包包子日记300字

包包子日记300字（推荐8篇）

包包子日记300字 篇1

包包子这活儿不容易干。先把发酵粉撒入面粉里，再倒点水把面揉好，然后把揉好的面放在碗里20分钟，等发酵。20分钟后，面发酵好了，就可以开始包了。先把面揉成一个个小小的面球，然后把它一按，成了一个扁扁的面饼，再把做好的馅放在面饼的中间，最后，把它包起来，一个生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸笼上蒸，那香味香极了!再往嘴里一塞，好吃极了。

这包子真的很好吃，不相信你来我家吃吃看!

《包包子》初二600字作文 篇2

我的家乡在常州，说到常州的特产，那可是无人不知，无人不晓：常州小笼包、常州萝卜干等。而我这个“大味王”，最喜欢的就属小笼包了。

周六，我与妈妈兴致勃勃地来到迎桂馒头店，想品尝一下这人间珍味——小笼包，妈妈对我说：“这店里卖三种小笼包，普通的小笼包，还有蟹黄的.、顶黄的，你想吃哪一种?”我吃过普通的、蟹黄的小笼包，还从未听说过“顶黄小笼包”，便脱口而出：“我要顶黄小笼包!”不一会儿，一笼顶黄小笼包便端了上来，我凑近小笼包仔细一闻，一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖，里边还夹杂着一丝蟹黄的香味呢!顶黄小笼包上面小，下面圆而大，显得小巧玲珑，它的“小脑袋”上，还洒着一层“金屑黄末”，那便是蟹黄了。顶黄，顶黄，顶的就是蟹黄啊!从上往下看，顶换小笼包端的条纹，犹如一朵盛开的菊花，那金色的蟹黄，如镶嵌在菊花中的花蕊。整个小笼包看上去，像是一盏精雕细刻的玉灯。现在，我早已“口水直流三千尺”，便迫不及待地拿起筷子，夹上一个小笼包，张开“河马嘴”，想往嘴里塞，可妈妈却阻止了我，她对我说：“吃小笼包必须轻轻提、慢慢移，先开窗、后喝汤。”她又在我的醋碟里倒上一些醋说：“把小笼包咬破吸完汤汁后，沾上一点儿醋还能驱驱油，味道也会更好!”我听了，按照妈妈的说法，轻轻地咬破一块小笼包的皮，又微微一吸，啊!鲜美的汤汁立刻涌进我的唇齿之间，那味儿鲜而不腥、油而不腻，实在是妙不可言，我立刻陶醉在了这美味的汤汁中，我又沾了点醋，继续吃了起来。小笼包肉与皮的结合实在太完美了：那肉鲜嫩美味那皮柔软可口，据说，小笼包的批可是技艺娴熟的擀面师傅做的，皮必须薄厚均匀，厚一点口感则嫌硬，薄一点口感则嫌过嫩易破。两者一同入口感到又鲜又香、又酸又有嚼劲，吃完后满口余香、满嘴留油，使我回味无穷。

小笼包味美汁浓，它的制作过程中带着劳动人民的汗水;它的浓汁中含着常州人民的智慧与辛勤;它的鲜肉中，蕴藏着常州悠久的历史以及它厚实的文化底韵。

包包子作文 篇3

一开始，我包得很不老练，但偷瞄到妈妈包包子的我，好想掌握了包包子的精髓，总结出三个词：“擀皮、放馅、封口。”哈哈哈!我一定会让妈妈刮目相看的。这场比赛我胜券在握。

我把手伸进面里面，刚想扯下来一团面，可谁知这面竟无比粘手，简直没有让你手出去的样子，好不容易把手拔了出来，却发现手上附着着许多的面疙瘩，十分难受。没办法，包包子就得这样，愚昧的我灵机一动：“对了，我可以在手上沾点面粉，像举重运动员一样，这样手变得粗糙，就不会黏了。”

于是，我很快在手上沾里点面粉，果然，我轻轻松松扯下一个面团。我看了眼妈妈，什么，她已经包三个了。不行，我的加把劲了。我拿起擀面杖，把裹了面粉的面团的面擀啊擀，把他们擀成了一个十分薄的面团，我把面皮从桌上揭了下来，放在了我的左手心上，右手则拿着筷子，用筷子夹起满满一筷子肉，塞进面皮。接下来，是最后一步――封口。我照着妈妈的.样子，用左手虎口掐住包子，右手则把皮折起来，像小裙子一样。可终究是第一次做，我的手法很不老练。做出来的，只不过是一个裹着面皮的肉球罢了，不过，我的包子还是下了锅。

包包子作文 篇4

今天，我和爷爷做了包子。爷爷先把面条搓出来，然后放上发酵粉，再放在大盆里，盖上被子。但是从早上到中午，面条一点都没长出来，从中午到下午，面团终于变大了，却变得“糊糊糊”的，粘得到处都是，弄得我们手里、桌子上、盆子里都是面条。爷爷搓着手上的挂面，然后一点一点把盆子里的烂面拉下来，加了很多挂面揉面团。爷爷把面团分成两半，每人捏成两半。

我们把面条搓成条状，切成小块，一个个轻轻压成小饼。这时候爷爷把事先做好的馅料拿出来，我们开始打包。我先把馅料放进面团里，双手放在一个窝里，握住四边，顺时针转动。因为怕馅漏出来，所以只放了一点馅。结果包子包得很漂亮，但是很小。爷爷觉得我的馅少了，就把这些包子压扁了重新包装。这是历史上第一个皮包馅的包子。

我们好忙，从下午到晚上，包子终于吃完了，肚子开始咕咕叫。奶奶赶紧往锅里放水，把馒头放到蒸笼里蒸。15分钟左右，热馒头出锅了!我迫不及待地冲过去，抓起一个包子塞进嘴里。嗯?为什么没拿到馅料?再咬一口，还是没吃到馅!原来这是我的厚皮包!

包包子初二作文 篇5

妈妈把两个小时前发的面从盆里取出来，在案板上揉，揉啊揉，动作怪好玩。我也想揉面团。妈妈让我试一下。哎呀！面团太大了，我根本就揉不动，“也许是我力气小？”我心里想。妈妈看了，只好给我切了一小段，让我慢慢揉。

妈妈把我揉好的小面团和自己的面团合为一个大面团，切了一半儿，搓成长条，切成比饺子大一些的剂子。妈妈在小剂子上面撒了一层厚厚的面粉，这样小剂子们就粘不到在一起了。

然后把裹着面粉的小剂子用手压扁，再用擀面杖擀成片，看起来真好玩儿。本来我也想擀，妈妈说：“这包子皮可不好擀，中间要厚，边要薄。”好吧，我可能做不了，只能帮妈妈吧小剂子压扁。

开始包包子了，妈妈手拿一个又大又圆的面皮，放上两大勺包子馅儿，只见妈妈用手一捏一捏，不知道捏了多少下，包子就成型了，圆鼓鼓的身子，上面一圈精致的花纹，看着都好吃。我也开包包子了，第一个外表很丑，根本就捏不住，第二个外表好了一些，可还是捏不住。

经过妈妈的指导，第三个包子就好看多了。“不错嘛，根本不像一个小娃娃包的！”妈妈直夸。我也满意地笑了。

过了好一会，我来到厨房，哇！隔着锅盖都闻出了包子的香味。妈妈关了火，稍微等了一会，揭开锅盖，热气伴着香味迎面扑来。我使劲吸鼻子。等到妈妈把箅子端出来，一个个白胖胖的包子出锅了，看着就好吃，让人忍不住直流口水。

第一次包包子作文 篇6

我马上开车去了商场，到了商场，商场里人山人海，连一个人都挤不进去，妈妈怕馅料要被人家卖完了，所以带着我以每秒百米的速度冲进去。

回到家后，我也不玩手机，就跑去厨房帮妈妈一起包包子，首先把你的小手洗干净，然后拿出面粉，面粉加一点可以喝的水，再揉一下，揉好了之后，把它切成一团一团的。做着做着，我还玩了起来，用”橡皮泥”还捏了几个小动物的形状，然后再拿出一个木棍。在前面压一下，最后再把馅料给加进去，有肉馅有菜馅，我把肉馅给放了进去，这里多点，这里少点，陆续包出了一个大”胖小子“。

我还给自己准备了一个大包子，我也不知道什么时候才能吃完，我把做好的包子拿去蒸。

我学会了包包子作文 篇7

我先拿起一张擀好的面皮，放在左手，夹了一大口馅放在面上，然后学着妈妈的样子捏褶，眼看就要捏成了，馅儿却像个调皮的孩子，滑了出来，我忙再用一张面皮“加工”，可是，做出来的却是一个球，我有些丧气。

妈妈似乎看出了我的心思，说：“是不是看花容易绣花难呀?做什么事都要有耐心，有毅力，只有敢于面对困难的人才能取得最终的成功。”接着妈妈拿起一张面皮，说：“刚开始学习包包子馅要少放，左手拖着面皮，手指要弯曲，右手拇指先从靠近左手掌的地方捏起皮，逆时针捏，大约一厘米捏一个褶，一边捏一边转，捏一圈后，把所有的褶捏一起，，拇指在上面再转一圈就包成了。”说话间，一个漂亮的作品又问世了，我可真羡慕妈妈的巧手。我按妈妈的说法，又拿起一个面皮，吸取上次的教训，少放馅，接着笨拙地操作起来，我一边包一边想着妈妈刚才的动作，费了九牛二虎之力，终于包成了，但和妈妈的比起来，就是个“丑角”。妈妈肯定了我的做法，说：“熟能生巧，再试几个就会好。”果然，我越包越快，样子也越来越好看。

妈妈把我包的包子放在一个帘子上，哈哈，它们有的像圆溜溜的球球，有的像打着呵欠的弥勒佛，有的像咧嘴笑的胖娃娃，真是千姿百态。不过味道都是绝美的，自己做的东西，吃着就是香!

第一次包包子的作文 篇8

以前我见妈妈包包子感觉很容易，但是今天我有了第一次的经历。才发现是非常难的。

第一次包包子，我的心情非常兴奋，

首先老师给我们每人发一发面，我们揉上了十分钟。揉面的时候才知道需要把面揉的非常圆滑，说起来容易做起来难啊。

十分钟多之后老师就又叫我们擀面。我不会擀面，所以我去求助王尧了。王尧好像在家做过饭一样，他竟然会擀面，他真了不起。

后来我就去领取包子馅。领了包子馅，我还是不会包，哈哈，我又去问了一下王尧。这个应该注意点什么呢？王尧告诉我包的时候不要快，快的话包子馅就挤出来了，所以要慢点儿包包子。我就按照王瑶的方法，慢慢的包，慢慢的包。左手拿着面皮，右手的手指开始把周围的皮儿捏到一起。过来一会儿，我终于包好了。我的包子是最特别的包子，一个巨大无比的.包子。

后来把包子交给老师，老师放在一个蒸包子的锅里面。蒸了大概八分钟之后就出炉了。