养猪常见问题

养猪常见问题（精选8篇）

养猪常见问题 篇1

我国是世界养猪大国〃尤其是改革开放以来〃养猪业得到迅猛发展〃而且正由分散型向集约型规模化发展。但由于种种原因〃我国养猪散户还是一个庞大的群体〃也因此面临一系列问题。一方面〃由于历史原因〃我国农业的标准化率普遍较低〃其中就包括养猪业〃涉及到疾病控制能力低、体质不健全〃只注重生产〃忽视综合预防等方面的问题;另一方面〃散养户的综合素质低〃也决定了一些问题长期得不到解决〃因此有必要在这些方面得到提高与加强。

1饲料价格与质量的问题

一些养殖户为了降低养殖成本〃往往使用营养价值低、品质差、异味、便宜的饲料〃而有的饲料加工厂为了掩盖异味和不良色泽而添加香味剂和着色剂。虽然在某种程度上提高了动物采食量〃但饲料利用率低。有的使用劣质骨粉(掺入石粉、贝壳粉、滑石粉及其他杂质)〃导致钙磷比例失调〃增加了代谢病发病率。正确的方法是〃选择正规厂家生产的产品〃注重质量、信誉、品牌。

2饲料储存的问题

饲料长时间保存〃不仅会损失其维生素及部分营养物质〃而且容易变质。用储存时间过长的饲料喂猪〃轻者造成浪费〃重则造成猪中毒。不同饲养阶段的猪应该用不同的饲料〃但多数养殖户采取不科学的一次性突然换料法〃这种应激〃使猪的采食量下降〃抗病力降低〃很容易诱发消化道疾病。因此〃换料要循序渐进〃最好用1周的时间由少到多逐渐换完为宜。

3蛋白质含量的认识问题

许多养猪户认为高蛋白饲料喂猪就会长得快、瘦肉率高〃故在配料时鱼粉、豆饼等蛋白质含量高的饲料添加量很高。有的用蛋白质含量高的仔猪料喂生长育肥猪〃配出的蛋白质含量高达18%以上;有的配方公猪料粗蛋白含量高达16%以上〃配种期每天还另加2个鸡蛋。其实〃猪饲料中蛋白质不是越高越好〃关键还要看氨基酸的含量和平衡性。一般仔猪料中粗蛋白以17%～18%为宜;30～60kg生长育肥猪以16%～17%为宜;60kg以后以14%～16%为宜;母猪妊娠期以13%～16%为宜;哺乳期以18%～19%为宜;公猪配种期以13.5%左右为宜;配种期以后以15.2%左右为宜。

4母猪饲料选喂的问题

许多养猪户养母猪不喂青饲料〃更不喂粗饲料〃只喂3～4kg/d精饲料。此种饲喂方法易使母猪难产〃奶水减少〃疾病发生率增加。正确的做法是母猪应该采取“低妊娠、高泌乳”的喂料方法〃妊娠母猪喂精料2.0～2.3kg/d即可〃夏秋季尽量多喂青饲料〃春秋季最好喂2.0～2.5kg/d青贮料或优质干草粉〃泌乳期加大精料量(5.0～5.5kg/d)〃但最好也要喂少量的青饲料或粗饲料。

5品种的选育问题

许多养猪户认为洋种猪就是良种〃土种猪就是劣种。实践证明〃洋种猪与土种猪杂交可以取长补短〃具有很好的杂交优势。为此〃农村养猪最好选择土洋杂交方式〃即用洋种猪做父本〃土种猪做母本〃生产“二洋一土”三元或“三洋一土”四元商品猪〃这种猪具有生长快、瘦肉率高、肉品质好、好饲养的优点〃适合当前和未来消费市场需求。

6猪舍环境的问题

猪舍环境的问题主要是由于养猪户没有处理好温度、湿度、通风三者之间的关系引起的〃往往顾此失彼。易出现只重视温度达标而忽视了通风换气等问题〃结果造成舍内空气混浊、湿度大〃氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体含量严重超标。结果影响了猪的生长发育和生产能力〃有的还诱发了呼吸道感染、中暑等疾病〃造成了不应有的损失。

7治与防的问题

有些养猪户预防用药意识差〃防疫观念淡薄〃几乎不用消毒药〃仅打猪瘟、丹毒、仔猪副伤寒3种防疫针。结果经常导致其他疫病发生〃不仅投入了大量人力、物力、财力〃还造成了很大的经济损失。因此〃应该坚持“预防为主〃防重于治”的原则〃重视消毒、免疫。

8饲料中添加药物的问题

有的养猪户以用药代替管理〃在饲料中长期添加土霉素粉等抗生素药物〃认为料中有药〃就可以高枕无忧。其实不然〃抗生素只有抗菌感染和促进生长的作用〃但对病毒几乎没有作用〃恰恰当前猪感染病毒的疾病比较多。还有的养猪户把抗生素当成“灵丹妙药”〃无论发生什么病都少不了抗生素〃结果导致畜禽对抗生素产生抗药性〃继发“双重感染”〃使以往用一般抗生素就能治愈的疾病变得难以控制〃也造成了畜产品的药物蓄积残留〃直接威胁到人体健康。

9盲目用药的问题

养猪常见问题 篇2

1) 选址及建筑

选址不合理, 防疫隐患突出。农村规模养猪户为了节约投资或方便生活, 大多将养猪场紧邻住房修建, 更有甚者直接将猪场建在水井旁, 一旦发病则难于根治。猪场设施不全, 没有消毒池、消毒室、隔离舍和隔离带。农村规模养猪户大多仅建1栋猪舍, 一般配有自动饮水器、饲槽等常用设施;部分条件好的养猪户, 还会配置水帘、风机、自动喂料塔、沼气池等设施。但多数养殖户往往会忽略在猪舍进门处设置消毒池, 猪场也没有消毒室和单独的隔离舍, 引种观察和病猪隔离只能在同舍不同栏进行, 根本达不到阻断疫病传播的目的。

2) 引种

尽管畜牧部门一再推广自繁自养模式, 仍有部分农村规模养猪户出于省事而选择外购仔猪育肥。防疫意识强的养殖户, 一般会到正规种猪场或非疫区母猪专业养殖场选购;但有极少部分防疫意识较弱的养殖户直接从仔猪交易所或猪贩手中购猪, 由于仔猪来源复杂, 较易引进病猪。

3) 饲料

农村规模养猪户一般会直接选择正规饲料厂生产的全价饲料或购买浓缩饲料自配。但在购进玉米时, 由于对玉米水分含量和发霉率控制不严, 容易造成猪霉玉米中毒。

4) 管理

部分农村规模养猪户没有坚持全进全出的原则, 在同一猪舍同时饲喂几批育肥猪, 以致一批猪发病就会波及全舍猪群。有的农村规模养猪户由于猪群分栏和调教做得不好, 造成同栏猪只大小不一、粪尿乱排, 不仅加大了劳动量, 而且影响了猪群正常生长。

5) 防疫

个别农村规模养猪户消毒制度不严, 甚至从不进行环境消毒, 猪舍消毒也是“三天打鱼、两天晒网”。部分农村规模养猪户没有制定科学免疫程序, 防疫随意性强。有的仅进行猪瘟防疫;有的任意加大疫苗注射剂量;有的不通过正规渠道购买疫苗;有的未按规定保存疫苗, 严重影响了防疫效果。

6) 治疗

部分农村规模养猪户发现猪只生病, 不找有资质的兽医诊断治疗, 而是自己摸索治疗或是向其他养殖户、兽药店老板咨询治疗, 往往存在药不对症、超量用药等现象, 有的猪只甚至因用药过量造成中毒死亡。

2、对策

1) 合理选址及科学建筑

有条件的农村规模养猪户应严格按照《动物防疫条件审查办法》有关内容重新选址及建筑。暂时没有条件的, 可采取以下措施进行整改:一是在猪舍入口处放1桶消毒液、设1张消毒垫、准备数双雨靴和几件工作服 (均需经过消毒处理) , 所有进出猪舍的人员要更换雨靴和工作服且双手需消毒;二是在猪舍大门旁增设消毒室, 在室内安装紫外灯, 以便平常饲养管理人员进出猪舍进行全身消毒, 也可进行工作服、器具等消毒;三是在距猪场较远处修建单独的隔离舍, 用于引种观察及隔离病猪;四是养犬看场, 阻止生人靠近;五是猪场与水源的间距必须在50m以上。

2) 坚持自繁自养

农村规模养猪户应尽量自繁自养, 制定猪群周转计划, 确保最大效益发挥。确实需要外出引种的, 一是坚持到正规种猪场引种;二是到农户引种时, 必须进行严格调查, 确保该猪场未发生重大动物疫病, 才能引进。

3) 严把饲料进货关

购进玉米时, 可采用手掐玉米胚芽部分以其干湿程度大致判断玉米水分含量, 尽量采购低水分含量的玉米 (对购进的高水分含量玉米, 要趁晴天进行晾晒) ;另外, 严格控制玉米发霉率在3%以内 (每100粒计数, 霉变玉米不超过3粒) 。

4) 加强饲养管理

坚持商品猪全进全出, 猪只出栏后彻底消毒, 空舍7天后再次进猪。仔猪引进后, 一是按品种、体重、强弱合理分栏;二是做好调教工作, 使猪只采食、排泄和休息实现“三定位”, 从而为猪群创造舒适的生活环境, 以利于生猪生产性能的充分发挥。

5) 制定消毒和免疫制度

制定科学、合理的消毒制度, 切实抓好环境消毒、猪舍消毒、器具消毒和带猪消毒工作。同时, 结合实际, 制定科学、实用的免疫程序, 切实抓好强制免疫工作, 适当进行其他疫苗 (如仔猪副伤寒活疫苗、仔猪水肿病灭活疫苗等) 的免疫注射;而且, 要从正规渠道采购疫苗, 并按不同疫苗的具体要求科学保存疫苗, 不超剂量注射疫苗。

6) 准确诊断并对症治疗

当前农村养猪存在的问题与建议 篇3

徐 毅

廣西玉林农业学校 广西 玉林 537000

【摘 要】近年来国家对畜牧业给予较大力度的扶持，畜牧业迅速发展，对畜牧业人才的需求也剧增。畜牧兽医专业是一门实用性学科，其适应性较广，且学生就业率高，因此培养大量的实用型牧兽医专业技术人才具有广阔的前景。本文从现在中职学校的教学现状分析畜牧兽医专业还存在诸多不足之处，进而从课程体系改革、培养“双师型”师资、改善教学方式、和加强实践教学等方面进行探讨，提出一些教学改革措施。

【关键词】中职学校；畜牧兽医专业；教学改革

我国畜牧业呈现快速发展的势头，目前已经成农民脱贫致富的有效途径，然而，这方面的高端科技人员和技术服务人员非常缺乏，农民的素质也不高，这些成为制约畜牧业发展的瓶颈。2002年国务院召开全国职业教育工作会议以来，我国中等职业教育呈现出良好的发展态势，职业教育正在走向新的崛起，正在迎来新的发展机遇期，但种种原因导致发展中仍存在着问题，职业学校的畜牧兽医专业依然面临就业难、升学难、生源减少的困境，要走出这些困境就必须深入分析现在中职教育中存在的一些教学上的不足之处，提出一些应时有效的改革措施，力求培养出适合市场需求的高素质的畜牧兽医专业人才，使畜牧兽医专业得到长足的发展。

1 中职学校畜牧兽医专业教学中存在的问题

1.1 课程体系设计存在的问题

课程体系存在的问题集中表现在课程体系构建方法不当、课程内容陈旧与重复交叉、课程名称不能体现职教特色等方面。传统的课程体系注重畜禽生产与畜禽疾病防治等方面职业能力的培养，而忽视了经营与管理、市场营销及宠物驯养与保健等方面职业能力的培养。

1.2 教材部分内容过于精细，不够实用

比如《家畜解剖生理学》中的细胞膜的化学成分主要由磷脂、蛋白质、多糖等组成，物质转运形式包括单纯扩散、易化扩散、主动转运等，这些内容对于中职生来说就过于精、过于细了，他们不可能深刻地理解和掌握，就算勉强记住了，在现实工作中也用的很少。但很多中职学校的教材却包含了很多这方面的内容，而且老师也安排了很多课时去讲授这些过精、过细的内容，结果是学生听不明白、听不进去，白白浪费了时间。

1.3 教学安排不合理，教学方式落后，理论讲授多，实践操作少

职业学校在课程安排上，文化课、专业理论课和专业实践课应有适当比例，应侧重专业课教学。而目前的教学安排上往往是文化课与专业课对半，甚至于在升学的情况下，文化课课时多于专业课；在教学手段上，由于教学条件的限制和教师自身的问题，采用“黑板上种田”的普教模式进行教学，学生很难较直观地掌握专业知识和技能。大多数中职学校畜牧兽医专业的实操课比例一直偏低，如某中职学校的家畜病理学的教学，一共安排了80个课时，但很多教师把这80个课时几乎都用在理论的讲授上了，用来实操的不超过10个课时，结果学生只记住了一些概念，却没有真正的认识和掌握。

1.4 师资专业技能尚不能满足专业需要

职业学校的学生在学习基本的文化课之外，主要是要掌握扎实的专业技能。我校的专业课教师虽然都是毕业于高等院校，但专业理论水平不足以适应当前畜牧兽医发展的需要，特别是毕业后大多一直从事专业理论教学，从事专业实践的少，教学上难以使学生掌握扎实的专业技能，这就要求教师在掌握原有专业理论的基础上努力学习先进的畜牧兽医理论知识和过硬的专业技能，成为既有渊博的专业理论基础知识，又有很强的实际操作能力的“双师型”的教师。

2 中职学校畜牧兽医专业的教学改革措施

2.1构建“以就业岗位为依据，以生产工作流程为导向”的课程体系

随着畜牧兽医行业的不断发展，职业岗位及其能力要求发生了很大变化。因此，必须以职业能力培养为核心，以技能训练为主线，以培养目标作为内容取舍与结构组合的标准，按照职业岗位对本专业知识、技能、素质的要求整合课程，精简课程门类，避免交叉重复，在课程整合过程中要强调课程内容的应用性、基础性与综合性，突出专业技能与职业能力的培养；要突破传统的"公共基础课、专业基础课、专业课”三段式课程体系结构与逻辑设计思路，根据专业技术领域和职业岗位的任职要求，以畜牧兽医行业主要岗位的生产流程为主线，以实践性教学为主体，即专业核心课程加专业拓展课程两段式课程体系，将理论教学融入实践教学中，构建“教、学、做一体化的课程体系”；同时，按照不同的专业方向邀请相关行业企业技术专家来校举办座谈会，讨论确定专业方向的就业岗位、工作任务以及行业企业对高技能人才的任职要求，确定人才培养目标与规格；要认真研究确定专业核心课程与专业拓展课程，专业核心课程是以培养专业核心职业能力为目标的课程，以不同专业方向之间的共同职业能力为基础加以设计，避免以“知识”代替“能力”设计课程的倾向。专业拓展课程是对专业核心课程的扩充，在学习过程中允许学生按照个人兴趣与就业需要进行选择性学习，使学生主动适应职业岗位，增强教学的职业针对性，充分体现教学过程中学生的主体地位，以有利于学生职业、就业、创业能力的培养。

2.2 根据中职教育的目标改革原有的教材

中职教育的目的是培养学生的实际操作能力，因此其所使用的教材必须具备新、实、变的特点。其中，“新”指的是所使用教材必须紧跟时代发展步伐，及时纠正传统教材中滞后性和理论验证性问题，与生产第一线的最新技术保持高度同步，且应具有一定的超前意识；“实”指的是教材不仅要针对学校教学工作的开展，还必须与企业、单位目前或将要使用的设备、技术相关联，不过也要注意避免过分超前技能的出现；“变”指的是所使用教材应处于变化状态，随着技术、设备的进步而不断更新，使学生所学技能有效满足实际工作的需求。另外，有经验的教师可以根据社会的需求，以就业为导向自行编制教材，比如阉鸡技术、人工授精技术都是社会上比较需要的，教师就可以结合自身的经验专门编写这方面的教材。

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2.3 使用现代化的教学手段

使用何种教学手段历来是广大教职员工所津津乐道的话题。传统的中职畜牧兽医专业大多采用挂图和板书相结合的方式，不仅手法单一，还容易使学生感到枯燥无味，不利于学习兴趣的培养。科技水平的进步让网络互动系统、多媒体技术走进教学领域，并在短时间内得到了大范围的普及应用，此种教学方式生动活泼、图文并茂，學生也容易被此吸引，进而产生较高的学习热情。为此，中职畜牧兽医专业教师应尽快熟练掌握多媒体教学的方法与技巧，将与教学工作有关的声音和图像带入课堂，高水平完成“实景”教学环境的构建，在进一步拓宽学生知识面的同时拓展他们的专业视野，以便使学生更好地将实际工作中所遇到的问题与课堂上所学到的知识联系在一起，提高他们的专业技术水平。

2.4 提高实操课的比例，加强校内外实训基地建设

加强实训、实习基地建设是彰显办学特色，提高教学质量的重点。要积极开办校内生产性实训基地建设的校企组合模式，由学校提供场地和管理，企业提供设备、技术和师资支持，以企业为主组织实训。在教学过程中，畜牧兽医专业必须突出实践教学，实践教学包括课程的教学实习、生产实习、专业技能考核、工种技能培训与鉴定、执业兽医师考试、毕业顶岗（实习）社会实践活动等。要重视实践教学，以培养具有实践操作能力作为实践教学的重点，使实践教学由“验证型、认识型、单一型”转变为“操作型、设计型、技能型”。

加强与企业的联合，建立稳定的校外实训教学基地，与一些条件较好的畜牧兽医企业签订校外实践教学基地协议，以促进资源共享，从而共同发展。逐步建立学校、行业、企业“互惠、互利、互动”的产学研运行机制，达到学校、企业、学生“共赢”的效果。根据生产需要，相对集中到校外实训基地进行畜禽饲养、管理、防疫、生产、销售等岗位实践，产学研结合，让学生进入职业角色，熟悉未来的工作岗位，培养、锻炼学生的技术应用能力和学生解决生产实际问题的能力，使学生提前适应社会、了解企业，毕业后就能适应畜牧兽医行业生产、建设、管理等一线岗位。

2.5 师资力量建设

教学师资水平的改革目的是提高他们学历层次和理论水平，提高他们的实践能力和动手能力，使他们逐步成为“双师型”教师。学校可有计划地派遣教师到对口高校深造，学习先进的专业知识；也可定期安排教师到现代化养殖场或兽医站去学习实践，学习先进的饲养管理技术和诊疗技术，为提高教育教学质量培养良好的师资队伍。

3 结语

相信在不久的将来，中职学校畜牧兽医专业的发展在国家的大力扶持之下能有更新更快的发展势头，经过一系列努力和改革之后，中职教育将会为社会培养出更多具备实践能力、更加符合社会需求的优秀人才。

参考文献

[1]张宏伟.畜牧兽医专业产学结合实践教学模式[J].中国教育发展研究杂志，2009，9（6）：115-117.

[2]陈君辉.中职学校畜牧兽医专业课创新教学的思考[J].文理导航，2011，（26）：70-70.

[3]罗永华等.产学合作教学模式使畜牧兽医专业办学步入良性循环[J].河北农业大学学报，2009，3（11）：341-345.

当前农村养猪存在的问题与建议

黎兆宗

安徽省定远县池河畜牧兽医站 安徽 定远 233200

【摘 要】随着畜牧业的快速发展和国家扶持生猪生产政策的出台与推行，农村生猪养殖数量在大幅度地上升，但是目前农户养猪仍存在诸多问题，本文对存在的问题进行总结分析，并有针对性地提出相应的应对措施，以增加农民经济收入和促进农村养猪业更快更好更有效地发展。

【关键词】农村；养猪；问题；建议

实践证明：农民想要富，发展畜禽养殖是条路。近几年来，一些农民通过新型农民培训看到身边一些靠发展养猪致富起来的农民专业户，看到他们开起了轿车，当起了老板，受此影响而纷纷转产、改行，走上了养猪之路，但他们既没有聘请养猪专业技术人员，又没有受过系统的养猪技术培训，仅凭满腔热情和从亲戚朋友那里学到的一点养猪经验就干了起来，结果饲养过程中问题多多，有的养猪场很快就倒闭，血本无归。那么农村在养猪过程中到底存在那些问题，如何解决，笔者通过多年的深入接触和走访了解，提出如下一些存在问题和建议以供参考。

1 选址、布局

1.1 选址

有的老猪场坐落在居民生活区，多年没有更新和迁址，甚至一些新建的猪场，也建在居民区，这严重不符合动物防疫条件。养猪户应想方设法迁址，使规模猪场距离居民生活区、公路主干道、生活饮用水源等场所均要符合动物防疫条件规定，特别是新建场更要做到这一点。

1.2 布局

在布局上，生产区与生活区没有隔离；净道、污道没有分开；母猪舍、育肥猪舍等设置位置不合理，这样增加了疫病交叉感染的机会，增加了饲养员的劳动程度。对此，应在生产区与生活区之间建立一道防疫隔墙，隔墙应为实墙，高度应在2m以上；生产区入口处要设消毒通道，配备消毒设施、设备，设更衣室，配备衣、帽、鞋和防护服等；要建立污水、污物排放通道，尽量做到污水直通化粪池，排污通道越短越好；同时，要设法不让雨水流进排污通道，雨水可不经收集处理直接排放到场外池塘或农田；猪舍一律建在生产区，设置位置顺序由里往外依次是母猪舍-产房-仔培舍-育肥猪舍。

2 苗猪引进

在猪苗引进上，大部分的养猪户自己没有生产方向，多存在科学选种意识不够，使得选留种猪部分不符合种用要求，商品仔猪弄不清是什么品种、是杂交第几代。对此，养猪户应该要选定生产方向，现在地方品种因肉质好，深受广大消费者喜爱，是生产方向；养母猪、还是商品猪要根据市场行情而定，仔猪价格高就侧重养母猪，肥猪价格高就侧重养商品猪；另外，行情好，饲养规模就搞大点，行情不好，饲养规模就搞小点，或只养部分母猪；自繁自养生产方向较好，但若自供不足，确需从外面引进苗猪的一定要来自非疫区，且经兽医临床检查健康，同时引进后要单圈隔离观察15d以上，无异常方可并大圈饲养。

养猪常见问题 篇4

1、自然养殖阶段

猪是人类最早驯化的家畜之一，从驯化到20世纪初，猪的养殖一直是采用自然养殖模式，以吃各种青粗饲料为主，猪饲养周期长，料肉比高，由于自然养殖青粗饲料品种多，各种营养成分和微量元素复杂，养殖以一家一户的散养为特征，中大猪的免疫力强，不易生病，结果是：肉质细腻、微量成分含量丰富、营养全面。但生产效率低下，不能满足人们对肉食日益增长的需要。

2、集约化规模养殖阶段

进入20世纪，随着化学和生物学的发展，动物营养学成为独立学科，现代养殖业逐步发展并成熟起来。其特征为：以动物营养学为理论基础，以追求较高的经济效益为目的。采取了改良品种，在饲料中添加各种饲料添加剂等措施来提高畜产品的产量，结果造成肉品品质下降，卫生安全系数降低甚至危害到人类身体健康。现在人们所吃到的猪肉几乎都是从养殖场出来的饲料猪肉，饲料猪所吃的饲料是专业人士科学配制出来的，以提高生长速度、缩短饲养周期为目的的。这种饲料是用玉米、豆粕、麸皮、几种氨基酸、几种矿物元素、几种维生素以及一些促生长用的促长剂和防病用的抗菌素等药物组成。所谓的全价饲料，其营养成分其实却十分简单，用简单成分的饲料在短时间内堆砌出来的猪肉蛋白质内油质较少、组成成分相对简单，这样的猪肉能会好吃吗?白水煮肉，味同嚼蜡并不夸张。饲料中添加的一些化学促长剂及一些抗菌素类药物在畜禽体内的残留，还直接威胁到人们的身体健康安全。抗菌素及“瘦肉精”的危害，人们已经领教过了。另外现代人经常患的高血压、心脏病、糖尿病、偏瘫、癌症等，虽没有证据说明与现代肉食有直接的因果关系，但也不能说明一点关系没有。近年来国内外研究逐渐发现一些过去用于饲料的添加剂如：某些抗菌素、镇静类的药物等在畜禽体内的残留对人体存在着相当的危害。许多发达国家纷纷出台饲料管理措施，以法律的形式禁用已确定的对人类有危害的饲料添加剂。我国由于以前饲料行业管理相对较松，饲料添加剂滥用严重以致造成我国肉食产品出口受阻。

二、21世纪养殖业面临的挑战

1、在现代动物营养学理论指导下养殖模式使畜牧生产水平的提高几乎已达到极限。

2、既要提高畜牧生产水平，又要提高肉食品质这一矛盾日益突出。

3、食品安全与环境污染。

4、养殖成本日益提高。

三、如何实现新的突破

1、理论基础的突破

要想实现根本性突破，必须在理论上得到突破。传统动物营养学主要是依据化学和传统生物学的基础，把动物看成小型肉制品加工厂，忽视了动物的生理特性。现代动物营养学应以现代生理学和现代分子生物学为基础，同时借鉴中医理论的整体观，重视各种营养因子的调控和基因表达，把猪在不同生长阶段的生理条件调节到最佳状态。

2、养殖模式的突破

根据现代动物营养学的理论，探索新的养殖模式，把动物看成活的个体，除营养外，还要考虑动物是否处于最佳生理状态、最佳心理状态，等等。

3、育种的突破

主要是培育遗传稳定性好的新品种，降低品种退化的机率。

4、饲料生产的突破

要解决既要提高畜牧生产水平，又要提高肉食品质这一矛盾，首先要解决食品安全性，尽量减少饲料中人工合成类药物添加剂的使用量，减少药物及化工类饲料添加剂在肉品中的污染，造成对人们身体健康的潜在威胁;其次，尽量使用天然植物成分作为饲料添加剂来改善畜禽的生产性能，增加畜禽的免疫抗病力。不少科研工作者都在致力于这方面的研究并找到了很多解决办法，其中天然中草药以其无毒副作用、无有害残留等优势被广大畜牧工作者认为是最具有开发价值的资源。另外，鉴于目前养殖模式，饲料中普遍添加大量抗菌素，破坏了猪肠道的有益菌群，易受致病菌感染而致病的现象，建议结合中草药添加剂使用微生态制剂，一方面提高猪的免疫力，一方面增加肠道有益菌群，对抗致病菌的感染。同时降低对环境的污染。

我国植物资源丰富，根据中医理论：任何一种植物都具有某种医理作用，其中可用于饲料添加剂的具有抗病促长及补充营养功能的就有数百种之多。如黄芪含有微量元素多达14种，山楂含有70多种成分，白术具有健脾益气功效，陈皮、神曲具有健胃功能，党参、黄芪、白术还具有促进合成代谢的作用，何首乌具有类雌激素样作用，黄芪、决明子还能促进血红蛋白、血清蛋白的合成等。博凯国际·郑州博凯医药科技有限公司研制开发的中草药饲料添加剂—博凯助长灵，试验证明：能有效提高瘦率，减少胴体脂肪含量;提高生长速度，提高饲料转化率;提高免疫抗病力，缓解应激反应;提高猪肉系水力，改善体型、改善肉质与风味等。

一、养猪模式回顾

1、自然养殖阶段

猪是人类最早驯化的家畜之一，从驯化到20世纪初，猪的养殖一直是采用自然养殖模式，以吃各种青粗饲料为主，猪饲养周期长，料肉比高，由于自然养殖青粗饲料品种多，各种营养成分和微量元素复杂，养殖以一家一户的散养为特征，中大猪的免疫力强，不易生病，结果是：肉质细腻、微量成分含量丰富、营养全面。但生产效率低下，不能满足人们对肉食日益增长的需要。

2、集约化规模养殖阶段

进入20世纪，随着化学和生物学的发展，动物营养学成为独立学科，现代养殖业逐步发展并成熟起来。其特征为：以动物营养学为理论基础，以追求较高的经济效益为目的。采取了改良品种，在饲料中添加各种饲料添加剂等措施来提高畜产品的产量，结果造成肉品品质下降，卫生安全系数降低甚至危害到人类身体健康。现在人们所吃到的猪肉几乎都是从养殖场出来的饲料猪肉，饲料猪所吃的饲料是专业人士科学配制出来的，以提高生长速度、缩短饲养周期为目的的。这种饲料是用玉米、豆粕、麸皮、几种氨基酸、几种矿物元素、几种维生素以及一些促生长用的促长剂和防病用的抗菌素等药物组成。所谓的全价饲料，其营养成分其实却十分简单，用简单成分的饲料在短时间内堆砌出来的猪肉蛋白质内油质较少、组成成分相对简单，这样的猪肉能会好吃吗?白水煮肉，味同嚼蜡并不夸张。饲料中添加的一些化学促长剂及一些抗菌素类药物在畜禽体内的残留，还直接威胁到人们的身体健康安全。抗菌素及“瘦肉精”的危害，人们已经领教过了。另外现代人经常患的高血压、心脏病、糖尿病、偏瘫、癌症等，虽没有证据说明与现代肉食有直接的因果关系，但也不能说明一点关系没有。近年来国内外研究逐渐发现一些过去用于饲料的添加剂如：某些抗菌素、镇静类的药物等在畜禽体内的残留对人体存在着相当的危害。许多发达国家纷纷出台饲料管理措施，以法律的形式禁用已确定的对人类有危害的饲料添加剂。我国由于以前饲料行业管理相对较松，饲料添加剂滥用严重以致造成我国肉食产品出口受阻。

二、21世纪养殖业面临的挑战

1、在现代动物营养学理论指导下养殖模式使畜牧生产水平的提高几乎已达到极限。

2、既要提高畜牧生产水平，又要提高肉食品质这一矛盾日益突出。

3、食品安全与环境污染。

4、养殖成本日益提高。

三、如何实现新的突破

1、理论基础的突破

要想实现根本性突破，必须在理论上得到突破。传统动物营养学主要是依据化学和传统生物学的基础，把动物看成小型肉制品加工厂，忽视了动物的生理特性。现代动物营养学应以现代生理学和现代分子生物学为基础，同时借鉴中医理论的整体观，重视各种营养因子的调控和基因表达，把猪在不同生长阶段的生理条件调节到最佳状态。

2、养殖模式的突破

根据现代动物营养学的理论，探索新的养殖模式，把动物看成活的个体，除营养外，还要考虑动物是否处于最佳生理状态、最佳心理状态，等等。

3、育种的突破

主要是培育遗传稳定性好的新品种，降低品种退化的机率。

4、饲料生产的突破

要解决既要提高畜牧生产水平，又要提高肉食品质这一矛盾，首先要解决食品安全性，尽量减少饲料中人工合成类药物添加剂的使用量，减少药物及化工类饲料添加剂在肉品中的污染，造成对人们身体健康的潜在威胁;其次，尽量使用天然植物成分作为饲料添加剂来改善畜禽的生产性能，增加畜禽的免疫抗病力。不少科研工作者都在致力于这方面的研究并找到了很多解决办法，其中天然中草药以其无毒副作用、无有害残留等优势被广大畜牧工作者认为是最具有开发价值的资源。另外，鉴于目前养殖模式，饲料中普遍添加大量抗菌素，破坏了猪肠道的有益菌群，易受致病菌感染而致病的现象，建议结合中草药添加剂使用微生态制剂，一方面提高猪的免疫力，一方面增加肠道有益菌群，对抗致病菌的感染。同时降低对环境的污染。

养猪常见问题 篇5

目录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2关键词„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 1当前农村养猪业存在的问题„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 1.1选址不当,规划、建设不合理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1.2品种概念模糊,盲目引种,不能很好的进行杂交利用„„„„„„„„„„3 1.3 饲料调制使用存在误区„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1.3.1稀汤灌大肚„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1.3.2采用熟饲料喂猪„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1.3.3泔水喂猪„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1.3.4催肥阶段添加蛋白„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1.3.5饲料中随意添加抗生素„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1.4 管理技术不当„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1.4.1种猪生产中„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1.4.2仔猪生产中„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1.4.3肉猪生产中„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1.5防疫观念落后„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1.6排污处理不当„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 1.7 饲养管理人员水平素质不高,组织化程度不高,缺乏科学有效的支持引导和技 术„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 2对策„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 2.1科学选址,科学设计,合理布局„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 2.2 加强对品种的认识,利用杂交优势„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 2.3 科学的饲喂„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 2.4 科学化、现代化养猪„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 2.5 强化消毒、防疫意识，制定科学的管理制度„„„„„„„„„„„„„6 2.6 加强人员素质的培养,抓好体系建设„„„„„„„„„„„„„„„„6 小结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

摘 要 猪肉消费占我国人均肉类占有量的65%左右，是我国肉食的主导产品。近年来生产统计表明，有90%左右的猪肉是由千家万户提供。而农村养猪业面临着疫病、环保、食品安全等方面的确压力。这里主要对农村养猪存在的问题及对策进行探讨。把传统养殖业向现代养猪业转变，使之能健康持续发展。

关键词

养猪业

问题

对策

农业是我国国民经济的基础，畜牧业是农业的重要组成部分，是我国人民动物蛋白的主要来源。而养猪业已成为人们的“活肉库”，在各级政府的“菜篮子”工程中占有重要的份额。面对我国粮食人均占有少的国情，解决我国人们吃肉问题，完全靠集约化养猪来生产猪肉，不但一时还不可能办到，而且还涉及环境污染等许多问题，有很大的局限性。而专业户养猪和千家万户农家养猪生产，能比较充分地利用当地饲料资源和剩余劳动力，占用资金少，粪肥可就地施用，有利于农牧结合和环境保护。资源与生产配置较为适宜，符合我国国情。在相对一个时期内不但将与集约化养猪并存，而且再解决我国肉食供应上有特殊意义。因此，专业户及千家万户的养猪生产水平的提高与现代化，应当是我们关注的重点。1 当前养猪业存在的问题 1.1 选址不当，规划、建设不合理。

从现有养猪专业户和农家养猪来看。场址建在主干道两旁，门对门，户挨户，成为便于来人参观的政绩小区；有的养殖场地，离居民点，饮用水较近；还有的将场址建在低洼、潮湿、避阳处。不利于隔离、消毒等防范措施。圈舍建筑图省事、贪便宜，用一些劣质建材、建材和用一些废木材搭一个支架盖一些草，隔热保温防震抗风性能不够。养殖场地内人畜混居，没有分生产区、附属配套区，缺乏隔离舍和无害化处理设施。多数小区内到处可以见到污物堆积、粪便横流、臭气熏天、蚊蝇成群、老鼠乱窜。消毒意识不强，进口无消毒设施。1.2 品种概念模糊，盲目引种，不能很好的进行杂交利用

农村养猪，多为血统不清楚。是某猪种和另某猪种与本地猪的三元杂交猪还是某猪种与本地猪的级进杂交猪，都不清楚。由于血统不精楚，又受当地种公猪所限很可能出现近亲，造致生产性能下降或产生遗传缺陷。我国的杂交生产主干体系中，除重视利用我国优良地方品种外，引进一些外国品种的种猪是必要的。但这些猪也存在很多缺点，就是和我国广大农村养猪生产的实际距离也太大。更不容忍的是一些不法者，将农村不常见的外种猪吹的神乎其神，而极力掩饰其缺点，将父系里的母系、母系里的父系拿来当种猪卖，“吵种”坑农。1.3饲料调制使用存在误区

1.3.1稀汤灌大肚 养殖户认为稀料可以节省饲料，料水比1：8~1：10，甚至更稀，不另外供给饮水。这种喂法猪当日是吃饱了，可生长慢肚子大，瘦肉率低。在不算人工费的情况下，整个饲养周期的耗料并不比喂干料或干湿料的少，是不经济的。另外这种饲喂法，由于冲淡了消化液的浓度，加快了饲料在消化道中的速度，不利于饲料的消化分解。

1.3.2采用熟饲料喂猪 生饲料喂猪技术早已普及，但少数散养户仍用熟食喂猪。据实验，饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失，青饲料中营养成分损失更多，而且煮熟后焖于锅中，再喂猪是易出现亚硝酸盐中毒，严重可引起死亡。1.3.3泔水喂猪 有少数养殖户与饭店建立长期合作关系，不用花多少成本，饭店也省了处理垃圾，可谓互利互惠，养殖户把泔水运到家后放于建好的池中贮存，以供使用。但是泔水中存在多种病原微生物，影响猪的生长发展，有些甚至是致“命”的，存活猪的肉也不安全。

1.3.4催肥阶段添蛋白 农村养猪的一个不科学观念是催肥阶段大量喂豆饼和花生饼等蛋白饲料，认为这样猪才能长的快、长得结实。其实这是错误的，猪的生长发育次序是仔猪长骨头，中猪长肌肉，肥猪长脂肪，在育肥后期蛋白质适量就行了，多用还会提高饲料成本，造成浪费。另外，豆饼或花生饼中含大量不饱和脂肪酸，多喂使猪脂肪变软发黄，反而降低了肉品质。

1.3.5 饲料中随意添加抗生素 有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果，有许多养殖户为了控制疾病的发生，促进猪生长，再没有弄清抗生素作用机制的情况下，就多品种胡乱添加，产生耐药菌株，对食品安全及人类健康造成威胁。

1.4 管理技术不当

1.4.1种猪生产中 选种时没按标准选择，对一些有身体缺陷、产仔少、产死胎多、不会哺乳的种猪不进行淘汰。种公猪饲养的过肥或过瘦。种猪过早的参加配种，种公猪使用没有规律、过度、频繁。特别是地方猪种，参加配种的月龄和体重过小，种公、母猪均未发育成熟，不但影响产仔数和仔猪质量，同时也影响种公、母猪的自身发育和使用年限。

1.4.2 农村仔猪生产中 哺乳仔猪乳头固定不合理。仔猪开食晚、补料差；育仔环境差，和种母猪饲养在一起，周围没有仔猪保温设施，容易下痢。仔猪断奶过晚，而且去势过迟。

1.4.3 肉猪生产中 组群不合理，将强、弱猪混合在一起饲养。反而使强猪越强壮，弱仔越弱。在育成阶段不重视猪的营养，用一些营养价值底的饲料饲喂，之所谓“吊架子”；而在育肥期添加多量的蛋白类饲料，造成猪的肉品质降低。1.5 防疫观念落后

农村养殖观念落后。养重于防。大多数都是等到疾病发生了才着急，都是一种“平时不烧香，临时抱佛脚”的现象。没有专门的免疫程序，也没有专业的兽医防治人员。养殖户多是从外地购买猪源。购回后既不隔离饲养，也不注射疫苗。往往把病原从外地带回来，对自己和当地的养殖户带来严重的后果。养殖场地门口不设消毒池，有的也只是作作摆设。养殖场地对外开放，特别是饲料销售员、出栏猪收购商，不经消毒就让其进入猪圈参观。而这些人员到过很多地方、猪场。易将病原带来。猪圈在猪转圈或出栏后，只将粪扫走，不进行严格的消毒就将下一批猪饲养在此圈内场地内还饲养着其他家蓄家禽使一些病原微生物进入猪场的机会增加，从而使疾病的发生率大大提高。

1.6 排污处理不当

农村多是庭院养殖，一圈1~2头猪的情况较多，卫生条件差。小规模养殖户很多由于庭院或土地面积限制圈舍比较拥挤、狭小，污粪清理随地堆积，阴雨天，污水横流，臭气熏天，蝇蛆遍地，影响左临右舍，严重污染环境。还有一些养殖户把粪便不经发酵处理就直接将其用来灌溉蔬菜。对人造成疾病感染。1.7 饲养管理人员水平素质不高，组织化程度不高，缺乏科学有效的支持引导和技术

据调查,在我国农村劳动力中，大学文化程度的占0.3%，高中文化占40%，文盲半文盲占22.5%，大多数人对养殖业的高风险认识明显不足，普遍存在着重饲养轻管理，重治疗轻防疫的思想，缺乏消毒意识，缺乏检疫意识，缺乏最基本的养殖技术和疫病防疫意识，其从事养殖生产，具有很大的盲目性，往往搞养殖赔了钱还不知道赔钱的真正原因在哪里。目前的养殖小区是由多个养殖户组成，饲养者素质参不齐，畜禽饲养品种不一，无统一的防疫、消毒制度，且不能实行同进同出制，或整体上的轮换制，相互之间调控，缺乏有效的管理制度。有的只搞形式主义，而缺乏有计划，持之以恒的引导。对策

2.1 科学选址，科学设计，合理布局

养殖场地应选择建在地势高、干燥、背风向阳、排水方便，符合卫生防疫要求的地方，遥远离居民点、公路、主干道、居民饮用水源，要本着于防疫灭病，科学管理为原则，选择在生态环境良好，无工业”三废”污染的地方。场区的布局建筑均应符合动物防疫要求，并且布局合理，生产区和生活区要分开，不能人畜混居。建筑时要选用优质建材，不能因陋就简，地面和墙壁应便于清洗，消毒。2.2 加强对品种的认识，利用杂交优势。

目前农村养殖应了解、认识本地品种、外来品种习性，优点和缺点。有计划、有目的对本地优良品种和外来品种进行选择，定点繁育，在选育上下功夫。选择优良品种作种猪。种猪生产经营者要有许可证。对杂优猪中父系里的母系，母系里的公猪，应当由种猪场育肥，若出场必须去势，不得向社会流失。种猪生产者应向农民提供优质，确切的服务和具体指导，提供实用，适用的优良种猪，使优良种猪发挥其应有的作用。养殖户不购买来源不明的猪。引进的种猪应隔离观察15～30天，经兽医检查确定为健康合格后，方可使用。仔猪应来自于生产性能好、健康无病的种猪群所产的健康仔猪。

2.3 科学的饲喂

放弃传统的饲喂方法，根据猪在不同阶段生理发育对营养的需要来饲喂。然后选择科学的配方，以提高饲料的消化利用率，使猪的生长速度加快。在生产源头把好安全优质关，创造好的效益。2.4现代化、科学化养猪。

农户养猪要模仿一些规模化养殖的做法。选择优良的猪作为种用，对种公、母猪要适时配种，对不和理的种公、母猪要及时淘汰；对仔猪要做好断脐、吃初乳、固定乳头，开食和后期的断奶；对育肥猪做好组群工作。对个阶段的猪做好疫苗注射、驱虫等。

2.5强化消毒意识、防疫意识，制定科学的管理制度。

养殖场地内首先要保持圈舍内外环境卫生清洁，定期搞好消毒、灭鼠、灭蚊工作。禁止场地内不同的畜、禽混养，定期进行带畜消毒。谢绝外来人员参观和随便进入。如发现有疾病发生应立即找兽医人员进行检查治疗，重大疫病立即上报。有病不要先找邻居再找兽医，避免将疫病带给其他养殖户。对外的饲料销售员、出栏猪收购商，不要让其进入圈舍，特殊情况进入圈舍时必须严格消毒后方可进入。对病死猪要根据GB16548-1996《畜禽病害肉尸及其产品等无害化处理规范》和《动物防疫法》进行销毁等诬害化处理．树立“一家有病，全区遭殃”的整体观念。并且根据当地的疫病情况，对当地制定免疫程序，定期进行疫防注射避免外病入侵，坚持自繁自养原则。

2.6 加强人员素质的培养，抓好体系建设

政府和业务主管部门，协会、有关畜牧业生产经营单位、大专院校等有条件的相关单位，有计划地组织各种不同层面、不同内容、不同形式的养殖实用技术传授，举行定期或不定期培训，加强《动物防疫法》宣传，树立一盘棋的意识，组建各种类型符合市场要求的合作经济组织，走规模养殖，加工生产和销售为一体的集约化发展模式，降低成本、提高质量、增强实力、实现规模效益从而提高生猪及其产品的市场竞争力。

总之，养猪业不管是在过去、现在、还是将来，在市场中都占有重要的地位。养猪要在激烈的进争和越来越多的疾病侵袭之下处于不败之地，就必须要做好日常管理各方面的工作。

参考文献

[1]罗安治主编．养猪全书．四川科学技术出版社．1997.[2]陈清明、王连纯主编．现代养猪生产．中国农业大学出版社．1997.[3]叶智生、朱琴、闾志峰、孙宏文．当前农村畜禽养殖小区存在的问题和 对策．畜禽业．2006(10)下:37-38.[4]严小燕、卞冬梅．农户养猪饲料调制使用十大误区．南方养猪．2007(10):16． [5]张俊文、孔红霞．永靖县农村养猪业发展现状及对策．南方养猪2007(5):12-13 [6]李宝林主编．猪生产．中国农业出版社．2007.[7]王钰 ．农户养猪提高生长速度的关键环节．南方养猪．2007(8):28-29.[8]张登辉．猪场引种应注意的几个问题．畜禽业．2007(2):24.[9]马荣广、曹亚丹．当前农村养猪存在的问题及发展思路．南方养猪．2007(8):22-23.[10]谢超．养猪如何做好消毒工作．畜禽业．2007(5):27-28 [11]宁育主编．猪的营养．中国农业出版社．1996．

养猪常见问题 篇6

黄平县纸房乡向心村近年来立足村情实际，积极引导农民进行农业产业结构调整，充分利用远程教育手段，注重加强群众农业实用技术培训，使以养猪业为主的生态型畜牧业取得迅速发展，涌现了一批养猪专业户，有力带动并加快了群众脱贫致富步伐，其中，最为引人注目的就是村里的养猪第一大户张小飞和他所创办的养殖场。

张小飞中专毕业后，一直长期在外打工。2004年春节回家时，看到村里远程教育站所播放的《现代养猪适用技术》等教学节目后，触动很大，经过反复琢磨，决心发展养猪生产。他多次找到村支书，主动要求参加学习培训，并向村支部提出了动员乡亲们发展养猪业的建议。村支部多次召开村两委会、党员干部会，认真研究村情，集思广议，决定以大力发展养猪业为突破口，从而带动村经济的发展和群众的增收致富。

张小飞千方百计说服了家人，东拼西凑筹集了2万元，2004年5月，用自家腾出的几间猪舍，养起了62头猪。同时他认真参加每期培训，还到凯里、黄平、余庆等各地新华书店购买有关技术光盘，边学习，边应用，并请畜牧局专家到养殖场进行现场指导，逐步掌握了科学养猪技术，当年出栏六月龄三元杂交猪43头，纯赚10000余元，尝到了科技带来的甜头后，他依靠科技致富的信心更加坚定了。

除了按时参加乡、村举办的远程教育培训学习外，张小飞还省吃俭用买书籍、买光盘、订报纸，认真学习，悉心经营，他的养猪场逐步走上了科学化、规模化的轨道。2005年，在村两委的大力支持下，他争取到了向心村肖家冲湾里的几亩荒地，准备进一步扩大养殖规模。他走东家串西家，托亲靠友找资金，妻子和家人一再劝阻他，“别那么大心眼了，把摊子弄这么大，将来赚了钱还好说，一旦亏了本怎么办？到时借人家钱怎么还呀？”。虽然面对重重困难，但是当时他心里只有一个想法，那就是要起带头致富模范作用，就必须冒险，赚了给大家带个好头，赔了也是为全村群众。努力打拼，扩大规模后，猪场人手不够，他还召集几户贫困户到猪场打工，增加他们的收入。同时他还与纸房乡长期驻凯里从事生猪屠宰的屠户签订了销售合同，进一步扩大销售渠道。目前，他的养猪场猪存栏264头，年出栏510头，年盈利超过15万元。

高温季节养猪注意的问题 篇7

1 仔猪及小猪

仔猪喜欢卧在阴湿的地面，在饲养时，应注意天气变化，防止因着凉而致使仔猪白痢或排稀。同时，要保持猪舍内地面干燥，引用水清洁，注意经常消毒。预防仔猪排稀时，可用土霉素120mg/kg饲喂。治疗时加土霉素200mg/kg。

2 商品猪

高温季节，商品猪食欲减退明显，生长减慢。一般在高温季节到来之前可将肥猪出售，若不出售，应降低饲养密度，每圈少养几头，猪占圈面积1～1.2m2/头。在饲喂时，可采取早晚喂料，中午加喂青料或稀料的方式，在料中拌1.5%的小苏打和0.3%的盐。同时注意保持猪舍的阴凉通风，经常喷水降温。

3 种公猪

种公猪可喂食2次/d，中午加喂青饲料或稀料，配种和运动均在早晚进行，配种后不要立刻喷洒凉水。每天下午1～3时给猪体、地面喷水1次，光照8～10h，若配种次数少则应减少精料喂量，防止过肥而造成性欲减退。

4 怀孕母猪

避开高温季节配种繁殖，怀孕前期(0～84d)的母猪应以青粗料为主，适当搭配精料，同时要降低饲养密度，每圈养2～3头，怀孕后期及哺乳期一猪一圈。饲喂时以精料为主适当搭配青料，粗料可以不喂，喂3次/d，中间加喂稀料，喷水1次。料中加1%～1.5%小苏打、0.3%食盐。

5 临产母猪

产房应选择通风良好、并有遮阳设施的产仔栏。产母临产前2～3d减少精料，多喂青料，精料中麸皮比例要提高，以清肠防便秘为目的，同时，可以防止难产，并避免造成产后不吃食、缺乳。产完仔后再喂麸皮温盐水1次。

6 中暑防治

贡山县农村养猪问题及其对策浅谈 篇8

关键词 农村养猪；问题；对策；云南省贡山县

中图分类号：S852 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）15--02

贡山县肉类产品主要以猪肉为主，占肉食消费的85%以上，养猪已成为农民增收的主要途径，特别是新农村建设开始，一系列的“三农政策”相续出台，更是把畜牧业作为农民增收的支柱产业来抓，随着市场经济和社会的发展，贡山县养猪业正在蓬勃发展但也存在着一些问题。

1 农村养猪存在的主要问题

1.1 品种选择不合理

养殖户缺乏科学的饲养技术，大多数都是模仿别人，别人做什么他就做什么。一部非分农户以饲养地方品种为主，地方品种具有适应性强、耐粗饲、抗病力强、性成熟早、繁殖力强、母猪发情明显和受胎率高等特点，但生长速度慢、体型小饲料转化率及瘦肉率低等不足之处[1]。而少部分养殖户以瘦肉型品种为主，该类型具有生长快体型大、繁殖力强、饲料转化率高等特点，但是根据实际情况它的地方适应能力差，对饲料的要求高。目前，养殖户只看到地方品种的不足，而没有看到其优点，只看到瘦肉品种的优点而不清楚其适应性。盲目地否定地方品种而选择瘦肉型品种，部分半山腰居住的养殖户对瘦肉型品种不是很喜欢，特别是对白毛猪不愿意饲养，这就直接影响到品种的科技推广。

1.2 饲料单一、缺乏科学饲喂。

当地农村饲料来源广，但加工、利用缺乏科学合理性。基本上90%的农户都利用野生猪草，菜叶、芭蕉玉等青绿饲料作为饲料。且饲料搭配不合理，玉米、小麦、浓缩料等没有相互搭配成营养全的混合饲料，而是进行分开饲喂。同时，有些地方养猪有闷煮饲料及加水习惯，这样就增加了能量的损耗，对猪的营养吸收就造成了极大影响，对猪的生长不利。

1.3 老百姓意识淡薄，忽视免疫

免疫接种是动物机体激发产生抵抗力，有计划有组织地进行免疫接种是预防家蓄传染病的重要措施之一。但是当地有些地方老百姓不愿意进行预防注射，有些农户认为预防注射会给猪带来疾病，存在侥幸心理，不接受防疫员的免疫注射，有些老百姓就认为现在的防疫员像以前的一样，不考虑现实社会的发展，技术保留在20世纪80年代的水平，不愿意进行预防注射，这样给我们的工作及科技推广带来极大困难。

1.4 农村圈舍建设及卫生不规范。

圈舍不规范表现在猪圈狭窄简陋，未设置粪便、水的排水设施，猪粪尿于猪同圈，夏季炎热，冬季寒冷，加之养猪不讲卫生，粪便不能及时排出及清除，个别地方的农户为了积肥，堆积粪便，不仅严重污染坏境，还容易造成细菌及寄生虫的寄生；同时，给苍蝇及蚊子带来繁殖的条件，不利于圈舍的消毒，当地老百姓的猪生长在这样的坏境中，笔者认为农村养猪呈现老病存在，新病陆续发生，给基层技术员带来较大挑战。

1.5 当地饲养肥育猪时间过长。

农村有些地方有养大猪的习惯，他们认为把猪养到最大就代表这家农户是最会养猪，最能干，非常值得骄傲。但是这样就违背了猪的生长规律，增加了养猪的饲料成本，减少了猪的利润及效益，因为猪的生长前期（一般品种猪在60 kg以前）主要以骨骼和瘦肉生长最快，饲料利用率高，之后随着月龄及体质量的增加，脂肪的生长速度超过瘦肉的生长速度。所以，饲养周期越长体质量越大，饲料利用率越低、饲料成本越高、经济效益越低[2]。

2 对策措施建议

2.1 选择适宜品种大力进行品种改良

农村养猪不能盲目更从，农户因根据当地的自然及经济条件，选择适合当地、母性良好的地方品种或者进行良种繁育，为农户提供良种瘦肉型母猪，再加上对以上2种母猪进行瘦肉性品种改良。

2.2 采用科学的饲喂方法

饲料成本是养猪的重要环节，是关系到养猪是否能赚钱的问题，所以合理搭配饲料及科学饲养是提高猪生长速度及饲料转化率，增加经济效益的关键。饲料应该是多种饲料进行搭配，不能有什么就喂什么。根据相关参考资料，农家养猪40%的营养物质来自青饲料，60%的营养来自精饲料。如果精饲料不足可以用多喂青饲料和优质粗饲料来进行解决。除了豆类饲料进行熟喂以外，其他饲料一定要进行生喂。因为生喂饲料可以减少饲料中营养物质的丢失，如果进行熟喂则会大大减少了饲料中营养物质，这样无形之中就会增加养猪的饲料成本，降低了养猪的经济效益。

2.3 加强免疫接种，规范猪舍、做好日常坏境卫生

首先，加强免疫接种的宣传工作及力度，让农户了解免疫接种的重要性和必要性。同时，制定适合于当地的免疫接种程序，对于不接种疫苗的养殖农户要尽量进行思想工作。力增接种率在100%。其次，做好消毒工作。消毒的目的是消灭猪圈及四周的病原菌，保证猪体不受外界细菌的侵入，有利于猪的健康生长，也就是尽量的减少猪的发病率，如果猪经常发病就会增加猪的治疗费用，增加了猪的饲养成本[3]。在当地农村做好圈舍卫生就是搞好消毒的前提条件，因此在进行圈舍建设时，一定要做好排水、光照、卫生、消毒等工作。如果有条件尽量用水泥地面为好，这样利于粪便的清理，而且粪便要进行集中发酵，通过发酵来杀灭病菌。当清理完圈舍后要用药物进行消毒，把残留在圈舍内的病菌进行彻底的消灭。

2.4 实时出栏

养猪养到多大出栏不仅要看市场对猪肉的需求情况，还要看养猪户的经济效益情况，养殖户要根据各方面的实际情况决定出售小猪还是出售育肥猪，什么时候出栏才能获得最大的经济效益。

3 结语

目前，国家出台了相应的能繁母猪保险等惠农政策，农村养殖户要抓住机遇，提高科学养猪技能，使养猪户养好猪、卖好猪。畜牧部门要抓典型搞好示范村建设以点带面，专业技术人员要做好服务下乡工作，带动农户走上科学养猪致富之路，不断形成规模不断壮大养殖，村村相连的生产格局。

参考文献

[1]吴清民.家畜传染病学[M].北京：中国农业大学出版社，2002：84.

[2]内蒙古农牧学院.畜牧学[M].北京：中国农业出版社，2012：23-28.

[3]李宝林.猪生产学[M].北京：中国农业出版社，2001：106-115.