湖南商学院酒店管理专业就业前景（共10篇）
专业核心课程：宏观经济学、微观经济学、管理学原理、会计学、饭店财务管理、饭店管理学、酒店战略管理、酒店信息管理、服务质量管理、餐饮管理、旅游市场营销、酒水文化与技能和交际礼仪等。
本专业招收文史类、理工类学生，授予管理学学士学位。
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。
但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，但是还是比较理想的。
酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。
特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。
酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。
酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。
专业前景：
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着北京奥运会，上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。
一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
二、专业培养要求
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作：
* 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;
* 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;
* 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;
* 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;
1. 调查对象和方法。
在对相关文献资料查阅的基础上设计了旅游管理专业学生满意度调查问卷, 对湖南文理学院本科院校旅游管理专业在校学生进行了抽样调查。调查时间是2013年4月1日至18日, 采用问卷调查和实际访谈相结合的方式。一共发放了135份问卷, 大一、大二、大三、大四的人数分别为31、30、29、36人, 收回有效问卷126份。有效问卷中男生20人, 女生115人。
2. 调查结果分析。
通过调查分析, 有一个数据引起了笔者的强烈思考。“就业倾向”选择旅游行业的占49.2%。从这一数据来看, 愿意从事本专业相关工作的学生比例将近一半, 和毕业生从事旅游行业就业率低这一现实现象十分矛盾。通过对该题项进行进一步分析发现, 性别和年级因素对此选项有显著影响。性别因素表明女生在旅游行业的就业意愿要高于男生, 这与旅游业更容易为女性提供就业岗位的论断吻合。年级因素来看, 二年级学生倾向于从事旅游行业的人数最多, 为20人, 占同年级中66.7%;其次, 是一年级学生, 为18人, 占同年级中58.0%;大四人数最少, 为8人, 占同年级中22.2%。为了弄清楚造成这一现象的原因, 又对不同年级的学生进行了个别访谈。结果表明:旅游管理专业的学生在一年级时就业概念淡薄, 加之对专业了解不够, 使其对未来就业形势的评价不高, 随着对旅游专业知识的深入学习和对专业的深入了解, 对专业的认同感和旅游偏好不断加强, 于是对就业形势评价的乐观度不断升高, 在二年级时达到最大;到了大四, 由于面临毕业压力和实习完成后对旅游行业的偏见, 使得其对就业形势的评价有所降低。
此外, 调查结果显示旅游管理专业是高考填写志愿中的第一专业的为52%, 然而在如果重新选择专业时, 肯定还会再选择此专业的比率仅为9.5%。这缘于当初高考填写志愿时学生对专业认识不够, 有些学生甚至简单认为学习旅游管理专业就有很多机会出去游玩, 正是抱着这种不负责任的态度填报了本专业。学生在对学校的设施设备、课程的设置上存在一些疑问, 在专业课程与教学内容对求职是否有帮助一题中, 80.2%的学生表示“一般”, 3.4%的学生表示“没什么帮助”。值得表扬的是, 绝大多数的学生在回答“专业实习的安排对求职的帮助”一题中表示肯定。
二、原因分析
以1979年上海旅游高等专科学校等一批高等专科旅游学校成立为标志, 中国旅游高等教育拉开了序幕。至今, 中国旅游高等教育已走过了35个春秋, 对旅游管理专业感兴趣的学生也越来越多。通过调查和实际访谈, 可以得到以下三点学生对本专业感兴趣的原因:一是旅游越来越受到人们的欢迎。二是旅游业就业前景良好, 我国迅猛发展的旅游业带来了大量的就业机会。三是学生就业观念正在改变, 越来越多的人不再认为服务行业低人一等。既然学生对旅游管理专业如此感兴趣, 那么为何出现了学生在旅游行业就业率低, 且流失率高的现象呢?通过对调查问卷的分析, 得出造成这种现象的主要原因如下:
1. 高校旅游教育体制的缺陷。
(1) 课程体系设置不科学。饭店、旅行社、景点景区等专业方向课程都是各高校学生的必修内容, 大有蜻蜓点水门门懂, 样样不精之感。而旅游企业所急需的专业性人才如酒店管理阶层、高级导游等却又相当缺乏。 (2) 理论和实践脱节。旅游业更加强调人才的实践能力, 而我国高等旅游教育一直采取以学历教育为本位的理论化教育模式, 实践性和应用性知识偏少。 (3) 缺乏具有实践经验的师资。许多学习旅游管理专业的教师基本上从高校毕业后直接从事旅游教学工作, 这种从学校到学校的师资在业务结构和业务水平方面都有较大的欠缺, 特别是实践经验较为缺乏。
2. 部分旅游企业的急功近利。
旅游企业在招聘新人时注重招聘有旅游从业经验的熟练工。旅游管理专业本科生虽然具备较高的素质、专业水平和发展潜力, 但缺少一定的工作经验。部分用人单位往往吝惜用人成本, 缺少优胜劣汰的人才选拔机制, 很难吸引高素质、高学历的管理人才。许多企业宁愿选择具有较强技能熟练度的专科或者中专学生。
3. 社会对服务性行业的偏见。
由于传统观念和社会舆论的影响, 仍有很多人认为旅游业是服务性行业, 而服务行业就是伺候人的工作, 从事服务业让人在心理上觉得低人一等。加上社会、家长对旅游业的误解, 认为旅游业是青春行业, 不适合长久干下去, 导致了毕业生就业观念上出现了偏差, 出现了一些旅游管理专业本科生不愿意在旅游业就业的现象。
4. 学生对旅游业就业信心的缺乏。
不少大学生择业时过分注重在短期内有充分的晋升机会, 有施展才华的工作环境和良好的工作氛围。旅游业尤其是酒店业的通则就是要求管理者从服务员做起。因此, 大学生的愿望与旅游业的行业特性就成为了一对难以调和的矛盾, 也成为大学生不愿意从事旅游业的主要因素之一。
三、优化对策
1. 普及专业知识, 为职业道路打好基础。
由调查得知, 有些学生当初填报志愿时最迫切的愿望只是上大学, 很少根据个人性格特征、兴趣爱好、职业规划好好考虑过上一个什么样的大学, 选择一个什么样的专业。这是降低高校学生专业满意度的一个内在原因。因此, 从小就要帮助孩子了解自己的性格特征、兴趣爱好, 帮助孩子设计适合自己的职业规划, 尤其在高中阶段辅导学生了解自己、了解专业、了解职业, 让学生对大学专业有一个充分的了解。普及大学专业知识, 介绍专业就业情况, 合理填报志愿显得十分必要。
2. 创新高校旅游教育模式。
第一, 旅游本科教育需要构建以人才需求为导向, 以能力培养为目的的新型的实践教学课程体系。加强实践教学建设, 科学设计实验教学内容, 优选校外实习基地十分重要。第二, 加强师资队伍建设。拓宽师资来源, 从企业中聘用师资, 为学生开一些讲座或授课;增派访问学者, 吸引留学生回国, 从国外聘请师资。要加强教师的科研应用性, 增加教师的实践阅历, 创造条件使教师深入基层, 深入企业。第三, 加强学生就业指导。指导学生根据社会需求调整择业标准, 培养学生对本专业的热爱, 改变部分学生心中传统的导游服务、接待服务等工作低人一等的观念, 使旅游管理专业本科生建立正确的就业观、价值观、人生观。
3. 倡导旅游业和全社会积极参与。
从旅游企业的角度来说, 应该不断完善绩效评估体系和激励体制, 在薪酬方面本科生与专科或者其他学历的从业人员应该有一定区别, 建立起一套科学的人才测评体系, 建立良好的晋升机制, 对那些真正有管理能力的人要给予学习提高与晋升的机会。
从社会角度来说, 现在社会上对旅游从业人员的负面报道过多, 旅游从业人员的社会地位不被认可。因此, 一方面政府需要重视旅游业, 让全社会知道旅游业为国家做出的贡献, 另一方面要为所有旅游从业人员呼吁, 让他们得到社会的尊重和认可。只有全社会共同努力, 才能消除人们对从事旅游业工作人员及旅游业认识的偏差, 使更多高素质的人才愿意留在旅游行业里。
摘要：旅游管理专业毕业生在旅游行业就业率低, 且流失率高。针对这种现象, 设计了一份学生对本专业满意度的调查问卷, 结果表明, 学生对旅游管理专业满意度不高。造成这种结果的主要原因是高校旅游管理教育体制存在着缺陷、部分旅游企业的急功近利和学生对旅游行业就业信心的缺乏。因此, 应普及专业知识、创新高校旅游教育模式、倡导旅游业和全社会积极参与。
关键词：旅游管理专业,学生满意度,优化对策
参考文献
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[3]曲娜, 王杜春, 刘勇.高等院校旅游管理专业人才培养模式反思与创新[J].商业经济, 2009, (11) .
[4]朱飞.高校旅游管理专业本科教育的现状及其对策[J].成都大学学报 (教育科学版) , 2008, 22 (7) .
【关键词】音乐毕业生 就业 现状 原因 对策
一、现状
笔者曾制作了一份针对音乐专业大学本科毕业生的就业去向调查问卷，调查对象为湖南师大音乐学院2010届本科毕业生。因各项因素的干扰，回馈数量并不大，但根据已回收的调查统计可略见2010届毕业生的就业状况：从学校毕业走入社会已将近3年，在反馈的数据中有一半的人在做着和自己原本专业不符的工作;对所从事的工作与所学专业的结合程度一项有一半人数认为基本结合，认为结合很好的仅14.29%;而选择结合较差的同学比例达到了35.71%。对现任工作的满意程度一项不满意者占到了1/4，其他则为基本满意，在对未来的打算一项中决定做好现任工作的比例为42.85%，不到总人数的一半;占比次之的则为寻找工作机会或更换工作，这部分人的比例为35.71%，如果加上决定自主创业的人数，有意或决意更换工作的人数比例则将达到57.14%;而在收入水平一项中意外地出现了一个分水岭，即月收入为4000～5000元之间的人数甚少，月收入5000元以上的人数比例近总人数的1/4，四千元以下的占比超过了总人数的3/4，而3000元以下收入人群又占到了绝大多数，就连2000元以下的人数也占了相当比重。即便是在如此不利的收入水平或不尽满意的职业岗位上，还是有近3/4的人对现任工作表示基本满意，笔者仅能凭猜测领会这其中的无奈。
二、探因
（一）高校扩招
自1999年国家教育部扩大高校招生规模以来，全国各大高校扩招人数逐年递增，新开设的各类学科专业也层出不穷，随之而来的问题也逐渐显现出来。音乐专业这门学科就是其中的一个典型案例，为了扩大招生力度，吸纳生源，大部分学校同时期开设许多新学科课程，然而这必然增长了学校师资的需求量，加之新成立的学科和学院教学资历尚且年轻，给教学质量造成了实质性的压力。这一方面影响了教师行业的整体水准，另一方面对于学校针对扩招后的课程改革和调整以及人员管理甚至相应教学条件设施的更新都存在一定程度上的考验。高校扩招不仅仅带来万千学子争相考学的压力，也直接造成庞大毕业生规模的就业压力。
（二）市场需求
湖南作为艺术考试的重要考点之一，艺考生每年络绎不绝。但随着每年毕业人数的不断增长造成激烈的竞争和紧张的就业环境，尤其高投入的音乐教育培养与相对低回报的就业收入和就业质量，终于冷却了人们的热情，音乐专业并不算宽泛的择业面也为人们所看清。
音乐专业毕业生的就业虽然具有一定的择业范围，但大多数都是倾向于音乐教师和艺术团体演员这两种职业，这是绝大部分音乐专业的学生普遍认可的就业方向。上文提到的调查问卷中一项“毕业时理想就业单位”选择的统计数据的结果也正好印证了这一点。但随着近几年艺术团体的不断整合、缩编、改制，民间存在的大型艺术团体数量大大缩减，其要求的专业化水平也相应苛刻，这对于比起专业素质更注重综合素质人才培养的高校毕业生来说，已不存在向艺术团体进发的优势了，加之艺术团体现行的“合同制”不能给予毕业生以“安定感”，进入艺术团体做演员只能成为很多音乐专业毕业生最初的“理想”。而音乐教师的情形也同样不让人乐观，有很重要的一部分原因是音乐有一定的特殊性，大部分中小学的音乐教师岗位都不多，而音乐专业毕业生数量又庞大，学校对于音乐教师的需求量早已趋于饱和。湖南省各区每年都要上演省内省外大批应届、往届音乐毕业生为少许几个音乐教师招聘考试职位使出浑身解数备战迎考的激烈场面。如此路不通，很多毕业生便不得不面临“转行”的境遇。
三、对策
音乐专业毕业生所面临的就业困境，依笔者之见，主要是由于学校方面的课程设置和人才培养方向与社会的需求不尽一致。如上文所述，现今的音乐教师岗位和艺术团体因种种原因趋于饱和，不再适合作为音乐专业毕业生的主要吸纳源。但是市场上对于音乐人才的需求并不少，很多看似与音乐专业毫无关联的企业，其实都因其企业形象的需要或企业文化的培养、宣传都需要音乐专业人才来组织策划，而基层社区也因为日益丰富的文娱活动，如合唱队的排演、文娱歌舞的创编等也都需要音乐人才的组织参与，等等。所以，高校需要做的就是进行适度的课程改革，明确和建立符合市场需求的专业课程体系，以培养出市场需要的能组织能策划、善于实践、勇于创新的新型音乐人才。另一方面，高校还应进一步加强音乐专业毕业生的就业指导工作，尤其要端正毕业生的就业心态，引导学生放宽视野，鼓励毕业生“下基层”“进社区”“入企业”等，打开除了中小学和文艺团体之外新的就业环境，以拓宽音乐专业毕业生的就业渠道。
四、总结
湖南高校音乐专业毕业生就业的总体情况不容乐观，其原因主要包含高校扩招导致师资结构不合理、音乐专业学生综合素质水平下滑、音乐专业本身相对较窄的就业面以及传统择业方向上需求量的饱和等因素。究其本源，笔者认为是由于高校培养音乐专业毕业生的传统理念已和现今社会需求、市场走向不相符合，属于供需关系的脱节。解决之法必然是依市场所需，与时俱进，进行相应的专业课程调整甚至改革，培养出符合时代需求的人才。
【参考文献】
[1]李艳红，许晖.高校扩招后音乐专业学生的就业现状与对策[J].河北大学成人教育学院学报，2007，9（3）.
[2]朱佳宇.高校音乐专业毕业生的就业问题分析[J].中国校外教育上旬，2012.
所谓“订单班”式人才培养模式, 即学校与用人单位签订“校企合作协议书”, 以企业的人才需求为导向, 学校和企业共同制定人才培养方案、课程设置, 企业深度参与教学过程, 学生毕业后按协议就业的一种校企合作。理论上来说, 订单班有利于企业节省人力成本、有利于学生提前熟悉工作环境、有利于培养忠诚度较高、离职率较低的员工, 这些优势让越来越多的企业纷纷和学校进行深度合作, 以期实现人力资源的最大限度的开发和利用, 节省企业成本和减低人力资源异动等。正是订单班这些优势越来越凸显, 不仅国省内有名的星级酒店贵州饭店, 还有喜达屋、雅高等国际知名酒店与商学院合作进行订单式培养。贵州商学院酒店管理订单班经过5年的经验探索, 先后有四个订单班模式培养人才, 对已在岗的159进行调查研究, 结果发现订单班学生在订单合作企业初次就业率37.1%, 工作半年离职率为20.34%, 这一酒店离职率与近年来20-30%左右的酒店离职率处在同一水平上, 并未显示出订单班人才稳定性优势。在调查中发现把现有企业当做跳板的学生占80%, 而在实际已经进入实习工作岗位的学生实际就业情况与订单班的初衷相去甚远, 因此本研究从学生学习、实习、工作实际从发, 设立观察组 (订单班学生) 和对照组 (酒店员工) , 进一步探索学生工作满意度对其就业异动情况的影响。
1 研究方法
1.1 被试
为了进一步探讨订单班学生 (称观察组) 工作异动情况, 设有对照组170人 (选取餐饮与客房两个部门现任员工) 。对已经进入工作岗位的订单班学生159名进行问卷调查, 其中男生49人, 女生110人, 客房37人, 西餐厅24人, 中餐厅96, 意大利餐厅1人 (共分为餐饮和客房两个部门) , 二线部门1人。对照组:在岗员工170人发放问卷, 收回有效问卷157, 其中男生55人, 女生102人, 餐饮68人, 客房89人。
1.2 研究工具
员工满意度问卷。从综合文献对工作满意的维度, 本研究主要参考JDI工作描述问卷和张小瑜等的满意度问卷, [2]并综合需求理论来设计问卷的题项, 将工作满意分为工作本身、工作环境、主管领导、人际关系、薪资福利、升迁考核、社会地位等七个维度18道题, 采用李克特五点计分, 通过内部各项目在各自因素上的度。一致性和稳定性, 采用克龙巴赫α系数进行分析, 员工满意度问卷总体α值为0.755, 各α值介于0.722到0.790之间, 问卷具有较好信度。
就业异动问卷设计, 通过文献查阅, 没有专门针对就业异动的问卷调查, 学者们对员工就业异动研究主要集中在离职率的研究, 其研究多是定性研究探讨, 根据模型Price中包括对离职产生影响的内生中介变量是工作满意感和组织承诺, 国内学者认为薪酬、离职成本、管理水平、个人因素、文化因素。当然也有人看和经济因素, 罗旭华 (2005) 指出酒店员工离职由内部“推力”即缺乏发展机会、薪水福利差、管理人员素质较低、和外部“拉力”即行业属性、经济及竞争对手的影响等。[1]由此可见, 就业异动与工作满意度各指标息息相关, 由此设计了职业预期、能力提升、归属感、工作价值感四个因子12道题目的自编问卷, 采用李克特五点计分, 通过前测由收集到的数据对问卷进行信度检验, 使用克龙巴赫信度系数检验, 其值为0.92, 各因子α值介于0.71到0.89之间, 问卷通过了信度检验。采用因素分析对问卷进行结构效度的检验, 通过因素分析, 因子旋转, 寻求并验证了原有的问卷结构, 问卷具有较好的效度。[3]
1.3 数据处理
本研究在问卷回收后, 剔除无效问卷, 采用Windows Excel xp和SPSS13.0软件包进行数据管理和统计分析。
2 研究结果与讨论
2.1 就业异动和员工满意度现状
通过对观察组159份、对照组157份有效问卷的整理, 得出表1所示结果。
从表1中可看出, 订单班学生 (观察组) 就业异动在总分和职业预期、价值感、归属感上均小于均值, 71%的酒店管理专业学生在完成学校教学任务后便不再涉足酒店行业, 因此从职业发展规划上, 学生是没有酒店职业经理人的职业规划的, 主要源自社会价值观对酒店行业影响, 导致其职业价值感较低, 此类情况在订单班学生中并无非常显著的差异。而在职员工 (对照组) 在就业异动总分、职业预期、归属感上明显高于均值, 问卷调查到的在职员工集中在一线的基层员工, 其学历较低、工作相对固定、年龄在30-45岁之间占85%, 对于这个群体, 酒店工作相对稳定、因工作年限较长, 人际相处较为融洽, 收入与毕业的大学生持平, 从公平理论而言, 他们内心会感觉到公平而更加满意自己工作状态。观察组在能力提升因子上明显高于对照组, 而在价值感体验上两组均小于均值, 这与学生的顶岗实习中的能力发展有关, 他们学习能力较强, 在短短的一两个月时间里基本掌握酒店服务相关技巧, 随着技能和能力的提升, 反而觉得大学毕业干一线服务员难以发挥自身价值, 因此酒店工作并没有增加他们的自豪感和价值的感觉, 甚至有很多同学是“骑马找马”的状态, 把当前酒店工作当做跳板, 他们一直在备战各种考试和跳槽机会。
从工作满意度研究结果来看, 观察组除了人际关系因子外, 其余因子及总分无一例外地体现不满意。当对订单班学生进行问卷调查时, 他们填写满意度问卷时激起了他们对酒店的一些不满情绪, 对酒店的管理、人事制度、晋升制度 (这一项上在国企和国际性酒店的态度有差别) 等表达了明显的无奈, 除了在工作中能和老员工愉快相处由此引发的人际关系满意外, 其他因子基本没有满意的体验。尤其是对工作本身, 绝大部分学生表达了辛苦、劳累甚至厌烦。而对照组除了对工作本身和升迁考核不够满意外, 其余因子及总分均表现为可以接受的。对照组因其特殊的文化和年龄结构, 他们的确在身体上感觉到劳累之外, 对工作并没有显著的不满。这一研究结论引起了企业和学校的反思, 综合研究文献, 订单模式对于其他专业, 诸如会计、计算机等专业的订单班初次就业率、离职率、工作满意度等情况较之酒店管理专业理想, 这些专业学生毕业后企业和学生彼此的满意度都较高, 普遍能达到90%以上的满意度。本研究认为, 订单班不是为了解决某些企业用工荒的断层而设, 而是根据专业特点、人才发展需要、企业发展前景而设, 真正有深度合作的订单模式才能从根本上享有订单班办学模式给企业、学校、学生多方带来的实惠。
2.2 工作满意度与就业异动的典型相关分析 (观察组)
为了进一步了解订单班学生工作满意度对就业异动的影响情况, 使用SPSS附带的典型相关分析命令程序canonical correlation对员工满意度和就业异动进行典型相关分析。
输出四组典型相关系数, 有四种典型相关的模式, 通过维度递减检验, 如表2所示, 只有模式1通过检验。
由表3可知, 其典型相关系数为0.503, 说明此典型相关模型是显著的, 即对总体的典型相关程度有推断意义。[4]职业异动构成因素透过典型相关式 (X, Y) 可以解释满意度总变异量为37.9%, 而效标变量的典型因素Y又可以解释效标变量变异的78.1%;而预测变量由效标变量解释的变异为19.2%, 而效标变量由预测变量解释的变异为16.7%。由就业异动与工作满意度典型相关分析看出, 员工满意度中薪资福利的典型负载系数最大为0.821, 依次为迁升考核因子0.713、工作本身0.641, 这表明薪资福利、升迁考核、工作本身对就业异动的影响较大, 其对就业异动中的职业预期、能力提升和价值感的解释率分别为0.951、0.866和0.803, 因此通过工作满意度, 可以在一定程度上预测就业异动情况, 特别是薪资福利和升迁考核两个因子, 会带来员工的相对稳定, 减少异动, 同时会满足员工的职业预期、体验到较高的价值感和归属感, 因此工作满意度可以作为员工就业异动的一个指标。
3 校企合作订单班人才培养的发展建议
从研究结果发现订单班学生在订单合作企业初次初次就业率37.1%, 工作半年离职率为20.34%, 62.9%的学生随着实习结束而终结了酒店的职业发展方向而另谋出路, 这对企业和学校来说是一种时间和资源的浪费, 通过这5年来的摸索, 并没有在订单班的培养模式上有突出进展, 对此结合研究的结论对订单班人才培养提出以下建议。
注:***p<0.01**p<0.05*p<0.1
(1) 通过企业深度参与教学过程加强酒店企业文化建设。企业文化即酒店员工共同遵守的一组管理理念假设、核心价值观、行为准则和行为模式的体系。通过企业深度的教学过程参与, 将企业文化植入学生认知结构, 企业常常通过行为和理念层面来表达, 在校企深度合作中, 让订单班学生明确企业使命、目标和价值理念, 行为层面的规范、仪式、口号等, 加强对酒店企业文化的认同, 以增加订单班学生的归属感、自豪感和忠诚度, 从而文化和情感层面接纳自己作为企业一员, 使这些功能相互结合起来, 共同发挥作用。
(2) 发挥心理契约在就业协议中的重要作用。心理契约是员工与组织对彼此之间的付出和收获的期望, 是非书面的心里默契, 也是员工和企业彼此之间的期待。在学生工作中, 之所以对企业的满意度逐渐下降, 尤其是从初次就业和间隔半年后离职率来看, 在企业应允的某些承诺没有兑现, 学生因此而生企业失信于己之感触发了他们以同样的方式回应, 校方经常收到来自酒店人力资源部投诉学生不明原因擅自离岗, 调查下来发现问题多存在企业和学生彼此失信的状态, 因此要正确对待彼此的心理契约, 尊重彼此的使命感, 管理者对学生多给予支持和帮助, 防止契约破裂造成的损失。
(3) 企业与学校需加强进一步深度合作。企业要从学校的宣传招生、人才培养目标、课程设计、教学环境、实习实训、职业生涯规划和指导等各个专业教育和设立奖学金、助学金等激励机制等都有贯穿始终, 企业也有树立自己人才培养的品牌, 因此需要企业有专人来负责对接和整合资源, 包括订单班学生的教学地点都要精心的设计, 既要满足学生理论学习, 也要满足实践的接触, 真正“把老师引进来, 让学生走出去”。
(4) 改善工作环境, 增加激励因素, 提升工作满意度。从赫兹伯格双因素理论的角度来看, 酒店首先改善工作环境以减少员工不满意体验, 其次增加学生在酒店的晋升发展、培养胜任具有挑战性工作的能力激励因素。尤其要提供公平晋升发展机会。从调查结果来看, 当学生在现有岗位上没有长足发展, 便会另谋发展, 在当前订单班的159名同学中, 目前仍然在岗的有47人, 做到领班的有5人, 做到经理的有2人, 从对晋升同学的访谈结果来看, 当酒店为其提供晋升发展平台和培训学习机会时, 会更加坚定在现有岗位继续工作, 因此具有挑战性的工作是留住人才的一个重要因素, 酒店人才培养也应将此纳入到人才发展的战略思路。
摘要：酒店用工存在着断层和高离职率的情况, 尤其是周期性用工荒现象特别严重, 面对酒店用人的周期性断层情况, 校企合作环境下的订单班培养模式越来越成为当今酒店招聘和用工的一种有效方式。它是一种节约成本、减少离职率、员工对企业忠诚度较高一种人力资源管理, 在实际操作中, 这一现象与企业订单班的初衷相背而驰, 因此本研究旨在探讨工作满意度对学生就业异动的影响, 并提出在订单班模式下的发展思考。
关键词：工作满意度,订单班,就业异动
参考文献
[1]祝建霞.酒店高离职率研究[J].今日财富学术探讨, 2010:197.
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[3]戴海崎, 张锋, 陈雪枫.心理教育测量[M].暨南大学出版社, 1999, 2:116.
关键词：播音主持专业；就业；职业规划
应运市场经济的发展和高考生源不断增加的态势，独立学院作为重要的本科教育形式诞生了，他们大多以培养综合实践型人才为主线，致力于培养出和社会需求之间对接的人才类型。同时，独立学院的学生也有着自身的特点，他们大多具有创造性，学习习惯较差，自律意识较散漫等特点。而这其中作为艺术类的播音主持专业的学生也有着他们自身的特质，如他们与人沟通能力强，自我表现欲望强烈等。播音主持的学子们满含着对专业的热爱投入到社会就业竞争的大潮之中后才发现自己最终从事的职业和自己的理想千差万别。教育部公布了2014年最难就业的专业榜单，播音主持专业的何去何从再一次引起了人们的注意。全国就业率较低的15个本科专业主要有三大类，其中一类是体育文化艺术类，播音与主持艺术专业就名列其中。所以准备好自己的职业规划之路非常重要。
本文主要从独立学院的播音主持的学生就业问题为出发点，原因是从独立学院毕业的学生大多数都选择了直接就业。所以独立学院的学生的就业规划问题更为值得关注。播音主持专业在北方发展的较为强盛，专业较好的有中国传媒大学和天津师范大学，由于天津播音主持的就业岗位远远少于北京，所以对于天津的独立学院的播音主持专业的学生来说面临的就业压力更大。所以本文以天津师范大学津沽学院为例探讨独立学院播音主持专业的现状及就业规划具有一定的现实意义。本文定量和定性材料主要来自于天津师范大学津沽学院。
通过分析津沽学院播音主持专业2010届到2014届毕业生的就业去向后发现。2010年的招收人数为66人，天津市4人，外省市62人，高质量就业率为42.4%（签约28人，考研出国0人），正式签约的28人中，其中从事与播音主持相关专业的人仅为5人，均为地方区县的电视台和新闻办公室。其中2人为事业单位及公务员。其余21人从事的工作和专业关联度并不是非常明显，主要集中在管理咨询公司和信息技术公司以及影视公司等。2011年招收41人，其中天津市生源为8人，外省市生源为33人，高质量就业率为51.2%（签约21人，考研出国0人），正式签约的21当中3人进了与播音主持专业相关度很高的对口单位，分别为天津电视台等。5人进入了国企及事业单位。其中有4人签约了人才市场。9人从事了与播音主持专业相关度不高的工作，主要类型为教育培训和公关策划等行业。2012年招收了107人，天津市生源21人，外省市生源86人，高质量就业率为53.3%（签约52人，考研出国5人），正式签约的52人当中有8人从事了与播音主持专业相关的工作，主要为地方电台和电台频道等。10人签约了当地的人才市场。剩下34人从事了和专业关联度不是很大的工作，主要集中在教育培训行业、广告公司和影视公司等。2013年招收了91人，天津市生源为17人，外省市生源为74人，高质量就业率为42.9%（签约为34人，考研及出国为5人），正式签约的34人当中只有3人从事了和专业较为对口的职业，分别为天津广播电视报传媒有限公司等。3人签约了当地的人才市场等机构。2人进了国企事业单位等。剩余26人从事和专业相关性不是很大的职业，主要为教育培训和广告等行业。2014年招收90人，天津生源为18人，外省市生源为72人，高质量就业率为53.3%（其中签约为46人，考研及出国为2人），正式签约的47人当中，6人进入了和本专业相关的单位，分别为天津市北辰区新闻中心等。2人签约了国企及事业单位。剩下的39人主要进入了和专业相关度不高的单位工作，主要涉及广告传媒行业和教育培训行业。纵观四年来看进入专业对口的单位的比例为1%左右，进入企事业单位的比例也不足1%，在其他领域对播音主持专业有一定接受率的领域为广告影视传媒行业、教育培训行业和一些新兴的技术科技公司等。
结合对历年优秀毕业生8人的深入访谈，综合得出播音主持专业目前可以就业的主要领域如下：一是电视台的播音员，这项工作的门槛较高，经访谈进入電视台工作的学生首先自身专业过硬，并且在找工作中人际也起到了非常大的作用。从前面的数据中看，这项工作去向也不能成为播音学生的主要着眼点。二是广告、影视、传媒行业。因播音同学自己有主持功底，并且在新闻的采编播上也有一定的造诣，所以和新闻广告等专业的学生在就业上有交叉。三是自由接单主持人，主要靠接单外景、婚庆、企业培训等活动为工作主要来源。这类的学生都性格较不易被束缚，同时从事着其他的商业活动。四是自主创业。主要是创立一些有关摄影和传媒类的公司。
在明确了可以就业的领域之后，就应该结合自身特点进行自己的职业规划了。在促进播音主持就业工作中，学生、学校和社会都应贡献自己的力量。首先，作为学生个人要明确自身性格特点、家庭背景、兴趣爱好等，并且要努力提高自己的专业水平，积极参加社会实践。在深入访谈的8名毕业生中，基本上都在充分了解自己的基础上写了一份自己的职业规划，并有针对性地开展实习工作。其次，作为学校和社会，要针对播音主持专业的培养方式进行改进。第一，增强培养方式的针对性，开展就业优势强化模式的培养方式。主要是将即将进入二年级、三年级和四年级学习的学生以“组”为单位，分门别类，进行富有针对性的特长方向培养，分别成立“影视动画配音组”、“出镜记者报道组”、“综艺节目主持组”和“礼仪庆典表演组”等特色实验组。[1]第二，实现产学研相结合，开展订单教育，实现学校和企业的无缝对接。依靠行业、企业办学。[2]第三，开展职业规划课程。例如，津沽学院从大一开始至大四设置了进阶式的职业规划课程，让在校生逐渐明确自己的职业取向。
综上所述，只有在首先明确了播音主持的主要就业途径，加之学生自身和学校社会的多重努力，在专业设置上不断得到完善，才能推动独立学院播音主持专业的就业率稳步提高，才能让独立学院在培养综合实践型人才方面的贡献更为突出，从而去满足社会对人才的需要，同时也成就了播音学生自己的播音梦想。
（注：自有研究资料：天津师范大学津沽学院2010至2014届播音专业毕业生就业去向数据。）
参考文献：
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婚庆专业结硕果
北京社会管理职业学院首创婚庆专业就业率达100% 本报讯（通讯员万俊杰报道）北京社会管理职业学院以科学发展观和创先争优活动为指导，以提高人才培养质量为中心，着力加强特色专业建设，在全国率先创设了婚姻服务与管理专业，填补了婚姻服务行业特别是婚庆行业人才培养的空白，并取得了2010届婚姻服务与管理专业首届毕业生100%的就业率的好成绩。
北京社会管理职业学院经过市场调研、科学论证于2007年创设了婚姻服务与管理专业并招生，该专业分为三个模块：婚姻登记服务技能、婚庆服务技能、婚介服务技能。开设此专业不仅为婚姻登记及婚庆、婚介行业专业化、职业化的发展之路提供人才支持，为提升行业的服务能力和服务水平提供智力支持，特别是为婚庆行业复合型、技能型专业人才培养填补了空白。
据了解，从全国来看，我国的大专院校及高职院校目前尚未开设专门的既侧重于培养综合婚姻服务与婚庆服务能力又注重于培养具有相应的婚姻服务与婚庆服务实操技能的婚姻服务与管理专业的院校，该专业培养重点是能够从事婚姻登记、婚庆服务、婚介服务的管理与服务工作的专业人才，目前北京社会管理职业学院婚姻服务与管理专业已在人才培养模式、校协合作、产学结合、师资建设、课程设置等方面形成了自己的特色，在北京及周边省市产生了影响力，使2010届该专业第一届36名毕业生未出校门就被婚庆公司及相关单位一抢而空，取得了100%的就业率。
北京社会管理职业学院的前身为民政部管理干部学院，从1983年成立，已有近30年的历史。
关键词：会计专业；教学模式；独立学院
中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2014）08-0028-02
近年来，高校应届毕业生就业愈发困难，在这样的趋势下，独立院校夹缝生存于高等院校和职业院校之间，会计专业学生要想在激烈就业竞争中占据有利地位，必须要有自己的专业特色。但独立学院现行教学模式与母体相似，未从独立学院的学生特点出发，导致教学模式上出现诸多问题，尤其是培养目标，课程体系设置，师资力量，课堂教学这几方面有待进一步研究分析。
一、独立学院会计专业教学模式现状分析
（一）培养目标和培养方向不明确。
高校人才培养目标体现着高等教育培养人才的具体要求。目前独立学院在确定培养目标时，没有深入研究学生特点，结果造成不同层次、不同类型的高校人才在人才培养方案上的大同小异。我们选取了湖南科技大学会计专业，潇湘学院会计专业的人才培养目标进行比较如下。
湖南科技大学会计专业：培养具有扎实的管理学、经济学、会计学理论基础，具备熟练的会计基本技能和实帐处理能力，具有熟练运用计算机技术从事会计电算化、网络财务、网络金融等工作的能力，能在企、事业单位、政府部门及金融证券机构从事会计实务及管理方面工作的高级专门人才。
潇湘学院会计专业：培养掌握管理学、经济学和会计学基本理论、基本知识，掌握会计学的定性、定量分析方法，熟悉国内外与会计相关的方针、政策和法规以及国际会计惯例，掌握会计信息化所要求的相关技能，能在企事业单位和政府部门从事会计实务及教学、科研方面工作的创新型应用人才。
我们可以看出存在问题：
1.培养目标理想化和拔高人才培养标准。独立学院的培养目标很大程度在照搬母体高校的培养目标，没有进行综合考虑各项因素，而以虚拟的社会现实作为依据，以滞后的专业导向为出发点，贪大求全。
2.潇湘会计专业培养目标定位方向为科研方面的工作人才略显不妥。独立院校的培养目标同时还要反映学生个体特色。潇湘会计专业学生在学习主动性和自我约束能力相对较弱，但社会实践能力，创新意识方面有比较明显的优势，因此根据学生特点，将培养目标由学术型向素质型转变。
3.“创新型应用人才”概念模糊，不能从自身特点出发，缺乏培养特色。我们知道独立学院最大的优势是公办高校的优质教育资源与社会力量方面的资金的有机结合，它是介于高等院校和职业院校之间的学校，培养的目标也是介于学术研究型与职业技术人才之间。
（二）独立学院会计专业课程设置不合理。
以湖南科大潇湘学院现行会计专业课程体系设置为例，分析存在问题如下：
1.独立学院课程设置参照母体学校实施，成为母校的教学复制品与克隆，缺乏特色。
2.必修课程多，选修课程少。独立学院的课程总学分173.5，选修课总学分为19 ，其所占比重为10.95% ；必修课总学分为147，比重为84.73%。我们可以得知学院重视必修课而轻视选修课，且每学期的选修课都是教师统一规定好的，未发挥学生自主选课性。
3.偏重理论课程，忽视实践课程。所有课程学分173.5，其中理论课程学分 132分 ，所占比重为92%，实践课程学分为29分，所占比重为16.7%。
（三）双师型教师比例较低。
潇湘学院会计系师资队伍目前实行与本部共享，其中教师20人，其中教授2人，副教授11人，硕士生导师5人，拥有博士学位教师7人，注册会计师5人。虽然师资队伍中有5位注册会计师，但是这些教师都是在大学教学岗位上考的证，目的是满足学校对教师学历，头衔的要求，并没有真正实践经验；另外青年教师都是从大学校园学习到大学校园工作，更谈不上社会实践经验。
总的来看，目前潇湘学院会计专业的教学模式还存在以下问题，首先长期以来片面强调课堂知识的灌输，忽视学生个性发展；注重理论教学，忽视对学生独立思考、解决问题的能力培养；其次校园课外活动少；最后，在实习中，教师组织的实习指导仅为理论指导，却无法随时指导学生实习遇到的问题，以上导致了潇湘会计专业安排的教学任务和教学内容远达不到教学目标，造成了培养的毕业生与社会对会计专业人才的要求之间的严重脱节。
二、明确独立学院会计专业培养目标
作为生存在高职高专院校和普通本科学校之间的特殊院校，独立学院要有自己的专业培养特色和教育针对性。其生源特点主要为：学生个人兴趣相对广泛，学习能力相对较弱；社交能力强，理论学习基础不扎实；创新意识强，学习耐力不够。与高等院校培养的学术研究人才相比，独立学院培养的会计专业人才要求具有知识的广度而非深度，且有较强的实践能力和适应性。与职业学校培养的人才对比，独立学院的会计专业人才掌握的知识应该是完整系统的且要有较强的综合素质。因此，我们认为独立院校会计专业培养目标应以就业为导向。
我们可以确定培养目标为： 以就业为导向，培养具有较强社会适应力和较为广泛的管理学、经济学和会计学基本理论、基本知识以及相关学科的基础知识，具备较好地从事会计、审计、理财工作的能服务于地方社会与地方经济的综合素质能力强的会计专业人才。
三、构建以就业为导向的独立学院会计专业教学模式
1.课程设置优化建议。
（1）加强理论课程内容设置的实用性。
独立学院培养的人才主要是为地方经济建设服务的。因此其理论课程设计需要考虑地方社会与经济发展对会计人才的需求。例如在公共基础和数学考核的要求降低，毕竟工作岗位上所能用到的高数知识甚少；相应可以提高计算机课程的学分和学时，随着电算化的普及，计算机水平对会计逐渐成为必要条件。另外，还可以通过设置以就业为导向的课程即教学课程与职业证书课程的融合，例如把会计从业资格证结合在课程设置中，开设财经法规与会计职业道德、会计基础、初级会计电算化的专业选修课，学院通过和相关财政局达成协议，若会计专业学生能通过这些课程的学习和考核就可以拿到会计从业资格证。
（2）提升实践课程比重。
首先延长实习时间。现行实习时间一般为一学期，我们认为应该延长至两个学期，只有这样学生对实习工作和企业才会有透彻了解。其次，建立企业指导的实践基地。实践基地是沟通学校和社会联系的桥梁，不仅给学生提供实习场所，也对学生进行指导，帮助学生提高实践能力。最后加大选修课程的自主性和多样性。独立学院会计专业的选修课程过少，例如可以增加资产评估，纳税会计，国际会计学，人力资源会计等实践指导意义强的课程。
2.构建“三个课堂”的教学模式。
理论课堂教学固然重要，但课外活动的开展和社会实践锻炼是对实践课堂质量提升的有力保障。课堂教学，校园活动，社会实践是在培养以就业为导向的会计专业人才的过程中有机结合不可分离的一个整体，因此我们提倡构建“三个课堂”的教学模式。
第一课堂，是指学校教师按照教学计划、教学大纲的要求，在课堂内组织的以系统传授某一学科知识为主要内容的教学活动。第二课堂，是指在教师指导下，学生在校内自主组织开展的学习、学术、科技、文体活动。第三课堂，是指由教师组织与指导下进行的学生校外实践活动
构建“三个课堂”的教学模式要求我们首先抓好第一课堂，以课堂教学为中心，提高教学实效。尤其突出理论教学与实践教学的有机结合，提升实践教学的比重，提高学生的分析问题和思考问题的能力，促进学生创新精神和实践精神的培养。其次，拓展第二课堂，强化学生的素质拓展。例如会计专业可以成立财会社团，举办企业运营模拟竞争大赛，模拟做账操练活动，会计职业技能大赛，会计知识学科竞赛。这样的活动既可以使学生融会贯通课堂知识，又可以增强他们的合作和竞争意识，提高创新和实践能力。另外以就业为导向，我们可以举办毕业简历设计大赛，名企参观，策划模拟招聘会等活动。最后，保障第三课堂，以社会实践为主体，增强学生对社会的适应能力。社会实践是学校有目的、有计划、有组织地安排学生走出校门，深入实际，深入社会的活动。我们可以引入“产学研合作”，即利用学校和社会两种教育环境和教育资源，通过课堂教学，实践教学和科学研究的有机结合，实现以就业为导向的会计专业人才教育模式。
三个课堂的开展不应该是孤立存在的，它们相互影响，有机统一的整体。构建“三个课堂”的教学模式，要求我们将三个课堂进行整合。以潇湘学院为例，我们可以通过改变对学生的考核方式来加强三个课堂的整合。通过设置第二，第三课堂的课外学分，建立科研专项基金等手段用于鼓励扶持第二，第三课堂的开展以及与第一课堂的融合。
3.建立“双师型”师资队伍。
为加强会计专业的实践教学，我们需要组建一批高素质的具有较强实践能力的教师队伍。现行独立学院往往看重的是教师职称和学历层次的提升，却忽视了对教师尤其是专业课教师实践能力的培养。一方面要鼓励高校教学骨干到会计师事务所、企事业单位财务部门从事实践工作，提高实务水平；另一方面优先聘任理论扎实、业务能力强、具有工作经验的会计人才，同时聘请会计实务界专家和优秀的企业人才构建企业教师团队，共建会计专业实践基地。采取校内教师指导与校外教师指导相结合的方式来实现“双师型教学”。以校内导师指导为主，校外导师应参与实践过程、项目研究、课程与论文等多个环节的指导工作。
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作者简介：唐博雅，女，湖南湘潭人，主要从事会计，会计教育等研究。
(一)总体就业率较高
总体就业率即每一届毕业生就业的人数占本届毕业生总人数的比例。本文对2011—2015年5年间历届青海民族大学工商管理专业毕业生的总体就业率进行统计分析,研究毕业生就业趋势的变化,统计结果如图1所示。青海民族大学工商管理专业毕业生的总体就业率基本呈上升趋势,2014年略有下降,但总体就业率均超过百分之九十,总体就业率较高。
(二)高质量就业率较低
中共十八大报告明确提出要提高劳动者职业能力素质,全面实现高质量就业,其就业目标已从单纯的找到工作逐步向找到更好、更合适的工作转变。而随着新形势的发展,高校的核心竞争力开始逐步体现在毕业生能否高质量就业方面。高质量就业主要包括六个方面,第一是所学专业与就职岗位的匹配对口率;第二是就职岗位任期的稳定性;第三是就职者在就职岗位的可持续发展能力;第四是就职工资水平适当合理;第五是雇主对就职者工作表现的满意程度;第六是就职者在工作中的创新与创业能力的开发度(1)。本文将青海民族大学工商管理专业历届毕业生就业情况进行汇总分析,结果如图2所示。
从图2可以看出,一般签约率的概况表现为,2011届毕业生和2013届毕业生较高,2012届、2014届和2015届毕业生一般签约率较低,均未超过30%。而灵活就业率和高质量就业率在2012届、2014届和2015届毕业生都较高,而在2011届和2013届毕业生中呈现较低局面。同时,高质量就业率在2014届毕业生中所占比重最高,其占比为52.08%,已超出毕业总人数的一半。总体来看,近年来五届毕业生的高质量就业率仍较低。
(三)就业多趋于非国有企业类
本文更进一步统计了2011届至2015届这五届工商管理专业毕业生的就业去向、行业类别分类统计,统计结果如图3所示。从图3可以看出,每一届的毕业生绝大多数就业去向都是非国有企业。近四年来,灵活就业的人数也从无到有,并且有不断增加的趋势,但是其比重目前非常低。
(四)2014届工商管理专业毕业生就业专业对口率低
专业对口指大学生所从事的工作与所学专业相符合的程度,这种相符合不是指两者绝对一样,只要大学生的工作职业属于某一职业群,就认为是专业对口。专业不对口意味着人力资本投资缺乏效益,造成国家、家庭和大学生本人投入的大量资金和人力成本的浪费(2)。本文统计了最近一届即2015届工商管理专业毕业生的就业专业对口情况。2015届毕业生所从事工作与学生所学的工商管理专业的对口性统计结果如图4所示。从图4可以看出,2015届工商管理专业毕业生就业与专业对口的只有9.09%,基本对口的比率为39.39%,而不对口的比率为48.48%,比率最高。
(五)2015届工商管理专业毕业生就业薪资较低
对2015届工商管理专业毕业生就业薪资待遇数据进行了统计分析,其统计结果如图5所示。从图5可知,2015届工商管理专业毕业生月薪在2000元以上的比例为45.45%,薪资水平在2000元及2000元以下的超过了一半,毕业生就业的薪资普遍较低。
二、青海民族大学工商管理专业就业不理想的原因分析
(一)问卷的设计和调查
对于青海民族大学工商管理专业就业存在不理想的状况,本研究对工商管理专业2015届毕业生进行了问卷调查,以便深入了解其中存在的问题及原因。此问卷发放45份,回收有效问卷33份。问卷收集资料如下:
1. 你认为本专业是否符合社会经济发展需要?
调查资料显示33人中有4人选择符合,23人选择基本符合,6人选择不符合。
2.专业理论知识与实际工作的要求相比,专业理论知识是否够用?
调查资料显示33人中有3人选择了专业理论知识对于实际工作要求来说够用,15人选择基本够用,而高达15人选择了不够用。
3. 专业技能与实际工作的要求相比,是否可以直接顶岗?
调查资料显示33人中仅有3人选择专业技能在实际工作的要求下可以直接顶岗,22人选择基本可以顶岗,而有8人选择了不能顶岗。
4. 你对本专业学生学风的总体评价是?
调查资料显示33人中有6人对本专业学生学风的总体评价为很好,有10人选择了学风较好,而16人选择了学风一般,有1人选择了学风较差。
5. 大学期间你曾参加过何种社会实践活动(多选)?
调查资料显示33人进行多选,校外兼职选择的次数有19次,参加学生社团工作16次,校内勤工俭学5次,“三下乡”社会调研1次,而有两人在校期间没有参加。
6. 在大学期间,你了解国家大学生就业政策吗?
调查资料显示33人中有27人选择知道一点,有4人选择比较清楚相关政策,有2人选择完全不了解。
7. 在大学期间,你何时基本确定职业意向?
调查资料显示,33人中有22人选择了在大学三年级基本确定职业意向,有5人选择了在大学二年级,有3人选择在大学一年级,有3人选择在做资料调查时尚未确定自己的职业意向。
(二)问卷的分析和思考
综合以上调查资料,可以分析总结出青海民族大学工商管理专业毕业生就业情况不理想的原因为如下几点:
1. 学生对工商管理专业认可度不高学生对专业的认可度体现在三个方面,第一是学生对所学专业,在认知能力基础上所形成的认可度。
第二是学生结合自己兴趣爱好和实际情况下,形成职业规划。第三是将所学专业与职业规划相结合的程度(3)。除此之外,在校学生的专业认可度受到很多因素的影响,如该专业获得社会的认可程度,专业就业发展前景,专业的教育性质以及社会对性别的传统定位等(4)。而专业认可度与职业规划间有着极为密切的关系,表现在专业认可度高有助于学生形成良好的专业认知度、切合实际的人生规划、健全的职业道德等,是全面提升自我综合素质的关键所在(5)。对2015届毕业生数据资料分析发现,一方面学生因长期对工商管理专业认知的偏差,择业时普遍存在主动放弃与专业对口的工作而选择其他工作的现象。另一方面社会人士和公司对工商管理专业的认知也存在偏差,认为此专业大而不专,学生无专业优势。这都使得在学生应聘的过程中对所学专业不自信,从而导致企业在招聘时,对工商管理专业学生不信任。这些原因都是教学理论知识与实际工作要求匹配度不高引起的。
1)教学知识陈旧,不能满足实际工作要求。青海民族大学工商管理专业针对本科阶段学生开设了管理学、统计学、微观经济学、宏观经济学、经济法、企业管理、市场营销学等一系列的专业必修课,在课程设计上较为充实,但很多课程存在教师讲授的知识与实际不符的情况。那么如何做到大学“教育理论与知识相结合”?可从以下三个方面着手,一是从理论生产的角度来分析,理论的形成应直接来源于实际生活。二是从理论形态的角度来分析,教育理论本身应具有实际可操作性。三是从理论方向的角度来分析,理论研究应源自于现实生活,体现理论研究的时代性(6)。而就青海民族大学工商管理专业上来分析,造成老师授予知识与实际工作要求不符,一方面是源于某些专业课程老师自身存在知识陈旧的问题,如老师所讲授的知识点或分析案例没有及时更新,使得毕业生缺乏交接实际问题的能力。另一方面则是因社会变化的节奏越来越快,新的知识不断涌现,而学校未能及时敏锐地觉察工商管理专业应及时进行调整,加入一些新课程,这也在一定程度上使得毕业生在实际工作中存在先天性短板。
2)过于注重理论知识教授,忽视实践环节学习。受传统教育模式的拘谨以及工商管理专业实践难度大的影响,青海民族大学工商管理专业的教学模式目前主要还是采用以教师讲授、学生接受为主,缺乏教师与学生间的互动,以及实践教学环节的学习。在教学过程中,过度集中在理论知识点而轻视了具体案例的操作。这使得工商管理专业毕业生在面对日后具体的实际工作时,缺乏动手、全面思考的思维能力。
2. 自身理论知识储备不足
1)学生学习劲头不足,自觉性不强。青海民族大学大量生源来自于民族地区,基础教育薄弱,学生的个人成绩参差不齐,学校整体学风不够优良。在工商管理班中,存在学风不良的问题,导致了班级整体学习氛围不浓,学生上课状态欠佳等,综合因素使得学生在就业竞争中处于劣势。
2)在校期间,教学安排不合理。青海民族大学工商管理学院目前有6个本科专业,共计7个教研室,专任教师30人,其中工商管理类方向9人。而与此同时工商管理专业学生数量较多,9个专业教师中还存在到外学习的情况,这就使得教师资源紧张,有些课程迫不得已采取大课堂开课模式。在大课堂教学模式下,几个班级由一名老师授课,便会出现自觉性不强的学生逃课、上课不认真听的情况。同时,对于授课老师而言,学生真实的学习情况也很难及时掌握,导致后期不能针对学生存在的问题制定更好的教学计划。另一方面,工商管理专业的学生绝大多数为文科生,在偏理的课程学习上十分吃力。加之一些课程在教学安排上存在不合理,难度较大的课程教学课时并未适度增加,导致学生对那些难度较大课程的理论知识储备不足,教学质量大打折扣。
3. 在校期间课外实践不足。
通过各类大学生社会实践活动,可让生活在“象牙塔”里大学生全面广泛地认知社会、了解社会和深入社会,进而不断完善自我,以适应现实社会关系发展的需求(7)。如今用人单位在招聘过程中,越来越重视应聘者大学期间课外实践活动的情况,因为这种实践活动不仅能够充实学生的校园生活,更能够增强学生的动手做事的能力。工商管理专业学生由于自身认知不足,宁愿在寝室里上网休闲,也不愿出去参加实践活动,对自己过度放任。另外,在寒暑假期间,青海民族大学工商管理学院虽然要求学生自己积极参加社会实践,并在开学之际上交社会实践报告,但是绝大多数学生并没有予以重视,未能真正地参与社会实践,而在开学时直接从网上任意抄袭一篇实习报告,以此了事。
4. 在校期间就业意识不足。
大学生就业意识主要包括大学生对我国现行的大学毕业生分配就业政策的理解、对我国大学生就业发展趋势的认识、对社会人才需求状况及对自身就业竞争能力的评估等(8)。在校期间,工商管理专业学生普遍不重视就业问题,也没有根据自身爱好能力,尽早确定自己的职业意向,为未来的就业做好准备。同时,在校期间,对大学生相关的就业政策了解不足,未能及时地把握就业信息。
三、解决就业问题的措施及建议
(一)教师根据实际工作要求及时更新教学知识
目前,青海民族大学工商管理专业为本科学生开设了多种多样的专业课程。这些专业课的设置多参考我国其他高等院校工商管理专业课程设置,而对毕业生在求职、工作中的实际能力教育重视程度不高。故在工商管理专业课程安排上,应就往届毕业生的就业反馈信息进行分析,以此作为调整课程安排的参考,并与相关教师进行深入的探讨,及时更新相应的专业课程设置。对于已经开设的专业课程,每一学期教材的选择也是一个重要问题。目前青海民族大学工商管理专业每一学期每一个班级所使用的教材均为任课教师自行选用,所使用教材的质量参差不齐,存在着使用教材陈旧,案例遥远的情况。对于课程教材的选择,任课教师和学院应在结合实际的情况下,共同决定。
(二)增加实践环节课程所占比重
目前大学教学知识不能适应实际工作需求,很大程度上是因为高校在教学知识传递上的低阶取向。学生进行低阶学习(机械的记忆、浅层次的理解、近迁移的应用),教学过程背离了大学高深知识应有的探究、合作、实践过程,导致学生高阶能力(创新思维、问题求解、理性思维、批判性思维、自我管理、应用知识能力等)的培养(9)。对此,就要建立起教学知识的互动、融合机制。大学教学,既需要将书本上的知识化为自身的学问,更需要将学问化为解决实际问题的能力和本领。在此过程中,要将简单的传授式教学模式改造、深化为以探究为基础,将教学、科研和实践三者有机结合的模式。工商管理专业应让学生参与充足的实践环节课程,这样不仅能使其更深入地了解、运用课本理论知识,同时也能在这个过程中锻炼学生其他方面的能力,在就业竞争中获得强劲优势。对于习惯于单方面授课的老师,学院要积极引导,指导其改变教学模式,增加学生案例分析环节。例如对于商务谈判类课程,教师应当在课堂中增加谈判模拟游戏;而对于电子商务类课程,教师对于上网实操环节,不应只拘谨于理论教学,而要让学生到网上进行相应练习,如让每个同学进行网上开店练习等等。
(三)增加教学师资力量,提升教学质量
近年来,青海民族大学工商管理专业学生群体数量不断增加,专业课程多采取大课堂授课,学生的学习质量势必会受到影响。这就需要增加师资力量才可以使教师有精力做好每一堂课的讲授,保证学生学习质量。如今青海民族大学工商管理专业的老师团队越来越趋于年轻化,所招教师学历越来越高,但实践经验却相对不足,不能以亲身经历给学生传授实战经验。故在招聘工商管理专业老师时,应重视应聘者的社会工作经验,拓宽师资来源渠道,招募更多的实践经验者加入教师团队,为学生提供更为贴切的教学,进而提升教学质量。
(四)加强校企联系,增多学生课外实践机会
学院应当积极与企业达成合作关系,为工商管理专业学生在寒暑假期提供更多实践的机会。目前,青海民族大学工商管理学院已经与华住酒店集团合作,针对大四毕业生提供实习机会。但是,在学院中却没有针对低年级学生的寒暑假实践提供机会。且长远来看,与企业达成合作,不仅可以让学生在假期进行实践,学习到课本以外的知识,而且能极大地提高学生未来就业的实践能力。
(五)学生注重自我成长,为就业做好准备
学生在校期间应认真学习,打好专业理论基础,积极参加实践活动充实自我,并且根据自身爱好特点尽早做出就业计划。学生要做到上课认真听,积极跟进教师教学进程,并且在学习中,积极与老师互动,反馈学习情况。同时,学生应在大学校园中积极参加自己感兴趣的社团活动,通过校园社团活动,拓展人脉,锻炼自我。在社团中,学会更好地与人相处,提升自我管理能力。在寒暑假期间,积极参与社会实践活动。
注释
1齐小萍.企业家导师制:高职院校高质量就业的途径[J].黑龙江高教研究,2009,(8):1-4.
2夏泽育,郭维昭.专业对口率和职业稳定率:评价大学生就业质量的两个重要指标[J].江西工业工程职业技术学院,2011(6):20-22.
3王汶波.专业认可度对大学生职业规划的影响及对策研究[J].经济研究导刊,2013,(12):148-149.
4毛兴永.高师生的专业认同及其与职业决策困难的关系研究[D].重庆师范大学学位论文,2011.
5谭睿,张波.探讨专业认知与职业规划的教育过程与方法[J]华中师范大学学报,2012,(2):130-133.
6刘铁芳.略论教育理论与实践相结合[J].教育理论与实践1999,(10):6-9.
7宋江照,王俊京,赵海娟,王晶晶.对高校大学生社会实践活动的思考[J].中小企业管理与科技,2009,(10):197.
8张建奇.关于大学生就业意识、能力准备与就业满意度之间关系的研究[J].河南社会科学,2010,(4):103-104.
考试项目和要求
学校将对考试过程全程录像
1、音乐类专业：
项目分值：主专业70分、视唱练耳30分，总分100分。
考试要求：考生选择声乐、器乐中一项为主专业，以声乐为主专业的考生，须演唱中国或外国艺术歌曲一首;以器乐为主专业的考生，演奏乐曲一首(乐器自备)，钢琴考生须加奏练习曲一首。
视唱练耳：含视唱、模唱、听辨单音、音程、和弦等。
2、舞蹈类专业：
项目分值：形体素质及基本功40分、舞蹈表演(自选)40分、即兴表演20分，总分100分。
考试要求：
形体素质及基本功：⑴基本软开度。⑵技巧组合(跳、转、翻)。
舞蹈表演(自选)：芭蕾舞、民间舞、古典舞、现代舞任选一种。
即兴表演：(指定一分半钟音乐，听三遍)。
成绩统计及合格证发放
我校按分省招生计划数1∶4的比例发放艺术专业考试合格证。考试成绩、专业成绩合格线经学校招生考试领导小组审定后，由招生与就业指导处在校园网上统一向社会公布并上报相关省市高招办。公布时间：204月1日，公布网址：www.hnist.cn。合格考生通过我校校园网打印本人艺术校考合格证。
录取规则
(1)坚持“公平、公正、公开、择优”的录取原则，在思想政治审查、体检、专业和文化成绩合格的条件下，按考生的文化与专业考试综合成绩排队，从高分到低分录取，综合成绩高则优先专业志愿;
(2)考试综合成绩计算：综合成绩=校考专业成绩×6+文化;
(3)各类专业仅招收艺术文科考生;
(4)对于专业成绩特别优秀，第一志愿报考我校的考生，经我校招生工作领导小组研究，可以优先录取;
(5)同等条件下，专业成绩高者优先录取。
注意事项：
1、考生持报考我校的准考证与当地招办提供的艺术专业考试准考证及身份证进入考场，考生应严守考场纪律，发现有替考等作弊行为者，立即取消其考试资格;
2、考生考试过程中使用的乐器(钢琴除外)、伴奏等用具自备;
3、录取新生入学时，我校将组织专业水平复查，如发现复查考试成绩与原测试成绩有较大出入，经核实确属作假舞弊者，我校将根据国家有关规定，取消该生的.入学资格。
其他：
1、其余事项参照生源所在地招生主管部门的有关规定执行;
教育实习工作总结
一、基本情况介绍
物理学院2004级物理学专业一共四个班级，本次实习由两个队伍组成，分别联系在周南中学和麻阳民族中学实习。实习时间为2007年9月16日——2007年10月26日。
周南实习队由物理3、4班组成，共37位同学，带队老师为王学文老师，实习队长为杨海。实习老师分班情况为：高一18个班，除一个班安排3位实习老师外，其它每班为2位，每个班级每周3节课。
麻阳民族中学实习队由物理1、2班组成，共35位同学，带队老师为邹代峰老师，实习队长为徐志兵。实习老师分班情况为：高二组5个班，每班安排2名实习老师；高一组13个班，除一个班安排1位以外，其它每班为2位。高二组每周6节课，高一组每周4节课。
本次教育实习在两位带队老师和同学们的共同努力下，取得很好的成绩，并在所在实习学校产生了很好的影响。特别是周南中学还非常欢迎我们明年继续去。通过实习同学们的教学、工作技能都有了很明显的提高。
二、课堂教学总结报告
1、教学工作概况
本次实习时间自2007年9月16日至2007年10月26日，历时40天，其中第一周为见习周，最后一周为总结周，其余为实习老师正式教学时间，实习老师通过跟班观摩原物理任课教师的主要讲课，了解该校物理课程的教学计划及教学要求，在原任课老师的指导下，认真组织年级备课，小组集体备课，认真试教，在征求原任课教师的同意后，才上讲台讲课，课后向原任课教师、带队教师以及其他实习老师征求意见，对每一位实习老师进行至少一次评课。在实习期间，实习老师上课次数至少上了4节课，多的上了15节课。在实习即将结束时两个实习队都组织上了公开汇报课，周南中学上了2节，麻阳民族上了1节。同时，在实实习期间，两个实习队的实习老师都认真组织了实习学校的月考工作，初步熟悉了目前中学物理常规教学工作，本次教育实习的实习生，均已达到湖南科技大学物理学院2004级教育实习计划的要求。
2、实习队见习情况总结
本次教育实习见习工作时间主要集中在2007年9月17日至2007年9月23日，其次，在实习老师实习期间还在非实习班级进行听课，听取非物理课等等情况。实习老师通过观摩原物理教师的讲课，了解了实习学校的基础情况、教学要求、教学进度及教学计划，同时在原物理任课教师的指导下，开始备课，将教案交与指导，提出意见后，反复修改，经指导老师同意后，才开始试教。通过见习期，初步了解了怎们组织课堂教学，对真实的课堂教学有了一个基本印象，以便在备课、试教能有针对性的准备工作。同时在实习期间，我们实习队还不时地对非实习班的优秀授课教师进行听课，不断吸取他们多年教学经验的精华，以及熟悉他们对实验班与非实验班不同教学对象所采取的不同教学方法与手段。其后通过对实习老师进行了见习期的座谈与经验总结，得出在实习的见习周所学所感，其收获是很大的。
3、实习队课堂教学工作总结
实习队的教学工作包括理论新课教学、实验教学、习题课教学。在本次教学实习工作方面所做的要求有：
①教案要提前写好，交给指导老师，提出意见，反复修改，经指导老师签字后，才开始试教及上讲台讲课；
②两个实习老师带一个班，其中一位实习老师上课，另一位实习老师随堂听课；
③实习老师每上完一堂课，必须认真听取指导老师意见，带队教师意见及听课的实习生意见；
④每们实习生在实习期间至少有一堂课要求进行公开评课，由带队老师组织，全体实习老师参加。在实习生中，从表达能力、板书、板画等教学基本素质来说，存在较大的差异，比方说在两个实习队中，杨海、刘林、姚东宜、崔晓娜、潘景娥等实习老师具有较强的表达能力。其中部分实习老师在表达能力上还存在一定欠缺，针对这一情况，周南中学实习队特别要求表达能力差的同学进行个人不断讲说，写详案后反复的读背详案；面麻阳民族中学实习队还对这些同学进行一很多的开导学习，在课堂语言方面，要求他们放慢语速，该停顿的地方停顿，多运用引导式提问，与学生互动，并采取“一帮一”的形式等。通过采取各项措施，实习老师老都有了很明显的提高。
⑤实习队都于2007年10月15日举行了一堂汇报公开课，分别由杨海、戴欢，陈纯老师讲授，参加公开课的分别为两校的领导，物理教研组的老师。本次公开课总的来说是成功的，实习单位给予了高度的肯定
4、小结
在本次实习过程之中，通过不断地发现教学中出现的各种问题，不断制定各种纪律与要求，同时在实习生积极配合下，总的来说，本次教育实习在教学工作上是非常成功的。
三、班主任工作总结报告
在两个实习队与实习单位指导老师见面会上，就班主任工作方面对实习生提出了要求：实习生要在实习学校原班主任的指导下，经常深入班级，按照实习学校班级工作计划，了解学生情况，进行思想教育，处理班级日常工作，具体来说，每位实习生在每天的日常工作中，应做到在早操、早自习、课间操、眼保健操、晚自习、就寝等都应到场，并实行了严格的考勤制度。在实习期间，实习生积极开展的工作主要有以下几个方面：
①积极深入班级，两个实习队都有自己的特色，周南中学原本就纪律各方面都比较好，实习老师经常深入班级，与班级同学相处十分融洽；而麻阳民族中学学生学习纪律不是太好，该实习队实习生还针对这种情况对很多的学生进行了思想谈话，取得了良好的效果。
②对学生进行思想教育，由于两个实习学校的贫困生还比较多，有部分学生情绪波动较大，针对此种情况，实习老师找了很大一批学生做了思想工作，开导他们，事后学生对此十分感激。
③在开展班会活动方面，两个实习学校都是每周一的最后一节课为班会活动时间。在实习期间，实习生均组织开展了两次以上的班会活动，内容主要有：谈理想、学习经验交流、大学生活介绍、游戏等，通过班会活动，激发了学生的奋斗目标，增强了学生生活的的趣味性。
本次实习，实习生在班主任工作方面，也存在一些问题，主要包括以下几方面：
①刚开始有部分实习生还找到自己的位置，更不懂得怎样与原班主任老师处理好关系，和原班主任老师的交流不足，并在第一周见习周，部分实习生认为班主任工作与教学工作一样为见习周，从而在第一周内，实习学校部分班主任对实习生的反映不是很好。
②由于麻阳实习生住宿的地方与学校相距较远，而要走过段较长的街道，同时由于本地治安较差，实习生在晚上对学生查寝就很不方便，加上队里有7们女生，种种原因，造成了实习对班主任查寝工作没有到位。
③还有部分实习对班主任工作认识不足，工作不是很积极主动，尽管实习队每天有考勤及严格的实习纪律，这也难以杜绝部分实习懒散的工作行为。
从总体上说，本次实习班主任工作是成功的，特别是周南中学班主工作做得很扎实。
四、其它方面总结报告
为促进实习队与实习学校的情感交流，周南实习老师与实习学校组织了一场蓝球赛，赛出了一场非常成功的友谊赛，在对抗的同时娱乐。麻阳实习队与实习学校组织了两场蓝球赛。
周南中学实习生还参与组织了实习学校的秋季田径运动会，37们实习生全体投入工作，大部分同学都做得相当好，得到了实习学校的肯定，但也有少部分同学认识不够，在工作过程中出现缺席情况，给实习学校造成了不方便，对此实习队还专门召开了一次会议，进行了自我批评。
物理学院2004级教育实习单位
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