蔬果沉浮的教案（推荐2篇）
水是我们日常生活中不可缺少的，而幼儿天生就是爱玩水的。在一次玩水的过程中，王利小朋友拿了一片落叶放到水池里，不一会儿听她说“树叶浮在水面上了，象只小船。”奇奇小朋友一听，拿来了一根小树枝放到水里，“咦，老师，我的小树枝怎么沉下去了?”其他幼儿纷纷学他们样，也很有兴趣地玩了起来。并且有很多小朋友问：“老师，还有哪些东西放在水里会沉下去?哪些东西放在水里会浮上来呢?”
新《纲要》中指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象，同时为每个幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的不同观点和经验。因此，面对幼儿对物体沉浮所产生的浓厚兴趣并结合《新纲要》，我们选择了幼儿所熟悉的蔬果开展了这次科学探究活动。让幼儿通过动手操作、实践、交流，培养他们获得发现问题、提出问题、尝试解决问题的能力，激发其探索欲望。
活动目标：
1、让幼儿观察蔬果，并感知蔬果在水中的沉浮现象，初步获得有关物体沉浮的经验。
2、学会用简单的方法记录蔬果在水中的沉浮状态。
3、培养幼儿创造性思维，发展幼儿探索求知的精神。
教学重点：了解蔬果的沉浮现象。
教学难点：学习记录实验结果。
活动准备：
音乐磁带，四张桌上放有苹果、香蕉、桃、荔枝、西红柿、土豆等蔬果，四个水槽，托盘，记录卡(卡上画有大水杯，水杯上有水位线)和各种蔬果小图片若干。
教学过程：
一、随音乐逛“蔬果超市”导入
“今天呀，老师带小朋友们一起逛一逛“蔬果超市”，看看超市里有些什么。”
“呀!小朋友们快来看，这里有好多水果、蔬菜。你们认识吗?”
(让幼儿自由讨论)这时小朋友们都产生了浓厚的兴趣。有的在说它们的形状，有的在回味它们的味道，有的掂量着它们的重量……
二、想一想，猜一猜
“假如我们把苹果放到水里会怎么样呢?”
“香蕉、西红柿、土豆呢?”
这时小朋友们争论起来，有的说会沉到水底，有的说会浮在水面上，也有的说会在水的中间。
“大家呀，各有各的想法，请把你们的猜想记录下来。可以用老师为你们准备的蔬果小图片和记录卡，按自己的猜想分别把小图片摆放在水面、水底或水中间”。
(在开展活动之前，考虑到幼儿的能力水平，所以我们教师为他们准备了直观形象的记录卡和蔬果图片。让他们在不作任何提示下，运用已有的经验进行猜想和判断，并作记录，为他们主动建构知识经验奠定了一定的基础。)
三、玩一玩，比一比
“这些蔬菜、水果放在水里到底会怎么样呢?请你们把它们放到水里试一试。”
带领幼儿到操作台，让他们自主探究，把各种蔬果一一放进水里，仔细观察它们在水中的情况，然后在另外一张记录卡上验证记录。教师则巡回观察，适时指导，引导幼儿将实验结果与猜想的结果进行比较，同时帮助他们在观察沉浮现象时，正确运用“沉”和“浮”来表述。
(幼儿在活动过程中按自己的想法作用于物体，真实地感受、记录实验的结果，验证自己的解释和猜想是否正确，从而不断调整自己的认识，并初步懂得了要得出结论必须以客观事实为依据。而且，这一环节也培养了幼儿的自主探究能力。)
四、讲一讲，议一议。
“现在我们小朋友都做过实验了，并知道了结果，谁愿意把自己的发现讲给大家听听?分享一下你的发现。”
(让幼儿分别回答，这一环节很好地培养了幼儿乐于表达的行为习惯)
“这些蔬果，有的沉下去，有的浮起来，真有趣。那么你们有没有什么不明白的地方、或者是不懂的问题?现在可以提出来，我们一起探讨一下。比如说，有的水果不沉下去也不浮在水上面而是在水中间呢?”
(让幼儿自己提出问题，然后集体来解决。)
五、活动延伸
“这些问题我们小朋友都帮忙解决了，但还有更多的问题需要小朋友回家和爸爸、妈 妈一起想想办法来解决，那就是怎么样才能让西红柿沉到水底去，让苹果浮到水面来?”
(幼儿在玩耍中获得了蔬果沉浮的经验，他们自己提出的问题更引发了进一步探索沉浮现象的兴趣。我们觉得，这样的.活动要不断的开展、延伸下去。)
活动反思：
课型：造型·表现 课时：2课时
教材分析：本课是五年级上册第十一课《学画蔬果》，是一节国画课，属于基础技能学习。本课先简单回顾水墨画的绘画方法，书中提供了白菜的绘画步骤，让学生通过练习白菜的画法来复习以前学过的笔墨技法并掌握蔬果的简单画法。其次，本课通过欣赏分析齐白石的作品，让学生认识了解构图的基本形式，学习国画的构图法则。教学目标：1、2、3、4、学习从绘画的角度来欣赏国画作品
通过欣赏学习体味中国画的笔墨情趣及韵味。认识中国画独特的构图形式，并学习运用。
能够运用简单的构图法则，画出自己独特感受的水墨画。
教学重难点：
1、2、从绘画的角度欣赏国画作品。体会构图在中国画中的审美作用。
教学过程：
一、赏析齐白石、李苦禅的国画作品。（通过欣赏，从绘画的角度体味中国画的韵味）
师：今天我们共同来学习第十一课《学画蔬果》。中国画有着独特的艺术魅力，几朵梅花、一丛兰草在艺术家的笔下都会栩栩如生，富有神韵。既体现作者的人格魅力又蕴藏着深刻的含义。尤其在我们看来最普通的蔬菜同样彰显独特的艺术品位。下面让我们共同欣赏一组老艺术家的国画作品。
教师作简要讲解
齐白石：（1864－1957），湖南湘潭人，中国画艺术大师。人民艺术家，被世界和平理事会推举为世界文化名人。
齐白石是一位木匠出身而又诗、书、画、印无不卓绝的大艺术家。
齐白石主张艺术“妙在似与不似之间”，国画风格是大写意，以瓜果、蔬菜、花鸟鱼虫为最好，其纯朴的民间艺术风格与传统的文人画面貌相融合，达到了中国写意花鸟画最高峰。
图一：横幅，一组蔬菜，自然摆放，大小高低错落有序。两棵白菜一浓一淡形成对比。红萝卜直接以色造型，这是没骨画法，在写意画中经常用到。竹笋运用勾线填色的方法自然生动。配以蘑菇和蜜蜂小景，更显其纯朴的民间艺术风格。
图二：竖幅，两棵白菜，几颗小蘑菇。以淡墨中锋勾菜帮，侧锋大笔泼墨画菜叶，墨色干湿浓淡变化丰富，笔墨浓郁，线条老辣。
一笔浓墨，两根线条即勾画出各种姿态的小蘑菇，更体现出白石老人的艺术主张“妙在似与不似之间”。
图三：萝卜用浓郁的红色泼染，新鲜生动。东西虽少，却感觉画面丰富，加一则多，去一则少。
图四：可见怎样的蔬菜都可以结合在一起组成一幅画面。白菜、蘑菇运用较多。
李苦禅：齐白石的弟子，是我国当代杰出的大写意花鸟画家。用笔苍劲浑厚，注重以笔造型，个性鲜明。吴昌硕：墨色润，色彩浓郁。讲构图（认识中国画独特的构图形式）
通过欣赏我们一起回忆了国画的一些基础知识，这些内容我们在三、四年级都已经接触过，今天我们再来试一试，二、画一画、拼一拼（掌握蔬果的笔墨技法及造型关系，发现问题解决问题并示范。）
1、示范：白菜、辣椒、蘑菇的画法。
2、每个学生任选一种蔬菜练习绘画。
3、将画好的蔬菜剪下来，四个人一组，拼贴在一起，完成一幅完整的作品。拼摆的方法不同，画面的效果就不同，这就是构图的作用。
三、看齐白石的作品，分析构图。
1、从整体看作品《白菜和蝈蝈》，画面由白菜、蝈蝈、题字、印章四部分组成，每一部分在构图上都起到了不同的作用，我们来看，白菜在画面的中间位置，但是是倾斜的，因为蝈蝈把它推向了一边。题字像一堵墙一样让白菜靠上去，形成了一个稳定的结构。鲜红的图章使画面更有了分量感，使题字更加稳定。
2、逐步分析构图
A：没有蝈蝈的构图：画面失去了平衡感，画面是倾斜。有半部分缺少东西，画面不完整。B：没有题款的构图：画面太空，空白太大，画面感觉没有完成。C：没有印章的构图：画面力量不足，画面不稳定。
D：没有题款和蝈蝈的构图：只有主题物而没有配景的画面是不完整的。
E：没有白菜的构图：只剩下配景和题款，和面缺少联系，构图松散。F：没有白菜耕的构图：白菜根的朝下，主体物有生命力，有稳定感。
3、构图法则：。
• 主体物大小适宜，放在靠近画面中心的位置。• 配景要和主体物有关联，配镜的添加要有趣味性。• 适当留白。
• 题字和押章是画面的一部分。题字可多可少，要放在合适的位置。
4、我们再来完整地看一看齐白石这幅作品的绘画步骤。
第一步先画主体白菜.第二步加上一个配景蝈蝈 第三步题字、押章
三、作业要求：1、2、3、4、用国画的形式表现一组蔬菜。注意笔墨的运用及造型表现。注意物体的搭配。合理安排画面的构图。
