大酒店端午节方案（精选11篇）
值此端午节来临之际，为鼓励亲情消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解欣瑞大酒店，调动各档次消费者潜力；增进顾客对酒店的忠诚度，信任度，前厅营销部拟定端午节营销活动方案，具体细节如下：
一、活动时间及地点：2014年5月31日—6月2日欣瑞大酒店；
二、活动主题：六月夏意浓，欣瑞情义“粽”
三、活动促销对象：主要为端午节期间前来酒店消费的散客、团队和协议单位；
四、活动内容：
1、推出欣瑞“端午浓情套餐” 369元/套，包含：
（1）当晚普通标准间一间（入住早餐配粽子、咸蛋），入住送精美水果一份；
（2）赠送：啤酒屋代金券一张（当月有效），价值30元，且节日期间消费送小甜点一份（小点心2块）；
（3）6月1日当天在住房小朋友送巧克力一份；
（4）健身房免费使用，自行车骑游免费使用；
2、桌餐客人送粽子、咸蛋各一份；
3、其他促销活动
（1）在KTV消费超过1000元送啤酒2打；
（2）菩提果园采摘享受八折优惠；
五、端午节团拜：
活动时间：2014年5月31日—2014年6月2日
活动对象：酒店协议单位及重要客户
团拜方式：由市场营销部客户进行电话拜访（如条件允许则进行当面拜访）。
六、宣传推广
（一）大水牌，酒店正门口，内容为：六月夏意浓，欣瑞情义“粽”的宣传广告；
（二）中水牌：欣苑大堂鱼池边放1个，中餐厅进门处1个，瑞园大厅处一个；
（三）酒店电梯广告：按实际尺寸，内容为：欣瑞“端午浓情套餐”及其他相关信息；
（四）票券：相关啤酒屋代金券和啤酒屋宣传单；
票券使用说明：此券仅限在啤酒屋消费时使用；此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用；此券须盖本酒店财务专用章方可用效；此券最终解释权归本酒店所有。
七、氛围布置：
6月9日--6月16日期间，在酒店大堂接待台上摆上合适的端午节装饰物；摆放特定的X展架。
八、工作安排：
【餐饮部】：
1、针对本次促销给部门员工培训，准确传达促销政策；
2、每天早餐开餐前备好足够的粽子和咸蛋；
【后厨部】
联系购买各品种粽子并制定外卖价格
【房务部】：
1、针对本次促销给部门员工培训，准确传达促销政策；
2、入住套餐客人送精美水果一份，确保水果的品质；
【市场营销部】
配合各部门执行本次策划活动；制作本次活动对外宣传所需宣传品（如：大堂水牌、酒店电梯广告、酒店宣传单、X展架等），及端午节文化氛围的营造等。
九、广告费用预算（今日询问广告公司）：
项目金额（元）
短信
横幅
水牌
酒店电梯广告
代 金 券
装饰费用
花 园国际大酒店位于山西省太原市解放北路,建筑面积42 000 m2,是集住宿、餐饮、娱乐、会议为一体的五星级商务酒店。地上共25层,1层～3层为餐饮会议,4层为设备转换层,5层～25层为客房;地下1层,2层为厨房、洗衣房、空调机房、换热机房、高低压配电室、供水泵房等。
2 冷热源方案选择
根据工程特点,酒店能源供应应综合考虑空调夏季制冷、冬季供暖、生活热水、洗衣房蒸汽、厨房蒸汽等方面的需求,在设备方案选择时应考虑各种设备综合使用效果,而不能将空调制冷设备选型单独考虑。
目前空调夏季制冷可采用电制冷和溴化锂吸收式制冷;冬季采暖可采用锅炉、集中供热、直燃机;生活用水、洗衣房蒸汽、厨房蒸汽只能采用锅炉蒸汽。其中电制冷设备有离心式、活塞式、螺杆式,主要生产厂家有开利、约克等公司,直燃机主要生产厂家有双良集团、长沙远大集团等。
电制冷是以电能为动力,冷媒是R12,R134a的制冷设备;溴化锂吸收式制冷是以热能为动力,水为制冷剂,溴化锂溶液为吸收剂的制冷设备。两种设备各自特点如下:
1)电制冷机组冷量大、重量轻、结构紧凑、尺寸小,适用于需要大制冷量,机房面积又有限的场合。各部件之间无接触、无摩擦,维护及运行管理较方便。能效比大,可达6以上。初投资较小。
2)溴化锂吸收式制冷(直燃型)机组制冷溶液无污染,无机械磨损,是一种静态液体流动设备,以燃油、燃气为主,节省电力,燃油、燃气的设备尾气排放需加设烟囱。一台设备可同时供冷和供暖,但存在冷量衰减。
3)蒸汽双效型溴化锂吸收式冷水机组制冷溶液无污染,无机械磨损,以蒸汽热能为动力,无尾气排放,COP为1.325。比较环保。
4)通过组织空调设备技术交流会各厂家提供的技术参数和综合报价(参考),花园国际大酒店设备可选用五种方案(见表1)。
5)中央空调设备选用方案总费用比较表见表2。
6)以方案一和方案五为例,具体估算依据如下。a.初投资费用比较见表3,表4。b.年运行成本分析见表5,表6。
3 结语
目前电力资源日趋紧张,电制冷的运行费用也日趋加大。采用蒸汽双效溴化锂吸收式冷水机组制冷,锅炉用于采暖、生活热水、洗衣房蒸汽、厨房蒸汽设备初投资费用居中,年运行费用最为节约,五年总运行成本加上初投资,此方案也是最优的。通过以上比较分析,从节能、环保、节约运行费用各方面,采用蒸汽双效溴化锂吸收式冷水机组制冷是比较合理的。
摘要：结合某实际工程,通过对五个方案的冷热源选择的技术参数、初投资及运行费用比较分析,从而选出较为合理的酒店冷热源选择方案,为酒店建筑空调设备的设计选型积累了经验。
关键词：制冷,供暖,电制冷,热交换器
参考文献
[1]彦启森.空气调节与制冷技术[M].北京:建筑工业出版社,1980.
现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、 个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。
欧式浪漫烛光婚礼:
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序:
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言。
6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。
豪华皇家婚礼程序:
1.新郎新娘来到双亲面前,四位家长分坐在四把龙椅上,八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛,还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子,和和美美)。
2.随着婚礼主持人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式礼仪,全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。
西式婚庆酒会程序:
1. 宾客入场就坐
2. 伴郎致辞
3. 宴会开始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞会+自助餐正式开始
7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)
8. 宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜 ※ 布置效果图附后。
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......
下午茶式Party程序
1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”
2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
3. 主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)
4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻
5. 程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,
6. 满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境
7. 倒香槟,新娘宣布丢捧花
8. 观夜景,鸟瞰长沙
9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、 宣传策划
随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处, 都应该精心布置灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。 宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台置于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位置,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。
根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。
厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。
成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。
此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.
酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放置酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。
所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。
※具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。
2、市场营销
酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。 在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。
六月份到八月份这段期间，分别会有端午节（6月8日）、父亲节（6月15日）、升学宴接踵而来，为树立酒店在山城中的行业形象以及抢占市场份额，营造欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以餐饮、客房、前厅三大经营部门为主力，开展一系列活动，最大限度的提高酒店整体业绩。具体活动策划建议如下。
一、端午节活动策划建议
1、活动主题：“粽情过端午，香飘在富佳”“粽情山城，粽爱富佳”
2、在节日当天，在前厅部区域内播放关于端午节的影音资料，如赛龙舟等等。
3、在酒店正门前电子滚屏上播放节日祝福语。
4、节日当天楼层内服务员见到住店客人统一问候客人：“端午节快乐”。
5、建议餐饮食品加工部在节日当天推出一道带有鲜明节日特色的特色菜，供客人品尝。
6、在大堂放置节日展板，进行促销宣传。
二、父亲节活动策划建议
1、活动主题：“父亲节，我们的感恩节日”“父爱如山，佳节欢度在富佳”。
2、在客房内摆放鲜花如太阳花、玫瑰花等等来烘托节日气氛。
3、在节日当天，在前厅部区域内播放关于赞美父爱的影音资料。
4、在大堂五谷处张贴以父亲节为主题的喷绘布，营造节日氛围。
5、在酒店正门前电子滚屏上播放节日祝福语。
三、升学宴活动策划建议
1、活动主题：“金榜题名谢恩师，佳宴首选在富佳”
2、为在餐饮累计消费达到一定金额的学生赠送特价房一间或升学礼品一份。
3、推出升学宴特色菜，对在升学宴期间在餐饮消费的学生赠送。
4、在酒店正门前电子滚屏上播放促销宣传。
前厅部：王旭
酒店集客房、餐饮、购物、办公和娱乐休闲于一体，兼备商务旅行、休闲度假和大型国际会议接待功能。450间客房(其中包括标准套房、豪华套房、复式套房、大使套房和总统套房86间)，设施齐备高档，风格典雅温馨，环境舒适自由，并独有“居高揽胜，心旷神怡”的视觉感觉。
风格各异的餐厅和酒吧，可供客人自由选择:有荟萃南北小食24小时营业的“萃华苑食街”，精制传统潮、粤菜式、生猛海鲜和正宗湘菜的“鹏程食府”，风味独具的“玉堂春淮扬厅”，充满异域风情的“云裳宫”咖啡厅，高雅考究的“天上宫阙西餐厅”，以及蓝天白云间的“阳光酒吧”。24小时送餐服务，可随时为客人提供各种风味的美味佳肴。
国际会议中心配有同声传译系统、自动投影、活动舞台和先进的影音及灯光设备;四个不同面积、不同风格的会议室适合各种规模和规格的会议;富丽堂皇、气派非凡的多功能厅可同时容纳1600人的会议，亦可根据客人的需要，随意分隔成大小不等的室、展览厅和宴会厅。
保龄中心、台球、乒乓球城、桑拿中心、夜总会、棋艺中心、健身中心、美容美发中心和室内游泳池等康体娱乐项目规模宏大，功能齐备，设备一流，能满足度假和商务客人的不同需求。
“金色家族”世界名品中心，汇聚纯正欧美名牌;“通程国际俱乐部”为商务会晤和高档娱乐提供了一个幽雅而尊贵的场所;13000平方米钻石级全智能化写字楼，实行专业化物业管理和五星级周到服务;设备先进、效率快捷的商务中心，可为客人提供秘书、翻译、票务、商业资料查询及国际互联网等专业服务。
酒店引进欧美全新管理服务理念，由资深酒店管理专家管理，拥有一支敬业精神强，专业素质高的员工队伍，因而，不仅硬件设施尽善尽美，软件服务亦精益求精。“同业典范，国际一流”，是通程国际大酒店执着的追求，更是通程国际大酒店郑重的承诺。
酒店房间类型/价格 客房类型 数量 说明 门市价 优惠价
标准套房 33 含早 1380 0 RMB
行政套房 20 含早 2688 1180 RMB
豪华单人间 34 含早 1118 660 RMB
普通套房 17 含早 1168 680 RMB
豪华套房 22 含早 1688 750 RMB
高级单人间 8 大床间 968 570 RMB
双人标准间 240 含早 918 518 RMB
网络客房 19 含早 1058 630 RMB
酒店设施及服务项目
酒店设施/服务 外币兑换 美容美发 商店 鲜花店
洗衣房 停车场
娱乐/运动设施 保龄球 台球 桑拿浴 歌舞厅
乒乓球室 棋牌室 游泳池 俱乐部
按摩室 洗浴池 桑拿按摩 健身房
餐饮服务 茶室 酒吧 中餐(淮扬) 咖啡厅
中餐 西餐 中餐(粤)
商务设施/服务 展览厅 互联网 会议室 宴会厅
湘君粽：妙品与至尊
的传统节日--端午节即将到来，通程为广大宾客奉上的湘君粽更新包装，包括妙品湘君粽和至尊湘君粽。
妙品湘君粽118元/篮，内有五种口味：鲜肉粽、枧水粽、黄金粽、豆沙粽、八宝粽各六个。
一、商场端午节促促销宣传标语
五.五端午 “粽”情重义
端午节你我共同的节日
万水千山“粽”是情
我爱中国节，端午名粽香
千里闻艾香 xx礼尤多
二、酒店端午节促促销宣传标语
“开心唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店高贵而不昂贵
“天籁之音，魅力互动”来锦江ktv有意外惊喜
“ 融融端午情 团圆家万兴 ”锦江预定酒宴送ktv下午场
新锦江 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多
新锦江 新口味 美食城翱畈思10元，啤酒买一送一
锦江ktv全新b修改版，倾情推出唱歌送餐饮
1 用户需求
1.1 设计目的和要求
主要针对广州长隆酒店整体信息化、网络化、智能化建设的设计, 日海综合布线为该酒店提供了日海新一代6类布线系统解决方案。统一管道、统一介质的电缆进行配管、配线, 使该布线系统能够方便地与终端设备进行连接, 组建电话、电脑、会议电视、监视电视等网络。广州长隆酒店综合布线的设计目标是要建立一个满足智能酒店系统集成、网络集成, 同时具有先进技术水准的综合计算机网络系统, 系统在适用性、灵活性、模块化、扩充性等各项功能指标上完全满足今后发展需求, 从而将长隆酒店提升到个性化、智能化的崭新高度, 打造成为一个智能数码酒店。
本方案中主配线间 (BD) 采用光缆直接连接。对于各分配线间 (FD) 到信息点端口采用6类线布线方式, 其中主要部分使用光纤到桌面布线方式。具体来说, 本方案提出的解决方案支持以下各类应用及其设备:语音、程控交换机、电话、传真、电话会议、语音信箱、语音存储信息、数据、建立大楼内的局域网络、连接办公电脑, 实现OA系统、各楼层间局域网互联, 高速以太网、Internet连接。
2 技术方案
本设计方案依据用户需求及分析, 在满足布线系统先进性、灵活性、经济性的工程要求下, 布线系统按下列方式:建筑群主干采用6芯万兆多模室外光缆;采用3类50对、100对大对数线缆连接每栋大楼的各层管理子系统的配线架;采用日海新一代6类布线系统标准的四对非屏蔽双绞线作为水平干线子系统的布线连接到各功能区的信息点;采用日海新一代6类标准的结构化、模块化部件的各种配线架组成各楼层、各区域的配线架;各信息点采用日海新一代6类信息模块并配置相应的单口、双口、四口信息面板;二期与一期间采用单模室外光缆相连接;并根据需要在总配线间和机房, 放在各类规格的网络机柜。
在每栋楼的进线间配置信号线路浪涌保护器的配线架, 以满足新国标GB 50311、GB 50312的强制性条文要求 (当电缆从建筑物外面进入建筑物时, 应选用适配的信号线路浪涌保护器, 信号线路浪涌保护器应符合设计要求) 。
2.1 工作区子系统
工作区子系统由终端设备连接到信息插座的连线和信息插座所组成。信息插座采用模块化产品, 全部采用日海新一代6类或3类信息模块, 使用日海双口防尘墙上型插座面板, 所有插座均符合ANSI/TIA/EIA568标准。数据点和语言点均采用日海新一代6类非屏蔽模块成端。
2.1.1 产品选型
(1) 新一代6类RJ45模块 (见图1) :
采用创新的结构型式和独创的阻抗平衡技术, 提供具有冗余的6类性能, 性能超过6类ANSI/TIA/EIA 568B.2标准, 适用于高速的局域网, 为工作区或家庭未来的使用提供足够的带宽增量。
(2) 信息面板:
用于工作区, 与信息模块、语音模块配合一起使用, 提供用户终端的引出接口, 适合多类型模块安装 (如图2所示) 。
(3) 跳线:
铜缆信息点跳线采用最新的6类跳线 (如图3所示) , 我们提供从1～3m的不同长度, 本方案建议配置1m、2m、3m三种长度。跳线满足TIA/EIA 568 B.2-1的标准规范;采用多股电缆结构, 所以跳线柔软, 易弯曲不易折断。
2.2 水平子系统
水平子系统的作用是将干线子系统的线路延伸到用户工作区。它包括信息插座、水平传输介质及端接水平线的配线架, 水平布线设计和安装要求 (如图4所示) 。
依该项目设计需求, 要求数据网络和语音系统均选用日海新一代6类非屏蔽线来敷设。该系统支持千兆以太网1000Base-T、1000Base-Tx, 具备全功率总和近端串音特性, 完全符合未来网络的应用与发展需求。
2.2.1 产品选型
本案例中数据、语音系统均采用传输性能指标超过国际标准TIA/EIA 568B.2-1和ISO 11801的6类电缆参考规范的日海新一代6类线缆 (如图5所示) 。
2.3 主干子系统
主干线子系统部分提供了建筑物中主配线间BD与分配线间FD连接的路由。本次设计采用千兆级分布式光纤。光纤接头及相应的耦合器应采用LC标准, 方便和其他网络设备的连接。结合本次设计:中心机房在一层的网络中心机房内;从中心机房到每栋楼一层的弱电间采用光纤连接, 构成一级主干;语音部分结构上同数据部分, 采用5类25对大对数线缆连接。
2.3.1 产品选型
(1) 铜缆干线 (如图6所示) :
采用3类100对双绞线作为语音主干线, 为每个水平语音信息点配备2对主干铜缆, 充分保证通话质量, 同时为未来的ADSL等宽带通信应用打下了良好的基础。
(2) 光缆干线:
本方案每个IDF采用6芯多模万兆光纤作为主干系统。多模光纤系统可在850nm窗口提供高达10Gbps网络速度, 带宽高达2000MHz·km, 是世界首创的下一代多模光纤系列, 并提供最佳性能价格比的10G网络应用。
2.4 管理子系统
管理区子系统由交连、互连配线架组成, 是整个布线系统的管理环节。分配线间是各管理子系统的安装场所, 每栋楼的每层的弱电间都设置一设备管理间, 放置1200mm机柜。
2.4.1 配线间的环境要求
分配线间 (HC) 应尽量保持室内无尘, 地面建议安装防静电地板, 散热良好, 室内照度不小于300Lx, 并符合有关消防规范。同时配置了专用UPS电源线路, 采用UPS集中供电方式供电。本次设计主配线间 (BD) 设在大楼/中心一层网络机房, 在每层楼的弱电竖井内各设置一个楼内配线间, 构成综合布线系统主干节点。因考虑到组网的灵活性, 采用19″网络机柜, 大大方便语音及数据网络的灵活配置及管理。
2.4.2 产品选型
(1) 6类19″配线盘 (如图7所示) :
用于6类布线的设备间或配线间, 实现干线分配和网络或终端设备连接。IDC可卡接次数≥300次, RJ45插座可插拨次数≥1000次。
(2) 线缆管理器 (如图8所示) :
安装于19″网络机柜和开放式机架, 完成线缆的容纳和管理功能。可安装于机架的前端, 提供配线架或设备用跳线的水平方向线缆管理。
(3) 光纤配线盒 (如图9所示) :
光纤配线盒主要用于设备间, 完成干线光缆的固定、熔接和配线管理, 支持单模和多模光缆。
(4) 光纤跳线以及适配器 (如图10所示) :
用于光纤线路的灵活跳接, 提供多模、单模, FC、LC、SC、ST、MT-RJ等连接头, 适配器陶瓷端面类型有PC/UPC/APC, 长度任选。产品可广泛应用于光纤通信、高速率、大容量光纤传输系统、光纤数据传送、LAN、光纤传感器、光纤CATV网络、光测试设备等。
(5) 至强型110配线架 (如图11所示) :
至强型110配线架的一面可以端接话音和网络干线或用户线, 另一面可以连接网络交换设备或电话局的交换节点。完成垂直干线与水平干线的配线管理, 既可安装在墙壁也可以安装在网络机柜或机箱中。
(6) 网络机柜 (如图12所示) :
分A、B型, A型机柜为落地安装尺寸 (即不含角轮及支撑地脚高度) ;B型机柜为含角轮和支撑地脚高度安装尺寸。
(7) 配线管理:
配线架的配线管理采用表格对应方式, 根据大楼各信息点的层次、单元/区域, 记录下布线的通路、线缆终结的位置、所用部件或材料的说明, 并对布线通路、信息插座、接地电缆加上永久性标志, 以方便维护人员识别和管理。
2.5 设备间子系统
设备间子系统应由综合布线系统的建筑物进线设备, 如语音、数据、图像等各种设备及其保安配线设备和主配线架等组成。
本系统的主设备间设在一层的网络机房以及地下一层电话进线间内。光缆主干所采用的光纤配线架与楼层配线间相同, 设备均安装在19″标准机柜内, 安装环境均按照中华人民共和国国家标准《电子计算机机房设计规范》的有关规定, 由专业公司来完成。
此外, 要通过实地现场勘察后, 对接入线路部分进行过电流、过电压保护, 避免外部高电压给建筑物内人或设备可能造成的损害。
3 建筑群子系统
建筑群子系统实现建筑物之间的相互连接, 常用通信介质是光缆和大对数电缆, 根据建筑群之间相互关联的特点又分为户外缆和户内缆两类。
中心管式光缆 (如图13所示) :室外通信用、金属加强构件、中心管式、全填充、夹带平行钢丝的钢聚乙烯护套光缆。
【关键词】国际五星级酒店；供水方案比较及论述。
一、工程实例
1、本工程为郑州四棉置业有限公司盛润锦绣城商业西广场项目，建设地点位于郑州市中原区神驰路南侧，工人路西侧。
2、本工程为地下三层，地上裙房四层，西塔（写字楼）十七层，东塔（酒店）二十三层。地下二、三层为车库，地下一层为车库、设备用房和酒店配套用房，一层为商业、写字楼和酒店大堂，二楼为商业、写字楼配套、酒店餐厅和包间，三楼为办公、酒店宴会厅和多功能厅及物业管理，四层为办公、酒店水疗、SPA、健身及室外泳池，写字楼五～十七层为办公，酒店五～二十三层为客房，其中19间套房，1间总统套房，288间标准客房，4间无障碍客房，共312间客房；地下部分建筑面积为28938.18m2，地上建筑面积为57849.9m2，其中商业3532.64m2，办公18694.64m2，酒店35368.56m2，总建筑面积86788.08m2。
二、目前资料及规范对本项目的供水方案分析比较适用内容
1、《建筑给排水设计规范》（GB50015-2003）2009年版
2、《全国民用建筑工程设计技术措施》2009年版
3、《建筑给水排水设计手册》2008年第二版
上述三本现行规范及资料关于给水方式及竖向分区等均有相同要求在相关章节内。
三、目前结合本项目特点及规范对本项目提供两种供水方案比较表
四、两种方案技术分析及比较
由上述第三项两种方案对照表分析可见：
1、重力供水属于传统供水方式，技术成熟可靠，经过时间验证，其供水安全及可靠性优于其它供水方式，因此从供水安全及可靠性方面比较方案二优于方案一；
2、变频供水属于现阶段主流供水方式，其优势在于节能，仅此两种供水方案比较，变频供水比重力方式供水节能得多，原因在于重力供水方式是整个项目供水均需由地下室给水泵房内水泵提升至屋面水箱内，然后再通过重力方式供给至各供水点，因此在所有用水提升至屋面水箱内过程造成能量不必要损失，因此在节能方面比较方案一优于方案二；
3、因重力供水高位水箱与地下一层换热站距离较远，导致管路较长，实际运行易出现冷热水压力不平衡，而变频供水虽然水泵运行有压力波动，但冷热水管路基本平行等长敷设，压力始终同源，利于冷热水压力平衡，因此就本项目特点从供水舒适性方面比较方案一优于方案二；
4、重力供水方案采用减压阀供水，在日后酒店运营过程中减压阀处易漏水，对酒店设备维护及维修造成一定困难，另外重力供水方式机房设置较为分散，对日后酒店运营管理也不利，变频供水方式机房较为集中设置于地下室，方便日后管理，因此从酒店运营管理及维保方面比较方案一优于方案二；
5、重力供水方式水箱间设置于屋顶，其内设置变频泵组供最高三层加压供水，在水泵频繁启动所产生的直接噪音及振动传递噪音等均对顶层客房层有所影响，且一般高端酒店顶层多数为总统套房及行政套房等高级房间，虽土建专业通过各种防噪措施但避免不了有噪声影响的隐患，因此从噪音酒店影响方面比较方案一优于方案二；
6、重力供水方式水箱间设置于屋面，如有设备跑水情况，对这个酒店造成损失会可想而知，而变频供水方式设备置于地下室，地下三层属于非精装区，如有跑水情况出现，水箱间内设置集水井内压力排水设施启动，迅速把漏水排至室外管网，因此在漏水造成损失方面比较方案一优于方案二。
五、结论
两种方案侧重点不同，具体要看酒店运营方侧重点在哪方面：
1、如侧重于供水安全及可靠性，重力供水方式是最佳选择，即应选择方案二；
2、如侧重于节能、舒适性、噪音影响及方便酒店運营管理等方面，变频供水方式是最佳选择，即应选择方案一；
3、就本项目而言酒店运营管理方特别重视供水安全及可靠性方面，因此最终采用重力供水方式；
4、笔者认为供水方案的选择需要结合项目所在地区当地要求、项目进展状况及投资方资金等因素综合考虑，以上分析仅从技术方面单纯比较，仅供读者参考及指正。
参考文献：
[1]《建筑给排水设计规范》（GB50015-2003）2009年版
[2] 《全国民用建筑工程设计技术措施》2009年版
概述：水西大酒店是本届旅发大会基础建设重点项目之一，而且在地区领导和县委和县政府领导的关心和帮助下，经过了六个多月的艰苦建设；预计在3月初开业，酒店的风格是黔北风格，和水西文化及周边的建筑风格都很协调匹配，作为黔西首家开业的旅发大会接待酒店；怎么样才让地区领导及县领导光临酒店看到酒店建设的艰辛和努力，并且看到是按地区领导和县领导的指示和要求完成建设的，是我们这次开业的重中之重，水西大酒店以这样的高档次和高要求建设和设计主要是为了接待旅发大会和外来嘉宾，及以后旅发大会后后经济带动下黔西的形象建设发挥作用，所以这次酒店的开业不仅是要求是高档次和高要求上让开业隆重和新颖，而且是在以后的推广上做好铺垫。
SWOT概述分析：
Strength（优势）：水西大酒店是在原有水西宾馆的原址上建设起来，而且是沿用原有水西文化的元素在里面，且前水西宾馆是前政府接待酒店，有很重的政府情节在里面。所以我们在开业方案上更加突出水西大酒店原有的政府特色和水西文化；第七届旅发大会是全区和全县的大事，而且水西大酒店是首家开业的酒店，对于推广水西文化在主题上有很好的契合，所以在关注度上比其他酒店上优势更大，更容易先入为主。Weakness（劣势）：随着城市的发展水西大酒店在交通方面的略显不足，公园路即公园大门这条路交通拥堵很严重，和周边基础建设的不完善也给酒店在以后的推广上有很大的影响；而且其它三个在建设的五星级酒店规模和交通上优势很明显。
机会（Opportunity）：水西大酒店是地区领导和县委领导在建设用地和政策上给予了很大的支持，且酒店是是同步建设中的酒店速度和工程质量最高的酒店。也被县委县政府要求开业最早的酒店，先入为主；酒店是最早搭上旅发大会最早的一“班车”，而且临近水西公园，公园在为了旅发大会上也花了大量的资金和经历在基础建设方面，也在保留原有水西文化特色上下了很大的功夫；所以我们在推广上强调酒店在旅发大会上所起的作用和责任，强调水西文化的延续是我们这次开业的主题。
威胁（Threat）：在这次旅发大会上在建设的酒店还有，阳光大酒店、金贵大酒店、杜鹃花都大酒店和以在使用的黔西大酒店；这四个酒店有个共同的特点，他们在交通便利上都比水西大酒店占有优势，阳光大酒店紧靠政府行政中心又在高速路口在地利和交通上有很大的优势，且在规模上是在建酒店住房最多的；金桂大酒店在交通上也是很在优势的，紧临黔西大酒店；且建设完成后规模和环境上是四个酒店中最大的和档次最高的。杜鹃花都酒店在文化路口也是连接几个新区的地方，交通很很便利，但在环境上和以上三个酒店略差了一点。
策划思路：“欢聚杜鹃花都品味人文黔西”作为我们的线路走向，围绕欢聚和人文开展我们的活动，主要表现在我们在场地分为布置和节目安排上，场地以欢快祥和气氛为主基调以旅发大会为基调，强调对我们来客的尊重和欢迎。节目上强调黔西人文特点，在“小品”上给予表现；其他节目以新特为主。
主题表现和媒体运用:怎么表现“欢聚杜鹃花都品味人文黔西”，我们确定主题为“聚四海宾朋品人文水西”——暨水西大酒点开业庆典，在水西酒店自生户外广告以欢乐，欢聚，人文，及旅发大会为背景，用黔西少数民族认为我表现形式。展现“暨四海宾朋品人文水西”的特点。包括在视频发布也同样表现我们的主题。
县内及区域媒体：除了用我们水西酒店自生的户外媒体外，在每个小区和楼宇上做楼宇视频发布和小区展示，利用自生和政府的管理可以在灯杆和护栏上做我们的道旗；包括黔西电视台上新闻的发布和宣传，毕节电视台和毕节日报做开业报道。
根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。
一、形势分析
1、市场形势
a、2014年全县酒店，襄城宾馆、名士大酒店、龙源酒店、以及大浪淘沙党校迎宾馆、君豪迎宾馆等客房约1000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
b、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。
c、今年与本店竞争团队市场的酒店有：襄城宾馆、党校迎宾馆、君豪迎宾馆等。
d、与本店竞争散客市场的有：东方之都商务会所、名士大酒店、大浪淘沙等。e、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。
2、竞争优、劣势
a、广城酒店地理位置好、有较大的停车场方便停车。
b、广城酒店知名度高、客房餐饮、会务设施全。
c、客房设施配备还有待提高。
d、员工定时要有专业技能培训。
二、市场定位
作为县内高档酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准高层次消费群体：（1）政府机构（2）事业单位（3）各大公司（4）各型会议。
1、客源市场分为：
a、团队-------舒莱、浩邦、精美鞋业、009、财政局、公路局b、散客--------城区及周边地区（平顶山、许昌、郑州）c、会议-------政府各职能部门、事业机构及商务公司
2、销售季节划分
a、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月)
b、平季：
7、8月份
c、淡季：
6、9月份
3、酒店推出特价房（10~20间）让客人有一种疯抢的状态，同时具有拉客源效应。
三、不同季节营销
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的价格，月度完成任务及各月份工作重点。
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份
*2014年1月份工作重点：
a、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。b、逐步实施年夜饭以及情人节活动准备调整房价配备礼物。
c、加强商务促销和协议签订。
d、加强婚宴、会务促销，陌拜三到四家企业。
*2014年3月份：
a、加强会务、商务客人促销陌拜三到四家企业。
b、加强婚宴促销，与各大婚庆公司签署协议。
c、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
*2014年4月份：
a、加强会务、商务客人促销，陌拜三到四家企业。
b、加强婚宴促销，与各大婚庆公司签署协议。
c、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。d、制定“母亲节”活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
*2014年11月、12月份：
a、加强对春节市场调查，做好相对应的策略。
b、通过陌拜，与政府部门多多沟通让广城作为定点招待。
c、当月婚宴、订货会较多做好人员分配，确保一对一服务，增加回头客。d、制定圣诞节、年夜饭、情人节企划方案。
e、通过预约补签将要过期的协议。
其中黄金周月份：10、2、5，三个月
*2014年10月:本月工作重点：
a、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。
b、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节
1、餐饮部10月下旬完成制作方案。
2、销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。
*2014年2月份本月工作重点：
a、房价上调、客房配备具有留念意义的物品，迎接情人节。
b、加强婚宴、会务、商务客人促销，陌拜三到四家企业。
c、推出本店情侣套餐。
*2014年5月份本月工作重点：
a、加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。（六月第三个星期天）
b、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
平季：
7、8月份
*2014年7月，2014年8月各月工作重点：
七月份：
a、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。
b、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
c、中秋节----------月饼促销，7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
八月份：
a、加强署期师生活动促销。加强“学生谢师宴”促销。
b、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。c、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。
淡季：
6、9月份
*2014年6月，2014年9月：各月工作重点：
六月份：
a、加强学生们对高考结束后的放松。
b、加强师生宴促销。
c、加强商务促销。
*九月份：
a、拜访企事业单位加强会务促销。
b、针对各大品牌订货会陌拜加强商务促销。
c、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
建筑物内供热制空调系统是所有耗能设备中的耗能大户, 约占建筑物总能量消耗的60%, 采用新型供热制冷技术, 在保持同样功效的工况下能够提高能源利用效率, 降低运行成本, 节能减排效益显著。
文中以某大酒店空调系统节能改造工程实例为研究对象, 对基于冰蓄冷空调技术、固体储热技术、空气源热泵技术的改造方案进行了综合分析比较, 论证其在节约能源和环境保护方面的显著效果。
1 空调系统节能技术
某大酒店为29层, 建筑面积48800m2, 中央空调面积34000m2, 原设计采用2台4t/h的燃油锅炉作为整幢建筑的冬季采暖和生活热水热源, 采用3台1758k W螺杆冷水机组为酒店夏季制冷。客房末端为风机盘管和风柜, 冬季采暖热水口进出口温度为35℃ /42℃, 夏季制冷冷冻水进出口温度为15℃ /8℃ , 燃油锅炉、冷水机组等附属设备均位于地下1层内, 冷却塔位于28层。年耗柴油480t, 运行费用计408万元, 全年耗电量630万k Wh, 产生费用560万元。出于节能、环保等方面因素的考虑, 对酒店空调系统进行改造, 对蓄冷空调技术、固体蓄热技术、空气源热泵集中供热技术等3种方案进行对比分析, 最终确定该酒店的空调系统节能改造技术方案。
1. 1 冰蓄冷空调技术
冰蓄冷空调技术是在电力负荷很低的夜间用电低谷期, 采用电制冷机制冰, 将冷量以冰的方式储存起来, 在电力负荷较高的白天, 把储存的冰量释放出来, 满足建筑物空调负荷的需要, 冰蓄冷技术是“平衡用电负荷”的有效方法。
该系统需在酒店原有3台制冷量为1700k W冷水机组上, 新增1套冰蓄冷空调系统, 包含冰蓄冷双工况主机 ( 蓄冰工况和空调工况) 、蓄冰槽、冰蓄冷板换、乙二醇水泵、负载泵及自控系统。系统采用部分负荷蓄冰, 制冷主机与蓄冰系统串联, 串联系统主机上游的形式, 提高了主机的运行效率, 通过控制阀门开断控制系统准确运行, 系统原理图如图1所示。
根据建筑物逐时空调负荷情况的不同, 系统有4种运行方式, 即: 1 ) 22∶00 ~ 8∶00, 该地区的电力低谷期, 双工况机组蓄冰, 乙二醇溶液在双工况机组和蓄冰设备之间循环, 通过低温的乙二醇溶液将蓄冰设备内的水制成冰; 2) 电力平峰期, 双工况机组单独供冷, 蓄冰设备与系统隔离开, 双工况主机在空调工况运行, 通过板式换热器向空调系统提供冷冻水; 3) 负荷较低时段, 蓄冰设备单独供冷, 避免了在电力高峰期内开启主机以及主机的低效运行, 该时段, 蓄冰设备的总融冰供冷量为空调系统负荷的全部; 4) 空调冷负荷较大时段, 双工况机组和蓄冰设备联合供冷, 双工况机组处于空调工况, 双工况机组出口的乙二醇和蓄冰设备融冰后的乙二醇溶液混合进入板换。
双螺杆式双工况机组的制冷量为1470k W, 当机组在空调工况下时, 输出能量为1470k W, 当机组在蓄冰工况时, 输出能量为958k W。
系统夏季末端侧供水温度为7 /12℃, 板换一次侧供水温度为4 /10. 5℃, 二次侧供水温度7 /12℃。并且在相同的负荷条件下, 板式换热器的进出口处乙二醇溶液的温差较大, 溶液的流量较小, 乙二醇循环泵较小, 系统的设备投资和运行费用相对较少。
1. 2 固体储热技术
固体蓄热技术即自储热电锅炉是利用午夜后低谷电将储热介质 ( RHM) 加热到数百度高温储存热量, 非低谷时通过自控装置将热量按需要释放, 根据用户的需要并参考环境温度自动地快捷灵敏地控制锅炉出水温度, 充分利用低谷电给酒店提供生活热水, 也是“平衡用电负荷”的有效方法。
自储热电锅炉系统是一种新型的电储热系统, 采用高密度铁基合金作为储热材料, 将加热、储热、取热、换热及控能功能组合在一台无压的一体化结构内, 形成一个可储、可取、可控的系统, 系统结构图如图2所示。它包含内外循环2个系统, 内循环系统由储能材料、加热器、取热器、高效换热器、储液罐、智能控制器和换热器组成, 外循环系统由高效换热器、换热器、外部管道和散热器组成, 2个系统通过高效换热器和换热器相互传递热量。
储热时, 利用加热器将储热材料进行加热, 取热时由取热器中的介质将热量取出后, 传送至高效换热器, 进行热交换后加热外部管道中的介质传递至散热器, 进行个供暖或供给生活热水。其中, 4块固体蓄热模块每天在谷电时段蓄热10h, 每块模块的蓄热量为1550k Wh, 总计蓄热量为6220k Wh, 总蓄热功率为620k W。
它代替原来的燃油电锅炉, 与设备间已有的容积式换热器连接, 在22∶00 ~ 8∶00用电低谷期, 开启自蓄能电锅炉, 储热材料储热。白天蓄能电锅炉停止用电, 取热水时先将容积式换热器中贮存的热水送至用户, 冷水补充到容积式换热器后温度会降低, 此时开启循环泵, 将蓄能装置中蓄存的热量传递至容积式换热器中加热热水, 在热水用水高峰期, 全力放热, 最大放热能力可达1500k W, 如此循环可始终保持容积式换热器的热水稳定55℃。
1. 3 空气源热泵集中供热技术
空气源热泵集中供热技术是利用空气中蕴含的大量低品位的热量, 通过少量的电能, 将其转化为高品位的热能, 投入1k W的电能可得到3 ~ 4k W的热能。
空气源热泵机组的性能与室外气候有直接的关系, 空气源热泵冷水机组供冷能力随室外温度的升高而降低, 机组消耗功率随室外环境温度的升高而增加; 空气源热泵热水机组的制热特性复杂, 和盘管表面温度与空气温度有直接关系, 当盘管表面温度低于空气露点温度时, 空气结露, 盘管表面发生相变换热, 有利于提高热泵机组的制热能力, 但当盘管表面温度低于空气冰点温度 ( 0℃以下) 时, 同时空气中的相对湿度达到某一程度, 盘管表面结霜, 如不及时化霜, 霜层会越结越厚, 影响空气实际流通量, 阻碍了盘管上的热交换, 重者会结冰, 压缩机出现低压保护停机。因此, 必须定时化霜, 目前多采用反向循环来化霜。
为满足酒店5600k W热负荷的用电需求, 本系统选择5台理论制热量为1134k W的30XQ - 1160空气源热泵机组, 其具有高效、运转宁静、环境领先、安装便捷、品质可靠等优点。为使投资利益最大化, 节约成本, 将原有燃油锅炉供热系统作为空气源热泵供热系统的备用系统。
系统中通过负荷确定供热管道的流量, 从而确定各管段的直径。设计流量G为:
式中: Q—设计热负荷, 取Q = 3925k W; c—水的质量比热; t1—热网供水温度, 取t1= 50℃ ; t2—热网回水温度, 取t2= 45℃。
代入数据, 得: G = 810m3/ h。
查《供热工程》, 可得循环水主干线管径选为D426×7, 平均流速为1. 74m / s, 平均比摩 阻为72. 4Pa / m。由以上计算, 可选得供热循环水泵, 其规格为: 设计工况点流量为810m3/ h, 设计工况点扬程为20m, 配套电机参考额定功率为55k W, 水泵效率大于75% , 为单级双吸泵, 由选定的热泵机组可知, 热泵压缩 机最大运 行电流为397A和485A , 由此选择电缆, 分别为NH - YJV22- 0. 6 /1. 0k V 3×185 + 2×95和NH - YJV22- 0. 6 /1. 0k V3×240 + 2×140。
该系统不设锅炉, 机房占地面积小, 不用消耗煤炭、石油、天然气等宝贵的一次性不可再生资源。它制热理论工况为: 热水进/出水温度为40℃ /45℃ , 环境干球温度为7℃ , 湿球温度为6℃。
2 方案对比分析
以酒店节能改造工程为实例, 从投资概算、运行费用、静态投资回报期、占地面积等方面对3种技术方案进行了计算分析, 结果如表1所示。
可以看到, 固体蓄热系统投资概算低, 运行费用也低, 投资回报期较短, 设备占地面积也少, 但是, 它只能解决酒店冬天采暖和生活热水热源, 夏天制冷就需要另外设计制冷系统; 冰蓄冷空调系统投资概算相对较高, 系统运行费用也很高, 所以, 系统静态投资回报期较长, 并且系统占地面积很大;空气源热泵供热系统尽管前期投资概算较高, 但其改造后运行费用相对较低, 静态投资回收期相对较短, 而且能实现一机三用, 为酒店冬季采暖、夏季制冷、全年提供生活热水。
另外, 空气源热泵集中供热系统适用范围广, 适用温度范围在 - 10 ~ 40℃, 可连续加热, 适合各类热水工程使用, 可实现无人值守, 全自动运行, 运行成本低, 节能效果突出, 空气源热泵可节省70%的能源, 与燃气、电和电辅助加热的太阳能热水器相比, 是燃气热水器的1 /2左右、电热水器的1 /3左右; 环保型产品, 无任何污染, 无任何燃烧外排物, 不会对人体造成损害, 具有良好的社会效益; 方便, 空气源热泵占地空间小, 外形与空调室外机相似, 可直接保温水箱或与工暖管网连接, 适合大中城市的高层建筑; 安全性能好, 无任何漏电、漏气安全隐患; 使用寿命长、维护费用低, 使用寿命长达15a以上, 设备性能稳定, 运行安全, 自动化程度高。最终综合考虑选择空气源热泵集中供热技术作为酒店空调系统的节能改造方案。
3 结语
空气源热泵集中供热系统投入使用后, 经过1a左右的运行, 运行状况稳定, 使用效果良好, 经过测算, 同样效果下运行费用降低30% , 节能效果显著, 达到了预期设计的目标。
摘要：以某大酒店空调系统节能改造工程实例为研究对象, 对基于冰蓄冷空调技术、固体储热技术、空气源热泵技术的改造方案进行了综合分析比较, 实践证明选择空气源热泵集中供热技术作为酒店空调系统的节能改造方案效果良好。
关键词：冰蓄冷技术,固体储热技术,空气源热泵技术,节能
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