企业与安全演讲20

企业与安全演讲20（精选6篇）

企业与安全演讲20 篇1

1克服恐惧心理，豁出去就敢说话

如果你能够克服说话的恐惧，那么你就不仅仅会变得能言善辩，拥有好口才，而且对你的其他方面也会产生潜移默化的影响。

2克服恐惧心理，真话最能感动听众

说话时，尽管你有热情、尽管你有技巧，可是你的话都是不着边际的胡扯瞎说，也是不行的，你说话时必须围绕着一个中心，把自己的意思合理归类，把问题讲明白，你用到的事例应该与这个中心保持一致。这些都是说话的最基本要求，但是有一点需要注意，你的话必须是发自内心的。

谈话时有目的的，目的不同，详略，重点地选择等也应该有所不同，否则，你的话就不能表达你的思想。

3克服恐惧心理，真情胜过滔滔不绝

在交谈中，感情的真切流露要比讲究语言华丽更重要，评价一个人说话是否有魅力，其标准不是他的讲话多么流畅，多么滔滔不绝，而是他的感情是否发自内心的真诚。4打有把握之仗，要说话就该做好准备

俗话说；有备无患，一个人之所以害怕在众人面前讲话，往往是自己的准备工作不到位，心里没底。

有一点必须明白，无论在什么情况下，都不能打无把握的仗。

5打有把握之仗，弄清楚才能把话说明白

“以己昏昏，使人昭昭”，这是很多人失败的主要原因。如果你对自己所说的东西了如指掌，你怎么可能说不明白呢？

6打有把握之仗，通俗易懂方能流传久远

说话要简洁明白，切忌眉毛胡子一把抓，抓不住要领，又显的罗嗦。要想别人明白你的话，那么你说的话就要条理清楚，先说什么后说什么。7打有把握之仗，记住名字就能赢得好感

名字虽然只是一个人的代号，可是人们对自己的名字还是非常重视。在说话过程中记住对方的名字是获得对方好感的有效途径之一。8打有把握之仗，多读好书增加见识

如果你决心读书，并坚持下去，你的词汇量必然逐渐地丰富起来，你的语言就能变得更优雅。慢慢地，你也就具有了你所读书中的主人公的荣耀，美丽及高贵气质。9打有把握之仗，研读经典锻炼思路

英国桂冠诗人每天研究圣经，大文豪托尔斯泰把《新约福音》读了又读，能够完整得背诵下来，罗斯金的母亲每天逼他背诵圣经里的章节，又规定每年要把整本圣经大声朗读一遍，一点不能遗漏。福克斯经常高声朗读莎士比亚的作品，以改进他的演讲风格。林肯能很熟练的背诵柏恩斯、布朗宁等人的诗集，在他的办公室放着一本拜伦的诗集。如果你感到自己的思路不够明确的时候，研读一片思路清晰结构严谨的文章，你的思路就会清晰起来。

10培养说话热情，用理想激发干劲

埃默生说，无热情即无伟大。这不只是一句带有文学色彩的修饰语，更是一座通往成功之路的航标。

11培养说话热情，用想象提高自信

就心理健康和生理健康两方面而言，当众训练说话是有好处的，这种训练的好处就是能够培养出一种能力，让别人能够看到你的心灵。

在一个人努力这样去做并且发现自己不断进步时，就会发现，一个人正在人们心目中塑造一种前所未有的美好形象，产生出一种前所未有的震撼力。

12培养说话热情，用激情感动听众

只要你充满激情，你的听众就会被你感染。13用独特方式打动人，亲身经历最感人

自己的独特经历，经过一段时间的积淀，会形成一种独特的东西，这种独特一般都能吸引听众的耳朵，满足人们某种心理需要。14用独特方式打动人，现实素材最有个性

不要以为文章写得好就能把话说好，书面语和口语是不同的，企图把讲稿背熟就去演讲的人，往往都会以失败告终。

15用独特方式打动人，个人生活增加趣味

在准备演讲的过程中，如果能把自己生活中有意义或有趣的经历融入其中，那么你的演讲一定能让听众着迷。

16用独特方式打动人，淡化内容排除自我

在现实生活中，有很多事情都不尽如人意，如果能面对矛盾，站在对方的立场上，多为对方着想，你的思想就升华了。

17用话题感染人，把听众请进你的谈话中

让听众参与到你的谈话之中，你就跟听众结成了统一战线，你的谈话就更容易被接受。18用适当的话题感染人，迎合对方的观点

按照对方的思路说话，就能降低摩擦系数，增加说话的效果。19增加语言的魅力，勇敢的幽自己一默

我们应该善待别人也善待自己，对自己身体的缺陷，也应该采取宽容的态度。如果你以轻松的心态来对待自己的缺陷，你的生活就会充满愉快，你的心情就会变得明朗。20增加语言的魅力，用幽默打开交流通道

企业与安全演讲20 篇2

理论分析与研究假设

1.理论分析

组织公平感, 是组织内的人所感受到公平与否的心理知觉。按目前被多数人认可的, 可分为分配、程序、互动3 个阶段。[6]但是在我国情境下, 员工感知组织氛围很大程度上受上级领导的影响, 因此, 延伸出领导公平这第4 个维度。[7]

Driks和Ferrin将组织信任定义为, 员工对组织环境是否安全、友善的主观评价。[8]本研究将组织信任看作整体, 不区分维度。对员工沉默行为的定义包含了三点:一是员工能够发现组织内存在的问题或隐患;二是出于一定目的, 员工有意识保留观点;三是被保留的观点有利于组织改进。[9,4]正是基于这些因素, 员工沉默行为的严重性和改善的迫切性成为研究热点。郑晓涛等在默许性沉默和防御性沉默的基础上, 针对我国员工增设了漠视性沉默, 是指员工对组织或工作的认同度不够而保留了意见。

学者们对组织公平感、组织信任和员工沉默行为的关系进行了研究, 结果有些许差异, 但总体上讲, 组织公平感越强, 员工越少表现出沉默反应, 越倾向于产生进谏行为。然而, 对组织公平感内维度对员工沉默行为的影响结果却不统一。[10,11]

2.研究假设

本研究聚焦于浙江省20 家中小民营企业, 对象是能够更多接触一线的基层员工。一方面, 组织公平感和组织信任属于员工的心理感知因素, 一旦员工缺失对组织公平的感知, 就会倾向对组织内存在的问题保持沉默状态;[12]另一方面, 对组织产生不信任感和不公平感, 会让员工长期处于惴惴不安的状态, 对组织内事务有更多防御、抗拒心理, 更容易产生沉默行为。

基于此, 本研究以组织信任为中介变量, 分析组织公平感和员工沉默行为之间的关系, 提出假设H1—H4:

H1:组织公平感对员工沉默行为有负向预测作用。

H2:组织公平感对组织信任有正向预测作用。

H3:组织信任对员工沉默行为有负向预测作用。

H4:组织信任在组织公平感与员工沉默行为的关系中起中介作用。

理论假设研究模型如下图所示。

研究对象与方法

1.样本选择

选择浙江省中小型民营企业作为研究对象, 一方面是因为中小型民营企业是浙江省经济发展的主力军, 数量庞大;另一方面, 是因为这类企业虽然规模较小, 但是员工都是企业发展中的元老级人物, 在员工关系的处理上有难度但很有必要。

调查依据于本人的关系网络, 选择了浙江省20 家中小民营企业作为研究对象, 每家企业发放10 份问卷, 总计发放200 份, 回收184 份, 其中有效问卷为156 份, 有效回收率78%。

2.样本基本特征

调查样本中, 男性占48.4%、女性占51.6%, 分布较均匀。年龄在25 岁以下的占28.8%、26—30 岁的占30.1%、31—40 岁的占23.1%、41 岁及以上的占18%, 说明调查样本偏年轻。学历情况, 中专、大专生、本科生占多数, 总和占80.2%, 与目前劳动力市场的情况相符。就职单位工龄分布相对均匀, 1 年内、1—3 年、3—5 年、5—10年、10 年以上, 分别占28.2%、25.6%、20.5%、17.3%、8.4%。职位层级显示, 一般员工和基层管理者是样本的主体, 达72.4%, 中层、高层管理者数量相对较少。

3.研究工具

组织公平感量表采用刘亚等的编制问卷, [7]共22 个题项, 从程序公平、分配公平、领导公平、信息公平4 个方面考察组织公平感。信度分别达到0.91、0.90、0.90、0.88, 具有较高实践性, 可直接采用。组织信任量表采用郑晓涛编制的问卷, [13]共有24 个题项。员工沉默行为量表也采用郑晓涛编制的中国文化背景下员工沉默行为量表, [9]共有12 个题项, 这3 个维度的信度分别达到0.81、0.77、0.84, 总体量表的内部一致性为0.89。

以上3 个量表均采用5 级量表评分法, “非常不同意”、“有点不同意”、“不确定”、“比较同意”、“非常同意”, 分别以1、2、3、4、5 记分。

结果分析

1.描述性统计结果

通过对组织公平感、员工沉默行为、组织信任变量、各维度的均值与标准差进行统计 (见表1) , 发现组织公平感均值为3.330、标准差为0.736。其中, 领导公平的均值最高, 达到3.530;信息公平最低为3.112, 员工对组织整体的公平感知较低;员工沉默行为的均值为3.274, 防御性沉默与默许性沉默接近, 为3.513和3.524, 漠视性沉默明显偏低, 仅为2.785。说明默许性沉默和防御性沉默是员工中较常见、发生频率较高的现象, 而漠视性沉默标准差为0.969, 说明因员工的差异有较大起伏;组织信任的均值3.339、标准差0.713, 与组织公平感接近。

2.方差分析

通过对人口统计变量进行检验, 发现仅有年龄、就职单位工龄、职位层级3 个变量显著。年龄对信息公平、防御性沉默、漠视性沉默、员工沉默行为、组织信任有显著差异, 高年龄层的员工沉默行为得分最低;就职单位工龄对员工沉默行为及防御性、漠视性两个维度有显著差异, 随着工龄的增加, 沉默行为得分逐渐降低;职位层级对员工沉默行为及其3 个维度均有显著差异, 体现在一般员工沉默分值最高, 高层管理者分数最低。

3.相关分析

探讨组织公平感 (A) 及程序公平 (A1) 、分配公平 (A2) 、领导公平 (A3) 、信息公平 (A4) 4 个维度, 员工沉默行为 (B) 及默许性沉默 (B1) 、防御性沉默 (B2) 、漠视性沉默 (B3) 3 个维度, 以及组织信任 (C) 之间的相关关系, 汇总如表2 所示。

从表2 可知, 所有研究变量与维度均存在显著相关关系。从相关系数上比较, 只有程序公平与防御性沉默、分配公平与防御性沉默、分配公平与漠视性沉默之间的相关系数的绝对值小于0.3, 其他所有的相关系数的绝对值都大于0.3, 说明其相关性显著且高。其中, 组织信任与组织公平感及其四维度、员工沉默行为及默许性沉默相关系数的绝对值全部大于0.5, 相关性最高。其次是默许性沉默, 除了与程序公平和信息公平的相关系数的绝对值小于0.5 外, 默许性沉默与组织信任、组织公平感及其他3 个维度的相关系数绝对值也都大于0.5, 为高度相关。防御性沉默和漠视性沉默与组织信任、组织公平感及维度的相关系数绝对值均小于0.5, 除了个别小于0.3 之外, 其余都处于0.3—0.5 之间, 相关性较高。

综上所述, 组织公平感及其4 个维度与员工沉默行为及其3 个维度之间存在显著的负向相关关系, 而组织信任与组织公平感及其维度存在显著的正向相关关系, 与员工沉默行为及其维度存在负向相关关系, 均为高度相关的关系。

4.回归分析与中介检验

回归分析可说明变量及其维度之间存在的因果关系。本研究采用逐步回归的方法, 对组织公平感、员工沉默行为及其维度与组织信任之间的关系进行分析和验证, 并进一步验证组织信任在组织公平感与员工沉默行为中的中介作用, 如表3 所示。

从表3 可见, 组织公平感对组织信任有正向预测, 两者成线性回归。组织公平感与组织信任总量均对员工沉默行为有负向预测作用, 加入组织信任后, 组织公平感的回归系数降低, 说明组织信任在两者之间起到部分中介作用。其回归方程为:

组织信任=0.840+0.751×组织公平感

员工沉默行为=5.343-0.621×组织公平感

员工沉默行为=5.548-0.681×组织信任

员工沉默行为=5.742-0.264×组织公平感-0.476×组织信任

结论与讨论

基于上述数据分析可得出:组织公平感对组织信任有正向预测作用;组织公平感、组织信任分别对员工沉默行为起负向预测作用;组织信任在组织公平感与员工沉默行为之间起部分中介作用。

1.浙江省中小民营企业员工沉默现状

(1) 中小民营企业的员工沉默行为表现出较高水平, 默许性沉默和防御性沉默的均值都大于3.5, 而漠视性沉默则是所有员工中表现水平最低的。由于国人受传统“沉默是金”等心理的影响, 更倾向于表现出沉默行为, 这也可解释为普遍沉默水平高的现象。

(2) 年龄、就职单位工龄、职位层级均对员工沉默行为产生显著差异:沉默行为随着年龄增加而不断减少;1—3 年就职单位工龄员工的沉默行为三者均值都显著大于其他工龄阶段, 而10 年以上的员工则最低;一般员工表现出沉默行为最高值的倾向, 而高层管理人员的分值最低。这与现实情况相符。随着年龄增大, 员工往往更富有责任感, 也往往处于中高管理层, 对企业的责任感和归属感更高, 更不会对存在的问题采取坐视不理的态度, 会越发积极地采取措施。

2.组织公平感与员工沉默行为的关系

(1) 组织公平感与员工沉默行为有显著负向关系, 并且组织公平感对员工沉默行为有负向预测作用。这一研究结果有力地支持了史金萍等的研究结果。[11]这是因为, 员工组织公平感的感知会影响自身行为, 当员工感知到高度的组织公平感, 对组织内的程序、分配等都有较高满意度时, 会有更强烈的组织归属, 越少表现出沉默反应, 越会倾向于产生“进谏”行为。

(2) 在各维度分析上, 组织公平感的4 个维度与员工沉默行为的3 个维度均存在负向关系。组织公平感作为员工的心理感知, 当员工感到组织是公平正义的, 级会对工作充满信心和积极性, 相信自己的付出和收获是对等的, 就会将自己更加努力地投入到组织的工作中。所以, 沉默行为这类消极举措会大大降低, 该结论验证了假设1。

3.组织公平感与组织信任的关系

组织公平感及其4 个维度与组织信任存在显著正向相关, 这一研究结果与陈兴淋等的观点基本一致。[14]因为如果员工感受到公平的组织氛围, 对公平感的认知越高, 就会有相对安心的心理状态, 对组织产生较高的信任。其中, 领导公平对组织信任的相关系数最大, 这与王喆的研究结果相同。[15]员工由于受部门或工作任务的限制, 只能接触到一部分上级领导, 无法对企业整体形成判断。因此, 若领导者以组织的身份对员工表现出关怀与爱护, 提供必要的支持和帮助, 让员工感受到较高的领导公平, 就会拥有高度的组织信任, 该结果支持了假设2。

4.组织信任与员工沉默行为的关系

组织信任与员工沉默行为及其3 个维度均存在显著相关关系, 且组织信任对员工沉默行为有负向预测作用。该结论与郑晓涛等的研究结果较为一致。[9]无论是认为自己无力改变组织现状而采取的默许性沉默、害怕遭到不良后果而采取的防御性沉默, 还是对组织内事情漠不关心而采取的漠视性沉默, 都是由于员工对组织的信任度不够, 怕自己谏言的行为不能得到应有的结果, 意识不到提出建议所带来的效用, 所以采取了沉默行为。所以说, 组织信任对员工沉默行为有直接性的影响, 假设3 得到验证。

5.组织信任的中介作用

从回归分析中可见, 中介假设4 得到了验证。加入组织信任后, 组织公平感的回归系数降低。说明组织信任在两者之间起到部分中介作用, 也就是组织公平感对员工沉默行为的影响, 部分通过组织信任而作用于后者。当员工感知到组织不公平感时, 会对组织产生不信任感。这种不信任导致员工恐惧害怕或漠不关心, 从而出现“沉默是金”的心理状态, 严重地影响了员工沉默行为的发生频率。

建议

第一, 企业管理者应照顾到不同年龄、不同就职工龄和不同职位层级的员工, 有针对性地对他们加强引导, 鼓励他们对组织提意见建议。

第二, 企业管理者应注重分配过程和结果, 保持和谐的上下级关系, 保障信息渠道畅通, 从各方面提升员工的组织公平感。

第三, 企业管理者应给予员工充分的工作生活保障, 营造良好的团队氛围, 增强他们的组织信任感, 减少他们的沉默行为。

摘要：从组织公平和组织信任出发, 分析员工沉默行为的内在关系, 为中小民营企业改进管理提供理论支持。通过对浙江省20家中小民营企业的问卷数据进行实证分析, 发现职位、工龄等因素对员工的沉默行为有显著影响;组织公平感与员工沉默行为存在负相关;分配公平、领导公平、信息公平对员工沉默行为起部分预测作用, 组织信任起部分中介作用。管理者可通过提升员工的公平感知和信任, 进一步减少员工的沉默行为。

企业与安全演讲20 篇3

一、2013年度安全生产工作总结

2013年是深入贯彻落实科学发展观，坚持安全发展的重要一年。通过总公司及所属企业领导、员工的共同努力，有效防范重大安全事故的发生，顺利完成了华通集团2013年安全生产目标责任书的各项要求。现结合我公司实际，对 2013年度安全生产工作总结如下：

坚持安全发展理念，要以科学发展观统领安全生产工作，始终坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，进一步增强做好安全生产工作的紧迫感和责任感，狠抓对下属各企业的安全生产监督管理并且强化全员安全培训，提高各类从业人员的安全素质，把握源头管理、过程控制、应急救援、事故查处，使各企业从思想上、行动上将科学发展、安全发展的理念落实到具体工作中，切实把防止和减少各类安全生产事故，遏制重大事故，保障职工生命和企业财产安全作为关系全局的大事抓紧抓好，促进安全生产协调发展。

1、落实所属企业主体责任，及作业场所职工危害申报工作，深入开展事故隐患排查治理工作。

（1）企业是安全生产责任主体，要建立明确的安全生产责任制，建立并完善安全生产责任目标管理考核体系，落实各部门主要领导第一责任人的责任，确保总公司与各企业签订的《2013年安全生产目标责任书》层层分解落实到车间、班组，逐级明确安全生产目标责任，实行“谁主管、谁负责”的原则，从而实现无缝隙的责任管理网络。（2）组织企业学习、贯彻落实《职业病防治法》，做职业危害防治工作，建立健全职业危害防治制度和操作规程；建立职业危害防治责任制，做好职业危害告知，职业危害申报工作，加强职业健康宣传教育培训制度，制定从业人员职业健康监护档案管理制度。

（3）建立健全重大事故隐患排查治理管理制度，完善事故隐患排查治理，整改验收，对每一处隐患，确保做到整改责任、措施、资金、期限、应急预案“五落实”，并要求及时向总公司报送重大事故隐患排查治理信息，在开展安全隐患排查活动中，发动各企业要求全体职工从自己工作岗位查起，不留死角，确保排查效果，从源头上堵住安全隐患漏洞，确保安全生产。2013年3月、6月、11月总公司共对所属企业开展了三次大范围、全方位、无死角的安全隐患排查工作，为此专门成立了检查组，由公司领导带队检查，并对检查出的各类安全隐患落实责任，紧盯整改，确保限期完成。

黄岛“11.22”事故发生后，总公司领导高度重视，迅速组织召开公司领导级安全工作会议，举一反三，紧密部署相关安全工作，在企业间开展安全自查自纠工作，并对各个方面提出了明确要求。在此同时，总公司组织专人赴海纳集团对作业环境恶劣，易发生安全事故的炼钢作业现场进行白班、夜班跟班，掌握工作现场情况，确保作业安全。

2、强化安全生产“双基”工作，建立安全生产长效机制。

（1）强化安全生产基层、基础工作，规范安全生产行为，进一步加强企业内部的安全管理，做好安全生产档案的建档、立档、存档等基础工作，继续推进安全生产质量标准化工作。加强责任管理，确保安全生产顺利进行。（2）坚持安全检查制度，做到双月对所属企业检查1次，及时发现事故隐患并落实整改，检查和整改留有记录。（3）进一步完善安全生产应急管理工作体制，完善重大安全生产事故应急救援预案，做到反应迅速、协调有序、科学外置，年内每企业至少组织了一次应急预案演练，有预案、有演练、有图片资料，不断提高应急管理水平。

在安全生产月期间，海纳集团开展了“高、低压触电应急演练”，华通集团及所属企业的相关领导到场观摩，并给予肯定。

（4）做到建设项目安全设施“三同时”工作，严格执行安全设施“三同时”制度，建设项目（工程）安全设施“三同时”申报率审验率100%，高危项目安全评价和审查率100%。

（5）加强安全生产培训工作。各企业主要负责人、安全管理人员和特种作业人员，按照有关法律法规的要求，自觉接受安全培训，经考试合格后，持证上岗，对新入厂的职工进行了安全培训三级教育，考试合格后上岗。对外包工程，严格按照法律规定，与外包工程施工单位签订安全生产管理协议，明确安全管理职责，督促外包工程队伍落实各项安全生产管理协议，要求外来务工人员必须做到先安全培训，再上岗的原则，使他们懂安全技术知识，会设备操作，不违章作业，提高自我保护能力。

3、加大查处违章操作力度，制止违章事故的发生。

组织所属企业大力开展安全检查活动，在车间、班组开展反“三违”（违章指挥、违章作业、违反劳动纪律）、防“三超”（超能力、超强度、超负荷）活动，落实安全检查的责任和内容，厂级安全检查主要查隐患、查现场、查特种设备、查管理等，车间、班组主要查违章行为、查设备的点检、查本岗位的安全隐患等。通过该检查活动使违章指挥、习惯性违章、违反劳动纪律的行为得到了有效遏制和纠正，提高了职工的安全意识，减少和消除了习惯性违章事故的发生。

4、深入开展安全生产专项整治活动

（1）根据今年的安全生产工作特点，针对不同时段，有计划、有针对性的开展了安全生产专项整治活动，整治那些容易引发各类事故的重点工序、要害部门薄弱环节和经常发生伤害事故的环节，加强了企业对变电站、锅炉房、动力站房、探伤室、压力容器、压力管道、起重机械等危险源的监控检查，全年未出一起安全生产事故。

（2）将安全用电、消防安全、危险建筑物、人员密集作业场所、租赁户的“三合一”“二合一”作业场所等列入安全生产的专项管理，加强了日常监管，变“事后查处”为“事前预防”将事故隐患排除在发生之前，并将之列入总公司安全检查的一项重要内容。

二、2014年安全工作计划

为贯彻落实国家、省、市和华通集团安全方针和政策，全面提高公司安全生产水平，2014年总公司安全生产工作的指导思想是：深入贯彻落实科学发展观，坚持“以人为本，以科学发展、安全发展”为总要求，以强化预防、落实责任、依法治理、应急处置为主要措施。2014年安全工作目标是：有效预防和控制各类安全生产事故，杜绝较大以上安全生产责任事故，安全生产各项指标继续保持较好水平，规模以上企业通过安全生产标准评审。安全员培训及素质提升工作进一步加强，保证体制机制健全完善，安全基础更加扎实，管理水平全面提升。

结合总公司实际，制定2014年安全生产工作计划如下：

（一）、2014年安全生产工作考核控制指标：

1、职工千人死亡率不超过0.06，千人重伤率不超过0.12（含企业作业区内发生的交通事故和外来承包、承租单位发生员工伤亡的安全生产事故）。

2、无一次死亡3人以上（含3人）或直接经济损失100万元以上或有重大社会影响的消防等各类责任事故。

3、下达的重大安全隐患整改率达到100%。

4、XX公司通过安全生产标准化三级评审。

（二）、工作措施

1、认真学习安全法规和知识，树立“科学发展、安全发展”理念

各单位要积极贯彻国家、省、市和华通集团关于安全生产的一系列方针政策，认真学习关于安全生产的法律、法规、制度与行业标准，及时识别更新使用新的安全生产法律法规，完善安全生产体制机制，狠抓安全生产监督管理，并且强化安全培训，把握源头管理、过程控制、应急救援、事故查处，定期进行安全生产教育培训并建立培训档案，使企业的各级领导及全体职工从思想上、行动上将“科学发展、安全发展”的理念落实到每一个岗位和每一项具体工作中，促进安全生产协调发展。

2、进一步落实安全生产责任制

建立明确的安全生产责任制，做到权责一致、层层落实。企业负责人是法定的安全生产第一责任人，安全生产作为领导班子年度经营业绩考核指标。各单位要把与总公司签定的《2013年安全生产目标责任书》层层分解到基层班组，由企业负责人与各级人员签订安全生产责任书，逐级明确安全生产目标责任，实行“谁主管，谁负责”的原则，将安全生产目标责任落实到每一个车间、班组、岗位和个人，从而实现无缝隙的责任管理网络。

3、继续进行重大隐患排查治理工作

（1）、继续深入开展安全隐患排查工作。各单位要建立重大事故隐患限期整改制度，完善事故隐患排查治理、整改验收、责任追究和举报奖励工作机制，把安全隐患排查、治理和整改工作列入各单位工作的重要议事日程。加大对安全隐患的排查、整改力度，切实将本企业内影响较大、危害严重的安全隐患、特别是重大隐患排查出来，列出重点治理和整改的项目，排出时间进度表，落实责任人，使隐患从源头上得到治理，从根本上消除。

（2）、认真填报《青岛市机械工业总公司安全生产重大隐患排查汇总表》，按要求及时报送总公司，同时定期开展重大节日、重要活动期间的安全生产监督检查，确保检查质量和效果。对查出的隐患和安全问题要落实整改措施、整改责任人和完成时间，并要抓好整改的结果的验证，对不认真整改或整改未按时完成的要严厉查处和通报。

4、推进安全生产标准化达标工作，强化安全基础工作和基层安全管理制度

各单位要按照要求推进安全生产标准化工程工作，要按照安全生产标准化的要求进行自我评价，找出差距，制定实施方案，具备条件的企业可模拟运行，为企业升级改造做好准备。通过标准化建设工作推动企业安全基础，健全和完善安全规章制度和安全操作规程，加强现场管理，确保安全生产。按照《安全生产法》有关规定，健全安全生产管理机构，配备专（兼）职安全管理人员，达到要求的比例；设立安全生产基础培训专项资金，建立、健全安全生产规章制度，保障安全生产的顺利进行。

5、不断加强企业应急保障能力 所属各企业应配置与抵御风险相适应的应急装备、物资，并做好日常维护管理。建立、健全应急组织和专（兼）职应急救援队伍，明确责任。各企业要坚持开展一年一次应急演练，通过演练进一步修订和完善应急预案。

6、加大整治违章操作力度，制止违章事故的发生

大力开展安全生产联合大检查活动，各单位要组织好本单位以及车间、班组、职工联合检查。在单位内开展打“三非”(非法生产、非法经营、非法建设)、反“三违”(违章指挥、违章作业、违反劳动纪律)、防“三超”(企业超能力、超强度、超定员生产，交通运输超载、超限、超负荷运营)活动。要落实安全检查的责任和内容，企业的安全检查主要查隐患、查现场、查特种设备、查管理等；车间、班组主要检查和纠正违章行为、查设备的点检、查隐患等；发动职工查思想、查违章、查隐患。使违章指挥，习惯性违章、违反劳动纪律的行为得到遏制和纠正。切实做到对检查出的隐患做到整改措施、责任、资金、时限和预案“五到位”，全面提高职工的自我保护意识、安全技术操作能力和安全素质，减少和消除习惯性违章的发生。

7、普及安全教育，提升安全生产整体水平

各单位2013年培训率要达到100%，对单位内职工建立“安全培训档案”，做到“一人一档一卡”的原则进行规范。企业主要负责人、安全管理人员和特种作业人员必须按照有关法律法规的规定，开展经常性的安全培训工作，并自觉接受安全培训，经考试合格，持证上岗。对新进入单位的职工必须进行安全培训三级教育，考试合格后方可上岗工作。对外来务工人员必须坚持先安全培训，再上岗的原则，使外来务工充分认识安全生产的重要性，使他们懂安全技术知识、会设备操作、不违章作业，提高自我保护能力。

8、完善网格化管理信息，建立健全安全生产档案管理

结合安全网格化管理要求，对安全生产工作中形成的各类资料，要及时汇编、及时归档，对企业重点监控的安全部位和设备要采取书面、电子和影像等各种方式建立健全档案，做到可追溯性，及时录入网格化管理系统，实现安全生产管理信息化。

9、认真开展全国 “安全生产月”活动

为确保 “安全生产月”活动的顺利开展，普及安全知识、传播安全文化、宣传安全生产法律法规、增强广大职工的安全意识和素质，结合企业自身特点，贴近实际、突出重点、内容新颖、创新形式、易被职工接受的活动，真正达到“安全生产月”活动的目的。

10、做好安全生产规划，积极开展安全技术推广应用工作

针对企业的新建、技改、搬迁项目，安全部门要参与到规划过程中，要坚持新建、改建、扩建工作项目“三同时”制度和职业卫生“三同时”制度，保证企业达到法定安全生产条件。各企业要积极推广应用安全技术应用，申报安全科技项目。

11、加强职业病危害防范，切实关注职工职业健康问题

安全是企业生存的根本安全演讲 篇4

如果把我们的企业比作一艘乘风破浪的大船，那么安全就是这艘大船的风帆。为了保证安全生产，我们现场到处布置了安全标语、安全漫画等，不亚于百货商场悬挂的广告牌。安监人员步步到位，积极主动担负着他们应做的一切。班组中，每星期的安全学习开展的有声有色，在家提建议、谈感想，讨论如何才能

把安全工作落实好，使我们能深刻树立“安全第一，预防为主”意识，这一切为我们的安全工作做出了保障。

至今还清楚的记得，在1993年达电一期二公司水塔井架倒塌导致死亡16人，重伤1人；1995年达电一期工程中，锅炉一名我们的战友由于安全帽带未系好，高处坠落头部受伤；还有，去年发生在我们身边的5.8事故。这一幕幕血淋淋的场面怎不让人悲痛不已。妻子失去了丈夫，孩子失去了父亲，难道这不是血的教训吗？而今天，在施工现场还有人置安全于不顾，不正确配带安全帽，高处作业不系安全带，乱接电源，违章指挥，违章操作，虽然这种情况不多，但他们是那样的刺眼，那样让人不安。难道发生我们身边的一幕幕白发人送黑发人，妻儿撕心裂肺的呼喊还不够，非让事故落到自己的头上才能警醒吗？千里之堤溃于蚁穴，企业成在安全败在事故。我们不仅要从经济上重视它，更要从思想上、从法规上、从纪律上、从安全技术上重视它。安全工作常抓不懈，决不能一曝十寒。

市场大潮风起云涌，一个企业如果没有安全作保障，怎能生存和发展？我公司近几年能保持经济增长，不就是靠安全这面大旗为我们保架护航吗？因此，我们必需坚持“安全第一，预防为主”。杜绝一切习惯性违章，这样才能保证我们企业的健康发展。

在海三工程中，我们“创国优”目标不变，以安全促生产的宗旨不变。我们作为电建人不容易啊!幸幸苦苦工作在外，肩负着妻子、儿女的殷切期望，那就是“高高兴兴上班，平平安安回家”。每当我听到“祝你平安”这首歌时，就有一种发自内心的感动，人的生命只有一次，能够快快乐乐、平平安安该多好啊！“安全”二字值千金。如果我们每个人心系安全，时刻绷紧安全这根弦，时刻用安规规范自己的行为、那么，我们企业的生存就有最根本的保证，安全是企业生存的根本。

企业安全演讲稿 篇5

大家好！

此时此刻有很多师傅没有到来，那是因为他们正忙碌在生产一线，他们正用辛勤的汗水捍卫着机车的安全运行，因此，请允许我也向他们道一声：“师傅们，辛苦了！”今天我演讲的题目是用行动铸起生命的防线。

首先请听我讲一个真实的故事：一天，一对年轻的夫妻带着两岁的孩子，洋溢着幸福与欢笑坐着缆车观光美丽的景色，可是他们万万没有料到，缆车却突然出现了故障，吊车脱钩，急速下落，在这千钧一发之即父亲高高的举起了孩子，随着砰的一声巨响，孩子得救了，而父母却永远的离开了他…是什么夺走了他们年轻的生命，又是什么使他们原本幸福的家变的支离破碎，罪魁祸首就是忽视安全。如果工作人员能够细致的检查设备，及时的排除安全隐患，悲剧就不会发生。

谁不懂得生命的珍贵，谁没有幸福的家庭，谁不希望亲人健康快乐。如果说幸福是一个圆，那安全就是这个圆的半径，半径越小圆就越小，没有了半径也就没有了圆；如果说幸福是一首美妙的乐曲，那安全就是这首乐曲中的音符，音符不全就会走调，没有了音符乐曲也就荡然无存。是安全构筑了我们美好的家园，安全是父母对外出儿女永远的牵挂，是朋友寄来贺卡上的眷眷祝福，是同志带着微笑的一声问候，是陌生人邂逅时的彼此关照，没有安全，一切美好都将失去。

朋友们，身为机务人，我们身系安全，安全就在我们的一念之间，安全对于我们就是生命，安全对于我们就是幸福！要知道，车头承载着的是千千万万人的生命，千千万万个家庭的幸福啊！不懂安全，哪怕是任何细节，就能中断机车系统的正常运行；不要安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让操作中的生命处于危险。正是“安全”让我们机务事业不断的走向发展和壮大；也正是“安全”让我们拥有幸福的家庭，稳定的工作，快乐的生活。

作为检修车间上车工区的一名员工，安全是不容忽视的。也许我们会因为一些小辅修活件忙的焦头烂额，甚至忘记了回家的时间；也许我们会因为一次突如其来的临修任务，顶着烈日或暴雨奔波在东西两厂；也许为了春运这样的供车高峰期，我们甚至会半夜从熟睡的被窝里爬起来，继续工作。我们所做的一切都是为了机车的安全运行，我们会遇到各种各样的难题，但请相信只要我们随身携带着“安全”这把保护伞，一切问题都会迎刃而解的。

下面的故事，它就真实的发生在我的身边。我被深深的感动着…。当我们正在电视机前看着黄金剧场的时候；当我们享受着夜晚的寂静，酣然入梦的时候，我的同志，这样一些可爱可敬的人，他们会因为这样那样的原因不能享受这一切，但是他们从没半句怨言，当看着机车安全、正点的出库，这一切都值得。记得那是今年春运的时候，当电话铃声划破了夜晚的寂静，已经凌晨一点多钟了，可是机车急着出库，如果不处理，那会造成多大的影响和损失啊！崔挺同志接到了任务，他顾不上襁褓中的孩子和睡梦中的妻子毫不犹豫的朝段里奔去…当处理完活件，拖着疲惫的身躯回到家时，已经凌晨三点多了，这个时候正是人们睡的最香的时候啊！这又是个及不平静的夜晚，窗外下着大暴雨，突然，一阵急促的电话声夹杂着窗外的雨声传进了周西宽同志的耳朵，气氛更紧张了，“什么？有临修任务，微机发生故障！”说着他便赶忙爬起来，不加思索的夺门而出，雨水打在脸上，打湿了衣服，夜晚的空气多冷啊，路上的积水已经埋到大腿了，可这些都远远比不上机车的安全运行来得重要啊！像这样的同志在我身边还有许多许多，在他们身上还有说不完的故事，他们用精湛的技术，用有一颗捍卫安全的责任心，默默的奉献着…所谓“起始于辛劳，归结于平淡”正是对我们这些最可爱的人的真实写照。

“今天下雨，天不好，特别是上车干活，一定要注意安全”！这是天不好时，工长周师傅常说的一句话。是啊，作为检修人如果连自身安全都保护不了，有怎能保证机车的精检细修呢？试想如果攀登车顶因为麻烦不系安全带，也许机车比起楼房并不高，可一个不小心摔下去，你可曾想过后果；如果忽视安全帽的重要，忘记天车吊的甚至有比我们重上百倍的物体，一旦掉下，那就不是一顶帽子能弥补的遗憾了；如果抢修活件，没降弓就闯入机械间，要知道25000伏的高压电下，没有人能够逃出魔掌。这种种可能告戒我们“安全”两个字需要我们用实际行动来书写！

“安全第一，预防为主”，我们牢记在心，我们铁路职工时时讲、周周学，月月喊，安全工作规程翻破了一本又一本，安全学习记录是厚厚一大叠，可为什么事故通报中分析的结果还是“违章”。我想不会有人对安全工作规程、事故通报有任何怀疑，它是血的教训，经验的凝结，它指导我们不再使灾难重演！脱轨、溜车、人身伤亡，还有重大经济损失，听得我们惊心动魄。“前车之鉴，后事之师”啊，我们会为那些事故中死去的人感到惋惜，我们会为失去亲人的人们流下同情的泪，我们会痛斥那些造成这人间惨剧的罪人。我们会想“如果”，如果他们能把安全规程记在心里，用于实际行动；如果多注意安全细节，从自身做起，杜绝疏忽和失误，一切都是可以避免的啊。所谓亡羊补牢，对于那些不能复苏的生命，对于那些死亡者亲人所遭受的无法弥补的身心创伤，这仅仅是一个“如果”可以平复的吗？讲安全，学安全，这并不难，难在我们怎样才能不仅口号喊的好，还要做的更好！“冰冻三尺非一日之寒”我们要从身边做起，从点滴做起。再小的细节也不能放过，要知道忽视细节才有了泰坦尼克号的沉没啊！听不进安全第一的劝告，是耳朵的幼稚；不懂得防范为重，责任重于泰山的人是心灵的幼稚；不从自身做起，用行动排除各种安全隐患，不给自己还他人以及关心我们的人以安全，则是行为的幼稚。

朋友们，说到这儿，您或许已经打开了您那记忆的闸门，那些发生在你身边的由于忽视安全所造成的一幕幕悲惨的场面，一定也会引起你心灵的震撼和与我的共鸣！同志，朋友，面对安全这个不容忽视又不能回避的答卷，您！不，应该说我们！该怎样填写、怎样回答，怎样对待呢？相信大家都有了满意的答案。安全工作人人有责，安全工作，我们责无旁贷！我们选择了机务段就等于选择了奉献！我们现在就时刻牢记安全，高举“安全”的旗帜，用“安全”保驾护航，相信安全不再只是一句响当当口号，而是一道实实在在的坚实的堡垒。

企业与安全演讲20 篇6

广州是中国近代化起步较早的城市, 又是孙中山从事革命活动的大本营, 向领风气之先。南京国民政府成立以后, 特别是陈济棠主粤期间 (1929—1936) , 竭力推行一些比较符合广东发展规律的方针和政策, 使广州的地方经济空前繁荣, 带动了原本就发达的饮食等服务行业的进一步发展。广州人对饮食十分讲究, 素有“食在广州”的美誉。难怪有人惊叹广州人“天上会飞而不吃的是纸鸢, 地上四条腿而不吃的是板凳, 此外无论蛇虫鼠蚁, 无不食而甘之。”[1]175与此相适应, 广州的饮食店可算得上星罗棋布, 鳞次栉比, 举凡酒家、茶楼、茶寮, 乃至晏店小食, 比比皆是, 较大的饮食店竟达200家以上。其中西餐店即有30多家。广州饮食之花样百出由此可见一斑。与饮食齐名的还有广州的茶楼:环境清洁, 座位舒适, 古朴典雅, 素以“水滚茶香”著称, 是“二三知己畅谈心曲”的好去处。柳亚子曾赋诗“粤海难忘共品茶”, 毛泽东也唱和“饮茶粤海未能忘”, 记述了对当年广州“茶楼会”的美好回忆。在“鲁迅、郁达夫的日记中都不乏广州品茗的记载”[1]180, 足见广州茶楼之兴盛。广州市饮食等公共服务业的繁荣, 对城市卫生管理提出了新的课题:面对如此众多的商家, 怎样才能进行有效的监督和管理, 以保护市民健康, 维护守法经营者的权益。本文即以饮食店为中心, 借助相关史料, 探讨20世纪30年代广州的食品安全问题。

二、广州的城市卫生管理

1. 制定城市卫生管理法规。

卫生法规是贯彻落实卫生工作的最强有力的工具和最重要的形式之一。南京国民政府成立以后, 设置广州等几个特别市, 并对特别市的卫生管理作出了法律规定。由卫生部公布的《市卫生行政初期实施方案》 (以下称《实施方案》) 涉及的城市卫生管理方面的主要内容如下:首先, 各特别市必须设立卫生化验室, 主要职责是“负责饮食物品 (如饮水、牛乳、肉类、罐头等) 的化验、检查, 同时从事疫苗、痘苗、血清 (霍乱、伤寒疫苗、预防疫苗、狂犬病疫苗、诊断用血清等) 的制造。”[2]482卫生化验室的设立及其职责的确定, 为城市卫生检查提供了科学依据。从事清代江南瘟疫研究的学者余新忠认为民国早期所进行的城市卫生管理的“实际作用让人不敢恭维”, 其原因在于“社会缺乏相应的配套措施等相对属于技术层面”的问题。由此看来, 现代意义上的卫生化验室的设立便意义深远, 因为这恰好解决了城市卫生管理“技术层面”上的缺失, 为城市卫生管理的现代化提供了技术支持, 解决了配套设施匮乏的难题。其次, 《实施方案》对饮食服务业的经营提出了具体要求:“取缔切售瓜果、露贩熟食及各种不洁饮料;管理各种饮食物及饮食用具;凡于卫生有碍或具有传染性之牲畜及肉品与畜产, 照章施行消毒, 并严禁贩卖。”第三, 《实施方案》对于饭馆、茶馆、剧场、理发馆、浴池、旅馆及其他有关公共卫生的店铺也作出了“加强卫生稽查, 改良卫生条件”[2]485的明确规定, 为各特别市的食品安全工作提供了法律依据, 指明了工作方向。

当时广州的“酒楼、茶室、饭店所售一切现成饮食物品, 能顾全公共卫生者固然不少, 而唯利是图, 但不知道洁净卫生为何物者也大有人在, ”考虑到“饮食对于卫生关系至关重要, 稍一不慎, 则疾病堪虞, 病从口入绝非虚语, ”《广州市酒楼饭店及其他饮食店卫生取缔规则》 (下面称《饮食卫生规则》) 便率先出笼。《饮食卫生规则》首先对经营者提出了要求:凡开设酒楼饭店及其他饮食店者, 应先向卫生局提出申请, “经卫生局核发开业执照方准营业, 业已开业者仍应依照手续补领营业执照。酒楼饭店执照费2元, 其他饮食店执照费1元, 每年换领一次。”为防止传染病的扩散, 维护广大市民的健康权益, 《饮食卫生规则》明确规定:“凡患肺痨、麻疯、花柳病、传染性皮肤病及有危害他人之癫痫病者均不得在店服务。”同时要求所有“店内人员工作时一律穿着整洁。”为便于市民监督, 《饮食卫生规则》还要求“营业执照须悬挂于营业场所之明显地方。”对于店内清洁卫生方面, 《饮食卫生规则》要求“地方必须整洁, 店内饮食用具及桌椅板凳务须洗涤清洁, 所用抹布每日最少用苏打水洗涤一次。”各家饮食店内还应该普“设痰盂, 不得随地吐痰。”《饮食卫生规则》严禁售卖下列饮食物品:“ (1) 患病或病死或腐臭之禽兽肉类。 (2) 腐臭之鱼虾蟹及其他水族。 (3) 腐烂之瓜果菜蔬。 (4) 变质之酱酪饮料。 (5) 含有毒质之酒类。 (6) 过夜变坏之生熟食品。”一些食品商家为了招揽生意, 给食品添加染色剂, 对市民健康构成威胁, 《饮食卫生规则》为此专门强调:“所有饮食物品不得添加有碍卫生之染色。”《饮食卫生规则》还对饮食店用水提出了要求:“烹调须用自来水, 尚未供应自来水的店家须用清洁之水。”《饮食卫生规则》的最后规定了对各种违反食品卫生规则的从业人员的处罚措施[3]。

2. 加强对饮食店的管理。

在卫生部的指导下, 广州市通过制定相应的法规条例, 使食品安全管理步入正轨。城市卫生管理, 首重食品安全。卫生局经常派员检查, 一经发现, 即从严查办。曾有“市内店铺出售现成入口饮食物品, 不照章加盖玻璃罩或铁丝罩”, 除坚决按《饮食卫生规则》的规定厉行取缔外, 同时发布通告, 对出售现成入口饮食物之店家商贩三令五申:“务须加盖玻璃罩或铁丝罩, 以重卫生, 慎勿贪图便利, 害人害己”。为了便于市政管理, 早在1921年建市之初, 广州就把全市划分为六个卫生区, 从事公共卫生管理事宜。在卫生局监督指导下, 各卫生区都能恪尽职守, 严格按《饮食卫生规则》办事, 对于饮食业的监管格外注意, 改善了食品卫生环境。以第四卫生区为例。根据《饮食卫生规则》规定, 第四卫生区事务所经常派出外勤人员, 督促各商家守法经营, 做到“各家酒楼茶室饭店均能遵守卫生法规。”第四卫生区对于牛奶、汽水、雪糕等饮品的监管也很重视, 严格要求经营以上饮品之商家“所售卖的鲜奶与脱脂奶, 均须严密接受监督。”稽查人员在检查中曾经发现“有售脱脂奶而不标明一岁以下婴儿不合服食字样者, 经呈局严惩”后, 再也没有类似事件发生。为预防一切传染病之发生, 把住“病从口入”关, 卫生局作出专门规定:“除汽水、雪糕经卫生局注册, 领有执照并随时接受检查外, 其余各种饮品一律禁售。”1932年, 时值广州市霍乱盛行, 卫生局又特别通令:“对于已在卫生局注册准予出售雪糕之商店, 亦一律禁止制售, 其腐烂生果, 更是严密稽查, ”经过此种“一刀切”的断然处置, 一度十分流行的霍乱不久即被扑灭。广州习俗, 每逢中秋时节, 家家户户争吃月饼。为招揽顾客, “制饼商店常将染有色素之饼出售, 市民多购给儿童, 不知道染饼色素, 含有毒质, 危及健康。”对此, 卫生区事务所派出专人分赴各家饼店劝导, 禁止出售含有色素之月饼。为保证食品卫生, 卫生局频频派员检查各商家卫生执行情况, 查看“所售肉类是否吹水吹气, 店内伙伴有无患肺痨、麻风、花柳或传染性皮肤病者”[4]129等, 以确保食品安全。

第五卫生区的管理工作也开展得有声有色。该区积极宣传“饮食物品营业, 关系公共卫生于市民健康至为重要”, 严格要求各商家“对卫生上多加注意”, 督促“外勤人员严格检查”。经过多次教育, 众商家“已认可此项工作, 大多数能够遵行”。对于“鱼生饼食之染色等类, ”卫生区同样照章“严加取缔”。对于违章经营牛奶、汽水等饮料的商家, 稽查人员处罚十分严厉, “若连续三次检查不合格, 即呈报取缔, ”沉重打击了不法商贩。针对广州人喜食“蛇虫鼠蚁”等奇珍异味的饮食习惯, 明文规定“凡属驴马猫狗猴等类, 均不得宰制售卖。”同时因“现成挂类之烧品, 多为有味之食物, 极易招惹蝇虫聚吮, 传染微菌, 一律要求装置镜柜, 或必须设玻璃罩盖。”卫生区事务所令行禁止, 对于拒不照办的12户商家, 坚决予以取缔。本区酱料与豆腐业发达, 为保护市民健康, 卫生区除严禁给酱料与豆腐添加染色剂外, 还要求其“运输储运之缸具必用遮盖, 以防蝇鼠偷袭, ”另外, 各家豆腐店均应注意清洁卫生, 店内“不得饲养猪、鸭、鸡、鹅等, 对屡教不改者, 严加取缔。”广州的泡水馆是为普通市民提供开水服务的大众消费场所, 有的泡水馆还设有洗浴房间, 顾客的流动量很大。对于泡水馆的管理, 卫生局首先要求各商家均须“到卫生局领取执照方可营业”;其次经常派员检查泡水馆“供给市民之饮水, 是否为自来水, 是否为沸水, ”发现违反规定者, 要求当事人“具结承认, ”听候处理。与第四区相似, 第五区卫生事务所对清凉食品的经销也作出严格限制:“除雪糕在非禁卖区加盖以免沙尘侵入方可出售外, 其他如馒头囊、白凉粉与残烂之生果均属例禁。不听劝阻者, 一律没收。”[5]

三、广州城市卫生管理工作的启示

1. 依法管理城市卫生。

20世纪30年代, 广州根据国民政府卫生部《实施方案》的指示精神, 制定一系列卫生法规条例, 规范了行业秩序, 依法实施城市卫生管理。广州卫生行政机关, 借助科学化验等手段, 依法办事, 加强了对饮食等服务行业的卫生管理, 不但保护了市民健康, 也有利于正当商人的合法经营, 促进了城市发展。

2. 提高了市民的卫生意识。

经过宣传教育, 市民的公共卫生意识得到提高。饮食店对店内人员的个人卫生开始重视起来, 尤其是较大规模的酒楼, “楼面人员, 均须衣服整齐、穿鞋着袜, 连手指头发是否整洁也很讲究, ”养成了收市之后大清洁的好习惯。一些茶楼更加讲究卫生, 专门“另备茶具盛开水, 让茶客自行洗杯消毒”[1]180, 受到客人的好评, 也吸引了更多的茶客前来品茗。市民卫生意识的普遍增强, 是广州城市卫生管理工作的突出成绩。

3. 积累了城市卫生管理经验。

广州的卫生管理经验对以后的城市卫生管理有着深远的影响。解放战争时期东北行政委员会制定的卫生条例以及天津解放初期公布的卫生管理办法与20世纪30年代广州的城市管理经验多有吻合。直至20世纪70年代中后期, 在台湾公布的食品卫生管理条例中还依然可以寻觅到当年广州卫生法规中的类似条款, 这无疑是广州卫生管理经验的延续和发展。

当然, 受多方面条件的限制, 广州的城市卫生管理工作也不可能尽善尽美, 有些法律条文还只能停留在纸上, 无法落实。比如第五卫生区提出的“凡属驴马猫狗猴等类, 均不得宰制售卖”的规定, 就徒具形式, 缺乏可行性。试想以美食考究名扬天下的广州饮食业, 若是少了“菊花龙虎凤”之类以古怪动物做成的美味佳肴, 也许就名不副实了。

参考文献

[1]广州市文史研究馆.羊城撷采[M].中华书局, 2005.

[2]陈明光.中国卫生法规史料选编 (1912—1949) [M].上海医科大学出版社, 1996.

[3]广州市酒楼饭店及其他饮食店卫生取缔规则[J]广州卫生.法规, 1935 (1) .

[4]卢卓文.第四卫生区事务所工作概要[J]广州卫生, 1935 (1) .