大学生食品公司社会实践报告

2024-08-27 版权声明 我要投稿

大学生食品公司社会实践报告(推荐10篇)

大学生食品公司社会实践报告 篇1

一、了解**市市区市场红枣的销售分布。

二、红枣产地走访调查。

**市市区主要红枣销售分布点:

1、景区:枣园、杨家岭、王家坪、宝塔山、新闻广场等。

2、非景区:延中供销市场、东关市场、延百南河道市场。

3、零散分布:水厂-师范路、粮园宾馆、移动大厦、建材市场、市场沟、火车站及各农副产品市场和各大超市红枣专区。

4、主要红枣公司:**红圣食品有限公司、**亿思园食品有限公司、**信天游食品有限公司、**爱心食品有限公司等

延川和清涧是陕北红枣的主要产地,延川红枣有国家地理标志保护,正宗;清涧红枣又名声远扬,占了超市的大半柜台。两地都称自己是最好的,还真不知道怎么选择了。两县地理条件相似,都是红枣盛产之地,但是所走的发展之路却不尽相同。

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延川:申请地理标志保护出口创汇

清涧:“龙头”带动 销售网络遍全国

两地红枣都面临进一步发展问题

前些年,两县都曾自称是“红枣之乡”、“红枣品质最优”,两县似乎在市场上展开了一个“擂台赛”,要比个高低。果业专家分析,两地地理条件相似,红枣产业的发展是否成功,最重要的还是靠管理。受地方经济发展制约,两地的红枣产业都不如“陕西苹果”那样发展喜人,发展水平也难分伯仲。清涧县质监局副局长惠雄炳说,目前最主要的问题是招商引资力度不大,客商来后,没有投资环境。另外,本地企业都没有出口权,主要还在国内市场销售,如果能走出去,清涧的红枣发展会更好。而延川县红海实业有限公司副总经理高茂林则认为,红枣出口还是要走深加工的路子,因为鲜枣不耐运输,出口成本太高,在当地发展深加工产业,如枣汁、枣酱等,提高产品附加价值,比干枣和鲜枣更有优势。

经过实践进一步明白遇到挫折时应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度。认识到正是挫折和教训才使自己变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会了自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。

刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措.纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。一方面是因为自己以前从来没有实践过,不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。除了英语和计算机操作,课本上学的理论知识用到的非常少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行则虚心请教他人,没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰!

大学生食品公司社会实践报告 篇2

关键词:食品行业,社会责任报告,信息披露

民以食为天, 食以安为先。由于食品行业的特殊性和重要性, 食品的安全问题与企业承担的社会责任联系密切, 其社会责任与其他行业相比更加生死攸关, 因此, 研究食品行业的社会责任意识、社会责任披露情况更具现实意义。

一、食品行业社会责任及社会责任报告

(一) 食品行业社会责任概念

社会责任国际组织认为, 企业社会责任与商业责任不同, 企业既需要对股东负责, 承担为企业创造利润的责任, 还必须对社会承担责任, 包括服从商业道德、保护劳工权利、保护环境、重视慈善、捐赠等公益事业的发展、保护弱势群体等。企业是社会的重要成员之一, 企业在现代社会发挥了越来越重要的作用, 对很多社会问题的解决产生着重大的影响。而企业之所以需要承担社会责任, 是因为它所享有的社会权力, 故社会必然就会希望企业能够运用自己的影响力来解决这些社会问题。

食品行业的社会责任从本质上来说, 和一般其他行业的社会责任要求一样, 但因其行业的特殊性和重要性, 关系人的生命与健康, 因此, 在评价食品行业的社会责任时, 更应考虑对消费者的责任。具体包括食品安全责任、食品健康责任、食品信息公开的责任和食品安全与健康事故赔偿责任。

(二) 食品行业社会责任报告

企业的社会责任信息披露载体主要包括公司年报、公司网站、媒体、上市公告书等。2006年后, 根据深交所、上交所的相关要求, 披露载体又增加了独立的企业社会责任报告。首份社会责任报告的是央企国家电网公司2006年发布的, 随后掀起了上市公司发布社会责任报告的高潮, 如今, 对企业社会责任行为的相关研究, 多以独立的社会责任报告为研究对象。

企业社会责任报告是企业就其经济活动对社会特定利益群体及整体产生的经济、环境和社会等影响进行沟通的表现形式, 是企业与利益相关方沟通和交流的平台, 是企业履行社会责任的综合反映。食品行业的社会责任报告, 也遵循所在上市地的交易所要求和国际上的社会责任指引, 披露其社会责任意识与行为, 除此之外, 食品行业更应突出其食品安全与健康方面等对消费者的责任。

二、食品行业上市公司社会责任报告披露现状

(一) 样本选取和数据来源

根据证监会行业分类, 食品行业分为食品加工业、食品制造业和饮料制造业 (含酒类企业) 。据中原证券网查询, 截至2014年8月, 食品行业共上市104家, 食品加工业、食品制造业和饮料制造业在沪深两市的企业数分别为35、32、37家。

本文选取这104家上市公司作为研究对象, 对其2009-2013年间的社会责任报告进行统计。这104家上市公司是截至2014年8月的数据, 而其中有的公司是2009年以后上市, 6家公司是2014年之后上市, 而新上市的公司没有发布社会责任报告, 因此, 统计的数据不包含部分新上市公司, 年度上市公司数量也有差异。文中所统计的数据和社会责任报告信息来源于中原证券、巨潮资讯网与和讯网, 文中图表数据均由作者据此整理所得。

(二) 食品行业上市公司社会责任报告整体分析

经综合分析, 104家食品企业上市公司2009-2013年的社会责任报告发布情况分析如表1:

由表1可见, 五年来食品行业发布的社会责任报告有两个现象。一是, 发布社会责任报告的公司逐年增加, 有越来越多的食品行业上市公司重视到企业社会责任的重要性, 并且参与到社会责任信息披露中来。二是, 虽然发布报告的公司数在增加但涨幅较小, 而2013年, 发布社会责任的公司反而少了一家, 从25.51%下降到24.49%。整体而言, 2012年发布社会责任报告数量最多, 但也不到上市公司总数的三分之一, 说明食品类上市公司发布社会责任报告的积极性并不太高, 甚至以前发布了社会责任报告, 但认为所起作用较小, 到2013年反而放弃发布报告。 (见表2)

说明:表2中占比一栏的数据是按照各行业当年发布报告的数量与当年发布报告的上市公司总数的比值计算得来, 最后合计的占比数据是按照五年来各行业发布的报告合计数与发布报告的上市公司总数计算得来。

由表2可知, 在参与调查的食品行业上市公司中, 发布社会责任报告的公司主要集中在饮料制造业, 尤其是酒类行业, 五年来每年发布的报告数量均超过当年发布报告总数的50%, 其中2010年最高, 为60%。而食品加工业和食品制造业基本相当, 相比来说食品制造业略高于食品加工业。

(三) 食品行业上市公司社会责任报告内容具体分析

本文选取食品行业中比较典型的三家上市公司具体分析, 这三家公司分别为“双汇发展” (食品加工业, 深市A股) 、“三全食品” (食品制造业, 深市中小板) 和“青岛啤酒” (饮料制造业, 沪市A股) , 因其分属不同行业类别, 不同上市地点和不同的上市板块, 更能说明社会责任报告的问题。

1. 三家上市公司社会责任报告对比

(1) 报告整体比较。“双汇发展”根据《深圳证券交易所上市公司社会责任指引》的要求进行报告的, 内容比较简单, 分五个部分 (即股东和债权人权益保护;职工权益保护;供应商、客户和消费者权益保护;环境保护与可持续发展;公共关系和社会公益事业) 。五年的报告没有太大的变化和创新, 只是从2011年开始, 对存在的问题进行了初步剖析和提出了一些改进建议, 但都提出的是一些文字信息, 没有具体和建设性的措施, 而且在报告中报喜不报忧, 定量信息虽然在后期报告中有所增加, 但相比之下还是不够多, 定性描述较多, 整个报告篇幅较小。“三全食品”的社会责任报告基本遵循了深圳证券交易所的要求, 格式和内容同双汇发展基本相似。三全食品是中小板公司, 和双汇发展相比, 报告的内容更为简化, 定性描述更多, 五年来几无变化, 虽然从2011年报告也增加了不足与改进部分, 但均为简短一段文字, 无实际举措, 象征意义大于实际意义。社会责任报告只停留在表面, 按标题罗列, 形式大于内容。“青岛啤酒”社会责任报名称为可持续发展报告, 2009-2012年四年间, 编写内容参照的是全球报告倡议组织 (GRI) 的第三代标准 (G3) , 即遵循重要性、完整性和可比性原则。其主要内容体现在三大方面, 即经济、社会和环境, 重点报告了产品、环境、社区、员工和商业伙伴等方面的可持续发展责任, 同时也满足《上海证券交易所上市公司环境信息披露指引》和国资委发布的社会责任报告要求。报告中图文并茂, 数据详实, 更体现了灵活性和国际化的风格, 内容和上述两家上市公司相比, 更为充实和完整。多出的部分为, 经济指标, 食品安全内容, 职工工伤次数、公司荣誉和第三方评价。上述这些内容增强了报告的真实性和可信度, 尤其是第三方评价, 使其可持续发展报告更具信任度。但是到2013年的社会责任报告, 风格变化较大, 只参照了上海证券交易所对社会责任披露的指引, 内容较为空洞, 定性过多, 省略掉了产品质量、环境责任、公益捐赠和第三方评价等重要的指标。

(2) 报告五大责任比较。食品行业的社会责任内容分为发展责任、品质责任、利益相关者责任、环境责任和社区责任, 对三家上市公司的报告内容进行对比分析如下。在发展责任方面, 三家企业中只有“青岛啤酒”对发展责任进行了详细披露, 并且对此进行了定量分析, 使得报告使用者对于企业承担的责任情况能够一目了然。而“双汇集团”和“三全食品”在2009-2013年的企业社会责任报告中均未对其单独列项详细披露, 只是在报告综述部分稍作提及, 不能明确表述其经济责任的承担情况, 并且难以满足报告使用者的需求。在品质责任的部分, 三家企业从2009-2013年的报告中都采用了定性分析的方法对产品质量信息进行披露, 其中, 只有“青岛啤酒”对产品质量安全问题作了详细的披露, 其他两家仅只在利益相关者中的对于消费者的责任部门进行了粗略的定性阐述, 远不能帮助消费者等群体真正了解其产品质量。在利益相关者责任的披露中, 三家企业都对企业股东、债权人、企业员工、消费者等群体的责任进行了详细披露, 只有“青岛啤酒”在三年间都运用了定量分析法, 分别标示出了对其利益相关者所承担的责任及其程度。“双汇集团”只在2012年报告中运用了定量分析法进行信息披露。而“双汇集团”2010年和2011年的报告和“三全食品”五年间的报告对于企业利益相关者所承担的责任均只运用定性分析法进行披露, 这对于报告使用者来说, 难以明确其承担责任的具体程度。在承担环境责任方面, 三家企业都极其注重, 但“青岛啤酒”采用了定量分析法, 详述了其承担环境责任的各方面, 如资源消耗的减少量、排污的减少量和废物再利用的增加量等。“双汇集团”和“三全食品”虽然对此单独列项, 但五年间报告中的环境责任的信息几乎一样。在社区责任部分, “青岛啤酒”2010-2012年的报告和“三全食品”2011、2012年的报告都采用了定量分析法, 对其进行的社会慈善事业等进行了详细描述, 比较能够满足报告使用者的需求, 但是“双汇集团”依然使用了定性分析法, 较为粗略的披露了其承担的社区责任。

2. 三家上市公司社会责任报告质量对比

根据和讯网对上市公司对社会责任报告评级标准 (详情参阅和讯网) , 三家上市公司社会责任报告的得分情况如表3。

从表3可以看出, 三家公司中双汇发展的社会责任报告得分名次不断上升, 到2013年甚至达到第一名。而青岛啤酒市场排名从2010到2013年在三家公司中整体较好, 但却逐年下降, 到2013年因编制方法和内容等变化, 剧降到713名。三家公司中, 三全食品因是中小板公司, 内容简单, 要求较松, 得分一直较低, 排名靠后。这些质量数据结果也进一步印证了前述对三家公司社会责任报告整体内容的分析比较, 结论一致。

三、研究结论

通过对食品行业上市公司社会责任报告披露的研究, 发现如下三个特征:一是食品行业发布社会责任报告的积极性并不高, 不到行业上市公司的三分之一。二是在发布的社会责任报告中, 多数流于形式, 定性信息过多, 定量信息少。三是食品行业特殊的食品安全问题提及甚少, 重要的指标特别是产品合格率、食品添加剂达标情况, 食品安全违规事件等披露欠缺。比如21家食品饮料行业上市公司中, 仅有1家披露了产品合格率信息, 很多企业会在企业社会责任报告中称食品添加剂使用情况很好, 把控很严等, 但绝大多数企业没有定量信息披露, 能披露的信息仅限于食品添加剂品质抽检达标率为100%。再如双汇公司在2011年报告中对食品安全事件做出了回应, 并且公布了具体的整改措施, 但对产品合格率和食品添加剂情况都没有定量说明。

参考文献

[1] .焦娟妮, 谭雯.我国食品行业企业社会责任研究.中国集体经济, 2012 (7)

[2] .宋晓文.我国社会责任计量方法文献述评.财会月刊, 2011 (11)

[3] .隋爽, 张卫民.林业企业社会责任框架研究.北京林业大学学报 (社会科学版) , 2012 (12)

大学生食品公司社会实践报告 篇3

【关键词】食品安全 调查 家庭厨房 厨房电器 食材挑选

【中图分类号】G64【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)03-0003-01

随着“毒奶粉”、“毒豆芽”、“苏丹红”等食品安全事件的曝光, “速冻饺子中的金葡萄会引起食物中毒”、“西瓜打针”、“方便面的油炸面饼会致癌”等一系列的食品谣言也愈传愈烈,中国的食品安全问题面临着前所未有的危机,一时之间人心惶惶,社会公众认为国家应该肩负起解决食品安全问题的责任。虽然食品安全问题需要国家相关部门的法律监管、市场等多种手段的综合治理,但是也需要社会公众提高相关知识的水平,正确认知食品安全问题。其实,社会公众与其把目光放到国家如何解决食品安全问题,不如从自身做起,关注家庭食品的选购、储藏和加工三个环节,这三个环节往往最容易被大家忽视,可是这三个环节如果处理不当带来的健康威胁,远远超过化学品污染食品带来的危害。

由于食品质量与安全专业的我和同学认识到社会公众对家中食品处理的环节的忽视,2015年9月4日,我们成立了“食新食益”暑期实践小分队,旨在调查和解决家庭食品安全卫生存在的问题。通过前期大量资料的收集,我们发现家庭厨房中很多细节的忽略可能会埋下很大的食品安全隐患,所以我们决定走访居民家中的厨房和填写调查问卷来调查居民对家庭食品安全卫生的关注度。在正式开始调查前,我们做了很多准备工作,我们召集起来进行了全面的集体讨论会,制定了这次社会实践活动的流程以及落实了每个人的具体任务。同时我们查找并整理了与本次实践相关的专业知识以获得居民们的信任,编写出调查问卷能让更多的网民参与到我们的实践中来提高调查结果的可信度,以及制作了简洁易懂的宣传手册来科普家庭食品安全的要点并提高公众的食品安全意识。最终我们以南京仙林为例,进行了为期八天的调查,在这八天里我们分别去了鸿运嘉园,香樟园,东方天郡,亚东城这四个小区,共计53户家庭。调查的53户家庭,我们都对厨房进行了全面的观察并做了详细的记载,在居民填完调查问卷后,我们还进行了一些简短的采访。

在前期的准备过程中,我们觉得厨房里最脏的是瓷砖和门窗,因为厨房里大量的油烟会留下很多油渍。可是通过实地考察居民家中的厨房卫生情况,我们惊讶地发现门窗和瓷砖根本看不到明显的油渍甚至可以说是很干净。居民们在谈到厨房的卫生的重点时,都会提及垃圾桶、油烟机等可以看到明显污垢的地方,大部分人都会忽略一些容易滋生肉眼看不见的细菌的地方,其实这些地方才是食品在加工过程中被污染的罪魁祸首。我们发现,大部分家庭中只有一个砧板,而且砧板的清洁状况差强人意。根据我们的调查数据显示,只有1/5居民家中的砧板和刀具是生熟两用的。大部分居民家中的砧板是生熟不分的,这种做法虽然省事,但是在切割生食时,食物中的细菌会残留在菜刀和砧板,若此后又用于切割熟食,细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。砧板的缝隙里容易滋生葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌污染食物,很多家庭直接用生水冲洗清洁,这种清洁根本无法杀死残留在砧板表面的细菌。通过观察,我们还发现大部分居民平时使用抹布后会随手搁在水池边上,只有在抹布使用到坏掉、不能使用的时候才会进行更换,极少数家庭才会定期更换,并对抹布进行一些简单的消毒、清洁处理,通过询问得知居民认为每天都有清洗抹布所以没有必要经常更换。但是根据资料显示,抹布是厨房里的“隐形杀手”,潮湿的抹布上是各种微生物滋生繁殖的天然培养皿,携带大肠杆菌等其他病菌,对我们身体的健康有一定的威胁,后期我们将从居民家中取得的抹布带到实验室进行观察也证明了这一点。所以平时我们一定要经常清洗抹布,将抹布用100度的高温热水消毒杀菌,最好每月更换一次抹布,尽量使用再生纸巾清洁厨房工作台面,抹布只用于擦拭刚洗过的水壶和碟子等。在有条件的情况下,厨房抹布还应当按需求分开使用,做到专布专用,避免细菌交叉传播。另外,不少居民家中的碗碟往往是随意叠放的,在这样潮湿的环境中很容易滋生细菌。其实,碗碟摆放最重要的一点就是保持干燥和清洁,最简单的方法就是在洗碗池旁边设一个碗碟架,清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。

科技技术日新月异,社会经济不断发展,家中的厨房电器也层出不穷,有关厨房电器使用的相关事项,我们之前做了一些资料收集,但我们实地调查出来的结果不太令人满意。随着生活的快节奏化,家庭中微波炉的使用早已普及,大家都知道微波炉发出的微波对人体的辐射是很大的,但是并不知道如何减少这种辐射。在我们调查的家庭中有一半以上的家庭使用微波炉后不会拔下插头,其实即使仅是插着电没有使用,它的辐射相较其他电器也是比较强的,所以在放入食品关上门之后再接上电源使用,在取出前,拔下插头后稍后取出食品,这样就能尽量减少了辐射的影响,同样电磁炉的使用也应当注意这一点。而微波炉的内壁也要时常清洗,以避免污垢堆积污染食品和降低微波炉的使用效率。

家庭食品安全第一点就是挑选新鲜的食材,这也是最重要的一点,只有在好的食材的基础下,才能做出可口健康的菜肴。我们通过问卷调查的形式,反映了居民对食材挑选和储藏的了解程度。大家一般在菜市场和大型超市购买食材,大型超市的食材安全性有一定的保障,可是菜市场的食材鱼龙混杂,这就需要我们具备挑选食材的知识,然而我们的调查问卷显示大部分人基本了解如何挑选食材,还有一小部分人几乎全不了解。“僵尸肉”事件的发生给社会公众再次敲响了警钟,到底我们该如何挑选新鲜的肉类呢?新鲜肉类的表皮干燥有光泽,肉质紧密有弹性,指压后可以迅速恢复原状。经冷冻后的肉也并不是都不新鲜,只要保持原有的颜色,敲击后有清脆的声音且没有异味也是可以购买的。自己家中冰箱贮藏肉类最好提前分装,避免反复解冻,因为反复解冻会增加微生物生长繁殖的风险,保存的时间也不宜过长,最多1至2个月。提到蔬菜水果,想必最让人头疼的就是农药残留问题吧,其实蔬菜水果的挑选也是有小窍门的。很多主妇会认为虫眼多的蔬菜没打农药,但是事实恰恰相反,虫眼多说明蔬菜遭虫害一定多,因此肯定要经常打药,严重时打药也难以控制,另外有些害虫会对农药产生抗药性,因此并不能以虫眼多来作为挑选蔬菜的指标。正确的做法是挑选颜色形状正常,无农药味,表面不能太光滑的蔬菜水果。对于新鲜水果蔬菜,食用前应仔细用水冲洗并浸泡半小时,这样可以有效减少细菌和农药残留,带叶蔬菜最外层的叶片应摘除,水果和瓜果类蔬菜应去皮。

通过我们各方面调查结果显示,社会公众对家庭食品安全卫生的重视程度很低,居民家中的厨房卫生情况并不能抓到重点,对厨房电器的正确使用也缺乏了解,在食材选购环节并没有正确的方法,种种现象说明国民的食品安全知识仍然需要加强,这样才能避免盲目相信网上流传的谣言,产生日常生活中食品安全的误区。

大学生食品公司社会实践报告 篇4

一、寒假社会实践目的、意义

大学生参加社会实践活动是高校思想政治教育的一条重要渠道,使我们拓展了社会视野,掌握了实践技能,学到在书本上学不到的知识,缩短了理论与实践脱离的距离。都说大学阶段是从校园步入社会的一个缓冲时期,那么我们就应利用好社会实践活动来初步了解社会,体验社会生活,为毕业后进入社会做好准备。

二、寒假社会实践单位的情况简介

广西伊利冷冻食品有限公司是伊利集团在南宁-东盟经济开发区注册的一家全资子公司。公司的主营业务为冷冻食品(雪糕、冰棒、冰淇凌)的生产及销售。公司总建筑面积33000平方米,总投资26699.41万元,不仅建设了车间、仓库和污水处理处,还建设了公寓式宿舍。因为是刚建成投产的工厂,所以厂区绿化未到位,希望在不久的将来在广西伊利里有花有草,有树有鸟。

三、实践的内容

1.生活

人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。去到伊利的第一天,我们面对的最大的问题是温饱问题。工厂里的食堂还未建成,我们只能步行到很远的小帽山美食广场吃又贵又少的快餐。那段日子真是吃个饭都不容易啊!不过能和同学一起走路,同吃一叠菜,有一种同舟共济的感觉。这也是一段苦中有乐的回忆!

工厂车间里的工人必须每天连续工作12个小时。连续工作12个小时,而且是站着,手还没有一刻停歇,这是多么耗精力心力的工作啊。有人说:不懂得休息的人就不懂得工作。为了不被高强度的工作累倒,我可是养成了早睡早起的好习惯,每天必须保证7小时以上的睡眠。好的作息也给我带来了好的工作状态。

2.工作

在伊利工厂里我一共体验了五个工种,分别是道路清洁工、宿舍清洁工、食堂清洁工、车间清洁工及车间装箱工。每个工作都不同的难度,需要不同的方法对待。不管是哪种困难我们广职的实习生都能认真对待,坚持做到最好。

道路清洁工:曾经在伊利车间前的水泥路上有两群人。一群人在前面,手持扫把努力清除地面上厚达一厘米的黄泥,扬起滚滚尘土。另一群人在后面,用水冲刷道路,流走的是污浊,留下的是一片清爽。他们就是我们,为了保证按期按量完成任务,我们采取了这样一种方法,效果也是不错的!

宿舍清洁工:主要的工作就是把宿舍楼里每一个角落的建筑废料(混凝土,石块、砖头和瓷砖等)清除干净。说到这我就觉得很郁闷,为什么我们系男丁那么少?那些建筑废料可是很重的,而我们宿舍清洁队只有八个队员,一男七女,力量是相当薄弱。有时候打包好一个大麻袋的混凝土八个人一起抬都无法抬起,最后只能分两袋装才能搬运走。那天我们完全是把女人当男人使,唯一一个男生属于稀有物种,并没有当畜生使。

食堂清洁工:食堂的工作相对而言轻松一些,也好玩一些。在冲洗地板的时候我们可以毫无顾忌的脱掉鞋子,撩起裤腿。扫除水渍时犹如与洪水大作战,乐趣无穷!在工作中找到乐趣也是很重要的。车间清洁工可以说是在车间撬墙脚。所谓的撬墙脚就是把墙壁与地板间的污垢清除。这并不是一件容易的事情,先不说污垢是如何难清除,首先长时间地蹲着就很痛苦。通过两天的认真撬墙脚,我们竟也从业务撬墙脚队升级为专业撬墙脚队!

装箱工:在进入车间的第四天,我被安排到甲班一线负责看金属探测仪。在认真听取完组长讲解这个岗位如何操作后,我兢兢业业的开始工作了。按照组长所说的批号不清的、封口不严的和重金属超标的统统不给通过。没一会儿,被我搬下的产品就堆满地面。然后我就莫名其妙被调到装箱区装箱了。到后来我才知道原因--批号不清的产品可以通过。从此我明白了一个道理,规定是死的人却是活的,灵活变通是重要的。如果一切都按照规章制度办事,不顾实际情况那么结果就是因小失大,多么不值得。

装箱,我认为是车间里最累的工作。如果是两个人合作装箱还好,两个人还能坐着工作,如果是一个人呢?如果是一个人的话就得一天12个小时站着,手一刻也不能停,还要面临氨气泄漏的危险。在一箱雪糕装满后在流水线上的雪糕流到下一个装箱人前换好箱子。这是一个需要速度和耐心的工种。

我们班长是一个奖罚分明的人,我就得过一次他的奖励,还是他自掏腰包。那天为了赶产量,他把速度开到1.4,到吃午饭时还为调慢。装箱区只剩陈丽学姐、韦佩吟和我三个人,其他人都安排去吃饭了。三个人装三条传送带的产品,你知道是什么概念吗?这意味着每人装满一箱60根雪糕兼换箱子的时间不得超过14秒。如果超过了就会影响到下一个人装雪糕的效率,结果就是会有雪糕来不及装而融化掉。那个情景可真是紧张而又刺激。班长看到只有三个人在速度开1.4时还能不慌不忙地装箱,立即承诺给我们三人每人奖励10元。当时那个高兴啊,完全没有疲惫和饥饿的感觉了。付出总会有回报的。[莲 山课件 ]

四、实践的感想与体会

这次的实践给予了我很多。让我认识到向人虚心求教是重要的,不能只关心自己的工作而已,还要专研本职工作以外的事情,掌握多一门技巧就多一个机会。在工作中和同事保持良好的关系也是很重要的,多一个朋友多一条路嘛。实习不仅仅锻炼提高了自己的实际工作能力,为自己走向社会打好基础,也能让我更加体会到工作和生活的艰辛。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己,在以后的实践中更好的运用去自己的只是,做一个合格的大学生,将来做一名对社会有用的人。

五、存在的不足及今后努力的方向

1.不善于沟通

2.不灵活思变

3.不够大胆

4.能力有待提高

在以后的工作学习生活中,我要努力大胆与别人沟通,做人做事灵活变通。

社会实践的时间很短暂,但是我真的学到了很多课堂上学不到的东西。在此我要向胡老师和广西伊利冷冻食品有限公司的彦哥表示衷心的感谢,是他们无私的帮助使我能更好的完成我的实习。

六、给学院系部教育教学改革的建议

1.希望系部及时处理外出实习学生的问题。

大学生食品加工厂实践报告 篇5

限公司,开始了为期二十天的社会实践。暑假期间在父母的带领下我来到了祁连雪工贸淀粉有

该厂是马铃薯淀粉,水晶粉丝,粉条,粉皮生产;马铃薯种子,商品储藏销售为一体的省级农业产生化重点企业。总占土地145亩,现在员工156人,资产总额1.3亿元。其中固定资产9848元,有马铃薯淀粉生产2条,年加工能力3万吨,年可消耗马铃薯20万吨,有水晶粉丝,粉皮,粉条生产线一条,年加工能力2万吨,有马铃薯储存窖2座,储存能力1.7万吨。该公司为中国马铃薯淀粉协会常务理事单位,在多年的经营中,先后获得会宁县招商引进先进企业,白银市工商局诚信私营企业和守法信用企业,甘肃省先进私营企业,农业部创名牌先进企业等荣誉。怀着一颗好奇的心,并在一位叔叔的带领下我们参加了整个厂区,我不禁感叹,这么大的工厂要走一圈得花上许多时间吧。参观完工厂,我就开始我的社会实践了,在工作的这段时间里,我认识到做好工作不但要认真,而且要有责任心,一个人工作岗位上的那份热情,不管这份工作是高贵还是贫贱,都应该用一颗认真的心去对待。在时间的过程中,我认真,负责的做好每件自己该做的事,对自己产生的疑问,都得到了一个满意的答案。原本以为自己已经学会了些基本知识就够用了,可是到真正实践的时候原来自己还要学的东

西很多,以后自己要走的路还很长,不能只安于现状,一定要勇往直前。我也认识到和同龄甚至比我们还小的老工人进行交流的重要性。他们多是在初中毕业生后就要出来打工了,我虽然受过高等教育。但是社会实践经历上我远远不如他们。十几年的学习时间我忽视了实践。只学不实践,那么所学的就等于为零,而实践也可以为以后找工作打好基础,理论应该与实践相结合。相信参加过实践的人都可以深刻的体会到这里面的道理。通过这短暂二十天的工作,我积累了社会经验,使我们在社会中接触各类人群时有了灵活的应对手段,使我们学会了与人接触认识,并且与人交流,使我在此过程中充分克制了自己害羞的心理,使我在与陌生人的接触中多了一分自信,添了一份自如。

到该厂的实践工作虽然和专业不对口,但是我相信这对我之后的学习还是很有帮助的。通过几天的观察和了解,我发现公司生产经营实践中逐步形成自己的企业文化。从管理学角度来看,企业文化是企业的灵魂,是对一种行为的结束方式,是推动企业发展的不竭动力。强列的企业文化是全体员工对企业信仰所共享的价值系统。一个好的企业是建立之初员工的开创精神,还是发展程度体现出的团结进取,这些都是不可多得的宝贵财富。

祁连雪淀粉工贸有限公司自2003年成立以来,通过多年经营,马铃薯淀粉和自主研发的马铃薯水晶粉丝深受客

户的欢迎,产品以建立稳定的下游客户群,效益稳定增长,以快速发展的渠道。公司计划在十二五期间,紧紧围绕作亮品牌,做精产品。做强企业的主导思想,对淀粉生产线进行改造升级,使马铃薯淀粉产量,质量位于行业前茅,在做精马铃薯水晶粉丝的同时,加大开发以马铃薯为原料的休闲食品,同时通过股份融资,招商等多种形式,实现现代企业的管理机制,走可持续发展之路,做强做大企业。

大学生假期外贸公司社会实践报告 篇6

实习目的:熟悉了外贸业务的工作流程及办公环境,尤其是单证的制作与跟单事宜,以及外贸公司的组织机构职能,为我今后真正踏入工作岗位积累一定的实践经验。

实习小结:

作为外贸英语专业的学生,三年的理论学习,以及自考外贸方面的证书的准备,使我基本掌握了外贸的基础知识,诸如:外贸术语,外贸进出口流程,报关,报检的操作流程。但是,一切的了解还只停留在理论阶段。只有通过一段时间的实习,才能够将书本上学到的知识运用到实际情况中去,解决实际问题,为今后的工作打下坚实的基础,所以我选择了专业对口的暑期实习。

该公司并不是本地最大的外贸公司,但是是相当有潜力的外贸公司。在这里一个多月的生活让我觉得非常愉快,也受益匪浅。我尤其喜欢每天中午12点一到,前台音乐声起,大家就往餐厅走去,一边吃饭一边聊天,有天居然从“麦兜响当当”谈论到“文化大革命”,我听得狂无语。但也正是这种气氛让我觉得很舒服。

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实习的一个多月,从一开始无人问津的冷板凳,到后来和所有同事熟络的小帮手,我是觉得很有成就感的。实习生活让我正真体会到白领生活的小资情调和高压力。一方面,正如我们一直追求的白领生活:喝喝茶,吹吹空调,打打电话,聊聊天,一天过去了,月底工资也很高;另一方面,紧张的工作节奏使每个人异常繁忙,而且经常出现一些突发状况需要我们的业务员随机应变。

外贸业务一般有业务洽谈和单证处理两个基本环节。业务员是外贸公司的基础,而单证是后期的处理.一般初进外贸公司都是从单证制作开始,然后跟单。等对外贸所有程序都有所了解了,便可以考虑做外贸业务员,最需要能力和技巧的环节。

外贸不仅涉及外销,也要和国内供应商保持良好的合作关系。我在公司的实习有一大半时间都是花在询盘上。公司有自己稳定的客户。通常,外商会把需要的产品寄到公司,然后就由我们公司询价,给外商报价后决定合作具体事宜。

一个多月里,通过询价的环节,我对尼龙扎带、铝合金管、线材、香水喷头、滚筒刷等产品有了一定的了解。如,尼龙扎带黑色可能有回料,看样品要看原色;铝合金管需要磨具,一般有6061和6063两种常见铝合金;线材有上锌量的区别;我们常看到的带金属色的塑料喷头是表面做了铝氧化。这些原先我并不熟悉的产品,在询价过程中,通过与供应商的联系以及自己在网上的搜索,渐渐有了一定的概念。我相信这种经验的积累会给我未来的工作带来便利。

我的实习小策略:办公室里每个同事都有自己的工作,这时候,我学会了“偷师”:眼观六路,耳听八方。留意同事间的对话,以及和厂家、外商的电话。通过这些,我了解很多外贸业务的“内幕”。及时吸收这些信息,并举一反三,让我的实习生活十分顺利。比如,我部门一位同事在拍外商样品照片时,把我们外商的商标也拍了进去,前辈就告诉他,我们要学会为客户保密,所以后来,我自己操作时,都会留意一下给厂家看得图片里会不会透露我们客户的资料。

实习心得:

1.管是业余员还是单证员,都应该准备自己的小本子。我觉得至少准备三样:首先是行事历,有日期的那种,需要哪天做的事就在那一页上做记录;第二是工作进度小册子,把每天自己做的事,心得都整理起来,方便以后查找资料;最后就是一些联系过得厂家资料,名片等等。

2.自己的文件要分类管理,每一单合同下,报关、报检、结算用的单据单独用回形针装订。

3.为自己的公司和客户保密。在询价初期,不要过多的透露自己公司的信息,等缩小范围以后,需要对方寄样时,再透露公司名称之类的信息。

大学生食品公司社会实践报告 篇7

一、研究设计

1. 样本选择与数据来源

本文选定食品行业, 以2011年在上海交易所和深圳交易所上市交易的48家食品行业A股公司作为样本。经整理, 剔除1家*ST类上市公司和7家公开报告信息不全或财务数据缺失的上市公司, 最后取得40家上市公司的数据作为有效样本进行研究。所有数据均来源于新浪财经网以及中国上市公司资讯网, 并经作者手工录入, 数据处理采用SPSS18.0软件进行。

2. 指标设计

(1) 财务绩效指标设计

反映企业财务绩效的指标有很多, 如销售净利率、营业利润率、净资产收益率、资产报酬率等, 虽然净资产收益率能较强地反映公司的真实盈利能力和绩效水平, 但仅用净资产收益率一个指标来衡量公司的财务绩效是不全面的, 不能真实地反映出公司的财务状况, 应该使用一组财务指标。因此, 本文选用净资产收益率、总资产收益率和净利润的实际增长率来衡量企业的财务绩效。企业财务绩效主要衡量权益和资产的收益状况以及利润的增长状况。

(2) 社会责任指标设计

结合企业实际, 本着数据的可解释性、全面性、可获取性等原则, 本文拟从股东、债权人、消费者、供应商、员工和政府六个方面来构造食品行业上市公司社会责任评价体系。

(1) 对股东的责任

股东是企业的主要投资者, 他们最关心的是投入资本的保值增值能力。由此本文选取每股收益来衡量企业对股东的社会责任。

(2) 对债权人的责任

企业对债权人的责任主要是按期偿付本息, 债权人最关心的是企业的偿债能力。由此本文选取资产负债率来衡量企业对债权人的责任。

(3) 对消费者的责任

企业对消费者的责任主要是为其提供物美价廉的产品, 营业收入增长率是消费者满意程度的一个很好的衡量指标, 一个较高的营业收入增长率是消费者对企业承担社会责任的肯定。由此, 本文选取营业收入增长率来衡量企业对消费者的社会责任。

(4) 对供应商的责任

供应商是企业重要的利益相关者之一, 他们最关心的企业能否按时偿付货款。由此, 本文选用应付账款周转率来衡量企业对供应商的社会责任。

(5) 对员工的责任

员工关心的是企业为其提供的工资福利待遇和培训机会, 但是培训支出是企业自愿性披露信息, 在企业年报中反应不全, 考虑到数据的可获得性, 本文只从工资福利单方面衡量企业对员工的社会责任。

(6) 对政府的责任

企业对政府的责任主要是遵守相关政策法规, 依法按期纳税。由此, 本文选用税款上缴率来衡量企业对政府的责任。

(3) 控制变量设计

考虑到公司规模、企业年龄不同对社会责任和财务绩效的影响, 本文将其引入作为控制变量。

3. 模型构建

结合上面提出的企业社会责任及财务绩效的衡量指标, 我们以上市公司财务绩效为因变量, 以每股收益、资产负债率、营业收入增长率、应付账款周转率和员工工资及福利率作为自变量, 构建多元线性回归模型, 对财务绩效加以拟合, 并对有关参数进行显著性检验, 多元线性回归模型构建如下:

其中, βi是回归系数

二、实证分析

1. 描述性统计

本文选取我国上海证券交易所和深圳证券交易所上市的食品行业40家上市公司2011年的财务数据作为研究变量, 采用SPSS18.0统计软件分析样本数据, 最终得到各变量的描述性统计分析结果 (如表2所示) 。从表2可以看出, 2011年食品行业上市公司净资产收益率平均为10.20%, 总资产收益率平均为6.86%, 净利润增长率平均为8.36%, 每股收益平均为1.18元, 资产负债率平均为34.14%, 营业收入增长率平均为25.05%, 应付账款周转率平均为13.09%, 员工工资及福利率平均为218%, 上缴税款率平均为15.36%, 代表公司规模的总资产的自然对数平均为21.41, 企业平均年龄为15.15年。社会责任各指标的最小值与最大值之间、均值与标准差普遍偏离较大, 这与目前我国社会责任实际背景相符合。

2. 相关性分析

注:“**”在0.01水平上显著相关, “*”在0.05水平上显著相关。

从表中不难看出, 净资产收益率与员工工资及福利率呈负相关, 与其他自变量相关关系不显著;总资产收益率与应付账款周转率显著正相关, 与资产负债率和员工工资及福利率显著负相关, 与其他自变量相关关系不显著;净利率增长率与营业收入增长率显著正相关, 与员工工资及福利率显著负相关, 与其他自变量相关关系不显著。

从相关性分析中可见企业对员工、债权人、消费者和供应商的责任履行情况对财务绩效影响较大, 企业对股东和政府的责任与财务绩效关系不明显。其原因可能是来自样本数据的选择, 一些自变量之间可能存在多重共线性问题, 影响了实证研究结果。根据统计分析原理, 若两个变量间的相关系数小于0.8, 则认为变量间不存在显著的多重共线性。从表中的相关系数值初步判断样本中存在多重共线性的问题不是太明显, 但这种方法只能作为初步分析。

3. 回归分析

从表4中, 我们得到员工工资及福利率与净资产收益率、总资产收益率、净利润增长率负相关, 且通过了显著性检验, 表明企业的员工工资及福利率越低, 净资产收益率、总资产收益率及净利润增长率越高, 由此可见食品企业承担了对员工过重的社会负担, 对企业绩效产生了较大的负面影响。营业收入增长率与净利润增长率呈正相关, 表明营业收入增长率越高, 净利润增长率亦越高。资产负债率与净资产收益率呈正相关, 应付账款周转率与净资产收益率、总资产收益率呈正相关, 但不显著。反映出我国食品行业企业对社会责任的承担具有针对性, 为了实现短期绩效目标, 企业更多地会关注和维护员工的利益。

三、结论与不足

1. 结论

本实证研究从我国食品行业企业的现实情况出发, 设计的定量指标具有切实可行性和可比性, 可以用来衡量我国食品企业的社会责任表现, 在此基础上对我国食品行业上市公司社会责任对财务绩效的影响进行了细致深入的实证研究。

企业在履行社会责任使命的同时, 对于社会责任的各个构成部分应加以区别的对待。根据上述结果, 对于债权人、供应商责任的履行会有助于企业财务绩效的提高, 企业应充分利用其正相关效应;而对于员工的社会责任, 基于负相关效应, 应将其限定在合理的区间范围以内。

2. 不足

本文设定的企业社会责任维度指标全部是以企业的财务报表为基础。但是由于现在我国企业的财务报表往往只有企业经营活动的结果和财务状况信息, 因而并不能综合体现出企业与其全体利益相关者之间的关系。同时财务报表的计量单位都是货币, 所以, 本文设计的指标所衡量的企业社会责任表现也仅是局限于能用货币计量的部分。这些既是我国企业社会责任研究领域有待深入的方面, 同时也是我国企业, 特别是上市企业公开披露的信息中值得改进和完善的地方。

参考文献

[1]孔玉生, 李菊.企业社会责任和财务绩效相关性研究——以沪市A股制造业为例[J].财会月刊, 2010, (15) .

[2]孙清亮, 张天楠.企业社会责任与企业绩效相关性实证研究——基于社会责任信息披露视角的再探讨[J].会计之友 (下旬刊) , 2010, (10) .

[3]洪旭, 杨锡怀.中国企业社会责任评价体系的构建——以沪深两市上市公司为例[J].东北大学学报 (自然科学版) , 2011, (11) .

[4]魏想明, 程敏.我国企业社会责任与企业绩效的相关性研究——基于电器行业数据[J].中国集体经济, 2011, (10) .

暑期大学生医药公司社会实践报告 篇8

上海西门子医疗器械有限公司(ssme)成立于1992年,是西门子医疗业务领域影像及临床设备方面重要的全球研发、制造中心之一,致力于计算机断层扫描(ct)、x光、超声等诊断设备和相关医疗零部件的研发生产,以及相关客户服务。公司不断加大研发力量的投入,相继为中国及全球医疗用户研发并推出了双排、6排、16排到最新的64排(128层)螺旋ct,以及数字x射线成像系统、数字胃肠机、骨科c臂等多种x光影像设备。

师生们一大早便乘校车前往目的地,经过三个多小时车程,稍事休息,便开始了参观。西门子公司的研发人员和相应部门的领导担任了讲解员,他们讲解风格各异,充满热情,充分体现了工作在一线的经验与深厚的专业素养。

首先,同学们来到了一座展示公司发展历史的长廊。讲解员给大家详细讲述了公司的研发成果:从第一台西门子自主生产的ct,逐步发展到64层、128层ct,以及双球管技术的发展和应用,以及16层智能ct、胃肠机、c臂血管成像仪等等。在进入生产车间前,领导向大家展示了一幅标有由公司生产并发往世界各地的产品地图,并且很风趣地让大家猜测一年能有多少台仪器运往世界各地,同学们的答案从1000到5000不等。在听到每年竟然有10000台仪器销往世界各地时,同学们纷纷发出了赞叹。

之后,便开始正式参观工厂内部的生产流水线。首先是装配和调试车间,这里都是已经或即将装配好的仪器,包括了ct,胃肠机等。除此之外,功能调试也在这一车间进行。据有关人员讲解道,从开始装配到最后成型,每道工序都需要将近三个小时,而一台仪器的完整装配需要三天左右,再加上接下来的调试和运输,可能需要将近两三周的时间。

接着,同学们来到了主要负责提供零部件的车间。大家首先看到的是大型底座的暂存区,接着依次参观支架,床等零部件。该车间总管韩老师利用现场实物清晰地向大家展示了支架如何保持平衡、如何移动,仪器如何通过识别受力进行急停的技术。关于ct扫描床的材料,韩老师提到这种材料是必须要具有能够把因其引起的射线衰减降到最小的性质,所以材料的选择非常重要。在提问环节中,有人问到关于就业的问题,韩老师表示他所负责的车间主要招收机械电子系的毕业生,诸如悬臂运动等自动化程序也是由该车间负责,而生物医学工程的同学大多是去图像处理、软件开发部门,最后他还对有志于到西门子工作的同学表示欢迎。

最后一个参观的车间主要是负责射线球管的研发和装配,在这里,可以看到悬挂的射线源,研发人员还介绍了包括准直器在内的一些专业知识,除此之外也大致提到了计算机图像处理算法的导入等等。

依次参观完三个车间后,便前往产品服务培训部门。这一部门主要是负责用户的使用培训,因此大家看到的都是仪器成品,在专业人员细致讲解后,同学们纷纷上前亲自动手操作一番,并不时提出问题,询问其中的原理。在ct机前,部门领导幽默地告诉大家ct也就是由主机、床、电源三部分组成,非常简单,引来同学们的一阵欢笑。在参观手术引导仪时,部门领导提到因医生需长时间工作在有射线的环境中而需要防辐射服,同学们便纷纷跃跃欲试,穿戴30公斤重的铅质防辐射服,感受医生做手术的辛苦。

行程的最后一站是西门子客户服务大厅。在这里可以很清晰地通过大屏幕看到全国各地医院中仪器的球管寿命,如此便能主动了解到机器故障和老化问题,在客户发现故障前便派遣工程师前往维修更换,使得治疗更加安全,服务更加可靠。

短短三小时的活动结束了,同学们依依不舍地在西门子公司门口进行合影留念。此次活动带给同学们的不只是实践经历和知识的丰富,更促进了浙江大学和新加坡国立大学的友好合作。

暑期大学生医药公司社会实践报告2

在这个暑期,我来到了我所在县的医院,由于地处偏僻,医疗设施不是还很完善的县医院里,我在药剂科,也就是人们常说的药房做了我的这个社会实践,虽然之后的家教生活也给我带来了不少益处,但总觉得作为中国药科大学的一名学生,就算本专业不直接和临床药物类接触,但了解一下是必需的。在这里我学到了学校里学不到的药物知识、还有处事技巧等。

一、实践目的:本次实践旨在锻炼自身综合素质,为早日走上社会打下坚实基础,了解一些医药的知识,为自己增加这方面的常识积累,社会是一个大课堂,又是人生的大舞台,大学生社会实践是大学生走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生积极投身国家建设,向群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识,培养了我们动手和动脑的能力,同时也认识自我,有助我们树立正确的人生观和价值观;认识社会,体会社会,增进个人社会责任感。医药学是个神圣的学科,也是个伟大的学科,需要从业人员有很好的基本技能和专业的知识,也需要从业人员有很好的沟通能力,社会实践期间,对医患关系和医药制度等有了更深刻的认识,也对国家的政策有了一点了解。

有这样一句话:小病拖、大病扛、病危等着见阎王。我从小生活在农村,我算是亲眼目睹了这种现象,更是见识到了贫困所给人们带来的严峻的生存现状,同时我已深切地感受到那种缺医少药是什么样的尴尬现状,以前很多村民有了小病就随便开点儿药来吃,管用就吃,不管用就扛过来甚至不理了。现有的医疗保险制度也就是新型农村合作医疗制度参加的人数多了,报销的比率高了,手续简单了,看的起病的人多了。不过,作为一名医药院校的学生、一名在高校接受思想政治教育的医学生,偶尔看到这样的情形,有些患者的费用不够而病人又迫切需要救治,医务人员不与理睬,耳旁那一声声哀怨的声音那么刺耳,眼中那一幅幅苍桑的面孔依然鲜活,心中那一缕缕扶贫的热情更加深切……,我感慨万千。

二、实践内容:到了县医院,我的师傅,也就是药剂师王阿姨,第一天是带我把药方熟悉了一下,药房重地,门诊药房是药剂科直接面对病人的重要窗口,如何方便病人、如何提高工作效率,是药房工作的重点,一般人是不让进的,又因为是在医院,除了收银的阿姨外,我没都是全副武装的,我的工作是照单抓药,就是看着病人医药单上的药物取相应药品,因为怕我拿错药,师傅先给我介绍了各类药物的布局方位和药房严格的管理制度,并叫我谨记,并在将药交予购药者时她再复查一遍,这就不像零售药店那样需要记禁忌及使用说明等,可这点满足不了我对这次事件的期待,所以一有时间我就向师傅们请教一些药物的药用范围还有禁忌什么的,师傅们都很细心的告诉我。并且有时候师傅也让我到诊室听主治医生的诊断过程及所开药物,这下都极大的拓宽了我的视野,是我对医药学更加的感兴趣了。闲暇之余,就是下班之后,和一些病人们聊天,(由于县城小,有些人认识),都说现在的医保制度好,买药看病也不像以前那么贵了。而且就像去年的甲型H1N1流感,都研究出了疫苗,那些朴实的叔叔阿姨们说,现在只要有药,啥病都有希望。我和他们介绍了咱们中国药科大学,就说疫苗等的就是生物医药产业的前沿科技产品。他们笑着开玩笑说以后治疗那些疑难杂症的药物就靠你们研究出来了,虽然是句玩笑,可是我深感我们的社会责任是多麽重大,精业济群的校训,虽不如岳母所刺的精忠报国但也是每一个药大人为社会做贡献的赤子之心。在此期间,我从最简单的`处方类与非处方类药物学起,唯其让我最有印象的就是药物氢化可的松,这是师傅给我讲的最长的也是让我当成例子记的药,它在作为OTC(非处方类药物)时,仅用于外用的皮肤过敏,但作为处方类药物(片剂及注射剂),可用于治疗急性炎症、风湿性炎症、心肌炎、支气管哮喘等,而且这些全凭医嘱,不可自行购药。诸如此类的知识,师傅告诉我的还有好多,真的很感谢她们。

三、实践结果:实践活动,使我的人生观和价值观得到了体现,树立了青年一代大学生的良好形象。当代大学生不怕苦、不怕累、全心全意为人民服务的工作态度给实践单位及更多的干部、患者留下了良好的印象。实践中也为药剂师和医生们的不怕苦、不怕累的精神所感动。我通过认真投入工作,用自己的一举一动展现了自身的素质,很好的体现了一名青年大学生的价值。

实践活动的开展培养了我独立处世的能力,在社会实践过程中,通过独立生活、独立思考、独立自主的去面对问题,分析问题、解决问题,对社会的认识更加清晰。不管在实践过程中遇到挫折还是成功,对我都是一种收获,明确了优势同时也发现了不足之处,面对社会更加自信,在社会实践过程中,充分认识了自己的缺点和不足。

四、实践总结及体会:作为一名医药类院校的学生,在实践的十天中,通过对部分药物的短暂接触,对现行的医药办法及治疗药物有了基本认识还有通过与一些购药者的交流、对其服务中了解到医药行业的发展状况的对社会各界尤其是那些以前看不起病吃不起药的人的思想有了真切的感染和体验,思想得到了升华,社会责任感得到了增强,人生观、价值观也得到了进一步的强化,更提高了认识能力、适应能力和创造能力。在以后的工作和学习中,我会更注重让自己努力发展自身素质的同时,启迪自身奉献的高贵品质,积极了解国家如今的医疗现状、社会医疗环境的严峻和医疗市场的现实;了解贫困给人们带来的健康威胁;了解贫富差距、城乡差距和地区差异等等。同时,社会实践让我懂得行医不仅仅是一种谋生手段,更是一种义不容辞的责任、是一种神圣的使命;要让我们都知道行医的精髓和真谛。我们要做那一个个富有爱心和奉献精神的药大学生们,本着弘扬神农伟业,建树万世之功的理念,定能将这颗爱的种子播撒到祖国的每一个角落。

最后感谢*******给予的关怀和支持。

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大学生暑期公司实践报告 篇9

工作不好找一个字,难。我想要找一个和自己专业相仿的工作,但是我的工作经验不足,我还没有毕业,很多公司不需要,并且要求的门槛也非常高,比如英语四六级之类的,我现在还没有所以我不能够如愿的找到自己的工作,一次两次碰壁,一天两天碰壁,都没有找到合适的工作地方,我感到的以后的就业压力,现在暑假工想找到适合自己的都非常少,那么等到以后我毕业了如果学习不好没有拿到各种证件我恐怕更难找到工作。

我忙了两个星期终于找到了一家合适的公司,虽然这家公司并没有我想象中的那么好,我们每天的工资也非常低,没关系,我的主要目的是为了锻炼自己,让自己可以在这样的环境下得到成长,我需要不断的努力不断的学习才可以。

我认为我能够轻松胜任工作因为工作和我的专业非常契合,但是我却发现并么有我想的那么容易也没有我想的那么简单,我学的知识并不全面,也不够熟练导致我在工作的时候,常常碰壁,似乎公司里的老人也清楚这样的情况,时常给我们知道,我们有不懂的地方只要他有空就会给我指点,让我少走了弯路,让我知道了工作的不容易。

我们每天都要上班早上八点到晚上九点左右,我们都会工作,知道工作完成,每天都非常疲惫,因为工作量比较多,也比较忙,我听公司的老人说,小公司都是靠量来堆上去的,薄利多销是惯用的手段。

我们在学校的事累了休息,学习随时找时间,每一次我们都是这样过来的,突然发现我在学校浪费了很多时间,没有把更多的时间花到学业上,花到该花的地方,学校了的很多知识都是我们经常需要的,都是我们以后到社会上实用的,但是却不知道珍惜,如果我没有来到社会上我还不知道,还一直沉迷在学校那个小圈子,永远不知道该怎么去学,学什么好,迷茫的生活,没有自己的目标。

大学生食品公司社会实践报告 篇10

当前食品安全事件频发,2008年三鹿奶粉事件的曝光引起了社会公众对食品质量和安全问题的高度关注,接连发生的食品安全事件极大的降低了人们对食品生产企业的信任度。同时,也折射出食品企业社会责任意识一定程度的缺失。因此,本文以2009年—2012年沪深两市A股的69家食品生产加工类上市公司为研究样本,讨论企业社会责任与财务绩效的关系,以期强化食品行业对社会责任的积极认识,引导企业主动承担社会责任。

二、文献综述

(一)社会责任的概念Davis(l960)把企业社会责任定义为“至少部分动机是超出企业直接经济和技术利益之外的生意人的决策和行动”。刘俊海(1999)认为企业社会责任就是指:企业在实现股东利益的同时,应最大限度的增加其他利益相关者的利益。而食品生产加工类企业的社会责任就是指,以确保食品质量安全和促进自身可持续发展为基本要求,主动遵守食品安全法律法规及标准,营造公平竞争的市场秩序,树立并强化社会责任理念,围绕消费者利益这个核心,同时兼顾其他利益相关者的利益,树立具有社会责任感的企业形象(曹谷、洪生伟、奕水明,2012)。

(二)社会责任与财务绩效很多学者不仅局限于单纯的研究企业社会责任,而是将其与财务绩效结合起来, 研究两者的相互关系。大致可以分为三类:正相关、负相关、无显著的相关关系。大多数学者的研究偏向正相关的结论 ,Cochran和Wood (1984) 釆用特别 声望指数 和Moskowitz表衡量企业社会责任,对财务绩效的衡量采用了营业利润/销售额、营业利润/资产、资产周转率、超额价值和资产寿命指标,并把资产寿命作为控制变量,结果表明二者之间呈正相关关系。杨熠、沈洪涛(2008),栗朋(2009), 袁栋楠(2009),张璐(2011),王官囤(2011),赖中义、黄妙 (2013)等学者基于相关利益者理论,构建企业社会责任的评价指标体系,实证研究得出与财务绩效成正相关关系。 并且两者相互促进,互为因果。另外,洪阳(2012)指出不同的行业和规模也会对财务绩效造成影响,并且企业社会责任对财务绩效的影响存在一定的滞后性。

纵观现有研究成果多数学者都是以利益相关者为视角,但尚未统一的研究结论,主要有以下几点原因:企业规模、行业类别的不同会导致研究结论出现差异;在实证研究中,衡量企业社会责任的标准不一致,所选取的财务绩效指标也各有差异,使得不同学者之间的研究结果对比口径不一致。因此,本文选取利益相关者和声誉理论为视角,定性与定量相结合的分析方法,实证分析食品生产加工类上市公司履行社会责任与财务绩效之间的关系,并分析其重要意义,为我国食品行业制定战略发展规划提供一定的参考。

三、理论分析与研究假设

(一)理论分析利益相关者理论为企业社会责任的划分提供了很好的依据,Clarkson(1995)认为,与企业有利益关系的自然人或社会全体都属于企业的利益相关者。现代企业已经打破了传统的“经济人”角色,是兼具“经济人” 与“社会人”双重身份的企业。因此,现代企业的社会责任不能再局限于实现自身利益最大化,而应该在争取自身利益的同时,兼顾各个利益相关者的利益,如此才能赢得全社会的支持,实现可持续发展。现代企业的商业伦理等各种道德行为越来越受到人们的广泛关注,声誉理论应运而生,企业声誉就是指企业过去所有行为及其结果的综合表现,反映了企业能够向各个利益相关者提供有价值的产出的水平(Fombrun和Rindova(1996))。它可以衡量一个企业在与利益相关者的关系中所处的相对地位,以及企业的竞争环境。声誉好比一个人的人品,好的人品有助于个人建立良好的社会人际关系,而好的声誉有助于企业为自己的品牌加分,增加企业在公众心目中的认可度。从而吸引更多的消费者,提高企业产品销量;吸引更多投资者的关注, 扩宽企业融资渠道;吸引更多供应商参与竞标,与企业合作;企业的健康发展也会增强员工的工作积极性,促进财务绩效的提高。企业的这种良性循环最终会促进企业健康可持续的发展,带动整个社会经济的进步,获取政府的政策支持。 企业履行对利益相关者的社会责任必然会增加企业费用或成本的支出,但是企业的这种行为会增加其在社会群体中的印象分,树立良好的企业声誉,最终成为企业的一项“无形资产”,给企业带来经济利益的流入。

(二)研究假设鉴于以上理论,本文将食品生产加工类上市公司的社会责任划分为八个维度:消费者、供应商、 员工、股东、债权人、政府、社区、环境,并首先从这八个维度定性分析企业履行社会责任对财务绩效产生的影响,同时描述相应的衡量指标并提出本文的研究假设:

(1)对消费者的责任。消费者是企业经营成果的监督者和评价者,保证食品的安全和质量,提供价廉物美的产品,对于问题产品及时召回,是企业对消费者应履行的社会责任。否则,消费者会转而选择替代产品,威胁企业的生存和发展。本文选取主营业务成本率及ISO9000系列认证作为衡量指标,主营业务成本率越高表明企业给消费者的让利越多,企业越照顾客户的利益;通过ISO9000系列认证的企业则认为较好履行了对消费者的责任。因此提出:

假设1:企业履行对消费者的社会责任与财务绩效成正相关

(2)对供应商的责任。“巧妇难为无米之炊”,供应商的存在解决了无米之炊的问题。维持与供应商之间的友好关系对于食品企业的发展非常关键。而供应商最关心的问题就是企业能否按时偿付货款,因此,只有与供应商建立良好的信用关系,才能保证原材料供应的及时性和优质性, 帮助企业留住消费者,稳定其市场占有率,提高企业财务效益。本文选取应付账款周转率作为衡量指标,该指标越大表明企业偿付货款越及时。因此提出:

假设2:企业履行对员工的社会责任与财务绩效成正相关

(3)对员工的责任。员工是维持企业正常运转的血液, 关注员工的安全和健康、加强员工培训、注重员工职业生涯发展、提高员工福利待遇,有利于吸纳优秀员工,增强员工归属感,提升企业竞争力及整个行业的经济效益。本文以员工获利水平衡量企业对员工的社会责任,该指标表明企业对员工在创造收入中发挥作用的重视程度。因此提出:

假设3:企业履行对员工的社会责任与财务绩效成正相关

(4)对股东的责任。企业最基本的经济责任就是实现股东财富最大化,履行好对股东的社会责任,有利于吸引更多的投资者,扩大企业规模,提高财务绩效。本文选取资本保值增值率衡量企业对股东的社会责任,该指标越高表明企业对股东利益的保障程度越高。因此提出:

假设4:企业履行对股东的社会责任与财务绩效成正相关

(5)对债权人的责任。债务资本的比例会影响企业的经营风险,企业能否及时偿还债务决定了其信用风险程度。因此,按时还本付息有利于企业建立信誉良好的公司形象,给企业未来的筹资决策提供便利,降低风险。本文选取现金流量负债比率,该指标越大表明企业的偿债能力越强。因此提出:

假设5:企业履行对债权人的社会责任与财务绩效成正相关

(6)对政府的责任。企业应遵守国家法律法规的规定, 依法纳税,合法经营,以获取政府政策支持,维护其社会地位,促进企业自身及国民经济的长远健康发展。 多年来, 食品工业一直是我国国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业。统计数据表明,2012年我国实现食品工业总产值近9万亿元。据中国食品工业协会发布的《中国食品安全报》 显示,2012年全年食品工业完成工业增加值占全国工业增加值的比重达到了11.2%,对全国工业增长贡献率12.6%,拉动全国工业增长1.3个百分点,是国民经济平稳较快增长的重要驱动力。《“十二五”规划》提出,到2015年食品工业总产值达到12.7万亿元,增长101.1%;利税达到1.6万亿元,增长76.2%。可见,食品行业的健康发展对于政府税收具有重要的意义。本文选取主营业务税金及附加率和上缴税款率作为衡量指标。因此提出:

假设6:企业履行对政府的社会责任与财务绩效成正相关

(7)对社区的责任。企业应积极主动承担社区责任,考虑弱势群体的利益,为所在社区提供利益和回报,将会扩大企业的知名度,提高企业声誉。食品行业是与人们接触最为密切的行业,因此良好的口碑会给企业财务绩效产生积极的促进作用。因此提出:

假设7:企业履行对社区的社会责任与财务绩效成正相关

(8)对环境的责任。企业的生存和发展离不开社会,然而其生产发展难免会对环境造成一些污染,危害人体健康。对于食品生产加工类企业而言,在产品生产过程中应确保产品及包装设计方面符合绿色环保的要求,避免浪费。同时,要处理好生产过程中排出的废弃物,以维护自身及整个社会经济的共同发展。因此提出:

假设8:企业履行对环境的社会责任与财务绩效成正相关

四、研究设计

(一)样本选取与数据来源本文选取2009年至2012年沪深两市A股食品生产加工类上市公司作为研究样本, 其中剔除变量有缺失值或异常值以及各类ST公司,经过筛选,最后取得69家样本公司。所有数据均来自巨潮资讯网、 新浪财经网、东方财富网等相关信息,本文数据分析使用的软件是Excel和Eviews3.1统计软件。

(二)变量定义本文选取如下变量:(1)被解释变量。 本文的被解释变量为财务绩效,其衡量方法一般有两种, 即会计指标和市场指标。会计指标通常会因管理者的操纵和会计处理方法的不同而造成不能真实的反映企业的财务绩效;对于市场指标,大多数学者选取TQ值来衡量企业的财务绩效,它是基于股票价格的指标,然而在我国由于资本市场不完善会造成股票价格受多种非理性因素的影响,该指标的使用存在很大的局限性。因此,通过权衡两者利弊,笔者最终选取会计指标资产报酬率(ROA)作为被解释变量。资产报酬率(ROA)表示企业的总体获利能力,是一个综合性很强的指标。(2) 解释变量。Wood and Jones (1995)认为,利益相关者理论是企业社会责任研究最为密切的理论。基于该理论,本文选取了资本保值增值率、现金流量负债比率、员工获利水平、应付账款周转率、主营业务成本率、ISO9000系列认证、主营业务税金及附加和上缴税款率八个指标,客观全面的反映企业社会责任履行情况。 (3) 控制变量。 规模的差异会对企业财务绩效造成直接影响,并且规模越大的企业受外界关注的程度越大,企业履行社会责任的情况也会受到一定的影响。因此,为全面考虑企业财务绩效的影响因素,本文把企业规模作为控制变量。具体变量设计如表1所示。

鉴于数据可得性,本文只在假设部分对环境及社区责任进行定性描述。

(三)模型构建以资产报酬率为被解释变量,食品企业社会责任的七个指标为解释变量,企业规模为控制变量,建立多元回归模型:ROA=α+β1X1+β2X2+β3X3+β4X4+ β5X5+β6X6+β7X7+β8ISO+β9SIZE+ξ

其中:ROA为资产报酬率;α为常数项;βj为第j个变量的回归系数;ξ为随机变量。

五、实证检验分析

(一)描述性统计通过对我国2009年至2012年69家上市公司的财务数据进行分析,得到描述性统计表2。可以发现:食品企业规模的平均值为21.63297、最大值为24.21732, 最小值为19.47539,通过对比分析发现,所选取样本的规模相差不大,增强了各个样本之间的可比性。资本保值增值率的平均值为2.635266,最大值为84.75313,最小值为0.923339,最大值与最小值之间相差很大,并且均值很小, 说明我国食品生产加工类上市公司对股东社会责任的履行情况存在较大差别,应加强企业社会责任观念。应付账款周转率平均值为11.98004,最小值为1.388205,最大值为62.44496,最大值与最小值同样相差很大,说明各食品生产加工类上市公司并没有较好的履行对供应商的社会责任, 长期看来,不利于企业的稳定发展。ISO9000系列认证的平均值为0.565217,可以看出我国食品饮料类企业食品安全管理工作有所欠缺,这直接关系到消费的切身利益。

(二)多元回归分析由表3多元回归分析结果可知: 现金流量负债比率P值为0.0017<0.01,主营业务税金及附加率P值为0.0100≦0.01,企业规模P值为0.0092<0.01,均通过了1%的显著性检验,显著性水平较高;员工获利水平P值为0.0363<0.05,主营业务成本率P值为0.0208<0.05,上缴税款率P值为0.0233<0.05,都通过了5%的显著性检验,显著性水平适中;资本保值增值率P值为0.6883>0.1,应付账款周转率P值为0.8937>0.1,ISO9000系列认证P值为0.1151>0.1, 没有通过显著性检验。由表4整体回归方程显著性检验结果可知,本方程的拟合优度为0.407897,调整后的拟合优度为0.317576,数值均偏低,说明模型中的解释变量只在有限的范围内对被解释变量有一定的解释作用,可能还存在其他影响绩效的指标没有引入。本方程的p值0.000154<0.01, 通过了显著性1%的检验,显著性水平很高。

注:***、** 和 * 分别表示在 1%、5%和 10%水平上显著(双尾检验)

六、结论与建议

由以上实证分析结果可知,企业整体社会责任与财务绩效之间的正相关关系显著性水平较高。其中,对消费者、 员工、债权人和政府的社会责任与财务绩效的正相关关系显著;对供应商、股东的社会责任与财务绩效的相关关系较弱。通过p值可以发现资本保值增值率(X1)、应付账款周转率(X3)、ISO9000系列认证(ISO)没有通过显著性检验。 其中,资本保值增值率及应付账款周转率没通过检验可能是因为企业社会责任对财务绩效的影响存在滞后作用,表现出来的对财务绩效的促进作用不明显;ISO9000系列认证未通过检验可能是因为该认证存在“徒有虚名”的嫌疑,有些企业虽然通过了产品质量认证,但是在实际操作中并没有完全履行认证的要求。

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