第一次做蛋糕作文350字（共10篇）
首先用蛋壳将蛋清与蛋黄分开，分的时候要小心，不要弄散了，这一步难度比较大是妈妈干的。然后在蛋黄里面放入半杯牛奶和一杯面粉，搅拌成糊状备用。
到了最关键的时候了，要打蛋清了，因为家里没有打蛋器，所以我们就用两双筷子代替，白糖分三次加入蛋清，再放几滴白醋。开始搅拌吧，刚开始只是出现了很多泡泡，离我们的目标还很远呢!要搅到一根筷子放进去直立不倒就行。这时爸爸来帮忙了，慢慢地我看见希望了蛋清开始变成白色了，我自告奋勇地说:“我来吧!”最后我们费了九牛二虎之力终于把蛋清搅拌好了。
接下来是把搅好的蛋黄和蛋清混合到一起，搅匀之后电饭煲里刷油，把蛋液倒进电饭煲，蒸30分钟就好了。
一跨进店门，就闻到一股浓浓的奶香味，真是太诱人了!妈妈问：“你想做哪一种蛋糕呢?”“做巧克力精灵蛋糕吧。”我把手洗干净，系好围裙，走到一块长桌前，蛋糕制作就拉开了序幕。店员阿姨指着长桌上的一个大盆子说：“小朋友，先把盆里的鸡蛋和糖搅拌均匀，然后把旁边这三个小碗里的面粉、巧克力粉和黄油倒进去，继续搅拌。”
我按照阿姨的指示，认真搅拌起来，各种材料慢慢地融合在一起，最终形成了棕色的糊状。阿姨把蛋糕糊放进了烤箱后，拿出一块块小精灵模样的巧克力，说：“烘焙5分钟后，蛋糕才可以吃，利用这段时间，先给它们化个妆吧。”我给它们酱画上各种各样的表情，有哭的、笑的、生气的，最后，还为它们刷上了腮红。正当一个个神情各异的小精灵呈现在眼前时，阿姨端出烤好的蛋糕，我将它们插在蛋糕上，挤上巧克力酱，摆上蛋白糖，最后还在蛋糕周围粘上饼干。
一个神秘的惊喜？“妈妈，到底是什么呀？”我忍不住问。
妈妈说：“你不是喜欢蛋糕吗？”
我说：“对呀！太喜欢了！噢！给我买蛋糕呀！”妈妈说：“不是买蛋糕，是让你亲自去做蛋糕。”听了后，我高兴得手足舞蹈，活蹦乱跳，急着催妈妈快点去。
等来到蛋糕店，我先洗好手，准备用工具，心想我现在就是一名做蛋糕的小厨师了！我拿了一些材料，分别是一包奶油，果酱，水果，巧克力，蛋糕胚。一开始，蛋糕店的阿姨示范给我看，我就跟着学了起来。我在蛋糕胚上涂奶油，把刀轻轻地放在奶油上，用左手轻轻地转动盘子，经过我的手，我把蛋糕变成了一堆“雪”。
有这么多果酱，我选哪一种呢？有蓝莓味、樱桃味、橘子味、巧克力味的等等，而我选择了黄灿灿桔子味的果酱，先把果酱按螺旋形的形状在蛋糕上涂，再抹平，原来的“雪”变色了。开始装扮了，我把圆圆的蛋糕当成宫殿，把巧克力按着蛋糕外圈围成一堵城墙，两根巧克力棒做成柱子，柱子前还有两朵提子花，还有排成的弯弯曲曲的水果就成了水果城堡。
啊！经过我的巧手，把刚才的材料变成了非常漂亮的城堡蛋糕。
做完后，我欣赏一番，然后忍不住吃了一小口，哇，真好吃！不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常的好吃，连平时不带吃蛋糕的爸爸也赞不绝口！我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
到了下午，我迫不及待地催着妈妈赶紧走。到达现场的时候，有好多小朋友在做蛋糕了。服务人员让我们等下一批，也就是最后一批。
终于，这一批小朋友做完了。我兴奋地穿好围裙和套袖，戴上帽子，坐在座位上。
不一会儿，服务人员端来了一个小小圆圆的蛋糕底盘，还有毛巾、刀具和奶油。这下我明白了，原来，我们要做的就是给这个蛋糕涂奶油，加水果。
开始了，我用刀具搅了一大块奶油在蛋糕上涂，一边涂奶油一边转着转盘。可是，我怎么样也涂得不平整。后来，我照着蛋糕师傅说的方法做，渐渐地好了很多。之后，用蛋糕纸将蛋糕包起来，并在蛋糕上面加上喜欢的水果和巧克力。
这时，我听到服务人员大声地说：“小朋友，我们让大家自己动手做蛋糕，就是让大家感受劳动的乐趣……”
今天是我最开心的一天，我怀着激动的心情在家里和爸爸妈妈一起学做蛋糕。
首先，我们准备了3个鸡蛋，妈妈教我打鸡蛋，先把蛋清和蛋黄分别放在两个碗里，然后把蛋清和白砂糖混在一起不停的搅拌，搅成像奶油一样就行了。把牛奶和蛋黄倒进一个大碗里，加入蛋糕粉，再把搅拌好的蛋清倒在一起，妈妈用力的搅拌后，变成了黄色的糊状，妈妈叫我把搅好的蛋糕放进烤箱里，我耐心的等待着，心里想：会不会烤成功呀!20分钟后，我迫不及待的打开烤箱，热气腾腾的蛋糕出炉了!香气飘满了整个屋子，爸爸把蛋糕拿出来，我尝了尝有点硬，但是甜甜的，很好吃。
今天，我很高兴，虽然没有把蛋糕烤好，但是我学会了只要用心去做一件事，一定会成功的。
老师跟我们说最后一节班队课要做蛋糕，全班同学异口同声的说：“耶!”，可是之后我就没心思听讲了，满脑子都是蛋糕的事情。终于到了最后一节课，安家宁妈妈从门外走了进来，“跟她”进来的还有一箱蛋糕粉、许多塑料碗和一台微波炉。
我目不转睛的看着安家宁妈妈，生怕看不见她教我做蛋糕。
等一切准备就绪后，安家宁妈妈开始了面包教程，先把鸡蛋打碎倒进塑料碗里，再把蛋糕粉倒进去，搅拌均匀，之后放进微波炉里烤就OK啦!我试着做了一边，做的还不错!
今天早上，爸爸妈妈都去上班了。我觉得无聊，就打开QQ。“滴滴”“是谁找我聊天呀？”点击一看，原来是表妹呀。表妹：表姐，你在家吗？我：在呀。表妹：我妈妈说我们一起去假日城堡做蛋糕，好吗？我：好呀。
我们来到假日城堡做蛋糕的地方一个哥哥拿出一个没有做过的蛋糕出来，又拿奶油和磨具倒出来。
没过几分钟，我们就磨好啦，大哥哥一走出来，看见我们做的蛋糕忍不住就笑啦。他就帮我们磨得平平的。磨完啦，还剩一些奶油我和表妹都是“馋嘴虫”连问都没问就情不自禁的吃啦起来。吃完后，你看看我，我看看你。“哈哈”原来我们吃完的时候忘记洗手就用手来挠脸。因为手上沾满啦太多的奶油，所以整个小脸蛋都涂满啦奶油，成了今天搞笑的圣诞小孩。
第一次做蛋糕的感觉真好，现在，时光老人已经来临，把童年匆匆的带走了。但是，他也送给我两样东西第一件礼物是：我现在不会遇到困难哇哇大哭。这礼物是美好的，但是也不是最好的。第二个礼物是：一本童年的相册！
网上一段做蛋糕的视频，深深地吸引了我。看上去，颜色柔美，层次分明，好有食欲。作为一名合格的吃货，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊!自己动手，丰衣足食。就这样，我迷上了做蛋糕。说干就干。我拿出手机，上网找到很多种蛋糕的做法。好啦，废话不多说，开做!首先，我开始备料，分别有：六个鸡蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，用工具把蛋清打发，加入白砂糖;第二步，用工具搅拌蛋黄，并且加入牛奶，加入高筋面粉搅匀;第三步，把蛋清分三次加入蛋黄中继续搅拌;第四步，烤箱预热三到五分钟，将蛋糕放入烤箱烤半小时。时间到了，取出烤熟的蛋糕，最后把淡奶油打发，加上奶油和水果的点缀，蛋糕就算完成啦!可是，当我品尝蛋糕时，发现不像买的蛋糕那样柔软，没有发起来，有点儿硬。我很懊恼，心想:这是怎么回事?到底是哪个环节出了问题?于是我打算研究明白。我在手机上不停地查阅资料，终于发现了问题所在，原来是因为我家没有打蛋器，我是用筷子打发蛋清的，还因为我的手臂力量不足，把蛋清给打泻汤了。我不甘心，决定开始第二次制作。这次，我吸取了上次的经验，很认真地把蛋清和蛋黄分离开。拿着筷子，使出了吃奶的力气去打发。没一会儿，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易绣花难啊!做好吃的亦是如此。唉，我真想放弃，可又有点儿不舍得。这时，妈妈看见了我很苦恼，就来帮我一起打发。终于把蛋清打发成了把碗倒过来也不会掉出来的样子，然后，按照后面的步骤，精心地去制做，终于做成了一个色美味香的大蛋糕。就这样，我终于学会了做蛋糕。其实，“世上无难事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收获。品尝着自己亲手制作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋哒，心里美滋滋哒。
今天，阿姨在朋友圈里晒出了她用电饭煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黄灿灿的样子我仿佛都能闻到蛋糕的香味了，于是让妈妈向阿姨要来了做蛋糕的“秘方”。
我们先从冰箱里拿出六个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打发，但是我们家没有打蛋器，所以只能靠手工将蛋清打发，听起来将蛋清打发很简单，其实一点也不简单，爸爸用三根筷子足足打了两个小时才好不容易将蛋清打发的像奶油一样细腻，而且在打发的过程中还要放入白糖这样做出来的蛋糕才甜甜的。我们在蛋黄里放入纯牛奶，酵母粉，植物油和面粉将它们搅拌均匀。然后把蛋黄和打发好的蛋清混合在一起，在电饭锅里刷上油把它们倒入电饭锅，要把电饭锅摔一下，这样把里面的气泡都震出来了，我和姐姐还心血来潮的在里面放了葡萄干和红枣，最后按煮饭键，我们就静静的等待着蛋糕的出锅。
我在写作业的时候就闻到一阵蛋糕的清香，我急忙跑到妈妈身边说：“妈妈，你闻好香呀!”于是我们一家人立马跑到厨房里等待中最后的几分钟。“叮”电饭锅发出来做好了的信号，我们迫不及待的把蛋糕拿了出来，看那黄灿灿的样子一看就十分好吃，我张开嘴巴咬了一口，这个味道真的太好吃了，没想到我们第一次做蛋糕就成功了!太开心了!
昨天晚上，我在奶奶家做蛋糕。奶奶在楼上拿了13个蛋，叫我上去看她怎么做。只见奶奶把蛋敲破，放在碗里，把蛋黄用勺子舀上来，放在另一口碗里。把蛋清放在做蛋糕的容器里，盖上盖子，插上摇把，使劲地朝同一个方向摇，把蛋清摇成泡沫状。
然后加上蛋黄摇摇把，摇好了，带上手套，往里面加糖，用手搅。等糖融化了，再加糯米粉和面粉，继续搅。最后，打开锅，倒到已经蒸烫的蒸笼里。过了20分钟，香香的蛋糕出锅了。我吃了一块，呀!真香，真甜啊!
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