京剧脸谱小知识

京剧脸谱小知识（精选11篇）

京剧脸谱小知识 篇1

旦、《贵妃醉酒》 《拾 玉 镯》 《红 娘》 《穆桂英挂帅》 《玉 堂 春》 《断 桥》

净、《李逵探母》 《赵氏孤儿》 《铡 美 案》

丑、《三盗九龙杯》 《时迁偷鸡》 《三 岔 口》

三、名段学唱部分

1、《智斗 》

2、《都有一颗红亮的心》

3、《光辉照儿永向前》

4、《我们是工农子弟兵》

5、《甘洒热血写春秋》

6、《霸王别姬》

7、《淮河营》

8、《苏三起解》

1、京剧在中国文化的地位：中国是一个有着五千年文化的文明古国，在中华民族发展的历程中，创造了辉煌的文化艺术，京剧便是其中之一。京剧是在戏曲中分布最广，影响最大、在国内外最有影响的代表剧种。

A、京剧（国剧）与中医（国医）、国画一同被誉为“三大国宝”。

B、京剧是一门高度综合的艺术，它从各种艺术形式中吸取营养如：京剧与古典诗歌、古典文学、古典音乐、舞蹈、美术。

C、京剧体现了民族传统美德和民族精神。

2、京剧在世界的影响

A、中国戏曲与印度梵剧、希腊悲喜剧并称为“世界三大古老的戏剧”。

B、梅兰芳表演体系(程式化)与斯坦尼夫拉夫斯基、布莱希特并称为“世界三大戏剧表演体系”。

C、京剧的艺术形态和美学原则在世界上独树一帜。

京剧形成于北京,是由徽剧和汉剧发展而来的,虽然它只有200多年的历史,但却是中国几千年戏曲艺术的集大成者．

第二章 京剧的历史

一、京剧的诞生

1、“四大徽班进京”与徽秦合流

1790年，扬州商人江鹤亭，组织由高郎亭率领徽班“三庆班”进京演出。演出很快占领了京城的演出市场，很多秦腔演员为谋生，加入到“三庆班”的行列，从而形成了徽、秦合流、2、汉剧进京与徽汉合流

道光初年，汉剧艺人进京，这是一种流行于湖北汉水一带的地方戏。

3、京剧的形成

自从徽、汉、秦合流的局面形成后，不同剧种的演员长期合作，不同的声腔在一个戏班里演出，逐渐的溶合。京剧就是这样慢慢孕育，演化的到了1790年，也就是徽班进京大约56年后北京舞台上出现了表演、声腔、剧目都与以往的徽剧，汉剧不同的新剧种——京剧。

二、京剧的成熟与发展

1、京剧的在剧目、表演、音乐唱腔、舞台美术等方面大有进步。

2、“老生后三杰” 的出现与“通天教主”王瑶卿。

3、清代宫廷戏剧对京剧的成熟与发展，客观上起到了积极作用。

三、京剧的鼎盛时期

1、新文化运动推动京剧全面革新。

2、“四大须生”和“四大名旦”等优秀艺术家的涌现。

3、京剧的教育和理论研究地发展。

4、抗日战争、解放战争中的京剧。

四、新中国成立后的京剧

1、京剧事业得到了党和政府的关怀和重视，硕果累累。2、1964年至1976年是京剧现代戏与“样板戏”的时期。3、1977年后粉碎“四人帮”京剧进入了振兴时期。

现在的京剧既获得了发展的机遇，又面临各种现代娱乐形式的挑战。但我们相信，在党和政府的大力扶植下，在京剧工作者的努力下，在广大观众的支持下一定能不断革新，繁荣昌盛。

第三章 京剧的艺术特征

京剧属于戏曲的范畴，由于她从形式到内容都达到了比较完善的境界，所以成为中国京剧的代表。京剧的特点，是中国戏曲特点的总概括和集中体现。

一、京剧的基本特征

1、综合性：京剧中涵盖着丰富的形式和内容，如一出剧目 涵盖了文学、音乐、舞蹈、美术、武术、杂技等艺术形式，并将其结合成一个有机整体。

2、虚拟性：高度的虚拟化表演可以引发观众的想象，同时解决了舞台表演中空间与时间上的问题。

3、程式性：表演的过程及形式都已经形成高度的规范化和固定化。演员表演中的动作、道具、服装都有相当严格明确的规定。

综合性、虚拟性、程式性是中国京剧独特的表演体系，也称之为“梅兰芳表演体系”

二、京剧的审美特征

1、以表演为中心，多种艺术元素综合2、虚实相生，写意的戏剧观

3、形神兼备，注重形象美

第四章 京剧的行当和流派

行当： 戏曲中的人物，根据人物的的性别、年龄、类型、性格、气质等自然属性和社会属性，划分的不同角色。

行当分为：

七行：生（末）、旦、净、丑

武行、流行、上下手

七科：剧通科、音乐科、剧装科

盔箱科、容装科、交通科、经励（经 理）科

以上被称为京剧的七行七科。

注：末行原本是京剧里的一个行当，一般扮演男性次角色，后并入生行，俗称“二路老生”。

生 行

老生：主要扮演中年以上（35岁以上），性格忠厚、正直、庄重的正面人物。

老生又分为：唱功老生，以唱工为主；做功老生，唱念并重；红生,以扮演关羽而得名。

小生：一般扮演20—30岁左右的青年男子。念白及演唱时，运用真假声结合的方法。

小生分为：纱帽生，年轻的官员；翎子生，年轻的武将；穷生，穷困潦倒的书生；扇子生；风流倜傥的儒雅公子。

武生：大都扮演有武艺的正面那男性。

武生分为：长靠武生，武艺高强的将军，元帅；短大武生，扮演一些身份较低的江湖好汉。

娃娃生：扮演儿童角色。

旦 行

旦行是京剧的主要行当，是唯一代表女性人物的行当。可分为以下七类：

老旦：一般扮演50岁以上的女性，演唱用真桑，服装颜色深沉。

正旦：即青衣，扮演20-40岁性格温柔，举止端庄的女性。

花旦：扮演性格活泼或泼辣的青年女子。

武旦：以武打为主，一般扮演青年的女将女侠。

刀马旦：扮演智勇双全的女性角色，不必像武旦一样激烈打斗，唱念做打比较全面

彩旦：又称丑旦或丑婆子。扮演幽默，诙谐或凶狠的女性。

闺门旦：扮演大家闺秀和比较稳重的青年女子，近似于花旦，但是花旦念“京白”闺门旦念“韵白”。

净行

净行：俗称“花脸”，主要表现性格豪放、粗鲁、刚烈、忠诚或奸诈的男性。花脸在化妆、唱腔、形体上都与其它男性角色不同，讲求夸张的表现。主要分为三类：

正净：也叫“铜锤花脸”以唱功为主多扮演朝廷重臣，将帅等。

副净：也叫“架子花脸”以做工为主，注重身段。多扮演勇猛豪爽、刚烈强悍或阴险奸诈而有权势的人物。

武净：也叫“武二花脸”以武打为主。

丑行

丑行：俗称“小花脸”，化装时一般都在鼻梁，两眼之间画一块白，这是丑行的标志。丑的表演诙谐幽默，滑稽风趣。丑行表现的人物很杂，男女老少，贫富贵贱都有，但都是些小人物。按人物身份地位可分为：

袍带丑：文丑中有地位，有权势的人物，讽刺那些贪赃枉法的官员。

方巾丑：头戴方巾的知识分子，扮演儒生，谋士，书吏等这些人虽然是知识阶层，却是势利小人，表演中刻画他们迂阔酸腐的气息。

褶子丑：又称公子丑，常演花花公子，纨绔子弟。

茶衣丑：一般扮演身穿粗布短衣，扮演下层贫民，表演憨态可掬。

彩旦：又叫丑婆子，扮演奸刁刻薄或可笑的妇女。

武丑：擅长武艺的丑角，性格机警，语言幽默

老生流派：

老生前三杰：程长庚（徽派）、余三胜（汉派）、张二奎（京派）

老生后三杰：谭鑫培（谭派）、孙菊仙、汪桂芬

四大须生：余叔岩（余派）、言菊朋（言派）、高庆奎（高派）、马连良（马派）、谭富英（谭派）、杨宝森（杨派）、奚啸伯（奚派）

周信芳（麒麟童）麒派（南麒北马关外唐）

旦行流派：

通天教主：王瑶卿

四大名旦：梅兰芳（梅派）、尚小云（尚派）、程砚秋（程派）、荀慧生（荀派）张君秋（张派）

花脸流派：金少山（金派）、郝寿臣（郝派）侯喜瑞（侯派）、裘盛戎（裘派）

第五章 京剧的音乐

京剧是一门综合艺术，剧的音乐在所有的组成部分中重要的地位，京剧的音乐主由：

唱腔、念白、曲牌、伴奏四部分组成。

京剧唱腔

京剧唱腔的基本分类：

西皮：唱腔音域较宽广，节奏极富变化和对比。适于表达明朗欢快，豪放毅、的性情。京胡定弦为6-3上句句末落音为2、3、6，下句句末落音为1、5。

反西皮：由西皮唱腔派生出来的腔调，两者在定调和定弦上都一致，但曲调的

音区和旋律都有变化，适于表达悲痛、凄凉的情绪。上句句末落音为1，下句句

末落音为5。

二黄：旋律起伏不大，节奏平稳舒展。适于表达含蓄、深沉、婉转的情绪。京

胡定弦为5-2。上句句末落音为6、1、3，下句句末落音为5、2。

反二黄：从二黄唱腔派生出来的腔调，适于表达悲愤，哀怨的情绪。京胡定弦

1-5上句句末落音为6、1、3下句句末落音为2、5

其他唱腔：南梆子、四平调、高拨子、反四平、清江引、吹腔、混牌子、娃娃、南锣等。

京剧唱腔的节奏形式：4/4拍 一板三眼——各类慢板，快三眼

4/2拍 一板一眼——各类原板、二、六

4/1拍 有板无眼——各类流水、快板

自由节奏 各类散板、摇板、滚板、导板

京剧念白

京剧的念白分为韵白、京白、方言白、引子等

韵 白： 中州韵和湖广音相互结合，大多数角色都用韵白。

京 白： 虽然是用北京音来念，但是和生活中的北京话不一样，它是一种音乐化、节奏

化、朗诵话的念白。剧目中的花旦，丑角常用京白。

方言白：有山西、山东、四川、苏白、扬州白等

引 子：一种韵白和无伴奏演唱的结合体。

京剧的音韵

中州韵：今河南等地，中州音韵原指《中原音韵》，是京剧音韵的源头。如今京剧采

用的中州韵以不同于旧时所谓的中州韵。

湖广音：湖广指元、明时期所设的弧光行省，辖湖北大部及湖南、广东、广西、一部分。所谓“湖光调”实则指的是湖北汉剧的腔调——西皮腔。

十三辙：京剧的用韵一般采用的是与北方戏曲、曲艺一样常用的“十三辙”，即：江阳、发花、人辰、怀来、姑苏、梭波、衣

七、灰堆、斜乜、中东、遥条、由求、言

前。

尖团字：声母齿音z、c、s同i、u或以i、u开头的韵母相拼的字叫尖子；声母舌音j、q、x同i、u或以i、u开头的韵母相拼的字叫团子

上口字：京剧唱念中凡不同于普通话语言的字，称为上口字如“各”念“过”。

京剧的乐队

京剧的音乐分为“文场”和“武场两部分，文场由演奏旋律的管弦乐组成；武场由打击乐组成。

文场乐器有：京胡、京二胡、月琴、三弦，兼有笛子、唢呐、海笛等。

武场乐器有：板、单皮鼓、大锣、小锣、铙钹，兼有堂鼓、齐钹、镲锅等。

京胡 京二胡 三弦

第六章 京剧的表演

每一种表演艺术都有其独特的表现手段，京剧艺术则是“以歌舞表演故事”，及程式化的表演来表现人物，它包括四功（唱、念、做、打），五法（手、眼、身、发、步），它们是京剧表演的核心，也是京剧表演最重要的基本功。

1、程式化的表演：程式化就是相对固定的规范的表演方式。京剧表演的程式化的审美特征及其功能的运用是多方面的如：综合性、写意性、虚拟性、技巧性、泛美性。

四功五法

“唱念做打”是京剧表演艺术程式体系中的核心是对京剧表演艺术方法与技巧的概括。

唱：将“唱”放在首位可见其重要，唱腔在发声、用气、换气、吐字、行腔等 方面有着严格的要求。

念：念白是京剧表演艺术中，表现人物性格、揭示情节

的矛盾冲突的一种重要手段。

做：京剧表演的特点，严谨的规范、鲜明的节奏、强烈

的夸张。

打：京剧的武打、武功是京剧艺术的主要特色。武打的 套路很多，有“单打”、“群战”“对拳”“出手”等。

“手眼身发步”主要指京剧表演形体方面的技巧。

手：指手和手臂的动作。各种指法，生行的单指、剑

指；旦行的兰花指；净行的虎口指。手臂动作：云

手、山膀、倒手、背手。

眼：通过眼神表演“以眼领神、行随眼行”

身：是指身段，涉及很广从走路、坐姿站相、卧型、到

整冠抖袖等动作都有一定规范和审美要求。

发：主要是指用力部分在“颈”部和“腰”部的一些动作如

甩发、甩鬓、耍纱帽翅等。

步：指京剧舞台上的各种步伐。依据行当、性格、年

京剧脸谱小知识 篇2

老生戏中, 用扇子最多的可谓是诸葛亮。只要有他出场的戏, 手里总离不开那把鹅毛扇。这不仅表现了诸葛亮的潇洒飘逸、运筹帷幄的形象, 而且反映出他的各种情感。比如, 在《失空斩》的“三报”和“斩谡”两场中, 他就通过这把扇的摇、顿、颤、抖, 表现出自己面对司马兵临空城下的内心紧张, 以及对马谡不听嘱咐致使街亭失守的满腔愤怒。

折扇用得最多, 生、旦、净、丑都有用的, 不少戏还直接与扇子有关。如《秦香莲》中王延龄在陈世美不认香莲之后, 就把自己的折扇交给香莲, 要她去开封府告状。《乌龙院·刘唐下书》中, 宋江把折扇交给前来送信的刘唐, 让他带回梁山以作回信。《审头刺汤》里, 陆炳在大堂上打开写有“刺”字的扇面, 向雪艳暗示“对汤老爷要小心伺 (刺) 候”等。

小生戏中, 还专有“扇子生”这一行, 一般都是扮相知书达理、文质彬彬的儒雅书生。如《拾玉镯》中的博朋、《红娘》中的张生等, 一扇在手, 便风度翩翩。《三堂会审》中王金龙手中的折扇, 运用展、遮、扬、翻、合等手法, 来表达情感和丰富剧情。

旦角用扇子分为两类:一类是宫中嫔妃、大家闺秀用折扇, 如《贵妃醉酒》中的杨玉环、《游园惊梦》中的杜丽娘等;一类是《西厢记》中的红娘等丫环使用的绢质团扇。也有专门以扇子为剧情的戏, 如梅派名剧《晴斐撕扇》的全部情节都是围绕着一把扇子展开的。至于《桃花扇》, 则更是以扇子为戏了。“桃花扇底送南朝”, 一把扇子体现了历史的兴亡。

净角大花脸使用的折扇一般稍大, 有的角色还用长逾两尺的特大折扇, 如《艳阳楼》中的高登、《溪皇庄》中的花得雷等。他们的大折扇上画有大朵牡丹, 既表现出了权势者的气派, 又暗示了他们喜爱女色。

丑角小花脸也有用折扇的, 特别是“方巾丑”和“袍带丑”, 前者如《乌龙院》中的张文远, 后者如《升官记》中的徐九经。少数用大折扇的丑角也不是好人, 《打渔杀家》中的大教师就是狗仗人势的奴才, 《四进士》中的刘二混是强抢民女的流氓。湖北名角朱世慧在《法门寺众生相》中扮演贾桂这一角色时, 一个人前后要使用两种大小不同的折扇 (小的扇子仅有巴掌大小) , 来表现人物对上谄媚、对下欺压的两副嘴脸的丑态, 入木三分。武丑一行, 有的用稍小些的黑面折扇, 如《三岔口》中的刘利华等。再如《巴骆和》中的胡理, 通过手指上耍扇的表演绝活, 用来刻画人物的机智、狂野。

小脸谱，大舞台 篇3

脸谱是指中国传统戏剧里演员脸部的彩色化妆，用于舞台演出时的化妆造型艺术，这种脸部化妆主要用于净角和丑角。它在形式、色彩和类型上有一定的格式，观众仅从脸谱上就可以立即分辨出这个角色是英雄还是坏人，聪明还是愚蠢，受人爱戴还是使人厌恶。

脸谱的产生有着悠久的历史，较为一致的观点是起源于面具。脸谱将图形直接画在脸上，而面具把图形画在或铸在别的东西上面后再戴在脸上，在中国的古代，祭祀活动中有巫舞和傩舞，舞者常戴面具。在四川成都以北，古蜀遗址“三星堆”出土的文物中，有几十个青铜面具，是距今4000年前的古蜀王鱼凫举行祭祀礼仪的用品。

脸谱的发展跟中国戏曲的发展密不可分。据《旧唐书》记载，大约在南北朝时期，就有“代面”即“假面歌舞”的出现，当时是为了歌颂兰陵王的战功和美德而编排的男子独舞。北齐兰陵王长恭，性情勇猛武功高强，但相貌俊美宛若仙子，他打仗时就戴上面具，以助其威。唐代歌舞《兰陵王入阵曲》里，扮演兰陵王的演员就要戴上面具，这应是脸谱的鼻祖。从此之后，戏曲演员在舞台上常勾画脸谱，用来助增所扮演人物的性格特点、相貌特征、身份地位，实现丰富的舞台琶彩，戏剧脸谱逐渐形成一种独特的文化。

“以色辨忠奸”为戏剧脸谱的最大特点。以京剧为例，其迷人的脸谱在中国戏剧无数脸部化妆中占有特殊的地位。京剧脸谱以“象征性”和“夸张性”著称，着重在形、神、意等方面，表现人物忠、奸、善、恶，寓意褒贬、爱憎分明，而且着色变化有致，勾绘精巧，富有图案美，具有鲜明的思想性和艺术性。它常常通过运用夸张和变形的图形来展示角色的性格特征。眼睛额头和两颊通常被画成蝙蝠、蝴蝶或燕子的翅膀状，再加上夸张的嘴和鼻子，制造出所需的脸部效果，再配之以不同的颜色，来昭示戏剧人物鲜明的性格特点。如红色脸谱象征忠义、耿直、有血性，其代表人物就是“三国戏”里的关羽，黑色脸常用来表现性格严肃，不苟言笑，如“包公戏”里的包拯：又象征威武有力、粗鲁豪爽，如“三国戏”里的张飞、“水浒戏”里的李逵，白色脸则多表现角色的奸诈多疑，其代表人物为“三国戏”里的曹操。

脸谱用色考究，其描绘手法亦是千变万化。

脸谱根据描绘着色方式，分为：揉、勾、抹、破四种基本类型。揉脸：凝重威武，整色为主，加重五官纹理加以实现，是十分古老的脸谱形式；勾脸：色彩绚丽，图案丰富，复杂美丽，五彩缤纷，有的还贴金敷银，华丽无比，抹脸：浅色为多，以为涂粉于面，不以真面目示人，突出奸诈坏人之性。破脸：不对称脸，左右不，形容面貌丑陋或意比反面角色。脸谱图案非常丰富，大体上分为额头图，眉型图，眼眶图，鼻窝图，嘴叉图，嘴下图。每个部位的图案变化多端，有规律而无定论。

京剧脸谱的艺术特色，主要表现在变形、传神、寓意三个方面。脸谱的作用，除表示性格外，还可暗示角色的各种情况，如项羽的双眼画成“哭相”，暗示他的悲剧性结局，包公皱眉暗示他苦思操心，孙悟空猴形脸暗示他本是猴子。从戏剧的角度来讲，脸谱是性格化的，从美术的角度来看，脸谱是图案式的。一个脸谱的谱式，一出戏中脸谱的配合，均须涵蕴干这个整体舞台艺术之中，这就是脸谱艺术的整体性。

脸谱的制作，最难的是全面反映，需要制作者对京剧及生活的细微观察，眼睛是关键之笔。脸谱用画功将人物演绎得栩栩如生，各种饰物透出京剧的深厚内涵。制作泥塑京剧脸谱的工艺同样十分缜密，少说也得经过十几道工序。首先需要寻找成色质地较好的胶泥，然后通过淋浸泡，再反复揉摔，做好脸谱的模具，把醒好的泥用模具刻坯。坯子晾干后打磨、抛光、上白然后再在胚子上彩绘、上漆、扎髯口、上盔饰，这样一件脸谱作品才算完成。泥塑脸谱最需要功夫的当数彩绘绘，北京的泥塑脸谱讲究规整，构图严谨，线条流畅，位置准确，色彩明丽，善于刻画和突出人物的性格，注重画工，素有“三型七彩”之称。在彩绘上，红、黑二色画完后还得上清漆，白、绿、黄、蓝等都用颜料勾绘。由于黑、红色用过漆，增强了亮度，能使基色突出，并能使之与一般色彩产生鲜朋的对比，给人一种明快的视觉感。

小班美术教案：创意小脸谱 篇4

［活动目标］

1、发挥幼儿的创意性。

2、学习粘贴的技巧。

［活动准备］脸谱，各种美劳材料：皱纹纸、电光纸、报纸，胶水。

［活动过程］

1、“小朋友们，们头上都长有什么呀？（头发）那你见过什么样的头发呢？（个别幼儿回答）

小结：有长发、短发、卷发等。

老师这儿有个小脸谱，（出示小脸谱）看！这个小脸谱的头上有头发吗？（没有）那你说它会高兴吗？（不高兴）那们一起当发型设计师为它设计一个漂亮的发型吧！

2、教师示范操作。

“想为它设计一个直发，先拿一块皱纹纸放在手心搓一搓，然后，用两个手的大拇指与食指捻一捻，再在头发的一端涂上胶水，然后把它贴到头上。注意不要贴到眉毛下面和脸上。老师还设计了许多发型的小脸谱呢！看！这是什么发型？（逐个介绍作品的发型）

3、幼儿操作，教师指导。

要求：

（1）粘贴时，头发不要粘到眉毛及眉毛下面的地方。

（2）胶水不能涂的到处是，在纸的一端或背面轻轻涂一点即可。

（3）保持小脸谱的清洁。

生活养生健康小知识小短信 篇5

1、坚持锻炼：散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、风景区去春游，不但畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病;注意养肝：应注意情志养生，保持乐观开朗的情绪;顺应气候：保暖防寒，不使阳气受遏。尤其是患有高血压、心脏病的中老年人；宜甘减酸：。应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。

2、起居：夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，舒展形体，多参加室外活动；饮食：选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、花生等灵活地进行配方选膳。精神：戒暴怒，忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。

3、专家推荐：9种让你笑容绽放的食物:芹菜、乳酪、绿茶、洋葱、香菇、芥末、无糖口香糖、薄荷、水；常食这些食物可消除口臭、防止蛀牙；

4、我们体内有很多毒素，凡是不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良作用的物质都可以称为“毒”。简单排毒法如下：1.眼泪排毒法。闲暇看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌是一种很好的排毒方法，而且会让你感觉很享受。2.绿豆利尿排毒。要做成绿豆汤或绿豆浆，通过利尿、清热的办法，来化解并排出心脏的毒素。3.早晨起来喝一杯白水，冲刷一下肾脏，将毒素排出体外。4.深呼吸，减少体内废气残留。

健康卫生小知识 篇6

创文明城市 做文明学生

文明是一阵清风，爽朗了人们的心情；文明是一盏灯，照亮了前程的光明； 文明是一场雨滋润了干涸的心灵。好的环境可以愉悦人，更重要的是改变人塑造人，长春就是我们大家赖以生存的一个大的环境，环境的文明可以让我们从小就树立起一个好的精神面貌。我们大家既是这个环境的受益者，更是城市文明的建设者，所以说创文明城市我们小学生同样存在着责任和义务。我会呼吁我身边的人积极参与创建文明城市、卫生城市。呼吁全体市民应该以创文明卫生城市为己任，围绕争创文明卫生城市、建设美好家园的目标，迅速行动起来，以主人翁的使命感和责任感投入到“创文明卫生城市”的活动中。在学校，见到老师行个礼，遇到同学问声好。做错事，主动说声对不起。同学之间玩耍不说粗言烂语，不打架。要团结友好、互相尊重、互相帮助。在家里，要善待长辈、尊敬长辈。学会分担一些力所能及的家务事。

同学们，文明离我们很近很近，近的触手可及。同学们，从点滴做起，从现在做起，让我们共同行动起来：用我们的勤劳和汗水，用我们的爱心和智慧，为打造文明春城，做出我们小学生应做的一份贡献。

校园文明标语：

1、微笑是我们的语言，文明是我们的信念。

2、人不是因为美丽才文明，而是因为文明而美丽。

3、文明行为你我他，共创文明新校园。

4、文明用语常伴口，春风迎面路好走。

5、尊敬师长礼当先，文明用语伴我行。

6、节约，从一滴水开始。

7、举止端正，让人赏心悦目，言行文明，使人如沐春风。

8、同学相处是缘分，礼让三分解矛盾.9、别看纸片小，拾起大功劳。

10、彼此让一让，安全有保障。

齐心协力创建文明校园

学校是一个育人的摇篮，是一方纯净的沃土，校园的文明直接折射出社会的文明 同学们“天下大事，必行于细”让我们高度重视讲卫生，让我从自己做起，从身边的一点一滴的小事做起，把保护环境卫生落实到一言一行中，让我们共创卫生校园，争做卫生学生。（图片）

创文知识题库：

一、判断题

1、我们应做到不随地吐痰、不乱扔垃圾、要经别人同意才能拿别人的东西。（）

2、面对长辈，我们应该主动问好，我们要做到礼貌待人。（）

3、丢垃圾丢出垃圾桶，我们不用再去捡。（）

4、乘坐公交车，我们可以因为年龄小不需要让座。（）

二、选择题

1、下面哪个是有礼貌的表现（）

A、随地吐痰

B、随地丢垃圾

C、主动问好

2、创建全国文明城市对市民交通行为要求是什么？多选题（）

A.交通遵章率达标B.车辆、行人各行其道，无闯红灯、乱穿马路现象C.排队候车，依次上、下车。

3、文明行为中的交通行为有()

A.红灯停绿灯行

B.不穿马路

C.插队上公交车

4、门前“三包”是指（）

A.包卫生整洁

B.包绿化美化

C.包公共秩序 答案：

一、判断题：

1、√；

2、√；

3、×；

4、×。

二、选择题：

1、C；

2、ABC；

3、AB；

4、ABC。

第二版：

创文明城市，共创文明校园

中国是一个有着五千年历史的文明古国，中华民族素来是一个谦恭礼让的文明礼仪之邦。华夏儿女的举手投足，无不体现一个人的气质与素养。荀子云：“不学礼无以立，人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。” 文明礼仪是我们学习、生活的根基，是我们健康成长的臂膀。

目前，我们学校建筑设施在不断完善，环境在不断改善。老师们勤奋敬业，全心从教。同学们抓住一切可以利用的时间，刻苦学习。我们的学风堪与省内外的诸多名校相比！身为学校的一分子，谁又能不为此而自豪呢？但是，同学们想过吗？学校要发展，形象要高大，光靠这些是远远不够的，它需要你、我、他的共同努力。你一言，我一行，才能塑造出学校高大、美丽的形象，每一位同学的举止言行展现的正是学校的品味，关系着学校的荣辱。我们遗憾地看到，干净的楼道经常会出现让人避之不及的小地雷——痰迹时而出现在干净的地板上。我们遗憾地看到，刚打扫完的卫生区里仍然有人扔下了废纸。这些现象与现代化的大楼多么不相称啊！我们还遗憾地看到，校园里有些同学高声喧哗，甚至粗话连篇，旁若无人。

小学生应该怎样做才能成为文明人？

1不随地吐痰。

2、不乱扔垃圾。

3、不拿别人的东西。

4、主动给残疾人、孤寡老人、孕妇让座。

◇美是文明、美是智慧、美是奉献。◇勿以恶小而为之，勿以善小而不为。◇礼貌是人类文明共处的金钥匙。

健康小知识 篇7

【增强免疫力】1．中午小睡，让身体得到缓冲； 2．不滥用抗生素，让免疫力适当练兵； 3．乐享工作不过劳，合理作息； 4．常用温水沐脚，并按摩脚部； 5．增加户外运动，享受阳光；6．面对朋友、同事、困难保持微笑。快和朋友们分享吧，一起精力充沛每一天！

【菜买回来浸泡一下好吗？】浸泡对清除农药的残留并不是特别有效，农药残留最主要的有机磷不是水溶性的。而且长时间浸泡蔬菜还会使亚硝酸盐含量增加。因此清洗蔬菜是尽量避免浸泡，最好先用蔬果清洗剂清洗，再用水反复冲洗。

【鸡蛋+牛奶，健康的营养早餐】多项研究表明，维生素D可促进人体对钙质的吸收，进而改善骨骼和心脏健康。鸡蛋（特别是蛋黄）含有维生素D，与富含钙质的牛奶一起食用，味道更好，也更有利于营养素吸收。所以，鸡蛋加牛奶是最好的营养早餐。

【夏天如何对抗紫外线！】1.适量摄取黄红色蔬果——胡萝卜、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等；2.大豆制品——豆腐、豆浆；3.每天吃高C水果——芭乐、奇异果、草莓、圣女番茄；4.每天2杯茶——绿茶；5.坚果当零食；6.来杯热可可。

【让每一天都高效充实的方法】

1、知道今天的重点是什么，避轻就重；

2、拒绝参与没有意义的事；

3、避免约见无需见面的人；

4、自己带饭，腾时间午休；

5、避开早晚高峰交通，节约时间；

6、少开车，多利用碎片时间；

7、务必留出独立思考的时间；

8、勤总结；

9、努力做到不为小事发脾气；

10、多看书少瞌睡。10.枕着手睡； 11.蒙头睡觉； 12.张口呼吸； 13.坐着睡； 14.相对而睡； 15.露肩而睡； 16.透支睡眠。【夏天喝啤酒7大禁忌】

1、不宜同时吃腌熏食品，易诱发消化道疾病；

2、不宜同饮烈性酒，易引起消化功能紊乱；

3、不宜过量，影响心脏功能；

4、消化系统疾病患者不宜多饮；

5、不宜用啤酒送服药品，会降低药品疗效；

6、不宜饮用冷冻啤酒，易致胃肠不适；

7、不宜用热水瓶贮存啤酒，会溶解水垢中的金属成分。

【一生必做的健康计划】20岁：改变生活方式，停止吸烟、酗酒、熬夜、垃圾食品，开始补钙。30岁：重点关注体重，格外注意睡眠。40岁：筛查糖尿病，增加运动量，乳房X光检查。50岁：呵护心脏健康，筛查结肠癌，留意更年期症状。60岁：检查骨密度，补充维生素B12，预防肺炎带状疱疹。你的健康你做主！

【5种情况不能洗澡】

1、发烧：身体虚弱，洗澡易发生意外；

2、血压过低：水温较高可使血管扩张易虚脱；

3、酒后：血糖得不到及时补充，严重时可造成昏迷；

4、饱餐后：皮表血管被热水刺激而扩张，腹腔血液供应减少，洗澡易影响消化；

5、运动后：洗澡导致其他器官供血量不足，严重时可引起虚脱休克和晕厥。

【暑夏清爽7方法】

1、使用杀菌、除臭的沐浴剂；

2、夜晚肌肤保养，加强清洁容易出汗的T字部位；

3、裸足穿鞋后，应清洁擦拭，使其自然干燥；

4、早晚泡脚，增加脚的气血循环；

5、将冷气设定在入睡后的1小时左右关机，避免过凉感冒；

6、选用凉爽寝具；

7、静心打坐，从心底开始清凉舒畅。

【健康瘦身10大饮食习惯】

1、多吃禽肉，少吃猪肉；

2、粮食不能少；

3、每天最好吃500克蔬菜（含水果50~100克）；

4、不要吃太淡或太咸；

5、创造条件吃海鱼；

6、控制高糖高脂类的饮食；

7、每人每天一只蛋；

8、每人每天一瓶奶；

9、天天吃豆或豆制品；

10、菌菇类食品要纳入膳食结构。

【常吃方便面的十大危害】

1、易得胃癌；

2、缺乏营养，有损大脑活动；

3、容易导致上火；

4、导致胃肠功能失调；

5、营养不全面；

6、促使人早衰，过氧脂质有害健康；

7、易导致肥胖及相关疾病；

8、含有一定的添加剂；

9、制作过程产生有害物质；10；塑料餐具危害健康。

1、缓解体内各种疼痛；

2、大笑10分钟可以增加能量消耗，使人心跳加速，燃烧一定量的卡路里；

3、笑能令体内的白细胞增加，增强免疫力；

4、笑能使血液循环更好，减少心脏病发生的机会；

5、爱笑的人更容易得到晋升；

6、笑能赶走压力；

7、让人更年轻；

8、使人保持乐观积极。【小枕头的六宗罪】

1、一个枕头中可能含有真菌100万，因此每一两年就应更换；

2、色泽鲜艳的枕头易使人烦躁失眠；

3、太硬的枕头易导致打鼾；

4、“高枕无忧”是误区，枕头的高度在3-9厘米为佳；

5、枕头太低容易出现供血不足；

6、枕头不合适可能引发猝死，外形前高后低的枕头最有利于颈椎健康。【去牙垢的3种食物】1.芹菜：可以维持口腔清新，极大程度降低蛀牙危险，同时帮助扫除牙齿上的食物残渣；2.香菇：所含的香菇多醣体可以抑制牙菌斑的形成；3.绿茶：抗酸防蛀牙，去口气。保持空腔健康，同时也别忘了养成早晚刷牙的习惯哦。

饮水小知识 篇8

从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在波动范围内相对稳定。它是在特定的地质构造和水文地质条件下，经过漫长的地质年代，在高压、高温环境下经过自然净化、溶滤、离子交换富集等综合作用，将周围岩石中的矿物质、微量元素(微量元素食品)转移到水中，形成了干净、无污染、富有营养的好水。

2.矿泉水最佳的饮用方法是什么？

矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜，最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。而煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙(钙食品)、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水的最佳饮用方法是在常温下直接饮用。

3.喝水时间表（杨姐：做成漫画形式）

7:00左右：经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。

8:30：清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的水！

10点左右：也需要喝水，以补充工作中流失的水分

11:30左右：在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第四杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪！同时喝上一杯水有助于消化液的分泌。使你更有胃口进行你的午餐！

12:50：用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。

15:00：以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧！能够提神醒脑。17:30：下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。

消防安全小知识 篇9

油城学校一年级 张厚琴

学习目标

1、了解火的用处和危险；

2、知道玩火会导致怎样的危害，杜绝玩火。学习活动

安全故事：

传说在很久很久以前，人们没有用过火，食物都是生吃的。突然有一次森林着火了，人们发现被火烧死的动物很好吃，于是保留了火种，并逐渐学会了用火。

一、生活离不开火 讨论交流：

同学们，你知道火有什么用途吗？

知识屋：生活离不开火。火可以用来做饭、烧水、照明，冬天取暖离不开火，工业生产也离不开火„„火的用途真大啊。

二、火的由来

你知道吗？从现有资料看，人类最迟在50～60万年前才开始用火说一说你家里有哪些时候会用到火呢？

最早，人们用火驱赶动物、烧烤食物。后来，人们渐渐学会了用火，如钻木取火。再后来，人们发明了火柴、打火机。

三、小小火苗也危险

知识屋：小小火苗也危险 火的用处很大，但用火不当会带来危害与灾难，一个小小的火苗就可能引发一场大火灾。大火能烧毁房屋、草地和森林等，每年都有很多人在火灾中失去生命。

火虽然给我们带来了很多好处，却也带来了很多灾难！猛烈的大火能烧毁房屋、草地和森林等。下面这些行为容易引起森林火灾，我们要拒绝：

四、预防火灾

如果你看见小伙伴在玩火，你会怎么做呢？

不能在山林里野炊、玩火，更不能在林中乱扔未熄灭的烟头，这些行为容易引起森林火灾。

1.老师先说说拨打“119”电话的注意事项；

2.请同学上台表演模拟给消防叔叔打电话（讲清楚发生火灾的详细地址并留下联系电话）；

3.其他同学进行点评。

通过本节课的学习，你知道玩火有哪些危险了吗？ 通过本节课的学习，你知道玩火有哪些危险了吗？

五、安全测评

1.小小火苗会长大，为了避免火灾的发生。我们应该怎么做： A.玩火柴、打火机等 B.在易燃物附近燃放鞭炮 C.不玩火

2、如果你看到小伙伴在点燃一堆落叶玩火，你应该怎么做： A.加入小伙伴的行列，和他们一起玩

B.觉得无聊，走开通过本节课的学习，你知道玩火有哪些危险了吗？

4、为什么不能在山林里野炊、玩火： A.因为这些行为可能引发森林火灾 B.因为山林里有野兽，危险 C.因为山林是私人的地方

5、如果看到有人在森林里乱丢未熄灭的烟头，你应该怎么做： A.告诉他这样很危险会引发火灾，让他将烟头熄灭 B.知道不对，但不关自己的事，默默走开 C.未熄灭的烟头不会引发火灾，快速走开 C.劝阻小伙伴不要玩火

3、你和爸爸去扫墓时，爸爸燃烧纸钱后不待火熄灭就要离开，这时你应该怎么做：

小知识 篇10

我选择善良，不是我软弱，因为我明白，善良是本性，做人不能恶，恶必遭报应。

我选择忍让，不是我退缩，因为我明白，忍一忍风平浪静，让一让天高海阔。

我选择宽容，不是我怯懦，因为我明白，宽容是美德，美德没有错。

我选择糊涂，不是我真的糊涂，面对误解委屈和不公正，只是不愿计较，从而大度应对，难得糊涂，笑看世态。

我选择真诚，我有话就真说，因为我明白，违心奉承是应付，忠言逆耳是负责。

我选择饶恕，不是我没原则，因为我明白，得饶人时且饶人，不能把事做绝了，我重情义，不是我太执着。

因为我总是想着与朋友们相处的美好时光，割舍不了那份难得的缘分和情谊，不应该掩饰内心的情感，我明白欺骗没有好下场

凿壁偷光的主人公是匡衡 悬梁刺股是指孙敬、苏秦 囊萤映雪是指车胤、孙康 纸上谈兵的主人公是赵括 乐不思蜀的主人公是刘婵 入木三分的主人公是王羲之 煮豆燃萁的主任公是曹植 破釜沉舟的主人公是项羽 背水一战的主人公是韩信 卧薪尝胆的主人公是勾践 负荆请罪的主人公是廉颇 望梅止渴的主人公是曹操 三顾茅庐的主人公是刘备 初出茅庐的主人公是诸葛亮 完璧归赵的主人公是蔺相如 滥竽充数的主人公是南郭先生 四面楚歌的主人公是项羽 指鹿为马的主人公是赵高 闻鸡起舞的主人公是祖逖

1,故事《滥竽充数》

古时候，齐国的国君齐宣王爱好音乐，尤其喜欢听吹竽，手下有不到300个善于吹竽的乐师。齐宣王喜欢热闹，爱摆排场，总想在人前显示做国君的威严，所以每次听吹竽的时候，总是叫这不到300个人在一起合奏给他听。

有个名叫南郭的处士听说了齐宣王喜欢听合奏，觉得有机可乘，是个赚钱的好机会，就跑到齐宣王那里去，吹嘘自己说：“大王啊，听过我吹竽的人没有不被感动的，就是鸟兽听了也会翩翩起舞，花草听了也会合着节拍摆动，我愿把我的绝技献给大王。”齐宣王听得高兴，很爽快地收下了他，把他也编进那支300人的吹竽队中。

这以后，南郭处士就随那300人一块儿合奏给齐宣王听，和大家一样享受着优厚的待遇，心里极为得意。

其实南郭处士他压根儿就不会吹竽。每逢演奏的时候，南郭处士就捧着竽混在队伍中，人家摇晃身体他也摇晃身体，人家摆头他也摆头，脸上装出一副动情忘我的样子，看上去比别人吹奏得更投入。南郭处士就这样靠着蒙骗混过了一天又一天，不劳而获地白拿丰厚的薪水。

但是好景不长，过了几年，爱听竽合奏的齐宣王死了，他的儿子齐湣（mǐn）王继承了王位。齐湣王也爱听吹竽，但他喜欢听独奏。于是齐湣王发布了一道命令，要这300个人轮流来吹竽给他欣赏。南郭处士急得像热锅上的蚂蚁，惶惶不可终日。他想来想去，觉得这次再也混不过去了，只好连夜收拾行李逃走了。

像南郭处士这样不学无术靠蒙骗混饭吃的人，骗得了一时，骗不了一世。假的就是假的，最终会因逃不过实践的检验而被揭穿伪装。我们想要成功，唯一的办法就是勤奋学习，只有练就一身真本领，才能抵挡住一切困难、挫折和考验。

不会吹竽的人混在吹竽的队伍里充数。比喻没有真才实学的人，混在行家里面充数，或比喻拿不好的东西混在好的里面。有时候也用来表示自谦，说自己水平不够，只是凑个数而已。

2，完璧归赵

楚国有一件叫做和氏璧的宝玉，为赵惠文王所得，秦昭王听说后，表示愿意用15城换取和氏璧。赵惠文王召见蔺相如，蔺相如表示愿带和氏璧去秦国，如果赵国得到秦国的城邑，就将和氏璧留在秦国，反之，一定完壁归赵。蔺相如到秦国后，将和氏璧献上，秦昭王大喜，却全无将城邑给赵之意。蔺相如诓说玉上有一小疵点，要指给秦昭王看，拿回了宝玉。他在庭柱旁站定，说：赵王担心秦国自恃强大，得和氏璧而不给城邑，经过我劝说方才答应。赵王斋戒5天，然后才让我捧璧前来，以示对秦国威严的尊重和敬意。不料大王礼仪简慢，毫无交割城邑的诚意，现在若大王一定要抢走宝玉，我宁可将脑袋与宝玉一起在柱子上撞碎。秦昭王无奈，只得划出15个城邑给赵。蔺相如估计秦昭王不过是假意应付，便提出要秦昭王也应斋戒5日，再郑重其事地交换。秦昭王只好应允。蔺相如便派随从怀藏和氏璧，偷偷从小道返回赵国。秦昭王斋戒完毕，举行交换仪式时，蔺相如才把送和氏璧回赵之事告诉秦昭王，从而保全了和氏璧。3，指鹿为马

管理节能小知识 篇11

在酒店，许多客人都喜欢与大堂副理聊上几句，特别是酒店的一些常客。他们看似随意而普通的谈笑中却包含着许多酒店迫切需要的信息，也许客人只是聊一聊房间卫生是否干净、灯光是否舒适、菜肴口味是否满意等等，但对于酒店各个部门，对整个酒店的信息反馈和质量提高而言都是一笔不小的财富，而想获得这笔财富，就得把客人当作我们的朋友。

酒店的硬件是基础，软件是关键，硬件服务可以满足客人的生理需求，软件服务可以满足客人的心理需求。随着生活水平的提高，人们的心理需求已逐渐大于生理需求，在高星级酒店更是如此。客人享受的不仅仅是酒店的设施，更是“酒店人”所提供的服务。这种服务会直接影响客人的消费取向及正面或负面感受，从而影响客人对整个酒店的看法。所以真诚、亲切、高效的服务是酒店在激烈的竞争中求得生存的基础，而优质的服务已不再限于以往“顾客就是上帝”的宗旨。我们不妨尝试一下，将客人当作我们的朋友，那么在服务中我们就会减少了一份拘谨，多了一份自信与坦诚，而对客人来说，朋友间的交流使他也对酒店人多了一份信赖。这不正是酒店服务成功的一个重要前提吗？

当然，我们把客人当作朋友，并不是加入生活中的随意、个性、轻松和无拘无束的服务，而是在严格秉承酒店服务的制度、规范、专业的基础上，加之以真诚质朴、温良谦虚、彬彬有礼、尊重、乐于助人为核心殷勤服务。

当我们把客人当作自己的朋友时，快乐的就不仅是客人，还有我们自己。

在酒店客房销售中，“WALK IN”（散客）的客房房价通常是最高的，与团队客人相比，客房收入虽然相同，但因所花费的人力，物力成本的差异，一间来自“WALK IN”客房的收入通常相当于3间团队客房的收入。这类客人所占比例的大小，直接关系着酒店的营业收入。

那么，酒店应该如何吸引散客呢？酒店散客按其住店需求与构成来划分，大致可分为家庭型、情侣型、团体型、熟客型、临时商务型、旅游型等几种类型。根据不同类型散客住店特点，可分别采取如下做法。

家庭型 这种类型多以一家三口为主，他们讲求住店经济实惠。这种类型的客人，可作为普通经济型客房的推荐对象，并免费赠送早餐，女主人对于这种实惠的赠送方式，会很感兴趣。

情侣型 这种类型的客人往往喜欢一间有一张大床的房间，而早餐对他们来说不会有太大吸引力；因为年轻人多数有晚起的习惯，不吃早餐。如果改送他们两张DISCO门券或COFFEE SHOP赠饮券，相信他们定会欣然前住。

团体型 这种类型的客

人一来就是五六个人，目的是为开间房在一块儿聊聊。前台人员可向其推荐套房，一房一厅，厅房供其娱乐，卧室又可用于个别人休息，这样可最大程度地满足这类客人的需求。

熟客型 这一类客人是固定散客，个人随时可登记住店，无协议约束。酒店可给予这类客人比其他散客低几十元的房价，俗?quot;熟客价"，这样做不但会使熟客感到有面子，同时也能感到酒店对他们的重视。

临时商务型 是指未与酒店签有长期入住合同的商务客人。为争取他们与酒店签订入住合约，获取他们的信任，创造最佳印象则显得尤为重要。除了极力向其推荐商务楼层的各种设施外，更应注意细微化的服务，如免费赠送烫衣券，因为商务客人出差在外，衣服放在旅行包中，难免会有折皱，一张免费烫衣券，对其来说无疑是创造好印象的最好时机。

旅游型 如果地处旅游城市，那些第一次来此旅游的客人，对吃、住、玩等各方面都不太了解，酒店可向这类客人推荐当地的各种套票消费（一定要注意调查套票质量，以免影响酒店的服务质量声誉），吃、住、玩全包。这样，旅游客人心里就会踏实许多。也可方便顾客侧面了解当地旅游情况。或者，酒店可视季节时段，在旅游旺季，提供免费观光旅游市内主要景点等获取客人的青眯。酒店的节能措施 200613 我们酒店拥有一流的服务质量和一流的硬件设施，那么工程部对酒店一流的硬件设施要进行预前维护、保养。

制定设施、设备定期保养周期和计划，并保证计划的实施，让设备在良好的运行状态下运行，让设备的维修费用降至最低及延长设备的使用寿命，有效地控制经营成本。

从酒店的节能着手

1、强化意识：

意识决定着行动，只有让员工真正理解到：在保证服务质量的前提下节能降耗，不仅是对成本的有效控制，更在于它能促进资源的合理利用。降低环境污染是一种可持续发展的理念。要求各部门利用周会、班会等形式反复强调和宣传，让员工明白节能降耗不是哪一个人或哪一个部门的事，而是每一位员工应尽的职责和义务；节约一分钱要从赚一分钱容易得多，让每一位员工能自动自发地去节能降耗。

2、健全制度：光有意识而不落实到行动，意识也就只是一句空话。而行动是需要制度来做保障的。

①成立能源管理小组，建立能源管理体系。能源管理小组由总经理任组长，工程部经理为副组长，各部门经理任组员；各部设兼职能源管理员，负责该部门的能源管理的督察和执行。

②建立健全能源管理制度：首先制定 “能源管理办法”、“能源管理实施细则”；再制定 “能源

管理职责及区域划分”、“灯源系统标准”、“用水设备水耗标准”、“设施设备使用保管责任书”、“节能灯使用部门登记表”、“设备保养检修登记卡”、“万能工检修项目表”、“酒店能耗及水耗日报表”(含有分析栏目，以便对日耗量异常情况及时做出分析、判断，在最短的时期内解决问题)、“空调运行记录表”(冬、夏两季各一份)。

3、真抓实干。有了意识和制度作保障，各项节能降耗的工作也就能有序的开展。更重要的是真抓实干，注重细节，保质保量。①酒店所有公共区域的照明全面逐步更换成5W的暖色节能灯泡，从数据上对比能看出：

⑴亮度对比：5W的节能灯相当于30W的普通白炽灯。

⑵耗电对比：5W节能灯的耗电量相当于1/6的30W普通白炽灯。⑶寿命对比：5W节能灯的使用寿命相当于6倍普通白炽灯。4、从水资源上节能： 每天多次对酒店给水管网巡视，杜绝：“跑”“冒”“漏”现象的发生。马桶水箱抽水从每次13升降到每次9—10升，在水箱内置2－3升容积的水瓶。

员工澡堂用水采用节流措施，减少管径的截面积。酒店员工素质十则 200618

1、工作应该自己去寻找，不要依靠和等待，要主动工作，而不能被别人去推动；

2、要勇于尝试自己从未经历的事情，承担有难度的工作，对自己的能力要有高的期望；

3、要热衷书本。书本可以超过我们自身及周边的环境，获取我们未知的东西，要善于学习，要将学习融入工作之中；

4、对待自己的工作，要有充分的计划。每月、每日、每年，计划是我们的指南，也是我们自我总结、不断反省的尺度；

5、已着手的工作，就要一抓到底，不能放松。任何事情都会经历困难，需要付出不同的努力与代价，要学会付出忍耐；

6、要培养自己对工作的兴趣。一份有乐趣的工作能激发我们的斗志和潜能，充分地发挥我们自己；

7、要善于听取别人的意见及批评，多从自身角度检讨自己，要首先想到自己在哪些方面做的还不够，反思自己，精益求精，培养一种积极有益的心态；

8、要善于用笔总结自己。从成功中获取经验，从错误中获取启迪，举一反三，争取每项工作之后都能取得进步；

9、要尽量团结周围的人，要充分认识到团体的力量，同心协力才能形成优势，才能保证工作的顺利；

10、要乐于帮助别人，从对别人的帮助中获取乐趣，提升自己的人格和追求，使自己始终有一个良好的心境；

服务员的六大能力 200618 语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴

、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

记忆能力

在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自

己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。

应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。

2005酒店上半年节能降耗工作总结

能源供应是经济和社会发展的重要保证。为了积极响应政府建设“节能型社会”的号召和提高自身的经济效益，酒店积极展开节能降耗工作，取得了明显的成效。

水、电、油、气是酒店日常消耗的四种主要能源。受不合理的设计布局和有限的投资的双重制约，虽然经过近两年的艰苦努力，酒店的能源利用仍然不尽如人意，其中又以电和水的不合理利用更为明显。酒店经营层坚持从实际出发，采取两条腿走路的做法，坚定不移地推进节能工作。

第一，在日常管理方面。

管理的粗放是导致能源浪费的一个重要原因。为了提高人

们的成本意识和节约意识，酒店采取了一系列措施。如召开节能研讨会和培训会，完善能源监测网，订出能源使用指标等等。在这些措施推出后，广大员工积极献计献策，主动制止和纠正用水“跑冒滴漏”的现象，优化分区域的用电状况。酒店的节能研讨会一般每月举行一次，由工程部牵头，其他相关部门参与。在研讨会上，人们对前期的能源使用状况进行总结和分析，提出进一步的努力方向。

能源监测是控制能源使用的一个主要手段。酒店投入资金，加装了大量的水表和电表，建立了酒店用电监测网，为能源分析提供了有力的手段。

能源指标是酒店在控制能源方面的一个创新。为了有效地参与竞争，酒店在能耗控制体系中引进目标管理的思想，在与竞争对手进行合理比较基础上，提出了分月的能耗总指标和能耗营收比指标。

第二，在技术改造方面。

由于早期的功能定位，酒店采用集中供冷供热系统。随着功能转型，需求和供应之间的矛盾越来越尖锐。酒店在保持日常经营正常的前提下，配合市委市政府对供电供水系统进行大规模技术改造，由“集中式”向“分散式”转变，增强灵活性，船小好调头。

酒店以前的能源供应不合理集中体现在空调和热水的的“集中式、远距离”供应上。由于设备设施的老化，矛盾日益突出。就供应空调来说，由于空调水远距离供应，末端水压不足，使得终端空调效果极差。经营层痛下决心，投资购进分体空调，顶铸各种压力，首先安装在北区最远的碧波楼和博思堂，然后逐步安装在南北别墅，最近又在碧天楼的所有标准房都安装了分体空调，这样，从硬件上提高了能源使用效率，也提高了服务质量。

和两年前相比，酒店的能源使用效率有了很大的提高。随着节能降耗工作的持续深入、经营状况的进一步好转和人们节能意识的提高，酒店在提高能源使用效率上仍然有一定的提高空间

饭店业节能守则

________________________________________ http://guanli.VeryEast.Cn 2006-9-21 10:53:00 中国饭店协会

本节能守则是为贯彻国务院《关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》(国发<2005>21号)中“在宾馆开展‘争创绿色饭店’活动”的指示精神而制定，旨在推进以资源节约、环境保护、食品安全为重点的绿色饭店的创建，供企业参照实施，鼓励并支持企业在此基础上不断创新。

总

则

第一条

节约能源资源是国内饭店业创建绿色饭店，实现全社会可持续发展的有效途径和重要手段。本守则旨在向企业宣传和普及国内外最新的节约技术和管理方法，切实帮助企业强化能源管理控制

能力，有效开展节能降耗工作，降低企业运营成本，保护好环境。

第二条

本守则鼓励广大饭店企业

管理者继续提出可行的建议，以不断丰富能源的节约控制工作，以推动整个行业节能工作的不断深入和发展。

第三条

节能工作重在熟悉并掌握本企业的运行状况，在此基础上运用科学的管理方法和实用的管理技术，实施有效的激励政策，关键是要思想重视，全员参与，持之以恒，不断创新。

第四条

每日每班按时记录各类能源的实际消耗情况，详细分析整体能耗变化，找出能源消耗的主要因素。建议建立能源消耗数学模型。

第五条

准确掌握企业的每一个耗能设备，消耗能量大小和时间。

第六条

根据季节或其它条件的变化及时调整、优化各种用能设备的运行时间和参数。

第七条

根据整体能耗分析结果，完善节能管理制度，建立部门用能责任制，并作为业绩进行考核。

第八条

公示部门、区域耗能情况，让员工了解并激励员工节能。

第九条

年综合能耗超过5000吨标准煤的饭店，设置专职的节能管理岗位。

细

则

公共设施与设备节能

供电系统节能

第十条

根据用电负荷的大小和性能，合理配置变压器的容量和台数，控制运行负荷为额定容量的70-90%。

第十一条 合理装置无功率补偿设备，功率因数控制在0.95。

第十二条

配置电力变压器负荷时，保持三相负荷基本平衡，负荷大小差异控制在30%之内。

空调系统节电

第十三条

非高温季节，尽量使夏季室内外温差控制在7-9℃内，当室外气温高于

35℃时，室内环境温度应控制在26℃以上。

第十四条

经常检查每个房间的温度调节器是否正常工作，对损坏的温度调节器及时修复。

第十五条

掌握合适的空调运行时间，利用凌晨的谷（平）电进行空调预冷。

第十六条

清洗空调定期清除制热、制冷盘管上的灰尘和污渍，建议：视表冷器工作环境制定清洁次数。

第十七条

清洁空调水系统，投入使用前，空调连续运行2小时，采用压力和水温度曲线法检验清洗效果。

第十八条

季节变化时，检验空调冷冻水供、回水温度差，当空调负荷较小时，适当提高冷冻水的供水温度以降低制冷设备的能耗。

第十九条

掌握供、回水温度、室内外温度、湿度和设备能耗的变化规律，对楼宇控制系统进行编程，使之自动调整。

第二十条

充

分了解制冷机运行特点，合理搭配负载，避免在低效区运行。

第二十一条

高温季节，风冷单元式空调室外机增设喷淋蒸发装置，并控制好喷雾量。

第二十二条

在排风中设置热交换器（或利用热泵技术），直接回收能量以降低新风负荷。

第二十三条

定期巡视检查，做好冷冻水管中阀门及接头的保温，确保所有的管道

处于良好的绝热状态。

第二十四条

应用变频技术，控制水泵、风机的转速和控制二次泵。

第二十五条

场地允许，电价峰谷差达4倍以上时，采用冰蓄冷、水蓄冷空调系统。

第二十六条

切实做好空调系统中水处理工作。

新风系统节电

第二十七条

利用夜间温度低时预先进行通风换气，系统新风口和排风口风门开到最大，回风混合风门要关闭，当进入制冷运行时，风门及时恢复原来位置。

第二十八条

过渡季节使用新风系统制冷，新风能力不够，可考虑增设送风机和排风机。

第二十九条

对风道阀门、风机入口导叶片或风机转速等进行调整，或进行设备改造，使室内保持微正压。（注：卫生间、厨房、洗衣房等高温高湿和异味的区域要保持负压区。）

蒸汽系统节能

第三十条

定期巡视检查，做好蒸汽管道阀门及接头等的保温。

第三十一条

如果场地允许，电价峰谷差达到4倍以上，采用电热炉的企业，应采用热水蓄热技术。

第三十二条

所有疏水点安装合适的疏水器，并定期检查，以提高蒸汽冷凝水回收率。建议采用密闭式冷凝水回收装置。

第三十三条

燃用轻油和天然气的锅炉，安装空气预热器和热水加热器可以将排烟温度从200℃降为150℃，回收余热。（注：锅炉的排烟温度不能低于150℃，否则结露导致腐蚀烟囱。）

第三十四条

确保锅炉中空气和燃料的正确比例，以达到充分燃烧。

第三十五条

据季节变化，负荷的变化，随之需要更换油喷嘴口径。

第三十六条

根据蒸汽需要量调整锅炉，洗衣（待洗衣房平烫机工作完成后）后调低蒸汽压力。视实际负荷所需的蒸汽压力来调整锅炉蒸汽工作压力。即：随荷供汽法。

第三十七条

如果市政系统提供更为便宜的蒸汽，考虑改用市政供应，保留一台蒸汽锅炉以备应急。

第三十八条

认真做好锅炉的水处理工作。

公共照明节能

第三十九条

对照照明标准检测，采用拆除部分灯具、更换低功率灯具或设置照明分路控制开关等办法，降低不必要的照明照度。建议先期进

行范围试验。

第四十条

天花板安装荧光灯座的区域，可拆下灯座内多余的灯管，选择高效低耗的光源及镇流器降低照度。

第四十一条

采取分路控制，下班后降低不必要的区域的照度。

第四十二条

户外公共道路照明，采用光控方式，控制开关时间。

第四十三条

景观照明采用先进的照明灯具如发光二极管（LED）。建议请发光二极管设备供应商参与景观设计。

第四十四条

采用节能照明灯具：以紧凑型荧光灯替代白炽灯；以节能灯替代白炽灯；以细管荧光灯替代传统粗管荧光灯；以高压纳灯或金属卤化物灯替代高压汞灯；以电子整流器替代普通电感整流器；用2-5W的发光二极管灯具替代40W白炽灯；加装新型高效照明反射罩。

供水系统节能

第四十五条

公共场所采用感应式自控温度水龙头。

第四十六条

如可能，安装中水系统，用其冲洗和浇灌。

第四十七条

如市政系统提供中水，积极采用市政中水系统。

第四十八条

条件允许，采用变频恒压供水设备。

第四十九条

在建筑物低区，尽可能采用市政管网水压供水，既节能，又环保。

第五十条

定期清除热交换器（热水系统、空调系统等所有需要热换器）结垢。

其它设备节能

第五十一条

改进小型电加热开水器的保温，减少散热损失。建议客房用电壶供应热水。

第五十二条

采用变频技术改造垂直电梯和自动扶梯。

第五十三条

使用光敏感元件控制楼梯间灯光。

公共设施节能

第五十四条

根据进入人流情况，选择旋转门、气幕或自动门，隔断大门通道的穿风现象。

第五十五条

玻璃幕墙、天棚加贴扫射膜或加装手动、电动的活动遮阳布、窗帘。建议采用活动遮阳。

第五十六条

改扩建或装修时，增加外墙及屋面的保温，将单层玻璃改造为中空玻璃窗。

第五十七条

研究车库车辆进出规律，找出风换气风机运行时间及开机数量的最优控制方法。建议使用CO和CO2浓度测量仪研究规律。

第五十八条

整体设计或改造时，正确分析热、电需求的瞬时匹配和全年匹配，进行详细财务分析，采用热电联产，提高综合能源利用率。

部门节能

客房节能

第五十九条

客房内光源建议采用智能化控制系统。

第六十条

充分利用原有窗采光，墙面设计采用大面积浅色调，用深色石材、木质造型勾勒线条，功能布局和房间布局充分利用自然采光。

第六

十一条

衣柜灯采用红外线控制灯。建议取消衣柜灯。

第六十二条

床单、被罩等客用品的更换由一日一换，改为一客一换或按需更换。

第六十三条

采用多次使用的物品，如用洗衣篮替代塑料袋。

第六十四条

逐步减少“六小件“等一次性用品、塑料物品的使用。

第六十五条

非房卡自动控制房间，服务员离开客房时，关闭所有的灯（白天），将空调调到低速档。

餐厅节能

第六十六条

在排风机上安装定时器或指定专人非工作时间关闭排风，减少冷损失。

第六十七条

冰箱、冷库制冷机的冷凝器和制冰机的冷凝器要及时清理，检查压缩机的排放压力，确保冷却剂循环无泄漏，并保持在正常水平。

第六十八条

厨房采用节水型水龙头，安装单独水表计量考核。

第六十九条

杜绝过水洗菜、过水化冰。

第七十条

回收厨房漂洗及食品冷却水以再次使用。

第七十一条

改造厨房灶具炉芯，将后混式改为预混式。

办公节能

第七十二条

减少待机能耗。房间空调器、彩电、电脑和打印机在不用时切断电源。或更换待机能耗低的产品。

第七十三条

减少一次性文具使用，纸张正反打印，开展无纸化办公。

第七十四条

调低供应洗手热水温度。建议将热水温度控制在45℃左右。

第七十五条

采用IC卡控制员工洗澡用水。

洗衣房节能

第七十六条

适当调整洗衣房的作息时间，尽可能多利用平价电和低谷电。

第七十七条

按照干衣负荷量，要定时清扫干衣机热交换器空气过滤网和下方的毛屑过滤积绒。

第七十八条

定期保养蒸汽系统疏水器及过滤网。

第七十九条

布草或衣物的装载量是洗衣机设计容量的85%，不得超负荷。

第八十条

要求对洗衣房的水进行软化处理。既省电、水，又省洗涤剂，同时洗涤质量高。

第八十一条