关于机械加工企业的广告词(精选14篇)
一、广告文化的定义和内涵
所谓广告文化, 即是蕴含在广告运动过程中的, 逐渐被人们所接受和认同的价值观念、风俗习惯等生活方式的总和, 是以广告为载体、以推销为动力、以改变人们的消费观念和行为为宗旨的一种文化传播形式。广告的传播过程就是一个人们共享社会文化的过程, 也是一个社会价值观念不断被传送、强化和公众接受社会文化教化的过程。这一过程包含着两个方面:一是公众接触、接受广告及其认同广告与其所含文化的过程;二是广告主和广告人员精到地把握社会群体期望或文化圈的继承, 并进而超越自身所在群体文化传统的过程。
广告文化是一种经济文化。广告是目前世界上最普遍、最广泛的一种经济现象, 作为现代商战的利器, 广告是被作为竞争策略和武器来使用的;同时, 广告更是一种品牌工具, 在繁荣市场经济, 促进生产力发展方面有着不可替代的功能。在西方发达国家, 广告已经能够影响国家总体有效需求的增减。各种不同形式的广告使商品信息家喻户晓, 使经济信息的传播取得最佳效果。广告文化是一种强有力的经济文化。
广告文化是一种社会文化。广告是一种现代社会中相对独立的文化现象。作为一种特殊的时代文明, 它不仅贯穿于经济生活的方方面面, 而且波及人类的经济社会、文化社会、乃至政治社会。它不仅在很大程度上支配着人们的消费观念、消费方式、消费文化, 而且影响着人们的世界观、价值观、社会观和生活观。人类社会的许多时空都弥漫着广告的气息, 人类社会的各个方面都在不同程度上表现着广告文明, 展示着广告文化。以至于有人说, 广告是时代的文化仪式, 是人们每天都必须“参与”的“布道”。
广告文化是一种大众消费文化。大众文化是随着市场经济应运而生, 以大众传媒为载体, 以市民大众为主要对象的文化, 是目前中国社会文化领域出现的一种现代文化形态。而广告同商品、媒体一道, 共同形成一种独特的意识形态———大众消费文化。它是一种以推销商品为动力的文化。它唤起人们的消费激情, 煽起人们的消费欲求, 纠结成难分难解的“欲购情结”。它潜移默化地影响和改变着人们的消费观念、消费行为和消费方式。
二、广告文化的主要特点
1. 广告文化具有传播媒体的多元性
发布任何广告必须凭借某种媒体。现代广告的发布已形成了系统化的多元性媒体网络。如:广播电视系统、报纸系统、杂志系统、出版社系统、网络系统、专业广告公司系统等等, 除此之外, 社会各部门、各单位以及个体经营者, 通过广告人或利用一切可以利用的物体和商品自行设计制作的广告更是数不胜数。这使得广告具有载体多、传播广、影响大等独特优势。
2. 广告文化具有设计制作的艺术性
无论是商业性广告还是公益性广告, 都可以散发激动人心的艺术魅力。广告发布者为了达到广告的最佳效果, 都尽其所能地想方设法来增强广告的艺术感染力。因此, 广告艺术化是现代传媒的普遍追求, 它常常把音乐、美术、图文、声像、说唱、戏剧等各种艺术手法运用到广告设计或制作中来。
3. 广告文化具有社会生活的经济性
除了公益广告和事业广告之外, 绝大多数广告都是经济生活的体现或反映, 可以说, 广告文化实质上是一种经济文化, 因为无论从广告的发布种类还是从广告的发布频率上去考察都显而易见地说明, 企业、商品、经营者的广告在广告中所占的比重达90%以上, 广告是向人民大众传播经济信息、经营信息、商品信息和市场信息最直接、最便当、最有效的手段。因此, 它必然受到商家和企业家的高度重视。
4. 广告经营具有经营管理上的产业性
随着广告业的发展, 作为专门从事广告策划、制作的社会单位和管理机构应运而生。由于广告是付费的信息传播活动, 带有鲜明的功利色彩, 市场经济越繁荣广告费收入也就越会快速增加。据有关资料反映, 进入90年代以来, 我国的广告业迅速发展。仅以1991年和1992年为例, 1992年全国广告营业额达67亿元人民币, 比1991年增长94%。到目前, 广告作为一种经济产业已逐渐独立出来, 我国的广告业已经形成初具规模的文化产业。
三、目前我国企业广告文化发展状况和存在的主要问题
目前我国企业的广告文化发展从总体上说是健康的, 而且发展势头迅猛, 集中体现在以下四个方面:
1. 多媒体的广告文化传播
向广大消费者及时送达了经济、商品、市场等各类信息, 在企业—社会—消费者之间搭起了一座广告文化的信息虹桥, 从而为促进商品销售并提高经济效益, 引导适度消费, 提高企业及其商品的知名度等方面发挥了巨大作用。
2. 广告文化网络、队伍和法律建设正在不断加强
我国改革开放的20年, 正是广告事业迅速发展的20年。我国现已初步形成了比较完备的广告媒体网络, 不断加强了广告文化专业队伍和管理机构的建设, 从而在健全广告体系, 提高广告档次, 发挥广告效用等方面取得了可喜的成绩。特别应当指出的是, 伴随着广告业的进展步伐, 我国不断加强了广告管理的法制建设, 先后颁布了一系列的广告法规政策, 从而为广告业逐步迈向法制化、规范化的轨道奠定了坚实的基础。
3. 广告新媒介的出现
随着经济的发展, 科技水平的提高, 网络传媒随之应运而生。网络时代的到来, 计算机的普遍应用, 更加速了网络传媒的发展。促进了商品流通, 有力地推动了广告文化的发展。
但是, 我们在肯定广告文化产业所取得的成绩的同时, 还必须清醒地认识到, 由于我国尚处于社会主义初级阶段, 市场经济还不够发达, 因此, 广告业也就尚处于幼年时期, 在管理机制、专业队伍以及广告创意、广告定位和广告制作等方面尚存在着亟待解决的问题和缺欠。值得我们引起忧思的现象主要有如下两类:
(1) “假、大、空”现象。所谓“假”, 就是有的广告在商品的价值和质量上弄虚作假, 欺骗消费者。在价格上, 标榜什么“大甩卖”、“大出血”、“大减价”等等, 实质上却是故弄玄虚。在质量上, 有的商品号称“最好, 最优, 最耐久”等等, 而实际上质量却是很低劣。所谓“大”, 就是有的广告夸张吹牛, 动不动就你称“王”, 我称“霸”你说“国内第一”, 我就说“国际金奖”。所谓“空”, 就是仅有广告口号, 而无实质内容, 有的广告词逻辑混乱, 自相矛盾, 令人费解。
(2) 广告格调低下, 创意不佳。有的广告为了追求感观上的刺激, 使用一些黄色镜头或照片, 污染精神, 格调相当低下。这样的广告即使在短期内能获得一定的效果, 最终也必定以失败告终, 而且也抵触了我国关于广告的相关法律。另外一些广告虽然不涉及色情, 但是创意的精神境界不高, 同样无法令消费者接受。比如最近电视中播出的的一款果汁饮料, 女主角的台词是:只有我甩别人, 不能别人甩我!广告中出现这样的恋爱观显然是不正确的, 容易对青年人产生误导, 同时也让敏感的消费者产生反感。
(3) 广告文化在深层意义上与民族文化的冲突。有些广告在创意时考虑得不够全面, 有时会无意中触及到有关民族, 宗教信仰等敏感性的问题。这样的广告不但不会起到宣传推广产品的作用, 相反甚至可能会给本企业带来巨大的负面效应。比如一款油漆的广告, 为了表现这种油漆的光滑性, 竟在广告图片中让原本盘在立柱上的蟠龙滑落在地。龙是中华民族的象征, 让一条龙如此狼狈的摔在地上, 本身就对中华民族有了一定的污辱。于是这款广告在推出之后就遭到了国人猛烈的谴责, 很快便销声匿迹了。而且那种油漆的销量在那一时期也受到了不小的影响。这就是一个典型的与民族文化相冲突的失败广告。
四、解决广告文化中存在问题的相关对策
为了保证广告文化的健康发展, 推进广告文化沿着文明的台阶步步提高, 针对目前广告文化中存在的不良现象, 提出几点解决问题的建议和对策。
1. 保证广告真实, 恪守企业信誉, 是发展广告文化的根本
各类商业企业, 是广告文化的主人。真实和信誉是商业企业的生命, 也是广告业的生命。因此, 所有的广告主一定要真正树立消费者就是“上帝”的意识, 既要保证产品质量的货真价实, 又要保证广告宣传的真实可靠。企业只有以诚实为本, 才能真正赢得消费者的信赖。企业才能真正有生命力并有市场的竞争力。暂时的虚假广告或许能得意于一时, 但终不能长久。所以广告主与广告经纪人要共同恪守信誉, 保证广告信息的真实准确, 才能保证广告竞争的市场效益。
2. 提倡积极健康的广告创意, 切实保证广告文化的艺术性
正确的思维方式是产生优秀创意的摇篮, 巧妙的创作思路是孕育精彩创意的温床, 广告创意是所有广告从业人员最关注的, 同时也是广告文化的重要组成部分。广告创意是知识的积累、艺术的体现, 是广告文化的具体表现。好的广告创意要融合思想性、艺术性、新颖性、技巧性于一体, 不落俗套。1989年荣获“克莱欧”奖的公共交通广告, 选择了一组玻璃杯作为画面。表现的主体, 虽然未出现任何交通工具, 但它却是一条反对酒后驾驶的交通题材广告。当两人举起高脚杯, 伴着阵阵“干杯”的喝采声, 杯体粉碎, 琼浆四溅, 第二对朋友再一次扬起手中的杯子, 一只果敢的手制止了杯子的碰撞和毁灭。作品巧妙地把喝酒与驾车、干杯与撞车联系起来, 玻璃杯的破碎与人类的死亡在“毁灭”这一点上是等同的。
3. 规范广告定位, 是广告文化进步的需要
优秀的广告创意, 皆应伴随着有明确而精当的定位。要表明产品最突出的特点, 用途和益处, 强化产品超凡脱俗, 与众不同的关键点, 进而赢得一个消费群。在广告中为产品定位, 乍看起来, 似乎缩小了适用范围, 减少了消费者, 但细想起来, 却是赢得了坚定的消费者, 使他们从心底里认识到这种产品对自己最适合。常言道:“适用于所有人就等于所有人都不适用。”每个人都有自己的特点, 如果所有人都觉得不是针对自己的特点, 不能满足自己的独特需求, 就不会去购买。
总之, 广告文化是多种知识的融合, 是多种手段的综合运用, 是社会进步和经济发展的推进器, 也是文明的体现。在大力发展广告文化的同时, 我们要加强对它的管理和引导, 从而使我国的广告文化沿着文明、净化、真实、高效的轨道健康发展。
参考文献
[1]陈先红:关于广告文化的理性思考[J].现代传播, 2003, (2)
[2]高金章:论广告文化[J].商业研究, 2000, (7)
关键词:林业企业;机械化;对策
中图分类号:S7 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-07-0186-2
日渐严重的“民工荒”让很多林场和企业经营压力越来越大,人工成本不断增长,许多造林、抚育、采伐的工作由于民工缺乏而导致无法正常开展。这引起了许多林业人的思考,如何才能逐渐的摆脱对民工的依赖,不再害怕“民工荒”的到来?随着林纸一体化进程的不断发展,越来越多的造纸发达国家在创建造纸企业之初就建立起自己的速生丰产林基地,以保证原料持续与稳定的供应。印尼金光集团为了在中国缔造造纸产业链,在我国大规模地建设原料林基地。金光集团已在海南和两广地区种植了大面积速生丰产林基地;芬兰的斯道拉恩索公司、日本的王子、美国的三元等公司也纷纷开始在广西圈地造林,发展纸产业[1]。当料源基地建立起来后,如何为浆纸厂提供稳定的料源,让年初的“民工荒”带来的诸多问题不再重演,就成了一大难题。使用机械替代人工,走林业机械化是广西林业企业的必然发展趋势。
林业机械化包括种苗生产、森林培育、森林采伐运输和木材加工等的机械化。营造林机械包括种子采集和处理、林地清理、整地育苗、造林、中幼林抚育和林木保护等作业用的机械,常用的有采种机、割灌机、挖穴机和植树机等专用机械和设备;森林采伐运输机械包括伐木、打枝、造材、集材、归堆、装车、运材、卸车和贮存等作业用机械设备[2]。
1 广西林业企业机械化发展现状与问题
1.1 企业的机械化程度一般,整体发展较为缓慢
在造林备耕方面,使用犁机、挖机进行整地,降低了人工挖坑的难度,提高了效率,在提高林木生长量方面有明显效果。除了整地备耕外,其他方面依然沿用老方法进行肥料的施放和栽植,造成成活率低,栽植质量无法保证等问题。
中幼林抚育、护林方面有使用割灌机、风力灭火机等轻便的林业机械,喷施除草剂的机械有采用结合柴油机使用的喷施工具来操作,虽较为笨重,但效率大大提高,喷施效果也不错。风力灭火机在灭火方面也提高了不少的效率。
采伐方面近几年机械化发展较快。砍伐林木大多使用油锯采伐,许多轻便性能好的油锯出现后在一定程度上提高了采伐的效率。原木剥皮是剥皮机使用和人工剥皮并存,但由于现在的剥皮机需要人工喂料,虽然可以解决部分人工剥皮难的问题,但是现有的这些剥皮机都没能摆脱使用人工多,耗时长,效率低等问题。
1.2 林地较为分散,小班面积小,使用林业机械投入高
由于土地多分散在农民手上,企业能大面积租用土地进行造林的情况不多,更多的时候是租到的林地都是小面积的,多则几百亩,少则几亩。广西大多地方为丘陵地带,在本地十分适合发展林业的山区,分散着许多小面积的、间隔较大的林地。这样的情况下,投入使用大型的林业机械,会造成运输成本等方面的上升,效率也大打折扣。
1.3 民工工价相对低廉,推广机械化存在困难
虽然近几年的工价不断的在提升,但与林业发达国家相比仍要低廉很多。例如广西部分外资企业近些年来采用了许多大型的采伐机械,一台大型的采伐机械从采伐、打枝到造材,整体只需13秒,对比换算过来后,一台大型的采伐机械可抵200個民工的工作量。除了在效率方面提高外,在雨季出材方面,采伐安全等方面都是人工采伐不可比拟的。但是由于大型的机械价格过高,换算比较后还是觉得民工成本低,即使效率低很多。
2 对策
据国外林业发达国家的经验,要使更新跟上采伐,充分发挥森林的社会、经济和生态效益,营造林机械化技术装备水平应达到50-70%以上[3]。企业的机械化程度越高,效率越高,整体的成本也随着林木生长量的提高而降低。
2.1 提高对林业机械的重视
首先要改变对林业机械的固有看法,使用林业机械的成本会相对使用人工的成本低。第一、据企业内部实验显示,使用林业机械进行备耕造林,可提高林木的生长量和保存率,当整体的生长量提高了以后,前期投入虽然加大了,但是成本却降低了。第二、使用林业机械可大大提高效率,为浆纸厂提供稳定的料源。在林浆纸一体化的今天,每个月都能提供稳定量的木材非常重要,除了需要在道路维修等方面加强外,更需要加强的就是提高效率。
2.2 加大对林业机械装备的投入
现在各企业在林业机械方面的投入并不太多,特别是在大型的林业机械的投入上。这首先需要提高对林业机械的重视,转变观念,加大投入。积极引进先进实用的技术装备,加快林业生产的机械化步伐,进一步提高林业生产的质量和效益,制定和推广不同类型的林业技术装备配套规范。根据各地土壤、地形、栽植模式的不同,从林业生产实际出发,探求和建立适合各地特点的林业技术装备体系,采用半机械化、机械化和自动化不同层次的设备,实现投入和产出的最优效益。
2.3 建立外包工程承包商购买机械装备的激励机制
将工程外包给其他承包商去做,企业只留有管理和监督的职责是现在林业企业的通常做法。但许多的承包商手上并没有太多的机械设备装置,特别是大型的林业机械。因此,在提高造林方法标准和给予承包商们合理的利润,激励他们去购买各类的林业机械来适应企业的需求,这样可减少企业很多成本投入,但却极大的提高了作业的效率。
2.4 循环渐进引进机械装备
在现有阶段大规模全面的引进机械设备并不适合,应采取渐进式来引进林业机械。首先应从采伐机械开始引进。因为浆纸厂的需求对于料源的提供是一个大的挑战,提高采伐的效率才能保证稳定的料源。由于现有的采伐机械过于庞大且成本过高,并不太适合在广西的丘陵地带作业,应再与林业机械厂家共同研究新型的、小巧、灵活的,适合复杂的林地情况的采伐机械。逐渐的再引进造林、抚育方面的林业机械,实验证明,使用采伐机械的林子生长量较人工种植的生长量高,即使造林的成本较高,但是换算到最后成本时,仍然是降低的。
2.5 根据林区实际情况选择适合的林业机械
由于自身的性能、结构等特征,对于任何一种林业机械,都有其一定的使用技术要求。林业机械设备的选型是否适应林区的发展,将直接影响机械的远期经济效益,也影响林区生产的发展。在备耕造林方面,如果山高坡陡,林区条件较为复杂的,应使用以履带自行式为主的专业配套机具和中小型便携式装备;在坡度较为平缓的地方,应使用以轮式为主的专业配套机具。随着科技的不断进步,各种新型的林业机械设备将大量问世,需求量也将扩大,特别是那些小型、多用、节能、廉价的机械和器具。届时可根据林区的情况选择最适合的机械进行作业,将可大大提高效率,提高林木的生长量。
2.6 加强林业机械指挥、操作、维护的培训
在作业过程中,要想充分地使用林业机械,提高作业的效率,必须加强对机械的指挥、操作、维护人员的培训。必须让直接接触机械的人熟悉设备的性能和使用情况,根据具体情况对机械设备进行分类,区别对待,划分等级,对重点的机械设备加强管理。按照生产的需求做好年度、季度的计划,恰当安排机械的使用和负荷,避免超负荷、超生产范围的使用,从而造成机械设备的损坏或造成机械设备使用效率的浪费。平时多加进行维护,做好防盗、防火工作,消防器材的布置要与机械停放的位置协调、适中,并在周围及机械出入口设立警示标志,以防人为原因对机械的破坏。
3 结束语
从林业局获悉今后我国林业机械发展的总趋势为:一、向便携式机械发展,如油锯、割灌机、风力灭火机等;二、向成套生产线方向发展,如人造板生产线等;三、林产品向精加工方向发展;四、向深加工方向发展,如生物质燃料成型机等;五、大型自动化采伐设备的研发,如大型自动采伐机[4]。国家林业局局长贾治邦日前在2010年全国林业厅局长会议上明确表示,要全面改善林业装备水平,吸引多方资金进入林业机械制造领域,支持林业先进设备和技术,培育大型林业装备企业集团,提升我国林业装备制造水平,落实林业机具补贴政策,推动林业机械的广泛应用。在林业机械逐步受到重视的今天,将会为企业带来更多实用的林业机械,想要提高林木的生长量,提高造林、抚育、采伐的作业效率,为浆纸厂提供稳定的料源,林业机械道路是唯一要走的道路。
参考文献
[1] 顾民达.借鉴国外造林经验建设中国林纸基地[J].造纸信息,2004,(8):7.
[2] 中国林业产业协会,中国消费者协会,中国竹产业协会,中国林产业协会.中国竹地板消费白皮书[Z],2007.
[3] 潘天丽,王蓝.在退耕还林中应大力发展林业机械[J].陕西林业科技,2000,(4):1-3.
2. 星晨机床——转出成功!
3. 开启美好新一天。
4. 非常星晨,您的选择。
5. 星晨——要做就做最好的螺丝钉。
6. 一流的技术,一流的产品一流的服务!
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2. 天天造纸,造好纸;处处安全,绿家园。
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7. 人人争做环保能手,力求企业发展,迈向零缺点。
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9. 工厂要振兴抓安全,工厂要发展抓环保。
10. 绿色造纸,绿色心情;环保绿色,安全绿色。
11. 纸上谈兵,后患无穷,安全环保,时时心中。
12. 方圆之处绘蓝天碧水,尺寸之间着锦绣华章。
13. 安全生产,注重环保,关爱生命,以人为本。
14. 安全生产情系千家万户,绿色环保福泽万代千秋。
随着社会经济不断发展, 广西南宁市的小型加工企业正在快速发展, 来料加工, 自创品牌等模式已经成为当地经济的重要补充。小型加工企业是一种劳动密集型企业, 既能够提供大量的就业岗位, 解决劳动力市场剩余问题, 有益于提高南宁市民的生活品质。当地政府称之为社会稳定器、就业蓄水池。
2 小型加工企业成本控制存在的问题
2.1 没有建立完善的成本管理制度
目前, 南宁市的小型加工企业有上万家, 主要是进行简单的产品来料加工或提供劳务等简单加工模式, 人员参差不齐, 技术要求较为简单, 缺少科学严谨的内部控制制度, 例如材料采购虽然检验了采购数量, 也检验原材料质量, 但是没有对进货的材料进行规划, 没有科学的分析加工产品的旺季和淡季, 仅凭经验进货, 以致严重影响了材料的用料量, 使成本上升。科学的、严格的原料采购制度、内部控制制度、成本管理制度的建立已经迫在眉睫。
2.2 没有完善的成本管理观念
小型加工企业成本管理观念普遍缺失、管理经验陈旧的现象严重。内部的管理者对在成本管理的范围、手段及能力等方面的认识都存在一定程度的缺失, 特别是业务经理等管理人员认为成本管理只是财务人员的业务范畴, 把销售市场和车间、部门、班组割裂开, 造成广大职工的成本意识淡薄, 企业管理者仅仅将成本管理的范围局限于企业内部甚至只包括生产过程, 而忽略了对其他相关领域成本行为的管理, 造成整体效益不高。
2.3 成本核算落方法水平低
小型加工企业成本观念落后, 就造成了企业的成本管理思想意识低, 以至于成本管理的方式、方法处于较为混乱的状态。从整体上讲, 成本管理的方法还是很落后, 已不能适应新的竞争环境的要求。目前, 南宁市的小型加工企业绝大部门使用的是传统的成本计算方法, 即包括以汇总、分配、再汇总的形式计算制造产品成本和以标准成本为核心手段进行成本预算。最新调查显示:50.2%的小型加工企业采用了目标成本法, 37.7%的小型加工企业采用了计划成本法, 12.1%的企业采用了标准成本法。但是, 以订单为核心、以客户为需求的成本导向计算方法并未出现。要想取得进一步的发展和进步, 必须要开源节流, 努力控制好企业的成本, 实现“节约”生产。
2.4 人员素质比较低
小型加工企业因为生产技术水平要求不高, 技术含量低, 加工场地相对简陋, 高级技术人员的配备就会比较少, 制作的工艺相对随意, 使得加工的成品报废率较高。不少员工是农村进城务工的农民工, 在上岗时也缺少相应的岗位培训, 工长、技术员也没有形成完善的加工装配流程、大部分仅仅凭借员工的经验, 再加上小型加工企业员工工资较低, 员工流动性大, 这给成本控制带来了比较大的困难。
2.5 生产环节管理水平低、缺乏激励机制
小型加工企业普遍是由私人老板开设, 在管理上比较随意, 员工认为他们只负责装配加工, 按数量拿计件工资, 而不重视产品质量。内部的管理人员对于日常费用的管理基本是属于“老板说了算”, 业务费用开支、原材料采购、原料质量的管理都由老板一人把控, 缺乏激励机制, 所以对于生产环节出现的问题广大职工很少去关注、成本意识淡薄。
3 解决小型加工企业成本控制问题的方法
成本控制是一个整体的工程, 也是一个持久的过程。与大型加工企业相比, 小型加工企业企业具有企业规模小、决策迅速、机制灵活等优点, 虽然生产效益、技术进步、资金筹措等诸多方面无法与大型加工企业相比。因此, 小型加工企业应该更加应该注重成本意识, 注重节约意识, 本文拟从以下方面对小型加工企业成本控制提出一些解决策略。
3.1 树立成本效益观念、提高员工素质
小型加工企业要取得竞争优势, 不能只关注产品的生产成本、加工成本, 还需要关注其产品在市场上能够实现的效益。因此, 企业的成本管理活动应以投入产出比观念作为指导思想。如在产品原有功能的基础上新增某一功能, 尽管会相应增加一部分成本, 但会使产品的市场占有率大幅度提高, 从而为企业带来更大的经济效益;对员工要进行成本管理宣传, 积极进行成本管理培训, 努力提高员工素质, 尽量减少废品的出现。
3.2 通过营销网络控制成本
小型加工企业应该跟上时代的变化、可以通过网上营销、网上订单提供多样化、特色化的服务、减少营销环节的费用。把公司形象、产品特性、产品服务、技术特点通过网络的形式发布出去, 拓展销售渠道, 使用户建立起品牌的偏好与忠诚。减少传统广告开支大、收益不高的弊端。同时注重产品的售后服务, 避免产品的质量问题导致销售退回, 增加销售费用。
3.3 不断进行过技术创新
小型加工企业因为加工水平低, 生产出的产品质量相对较低, 但是供应量大, 必须在产品的技术上进行创新, 质量赶超同类企业的产品。除了产品功能上的差异, 企业还可以利用服务内容上的差异、市场管理方式上的差异等, 增加产品服务的附加值, 增加产品的花色、从而达到企业持续的成本控制, 提升企业的市场竞争能力。企业管理着要知道“科学是第一生产力”, 要想得到持续、健康的发展, 还是需要通过技术创新。
3.4 建立有效的激励机制
要建立奖惩制度, 对员工进行适当奖励。例如可以对产成品率高, 优等品高的员工进行奖励, 对产成品废品率高的员工进行惩罚, 有助于调动整个企业员工的积极性。尽量减少人员的流动性, 重视技术水平高的员工、完善员工的工资福利水平, 促进技术留人、待遇留人, 特别是减少企业中的“熟人管理”, 尽量避免用人为亲、使管理以制度为约束, 提高员工的工作积极性。
3.5 通过厉行节约、杜绝浪费
上至总经理, 下至员工必须理性节约、杜绝浪费, 日常工作中的水电管理、办公用品管理, 都要节约使用、业务招待费合理开支, 从达到降低成本的目的来进行绝对的成本控制。这种控制的方法注重于节流。在强调节流的同时, 还要通过充分利用现有的生产能力, 继续挖掘潜力, 已达到相对的降低成本的目的的相对成本控制、开源与节流的并重。
4 结语
南宁的小型加工企业, 正在迅速的发展, 只有通过不断创新, 在占领市场的同时也不断降低成本支出, 优化企业内外部环境, 提高产品竞争力。虽然本文提出了一些改善企业成本管理的办法, 但是由于每个企业的生产水平、管理方式不同, 没有相同的解决办法, 每一个企业必须制定出适合自己的成本控制模式, 提高成本效益比, 才能达到企业价值最大化。
参考文献
[1]许华, 闫晓军, 刘利军.中小企业成本控制的战略研究[J].商场现代化, 2007 (26) .
[2]徐景桥.企业管理成本控制问题的分析与改进措施[J].中国商贸, 2014 (10) .
[3]樊玉玲, 曹秀琪, 陈波.谈企业管理观念创新[J].企业科技与发展, 2009 (6) .
前言
上海烨昌食品机械有限公司是一家集科研开发、生产经营为一体的高科技企业、经过十几年的不断努力和发展,公司拥有了一支高素质的科技人员和营销队伍。长期以来我们以高度的敬业精神、严谨的科学管理、服务周到的售后并坚持“品质保证-信誉第一”实现持续改进的方针,发扬“团结、奉献、开拓、创新”的企业精神。
上海烨昌打造属于自己的品牌,自己的行业领地。根据不同地方特殊风味完美制造适合当地的食品机械。以江浙沪地区的小笼汤包为主,组织研发部门经过十几年的不断研发,改进,现已成为国内唯一一家生产薄皮小笼包的厂家。而专业制作小笼包的机器也因此申请了专利。
一、主营产品或服务
包子机;饺子机;馒头机;自动组合包子馒头机;自动刀切馒头机;月饼自动成型机;月饼自动包馅机;月饼自动排盘机;月饼给陷机;汤圆自动成型机;米粉机米线机;河粉机;面条机;肉丸机;五谷杂粮磨粉机。
1.主要销售区域
全国;港澳台地区;日本;北美;南美;西欧;东欧;东亚;东南亚;中东;非洲;大洋洲;全球
上海烨昌月饼机代替人工加班加点做月饼----《金华新闻》
月饼样品
二、立式”包子机
机器型号:YC-B2403 、YC-B2404 、YC-B2405 、YC-B2406
1.本机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用。
2.YC-B2403 、YC-B2404 采用双变频。YC-B2405 、YC-B2406采用。
三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。
3.出面系统:采用双绞龙 ,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般绞龙很小需要转速很快才能出料】。
4.立式式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速 ,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,以保证不伤面筋,保证口感一流!并配装副搅龙以保证出面均匀。
5.出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅实用于决大多数 菜包,肉包,豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
6.包子成型系统:引进日本最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。
7.9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
三、企业文化
上海烨昌食品机械有限公司自成立以来,始终追随世界先进水平,不断创新,追求完美。在新老客户的支持和关照下,我的产品畅销全国市场。产品已广泛应用于冷冻调理食品加工、农副产品加工、畜牧产品加工、渔产品加工、食品输送系统等行业,并赢得了广大用户的赞誉和信赖。
优秀的人才:
拥有一批优秀的食品机械的设计人才,他们在长期实践中精通了食品行业的先进技术,成熟中求创新,使得我们的产品处于不败;他们是保证高等级产品质量的关键因素。
齐全的产品:
我专业设计、生产食品加工机械、各类生产线等配件。
多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和创新企业的产品。现有产品包括:包子机、包子馒头机、刀切馒头机、馒头机、包心鱼丸机、包陷肉丸机、油压打浆机、斩拌机、油炸机、真空油炸机、河粉机、米粉(米线)机、和面机、包馅汤圆机、饺子机、切菜机、鱼糜设备、刨肉机、绞肉机、切丁机、切片机、月饼机、酥饼机、中药打粉机、烘干箱、制药丸机、各类包装机等系列设备。是国内食品机械最齐全的包子机厂家。
良好的信誉:
“信誉”作为中国企业走向世界的准入证,是市场经济的血管和命脉。一直以来,“信誉”代表了我的市场名誉,得到了广大客户的认可。
严密的质量体系:我产品根据“中华人民共和国机械行业标准”制造,始终按照合理物流五要素(即: 1.自动化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.无污染)精心设计最适合用户的产品。在严把质量关的同时,产品的关键部件都选自国内外优秀企业。我们的经验证明,只有不断的提高产品的质量,才能使客户从中获益,而客户的成功最终也就是我们的成功。
完善的售后服务:
优质的售后服务源于企业,我始终以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我的产品,无论你身处何方,我们都会及时派出专业的技术人员为你服务,你的满意是我们的承诺!完善的售后服务是我们永远的追求,能与您合作是我们最大的心愿,也是您最佳的选择。
欢迎莅临我包子机厂家参观指导,或来电咨询包子机价格,我们将真诚为您服务。
上海烨昌愿诚交天下朋友,与各路英豪携手共进、共谋发展大略。
四、结语
烨昌机械 成就一切 这似乎已经是烨昌人的口头语,不为别的,在这里我们是同事,是朋友,是家人。公司给予我们的不是关爱是宽容,一份稳定的工作一份感恩的生活,这已经成就了我们的一切。
对于客户,没有高价,支持创业,终身维护。这也成就了客户,成就了初创业者的艰辛!
2. 太平洋泵业,打造中国泵业新航母!
3. 太平洋制泵,有我的地方就会有洁净。
4. 大洋的深蕴智慧,造就畅欲无阻的泵业精品。
5. 太平洋泵,“泵”巧成金。
6. 太平洋制泵,蹦过太平洋泵。
7. 中国水资源之本,上海太平洋制泵。
8. 太平洋制泵,专制好泵!
9. 太平洋泵,泵中的太平洋!
10. 太平洋泵,让你心动!
11. 质量就是生命,太平洋制泵。
12. 泵出太平洋,净化地球村!
13. 专业护航,精工制造,铸就无忧品质!
14. 太平洋泵,品质铸就辉煌!
一、广告图像修辞的内涵与特性
“修辞是人类的一种以语言为主要媒介的符号交际行为,是人们依据具体的语境,有意识、有目的地构建话语和理解话语以及其他文本,以取得理想的交际效果的一种社会行为”。②广告图像修辞就是通过图像元素恰当组合成图像符号用以加强视觉传播的表达效果的方式。广告图像符号通过色彩、线条、形状、空间、位置、场景等构图的图像元素,按照一定的创意与艺术形式进行组合。这些图像元素就相当于文字修辞中的语素,是构成图像符号的最小单位。广告图像符号的构成目的是传递信息,它表达一定的语义。因而广告图像修辞一方面研究修辞格在图像中的运用,另一方面又对图像符号的语义表述的传播与效果进行研究。
广告图像修辞是图像符号在构成的过程中用以加强视觉传播的表达效果的方式。它具有以下特性——
形象性。广告图像修辞通过形象作为传播文本,图像符号在传播过程中以直观的图像形象出现。当现实中的视觉物象及其抽象属性在两维空间以不同方式被记录并凝固为物化的视觉形态时,视觉物象原本的瞬间性、不可保留特点在平面介质中得到改变,从而生成新的指代形式——图像符号语言系统。比如在二维图像或摄影照片中对现实的某种视觉性表述,能使事物具体、形象地展示给受众,并且可以形象地表明图像意义和思想,其图像的展示往往胜过单纯的叙述。广告图像修辞加强了图像符号的形象性的表达。
共通性。广告图像修辞强调了图像符号传播行为的主动积极性,以及在共通的意义空间领域中取得理想的传播效果。图像符号和语言符号的根本区别,就在于图像符号不受民族和国家等方面的地域空间的限制,是全人类共通的传情达意的工具和符号。
表述性。图像符号是图像中的具体语义单位。尽管它有自身独立的意义,在某些特定环境中也可能独立地作为“图像”特殊形式使用,但它总体上依然还是隶属于图像语言表述整体,需要和图像环境中的其他符号有机结合,才能构建图像完整的语言表述内容。我们所说的组合式符号形态的语义,即不同符号因其外在形式和内在意义的关联,经过有机组合、编码会形成新的图像符号,并在产生新的语义同时形成一定的修辞关系。例如比喻、拟人、夸张、借代、双关、摹状、对比、示现等,超越了单一符号表意的局限,具有比单一符号更丰富的意义延伸和内涵,使图像符号语义有了更清晰、更准确的表达。比如,选择轿车与吃奶的婴儿同构,可以暗喻轿车的安全;借助比利时布鲁塞尔城的雕塑小尿童流淌出的酒广告,实际上就是概念的置换和借代。
互换性。图像修辞与语言修辞虽然有许多不同之处,但它们存在转换过程。在文字与图像之间的关系上,可以视其为两种符号系统间的对话。它们彼此之间互为语境,互补意义。语言修辞的理解过程是由语言向图像转换的思维过程,而图像修辞理解过程是由图像向语言转换的思维过程。它们之间存在着转换关系。因而,语言修辞中修辞格的应用研究也适合图像修辞,使之获得好的传播效果。
二、图像修辞的情感因素
意大利著名学者乌蒙勃托·艾柯在他1971年出版的《符号学理论》一书中指出:“新修辞学和情感因素及实用动机交织在一起,而被视为一种‘合理’的人际作用技巧。” ③他还认为“在图像经验里,一定的感知机制在发挥作用,它和现实客体感知过程里所包含的情况属于同一类型”。④中国修辞学家陈望道先生所提到文字修辞的要素之一“富有体验型”,就是指“情感因素”,包括想象、联想、联觉等感知过程。
图像元素的有机组合可以构成形式和意义结合的图像符号。正因为人类文化的长期积累和感觉经验的介入,出于心理感觉与联想,图像元素已经具有相对独立的语义意象和内涵,直接影响甚至主导传播信息的修辞表达,对语义形成与传播效果有着重要作用。例如,直线表现刚直、果断;曲线体现流动、活泼;圆形表现柔和、圆润;三角形表现稳定、牢固;由于线条本身的外形变化,可表现出性格、气质完全不同的样貌和语义。色彩在人的思想感情、生活经验和民族文化的影响下,也成为一种思想的表达。比如,红色在不同的视觉环境里会形成热烈、激情、祝福、革命、爱等不同语义变化;蓝色在不同的视觉环境里会形成清冷、宁静、高尚、透明、深沉等不同语义变化。这种不同的语义变化成为图像符号中重要的表情和信息导向。这也是图形符号一种独特的修辞与语义价值,它们和具体的形象符号一起构成图像符号系统丰富的语汇与修辞基础。
图像元素在构成图像符号时应保持其和谐性,以求较理想的传播效果。比如构成图像符号的主要图像元素——形状和色彩都能传达图像语义,使受众获得有关传播信息。但形状与色彩之间也是有区别的,因为它们所传达的语义角度是不同的。图像中的形状直接传达图像符号所表明的语义,而色彩是诉诸感觉的,带有心理联想的成分。只有当色彩所蕴含的意义与形状传达的含义达到一致时,图像语义才会表达得更准确和清晰。比如“箭牌”薄荷口香糖平面广告:在由淡绿、墨绿、翠绿、粉绿交织成重叠着的巨大的薄荷叶的背景中,一位著名的美国网球女明星穿上了其中一片翻开的薄荷叶。其广告图像右下角是一个很小的“箭牌”口香糖的外包装盒,这就是视觉暗喻的主体,而前者倒是喻体。当我们观看这幅广告图像时,就感到它传递了一种清凉的感觉。广告图像利用了色彩心理,绿色给人以生命活力的印象,色彩感情宁静、清新,因而广告传达的图像意义是:“箭牌”口香糖也是如此的清新宜人。这里产生了“通感”的心理现象,即由视觉到味觉、嗅觉,继而引起联觉。
显而易见,广告图像的修辞方式是借助人的想象、联想、联觉等心理活动完成的,其图像的修辞效果是通过人的“情感因素”与“一定的感知机制”在发挥作用。
三、图像表现力与修辞表征
广告图像修辞通过图像元素恰当组合成图像符号,使图像符号具有较强的形象表现力与较好的图像语义表达效果。
从图像的表现形态看,图像(特别是抽象图像)其本身有时也并不能完全传达具体的信息,只能以形态来暗示某种与主题有密切联系的精神、意念和物质。图像元素之所以包含了一定的信息,也主要来源于抽象的引申、象征或比喻,图像虽然简单却具有深邃的含义,这是利用了有限的图像语言营造的一种空间意境,即借助联想和想象赋予图像以象征含义,使图像能准确、合理、巧妙、深刻地反映主题。
图像修辞要求在旧的符号上加入新的概念,或者将原有的图像符号重新组合,而赋予原有的图像符号以新的象征语义。纪念联合国成立四十周年的邮票的图像,构图为两只和平鸽的图像符号与两只相互紧握的手的图像符号重合为一体,产生异质同构,人为地使两个不同的形象、不同的概念,合并成一个新形态,准确、巧妙、有力地表达了“维护世界和平、促进团结进步”的语义。这里有三点值得注意:其一,抽象的概念可用具象的图像表述,如“和平”的抽象概念可用“鸽子”的可视图像表现并喻义;其二,所有图像符号都会随着时空的变化而产生出新的象征意义;其三,图像修辞根据语义意象对图像符号进行挑选、变换、组合,将图像元素进行有机的关联、编码,将主观与客观、现实与幻想、真实与虚构化为一体,使之形成特定的富有表现力的图像符号。
图像符号的语言意义分表层语义和深层语义。表层语义就是图像的符号意义;深层语义则是指在特定的语言环境中产生的具体意义及可能产生的效果。在图像符号的语言运用中,这两种意义互相依赖、互为表里,并通过同一组图像符号表述出来,构成这组图像符号语义的两面。一幅提倡环境保护的招贴:在绿色的底色调上,一排排被砍断的树桩像被砍断的人的躯干一样,淌着鲜红的血液。画面上虽然没有出现一个文字,但那强烈的色彩和触目惊心的画面所构成的图像符号却具有强大的震撼力!传达了“树木被砍伐,犹如人遭残杀”的表层语义;同时还传达了“要保护绿色的环境”的深层语义。在此例中,图像修辞的表征作用有二:其一,比喻修辞格的运用,把树木比喻成人,赋予其人文观念;其二,在图像符号的组合中,图像修辞运用图像元素色彩的强烈对比。正因为图像修辞的表征作用,其图像符号才具有较强的表现力与较好的传播效果。同时也说明: 在构建图像完整的语言表述内容过程中,不同符号因其内在意义和外在形式的关联,经过有机组合、编码然后形成新的图像符号,并在产生新的语义同时就会形成一定的修辞关系。
注释:
①沃纳·赛佛林、小詹姆斯·坦卡德[美]:《传播理论:起源、方法与应用》,北京华夏出版社,2000年。
②陈汝东:《当代汉语修辞学》,北京大学出版社,2004年。
③④乌蒙勃托·艾柯[意]、卢德平译:《符号学理论》, 北京中国人民大学出版社,1990年。
(作者单位:江汉大学视觉传播研究所)
各会员单位及各省、自治区、直辖市相关行业组织:
2008年, 中国建筑金属结构协会以中建金协[2008]03号文命名济南市为“中国门窗幕墙加工设备生产基地”, 同时确定了济南天辰铝窗机器制造有限公司等13个企业为“生产基地”的骨干企业。
五年来, 生产基地的骨干企业不断增强自主创新能力, 企业的管理水平和产品质量有了很大的提高, 为全国门窗行业的技术进步做出了积极的贡献。为了加大对骨干企业的支持, 我会研究决定从今年开始每年一次对基地的骨干企业进行调整和公布, 以推动骨干企业加快自我完善和进步, 并不断扩大其全国的影响力。
按照奥局长的要求,产业办和油脂协会于本月22至23日在临河区、磴口县就油脂加工企业原料短缺的情况进行调研,同时对接了鲁花、上海佳格等油脂加工企业,现将有关情况汇报如下:
一、油脂产业现状
1、种植情况
我市油料作物品种主要以油用向日葵为主,其次是油菜籽、胡麻、蓖麻。2004年至2007年,全市油葵种植面积平均在100万亩左右,年均总产量在23万吨以上。从2008年开始由于食用花葵价格一路走高,油葵的种植面积逐年下降,到2012年种植面积不足30万亩。
2、布局情况
河套地区是全国向日葵的优势产区,生产的油用向日葵色泽鲜亮、颗粒饱满、容重大、含油率高。主要分布在套内七个旗县区及沿黄河的河滩地(55万亩)。油菜籽主要分布在乌拉特中旗的山旱区。胡麻属于我市传统油料作物,在套内七个旗县区都有种植,但因产量低效益不高以农民自食自用为主,种植面积很小。蓖麻属于新推广的油用作物,虽然产量较为理想,但没有龙头企业带动销路不畅,因此农民没有种植积极性。
3、加工业的生产情况
我市油脂加工业年销售收入达到100万元以上的加工
企业最多时达到26家,近几年由于油葵种植面积下降,原料不足,部分加工企业相继停产关闭。到目前为止加工企业不足15家,年生产能力36万吨,其中鲁花、上海佳格、宏发三家企业形成年生产能力30万吨。2012年鲁花收购油葵仁5.7万吨,生产食用油脂3万吨,实现销售收入5.3亿元,上缴税金4615万元;上海佳格加工原料5000吨,从银川、新疆、乌克兰收购毛油(食用四级油)5万吨进行一级食用油加工,实现6亿元的销售收入,上缴税金2000万元。
二、原料短缺的主要成因
一是随着近几年农产品价格普遍上涨,而油葵的价格不涨反跌。2006年冬季油葵市场价格5.6元/公斤,到2007年3月份油葵市场价格上涨6.4元/公斤,因此2007年全市农民大种油葵,油葵种植面积超过了花葵的面积,这一年是有史以来油葵种植面积最大的一年,实际种植面积达到160多万亩。在这一年的春季,鲁花公司向全市广大农民郑重承诺油葵最低保护价3.6元/公斤,但到了秋季,油脂加工企业看到油葵原料充足,压等压价,市场实际收购价格降到3.0--3.2元/公斤,低于承诺价。而花葵价格逐年上涨,2012年花葵3939、3638这两个品种收购价格达到8.4元/公斤,一般杂交种收购价格也能达到7.2元/公斤以
上;2012年油葵收购价格不足5.6元/公斤,二者价差
1.6--2.8元/公斤。
二是近些年食用花葵普遍使用了美国杂交花葵品种,单产大幅度提高,和油葵单产不相上下,油葵单位面积高产的优势不复存在。
三是以前沿黄河的河滩地(55万亩)不能种植花葵,现在由于采用花葵优良杂交品种,全生育期缩短,河滩地也可以种植花葵。基于以上三方面的原因,农民为了增加收入选择种植花葵而不种植油葵。
四是我国食用油60%以上依靠进口,主要进口大豆油、棕榈油及少量的橄榄油等高级油脂。国际食用油油脂价格左右国内价格,如果提高葵油市场价格,民众必然选择其他食用油,如果提高原料价格,必然增加生产成本,企业无利可图,因此加工企业处于两难困境。
五是葵花油市场占有率低,消费者认识程度不高。从全国范围来看,葵花油作为一个新兴的油种,消费者认识程度和市场占有率明显不高。从我国食用油的结构来看,大豆油占了50%的市场份额,菜籽油、花生油占了30%的市场份额,而葵花油的市场份额不足8%,市场价格受其它油种的影响较大。食用人群的消费习惯地域性比较明显。
三、解决原料短缺的建议
1、打响、打亮品牌,逐步扩大市场份额
向日葵油是一个新兴的油种,在国内各类食用油脂中,它是最营养、最健康的,到目前向日葵油脂中还没有发现存在危害人体健康的成分。葵花油不饱和脂肪酸含量高达88%,其中亚油酸含量在60%以上,在所有植物油中含量是最多的,由于亚油酸有降解胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病的功效,对高血压病人、肥胖人和脑血栓、心肌梗塞、肾病患者都有较好的疗效,而葵花油含有丰富的脂肪酸和维生素E,其生育酚比一般植物油高,因此有“保健油”、“营养油”之称。在世界范围内除橄榄油外,葵花油是健康营养食用油,因此我们各级政府、油脂协会、加工企业要充分利用各种媒体、有利时机加大宣传力度。把食用向日葵油健康营养的这个品牌打响打亮,逐步扩大消费群体。
2、打有机牌,走高端市场
就目前来讲,我市沿黄河河滩地有55万亩。在河滩地上种植向日葵,农民不使用农药,不使用或很少使用化肥。在这块土地上生产的油葵属于无污染、纯绿色的食品,企业用这种原料生产的油脂,要积极申报有机食品认证,打有机牌,走高端市场。
巴彦淖尔市产业办
“民以食为天、食以安为先”,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。近期对我乡20余家食品生产加工企业进行了走访调研,对如何加强食品安全监管,谈谈自己的看法。
一、我县食品生产加工企业存在问题
(1)规模企业少,小作坊多。由于规模小,企业难以在市场上久立足,导致企业做一天,算一天,没有长远目标和打算,不愿过多投入,甚至偷工减料,产品质量没有保证。
(2)小作坊设备简陋、工艺落后、卫生条件差,安全隐患多。使用食品添加剂无计量器具、无记录,极易造成二次污染,安全隐患多。
(3)缺乏必备检测能力。食品生产加工质量控制主要依赖个人感官和经验判断进行控制,原材料进厂不检测,食品未经检验就出厂销售,食品质量安全得不到保证。有少数企业虽然拥有检测仪器,但由于对质量工作重视、认识程度不够,以及企业内部缺少专业检验技术人员,没有有效开展检验检测,内设检验机构形同虚设。
(4)食品生产加工水平普遍不高。目前,我县绝大多数企业主要以生产传统食品为主,企业缺乏优势核心技术,产品在市场没有核心竞争力,食品加工业发展存在后劲不足。
(5)食品生产加工从业人员素质普遍偏低。普查表明,大多数食品生产加工人员为农民、下岗职工组成,普遍缺乏食品质量安全意识和食品质量安全知识。
(6)质量管理体系不健全。90%以上食品生产加工企业食品质量安全意识谈薄,缺乏长远打算,没有建立完善的质量管理体系。如果原材料进厂不检测,产品出厂不检验,在原料采购或生产加工环节出现食品污染或有毒物质侵害,很容易引起食品质量安全事故。
二、关于食品安全监管的建议和对策
(1)严格市场准入制度,推进食品质量安全市场准入工作,巩固食品质量安全基础工作。对无营业执照、无卫生许可证、无生许可证的食品生产加工企业坚决予以取缔。对市场准入制度有一定距离的企业,要引导、帮扶使其达到准入条件,积极申办生产许可证。对达不到准入条件,但老百姓又离不开的食品(如豆腐、散装白酒等),要限区域销售。同时加强证后监管,认真落实年审、巡查、回访、监督抽查等监管制度,确保获证食品生产加工企业的食品质量安全。
(2)强化食品生产加工小作坊的监管。针对食品小作坊生产设施简陋、卫生条件差、数量多、分布广、安全隐患大、监管难的特点,要转变部门独览的思想观念,有关职能部门,各乡镇政府要互相配合,建立以政府、行政部门共监共管的监管模式。质监部门要切实履行生产加工环节食品安全监管职责,强化日常监督,增加和强化食品小作坊的监管频次和力度,达到食品安全监管工作实效。
(3)加大扶优扶强力度,整合资源优势。对我县传统特色食品(如真空包装肉食等)通过行政手段,改变过去散、单、弱、资金少的弱点,将特色食品小作坊整合在一起,成立股份制企业,做大做强,使其达到准入条件,申办生产许可证,既节约资源又节约资金。
(4)制定食品生产加工企业准入标准,提高入门门槛。之前,由于没有食品生产加工企业准入标准,食品生产加工门槛低,绝大多数食品生产加工企业在不具备生产重要条件的情况下,就开始生产加工食品。从我们的调查数据显示,大多数企业没有卫生许可证、营业执照,而这些企业生产设备简陋、工艺落后、卫生条件差,根本达不到食品生产要求,食品质量无法保证,食品安全隐患大。因此有必要按照国家的有关规定,制定全县食品生产加工企业准入标准,提高入门门槛。这个标准由卫生、质监、工商三家共同制定,由县政府批准实施。同时对现有的食品生产加工企业按标准进行考评,符合要求的,重新注册登记,不符合要求的坚决取缔。
成语广告的概念和基本类型
作为一个概念, “成语广告”还很少有人专门做过论述。莫彭龄教授在他的专著中有一小节专门论述了成语广告, 他认为:“成语广告一般是以成语活用为广告词的广告。”这是成语广告的主要形式。如果从广义的角度看, 成语广告就是以成语为创意元素的广告。当然, 主要形式仍然是广告词, 但也不限于广告词。
成语是汉语和汉文化的精华, 在形式上, 基本是“四字格”, 短小精悍, 具有很强的表现力。因此, 成语可以作为广告创意元素, 而且只要掌握成语广告的创意规律, 往往能创造出广告精品来。因此, 提出“成语广告”这个概念, 不仅具有理论上的价值, 也有着重要的应用价值。从理论上讲, “成语广告”的提出, 丰富了广告理论, 同时也丰富了成语文化的理论。从应用上来说, 成语广告对广告的创意, 尤其是精品广告的创意也具有现实意义。
关于成语广告的类型, 我们可以先看如下几类例句:
(1) “燕舞”牌收录机:莺歌燕舞
(2) 银行信用卡广告:一诺千金
(3) 孕妇衫广告:挺身而出
(4) 普达汽车防盗器广告:高枕无忧
(5) 打字机广告:不打不相识
(6) 牙刷广告:一毛不拔
这一类成语广告, 虽然成语没有变化, 但用在具体的广告中却非常生动、形象甚至传神。比如“燕舞”牌收录机, 用“莺歌燕舞”做广告词, 紧扣品牌名, 生动形象, 非常贴切。再比如, 银行信用卡广告, 用“一诺千金”, 凸显“信用”主题, 短短四字, 意蕴深刻。孕妇衫广告, 用“挺身而出”, 不仅形象, 而且传神。这些成语广告, 言简意赅, 生动形象, 受到了大家的喜欢, 也起到了很好的广告效果。
(1) 成语“一面之交”曾被活用为面粉厂的广告语。如郴州面粉厂就用“一面之交, 百年不忘”做广告语。
(2) 成语“一本万利”曾作为《股票888》这本书的广告语:“一本万利, 一字千金。”
(3) 成语“妙笔生花”被济南铅笔厂用做笔的广告。
第二类成语广告中, 例 (1) “一面之交”的“面”, 是“见面”的意思, 而用在这条广告中, “面”暗指“面粉”。表面上用成语“一面之交”, 暗指“通过面粉结交”, 一语双关, 用得很好。例 (2) “一本万利”用做书的广告语, “本”也是一语双关, 既指成语“一本万利”之“本”, 又指书本之“本”, 非常贴切。例 (3) “妙笔生花”, 笔也是双关语, 原意是指写的文章, 这里则指写文章使用的笔。这个广告语可以说用得真是“妙笔生花”。
(1) 手表广告:“伸”手不凡
(2) 保险门广告:一夫当关, 万“斧”莫开
(3) 某酒店广告:食全食美, 谷色谷香
(4) 电熨斗广告:百衣百顺
第三类成语广告中, 例 (1) 手表广告, 仿成语“身手不凡”, 改“身”为“伸”, 形象地展示了人们看手表的习惯动作, 给人留下了深刻的印象, 也取得了良好的广告效果。例 (2) 改“夫”为“斧”, 说明保险门的坚固, 虽然夸张, 但给人的印象十分深刻。
这三类成语广告, 第一类是用原来的固有成语作为广告词, 因为用得准确贴切, 生动形象, 起到了比较好的效果。第二类成语广告, 用了修辞上的“一语双关”, 尽管形式上看还是原来的成语, 但一语双关, 意蕴深远, 效果也会令人过目不忘。我们可以把这类成语广告称作“一语双关”的成语广告。第三类是运用了修辞上的仿词修辞格, 这类成语在广告中用得最多, 也最受人们关注。利用谐音, 双方关联, 一方是关联原来的成语, 另一方则关联所要做广告的事物。从上述几个例子来看, 这类广告还是具有一定艺术性的, 效果也是不错的。这类广告, 我们称之为仿词体成语广告。当然还有其他的类型。比如, 牙刷广告用一毛不拔, 贬义褒用, 内涵丰富, 耐人寻味。有的广告还配有一个人站在牙刷上拼命拔毛的夸张画面, 更是令人忍俊不禁。这条成语在意义和色彩上做了改变, 但改得还是不错的, 起到了比较好的广告效果。
正确认识仿词体成语广告
对于第一、第二类成语广告, 一般都认为是没有问题的。认为有问题的主要是仿词体的成语广告。所以, 一些法规也规定“在广告中不得使用篡改成语的谐音字”。这就成了问题的关键。是不是所有的仿词体成语广告都属于“篡改”呢?对这个问题, 我们要做比较深入的探讨, 简单的“封杀”可能不是科学的态度。
首先, 我们可以肯定, 用“谐音”手法是可以创造出优秀的成语广告的。第一部分所举的几个例子便是明证。这些成语广告, “没有引起误导, 也没有造成不良影响”。在逻辑上能讲得通, 修辞上用得好, 有一定的审美情趣。应该说, 其是比较好的广告, 怎么能说是“违法”呢?以“‘伸’手不凡”为例, 原来的意思是本领不一般, 本领很大。用“伸”代“身”, 修辞上属于谐音, 从语意上看, “伸手”又成了新的语义组合, 从逻辑上也能讲得通, 在“手表”广告这一特定语言环境中, 表面上的“伸手不凡”同蕴涵的“身手不凡”有很好的关联, 起到了很好的广告效果。因此, 不应该持否定态度。
当然, 我们也发现, 用谐音做成语广告也确实有许多不好甚至拙劣的广告。这些广告, 引起了社会的普遍不满。不满的主要原因是对成语的“颠覆”或者说是“篡改”等。普遍的社会心理认为, 成语是汉语文化的精华, 看到成语被改得几乎面目全非, 大家都接受不了。下面我们分析几个例子:
成语“一面之交”除被活用为面粉厂的广告语外, 也有的做美容广告:“医”面之交。因为一般不用“医面”这种说法, 逻辑上有问题, 因此接受就有问题。这个谐音广告就不成功。
成语“一本万利”作为《股票888》这本书的广告语:“一本万利, 一字千金。”“本”是一语双关, 既指成语“一本万利”之“本”, 又指书本之“本”, 非常贴切。但另一条办公桌椅的广告语“‘椅’本万利”, 逻辑上就不大讲得通, 使人难以接受。这也是不成功的广告语。
再比如翻译质量的广告语, 改“一本正经”为“‘译’本正经”;蚂蚁类制酒的广告语, 改“一孔之见”为“‘蚁’孔之见”;自行车摩托车广告语, 改“一气呵成”为“一‘骑’可成”等, 都是不成功的成语广告语。究其不成功的原因, 首先是虽然用了谐音, 但字面反差比较大, 缺少必要的逻辑联系, 让人丈二和尚摸不着头脑。其次是缺少艺术性, 有点勉强拼凑的感觉。这样的广告语当然不会得到读者的认可, 也不会起到好的广告效果。
此类广告具有代表性的有:
一鸣惊人——一明惊人 (某眼病治疗仪广告语)
一鸣惊人——衣名惊人 (某服装广告语)
无微不至——无胃不治 (某治胃药广告语)
引以为荣——饮以为荣 (某饮品广告语)
天长地久——天尝地酒 (某酒类广告语)
刻不容缓——咳不容缓 (某止咳药广告语)
百依百顺——百衣百顺 (某名牌服装广告语)
哑口无言——牙口无炎 (牙膏广告)
智者见智——智者见质 (古桥空调广告语)
首当其冲——手当其冲 (感冒药广告)
罪有应得——最有应得 (某金店广告)
有志不在年高——有痔不在年高 (某痔疮药广告语)
像某金店的广告“最有应得”, 它的本意是想说店内的首饰是大家最应该得到的心爱饰品, 可是他篡用的这个成语, 恰恰是一条贬义成语, 装饰性奢侈品大多是人们寄予美好的祝愿和祝福, 而原意的“罪有应得”结局是人们唯恐避之不及的, 此条成语的谐音运用可谓大忌。
由此可见, 对仿词体成语广告, 既不能放手滥用, 也不能一概“封杀”, 而要具体分析:有用得好的、成功的;也有用得不好的、不成功的。还有一种倾向也是应该注意的, 有少数人比较喜欢用仿词体的成语广告, 但不认真研究这种成语广告的艺术规律, 而是粗制滥造, 造成了很不好的影响。正如上述案例一样, 这种情况也是绝不允许的。
认真探索仿词体成语广告的艺术规律
仿词体成语广告, 是以成语为元素, 以仿词为主要手法的一种广告。从理论上讲, 以成语为元素和以仿词为手法都是可行的, 问题是具体的创意会有优劣之分。这就需要我们认真探索仿词体成语广告的艺术规律。
一般的仿词, 就是在现成词语的比照之下, 更换词语中的某些词或词素, 临时仿造出新词语。仿词修辞的运用, 别具表现力和艺术魅力。比如:
(1) 如今一些搞家教的人, 往往因财施教。
(2) 北斗河污染严重, 人们谈水色变。
(3) 忆当年中央杀刘张二犯, 令人谈腐色变, 杀一儆万, 真是大快人心!
例句中的“因财施教”、“谈水色变”、“谈腐色变”和“杀一儆万”是仿“因材施教”、“谈虎色变”、“杀一儆百”而成, 分别是在例句中显示出语言新鲜、风趣、幽默、讽刺、庄重等表现力和艺术魅力, 读者没有觉得有任何的不悦, 反而感到用得好。那为什么有些成语仿词体广告会使人望而生厌呢?首先因为一般的仿词修辞有着上下文语境的支持, 这样才会用得非常出彩, 而仿词体成语广告往往是缺少上下文语境的, 它的语境主要是具体的产品信息, 这对理解广告是不够的。这样, 仿词体成语广告上越是同原来的成语反差大, 就越会造成大家的反感。如蚂蚁酒, “蚁”孔之见。人家看了不知所云, 更谈不上效果了。其次, 一般的仿词体广告是“言语的”, 脱离了语言环境就不存在了, 而仿词体成语广告相对比较稳定, 属于准“语言的”, 人们往往会同成语联系起来, 这样, 在心理上就是破坏了成语, 而不是用活了成语。
鉴于上述原因, 实际上对仿词体成语广告提出了更高的要求。首先要求在字面上、逻辑上、语义上能讲得通。如“‘伸’手不凡”, 在字面上、逻辑上就讲得通, 不会像“‘蚁’孔之见”那样不知所云。其次在修辞上、艺术上能有所讲究, 越有艺术性也就越会成功。“‘伸’手不凡”, 不仅用了仿词, 而且用了双关, 表面上是“伸手不凡”, 实际上是“身手不凡”, 人们看了会感到此语不凡。假如我们在这些方面做些努力, 就会创意出精彩的仿词体成语广告来。
有些地方法规明令禁止第三种成语广告, 认为“在广告中不得使用篡改成语的谐音字”。但根据我们上述的分析, 这种法规没有用尊重成语广告的规律, 而是用行政命令来处理成语广告, 这既不符合成语广告的客观规律, 也不利于创意精彩的成语广告。因此, 不能“一刀切”, 一概“封杀”。而国家工商行政管理总局的《广告语言文字管理暂行规定》中规定的“广告中成语的使用必须符合国家有关规定, 不得引起误导, 对社会造成不良影响”, 就规定的比较原则, 符合成语广告的运用规律。而北京、浙江等地的有关广告禁用谐音成语的法规和办法, 只是为了规范用语用字, 而没有考虑到合理广告用语需求, 对此, 不少企业和广告商认为, 这一做法是值得商榷的。一些广告界专家认为企业使用谐音成语广告是一把“双刃剑”, 用得不好, 除了对中国文化的继承起到不良作用外, 还会给企业带来一定负面影响, 比如前文提到的“最有应得”、“有痔不在年高”。现在很多企业在广告营销技术上也越来越重视对品牌的传播, 单纯“叫卖”式的广告也很少见, 一些大企业的广告为了能够让人记忆深刻, 打起了文化传播的底牌, 这不能不说是件好事, 因为这种注重文化品牌建设的广告更能达到产品的诉求目标。所以禁止用谐音成语广告也不要一刀切, 有一些合理的运用还是能达到较好的传播效果的, 关键是界限在什么地方。对此, 一些专业人士认为:“在品牌传播过程中, 确实有一些拙劣使用谐音成语的, 但这些不恰当的使用并不代表主流, 对于管理部门来说, 更多的是要加大对虚假广告的管理, 而对于广告创意方案不要限制得太死, 对仿词体谐音成语广告要辩证对待, 企业和广告商们需要的是正确引导。”对于广告学和语言学专家, 必须深入研究成语广告尤其是仿词体成语广告的规律, 创造出一些仿词体成语广告的精品来。
我们认为语言创新最普遍的形式是成语改造, 著名的案例如汽车广告“车到山前必有路, 有路必有丰田车”;洗衣机广告“‘闲’妻良母”;前文提到的打字机广告“不打不相识”;饲料广告“‘饲’半功倍”;电脑广告“百文不如一‘键’”;牙刷广告“梁记新牙刷, 一毛不拔”, 等等。这些广告有的是对成语做出新的解释, 有的是对成语进行新的改造, 但其成功之处, 多是通过语言创新, 表现了产品的特点和广告人的智慧。巧妙地运用语言技巧, 是增强广告影响力的重要方法。
另外, 仿词体成语广告也有一个规范问题, 凡成语中改动的字, 均需要加上引号。这是使用的规范。同时也应该对在校的学生进行教育, 使学生懂得有一种修辞方法就叫仿词, 凡用引号引出的字均是改动的字, 在阅读理解时要鉴别, 尤其是成语。这样, 仿词体成语广告的负面影响就能减少许多。
我们期待着有更多成语广告的精品问世, 也希望广告管理部门出台的法规能尊重成语广告的规律, 鼓励成语广告创意, 逐步减少甚至杜绝成语广告的随意性和粗制滥造。我们相信, 只要大家齐心协力, 尊重语言规律和艺术规律, 成语广告这颗璀璨的明珠一定会熠熠生辉。
参考文献
[1].莫彭龄:《汉语成语与汉文化》, 南京:江苏教育出版社, 2001年版。
如最终获得奥斯卡视觉效果奖的影片《黑客帝国》,在影片的打斗场面中,由BruceLee(基努·李维司)饰演的主角Neo不受自身的重力限制。在与另一主角Morpheus练习中国功夫的镜头中,打斗的速度很快,两人可以随意跳跃,像正在捕食的飞禽那样飞起来又落下,完全超越传统力学定律的约束,这组镜头在制作上是具有巨大挑战性的工作,而大部分的制作都是通过Inferno系统制作完成的经典。
有些镜头需要使用变形的效果,影片中由电脑制作的穿着制服并戴着太阳镜的政府官员试图阻止Morpheus和他的同伙。他们可以存在于他们所选的任何物体里。有这样一个镜头。一个政府官员扮成一个直升机飞行员,要使这个飞行员转换成一个政府官员,需要进行一个复杂的变形效果。最终影片给了我们强大的视觉冲击力。
又如:由哥伦比亚电影公司出品电脑动画片《精灵鼠小弟》一出世就受到了众多好评,并获得2000年奥斯卡视觉效果奖的提名。这部影片同样使用了Discreet著名的高级电影特技效果制作系统Inferno进行了许多场景的特技效果制作。特别是在对家猫和其他野猫的制作上以及小老鼠Stuart驾驶赛船进行比赛的镜头上。使用Inferno系统进行了大量的具有挑战性的特技效果、合成和绘画的工作。以及使用了Inferno高效率的联网功能。
影片还使用了实拍的家猫画面和5Dslomo sparks特技工具创建了电影中猫的镜头。首先得创建这些猫投在墙上的阴影和动画的镜头。由于实拍的猫总是不太合作,它们不可能按导演的意图进行表演。实拍镜头中,有些镜头猫的动作很快,有些很慢。于是在Inferno中将这些镜头片段缝合起来,然后将这些镜头合成在一起,以得到预期的效果。
Inferno系统还对猫说话的样子进行了动画设计,当猫说话时它的毛看起来好像掠过它的嘴。这里使用了动画和二维合成来生成猫的毛发,并使用了Paint模块对猫嘴进行了伪装。Inferno的一个特别有用的功能就是它的音频同步功能,能随着猫说话时嘴的动作将声音匹配上去。
Inferno的变形功能能够增大猫眼和胸毛的运动。当猫说话时,它们的嘴移动的同时。它胸前的毛也应该自然地移动,Inferno’的变形模块就可以在猫的胸前创建真实的毛发运动效果。
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