吃年饭小学作文(精选12篇)
今天是大年三十,过年了,当然要吃年饭,总称叫年夜饭。所以要在傍晚才吃年饭,中午只能吃点零食。
吃年夜饭是一定要热热闹闹,我们家今天就来了好多人:姑姑、姐姐(两个)、大伯、大妈、爷爷、二舅爷爷、二舅奶奶、三舅爷爷、三舅奶奶、外婆、外公。不过还好,爸爸订的`是一个大包房:有超大的桌子,还有超大的沙发,甚至还有超大宽频的大液晶电视,这个电视可以唱卡拉OK,还可上网玩游戏,还可以看电影,甚至上QQ!还有在舞池那有笔记本电脑。
我一进包房就知道有好玩,我*笑一声,冲上前去抓住笔记本就上了QQ,并玩起了我最爱玩的摩尔庄园。
正当吾玩的兴高采烈时,妈妈过来说:“文涛,吃饭了!”
于是我便先放下了笔记本电脑,来到了桌子前面,哇!有好多菜!南瓜海鲜汤、铁板牛肉、手撕鸡、松鼠桂鱼、红美人泡萝卜、小碟烤乳猪、松仁玉米、小“螺丝”红烧排骨、牛蛙、西兰花、豆丝,还有一大道大菜:牛肉龙雕!就是把一大块牛肉雕成一条龙,真是雕地栩栩如生!只不过龙爪也太变态了,竟然用鸡爪。
我吃呀吃呀,感觉饱了,便下桌。
故乡在滇西一个名叫永乐的小村庄,顾名思义,这是一个绝对充满欢乐的天地,苍茫的大山手挽手、肩并肩地向远方延伸,奔腾的澜沧江在村脚不舍昼夜地高歌。然而,在我的记忆里,我家的生活是十分艰辛的,在那靠工分吃饭的年代里,人口多劳力少的我家成了村里有名的超支户,就算逢年过节我家也难吃上顿肉。不过,外婆心灵手巧,她总会在过年的节日里给我们备下丰富的素食,让全家人都带上了点过年的滋味。
在我们村,过年都是要吃“八大碗”的,火腿、排骨、油炸蟹、烧鸡、鱼片、鸡丝、肠子、牛肉丝一样都不能少,暗喻新的一年一帆风顺,兴旺发达。那时候,我家自然是不可能吃上这些肥肉厚酒的,外婆也就因陋就简,就地取材,给我们做“素八碗”:没有火腿,就用豆腐皮、酱油、姜末、麻油等做成软中带硬形状像火腿的素火腿;没有排骨,就把嫩藕切成菱形,并将嫩藕挂糊,油炸后用淀粉勾芡,就成了色泽红润、酸甜脆嫩的糖醋排骨;将洋芋切成丝,用面粉挂糊,油炸后就成了色泽金黄的螃蟹;将粉皮改刀,用面粉上浆,油炸成金黄色捞起,在余油中投入调料,放入炸好的粉皮,用淀粉勾芡,便做成了软熟适口的鱼片;把熟水面筋切成丝,上浆,放入油锅过油后捞起,投入青椒、笋丝煸炒,用湿淀粉勾芡,再投入炸好的面筋翻炒,便制成了色泽绿白相映的翡翠鸡丝;把卷心菜、豆腐干等切成丝,放入调料炒熟成馅心,用豆制饭糍将馅心包成圆筒形,放入油锅炸成黄色,用淀粉勾芡,就做成了素肠;把水面筋切成丝,油炸成白色后捞起,放入调料用湿淀粉勾芡,便做成了炒牛肉丝;烧鸡则用豆腐皮加调料和面粉为原料制成,色泽红润,酥脆鲜香。
这是一桌何等丰富的大餐呵,桌上鸡、鱼、蟹栩栩如生,就算是荤食也难达到这样的极至。可惜这样的素宴我们不能天天吃上,一年也就那么一次,可想而知,我们是何等的珍惜“品素宴”的滋味。
离家的日子久了,想家的心事也就越来越重,那活灵活现的素食宴时不时的牵动着我的神经。去年回到村庄过年,提起素食宴,许多年轻人却不知所云,似乎我在诉说一个遥远的神话。他们都说,如今生活好了,谁还会去素自己的肠胃?中国人过年,不就是讲吃好点、玩好点、开心点么!是啊,如今生活是好了,吃大鱼大肉恐怕还不香,更何况是那素食呢。不久前到外地出差,看到了琳琅满目的素食馆,迫不及待地进去大吃了一顿,除感觉令人眼花缭乱和价钱高得使人生畏外,我总吃不出过年的滋味来。我真的不知道,是我的味觉老化了,还是我跟不上时代的节奏了。
今天,我们家中午要吃团年饭.爸爸请来了小姨、彭叔叔、爷爷、婆婆,我给你们聊聊我们怎么吃的吧!早上婆婆正准备炖品,爸爸、妈妈也去买菜了,可我呢?却在家里做作业,我作业做了一大半时,忽然“叮叮叮”的声音传到了我耳边,接着是婆婆开门的声音,一下子有人在叫我,我回头一看,原来是妈妈。
到中午了,小姨和彭叔叔来了,我们也把菜和坐位都安排好了。我喊了声“开饭了!”我先给大家倒酒,我最喜欢吃肺片了,真是太好吃了!爸爸、妈妈正跟他们说话呢!新年我得到了一份礼物。这个就过完了。对了,你知道为什么要吃团圆饭吗?因为一年一度的团年饭充分表示了中华民族家庭成员的互敬互爱。
新年到了,我十分高兴。第一个是因为可以见到爷爷奶奶;第二个是因为可以见到妹妹;第三个是可以好好地玩一场。我怀着无比兴奋的心情来到了奶奶家吃午饭。我笑眯眯地对奶奶说“祝奶奶万事如意,天天开心。”“真乖”,见爷爷走过来我又带了一番微笑,对爷爷说:“祝爷爷新年快乐!寿比南山!”爷爷说:“好,快进来吃饭吧",”嗯!“我进了饭堂,只见一桌子都是各种各样的`美食。有红烧的,有清蒸的,有炒的......看完了这一桌子菜,我可真的饱了眼福,恨不得爸爸马上下令开吃。
过了一会儿,妹妹来了,她就像表演重播一样祝福了爷爷奶奶,又接着重播了饱眼福的过程,才想起跟我打招呼。时间嘀嗒嘀嗒的过去了,转眼就到了吃饭的时间。我很快就吃完了。
咖喱蔬菜汤
咖喱能促进新陈代谢,是很好的减肥食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及蔬果,如青椒、茄子等,风味独特。
银耳竹笋汤
材料:银耳25克,竹笋300克,鸡蛋、精盐适量。
做法:首先将银耳用水泡发去蒂,竹笋用水清洗干净,鸡蛋打入碗中搅成糊。在锅中放水煮沸后,倒入鸡蛋糊,加入银耳、竹笋,用慢火烧5分钟,加盐调味即可。
特点:银耳能润肺养颜,有明显的抗血栓作用;竹笋能去湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物。
荷叶冬瓜饮
冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以将冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容。
蟹肉烧南瓜
材料:干蟹肉45克,净南瓜200克,白糖、黄酒、姜、葱、湿芡粉各适量。
做法:将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,入锅蒸20分钟左右。把南瓜切3公分厚度的片,用沸水烫一下后捞出,起油锅,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加精盐、白糖、黄酒调好味。南瓜入锅内,煮4~5分钟,勾芡,即可食用。
特点:南瓜与蟹肉同用,具减肥健美之效,适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。
特别推荐
年夜饭菜谱之“合家团圆饭”
凉菜:五香牛肉、十香如意菜、红油带鱼、姜汁拌西芹、蒜泥黄瓜、童子鸡
热菜:竹报平安(白灼竹节虾)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)、五谷丰登(腰果鸡丁)
汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)
主食:状元饺子(花边饺子)
水果:什锦果盘
“开饭了!哇,真香!”我大声叫道。桌上摆着红烧鲤鱼、青椒炒肉、鸡肉、香肠、红烧肉、青菜……凡是好吃的食物一个不差。
多么丰富的晚餐呀!桌旁坐着爷爷、奶奶、三爷、大伯、大伯妈、平平哥、国国哥、二伯、二伯妈、青青姐、爸爸、妈妈、我……,一个也跑不掉。大家聚在桌旁,津津有味地吃着团年饭。我还时不时给爷爷、奶奶夹菜呢!当我把菜夹到他们碗里时,脸上绽开了皱纹花,露出了幸福的笑容。奶奶说:“现在富裕了,生活好了,与党和政府对人民的关心是密不可分的。”“现在日子好过了,天天像过年。”二伯妈接着说。“干杯!”声音连续不断。你敬我,我敬你,像是春风送暖,美酒也变得暖融融的,更加醉人。我瞅了瞅爸爸的脸,红彤彤的,像三国时期关公的脸。爷爷是个瞌睡虫。吃完饭一会儿,爷爷就打起呼噜来。他左手拿着打火机,右手拿着烟,睡着了。爷爷真能睡,居然连个点火的时间都睡得着。
奶奶经常说,你爷爷真有福气,吃得香,睡得着,天天都那么悠闲自在。大家哈哈大笑……
这时,妈妈在晒衣服,奶奶和嫂子在玩乐乐,姐姐在喂我,爸爸在上网,叔叔和嫂子在看电视。爷爷让我叫他们过来吃饭。
爷爷煮了一碗清淡的汤,我两个姐姐各来喝。过了一会儿,我带着浓浓的`香味走了过来。我在天堂。桌子上有我最喜欢的真菌。菌类旁边有新鲜的鱼饼和美味的火锅鸡。火锅鸡旁边有每天都要吃的蔬菜。然而,最受欢迎的菜是蛋卷。
我先喝了一杯橙汁,对爷爷奶奶说:“祝爷爷奶奶身体健康,万事如意,牛年快乐!”爷爷笑着对我说:“谢谢,祝你学习进步,天天向上!”说完,大家鼓起热烈的掌声,我津津有味地吃了起来。有时吃鱼糕,有时吃蛋卷。
在我们中国人的传统里,辞年就是在除夕吃顿丰盛的晚餐;俗话也叫做‘年夜饭’,也有的地方叫做‘团年饭’、‘合家欢’、‘分岁酒’、‘守岁酒’、‘辞岁酒’等。中国人的辞岁之风自晋朝以来就很盛行,基本是骨肉团聚与儿孙绕膝;家人在灯红酒绿中共话团圆。改革开放后我们的吃年饭发扬光大了,从家庭成员吃年饭发展到了单位吃年饭;最开始因为开支的原因,所以很多单位的年饭实际是领导们代吃;而老百姓通常还是只回家吃年饭。随着公款吃喝玩乐的盛行,吃年饭也就不再是单位负责人的专利了;而且发展到只要有小金库的单位,就有自己的年饭吃。因为吃年饭不仅是单位内部人的团聚,更是上级领导与外来单位负责人联络感情的好时间。
看这位事业单位负责人的公款年饭,内部二级单位是家家要到;而且还有单位内部专业系统的年饭也是要吃的。由于现在的核算单位越来越小,所以仅单位内部的二级单位年饭就有几十个。再加上他还有政府机关的年饭和兼职单位的年饭,这又是几十个。如果把与这家事业单位有业务关系的单位计算在内,估计几百个都不止。也正因为如此,他们领导班子是有分工的;谁主管的线就由谁去吃,不然年饭吃到明年都吃不完。
如果按照我们中国人的传统,吃年饭的形式是不同的;如北方人是吃饺子,而南方人却是吃米团子或水磨年糕等。然而现在南北的公款年饭都一样,全部是到高级酒店进行山珍海味的消费。更为重要的是,现在的吃年饭是假;联络感情是真;所以年饭后通常还有真金白银的红包发放。也正因为如此,我们那有正式请帖的公款年饭是无论如何也要吃的;哪怕同时一餐赶几家也要到位,因为这是礼尚往来呀。所以过年这时候我们领导们的会也不多了,因为吃公款年饭是最大的会;因而只要不是天灾人祸,那么雷打不动的公款年饭是要吃的;这就是我们今天的各级领导。大家的在推杯换盏中辞旧迎新,因为新的很有可能就会在年饭中演绎;所以我们现在任何领导哪怕是自己生病住院都要亲自参加吃公款年饭,因为这顿饭很有可能隐藏着新年的高升契机。
为什么现在的公款年饭越来越多,核心问题还是我们的经济越来越好;看国家统计局发布2009年经济数据显示GDP(国民生产总值)增长8.7%,而武汉市GDP增幅竟然超过13%。如此说来武汉的年饭也应该高于全国水平,所以武汉市任何单位的领导绝对今年的年饭多于去年;因为这也是经济红火的象征。只有经济红火了,我们公款吃喝玩乐才能多起来呀。想当初民营经济红火时,我们有很多单位也春节物质都没有;所以吃年饭也是近年来才蓬勃发展起来的,而且是越来越红火。
如果问我们武汉市的经济为什么这么红火,2009年仅固定资产投资就突破3000亿;看2009年武汉市5000多个工地同时施工,就知道2009年肯定又是一个丰收年。在固定资产投资的带动下,武汉市消费最热门可是公款吃喝玩乐;吃喝到餐饮业竟然推动了粮油食品涨价的程度。这拉动的内需让老百姓的“米袋子”和“菜篮子”全面上涨,从而出现今年的年饭供不应求;这不仅因为老百姓有钱的原因,而是公款消费的市场实在太大了;看我们武汉市现在的小餐馆垮了一批,就知道公款年饭带动了谁。
一、“开味菜”
哈哈,你以为像在外面一样,是一碟开味的小菜?那就大错而特错了!我们的“开味菜”加了引号,是在吃“团年饭”前,老师和唐一丹姐姐给我们每人发了一点儿“净手灵露”,它的功能可大了,只要滴一滴在手上,使劲儿地搓搓,就可以把细菌给杀死98%,这让我们全班同学都不用冰冷的水洗手了!
二、品尝主菜
第一道主菜是老师做的,这菜的名儿和老师的名字有关,它叫“高原笋尖”。菜刚一打开,香气就出来了,全班同学的眼珠儿也快掉出来了。有的同学踮着脚还觉得不够高,恨不得站在椅子上去了!嘿嘿,那样子看起来还真好玩儿呢!我可有绅士风度,尽管很想马上吃到,但我还是稳稳当当坐在那儿,等着老师来到面前,因为我深深地知道——老师不会少一个!终于,我吃到了笋尖儿,虽然有些凉了,但绝对的地地道道川菜味道,又辣又麻,吃了后回味无穷。第二道主菜——杨子逸哥哥的火腿茄饼,那个好吃呀,远远超出了饭店大厨做的味道。第三道主菜——安虹静姐姐的面皮包肉丸,鱼肉的、虾肉的、鸡肉的,各种各样的肉丸,吃到嘴里,爽到心里!
三、分类品尝
接下来,该品尝同学们的.了。大家做得都不错,陈思宇的红椒肉丝,紫家悦的煎鸡蛋,陈一丹的鸡汤米粉,陈阿玲的蔬菜沙拉,李冠霖的水果拼盘……种类繁多,应有尽有。我品尝了多数美味的菜,那感觉就像五星大酒店里的大餐呢!可惜,昨天我在帮刘老师登成绩,没有做成菜,心里觉得有点儿不好意思,可石头老师说没关系,还夸我今天大方,不拘泥呢!
四、集体开饭
这下我们全班同学都可以下位去品尝同学的菜了。有了老师的鼓励,我可不管那么多,大口大口地吃,吃了不少的菜呢!有:泡椒凤爪、青椒肉丝、炸饺子、麻婆豆腐、三鲜汤等等。
啊!同学们自己做的菜简直比酒店里的菜好吃得多呢!
进去的时候就已经开始表演了 ,第一个上台的女孩子叫郭心婷 ,她表演的节目是《奔跑》 ,她大的鼓可好了 ,场面一下子热闹了起来。场下掌声一片片。可我还和高毅在玩卡 ,大的可入迷了 ,高毅打我没输 ,我一打 ,高毅就输了。
第二个上台的是“国宝三剑客 卢文成 ,周禹成和陈哲凯。他们的表演的是歌曲 ,结束时还有造型。我看了后赞叹不已;“他们真棒 。
第三个上台的是我们班级大合唱《感恩的心》和《小鱼畅游大洋》。这首歌曲是教育我们从小养成感恩之心 ,感恩老师 ,感恩父母。感恩社会给了我们幸福的生活。唱完了我们集体向大家鞠躬 ,台下掌声一片。
节目还在继续 ,我们开始吃饭了 ,有可口的鸭舌 ,香甜小馒头 、、、、、、接下来的还有抽奖 ,奖品里有红包 ,还有新马泰一日游。同学们轮流着抽 ,我的奖品是红包一个。可真开心。感谢李爸精心安排。
今天的团年饭虽说是聚餐实际上更是同学之间的才艺大比拼 ,看来我要加油了。
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豆豆都吃了一周,还没吃出一篇作文。他怀疑了:吃水果,真能吃出作文来吗?
【轻轻告诉他】
能,就看你是怎么吃的。现在,我们就以吃香蕉为例,来看看作文是怎样吃出来的。手儿拿到香蕉,你会感到香蕉不像苹果那么硬,你会看到香蕉的颜色黄黄的,形状弯弯的,像个月亮。去皮时,你会看到乳白色的果肉,你会闻到诱人的香味。咬上一口,顿时满嘴甜甜的,而且,你还会感到香蕉的果肉不像苹果那样硬,也不像橘子那样全是汁水,而是软软的、滑滑的。吃完一只,你还想吃第二只,还想再一次感受香蕉的外形、颜色、味道等。如果你是个有心人,吃香蕉的过程就是用手、眼、鼻、嘴感受香蕉的过程。香蕉吃完了,香蕉的形、色、香、味,你也有了全面的了解,而且印象还挺深的。这时,你拿笔记下来,就是一篇很好的“吃香蕉”的作文——作文就是这样吃出来的。
【豆豆真聪明】
边吃水果,边用手、眼、鼻、嘴等感觉器官观察水果,就能吃出作文来。
【请豆豆读读】
我有一只熟透了的黄香蕉,两头有点儿黑。它的样子弯弯的,像个月牙儿。轻轻扯开香蕉的皮,可以看到乳白色的果肉,闻到甜甜的香味,馋得我张嘴就咬。顿时,嘴里充满了细腻、滑爽的果肉,甜得我舍不得咽下肚里。我非常喜欢吃香蕉。
【豆豆来发言】
小作者的观察还挺细的,连香蕉两头有点儿黑也看清了,而且边看边想象,把香蕉比作月牙儿,所以写得这么生动形象。
【老师提个醒】
观察不等于看,在调动眼、耳、鼻、嘴、手等多种感觉器官的同时,还要用脑想,把观察到的与脑子中已有的事物进行比较,才能有话写,才能写出比喻句、拟人句。如上面的小作者,把香蕉的形状与月亮的形状相比较,才写出了生动的比喻句。
【豆豆来练功】
1.读一句,再跟着写一句。
看到的:圆圆的西瓜,穿着花衣裳,一条绿,一条黑。
看到的:_______________________________________________
摸到的:熟透的柿子握在手里软绵绵的。
摸到的:_______________________________________________
想到的:石榴喜得张开了嘴,哈哈笑起来,露出了满口的玉牙。
想到的:_______________________________________________
尝到的:荔枝的果肉,吃起来软软的,甜甜的,可口极了。
尝到的:_______________________________________________
闻到的:哪来的清香?啊,是菠萝。
闻到的:_______________________________________________
老师走了进来,说:“今天,我们来比赛吃饼干,怎么吃呢?要把饼干咬成你最喜的形状。”教室里顿时炸开了锅。同学们议论纷纷,有的说:“我要把饼干咬成兔子的形状。”有的说:“我要把饼干咬成葫芦形状的。”……
我拿起饼干仔细观察:它的表面似乎有裂痕,可如果没有这些裂痕,又不好看了;它像一个快要坠毁的飞碟一样。饼干还散发出阵阵香味,洪老师还来诱我们,一边吃一边说:“嗯,好吃,太好吃了。”洪老师甚至比狐狸还狡猾,害的我口水直往肚里咽。
我盼星星盼月亮。终于可以开始吃饼干了,我急不可耐地拿起饼干,开始吃了。我迫不及待的咬了一大口。啊!差点忘了,要咬出形状。饼干好像在怪我没有把它咬出一个好形状,而是把它咬成了一个四不像,不理我了。我心想:对不起,我只是一时失误而已,我一定会把你咬成一个好的形状。邓维涛咬出了一个好形状,突然间,詹贻炜大叫一声:“陈盛鑫,你分明就是弄虚作假。”洪老师走了过来,说:“对,这样拼出来的不算。”阵盛鑫顿时像战败的小公鸡一样,垂头丧气。我灵机一动,对了,我也咬出一个爱心的形状吧。我像艺术家一样,开始对饼干进行雕刻。一会儿啃啃这,一会儿啃啃那,过了一会儿,终于好了,我定睛一看,竟然比邓维涛的爱心还略胜一筹,我胸有成竹地把另一块饼干吃掉。饼干吃完后,比赛时间也到了。老师让我们站起来,去看看别人的饼干。我看了看,他们之中,有很多人的都是四不像。洪老师一一审视了我们的饼干,果然,功夫不负有心人,我成功地夺得了冠军。
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