的商业回报。有了这些要素，绩效表现这一目标就清晰多了。
再次回顾这两句话：
不要让以往的成功经验成为未来成功的障碍；
唯一不变的是每天都在变，不断地否定自己才能更好的前行。
——访就业指导部陈柳
初见她时在就业指导服务部，她穿着一身素净的白衣服，下面配着一条淡蓝的牛仔裤。手头拿着一份文件，没说话多久，她就拿着这份文件到各个办公室去串门了。要再想拉着和她聊时，她也不知去哪了，只在最后离开时，看到了她。这时她手中又拿着一份文件，寒暄告别后，她又不知钻哪去了。
陈柳是工商学院07物流管理（本）的一名学生。现担任就业指导服务部主席、08物流管理辅导员和学生分会副主席。
工作起来的她特别的投入。“要么不做，要做就要做好。”这时“陈柳语录”最常提及的一句话，也是她对就业部成员们的要求。陈柳对干部们的要求是：态度。“犯错，你要给我写检讨书，自己认识到自己的错误，不要让我认识到。”她注重细节。在就业指导部活动、招聘大会等场地的布置是很重要的一项工作。她的工作也让她更加注重细节：对各系院的名称一定得敏感，不能错一个字；领导要走直线，所以布置场地时就要注意下点功夫；领导的水何时加、怎样加等。“老师注重到的，我们也要注意到；老师没注意到的，我们也要注意到。”这是在前一阵首届职业规划大赛复赛结束后，他们开例会时陈柳对他们的要求。就业指导服务部余丽云讲到，有一次在贴信封邮票时，邮票贴偏了点，她就要求重贴。在我们眼中细如沙的东西，在她眼中细如珍。
有人称她为工作狂，一闲下来就要找事做。她听后微微一笑：“工作狂的英文单词是，我很喜欢这个词，更有积极意义。倾入高度的热情去工作，既然要做，也要享受生活。做得好也要玩的颠。”陈柳享受生活的方式有许多，其中包括旅游。说是旅游倒不如说旅行更贴切。旅游更多的是游玩，旅行更多的是成长自己。家住上饶的陈柳一个人骑着自行车从老家出发到三清山，一天一个来回。大多数女生是很难有这个毅力去完成这样一个任务的“这还是一个态度问题，只要你想做，就没有做不到的。”他去过许多地方包括安义古镇、上清古镇、安徽鸿村、绍兴巷南古镇等，这些具有文化气息的地方。她说：“一个人不能没有文化，如果没有文化就找一个文化气息浓的地方熏陶下去自己。”喜欢旅游还有一个因素因为喜欢体验不同的生活。旅游给她带来的不仅仅是增长见闻和知识，也潜移默化地让她思维宽广，心胸开阔。“阅历、阅历，只有阅过之后，才有这个历。”
体验生活是她享受生活的一种方式。而一种体验生活的方式则是她的兼职。从高考完后，她每年寒暑假都去工作。她做过许多工作诸如：导购员、为学校招生、惠众文化传播有限公司的网络编辑等。这些锻炼了她的口才和胆量。在去年第五届“诚信杯”辩论赛中，陈柳为辩论赛冠军；而2007年到2008第五期“三分钟即兴演讲”活动中，获得“十佳选手”荣誉称号；以及江西省“朋友杯”ERP模拟沙盘大赛一等奖。同时，也为自己进入社会做了一个好的规划。她现在正在学习日语，毕业之后想在外企工作，喜欢外企的氛围，更欣赏日本的创新。她说5年之后，不论怎样都要去日本工作或学习。
做志愿者则是她体验生活的另一种方式。在我校50年校庆时，陈柳担任校史讲解员并为队长。她说虽只是3天却学到了一个月要学到的东西，因为在这3天却锻炼者你的各种能力。在离校庆不久的时间，挑战杯迎来了，陈柳再次担任志愿者并为队长。同时荣获了第十一届“挑战杯”中国大学生课外学术科技作品
竞赛江西赛区决赛“优秀志愿者”称号。在今年的世博志愿服务队伍中，陈柳顺利的通过了我省的决赛。为了申请世博志愿者，她花了将近一年的准备，亲自到上海世博园区转了一天。没有真正到世博做志愿者她是遗憾的。“做志愿者是享受最大的快乐，它不带任何利益点，心态会很平和。做事充满高度热情。”
多次参与有关就业方面的活动并且在我校第三届模拟招聘大赛中获得一等奖的陈柳来说。在就业的问题上他给我们提出了几条建议：一要培养自信度，敢于站在台前表达自己；二要认识自己，知道自己适合什么，不盲目跟风；三要培养自己各方面的能力，组织能力、学一样东西的速度、办事效率等；四要高度自觉性，主动地接受、争取。
她喜欢的一句格言是：像向日葵一样活着。吸收着阳光和雨露，成长了自己，也感染他人。
———— 探索新形势下国宾馆的发展之路
甘肃宁卧庄宾馆总经理 李永红
尊敬的高建国主席、杨奋泽秘书长，尊敬的国宾馆各位副主席、副秘书长：
大家好！
今天，中国国宾馆协会及协会单位齐聚一堂、共襄盛举，胜利召开第十届主席会议，首先对主办单位中国国宾馆协会、承办单位新疆迎宾馆表示最诚挚的感谢，感谢协会和新疆迎宾馆给全国的国宾馆提供了这次“着眼当下、共谋新篇”的机会。宁卧庄宾馆非常珍惜这次难得的机遇，出发前我们是带着学习任务来到美丽的新疆，我们相信通过此次盛会，肯定会学习到更多先进的经验，在新形势下为企业实现转型跨越，可持续发展奠定良好的基础。
谈到转型和发展，我想从服务和创新两个方面说说宁卧庄宾馆的认识，不足之处还望指正。
一是服务决定成败。不论是酒店，还是具有政府背景的接待宾馆实际上都是一个服务综合体，它包含有客房、餐饮、会场、休闲等诸多服务内容，星级标准越高服务内容越全，1 然而内容再全也脱离不开“服务”二字。由此可见，只要冠以酒店这个名称，服务就成了它所有工作的根基。基础不牢，地动山摇。新形势下国宾馆的经营发展遇到了很多瓶颈，要取得突破，首先要从狠抓服务做起。同时，酒店也是一个市场综合体，市场规律决定了它无法改变的商品交换属性，酒店作为卖方出售的商品是“服务”，服务的优劣直接关系到客户群体的多少，关系到企业在市场上的美誉度。由此再次证明，服务是所有酒店的生存根本，是酒店人永恒的追求目标，酒店经营的成败取决于服务，而不是来自外部形势的变化，因为服务是刚性的需求，形势再变需求不会变。因此，只有把服务做好，命运才能掌握在自己手中。
（一）新形势需要酒店行业明确服务方向，提高服务意识。意识是一个方向问题，“千里之行，始于足下”，企业在发展的道路上确定明确的目标和方向是万里之行的第一步，没有明确的方向，或者说方向发生偏离，最终的结果也许就是“差之一毫谬之千里”。因此，确定服务方向也就是确定了全员的服务意识，方向正确了意识才会提高。之所以有这样的结论，原因在于“市场、客户、服务”三者之间的关系。市场是企业发展的土壤，占领市场的目的就是要拥有更多的客户，想拥有更多的客户，服务最为关键，因为选择权在客户手中，客户会通过反复比较最终决定购买谁的产品。因此，2 酒店经营中必须以客户的价值观为趋向，以客户的满意度为标准，通过认真分析总结确认客户的需求来确定服务方向。新形势下，酒店市场和客户群发生了变化，如果对服务方向不做出合理调整，就会发生方向性的错误，全员的服务意识和战斗力都会随之降低。2012年之前，是酒店行业的春天，行业发展百花争艳、繁花似锦。2013开始，繁华落幕、市场萎缩，行业经营举步维艰，随着形势的变化，高端消费持续低迷，大众化消费已经到来，这时处于消费结构顶端的五星级酒店和高档政务接待宾馆则需要准确把握市场脉搏，及时调整服务结构、放下身段，积极面对大众化市场，如果在市场和客户结构变化中反应迟钝，等靠思想严重，就很有可能被客户和市场抛弃，这一风险目前依然十分严峻。
（二）新形势需要酒店工作者狠抓服务细节，从小事做起。细节就是细小的环节或情节，传统思想一贯认为细节并不重要，也有成大事不拘小节之说。酒店行业的餐饮后厨中经常有“放盐、味精少许”，这就是典型的东方文化。宁卧庄宾馆的企业文化中提到“酒店无小事，干不好小事出大事”，就是针对“大事必作于细，服务必胜于细节”提出的引导思想。张瑞敏在海尔大课堂上讲过一个故事：如果让一个美国人每天擦桌子六次，美国人会不折不扣执行，并坚持下去。可是让一个中国人去做，第一天可能是擦六遍，可到 3 最后往往不了了之。有鉴于此，张瑞敏在海尔文化中提出了：把每一件平凡的事做好就是不平凡。与美国人的认真精细相比，中国人确实有大而化之的习惯，以致企业中产生了很多“差不多”先生，正是因为有太多的“差不多就好”，从而严重影响到了酒店的服务质量，最终造成了忠实客户离我们远去，意向客户举棋不定。由此可见，细节对于服务起着至关重要的作用。就细节服务，世界十大酒店之一的泰国东方酒店应该是同仁们学习的榜样，东方酒店注重服务细节超乎想象，有这样一个案例：徐先生曾经入住过东方酒店，六年后故地重游，当他步入大厅时前台接待准确的叫出了他的名字，但这并不为奇。让徐先生真正惊讶的是，次日早晨到餐厅用餐时，餐厅服务员见到他时说的一系列话。“徐先生，还是坐老位子吗？”虽然入住东方不是第一次，可六年前的事情自己都记不清了，难道酒店还记得，结果服务员告诉徐先生，入住酒店后他六年前的入住信息已经传递到了每一个区间，六年前他坐在靠窗边的第二排第一个位子上。泰山不拒细壤，故能成其高；江海不择细流，故能就其深；大礼不辞小让，服务胜在细节。东方酒店胜在细节所以从来不愁客源，因为预订东方至少要提前一个月才能等到房间。
（三）新形势需要酒店实施品牌战略，用品牌吸引更多的客人。品牌是企业发展到一个阶段后形成的精神象征和价 4 值理念，是品质优异的核心体现。“以情服务、用心做事”是宁卧庄宾馆的企业精神，“宁可酒店吃亏，不让客人吃亏”是价值理念。这些年在企业的经营发展中，我们以此为目标不断追求取得了明显成效，就品质优异而言，宁卧庄宾馆在兰州酒店行业属于前列，这从地区网络评分第一名就可以看看出。但谈到品牌，和兰州的皇冠假日、万达文华这些国际知名酒店相比，宁卧庄宾馆还存在着差距。服务一流，硬件持平，为何品牌没有人家响亮，主要原因还是受限于单体酒店的宣传局限性，单打独斗、靠一己之力搞品牌建设，取得的效果甚至连形成品牌的快捷酒店都不如，这是国宾馆普遍存在的问题。因此，新形势下，解决短板的办法就是建立国宾馆联盟，形成统一品牌，加大宣传力度，用国宾馆厚重的文化积淀，无法复制的人文环境，统一的主题思想提高竞争优势，用独一无二的品牌吸引到更多的客人。
提高服务水平是新形势下行业内部需要首先解决的问题，因为市场无情，酒店在谈判桌上的筹码只有服务，有了良好的服务做基础，我们才会为自己赢得更多的转型和发展时间，赢得更多的客户支持和理解。同时，新的形势不仅仅只针对国宾馆，整个行业都要去适应。是变化就会存在机遇，接待量下降了，但它给了我们强化培训，苦练内功更多的时间，在服务上形成与众不同的风格，用心、用情而不是用权 5 力去服务，一改不言而威的传统形象，敞开大门，让利给客人，用优美的园林景观，一流的装修环境，挽留老客户，创造新客户。
二是创新决定出路。2015年是国家全面深化改革的关键之年，也是大力推行“一带一路”，拓新局实现合作共赢的关键之年。随着总书记“一带一路”战略思想的提出，地处丝绸之路经济带的甘肃经济发展异常活跃。2014年，宁卧庄宾馆成功举办了中央外办主办的“亚洲合作对话丝绸之路务实论坛”，以及由此会议衍生出的一系列国际会议，这在甘肃和宁卧庄宾馆的历史上并不多见。国际大型会议落户兰州，充分说明新形势带来了新的发展机遇。圆满完成接待任务的宁卧庄宾馆在结案报告中提到 “创新决定出路”，这是实践得出的真知，因为对于接待国际会议经验不足的内陆宾馆，如果因循守旧、按部就班，没有创新意识和创新举措，就无法完成任务，更不用说赢得赞誉。谈到创新，实际上国宾馆有很多成功的先行者。今年3月，宁卧庄宾馆先后组织两批人员赴山东、安徽学习，所到之处先进的管理理念和多元化的经营思路给出行人员留下了深刻印象。济南南郊宾馆通过专业外包进行的成本控制，对宾馆周边区域的应用也是有独特的管理模式，加大可塑性空间的创造，引进第三方合作。青岛府新大厦输出管理，成立物业管理公司，实现营业 6 收入多点开花。安徽稻香楼宾馆根据地域特点，在菜品研发上推陈出行，别具一格，这些都是创新之路上的成功范例，值得我们认真思考、学习。俗话说：穷则思变，对酒店行业来说应该是“困则思变”，新形势要求我们不得不创新，面对经营困难唯有创新和多元化的发展，才能打破瓶颈，找到新的出路。
（一）用企业文化创新应对形势变化。宁卧庄宾馆推行企业文化建设已有七年，七年的经验告诉我们企业文化是企业制度和企业经营战略在员工价值理念上的反映。反过来，企业文化也会对企业制度的安排以及企业经营战略的选择产生反作用，因为员工的价值理念支配员工的选择及行为。正是因为如此，引导员工价值理念的企业文化需要做出不断的调整和创新，以符合员工的价值趋向，这就是我们经常提到的“员工第一、顾客第一”的思想。新形势下，酒店行业普遍存在队伍稳定问题。行业不景气，员工付出与回报不成正比，这时员工的价值观念就会动摇，如果遇到更好的发展机遇，则经常会发生优秀员工不顾酒店挽留，翩然而去；潜力员工不顾酒店期待，悄然远去；甚至重点培养的员工也不顾酒店重托，说去就去，留给酒店的只能是无尽的懊恼和叹息。人是企业最活跃的细胞，以人为本，提高员工幸福指数，让员工切实感受到企业的诚意，即便在困难时期也让大家看 7 到发展愿景，对酒店行业来说迫在眉睫。在文化创新上，宁卧庄宾馆推出了“好声音第一季卡拉OK比赛、演讲比赛、摄影比赛、组织员工外出郊游”等活动，给一线员工上调了工资，对员工宿舍进行改造，2014年底又举办了精彩纷呈的跨年晚会，宾馆二十多个部门，每一个部门都编排了精彩的演出，在晚会上员工家属表示：把自己的孩子交给这样的企业让人踏实、放心。家属的心声让我们这些管理者备感欣慰。有了家属的支持，员工的理解和文化建设上的创新内容，员工的凝聚力和向心力有了更大提高，企业呈现出了生机勃勃的景象，提高了应对形式变化的能力，用“待遇、管理、感情”多种措施留人，实现了队伍相对稳定。
（二）用菜品研发创新应对形势变化。餐饮是酒店行业的门面，盘活餐饮，打响餐饮品牌，酒店的经营就成功了一半。在宁卧庄宾馆的经营创收中，餐饮收入占据着半壁江山，多年来正是有了餐饮的大力支撑，才让企业的发展实现快速前进。但随着时间的推移，我们也发现餐饮工作进入到了疲劳期，简言之就是与同行相比，创新的步伐缓了下来。新形势下，餐饮消费结构发生了量变和质变，消费形式也日新月异。大众化餐饮、团购、微信点餐在新形势下趋之如骛。新内容、新形势要求餐饮工作必须走在创新的前列，否则“酒香不怕巷子深”的故事绝不会重演。在餐饮的创新上，我们 8 的做法第一是走出去。在突出地域特色上做文章，举办菜品研发比赛，以达到常吃常新的目的。去年新疆迎宾馆和贵州花溪迎宾馆组织的“国宾馆厨师长联盟厨艺交流活动”给我们启发很大，借鉴后今年搞了黄河鲤鱼烹饪研发比赛，四个餐饮部门就黄河鲤鱼一道菜推出了三十多种不同的做法，水汆、糖醋、煎烤、红烧、豆豉、清炖、铁锅各种烹饪技法一应俱全，效果非常理想。同时，我们还组织餐饮队伍走出去，到甘肃的地州市交流学习，通过实地考察、品尝，把当地最具代表的地方小吃引进来，丰富餐饮品种，激发厨师队伍“比、学、赶、帮”的工作氛围，菜品研发是餐饮推陈出新的主线，往往会起到小博弈大效果，在菜品研发上应不断加大力度。第二是迎进来。2015年春节后，我们邀请云南震庄迎宾馆到甘肃传经送宝，传授正宗过桥米线的加工技艺，叶飞总厨一行到馆后，在小锅米线、过桥米线的制作工艺，以及服务技巧上给我们做了毫无保留的传授，让我们掌握了传统美食的烹饪技法，增加了新亮点，拓宽了厨师队伍的业务面。第三是传帮带。餐饮行业有一句老话“还是那个味道”，正是因为味道变了，不如以前了，让我们流失了很大一部分顾客。为此，将手里有绝活的退休师傅请回来，手把手、面对面传授技艺，将优秀传统的菜品传承发扬下去，也是餐饮创新的一个重要举措。第四是变结构。政府接待宾馆的餐饮 9 区间比较分散，大多各自为阵，没有发挥出高低搭配的优势。由于不了解酒店的餐饮结构，预订时因价格、环境等因素会流逝很多客人。为此，整合资源后我们成立了预订中心，给客人提供一站式的服务，只要走进宾馆，高中低价格由客人自选，最大限度的挽留住客人。第五是控成本。餐饮的成本控制是一个大学问，它涉及到财务精细化管理、采供货比三家、餐饮精挑细选，物控询价监督，只有多个部门紧密配合，才能在控制成本上形成良性循环，从而达到既节约了成本，又不克扣客人的最佳效果。第六是宣传员。民以食为天，每一个人都离不开一日三餐，餐饮一旦搞活并形成品牌，蝴蝶效应显而易见，一传十、十传百，客人就会成为酒店的义务宣传员，酒店的品牌效应由此也会得到更大提升。
（三）用经营管理创新应对形势变化。服务的优劣，创新的速度最后都要体现在酒店的经营管理上，经营管理的创新是酒店所有工作创新的支撑点，也是酒店实现转型跨越的关键一步，因为经营管理的转变主要看一把手。新形势给酒店管理者提出了更高的要求，了解市场需求，顺应市场变化，紧跟市场步伐需要酒店人不断充实自我、取长补短，只有在经营管理中带领一班人用超前的意识、创新的举措、科学的管理手段，才能及时做到发现问题、分析问题、解决问题。同时，经营管理的创新是一个滴水穿石的过程，在这条路上 10 需要超强的耐心，要忍得住寂寞，经得起考验，也许某一个决策短时期内未见到成效，但决不能影响到创新的信心和动力。同时，经营管理的创新又分为两个部分，第一是多元化的对外经营。这一点宁卧庄宾馆还处于摸索阶段，但是我们已经拟定了目标，继续坚持政治接待为中心，不断提高服务质量，健全管理机制，完善产业结构，对外经营实现多点开花将是我们永不停歇的追求目标，我们相信付出必有回报。2014年开始在经营管理上我们扩大了LED屏对外租赁和婚庆服务业务；以及新形势下应政务接待要求，从全馆挑选出政治觉悟高，业务过硬人员成立的重宾接待小组；重大接待任务结束后要求每一个部门根据工作内容形成结案报告，然后由宾馆归纳经验和不足，做到查漏补缺；应同行邀请参与对方酒店管理，迈出输出管理第一步等内容，都是宁卧庄宾馆在对外经营上新的亮点。第二是管理工作的不断创新和提高。一位知名企业家说过：企业管理分为四个阶段，起始阶段为人治，初始阶段靠制度，中级阶段用文化，高级阶段是人治。回顾国宾馆的发展历程，我们都已经走过了前三个阶段，追求心治，就是要在日常管理中形成心心相通、心有灵犀，将管理者的主动性发挥到最大，在日常工作中形成“往前赶、往前超、往前拼”的工作习惯，将工作完成在布臵之前，将错误纠正在发现之前，将优质服务做在客人到来之前，11 将程序化、标准化管理提升到用情、用心管理，然后将企业文化、规章制度、日常经营三者合二为一，从而达到最佳的管理效果，以应对瞬息万变的市场变化。
服务决定成败，创新决定出路，是宁卧庄宾馆在新形势下对企业发展的简单认识，观点偏颇之处，还望大家海涵。总之，新形势给国宾馆提供了“强化服务功能，整合优势资源，探索改革创新，共创经营品牌”千载难逢的机遇，我相信在中国国宾馆协会的正确引领下，借助协会平台，进一步加大同行之间交流学习，通过“博采众长、优势互补、资源共享”国宾馆一定能实现经营管理上的创新，为企业发展积蓄更大的能量，不断提高应对形势变化的能力。在新形势下，国宾馆肯定会稳步实现转型跨越，迎来新的春天。
谢谢大家！
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