黄金化验报告

2024-10-04 版权声明 我要投稿

黄金化验报告

黄金化验报告 篇1

为适应矿山发展需求,本化验室开始着手研究黄金成品化验的各种方法,现列出以下几种常规测定方法作为参考,由于各种方法各有利弊,所以还请公司领导斟酌。方法

一、表皮取样,分光光度法:

通过特殊工具刮出金块表面的金粉,样品量约为1克,通过王水溶解并按实际条件稀释到一定倍数,最后通过原子吸收分光光度计测定。

说明:以现在冬季温度为背景,1ug/mL的金标准溶液测得吸光度值为70左右,那么1克的样品先溶解为1L,理论浓度约为1mg/mL,鉴于原子吸收仪在样品浓度太高时测定结果偏差较大(吸光度值超过800乃到1000的话读数极不稳定甚至升不上去),因此1mg/mL的样品还需稀释500至1000倍,以确保仪器读数的稳定性。

结论:本法优点是不需要投入新的化验成本;缺点是取样量不能太少,同时单取表面难以确保样品的代表性,还有就是因为稀释倍数太大,会带来相应的计算误差。方法

二、密度比较法(可称比重法):

一、手工测定

将金块完全浸入盛满清水的杯子,再在该杯子外面用一个大杯装下溢出的清水,然后将清水转移至刻度值较小的量筒中,准备记下清水的体积,这样通过金块的重量/水的体积,就可以知道金当时的密度x。因为水的体积就是金块的体积,再根据纯金在20℃下的密度是19.32g/cm3,计算公式:

19.32/100=x/y→y=100x/19.32 式中:x是当时测出的金块密度,为已知值

y是金块的百分比含量

说明:需要工具是精密电子天平JD500-3,4260元/台,规格:

最大称重:500g 最小称重:0.001g 称盘尺寸:Φ90mm 外形尺寸:330×200×285mm 最大称重越大,它的最小称重就越大。也就是说,称得越重,它的精密度就越差。结论:本方法的优点是不需取样,不破坏金块外表;缺点是水的体积在转移过程中会略有损失,容易造成误差。同时本方法我也没用过,只能说它在理论上是可以通过的。

二、使用专门测定工具:

1、黄金纯度检测仪DH-300K 测量时间:15 秒 最大称重:300g 最小称重:0.005g 密度解析:0.001

2、日本原装黄金纯度检测仪

测量时间:10 秒 最大称重:300g/2000g 最小称重:未知 方法

三、x 荧光光谱法

具有一定能量分辨率的X 射线探测器同时探测样品所发出的各种能量特征X 射线,探测器输出信号幅度与接收到的X 射线能量成正比,利用能谱仪分析探测器输出信号的能量大小及强度,对样品进行定量,定性分析。所需仪器说明:HXF-7200 贵金属纯度检测仪

可分析元素:金(Au),银(Ag),铂(Pt),钯(Pd),铜(Cu),铑(Rh),钌(Ru),锌(Zn),镍(Ni),镉(Cd)分析范围:0.3%~99.99% 测量时间:自适应30~100 秒 测量精度:±0.1% 操作系统:Windows2000/XP 尺寸:500mm×450mm×300mm 重量:35kg 镀层厚度范围<30ìm 结论:优点是快速、无损、一次性投入成本一般,常使用成本低,本无测试成本。缺点是常量测试精度达0.1%,可能难以达到我们的要求。同时,X射线在穿透人体时,会对人体产生轻度危害,引起人体生物大分子及水分子的电离和激发反应,产生有害效应,无任何防护的照射就会对人体造成射线损伤。这需要我们在检测过程中必须穿戴特殊的防护工具,不大适合我们现今的工作环境。方法

四、电子探针法(不常用,概述)

属点状测试,精度可达PPB 级别,必须测定数点平均,可有效测试的样品范围广,测试成本高,受仪器测试样品仓大小限制。一次性投入成本太高,常量测试应用性不强。

黄金化验报告 篇2

This report is concerned with the critique and analysis of Key Performance Indicator (KPI) of Gold Coast Resort (GCR) .The analysis part is divided into two main sections regarding to the departmental in GCR which are Room Department and Food and Beverage Department.The major variances and causes of these variances in each department will be discussed.Furthermore, the recommendations will be provided in order to correct those problems and improve the current direction of the GCR.

2 Departmental Analysis

2.1 Room Department

2.1.1 Revenue

The actual figure of GCR in room revenue was lower than the prior year both in the current month and year to date.The variance in the room revenue was unfavorable because the actual revenue was below the budget.The room revenue could not reach the budget because of decreasing in room occupancy rate.

2.1.2 Expenses

There are two main expenses that affected the Room Department Performance which are the Agent Commissions and the Variable Expenses per Occupy Room (POR) .

2.1.3 Room Department Analysis

The possible reason that caused the room revenue was unfavorable is a booking from travel agent.Although the GCR paid less commission to its agents and its variance was favorable, it can be implied that the travel agents might reserve the rooms for their guests in other resorts that they pay more commissions.

The occupancy rate declined, but the expense rose over the budget.Therefore, the property had to spend more money on this expense although it had less guests staying in the resort.The actual figure got closer to the budget regarding to the year to date column.

2.1.4 Recommendation for Room Department

GCR should put an effort to convince the travel agents to book the rooms for their guest at its resort again.GCR should reduce the number of staff when it confronts with the situation that the occupancy rate declines.The property could hire the casual staff rather than the full time staff in order to reduce the payroll, wages and related expenses.However, the GCR has to ensure the staff perform their task effectively and efficiency.GCR should purchase the good quality of guest supplies and make sure that the number of supplies is suitable.

2.2 Food&Beverage department

From the key performance indicators of food and beverage (F&B) department, this department experiences a decrease in its profit during current month (December 2004) compared to the same month in prior year.The same trend can be seen in the whole current year (2009) compared to prior year.

2.2.1 Revenue

Two things contribute to such grow in F&B revenue.Firstly, the number of actual covers in 2009 is the same as its counterpart in 2008 which is also the same as the budget for 2009.Secondly, in the field of average spend breakfast, lunch and dinner (2009) , GCR planned to improve prices of breakfast and lunch, and keep the price of dinner the same as that in 2008.

2.2.2 Expense

On the one hand, higher wages could help improve quality of both F&B product and services.On the other hand, this unfavorable variance of 600 in 2009 indicates that staffs used more than budgeted time to finish a particular job or GCR spend more on wage rate than budget.

2.2.3 Recommendation for F&B department

How can GCR reduce cost of payroll&related wages?They should make good use of the budget for wages to improve quality of products and also labor efficiency.How can we reduce the cost of materials?The consultant analyses available foodstuffs and may recommend changing specifications if a less-expensive item can be substituted without comprising quality.How can we improve revenue of this department?If GCR increases both average spend meals and the number of covers, they could definitely increase our revenue.

3 Conclusion

The possible three reasons that caused the Room Revenue was unfavorable are less booking from travel agent, purchasing too much or unqualified supply, and hiring staff whose number is too large or whose efficiency is low.As to F&B department, higher wages and higher cost of materials lead to the decrease in department profit, although there is slight rise in its revenue.In addition, the decrease of room occupancy causes the decrease of tour activities at the same time.And large numbers of employees also is one reason for causing profit decrease.

In order to deal with these problems, the following recommendations should be suggested to the top of GCR.In term of room department, there are three methods.Firstly, the GCR should convince the travel agents to book the rooms for their guest at its resort again.Secondly, the GCR should reduce the number of staff when occupancy rate declines.Thirdly, the GCR should purchase the good quality of guest supplies and make sure that the number of supplies is suitable.In term of F&B department, it is suggested as follow: (1) GCR should make good use of the budget for wages to improve quality of products and also labor efficiency. (2) GCR should delegate an independent consultant who can analyses and monitor material purchasing process. (3) Renewing items in menus and cooperating with other department in the resort are also suggested.

化验员述职报告 篇3

尊敬的各位领导: 你们好!我是来自质量管理部的一名化验员,我主要负责颗粒制剂的检验,我在化验室工作的这段时间里积累了许多宝贵的经验,在此,我衷心的感谢公司及领导对我的栽培,现在我将我在化验室的工作进行如下陈述:

一、自我概述

我叫***,今年**岁,大专学历,学习的是****专业,毕业于******学院,在校期间成功考取了化学检验工中级资格证书,自2010年9月来到贵公司工作,至今有将近2年的时间,在职期间我通过向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质。提高了工作能力,在具体的工作中锻炼成了一个熟练的化验员,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了领导职工的好评和欢迎。现在我已经有充足的信心来胜任化验员这份工作。

二、岗位认知

质量管理部行使药品质量管理和质量监督的权力,我身为质量管理部的一员,深深的知道药品质量直接关系到人的身心健康,同时也反应出公司的信誉和发展潜力,只有质量优才能信誉好,才有更广阔的发展空间。化验室工作连接着生产和销售等环节,可靠的数据提供说话的依据。因此,化验室工作非常重要。我作为一名化验员,将始终保持高度的责任心,在工作过程中严格要求自己,做到实事求是、认真核对、勇于负责,严格执行化验室各项规章制度、检验操作规程、质量标准,保证出具的每个检验数据都准确无误,严格把好质量关,保证出售的每一份药品都是合格药品。在化验室我将时刻谨记自己的岗位职责:我将严格按照操作规程要求,按时间对药品进行准确检验,及时出具检验报告书。发现异常及时上报。时刻注意安全操作,尤其是使用易燃、易爆、易制毒试剂时,一定时时防范,一丝不苟,确保个人及检验安全。时刻保持化验室现场清洁,爱护化验室仪器设备,发现问题,及时修理,以保证试验准确,延长仪器使用寿命。

三、自我适用性分析 我主要负责颗粒剂的检验,检验工作需要用到各种检测设备,如酸度计、溶出试验仪、紫外分光光度计、高效液相色谱仪等。其中主要用高效液相色谱仪进行含量的测定,高效液相色谱仪的进样检测流程是这样的:流动相→脱气机(脱气)→色谱泵(高压输液)→混合器(流动相混合)→自动进样器(进供试品溶液)→色谱柱(色谱柱系统)→检测器(检测系统)→数据处理。根据检测的数据我们就可以算出各品种的含量是否符合规定。在用高效液相色谱仪进行试验时,会出现压力高、压力不稳(或无压力)、氘灯不亮、检测器报警等问题,压力高是因为流动相里含有的盐份高,在进样的时候造成结晶盐的析出,致使管路和单向阀堵塞,处理:用5%稀硝酸(异丙醇)对单向阀进行超声清洗,再换上安全柱用50-60℃的超纯水对管路进行清洗;压力不稳可能是流路里有气泡,需要排气,把流路里的气泡

排出。偶尔氘灯不亮时,要关闭重启,重新点亮氘灯即可。这些小问题我现在已可以完美解决。

我动手能力强,做事细心认真,有良好的分析、总结能力,较好的适应能力,无论在什么岗位,举一反三,我都能很快进入状态。尤其是酷爱各种试验仪器,可以更快、更精准的掌握各种仪器的使用、维护及保养。对于高效液相色谱仪,我通过跟岛津工程师的交流学习,我现在已经熟练掌握了该仪器使用、维修及保养,只要不是更换仪器部件的问题(因为我没有相应的部件),我现在完全可以自行解决。

四、职业规划和成长计划 虽然我现在已经上可以独立完成各项检验工作,但是我知道我的专业知识还不够扎实,我的工作经验也有待积累,因此在以后的工作中,我会以持之以恒的韧劲和精益求精的钻劲,通过在书店购买书籍,向领导借阅,网上查阅和翻看化验室以前资料等多种形式,认真学习掌握化验知识和方法,增强自己的理论知识,拓宽知识面,多方面学习,全面提高自己的综合素质。

在以后的工作中我将钻研《中国药典》和药品质量标准,深入研究里面的检验方法和注意事项,为以后修改和制定检验方案打下坚实的基础。仪器使用方面,我将进一步学习高效液相色谱仪、高效气相色谱仪以及原子吸收仪器的使用及原理,争取迅速掌握,成为一名全面型化验员,争取把自己打造成一名核心人才,使自己在公司中能起到重要作用。

我将带着一颗感恩的心,投身进公司革命的洪流中,为公司贡献

自己的一份力量。篇二:化验员述职报告

述职报告

尊敬的各位领导、评委及同事们: 大家好!我是****项目部的化验员****。2011年在我们紧张繁忙的工作过程中已渐行渐远,虽然我干化验工作已经很多年了,但是每年都有新感受,每到一个新工地都有不同的收获。下面,我先将我的部分感想做以阐述。

我们都知道,工程中的化验资料是作为我们现场施工最重要的依据之一,是保障现场施工可行性、安全性的有力工具。施工试验合格是检验批工程验收的前提条件,如:钢筋连接实验报告是钢筋安装检验批的前提,混凝土实验报告是混凝土施工检验批验收的前提。那么如何做好此项工作呢?我的感受就是:首先,要立足本职、点滴积累,做到台账精细、分类清晰。要做好资料的精细化,管理就必须建立健全的台账体系、资料分类存放、及时填写资料卷内目录。无论什么时候都要做到对资料头脑清晰,归档完善。其次,就是要严守岗位职责。对每次进场材料(包括钢材、砖、水泥等)需要复试的做到不缺不漏;对每次试块留置做到随打随做,严格、准确的记录日期,以便及时送往实验室,同时做好分类任务。最后,就是要有一个合理的计划,科学的安排时间。由于今年与以往不同,去实验室的次数比以前多,所以相对而言,工作就会有些繁忙,那么如何合理安排时间就是我必须考虑的问题。

同时,如果工作中个别环节执行不力,就会造成上下环节脱节。

如:混凝土拆模报告有时不能及时从实验室取回,就会影响了拆模申请,继而延误了现浇结构外观尺寸检验批验收。资料填写不够严谨也是影响报告的原因之一。比如:委托单中个别代表数量缺失,日期填写上下对应不上等。为了避免发生以上这些现象,我尽量做到:及时收集资料、及时问题反馈、定期核查资料、目录及时跟进、及时发现问题,并在第一时间进行整改,圆满完成一次次检查。结合以上的感想,下面我将这一年的工作情况做以汇报:2011年*月*日***项目正式开工,同时我的化验工作也全面展开,随着工程进度的不断前进,化验任务也在有条不紊的进行着。在基础施工阶段共做试块87组,各强度报告齐全;钢筋原材各规格共计31组,各复试报告齐全;钢筋连接试件50组,报告已全部齐全;js防水材料1组、水泥复试2组、机砖5组,经检验全部合格,资料收集齐全。主体施工阶段共做各标号试块288组,各强度报告齐全;钢筋原材各规格共计41组,各复试报告齐全;钢筋连接试件372组,报告已全部齐全;水泥复试4组,资料全部齐全。并于2011年*月*日参加****结构验收及参与编制基础结构验收自评报告;2011年 月 日及 月 日分别参与并协助质检站对****混凝土强度进行了回弹,并于2011年 月 日参与补充编制***主体结构验收自评报告,各部分资料齐全,质检站及相关部门未提出异议。截至目前,化验资料已随工程进度完善到****。

在这里,我非常感谢公司领导对我工作的支持及各位同事对我工作的配合,有了各位的支持与配合,我的工作才能得以顺利进行。

愿我们能继续团结下去,让我们的价值得到最大化体现,为公司的发展尽自己绵薄之力!

以上便是我要汇报的具体内容,望各位领导提出不足之处,并予以指正,谢谢!篇三:检验员述职报告1 述 职 报 告

各位领导、同志们,你们好!

我叫xxx,来自含山县质量监督技术所,在过去的两年里,我用质检员的标准严格的要求着自己,能较好地坚持政治理论和业务知识学习。工作方面崇尚踏实的态度、务实的作风、创新的精神。在领导和同事的关心、支持和帮助下,较好地完成了本职工作和领导交办的各项任务。现在,我认真总结两年来的工作情况。

一、回顾工作:

两年里,通过不断的工作与学习,工作能力都有了一定的提高。自2009年7月份到2010年10月份,按照单位领导的工作安排,我成为技术所检验工作中的一名质检员,主要负责建材、计量等方面的工作。2010年11月份到2011年10月份,由于质监系统人员变动、人手少等问题限制了日常工作范围,我被安排在质监局办公室从事一名文员工作。两年来,我主要从三个方面实践着自己的理念,力争做到更好、更强、更到位。

1、努力学习,全面提高自身素质

质检室工作是一个特殊的岗位,它要求积极地更新知识和提高技能。为达到这一要求,我十分注重学习,基本上做到“熟知标准,牢记操作”。两年来,以认真、积极的工作态度、饱满的思想热情完成了各项任务。工作的同时,不断的通过网络查询更新的检验知识和更先进的检验方法,积极的配合业务部门和各样

品厂家的工作。有时,还与他们一起探讨解决检验过程中遇到的问题。

2、努力工作,顺利完成各项任务

不惧辛劳,及时完成检验检测及办公室文员等岗位的各项任务,全心全意为企业服务。2009年-2010年,我认真,准确的检定和检验各项产品,及时出具相应的报告,给企业最满意的工作速度和态度。2010年-2011年,按照局机关领导的工作要求,积极的配合各项任务,努力完善的恪守好本岗位的职责。

3、日常生活,工作态度积极端正。

能够自觉遵守单位的各项规章制度,在工作中,不迟到、不早退、有事主动请假,尊重领导、团结同事,待人真诚,任劳任怨。与同事间能够做到互相理解、互帮互学、真诚相待。我深知成绩的背后有我们质监全体人员的共同努力和辛勤的汗水。今后,我仍然会以平常之心对待不平常的事,勇于进取,一如既往地做好每一件事情。

二、存在的问题: 纵观两年,也能意识到自身存在的问题,虽能敬业爱岗、积极主动开展工作,取得了一些成绩,但仍然有许多需要不断的改进和完善的地方,我一直在努力,并且力求做好。这表现主要是:第一,在工作中由于专业知识较少,经验不足,对待一些问题的解决方法过于单纯,工作方法过于简单,看待问题有时比较片面,以点盖面,在一些问题的处理上显得还不够成熟。第二,要进一

步加强检验工作的计划性、系统性、科学性,提高综合分析、解决问题的能力。第三,在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续加强专业知识的学习,更好更有效的完成任务。

总之,心态决定状态,状态决定成败!对单位要有责任心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对自己要有信心!做最好的自己!

签名: 年 月 日篇四:检验员述职报告

检验员述职报告

各位领导、同志们: 在过去的一年中,我基本上能够用质检员的标准严格要求自己。能较好地坚持政治理论和业 务知识学习。工作方面崇尚踏实的态度、务实的作风、创新的精神。在领导和同志们的关心、支持和帮助下,克服了人手少、任务重、头绪多等实际困难,较好地完成了本职工作和领导 交办的各项任务。现在,我认真总结一年来的工作情况及工作中存在的问题,本着亮出问题 不怕丑,触及思想不怕痛的原则,认真总结剖析自己的思想及工作状况,自觉接受领导及同 事们监督。

一、回顾 回顾2006 年,通过一年的工作与学习,工作能力都有了一定的提高。特别是玉米种子盐溶 蛋白电泳纯度试验技术有了更大的进步,做出的胶片在分辨种子的一致性上清晰、准确。自 05 年9 月份到过去的06 年,按照总公司领导的总体安排,我走上了种子质检员的岗位,主要 负责种子芽率、水分、纯度及扦样等方面的工作。我深知,不管在什么岗位上,我都要努力 做到为各级领导、各业务部门和种子事业当好服务员。一年来,我主要从三个方面实践着自 己的理念,力争做到更好、更强、更到位。下面,我就一年来的工作情况向各级领导作个简要 汇报。

1、努力学习,全面提高自身素质 质检室工作是一个特殊的岗位,它要求永无止境地更新知识和提高技能。为达到这一要求,我 十分注重学习,基本上做到“日读一万字,月学一本书”。一年来,认真学习了江泽民同志“三 个代表”的重要思想和胡锦涛同志的构建社会主义和谐社会的指导思想,以饱满的思想热情 投入到实际工作中去。以实际行动努力实践建设社会主义和谐社会和“三个代表”重要思想,使这巨大的精神力量转化为我饱满的工作热情和工作干劲。积极的配合业务部门和加工厂的 工作。与他们一起探讨解决种子脱戎包衣后的芽率低等问题。

2、努力工作,顺利完成各项任务 一年来,面对非专业学习的种子质检工作,工作起来难度较大,但是我积极的应对困难的挑 战,共计芽率试验120 余次,水份试验32 次,纯度试验4 次(未出正式报告)。根据领导 要求,在每进一批种子时,依照扦样标准,都扦一次样,芽率、水分、纯度都依次做一遍。依照各业务部门申请,及时认真地完成了对库存种子、自繁新种子、外购种子的发芽、水分 和纯度的检验工作。在做好室内检验的同时,还系统的学习了田间检验,协助胡季斌主任对齐河姜屯育种基地进 行了田检。在棉花种子成熟时,还同质检室全体人员一起去现场收购,扦样、封样,共计三 次。在倪锋同志整理玉米材料期间,经常抽空帮忙拷种、装袋、排序等工作;还利用试验过程中 的空闲时间,帮助陈剑同志对棉花小材料进行脱戎、拷种、装袋、装箱等。在完成本职工作之余,在加工厂人手不够时,还时常临时帮忙,协助完成了棉花种子脱戎包 衣加工前的拆袋、包装等工作。还参与了贮运部对棉花种子脱戎前的凉晒工作(主要指齐河 姜屯生产的第一批棉种)。

3、日常生活,工作态度积极端正。一年来,我能自觉遵守总公司的各项规章制度,在工作中,不迟到、不早退、有事主动请假,尊重领导、团结同事,待人真诚,任劳任怨。努力做到了:一是按规章自律。领导规定不准 做的我绝对不做,领导要求达到的我争取达到,不违章、违纪,不犯规、犯法,做个称职的 种子质检员。二是用制度自律。我严格按总公司制定的各项制度办事。在经济开支方面,坚 决做到先请示后行动,不搞先斩后奏。对自己分内的工作也能积极对待,努力完成,做到既 不越位,又要到位。在同质检室其他同事的工作协调上,做到互相理解、互帮互学、真诚相 待,建立了友谊,也获得了许多有益的启示。我深知成绩的背后有我们质检室全体人员的共 同努力和辛勤的汗水。今后,我仍然会以平常之心对待不平常的事,勇于进取,一如既往地 做好每一件事情。

二、存在的主要问题 回顾检查自身存在的问题,虽能敬业爱岗、积极主动开展工作,取得了一些成绩,但仍然有 许多需要不断的改进和完善的地方,我一直在努力,并且力求做好。这表现主要是:第一,在工作中由于专业知识较少,经验不足,对待一些问题的解决方法过于单纯,工作方法过于 简 单;看待问题有时比较片面,以点盖面,在一些问题的处理上显得还不够冷静。第二,要 进一步加强种子检验工作的计划性、系统性、科学性,提高综合分析、解决问题的能力。第 三,在电泳试验上,技术还未完全掌握成熟,现只能判断种子的一致性,对玉米杂交种子的 父母本纯度分析还有待于进一步提高。第四,在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优 势,继续加强专业知识的学习,进一步提高各项种子的检验技能。

食品化验员实习报告 篇4

食品化验员实习报告篇一

转眼已经走过 2______年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透 视过去的一年在领导的帮助、同事们的关心、配合下,我在化验室的 各项实验技能以及体系运行等方面的能力都得到了很大提升,尤其在 微生物实验这一块学到了很多东西。

让一个从未接触过微生物实验的 初学者提升成为一个能熟练掌握实验原理及实验操作的合格化验员;让一个专业与食品无关的新手慢慢学会四大食品安全体系的基本内 容,这一切都离不开领导的谆谆教诲和同事的热心帮助。

质量监管工作不光精细琐碎而且还需要多方协调,但为了搞好 工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,认真 学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质。努力提高 工作能力,在具体的工作中锻炼自己,能够熟练圆满地完成本职工作,力争做为一个合格的质量人。

在这一年里,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,严格要 求自己,积极圆满的完成了以下本职工作

一.虚心学习,勤于实际操作,深刻学习国标与部门手册,理论接 合实践,能熟练操做所有化验项目并保证结果的准确性。二.积极配合领导的工作,努力完成了领导交给的每项工作任务,并在领导的指导下完成了公司分解给部门的内控工作和新版 haccp 编纂工作。

三.大力配合生产车间做好成品质检,并将结果及时反馈给本班班 长,为生产的顺利进行做好辅助工作。同时协助车间做好设备 技术改进可行性实验的验证工作。

四.积极学习haccp 体系、环境手册、质量管理手册、程序文件等 食品安全四大体系的基本内容,为提高食品安全意识做好理论 指导。

回顾一年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了 新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比 较低,部门协作意识还不是很强。今后,我一定认真克服缺点,努力提高业务技能,加强与各部门的合作,刻苦学习、勤奋工 作,做一名合格的质量人,为公司来年的宏伟蓝图尽一份微薄 之力。

食品化验员实习报告篇二

1.1 实习单位简介 廊坊民多福食品有限公司地处河北省 106 国道 103 公里处,地理位置优越,京津冀 交界处,交通便利。该厂建立于 1993 年,企业占地面积 2000平方米,建筑面积 1500平方米,固定资产 1700 万元。拥有日产 200 吨面粉生产线一条和日产 400 吨面粉生产线一 条,企业的主导产品民多福牌系列面粉和其中的自发粉、特精粉、饺子粉、麦心粉面粉、馒头粉面粉等。经过企业领导人的不断努力,该公司规模正在不断壮大,2______ 年被评为 河北省“放心粮油”示范单位企业。

1.2 实习过程的基本回顾 2______ 年 10 月初我来到了廊坊民多福食品有限公司,从此开始了我的实习生涯,进入 工厂的第一天化验的主管带领我们参观了工厂的生产车间、化验室、仓库和办公场所,让我们对工厂有了初步的了解。在化验室里主管详细的给我们讲解了化验室的仪器设备 以及我们各自的工作职责,这里的仪器设备全部是这两年的最新产品,并且是国外进口 的,自己能在这样一个实验室里工作感觉真的很幸运。主管还分配了一个化验员带我,她就是我以后的师傅,我最好的朋友。

最初接触这些仪器设备时我有点不知所措,经常出错,忘记一些主要步骤或是将数 据输错等,师傅每次都是细心的帮我找问题,并耐心的给我讲解,第一个月我们的基本 任务是掌握实验室仪器设备的原理并熟练使用,这一个月是最难熬的,有时也曾有过放 弃的念头,但是在师傅的耐心开导下我坚持了下来,度过了最艰难的一个月。

随着对仪器使用越来越熟练,我也开始重拾自己的信心,每天都会超额完成工作,在空闲时间主管就帮我们联系其他部门去学习,我最喜欢的就是去统计室学习,我学会 了报表的制作方法和常用函数的使用以及绩效工资的作法。2 实习内容综合分析2.1 本人承担的主要工作 实习期间我接触了水分、灰分、加工精度、粗细度、气味、口味、面筋、添加剂等 的检测,我主要负责的是面筋的测定,刚进入化验室我就被眼前的画面惊呆了,这里的 化验室有学校的三倍,仪器也更加先进。首先吸引我眼球的是一台 JJJM54—115 面筋测 定仪,这是消化吸收国外同类产品研制生产的测定面粉中面筋含量的专用仪器。是国家 “七五”攻关项目,是按国家机洗面筋标准制造的指定实验用机,具有结构紧凑、外观 美观、自动化程度高的特点.该设备由三台独立的仪器配套而成。从左到右依次为单头面 筋洗涤仪、面筋离心仪、面筋烘干仪,这台仪器就是我以后的合作对象。我的工作内容 还包括协助化验室做各类文件资料的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理 的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内并协助化验室做好关于化验室认证的相关 工作。

在实习期间我还学到了一些统计的知识,由于我们是实习工作生的身份分配的工作 内容不多,所以我们有空闲时间可以用来学习一些其他内容,我一般上午在化验室工作 下午去统计室向老员工学习,他们也都非常的热情,他们每天给我们讲一点工作内容并 将他们的数据发给我们让我们自己学着处理这些数据,然后对我们的处理结果进行核对,找出错误的地方并且耐心的讲给我们听,在这里我学到了数据处理常用的方法和常用函 数的使用,基本上能胜任这里的统计工作了。

2.2 专业知识和技能的应用(或创新点)课堂上老师给我们讲解了小麦的工艺品质、小麦清理流程、小麦制粉工艺、面粉产 品处理、等级粉和专用粉生产工艺特点等。在生产过程中最重要的工艺流程是小麦的清 理流程和小麦的制粉工艺。小麦的清理方法主要有风选、筛选、去石、磁选、精选和表 面处理,在实习过程中我又有了更深刻的认识,小麦在清理的全过程中,一定要经过筛 选(带风选)两至四道,打麦以至三道,精选一道,去石一至二道,磁选至少两道以上,最好刷麦(带风选)一道。

小麦制粉工艺在面粉的生产中是最重要的,小麦皮层组,织主要含纤维素、半纤维 素和少量盐,人体不能消化吸收,并且对面制品的品质有不良影响,在制粉过程中应去 除小麦皮层组织,小麦制粉的任务就是将净麦破碎,刮尽麸皮上的胚乳,分离出混合在 面粉中的麸屑,胚乳研磨成面粉,按不同的质量标准,混合搭配成一种或几种等级的面 粉。3 收获与体会通过这次使我明白“感想来于现实,发于现实”!虽然时间不是很长,但是却使 我有了太多的感想!对我来说确实非常深刻、非常有意义,从中使我明白了很多道理,很多人生哲学的真谛,更使我留下了一段难忘的回忆。在期间的辛苦、劳累对自己能力 是一种严格的考验,更是对自己所学的理论知识的一次全面检查,同时对自己综合素质 的一次考察,在工作中必须学会做事、学会学习、学会吸收、学会在社会中生存发展,不断提高自己的能力,发掘自己的潜能,增强自己的动手能力。掌握过硬的技术本领、不断进取、不断攀登做出不平凡的业绩,勇往直前,吸收更多的有用的东西,使理论与 实践相结合,充分感受到学理论知识的价值,用理论去指导,在工作中加深对理论的认 识,并且吸收新的理论经验、经验、不断地充实自己、发展自己、活跃自己,在工作中 更要善于发现问题、解决问题,从中开阔自己的思维,学无止竞,只有不断深入才能够 达到自己的目的,达到理想的彼岸,因此,我感受到这次对自己人生的未来是一次开端,一个新的起点,更是一次大的进步。这一次实习过程中,我体会到了什么事情并不是自己想像中的那样美好,什么事都 是那么顺利。在实习中看到了自己很多的不足,如对专业知识基础理论掌握不够扎实,经验不够丰富,动手能力有待提高,对解决问题不够零活,领悟不够深刻,对在面粉加 工中发现的问题不能迅速的找出原因和解决的办法,刚开始大多数是依靠师傅的指导才 能解决,缺乏社会经验,缺乏对面粉性质的认识,通过这次实习经历自己的能力整体上 有很大的提高,并且对食品加工技术制作过程有了一定的掌握和新的认识,这为将来适 应社会发展做了强有力的铺垫。

工作中最重要的是踏实的做好自己的工作,多去跑动,多思考,多总结,记得这样 一段话:作为一名普通职员,如果你不够专业,应该足够聪明;如果你不够聪明,应该 足够谦虚;如果你不够谦虚,应该足够勤奋;如果连勤奋也不够,就不要干这行。

所以,我虽然不是最聪明最专业的,但我一定会以最谦虚和最勤奋的态度,投入到以后 的日常工作当中,做好本职!既然选择了这行,我就会义无返顾的做下去,并把其做到 最好,我相信自己可以成功4 问题与探讨通过这次实习最主要的体会就是我对食品的加工、生产中的控制与管理、等方面 有了一次比较全面等感性认识,进一步理解接受课堂上的知识,将所学与所看结合起来 使理论在实际生产中得到运用,重要的是怎样融入企业,提高工作能力。近年来,人民 群众生活水平的提高以及对食品安全意识的提高,使得食品行业得到了长足的发展,与 此同时也越来越规范,这对于我们食品专业的学生来说既是一个机遇、也是一个挑战,食品行业是一个高风险低利润的企业,如何在激烈的市场竞争占据有利地位获得较高的 利润成了食品厂发展的方向。

众所周知,面粉的成本 70%至 80%是小麦,小麦的价格走势直接影响面粉的价格波 动。对小麦进行合理而又优质的采购直接影响面粉的运营,所以“面粉行业的利润是采 购出来的”。在我实习期间我就发现这个企业在小麦采购上存在一点问题,没有指定合 理的小麦采购方案,一直抱着用最低的价格去买麦子,而不是用合理的价格买到优质麦,并且我认为麦源紧张应该在小麦仓储物流上想办法才是持续之道。

实习过程中我也发现了自身的一些问题,缺乏社会经验,曾经因被老员工欺负有过 离开企业的念头,在工作中有时也会因为一些小事情想放弃,这些都是我还不够成熟的 表现,在以后的日子里我会不断加强自身的修养、磨练自己的毅力、多积累社会经验。5 结束语(致谢)通过这段时间的实习,我开始喜欢上了这里的生活。虽然每天的抽样和检测组成了 我一整天的工作内容,也许可能会觉得枯燥,但是想到每天都要接受不同的挑战,是历 练自己的绝好机会。在实习的时候,也发现了很多的问题,当然我会吸取这些教训,学习各位同事的优点,注意那些不足,严格要求自己,在以后的工作要不断的挑战新高度,去征服,去做到,我所需要的就是做到,做到!实习就要结束,马上就要回学校忙毕业 论文的事情了,感谢的话很多,但是我想最重要的是能在以后的工作中,把自己的工作 做好,这才是对他们最大的回报。

感谢学校和公司给我这样一个锻炼的机会,也谢谢指导老师和师傅的倾囊相受,这次 实习带给我们的不仅仅是经验,它还培养了我们吃苦耐劳的精神和严谨认真的作风, 是 你们给了我这样一个机会并在旁边敲打着我督促着我向社会,向真正的工作岗位,向成功 迈步!在以后的学习中我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的能力!

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食品化验员实习报告篇三

在领导的关心,老师的支持下,让我有了这次实习的机会,这次实习也是我们第一次综合实习,实习对我是一个锻炼的好机会,它也将全面检查我各个方面的能力,也检验我能否将所学的理论知识应用到实践中去。紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个星期里也有不少的收获,通过两个星期的学习实践,使我学到了很多实践知识,各方面都有所提高。

首先,学校指导老师带领我们到实习的工作单位---湖北省粮油食品质量检测站。湖北省粮油食品质量检测站主要承担授权产品的食品质量安全市场准入的发证检验,委托检验以及社会各界的委托检验和新产品的开发检验,打击不法分子以次充优,参杂造假行为,保护消费者的合法权益,也利用节假日的时间开展“放心粮油”的活动,让消费者吃得放心,他们拥有丰富的检测经验和完善的仪器设备,以保证粮油食品质量安全为目标。

刚到那里,我们被指认为跟着一个实习单位老师---刘坚,跟在老师后面,我有种完全不得要领的感觉,不知道自己能做些什么,不过在老师的认真指导下,我开始学习最基础的称量及移液管的使用,并且仔细阅读该做的工作,就这样我对实验有了大概的了解,首先我们做的是粮食中有机磷农药残留量的测定。样品有稻谷、玉米、小麦(样品必须低温保存),称量时(样品应常温),应首先把天平擦干净,避免干扰,在称样前,要将样品充分混匀,为了防止风的吹动而影响称量,在称量前需关上门,准确称取10.00g试样置于100ml具塞三角瓶,并及时标记,由于试样过多,试样称完后需要做好记号便于区分试样,同时也应准确称取0.5g中性氧化铝于锥形瓶中(中性氧化铝应储存于干燥器内备用),另外玉米、小麦样品还需要加0.2g活性炭,然后再把锥形瓶拿到通风橱里加二氯甲烷(二氯甲烷易挥发有毒),而加入的二氯甲烷必须用重蒸过的二氯甲烷,每天到的第一件事就是重蒸二氯甲烷,用移液管准确的吸取20ml二氯甲烷于锥形瓶中,在盖瓶塞时,应防止二氯甲烷挥发而使瓶塞冲去摔碎,加完后放到平震荡器中振荡30分钟,振荡速度以100转/分左右为宜,在使用振荡器时,老师教会了我们如何设置、使用振荡器,振荡完毕后,需要过滤,过滤时最好使用试管架便于小试管的放置,小试管应选用具有刻度并带盖的小试管(有机磷测定使用的小试管需用丙酮润洗且所有的实验器具需在干燥的情况下使用),滤纸应用多折中速定性滤纸过滤,且开始的3--5滴滤液应弃去,然后收集滤液5ml,滤液收集后需浓缩(小试管盖可盖也可不盖),利用氮气浓缩时,应注意防止每支试管浓缩速度不一致少于0.5ml,若不足0.5ml应用二氯甲烷准确定容到0.5ml,浓缩后就送到气相色谱仪检测(由于气相色谱仪器非常昂贵,检测时是由指导老师亲自检测)。结果计算:__=cv/m,__-样品的农药残留量,mg/kg,c-由峰高或峰面积从标准曲线上查上的样品溶液中的农药浓度ug/ml,v-样品溶液的体积ml,m-样品的称样量g,样品测定峰高或峰面积,与标准比较定容。试剂的储存:样品前处理:①样品经粉碎机粉碎,合并筛上,筛下部分,混均后供分析。②中性氧化铝:在550℃灼烧4h,用前于130℃复烘5h,加5%水脱活,储存于干燥器内备用。③活性炭:层析用20--40目,将活性炭放入浓盐酸中,加热煮沸1h,用蒸馏水洗至中性,烘干后,放入带盖瓷皿内,盖上皿盖,在550℃灼烧2h,用前在105℃烘烤4h,储存于干燥器内备用。④丙酮:向丙酮中逐次加入少量高锰酸钾进行回流,直至紫色不褪为止,然后蒸馏,收集沸程为55--57℃的馏分,置于棕色瓶中密闭保存。④二氯甲烷:一般二氯甲烷可以直接重蒸馏,收集沸程为39--41℃的馏分(为了除去杂质)置于棕色瓶中避光保存。⑥石油醚:石油醚直接蒸馏,收集沸程30--60℃的馏分(为了除去杂质)置于棕色瓶中避光保存。

做了4天有机磷农药残留的测定后,指导老师就让我们做有机氯农药残留的检测。样品同样也是稻谷、玉米、小麦,也应准确称取2.00g粉碎试样于100ml具塞三角瓶中,然后在通风橱内加入20ml石油醚,用移液管准确的吸取20ml的石油醚于锥形瓶中(也应防止石油醚挥发而使瓶塞冲出去摔碎)然后置于振荡器中振荡30min,过滤时应收集全部的滤液于浓缩瓶中(滤纸为多折快速定性滤纸),过滤后应用约10ml的石油醚分次洗涤漏斗和滤纸并合并所有的滤液,然后进行浓缩,浓缩时,水温应在38--40℃之间,浓缩滤液不能蒸干,否则会导致回收产降低,然后定容(定容时,必须选用具有刻度并带盖的小试管),浓缩瓶转移到小试管后还应对浓缩瓶、漏斗进行洗涤(应遵循少量多次)并对所有器具进行一一对应标记,浓缩定容到5ml后,最后进行检测,结果计算:__=cv/m,__-样品的农药残留量mg/kg,c-由峰高或峰面积从标准曲线上查上的样品溶液中的农药浓度ug/ml,v-样品溶溶液的体积ml,m-样品的称样量g。

粮食中有机磷农药残留量的测定方法和原理是综合gb/t50009.20--____食品中有机磷农药残留量的测定(第二法)和gb/t5009.145--____植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定方法,并作部分改动,检验流程:分样→样品粉碎→提取→净化→浓缩→上机测定→结果计算。粮食中有机氯农药残留量的测定方法是采用gb/t5009.19--2011第二法,气相色谱分析采用毛细管色谱柱进行,原理是试样中六六六、滴滴涕经石油醚提取,浓硫酸磺化去杂后用气相色谱法对不同异构体和代谢物分别测定,与标准比较定量,检验流程:分样→样品粉碎→提取→浓缩→净化→上机测定→结果计算。

以上讲了有机磷农药和有机氯农药残留的测定,现在就来讲讲玻璃器皿的清洗与存放。过滤后就应把器皿浸泡在洗涤液水中,便于洗去器皿的标记。由于二氯甲烷、石油醚是易发挥,有毒气体,在清洗玻璃器皿时应带上手套,先把玻璃器皿用洗液冲泡,然后再毛刷把玻璃器皿里外都洗刷干净,再反复用自来水冲洗干净彻底(为了防止洗涤液残留而影响农药的检测)。容量瓶洗干净以后应放在物架上晾干,以便再用(定容有机磷溶液的小试管应用丙酮润洗2--3次),所有玻璃器皿在用之前都应该是干燥,冷却。指导老师还利用空余的时间给我们讲了气相色谱仪和液相色谱仪,也教我们怎么用,让我知道了进样时最好按照空气--样品--空气进样,气相色谱仪沸点低,易气化,例如食品化验员实习报告、dha、脂肪酸的成分,气相色谱和液相色谱可以从图上分开来,气相色谱的峰都比液相色谱高,气相进样液分分流与不分流进样,分流进样是打进去后色谱仪会自动给分开,不分流进样是直接进入,气象色谱仪一般以氮气为载体,有fid(氢火焰例子检测器),使用范围为增白剂。fpd(火焰光度检测器)只对p--s有信号,使用范围有机磷农药的检测。ecd(电子捕获检测器)。

上述就是我实习两个星期以来所做的工作,通过这次实习工作的磨练,培养了我良好的工作作风和埋头苦干的求实精神,树立了强烈的责任心,也牢固的掌握了一些专业知识,加固我们已学的理论知识和实验技能,在提高专业知识的同时,也努力提高自身素质修养。在学习和掌握专业理论知识和应用技能的同时,还注意各方面知识并做到理论与实际相结合。在工作中我严格遵守厂纪厂规,尊敬老师,团结同学,踏实工作,努力做到操作规范化,技能熟练化,为走向工作岗位做好充分准备,在今后的工作中我将继续发扬自己的优势,学习,改进不足,适应企业发展需求,努力把自己的工作做得更好!

在领导的关心,老师的支持下,让我有了这次实习的机会,这次实习也是我们第一次综合实习,实习对我是一个锻炼的好机会,它也将全面检查我各个方面的能力,也检验我能否将所学的理论知识应用到实践中去。紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个星期里也有不少的收获,通过两个星期的学习实践,使我学到了很多实践知识,各方面都有所提高。

首先,学校指导老师带领我们到实习的工作单位---湖北省粮油食品质量检测站。湖北省粮油食品质量检测站主要承担授权产品的食品质量安全市场准入的发证检验,委托检验以及社会各界的委托检验和新产品的开发检验,打击不法分子以次充优,参杂造假行为,保护消费者的合法权益,也利用节假日的时间开展“放心粮油”的活动,让消费者吃得放心,他们拥有丰富的检测经验和完善的仪器设备,以保证粮油食品质量安全为目标。

刚到那里,我们被指认为跟着一个实习单位老师---刘坚,跟在老师后面,我有种完全不得要领的感觉,不知道自己能做些什么,不过在老师的认真指导下,我开始学习最基础的称量及移液管的使用,并且仔细阅读该做的工作,就这样我对实验有了大概的了解,首先我们做的是粮食中有机磷农药残留量的测定。样品有稻谷、玉米、小麦(样品必须低温保存),称量时(样品应常温),应首先把天平擦干净,避免干扰,在称样前,要将样品充分混匀,为了防止风的吹动而影响称量,在称量前需关上门,准确称取10.00g试样置于100ml具塞三角瓶,并及时标记,由于试样过多,试样称完后需要做好记号便于区分试样,同时也应准确称取0.5g中性氧化铝于锥形瓶中(中性氧化铝应储存于干燥器内备用),另外玉米、小麦样品还需要加0.2g活性炭,然后再把锥形瓶拿到通风橱里加二氯甲烷(二氯甲烷易挥发有毒),而加入的二氯甲烷必须用重蒸过的二氯甲烷,每天到的第一件事就是重蒸二氯甲烷,用移液管准确的吸取20ml二氯甲烷于锥形瓶中,在盖瓶塞时,应防止二氯甲烷挥发而使瓶塞冲去摔碎,加完后放到平震荡器中振荡30分钟,振荡速度以100转/分左右为宜,在使用振荡器时,老师教会了我们如何设置、使用振荡器,振荡完毕后,需要过滤,过滤时最好使用试管架便于小试管的放置,小试管应选用具有刻度并带盖的小试管(有机磷测定使用的小试管需用丙酮润洗且所有的实验器具需在干燥的情况下使用),滤纸应用多折中速定性滤纸过滤,且开始的3--5滴滤液应弃去,然后收集滤液5ml,滤液收集后需浓缩(小试管盖可盖也可不盖),利用氮气浓缩时,应注意防止每支试管浓缩速度不一致少于0.5ml,若不足0.5ml应用二氯甲烷准确定容到0.5ml,浓缩后就送到气相色谱仪检测(由于气相色谱仪器非常昂贵,检测时是由指导老师亲自检测)。结果计算:__=cv/m,__-样品的农药残留量,mg/kg,c-由峰高或峰面积从标准曲线上查上的样品溶液中的农药浓度ug/ml,v-样品溶液的体积ml,m-样品的称样量g,样品测定峰高或峰面积,与标准比较定容。试剂的储存:样品前处理:①样品经粉碎机粉碎,合并筛上,筛下部分,混均后供分析。②中性氧化铝:在550℃灼烧4h,用前于130℃复烘5h,加5%水脱活,储存于干燥器内备用。③活性炭:层析用20--40目,将活性炭放入浓盐酸中,加热煮沸1h,用蒸馏水洗至中性,烘干后,放入带盖瓷皿内,盖上皿盖,在550℃灼烧2h,用前在105℃烘烤4h,储存于干燥器内备用。④丙酮:向丙酮中逐次加入少量高锰酸钾进行回流,直至紫色不褪为止,然后蒸馏,收集沸程为55--57℃的馏分,置于棕色瓶中密闭保存。④二氯甲烷:一般二氯甲烷可以直接重蒸馏,收集沸程为39--41℃的馏分(为了除去杂质)置于棕色瓶中避光保存。⑥石油醚:石油醚直接蒸馏,收集沸程30--60℃的馏分(为了除去杂质)置于棕色瓶中避光保存。

做了4天有机磷农药残留的测定后,指导老师就让我们做有机氯农药残留的检测。样品同样也是稻谷、玉米、小麦,也应准确称取2.00g粉碎试样于100ml具塞三角瓶中,然后在通风橱内加入20ml石油醚,用移液管准确的吸取20ml的石油醚于锥形瓶中(也应防止石油醚挥发而使瓶塞冲出去摔碎)然后置于振荡器中振荡30min,过滤时应收集全部的滤液于浓缩瓶中(滤纸为多折快速定性滤纸),过滤后应用约10ml的石油醚分次洗涤漏斗和滤纸并合并所有的滤液,然后进行浓缩,浓缩时,水温应在38--40℃之间,浓缩滤液不能蒸干,否则会导致回收产降低,然后定容(定容时,必须选用具有刻度并带盖的小试管),浓缩瓶转移到小试管后还应对浓缩瓶、漏斗进行洗涤(应遵循少量多次)并对所有器具进行一一对应标记,浓缩定容到5ml后,最后进行检测,结果计算:__=cv/m,__-样品的农药残留量mg/kg,c-由峰高或峰面积从标准曲线上查上的样品溶液中的农药浓度ug/ml,v-样品溶液的体积ml,m-样品的称样量g。

粮食中有机磷农药残留量的测定方法和原理是综合gb/t50009.20--____食品中有机磷农药残留量的测定(第二法)和gb/t5009.145--____植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定方法,并作部分改动,检验流程:分样→样品粉碎→提取→净化→浓缩→上机测定→结果计算。粮食中有机氯农药残留量的测定方法是采用gb/t5009.19--2011第二法,气相色谱分析采用毛细管色谱柱进行,原理是试样中六六六、滴滴涕经石油醚提取,浓硫酸磺化去杂后用气相色谱法对不同异构体和代谢物分别测定,与标准比较定量,检验流程:分样→样品粉碎→提取→浓缩→净化→上机测定→结果计算。

以上讲了有机磷农药和有机氯农药残留的测定,现在就来讲讲玻璃器皿的清洗与存放。过滤后就应把器皿浸泡在洗涤液水中,便于洗去器皿的标记。由于二氯甲烷、石油醚是易发挥,有毒气体,在清洗玻璃器皿时应带上手套,先把玻璃器皿用洗液冲泡,然后再毛刷把玻璃器皿里外都洗刷干净,再反复用自来水冲洗干净彻底(为了防止洗涤液残留而影响农药的检测)。容量瓶洗干净以后应放在物架上晾干,以便再用(定容有机磷溶液的小试管应用丙酮润洗2--3次),所有玻璃器皿在用之前都应该是干燥,冷却。指导老师还利用空余的时间给我们讲了气相色谱仪和液相色谱仪,也教我们怎么用,让我知道了进样时最好按照空气--样品--空气进样,气相色谱仪沸点低,易气化,例如食品化验员实习报告、dha、脂肪酸的成分,气相色谱和液相色谱可以从图上分开来,气相色谱的峰都比液相色谱高,气相进样液分分流与不分流进样,分流进样是打进去后色谱仪会自动给分开,不分流进样是直接进入,气象色谱仪一般以氮气为载体,有fid(氢火焰例子检测器),使用范围为增白剂。fpd(火焰光度检测器)只对p--s有信号,使用范围有机磷农药的检测。ecd(电子捕获检测器)。

油品化工化验要点分析 篇5

油品的化工化验存在于各类化学实验室和研究室中,是在实验室中进行的化学分析,它包括了化学研究和环境监测,是由多种部门、多种化验室共同完成的。油品的化工化验主要是检测各种化学物质的浓度是否达标,是否会对人体和自然环境产生危害,而在化工化验过程中的化学物质浓度一旦超标,将会严重的损害周围环境,必须予以重视。避免加工过程中的污染,才能在根本上解决环境污染问题。

1石油化工概述

石油化工,是指以液体石油和天然气为主要原料,生产石油产品和石油化工产品的加工工业。石油产品主要有燃料油、液化石油气、润滑油、沥青、石蜡和石油焦炭等,燃料油则是指柴油、汽油和煤油等,由这些原料加工石油产品的过程被称为炼油[1]。石油化工产品则是由炼油过程中生产的原料进行进一步的化学加工处理,其被广泛应用到飞机、汽车、轮船、火车等交通工具中,在生活家具、建材、装修装潢等方面也得到了普及。

2石油化工的危害

2.1大气污染

在石油加工的过程中,每次炼制的数量都在百万吨以上,因此,石油加工排出的废气量特别大。石油加工分为石油产品和石油化工产品,因此废气分为石油炼制产生的废气和石油化工产品的废气。石油炼制产生的废气主要有燃烧烟气和加工尾气,而石油化工产品排放的废气除了燃烧烟气和加工尾气外,还有火炬废气、煎炸处理时的废气和污水处理厂处理污水时发出的恶臭味的气体。除此之外,在具有挥发性的化学物质和轻质油晶的贮存中,也会发散出各种各样的有害气体,甚至在进行了化学反应之后产生危害人体健康的有毒物质。综上所述,石油加工过程中产生的废气种类多,成分复杂,危害性强,且由于气体分子运动,广泛分布于各个大气层,甚至在污染物2000m以外仍可检测出,大范围影响环境质量,甚至诱发人体器官产生癌变。

2.2水资源污染

随着石油产品和石油化工产品越来越多地进入到人们的生活,对石油化工产品的需求越来越大,致使石油加工产业越来越多,对水资源的污染也越来越严重。由于石油加工过程对水的需求量比较大,因此产生了大量的工业废水,主要是以石油类、酚类化学物、硫化物为主[2]。因石油加工中原料种类和加工程序的不同,因此,排放的废气的比重和污染程度也不同,但可以根据我国废水排放标准,将废水分为可重复利用和处理排放2种。也可以根据废水的成分分为含硫、含油、含盐、含酸废水或其他生产废水。不管是何种废水的排放,都直接污染了江河湖泊甚至地下水的水质,直接影响了人们的正常生活。

2.3土壤污染

由于在石油加工过程中有液体、固体污染物的排放,与土壤接触时会产生吸附接收作用,干扰土壤的光降解和生物降解。当有害污染物渗入到土壤中,会改变土壤的成分,杀死存在于土壤中的微小生物,改变土质,从而影响粮食作物的生长和产量,并通过食物链的作用,最终危害到周围的植物、动物,最后影响处于食物链顶端的人类,导致整个生态系统失衡。

3无污染化验举措

首先,油品化工化验工作通过对油品加工产品的实验检测,得出真实有效的数据,指导石油加工的具体实践,直接为企业提高经济效益做出了巨大贡献。 另外,通过对石油加工过程的危害性分析,可知油品化工化验工作在生产、贮存过程中造成的危害,这就要求化验单位不断地进行技术创新,以改善环境质量为原则,推行新举措,防治灾害,实现无污染化验。

3.1技术与设备更新

在化验过程中,需要对各环节之间的物料进行整合反应,萃取有用物质。而物料之间整合反应的结果直接影响产品的质量、产量和污染物排放,因此,物料整合的过程需要反复实验,结果要精准,以达到最优质的配合比例[3]。在实验过程中的成分测量数据需要有一定的技术支持,要不断借鉴国外新型技术,增加设备的科技含量,创新化验技术,提高化验结果的真实有效性。

另外,油品的化工化验过程主要是各种原料之间的化学反应,这也是造成环境污染的主要原因,因此, 要实现无污染化验,就要引进新的测试方法,比如电子仪器测试,这种新型的化验方式直接避免了真实原料之间因化学反应产生的污染。

3.2保证生产过程安全性

在油品加工过程中,产生巨大危害的方式主要是以燃烧、爆炸为主。原料的燃烧和爆炸不仅造成了巨大的财产损失,而且原料等化学物品的泄露直接造成较大程度的环境污染。为避免此类事故的发生,应将燃烧、爆炸的指数降到最低。

首先,防高热。高热物体,即能够将本身的热量传递给易燃或可燃物体引起火灾发生的温度比较高的物体。高热物体或表面存在于高温的液体管道、气体管道以及进行各种加工环节的高热炉上,这些设备本身具有较高的温度,而且还会散发出较高的热量,引起周围物体的燃烧或爆炸,引发巨大灾害。因此,需要对高热物体进行隔热操作,避免较大热量的散发,并使易燃物体远离高热物体,从根本上杜绝燃烧、爆炸事故的发生。

其次,防火。在油品加工过程中,火是必不可少的,也是危害性最大的。因此,为避免损失,应该从源头上控制火源,远离易燃、易爆物品。火源的控制除了石油炼制过程中的火源外,还应严格控制抽烟问题, 这都是在石油化工化验过程中存在的巨大的安全隐患,需要引起大家的高度重视。

最后,防雷电。因为雷电时会产生强大的雷电流, 直接使物体温度达到几万摄氏度,成为高热物体,引发火灾。因此,需要在厂房或周围建筑上采取有效的避雷措施,减少因不可抗力因素造成的财产损失和环境污染。

4结语

注:本文为网友上传,旨在传播知识,不代表本站观点,与本站立场无关。若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:iwenmi@163.com

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