关于小雪节气的短句(共11篇)
22、小雪到啦,天气冷啦,我的问候到啦,你的心也可以温暖啦,赶紧添加衣服吧,否则就要冻坏啦!祝小雪节气快乐健康!
23、小雪到,天气冷,添衣戴帽暖暖身。喝碗汤,炖点肉,补血养颜热热心。暖和和,热乎乎,身不凉来心不冷。祝福你,永安康,幸福快乐常相伴。
24、立冬小雪,抓紧冬耕,耕种希望。结合复播,增加收成,成功在望。土地深翻,加厚土层,层层温暖。压砂换土,冻死害虫,虫影无踪。愿你事事成功!
25、小雪节气,送你美丽的雪花,愿你的事业遍地生“花”,前程锦上添“花”,心情灿烂如“花”,生活簇锦团“花”,好运步步莲“花”,爱情火树银“花”!
26、小雪了,洁白无暇的小雪花纷纷扬扬地从天空中飘落下来,宛如美丽的银色蝴蝶在翩翩起舞。
27、愁也一天,乐也一天,何不敞开胸怀,过好每一天;上个节气,这个节气,又是小雪节气,雪花已经满天飘。愿我的祝福随着雪花一起送到,祝你一切都好!
28、雪花飘啊飘,雪花摇啊摇,飘飘摇摇在你的身旁,吻去你的烦恼,拂去你的忧伤,将欢笑送到你的脸庞,愿你小雪节气快乐无双。
29、小雪来临在眼前,雨滴夹雪下凡间。冷风寒燥吹干脸,养生方法有经验。水果香蕉是首选,清香滋润又甘甜。多吃白菜很有益,豆浆一杯润心田!
30、小雪时节至,雪花满天飘,思念洒梦里,情意依旧随,岁月如流水,问候有暖意,祝福如阳光,温暖你心窝,愿你体健安,幸福常相随!小雪快乐!
31、小雪来到天气寒,尽量减少室外玩;多喝开水多锻炼,早睡早起是关键;雪花飘飘带祝愿,开心快乐来陪伴;清闲享受心里暖,福星高照有钱赚;家庭和睦多团圆,生活美满众人赞!
32、雪花飘飘快乐到,好运在你身边绕;雪花飞飞幸福临,事业辉煌无比顺;雪花漫漫喜气洋,心情欢畅又舒爽;雪花消融祝福送,亲情爱情友情浓。小雪到了,祝你快乐!
33、飘洒的雪花舞动着娇娆的风姿,生怕人家看不见起落飞扬,你是在告诉人们天寒地冻穿棉保暖了,少出门热炕头玩棋全家乐。愿你小雪平安吉祥一家亲!
34、送你一瓣雪花,晶莹的六角,一角是财富,一角是好运,一角是快乐,一角是成功,一角是爱情甜蜜,一角是幸福无双。小雪时节,愿祝福的雪花洒满你的心。祝你工作顺利!
35、小雪时节雪纷纷,淡淡牵念暖人心;一语问候真情显,浅浅短信传佳音;天寒地冻多保重,雪中送炭值千金;常来常往心相随,愿你幸福伴今生。小雪快乐!
36、翠柏青松,绿意朦胧,小雪时节思绪千万种;饮尽杯酒,暖意奔流,蓦然回首友情仍深厚;地冻天寒,烈风席卷,吾友谨记健康要常伴!
37、小雪到,把阳光筛得细细的,洒进你的心里;把思念织得厚厚的,裹在你的身上;把快乐装得满满的,挂在你的胸口;把祝福写得暖暖的,温暖你的心房.
38、天下雪了,想到你了,问候来了,天气寒了,温度低了,该加衣了,防感冒了,身体棒了,生活美了,心情好了,万事顺了,祝愿小雪快乐。
39、小雪到了;愿你卸载烦恼的冷风,删除苦闷的寒意,剪切疲劳的冰冻;复制快乐的雪景,粘贴美丽的雪花,发送真诚的祝福;愿你小雪顺心顺意,舒心惬意!
40、含着雪的皎洁,优雅有节,念着雪的纯洁,风度高洁,对着雪的祝福,清新洁白,对着雪的微笑,简单高洁,针对小雪的短信,愿你幸福快乐永远,健康高洁无限。
41、小雪节气到,借着飘雪的天气,送你纯洁祝福,愿你快乐,送你皎洁思念,愿你平安,送你清洁问候,愿你健康,送你高洁短信,愿你高升,祝你小雪幸运。
42、又到了小雪时节,我让祝福如雪花一样飘飘洒洒,把天地的快乐和好运送到你身边,落在你的肩头,融化在你心间,浇灌出幸福种子,发芽成长,伴你一生。
43、时光一转眼,又是小雪飘,把烦恼融化,跟快乐舞蹈,纷纷扰扰,红尘渺渺,走了过客,留下守候,还会念起吗?曾陪你的红了樱桃,绿了芭蕉。祝福你生活一天比一天好。
立冬,又称“交冬”,约在每年阳历11月7日左右,是一年四时八节中一个重要的节气,是冬季六个节气的第一个节气。传统意义中的“冬”有结束之意,即进入此时节后,自然界生物活动均趋向休止,准备蛰伏过冬,在农历上习惯将这一天作为冬天的开始,农田间农事操作基本结束,各种作物收割后进入收藏之时。气候逐渐寒冷,黄河中、下游地区开始结冰,土地开始冻结。中医学认为,此节到来之后,阳气潜藏,阴气日盛,草木凋零,万物皆伏。从养生角度而言,人体也应顺应自然界的闭藏规律,以敛阴护阳为本。在精神调养上保持情绪安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏。在起居上应早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,以利阳气的潜藏,阴精的蓄积。衣着上应注意保暖,厚薄适宜,居室气温调节适当,以温暖舒适而又不致汗出为宜,尽量防止受寒感冒。食养药养应以养肾为主,适当选用温热性药食物,少食过于寒凉的药食物,适当进补。食物选用除五谷杂粮、水果、蔬菜、猪肉、鸡肉等以外,还有羊肉、牛肉、狗肉,以及豆浆、牛奶等。药物则可选用人参、党参、枸杞子、核桃肉、阿胶、黄明胶、山药、莲子、红枣;脾肾阳虚较重者可适当进服鹿胶、鹿鞭、海龙、海马、肉苁蓉、锁阳之类的药物,或进服冬令补膏与膏方。但冬令进补,最好在医师指导下进行,注意辨证施补,尤其是高血压患者、糖尿病患者、感冒患者,以及脾胃、肝肾功能特别低下的患者更不宜随意进补。同时,在房事生活中应注意节制,注意“藏精”,古有“冬不藏精,春必病瘟”之戒。
初冬“小雪”话养生
小雪是24节气中的第20个节气,其时太阳到达黄经240度,今年小雪的交节时间为阳历11月22日下午1~3时。其意是已可见到降雪但还不到大雪纷飞的时候。此时由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地失通,阴阳不交,万物失去了生机,天地闭塞而渐进入严寒的冬天,天气常呈阴冷晦暗之象,给人造成压抑感,可使抑郁症患者症状加重。从养生而言,则应调整心态,保持乐观,节制喜怒,适当减少户外活动时间,避免阳气的消耗,遇到晴天可多晒一晒太阳。也可适当欣赏愉悦欢快的音乐,或游园观花,防止“七情”郁结。有晨练习惯的人不宜过早,时间也不宜过长,应注意防止寒风侵袭,做好呼吸道疾病的预防,食养上多选时令蔬菜,如白菜、萝卜之类,或应季水果柑橘、柚子、苹果与核桃、松子等坚果之类。推荐膳食或药膳有三:一为狗肉生姜附片汤,以温肾壮阳、温脾益气,方用狗肉300克、生姜15克、附片15克、杜仲10克,另加香葱、精盐、味精适量;二为龙荔莲子山药粥,以补脾养肾而安神,方用龙眼肉15克、荔枝肉20克、莲子20克、山药25克、粳米40克;三为枸杞龙眼百合粥,以颐养阴血而安神,方用枸杞子15克、龙眼肉20克、百合20克、粳米50克。
小雪吃什么水果最好
猕猴桃
猕猴桃中含有比较丰富的维生素,尤其在小雪的时候可以多吃一些猕猴桃,这是因为猕猴桃含有叶酸,可以帮助我们抵抗抑郁。
猕猴桃的营养价值非常的高,它除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,而它最引人注意的就是维生素C含量,据分析,每百克果肉含维生素C100~420毫克,在水果中居于前列。
橘子
橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。
食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
苹果
每天食用一个苹果对我们的身体有很好的帮助,一个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠。含5克纤维和20克碳水化合物,正适合一次甜点。
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
香蕉
香蕉是我们日常生活中经常接触到的一种水果,它的营养价值相信不用介绍大家已经是非常熟悉了,不过,也许你不知道,香蕉是一种非常好的抗抑郁食物。经常食用,能够帮助我们舒缓神经。因此,在这个时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,我们嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分嘛!而想在干燥的冬天补充有滋有味的水分,那甘蔗就是必不可少的了。
栗子
冬季的时候正是栗子大量上市的时候,而且栗子的味道是很美味的,同时栗子还含有很多营养物质,能够给我们的身体提供大量的热量,有利于我们冬季的抗寒的,同时栗子也有止血的功效的。
梨
2、是小雪的使者,专门负责问候亲爱的朋友,让你远离寒冷的天气,使温暖永远存在你的心里。愿你心情美丽,小雪快乐!
3、总是在不经意间,发现季节的变化。总是在寒暑交替的时候,感慨岁月的变迁。人生路上,有朋友相伴,旅途便不会孤独。即使在最冷的寒冬,心头也会温暖!
4、春的雨/夏的风/秋的云/冬的雪;愿雨儿带给你浪漫,风儿带给你喜悦,云儿带给你温馨,小雪花带给你欢笑;四季中无论晴天雨天,幸福永远伴你身旁。
5、初下雪时,往往雪片并不大,也不太密,如柳絮随风轻飘,随着风越吹越猛,雪越下越密,雪花也越来越大,像织成了一面白网,丈把远就什么也看不见了。
6、空中没有小雪,地上没有小雪,但节气里有小雪,人心里就有小雪;于那千山鸟飞绝,万径人踪灭的天地之间,消退红尘,澡雪精神。祝你小雪节气快乐!
7、小雪到,雪花飘,飘落忧愁和烦恼,寒流至,冷风吹,吹落疲惫和困扰,梅花开,蜜柚黄,送去祝福和吉祥,保身体,勤滋养,祝你幸福永安康!
8、小雪到啦,天气冷啦,我的问候到啦,你的心也可以温暖啦,赶紧添加衣服吧,否则就要冻坏啦!祝小雪节气快乐健康!
9、小雪提醒:棉衣穿起来,手套戴起来,保暖搞起来,运动多一些,抗寒搞一些,耐冻强一些,热汤喝一点,温食吃一点,温性体质好一点,祝福发一句,短信发一条,小雪问候不能少。
10、小雪今日到,我诚挚的祝福跟着到,祝你身体健康没病闹,事业顺利赚钱不少,家庭没美满脸常笑,心情愉快没烦恼,事事如意事事好,冬天天冷别感冒!愿你整个冬天都幸福乐逍遥!
11、走过立冬,寒风来袭,迎来小雪,气温骤降。思念在蔓延,祝福在传递,加衣保暖是关键,多多锻炼能防寒,愿你身体健康,一生平安!
12、花开的日子,笑看绽放。雪飘的瞬间,记住美丽。浓浓的情谊,心里珍藏。深深的思念,心里酝酿。小雪的到来,指尖传达。问候的温暖,暖你心怀。小雪时节,祝你快乐。
13、转眼之间小雪到,调节情绪很重要。心情乐观调心态,户外锻炼不可少。冬季阴盛阳又衰,多晒太阳防感冒。日常饮食宜清淡,少食辛辣油腻汤多煲。愿你小雪心情好,健康幸福无烦恼!
14、小雪来到天气寒,尽量减少室外玩;多喝开水多锻炼,早睡早起是关键;雪花飘飘带祝愿,开心快乐来陪伴;清闲享受心里暖,福星高照有钱赚;家庭和睦多团圆,生活美满众人赞!
早晚上了冻,中午还能耕。
趁地未冻结,浇麦不能歇。
浇后再划搂,保墒增温防裂口。
麦无二旺,冬旺春不旺。
冬旺不理想,春旺粮满仓。
麦子若冬旺,耘磙一齐上。
大雁来,拔棉柴。
小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。
十月里来小阳春,下场大雪麦盘根。
小雪不起菜(白菜),就要受冻害。
小雪不砍菜,必定有一害。
葱怕雨淋蒜怕晒,大堆里头烂白菜。
要想白菜不烂,经常翻垛倒换。
鱼生火,肉生炎,白菜萝卜保平安。
萝卜赛人参。
胡萝卜,是一宝,营养丰富产量高。
萝卜青菜,各有所爱。
常吃萝卜常喝茶,不找医生把药拿。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
萝卜挑上街,药铺不用开。
三天不吃青,心里冒火星。
趁地未封冻,赶快把树种。
大地未冻结,栽树不能歇。
小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。
到了小雪节,果树快剪截。
初冬积肥原料广,烂叶碎草挖坑塘。
要相庄稼长,粪筐不离膀。
拾猪粪,靠墙多;拾羊粪,上山坡;要拾狗粪柴禾窝。
攒得脏,吃得香。
要吃香的.,就得攒脏的。
要种好田,屎尿不嫌。
臭了屁股,香了嘴。
扫帚响,粪堆长,增产卫生两相当。
门前没有三大堆,要说增产是胡吹。
门前不断土,囤里不断谷。
冬天攒下粪,粮食撑破囤。
积肥堆成山,粮堆没有边。
积肥全靠零工夫,早晚时间别耽误。
一年庄稼两年种,闲时积肥忙时用。
农家肥,养分全,施一季,壮一年。
节气到冬天,畜棚栏圈要堵严。
地未冻,快平整。
时到小雪,打井修渠莫歇。
种植养殖深加工,国家集体个人兴。
副业生产冬天搞,莫把农闲错过了。
农副业,千条路,盘算好,穷变富。
条子编筐苇编席,好似存款加利息。
莫道冬天闲,昼夜搞条编。
荆条编成篓,增加两倍收。
编筐编篓,贵在收口。
忙腌菜,过年正好吃
南方地区,小雪节气开始要准备御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘防寒。南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等,延长蔬菜肉类的存放时间,以备过冬食用。
因此一到小雪节气,人们上菜场就比较关心有没有可以腌制的菜。这时,萝卜、雪里红、青菜都长得很好,勤快的主妇们把它们买回家腌,然后曝晒七八个晴日。食用时用滚开水烫,烫上两三次就可以吃了。
这个习俗古已有之。清人著作《真州竹枝词引》中记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。”真州在今天江苏仪征。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌菜、腌腊肉呢?专家解释,如果天气热,腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后,气温基本就呈直线向下的状态,不太会反弹,天气变得干燥。当年,这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,可以拿出来当做年货,慢慢地便成了风俗。
加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余鲜肉用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。
等7—15天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。
十月朝,糍粑碌碌烧
在南方某些地方,还有小雪时节吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语称“十月朝,糍粑碌碌烧”,指的就是祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通过特制石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。有纯糯米做的,也有小米做的,也有糯米与小米拌和做的`,还有玉米与糯米拌和打成的。此外,还用黏米与糯米磨成粉,倒在一种木雕模里做的。这种模内刻有图案花纹,俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力,必须要几个人一起才能制作完成。
上面提到的“十月朝,糍粑碌碌烧”里,“碌碌烧”是非常形象的客家语言。“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
十月豆,肥到不见头
小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
说到晒鱼干,一般要选大鱼,因为小鱼一晒没多少肉。买回鱼后,把鱼去鳞,若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开片,使卤水易于渗透,然后将鱼身剖腹,去掉内脏。将鱼清理干净后,一般不拿水清洗,那样鱼容易坏,如果想洗,洗后必须把水沥干、擦干。
然后,将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄,均匀抹在鱼的内外两侧,调料多少依自己口味而定。抹完后,便可以将其平放在一个相对较大的容器里面,在阴凉处进行晾置。4到5天后,将容器内的鱼上下翻个,以便调料均匀吸收。如此再过四五天,便可将鱼挂在阴凉通风处,想让鱼干到什么程度都行。
一般两三个月后便可取下来,剁成段,用保鲜膜包起来放入冰箱。
刨汤肉,美味迎新年
“小雪杀猪,大雪宰羊。”包头农村的风俗习惯,每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要用腌酸菜、卤豆腐、宽粉条、沙土豆做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。
少数民族也有类似习俗。小雪前后,土家族群众就开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
2、修纤无垠竹,嵌空太始雪。——《铁堂峡》
3、无人处、数蕊弄春犹小。——《解语花·云容冱雪》
4、红欲断、杏开素面。——《东风第一枝·咏春雪》
5、细葛含风软,香罗叠雪轻。——《端午日赐衣》
6、黄昏门外六花飞,困倚胡床醉不知。——《谢林景思和韵》
7、我行滞宛许,日夕望京豫。——《南归阻雪》
8、柴门闻犬吠,风雪夜归人。——《逢雪宿芙蓉山主人》
9、岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵。——《阁夜》
10、草肥蕃马健,雪重拂庐乾。——《送杨六判官使西蕃》
11、山回路转不见君,雪上空留马行处。——《白雪歌送武》
12、千里波涛滚滚来,雪花飞向钓鱼台。——《七绝·观潮》
13、垂钓板桥东,雪压蓑衣冷。——《题寒江钓雪图》
14、白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。——韩愈《春雪》
15、宫城团回凛严光,白天碎碎堕琼芳。——《十二月乐辞·十一月》
16、梅花欢喜漫天雪,冻死苍蝇未足奇。——《七律·冬云》
17、夜深知雪重,时闻折竹声。——《夜雪》
18、瀚海百重波,阴山千里雪。——《饮马长城窟行》
19、梦十里、梅花霁雪。——《霓裳中序第一·茉莉咏》
每年11月22日23日,视太阳到达黄经240°时为小雪,《月令七十二候集解》有曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷,黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。如1993年11月15~20日,北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下的次数少,雪量还不大,所以称为小雪。“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气不是一定下雪,而是说小雪时节,气温下降,温度降到了可以下雪的程度,但是由于地表温度还不够低,就算降了,雪量也会很小,甚至没有。所以,这天是否会降雪,还要看当下的天气情况。
小雪节气的由来
小雪节气到“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
小雪节气的习俗
腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
南方地区,小雪节气开始要准备御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘防寒。南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等,延长蔬菜肉类的存放时间,以备过冬食用。
这个习俗古已有之。清人著作《真州竹枝词引》中记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。”真州在今天江苏仪征。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌菜、腌腊肉呢?专家解释,如果天气热,腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后,气温基本就呈直线向下的状态,不太会反弹,天气变得干燥。当年,这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,可以拿出来当做年货,慢慢地便成了风俗。
十月朝,糍粑碌碌烧
在南方某些地方,还有小雪时节吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语称“十月朝,糍粑禄禄烧”,指的就是祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。有纯糯米做的,也有小米做的,也有糯米与小米拌和做的,还有玉米与糯米拌和打成的。此外,还用黏米与糯米磨成粉,倒在一种木雕模里做的。这种模内刻有图案花纹,俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力,必须要几个人一起才能制作完成。
上面提到的“十月朝,糍粑碌碌烧”里,“碌碌烧”是非常形象的客家语言。“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
十月豆,肥到不见头
小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
说到晒鱼干,一般要选大鱼,因为小鱼一晒没多少肉。买回鱼后,把鱼去鳞,若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开片,使卤水易于渗透,然后将鱼身剖腹,去掉内脏。将鱼清理干净后,一般不拿水清洗,那样鱼容易坏,如果想洗,洗后必须把水沥干、擦干。
然后,将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄,均匀抹在鱼的内外两侧,调料多少依自己口味而定。抹完后,便可以将其平放在一个相对较大的容器里面,在阴凉处进行晾置。4到5天后,将容器内的鱼上下翻个,以便调料均匀吸收。如此再过四五天,便可将鱼挂在阴凉通风处,想让鱼干到什么程度都行。
一般两三个月后便可取下来,剁成段,用保鲜膜包起来放入冰箱。
刨汤肉,美味迎新年
“小雪杀猪,大雪宰羊。”包头农村的风俗习惯,每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要用腌酸菜、卤豆腐、宽粉条、沙土豆做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。
少数民族也有类似习俗。小雪前后,土家族群众就开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
土家人所说的“刨汤肉”,指的是刚刚宰杀的猪,经过开水煺掉了毛。虽说已经是死猪了,但是,人们要乘着猪肉还没有完全冷却,也就是还没变成僵硬的肉块前,还是热呼呼,软绵绵的劲儿,即烹制做成各种美味的鲜肉大餐,就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”。这也体现出少数民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性。
小雪节气会下小雪吗?
2、雪花飘飘冬来到,营养均衡最重要,多吃萝卜和辣椒,寒风袭来难入侵。小雪到了,愿你健康快乐、开心每天。
3、小雪节气到,千树万树梨花开,天空纷纷扬扬,地上碎琼乱玉,雪花随风起舞,自在多逍遥;心中一片纯洁,祝福潇洒降临,祝你幸福如雪,开心似雪,快乐成雪,天上地上,自在翱翔如雪花。
4、小雪节气到,心情乐逍遥。堆雪人,打雪仗,钻雪洞,虽然你都不会去做,但这是童年的回忆。愿你永葆童真,生活自在快活!
5、北风吹,雪花飘,御寒保暖要注意,情志调畅精神益,户外运动强体质,抑郁烦恼自然息;小雪时节火易上,饮食调节把火降,多食白菜白萝卜,消食清火把气降,若能加料制成汤,滋补津液又暖和。小雪节气要健康,小小方法要掌握。
6、今日小雪,天气渐冷,气温下降,注重健康,真心问候,福暖心身,祝你:拥有雪花漫天飞舞的自由,享受雪花般白洁的快乐,享有瑞雪后沉甸甸的丰收!
7、小雪今日到,我诚挚的祝福跟着到,祝你身体健康没病闹,事业顺利赚钱不少,家庭没美满脸常笑,心情愉快没烦恼,事事如意事事好,冬天天冷别感冒!愿你整个冬天都幸福乐逍遥!
8、奉天承运,皇帝诏曰:小雪节气到,天气寒冷了,望爱卿多添加衣服,千万不可感冒流鼻涕,免得影响工作和学习!念爱卿平素忠心耿耿、乐观积极向上,特赏赐内宝衣“黄马褂”一件。愿爱卿冬日吉祥,平安健康,合家幸福。钦此!
9、小雪到来,祝福送来,愿你赏雪心情更愉快,看雪心情更豪迈,玩雪幸福更潇洒,弄雪快乐更长远,品雪品行更高洁,爱雪生活更可爱,祝你小雪快乐。
10、小雪节气悄然而至,天气永远是多变的,情谊永远是不变的,愿淡淡的秋风拂去你的疲惫,暖暖的阳光传递我的祝福,让快乐天天相伴,幸福终生相随!
11、一场雪花天更寒,漫天飞舞惹人眼,你不烦了我不嫌,雪花之爱传递你,小雪节气送祝愿,温暖如春常陪伴。祝你开心乐无忧,幸福万年长。
12、树叶落光,小草枯黄,小风刺骨,小雪来到,气温下降,情谊上涨,发条短信,送上关怀,温暖心房。愿君吉祥!
13、小雪片片,淡淡,写个短信,问候点点。星星闪闪,聚成火焰,荧光烁烁,汇集温暖,叶落缓缓,编织成幔,北风徐徐,全是祝愿。小雪节气,愿问候的星火燎原,祝你心情灿烂。
14、小雪到,气温降,天虽冷,情却暖,送问候,暖人心,送祝福,暖心窝,送快乐,愿幸福,送健康,保平安,送好运,佑吉祥,送短信,表心意,祝愿你,小雪节气快乐无比,幸福无限。
15、寒风阵阵小雪到,日常饮食要做好,每天吃点姜不用医生开药方,每天喝点醋再也不用去药铺,每天吃苹果感冒四处躲,小雪到了天冷养生要注意哦。
16、小雪到,祝福到;勤锻炼,身体好;谨防寒,不感冒;大小事,别急恼;收我信,笑一笑:小雪来到,愿你心情美妙,快乐逍遥!
17、节气到小雪,天气下着雪,雨雪不停歇,寒风很冷冽,保暖要做好,棉衣加上帽。天冷了,亲爱的朋友一定要多自己呀,祝愿你平安,幸福!
18、微笑的力量,让人开心;关怀的力量,让人温暖;问候的力量,让人温暖;祝福的力量,让人幸福;短信的力量,让你知道:又是小雪了,希望你注意保暖,生活温馨快乐!
19、虽然不在一起,可以一起赏雪,虽然不在一处,可以共迎小雪,虽然不在一块,可以共同戏雪,虽然不在一时,可以思念彼此,小雪节气到,赏雪思朋友,愿亲爱的朋友一切美好。
20、分别挡不住思念,距离挡不住感情,天气时常有变,友谊越走越深,朋友是人生的伞,陪你风雨远航,小雪到来,天气更冷,亲爱的朋友,注意多穿点衣服。
21、有福一起享,有乐一起分,有苦一起抗,有难一起闯,有雪当然也要一起闯,小雪到来,我最好的朋友们,愿你们随雪飞舞,心情开怀,随雪幸福,随雪愉快。
22、今天是小雪,雪花妹妹提醒你天气转凉,注意保暖,寒冷哥哥让我转告你他再也不想理你,健康姐姐告诉我她爱上了你,快乐大叔说他要去你家做客,我也要祝你:小雪节气健健康康,快快乐乐!
23、小雪节气到,我送你一片雪花,雪花有六瓣,一瓣是健康,一瓣是快乐,一瓣是开心,一瓣是吉祥,一瓣是如意,一瓣是福气。愿你小雪节气快乐!
24、落叶无声树木黄,寒风阵阵细雨凉,小雪一到气温降,一声问候也来到。愿你注意保暖身体好,早睡早起精神好,工作顺利事业好,幸福甜蜜爱情好,时常联系情谊好。
25、冬天来了,小雪到了,把雪的温情送给你,把雪的缠绵送给你,把雪的纯洁送给你,把雪的妩媚送给你,再把雪的聪慧送给你,最重要的是把我的祝福送给你。祝小雪节气开心愉快!
26、雪纷纷、雪飞飞、漫天飞舞惹人醉;打雪仗、堆雪人、积雪地下捉迷藏;发短信、看短信、祝福送到暖你心;小雪到了,愿快乐如雪花般围绕着你。
27、我派四十大盗把森林里的所有祝福打劫,我派加勒比海盗把海上的所有运气拦截,我派雪花把我收集的祝福和运气散在你的周围。小雪到了,愿你快乐健康。
28、鸟儿欢唱,让天变得开朗,所以万里无云;雪花飞舞,让冬变得浪漫,才会银装素裹;我的问候,让你马上舒心,立刻笑口常开。小雪到了,愿你健康快乐!
29、小雪节气到,幸福来敲门,祝福声声来报到,烦恼忧伤都逃掉,幸福快乐永缠绕。
30、小雪节气到,温暖贴士到:“衣”穿的暖暖的,“食”吃的暖暖的,“住”房弄得暖暖的,“行”路上暖暖的,“笑”容灿烂暖暖的,冬日吉祥暖暖的,万事如意暖暖的!
31、思念温暖了视线,凝聚了心愿,超越了风寒,融入了季节的片断;祝福消融了无眠,抵御了冬天,送来了温暖,带来了小雪的心愿:小雪时节,注意保暖,事如所愿!
32、小雪到,养生贴士作参考,饮食以清淡为主,进补以温热为主,如羊肉狗肉火锅等,可以增加身体热量;身体虚弱易发冷,适当喝点白酒黄酒,以促进血液循环;平时多吃降血脂食品,如玉米、荞麦、胡萝卜等。(愿身体健康!
33、小雪天冷,祝福真诚,我把句句祝福化作片片雪花,温馨地飘落你身上,轻轻地融化,渗入你心房,让你久久暖洋洋。祝你:小雪快乐,冬天安康,幸福徜徉!
34、小雪至,寒意到,气温降,易感冒,希望你,注保暖,多添衣,御严寒,常喝汤,暖全身,多锻炼,强体质,快乐至,乐逍遥!
35、小雪节气到,祝愿送朋友,笑容更加多,生活会更好,事业步步高,收入比楼高,为家添荣耀,全家更和睦,一切都安好,恭祝你财源广进,万事顺意!
36、小雪即将到来,天气寒意增加,短信传递牵挂,天冷要把衣加,加强体育锻炼,保持心情欢畅。亲爱的朋友,天寒地冷不要着凉,祝福好友一切安康。
37、小雪来,寒流到,御寒最重要,雪花飘,寒意到,温暖不可少,多穿衣,多运动,健康永远在,今在此,祝愿你,快乐又健康!
38、立冬过后是小雪,天气一天更比一天寒,朋友相隔有点远,短信编辑送祝福,祝福热热寒冷逃,冬季天寒心不冷,望你健康不感冒!
39、小雪节气到,小小的祝福送给你,祝你烦恼小一点,快乐大一点;祝你脾气小一点,忍耐大一点;祝你麻烦小一点,顺心大一点;祝你疾病小一点,健康大一点。祝你节日快乐。
2、小雪至,用美味将寒意蕴藏
3、早晚上了冻,中午还能耕。
4、小雪到,雪花飘,满地是童话,遍地是歌谣,友谊在雪地里奔跑,爱情在雪地里天荒地老。小雪到,要微笑,气温虽低祝福依然少不了。
5、小雪节气到,雪花轻轻飘,短信传真情,牵挂在心中,气温逐下降,及时增衣裳,御寒多保暖,锻炼身康健,愿君生活好,幸福开心笑,祝小雪节气快乐。
6、小雪不封地,不过三五日。
7、春打黄昏,冬打五更。
8、霜前冷,雪后寒。
9、小雪不收菜,必定要受害。
10、下河先定向,撒网先抓纲。
11、冬天攒下粪,粮食撑破囤。
12、节到小雪天下雪。
13、小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。
14、小雪节气到,雪花轻轻飘,短信传真情,牵挂在心中,气温逐下降,及时增衣裳,御寒多保暖,锻炼身康健,愿君生活好,幸福开心笑,祝小雪节气快乐。
15、北风其喈,雨雪其霏;惠而好我,携手同归。
16、小雪点青稻。
17、鱼生火,肉生炎,白菜萝卜保平安。
18、浇后再划搂,保墒增温防裂口。
19、门前不断土,囤里不断谷。
20、萝卜挑上街,药铺不用开。
21、要拾狗粪柴禾窝。
22、要种好田,屎尿不嫌。
23、小雪节气到,雪花轻轻飘,短信传真情,牵挂在心中,气温逐下降,及时增衣裳,御寒多保暖,锻炼身康健,愿君生活好,幸福开心笑,祝小雪节气快乐。
24、冬旺不理想,春旺粮满仓。
25、要想白菜不烂,经常翻垛倒换。
26、小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。
27、冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
28、时到小雪,打井修渠莫歇。
29、冬雪消除四边草,来年肥多虫害少。
30、积肥堆成山,粮堆没有边。
31、小雪收葱,不收就空。
32、农家肥,养分全,施一季,壮一年。
33、扫帚响,粪堆长,增产卫生两相当。
34、雪,一片冰凉在手中,一片记忆暖心胸,一片甜蜜轻似梦,一片感慨在升腾,一片岁月在消融,一片希望正朦胧,一片遥远牵挂中,一片咫尺祝福浓。小雪快乐。
【关于小雪节气的短句】推荐阅读:
关于小雪节气的诗句06-05
小雪节气的天气情况06-23
关于小雪的古诗四句06-27
小雪节气09-25
小雪节气传统活动习俗06-14
小雪节气如何养生热点06-19
小雪节气作文300字09-15
小雪节气含义是什么10-15
小雪节气朋友圈下雪文案说说07-16
描写下小雪的诗句06-20