旅游培训总结（精选8篇）
旅游培训总结1
20xx年7月9日到12日，我很荣幸地参加了南通市旅游专业教师暑期研修班，这是一次非常难得的机会。我们来自市内各中职学校的学员们，在团结友好、互助交流中愉快地度过了每一天。虽然只有短短四天的培训，但对我而言，不仅更新了教育教学理念，扩充了旅游专业知识，同时感受到了名师的风采，增长了见识。收获颇丰，感受颇多，下面谈谈几点体会。
一、观念更新，收获颇丰：
这次培训，我们对南通“十二五”职业教育改革和发展思路有了一定的了解。专家的介绍，也使我们对南通市旅游概况及人才需求状况有了一定的认识，对以后的教学工作有一定的指导，知道应该去培养哪些人才，去培养这些学生的哪些方面的能力。特别是有关专业项目课程课例设计方面的知识，对我们旧的教学理念是一种深度撞击。使我们对于教育教育方法有了新的认识和思考，在教育观、教学观、学生观、教师观、评价观、课程观、教学设计观等方面有了新的看法，树立了正确的教育教学观念，而且是随着培训的深入而逐步深入的。这些对暑假后的教育教学工作是非常有利的，能够起到积极的促进作用。
二、学习交流方面：
在这段很短的时间里，我们的小组一起进行项目课程的课例设计，为了一个共同的任务，我们共同出主意，共同推敲，相互沟通，培训专家和学员之间，学员和学员之间都会充分交流、学习。虽然时间很短，但是却从专家和其他学员身上学到了很多人生经验、教学经验。特别是对中职校这些基础比较薄弱的学生的管理和教育方面，他们有他们自己独特的方法，有很多新意，而且也取得了很好的效果，很值得借鉴。最后的学习成果交流，更是让我看到了更多学员的智慧，学到了很多有用的知识，使自己的知识和各方面的能力都得到了提高
三、教学技巧方面：
项目课程课例设计主要是对课堂教学方法的设计，和传统的教学方法有很大的差别，传统的教学方法主要是老师讲，学生听，比较枯燥，学生的学习兴趣不大，学习效果不理想。专业项目课程课例设计通过确定学习项目的确定，课例背景的介绍，学习目标的设定，学习任务的描述，学习内容的组织，教学情境的创设，教学资源的准备，教学过程的实施和教学评价设计，注重的是给学生任务，给学生学习的情境，给学生相关资源，让学生在做中学，并且通过教学评价的设计，让学生知道自己的学习效果。在项目课程的设计中，学生是学习的主体，教师主要是通过各种方法的设计，让学生得到更好的学习效果。
这次培训学校安排我们住在三星级的宾馆，学习安排在宽敞的会议室，饮食上，生活上处处都非常的方便，这次培训在南通市旅游职业高级中学各位老师的辛苦付出下，在我们学员认真的学习中圆满完成了。以上是我参加此次培训的最大收获，伴随着自己收获的东西，我在教师这条道路上还会走很远。感谢为我们辛苦付出的领导和老师！
中职旅游班的学员来自南京、无锡、苏州、徐州等15个城市，共20人，男生6人，女生14人。
旅游专业为期4周的培训内容丰富，新颖别致。我们聆听了苏安学院院长的文化讲座，16次外国教授的专题讲座，参加了6次教学参观与教学体验，还有多个项目的文化参观。为期4周的培训生活即将结束。回顾在这里学习的每一天，我们都有新的收获，新的感悟。
安静的社区环境、清新的空气，干净整洁设施齐全的住宿空间，张贴着世界地图的教室，挂满历届学生毕业照片和学习心得的走廊，可口的饭菜，让我们体会到了苏安培训的润物无声。
我们的课程丰富精彩。Seneca学院旅游系的教授们为我们进行了餐厅管理、酒店与餐厅会议服务、加拿大酒店行业、志愿者旅游业、旅游销售技巧、餐厅设计、国际旅游业概况、北美国家概况、客房管理、票务预定、旅行社设计与管理、旅游业客户服务、游轮业概况等多个主题的专题讲座。纯正的美语教学，精彩的理念传递。问不完的问题，激烈的讨论，会心的笑声，这就是我们的课堂。在这里，我们的思想得到碰撞，我们的灵感得以闪现，我们的智慧得到启迪，我们的友谊得以加深。我们体会到了加拿大职业教育课程的实用性，课堂教学的因材施教，感受到了加拿大职业教育工作者丰富的实践经验。
我们的培训课程，真正做到了理论与实践相结合，比如学习西餐礼仪，我们的课堂就转移到了多伦多大学教师俱乐部，大家遵守老师的要求，正装出席，从餐前鸡尾酒会礼仪到入座礼仪到西餐面包、头盘、主食、甜点、咖啡的用餐礼仪，都是听完讲解然后运用，比如用餐期间和用餐结束时刀叉摆放的不同要求，餐巾如何摆放和使用，如何使用汤勺喝汤等等。从19:1521:15,我们边学边用餐，2个小时不知不觉就过去了。最后，我们每个人都获得了西餐礼仪培训合格证书。简短的发证仪式，又一次把授课活动推向高潮。教授念出每一个学生的名字，学生上前领取证书，教授因为念的是中文名，所以发音难免不准，实在有趣，上前领取证书的人又激动不已，整个过程充满着笑声和掌声。这种教学方法真好，让每一个学生都很有成就感。
教学参观活动是我们最喜欢的。从尼亚加拉瀑布到千岛湖，充分体验加拿大旅游文化，了解加拿大旅游、酒店业服务与管理理念、要求，学习导游程序。真是生动活泼。
在苏安学院的组织下，我们还进行了乒乓球赛和卡拉ok比赛，锻炼身体，增进友谊。丰富的培训课程，教学参观，文体活动让我们每天都觉得时间不够用。这次的培训生活丰富了我们的人生，修养了我们的身心，开拓了我们的眼界，给了我们新的视角，让我们结识了新的朋友，让我们有时间去思考。在苏安的日子，愉快、兴奋、充实、健康。我们的祖国有着五千年的文化，江苏有很多美丽的自然风光和人文景观，需要大批的旅游从业人员。回国以后，我们将把环保的理念，开放的心态，以人为本的精神，服务的意识带进课堂，更好地为我们的家乡和学生服务。
感谢省教育厅，感谢苏安学院和辛迪加学院对我们的培养和帮助
旅游培训总结2
为着力提升我县旅游从业人员服务素质，树立良好的旅游形象，根据市、县关于加强人才培训工作的具体要求，县旅游产业领导小组研究制定了《关于印发**县旅游行业人才培训工作方案的通知》（民旅产办发〔〕2号），并根据方案开展了以增强旅游行业从业人员安全责任意识，提升行业素质教育和岗位技能培训为重点的旅游行业人才培训工作。现将今年上半年以来我县旅游行业培训工作总结如下：
一、强化组织、明确责任
为培养有素质、懂业务、会经营、善管理的旅游从业人员和管理人员，努力打造一支服务技能规范，经营能力较强的旅游从业人员和管理人才队伍，推动全县旅游业实现转型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋轩局长任组长，郑爱民大队长任副组长，相关部门的分管领导、局机关有关负责人为成员的旅游从业人员培训工作协调领导小组，办公室设在旅游局，具体负责培训工作的指导、组织协调。各成员单位高度重视，认真履行各自的职能职责，形成旅游局牵头抓总，成员单位密切配合，旅游企事业单位共同参与和整体推进的工作局面。
一是全行业多层次培训。 上半年，全县共培训旅游行业从业人员1114人次，其中我局共组织85人次参加了安全管理和消防安全从业人员培训班2期；组织涉旅企事业单位工作人员50人次参加张掖市旅游局举办的旅游安全教育培训班和20全市宾馆饭店从业人员服务技能培训；协助**县食药局组织135人次举办了**年餐饮行业责任人食品安全培训班；协助**县运管所组织224人次举办了2017年春运前客运驾驶员安全培训班和2017年公交出租车驾驶员安全培训班；指导**县文化旅游投资有限责任公司270人次进行了景区从业人员培训班；指导 金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次 。
二是进行联合培训。 县旅游局联合人力资源与社会保障局、商务局、消防大队进行了旅游行业消防安全教育培训班（下发文件（ 民旅字〔2017〕37号 ））， 集 中对全县宾馆饭店、景区景点、旅行社（分社及门市部）、星级农家乐管理人员及从业人员进行了消防培训，提升了服务人员消防安全意识。
三是单位自主培训。 各涉旅企事业单位根据本单位实际，在合理安排工作时间的同时，对本单位员工进行了专门培训，县文化旅游投资有限责任公司利用9天时间邀请河西学院教授进行了礼仪服务知识、导游（讲解员）讲解技巧、饭店服务与运营管理、顾客投诉处理办法及消防安全管理等方面的培训。
四是以师带徒培训 。组织动员旅游景区景点、宾馆饭店、旅行社、乡村旅游示范村和农家乐从业人员中的技术骨干与其他从业人员结成帮带对子，帮助提高岗位技能。
二、突出重点、注重实效
1. 明确培训对象。 全县星级酒店、社会宾馆、农家乐、重点旅游景区、旅行社的管理服务人员及旅游专业村相关人员1600多名学员为重点培训对象。
2. 开展创建工作。
根据《**县人才工作办公室关于做好全县人才工作示范点创建工作的通知》（县人才办发〔2017〕4号）要求，我局高度重视，通知涉旅企事业单位积极开展创建工作，确定金阳光实业集团作为旅游行业人才工作示范点开展了创建工作，上半年，金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次，并将**优秀员工派送海南进行进修学习。
3. 强化培训内容。
一是针对 旅游星级饭店管理人员和前厅、餐饮、客房服务人员主要讲授 星级饭店标准、现代 饭店服务与运营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理 等。
二是针对旅游景区管理人员、讲解服务人员、旅行社负责人和导游人员和娱乐场所经营人员主要讲授职业道德、旅游景区管理、旅游突发事件应急处理、服务礼仪、旅游投诉、**历史文化知识和基本县情、**旅游导游词等基本知识的培训。
三是针对专业旅游村村社干部、农家乐管理服务人员讲授旅游法律法规、规章制度、乡村旅游产品开发与宣传营销、基本礼仪、职业道德 服务操作规程、地方特色餐饮开发等。
四是 为了切实加强我县旅游行业的安全管理工作，提高从业人员的安全业务素质，聘请兰州政安防火中心教官进行消防安全管理知识培训班，讲授安全生产法律法规及企业安全责任、旅游场所危害因素辨识和处置措施、应急管理和应急救援知识、旅游安全生产管理等。
3. 切实提高服务水平。通过实训操作，规范提高旅游行业从业人员操作水平。通过 县旅游局，县安监、县公安、县物价、县卫生、县食监、县工商质监、县商务等部门的联合执法监督检查，对各个参训单位培训人员进行服务质量、服务水平提升情况进行监督检查，跟踪问效，进一步强化培训效果，推动我县旅游接待服务水平不断提升。
三、下一步工作计划
下一步，我局将按照年初制定的《培训方案》，加强培训力度，进一步提升我县旅游行业管理人员及从业人员的综合素质。
1. 精心谋划，扎实推进培训工作的落实。结合《培训方案》，计划对全县涉旅企事业单位举办一期旅游行业消防应急演练和两期旅游行业安全管理和服务规范培训班。
2. 注重效果，全面完成教育培训工作的任务。根据市、县培训工作任务，加强院校、企业的合作，加快培养旅游市场急需的人才，全年完成培训工作任务。
3. 奖惩分明，用机制促进教育培训工作。对教育培训中出现的先进典型和先进经验，要及时总结推广，对在培训工作中不积极参加和无故不参加培训的单位进行批评，并在旅游专项资金安排上不予考虑。
旅游培训总结3
为着力提升我县旅游从业人员服务素质，树立良好的旅游形象，根据市、县关于加强人才培训工作的具体要求，县旅游产业领导小组研究制定了《关于印发2022年xxxx县旅xx业人才培训工作方案的通知》（民旅产办发〔2022〕2号），并根据方案开展了以增强旅xx业从业人员安全责任意识，提升行业素质教育和岗位技能培训为重点的旅xx业人才培训工作。现将今年上半年以来我县旅游业培训工作总结如下：
一、强化组织、明确责任
为培养有素质、懂业务、会经营、善管理的旅游从业人员和管理人员，努力打造一支服务技能规范，经营能力较强的旅游从业人员和管理人才队伍，推动全县旅游业实现转型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋轩局长任组长，郑爱民大队长任副组长，相关部门的分管领导、局机关有关负责人为成员的旅游从业人员培训工作协调领导小组，办公室设在旅游局，具体负责培训工作的指导、组织协调。各成员单位高度重视，认真履行各自的职能职责，形成旅游局牵头抓总，成员单位密切配合，旅游企事业单位共同参与和整体推进的工作局面。
一是全行业多层次培训。上半年，全县共培训旅xx业从业人员1114人次，其中我局共组织85人次参加了安全管理和消防安全从业人员培训班2期；组织涉旅企事业单位工作人员50人次参加张掖市旅游局举办的旅游安全教育培训班和2022年全市宾馆饭店从业人员服务技能培训；协助xxxx县食药局组织135人次举办了xxxx年餐饮行业责任人食品安全培训班；协助xxxx县运管所组织224人次举办了2022年春运前客运驾驶员安全培训班和2022年公交出租车驾驶员安全培训班；指导xxxx县文化旅游投资有限责任公司270人次进行了景区从业人员培训班；指导金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次。
二是进行联合培训。县旅游局联合人力资源与社会保障局、商务局、消防大队进行了旅xx业消防安全教育培训班（下发文件（民旅字〔2022〕37号）），集中对全县宾馆饭店、景区景点、旅行社（分社及门市部）、农家乐管理人员及从业人员进行了消防培训，提升了服务人员消防安全意识。
三是单位自主培训。各涉旅企事业单位根据本单位实际，在合理安排工作时间的同时，对本单位员工进行了专门培训，县文化旅游投资有限责任公司利用9天时间邀请河西学院教授进行了礼仪服务知识、导游（讲解员）讲解技巧、饭店服务与运营管理、顾客投诉处理办法及消防安全管理等方面的培训。
四是以师带徒培训。组织动员旅游景区景点、宾馆饭店、旅行社、乡村旅游示范村和农家乐从业人员中的技术骨干与其他从业人员结成帮带对子，帮助提高岗位技能。
二、突出重点、注重实效
1、明确培训对象。全县酒店、社会宾馆、农家乐、重点旅游景区、旅行社的管理服务人员及旅游专业村相关人员1600多名学员为重点培训对象。
2、开展创建工作。
根据《xxxx县人才工作办公室关于做好全县人才工作示范点创建工作的通知》（县人才办发〔2022〕4号）要求，我局高度重视，通知涉旅企事业单位积极开展创建工作，确定金阳光实业集团作为旅xx业人才工作示范点开展了创建工作，上半年，金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次，并将xxxx优秀员工派送海南进行进修学习。
3、强化培训内容。
一是针对旅游饭店管理人员和前厅、餐饮、客房服务人员主要讲授饭店标准、现代饭店服务与运营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等。
二是针对旅游景区管理人员、讲解服务人员、旅行社负责人和导游人员和娱乐场所经营人员主要讲授职业道德、旅游景区管理、旅游突发事件应急处理、服务礼仪、旅游投诉、xxxx历史文化知识和基本县情、xxxx旅游导游词等基本知识的培训。
三是针对专业旅游村村社干部、农家乐管理服务人员讲授旅游法律法规、规章制度、乡村旅游产品开发与宣传营销、基本礼仪、职业道德服务操作规程、地方特色餐饮开发等。
四是为了切实加强我县旅xx业的安全管理工作，提高从业人员的安全业务素质，聘请兰州政安防火中心教官进行消防安全管理知识培训班，讲授安全生产法律法规及企业安全责任、旅游场所危害因素辨识和处置措施、应急管理和应急救援知识、旅游安全生产管理等。
3、切实提高服务水平。通过实训操作，规范提高旅xx业从业人员操作水平。通过县旅游局，县安监、县公安、县物价、县卫生、县食监、县工商质监、县商务等部门的联合执法监督检查，对各个参训单位培训人员进行服务质量、服务水平提升情况进行监督检查，跟踪问效，进一步强化培训效果，推动我县旅游接待服务水平不断提升。
三、下一步工作计划
下一步，我局将按照年初制定的《培训方案》，加强培训力度，进一步提升我县旅xx业管理人员及从业人员的综合素质。
1、精心谋划，扎实推进培训工作的落实。结合《培训方案》，计划对全县涉旅企事业单位举办一期旅xx业消防应急演练和两期旅xx业安全管理和服务规范培训班。
2、注重效果，全面完成教育培训工作的任务。根据市、县培训工作任务，加强院校、企业的合作，加快培养旅游市场急需的人才，全年完成培训工作任务。
旅游培训总结4
为着力提升我县旅游从业人员服务素质，树立良好的旅游形象，根据市、县关于加强人才培训工作的具体要求，县旅游产业领导小组研究制定了《关于印发游游县旅游业人才培训工作方案的通知》（民旅产办发〔〕2号），并根据方案开展了以增强旅游业从业人员安全责任意识，提升行业素质教育和岗位技能培训为重点的旅游业人才培训工作。现将今年上半年以来我县旅游业培训工作总结如下：
一、强化组织、明确责任
为培养有素质、懂业务、会经营、善管理的旅游从业人员和管理人员，努力打造一支服务技能规范，经营能力较强的旅游从业人员和管理人才队伍，推动全县旅游业实现转型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋轩局长任组长，郑爱民大队长任副组长，相关部门的分管领导、局机关有关负责人为成员的旅游从业人员培训工作协调领导小组，办公室设在旅游局，具体负责培训工作的指导、组织协调。各成员单位高度重视，认真履行各自的职能职责，形成旅游局牵头抓总，成员单位密切配合，旅游企事业单位共同参与和整体推进的工作局面。
一是全行业多层次培训。
上半年，全县共培训旅游业从业人员1114人次，其中我局共组织85人次参加了安全管理和消防安全从业人员培训班2期；组织涉旅企事业单位工作人员50人次参加张掖市旅游局举办的旅游安全教育培训班和20全市宾馆饭店从业人员服务技能培训；协助游游县食药局组织135人次举办了游游年餐饮行业责任人食品安全培训班；协助游游县运管所组织224人次举办了2017年春运前客运驾驶员安全培训班和2017年公交出租车驾驶员安全培训班；指导游游县文化旅游投资有限责任公司270人次进行了景区从业人员培训班；指导金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次。
二是进行联合培训。
县旅游局联合人力资源与社会保障局、商务局、消防大队进行了旅游业消防安全教育培训班（下发文件（民旅字〔2017〕37号）），集中对全县宾馆饭店、景区景点、旅行社（分社及门市部）、农家乐管理人员及从业人员进行了消防培训，提升了服务人员消防安全意识。
三是单位自主培训。
各涉旅企事业单位根据本单位实际，在合理安排工作时间的同时，对本单位员工进行了专门培训，县文化旅游投资有限责任公司利用9天时间邀请河西学院教授进行了礼仪服务知识、导游（讲解员）讲解技巧、饭店服务与运营管理、顾客投诉处理办法及消防安全管理等方面的培训。
四是以师带徒培训。
组织动员旅游景区景点、宾馆饭店、旅行社、乡村旅游示范村和农家乐从业人员中的技术骨干与其他从业人员结成帮带对子，帮助提高岗位技能。
二、突出重点、注重实效
1、明确培训对象。
全县酒店、社会宾馆、农家乐、重点旅游景区、旅行社的管理服务人员及旅游专业村相关人员1600多名学员为重点培训对象。
2、开展创建工作。
根据《游游县人才工作办公室关于做好全县人才工作示范点创建工作的通知》（县人才办发〔2017〕4号）要求，我局高度重视，通知涉旅企事业单位积极开展创建工作，确定金阳光实业集团作为旅游业人才工作示范点开展了创建工作，上半年，金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次，并将游游优秀员工派送海南进行进修学习。
3、强化培训内容。
一是针对旅游饭店管理人员和前厅、餐饮、客房服务人员主要讲授饭店标准、现代饭店服务与运营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等。
二是针对旅游景区管理人员、讲解服务人员、旅行社负责人和导游人员和娱乐场所经营人员主要讲授职业道德、旅游景区管理、旅游突发事件应急处理、服务礼仪、旅游投诉、游游历史文化知识和基本县情、游游旅游导游词等基本知识的培训。
三是针对专业旅游村村社干部、农家乐管理服务人员讲授旅游法律法规、规章制度、乡村旅游产品开发与宣传营销、基本礼仪、职业道德服务操作规程、地方特色餐饮开发等。
四是为了切实加强我县旅游业的安全管理工作，提高从业人员的安全业务素质，聘请兰州政安防火中心教官进行消防安全管理知识培训班，讲授安全生产法律法规及企业安全责任、旅游场所危害因素辨识和处置措施、应急管理和应急救援知识、旅游安全生产管理等。
4、切实提高服务水平。
通过实训操作，规范提高旅游业从业人员操作水平。通过县旅游局，县安监、县公安、县物价、县卫生、县食监、县工商质监、县商务等部门的联合执法监督检查，对各个参训单位培训人员进行服务质量、服务水平提升情况进行监督检查，跟踪问效，进一步强化培训效果，推动我县旅游接待服务水平不断提升。
三、下一步工作计划
下一步，我局将按照年初制定的《培训方案》，加强培训力度，进一步提升我县旅游业管理人员及从业人员的综合素质。
1、精心谋划，扎实推进培训工作的落实。结合《培训方案》，计划对全县涉旅企事业单位举办一期旅游业消防应急演练和两期旅游业安全管理和服务规范培训班。
2、注重效果，全面完成教育培训工作的任务。根据市、县培训工作任务，加强院校、企业的合作，加快培养旅游市场急需的人才，全年完成培训工作任务。
3、奖惩分明，用机制促进教育培训工作。对教育培训中出现的先进典型和先进经验，要及时总结推广，对在培训工作中不积极参加和无故不参加培训的单位进行批评，并在旅游专项资金安排上不予考虑。
旅游培训总结5
根据市消防安全委员会《关于印发；的通知》（xxxx市消委字〔20xx〕8号）和市旅发委《关于印发；的通知》（xxxx市旅发字〔20xx〕84号）文件要求，结合我县夏季消防工作会议以及《关于印发；的通知》部署，我委组织人员对行业管辖范围内的酒店、旅游景区、旅行社（含门市部）进行了消防安全隐患排查整治工作，全县旅xx业的消防安全工作总体平稳，现将有关情况报告如下：
一、夏季消防检查研究部署情况
我委就此次消防检查工作召开了专门会议，成立了领导小组，及时研究夏季消防工作，印发了《关于印发；的通知》文件，并联合消防部门开展了专门检查，要求旅游企业全面落实消防安全责任制，进一步健全消防安全制度，做好消防安全检查工作，坚决遏制重特大火灾事故和减少一般火灾的发生。
二、火灾隐患排查整治推进情况
今年6月以来，我委集中开展了“奋战90天、全力保平安”暨夏季消防检查行动，采取日常检查和专项治理相结合的方式，深入排查整治火灾隐患。以饭店、农家旅馆以及a级旅游景区等旅游企业为重点，主要检查旅游企业建立落实消防安全责任制，消防设施运行和维护保养，日常消防检查巡查，违规设置住宿与生产储存经营合用场所等情况；做好大型团队游客和旅游节庆活动的消防宣传和消防安全提示、消防安全工作。经排查，未发现各酒店、旅游景区、旅行社（含门市部）的.火灾隐患问题。
三、开展消防安全宣传培训情况
（一）在酒店、景区等人员密集场所通过led显示屏、标语等形式，进行消防安全提示。各酒店也在酒店电梯等显目位置粘贴了公安部《关于人员密集场所加强火灾防范的通告》、消防安全三提示等，切实提高涉旅单位人员及游客消防安全意识。
（二）开展了消防安全知识培训。6月根据县里的统一部署，县消防大队组织全县生产性企业开展了为期3天的全县生产性企业消防培训班，我委组织各涉旅企业的安全负责人参加了培训。培训班由县消防大队防火监督员轮流进行授课，就不同的单位和企业提出了相应具体的基本要求，并就火灾基本知识、防火、灭火、逃生自救等方面进行了培训，着重强调了如何做好防火和安全生产方面工作。
（三）组织耀升国际饭店工作人员到县消防大队开展参观体验活动，并由县消防大队进行了灭火器等消防器材使用培训，进一步提升了涉旅人员的消防器材使用技能。
四、行业部门开展消防安全标准管理工作情况；社会单位落实主体责任，消防器材配备，建筑消防设施运行情况
（一）各旅行社（门市部）均已按照要求配备了灭火器，我委也要求各旅行社（门市部）做好日常的用电安全管理，加强电路检查，避免因电路问题引发火灾。
（二）阳岭景区内大门区域的建筑、景区内的旅游厕所以及云华茶场、作家村茶艺馆、山顶小卖部等场所也按要求配备了灭火器。云隐寺旅游厕所原配置的灭火器被人为损坏，现已进行了更换。
（三）耀升国际饭店消防工作做的比较到位，未发现消防安全隐患。我委已要求酒店进一步做好对住店人员的消防安全提示，并加强消防安全的巡查工作。
五、消防工作目标任务推进情况
今年以来，我委联合消防部门，制定了以预防和遏制重特大火灾为中心，以火灾事故多发、人民群众关注的公众聚集场所、物资集中、火灾危险性大的场所和景区为重点的消防工作方案，进一步改善了涉旅企业的防火条件。督促落实酷暑天火灾防范措施，实行群防群治，预防火灾事故的发生，稳定全县涉旅企业防灾形势。为维护好改革、发展、稳定的大局创造良好的消防安全环境。6月，对各宾馆、饭店夏季防火安全工作落实情况进行检查，检查内容涉及到宾馆饭店应急预案的制定、各种防火制度落实情况、消防设施设备的运行及完好、消防通道是否通畅、杜绝一切引发火灾的操作行为及消防安全知识挂图在明显位置的张贴等。在检查过程中加大了对旅游从业人员的消防知识宣传教育力度，使各涉旅企业业主和员工的消防安全意识提到一个新的高度，确保我县防火安全工作目标的实现。
旅游培训总结6
依据黔开办发252 号、黔农财【2010】271 号文件及《铜仁地区乡村旅游发展规划》实施正大乡苗王城乡村旅游扶贫项目，该项目在县扶贫办的指导下，在乡党委政府的领导下，苗王城旅游公司和薅菜村干部群众经过为期半年施工，基本完成实施方案的建设内容，现总结如下：
一、项目区基本情况
（一）项目区概况
苗王城位于松桃苗族自治县东南部，东接湖南省凤凰县阿拉镇，南接松桃县大兴镇，北接松桃县盘信镇，西接松桃县牛郎镇。距迓大二级公路4km，距大兴机场11km，距铜仁火车站33km，距县城30km，距铜仁凤凰机场10公里，苗王城旅游区区位优势良好，交通便捷，是凤凰古城至梵净山黄金旅游线上亮丽的明珠。
（二）社会经济状况
苗王城旅游区各古寨人口情况：苗王寨（新寨）235户1120人；薅菜寨105户560人，合计人口1680人。
苗王城村现有村级活动室70平方米，进入盛果期的经果林面积500余亩，农田基本由沟渠灌溉，柏油路直接到村，村内道路基本硬化，自来水到户，广播、有线电视和通讯网络全面覆盖，村卫生室建设已经完成，新型农村合作医疗参合率达到 100%，人均纯收入1418.41元，生活质量逐年提高。
（三）旅游发展概况
苗王城，是一座苗疆古军事城，建于明洪武初年，最早是答意苗民长官司驻地。宣德至嘉靖年间经苗王石各野、龙达哥、吴不尔、龙西波、吴黑苗等长期经营逐步成为腊尔山区南长城外围的“王者之城”。苗王城是湘、黔、渝边界上至今保存较好的集政治、经济、文化、军事和建筑为一体的苗疆古城，具有很高的历史研究价值和旅游开发价值。近年来，苗王城依托得天独厚的区位优势，巧借湖南凤凰古城、南长城和贵州的梵净山、九龙洞等风景名胜区在国内外已具影响力的旅游优势，大力开展招商引资，开发旅游产业发展。通过积极运作，3月成功与湖南凤凰奇梁洞开发商签订了投资3000万元的苗王城旅游文化开发项目，成立了苗王城旅游开发公司，开发项目涉及苗王峡谷观光、拦河抽水坝、人工瀑布、特色苗族建筑群落、苗族传统民间文化、地方特色产品和扶持村民进行与旅游相关的农业产业开发等建设内容。通过逐年建设，苗王城景区于2010月黄金周全面对外开放。由于实行了“公司+农户”的开发模式，苗王城村可获得15％的门票利润，成为了当地村民增加收入的新的增长点。同时随着苗王城旅游景区的声名鹊起，古朴的苗家山寨和苗族文化走出了深闺，电视剧《边城汉子》、《战士》、《拯救女兵司徒惠》等剧组慕名而来进行拍摄。8月，经贵州省风景名胜区协会、省旅游协会等单位的专家综合评定，松桃苗王城景区荣获“十大魅力旅游景区”称号。
（四）项目实施前基础设施和社会事业发展现状与存在问题
苗王城采用集中供水，水源距苗王河近，苗王河涨水要影响水源；随着旅游业的发展，游客的增加，苗王河和生活垃圾处理；农民房屋不能够满足旅游业发展的需要；群众素质需要提高。
二、目前完成项目建设内容
（一）供水工程。
（二）农房改造。
（三）苗王河和生活垃圾处理。
三、目前完成项目建设规模
(一)饮用水水源地保护
实施截污设施防护栏1500米、防护墙500米和截污沟500米，修建防护墙100米，保护水源警示标志2个，有效防止雨水冲蚀和垃圾进入饮用水水源；
（二）农房改造
实施340户农房改造，农民的房屋条件得到改善：
1、购木材400立方米。
2、青瓦850万张。
（三）苗王河和生活垃圾处理
原计划完成，农户（苗王河垃圾打捞）→垃圾桶（箱）→垃圾收集车→垃圾池→垃圾运输车→乡垃圾集中处理场；旅游公厕建设，建设模式；目前完成：
1、垃圾桶（箱）120个。
2、垃圾车1辆。
3、旅游公厕建设蹲位24个。
（四）旅游服务队伍建设
1、导游培训10人，旅游服务人员培训40人。
2、购买苗族服饰50套。
3、购买苗族花鼓10面。
四、财政资金投入使用情况
（一）项目投入中央财政资金100万元，工程建设分为 给水工程：建设防护设施米，投入资金12万元，修建截污沟500米，投入资金4万元；建水源地警示标志2个投入资金0.3万元；修建防护墙100米，投入劳动力1109个；农房改造项目投入资金42万元，根据农户房屋的特点因地制宜地设施改造，投入劳动力411个，投入20万元资金组建了表演队，购买表演服装和设施；投入19万元建设了旅游公厕。
五、建设进度情况
（一）7月—2010月准备工作，完成截污设施（防护栏及防护墙）和截污沟工程。
（二）2010年8月—2010年9月苗王河和生活垃圾处理。
（三）2010年10月完成饮用水源地警示标牌及界桩工作。修好建防护墙。
（四）2010年11月—3月完成旅游公厕建设。
六、保障措施
1、组织领导保障
加强对项目实施的领导，成立县、乡两级项目实施工作领导小组。
2、明确监管职责
县扶贫办负责日常监管，苗王城旅游发展有限公司负责技术指导，县财政局负责资金审核管理，正大乡人民政府组织实施和宣传动员，并负责组织村民投工投劳进行施工。
3、技术支撑服务体系
聘请具有相关资质的环境治理和旅游开发单位，对项目实施进行全程技术指导。
七资金到位及拨付情况
实际到位资金50万元，待项目验收可拨付，在实际建设中我乡党委政府带领广大人民群众，及施工建设队伍，从讲政治的高度出发，通过施工方垫资，群众集资，赊销等方式，采取“五+二、白+黑、雨+晴”，完成了项目建设，
旅游培训总结7
为使团总支成员对团总支的工作有所了解，加强对电脑软件运用的能力，提高各干事的工作能力,工作水平，我们办公室组织了此次培训。在培训过程中各部门都表现了自己的工作热情，相信大家都各有所得，为今后团总支的工作与发展而努力。
此次办公室培训有以下流程：
1．以PPT的形式介绍各软件及运用方式。
2．由主任对各软件进行具体介绍，并展现各种软件运用及操作作用。
3．各干事对电脑进行具体操作
4．办公室成员进行对各干事培训效果的检验。
5．主任对此培训的总结。
这五个流程不算多也不算少，不过对于我们团总支是很重要的，无论是对我们主任，还是对各成员都有很大影响。以下是此次活动的照片：
在这次活动中，各干事都对电脑运用有了一定的了解。我想此次活动不仅仅是一个培训，而且还包含了各干事的工作决心。以上是办公室此次活动的总结，这次活动过后最主要的还是个人的收获，相信通过这次活动后，每个人都能熟练地掌握各软件的运用，为团总支献计献力，共同做好团总支的各项工作。
团总支办公室
20xx年11月9日
旅游培训总结8
非常紧张的五天培训结束了，心里像放下了一块沉甸甸的石头一样，不知道参加这第一期民间自发组织的培训活动后同学们心里是怎么想的，在家睡了两天，终于有力气坐在桌前写一写了。
本次活动要感谢的人太多了，这次活动是本着公益的性质，主要目的是想为xx二日游出一份力，加一把火，达到某种效果。此活动从萌生的那一天起，就得到了社会各界的支持，正因为有了同学们的学习热情，才有了这么多单位、朋友伸出了温暖的手，我们的第一期活动虽然结束了，但是希望大家都怀着一颗感恩的心，期待第二期活动的精彩上演。(活动照片见相册，有需要的朋友可私聊索取)特别鸣谢单位：(按出场顺序)特别鸣谢个人：(按授课出场顺序)这么多的单位和个人，用他们的无私带给了大家五天充分的学习和了解的时间。
希望大家不光听了，还往心里记了，不光记得哪里有可以加点的景区，更别忘了这几天这么多的老师在课堂上和车上反反复复跟大家强调的：“心态”这两个字的重要。我们是 xx旅游的窗口，我们是xx旅游的名片，我们是将要振翅高飞的雏鹰。活动纪实：经过前期不算太充分的准备，终于迎来了3月2日。
3月2日中午去接xx的时候，我还迟到了，让人生气的BRT啊!!当日，我在旅游局买完一张散客自驾游的套票后，坐在市政府那一站眼看着BRT显示牌上面T1从还有20分钟变成还有2分钟，咋就又变成20分钟了呢?真是悲催啊!可是我没有时间再等了，幸亏那站点外面还有一个三轮车在那等活，我没办法了，就吹着寒风坐着小三轮车去了高铁站。这也算是一种经历吧!更好玩的是，等我们从高铁站坐到市中区的时候，已经是下午2点半多了，卖羊肉汤的就光剩饼了，荷悦湘菜也不接客了，好容易找着一个老板还没撤的店：振兴南路“正宗辣子鸡”店炒了一个大盘辣子鸡和素菜，没有想到正合xx的胃口呵呵，其实吧，可能也是太饿了，反正我是饿了。晚上，我们坐BRT去的古城，在古城逛了三个小时还没逛够，套xx的一句话，来到xx，就不想走了。
这么美，这么安静，让人打心里感觉舒服。我就说了，想来就来嘛，从济南到xx坐高铁也就才50分钟，咱山东人好客，xx人更好客。正值三八景区搞活动，晚七点到八点搞篝火晚会，可能知道的人太少了，成了我们俩的专场演出，xx戏称是我为他的到来摆的专场呵呵，这一点也希望带团的导游们以后能跟景区有时常联系的习惯，这样不仅活动会更成功，也会让游客感受到xx更多、更美、更人性的一面。
晚上10：00是古城最后一班BRT车回市区，我却异常兴奋，因为3 月3日，活动即将拉开大幕。 3月3日和4日，xx老师通过自己的言传身教向我们xx的旅游同行们反复强调着，作为一名导游员，首先应该谦虚好学、积极向上，有一个正确的人生观、价值观，作为一名导游员，首先应该搞好服务，以诚待人。很多导游员的第一次带团并不成功、不顺利，也许充满着委屈，也许充满着泪水，但正是有这样的挫折，才让我们更快更好的成长，收获比别人更多的经验。听课的很多人都感叹xx怎么知道的那么多，他小小年纪怎么拿了那么多的奖项，他怎么那么自信，他为什么就有那么多的机会?其实每个人都是自己的伯乐。不去背导游词就不可能带好团，带不好团就不可能得到社里的器重，更不可能代表社里参加大赛，更别说得奖了。
所以，一切的一切都源于一点一滴的积累。想做一名好导游，必须从准备导游词开始，加油吧朋友们，一切皆有可能! 5日上午徐老师根据自己对海南的了解，通过对海南地形的分析、气候条件的适宜、地理位置的优越性、旅游资源的先天优势、酒店车队等硬件配套设施的分析，让大家对海南专线有了很好的了解。如果我们的组团计调、前台、地接计调能把每一条线路都像了解海南一样的去了解下来，将来再做线路将不可能出现安排不合理、被对方牵着鼻子走的情况了。我们xx二日游因为政府把宣传推广的任务担了下来，旅行社暂时只接团没做过很多的宣传工作，工作相对其它城市的计调来说，已经是很轻松的了。
如果我们的二日游地接计调能把xx这样分类、分析的头头是道，我想，任何一个组团社都难为不了我们。 5日下午杨巧老师根据自己多年的经验，把我们前台工作的重要性、工作流程、工作注意事项、前台的礼仪、遇到各种困难客户怎么搞定等跟大家做了分享。首先必须得提的是，杨巧老师是这次面授活动当中，唯一一位在职的xx旅游同行。
同行之间，不管哪一行，大家好像都怕别人把自己会的东西抢走，但是杨巧，作为一名资深的前台、现任的专线部计调经理，她的大度让每一位旅游同行肃然起敬，她就可以做到毫无保留的跟大家一起分享，一起进步。一个旅行社，前台就是这个旅行社的脸，前台工作的流程规范不规范，直接影响着顾客行程的顺利不顺利。前台的工作甚至比一名计调的工作都要琐碎! 6日一天，我们一行80余人对xx青檀寺景区、xx西高铁站、影视城景区、xx嘉华名优特产店、台儿庄大战纪念馆、台儿庄运河古城景区做了实地踩线，对沿线酒店、餐厅、路线做了介绍和了解。
上午青檀寺景区、影视城景区均派出了优秀的景点讲解员给我们参班的学员进行了认真细致的讲解，我们的学员都捧着我编发的《xx旅游从业人员完全手册》一边听一边划，有的还做了备注，时不时的跟我说，她讲的哪个地方，我的手册上没有记载，听在耳中，喜在心里，其实每一本导游词都不可能编写的很全，喜的是，我们的朋友们都很认真，很用心的去听去记了。
中午xx嘉华名优特产店总经理田家伟在酒店为我们80余名旅游从业人员摆下了欢迎午宴并致词，非常感谢田总经理对此次活动的大力支持。午宴后，一行人参观了嘉华名优特产店，店内朋友们热情高涨，在讲解员的带领下，参观了水晶展柜、阿胶展柜、xx名优特产展柜。我们xx的旅游在二日游品牌的推动下，一年的游客接近两千万，哪怕每一位游客在xx花10块钱，都可以养得活一个大型企业。
我们不仅要把游客请得进来，还得让他们高高兴兴的回去，吃住行游购娱，缺少一项都是少一部分乐趣。但是任何一个环节的消费都要建立在高兴的基础之上，这就要看导游的服务水平，还是xx老师、杨巧老师一直在强调的：态度!服务!下午自行参观了大战纪念馆。台儿庄运河古城也在两位旅行社联谊会会长的努力下接待了我们这批学员，我撞大运请到了一位帅哥讲解，而且更没想到的是，他是一位刚刚到古城上班10天的讲解员。
当我告诉他这些都是将来要从事二日游工作的导游时，他表示压力很大呵呵，他的名字叫褚衍永，我只跟他说帮我把古城讲的细一点，他就把平时只需要讲一个多小时的古城给我们细致的讲解了2个半小时!多次带团来过古城的很多导游员都跟我反映，这个讲解员太负责了，讲解的太细致了，平时去不到的地方都带我们去到了，而且讲解的特别仔细，因为我们人多，后面听不清的再问他，他也不耐其烦的再讲一遍。所有学员从古城出来的时候，都大呼过瘾!我走的时候，他站在门口向我挥手致意，在那一瞬间，我特别感动，这就是真诚。
7日一天，我们去了微山湖红荷湿地景区、滕州东高铁站、熊耳山双龙大裂谷、抱犊崮景区做了实地踩线。并对沿线酒店、餐厅、路线做了介绍和了解。去湿地的路上此活动的导游志愿者：李丽丽把平时自己积累的经验向大家做了讲解，全车的导游在她临走的时候，都想跟她说“不想和你说再见”!呵呵，这就是榜样的力量啊!在湿地景区，也是李丽丽向大家介绍了湿地的岸上景观。教大家分辨什么是荷花什么是睡莲，教大家如何向游客介绍湿地，在哪个位置看这个荷塘才是最漂亮的。
生活不缺少美，缺少的是发现美的眼睛，真正应验了这句话。中午，两位旅行社联谊会的会长为了表达他们对小辈的爱护和关心，在山亭宾馆自己掏钱安排了午宴，让大家补充体力的同时更感受到了旅游这个大家庭老一辈人对小辈的浓浓爱意。午宴后，到了熊耳山双龙大裂谷景区，感谢山下野味餐厅孙老板的女儿给我们提供的周到的讲解服务，感谢熊耳山孙主任给我们安排的讲解服务。一前一后两位优秀导游的讲解使得我们的活动没浪费时间，体力好不好的都手脚并用对熊耳山做了丈量。我体力本来就不行，跟着后面的几位体重直指200的大老爷们一起还是没走到大裂谷就拐下了山。不过大家都非常高兴，熊耳山景区是“北部一大片、中间一条线、南部一个点”旅游线上的那一片，不做到脚踏实地的了解，是不行的。
热情的孙老板还把自己卖的大枣抱出来一箱给我们的学员们吃，咱们还真不客气，一箱子枣差一点没吃完呵呵。集合到抱犊崮的时候，车上人还说可不爬了，不上了，到门口看看就行了，可真到了抱犊崮，拍完集合照之后，大家那股求知的劲又上来了，围着营销部王琳就不松了，王经理走到哪就围到哪，一步都不丢。
这股学习的热情，真的很令人感动!后来，应我的号召，大家又一起爬到了三清观、巢云洞，要不是我喊回家，大家还想继续爬呢。这五天，过的很快，大家由谁也不认识谁，到真正感受到这是一个大家庭，因为真正走上旅游业这条路，以后大家都是同行，不管你是从事导游工作、计调工作、前台工作还是作为旅行社的业务代表外出谈业务也好，大家见了面都是感觉亲切的，相互的一句问候，一个微笑，一个玩笑，就可以让一天的劳累化为云烟。希望大家的友谊不只是这么几天，坚持把你的心打开，坚持交流，坚持学习，大家都会成功。
请加xx导游之家群：xx(此群为500人群，目前无2群)，暗号：xx，只加xx旅游同行：导游、计调、前台、业务、景区、餐厅、酒店。目的为加强xx旅游同行间的交流，共同进退，资源共享，共同进步。活动总结：别人能帮咱的，一定要表示感谢，别人帮不了我们的，我们还是要表示感谢。天下没有一定的事情，签了合同的事情都有可能反悔，更别说，只是答应帮忙的事情。工作细致到人，并得到意见反馈才能放心，否则任何人都不可以相信。
旅游培训总结9
为期三天的江苏省乡村旅游管理培训包括两天的讲座培训和一天的现场考察培训。讲座内容包括乡村旅游发展的背景、案例与运营模式，乡村民宿和客栈的开发与经营管理，乡村旅游创新开发与可持续发展，乡村旅游餐饮与客房服务的关键点。几位专家将丰富的实践经验与渊博的理论知识结合，以平实易懂而又风趣幽默的语言娓娓道来，让人印象深刻。讲课纲要和大概内容在课件中都有体现。现场培训考察了南京市江宁区的四个乡村旅游景点，虽然时间紧迫，走马观花，但也有些许收获。
江宁区乡村旅游景点由政府主导出资进行基础建设，统一外观风格，由村民自主经营餐饮、民宿、商店等。汤山街道的汤家家温泉村，依托汤山的温泉资源，在普通的农家乐基础上，加入温泉元素，如免费的公共温泉泡脚池，民宿中建有露天或室内温泉池，售卖温泉配套产品等；谷里街道的大塘金是面积较大的丘陵山地，分为7个功能区，以其中400亩薰衣草为招牌，推出休闲养生养心游等；江宁街道的黄龙岘茶文化村，以当地特产黄龙岘绿茶为主打，挖掘当地历史文化，满足旅游者休闲度假需求；横溪街道的石塘竹海除连片翠竹之外，还有一条各色各香的商业街很有特色，街道石板路的中间有一条人工溪流，沿着山坡石阶潺潺而下，给原本静止凝滞的街道点上了灵动自然的一笔。
江宁区近年来着力发展乡村旅游，先后推出“五朵金花”和“新五朵金花”，重点打造几个有特色的乡村旅游景点，美其名曰“一村一世界，十村十画卷”。每一个村落以一种花为象征，并挖掘其文化内涵，统一包装宣传。整个江宁区由政府统筹布局，同中求异，追求自然美，个性美，整体美，形成风格统一而又各具特色的乡村旅游链。
作为乡村旅游，江宁旅游发展中的一些不足之处也值得我们参考借鉴。首先是人员。当地的旅游从业人员基本都是本地农民，管理人员的专业性不强，服务人员的服务素质不高，把乡村旅游的整体形象和档次拉了下来。单纯依靠当地自然景观、民俗文化、特色产品等吸引游客，不能给人留下深刻的印象，到此一游的新鲜过后很难有回头客。而乡村旅游不同于名山大川古迹名胜，从世界各地远道而来的游客几乎没有，其客源市场以周边一两个小时车程内的城市为主，要想保持景点的活力必须以优质的服务让游客真正体会到度假休闲的放松和愉悦，并长期固定地前来消费。江宁区旅游局也意识到了这一点，通过定期举办各种专业培训、技能比赛等活动来提高整体服务水平。这一点咱们景区也正在做，但问题千头万绪，道路还比较漫长。第二点是旅游商品未进行开发。
目前江宁乡村旅游的口号是“吃农家饭，流农家汗，睡农家炕”，即重点放在餐饮、农俗体验、住宿等方面，而所谓的旅游商品多为农副土特产品，不是真正意义上的旅游商品，没有品牌，没有专利，包装简易，附加值不高。第三点是交通。江宁区旅游局设计了旅游线路，把各个村连结起来，由于公共交通不便，旅游局专门开辟了几条旅游专线运送市区游客。但通过与旅游局工作人员的交谈，得知这些旅游专线效果不佳，因其成本较高导致车票相对公交要贵而不易被游客接受。实际上，乡村旅游首先应该把目标客户定位准确。想要在休息日到乡村度假且舍得花钱的客人一般都有自驾车，反过来如果是挤地铁挤公交辗转来到景区，放松休闲的目标也很难达到了，而且购买旅游产品时也会因为担心携带而顾虑重重。所以我觉得景区在交通改善方面的注意力应该更倾向于道路的修缮、标牌的指引、停车的管理等。如果必须要的话，旅游专线设置一两条即可。
总体而言，江宁乡村旅游的发展因地制宜，规划合理，为南京市区及周边城市的市民提供了一个不错的周末休闲之处。
旅游培训总结10
半年来，培训中心在局党组和局领导的关心重视及正确领导下，在局机关各处室的指导帮助和局属事业单位的积极配合下，克服金融危机对旅游业产生的各种不利影响，按照《20xx年xx省旅游局旅游教育培训工作实施方案及工作计划》要求并结合中心工作的实际，全体工作人员团结一心，积极努力，扎实工作，较好地完成了上半年各项工作目标和任务。
一、20xx年上半年工作总结
（一）培训工作
3、根据各类培训班的需要，认真做好培训班培训教材的选购、入库、销售工作，并将书籍的销售收入及时交局财务。上半年，共购进各类书籍5000多套（其中20xx年导游考试系列教材3000套），到6月5日止，共售出2500多套，目前还在继续与各州、市旅游局办理导游资格考试用书的相关销售工作；
5、为加大全省旅游教育培训的宣传和交流力度，拓展旅游教育培训信息量，提高科学管理水平和服务质量，完成了第一季度《xxxxx省旅游教育培训简讯》的编撰、发放工作；二季度简讯正在办理中；
（二）考务工作
7、根据《20xx年xxxxx省旅游教育培训工作实施方案及工作计划》安排，于3月份组织完成了20xx年xxxxx省全国导游人员资格考试系列教材及习题集的再版和订购工作，并组织有关专家、教授认真修编了《20xx年导游考试大纲》及《考务相关规则》；
（四）其他工作
9、根据局党组的安排，积极参加“深入学习实践科学发展观”的活动。科学发展观是加快推进xxxxx旅游“二次创业”的思想准绳和工作准则。在深入学习实践科学发展观活动中，全体工作人员认真学习，结合业务实际，查找存在的问题，并撰写个人总结，相互交流学习。通过本次活动，全体工作人员进一步领会了科学发展观的深刻内涵，坚定了加快推进xxxxx旅游“二次创业”的信心和决心，全体干部职工在思想认识上有了新的提高。
10、为进一步提高我省导游考试考务工作管理水平和做好相关培训工作，在袁副局长的委派下，由局人教处、省旅游培训中心、昆明市旅游培训中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就导游考试相关考务工作等事宜进行了考察学习。
（五）日常工作
2、圆满完成了培训中心的20xx年事业单位法人年检、劳动保障执法年检、社会保险、《机构代码证》等四项年检工作；
3、完成了局、处领导交办的其它工作。
二、20xx年下半年工作要点
培训中心将在局党组和局领导的正确领导下，继续以科学发展观为指导，认真贯彻落实中央和省委关于进一步加快旅游人才培养计划，围绕省旅游局20xx年的中心工作，加大推进我省旅游“二次创业”的旅游人才培训相关精神，坚定不移地实施旅游人才兴旅战略，以培养高素质的旅游从业人员队伍为目标，以推进旅游教育培训改革发展、创新教育培训的机制体制为突破口，以导游考试考前培训、国际旅行社导游年检、领队年检培训，旅行社、旅游饭店经理等各种
培训为抓手，进一步充实和提高培训质量，创新培训手段，加大对旅游重点人才、短缺人才的培训力度。同时，继续全面提升我省旅游行政管理人员和旅游从业人员的综合素质及科学管理水平，为我省旅游产业的持续、快速和健康发展提供人力和人才保障。在局相关处室和局属相关事业单位的支持配合下，认真抓好以下重点工作：
（一）培训、考务工作
2、在局导考办的
指导下，认真做好20xx年xxxxx省全国中级导游员等级考试的报名、培训、考试等具体工作；导游等级考试为8月3日－8月28日。导游等级考试为12月5日；
3、认真做好各类培训班教材、资料的征订和选购工作。重点做好全省20xx年xxxxx省全国导游人员资格考试系列教材和习题集、考试大纲销售工作。
4、在有关处室的配合下，组织开展好已定培训班的各项工作，如7—10月份拟举办的“导游资格考试考前授课教师及面试考官培训班”、“新考导游人员考前培训班”、“加试语种导游考前培训”、“中级导游等级考试前培训”、“出境旅游领队年检培训、新考领队资格考前培训”等等培训班；
5、认真做好二、三、四季度的《旅游教育培训简讯》工作，扩大我省旅游教育培训宣传和交流工作；
6、配合人教处完成20xx年全省28家非学历旅游培训单位资质复核工作；
（二）其他工作
7、根据《xxxxx省旅游局关于实施行政问责制办法等四项制度有关工作的意见》要求，中心将继续全面贯彻实施四项制度，结合自身的职能职责，对制定实施四项制度的方案进行科学分解职能，在明确中心各自岗位职责的基础上，把四项制度的内容具体化，切实履行好中心的各项工作职责，提高工作效率，树立中心良好形象。
8、加强与省外的交流学习，创新工作思路，不断拓宽教育培训工作思路。在条件成熟的情况下，组织全省旅游教育培训相关人员到省外旅游教育培训工作做得较好的省市、地区考察学习其先进经验，进一步推动我省整体教育培训的质量。同时，促进全省各州市旅游培训中心的交流与合作。
9、加强与机关各处室，各州、市旅游培训中心的沟通和协调，及早制定20xx年旅游教育培训工作实施方案和计划；
10、在局人教处的指导配合下，加大旅游人力资源培养、培训的力度，使旅游人力资源供给在数量、结构和素质上适合我省旅游业发展的需要。
总之，省旅游培训中心在局党组的关心重视下，在局机关各处室的积极支持配合下，下半年的工作中，将进一步注重工作实际，树立“讲学习、讲政治、讲团结、讲奉献”的良好风气；加强制度化和规范化建设，加强党风廉政建设，在实际工作中总结经验，不断创新教育培训工作思路，有效提升工作技能和效率，为我省旅游人才教育培训工作的发展做出应有的贡献。
旅游培训总结11
礼仪队是一支能体现我院风采和学生风貌的队伍，勿庸置疑，她为我院的活动增添了许多亮色。三月份有旅游系苏晓梅（学生辅导员）对礼仪社团的新学员进行礼仪培训和体形培训,通过培训学员们对礼仪工作有了新认识,以及对礼仪的基本工作有了进一步的了解，下面是对培训时期的工作进行的总结：
礼仪社团培训从20xx年3月16日开始每周两课时的培训课时，截止到期末结束共授课时22课时。本次培训内容比较多，有仪容仪表、举止礼仪、门迎礼仪、茶水服务、揭牌仪式、颁奖仪式、签约仪式、献花仪式等内容，培训授课主要采用讲练结合，以练习为主的教学方法进行开展，通过本人的详细讲解与现场演练，学员们基本上掌握了作为礼仪所要具备的基本礼仪的举止礼仪，在培训中每个学员都现场进行演练，使得培训工作进行的非常融洽。
通过本期礼仪社团培训，学员们对社交礼仪有了更深层次的了解，学习到了更多礼仪知识，本次培训对他们以后的学习、生活有着重要的影响。
虽然本期团校培训取得了较好的成绩，但是，我们的工作中仍存在着一些不足之处。
第一、因为宣传力度不太够，仍有极少个别学生迟到，甚至有学院因为有其它工作或不想听而中途离开。
第二、因为对现场管理工作不够到位，开始时现场秩序有点混乱。
第三、由于课时时数少，操作时间较长所以部分内容练习时间较短，学院掌握的不是很到位。
因此，在以后的工作中要努力地改进以上的不足，严格要求做到更好！如加大学生思想工作的宣传；在今后的培训中要提前将学生的培训任务明确分工，培训时要严格要求培训质量，只有做好以上才能为今后的接待工作提供较高质量的服务。虽然这期礼仪培训已经过去，但在以后的礼仪培训活动中，我要借鉴这次活动的成功与不足的地方，使以后的礼仪培训工作可以有秩序地成功举行。
旅游培训总结12
按照省、市文件精神，在市教育局的部署下，由长沙市教科院职成所组织全市中职旅游专业教师在望城区职业中专学校及其下属企业御尊酒店进行了为期11天的教师培训，取得了很好的成效。现将本次教师培训工作总结如下：
一、组织严谨，内容丰富，形式多样，要求严格。
培训工作准备充分，提前与各旅游专家联系讲座事项，与名优企业就参观事宜进行商谈，多方面协调，确保老师通过培训后能解决教学过程中的具体问题。此活动由如下三大部分组成：听取专家讲座、专业技师亲临指导的实习、名企的观摩与实习。每位学员除听取专家讲座、交流探讨互动外，还需通过专业技能操作的考核，技能达标者方能修完本次培训的全部学分。
培训中湖南师大旅游管理系教授——孟奕爽博士所讲的《酒店管理专业教学思考与创新》如同给我注入了新鲜血液，对专业教学有了新的信念。
一、更新了教育教学理念。
时代在不断进步，社会在不停前行。同样，教育教学理念也应与时俱进。埋头苦干是必须得，但抬头望头也是必要的。一味埋头苦干会迷失道路，偶尔抬头望天才能看清方向。特别是随着新课程改革的纵深发展，很多教育教学中的深层次问题不断地暴露，这时候更需要理论的指示与专家的引领。这次培训无疑是一场“及时雨”，不仅对理清新课改中的种种关系有帮助，而且对突破新时代教育教学中一些“瓶颈”问题提供新的解决思路与方法。
三、本活动专家讲座与专业技师指导的实践相结合，是提升教师教学教研水平一个重要途径。
这一活动的开展，给教师们一个发现自我、展现自我的平台。在培训中，教师们通过讲课与听课、自己和他人的对比，发现自己专业能力的不足，找到自己在教学过程中的一些漏洞、不足和有待提高的地方，取其精华，不断提升自己的专业动手能力。
湖南师大的博士孟教授对旅游专业的教学理念和专业发展前景进行了剖析，来自晟通素老师的讲座使我们队校企结合有了更深的认识;湖南有名的旅游专业技师：骆老师的西餐服务、陈老师的中式铺床，谌老师的前厅讲解，庞老师的中餐服务，都开阔了我们的见识，给我们很大的收获。培训结束时，我们还外出考察了神龙国际大酒店、晟通商务公司和酒店，让我们职校企业成功的几个方面，企业文化的重要性。
四、此活动的开展促进了教师对旅游教学理念与方法的把握，有利于教师把先进的教学理念和娴熟的专业动手能力转化为实际的教学行为。
通过11天的培训，不同风格专家的讲座，不同类型专业技师的指导，来自不同地方旅游学员们通过课堂内外的交流，每天都能感受到思想火花的冲击，头脑中有大量的信息，教学又有了新的认识，这是最直接的收获，也是有效的收获。确保让老师们在一定程度上能解决教学实践中遇到的疑难问题，让老师们在课堂上发挥自己的专长，进一步提高旅游教学的有效性，使培养出的旅游专业学生更能接受严峻的市场挑战。
旅游培训总结13
为着力提升我县旅游从业人员服务素质，树立良好的旅游形象，根据市、县关于加强人才培训工作的具体要求，县旅游产业领导小组研究制定了《关于印发xx县旅游行业人才培训工作方案的通知》(民旅产办发〔〕2号)，并根据方案开展了以增强旅游行业从业人员安全责任意识，提升行业素质教育和岗位技能培训为重点的旅游行业人才培训工作。现将今年上半年以来我县旅游行业培训工作总结如下：
一、强化组织、明确责任
为培养有素质、懂业务、会经营、善管理的旅游从业人员和管理人员，努力打造一支服务技能规范，经营能力较强的旅游从业人员和管理人才队伍，推动全县旅游业实现转型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋轩局长任组长，郑爱民大队长任副组长，相关部门的分管领导、局机关有关负责人为成员的旅游从业人员培训工作协调领导小组，办公室设在旅游局，具体负责培训工作的指导、组织协调。各成员单位高度重视，认真履行各自的职能职责，形成旅游局牵头抓总，成员单位密切配合，旅游企事业单位共同参与和整体推进的工作局面。
一是全行业多层次培训。
上半年，全县共培训旅游行业从业人员1114人次，其中我局共组织85人次参加了安全管理和消防安全从业人员培训班2期;组织涉旅企事业单位工作人员50人次参加张掖市旅游局举办的旅游安全教育培训班和20全市宾馆饭店从业人员服务技能培训;协助xx县食药局组织135人次举办了xx年餐饮行业责任人食品安全培训班;协助xx县运管所组织224人次举办了2017年春运前客运驾驶员安全培训班和2017年公交出租车驾驶员安全培训班;指导xx县文化旅游投资有限责任公司270人次进行了景区从业人员培训班;指导金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次。
二是进行联合培训。
县旅游局联合人力资源与社会保障局、商务局、消防大队进行了旅游行业消防安全教育培训班(下发文件(民旅字〔2017〕37号))，集中对全县宾馆饭店、景区景点、旅行社(分社及门市部)、农家乐管理人员及从业人员进行了消防培训，提升了服务人员消防安全意识。
三是单位自主培训。
各涉旅企事业单位根据本单位实际，在合理安排工作时间的同时，对本单位员工进行了专门培训，县文化旅游投资有限责任公司利用9天时间邀请河西学院教授进行了礼仪服务知识、导游(讲解员)讲解技巧、饭店服务与运营管理、顾客投诉处理办法及消防安全管理等方面的培训。
四是以师带徒培训。组织动员旅游景区景点、宾馆饭店、旅行社、乡村旅游示范村和农家乐从业人员中的技术骨干与其他从业人员结成帮带对子，帮助提高岗位技能。
二、突出重点、注重实效
1、明确培训对象。
全县酒店、社会宾馆、农家乐、重点旅游景区、旅行社的管理服务人员及旅游专业村相关人员1600多名学员为重点培训对象。
2、开展创建工作。
根据《xx县人才工作办公室关于做好全县人才工作示范点创建工作的通知》(县人才办发〔2017〕4号)要求，我局高度重视，通知涉旅企事业单位积极开展创建工作，确定金阳光实业集团作为旅游行业人才工作示范点开展了创建工作，上半年，金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次，并将xx优秀员工派送海南进行进修学习。
3、强化培训内容。
一是针对旅游饭店管理人员和前厅、餐饮、客房服务人员主要讲授饭店标准、现代饭店服务与运营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等。
二是针对旅游景区管理人员、讲解服务人员、旅行社负责人和导游人员和娱乐场所经营人员主要讲授职业道德、旅游景区管理、旅游突发事件应急处理、服务礼仪、旅游投诉、xx历史文化知识和基本县情、xx旅游导游词等基本知识的培训。
三是针对专业旅游村村社干部、农家乐管理服务人员讲授旅游法律法规、规章制度、乡村旅游产品开发与宣传营销、基本礼仪、职业道德服务操作规程、地方特色餐饮开发等。
四是为了切实加强我县旅游行业的安全管理工作，提高从业人员的安全业务素质，聘请兰州政安防火中心教官进行消防安全管理知识培训班，讲授安全生产法律法规及企业安全责任、旅游场所危害因素辨识和处置措施、应急管理和应急救援知识、旅游安全生产管理等。
4、切实提高服务水平。
通过实训操作，规范提高旅游行业从业人员操作水平。通过县旅游局，县安监、县公安、县物价、县卫生、县食监、县工商质监、县商务等部门的联合执法监督检查，对各个参训单位培训人员进行服务质量、服务水平提升情况进行监督检查，跟踪问效，进一步强化培训效果，推动我县旅游接待服务水平不断提升。
三、下一步
下一步，我局将按照年初制定的《培训方案》，加强培训力度，进一步提升我县旅游行业管理人员及从业人员的综合素质。
1、精心谋划，扎实推进培训工作的落实。结合《培训方案》，计划对全县涉旅企事业单位举办一期旅游行业消防应急演练和两期旅游行业安全管理和服务规范培训班。
2、注重效果，全面完成教育培训工作的任务。根据市、县培训工作任务，加强院校、企业的合作，加快培养旅游市场急需的人才，全年完成培训工作任务。
3、奖惩分明，用机制促进教育培训工作。对教育培训中出现的先进典型和先进经验，要及时总结推广，对在培训工作中不积极参加和无故不参加培训的单位进行批评，并在旅游专项资金安排上不予考虑。
旅游培训总结14
为着力提升我县旅游从业人员服务素质，树立良好的旅游形象，根据市、县关于加强人才培训工作的具体要求，县旅游产业领导小组研究制定了《关于印发20xx年xx县旅x业人才培训工作方案的通知》（民旅产办发〔20xx〕2号），并根据方案开展了以增强旅x业从业人员安全责任意识，提升行业素质教育和岗位技能培训为重点的旅x业人才培训工作。现将今年上半年以来我县旅x业培训工作总结如下：
一、强化组织、明确责任
为培养有素质、懂业务、会经营、善管理的旅游从业人员和管理人员，努力打造一支服务技能规范，经营能力较强的旅游从业人员和管理人才队伍，推动全县旅游业实现转型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋轩局长任组长，郑爱民大队长任副组长，相关部门的分管领导、局机关有关负责人为成员的旅游从业人员培训工作协调领导小组，办公室设在旅游局，具体负责培训工作的指导、组织协调。各成员单位高度重视，认真履行各自的职能职责，形成旅游局牵头抓总，成员单位密切配合，旅游企事业单位共同参与和整体推进的工作局面。
一是全行业多层次培训。上半年，全县共培训旅x业从业人员1114人次，其中我局共组织85人次参加了安全管理和消防安全从业人员培训班2期；组织涉旅企事业单位工作人员50人次参加张掖市旅游局举办的旅游安全教育培训班和20xx年全市宾馆饭店从业人员服务技能培训；协助xx县食药局组织135人次举办了xx年餐饮行业责任人食品安全培训班；协助xx县运管所组织224人次举办了20xx年春运前客运驾驶员安全培训班和20xx年公交出租车驾驶员安全培训班；指导xx县文化旅游投资有限责任公司270人次进行了景区从业人员培训班；指导金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次。
二是进行联合培训。县旅游局联合人力资源与社会保障局、商务局、消防大队进行了旅x业消防安全教育培训班（下发文件（民旅字〔20xx〕37号）），集中对全县宾馆饭店、景区景点、旅行社（分社及门市部）、农家乐管理人员及从业人员进行了消防培训，提升了服务人员消防安全意识。
三是单位自主培训。各涉旅企事业单位根据本单位实际，在合理安排工作时间的同时，对本单位员工进行了专门培训，县文化旅游投资有限责任公司利用9天时间邀请河西学院教授进行了礼仪服务知识、导游（讲解员）讲解技巧、饭店服务与运营管理、顾客投诉处理办法及消防安全管理等方面的培训。
四是以师带徒培训。组织动员旅游景区景点、宾馆饭店、旅行社、乡村旅游示范村和农家乐从业人员中的技术骨干与其他从业人员结成帮带对子，帮助提高岗位技能。
二、突出重点、注重实效
1.明确培训对象。全县酒店、社会宾馆、农家乐、重点旅游景区、旅行社的管理服务人员及旅游专业村相关人员1600多名学员为重点培训对象。
2.开展创建工作。
根据《xx县人才工作办公室关于做好全县人才工作示范点创建工作的通知》（县人才办发〔20xx〕4号）要求，我局高度重视，通知涉旅企事业单位积极开展创建工作，确定金阳光实业集团作为旅x业人才工作示范点开展了创建工作，上半年，金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次，并将xx优秀员工派送海南进行进修学习。
3.强化培训内容。
一是针对旅游饭店管理人员和前厅、餐饮、客房服务人员主要讲授饭店标准、现代饭店服务与运营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等。
二是针对旅游景区管理人员、讲解服务人员、旅行社负责人和导游人员和娱乐场所经营人员主要讲授职业道德、旅游景区管理、旅游突发事件应急处理、服务礼仪、旅游投诉、xx历史文化知识和基本县情、xx旅游导游词等基本知识的培训。
三是针对专业旅游村村社干部、农家乐管理服务人员讲授旅游法律法规、规章制度、乡村旅游产品开发与宣传营销、基本礼仪、职业道德服务操作规程、地方特色餐饮开发等。
四是为了切实加强我县旅x业的安全管理工作，提高从业人员的安全业务素质，聘请兰州政安防火中心教官进行消防安全管理知识培训班，讲授安全生产法律法规及企业安全责任、旅游场所危害因素辨识和处置措施、应急管理和应急救援知识、旅游安全生产管理等。
3.切实提高服务水平。通过实训操作，规范提高旅x业从业人员操作水平。通过县旅游局，县安监、县公安、县物价、县卫生、县食监、县工商质监、县商务等部门的联合执法监督检查，对各个参训单位培训人员进行服务质量、服务水平提升情况进行监督检查，跟踪问效，进一步强化培训效果，推动我县旅游接待服务水平不断提升。
三、下一步工作计划
下一步，我局将按照年初制定的《培训方案》，加强培训力度，进一步提升我县旅x业管理人员及从业人员的综合素质。
1.精心谋划，扎实推进培训工作的落实。结合《培训方案》，计划对全县涉旅企事业单位举办一期旅x业消防应急演练和两期旅x业安全管理和服务规范培训班。
2.注重效果，全面完成教育培训工作的任务。根据市、县培训工作任务，加强院校、企业的合作，加快培养旅游市场急需的人才，全年完成培训工作任务。
3.奖惩分明，用机制促进教育培训工作。对教育培训中出现的先进典型和先进经验，要及时总结推广，对在培训工作中不积极参加和无故不参加培训的单位进行批评，并在旅游专项资金安排上不予考虑。
旅游培训总结15
随着时光的流逝，根据学校安排，我们被派出到广东省旅游学校学习的已有一学期了。在这一个学期里，我们从满怀激情走进广东省旅游学校到迅速融入他们的集体，与他们一起全身心的投入到学习工作活动中。本期我们主要参与了下列教育教学活动的学习：
20xx年9月3日始，我们被安排在08导游（一）班随堂听课学习，所学课程包括：《全国导游基础》、《导游业务》、《政策与法规》、《旅游道理》、《模拟导游》、《English for Hotel Services 》、《旅游基础英语》、《家常菜制作》等多门课程。
一学期的学习，我们通过自主观察和亲历感受，看到了广东省旅游学校这样一个规模庞大的集体，不仅有整洁的外貌，雄厚的师资，而且有科学规范化的管理；让我们感受到自己的教育与他们的差距：
首先，在广东省旅游学校，无论是操场还是教室，是楼梯还是办公室，是上课还是课余，你都不会看到一块纸片，一张树叶。看到的只是一个整洁清新的、花园般的校舍。
其次，在办公室里，我们看到的是桌子上一摞摞厚厚的作业本，这是老师们辛劳的见证；教师们没有闲言话语，有的只是低头批阅的身影或者相互讨论教学的声音。走进课堂，聆听教师们的课堂教学时，教师们端庄大方的形象、亲切和蔼的教态，不仅能感染学生，更使我们看到了一个个标准的教师形象；教学过程中，紧凑的教学环节，富有情趣的引导，让我们感受到教师深厚的教学功底；标准的普通话，精炼准确的语言表达，充分展示了教师扎实的语言基础。
再次，从学生的课间操、升、降旗仪式，我们看到的是一排排整齐的队伍，一个个忙碌的影子。整齐的无疑是学生队伍，忙碌的却是学生干部，他们负责巡回监督各班的纪律。这种让学生自主管理的方式，不仅培养了学生的自主能力，还培养了学生的管理能力和集体荣誉感。
一、本文涉及跨境旅游的范围及跨境旅游存在的问题
随着“中国-东盟自由贸易区”的建成和边境地区旅游业的发展,对边境旅游的认识也在不断完善。1997年颁布的《边境旅游暂行管理办法》指出,边境旅游是经批准的旅行社组织和接待我国及毗邻国家的公民,集体从指定的边境口岸出入境,在双方政府商定的区域和期限内进行的旅游活动。而跨境旅游,即指相邻国家或地区的居民跨越国(边)境所进行的旅游活动。这样既与国际上对邻国居民跨越国家边界的旅游活动Cross-border Tourism相吻合,又不影响目前边境地区跨境旅游活动统计的需要。本文的研究只涉及中国云南与东盟国家的跨境旅游。
云南省的跨境边境旅游具有独特性和发展优势。云南省与越南、老挝、缅甸直接接壤;边境线总长4060公里,是一个多民族、多毗邻国的边疆大省,具有发展跨境旅游得天独厚的地理区位优势。随着次区域边境旅游迅速发展,云南与越、老、缅之间都已开辟了边境旅游线路。2013年12月11日,昆曼公路实现全线通车,为昆明经老挝至泰国自驾游提供了便利。在云南省旅游发展委员会近日发布《云南省大旅游产业建设方案(2014-2020年)(征求意见稿)》中提出要培育昆明—河内、昆明—曼谷、昆明—仰光、昆明—加尔各答4条国际旅游经济走廊。
但是,在云南省跨境旅游产业发展的过程中,遇到很多具有代表性的问题,成为目前制约跨境旅游的瓶颈。突出体现在以下几个方面:
一是中国云南与东盟国家间跨境旅游多属自发的市场行为,缺乏健全的区域旅游合作机制。从目前已经形成的旅游合作机制来看,中国云南与东盟的旅游合作还处于形成合作机制的初期阶段,旅游合作从属于相应的区域合作机制框架内,很多合作效率不高,容易流于形式。
二是东盟国家情况复杂,政局不稳、族群冲突、经济危机、自然灾害、公共卫生等突发事件时有发生,使跨境旅游业充满了敏感性和脆弱性。因此,各国政府对旅游业既寄予厚望又不敢过分依赖,因而在政策推动力度上不如其他产业。
三是在运作上缺乏有特色的跨国旅游线路、旅游促销跨国合作等,使得跨境旅游难以实现质的突破,从而影响跨境旅游的良性发展。
四是国际性旅游人才匮乏。中国与东盟各国原有的旅游人才结构无法满足跨境旅游的快速增长,由此带来语言障碍、跨文化交际障碍,直接影响跨境旅游的质量和深度。现有旅游从业人员对异国的国情、风俗、宗教、习惯了解不全面,造成旅行过程中游客在认知、旅行方面的障碍,这些给现有的旅游人才培养带来了巨大考验。
二、跨境旅游从业人员培训条件分析
首先,良好的国际合作环境和特殊的区位优势为跨境旅游人才交流和合作奠定了良好外部环境。从国际合作环境看,中国―东盟自由贸易区全面建成,大湄公河次区域合作深入发展,云南与周边国家合作构建了云南―老北、云南―泰北合作工作组和中国云南―越南北部五省市经济协商会议等合作机制,初步形成了以周边为基础、大湄公河次区域为核心、涵盖东盟和南亚,多层次、宽领域的区域性国际合作新格局。云南与周边国家在包括交通和跨境旅游等领域的互联互通取得了可喜成就。便利、友好的外部环境为中国与东盟各国开展旅游人才交流合作、实现优势互补方面奠定了良好的基础。
其次,云南省旅发委的重视和邻国的积极响应为跨境旅游从业人员培训提供了有利的政策保障。云南省与老挝、缅甸、越南开展旅游人才的交流活动从未间断。从2013年起,云南省旅发委与缅甸旅游部合作开展旅游行政官员、旅游企业高管交流活动,并取得良好收效。包括越、老、缅在内的东盟各国都迫切希望通过发展旅游业来振兴本国经济,对云南省在旅游人才交流合作方面的努力给予积极响应。云南省与周边国家的旅游人才交流培训面临前所未有的良好机遇。
第三,云南省与东盟各国在旅游人才开发中,存在人才资源共享和互补的可能性,为跨境旅游从业人员培训提供了新的思路。云南省虽然是旅游大省,但旅游人才数量和结构极其不合理,其中小语种导游稀缺是目前影响跨境旅游业较为突出的问题。东盟国家除了新马泰的旅游业较为发达以外,其他国家的旅游业都处于起步阶段,胜任跨境旅游接待的人才更是匮乏,许多国家兴起学习汉语的热潮也是基于包括旅游业在内的经济国际合作对人才的需要。云南与东盟国家需要发展旅游合作,也需要一批了解对方的人才。针对多样化的语言、民族、文化、风俗背景,云南省与东盟国家可以根据旅游产业发展的需要,以人才资源共享和互补为原则,探讨具有特色的跨境旅游人才培训合作方式。
最后,“中国——东盟旅游人才教育培训基地”的建立,为跨境旅游人才培训提供了较强的可操作性。国家旅游局在云南设立“中国—东盟旅游人才教育培训基地”,旨在依托云南的区位优势,在旅游产业的信息交流、人员往来、行业交流、学术研究等方面与东盟各国开展合作,加强中国与东盟各国旅游人才交流,为中国与东盟各国的旅游合作发展提供人才保障。依托基地,能够沟通国内外,在政府、企业、行会和研究机构之间搭建桥梁,整合省内甚至国内外优秀师资、课程、行业等资源,在软件和硬件上为培养适应旅游产业发展需要的人才提供保障。
三、依托国内旅游培训平台的跨境旅游从业人员培训初步探索
作为旅游大省的云南正在向建设旅游强省的目标努力。作为旅游产业中发展潜力巨大的跨境旅游,更加需要适应时代和产业发展的各类旅游人才为支撑。笔者认为,依托“中国-东盟旅游人才教育培训基地”进行跨境旅游从业人员的培训是一个有益的尝试。以云南省为例,按照《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)》,对旅游业主体人才的分类,依托基地的人才培训可以分别开展以下几个方面的工作。
首先是双边政府旅游行政管理人员的交流与培训。中国与越老缅三国是友好邻邦,政府、民间友好交往不断,并建立起广泛的信任与合作。在重视发展旅游业的共同目标下,旅游行政管理人员的交流尤为重要,通过交流活动,可以加强了解,增进互信,消除误会,加深友谊。2011以来,“中国-东盟旅游人才教育培训基地”承办云南与越老缅三国政府部门官员间的一系列交流活动在实际上为跨境旅游搭建了政府之间协商和合作的平台。中外官员通过近距离的交流,提出了许多现实的问题,相互沟通答疑能消除误会,同时对边境旅游的管理提出很好的建议。从已经实施的官员培训交流活动来看,交流的热点内容集中在旅游法规的异同、旅游政策导向、文化差异性和信息交流畅通等方面。政府行政管理人员的交流和对话,能够有效传递信息,提高旅游产业的合作效率。
第二,旅游企业经营人员交流与培训。在我国旅游从业人员已经有了相应的准入制度和年检制度,针对从事跨境游的旅行社管理人员尤其是中小旅行社管理人员的培训显得尤为必要。对经营跨境游的旅游企业经营人员的培训可以集中在对跨境旅游线路设计、旅游产品营销、文化差异、危机处理能力、双边法律法规的学习、旅游交流合作会议等方面。
第三,旅游专业技术人才队伍的交流与培训。在日益发达的科技带动下,现代旅游业发展迅速,参与到旅游产业的旅游专业技术人才范围更加广泛,包括旅游高层次研究人才、旅游教育工作者、旅游科技人员、旅游咨询人才等。这些技术专才的国际化程度对跨境旅游业发展的影响巨大。可以通过采取语言培训、文化体验、学术交流、行业走访、跨境旅游线路体验等模式,提升这类人员的国际视野,从而为跨境旅游乃至整个旅游产业国际化培养高级人才。
最后,跨境旅游服务技能人员的交流与培训。与旅游产业发展相关的主要包括以下几个产业:旅游接待行业、餐饮行业、住宿行业、娱乐行业、交通运输行业、购物企业等产业。这些项目的开展,需要一个高水平的师资团队,能洞悉国际局势、国内政策,充分了解行业需求,开发丰富的培训课程,以高效的市场化运作,宣传到位、准备充分,旅游人员培训项目就可能在各个行业开花结果。2013年起,云南旅游职业学院依托基地,在泰国设立了培训中心,与行业协会合作,组织123名云南省导游员赴泰国进行包括外语、跨国文化、行业参访在内的短期培训,社会反响强烈。这是有针对性地提升现有旅游人才职业技能,以适应地方旅游产业发展需求的有益尝试。
小结
红色旅游；培训；人才教育
1.红色旅游概述
中国现阶段的红色旅游是一个特指概念：一是特定载体：指以中国共产党领导人民在革命和战争时期建树丰功伟绩所形成的纪念地、标志物；二是特定内涵：中国共产党领导人民在新民主主义革命和战争时期建树丰功伟绩的革命历史、革命事迹和革命精神；三是特定目的：思想政治教育、发展经济、传播先进文化等；四是特定形式：主题性文化旅游和專项旅游活动；五是特定群体：全国人民、特别是党政干部、青少年学生以及国际友人；六是特定的革命和战争：无产阶级通过中国共产党领导的新民主主义革命和战争；七是特定的时间段：1921年中国共产党成立—1949年新中国建立；八是特定的地理空间。红色旅游线路和经典景区，既可以观光赏景，也可以了解革命历史，增长革命斗争知识，学习革命斗争精神，培育新的时代精神，并使之成为一种文化。将促进经济和社会的发展。
红色旅游资源的类型：历史遗址类。革命遗址；革命地址；革命旧址；革命纪念地；革命故居旧居。革命博物馆类。革命博物馆；革命纪念馆；革命纪念堂陵园类。红色精神类。这类资源内容丰富，流传范围广，文化性强，成为人们精神生活不可或缺的一部分。
红色旅游的基本特点：红色旅游的学习性；红色旅游的趣味性；红色旅游的实践性；红色旅游的开创性；红色旅游的可行性；审美性；享受性；异地性；暂时性；综合性；故事性；参与性。
红色旅游的特殊特点：政治教育目的的直接性；内容与形式的时代性；经济政策的倾斜性；旅游资源的整合性。
2.庆阳市红色旅游现状
庆阳市是甘肃唯一的革命老区，是原陕甘宁边区的重要组成部分，在甘肃革命斗争史上占有重要的地位，至今革命遗址、旧址遍布全市。近年来，庆阳市坚持“举革命老区旗、走红色旅游路、弘扬爱国主义精神和老区精神”，把红色旅游作为重点产业来培育开发。为了进一步加快红色旅游资源开发，把红色旅游产业做大做强，启动庆阳市红色旅游人才“千人”培训计划项目，从2011年开始，连续三年时间，采取分层集中办班培训等方式，针对红色旅游发展中的不足和薄弱点的基础上，做好红色旅游现有人才教育培训、实行技能培训和政治素养提升并重，提高人才素质，同时进一步创新机制，把更多的优秀人才吸引到红色旅游从业队伍中来，并营造有利于充分发挥人才作用的环境和氛围，进一步加强红色旅游人才队伍建设。
庆阳市红色旅游资源的特点。分布广，资源分散；规模小、停留时间短；位置偏僻，可进入性差；资源同质性高，缺乏广泛的市场吸引力；文化辐射性强；具有独特性；季节性不明显
庆阳市红色旅游发展：突出政治性。发展红色旅游必须坚持以红色为内涵、以旅游为载体的发展规律，坚持以社会效益优先、经济效益服从社会效益的原则，坚持以红色精神感召人、教育人的主旋律。突出严肃性。红色旅游的政治特性决定发展红色旅游，要寓教于游、寓教于乐。游和乐是形式，实施爱国主义和革命传统教育是根本。突出真实性。红色旅游最吸引人、最打动人、最感染人的就是革命历史的真实性。
市场化与系统化同步。市场经济下，固然应该针对市场做产品，但是红色旅游区又是一件非常特殊的产品，在整体布局中，对景区内部系统以及景区和周边地区组成的外部系统，两个层次要进行周密的考虑。
参与性、趣味性。红色旅游的景点如果单纯以观光为主，容易产生视觉、心理上的疲倦。策划一些趣味性和参与性的活动项目，使游客能亲身感受、体验当年老一辈革命家艰苦卓绝的革命经历。
加大红色文化口头传承的保护。庆阳市红色旅游人力资源特质（数量、来源、文化结构、年龄）调查：庆阳市红色旅游人力资源存在着从业人员服务意识淡薄，综合素质偏低；同时存在着区域红色旅游存在激烈的人才竞争，人才流动显得无序和盲目等现象。旅游人力资源已日益成为影响红色旅游事业发展的短板
庆阳市红色旅游人力资源教育培训现状调查：庆阳市红色旅游人才“千人”培训项目实施调查。市委组织部、市财政局、市旅游局印发《庆阳市红色旅游人才“千人”培训项目实施意见》（市委组发〔2011〕39号）的通知，由市委组织部负责，市旅游局具体组织实施，庆阳理工中等专业学校具体承办，2011～2013年每年分三个层次（旅游饭店管理和服务人员培训班、红色旅游资源开发与管理人才培训班、红色旅游导游讲解人员培训班）举办3期培训班，每年培训340人。共1020人。2011年培训工作已通过验收。
庆阳市红色旅游人才教育培训问题调查：培训师资、培训内容、培训形式、培训方法、培训机制。
根据以上三方面调查，分析解决庆阳市红色旅游人力资源教育培训的对策：
树立“人力资源是第一资源”的思想，通过加强旅游行政管理干部专项培训，提高旅游行政管理干部的战略思维和执政能力，更好的引领旅游业的发展和升级；加强旅游企业中高层经营管理者职业培训，树立现代企业经营管理理念，提升旅游企业的核心竞争力；实施导游人员的提升培训，培养学者型、国际型导游，提高庆阳市导游队伍的整体素质和形象；开展高技能人才和紧缺人才专项培训，提高从业人员的技能等级，为旅游产业的可持续发展提供人才支撑和保障；加强一线服务人员的培训，提高职业素养，夯实产业发展的基础，培养更多的高素质劳动者。以职业素养、专业技能和外语水平提升为重点，加强对一线服务人员的培训，加强企业员工的岗前培训和在岗培训。
旅游从业人员培训活动总结
来
旅游从业人员培训活动总结
非常紧张的五天培训结束了，心里像放下了一块沉甸甸的石头一样，不知道参加这第一期民间自发组织的培训活动后同学们心里
是怎么想的，在家睡了两天，终于有力气坐在桌前写一写了。
本次活动要感谢的人太多了，这次活动是本着公益的性质，主要目的是想为xx二日游出一份力，加一把火，达到某种效果。此活
动从萌生的那一天起，就得到了社会各界的支持，正因为有了同学们的学习热情，才有了这么多单位、朋友伸出了温暖的手，我
们的第一期活动虽然结束了，但是希望大家都怀着一颗感恩的心，期待第二期活动的精彩上演。（活动照片见相册，有需要的朋
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友可私聊索取）
特别鸣谢单位：（按出场顺序）
特别鸣谢个人：（按授课出场顺序）
这么多的单位和个人，用他们的无私带给了大家五天充分的学习和了解的时间。希望大家不光听了，还往心里记了，不光记得哪
里有可以加点的景区，更别忘了这几天这么多的老师在课堂上和车上反反复复跟大家强调的：“心态”这两个字的重要。我们是
xx旅游的窗口，我们是xx旅游的名片，我们是将要振翅高飞的雏鹰。
活动纪实：
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经过前期不算太充分的准备，终于迎来了3月2日。3月2日中午去接xx的时候，我还迟到了，让人生气的BRT啊！当日，我在旅
游局买完一张散客自驾游的套票后，坐在市政府那一站眼看着BRT显示牌上面T1从还有20分钟变成还有2分钟，咋就又变成20分钟
了呢？真是悲催啊！可是我没有时间再等了，幸亏那站点外面还有一个三轮车在那等活，我没办法了，就吹着寒风坐着小三轮车
去了高铁站。这也算是一种经历吧！更好玩的是，等我们从高铁站坐到市中区的时候，已经是下午2点半多了，卖羊肉汤的就光
剩饼了，荷悦湘菜也不接客了，好容易找着一个老板还没撤的店：振兴南路“正宗辣子鸡”店炒了一个大盘辣子鸡和素菜，没有
想到正合xx的胃口呵呵，其实吧，可能也是太饿了，反正我是饿了。晚上，我们坐BRT去的古城，在古城逛了三个小时还没逛够，套xx的一句话，来到xx，就不想走了。这么美，这么安静，让3
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人打心里感觉舒服。我就说了，想来就来嘛，从济南到xx坐高铁
也就才50分钟，咱山东人好客，xx人更好客。正值三八景区搞活动，晚七点到八点搞篝火晚会，可能知道的人太少了，成了我们
俩的专场演出，xx戏称是我为他的到来摆的专场呵呵，这一点也希望带团的导游们以后能跟景区有时常联系的习惯，这样不仅活
动会更成功，也会让游客感受到xx更多、更美、更人性的一面。晚上10：00是古城最后一班BRT车回市区，我却异常兴奋，因为3
月3日，活动即将拉开大幕。
3月3日和4日，xx老师通过自己的言传身教向我们xx的旅游同行们反复强调着，作为一名导游员，首先应该谦虚好学、积极向上，有一个正确的人生观、价值观，作为一名导游员，首先应该搞好服务，以诚待人。很多导游员的第一次带团并不成功、不顺利，也许充满着委屈，也许充满着泪水，但正是有这样的挫折，才让我们更快更好的成长，收获比别人更多的经验。听课的很多人
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都感叹xx怎么知道的那么多，他小小年纪怎么拿了那么多的奖项，他怎么那么自信，他为什么就有那么多的机会？其实每个人都
是自己的伯乐。不去背导游词就不可能带好团，带不好团就不可能得到社里的器重，更不可能代表社里参加大赛，更别说得奖了
。所以，一切的一切都源于一点一滴的积累。想做一名好导游，必须从准备导游词开始，加油吧朋友们，一切皆有可能！
5日上午徐老师根据自己对海南的了解，通过对海南地形的分析、气候条件的适宜、地理位置的优越性、旅游资源的先天优势、酒店车队等硬件配套设施的分析，让大家对海南专线有了很好的了解。如果我们的组团计调、前台、地接计调能把每一条线路都
像了解海南一样的去了解下来，将来再做线路将不可能出现安排不合理、被对方牵着鼻子走的情况了。我们xx二日游因为政府把
宣传推广的任务担了下来，旅行社暂时只接团没做过很多的宣传工作，工作相对其它城市的计调来说，已经是很轻松的了。如果
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我们的二日游地接计调能把xx这样分类、分析的头头是道，我想，任何一个组团社都难为不了我们。
5日下午杨巧老师根据自己多年的经验，把我们前台工作的重要性、工作流程、工作注意事项、前台的礼仪、遇到各种困难客户
怎么搞定等跟大家做了分享。首先必须得提的是，杨巧老师是这次面授活动当中，唯一一位在职的xx旅游同行。同行之间，不管
哪一行，大家好像都怕别人把自己会的东西抢走，但是杨巧，作为一名资深的前台、现任的专线部计调经理，她的大度让每一位
旅游同行肃然起敬，她就可以做到毫无保留的跟大家一起分享，一起进步。一个旅行社，前台就是这个旅行社的脸，前台工作的
流程规范不规范，直接影响着顾客行程的顺利不顺利。前台的工作甚至比一名计调的工作都要琐碎！
6日一天，我们一行80余人对xx青檀寺景区、xx西高铁站、影视城景区、xx嘉华名优特产店、台儿庄大战纪念馆、台儿庄运河古
城景区做了实地踩线，对沿线酒店、餐厅、路线做了介绍和了解。6
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上午青檀寺景区、影视城景区均派出了优秀的景点讲解员给我
们参班的学员进行了认真细致的讲解，我们的学员都捧着我编发的《xx旅游从业人员完全手册》一边听一边划，有的还做了备注，时不时的跟我说，她讲的哪个地方，我的手册上没有记载，听在耳中，喜在心里，其实每一本导游词都不可能编写的很全，喜 的是，我们的朋友们都很认真，很用心的去听去记了。中午xx嘉华名优特产店总经理田家伟在酒店为我们80余名旅游从业人员摆
下了欢迎午宴并致词，非常感谢田总经理对此次活动的大力支持。午宴后，一行人参观了嘉华名优特产店，店内朋友们热情高涨，在讲解员的带领下，参观了水晶展柜、阿胶展柜、xx名优特产展柜。我们xx的旅游在二日游品牌的推动下，一年的游客接近两
千万，哪怕每一位游客在xx花10块钱，都可以养得活一个大型企业。我们不仅要把游客请得进来，还得让他们高高兴兴的回去，吃住行游购娱，缺少一项都是少一部分乐趣。但是任何一个环节的消费都要建立在高兴的基础之上，这就要看导游的服务水平，更多精彩范文点击主页搜索
还是xx老师、杨巧老师一直在强调的：态度！服务！下午自行参观了大战纪念馆。台儿庄运河古城也在两位旅行社联谊会会长的
努力下接待了我们这批学员，我撞大运请到了一位帅哥讲解，而且更没想到的是，他是一位刚刚到古城上班10天的讲解员。当我
告诉他这些都是将来要从事二日游工作的导游时，他表示压力很大呵呵，他的名字叫褚衍永，我只跟他说帮我把古城讲的细一点，他就把平时只需要讲一个多小时的古城给我们细致的讲解了2个半小时！多次带团来过古城的很多导游员都跟我反映，这个讲
解员太负责了，讲解的太细致了，平时去不到的地方都带我们去到了，而且讲解的特别仔细，因为我们人多，后面听不清的再问
他，他也不耐其烦的再讲一遍。所有学员从古城出来的时候，都大呼过瘾！我走的时候，他站在门口向我挥手致意，在那一瞬间，我特别感动，这就是真诚。
7日一天，我们去了微山湖红荷湿地景区、滕州东高铁站、熊耳山8
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双龙大裂谷、抱犊崮景区做了实地踩线。并对沿线酒店、餐厅、路线做了介绍和了解。去湿地的路上此活动的导游志愿者：李丽丽把平时自己积累的经验向大家做了讲解，全车的导游在她临
走的时候，都想跟她说“不想和你说再见”！呵呵，这就是榜样的力量啊！在湿地景区，也是李丽丽向大家介绍了湿地的岸上景
观。教大家分辨什么是荷花什么是睡莲，教大家如何向游客介绍湿地，在哪个位置看这个荷塘才是最漂亮的。生活不缺少美，缺
少的是发现美的眼睛，真正应验了这句话。中午，两位旅行社联谊会的会长为了表达他们对小辈的爱护和关心，在山亭宾馆自己
掏钱安排了午宴，让大家补充体力的同时更感受到了旅游这个大家庭老一辈人对小辈的浓浓爱意。午宴后，到了熊耳山双龙大裂
谷景区，感谢山下野味餐厅孙老板的女儿给我们提供的周到的讲解服务，感谢熊耳山孙主任给我们安排的讲解服务。一前一后两
位优秀导游的讲解使得我们的活动没浪费时间，体力好不好的都手脚并用对熊耳山做了丈量。我体力本来就不行，跟着后面的几
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位体重直指200的大老爷们一起还是没走到大裂谷就拐下了山。不过大家都非常高兴，熊耳山景区是“北部一大片、中间一条线、南部一个点”旅游线上的那一片，不做到脚踏实地的了解，是不行的。热情的孙老板还把自己卖的大枣抱出来一箱给我们的学
员们吃，咱们还真不客气，一箱子枣差一点没吃完呵呵。集合到抱犊崮的时候，车上人还说可不爬了，不上了，到门口看看就行
了，可真到了抱犊崮，拍完集合照之后，大家那股求知的劲又上来了，围着营销部王琳就不松了，王经理走到哪就围到哪，一步
都不丢。这股学习的热情，真的很令人感动！后来，应我的号召，大家又一起爬到了三清观、巢云洞，要不是我喊回家，大家还
想继续爬呢。
这五天，过的很快，大家由谁也不认识谁，到真正感受到这是一个大家庭，因为真正走上旅游业这条路，以后大家都是同行，不
管你是从事导游工作、计调工作、前台工作还是作为旅行社的业务10
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代表外出谈业务也好，大家见了面都是感觉亲切的，相互的一
句问候，一个微笑，一个玩笑，就可以让一天的劳累化为云烟。希望大家的友谊不只是这么几天，坚持把你的心打开，坚持交流，坚持学习，大家都会成功。
请加xx导游之家群：xx（此群为500人超级群，目前无2群），暗号：xx，只加xx旅游同行：导游、计调、前台、业务、景区、餐
厅、酒店。目的为加强xx旅游同行间的交流，共同进退，资源共享，共同进步。
活动总结：
别人能帮咱的，一定要表示感谢，别人帮不了我们的，我们还是要表示感谢。天下没有一定的事情，签了合同的事情都有可能反
悔，更别说，只是答应帮忙的事情。
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工作细致到人，并得到意见反馈才能放心，否则任何人都不可以相信。
1、为了让同学们在2006年4月15-4月16日的计算机一级考试中能顺利通过；
2、方便家庭经济困难而不能参加计算机培训的同学；
3、方便计算机爱好者，学习方面要求进步的同学。
上海商学院副院长，教授，博导，教育部评估专家冯伟国为我们讲授国外职业教育的基本思想和案例，冯院长见多识广，讲课很有激情，并且风趣，引得在座教师笑声阵阵，同时也对他所讲的澳大利亚tafe（technical and further education）教育思想有了很深的认识。冯院长还提出，作为教师，专业面要拓宽，并且，高职培养不止注重技能，更应注意培养复合型人才。因而，在锻炼技能的同时，不要忽视基础的支撑。
上海商学院院院长方文山讲的现代服务业发展战略研究让我们进一步开拓了眼界；上海喜来登大酒店人力资源部总监仲荧所讲的国际酒店企业文化建设让我对酒店专业知识得到了进一步的更新；上海震旦职业学院教授徐静镠讲授的实践性课业教学高职高专商科类专业课程改革，她提出的英国btec课程是以学生为中心，注重培养人，要求每个人根据自己的情况设计自己的学习计划，以课业为主线，比较注意因材施教，并关注教育的实效。
这次培训后,所培训的内容刻成光盘发给了我们,我们将可以更好地去学习并借鉴澳大利亚tafe（technical and furthur education）教育模式、英国btec课程，以及校企合作的最佳方式。
二、对校企合作、工学结合有了新的认识
校企深度合作一直是我们关注的问题，如何能够实现？上海商学院旅游学院副院长博士姜红所讲的校企合作工学结合教学模式的实践探索让我们眼前一亮，姜院长思维活跃、沟通能力很强，能做实事，办事果断，记忆力也非常好，她在百忙之中，赶来为我们做了一次非常精彩的讲座。
姜院长提出，校企合作要从入学时就开始，商学院的旅游专业都是先与企业签订订单，入学面试时由酒店人员来把关，保证学生质量，不仅注重形象，更应注重其心态。而后采取的工学交替是，每学期学生在校上部分课程，部分课程则到酒店去上，由酒店人员担任教师，或酒店人员来校为学生上课，学校与企业的宗旨是共同为酒店培养优秀的员工，所以这种合作非常融洽，而学生毕业时的就业能力也自然是达到最强。
因而，我们学院的旅游与酒店管理专业也可以考虑是否能够完成这样的工学交替，实现校企深度合作。在与酒店合作的过程中，要考虑到让企业获得一定的利益，这样企业才能更好地培训我们的学生，并通过与各酒店的合作效果，来确定稳定的合作企业，实现真正有效的工学交替。
三、参观酒店，丰富了教学示例
上海培训基地安排我们去参观的是上海的喜来登酒店，喜来登酒店1996年开业，楼高29层。普通标准间25平米。位于上海浦东陆家嘴金融贸易区，南浦大桥之畔，酒店娱乐设施有：保龄、室外游泳池、桌球、桑拿、卡拉ok。酒店有可容纳100人的会议室。风味菜系：日、中、西餐。
此次参观感觉到五星级酒店之间也是有所不同的，以前曾在两家五星级酒店进行过实习，但是相对比较，在硬件上，上海喜来登酒店更胜一筹，这次拍摄了很多图片，为以后的教学提供了丰富的教学示例。
四、参观名校，感知名校办学理念
在考察完酒店以后，我和另一名教师赶到了上海旅游高等专科学校参观学习，上海旅游高等专科学校创建于1979年，是中国第一所培养旅游高级专门人才的高等学府，现为我国旅游专业最为齐全、旅游专业师资最为集中、对旅游行业人才培养人数最多的旅游高等院校。
学校先后与美国乔治华盛顿大学、内华达大学、夏威夷大学、南卡罗来纳大学、英国伯明翰大学、里德科尔学院、香港理工大学、澳门旅游学院等多所大学建立姐妹学校和学术交流关系，每年与交流学校进行教师互访和学生交流。曾多次举办国际旅游业及旅游教育研讨会、烹饪文化研讨会、国际会展教育与培训论坛、国际旅游论坛等，广泛进行旅游教学及科研方面的国际合作。
学校探索与旅游企业共同实施人才培养计划，与锦江集团联合实施管理培训生计划，与万豪国际酒店管理集团、上海宝矿集团、上海波特曼丽嘉酒店等实施订单教育，与数十家旅游企业实施职业领航人计划，通过企业设立奖学金、免除学费以及实施后备干部计划，实现企业、学校、学生三方受益。
参观旅游专科学校时，通过与酒店系教师的交流，了解到，该校坚持走产学研结合道路，先后与80多家高星级饭店、著名国际国内旅行社、大型会展公司等旅游企业签订了长期的学生实习基地的协议；同时在美国迪斯尼乐园、阿联酋迪拜五星级酒店、马来西亚丽星邮轮公司等建有海外实习基地。
看到实训楼酒店内气派的前厅，仿真的餐饮服务环境，温馨雅致的客房，以及在实训楼门前挂着的各种荣誉以及校企合作的牌子，这些都不禁让我们感叹，要想把我们的专业也建设成品牌专业，还有很长一段路要走，但我们坚信，在院领导的支持下，我们一定能够成功。
五、成为名师，路途尚远
听到了众多名师的授课，最大的困惑就是，自己什么时候能够达到这样的境界，经过思考，我明白这还需要很长的路途。要想成为一名真正优秀的，能够让学生佩服的教师，是需要很多东西的，比如清晰的思维、丰富的阅历、幽默的谈吐、敢于批判的精神，最大的一个感触就是，要有辉煌的历史，为我们讲座的教师大多都有出国的经历，讲得一口熟练的英语，并且有着丰富非凡的阅历，这让我们在听课的同时，也被他们身上的风采所吸引，各个都聚精会神的享受着讲座。
我本身是一名酒店实践经历较为丰富的教师，但所经历过的实践也不过是在服务层次，因而，我们教师的顶岗实习，应该考虑向管理层次发展，这样在丰富了我们的教学经验的同时，也能让学生对教师产生敬意，从而更充分地融入到课堂中来，更加在乎教师的教诲，更加积极的配合，实现自身的提高。
一、服务和旅游英语口语培训的特点
(一) 实用性要求
服务和旅游英语口语培训的目的在于能够实现在以后的工作中与客户进行良好的沟通与交流, 从而实现提高从业人员素质、增加客户满意度以及促进行业整体质量的提升。对于无论导游或者是服务人员, 他们的工作性质都要求与外宾进行正面的直接的交流, 对这些人员英语口语培训的效果不应体现在书面上而是体现在交流能力与应变能力上, 所以服务和旅游英语口语的培训突显出了实用性的特点, 对服务和旅游人员在英语口语的实践运用能力上提出了很高的要求。
(二) 专业性特点
服务和旅游英语口语培训的专业性特点主要体现在两个方面:一是针对性, 即英语口语的培训内容应当是与服务和旅游相关的内容, 也就是说服务和旅游英语口语是专门用途英语的一种, 在培训中要考虑到学生以后特定的工作环境与工作内容, 并针对这些开展对学生的口语培训。二是综合性, 服务和旅游行业是一门涉及面十分广的学科, 在掌握必要的服务礼仪或地理知识的同时要对风俗习惯与文化特点具有一定的了解, 甚至要求对外宾的习俗与文化具有一定的了解, 这就使口语培训需要传授的知识面也要非常广, 同时在文化与语言习惯上也要有所了解。
二、当前服务和旅游英语口语培训的现状
(一) 对口语的侧重不够
虽然服务与旅游英语口语的实用性被培训工作者广泛认可, 但是从服务与旅游英语培训的整体来看, 书面与语法的培训力度仍旧大于口语培训, 对口语的培训力度有待加大。由于单一的评价方式使学生与教师都更加注重英语理论性内容, 对英语的实践运用能力的培养相对来说有些忽视, 这就造成了在展开服务和旅游英语口语培训的过程明显体现出难度大的现状, 在较短的时间内不能实现理想的培训成效。
(二) 专业针对性弱
在服务和旅游英语口语的培训中应当注重英语口语的实用性与专业性, 但是在实际情况中的服务和旅游专业的教学中, 英语教师并不一定是服务和旅游专业毕业的教师, 这就出现了虽然能够提升学生一定的英语口语运用水平, 但是欠缺了必要的专业性与行业实用性, 尤其表现在一些与服务和旅游密切相关的词汇等内容, 英语专业的教师并不一定能实现较好的口语培训效果。
(三) 培训对象的英语口语基础差
在服务和旅游英语口语培训中, 英语口语基础差是普遍反映出的一个现象, 造成这种现状的原因主要有两个方面:一是培训对象长期处在应试教育环境下, 对英语口语的重视程度不够, 实际运用英语口语的机会少, 从而形成了“懂”英语而不会说英语的情况。二是由于一些地区或初中、高中对英语教学的重视程度不同形成的英语口语的差异, 一些学生在发音上有很大的提升空间, 但是总体而言培训对象的英语口语基础都是有待提高的。
三、完善英语口语培训模式的对策
(一) 加强基础口语培训力度
大部分学生英语口语基础差的情况是客观存在的, 所以在服务和旅游英语口语的培训中, 有必要在前期的一段时间内进行英语口语基础培训, 如音标、语法等内容, 为学生开展口语培训打下良好的基础。当然如果从英语口语的基础开始培训, 培训的时间就会显的十分紧迫, 所以在培训中要注意培养学生的自学能力, 鼓励学生多听一些标准的英语来培养学生的发音与语感。
(二) 培养培训对象对英语口语的兴趣
英语口语培训不应仅仅体现在英语口语培训的课堂上, 而应将英语口语培训的课堂作为引导, 通过培训对象的主动学习与练习来达到理想的口语培训效果, 所以培养培训对象对英语口语的兴趣十分必要。在英语口语训练的过程中采用灵活多样的培训方法能够在很大程度上集中学生的注意力以及增加学生对口语培训的兴趣, 如在培训课堂中构建情景模式教学, 通过塑造特定的情景来鼓励学生之间互相的对话, 调动学生的积极性, 或者为学生推荐优秀的英语音像作品, 使学生在娱乐中加深对英语口语的印象。
(三) 重视针对性教学
无论是服务和旅游专业教学还是英语口语培训都是以培训对象就业为主导的, 所以要注重英语口语培训的实用性与专业性。在服务和旅游英语口语的培训中, 要以其专业特色为依据, 加强对不同地区的不同景色、餐饮、娱乐、民俗等内容的口语培训与教学, 在教学中可以鼓励培训对象分组对不同地区进行调查并鼓励学生用英语表达出来, 实现学生英语实际运用能力的提高。
(四) 重视教师复合培训能力的提高
教师的培训能力直接影响着培训成果, 所以在服务与旅游英语口语的培训中要注重教师复合培训能力的提高, 担任服务和旅游英语口语培训的教师应该对其专业知识具备一定的了解。在日常教学中, 英语教师可以旁听服务与旅游专业教师的课程, 或者鼓励专业教师在授课中适当的英语化, 鼓励英语教师随同学生在酒店或者旅游景区实习增加教师的知识面, 从而有利于对培训对象开展有针对性的英语口语教学。
摘要：我国经济的发展以及与国际间日益频繁的交往使我国改革开放不断的得到深入, 同时也在很大程度上为我国服务和旅游行业创造了良好的发展条件。英语作为世界通用语言, 正在被逐渐的应用于各行各业当中, 面对越来越多的国际友人, 服务和旅游行业中与客户能够实现良好的沟通是令客户满意以及推动行业发展的基本要求, 所以服务和旅游行业的迅猛发展为服务和旅游人员在英语口语方面提出了很大的挑战, 进行针对服务和旅游口语培训的新模式探究具有重要的意义与紧迫性。本文对服务和旅游英语的特点做出分析, 并对当前服务与旅游的现状进行了阐述, 针对如何提升英语培训的质量提出一些看法与建议。
关键词：服务和旅游,英语口语,培训模式,探究
参考文献
[1]彭志韬:《试论旅游英语教学存在的问题及其革新》, 《科教文汇 (上旬刊) 》, 2007年07期。
关键词：旅游饭店员工培训评估
一、培训效果评估的概念
员工培训效果评估研究是依据组织培训目标和培训计划的安排，运用科学的理论和方法及相关的程序，从整个培训过程中收集相关数据，以确定培训项目完成的价值和质量的过程。通过这样的评估过程一方面可以检验本次培训的效果，同时也可以为下次培训工作的开展做好指导工作。
通过培训评估可以找出本次培训活动中存在的不足之处，总结教训以便改进下次的培训活动；同时也可以从中发现新的培训需求，从而为下一轮培训提供依据。可以较客观地评价培训师的工作成绩；可以为饭店管理者的决策提供依据。
二、黑龙江林区旅游饭店员工培训效果评估主要存在以下问题
1.培训目标不明确
在黑龙江林区旅游饭店员工培训中确定自己的培训目标，即为满足旅游饭店的经营目标必须完成培训的内容。组织设计的培训目标应该是可以测量的，这种可测的目标是定量或者定性的。设计组织培训评估的最佳时机是在分析培训需求的时候，建立一套检测培训目标是否实现的体系，是我们培训评估的基准，同时为我们开展了规范的组织培训及实现培训工作打下了良好的基础。
2.培训评估层面单一
黑龙江林区旅游饭店员工培训工作虽有简单的培训评估，但大多数培训评估工作仅仅对培训项目中所授予的知识的考核而非技能进行考核，并没有深入到受训者的工作行为及态度的改变、能力的提高、工作绩效的改善和为企业带来的效益等层次上来，即评估工作只停留在反应层和学习层面，不够全面。
3.缺乏培训的系统记录
黑龙江林區旅游饭店员工培训工作对于员工每次的培训活动虽有简单的评估，但是缺乏系统培训评估的记录。每次评估所用的方法、评估的具体内容、受训者完成情况、测试的结果等记录大多时零散而无序的，并没有建立起一个培训评估信息系统，因而缺乏系统管理。而这些都不便于对培训效果进行科学有效的分析，也无助于下一步培训工作的开展。
4.培训评估工作与实际工作脱节
在实际调查研究过程中黑龙江林区旅游饭店员工培训工作绝大多数旅游饭店仅仅局限于在培训项目刚结束时进行评估，并没有在后续的实际工作中进行评估的跟踪，或者仅对培训项目本身进行评估，而忽略了将培训项目与旅游饭店绩效联系起来进行评估，这就使得评估与实际工作脱节，进而造成培训与实际工作脱节。也是因为这样的原因，因为许多的部门看不到培训与企业绩效的关系，所以也对组织开展的培训工作重视程度不够。
三、黑龙江林区旅游饭店员工培训评估存在问题的原因分析
黑龙江林区旅游饭店员工培训评估存在上述问题，是因为旅游饭店的管理层乃至员工对与培训评估还存在很多错误的认识：
1.培训评估观念上认识不足
通过调查研究我们发现许多旅游饭店的培训主管认为培训评估工作在组织中无法开展，即使开展也是填填表格，做做报告，这种观点显然是不正确的。近年来，关于培训评估的方法和技术都得到快速的发展。所以在旅游饭店培训中重要的问题是改变组织者的培训评估观念，同时选择合适的培训评估的方法。
2.其它因素影响培训评估效果
在实际工作中，当一个培训项目进行时，许多因素者会对培训效果产生影响。据调查其中最普遍的是受训者的行为动机、时间、工作环境、来自同事以及上司的压力等。虽然这些重要因素不直接受培训部门的控制，却不应该成为放弃评估的理由。因为完全可以通过一定的方法将这些非培训因素加以分解。
3.培训评估成本过高
培训评估在整个培训项目的总成本只占一小部分，如果将其融入培训课程构思、设计、开发和实施之中，其所耗费的成本就更小。现实的调查表明，合理有效的培训评估会提升培训效果，所以培训部门完全有必要划拨相当的费用进行培训评估。综上所述，我们应加强林区旅游饭店的培训效果的评估，同时寻找相应的解决方法，为今后旅游饭店的培训的培评估做好规划工作，使得培训评估能够在人们的关注中得到科学的实施。
四、黑龙江林区旅游饭店员工培训评估体系构建
在培训评估模式中柯克帕特里克模式应用较为普遍，具有全面性、系统性的特点，也是企业培训最常应用的培训评估体说最为常用和分为四个级别和四个层次：
1.第一层级评估，反映层次评估
反映层评估用于培训组织者在培训实施过程中对教学安排、授课内容、培训教材、训导师、教学方式等进行的评估，结合受训者的总体反映如注意力、参与性、情绪、满意或不满意的程度等，得出对培训效果的基本评价。结合调查的相关数据，黑龙江林区旅游饭店员工培训反映层评估查通过满意度调查问卷包括对培训项目、内容、材料、讲师、授课方式、环境等的满意度调查来实施。
2.第二级评估，学习层次评估
学习层次评估重点是评估授课内容是否达到了培训要求，培训方法是否合适、有效，受训者学到的知识和技能是否达到了岗位要求的标准等。结合调查的相关数据，黑龙江林区旅游饭店员工培训学习层次评估主要可以通过理论考试和技能考核如服务技能大赛、营销能力、沟通能力、冲突处理能力、组织能力、学习能力等了解受训者的学习情况。
3.第三级评估，行为层次评估
用于对管理能力、转变态度、关注客户等方面的课程进行评估，重点是评估受训者对培训内容的应用及应用熟练程度，评估培训给培训者行为上带来的改变和改变程度，评估受训者在工作中可观察到的变化及培训实施前后的变化。
行为层面的评估可以采用饭店员工包括工作习惯的转变（出勤率、完成工作速度、违反操作流程和安全规则次数）、员工满意度的变化（工作满意度、态度的变化、员工离职率、顾客满意度、对工作职责的理解）、员工主动性的改变（积极参与度、员工合理化建议、对客人的关注程度等）等方面来开展。
4.第四级评估，结果层次评估
用于人才开发培训或改变绩效的培训的效果评估，重点是培训内容使受训者个人绩效和组织绩效是否同步提升及提升速度和程度，分析因行为改变而产生具体结果对企业和个人所产生的效益。
结果层面可以通过对整个饭店的经营量化指标即硬数据直接反映，也可以通过顾客层面软数据间接反映。主要考查指标包括投诉率指数、运营成本和事故成本指数、营业额、绩效考核情况、工作效率的提高程度、顾客数量、回头率、投诉率、满意度、忠诚度等。
参考文献：
[1]吕建中.现代旅游饭店管理[M].中国旅游出版社. 2004.
[2]张颖.本土星级饭店员工培训体系研究[J]苏州大学硕士专业论文.2010.
[3]潘秋鸿.高星级饭店培训效果评估研究[J].北京交通大学硕士论文.2008.
[4]沈文馥.饭店人力资源管理[M].机械工业出版社. 2009.
[5]唐德鹏. 现代饭店经营管理[M].复旦大学出版社.2006.
项目名称：黑龙江省森工总局教育科学“十二五”规划课题“黑龙江林区旅游饭店员工培训模式研究”阶段成果，项目编号：SZY1101
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