农夫山泉广告案例分析（精选10篇）
一、广告内容介绍
它通过一杯水，水的倒入与更换，向我们讲述一个健康知识“人体中的水，每18天更换一次，水的质量决定生命的质量”。水的质量决定生命的质量，农夫山泉转而向我们介绍农夫山泉的水源地——千岛湖。农夫山泉的水质量是很好的。
最后向我们讲述“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”这一观点。
二、企业介绍
农夫山泉股份有限公司是一家中国大陆的饮用水生产企业，成立于1996年9月26日，公司拥有“农夫山泉”品牌，以“农夫山泉有点甜”的广告语而闻名于全国各地。
三、产品介绍
农夫山泉坚持纯天然理念，从不使用一滴城市自来水。农夫山泉目前拥有四个主要水源基地：浙江千岛湖，南水北调基地湖北丹江口，广东万绿湖，以及吉林省靖宇县的长白山，前三者均为地表水库水水源，第四个为天然矿泉水水源。2000年被授予“中国奥委会合作伙伴” 荣誉称号和“北京2008年奥运会申办委员会热心赞助商”荣誉称号。2003年9月农夫山泉天然水被国家质检总局评为“中国名牌”产品。2002年农夫山泉天然水的总产量达61万吨，居全国饮料企业产量第四位。农夫山泉的产值不断递增，每年上一个台阶。
四、广告发布背景
随着21世纪的到来，突然发现我们“不再安全”，我们吃的鸡是打着激素长大的，我们喝的牛奶是加了工业原料，我们吃的油是地沟油，我们喝的水是自来水„..人们对食品安全的担忧提升到了一个前所未有的高度。人们迫切需要健康、安全食品的产品形象出现。
农夫山泉这句广告应运而生——
我们不生产水 我们只是大自然的搬运工
这则广告从2008年发布开始，不断深入人群，主要在电视广告中进行发布，早中晚各两次，晚上在黄金时间段18：00至20：00播出，以及在公益广告中出现，使纯天然、健康的品牌形象深入人心。
五、企业广告战略分析
饮用水是一个高度同质的简单产品，产品本身差异很小，因而市场竞争非常激烈。作为行业的一匹黑马，农夫山泉在诸多著名品牌中脱颖而出。盘点其广告，每一段时期农夫山泉都会推出不同的卖点，每一个卖点背后，都可以品味到一些谋略的智慧。农夫山泉水的每一个广告针对不同的方面，这则广告中，农夫山泉企业强调是水源地生产，利用消费者对健康的关心和对大自然的崇尚来提倡人们引用所谓“天然弱碱性”农夫山泉。
六、广告策略分析
1.目标策略
通过广告，巩固其在天然水类别中的第一品牌的地位。2.定位策略 农夫山泉定位与大众品牌，以中青年为诉求对象。3.诉求策略
农夫山泉广告最主要是诉求一种品质，塑造一个深入人心的健康的天然水品牌形象。
七、主题分析
以“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”为主题，符合我们常规思维，条理清晰，一步步的向递进，简洁有力且富有内涵。
它牢牢抓住了现代工业社会里的人们对自然界的向往,对食品安全的担忧，以天然、健康为核心诉求，向消费大众宣传真正的优质水源。
给人留下了自然、绿色的印象。
八、创意分析
农夫山泉的这个广告诉求单一—— 向我们介绍了农夫山泉饮用水是健康安全的，表现清晰，尤其是我们是大自然的搬运工的广告语，简洁有力而富有内涵，这句广告语突出农夫山泉天然的产品属性，真正了解了消费者的内心很容易与消费者产生共鸣。
用“水的质量决定生命的质量”的说法进一步诱导消费者，而避开“（弱碱性）天然水与（微酸性）纯净水在质量上的区别”的话题。既能打动消费者，又避免了行业争论，从而形成更好的广告效果。
九、广告媒体策略分析
农夫山泉在媒介上是大手笔的投入，在全国性媒体和地方媒体密集投放广告，短时间内强化和确立了农夫山泉独特的销售主张和形象。在短时间内迅速建立品牌认知，从而确立市场地位。农夫山泉采用形象差别化的行销传播战略，从农夫山泉个性化的名称，到“有点甜”的侧翼型诉求，再从“有点甜”到“好水喝出健康”突出了水质。
十、效果分析
1.迎合了消费者对健康，安全的需求
2.将农夫山泉天然的产品属性传递给了消
费者，使农夫山泉与其他品牌区别开来。树立了农夫山泉良好的企业形象。
《快乐的农夫》一课选自苏少版音乐教材三年级下册第六单元《我们的村庄》。“村庄”对于农村孩子来说是他们生活的环境,但城市学生接触体验农村生活的机会却很少。本单元围绕这一主题,选择了具有特点的中外歌曲,通过音乐的学习,让学生感受农村生活的快乐,体验农村生活的乡土风情。
《快乐的农夫》是一首只有几十秒钟的著名小曲。乐曲为带再现的单二部曲式,活泼、兴奋,描写了精神焕发、生气勃勃的农民在田野中劳动的愉快心情。因为是器乐曲的教学,和本单元的其他作品相比,有一定的难度。教学要针对一次去郊县送教的任务,如何在对学生原有音乐能力、习惯的学习方式等完全不知情的前提下,较好地完成课堂教学,又能使学生轻松地参与到音乐活动中来,而又能学有所获呢?这样的教学设计,不能从教师自身的教学经验出发,必须站在学生的角度思考问题。
案例思路呈现
改变了思维定势,我将教学过程简单明了化,设计成相互联系的三个音乐活动:活动一,律动《种庄稼》;活动二,音乐游戏《吃水果》;活动三,拍手律动《快乐的农夫》。力图通过活动一、活动二的律动和游戏,了解学生音准、节奏等原有的音乐基础;拉近与学生之间的距离,融洽师生关系;在此基础上,又通过活动三音乐与动作的结合,感受了《快乐的农夫》的情绪、节拍、旋律、乐段等音乐要素的特点,训练了学生的动作协调能力;并通过对动作的分析,动作与音乐关系的梳理,帮助学生理清《快乐的农夫》的音乐形象和音乐结构。学生在参与热身、游戏、欣赏活动中,从紧张、拘束到放松投入,从与教师间的陌生到亲密地自然交流,最终惊喜地发现学习音乐的过程就是感受快乐的过程,享受音乐的过程。
课堂教学中,学生带着自己的知识、经验、思考、灵感,兴致勃勃地参与课堂活动;教师带着自己对教材的解读,带着对学生的认识,带着精心准备的预设教案,胸有成竹地走进课堂。可是,就在师生共同谱写快乐的乐章时,教材与学生经验、教学手段与学生学习风格、学生之间的差异……教学资源之间,时不时会跳出不和谐的音符。教师要善于捕捉这些即时生成的动态资源,巧妙利用这些资源,或顺水推舟,或反思回味,说不定便是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。
欣赏《快乐的农夫》
(1)下面我们来玩一个“手的游戏”,请小朋友们仔细观察老师手的动作,再学一学(注意:分解得细一些,每一次分解动作示范后带着学生做一遍,及时鼓励后,再重复一遍)。
(2)简介作品:刚才听到的旋律,是音乐家舒曼送给女儿十岁生日的礼物《少年钢琴曲集》中的一首钢琴小品《快乐的农夫》,描写了农夫们在田野中劳动的愉快心情。
(3)从刚才的动作中,我们可以知道这首作品可以分成几部分?(两部分。其中第二部分重复了一次。)
设计思考:教学中一个小小的改变带来的效果是不可想象的。针对学生的实际情况,把枯燥的旋律改为有趣的图形,既让学生能立刻听懂音乐的含义,也在无形中训练了学生对旋律的认识,训练了节奏感。
教学反思
1. 学生视角是教学成功的前提
音乐课堂教学中,能站在学生学习的角度,设计教学目标、组织教学内容和选择恰当的教学方法,是提高课堂教学实效的关键。但实际课堂中,对“学生视角意识”的认识,一直停留在备课时,将教学目标设定的内容,用学生的语言或自认为学生理解的语言表述出来,教师在实际备课中,始终还是站在自己的角度思考问题,具体教学中,教师总是按照自己备课的线索,牵着孩子的鼻子走。因此,尽管教师课堂上使出浑身解数,设计了丰富的活动,仍然无法看到学生全身心的投入和享受学习的快乐,不过是尽力地配合老师罢了。本课正是因为有了对学生视角的重新认识,整个教学设计从学生实际情况出发,在活动中了解学生、引导学生,最后提升学生,水到渠成地达成了教学目标。
因为有了对教学视角的重新认识,课堂上教师就有了对“教学生成”的期待。“教学生成”是学生通过参与教师精心设计的教学活动,从事物的现象中领悟事物本质的过程。最精彩的生成是达成教师预设的目的之后,学生又产生新的问题或认识,再或者是给教师新的启发。教学中的生成,也是教学得以继续的自然动力,是教学目标达成的最自然的方式。
2. 从学生视角出发,需要恰当的教学组织形式做保证
课堂教学的组织形式有很多,但无论怎样变化,都不能违背两条原则:一是与音乐教学的学科特点相符合;二是与教学内容向一致。在本节课中,三种活动采取了三种不同的课堂组织形式。
3. 注重课堂观察,调控学生的生成
从学生视角设计教学流程,是否取得了预期的教学效果,课堂中还需要通过“课堂观察”及时地进行调控。当然,教学有法,教无定法,可用的教学策略很多,教师在选择的时候必须贴切学生的实际,才能激发学生思维的多维性,让学生在积极主动的思维和情感活动中,有所理解和体验,获得思想启迪,享受审美乐趣。
回顾全课,教师从牵着学生走,转变成驾驭教材和学习方向,鼓励学生积极实践,引导学生科学整理、反思,最终形成正确认识,预定的教学目标在轻松地音乐活动中水到渠成。
如何吸引更多的消费者前来，是农夫山泉面临的最大问题。
水清见底的浙江千岛湖，每年吸引着近500万游客前往。而这里，也正是农夫山泉选择的第一个水源地，千岛湖水面下70米深处的原水，经过3.5公里的管道，输入几乎看不到工人操作的车间，出来时便形成包装完备的瓶装水。
占据优越的源头，不仅让农夫山泉在12年的时间里，成长为中国饮料行业“十强”企业，而且，也成为其开展工业旅游，吸引消费者“寻源”的最足底气。
除了千岛湖，农夫山泉公司还从成立的第二年（1997年）起，先后选择了吉林长白山矿泉水资源保护区、南水北调中线工程源头湖北丹江口、国家级森林公园广东万绿湖和新疆玛纳斯“固体水库”作为水源地。而其中，落成不久的万绿湖也已经成为华南最大的景点式旅游工厂。
此外，周边的配套环境对于成功开展工业旅游也相当重要。一城山色半城湖的千岛湖镇是一个充满浙西风情的滨湖旅游小镇。近年来又相继获得了“国际花园城市”和“中国最佳自然生态名镇”的桂冠。 在千岛湖长达2000多公里的漫长湖岸线，环湖公路已经初步建成。在千岛湖镇，众多的度假村临湖而建……座落在这样一个集观光、休闲、度假、会议及水上运动为一体的休闲度假胜地旁边，也让农夫山泉在前期客源上减少了压力。
开展工业旅游，对于农夫山泉而言，成了一件“水到渠成”的事情。
“收支平衡”的低成本营销
2004年，农夫山泉千岛湖淳安生产基地被评定为“全国工业旅游示范点”。但开展工业旅游项目，对于农夫山泉而言，却不是一件很大的工程。
“我们早在千岛湖建厂的时候，就已经将参观走廊等硬件建设纳入规划。因此，到申请工业旅游资格时，几乎不需要追加任何大的硬件投资了。”农夫山泉股份有限公司董事会秘书周力告诉记者。
而此后，其他各大水源地生产基地的建设，也都将“工业旅游”的要素考虑在内。参观通道、多媒体演示展厅……建造出色的“景点式旅游工厂”已经成为农夫山泉的重要发展方针。
虽然农夫山泉踊跃参与工业旅游，但在中国，这样的企业仍在少数。“开放厂门”到底需不需要勇气？周力笑言：“当然需要。有一些企业根本没法看。就算你提前通知说要参观了它也做不出最好的样子来。因为并不是所有企业都‘言行一致’的。而且有些工厂比较简陋，也确实没有什么旅游价值。”由此看来，能否开展工业旅游，也成了考验企业产品质量安全的一道关卡。
前瞻性让农夫山泉降低了工业旅游项目建设的成本，再加上旅游门票费用的收取，周力透露，收支基本能够达到平衡的状态。
尽管如此，他们从来没有想过要靠工业旅游获得直接效益。周力说，拉近消费者和产品的距离，提高消费者对产品和品牌的忠诚度，才是他们最大的目的。
“游客一般去一个旅游景点，都是‘听说很好看’然后亲身前往发现也不过如此。但工业旅游景点却是一开始都怀疑‘有什么好看的’，但参观完后都会觉得‘很有意思’。”周力对于工业旅游的开展十分看好。
农夫山泉试图以“寻源”、参观生产过程的形式向消费者传达着农夫山泉的两大特点：纯天然水源地；先进的工艺生产技术。希望以此在消费者脑海里形成牢固的观念：农夫山泉是“天然、安全、健康”的产品。
如何吸引更多游客“寻源”？
那么，工业旅游能够实现农夫山泉的愿望么？“几乎所有来参观过的游客，都会成为我们最忠诚的用户。他们亲眼看到生产过程后，对我们的产品非常信赖。”周力说。
农夫山泉尝到了工业旅游的小甜头：“对于来到我们这里参观的消费者群体而言，这样的营销效果非常好，甚至比打广告等任何形式的宣传都要好。”
不过，也不是没有令人苦恼的困难。尽管对于亲身参与的游客实现了有效营销，但问题是，这个群体还是太小了。
“每年到千岛湖有500万游客，但到农夫山泉参观的大概只有5万人。”周力坦言，如何吸引更多的消费者前来，是他们面临的最大问题。
“一方面可能宣传的力量不够，大家还不知道那里有这样一个可以旅游的项目。工业旅游这种形式在中国也是近几年才有的，让消费者接受需要一个过程。另一方面，虽然已经有一些让游客体验，比如测试产品酸碱度的环节，但我们还是觉得在和游客的‘互动性’上应该继续加强。”
除此之外，周力还希望可以让工业旅游营销和日常营销结合起来。比如组织农夫山泉在全国各地的消费者免费寻源，公司提供交通费用。
农夫山泉开启央视广告大片时代
2014年3月14日晚，农夫山泉新推出的3分钟长版本广告登陆央视焦点访谈后黄金时段，这是农夫山泉首次在央视播出长版本广告，广告片以纪实的手法，表现了农夫山泉对优质水源地的孜孜以求，宣传了企业“水源地建厂，水源地灌装”的核心理念，凭借着央视强大的传播能力，广告片一经播出便引起了强烈反响，业界普遍认为该片是农夫自2013年“标准门”事件以来发出的最强音，再一次彰显了央视黄金时段广告的巨大威力，农夫山泉的长版本广告也成为了央视“广告大片”时代的又一成功案例。
从2014年3月份开始，中央台音乐频道同时也开启了1-3分钟广告大片的招商时代。音乐频道是中央台综艺频道的细分频道，专为音乐爱好人士打造，旨在为音乐爱好人士奉献一场场精彩的音乐盛宴，受众主以时尚高端人群为主。多届春晚导演郎昆担任频道总监以来对频道重新定位，改版后的音乐频道在播出高雅音乐的同时大幅增加了流行音乐栏目，如：《中国音乐电视》、《精彩音乐汇》等，并转播中央一套、三套的经典综艺节目，如：《梦想星搭档》、《梦想合唱团》、《中国好歌曲》等，同时频道拥有自己创新的栏目《全球中文音乐榜上榜》、《四季歌会》、《歌霸天下》等。改版后音乐频道的收视率逐年递增，特别是今年3月份随着《全球中文音乐榜上榜》的开播，更是掀起了新一轮的收视高潮。音乐频道的专题片时间段分布在全天时段，无论是早晨、中午、傍晚还是晚上黄金时段，广告主都可以播出自己的广告大片，具体的播出时间及价格请致电：孙少宪（手机：***）咨询。
姓名
学号
一、广告作品总体介绍
（一）广告作品名称：农夫山泉矿泉水广告PH试纸篇
（二）广告发布媒介：中央电视台
（三）广告发布时间：2007
（四）广告主情况简介：
1、农夫山泉公司简介
农夫山泉股份有限公司成立于1996年，是中国饮料工业“十强”中唯一的民族企业、农业产业化国家重点龙头企业之一。公司的核心品牌“农夫山泉”为中国驰名商标。
自1997年起，农夫山泉公司相继在国家一级水资源保护区广东省万绿湖、吉林省长白山靖宇矿泉水保护区、南水北调中线工程源头湖北丹江口、国家级森林公园广东万绿湖以及天山冰川区新疆玛纳斯建成七座国际领先的天然饮用水及果汁饮料生产基地。农夫山泉的这种优质水源的战略选择以及世界领先的生产设备，在全国饮料饮用水行业中是独一无二的。
2003年公司创造性地推出农夫果园混合果汁饮料和农夫果园100%果蔬汁；又开发了尖叫系列功能饮料，均获得显著成功。
2005年至2006年，根据市场需求，公司陆续推出浆果奶昔果奶饮料和农夫茶饮料两种新品。
2007年4月，中国商业联合会、中华全国商业信息中心授予农夫山泉股份有限公司荣誉证书，根据全国大型零售企业商品销售调查统计显示：“农夫山泉”牌瓶装饮用水连续五年（2002-2006）荣列同类产品市场销量第一位。
从2001年到2008年的7年间，农夫山泉无疑将成为北京主办奥运过程中，企业的最大受益者，农夫山泉可以与北京主办奥运会过程中每一个动作保持最紧密的联系，从而产生最多的关注。
2、农夫山泉市场表现
“农夫山泉PH试纸篇”广告开始在央视黄金时段滚动播出，全国各地方主流媒体开始出现饮用水测试活动的大幅度宣传广告，国内知名门户网站新浪和网易的首页也出现了酸碱水测试的悬浮式广告。此外，农夫山泉还特意招募在校大学生作为“健康推销员”，派送农夫山泉宣传手册，并现场为消费者讲解“水健康”知识。
3、战略分析：通过差异化的市场定位
（1）品牌定位差异化：突显农夫山泉的“弱碱性”。（2）广告定位差异化：塑造“健康水，天然水的概念”。
二、本产品及竞争者作品的市场总体情况
（一）行业环境分析
近几年的饮用水市场虽然亮点不多，但新生品牌众多，众多企业纷纷推出瓶装饮用水。除了农夫山泉的“天然弱碱水”，康师傅的“矿物质水”，娃哈哈的纯净水，销售一如既往占据主要份额外，可口，百事，汇源，达利园，今麦郎等企业也纷纷加大了瓶装水的推广力度，借助其自身网络优势也取得不俗的销售业绩。而三四级市场的地方品牌瓶装水更是如雨后春笋般冒了出来，低价位疯狂割据地方市场。例如山东地方系统银座连锁超市推出特价0.6元瓶装特价水。正广和桶装水推出“好水就是不一样”的概念自从2007年推出以来到2009年在长三角区域销售增长迅速。世界品牌依云瓶装水对国内连锁商超系统加速进军，占据高端水重要份额。同时，高端水的推出是今年的又一大亮点。
和雀巢、康师傅等相比，农夫山泉不过是一家民营企业。当娃哈哈、乐百氏等被外资合并后，农夫山泉成了国内饮用水行业唯一的民族企业。
（二）广告政策
1、瞄准国标，强势出击
2007年1月1日，国家《生活饮用水卫生标准》正式实施，农夫山泉为了响应此标准，邀请了广州分析测试中心、广州市公证处为广州市场20个饮用水的酸碱度（PH值）进行公证检测。最终只有法国依云、农夫山泉等四个品牌的产品呈弱碱性。
（二）竞争者情况分析
1、竞争者状况：
娃哈哈矿泉水：主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一
华润怡宝矿泉水：包括多种包装和规格的纯净水、矿泉水，年总生产能力达60万吨。
乐百氏矿泉水：乐百氏现有乳酸奶饮料系列、瓶装饮用水系列、功能性饮料等多个系列的优质产品（如AD钙奶饮料、健康快车、脉动、纯净水、好状矿矿物质水等），可满足不同年龄及层面的消费者的需求。乐百氏希望通过不断向大众提供更多优质、美味、营养的健康食品，满足大众的生活需求，提升大众的生活品质，营造健康的生活氛围；同时，乐百氏关注和尊重每一个消费者、员工和合作伙伴，与他们共享成功利益和美好人生。
农夫山泉矿泉水：农夫山泉的崛起，可以说是肇始于“农夫山泉有点甜”的广告，“农夫山泉有点甜”的声音飞越千山万水，传遍大江南北，品牌知名度迅速打响。
三、目标消费者
1、消费行为特征：
重品牌，重口感，对矿泉水、纯净水概念模糊，但已有一部分消费者认识到，长饮纯净水无益，开始留意选择优质矿泉水了。
四、广告产品分析
农夫山泉目前拥有四个主要水源基地, 除了广为大众所知的浙江千岛
湖以外, 还有南水北调基地湖北丹江口, 广东万绿湖, 以及吉林省白山市靖宇县错草泉, 前三者均为地表水库水水源, 第四个为天然矿泉水水源。而“农夫山泉”四个字与一般所认知的山泉水也没有关系, 山泉二字只是一个共通性的商标。而由于市场的扩大, 目前农夫山泉在这四个天然水源保护基地上也生产一般饮料, 包括农夫果园, 农夫茶园, 尖叫运动饮料, 水溶C100等产品, 采取多角化营销策略。
“农夫山泉PH试纸篇广告”充分利用了消费者对这种理性的学习和确认。广告场景选择在消费者比较集中的超市，而且整个影视画面非常的柔和。其中一点，几个年轻人好奇的观看绿色的杯子，切实的反映了普通老百姓的好奇心理，说明很多人都是不知道的。而这则广告以教育的形式告知了消费者，增长了消费者的理性知识。可以想象，这种场景的生活化和平民化很容易引起消费者的共识和感受。当消费者看到这则广告，或者在超市对饮用水做购买选择时，会感到非常的亲近，亲近的结果就是做出购买。
对于消费者来说，饮用水的纯净和健康是其首选的，翻看以前的饮用水广告，我们不难发现，要不把卖点定为纯净，要不定为富含某某矿物质，可没有一个可视化的做法，“农夫山泉PH试纸篇广告”摒弃了以前广告说书式的做法，虽然广告的目标也是在说明农夫山泉的健康性，可选择了一种广告主人公可视化的行为，告知消费者什么才是真正的健康的水，这种把健康可视化的做法没有吹嘘和无形的感觉，消费者自然会加以认可，从而购买产品。
五、广告分析
（一）诉求主题：健康的弱碱性水
（二）诉求方式：理性诉求
与舒肤佳的对比广告很相似，将生活化的场景与试验场景自然结合，既理性化诉求可信，又有亲近感。激发了消费者的潜在需要，形成了消费者购买弱碱性水的态度满足其健康的需要。文案结构简洁明确，循序渐进，逻辑清晰。采用问句作为文案标题，设问形式的正文将AIDCA理论发挥较好。问引起了注意，试验猜测引发了趣味和欲望，试验过程解释产生了确信，自然导致了购买行动。随文和口号旗帜鲜明，表达了最后的诉求。
其他的饮用水广告虽然也表达过纯净、富含某矿物质和健康，如乐百事。可没有一个可视化的做法。农夫山泉将健康可视化的做法没有吹嘘和无形的感觉，消费者自然会加以认可接受。而PH值的主题是其他竞争对手没有提出过的，是时间实践USP理论的典型。就后期的媒体调查标明，PH值只是健康饮用水众多标准之一，其他饮用水大部分都是符合PH标准的。但在消费者看来，它却是一个全新的概念，将农夫山泉与其他纯净水区别了开来。同时也体现了农夫山泉对消费者负责的态度。
（三）广告创意：
一开始就给人以实验室的风格，让观众觉得有科学性，似乎是在传播什么知识。其提出的“这两杯水一样吗？”的以为也让观众产生了好奇心接着往下看。接着画面又转移到了超市里围观的场景，将之前有距离感的实验室风格转换成生活化的场景。它将POP广告的模式融入电视广告，利用了POP广告的优势。观众仿佛如平常般听着一个身边的老百姓说着他的经验，非常具有亲和力，自然有利于促进购买力。同时，这则广告的目标群体写真也自然表现了出来，观众潜意识里把广告中的围观群众与自己等同起来，而超市消费者囊括的身份众多，应该属于大众化的目标群体。毕竟水是每个人所需的。
六、综合评价
这是一则以理性诉求为要点的广告，在农夫山泉广告中，定义“健康的弱碱性水”这个广告深入消费者心里。引入“天然弱碱性水”概念，来替代消费者观念中的“纯净水”概念。通过广告对比，强烈暗示消费者纯净水呈酸性，长期饮用有害健康，而天然弱碱性水才是适宜人们的饮用水，试图引导消费者需求习惯。很显然，只有农夫山泉生产的才是“来自千岛湖等自然水源地的”天然弱碱性水。
2. 无人峰山泉水，真正高山上的泉水，更加卫生无污染。
3. 无人峰矿泉水，喝的是健康。
4. 高山圣泉，健康圣水。
5. 相约无人峰，共饮原生态。
6. 原山源水无人峰，山高峰险水自纯。
7. 畅饮纯天然，无人峰山泉水等你哟!
8. 你的饮水健康交给无人峰，就是正确的选择。
9. 蒙山山泉——健康天然。
10. 蒙山山泉水——起源于天然，回归于健康。
11. 蒙山山泉——好山好水润好人!
12. 蒙山山泉——清馨自然，健康长寿!
13. 健康水，好口味!
14. 蒙山山泉水，泉涌纯天然!
可口可乐、百事可乐的“瘦身”术在食品业风行。记者近日从市场了解到, 无论是碳酸饮料, 还是牛奶、酸奶、饼干、薯片等, 都在包装上大做文章, 分量普遍缩水。
“两乐”的产品中除了600毫升装的部分碳酸饮料改成500毫升装外, 其2.5升装的碳酸饮料已经停产, 有些超市已换成两升装, 并且有些超市的两升装可乐产品, 价格还从5.2元涨到了5.4元。另外, “卡夫”果汁也从500毫升变为450毫升。
牛奶“瘦身”近年就发生过, 只不过最近又故技重演。一些袋装牛奶过去是220克装, 现在变成200克;8盒一板的酸奶, 许多也由原来的每盒125克变成100克;还有的袋装奶, 原先是20袋/箱, 现在变成了18袋, 或从18袋变为16袋。
一些休闲零食也开始缩水, 在卜蜂莲花超市, 售价2.6元的“乐吧”薯片价格未变, 但每袋从55克变成了50克。乐事薯片每罐净重也从原来的120克减至110克。还有的厂家在膨化食品包装袋内充入更多空气, 或使罐头、瓶子的底部凸起, 这种变相缩水的手段可谓更加隐蔽。
厂家减少产品分量, 尽管在外包装上也有重量标识, 但消费者却是按既往对产品的判断购买产品, “这种减量不减价的隐形涨价, 实际上已侵犯了消费者的知情权和选择权”, 中消协律师团团长邱宝昌认为, 其实在目前原材料、油价不断上涨的情况下, 生产厂家自主提价本无可厚非, 但必须明示消费者;而利用消费者对微量缩减的包装产品不会太注意这点, 从而变相涨价, 该种行为根据国家法规尽管“不违法”, 但是企业的社会道德标准评价将会大打折扣。
农夫山泉否认提价
雀巢称桶装水今年已提价5%
可口可乐、百事可乐瘦身被指变相提价的消息刚落, 农夫山泉、雀巢等品牌的水产品又被曝已悄然提价, 但是这些企业相关负责人昨天 (5月16日) 接受记者采访时均表示, 公司的小包装水今年内根本没有提价。
“不知道是哪里来的这样的消息”, 农夫山泉有关负责人周力昨天接受记者采访时表示, 公司今年以来既没有对包装“瘦身”, 也没有提价, 大桶装水也未提价。
“我们在超市卖的小包装水也没有提价”, 雀巢有关负责人何彤昨天表示, 只有5加仑的桶装水于今年3月份提价了5%。统一方面也表示没有提价。
物美等各大超市相关负责人表示并未接到水产品厂家提价的通知。
对于下一步是否提价, 周力与何彤都表示“最近没有这样的消息”。
专家称可乐“瘦身”每瓶多赚6分钱
另据《新京报》报道, 近日, 可口可乐和百事可乐两大巨头将原600毫升装的部分碳酸饮料陆续更换为500毫升装, 但价格不变, 这一举措引发了关注。
营销专家李志起昨日 (5月16日) 表示, 可乐产品减量节省下来的溶液本身, 再加上减重带来物流成本的降低及售价不变, 这三个因素加起来, 每瓶至少可给可乐公司节约6分钱的成本。
李志起介绍, 饮料企业物流费用是按重量计价, 减重的同时, 物流费用也在降低。同时, 伴随着减重, 终端的售价不变, 这意味着终端超市的成本上并不会改变。
“超市价格的结算是依据条码来定的, 价格没变, 超市并不需要更换条码。”李志起说。
此外, 李志起表示, 包装改变所需要的模具更改, 这部分费用可能需要几十万, 但这对这么庞大的公司来说, 成本小到可以忽略不计。
“一瓶600毫升的可乐产品, 最保守的估算, 毛利率不会低于售价的20%, 按市面上每瓶3块钱计算, 每瓶毛利率6毛钱, 而减掉100毫升, 综合成本来看, 每瓶至少可以给可乐公司增加10%的毛利率, 即6分钱。”
2. 饮养天然，“硒”世山泉。
3. 天然好泉水，五指嶂最美。
4. 天然加健康，泉水五指嶂!
5. 常喝五指嶂，健康无限量。
6. 东江红都益水源，健康畅饮好山泉——五指嶂山泉水。
7. 山藏山泉水，天然五指嶂。
8. 健康水，红都造。
9. 百闻不如一品——五指嶂天然饮用山泉水。
10. 健康之选，五指嶂山泉水。
11. 山不在高，有五指嶂则灵;水不在深，有五指嶂则鸣。
12. 五指嶂，好喝又干净。
13. 品味五指嶂，健康一世饮。
14. 五指嶂，您的最佳选择!
每当提起农夫山泉，消费者脑海中首先闪现的是那句出色的广告语“农夫山泉有点甜”，这句广告语，首先在农夫山泉一则有趣的电视广告中提到：一个乡村学校里，当老师往黑板上写字时，调皮的学生忍不住喝农夫山泉，推拉瓶盖发出的砰砰声让老师很生气，说：上课请不要发出这样的声音。下课后老师却一边喝着农夫山泉，一边称赞道：农夫山泉有点甜。于是“农夫山泉有点甜”的广告语广为流传，农夫山泉也借“有点甜”的优势，由名不见经传发展到现在饮水市场三分其天下，声势直逼传统霸主乐百氏、娃哈哈。
为什么农夫山泉广告定位于“有点甜”，而不是像乐百氏广告那样，诉求重点为“27层净化”呢？这就是农夫山泉广告的精髓所在了。首先，农夫山泉对纯净水进行了深入分析，发现纯净水有很大的问题，问题就出在纯净上：它连人体需要的微量元素也没有，这违反了人类与自然和谐的天性，与消费者的需求不符。这个弱点被农夫山泉抓个正着。作为天然水，它自然高举起反对纯净水的大旗，而它通过“有点甜”正是在向消费者透露这样的信息：我农夫山泉才是天然的，健康的。一个既无污染又含微量元素的天然水品牌，如果与纯净水相比，价格相差并不大，可想而知，对于每个消费者来说，他们都会做出理性的选择。
但是事实是，农夫山泉在甜味上并没有什么优势可言，因为所有的纯净水、矿泉水，仔细品尝，都是有点儿甜味的。农夫山泉首先提出了“有点甜”的概念，在消费者心理上抢占了制高点。其思维敏捷令人叹服。
农夫山泉发展这地步，已经相当不错了，但农夫山泉并没有固步自封，它继续高扛天然水的大旗，把与纯净水的战争进行到底。1999年6月，农夫山泉在中央电视台播出衬衣篇广告说：“受过污染的水，虽然可以提纯净化，但水质已发生根本变化，就如白衬衣弄脏后，再怎么洗也很难恢复原状。”广告一经推出，立即引起轩然大波，同时挑起了天然水与纯净水的争论。2000年4月，农夫山泉突然隆重宣布“长期饮用纯净水有害健康”的实验报告，并声称从此放弃纯净水生产，只从事天然水生产，俨然消费者利益的代言人。农夫山泉对纯净水的挑战，遭到了纯净水厂商的激烈反击，甚至诉诸法律。这一系列事件的发生，引来了媒体和公众的兴趣，形成了轰动效应。而作为众矢之的的农夫山泉却暗自庆幸，因为有更多的人知道了它含有微量元素而不同于纯净水。
农夫山泉乘胜追击。2000年7月中国奥委会特别授予养生堂2001—2002年中国奥委会合作伙伴，养生堂拥有了中国体育代表团专用标志特许使用权，从此农夫山泉广告与奥运会挂上了钩，并邀请了孔令辉、刘璇做代言人，农夫山泉品牌形象再一次得以发扬光大。农夫山泉一环扣一环的广告策略，让人领略了东方智慧的魅力。我们在叹服的同时，不忘把它列入十大最佳广告策略排行榜上。
院系：经济与管理学院 班级： 09级工商管理 学号：
0916010022
姓名：
谢
龙
农夫山泉股份有限公司案例分析
农夫山泉股份有限公司
农夫山泉股份有限公司成立于1996年，是中国饮料工业“十强”企业、农业产业化国家重点龙头企业之一。公司的核心品牌“农夫山泉”为中国驰名商标。
农夫山泉股份有限公公司名称：
司
总部地点：浙江省杭州市 成立时间：1996年
饮料生产企
经营范围：
业
股份有限公
公司性质：
司
公司简介：
自1997年起，农夫山泉公司相继在国家一级水资源保护区广东省万绿湖（供应香港的源头水）、吉林省长白山靖宇矿泉水保护区、南水北调中线工程源头湖北丹江口（2008年奥运期间开始向北京供水）以及天山冰川区新疆玛纳斯建成七座国际领先的天然饮用水及果汁饮料生产基地。农夫山泉的这种优质水源的战略选择以及世界领先的生产设备，在全国饮料饮用水行业中是独一无二的。
公司生产和经营的产品有天然饮用水、果蔬汁饮料、功能饮料等三大系列，主要有农夫山泉天然水、农夫山泉天然矿泉水、农夫果园果蔬汁饮料、农夫果汁汽水、“尖叫”系列功能饮料、农夫汽茶等。
公司发展简史：
2003年9月农夫山泉天然水被国家质检总局评为“中国名牌”产品。
农夫山泉天然水在2002年首批获得国家质检总局授予的“产品质量免检”证书；2004年初公司首批获取国家食品质量安全市场准入认证和产品质量安全（QS）标识。
中国商业联合会和中华全国商业信息中心（原国家国内贸易局商业信息中心）联合发布的全国大型零售企业暨消费品市场监测报告显示：从1999年至2002年，在瓶装饮用水十大主导品牌中，农夫山泉的市场综合占有率连续四年排在第一位。
2007年4月，中国商业联合会、中华全国商业信息中心授予农夫山泉股份有限公司荣誉证书，根据全国大型零售企业商品销售调查统计显示：“农夫山泉”牌瓶装饮用水连续五年（2002-2006）荣列同类产品市场销量第一位。
2006年农夫山泉股份有限公司饮料总产量、销售收入、利税、利润的增幅在饮料工业“十强”企业中均名列第一。
2003年公司创造性地推出农夫果园混合果汁饮料和农夫果园100%果蔬汁；又开发了尖叫系列功能饮料，均获得显著成功。
农夫果园上市当年其市场综合占有率即在全国果汁饮料十大主导品牌中跨入第七位；到2006年，在果汁饮料前十个品牌中名列第五。由此，农夫山泉公司从单一瓶装饮用水公司跨入综合性饮料生产企业强者之列。
2005年至2006年，根据市场需求，公司陆续推出浆果奶昔果奶饮料和农夫茶饮料两种新品。
农夫山泉品牌被国际专业市场调研机构公布为最受消费者欢迎的产品。全球最大市场研究机构——AC尼尔森公司发布中国城市消费市场报告，公布农夫山泉为国内消费品最受欢迎的六大品牌之一，农夫山泉是其中唯一的本土品牌。
农夫山泉的四大品项：
农夫山泉；农夫果园；尖叫；水溶C100 1.农夫山泉——饮用天然水
2000年起，农夫山泉全面生产天然水。目标消费者：所有关注健康的消费者。农夫山泉五大水源地：
国家一级水资源保护区千岛湖；吉林长白山天然矿泉水保护区；南水北调中线工程源头丹江口水库；华南最大国家级森林公园万绿湖；新疆玛纳斯。农夫山泉三大理念： 环保理念：从不使用城市自来水，每一滴农夫山泉都有它的源头 健康理念：天然的弱碱性水，不添加任何人工矿物质 天然理念：坚持水源地建厂，水源地灌装
2.农夫果园——喝前摇一摇
农夫果园2003年一上市，即引起市场轰动，是这一年最为成功的饮料新品牌之一，列为市场综合占有率第七位。作为竞争激烈的饮料市场中的新生力量，这样的成绩是相当骄人的。农夫果园——30% 我们坚信：好果汁是种出来的 开创混合果蔬先河
3.尖叫——功能饮料
同类产品：百事的佳得乐，乐百氏的脉动，娃哈哈的激活等 三个口味：植物，活性肽，纤维 国内独有的运动盖
主要消费人群：儿童；学生；年轻人 4.水溶C100——创新产品
08年5月上市，果汁饮料新品类，农夫山泉创新产品 同类产品：娃哈哈HELLO-C;汇源柠檬ME 主要消费人群：15岁以上的学生，都市白领等追求时尚品质生活的消费者。C100的三大特点：
配方新颖；功能诉求；包装时尚
企业环境分析：
（一）、一般环境分析
1、政治环境 食品卫生法的修改始于 2004 年。当年 7 月 21 日召开的国务院第59次常务会议和2004.9.1日国务院发布的《关于进一步加强食品安全工作的决定》，要求国务院法制办抓紧组织修改食品卫生法。2004 年 7 月，国务院法制办成立了由中央编办和国务院有关部门负责同志为成员的食品卫生法修改领导小组，组织起草食品卫生法修订草案。2005 年 11 月和 2007 年 4 月，全国人大教科文卫委员会先后两次召开修订食品卫生法座谈会，邀请提出制定食品安全法或者修订食品卫生法议案的领衔代表参加会议，国务院法制办就食品卫生立法工作情况作了汇报，听取了代表们的意见。在反复研究各方面意见的基础上，国务院法制办会同国务院有关部门对食品卫生法修订草案作了进一步修改，并根据修订的内容将食品卫生法修订草案名称改为食品安全法草案，最终形成了食品安全法草案。有专家透露，随着食品卫生法修订工作的不断开展、草案内容的不断丰富以及研究的不断深入，草案的内容大大超过了食品卫生法的内容。“比如，草案增加了风险评估、标准的统一制定、食品的标签管理等制度，特别是增加了与农产品质量安全法衔接的内容，这都是现行食品卫生法不具备的，所以这个法律再叫食品卫生法就不合适了。”专家表示，在人大代表和政协委员提出的相关议案、建议、提案中，绝大部分建议制定食品安全法。“从国外有关食品立法的总趋势看，也是在原有的食品卫生立法的基础上，制定食品安全法。”专家说。“食品安全法从开始的不被采纳到现在形成共识，从开始的修改食品卫生法到现在着手制定食品安全法。”陈慧珠说，“迈出的这一大步，是符合广泛民意的进步。”自九届全国人大四次会议上首次提出制定食品安全法的议案以来，陈慧珠代表已连续四次从不同角度提出制定食品安全法的议案。据了解，自十届全国人大以来，提出制定食品安全法、修订食品卫生法议案、建议或意见的全国人大代表已达 3000 多人次。食品安全法草案今天提请审议，让长期关注食品安全的全国人大代表们喜上眉梢。名词解释 食品：指用于人食用或者饮用的经加工或者未经加工的物质，包括饮料、口香糖和已经添加、残留于食物中的物质，但不包括只作为药品使用的物质。食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品相关产品：主要有三类，用于食品的包装材料和容器，如纸、竹、陶瓷、塑料、橡胶、玻璃等制品等；生产经营食品用工具、设备，如传送带、餐具等；用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤食品和用于食品生产经营的工具、设备以及食品包装材料、容器的物质或者为食品和用于食品生产经营的工具、设备以及食品包装材料、容器消毒的物质。食源性疾病：指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性疾病以及其他疾病。使命：为生命健康提供产品和服务农夫山泉股份有限公司的目标是加入世界最优秀的专业饮用水公司行列，成为中国最具有竞争力的企业。
2、经济环境 2008 年 3 季度全国软饮料制造业稳定增长。截至 2008 年 8 月，全国软饮料的工业总产值同比增长 29.81，产品销售收入同比增长 23.81，利润总额较上年同期增加了 20.7 亿元，累计税金总额同比增长了 17.39。各个子行业情况中，碳酸饮料制造业继续维持软饮料制造业行业领先的地位，表现在销售收入和缴纳税金总额上。茶饮料及其他软饮料制造业利润总额3 季度维持第一的位置，占比 31.11。销售利润率方面占第一的是茶饮料及其他软饮料制造业，销售利润率为 16.2。9 月，可口可乐宣布旗下子公司计划以 179 亿港币现金收购中国汇源果汁集团有限公司约 66的股份。收购受到各界高度关注，引发反垄断争议，各界担心可口可乐并购将完全垄断中国非碳酸饮料行业，中国的果汁行业将无法抵御可口可乐的全面攻势。quot可口可乐收购汇源果汁quot案是我国实施《反垄断法》以来首个审查的案件。达娃之争多起争议，达能连续败诉，娃哈哈商标确认归属娃哈哈集团。外资并购使得中国饮料行业的前景扑朔迷离，行业竞争秩序重构。可口可乐、伊利等奥运赞助商开展火热的奥运营销活动，营销方式多样，规模宏大。三聚氰胺事件令中国乳制品行业遭遇空前的信任危机，中国乳制品消费将在相当长时间内受抑制。受金融危机冲击，国内经济减速和三鹿问题奶粉事件影响，饮料行业发展趋缓，行业的估值水平下降。
3、技术环境近年来，我国饮料包转工业技术装备水平有了质的飞跃。国内已引进国际九十年代先进水平的两片式易拉罐生产线、灌装线；PET 瓶、利乐包、康美宝等一次性暖包装生产线；各种规格、型号的玻璃瓶，聚酯瓶灌装线；浓缩果汁、纯净水生产线；高压杀菌设备一级其他各种饮料生产设备。饮料机械制造国产化步伐大大加快，易拉罐、塑料瓶、复合软包装材料的选择均已基本立足于国内，饮料包装生产的快速发展正在不断满足日益增长的市场需求。理论上来说，瓶口与瓶盖之间是靠相互之间的螺纹接触来密闭瓶子的，当然，螺纹与瓶口之间的面积越大，密闭的程度越好。但是如果将瓶口缩短，瓶盖也要变短，相应的，螺纹与瓶口之间的接触面积也为之减少，这样不利于密封。所以，经过复杂的测试如跌落测试、运输测试等，现在已经有企业设计出了最佳的瓶口和瓶盖的螺纹设计，能够满足饮料产品的密封要求。
4、社会文化环境 随着我国居民生活水平的提高，人们更加关注自己的生活质量，希望拥有“自然、健康”的生活方式。这使饮料市场不断细分，饮料企业推陈出新，果蔬饮料和茶饮料贴近消费者生活理念，满足消费者的口味。消费者追求更健康、更天然、更好喝的饮品。
5、自然环境 温室效应使得全球的气温变暖，这在一定意义上促进了人们对饮料的需求量。
（二）、产业环境分析——波特五力模型
1、现有企业的竞争强度分析 饮料工业包括软饮料和啤酒作为食品工业最具经济规模的大宗产品也是国际竞争最活跃的领域依靠的是实力、规模和技术整个行业的集中化、规模化格局已初步形成。据近十年来世界饮料消费统计资料充气饮料、茶、瓶装饮用水和果汁饮料的消费呈增长趋势牛奶、咖啡、啤酒和葡萄酒的消费呈下降趋势。据统计，2000 年我国瓶装饮料产量占 554 万吨，居第一位；碳酸饮料占 420万吨，居第二位；茶饮料 185 万吨，居第三位。近10 年来，饮料工业的年产量以年均 17的速度快速增长，成为中国食品工业中最具潜力且发展速度最快的行业之一。但是 2003 年 9 月份，在中国饮料工业协会十周年庆典上，中国饮料业的龙头老大娃哈哈总经理宗庆后的发言却为庆典的喜庆气氛带来一丝阴影：“饮料业在两三年内可能要重新洗牌。”面临挑战和危机的不止是娃哈哈一家企业，红牛维他命饮料有限公司老总王睿私下也对宗庆后的话表示赞同：在维持了多年的市场高速增长之后，从去年起，饮料市场的增速已经明显放缓，企业感受到了压力。从国内饮料市场上近几年竞争情况看，主流产品“各领风骚一两年”，从1998 年前的碳酸饮料到 1999 年的纯净水、从 2000 年的茶饮料和 2002 年的新型果汁，再到 2003 年的功能混合饮料；领跑品牌也是“城头变幻大王旗”，从“国际”的“两乐”、到本土的娃哈哈和乐百氏、再到“台系”的统一和康师傅等；消费热点更是变幻难测，这一阵是“健康、美丽和快乐”、那一阵便是“刺激、叛逆和炫酷”。目前参与国内饮料市场竞争的游戏者大小多达 4000 多家，除最应该差异化的产品和营销手段是高度同质化外，其他规模实力、管理水平和市场运作能力等都参差不齐，相距甚远，概括起来主要有以下类别： 以可口可乐和百事可乐为代表的国际巨头们，被中国市场巨大的容量和潜力所吸引，大力进入中国。凭借雄厚的实力、国际化的品牌和规范高效的管理等综合优势，处于行业主导地位； 以统一和康师傅为代表的台系企业，在国内大都经过相关多元化战略进入饮料行业。由于在食品等领域取得巨大成功，从而构建起实力、品牌、营销网络和队伍等方面的相对优势，进入饮料行业后，在近年来的竞争中频频得手，处于强劲的上升势头； 以娃哈哈、乐百氏和健力宝等为代表的本土强者，在饮料市场的快速发展中急速扩张，凭借对国内市场的深刻理解，建立起强大的贴近城乡的营销网络，并积累了自己独特的营销套路，使得他们在巨头面前，不但得以生存，而且发展壮大； 其他跟进的中小型企业，以某一专业领域或区域市场为基础，集中运作、快速跟进，发挥“快、灵、准”的特点，也能基于各自的利基市场，随着行业的整体发展而享受成长的快乐。在这个高度竞争的市场中，无论是挟雄厚资金的国外品牌，还是宣扬民族精神的国产品牌，都在使出浑身解数，全力以赴，不仅一些曾经以单一产品坐拥市场的饮料巨头开始全线出击，一些地方品牌和新品也正在纷纷扩张。市场起点和竞争水平不断提高，各品类均已出现较高的市场集中度，非大投入、大手笔、高起点不能取得竞争优势，业内企业一方面不断提高进入门槛，另一方面在虎视眈眈地注意着对方的一举一动，尤其是领跑市场第一集团内的博弈更为激烈，因为这个“赢者通吃”行业的未来霸主最有可能在其中产生！从行业环境看，瓶装饮用水市场产品仍处于相对过剩饱和状态，虽然每年销量都有增长，但全国 1000 多家企业 70效益下降，效益好的不到 20。继 1999 年前娃哈哈由法国达能公司控股，形成新的合资公司后，2000 年 3 月初法国达能再次控股乐百氏，与其在饮用水和酸奶产品项目上进行合资。至此，国内两大排名前位的包装饮用水企业都走上了与外资合作之路。面对激烈的市场竞争和广阔的市场前景，各饮料业的老总都承认目前他们除了在产品功能、质量等方面增加竞争力外，企业规模的大小和资金实力的强弱在竞争中已显得愈发重要。一方面，企业为树立自己的品牌进行广告大战，尤其是娃哈哈、乐百氏、养生堂三巨头的交手难解难分；椰树牌、怡宝、崂山、益力等全国性或区域性的老牌也不让步，积极利用本地的优势不断创新和调整策略加大广告投入；而一大批管理差和实力差的中小企业，因抵抗不了强大的攻势纷纷败北。以强大的媒体广告尤其是电视广告为主的攻势和有奖让利促销相结合去争夺消费群是目前瓶装饮用水企业采用的主要营销手法。和去年类似，今年饮料市场看起来也没有绝对的赢家。虽然碳酸饮料、矿泉水、纯净水仍占有较大的市场份额，但碳酸饮料的主导地位已受到挑战，而精装饮用水、果蔬饮料、功能性饮料受到重视。品牌效应依然存在，从整个市场的情况看，品牌知名度高的产品仍是消费者的主选产品。
2、新进入企业的潜在进入威胁分析 前我国饮料行业的卖方集中度很高，企业兼并力度加大，行业垄断进程加速，但由于饮料产品差异化程度不大，行业资本投入量要求较少，转移成本低，没有政策和技术壁垒，所以其退出和进入壁垒低。农夫山泉一直致力於对产品差异化的营销策略来防止新企业的进入，如农夫果园以混合型果汁为卖点，区别于市场上泛滥的苹果汁、橙汁等。
3、供应商分析 中国作为一个农业大国，在对于生产果汁所需的各种蔬果的供应上品种丰富，价格低廉，这对于果汁生产商们来所可以说利好的消息。在对于果汁容器的供应来说，我国现在在饮料的包装工艺上已经有长足的进步，饮料包装的国产化也为饮料生产商降低成本提供了空间。
4、买方分析 我国饮料行业经多年蓬勃发展，已初具规模和影响，但与国外饮料行业相比仍有一定差距。首先，企业整体水平较低，形成规模生产的企业还不多。目前国内产量最大的娃哈哈，年产量仅 93 万吨，与可口可乐公司年产 2450 万吨相比，差距甚大。其次，质量还不够过硬。与国际名牌相比 产品的档次、口味的适应性质量稳定性还有待进一步提高。第三，经营管理水平等方面有待提高。国内企业历史较短处于相对高速发展阶段因此在质量管理、市场营销、人材素质等方面都有一个不断完善和提高的过程。第四，企业地区分布不尽合理。从功能性饮料的热销中可以发现，消费者对于饮料的选择已经慢慢从口味过渡到口味与健康并进。
5、替代品分析 目前中国的软饮料行业是高成长性行业，尤其包装茶和果汁以及其他新兴饮品的增长很快，成熟饮品增长稳定，新的热点和增长点不断出现。据业内人士介绍，今年的上海饮料市场非常热闹。表现之一就是包括运动饮料在内的功能饮料将成.为今年申城饮料市场大战的亮点，各大品牌今年纷纷推出他们的功能饮料新品。功能饮料的市场份额虽然不大，但功能饮料的目标消费群体却是最具活力的年轻人，因此，功能饮料肯定将成为今年饮料市场的消费热点；表现之二就是新品众多，据统计有超过５０种的饮料新品今年相继投放市场。
波士顿矩阵：
1、Cash cow 农夫山泉 2003年9月（2006年复评再一次获得）“农夫山泉”瓶装饮用天然水被评为“中国名牌”产品。农夫山泉天然水在2002年（2006年复评再一次获得）首批获得国家质检总局授予的“产品质量免检”证书；2004年初公司首批获取国家食品质量安全市场准入认证和产品质量安全(QS)标识。中国商业联合会和中华全国商业信息中心（原国家国内贸易总局商业信息中心）联合发布的全国大型零售企业消费品市场监测报告显示，从1999年到2002年，在瓶装饮用水十大主导品牌中，农夫山泉的市场综合占有率连续四年排在第一位。
2、Star 水溶性c 100 在这家总是希望每一款新品都能开创一个新的细分市场的公司，差异化战略被奉为经典。水溶C100的瓶型设计一共捣腾了6个多月，直到一款灵感来源于GUCCI、CHANEL08年透明手提包的瓶型设计被端上台面，这款今年夏天的黑马饮料方才打上了重要一环。首先从口味上讲，柠檬独特的酸甜味，本来就是最受欢迎的饮料口感；同时酸味证实了其维生素C功能诉求不假（维生素C药片的味道：酸），这是该饮料最大的卖点。所有人特别是对时尚女人而言，适量补充维生素C是保持年轻活力、美容与增强免疫力的重要手段；同时较强的酸甜口感正适应了这个时代年轻人喜好较强刺激的生活习惯。这其中还包含了一个狠招：当人们喝惯了水溶C100时，再喝其他饮料，会觉得淡而无味…… 而且在中国消费者心中，象征时尚、高档的柠檬汁（西餐和高档场所出现），具有目前主流产品无法替代的特性，避开了同质化的激烈竞争。与此同时，相比目前众多饮料品牌主推的橙汁产品，柠檬汁非但具有强大的功能诉求，同时也将消费者从橙汁企业主打的“新鲜”和“果肉”两大卖点中拉了出来。如果你仔细研究会发现，果汁饮料普遍的容量会写上450ml、500ml，果汁含量大于等于10％，水溶C100则用了与其不同的精确表达：445 ml果汁含量12％。每瓶所含维生素C相当于5个半新鲜柠檬，这半个柠檬是怎么算出来的，谁也不会去深究，但强调“多出半个”，恰恰就强化了人们对该产品的认识。正是这些看似微不足道的细节差别，共同构造了水溶C100异于同类产品的记忆点。
3、Question mark 农夫茶 我国茶饮料市场正处于成长中期，国内饮料工业的巨头之一，养生堂旗下的农夫山泉公司，在早春三月就开始大张旗鼓的推出新品农夫茶。作为市场跟进者，农夫茶能否成功问鼎尚待市场检验。但是，从目前的广告片及其推广方式来看，农夫茶的定位和切入点无不昭示着这家曾经被誉为饮料业黑马的企业今夏很可能要在市场上大展拳脚了。
据业内人士透露，农夫山泉茶饮料在产品的研发阶段就瞄准了“上等好水泡上等好茶”这一理念，并力求在已经进入成长中期的国内茶饮料市场中突出自己的产品差异性。
4、Dog 农夫奶昔 以纯净水为主营业务的农夫山泉公司最近新推出了第一款混合型果蔬汁饮料，特殊的瓶型设计及运动盖型的采用使其在投放市场的初期就赢得了消费者的广泛关注。这款名为农夫山泉“浆果奶昔”的混合果蔬汁饮料是由30%的混合果蔬汁及复原牛乳配合制成的。
农夫山泉浆果奶昔产品采用了特殊的PET瓶瓶型设计，产品的顶端为圆球形，中间的瓶身为向里凹陷的形状并配合了斜纹的棱设计，这样的瓶型使得消费者在饮用的时候更方便持握。
更加值得一提的是，浆果奶昔的创新瓶盖采用了一般在碳酸饮料或运动型饮料上应用的运动盖。独特的瓶盖设计方便了消费者随时随地享用产品，并且瓶子可重复使用。消费者在饮用产品之前，需要先拧开整体的瓶盖，并且取下覆盖在瓶口上的铝塑膜，最后拧上瓶盖，扳开盖子顶部可重复封合的小盖子。在六月份额新上市的饮品，还需要多花脑筋推广。农夫汽茶 现在市场上碳酸饮料的占有率上，百事可乐和可口可乐还是占据着绝对主导的地位的。农夫汽茶，显然是在尖叫的路子上又往前迈进了一步，其打劫篇电视广告更是将尖叫的“时尚另类、个性张扬”演绎到“发泄不满、我行我素”的境地。
价值链分析：
浓缩液制造—装瓶—库存—分销—广告促销—零售—客户关系管理
SWOT分析：
（一）、优势 得天独厚的水源：农夫山泉采取完全不同于其他为节约成本而在中心城市建厂与城市争自来水的策略，寻找和占据的都是山深林密的国家级珍贵水源 先进的产品生产线和强大的研发能力 不断推出的健康产品概念（天然水、混合果汁）以健康领域优质产品为标准的规范品质管理 多品项产品满足不同层次的消费者不同场合的需求，不断推出的新产品（03年农夫果园、04年尖叫、06年农夫茶、08年水溶性c100）,丰富的生成线 包装及造型新颖、时尚，有特点（运动盖、4L、10L、38L口瓶盖等）专业的广告策划和公关关系 遍布全国的经销网络和销售队伍 较高的品牌认知度，宝贵的品牌资源 热心于社会工益、体育、航天事业，良好的社会形象
（二）、劣势
农夫山泉作为中国饮料业的巨擘之一，无论是产品研发还是广告宣传，在业内都值得赞叹。其市场份额迅速膨胀。但在繁荣的背后，农夫山泉也有自家短板。相比康师傅、统一、娃哈哈等企业，农夫的通路的确做得很不尽如人意。但最为严重的是由于农夫在渠道运作时的一些缺陷，已经导致了许多经销商对农夫失去了信心。指出农夫山泉区域经销商过多、终端价格体系混乱、促销费用不能兑现等问题。
（三）、机会
客户群的扩大趋势或产品细分市场 技能技术向新产品新业务转移，为更大客户群服务 前向或后向整合 市场进入壁垒降低 获得购并竞争对手的能力 市场需求增长强劲，可快速扩张 出现向其他地理区域扩张，扩大市场份额的机会
（四）、威胁
出现将进入市场的强大的新竞争对手替代品抢占公司销售额 主要产品市场增长率下降汇率和外贸政策的不利变动人口特征，社会消费方式的不利变动客户或供应商的谈判能力提高 市场需求减少容易受到经济萧条和业务周期的冲击前不久，一个“水森活”的出现将上海纯净水市场搅得天翻地覆。
战略分析：
（一）集中战略
农夫山泉将大部分的精力都集中在了饮用水一项业务上。农夫山泉发现了这个蓝海市场机会，在市场整体处于全面价格战、低利润的时候才切入市场，其推出的不是充斥市场的低档纯净水，而是推出了含有多种营养物质和活性的天然水，形成独家占有的新概念。农夫山泉大力宣传“天然水”的优越性，形成了对纯净水生产企业的巨大冲击。农夫山泉通过 市场调研发现，如果单为了解渴，人们对瓶装水是青睐有加，因为市面上多数饮料含糖量很高，越喝越渴，有这方面感受和需求的 消费者不在少数；另一个制约瓶装水销售市场容量扩大的重要因素是瓶装水的质量堪忧，媒体上不断曝光自来水直接装瓶上架，使人们见到瓶装水很容易就会同这些负面因素联系起来，可见重塑瓶装水健康天然的形象是突破的关键所在。农夫山泉留给人们印象最深的就是“ 农夫山泉有点甜”，这句蕴含深意、韵味优美的广告语，一经出现就打动了每一位媒体的受众，令人们牢牢记住了农夫山泉。当别的同类产品都在表现各自如何卫生、高科技、时尚的时候，农夫山泉不入俗套，独辟蹊径，只是轻轻却又着重地点到产品的口味，也仅仅是“有点甜”，就显得超凡脱俗。“有点甜”无疑是让人感觉美好的，“甜”意味着甜蜜、幸福、欢乐，这是中国人终身的追求，这样的中国人必定会追求感觉甜 美的产品。面对铺天盖地的产品信息，消费者只愿意，也只能够记住简单的信息，越简单越好，简单到只有一点，最容易记忆。每一项伟大战略都有其重点。看看西南航空公司的战略轮廓，我们马上可以发现，该公司只强调三个因素：亲切的服务、速度和频繁的点对点直航班次。农夫山泉只强调水的“天然”、“有点甜”，其抢占了千岛湖的天然水资源，用千岛湖为自己的品牌背书，为竞争对手设置了较高的进入壁垒，并与竞品完全区隔开；同时通过聚焦传播“有点甜”，将天然水的标准提高到可感知的“甜”，重定游戏规则，无形中将竞争对手定位成了“不甜”。产品特征是企业保证产品与众不同的极具竞争力的工具。“有点甜”在今天已经成为农夫山泉天然水品牌的传播标志，当初农夫山泉公司确定这一宣传诉求的时候，瓶装水市场正在集体以“品质如何纯净”作为 卖点。“有点甜”以口感承诺作为诉求 差异化，借以暗示水源的优质，使 农夫山泉形成了感性偏好、理性认同的整体策略，在比娃哈哈、乐百氏等企业进入时间晚，市场环境更困难的情况下获得快速的成功。
（二）差异化战略 创造差异性是突显自己产品的存在的首要的因素，没有差异点，就不会产生记忆点。
1.农夫山泉 “农夫山泉有点甜”对此做出了很高明的应对。当别的同类产品都在表现各自如何卫生、高科技、时尚的时候，农夫山泉不入俗套，独辟蹊径，只是轻轻却又着重地点到产品的口味，也仅仅是“有点甜”，显得超凡脱俗，与众不同。这样就形成了非常明显的差别，使自己的产品具有了鲜明的个性，重要的是让电视机前的消费者感到耳目一新，这样的产品让消费者忘记是困难的，一个广告能达到这样的效果，这个产品也就成功了一半。同样做得很成功的是乐百氏纯净水，它重点突出了“二十七层”净化工序，用一个非常简单的数字表现纯净水的优异品质，使人叹服，不禁对企业的精益求精精神产生敬意。这种表现方式独树一帜，当然功效奇大，鲜明的差异性立即脱颖而出，挑剔的消费者不会轻易错过。消费者的记忆能力是有限的，而市场中各种产品的信息相对而言是无限的。要让消费者记住你的产品决非易事，决不是可以省去智慧、技巧、创新而能够做到的。最起码要避免让他们一下子就要记住过多的产品信息，对此消费者缺乏意愿和能力，这样再多的信息也等于没有。面对铺天盖地的产品信息，消费者只愿意也只能够记住简单的信息，越简单越好，简单到只有一点，最容易记忆。农夫山泉在这一点上同样掩藏不住其非凡的明智，仅仅用了“有点甜”，三个字，三个再平常、简单不过的字，而真正的点更只是一个“甜”字，这个字富有十分的感性，那是描述一种味觉，每个人接触这个字都会有直接的感觉，这个感觉无疑具有极大的强化记忆的功效，而记住了“有点甜”就很难忘记“农夫山泉”，而记住了“农夫山泉”就很难对农夫山泉的产品不动心。农夫山泉就是以简单取胜，简单，使自己能够轻松地表述；简单，也使消费者能够轻松地记忆。“农夫山泉有点甜”在这一点上表现得无可挑剔。农夫山泉取自千岛湖 70 米以下的深层水，这里属国家一级水资源保护区，水质纯净，喝一口都会感到甘甜。正是这样，用“有点甜”来形容可谓恰当之极，因为它符合产品的特性；更可谓精妙之极，因为它突出了产品的优良品质。
2.农夫果园 选择混合果汁作为突破点，是农夫果园差异化营销的第一步。“农夫果园”的系列果汁饮料开始进军果汁饮料市场。按理说果汁市场刚刚近几年兴起，市场空间应很大，但是先有统一入主，后有娃哈哈、可口可乐、康师傅等国内外著名饮料大企业跟进，市场细分一分再分，产品创新一代胜一代，市场竞争非常激烈。而农夫山泉此时推出“农夫果园”为时早已晚矣，它应属于果汁里的二流产品。可是农夫山泉却别出心裁，采用一点记忆，在别的厂家的果汁饮料都尽力回避果汁饮料里的有沉淀物的问题时，农夫山泉却迎刃而上，打出“农夫果园，喝前摇一摇”的广告语，并把其变成了产品销售的一个卖点。这一“摇一摇”结果化糟粕为玉帛；这一摇，使产品深入人心，并倡导了一种新的喝法；这一摇，也使“农夫果园”系列产品扶摇直上，将已诸候纷争的果汁市场“摇”得重排座次，农夫山泉的果汁饮料也乘势从二流产品迅速挤入一流产品。
3.水溶性 c 100 在这家总是希望每一款新品都能开创一个新的细分市场的公司，差异化战略被奉为经典。水溶 C100 的瓶型设计一共捣腾了 6 个多月，直到一款灵感来源于 GUCCI、CHANEL08 年透明手提包的瓶型设计被端上台面，这款今年夏天的黑马饮料方才打上了重要一环。首先从口味上讲，柠檬独特的酸甜味，本来就是最受欢迎的饮料口感；同时酸味证实了其维生素 C 功能诉求不假（维生素 C 药片的味道：酸），这是该饮料最大的卖点。所有人特别是对时尚女人而言，适量补充维生素 C 是保持年轻活力、美容与增强免疫力的重要手段；同时较强的酸甜口感正适应了这个时代年轻人喜好较强刺激的生活习惯。这其中还包含了一个狠招：当人们喝惯了水溶 C100 时，再喝其他饮料，会觉得淡而无味…… 事实上，从农夫山泉的天然水概念到农夫果园混合果汁概念再到水溶 C100，不断推出有具备差异化特征的新产品，正是养生堂的生根之道。这些品牌各自独立，相互之间没有延伸关系，在一定程度上避免了某一产品失败后对其他产品造成不利影响的风险。水溶 C100之所以能成为黑马，正是因为它将差异化贯彻到营销的每一个细节，当这些细节组合成巨大的产品特质，那它必然会激起星星之火迅速燎原的市场涟漪…
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