寒假挖野菜作文(精选4篇)
今年寒假里我和妈妈回到重庆的外婆家,虽然是冬天凉风习习但是这里到处都是绿油油的麦子和黄澄澄的油菜花,还有田埂上随处可见的野菜。
在一个阳光明媚的下午我和哥哥便扛着小锄头,拿着铁锹,背着背篓,来到田埂边挖野菜。我一开始还不认识哪个是可以吃的野菜,就稀里糊涂的挖了一大堆,却一个也不能吃。后来哥哥过来告诉我说:“这种叶子的形状像心脏,茎和叶在绿中泛着微微的红色,凑近一闻,还有一股奇特的香味的才可以吃,它叫折耳根,又叫鱼腥草。凉拌着吃可以帮助消化,还可以清热解毒呢。”我没想到一棵小小的野菜居然还是个宝。
我先拨开杂草找到一株折耳根,然后哥哥教我用小锄头小心翼翼的把根周围的土弄松,再把土刨开,我则用小铁锹配合着慢慢往下挖,然后用手摇晃着将一株带着根、茎、叶的折耳根就全部挖出来了。这一刻真像挖到了“宝贝”一样开心极了。
就这样我们一直挖呀挖呀,不知不觉,夕阳西下,我们挖的折耳根也堆成了“小山”,我和哥哥一起先将折耳根在溪水中慢慢的洗干净,一根根整理好,然后交给外婆。外婆很快就给我们做了一道——凉拌麻辣折耳根。
那天是国庆节,是七天假期中最为酷热的一天,那天我和爷爷俩人正在家中吃雪糕,这时爷爷对我说:“反正也是闲着,爷爷带你去挖野菜呀?”我听后高兴地说道:“好呀,“我和爷爷拿好挖野菜用的必备品,说着走出大门,把大门锁上,来到了一个门前的园子里,我一看便生气地说道:“这不是偷吗?”爷爷笑了笑说道:“你见过谁家园子里长野菜?”这下我不敢兴师问罪了,可是嘴里却还为自己绞辩:“那是人家爱吃野菜,所以才让它长的,总之你就是做错了。”我嘴里说出了心里最真实的想法。
爷爷看我是真的不知道,便说道:“这户人家在二年前就搬走了,这块地又处偏僻地带,离村太远,所以没有人民要。”我恍然大悟,不好意思地对爷爷点点头,开始捡爷爷挖下的野菜,捡了一会旁边的一条小河引起了我的注意:干脆去摸鱼,摸了一会只摸到几块石头,抬头一看一只蝴蝶落在了河边的树上,我便又跑去捉蝴蝶,可蝴蝶飞得太快了我怎么也追不上。回头一看爷爷早已挖好了许多野菜,我极忙把菜全都捡起来。忙抢过爷爷手中的铲子坚定的对爷爷说:“我来挖,您歇会吧。”
我拿着铲子开始使劲的挖,可怎么也挖不出来,我气得把铲子往地上一扔,用手拔,结果成了两败俱伤,叶子被我拽了下来,根却留在了地下,爷爷见了哈哈大笑,而我却只能看着那个被我弄得惨不忍睹的野菜,爷爷拿起小铲耐心地指导我,在爷爷的帮助下一颗,两颗,三颗。一颗颗野菜被我从泥士中挖了出来,此时我已经是满头大汗,看着炎炎的烈日,在看看远处地里劳做的人们,我终于明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句诗中蕴含的深刻道理了。在我和爷爷的共同努力下,我们挖了满满一筐野菜。
到了东钱湖,已接近中午,此时骄阳似火。爸爸又说:“蕨菜一般都长在山上。”于是,我和爸爸、奶奶一起往山上走。我们边走边到处仔细地看。这蕨菜像跟我捉迷藏似的,爸爸和奶奶都找到了,可我还没找到。就在我垂头丧气的时候,哇,看到有好多蕨菜,我连忙摘了许多。不过,当我看到爸爸时,眼前的一幕令我惊呆了,爸爸手上竟然只有可怜巴巴的几根蕨菜。爸爸难道还不如我吗?
可是,爸爸看了看我手中的一大束蕨菜,竟然一根不留地全扔了。我不解地望着爸爸,心里却忐忑不安地想:这难道不可以吃?难道不是蕨菜?难道……
爸爸似乎看出了我的心思,说:“越长的蕨菜越老,你摘得太老了。”奶奶也说:“嫩的蕨菜头部像手似地握着拳头,老的头部则是慢慢伸开的。”
一路上,我看着车窗外的风景。茅草被风吹得东倒西歪,像一个犯了错的孩子,手足无措。看来,今天是个大风天。我真希望风能直接送我们到一个长满野菜的地方!
放眼望去,满地的枯叶、松针和枯草。我有点担心:会不会没长野菜呢?走近看时才发现:地上长着很多婆婆丁,但是都很小,让人不忍心挖。婆婆丁的叶子像锯齿,顶部是尖的`,最重要的是,它的根是红的。婆婆丁比较好挖,只要看好深度就行。婆婆丁我认识,从来没挖错过。但是有一次妈妈挖来一个很像婆婆丁的东西,怎么看怎么像,但怎么看怎么不是。姥姥说,那叫“鸭子食”。
挖婆婆丁没什么技术含量,相比之下,小根蒜就是技术活了。它和一般的草很像,只是茎是圆的,不仔细看都看不出来。它们总是聚在一起。这里的土地比较硬,得在离小根蒜不远的地方挖一个直角,然后轻轻翘那个角,一整片土就都被翘起来了。这样挖,得到的是一个立方体土块加一堆苗。接下来就是摘了。摘小根蒜很麻烦,得把土一点点搓掉。完成了!继续寻找下一堆!
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