工商管理专业实习大纲
根据《西南政法大学专业实习管理办法》,结合工商管理专业实务工作的特点,制定本实习大纲。
一、实习目的
专业实习是学生进行社会实践的重要环节,是对学生将所学专业知识运用于社会实践、学生工作能力和社会适应能力的综合检验。工商管理专业是社会实践性比较强的专业,要求学生通过毕业实习,接触实际,了解社会,学会理论联系实际,提高综合素质、业务能力和社会实践、适应能力,尽量缩短学校与社会的差距,使学生走上工作岗位前有一个过渡性的适应期,毕业后能尽快地适应工作需要。
二、实习要求
(一)专业实习一般安排在工商企业进行。在实习老师的指导下,独立深入各部门、车间或者市场进行广泛的调查研究,熟悉生产、经营、组织等管理业务,参加企业实际工作。
(二)坚持理论联系实际,运用所学专业理论知识分析和解决实际实习问题,不断提高实际工作能力、业务水平、综合素质和社会适应能力。
(三)为毕业论文的写作积累资料和实践素材。
三、学分:8学分
四、时间安排:10周
五、组织与实施
(一)成立学院实习领导小组,由学院主要领导、各教研室主任、年级老师组成。在学院实习领导小组的统一组织领导下,下设工商管理实习办公室,由年级老师具体负责本专业实习工作。
(二)实习方式。实行集中实习与分散实习相结合,原则上集中实习的学生人数应在总人数的50%以上。学生应服从学院实习领导小组的安排,确定专业实习形式。集中实习由学院统一安排学生到校、院两级实习基地实习。而分散实习是由学生自行选择、自行联系与其所学专业相关的业务部门和单位进行实习。
(三)带队实习情况。学生集中实习达15人以上的,学院应指派教师带队,但一名带队教师所带学生一般不应超过50人。学院要加强对带队教师的管理,并采取相应的激励措施鼓励教师尤其是青年教师积极承担校外实习带队工作。
六、实习内容
全面了解企业经营管理现状。主要包括:
(一)企业概况、产品结构和工艺流程。
(二)全面了解企业经营管理循环——供应、生产、营销各环节的决策、计划、组织、人员配备和控制工作。
(三)企业组织机构设置,各职能部门之间的相互协调机制。
(四)企业各项管理制度的建设、执行、监督和完善,以及竞争机制、监督机制和激励机制的作用。
(五)了解企业经济效益,经营状况与财务状况,筹资、投资、运营资金、成本及利润分配管理,重点了解企业在资金和成本管理方 面的特色。
(六)企业文化和企业形象的构筑和传播。
(七)找出实习单位某一领域中存在的不足,提出自己的合理化建议和改进措施,并加以总结。
七、实习纪律
(一)严格遵守国家法律、法规,遵守社会公德。
(二)严格遵守实习单位的规章制度和工作纪律;保守国家机密;严禁徇私舞弊、收受贿赂。尊重指导教师,虚心向业务部门的老师学习。
(三)自觉维护学校荣誉,不做违法乱纪的行为。
(四)加强组织纪律性,对分散实习者,实习开始后两周内须将实习地点告知年级办公室,提供信息务必真实,不弄虚作假,并保持与学校的联系。
(五)实习期间无特殊情况,不得擅自中断实习。因故必须请假时,严格遵守请假制度,不履行请假手续和程序及假满不及时归队者,均作旷课处理。
(六)学生因违反纪律而造成不良影响或重大损失者,由学校或实习单位按相关规定给予相应处分。
八、考核与成绩评定
实习学生必须在规定的时间内完成全部实习任务,并提交实习日志,实习总结(报告)和单位鉴定(须加盖实习单位公章),方可参加考核。专业实习考核成绩由学院实习领导小组根据学生在实习期间的表现进行综合评定。即根据实习单位具体意见、指导教师意见、学生实习材料来综合评定学生实习成绩。成绩按优秀、良好、中等、及格、不及格五级计。凡实习成绩不及格者,不能取得学分,须重修及格后方能毕业。
工商管理专业实习指导书
一、目的
专业实习是学生进行社会实践的最后重要环节,是对学生将所学专业知识运用于社会实践、学生工作能力和社会适应能力的综合检验。工商管理专业是一个社会实践性很强的专业,要求学生通过毕业实习,接触实际,了解社会,进一步加深对企业管理理论知识的理解,学会理论联系实际,提高综合素质、业务能力和社会实践、适应能力,尽量缩短学校与社会的差距,使学生走上工作岗位前有一个过渡的适应期,毕业后能够尽快地适应工作需要。具体体现在以下几个方面:
(一)通过生产实习,进一步加深对所学管理知识及基本理论的理解,认识企业战略选择、投资分析的一般程序与方法,组织设计的基本原则,市场调查的程序和方法、营销活动的内容及基本规律,生产运作活动的一般过程及人力资源管理的主要内容及操作技巧等。
(二)通过生产实习,理解企业各项管理活动的内在联系,了解企业各项管理活动的具体内容及操作程序,加强对企业管理实践中的新理念,新方法的提炼,丰富和扩大专业知识领域。
(三)通过生产实习,参与实际工作,对企业的经营管理活动的现状做出分析,培养学生运用所学理论解决实际问题的能力,提高其综合运用知识的能力及独立分析、解决问题的能力,增强其创新意识。
(四)通过生产实习,树立学生的劳动观念,增强其社会交往及沟通能力,培养其团队意识及合作精神;通过学习现场管理人员,技 术人员与工人的优秀品质,提高其综合素质,为日后走上工作岗位打下基础。
二、实习准备
(一)了解实习企业和行业总体情况
因实习企业和行业的差异,在实习前,应通过各种方式和途径,有针对性对实习企业和行业的总体情况进行了解。
(二)专业知识和技能的准备
根据实习企业岗位和要求,在实习前,应在企业管理、市场营销、人力资源管理、财务管理、企业战略管理、市场调查、运营管理等专业知识和技能作好准备。
(三)注意事项
1.严格遵守实习单位的规章制度和工作纪律。2.尊重指导教师,虚心学习业务。3.保守实习企业的机密。4.注意工作方式和态度。
5.确保实习中的人身安全和财产安全。
三、实习基本内容
学生主要是在工商企业进行专业实习。在工业企业实习,应在全面了解实习企业经营管理现状的基础上,根据实习岗位的不同,重点在以下几个方面中的某一个方面进行实习。
(一)市场调查
1.了解实习企业市场调查的开展情况。2.熟悉市场调查的程序、内容和方法。3.从事具体的问卷调查工作。包括:(1)调查问卷的设计
(2)调查问卷发放的方式、对象和数量。(3)调查问卷的回收。(4)调查问卷的整理。(5)调查问卷的分析。(6)调查报告的撰写。
(二)人力资源管理
1.了解和熟悉实习企业人力资源管理的基本情况 2.了解和熟悉企业人力资源规划内容、方法和技巧。3.了解和熟悉人员的招聘、培训的程序、方法和技巧。4.了解和熟悉企业激励机制、薪酬管理的内容、方法和技巧。5.了解和熟悉企业绩效管理的内容、方法和技巧 6.了解和熟悉工作分析的内容、程序和方法。7.了解和熟悉企业人事管理、人事测评的内容和方法。8.了解企业劳动关系管理方面的内容、方法和技巧。
(三)市场营销
了解和熟悉企业市场营销工作的基本情况,包括市场环境的调查、市场细分、目标市场的选择、顾客分析、产品策略、价格策略、营销渠道策略、促销策略、企业文化建设等方面的内容、方法和技巧。主要包括以下主要方面: 1.了解和分析企业营销环境
(1)了解企业的经营项目和内容,分析企业营销环境(宏观环境和微观环境),分析市场环境对企业营销活动的影响以及带来的机遇与挑战。
(2)了解企业是否重视市场调查工作?是否需要开展市场调查?是否建立起了信息收集和信息管理系统,企业市场信息的主要来源渠道是什么?
2.了解和分析企业市场机会与企业营销策略
(1)了解企业开拓市场的综合情况及效果。了解和分析企业的市场细分、目标市场情况:包括目标市场是如何确定的?目标市场的构成?
(2)企业产品(或服务)的市场需求情况和发展趋势?企业的产品(或服务)组合?产品组合对目标市场适应性如何?市场竞争状况如何?(3)了解和分析企业的定价方法和策略,其合理性如何?(4)了解和分析企业的供应渠道和分销渠道构成,对营销活动有何影响?
(4)了解和分析企业的促销(广告、人员推销、营业推广、公共关系等)策略,效果如何?你有何改进意见?
4.了解企业营销管理状况
8(1)了解企业销售管理业务过程和手续,包括交易方式、付款与结算方式、运输方式、运输过程责任和风险承担范围及划分等。
(2)了解企业市场营销管理统计指标和营销业绩考核指标体系。了解企业的市场营销组织机构和控制措施,企业各个营销部门的职能是否得到了充分的发挥?企业的市场营销组织机构是否合理?是否适应市场竞争和企业发展的需要?
(3)了解和分析企业在营销管理活动中所存在的问题,并提出自己的见解以及解决问题的措施或方案。
(四)企业财务管理
了解实习企业财务管理状况。包括筹资、投资、运营资金、成本及利润分配管理,重点了解和熟悉企业财务管理方面的制度和方法。
1.对实习单位目前所处的财务环境的分析;了解实习单位现有资金的来源渠道、方式、资本结构状况;掌握企业筹资决策的基本方法。
2.参与企业进行投资项目有关情况的预测及投资方案的决策。3.熟悉企业各项流动资产的日常管理。
4.参与企业实行成本预测、计划、控制、分析与考核。5.了解企业利润分配的方案。
6.熟悉企业财务报表分析的基本方法和技巧;分析企业近几年来获利能力、偿债能力、营运能力的变化。
(五)企业发展战略
1.了解实习企业战略管理现状。
2.企业战略选择评价内容和方法。包括:
(1)企业使命与战略目标的分析。包括企业经营领域的选择(行业定位决策及市场定位决策),企业成长方向的分析评价(新行业及新市场进入的分析),企业经营方针的评价,战略目标水平的评价。
(2)企业总体战略分析。包括企业规模经营战略分析,企业基本竞争战略分析。
3.了解实习企业战略管理中的现存问题 4.了解企业发展战略的设计
(六)企业组织结构
1.了解实习企业组织结构图。
2.各主要职能部门的职责划分、工作特点及人员配备。3.企业管理层次、幅度,集权与分权程度,规范化程度。4.企业环境、战略、人员来源、规模、生命周期阶段对组织设计的影响。
5.组织机构的变革。
6.组织机构设置中现存的问题。
(七)生产运作管理
1.了解实习企业生产战略选择的分析。2.生产布局、生产技术特点。3.生产计划的编制、执行情况分析。
4.生产过程构成分析(主要是工艺线路分析)。5.产品工序分析、工艺流程分析。6.现场管理方法。7.产品质量的保障体系。
8.生产运作中现存的问题及改进等。
(八)国际贸易
1.了解实习企业国际贸易的开展情况。包括企业在国际贸易方面的基本数据资料、国际市场分布等。
2.了解有关国际、国内贸易、报关、报检、财务管理等方面的法律、法规和有关方针、政策。
3.了解企业业务员、单证员、报关员、报检员工作的基本职责。4.了解和掌握处理各进出口单据、日常贸易事务的基本方法和基本技能。
5.了解和逐步掌握报关、报检的工作流程及单证制作。6.了解国际收付中的各种票据、注意支付条款的订立。7.在实习中了解和不断提高谈判技能、提高与外商交流的能力。8.了解签订国际贸易合同的基本程序和方法。9.了解进出口合同履行程序、各环节要注意的问题。
此外,学生在商业企业实习,实习内容主要包括:
1.企业概况:企业制度、组织结构、领导体制、员工数量、年营业额、年利润额、固定资产总额、商场所处区位、商场营业面积、经营方式、经营机制、发展前景、面临问题。
2.经营系统:系统运行、经营商品、经营资金、建筑与经营设 备、经营组织、经营人员。
3.经营计划与决策:经营环境分析、经营机会与经营风险、经营信息的收集与处理、管理信息系统、经营战略、经营计划。
4.商品采购与运输:商品采购过程、商品采购决策、商品采购策略、商品运输业务管理任务、商品运输途径、商品运输计划、企业自有运输工具管理。
5.营业地点的选择与分布:批发营业地点的选择与分布、零售营业地点的选择与分布、仓库地点的选择与分布、新增连锁店地点的选择与分布。
6.商品销售、促销、定价与企业经营洽谈:商品销售方式、销售策略、销售服务、人员推销、商业广告、公共关系活动、商品定价方法、价格策略、电子商务、影响商品定价的主要因素、经营洽谈过程、洽谈技巧。
7.人力资源管理:劳动组织、劳动定额、岗位评价、人员素质评价、人力资源规划、人员选聘、培训、激励。
为达到使学生了解药事与经济管理相关法律、法规及政策的目的, 药事管理学是本专业的必修课程之一。药事管理学是药学学科的重要组成部分, 是以药学、管理学、法学、社会学、经济学等药学与社会科学相互交叉形成的药学类边缘学科[1]。通过该课程的学习, 可使学生了解药事活动的主要环节、内容及其基本规律, 掌握我国药品管理法律、法规和基本政策, 熟悉药事管理体制及组织机构, 具备药品研制、生产、经营、使用等方面的管理和监督能力, 并能在实践中运用相关理论和知识, 分析和解决实际问题[2]。但药事管理学尚无针对高职中药专业的教学大纲, 如果任课教师对该课程的教学目的、教学重点、教学方法、测试形式等把握不准, 势必会影响该课程的教学效果。为此, 笔者对编写高职中药专业药事管理学教学大纲进行了初探, 以期达到课程的教学目的。
1 教学大纲编写及教材选编原则
教学大纲是人们赋予教育教学各种功能时规定的最低要求, 是评价教育教学有效性的重要依据, 也是教师开展教育教学时必须遵循的纲要性文件, 反映了特定历史时期的价值取向[3], 是对具体教学目标、教学内容及教学方法进行表述和规定的文件[4]。结合药事管理学教学实践, 编制高职中药专业药事管理学课程教学大纲, 应该遵循以下原则。
1.1 大纲指导性原则
新编写的教学大纲要对高职中药专业药事管理学教学有明确的指导作用, 从课程设置、教学目标、教学内容、教学方法、测试方式等方面对药事管理学课程进行具体规定, 能指导授课达到教学目的, 使学生掌握药事管理学的基本概念, 学习药事管理学的基础知识, 培养运用药事管理学理论解决药学实践问题的基本技能。
1.2 教学实用性原则
编写教学大纲时要注意体现高职中药专业特色, 强调授课知识的实用性。本专业学生毕业后要到北京康仁堂药业工作, 从事中药相关药品生产、销售、库管工作, 因此, 在教学大纲编写中要在教学目标、教学内容等方面强调“中药管理”、“药品生产管理”、“药品流通管理”内容, 以便任课教师能在大纲的指导下规范地、高质量地完成高职中药专业的教学任务。
1.3 与就业相结合的原则
本专业学生毕业后要到北京康仁堂药业工作, 在编写教学大纲之前, 与康仁堂相关人员咨询公司希望学生掌握的药事管理学知识, 主要是熟悉GMP (药品生产质量管理规范) 、GSP (药品经营质量管理规范) 和药品流通管理知识, 了解新药研究管理知识。因此, 在编写教学大纲时, 应减少新药研究管理知识的授课, 以期学生更好地适应以后的工作。
2 高职中药专业药事管理学教学大纲
以下是我们拟订的北京中医药大学高职中药专业药事管理学课程的教学大纲。
2.1 课程简介
本课程是为高职中药专业专科生开设的一门必修课。通过本课程的学习, 应使学生掌握现代药学实践中管理活动的基本内容、方法和原理, 熟悉我国药事管理法律、法规及管理规范, 了解国内外药事管理组织体系及其管理机制, 培养学生运用药事管理学基本理论和知识分析问题和解决问题的能力。共36个学时。
2.2 教学内容与要求
(1) 第一章绪论 (2学时) 。
掌握药品、药品标准、假药、劣药、执业药师等的定义及相关内容;熟悉药事管理学课程与药事管理学学科的区别以及药事管理学的研究内容、方向、学科性质;了解药事管理学研究方法、药事管理及药事管理学学科的发展沿革及发展趋势。
(2) 第二章药事管理组织体系与职能 (3学时) 。
掌握药品监督管理体系内行政监督部门与技术监督部门的基本职能, 药品监督管理的主要手段;熟悉药学事业性机构及药学实践单位的基本管理内容;了解国外药事管理体系的相关知识。
(3) 第三章国家药物政策与管理制度 (3学时) 。
掌握国家基本药物政策的概念、药品分类管理的基本知识及其相关规定;熟悉国家药品储备制度建立的目的和意义;了解国家基本药物政策、医疗保障、基本医疗保险用药政策、国家药品储备制度现状以及国际基本药物制度概况。
(4) 第四章药事管理法律体系 (2学时) 。
掌握国家药事管理法律体系及药品标准管理法律体系的基本构成;熟悉我国药事管理法律体系及内容;了解国外药品管理的法律法规。
(5) 第五章中药管理 (3学时) 。
掌握国家对野生药材资源保护的原则及其管理办法, GAP对中药材生产的基本要求;熟悉GAP认证的基本流程, 中药饮片的质量管理, 中药品种保护政策;了解中药现代化的重点任务及中药现代化与规范化管理的关系, 野生药材资源现状。
(6) 第六章特殊药品的管理 (3学时) 。
掌握麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、放射性药品的定义及其研制、生产、经营、使用过程中的管理要点;熟悉麻醉药品、精神药品的管理情况。
(7) 第七章药包材、药品标识物、商标与广告管理 (2学时) 。
掌握药包材与药品标识物的管理要点及相关法规;熟悉药品商标管理的管理要点及相关法规;了解药品广告管理的管理要点及相关法规。
(8) 第八章药品不良反应监测与上市后再评价 (2学时) 。
掌握药品不良反应的定义、临床表现及其与药品不良事件的区别, 药品不良反应监测机构及其职责, 药品上市后再评价的实施;熟悉药品召回与淘汰的管理方法;了解国外药品不良反应监测管理的方法。
(9) 第九章新药研究管理 (2学时) 。
掌握GLP、GCP对药物研究的基本管理要点、药品知识产权管理基本知识;熟悉GLP、GCP认证管理的基本要求;了解知识产权保护在新药研发中的应用。
(10) 第十章药品注册管理 (3学时) 。
掌握药品注册管理要点及药品批准文号、注册证号的管理规定;熟悉新药注册、药品补充申请及药品再注册、非处方药注册管理内容;了解药品注册现场核查的相关知识。
(11) 第十一章药品生产质量管理 (4学时) 。
掌握GMP对药品生产企业各方面的要求, GMP认证管理的要点, 《药品生产许可证》的管理要求;熟悉药品委托生产管理;了解实施GMP的重要意义和国外药品生产管理概况。
(12) 第十二章药品流通质量管理 (4学时) 。
掌握药品经营质量管理原则和术语, 药品经营企业实施质量管理的前提条件, GSP对药品经营企业的要求, GSP认证管理要点, 药品流通监督管理部门及其职责;熟悉药品经营过程中的监督管理及对药品销售人员的监督管理, 中药的经营管理;了解实施GSP的重要意义, 药品互联网服务管理。
(13) 第十三章医疗机构药事管理 (3学时) 。
掌握医疗机构内部药事管理委员会、药学部门的组成及其基本职能, 医疗机构制剂的管理要点, 临床药学管理的基本内容;熟悉医疗机构药品的供应管理, 医疗机构调剂业务与处方管理;了解临床合理用药管理。
2.3 教学方法与能力培养
在教学过程中, 以课堂讲授、多媒体演示为主, 结合课堂提问、课堂测试、课后作业等方法进行教学。应致力于加强对药事管理与法规基本理论、基本知识的讲授, 让学生了解药事与经济管理相关的法律、法规及政策。注意结合药事管理中的实际情况, 锻炼学生运用药事管理的基本知识分析药学实践活动, 以奠定实际工作基础。
2.4 考核方式与成绩评定
考核方式:期中测试, 期末闭卷考试。
成绩评定:期中测试占30%, 期末考试占70%。
2.5 教材
教材选自孟锐主编的《药事管理学》, 由科学出版社2012年出版。
3 结语
在校企合作的模式下, 药事管理学教学活动的开展需要充分结合高职中药专业的实际情况来进行, 不能一味照搬药事管理学本科教学大纲。同时, 在当前的教育以及专业建设发展的情况下, 结合企业对学生专业知识的需求, 吸取其他院校药事管理学教学经验, 编写突出高职中药专业特色的药事管理学教学大纲。
摘要:药事管理学是高职中药专业的必修课程, 但尚无针对该专业的教学大纲。对编写高职中药专业药事管理学教学大纲进行初探, 以期更好地达到课程教学目标。
关键词:高职,中药专业,药事管理学,教学大纲
参考文献
[1]张一芳.浅谈高职药事管理学课程建设[J].卫生职业教育, 2008, 26 (1) :146-147.
[2]孟锐.药事管理学[M].北京:科学出版社, 2012.
[3]杨金玲, 公维磊, 王长芹, 等.卫生检验专业新教学大纲的研制[J].西北医学教育, 2015, 26 (6) :952-954.
【关键词】专业实习;管理;实效
一、国内高校专业实习管理的现状
专业实习作为职前教育的重要内容,是学生从学习到工作的重要过渡。通过专业实习,学生独立走向社会,对社会及自身和所学专业都会有全新的认识,为正式走上工作岗位作了铺垫。然而,目前国内高校对学生的专业实习管理大都处在“放羊”状态。主要表现在:一是组织制度的不健全,管理职能没有明确的部门分工与责任归口,使对学生的实习管理仅停留在指导教师的单线传达与通知层面;二是实习的教学意识不强,在具体实施中校方没有把实习真正作为一种教学形式来组织管理,而是把其当作是学生的“跑就业”或是提前就业,过于强调了实习对就业的促进作用,而忽略了实习最本质的意义——学习,从而给学生造成一种实习就是就业的不良氛围;三是由以上两个问题带来的连续效应,即实习管理形式的单一、内容的空洞以及评价的缺失等现象。目前国内高校主要采取不定期抽查和实习答辩的方式进行质量监控:不定期抽查的方式在一定程度上致使部分学生的实习管理处于真空状态;实习答辩表面上教师处于主导地位,实则是以学生提交的实习材料和现场应答能力为准,造成“以学生为主,指导教师为辅”。这两种评价方式既没有对实习过程进行持续性的监控,又没有从全方位、多角度对自主实习结果进行全面、客观、科学的评价。可见,专业实习管理的最大问题在于如何进行质量监控及实习效果评价。
二、专业实习管理实践中存在的问题
目前,国内高校毕业生的专业实习虽有学校引导,但实际上以实习学生本人的自我约束为主。这样的管理方法存在着诸多问题。
1.管理手段单一化
目前对专业实习的管理手段主要有实习抽查和实习答辩,实际操作过程缺乏规范性,我院对毕业生专业实习的管理表现为:以学生自我约束为主,以院方管理为辅。然而人是有惰性的,来自独立学院的尚未正式踏入社会的大四学生,自我控制能力还不够强。另外,目前本科生就业压力加大,在此背景下不少学生选择继续深造,专业实习和考研发生冲突时,专心备考往往是毕业生的首选,此时专业实习则形同虚设。
2.管理过程间断化
目前学院对专业实习的管理主要体现在三个环节: ①实习前。以专业为单位召开实习动员大会,分配实习指导教师,发放实习资料,提醒学生实习期间需注意的一些问题,为学生尽快适应实习生活提供心理支撑。②实习中。专业主任、指导教师抽查学生实习情况。③实习后。学生撰写实习报告,上交实习资料,指导教师及专业主任评分。然而,实践中这三个环节并未能紧密衔接,具有间断性;第二个环节更是存在真空地带,甚至部分学生虽然提交了完整的实习资料,而事实上根本没进行实习。这既不能确保每位学生都抵达实习点并顺利进行了为期2个月的实习,又不能保证学生提交的实习资料确是其实习生活的真实写照。
3.评价指标虚化
我院当前对毕业生专业实习进行评价的主体表面上看是教师,实则是实习学生本人。从纵向看,指导教师并未关注实习学生的整个实习过程;从横向看,指导教师并未到每位学生的实习点进行检查。如此看来,指导教师的评价依据在于实习学生提交的实习报告。然而,实习报告往往现出照抄、模仿的痕迹,并且实习报告出自实习学生本人之手,个体对自身的判断往往是不客观的,完全依靠其来判断实习成效也有失偏颇。纵然有明确的指标指导评价,也缺乏客观的依据来支撑。
4.管理滞后化
学院当前对自主实习的管理更多的表现为事后管理,具有一定的滞后性。实习答辩安排在专业实习后进行,即使指导教师指出切实存在的问题,学生也没有机会在实习中改进。这样的管理未能在实习过程中发现并解决问题,是事后管理,不能使专业实习动态发展并不断优化。
三、专业实习管理改革的方向
召开专题讨论会,落实专业实习动态管理体系的理念、目的,重视过程管理,由点及面,不断扩大改革范围,构建信息反馈机制,调整和完善专业实习管理体系。
1.加强实习指导教师队伍建设,重塑管理理念,严格管理制度
实习指导教师素质主要体现在工作态度、 业务指导能力、 协调能力、 管理能力等。 队伍建设则重在把责任心强、 具有一定指导能力的教师挑选出来,建立一支相对稳定的实习指导教师队伍。理念指导行为,管理能否做到科学合理,首先取决于是否有一个正确的管理理念。应由过去的“重结果、轻过程”转变为“重过程、重实效”,更加注重对实习过程的监控,更加注重实习效果的评价和及时反馈。严格的制度则使行动有章可循,使行动合理化。
2.建立科学的运行机制,加强过程监测与反馈
建立健全专业实习动态管理运行机制,为学校教学改革和教学管理提供有价值的信息,促进教学管理的科学化和规范化。探索以微博等网络平台和PDCA循环(P:plan-计划,D:do-执行,C:check-检查,A:action-处理)为基础的动态管理体系,加强对专业实习学生的实时关注,注重对专业实习的过程管理。尤其要重视对监测结果的及时反馈,逐步提高实习生的专业技能操作水平。见图1。
3.构建信息反馈机制,完善管理体系,增强实习实效
在管理过程中,指导教师不断从中发现学生实习中存在的问题和不足,与实习学生保持实时地沟通和交流,督促其改进,从而提升专业实习效果和质量;专业主任和分院领导全面了解本部门教师的指导水平及指导效果,发现实习管理体系存在的问题和不足,从而做出相应的调整,不断完善专业实习管理体系。
图1 基于PDCA的专业实习动态管理示意图
参考文献:
[1]欧胜彬,陈军.应用型本科院校专业实习的探索与实践[J].实验室研究与探 索,2011(10):161-165.
一、课程基本信息
课程编码:03201014 课程名称:工商管理专业毕业实习适用专业:工商管理 适用层次:本科
课程学分:4 课程学时(周): 72 实践学时(周):72 执笔人:陈凤菊 审核人:唐云
二、实践环节教学目的和要求
工商管理专业的毕业实习是在学生完成规定的课程学习任务之后,针对各类毕业设计(论文)题目的具体要求而进行的一项专业实践调查活动。它是为了在毕业设计(论文)过程中,综合运用所学专业知识解决企业管理中的一些现实问题而进行的,以收集毕业设计所需的相关资料,进行专题调查为主要工作内容。一方面内容广泛,涉及工商管理实践中诸多问题;另一方面它紧密结合实际工作,进一步锻炼学生参与实践的能力,培养其认真、良好的工作习惯与工作态度,同时也是对学生各方面综合素质的一次检验。通过实习达到以下目的:
1.通过毕业实习,加深学生对所学专业知识的综合理解,同时结合毕业设计(论文)的具体要求提高其对某方面知识及其应用的熟悉和掌握程度,并根据需要丰富和扩大专业知识领域。
2.通过毕业实习,进一步培养学生独立发现问题、分析问题和解决问题的能力和创新能力,为今后参加工作打下良好的基础。
3.通过毕业实习,培养学生的社会活动能力和创业精神,使其以积极的态度投入今后的工作之中。
实习要求:使学生深入企业实际,熟悉和掌握现代企业经营管理活动的主要内容和基本规则。了解现实企业在战略选择与实施,投资分析,组织结构,营销管理,生产运作,人力资源管理等管理实践活动中的新的管理理念与管理技能。
三、实践环节内容
1.对什么是企业,企业是如何组织生产、经营、管理活动等获得感性认识。2.加深学生对已学专业基础课的理解,巩固课堂所学内容,为进一步学习及工作打下良好的基础。3.增强学生对本专业重要性的认识,以及管理知识对管理工作及管理效果的作用的认识。
4.树立学生的劳动观念,学习企业员工的优秀品质,培养其敬业精神,增强管理意识,为其日后走上工作岗位打下基础。
5.了解所参观企业的性质、主要产品、企业规模、生产经营特点等。6.了解所参观企业的组织结构、职能、规章制度及运作方式。
7.了解所参观企业的各类管理活动,如战略管理、采购供应管理、生产管理、营销管理、人力资源管理等,特别是要着重了解被参观企业的特色管理。
四、实践环节方式
1.组织相关专业教研室的教师组成实习指导队伍,进行实习准备和实习指导工作,保证学生的实习质量。
2.以参观和邀请专门人员现场讲解为主,并辅以做报告等形式。3.实习过程
全面了解实习单位的业务过程,争取亲自参加各业务环节的实际操作。虚心学习,遵守实习单位规章制度,服从单位的安排,争取实习单位的全力支持和配合。
认真学习,收集资料,验证所学。收集的资料应真实、具体、时间性强,并有一定的代表性。
实习期间应与指导教师经常保持联系,每周至少汇报一次,每周撰写一篇实习日记。实习结束后,必须由实习单位开具实习鉴定。同时要按时返校,按时提交实习报告、实习日记和实习鉴定表,以及实习中的调查资料、图片、照片等资料。
五、实践环节的考核和成绩评定
学生必须完成实习的全部任务,并提交实习日记、实习报告和实习鉴定。评定成绩以综合实习报告、实习日记、实习态度、遵守实习纪律、实习鉴定等情况进行综合考察。按统一规定,实习期间学生请假缺勤超过全部实习时间的1/4者,根据情况令其补齐或重新实习。根据学生实习报告的内容、完整性及深度,结合学生实习态度及遵守纪律情况,按百分制评定实习成绩。
六、实践报告的内容与要求
学生毕业实习期间,应做好实习日记,及时记录当日的实习内容及心得体会,听取专题报告会时应认真记录,以便为撰写实习报告积累资料。
实习完毕返校后,必须写出并交出实习报告(3000字左右),其内容包括:(1)实习概况:实习参观地点、参观对象,实习的一般过程,实习内容等。(2)毕业实习的主要收获,结合实际,记述对所学专业基础课程理论知识的理解和认识。
(3)记述所获取的感性知识及某些实践经验。(4)毕业实习的体会及建议。
一、实习目的根据现代物流管理专业教学计划,在学完全部基础课和专业课的基础上,为了将理论知识和实践结合起来,增强和锻炼学生的实际工作能力,使学生毕业后能尽快适应工作岗位的要求,能独立开展工作,特安排此毕业实习。毕业实习是实践性教学的重要环节,是现代物流管理专业教学计划的重要组成部分,是毕业考核的成绩之一。同时,毕业实习是学生在校期间的最后一次实习,是学生参加工作前的一次时间较长的岗位实习,对提高学生的实际工作能力将有很大帮助。因此要求每个学生从思想上重视实习,认真做好毕业实习工作。
二、实习时间
第三学年第二学期,实习时间共14周。
三、实习内容和要求
(一)物流仓储管理岗位群
1.仓储管理岗位群
熟悉物流仓储管理的基本原则,了解仓库及其结构,掌握仓库的布局和仓储规划,了解仓库的基本设施、用途和使用原则;了解自动化仓库的基本知识。熟练掌握仓库保管的入库、理货、堆存、保管、出库、装卸搬运等整个作业过程、操作方法、作业要求、管理方式和要求,以及所需办理的相关手续。了解库存的功能,库存合理化的内容,掌握库存控制的方法,了解仓库现代信息技术在仓库管理中应用的基本内容和基本方法。掌握治安保卫、防火、防水、防虫鼠害的管理和方法,了解操作安全的管理方法,掌握仓储质量管理的原则和方法。了解包括危险品、冷藏货物、粮仓等特殊货物仓储的基本知识和管理要求。
2.仓储经营岗位群
掌握仓储经营的基本经营方法,了解仓储经营可开发的经营项目。了解仓储商务的主要内容,掌握仓储的合同业务和当事人的责任划分,学会订立仓储合同,掌握仓单的签发、功能及仓单业务。学会签发仓单。了解仓储经营的成本构成,掌握仓储费的定价方法,了解仓储库存成本管理的原则和基本方法,能够对成本进行控制和展开成本管理。
(二)物流配送业务岗位群
1. 配送业务岗位群
熟悉配送的要素和配送作业的组织模式,能够进行基本的配送业务活动。掌握配送中心的基本作业流程和一般作业项目,了解几种典型的配送中心模式和类型,掌握配送中心选址的原则,了解影响配送
中心布点的各种环境因素,掌握配送中心选址的技术方法。了解配送中心管理的主要内容和一般岗位设置。
2. 配送组织岗位群
熟悉配送作业组织方法,了解如何开展协同配送作业。掌握配送线路设计的方法,了解如何开展配送服务,如何降低配送成本。掌握配送服务质量管理的要素,了解配送服务质量管理战略的开发和实施。
3. 配送商务岗位群
熟悉配送经营的模式,配送商务的组织和管理内容,了解配送业务关系是如何建立的,掌握配送合同的内容和合同责任。熟悉如何进行配送成本分析及配送定价。
4. 配送运输岗位群
熟悉配送运输的方法和组织,掌握汽车运输的调度业务,熟悉车辆装运技术。
(三)物流市场营销岗位群
1. 物流企业战略规划岗位群
熟悉物流企业战略规划的特点,物流企业战略规划内容与业务模式,了解区域性物流、跨区域性物流、物流代理、第三方物流、第四方物流等几种物流企业业务模式各自的特点。了解如何进行物流企业营销管理。
2. 物流市场营销信息管理岗位群
熟悉物流市场营销信息系统的开发方法,了解物流市场营销调研的基本方法,学会如何开展物流市场营销调研。熟悉物流市场营销预测的基本方法学会对物流市场营销进行系统的管理。
3. 网络营销岗位群
掌握开展网络营销的基本条件及基本要求,了解开展网络营销的基本技术。掌握网络营销策略的几种方法。具备利用计算机网络进行营销活动的能力。
四、实习管理制度
为了做好毕业实习工作,特制定如下管理制度。
1.在第二学年第一学期结束前要将实习单位联系好,划分实习小组,每个实习点的同学为一个实习大组,每个实习单位的同学为一个小组,明确组长、副组长。
2.在第二学年第二学期开学时(去实习单位以前)要进行实习动员,由专业科主任做动员报告,提出实习要求,各带队老师要召集各自负责指导的同学队动员报告进行讨论,如何搞好这次实习,以便从思想上作好充分准备。
3.在本市实习的同学,凡是到达实习单位有公共汽车可乘的,可以乘公共汽车;没有公共汽车可乘的,且路途又较远,人数又较多的,由学校用汽车接送;路途较近的,提倡步行,以培养艰苦奋斗的作风,适应半军事化管理的需要。外地实习点的同学,由学校联系长途客车或校车送到实习点,实习结束,接回学校。
4.学生到达实习点后,由带队老师会同实习单位有关负责同志商量进行实习工作安排。
5.学生在实习期间要服从带队老师的领导,遵守学校、企业单位的规章制度,学生在实习单位的表现好坏将关系到我们学校的声誉,将影响到下一届同学的实习,因此,要求学生在实习单位模范执行规章制度,不准请事假,如本人生病、直系亲属病危、病故,可直接向带队老师请假,按学校规定审批。
6.实习期间学生参加实习单位的政治学习,交流学习体会,关心时事政治。
7.实习期间,采取师傅带徒弟的跟班劳动形式,学生应虚心向师傅学习、请教,了解企业在物流管理方面的常规做法、新做法及存在的问题。
8.实习中可能产生有时没事做的现象。对这种情况要从两个方面来看,一方面企业在管理上的每一个行为,都与企业的经济效益直接挂钩,而我们刚去,有的事情我们还不了解具体做法,当然不能去做。就是知道了怎样做,没有把握也不一定能做好。另一方面,有些科室的工作时序上有松有紧。针对上述情况,我们要自己安排好自己的实习,多花时间,了解情况,不耻下问,同时争取做一些简单的事情。在实习的后期,我们一般的工作都可以做了;基本上人人都可以当班,最后达到独立开展岗位业务。
9.实习期间每天要写日记,每天的内容有多有少,有新鲜的,有平时经常发生的事情,但不管怎样,每天总会或多或少有一些收获,增长一些知识,了解到新情况。写实习日记有助于帮助我们提高实习效果,同时也为实习报告和毕业论文准备了材料。
10.实习过程中要搜集物流企业管理资料,为返校后撰写毕业论文作准备。资料是极其宝贵的,主要靠我们平时积累和收集,可以与师傅商量索要或从有关资料上摘录或抄写。
11.实习结束后,要写实习鉴定和实习报告。实习鉴定包括实习过程中的组织纪律、政治思想、业务素质等内容;实习报告主要是业务方面的内容,实习收获、新的见解、看法及存在的问题。
12.实习返校后,班主任要组织学生结合毕业教育进行实习交流,表扬好人好事。
13.实习返校后,撰写毕业论文并进行答辩。
五、实习评分标准
物流管理专业毕业实习评分标准分为四个等级:优秀、良好、及格和不及格。
1.优秀:模范执行学校、企业、事业单位的规章制度,没有事假、病假、出满勤,无迟到早退现象,能与师傅搞好关系,发挥自己的主观能动性,积极协助师傅做一些力所能及的工作,实习后期能单独当班,能主动打扫办公室,搞好环境卫生,干活能吃苦耐劳,受到师傅好评。能积极参加政治学习,交流心得体会,同学之间团结友爱,能积极协助带队老师做一些实习管理工作,实习日记认真、内容丰富,实习鉴定全面。实习报告内容达到实习大纲规定的要求,圆满完成实习任务。实习鉴定在2000字以上,实习报告在5000字以上。
2.良好:模范执行学校、企业、事业单位的规章制度,没有事假、病假、出满勤,无迟到早退现象。在跟班实习中,发挥自己的主观能动性。协助师傅做一些力所能及的工作,实习后期能独立做本岗位的一些工作。主动打扫办公室,搞好环境卫生,积极参加实习单位的政治学习,服从带队老师的领导,同学之间团结友爱,能认真撰写实习日记、实习鉴定和实习报告。实习报告的内容基本上达到实习大纲的要求,基本上完成实习任务。实习鉴定在2000字以上,实习报告在4000字以上。
3.及格:能遵守学校、企业、事业单位的规章制度,病假极少,无迟到早退现象,能参加政治学习,跟班实习。与同学团结友爱,打扫办公室,搞好环境卫生,与师傅关系较好,实习日记在三分之二以上,能撰写实习鉴定、实习报告。实习报告文字在3000字以上,实习报告内容大部分满足了大纲的要求,基本上完成了实习任务。
4.不及格:有下列情况之一为不及格。
(1)有迟到早退现象;
(2)有矿工现象;
(3)违反学校、企事业单位的规章制度;
(4)不接受指导老师的领导;
(5)不认真实习,受到师傅批评;
(6)实习日记少于三分之二,实习报告低于3000字。
主编:李学斌
实习类型:分散实习
实习周数:6
一、实习目的和任务
1.1 实习目的毕业实习是实践性的教学环节,是培养学生综合运用教学中所学理论知识去解决实际问题的基本能力训练,也是顺利完成毕业环节教学的基础和前提。通过毕业实习,达到如下目的:
1.1.1全面、深入地了解物流管理活动的各项实务与管理工作,熟悉掌握采购、仓储、运输、配送、物流营销等各环节及相关业务的实务操作技能,使学生对所学专业有更为全面的认识。
1.1.2帮助学生进一步消化、补充和巩固已学到的专业理论知识.通过实践环节,检查学生对所学知识的理解程度,掌握程度和实际应用能力;检查学生与毕业论文(设计)有关的各项准备工作的计划性和完善程度。
1.1.3有针对性地锻炼学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,促进学生将所学理论与实践相结合,培养他们脚踏实地扎扎实实的工作作风。
1.1.4熟悉行业企业文化、行业职业规范和职业道德,培养职业意识、职业精神及吃苦耐劳品格,为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。
1.2 任务
通过实习使学生掌握进行物流管理的一般能力,熟悉物流管理各种岗位的工作职责、业务流程、操作方法,完成实习报告。
二、实习内容和要求
2.1实习内容:
2.1.1了解实习单位的性质、经营历史、企业文化、经营思想、经营方针及主营业务。
2.1.2了解实习单位的机构设置,岗位职责制,企业的主要规章制度,办事规则。
2.1.3了解实习单位的业务发展概况,产品与服务结构,市场结构及行业企业发展趋势等。
2.1.4 针对采购管理岗位群:了解和掌握企业供应商选择、新供应商产品技术认定及产品质量控制策略与方法,掌握采购管理业务流程及单证制作技能等。
2.1.5针对物流营销岗位群:了解实习单位物流营销的基本理念、基本方法,学会如何开展物流市场调研、物流市场营销,掌握物流市场营销、市场开拓的基本技能。
2.1.6针对仓储管理岗位群:熟悉物流仓储管理的基本原则,了解和掌握仓库及其结构、仓库布局、仓储规划及库存控制实际做法。熟练掌握仓库保管的入库、理货、堆存、保管、出库、装卸搬运等作业过程、操作方法、作业要求、管理方式和要求,以及所需办理的相关手续。掌握库存管理中治安保卫、防火、防水、防虫鼠害及商品养护基本方法。
2.1.7针对配送业务岗位群:熟悉配送经营的模式、配送作业组织方法,掌握配送合同的内容和合同责任,了解企业如何开展配送服务,如何降低配送成本及服务质量管理战略的开发和实施。
2.2 具体要求:
2.2.1通过实习生动员和实习教育,明确实习目的,端正态度,充分认识实习重要性,以饱满地热情投入到实习当中去。
2.2.2实习期间,采取师傅带徒弟的跟班劳动形式,学生应虚心向师傅学习、请教,了解企业在物流管理方面的常规做法、新做法及存在的问题。
2.2.3实习中可能产生有时没事做的现象。对这种情况要从两个方面来看,一方面企业在管理上的每一个行为,都与企业的经济效益直接挂钩,而我们刚去,有的事情我们还不了解具体做法,当然不能去做。就是知道了怎样做,没有把握也不一定能做好。另一方面,有些科室的工作时序上有松有紧。针对上述情况,我们要自己安排好自己的实习,多花时间,了解情况,不耻下问,同时争取做一些简单的事情。在实习的后期,我们一般的工作都可以做了;基本上人人都可以当班,最后达到独立开展岗位业务。
2.2.4实习期间每天要写日记,每天的内容有多有少,有新鲜的,有平时经常发生的事情,但不管怎样,每天总会或多或少有一些收获,增长一些知识,了解到新情况。写实习日记有助于帮助我们提高实习效果,同时也为实习报告和毕业论文准备了材料。
2.2.5实习过程中要搜集物流企业管理资料,为返校后撰写毕业论文作准备。资料是极其宝贵的,主要靠我们平时积累和收集,可以与师傅商量索要或从有关资料上摘录或抄写。
关键词:校外实习,管理,教学
校外生产实习是把教学、生产劳动紧密结合起来的重要环节, 是检验中等职业学校专业教育是否实现培养目标的重要过程, 也是使学生将所学的理论和技能知识转化为实际的操作技能、适应相应的社会职业要求的过程, 是学生向社会展示自己、推销自己、锻炼和检验自己社会活动能力、工作能力及遵守职业道德规范的过程。因此, 校外生产实习具有重要的意义。
多年来, 我校根据所招收的学生素质相对较差以及养殖专业自身的特点等, 积极探索, 不断创新, 成功地走出一条适合我校学生特点的校外实习的路子, 取得了可喜的成绩, 为我省水产业的发展输送了大批有用人才。下面谈谈我们的几点做法和体会。
1 校企领导重视, 齐抓共管
1.1 建立“实习动员会议”制度
每次生产实习前, 学校领导都要对学生进行实习教育。内容包括:实习的意义、职业道德、安全生产、劳动纪律、团结合作等, 要求学生服从领导, 听从安排, 严格遵守厂规厂纪, 技术问题要严格遵从技术人员的指导。通过动员, 使学生认识到生产实习的重要性和任务的艰巨性, 端正实习态度, 做好吃苦耐劳的思想准备。
1.2 上好入场第一课
学生一入场, 场领导就向学生介绍本场的情况以及实习中应注意的问题, 使学生对企业有一个较为综合的了解, 进而热爱本场, 激发起投入实习的欲望, 为学生正式顶岗实习做好思想准备。
2采取多种措施, 强化管理
2.1搞好安全教育
首先, 实习指导教师在实习期间应牢记经常进行安全教育。要让学生了解场里的规章制度, 操作规程, 并结合场里历来发生的恶性事故教育学生。要让学生的安全意识从“要我安全”转变为“我要安全”, 从而达到“安全生产、人人有责”的教育目标。其次, 学生下场后, 指导教师要再结合车间、班组的二级安全教育, 让学生对虾蟹、海参、扇贝等车间的作业场所、操作规程、安全注意事项, 有了一个更具体、更深刻的认识, 进一步形成自我安全意识。于是最大限度地防止安全事故的发生, 保证了实习任务顺利完成。
2.2选配好实习小组长
由于岗位较多, 学生分散, 又是“两班倒”, 指导教师不可能及时详细地了解每一个学生的全部情况。对此, 我们选配若干名学习成绩好、责任心强的学生担任实习小组长, 作为老师的参谋和“耳目”, 并要求他们在实习中要起模范带头作用, 定期向老师汇报有关情况, 便于老师有针对性的进行实习指导。
2.3搞好巡回检查, 作好实习日志
实习指导教师每天到车间了解学生顶岗作业情况, 细致地查看车间里的考勤统计。对车间的反映, 个人的所见所闻, 作好记录, 加以汇总分析。遇到问题及时解决, 表扬先进, 督促后进。同时, 指导教师认真作好实习日志, 做到情况心中有数, 工作有的放矢。指导教师还定期向学校作书面汇报, 使学生的实习管理系统规范, 常抓不懈。
2.4 定期召开实习总结会
每周召开一次实习总结会, 认真总结一周来的实习情况, 抓正反两方面的典型, 及时表扬或批评。同时, 提出下周的工作目标, 在全体实习学生中形成一个比先进、带后进的良好氛围。
2.5 坚持校企双方考核相结合的考核制度
每次实习结束前, 实习指导教师都要把《实习鉴定表》交给实习单位, 单位根据学生工作态度、劳动纪律、实践操作、平日考勤等几方面情况, 给学生一个评价。实习教师再结合自己的观察了解, 综合对学生的实习成绩作出恰当、公正的评价。
2.6 加强德育工作
要把思想品德教育贯穿实习的全过程。教育他们要以在本场工作的我校优秀毕业生为榜样, 热爱本职工作, 干一行爱一行;教育他们尊敬师傅, 团结工友, 刻苦求学;教育他们搞好同学之间的团结, 互相帮助, 共同进步;教育他们遵守场规场纪, 文明礼貌, 衣着整洁, 搞好个人和环境卫生, 努力搞好实习, 为学校争光。
3 发挥指导教师作用, 协调关系
在实习过程中, 指导教师要协调处理好三个关系。
首先, 协调处理好实习学生和实习单位之间的关系。学生到单位后, 既要遵守实习单位的规章制度, 同时还要遵守校规校纪。实习单位对学生的要求, 需要通过实习指导教师去贯彻, 而学生对实习单位的建议也要通过实习指导教师去反映。在这些过程中, 实习指导教师应充当桥梁, 起协调作用。
其次, 协调处理好实习学生和学校之间的关系。学校要求学生实习严格按照实习教学计划执行, 达到实习大纲的要求;而实习过程中会遇到各种具体情况, 同样需要实习指导教师上传下达, 起协调作用。
三要协调处理好实习学生和车间、班组的关系。实习过程中, 实习组的岗位要定期转换, 以便于学生了解和掌握各个重要的生产环节, 这一工作必须由指导教师与车间、班组进行协商才能完成, 保证实习顺利进行。
关键词:林学类专业;野外实习;管理模式
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2015)18-162-02
Discussion on the Management Models of the Forestry Field Practical Teaching System
Sun Yueyan et al.
(Forestry College,Shanxi Agricultural University,Taigu 030801,China)
Abstract:In this paper,Shanxi Agricultural University College of Forestry as an Example,the process of practice management on different levels is discussed,the research result can afford theoretical support for the field practical teaching system of relative majors.
Key words:The forestry;Field practical;Management models
山西农业大学林学专业自成立以来,坚持每年组织大三本科生到庞泉沟自然保护区进行野外課程综合实习,野外实习已成为我校林学专业本科教学的必修环节,形成了一套完整的管理模式。野外实习既克服了传统教学中“灌输式”课堂教学的单一现象,又可以让学生在实践活动中“寓学于乐”、让老师“寓教于乐”,是提高学生动手能力、培养学生相关专业素质、专业技能及团队协作精神的重要途径[1-2]。本文以山西农业大学林学院林学专业野外综合实习为例,主要从学院分级管理角度来探讨实习前的管理,实习过程中的管理,实习结束后的管理等方面进行探讨,为完善该专业野外课程综合实习提供理论指导。
1 野外实习的分级管理模式
山西农业大学林学院林学专业的野外实习实行分级管理的模式如下:教学院长→系主任→任课教师→系主任→教学秘书。
教学院长督促系主任按照教学计划在规定的时间内组织、安排、执行实习任务;由系主任组织相关任课教师负责完成实习计划、实习指导书的制定等前期准备工作及安排任课老师按照实习计划准时完成实习任务;实习结束后班委把实习报告装订成册交给系主任,由系主任组织任课教师评阅实习报告,将实习成绩和实习报告交系主任,组后系主任统一交给院教学秘书,由教学秘书保存实习报告和成绩并存档。
2 实习前的管理
2.1 野外实习任务的安排 按照山西农业大学林学院林学专业人才培养方案及教学大纲的规定和要求,每年春季学期(第六学期,主要专业课的理论教学已经完成)教学院长督促系主任上交实习计划,经院领导审议通过后,安排系主任组织大三学生到庞泉沟自然保护区进行野外综合实习。
2.2 制定实习计划 野外实习是林学专业本课教学的必修环节。教学计划经院领导审议通过后,教学院长安排系主任根据人才培养方案、课程实习大纲和路线来制定详细的实习计划。
2.3 实习动员 系主任制定好详细的实习计划后,出发前组织召开师生动员大会,把具体的实习安排通知到学生和教师,鼓励教师和学生积极参加野外实习,把理论联系实际,学以致用。
3 实习过程中的管理
3.1 教师的管理 参加实习的教师包括各门实习课程的指导教师(负责相关课程的实习)、生活后勤教师(负责学生的食宿及相关生活要求)及辅导员(负责学生的安全、了解学生的生活、实习情况),由学院统一指派。实习指导教师要服从学院领导和实习负责人的具体安排,协助管理学生生活起居、安全和实习情况。生活后勤教师和辅导员跟随学生一起出发,课程指导教师应于实习前一天到达实习地点,做好实习准备工作。到达实习地点后,按照日程安排,指导教师带领学生按照实习目的、要求及实习内容开始调查、记录及标本采集。在实际操作过程中结合课程实习教师的讲解,让学生学会野外调查、记录和整理调查资料的方法,学习动物、植物、微生物标本的采集、保存及压制方法,帮助学生将课堂上所学理论知识与专业技能实践相结合,培养学生野外工作的能力。
3.2 学生的管理 由于实习学生较多,需将学生分成若干小组,由责任心强的学生担任实习小组的组长。各组长实习前通知组员携带相关的实习仪器、生活用品等;在实习时负责清点人数整队并及时传达教师布置的任务,并将实习中遇到的各种问题和现象反馈给指导教师;每门课程实习结束后,组织组员编写实习总结和心得体会。学生应按要求完成实习内容,做好实习记录,并在规定的时间内独立完成实习报告和内业工作。
4 实习结束后的管理
4.1 调查数据及资料的管理 野外实习结束后,实习的学生按小组对采集到的标本(动物、植物、微生物)整理归类并制作成标本以便保存;人工及天然林调查数据、样地及标准地调查数据、森林种群及群落数据、土壤、自然地理景观及森林景观图片等进行整理分析,结合野外实习过程中的所见所闻所感撰写各门课程的实习总结报告。
4.2 实习成绩评定 各门课程实习指导教师依据学生在实习过程中的表现、实习作业和实习报告的完成情况,提出所负责课程的建议成绩,系主任结合各任课教师的评定成绩给出综合成绩。
4.3 总结经验教训 实习工作全部结束后,教学院长安排系主任组织各实习教师召开教研活动,分析野外实习过程中的经验和不足,认真总结,并提出相应的改进建议和措施,取长补短,为今后的实习奠定基础。
5 几点建议
5.1 实践教学方法需改进 实践教学的目的是让学生学以致用,目前传统的实践教学是教师边走边讲,学生边走边记[3]。笔者认为,可在野外实习出发前先采用多媒体教学模式播放具体实习地点的生态现象,然后通过实地讲解,最后在撰写实习报告时形成科学思维,真正实现“让学生有所见、有所问、有所悟”,引导学生应用专业知识解释现实问题。
5.2 实践教学基地需多样化 建议野外综合实习专业基础课程(植物学、动物学、微生物学等)可增加具有一定特色的森林旅游景区;专业课程可根据课程体系的侧重点不同优化选择特色实习地点,增加实习地点。
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