芦荟市场营销(精选6篇)
一、前言
二、产品浅析
三、饮料类市场环境分析
四、行业动向分析
五、确定目标市场及产品定位
六、消费者市场浅析
七、消费者市场细分
八、产品市场营销具体策略
九、促销活动
十、营销策略评估
十一、........某芦荟产品市场营销策划提案内容提要:
我们根据相应的与企业间的交流和沟通,以及进一步对于产品的了解,在最初提供的方案的基础上针对性地对企业产品市场进行一定的分析,并根据企业目前的需求对产品的市场近期的营销工作提出一些想法和建议。
因为从企业营销的角度来看待和研究我们的产品市场,中心问题是要研究买主的需要、欲望及其购买行为等,以利于有的放矢地开展市场营销活动,这是一项长期跟随产品本身运营的工作,所以,在初期寻找销售市场突破口的工作中将此案称之为初案。
希望能藉此与企业达成更进一步的交流及共识,使我们的产品有更为广阔的市场销售前景。
根据我们对市场现状的分析,结合企业未来的经营方针与策略,来制定企业对于产品的营销战略。
企业目前的生产产品有:饮料类、保健品类、化妆品类等。由于保健品类和化妆品类的生产成本、包装成本较高,并且对应的同类市场的竞争相对饮料类来说较为激烈,所以相对应的市场推广的投入成本、品牌建立的投入成本就较高。根据公司目前的经营状况,可以采用“以小见大”的经营策略,即先将产品成本和市场拓展成本较低的饮料类产品首先推向市场。
目的为了树立企业及产品的品牌形象,从而为企业系列产品的推向市场奠定良好的基础,为各类产品能够在面对不同消费者的同时,能够以良好的品牌形象引导消费者的购买意识,从而能够很快地占领市场,赢得丰厚的市场份额。
那么,房俊华是如何靠芦荟神奇地演绎自己成功的故事呢?
凭手艺赚取第一桶金
1963年3月,房俊华出生在天津市一个普通的工人家庭,一家七口人过着紧巴巴的日子。房俊华自小聪慧,喜欢画小人书上的英雄人物,8岁时画的画就被交流到日本和美国,在天津可谓小有名气。
1985年,房俊华大学毕业后被分配到天津市纺织局下属厂做了一名美工,后来又调到一家合资饭店的美术部做了一名经理。1987年,在亲友的介绍下,房俊华和在开发区一家贸易公司上班的姑娘结了婚,次年就有了心爱的宝宝。
1990年,受经济大环境的影响,同企效益开始下滑,按部就班的生活让房俊华有了一种莫名的失落感,生活也没有朝气。与其浑浑噩噩的度日,还不如自己去干番事业。房俊华决定去下海发展。
房俊华的姐夫在政府部门上班,经常到外国去考察,发现外国人对中国的陶瓷很感兴趣。1992年12月,房俊华在天津市经济开发区成立了“华大工贸有限公司”,现代手绘_丁艺彩陶,主做外贸出口业务。1993年5月,房俊华的姐夫带着彩陶到新加坡去开一个国际会议,在会上认识了一个当地商人。看了房俊华生产的彩陶样品后,非常感兴趣,与房俊华联系并达成了合作协议。新加坡这家工艺品公司专门负责彩陶的海外市场,因订单太多,房俊华就在开发区的一所学校租了生产场地,又贷款50多万元,雇请了50多个工人开始大规模的生产。房俊华的彩陶工艺品为全国首创手绘彩陶。在陶壁上画完画之后,不直接进炉烤制,而是采用另外一种方式将特配制料喷上去,然后打磨,再经过10道工序精制而成,油釉比烤制的更有韵味。这些彩陶在新加坡展出后,引起了很大的轰动,享誉海外市场。新加坡、墨西哥、美国、马来西亚等地一时间订单如潮。初下海旗开得胜,房俊华心里非常高兴。这一年,房俊华赚了80多万元,就在房俊华信心十足地准备大干一场时,一场意想不到的事情发生了。
1993年,亚洲金融危机爆发,席卷世界各地。新加坡的经济每况日下,精美的彩陶一下就没了市场。海外市场疲软,国内市场也不行,望着那些生产出来的彩陶,房俊华一筹莫展。1993年12月,房俊华为产品出路再次来到新加坡,但也无功而返。在坐飞机返回来的路上,房俊华意外的碰到了以前的一个老朋友。这个朋友正在帮日本的一家公司在中国寻找合作伙伴,生产纯天然的樱花木榨汁,经过配方勾兑,形成了纯天然的除臭剂。房俊华想到了自己家里种养的芦荟,于是两人一拍即合!于是,房俊华又成立了“中日合资成氏兄弟净化品有限公司”,专门经营“樱花牌”的除臭剂及天然植物化妆品。后来由于日方的资金原因,该公司搁浅了。这期间房俊华为了处理一些售后问题,就在天津市的津工商厦承包了10节柜子,雇工人经营工艺品和化妆品。闲暇的时间多了,房俊华又搞起了玉器店,炒起了股票,这些都未能让房俊华有成就感。找一个更适合自己发展的项目,房俊华思考发展的方向。
现场加工鲜活看得见
芦荟是人们公认的家庭医生,天然美容师,房俊华的父母在家里种养了不少芦荟,已有20多年了。平时,蚊虫叮咬时,用芦荟汁一擦就好了。没事的时候,房俊华的母亲经常把芦荟叶捣碎成糊状,做成薄薄的一层面膜敷在脸上进行美容护肤,惬意极了。一天,房俊华在看报纸时,发现市场上一些知名大品牌化妆品大多含有芦荟成份,有的只含20%以上,有些品牌甚至借芦荟成份含量高来宣传炒作市场。芦荟成份对美容护肤有如此大的功效,如果产品是100%提取芦荟精华,不是更好吗?2004年,房俊华开始深入细致地研究芦荟。他查阅了大量资料,咨询各方面的专家、技术人员后,发现事情并不是那么简单。
在生活当中,使用芦荟美容的人越来越多,但消费者使用芦荟鲜叶美容时存在误区,她们直接将生汁涂在脸上,这样很不正确。鲜叶里的大黄素等物质会残留皮肤,使皮肤发黄。要解决大黄素的问题,必须要研制出新型芦荟提取设备。
设备研制,房俊华多次找专业机械设计师进行沟通并设计图纸;设备制造,他找机械厂加工生产,不断改进、完善;芦荟成份的提取,他找化妆品公司高级技术员设计提取的工艺、流程,并研制成功实用新型芦荟凝胶微滤器,它结构新颖使用方便,加工出的芦荟原液精华对皮肤具有全面滋养功效。在多方专家、技术人员的共同努力下,房俊华进行了多次试验,一个个难题迎刃而解了,一套专业的现场加工芦荟美容护肤品设备打造而成,加工出来的产品经国家专业机构检测,各项技术指标都合格并且符合天然植物型化妆品质量和卫生规范标准!
为了更好的把创业市场项目定位好,房俊华走进天津市青年创业中心,进行学习培训与老师、行业专家进行多次沟通,得到了团市委及青年创业中心的大力支持,获得了二次创业基金,现在万事俱备了
为了更好的打入市场,开始在天津的各大超市商场现做现卖。设计新颖、不足2平方米的“芦荟屋”小亭子在超市的入口处格外抢眼,小亭的主人将深绿厚实的芦荟叶子从一端放入一个不到一米长的小机器里,15分钟后,另一端就流出了芦荟原液,亭子主人又将芦荟原液装在了一个精致透明的小瓶子里,一眼望去,如水般清澈,天然纯正,毫无杂质,并发出植物般的淡淡清香。这种原汁就可以直接用来美容了,100%的纯天然。加工剩下的纤维素,加入蛋清、蜂蜜可做成面膜。剩下的芦荟皮用来泡茶喝,美容保健,还能治多病症呢。
原汁原味,天然纯正,护肤佳品!商场、超市里的人现场看得清楚,人们纷纷购买,从而开创了现场加工芦荟天然美容产品全国之先河!芦荟屋店虽小,但设计科学,很有讲究,完全是一间全封无菌工作室。原料灭菌槽、胶体粉碎机、微滤器(专利设备)、加热酶解设备、臭氧灭菌设备、空气灭菌设施、加压设备等,摆放整齐有序,好像一个浓缩了的“加工厂”。
为了让“芦荟屋”项目更加吸引人,房俊华的创意新颖、卖点独特,用奇特的销售方式给消费者创新的感觉,让消费者看到实惠,买得放心。一时间,房俊华在超市、商场里的“芦荟屋”成了一道亮丽的风景线。
做强做大芦荟屋火遍全国
目前芦荟品种有600多种,唯一通过
“世界芦荟科学协会”认证的无毒副作用的品種只有“库拉索”芦荟,它含有80多种营养素、20多种有机酸、20多种矿物质、10多种酶及多种有效活性分子,可全面综合滋养肌肤。
房俊华的芦荟屋采用的原材料就是“库拉索”芦荟,现场加工出的天然芦荟精华也不同于市场上销售的有化学添加剂的化妆品,房俊华发明的是看得见100%纯天然的美容护肤品。不同于某些大品牌添加一些违禁元素和超标物质!这些品牌不会长久的,房俊华非常坚信天然植物化妆品是长久不衰的永恒产品、永恒市场。
2004年,房俊华大力推广这项技术,并注册了国家专利,注册了“芦荟屋”品牌和“瑞莱欧·真荟”产品商标,开始发展连锁加盟事业。经过“芦荟屋”加工出的芦荟100原汁精华,无任何毒副作用,最大限度保留芦荟的天然活性成份,完美体现了芦荟蕴含对皮肤的保温、增白、防晒、祛斑、祛痘、祛皱、软化滋养皮肤等功效,使得人们可放心使用这一绿色天然护肤品。生产美容保健产品是科学严谨的,对环境要求、芦荟的分解、成份的提取等环节要求较高,不是随便就能加工出来的。
现在国际品牌和美容院投诉率很高,甚至某些品牌冒天下之大不为,添加违禁原料使好端端的美丽肌肤毁容、过敏,所以许多人并不清楚其中成分,有的人也不愿意再去美容院,回归自然已成一种时尚,许多人在家自己做美容,自己制作面膜。芦荟屋这种模式新颖,看得明白,用着踏实,让人们省去许多麻烦,一会儿的功夫就能拿到新鲜的美容护肤原汁,确实方便。芦荟美容现在几乎人人知道,不用花太多的精力宣传也可畅销,这个市场会越做越大的。
芦荟浑身是宝,除了现场加工销售芦荟产品外,还可以销售相关的芦荟系列产品,如口服液、芦荟凝胶等,芦荟凉茶等产品。今后,在芦荟身上延伸的产品、可做的文章太多了!房俊华对“芦荟屋”前景信心十足。
现在,房俊华与天津市化妆品科学技术研究院共同研发了50多个天然植物型芦荟护肤品和保健产品,丰富了市场卖点和产品多元化体系。同时芦荟屋又推出“内服外用、健康美丽”调理式美容方法,打破陈旧的传统美容模式。公司的创新发展理念给加盟商带来了持久的利润增长点。短短2年时间,房俊华的“芦荟屋”在全国发展连锁加盟商150多家,火遍大江南北。
被全国门户网站评为创业暨加盟连锁项目50强,荣获共青团中央劳动和社会保障部颁发的《创业项目金奖》,被中国民营科技促进会芦荟产业委员会吸纳为正式会员,这一切标志着芦荟屋迈向一个崭新的里程碑。
为了进一步将芦荟产业发扬光大,走向世界,房俊华的公司将投资专业性天然植物型化妆品基地和芦荟等植物基地且建立了一个大型行业性网站,叫芦荟网:www.aloehouse.cn将中国的芦荟产业介绍国外企业且与国际同行并肩而行!相关链接:芦荟屋(中国)总部:天津市芦荟屋生
物技术有限公司
地址:天津市河东区七经路92号麟祥
大厦421室
电话:022—24010666 24218166
24224838
网址:WWW.luhuiwu.com.cn
邮箱:ah888S@126.Com
影响成功的一句话
□文/张玉宏
世界著名的化妆品公司——雅芳公司女总裁钟彬娴的母亲是一位非常优秀的女性。她早年曾就读于加拿大的多伦多大学,当时,她是班上唯一的一名就读化学专业的女生。钟彬娴的母亲希望女儿也能像她一样,自强自立。因此,她经常教导钟彬娴说:“男孩子能做的事,女孩子也绝对都能做。只要努力,女人无论在哪个领域都能到达顶峰。”钟彬娴永远记住了母亲的这句话。在雅芳公司,她一步步地获得成功,并最终成为《财富》500强企业中的6位女总裁之一。当然,在前进的道路上,钟彬娴也曾遇到过许多困难与阻力,因为她的年轻和性别而被别人轻视,支撑着钟彬娴去克服这些障碍,勇往直前,最后获得成功的就是她母亲的这句话。
托妮·莫里森是美国著名黑人女作家,1993年诺贝尔文学奖获得者。在莫里森的少年时代,由于家境贫困,从12岁开始,每天放学以后,她都要到一个富人家里打几个小时的零工,十分辛苦。一天,她因工作的事向父亲发了几句牢骚。父亲听后对她说:“听着,你并不在那儿生活。你生活在这儿。这儿有你的亲人。只管去干活就行了,然后拿着钱回家来。”
莫里森后来回忆说,从父亲的这番话中,她领悟到了人生的四条经验:一、无论什么样的工作都要做好,不是为了你的老板,而是为了你自己;二、把握你自己的工作,而不让工作把握你;三、你真正的生活是与你的家人在一起;四、你与你所做的工作是两回事,你该是谁就是谁。
在那之后,莫里森又为形形色色的人工作过,但她从未再抱怨过。因为她父亲的那句话时时在她耳边响起。
郑裕彤,在香港超级富贾中排名第三,个人身价这300亿港元。港人听到他的名字都会和家喻户晓的“周大福珠宝”相联系。15岁时被父亲送往澳门的“周大福”金铺去当学徒,不满3年,他就荣升为金铺掌管。1946年,21岁的郑裕彤到香港设立“周大福分行”,不久他就组建了“周大福珠宝金行有限公司”,这也是香港金饰珠宝业最早的有限公司机构。当郑裕彤将“周大福”推上一个新台阶后,他开始把目光转向了钻石业,到上个世纪70年代,郑裕彤已经成为香港最大的钻石进口商,每年的钻石进口量约占全港的30%,因而享有“珠宝大王”的美称。
1982年郑裕彤开始在内地投资,在北京、广州、西安、杭州我们都可以看到他投资的酒店、艺术中心和高速公路等。在这些项目中,赚钱已经不是他的主要目的,如:与北京、武汉等当地政府合作建设低价住房,和北京市政府合作改造崇文区旧城等。
他说:“一个人的一生,幸运碰上一两次是可能的,但不可能永远幸运。如果你希望永远幸运,你一定要付出永恒的‘勤’与‘诚’,那幸运才会常伴你左右。”
当有人问到他成功的要素时,他说:“我做事情,做的时候一定要只可以成功,不可以失败;对人要诚恳,对别人一定讲信用,没有信用是没有办法成功的。”
成功离失败很近,只是要看你怎样去把握它,在人的一生中,有时一句话胜过无数的金钱。为什么有的人成功,就因为有一句话在他们耳边萦绕,不管白天黑夜,直到他们成功为止!
我家养了一盆芦荟。这盆芦荟原来是隋阿姨送给妈妈的。妈妈找来了一个花盆,把它栽在里面,她对我说:“这盆芦荟就由你来养吧!”我高兴地答应了。刚送过来的芦荟还是一棵小苗,我给它浇了点水。过了几天,它抽出了几片新叶。
渐渐地,这棵芦荟长大了。在绿色的像宝剑行状的叶子两侧长着许多小刺。小刺又短又硬,摸起来很扎手,叶片上面遍布着许多白色小点。有一段时间,我的学习任务很紧张,就没管这棵芦荟,把它放在阳台外面暴晒,也不给它浇水。有一天,我去看这棵芦荟,发现它的叶子已经被晒干了,里面没有水分,颜色枯紫枯紫的。我让妈妈把它端进来,给它浇了点水。过了几天,它又恢复了原来的样子,而且还长出了几片新叶,看起来生机勃勃。芦荟的生命力可真顽强呀!有一回,妈妈鼻子下面长了一个大火包,她每天晚上都掐下一点芦荟叶来擦。过了几天,那个火包就消了。原来芦荟还有去火消炎的作用。除此之外,芦荟还可以美容、滋润头发,它对治疗刀伤、烫伤、虫咬还有特殊的功效。芦荟里面还有人体需要的维生素A和E。可以榨成果汁,还可以做成好吃的菜。别看芦荟外表普普通通,但它却有这么多功能。我越来越喜欢这棵芦荟了。
我上小学三年级了;爸爸升级了;妈妈又生小宝宝了;可芦荟还在继续它的工作呢!
这棵芦荟是怎样活着的呀?
春天的风一吹,万物才刚醒,芦荟就“突突突”地往上长。它不需要人呵护,只要给它一点泥巴,放在角落,有一丝阳光、一丝水分的地方,它就会在那里悄悄地长。小春风发现了它说:“啊,姑娘,你的生命力很强!好好享受生活吧!”小春风说完便走了。
后来,到知了叫的时候,天气时热时冷,可不像小春风那么温柔。那时阳光箱利箭似的穿进植物心里,几乎所有植物都不行了,可芦荟还在放氧气呢,反正它不怕热,不怕干。夏天没法子,下场雨,也就走了。
要说有些植物不喜欢夏天的热、干,那么喜欢不喜欢秋风瑟瑟?不喜欢。因为秋风过后它们会凋零的。可芦荟还是靠体力活过去了。
冬天,寒风刺骨,可芦荟若无其事地立在那里,好厉害!
1. 认识了解芦荟的生长特性及功效。
2.激发幼儿的好奇心及对种植活动的探究乐趣。
活动准备:
芦荟植物若干盆、课件芦荟的功用。
活动过程:
一、认识芦荟
出示盆栽芦荟,请小朋友说说在哪里见过?它有个好听的名字叫什么?(芦荟)
二、观察芦荟,初步了解芦荟的特征。
1.分组观察盆栽的芦荟,请幼儿说说它的生长特征。
2.这些芦荟是什么颜色的?叶子是什么形状的?叶片上长有什么?
3.说说自己的发现。
4.教师小结:讲述芦荟的生长特征。芦荟是常绿、多肉质的草本植物。叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。芦荟生命力十分旺盛,极其好养,其生长特性是喜阳光,但惧烈日;喜湿润,但忌积水;耐高温、怕严寒。芦荟有好多品种,请小朋友一起来观看课件。
三、观看课件,认识芦荟的种类。
1. 出示课件,观看认识各种芦荟的图片。
2. 请幼儿说一说,认一认几种常见的芦荟,并区别它们的不同之处。
3. 教师进行小结,讲述芦荟的种类。
四、初步了解芦荟的功用。
1.你知道芦荟有什么用处吗?你吃过的食品上有芦荟的图案吗?
2.请幼儿根据生活经验说一说。
3.出示课件,观看芦荟的功用。
芦荟,亦称“天火草”、“奴会”、“讷会”,主要生长在云南元江与长江中下游地区。芦荟属百合科多年生常绿草本植物,是一种具有药用、食用价值的天然植物。目前,可供食用的芦荟有12种之多。可食用芦荟皮如碧玉,花似红火,肉质肥美。研究表明,芦荟除了和绿叶蔬菜一样,含有多种矿物质和维生素外,还含有植物酚类和一些特殊的多糖成分,具有抗菌消炎、保护皮肤、促进胃肠道蠕动、增强机体免疫力、抑制肿瘤等多种生物学效应。经常适量吃一些芦荟制作的菜肴,不仅可以变换一下口味,还对人体健康有一定的促进作用。
需要注意的是,过量食用芦荟可能会引起腹泻等不良反应,还有少数人对芦荟过敏。故食用芦荟应从少量开始,如每次10克左右,适应后再逐渐增加食用量。
可食用芦荟以长、厚、重,表面清洁有光泽,叶缘少刺者为佳。如果不喜欢芦荟的苦味,可削去绿色表皮后再食用。笔者介绍最近新创的几款芦荟菜肴,供大家参考。
芦荟水果盅
原料:芦荟50克,鲜荔枝100克,猕猴桃1只,瓜盅1只,草莓、西瓜、木瓜各少许,蜂蜜、青柠汁、冰糖、水各适量。
制法:
1.将蜂蜜、青柠汁、冰糖和水入锅煮沸,放入盛器冷却待用。
2.芦荟洗净切片,鲜荔枝去核切成小块,猕猴桃、草莓、西瓜、木瓜切成小块备用。
3.将上述水果浸入青柠蜜汁中,入冷藏室冰两小时。
4.将冰好的水果放入瓜盅内即可。
特点:冰甜润口。
百花芦荟盏
原料:大叶芦荟150克,水发香菇150克,虾仁200克,猪肥膘35克,青豆、蛋皮丝、火腿末、蛋清、上汤、盐、味精、生粉、胡椒粉各适量。
制法:
1.芦荟去皮取肉,用刀剁成细茸。虾仁挑去沙线,洗净后剁成茸。猪肥膘洗净后剁成茸。香菇去蒂,入加味(加适量盐、味精)沸水锅煨透,取出沥水。
2.将芦荟茸、虾茸和肥膘茸放入碗内,加蛋清、盐、味精、胡椒粉拌匀后,再加生粉搅拌成百花芦荟馅。
3.取适量百花芦荟馅,放在香菇上,缠上蛋皮丝,撒上火腿末,嵌入青豆,制成百花芦荟盏。
4.将制成的百花芦荟盏放入盘中,上笼蒸6分钟后取出。
5.净锅上火,加上汤、绍兴黄酒煮沸,用盐、味精、胡椒粉调味,湿淀粉勾薄芡后起锅,浇在芦荟盏上即成。
特点:软嫩鲜美,清淡可口。
什锦芦荟沙拉
原料:翠叶芦荟50克,球形生菜50克,黄瓜50克,紫甘蓝、胡萝卜各20克,桂冠沙拉酱50克。
制法:
1. 芦荟洗净切片备用。
2. 各式蔬菜洗净切丝,堆在盆中,放上芦荟片,裱上沙拉酱,拌食即可。
特点:制作简便、清香爽口。
芦荟靓鸡卷
原料:三黄鸡1只(约1000克),芦荟100克,紫甘蓝50克,竹笋50克,青瓜100克,生菜、红椒各25克,粉皮3张,芝麻酱、红油、生抽、糖、味精、白卤水、酥杏仁各适量。
制法:
1. 三黄鸡洗净,入白卤水中煮酥后捞出,去骨,鸡肉切粗丝备用。
2. 将紫甘蓝、竹笋、芦荟、青瓜切粗丝,焯水后备用。
3. 生菜、红椒切丝,粉皮切成长方片(共16片),用开水烫好后摊开晾冷。
4. 芝麻酱、红油、生抽、糖、味精兑成味汁备用。
5. 将鸡丝、芦荟丝、笋丝、紫甘蓝丝、青瓜丝放入碗内,倒入味汁,拌匀后分成16份。
6. 粉皮铺于大平盆中,取上述芦荟鸡丝包裹成卷,摆上酥杏仁,浇少许味汁即可。
特点:造型美观,清香爽口。
芦荟白果蒸鲜虾
原料:翠叶芦荟75克,白果10粒,活草虾10只,绍兴黄酒、盐、味精、糖、胡椒粉、葱节、菜油、姜片、点缀物各适量。
制法:
1. 芦荟带皮切片,活草虾去头,去壳留尾剥成凤尾虾。
2. 取鱼形深盆1个,按虾头、白果、凤尾虾的顺序依次摆于盆 中,在凤尾虾上放芦荟叶片、姜片和葱节。
3. 将适量绍兴黄酒、盐、味精、糖、胡椒粉兑成味汁,浇在芦荟白果鲜虾上。
4. 将芦荟白果鲜虾上笼用旺火蒸3分钟后取出,拣去葱姜,淋沸油,摆上点缀物即成。
特点:造型别致,咸鲜味美。
麒麟芦荟鱼肚
原料:大叶芦荟100克,水发鱼肚200克,火腿 35克,芦笋60克,上汤、绍兴黄酒、姜片、葱段、盐、味精、胡椒粉、湿生粉、色拉油各适量。
制法:
1. 芦荟带皮切片,火腿切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的薄片,芦笋去根切段备用。
2. 鱼肚切成与火腿大小相同的薄片,放入加了绍兴黄酒的沸水锅中焯水后捞出备用。
3. 锅内入少许色拉油,下姜片、葱段爆香,烹入绍兴黄酒,掺入上汤,用盐、味精、胡椒粉调味后,入鱼肚煨透后捞出。
4. 将鱼肚、芦荟和火腿片放入盘中,上笼蒸5分钟后取出。
5. 芦笋入锅炒熟,放在芦荟鱼肚旁。
6. 上汤入锅,加适量盐、味精、胡椒粉调味,煮沸后用湿淀粉勾薄芡,起锅淋在芦荟鱼肚上即成。特点:口味清淡,汤鲜味美。
芦荟醋渍小菜
原料:大叶芦荟50克,黄瓜50克,球形生菜50克,紫甘蓝50克,红椒20克,胡萝卜条10克,橄榄油、醋、盐、柠檬汁、黑椒粒各适量。
制法:
1.将芦荟、黄瓜、生菜、紫甘蓝放入消毒水中浸泡10分钟,用过滤水漂净后沥干,切片备用。
2.将芦荟、黄瓜、生菜、紫甘蓝、红椒、胡萝卜条与橄榄油、醋、盐、柠檬汁拌匀,放入密闭容器内浸泡12小时,取出装盆即可。
特点:清新爽口,清火润肺。
脆芋海鲜炒芦荟
原料:芦荟叶50克,香芋丝100克,虾仁50克,鲜带子50克,目鱼片50克,胡萝卜片5克,葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、黄酒、湿生粉、香油各适量。
制法:
1.将香芋丝用油炸脆,垫在盆底。
2.芦荟洗净,切片备用。
3.虾仁、鲜带子、目鱼片入沸水锅焯水后捞出备用。
4.锅内留少许油,煸香葱段、姜片,入虾仁、鲜带子、目鱼片、胡萝卜片炒匀,调味后放入芦荟片略炒,用湿生粉勾芡,淋香油后出锅,放在炸好的香芋丝上即可。
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